Il Salvagente n.5 (31 Gennaio-7 Febbraio 2013)

2 euro
Postapressventiquattrore Anno 22 n. 5 31 gennaio-7 febbraio 2013 www.ilsalvagente.it
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Settimanale dei Diritti, dei Consumi e delle Scelte
Test su 11 paste a effetto sbiancante

Mantengono davvero le promesse?
I DENTIFRICI che
vanno in BIANCO
pag.
30
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36
pag.
48
CAPELLI LISCI
BUSINESS PARTI
RIFIUTI
EFFICACE MA TOSSICA
RISCHIO CHERATINA
IL PRIMATO ITALIANO
IL DIFFICILE VIAGGIO
DEI CESAREI CHE COSTA
DELLA PLASTICA TRA

RICICLO E INCENERIMENTO
DAL PARRUCCHIERE
85 MILIONI LANNO
SalviamociGente
Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013
Il governo Monti
scivola sui francobolli
salvaweek
a cura di Riccardo Quintili
CARE LETTRICI E CARI LETTORI,

COSA NON SI FAREBBE PER UN SORRISO
SMAGLIANTE. E COSA NON SI FAREBBE PER
GUADAGNARE UN PO DI SPAZIO NEL MERCATO
COS AFFOLLATO DEI DENTIFRICI...
NON MERAVIGLIA, DUNQUE, CHE GUARDANDO

TRA I BANCHI DELLE PASTE CHE VANTANO UN
POTERE SBIANCANTE SI ASSISTA ALLA FIERA
DELLE PROMESSE.
UN PO PI SORPRENDENTE, INVECE, IL
RISULTATO DEI TEST FRANCESI E INGLESI CHE
BOCCIANO SENZA APPELLO LEFFICACIA DI
QUESTI PRODOTTI. E ANCHE LA PRESENZA, CHE
ABBIAMO SCOPERTO E DENUNCIATO NEL TEST
DI QUESTO NUMERO, DI INGREDIENTI ORAMAI
Caro direttore,
viviamo davvero in una paese da barzelletta!
Vi segnalo lultima, geniale, trovata di questo
governo dei tecnici. A fine anno si decide laumento dei costi, tra laltro, delle spedizioni con posta ordinaria. Dal primo gennaio, dunque, una lettera invece di 60 centesimi costa 70 centesimi. Peccato che nessuno abbia pensato di avvertire in tempo utile lIstituto Poligrafico dello Stato (o di
controllare che fosse preparato in tal senso) e ancora oggi,
25 gennaio, i francobolli da 70 centesimi sono introvabili. E
non esistano neppure quelli da 10 centesimi per integrare i
vecchi. Morale della favola: per spedire una lettera bisogna fare la fila allufficio postale. Possibile che nessuno chieda almeno scusa a tutti i cittadini che in questi giorni sono
costretti (anche) a questo ulteriore disagio?
ILARIA ROCCHI
ROMA
UNIVERSALMENTE CONSIDERATI DA EVITARE NEI

COSMETICI ( TANTO PI, DUNQUE, NEI
DENTIFRICI) COME I CESSORI DI FORMALDEIDE.
POCHI E INCERTI EFFETTI, DUNQUE,

E IN QUALCHE CASO PERFINO TROPPE SOSTANZE
CHE IN BOCCA NON DOVREBBERO FINIRE.
Cara Ilaria,
davvero non finiamo
pi di stupirci dellapprossimazione con la quale si lavora in
Italia. Da quello che sappiamo
solo in questi giorni, a quasi un
mese di distanza dagli aumenti, stanno arrivando i francobolli da 10 centesimi negli uffici
postali. Con calma, poi, arriveranno quelli da 70. A chi - come ha fatto anche Monti - ci promette fantomatiche rivoluzioni digitali verrebbe spontaneo domandare di cosa par-
la se non si riesce neppure a

far stampare in tempo un francobollo...
ROULETTE RIMBORSI
LA SOLITA TRENITALIA
Caro Salvagente,
ho effettuato un viaggio con i
miei familiari il 30/6/2012 dalla stazione di Diamante (Cs). Il
treno partito con oltre 60 minuti di ritardo. Alla fine del mese successivo ho interrogato
sul web il sistema di Trenitalia
Direzione e redazioni
Roma (00182), via Pinerolo 43.
Tel. 06/7020265, 06/7020413,
06/7020440. Fax 06/7020026.
Bologna (40125), via Santo Stefano 13.
Tel. 051/233383, 051/273574.
Fax 051/2759028.
e inserendo il numero PNR del

treno mi ha informato di aver
diritto a un indennizzo. Ho
quindi avviato le pratiche per
il rimborso. Dopo innumerevoli telefonate al call center (a
pagamento) e altrettanti reclami formali inoltrati a Trenitalia,
lunica risposta che la mia pratica, dal mese di agosto, in
fase 3, cio, secondo Trenitalia, pronta per il rimborso, i cui
tempi, per non si possono conoscere.La cosa per ancora
pi assurda accaduta ai miei
familiari che hanno optato per
chiedere un bonus sullemissione di un prossimo biglietto.
La risposta fornita alla biglietteria di Trenitalia e confermata anche dal call center stata che il treno su cui viaggiavamo, a oggi, non risulta (...pi..)
aver subito alcun ritardo. Stesso treno, stesso ritardo, per alcuni vale il rimborso (chiss
quando...) e per altri no?
G.GRAZIOSO@ALICE.IT
LADDITIVO SOSPETTO
NEL SALE IODATO
Gentile redazione,
sarei interessato a conoscere
maggiori dettagli sulla tossicit dellantiagglomerante E536
(ferrocianuro di potassio) utilizzato nel sale iodato per uso

alimentare. Mi pare che in Gran
Bretagna questo additivo nel
sale da tavola sia vietato.
DANILO BRESSAN
SACILE (PN)
Caro Danilo,
Il ferrocianuro di potassio, o
E536, classificato come un sale neutro ed sempre pi utilizzato nel settore dellalimentazione, che se ne serve come antiagglomerante nel sale iodato. La sua tossicit legata alle emissioni di gas tossici di cianuro didrogeno sviluppate nel
caso in cui si aggiunga dellacido alla sua soluzione acquosa.
La Gran Bretagna, per, al contrario di quello che si legge su
internet, lo permette entro il livello massimo di 20 mg per chilogrammo di sale e il comitato
scientifico europeo ha fissato
un tetto massimo di assunzione di 0,025 mg/kg di peso corporeo. Dunque per oltrepassare questo limite un adulto dovrebbe consumare 75 grammi
di sale al giorno e un bambino
19, cosa improbabile. Detto ci,
per precauzione, meglio evitare gli alimenti che contengono (e devono dichiarare) lE536.
E-mail
redazione@ilsalvagente.it
quotidiano@ilsalvagente.it
Quotidiano on line
www.ilsalvagente.it
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IL PASSEGGINO BRIO
PERDE I BULLONI
Caro Salvagente,
nellaprile 2012 abbiamo comprato un passeggino Brio nel negozio on line tedesco www.kinderwagen.com. Prezzo 250 euro. A gennaio ci siamo accorti
che da una ruota era venuto via
un bullone. Abbiamo contattato per e-mail il negozio, esprimendo preoccupazione per la
sicurezza del nostro piccolo
che avrebbe potuto farsi male
se fosse saltata anche la ruota.
Il personale del negozio ci ha
risposto subito, scusandosi e
promettendo che avrebbe
contattato la Brio. In queste tre
settimane abbiamo sollecitato il negozio che ci ha risposto
che se la ditta non manda il
pezzo non possono fare niente. Abbiamo scritto anche alla Brio, due volte, ma senza ricevere alcuna risposta!
ANDREA.PISCITELLO@LIVE.IT
Caro Andrea,
per far valere i suoi diritti pu rivolgersi al Cec, lorganismo che
segue i problemi negli acquisti
transfrontalieri. Pu telefonare
allo 0471/980939 o scrivere a info@euroconsumatori.org.
ommario
S ommario
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Annuale senza omaggio

Annuale con omaggio
Sostenitore 1 anno
Doppio+omaggi
Tre mesi (solo carta)
Sei mesi (solo carta)
52
57
60
94
17
30
SOLO ON LINE
Annuale senza omaggio 25

Annuale con omaggio
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Sostenitore 1 anno
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Un numero
1
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Uno speciale
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ARRETRATI
chiedeteli a Il Salvagente,
via Pinerolo 43, 00182 Roma,
inviando per ogni copia richiesta 4,00 euro in francobolli.
ttualit
4 SalviamociGente
8 Parliamone/Bankitalia,
la Bella addormentata
9 Io, un cittadino
9 Amico di penna
10 CosedaPazzi!
11 PitStop/Auschwitz
13 in ciascuno di noi
12 Elezioni: il lavoro nelle
ricette dei partiti
Occupazione e reddito
minimo nei programmi
16 Il buco del Monte dei Paschi
e le paure dei correntisti
Cosa c da sapere
18 InformaWeb
onsumi
21 I dentifrici che vanno

in bianco
11 paste sbiancanti
alla prova
25 Etica e conveniente,
la spesa di gruppo resiste
I Gruppi di acquisto crescono
27 Facciamo luce in casa
I segreti dellilluminazione
30 Capelli lisci ma senza
avvelenarsi
Il rischio cheratina
dal parrucchiere
32 Lalimento della settimana
La nocciola
33 MondoItalia
800-015260
Il numero verde a disposizione per
gli abbonamenti
dal marted al gioved nel seguente
orario: 10-13 e 16-18.
abbonati@ilsalvagente.it
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numero 69412005 intestato a Editoriale

Il Salvagente Societ Cooperativa, via
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BONIFICO BANCARIO:
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Specificate esattamente la causale
e lindirizzo dellabbonato.
12
30
Nu
me ro
5
iritti
36 Il business del cesareo

e la protesta dei ginecologi
Tra cause e assicurazioni
i medici senza rete
41 Quante trappole
nascoste nelle Sim
Le clausole vessatorie
dei contratti telefonici
44 ProntoPensioni
45 SalvaCondominio
46 SpazioCivile
mbiente
48
Quel mare di plastica

che finisce... in fumo
celte
52 LIran di Panahi
alla Berlinale
Il film del regista condannato
dal regime a non fare film
55 Levi Montalcini
Le gemelle diverse
Il ritratto inedito
di Simona Weller
58 Animalieanimali.it
59 S, mangiare
60 Ciambella/In bici sulla neve
60 Ciambella/Piccoli cuochi
62 Ciambella/Letti per voi
63 Filmando
64 LeggoVedoSento
66 Teledipendente
66 Fenomenale!
52
salvagente
il
Nuovissima serie
anno 22, numero 5.
Direttore responsabile:
Riccardo Quintili.
Direttore editoriale: Rocco Di Blasi.
Garante dei lettori: Francisca Colli.
Impaginazione:
Claudia La Torre, Monica Rodriguez,
Silvia Pagliarini.
In redazione: Enrico Cinotti
(vicecaposervizio), Barbara Liverzani,
Giorgia Nardelli, Michela Rossetti, Davide
Sfragano, Marta Strinati (vicecaposervizio).
In segreteria di redazione:
Enza Ciminelli.
Marketing e pubblicit:
Federico Venditti.
In amministrazione:
Daniela Fagioli.
Progetto grafico:
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Hanno collaborato a questo
numero:
(in ordine di apparizione): Elio Lannutti,
Antonio Lubrano, Antonio Zollo, Barbara
Cataldi, Eugenio Manca, Lorenzo
Misuraca, Marco Cardaci, Giuliana
Zoppis, Valentina Corvino, Roberto
Quintavalle, Monica Timba, Livia Parisi,
Paolo Onesti, Patrizia Pallara, Fernando
Guerci, Vito Lamberti, Simona Weller, Licia
Col, Martino Ragusa, Francesco Piromallo,
Costanza Beltrami, Francesca Mossa, Vito
Lamberti, Valerio Calzolaio.
Vietata la riproduzione di articoli, test
e relative tabelle, senza preventiva
autorizzazione del Salvagente.
Questo numero stato chiuso in
tipografia il 28/1/2013.
Editore: Editoriale Il Salvagente
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Iscrizione numero 212 del 3 aprile
1992 al Tribunale di Roma.
Questa testata fruisce dei contributi
statali diretti della legge 7 agosto
1990, n. 250.
ISSN 1123 - 7236.
36
Legacoop - Associazione Cooperative Editoriali e di Comunicazione
L opinione
Elio Lannutti
Presidente di Adusbef
La favoletta di Bankitalia
Bella addormentata
opo lo scandalo Mps, bisognerebbe imporre un limite alla

decenza, visto che il presidente Mario Monti si permette di dare lezioni di etica bancaria; il governatore di Bankitalia, Ignazio
Visco, afferma di essere stato ingannato; lamministratore delegato della banca senese, Fabrizio
Viola, impiega 13 mesi per aprire
una cassaforte; vari esponenti politici sostengono di aver combattuto i derivati tossici.
Chiunque abbia dimestichezza con
un bilancio consolidato di banche
e/o societ quotate, sar saltato sulla sedia, dopo aver ascoltato le difese dufficio interessate e un gioco
allo scaricabarile architettato dal
triangolo della frode a danno dei
piccoli azionisti, lavoratori e contribuenti, costituito da Bankitalia,
Consob, Monte dei Paschi di Siena.
I vertici di Banca dItalia hanno
avuto una bella faccia tosta nellaffermare che la vera natura di alcune operazioni riguardanti Monte dei Paschi riportate dalla stampa emersa solo di recente, a seguito del rinvenimento di documenti tenuti celati allautorit di
vigilanza e portati alla luce dalla
nuova dirigenza di Mps.
La Consob, allepoca dei fatti presieduta da Lamberto Cardi, si ricordata di aver chiesto di estendere
lispezione alle operazione su prodotti strutturati

che - come ha sottolineato Viola - sono operazioni complesse caratterizzate da strutture contrattuali altrettanto complesse.
Lo stesso Viola, in tandem con Profumo, ha impiegato oltre un anno
solo per accorgersi dellesistenza di
una cassaforte contenente documenti segreti, afferma che n Banca dItalia n Consob erano state informate su Alexandria, un titolo abilmente strutturato.
La favoletta di Bankitalia, quando
ammette di essere stata ingannata, non attenua le sue gravissime
responsabilit per aver dato il nulla osta allacquisizione - 10 miliardi di euro - di Antonveneta nel no-
La banca
centrale
italiana dice di
essere stata
ingannata
da Mps.
Ma dormiva
quando diede
il nulla osta
allacquisizione
di Antonveneta
a un prezzo
che segnava
linevitabile
crac?
vembre 2007: Draghi non aveva lobbligo di valutare la stabilit di Mps

e un destino segnato verso il crac,
per un prezzo cos assurdo?
Adusbef, da quasi trentanni impegnata a fare le pulci alle banche e al
connubio scellerato Abi-BankitaliaConsob-banchieri sempre pi a
braccetto per frodare risparmiatori, ritenendo offensiva la storiella
dei documenti nascosti, preoccupata dei contratti derivati tossici nei
bilanci delle banche, ha presentato ulteriori esposti alle procure,
chiedendo di valutare negligenze,
connivenze, omessa vigilanza e responsabilit dirette di Bankitalia ai tempi di Mario
Draghi-Tarantola e del presidente Consob Lamberto Cardia.
Il governatore di
Bankitalia,
Ignazio Visco.
I ouncittadino
Anche i politici piangono. teatro?

Antonio Lubrano
socialista parla di un suo deputato che calunniato si tolta la vita e ha un moto di pianto. Onestamente non ho avuto limpressione che le sue lacrime fossero a comando.
Cos come appare comprensibile lemozione del presidente americano Barack Obama quando giura sulla Bibbia di famiglia allatto dellinsediamento alla Casa Bianca. Lasciano
perplessi invece le lacrime di Putin, forse perch il condottiero russo non ci simpatico. E possiamo dimenticare, tornando in Italia, quelle della Fornero nel dicembre 2011 quando annuncia la riforma delle pensioni? Continuiamo a chiederci come si concilia la durezza del carattere del ministro
con quel momento di fragilit.
E poi Bersani che da Vespa al ricordo dei genitori ha gli occhi umidi. E Bossi che al raduno leghista di Bergamo singhiozza dopo lo scandalo dei figli. Due casi normali, no? Ma
siamo cos disincantati ormai, e delusi, che le umane debolezze dei politici, di destra o di sinistra che siano, ci sembrano finte, appunto teatrali.
ogni nuovo ciglio autorevole che si inumidisce in pubblico il dubbio rinasce: lacrime vere o lacrime teatrali?
Ultimo in ordine di tempo il caso dellex prefetto dellAquila,
Giovanna Lurato, che avrebbe versato finte lacrime davanti alla Casa dello Studente distrutta dal terremoto. Ma le cronache degli ultimi ventanni registrano pianti di esponenti delle istituzioni e della politica che dovrebbero aiutarci
a sciogliere il nodo. Facciamo qualche esempio.
Occhetto che nel 1989 alla Bolognina annuncia lo scioglimento del Pci e si commuove. un momento storico, perch non credere alla sua sincerit? Alla chiusura della convention di Forza Italia nel gennaio del 2004 Silvio Berlusconi
ha gli occhi lucidi. Ma poich lo conosciamo ormai e sappiamo che un teatrante nato non esitiamo a dire che finge.
Qualche giorno fa Rai Storia ha ritrasmesso unintervista a
Bettino Craxi nellesilio tunisino. A un certo punto il leader
A mico penna
di
Benedetto (maledetto)
redditometro
condivisibile losservazione fatta da chi ha osservato che

i contribuenti che fanno il proprio dovere con il fisco non
hanno niente da temere dal redditometro. In verit, da quando stata annunciata limminente applicazione del redditometro, una serie di spiegazioni e correzioni hanno un po mitigato paure e tensioni, perch e inevitabile che strumenti
come questo suscitino ansie nei pi deboli, in chi si sente indifeso, in chi per esperienza sa che nella tradizione del nostro paese il fisco, in genere, implacabile con chi non ha ricchezze n strumenti per occultarle, troppo spesso si smarrisce di fronte ai potenti. Soprattutto, c lindirizzo che il potere politico - il governo in primo luogo - d direttamente,
con le leggi e gli altri atti di sua pertinenza, o indirettamente, con i comportamenti, il detto e il non detto.
Bisogner, quindi, attendere di vedere come lAgenzia delle
Antonio Zollo
Entrate applicher il nuovo strumento
per capire se funzioner e se effettivamente - come dichiarato dai suoi vertici - sar utile e idoneo a intercettare
forme di evasione spudorata e finti poveri. Ma, soprattutto,
varr il responso delle urne, il Parlamento e il governo che ne
usciranno, la politica fiscale che lEsecutivo praticher, per ridurre ulteriormente la sfiducia e i sospetti, le ansie e le paure
di tanti, gi alle prese con le conseguenze crudeli della crisi.
Chi in buona fede non invoca chiss quali lavacri rivoluzionari. Si vorrebbe, con animo - se si pu dire cos - sereno (moderato) ma radicalmente innovatore, che chi governer dal
prossimo marzo facesse concretamente e subito qualcosa per
leguaglianza e la solidariet, lequit e la giustizia sociale, rendendo pi sopportabile la convivenza tra diversi segmenti
della societ. Si parla tanto di ali da tagliare. Le prime da tagliare, non sono forse quelle dellestrema indigenza e della
spudorata evasione?
10
CosedaPazzi!
Mussolini? Un grande statista con

una sola pecca... Parola di Berlusconi
Barbara Cataldi
osa non si farebbe per un

2% in pi! Se poi parliamo
del-lanimale da campagna elettorale per eccellenza,
dellimbonitore che vince e
convince con gag e coup de
thtre, delluomo dei recuperi impossibili, che firma contratti in diretta tv e promette
sullultima inquadratura utile di togliere questo o quellaltro tributo, allora la realt ancora una volta
batte la fantasia.
Cos nel Giorno della Memoria,
in una fredda domenica di fine
gennaio, passata dai giornalisti
tra i campi di calcio e le celebrazioni istituzionali sui luoghi in
cui si commemora lorrore dellOlocausto, Lui deve spingere
sullacceleratore della sua fantasia per trovare il modo di mantenere alta lattenzione mediatica su di s. Dopo un avvio
scoppiettante, infatti, le sue presenze televisive e radiofoniche
non producono pi gli effetti
straordinari delle prime settimane. Parola di sondaggio.
Cosa escogitare allora? Con il
programma degli eventi alla
mano Silvio sceglie: tra la partita del Milan che gioca fuori casa a Bergamo e linaugurazione
del memoriale della Shoah alla
Stazione centrale di Milano op-
Per
guadagnare
qualche voto,
lex premier
continua a
parlare alla
pancia degli
italiani.
Anche
di quelli
nostalgici del
fascismo
ta per la seconda meta. pi vicina a casa sua ed sicuramente la pi quotata della giornata, anche perch atteso Mario Monti. In realt nessuno lo
ha invitato, ma sicuro che organizzatori e cronisti non staranno l a sottilizzare.
Cos con la sua proverbiale disinvoltura, si guadagna la poltrona accanto a Elsa, la moglie
del presidente del Consiglio,
che sicuramente tutti fotograferanno, si presta allo scatto
mentre scambia una
stretta di mano con il
premier, sopporta per
unoretta buona i noiosi discorsi sullimportanza della memoria, sui rischi della dittatura, sulle violenze nazi-fasciste, assopendosi a tratti vistosamente, alluscita stoicamente divide con i politici presenti persino i fischi. Ma alla fine ottiene quello che vuole: i
titoli di prima pagina.
Come? Semplice. Sparandola

pi grossa possibile. Deve aver
pensato: Cosa pu far rabbrividire di pi il pubblico in un
posto come questo?. E siccome la sa lunga, ha trovato la risposta giusta. E gi lodi a Mussolini. difficile - dice alla
stampa - mettersi nei panni di
chi decise allora, certamente
il governo di allora per timore
che la potenza tedesca vincesse prefer essere alleato alla
Germania di Hitler piuttosto
che opporvisi. E poi: Dentro
questa alleanza ci fu limposizione della lotta e dello sterminio contro gli ebrei, quindi il
fatto delle leggi razziali la
peggiore colpa di Mussolini
che per tanti altri versi invece
aveva fatto bene.
A occhio e croce mezzo punto
dovrebbe averlo guadagnato.
Anche perch, con la fortuna
che ha, in 4 regioni i fascisti di
Casa Pound, che a Napoli stavano organizzando uno stupro
di gruppo contro una ragazzina ebrea, si troveranno senza
proprie liste per colpa della solita magistratura di sinistra. Dopo le belle parole sul Duce, i
neofascisti potrebbero trovare una nuova casa.
E vai cos fino alla prossima rutilante apparizione in tv.
PitStop
11
Auschwitz in ciascuno di noi

se la violenza non ci fa pi orrore
Eugenio Manca
schwitz, in terra polacca, a opera della Armata Rossa in marcia verso Berlino.
Lintera Europa vuol ricordare lo
sterminio, la persecuzione, la deportazione, la morte per gas, per colpo
alla nuca, per fame, per stenti, per dolore di milioni di ebrei e di quanti dissidenti politici, sindacalisti, apolidi, omosessuali,scarti umani- si opposero alla follia del nazifascismo.
LA MEMORIA fatta di tante cose: testimonianze dirette, ahinoi
sempre pi scarse per il naturale assottigliarsi del numero dei sopravvissuti; e poi libri, racconti, foto, spezzoni di pellicole documentarie, teatro, viaggi, visite collettive nei luoghi
dello sterminio e della morte. Memoria nelle piazze, nei ghetti, nei campi di transito prima della deportazione, sulle banchine ferroviarie, davanti alle lapidi, in tv, nelle sedi istituzionali, nelle aule scolastiche. Va preservato tutto ci che rinnova la memoria, affinch si scongiuri il ripetersi di
ci che pure incredibilmente avvenne: I nazisti eliminarono i comunisti, e io non dissi niente. Perch non
ero comunista. Poi tocc ai sindacalisti e io non dissi niente. Perch non
ero un sindacalista. Poi eliminarono
gli ebrei, e io non dissi niente. Perch
non ero ebreo. Poi eliminarono me.
E a quel punto non ci fu nessuno che
osasse dire qualcosa....
Questo ammonimento, di Bonhoeffer e poi di Brecht, Liana Millu usava
ripeterlo spesso. Lindifferenza, in lei, suscitava sgomento indicibile. Orrore.

Le chiesi una volta: pi della morte?
Rispose: Io sono stata in mezzo alla
morte per un anno. Ho visto il fumo
della morte, ne ho sentito lodore, ho
visto comminare sentenze di morte
in un attimo, col gesto stizzito del braccio o del capo. Ma debbo dire che della morte, no, non ho paura. Del dolore fisico s, lo confesso. Quando leggo di qualcuno che se ne andato
nel sonno, senza avvedersene, dico:
potessi avere anchio questa fortuna.
Perch, sa, io mi ritengo fortunata....
FORTUNATA? Non assurda questa
parola per una vita come quella di Liana
Millu? Fortuna, forse, per essersi salvata? Rispose con un sorriso: Fortunata per aver potuto conservare lindole umana anche nel lager, esser finita con le francesi, le sole ad aver preservato un briciolo di civilt. Pensi che incrociandosi si salutavano dicendosi madame. Capisce? Madame in un luogo
ove la regola era il grugnito. E si passavano un velo di margarina sotto gli occhi, se potevano. Fortunata per non
esser mai stata la prima della fila, a prendere in faccia il vento gelido del nord
e le botte della kapo. Fortunata per aver
seguto appena in germe listinto giornalistico, che mi insegnava a vedere
e subire lorrore in modo distaccato,
come unestranea, quasi fossi unaltra.
La fortuna di uscire da me.
IN VERSI
LA FARFALLA
Contento
proprio contento
/sono stato molte
volte nella vita
/ma pi di tutte
quando mi hanno
liberato
/in Germania
/che mi sono
messo a guardare
una farfalla
/senza la voglia di
mangiarla.
Tonino Guerra
in IL POLVERONE,
Maggioli Editore,
1992
Mi
spiace non essere l, a

iniziare nel solito modo: sono il numero A
5384 di Auschwitz-Birkenau... Le parole sono sempre le stesse, ma oggi risuonano con la forza di milioni di persone che parlare non possono pi. Mi
rivolgo a tutti, in particolare ai ragazzi, perch conoscere quel passato
garanzia per il loro, per il nostro avvenire. Avvicinatevi a quel passato, il
vostro presente ne sar rafforzato. Andate in quei luoghi funesti, e non per
un giorno. Studiarli porter bene alla vostra vita, io lo so. Non limitatevi a
un giorno. Tornerete migliori e pi forti, la vostra coscienza ne sar approfondita. Questo diceva agli studenti
Liana Millu, ultranonagenaria maestra e giornalista ebrea scampata allo sterminio, pochi giorni prima di morire a Genova il 6 febbraio 2005. Per
anni aveva affidato la sua lucida testimonianza a libri, interviste, colloqui
nelle scuole e, ormai malata, alle lettere con cui rispondeva ai ragazzi. Diceva: Attenzione, Auschwitz non
un luogo remoto dellorrore. Auschwitz in voi, in noi, in ciascuno di
noi nellattimo stesso in cui la violenza non suscita pi repulsione, si fa abitudine, rassegnazione, silenzio.
ANCHE LITALIA ha appena celebrato il Giorno della Memoria, 13 da che
il Parlamento ne ha sancito listituzione. Fu il 27 gennaio 45 la data dello
sfondamento dei cancelli di Au-
Attualit
12
Elezioni
Lorenzo Misuraca
I programmi elettorali
e le proposte per
superare lerosione
dei redditi
e delloccupazione.
LAVORO, le ricet
e la strada stretta
uale che sia il colore del governo che guider lItalia dal
26 febbraio in poi, ci sono
poche ma decisive questioni da
affrontare con urgenza e determinazione, prima di qualsiasi altra cosa. Tra queste, senzaltro
la drammatica mancanza di occupazione e lerosione del reddito degli italiani.
Un tasso di disoccupazione che
ha raggiunto l11,1%, con picchi
del 37,1 per quanto riguarda i gio-
vani, e un reddito medio pro-capite precipitato ai livelli di ben 27

anni fa e i ripetuti tagli alla spesa
sociale hanno aggravato negli ultimi anni la situazione.
Gli schieramenti in corsa per lo
scranno di Palazzo Chigi sventolano tutti la bandiera dello sviluppo e della crescita delloccupazione, ma non c nessuno che non
sappia quanto in piena crisi economica (anche per il 2013 secondo le previsioni, la famosa ripresa
potrebbe essere solo una chimera)

le promesse in questo campo siano rischiose.
E ci nonostante ogni italiano
ha diritto a farsi unidea di quali
politiche per il rilancio delloccupazione e per il sostegno al reddito hanno in mente gli aspiranti governanti della prossima legislatura. Il Salvagente ha messo a confronto i punti programmatici su
lavoro e reddito dei cinque principali schieramenti che si contendo-
A ttualiatElezioni
Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013Il
t e dei partiti
della crisi
no la vittoria delle elezioni politiche del 24 e 25 febbraio.
I soldi per la ripresa
Serve un New Deal

Di segno opposto il parere di Luciano Gallino, secondo cui invece:
Serve un intervento deciso dello Stato per creare occupazione. Un programma di interventi che permetta di occupare diverse
centinaia di migliaia di persone, forse
anche un milione, attraverso lorganizzazione del no profit,
fornendo servizi, co-
struendo le infrastrutture, la rete idrica, mettendo in sicurezza le scuole

e gli edifici secondo le norme antisismiche, lavorando al risanamento
idrogeologico. Gallino pensa a una
sorta di New Deal come quello degli
Stati Uniti degli anni 30. E allobiezione, probabilmente la prima che
verrebbe in mente a molti, che per fare questo servono molti soldi e che si
produrrebbe lavoro non duraturo,
il sociologo risponde: Per il Monte
dei Paschi di Siena sono stati spesi 6
miliardi di euro, con la stessa cifra
si d lavoro a 1 milione di persone per
sei mesi. Per creare occupazione cos bastano 3 mesi, per rilanciare lindustria, cosa comunque necessaria,
ci vogliono anni.
SOSTEGNO AI DISOCCUPATI
Nella Ue solo
Italia
e Grecia non
lo prevedono.
Ma ora,
in tempo
di elezioni,
lidea sembra
convincere
i politici
Spunta lidea italiana

di un reddito minimo
Ai
cultori dei programmi elettorali non sar sfuggito che questa la prima campagna in cui la
maggior parte degli schieramenti
ha inserito nella propria agenda
listituzione di forme di sostegno
diretto al reddito individuale dei
cittadini. Reddito minimo garantito, reddito di cittadinanza o di sostentamento: ogni partito lo chiama in maniera diversa e lo declina
in un modo differente, ma la sostanza comune che si tratta di un assegno mensile che lo Stato conferisce a tutti i disoccupati e ai cittadini con un reddito inferiore a una
determinata soglia (spesso quella
di povert), a determinate condizioni.
In Italia sempre stato visto come
una chimera: dai sostenitori del
neoliberismo perch considerato
Pdl, Pd e Sel, Scelta civica di Monti, alleata con Fli e Udc, Movimento
5 stelle e Rivoluzione Civile di Ingroia hanno tutti dei capitoli del loro programma dedicati a queste voci. Alcuni, come il movimento di Grillo e il
Pdl preferiscono elencare proposte
di legge molto specifiche, altri come Monti e il Pd optano per una descrizione pi centrata sulla direzione politica delle azioni da svolgere.
Ho letto i programmi - dice al Salvagente il sociologo del lavoro Luciano Gallino - e non mi pare di aver trovato nulla di eccezionalmente convincente. La situazione drammatica per 8 milioni di persone, la met delle quali sono disoccupate o in
cassa integrazione che va a finire e
laltra met precari che stanno invecchiando.
Anche per leconomista de Lavoce.info, Francesco Daveri, la situazione non incoraggiante: Purtroppo la ripresa del Pil non arriver presto e il mercato del lavoro dipende da
quello. Con questi chiari di luna difficile trovare i soldi per investire in
un aumento reale delloccupazione.
Qualche consiglio DAverio lo darebbe ai partiti: Di sicuro va ridotto il
cuneo fiscale, perch aumenterebbe
la produttivit delle imprese, e que-
sto vuol dire sostanzialmente che

va ridotta lIrap. Servono misure pi
localizzate che incoraggino le imprese ad assumere.
13
A ttualitElezioni
14
Spunta
lidea italiana
di un reddito...
una forma di distorsione del mercato del lavoro, e dai sindacati perch giudicato una soluzione alla povert opposta alla difesa e allespansione dei posti di lavoro. Adesso entrambi cominciano a considerarla
unipotesi praticabile.
Alle loro obiezioni, in ogni caso, se
n sempre aggiunta una terza:Dove troviamo i soldi? La risposta potrebbe aiutarci a trovarla uno qualsiasi dei 25 Stati membridellUnio-
ne europea che vede in vigore forme di reddito minimo. NellUe, infatti, solo lItalia e la Grecia non hanno nessuna misura del genere.
In Francia lassegno mensile di
425 euro, per tutti quelli disponibili alla formazione, allintegrazione o allimpiego in attivit sulla base di un contratto di inserimento
lavorativo. In Germania il sostegno varia dai 331 ai 345 euroal mese, a condizione di seguire una for-
mazione e accettare qualsiasi lavoro offerto dallufficio di collocamento. In Danimarca, addirittura, lassegno mensile pu raggiungere
Le misure per il lavoro e per il reddito nei programmi elettorali
QUANTO PESA LOCCUPAZIONE NEI PROGRAMMI DEG

PD-SEL
G Detassazione delle nuove assunzioni e degli

investimenti per lambientalizzazione.
G Reddito minimo garantito di 600 euro al mese
per chi non lavora.
PDL
G Ridisegno del sistema fiscale per alleggerire

il peso sul lavoro e sullimpresa, attingendo alla
rendita dei grandi patrimoni finanziari
e immobiliari.
G Contrasto della precariet.
G Politiche fiscali a sostegno delloccupazione
femminile.
G Alleggerimento della distribuzione del carico
di lavoro e di cura nella famiglia, con riforma
del welfare (programma straordinario
per la diffusione degli asili nido).
GIndividuazione di grandi aree dinvestimento,
di ricerca, di innovazione per imprese,
nellindustria, nellagricoltura e nei servizi.
G Aiuto alle piccole imprese per collegarsi
fra loro, accedere alla ricerca e alla
internazionalizzazione.
G Proposte di Sel: piano
straordinario per loccupazione da 50 miliardi.
dellapprendistato fino a 4 anni.

G Buoni dote per la formazione.
GSviluppo del telelavoro.
GRevisione dei premi Inail, con particolare
riferimento alle Pmi e agli artigiani, in funzione
del rischio reale, sulla base di un criterio
bonus-malus.
G Buono-dote o credito di imposta per la libera
scelta nei servizi del welfare.
SCELTA CIVICA CON MONTI
GRiconoscimento alle imprese, per le nuove

assunzioni di giovani a tempo indeterminato,
di una detrazione dei contributi, sotto forma
di credito dimposta per i primi 5 anni.
G Riduzione delle tasse sul lavoro e sulla
produzione.
GSviluppo dei distretti e delle reti dimpresa.
GFavorire le imprese di giovani imprenditori:
per 3 anni, vantaggi fiscali per le imprese
di under 35.
G Detassazione del salario di produttivit.
GSostegno alloccupazione giovanile
attraverso la totale detassazione
GFavorire il collegamento di una parte

maggiore delle retribuzioni alla produttivit
o alla redditivit delle aziende attraverso forme
di descalizzazione.
GAvviare un piano di occupazione giovanile con
incentivi a sostegno della formazione
e dellinserimento nel mercato del lavoro e con
forme di detassazione per chi assume
A ttualitElezioni
anche i 1.500 euro per le persone

inoccupate che mantengono almeno un figlio, e che esaurite tutte le possibilit di trovare un impie-
go, ne stiano cercando un altro attivamente.

Secondo Luca Santini di Bin-Italia, lassociazione di economisti,
LI SCHIERAMENTI
lavoratori tra i 18 e i 30 anni.
G Misure volte a incentivare lassunzione di
persone anziane, a offrire agli over 55
disoccupati e non ancora in possesso dei requisiti
per la pensione un sostegno del reddito collegato
alla loro disponibilit al lavoro.
G Detassazione selettiva dei redditi di lavoro
femminile.
G Reddito di sostentamento minimo,
condizionato alla partecipazione a misure di
formazione e di inserimento professionale.
G Liberazione delle imprese dal vincolo

malavitoso e dalla burocrazia soffocante.
G Meccanismi per premiare fiscalmente le
imprese che investono in ricerca, innovazione e
creano occupazione a tempo indeterminato.
G Valorizzazione delle eccellenze italiane,
dallagricoltura, alla moda, al turismo,
alla cultura, alla green economy.
GIntroduzione di un reddito minimo per
le disoccupate e i disoccupati.
MOVIMENTO 5 STELLE
RIVOLUZIONE CIVILE
GInvestimenti in ricerca e sviluppo, politiche

industriali che innovino lapparato produttivo
e la riconversione ecologica delleconomia.
G Aumento delle retribuzioni italiane a partire
dal recupero del fiscal drag e dalla detassazione
delle tredicesime.
GAbolizione della legge Biagi.

GStop allo smantellamento delle industrie
alimentari e manifatturiere, favorendo un
prevalente mercato interno.
G Favorire le produzioni locali.
G Sussidio di disoccupazione garantito.
15
giuristi e studiosi che da

anni promuove lintroduzione del reddito minimo nel nostro
paese, la presenza del tema nei programmi di tutti gli
schieramenti dipende molto dallemergenza di una condizione sociale che si fa sempre pi acuta e
sotto gli occhi di tutti. In questo
contesto, i riferimenti alla crescita, allespansione del lavoro, si rivelano sempre pi inadeguati per
risolvere il problema, se non efficaci in un orizzonte tuttal pi di
medio periodo, ma nel breve periodo la questione del reddito minimo difficilmente aggirabile.
Il Bin insieme a centinaia di altre associazioni e organizzazioni negli
ultimi mesi ha raccolto le firme per
una legge di iniziativa popolare
che prevede lintroduzione di un
contributo statale fino a 600 euro al mese per chi ha un reddito
inferiore ai 7.200 euro annui (le informazioni su redditogarantito.it).
I fondi andrebbero trovati ripensando la fiscalit generale, trovando in parte dei fondi e in parte accorpando le tante misure di assistenza sociale che gi esistono. I
promotori ci dicono che le firme
necessarie per essere discussa in
Parlamento sono state raggiunte
e il testo verr presentato al nuovo governo in carica. Con lapprovazione di una legge del genere,
molti italiani in forte difficolt potrebbero prendere una boccata
dossigeno.
A ttualitBanche
16
LE PERDITE DI BILANCIO
Mps e i
i RISPARM
Enrico Cinotti
accusa pi grave rivolta allex presidente del Monte dei

Paschi, Giuseppe Mussari,
quella di aver fatto credere ai
correntisti e ai piccoli investitori, attraverso trucchi contabili e spericolate operazioni finanziarie, che la banca senese
fosse pi solida di quanto invece non era nella realt.
Il ricorso disinvolto ai titoli derivati - strumenti di investimento complessi e ad alto rischio avrebbe prodotto un buco di bilancio che sfiora il miliardo di
euro e sul quale indagano i magistrati della Procura di Siena.
Nel mirino degli inquirenti le
CONTI ASSICURATI
A RISCHIO LE AZIONI
ora cosa succeder ai miei risparmi?. Il mio conto corrente a rischio?.Mps una banca che pu
fallire?. Di fronte allo scandalo derivati che ha investito
listituto senese, la reazione dei correntisti - tra loro anche molti nostri lettori - stata immediata. Tra timori
fondati e irragionevoli preoccupazioni, cerchiamo di
capire quali sono le tutele e i rischi per i risparmiatori
dellistituto pi antico del mondo.
I conti correnti tutelati fino a 100mila euro
I correntisti italiani, compresi quelli del Monte dei Paschi, sono tutelati fino a 100mila euro. La liquidit in giacenza presso una banca assicurata fino a 100mila eu-
ro (per depositante e per conto) dal Fondo interbancario di tutela dei depositi. Se un risparmiatore ha aperto pi conti in diverse banche (o titolare di pi depositi nello stesso istituto), in caso di fallimento la soglia
dei 100mila euro si raggiunge cumulando la liquidit
depositata nei vari conti intestati alla stessa persona.
Nel caso in cui il conto sia cointestato, ciascun depositante assicurato per 100mila euro. Il Fondo oltre ai conti correnti copre anche i depositi liberi e vincolati, gli assegni circolari e i certificati di deposito nominativi.
Rc-auto, la continuit della copertura
Ho sottoscritto una polizza Axa presso la filiale Mps di
cui sono correntista: se le cose peggiorano la copertura a rischio?. No perch la banca ha solo intermediato la vendita della polizza mentre la compagnia assicurativa (in questo caso Axa, socia al 3,7% di Mps) che
A ttualitBanche
NASCOSTE DA OPERAZIONI FINANZIARIE
suoi derivati:
IATORI tremano
operazioni corsare denominate Alexandria, Santorini e
Nota Italia attraverso le quali
il passato management avrebbe
nascosto le perdite, rinviandole agli anni successivi.
Per la banca pi antica del mondo - gi sotto i riflettori per lacquisizione nel 2007 a prezzi fuori mercato della banca Antonveneta (9,2 miliardi di euro) dal banco di Santander (per 6,6 miliardi)
- lo scandalo dei derivati segna un
punto di non ritorno. Tanto che il
nuovo vertice di Mps ha chiesto
e ottenuto il via libera a 3,9 miliardi di Monti-bond - obbligazioni emesse da Siena e sottoscritte
interamente dal ministero del Te-
Sulle scelte
dellex
soro, dietro il riconoscimento di

un interesse che progressivamente dal 6% crescer al 10% - per puntellare il traballante assetto patrimoniale del gruppo.
I correntisti e i risparmiatori secondo noi possono stare assolutamente tranquilli, si affrettato a precisare Alessandro
Profumo il presidente del Monte dei Paschi.
17
Tuttavia proprio tra i clienti
della banca si fanno largo dubbi e
paure non sempre infondati. La
banca pu fallire? Se fossi correntista non mi affretterei a chiudere il conto, rassicura Mauro
Novelli, segretario nazionale dellAdusbef. La liquidit in conto
corrente garantita fino a 100mila euro dal Fondo interbancario
di tutela dei depositi. Discorso
diverso per chi azionista del
gruppo: Vendere ora, con il titolo sceso ai minimi nei primi
giorni dello scandalo derivati, significa riportare gravi perdite.
Meglio attendere e non farsi prendere dal panico.
presidente
Mussari
indagano
i magistrati.
Profumo:
I clienti
stiano
tranquilli
garantisce la continuit della copertura.

Le obbligazioni: dipende dal portafoglio
Chi ha acquistato prodotti di investimento tramite una
filiale Mps non deve preoccuparsi pi di tanto. Le azioni di altre societ o i titoli di Stato vengono depositati in
un conto-titoli e restano di propriet dellinvestitore il
quale si avvalso - e per questo lha remunerata - solo
dellintermediazione finanziaria e del servizio di custodia della banca. Chi invece ha in portafoglio bond
emessi dal gruppo senese nel caso - remoto - di fallimento si assume completamente il rischio. In questo caso
linvestitore ha prestato denaro allistituto che ha emesso il titolo e, nel caso in cui il debitore sia in difficolt,
queste si riflettono sul creditore.
Le azioni sulle montagne russe
Nei primi tre giorni dello scandalo derivati il titolo Mps
ha perso in Borsa circa il 21% per poi rimbalzare fino

all 11% il quarto giorno. Il titolo destinato a restare
sulle montagne russe almeno fino a quando non saranno accertate le vere perdite causate dalle spericolate operazioni finanziarie del passato management
e il relativo buco di bilancio. Cosa deve fare il piccolo azionista? La risposta degli esperti una sola: stare fermo e attendere. Vendere oggi significa vanificare qualsiasi possibilit di ripresa del titolo, arrivato ai
minimi storici la scorsa settimana. Esiste una tutela
per gli azionisti, di fatto comproprietari dellazienda?
Il capitale azionario capitale di rischio per definizione. Tuttavia se dallinchiesta della Procura di Siena dovessero emergere responsabilit penali e civili degli
amministratori, gli azionisti potranno agire in giudizio per chiedere il risarcimento del danno.
I nformaWeb
18
parliamone
su
il salvagente.it
PERICOLO CHERATINA
Capelli lisci a qualsiasi prezzo? Magari anche a costo di correre rischi seri per la salute? Alcuni trattamenti per lisciare i capelli alla cheratina, contengono la formaldeide, sostanza cancerogena. Vi siete mai
sottoposte a un trattamento simile? E il vostro parrucchiere vi ha mai messo in guardia da
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693 MILIONI DI FAN

Con i suoi 693 milioni di utenti attivi, Facebook il
re incontrastato
dei social network. A stabilirlo
lultimo rapporto
del Global Web Index, riferito al quarto trimestre del 2012, che vede in seconda posizione Google Plus e YouTube che hanno scalzato Twitter dalla seconda posizione, facendolo scivolare fino alla quarta.
Google risorta dalle ceneri raggiungendo 343 milioni di utenti attivi, il 27% dei
totali che fanno social networking. Gli utenti che utilizzano attivamente YouTube sono poco meno di 300 milioni, quanto basta per superare i 288 milioni di Twitter.
Giorgia Nardelli
La pi letta
Funzionano bene
gli snellenti notturni
ino a ieri in pochi credevano alla loro efficacia. Invece

gli snellenti notturni, o almeno alcuni di loro, sembrano funzionare davvero. A dimostrarlo uno studio condotto da unquipe di esperti
dellIstituto dermatologico
San Gallicano di Roma e del dipartimento di dermatologia
dell'Universit di Pavia, che hanno provato i prodotti a base di
estratti naturali su cento donne tra i 18 e i 46 anni, per quattro settimane.
Il test, i cui risultati sono stati
pubblicati sull International
Journal of Cosmetic Science,
stato effettuato dividendo le

donne in due gruppi. Al primo
sono stati somministrati, tramite un massaggio serale, gli
snellenti a base di sali marini,
alghe e argilla, al secondo, invece, una normale crema idratante senza i principi attivi sciogli-grasso.
Alla fine del periodo di osservazione si visto che nel primo gruppo di donne si avuta in media una riduzione di
grasso di 2,1 centimetri a livello di girovita, e di 1,8 centimetri sulle anche e sulle cosce. Non
solo: anche il pannicolo adiposo, misurato con ultrasuoni,
I nformaWeb
Banca Intesa
Farmaci
IN BANCA
FINO ALLE 20
E DI SABATO
Novit in vista per i correntisti di
Intesa Sanpaolo, che prova a battere la concorrenza delle web
bank. Il gruppo ha deciso di prolungare lapertura pomeridiana
nelle maggiori filiali fino alle 20
e di introdurre lapertura il sabato mattina. Il programma coinvolge un centinaio di filiali, che
diventeranno 500 entro giugno
e aumenteranno progressivamente nei mesi successivi. I consulenti della banca, inoltre, potranno raggiungere i clienti anche a casa o in ufficio.
diminuito significativamente
con gli snellenti. Sul secondo
gruppo invece, i risultati sono
stati pressoch nulli.
Ma come mai questi prodotti, da molti considerati ingannevoli, hanno risultati cos
evidenti? Secondo i ricercatori, il perch del successo delle creme notturne sta proprio
19
SCATTA LALLARME
SUL PARACETAMOLO
M
Denunce
IL LAVORO
MINORILE
ALLA APPLE
Il lavoro minorile abita anche
in casa Apple. A rivelarlo la stessa azienda di Cupertino, che ha
stilato il rapporto sulla responsabilit sociale dei suoi fornitori.
Lo scorso anno, si legge nel documento firmato dallApple, sono stati denunciati 106 casi di bambini minori di 16 anni impiegati
negli stabilimenti. Apple fa sapere che attualmente nessuno di loro lavora pi negli impianti, in
quanto lazienda ha collaborato
con le fabbriche coinvolte per risolvere il problema o ha interrotto i rapporti di fornitura.
nel fatto che esse agiscono

quando il corpo a riposo,
quando, cio, la pelle assorbe
con maggiore facilit i prodotti che le vengono spalmati. In
secondo luogo, si legge nella
ricerca, la posizione orizzontale agevola l'eliminazione
dei liquidi in eccesso che causano gonfiori localizzati.
entre in Italia linfluenza raggiunge

il picco stagionale (alla data di luned
28 gennaio aveva costretto al letto circa
1,6 milioni di italiani), dagli Stati Uniti arriva unallerta sul pi comune degli antifebbrili: il paracetamolo. Lente federale
di controllo sui medicinali (Fda) ha dedicato lultimo numero del bollettino periodico dei consumatori alla diffusissima molecola, presente in moltissimi farmaci da
banco. Lavvertimento di stare attenti a
non superare le dosi consigliate del farmaco, e, soprattutto, nella fretta di abbattere i sintomi influenzali, di non utilizzare
contemporaneamente pi medicinali che
contengono lo stesso principio attivo, il
paracetamolo, molto usato anche come
antidolorifico.
Molti non sanno infatti che il paracetamolo, considerato tra i medicinali pi innocui, e concesso persino ai neonati e alle donne in gravidanza, pu creare seri problemi al fegato se assunto in dosi massicce. Il dato non nuovo e anche in Italia le
intossicazioni da paracetamolo sono frequentissime. I dati del Centro antiveleni
del Policlinico Umberto I di Roma (periodo 2010-2011), dicono che il 5% degli
avvelenamenti da farmaco causato da
questa molecola, e la percentuale sale al
5,8% se si considera solo let pediatrica.
Tutto quello che devi sapere per vivere informato
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personali saranno trattati esclusivamente per
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inviata agli abbonati.
Consumi
Test
21
DENTIFRICI sbiancanti
Solo un effetto ottico?
Barbara Liverzani
Promettono un bianco
tangibile e invece spesso
si rivelano inefcaci.
In compenso, a guardare
bene tra gli ingredienti,
c di che fare attenzione.
stante che dona la colorazione.

Ecco perch al di l della pubblicit, delle promesse e dei test di efficacia vantati dai produttori, nessun
dentifricio pu assicurare un sorriso smagliante. Al massimo, i pi efficaci, possono rimuovere le macchie
superficiali grazie allazione di agenti abrasivi (i pi usati sono la silice,
il fosfato di sodio e lallumina), ma
nulla di paragonabile ai risultati di
un trattamento professionale dal
dentista o dei kit sbiancanti a base di
perossido di idrogeno.
Del resto a confutare le dichiara-
enti pi bianchi subito.

Una gradazione di bianco
in pi in una settimana.
Sbianca davanti, dietro e negli spazi visibili tra i denti.
Le promesse dei dentifrici sbiancanti sono tra le pi disparate e incredibili, peccato siano anche del tutto fantasiose. E questo per un semplice motivo che qualunque dentista conosce perfettamente: un dentifricio pu agire solo meccanicamente sulla superficie del dente, ossia sullo smalto, ma incapace di decolorare la dentina, lo strato sotto-
C onsumiTest
22
Dentifrici
sbiancanti.
Solo...
L
zioni miracolose di questi dentifrici ci sono almeno due test recenti: uno realizzato dal mensile dei consumatori francesi, 60 millions de
consommateurs, e laltro dal quotidiano inglese Daily Mail.
I francesi hanno testato il potere sbiancante di 9 dentifrici misurando, attraverso uno spettrocolorimetro, le variazioni della colorazione dei denti prima e dopo lo
spazzolamento.
I risultati sono
stati assolutamente deludenti: la
maggior
parte dei prodotti testati non ha

evidenziato alcun effetto schiarente e i soli dentifrici che hanno dato qualche risultato hanno mostrato unefficacia estremamente limitata. Insomma. una bocciatura
in piena regola.
Tra i prodotti analizzati dai consumatori doltralpe ce ne sono due
presenti anche nel nostro campione: Colgate Max White One e Mentadent (in Francia venduto con il
nome Signal) White Now, entrambi hanno ottenuto un voto mediocre quanto a capacit sbiancante.
Colgate, poi, ha avuto un giudizio
negativo anche in quanto ad abrasivit, mentre risultato ottimo nella capacit pulente.
Il test inglese, invece, ha confutato le promesse di questi dentifrici con una verifica empirica:
i prodotti in questione
sono stati usati per un
mese da 6 donne tra i
30 e i 40 anni alle quali prima e dopo lesperimento era stato misurato, usando una scala
professionale standard, il
colore dei denti.
Anche in questo caso il verdetto stato sorprendentemente negativo: dopo 30 giorni di
utilizzo, nessuna delle tester
ha mostrato un cambiamento
significativo del colore dei denti. Tra i dentifrici testati dagli
inglesi ci sono due conoscenze italiane: AZ 3D White Lux
(commercializzato in Gran
Bretagna con il nome Oral B)
e Blanx White Shock.
Come si difendono le aziende? LUnilever produttrice di
Mentadent Now ci fa sa-
PARODONTAX
Whitening
COLGATE
Max
White One
AZ
3D White Luxe
Bianco Shock
3,80 euro
2,29 euro
2,49 euro
bicarbonato di hydrated silica,

hydrated silica,
sodio, hydrated trifosfato di sodio, fosfato di sodio,
silica, salvia
blue covarine mica, blue covarine
non indicato
1.450 ppm
1.450 ppm
no
no
no
no
peg, sodium
lauryl sulfate
sodium lauryl
sulfate, diossido
di titanio
limonene,
linalool
limonene
limonene,
linalool
7,5
5,5
Il confronto
FLUORO
presente in tutti i dentifrici per la sua funzione anticarie. La direttiva europea 76/768 impone a quelli che abbiano una concentrazione di fluoro tra 0,1 e 0,15% di riportare in etichetta lindicazione. Per i bambini fino a
6 anni utilizzare una piccola quantit di dentifricio sotto la supervisione di un adulto per ridurre al minimo lingerimento. La quantit di fluoro non deve superare i
1.500 ppm (parti per milione) nelle paste per adulti e
500 ppm in quelle per i bambini. Pasta del Capitano e
Parodontax, non dichiarano la quantit. In ogni caso,
per, queste paste non andrebbero usate dai bambini per non danneggiare lo smalto.
PARABENI
Classe di conservanti fortemente sospettati di avere
unattivit estrogenica e di interferire con il sistema en-
C onsumiTest
SENSODYNE
Gentle
Whitening
MENTADENT
White Now
23
PASTA DEL CAPITANO ANTICA ERBORISTERIA

BLANX
ACQUAFRESH
OX-Active
Sbiancante
White Shock
Intense White
Whitening
con minerali
formula
IODOSAN
Whitening
LANGELICA
Sbiancante
naturale
2,49 euro
0,99 euro
Prezzo per 75 ml
2,24 euro
2,49 euro
5,85 euro
1,19 euro
1,29 euro
1,99 euro
Azione sbiancante
hydrated
hydrated silica, hydrated silica, hydroxiapatite hydrated silica, hydrated silica, trifosfato
hydrated silica,
hydrated silica,
phtalimidosilica, trifosfato trifosfato di sodio, cluster (formula Actilux)
di sodio, bicarbonato di trifosfato di sodio,
trifosfato di
di sodio
mica, blue covarine e acceleratore Blanx Led peroxycaproic acid sodio, alumina, salvia alumina, blue covarine sodio, alumina
Fluoro
sodium fluoride 362 ppm + 528
1.400 ppm
1.450 ppm ppm di monofloruro di sodio non indicato
1.450 ppm
1.450 ppm
1.450 ppm
hydrated
silica, salvia
792 ppm
Parabeni
no
no
no
no
no
no
no
methylparaben,
ethylparaben
Altri ingredienti indesiderati

peg, sodium laupeg, sodium laupeg, sodium lauryl peg, sodium lauryl peg, sodium lauryl peg, sodium lauryl sulfate,
peg, diossido
diossido
ryl sulfate, diossi- ryl sulfate, diossisulfate, diossido di sulfate, diossido sulfate, diossido di imidazolidinyl urea, diosdi titanio
di titanio
do di titanio
do di titanio
titanio
di titanio
titanio
sido di titanio
Allergizzanti
eugenol, geraniol,
no
limonene
limonene
limonene
limonene
limonene
no
limonene
Giudizio finale
5
3,5
1,5
Legenda
docrino. Solo un dentifricio del nostro campione, LAngelica, contiene il methylparaben e lethylparaben.
INGREDIENTI INDESIDERATI
In questa voce abbiano raggruppato tutte le sostanze
problematiche: dal sodium lauryl sulfate, ingrediente indesiderabile solo perch pu incidere sul pH rendendolo eccessivamente alcalino, ai peg, emulsionanti che rendono i tessuti pi permeabili e che quindi facilitano lassorbimento delle sostanze nocive eventualmente presenti, al ben pi preoccupante diossido di
titanio. Usato per conferire il classico colore bianco ai
dentifrici, il suo impatto sulluomo ancora poco chiaro, ma alcuni studi lo collegano allinsorgenza del morbo di Crohn, mentre lAgenzia internazionale per la ricerca sul cancro (Iarc) lo classifica come possibile cancerogeno (gruppo 2B). presente in tutti i prodotti
del nostro campione, tranne in Parodontax e Colgate

che per questo sono stati valorizzati. Grave la presenza, riscontrata solo nel dentifricio LAngelica, di un conservante, limidazolidinyl urea, cessore di formaldeide, sostanza classificata dallo Iarc come cancerogena
per luomo.
ALLERGIZZANTI
Si tratta di un gruppo di 26 fragranze riconosciute
come frequenti cause di allergie o dermatiti da contatto. Per questo c lobbligo di segnalarle in etichetta in modo analitico, e non pi sotto il nome generico di parfum. Nei dentifrici del test compaiono soprattutto il limonene e il linalool, solo Pasta del Capitano ha eugenol e geraniol. Non si tratta, in ogni caso,
di fragranze particolarmente aggressive e per questo
la loro presenza ha inciso poco sul giudizio finale.
10-8
ottimo
7,9-6
buono
5,9-4
medio
3,9-2
mediocre
1,9-0
scarso
C onsumiTest
24
Dentifrici
sbiancanti.
Solo...
pere che lazione di sbiancamento

immediato ottenuta grazie allimpiego di una speciale tecnologia basata su un ingrediente colorante a effetto ottico immediato. Lingrediente in questione il Blue Covarine, un
colorante sicuro e approvato a livello europeo che agisce depositandosi sulla superficie dei denti, cambiandone temporaneamente laspetto
esteriore e facendo s che locchio
umano percepisca leffetto cosmetico di sbiancamento. Come difesa appare un po debole, essendo in real-
t unammissione del fatto che il bianco un

effetto ottico frutto dellazione superficiale di
un colorante. E che, soprattutto, temporaneo.
Assodato che non sbiancano e che
tuttal pi coprono le macchie dello smalto, il Salvagente ha voluto verificare il contenuto di chimica di 11
dentifrici whitening.
Fa il pieno, e per questo bocciato nel nostro
giudizio, LAngelica che contiene parabeni, diossido di titanio e addirittura un cessore di formaldeide come
limidazolidinyl urea. Davvero troppo per finire in bocca.
LA BOCCIATURA DI MAURO ROCCHET TI, VICEPRESIDENTE DI ANDI
Il bianco? Dipende dalla dentina

e l le paste non arrivano mai
Per questa
azione
dovrebbero
contenere
le sostanze
che usano
i dentisti.
E invece nei
dentifrici
non ce n
traccia
dentifrici non possono avere

unazione sbiancante e i messaggi veicolati da certi spot sono
quasi classificabili come pubblicit
ingannevole. netto e senza sconti il giudizio di Mauro Rocchetti, vicepresidente dellAndi, lAssociazione nazionale dentisti italiani.
Perch cos sicuro che questi
dentifrici non funzionino?
Perch lo sbiancamento unazione chimica. Dunque per avere un
qualche effetto questi prodotti dovrebbero contenere, e anche in
quantit consistente, perossido di
carbomide, la sostanza utilizzata anche a livello professionale con le dovute cautele e accortezze. Si tratta
infatti di un composto acido che
pu causare irritazioni, ipersensibilit o alterazioni nello smalto. Per
questo bisogna stare attenti anche
ai kit sbiancanti fai-da-te perch un
uso indiscriminato potrebbe deter-
minare danni alle gengive e ai colletti dei denti.

E cosa contengono invece questi prodotti?
Per lo pi non vi traccia, o ce n
pochissima, di perossido. Ci sono
invece sostanze abrasive a base di
silice che tuttal pi possono agire
sullo smalto rimuovendo le macchie esterne dei denti, quelle da caff, fumo o liquirizia. Ma lo smalto
una pellicola traslucente, la dentina sottostante che fa il colore del
dente e quindi su quella che bisogna agire. C da dire, in proposito,
che non tutti abbiamo in origine
una dentatura bianca. Il colore della dentina, infatti, a seconda delle
persone e anche della razza pu
oscillare tra diverse tinte, dal giallo al bianco, al grigio. Certamente
qualsiasi dentatura, anche la pi
smagliante, con il passare degli anni perde brillantezza.
La presenza di sostanze abrasive pu avere degli effetti collaterali?

Se si usano dentifrici con grande
concentrazione di silice e uno spazzolino molto duro lo sfregamento
quotidiano ed energico pu rovinare lo smalto. Un effetto da non
sottovalutare visto che si tratta di
un organo molto importante che
protegge il dente e il suo danneggiamento pu portare a ipersensibilit e fastidio nella masticazione. Per questo alcuni di questi dentifrici sono arricchiti con minerali
che hanno una funzione rinforzante per lo smalto.
Il dentifricio Blanx affida lazione
sbiancante alleffetto acceleratore di una luce LED da applicare sul
tubo per intensificare lazione
della pasta. plausibile?
Non conosco il prodotto nello specifico ma in ambito professionale
nei trattamenti sbiancanti vengono usate talvolta delle lampade particolari che attivano le particelle e
favoriscono lazione del composto
applicato sul dente.
C onsumiAcquisti
Marco Cardaci
UN FENOMENO DAI NUMERI SEMPRE PI GRANDI
ualcosa cambiato. Nel 2012,

non solo il luogo ma anche
il modo di fare la spesa, per
7 milioni di italiani, cambiato.
Questo il numero delle persone
che, secondo il rapporto del Censis Crisi: vivere insieme, vivere
meglio, durante lo scorso anno
hanno scelto di fare la spesa in
gruppo. Di questi 2,7 milioni lhanno fatto regolarmente. Un fenomeno in crescita che, al suo interno,
rinchiude anche i gruppi di acquisto solidale (Gas), capaci di unire
un consumo responsabile ed eticamente sostenibile allesigenza
di risparmio che questi tempi di
crisi impongono.
Etica e risparmio
Secondo
il Censis
nel 2012
lhanno
praticata
7 milioni
di italiani,
2,7 con
regolarit
ETICA e conveniente
La spesa in gruppo
resiste alla crisi
e si fa sostenibile
serendo utenti che con lacquisto

solidale centrano poco e nulla,
c anche chi sottolinea come il
prezzo vantaggioso che un gruppo di acquisto riesce a offrire ai
suoi aderenti sia solo uno degli
aspetti per il quale avvicinarsi ai
Gas. La legge finanziaria del 2008,
infatti, riconosce le finalit eti-
che, di solidariet sociale e di sostenibilit a questi soggetti associativi senza scopo di lucro. Che
si parli di risparmio giusto,
quindi, ma ancor di pi lo ricordare che chi aderisce ai gruppi
sposa anche una filosofia che punta sul rispetto della salute delle
persone (i prodotti venduti dai
Se tra i pi puristi dei Gas c chi

non ha ben chiaro il criterio con
cui il Censis ha stilato le cifre, in-
25
C onsumiAcquisti
26
Etica e
conveniente.
La spesa...
Campagna Amica
Mercato senza mercanti
gas provengono tutti da agricolture biologiche), delle condizioni di lavoro, dellambiente e sulla promozione del mercato locale e del piccolo produttore, tutte peculiarit che, i pi, pensano appesantiscano il prezzo finale del prodotto alimentare.
Filiera corta, prezzi bassi

A volte, per fortuna, ci si pu
ricredere. Il rapporto diretto col
produttore, la possibilit di richiedere grandi quantit di beni alimentari e gli zero chilometri di distanza rendono i
prezzi dei Gas davvero competitivi. Tanti prodotti della grande distribuzione presenti nei supermercati, per via degli spostamenti e del caro benzina, hanno subito un rialzo, spiega Sandro Russo, responsabile del portale Bioradar.net e di un Gas a
Roma, i nostri, invece, sono rimasti stabili. In alcuni casi, grazie allaumento dei partecipanti, il prezzo anche diminuito.
Espressioni come km 0, biologico, filiera corta, sono diventate comprensibili ai pi e anche
la crescita del numero di aderenti al gruppo ne una testimonianza. Pi consumatori consapevoli e anche pi risparmio.
Se oggi mi si chiede di fare
un confronto tra i nostri prezzi e quelli del supermercato,
posso dire che sui prodotti stagionali abbiamo gli stessi prezzi e, in alcuni casi, anche pi
bassi. Di sicuro, per, tra le nostre cassette non ci star una
sola zucchina nel mese di gennaio, dice Russo.
C
Che il supermercato sia pi
caro, lo conferma anche la Coldiretti che, su base dati Istat
dellottobre 2012, ha quantificato un aumento del 2,6% di
media dei prezzi dei beni alimentari.
La stessa Coldiretti ha mostrato come un chilo di patate possa essere acquistato a 60
centesimi direttamente dal
produttore (biologico e rispettoso dellambiente) o a oltre un
euro tra gli scaffali dei supermarket. Quei 40 centesimi di
scarto rendono bene la differenza tra filiera lunga e filiera corta e, ancora di pi, spiegano perch, nel 2012, 7 milioni di italiani hanno scelto di fare la spesa attraverso i gruppi
di acquisto solidale. Eticit e
risparmio non sembrano pi
cos lontani.
he si scelga di chiamarli mercati dei contadini o farmers

markets, allanglosassone, il risultato non cambia: i piccoli produttori si riuniscono e creano un mercato senza mercanti, per accorciare la filiera, aumentare il proprio guadagno
e far risparmiare i consumatori.
I mercatini a km 0 sono proliferati sempre pi negli ultimi anni e tra le varie associazioni che si occupano di metterli insieme e promuoverli c anche la fondazione Campagna Amica,
nata nel 2009 per volont della Coldiretti. Oltre al turismo e allecosostenibilit proprio la vendita diretta uno dei punti di forza della fondazione. Sul suo sito (www.campagnamica.it) possibile visualizzare i punti attivi (centri di vendita aziendale, cooperative agricole, consorzi agrari, imprese aderenti al circuito
km zero, aderenti ai gruppi d'acquisto), i mercati (un solo luogo in cui i punti si incontrano, solitamente con cadenza settimanale) ed essere informati sullandamento dei prezzi dellagroalimentare, la filiera agroalimentare, gli stili dacquisto, la provenienza dei prodotti agricoli e la loro stagionalit.
La garanzia della qualit, secondo Campagna Amica, assicurata dal disciplinare volontario che i produttori agricoli aderenti al progetto firmano. Questo prevede che i produttori interessati ai mercati agricoli si associno per la realizzazione delle attivit di vendita e, soprattutto, che questa
avvenga con un preciso controllo dei prezzi praticati e qui
sta la nota interessante per i consumatori. Il prezzo di ciascun bene alimentare, infatti, deve essere inferiore del 30%
rispetto a quello rilevato giornalmente dal sistema Sms consumatori. Un sistema gestito dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali che permette ai consumatori registrati al servizio sia di segnalare sia di chiedere, tramite un sms al 47947, il prezzo di tutti i prodotti alimentari. Il risparmio, a
volte, passa anche per
la tecnologia.
Diretta o diffusa?
I sistemi di
illuminazione
sono sempre
pi ricchi
di qualit
e prestazioni
per tutti
gli usi.
Risparmiano
energia
e migliorano
lambiente
domestico
Facciamo luce
IN CASA
I SEGRETI per
non sbagliare
mente dosata negli ambienti. Va evitato labbagliamento, sia diretto sia
indiretto, come pure quello riflesso,
che si crea sulle superfici estese lucide (pareti, tavoli, scrivanie). Per
ovviare a questi inconvenienti servono sistemi illuminanti di tipo generale nei vari ambienti (piantane,
faretti) provvisti di schermature che
lasciano filtrare la luce in modo

morbido e indiretto.
Per la luce diretta consigliabile posizionare lapparecchio fuori
dal campo visivo, montandolo rivolto verso la parete o il soffitto.
Stessa attenzione per la lampada
sul tavolo da pranzo, o per quella
sopra la scrivania che va a unaltez-
Ci sono alcuni criteri per definire

quante lampade servono, dove collocarle, quante prese e interruttori
vanno previsti. Si parte dal considerare che la luce diffusa fondamentale, in quanto lilluminazione
deve essere gradevole e sufficiente-
27
LE SCELTE, AMBIENTE PER AMBIENTE
Giuliana Zoppis
cegliere e disporre in modo appropriato le lampade nelle stanze della casa indispensabile per
il comfort visivo e per il buon utilizzo delle funzioni che vi si svolgono: cucinare, leggere, conversare,
pranzare ecc. Eppure, molto spesso,
laspetto della luce viene considerato con poca attenzione. Serve, invece, una corretta progettazione dellimpianto dilluminazione, per dosare al meglio le fonti luminose, evitando inutili e fastidiosi cavi in eccesso o, al contrario, una mancanza di apparecchi e prese.
C onsumiIlluminazione
28
Facciamo
luce in casa.
I segreti...
za inferiore a quella degli occhi.

La luce migliore per rilassarsi e riposare diffusa e leggera, come quella di un abat-jour o di una lampada
da tavolo con cappello di tessuto
o altro materiale semi-trasparente.
Mai a caso
Serve una luce specifica e diretta
nelle zone dove: cucinare, mangiare, cucire, leggere, truccarsi o radersi. Pu essere ottenuta con una
lampada schermata vicina alla zona da illuminare, come sotto i pensili della cucina, oppure con lampa-
de da terra che fanno luce sulla zona di lavoro o di lettura.

Per la lettura ottimale una lampada orientabile con base a terra, dietro la poltrona, in modo che il fascio
luminoso illumini le pagine del libro senza creare zone dombra.
Per unilluminazione concentrata a parete: posizionare, preferibilmente a soffitto, un faretto da incasso o su binario (lo spot) con
un fascio di luce che metta in
evidenza oggetti o quadri. Attenzione, per, a non trasformare la casa in un negozio...
Per il televisore: non bisogna lasciare al buio il locale. Il forte contrasto fra la luminosit dello schermo e
loscurit dellambiente
dannoso alla vista. sufficiente una piccola lampada
LAMPADINE:
La vecchia
I TIPI E LE LORO
incandescente
CARATTERISTICHE D la luce pi vicina
La qualit della luce
fornita dal colore,
in particolare dalla
sua somiglianza
o meno con la luce
naturale del sole,
che la pi completa
e la pi gradita
dai nostri occhi
a quella solare, ed
quella cui siamo pi
abituati. Ancora assai
diffusa, per in via
di estinzione. Una serie
di direttive europee,
culminate con quella
del 1 settembre 2012,
ne hanno stabilito la
progressiva scomparsa
dalla produzione.
Lilluminazione giusta
per ogni esigenza
Ecco una sintesi per una semplice e corretta pianificazione della luce.
Luce forte generale: in cucina, nel garage, in bagno,
nel ripostiglio, in cantina e nel guardaroba. Sono necessari circa 35 watt per ogni mq.
Luce media generale: nellentrata, nei corridoi, nelle scale, nella zona notte; servono circa 15-20 watt per ogni mq.
a luce soffusa sullapparecchio o sul

tavolino su cui appoggiato.
Per lavorare o studiare lideale
una lampada snodabile e regolabile
da mettere con piedistallo o morsetto sul tavolo, avendo cura che laltezza del fascio luminoso sia inferiore a
quella degli occhi.
Per mangiare serve una lampada a soffitto, meglio se con saliscen-
I motivi sono di tipo

energetico: di tutta
lenergia assorbita,
le incandescenti
trasformano in luce
solo il 15%. Tutto il resto
se ne va in calore
disperso nellambiente.
Le nuove disposizioni
dovrebbero portare,
entro il 2020, a un
risparmio energetico
equivalente al
consumo di 11 milioni
di famiglie lanno
e alla riduzione annua
di 15 milioni
di tonnellate di CO2.
Lalogena
Funziona sfruttando
lo stesso principio
dellincandescenza
del filamento, che pu
raggiungere
temperature molto
elevate con una
maggiore resa
luminosa. Anche per

le alogene sono oggi
in commercio versioni
a risparmio energetico.
Conviene sfruttarne
la potenza per i piani
di lavoro e per le
situazioni dove serve
una luce forte e bianca.
La fluorescente
Emette una luce fredda
sfruttando lenergia
raggiante di gas
29
IL PORTAFOGLI
lampada da terra o da muro orientata verso il soffitto o la parete. Per
leggere: una lampada per ciascun
comodino, con interruttori separati; ogni lampada va posizionata in
modo da illuminare correttamente
solo il libro e consentire a chi non
legge di riposare.
preferibile che queste
Luce forte concentrata: sui piani della cucina (piano
lampade siano con redi lavoro, zona cottura e lavello), sul piano per stirare e
golatore di intensit,
per cucire, sulla specchiera del bagno, sulla scrivania, nelper variare la luce selangolo lettura e sulle pareti con quadri e collezioni. A
condo le esigenze.
seconda dei casi, pu variare da 100 a 125 watt.
Per vestirsi, davanti
Luce media concentrata: tavolo da pranzo, soggioralla specchiera, servono, camera dei giochi, servono circa 60 watt.
no due lampade (una
Luce bassa e diffusa: nella zona relax, vicino alla tesu ciascun lato), circa
levisione, per la camera dei bambini durante la notte,
allaltezza degli occhi,
per lascolto della musica; circa 20-30 watt.
per non formare zone
dombra.
Per truccarsi, lideadi, o una lampada a stelo che da terle una luce lungo i lati dello specra arrivi verticalmente sopra il tachio (come nei camerini degli attovolo assicurando una corretta illuri), utilizzando lampade a luce naminazione che non colpisca gli octurale e non al neon.
chi dei commensali.
Per luci demergenza: esistono lamPer la camera da letto: bene una lupade speciali che si tengono sempre
ce generale diffusa e morbida, escluinserite nella presa di corrente, ma
dendo la soluzione con lampadario
che si accendono sfruttando una batcentrale, ormai superata, e preferenteria interna solo nel caso di uninterdo la riflessione della luce con una
ruzione del flusso di elettricit.
speciali, quali il neon,

racchiusi in tubi di
vetro. efficiente e fa
molta luce, consuma
poco e ha una durata
elevata. Laccensione
non per istantanea:
conviene sistemarla
in ambienti dove
si prevede di non
accendere e spegnere
la luce di frequente.,
come sul balcone
o nel garage.
La fluorescente
compatta
un tipo recente
di lampadina a
risparmio: emette poco
calore e d una bella
luce (la quasi totalit
dellenergia consumata
diventa potenza
illuminante). Meglio,
per, usarla in stanze
dove la luce serve
per molte ore
di fila, come per
Difficile dare indicazioni sui costi in un mondo cos variegato e stratificato. Per le lampade ci sono modelli di ogni fascia di prezzo (dai 20 euro ai
2000 e oltre!), importante valutare che quelle
economiche abbiano riportati sulla base e sulletichetta i marchi di qualit e di certificazione
basilari (CE, Imq). Anche per le lampadine la situazione costi difficilmente incasellabile in cifre: ogni mese la tecnologia evolve e le scelte di
mercato si adeguano prontamente. Certo che,
dai pochi euro che costava fino a ieri una lampadina comune a incandescenza, i prezzi sono lievitati almeno di 4-5 volte. Va considerato comunque che sia la durata
sia i consumi sono assai pi vantaggiosi per
lutente finale.
ABBONDARE
IN BAGNO
molto importante, anche per motivi di sicurezza: una cattiva illuminazione nel bagno pu rivelarsi pericolosa quando si
manovrano accessori elettrici o al momento di entrare o uscire dalla vasca. Solitamente una corretta illuminazione si ottiene con limpiego di pi tipi di lampade, a eccezione dei faretti che,
data la loro estrema flessibilit, possono essere utilizzati anche da soli.
le vecchie fluorescenti.
VEDERCI NON BASTA
Il led
Garantisce un risparmio
energetico fino all85%
e dura assai di pi.
Non contiene mercurio
(come le fluorescenti
compatte), ma deve
essere smaltita come
Raee (Rifiuti
di apparecchiature
elettriche
ed elettroniche).
Distribuire gli apparecchi illuminanti in modo corretto nei vari angoli della casa vuol dire anche tener conto che la luce, sia essa artificiale o naturale, ha una notevole influenza sul benessere psicologico e fisico delle persone: dallumore, alla
concentrazione, alla temperatura corporea, per
arrivare anche allequilibrio elettromagnetico
delle cellule. Una luce bassa e calda rilassa, mentre una bianca e fredda ha un effetto euforizzante. In unarea per il relax, ad esempio, si deve
optare per unilluminazione soffice, calda e ben
dosabile: faretti a parete per la diffusa e lampade da lettura qua e l.
30
C onsumiAllarmi
LA PRESENZA DI FORMALDEIDE NEI PRODOTTI COSMETICI
Capelli LISCI senza avvelenarsi

I rischi della finta cheratina
Valentina Corvino
uanto costa alla salute la smania di avere capelli lisci come

seta? Molto e il rischio si chiama formaldeide, una sostanza chimica gassosa, incolore, fortemente
irritante e dallodore pungente, diffusa in campo industriale e cosmetico. Per lelevata attivit battericida e fungicida, la formaldeide pu essere usata come conservante nei prodotti cosmetici, tra cui alcuni prodotti liscianti per i capelli, come tale o sotto forma di composti chimici (i cosiddetti
cessori di formaldeide).
Iniziamo subito col
dire che non tutti
Illegale
(almeno
alle alte
concentrazioni)
presente
in alcuni
prodotti
utilizzati dai
parrucchieri
i prodotti liscianti sul mercato sono pericolosi. Da sempre esistono

stiranti dei capelli che si basano su
diverse tecnologie e ingredienti, ad
esempio i sali dellacido tioglicolico,
e che sono in regola con la normativa, spiega Luca Nava, direttore dellarea tecnico-normativa
di Unipro, lassociazione italiana delle imprese cosmetiche. E aggiunge: Questi prodotti agiscono modificando la conformazione naturale della cheratina, la
proteina che conferisce
forma e corpo al capello. In
relazione al tipo di legame chimico su cui intervengono, gli
stiranti si dividono in due tipi:
prodotti relaxer e crema stirante e relativo liquido di
fissaggio.
I primi, che contengono molecole quali
idrossido di sodio e/o idrossido di guanidina, modificano i legami tra i singoli amminoacidi che si trovano allinterno delle fibre di
cheratina. La crema stirante e il liquido di fissaggio intervengono invece
sui legami esistenti tra
i filamenti di cheratina,
i cosiddetti ponti disolfuro, la cui posi-
C onsumiAllarmi
31
Gli effetti
dannosi per
la salute
Non dubito della buona fede dezione determina la forma del capelgli acconciatori e dellefficacia dei
lo, e danno risultati che si protragcontrolli ma, come avviene per i progono fino a sei mesi.
dotti contraffatti, possibile che qualLa normativa al riguardo chiara
cosa sfugga ai controlli nei nostri
e ammette la possibilit di utilizzaE
N
porti o aeroporti, dice Nava sotre la formaldeide come conO
ENZI
T
T
E
A
tolineando che Unipro ha imservante alla concentrazione
ID
ALDE
mediatamente invitato gli acmassima dello 0,2%. Tuttavia
FORM
nel corso degli ultimi anni soconciatori a prestare grande attenno stati ritirati dal mercato europeo
zione a beneficio loro, dei dipendene italiano prodotti per la stiti, dei clienti e soprattutto nei conratura dei capelli che confronti delle imprese serie.
tenevano formaldeide in
Non solo. Non appena si reconcentrazioni fino a 20sa conto della diffusione di que30 volte superiori la massti prodotti costosi (tra i 100
sima concentrazione cone i 150 euro) e irregolari, ma
sentita. E sono prodotti
apprezzatiperch estremamenfrequentemente importati
te efficaci anche sui capelli molto
in Italia da paesi extra-Ue, in
crespi, lassociazione ha allertato le
particolare dal Brasile.
autorit competenti, e in parti-
COME EVITARE DANNI
osa possiamo fare per evitare un trattamento a base di sostanze tossiche?

Non molto, se non chiedere al nostro acconciatore di farci leggere letichetta del
prodotto che intende utilizzare.
Tutti i prodotti cosmetici devono riportare la lista degli ingredienti, anche quelli utilizzati dagli acconciatori, spiega
Nava che suggerisce di chiedere al proprio parrucchiere di poter visionare la
confezione del prodotto in modo da va-
lutare le informazioni riportate sulletichetta espresse in nomenclatura Inci,

International Nomenclature of Cosmetic Ingredients, che elenca gli ingredienti in inglese o in latino.
I nomi degli ingredienti che debbono
mettere in allarme sono: naturalmente
formaldeide, ma anche glutaraldeide,
formalina, metilen glicole, tutti quelli
che contengono la parola urea, Dmd
idantoina, bronopol, quaternium 15.
Tuttavia, dal momento che si tratta di
prodotti illegali, e in quanto tali con eti-
I rischi per la salute di un

trattamento lisciante a base di formaldeide non possono essere sottovalutati: lutilizzo di stiranti prevede lapplicazione del prodotto ciocca per ciocca
e la stiratura a piastra. Il calore sprigiona
vapori di formaldeide che comportano numerosi rischi: dallirritazione degli occhi
e delle vie respiratorie ai danni al cuoio
capelluto, con sintomi cutanei a volte associati a caduta dei capelli.
Ovviamente i pericoli maggiori sono a carico di chi esposto quotidianamente ai
vapori, come i parrucchieri che possono
subire altri danni, dalla sensibilizzazione
allergica da contatto fino allo sviluppo nel
tempo di leucemia mieloide e carcinoma del naso-faringe: diversi studi clinici
dimostrano infatti che la formaldeide cancerogena per luomo.
colare il ministero della Salute perch si attivasse, attraverso i Nas, per

aumentare i controlli sul territorio.
Il rischio, spesso, si nasconde sotto mentite spoglie: i produttori, infatti, utilizzano per gli stiranti il nome Keratine che nulla ha a che fare
con questi prodotti che fanno la loro fortuna su tuttaltri ingredienti,
e che alle alte concentrazioni possono essere dannosi.
chette non sempre veritiere, i controlli

pi approfonditi dovrebbero essere eseguiti dalle stesse aziende distributrici:
una volta che hanno analizzato letichetta, dovrebbero esaminare il prodotto e
accertarsi effettivamente sui componenti, che la formulazione corrisponda davvero a quello che c scritto sulla confezione.
In ogni caso, se al momento del trattamento si avverte un marcato odore sgradevole e pungente il dubbio che letichetta non sia veritiera pi che lecito.
L alimento Settimana
32
della
LE VIRT DI UN FRUTTO GUARDATO CON SOSPETTO
Pericolo tossine
Fino a qualche anno fa la frutta secca era tra
gli alimenti pi segnalati dal Raffs, il sistema di allerta comunitario che blocca la circolazione di alimenti fuorilegge.
Pistacchi, nocciole e mandorle erano spesso sopra i limiti di legge quanto a presenza di aflatossine, tossine della muffa considerate pericolosissime per la salute perch genotossiche e cancerogene. Cos le partite di alimenti restavano alla frontiera, o
venivano sequestrate.
A far cessare lallarme stata la Ue nel 2010.
In un modo decisamente atipico: con il via
libera allinnalzamento dei limiti in vigore
in Europa. Un intervento fortemente criticato dallIstituto superiore di sanit italiano, che ha sottolineato la pericolosit di queste tossine e la frequenza nei prodotti di importazione.
Dato che al momento del consumo impossibile accorgersi della presenza di aflatossine, una buona precauzione quella di acquistare prodotti italiani (quando riconoscibili) oggettivamente molto meno inquinati dei frutti di provenienza estera.
TABELLA NUTRIZIONALE
( PER 100 GRAMMI DI PARTE EDIBILE )
Calorie
Proteine
Lipidi
Carboidrati
Fibra totale
Sodio
Potassio
Calcio
Fosforo
Magnesio
Vitamina A (ret. eq.)
Vitamina E
655
13,8
64,1
6,1
8,1
11
466
150
322
160
30
15
kcal
g
g
g
g
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mg
Fonte Inran
I grassi buoni
delle nocciole
Roberto Quintavalle
assate le feste di fine anno, in

molti tornano a guardare le
nocciole (come tutta la frutta secca) con sospetto, come pericolosa fonte di grassi. E invece non
sono cos deleterie per la linea o
la salute: basta consumarle con
moderazione e magari non a fine pasto. Per il loro alto potere
nutriente sarebbero perfette, ad
esempio, a colazione o in altre
occasioni fuori pasto.
Dal punto di vista delle variet e
della qualit non c che da scegliere, lItalia sempre stata ricca di variet tipiche. Eppure molte rischiano di scomparire, perch poco redditizie o confinate
in piccoli ambiti territoriali, prodotti di nicchia destinati a palati sopraffini o al mercato locale.
Alcune sono salite sullArca dei
sapori di Slow Food, che catalo-
nocciole
ga e salva le produzioni marginali ma significative anche per la

tutela della biodiversit. Di altre
stanno tentando il rilancio (pochi) amministratori avveduti e
produttori appassionati, ma siamo ancora agli inizi.
Fin dallantichit terra delezione delle nocciole stata la Campania: lo testimonia pi duno
scrittore latino che la indicavano
come la regione in cui per prima,
in Italia, si era sviluppata la coltivazione del nocciolo, detto anche avellana, proprio dal nome
della cittadina campana.
Dal punto di vista nutrizionale
la nocciola un seme oleoso tra
i pi nutrienti e digeribili. Allo
stato secco contiene circa il 70%
di materie grasse e il 15-20% di
materie azotate, oltre alle vitamine A e B e a numerosi minerali, tra cui calcio, fosforo, potassio, zolfo, magnesio, cloro,
sodio e ferro.
Uno studio condotto in Nuova
Zelanda, pubblicato dallEuropean Journal of Clinical Nutrition, ha dimostrato che le nocciole hanno ridotto il colesterolo Ldl (quello dannoso) in media
del 5%, aumentato il colesterolo Hdl (quello buono) e i livelli
di vitamina E (quasi del 5%), migliorando il profilo del rischio
cardiovascolare.
MondoItalia
33
LA DENUNCIA DEL BLOG DI LE MONDE
Il preventivo di viaggio?
Aumenta clic dopo clic
Monica Timba
hiunque sia abituato ad acquistare biglietti, aerei o ferroviari, on line lavr sperimentato almeno una volta: entrare nel sito, verificare lofferta e a distanza di poche ore trovare per la stessa tratta un prezzo
pi alto. Un caso? I posti a quella tariffa esauriti? Questa quasi sempre la giustificazione delle aziende, ma qualcosa non tor-
Giappone/hi tech
App Nintendo
sui cellulari
La Nintendo sbarca sui cellulari. Lo
storico annuncio arrivato dal presidente della multinazionale dei videogiochi: entro primavera arriver la prima app sviluppata da Nintendo per smartphone e tablet. Si
tratta di unapplicazione per fruire in mobilit del Miiverse, una sorta di social network dedicato ai Mii,
i piccoli avatar creati a immagine e
somiglianza dei giocatori. Una svolta nella politica conservatrice che
da sempre ha caratterizzato la multinazionale giapponese e che per
giocare con Super Mario & Co. obbligava ad acquistare una consolle Nintendo.
na. A dar voce al sospetto ci ha

pensato il blog dei consumatori
del quotidiano francese Le Monde che ha sperimentato come i
prezzi aumentino se ci si collega
a distanza di poco tempo dallo
stesso computer e che invece restano gli stessi se ci si sposta su
un altro pc o se si usa liPad.
E non tutto: per una curiosa
coincidenza tra le 9 e le 11 del
mattino, orario in cui per definizione lavorano maggiormente le segreterie e i servizi generali delle imprese, i prezzi sono
sempre pi alti.
Il sospetto dei lettori di Le Monde che i siti on line di vendita
dei biglietti siano in grado di ri-
conoscere il cliente tracciandone lidentit attraverso lIP del

computer: il cosiddetto IP tracking. Negano, ovviamente, gli
interessati, a partire dalle Ferrovie francesi che hanno girato la
patata bollente ad altri. Sncf ha,
infatti, fatto notare come questa
pratica sia un grande classico
di certi altri colleghi che operano sui binari dellEuropa, e delle compagnie aeree.
Anche in Italia i casi e le segnalazioni non mancano. Del resto
tutti i siti di e-commerce sanno
riconoscere lIP dellutente. Il
problema che non dovrebbero
usare questa informazione per
penalizzarlo sul prezzo.
M N DO I T A L I A
Ue/biologico
CONSULTAZIONE ON LINE
cibi biologici devono essere

Ogm free? Gli attuali standard
europei devono essere resi pi rigidi? Sono alcune delle domande contenute nella nuova consultazione popolare on line sullagricoltura biologica lanciata dalla
Commissione europea. Il questionario multilingua sar aperto a
tutti i cittadini della Ue fino al 15
aprile prossimo. La Commissione
di Bruxelles elaborer quindi un

nuovo quadro strategico e giuridico che dovrebbe poi proporre, verso la fine del 2013, e che dovrebbe trasformarsi in un regolamento quadro. Il fine quello di
semplificare il sistema attuale
preservandone gli elevati standard, ma approfondendo le questioni relative ai controlli e al commercio internazionale.
34
MondoItalia
NEWS
Spagna/elettricit
BOLLETTE GONFIATE,
SOTTO ACCUSA ENDESA
Ha denunciato le irregolarit nella bolletta elettrica di Endesa e in due anni
ha fatto risparmiare ai consumatori
iberici circa 500 milioni di euro.
Antonio Moreno, ingegnere di Siviglia,
nel 2008 ha aperto un portale in cui svela le violazioni effettuate mensilmente dalle imprese elettriche e che gonfiano le bollette della luce. Tra le tante, la piccola tassa di locazione che tutti gli spagnoli pagano sui propri contatori. La legislazione iberica in ma teria afferma che lunico costo previsto riguarda il rinnovamento e lattualizzazione dei contatori della luce. Perci, secondo i calcoli dellingegnere, i
clienti hanno pagato dal 1985 pi di 10
miliardi di euro alle multinazionali per
un servizio che non legale.
Da allora Endesa, la pi grande societ di energia elettrica in Spagna, lo perseguita. Da ultimo lo ha trascinato in
tribunale reclamando la chiusura della pagina web e 50mila euro per danni allonore. Niente da fare: il giudice
ha assolto lingegner Moreno in nome
della libert despressione e del diritto di informazione.
Italia/televisione
Tv digitale, il filtro antidisturbi

gratis solo agli abbonati
Le
nuove reti mobili 4G,

utilizzate dalle compagnie telefoniche per
permettere anche ai cellulari di
connettersi in maniera superveloce a internet, possono interferire con il digitale terrestre.
Questa tecnologia, infatti, utilizza le frequenze televisive a
800 MHz che si incrociano con
la televisione, impedendo la visione dei canali trasmessi.
Lunico modo per risolvere gli
eventuali problemi di ricezione
installare filtri anti-interferenze sulle antenne, compito assegnato alle Telco.
Da qualche giorno nato anche
uno sportello on line www.hel-
pinterferenze.it al quale rivolgersi per chiedere lintervento

gratuito del tecnico. Peccato che
il ministero dello Sviluppo economico abbia comunicato che
linstallazione gratuita di tali filtri possibile solo per le famiglie
in regola con il pagamento del
canone Rai. Gli altri dovranno
operare a proprie spese.
Unidea che lAdiconsum giudica illegittima e iniqua. Cos Pietro Giordano, segretario generale Adiconsum: Se le indicazioni
fornite dalla Fondazione Bordoni (che gestisce lo sportello, ndr)
saranno accolte si commetterebbe un grave errore e una iniquit. Il canone Rai, infatti, ha na-
M N DO
Italia/agenzie di debito
SANZIONI DALLANTITRUST
Promettevano sconti sui debiti con il fisco, per questo motivo lAntitrust ha sanzionato, con laccusa di pratiche commerciali scorrette, due societ, Agenzia Debiti e B&p. In particolare le due agenzie chiedevano ai cittadini compensi di centinaia di euro per rinegoziare i debiti con Equitalia promettendo forti sconti, fino al
70%. Obiettivo impossibile visto che tutte le attivit di riscossione sono regolate dalla legge e che Equitalia pu solo rateizzare i
pagamenti degli importi richiesti dai vari enti creditori. Per tali
comportamenti, scoperti anche a seguito delle segnalazioni inviate da Equitalia, lAutorit ha disposto una sanzione amministrativa di 100mila euro per Agenzia Debiti mentre B&p stata
sanzionata con una multa di 50mila euro.
MondoItalia
NEWS
35
Italia/mutui
Appello per attivare

il Fondo di solidariet
tura tributaria e non ha nulla a

che vedere con la fornitura del
servizio pubblico essenziale come la televisione. Non possibile mischiare il diritto dei consumatori di accedere a un servizio pubblico essenziale (vedi
art.1, l. 103/75) con il dovere di
pagare la tassa di possesso della
Tv. La situazione destinata a
esplodere visto che gli operatori mobili stanno estendendo la
copertura Lte: Vodafone ha ap-
pena portato la nuova rete a 40

localit sciistiche e raggiunger 20 citt a marzo. Telecom Italia ha comunicato di recente di
essere arrivata a 30 comuni. E a
febbraio partir anche 3 Italia.
Potrebbero essere circa un milione le famiglie interessate al
problema, secondo le stime preliminari della Fondazione Bordoni: alcuni avranno immagini
disturbate, altri perderanno del
tutto il segnale tv.
LAssociazione bancaria italiana (Abi)

e 13 associazioni dei consumatori fanno un un appello congiunto perch sia
emanato al pi presto il parere delle
commissioni parlamentari di Camera e
Senato per limmediata operativit del
Fondo di solidariet per i mutui per lacquisto della prima casa. Nella lettera
inviata alle commissioni, lAbi e le associazioni dei consumatori chiedono
alle forze politiche di adoperarsi per
evitare che le famiglie italiane in difficolt siano private di uno strumento di
sostegno al pagamento delle rate del
mutuo. Il Fondo rappresenta una soluzione di continuit con il Piano Famiglie, avviato nel 2009, che ha consentito la sospensione del pagamento delle rate del mutuo in caso di gravi difficolt a oltre 82mila famiglie.
OITALIA
Italia/sicurezza alimentare
A Taranto ancora
due allarmi diossina
ue nuovi allarmi diossina a Taranto. Il primo riguarda la scuola elementare Deledda situata nel
quartiere Tamburi, quello pi vicino allIlva: recenti indagini dellArpa (lAgenzia regionale per la protezione dellambiente) hanno rilevato la permanenza di elevate
quantit di diossina nel terreno
dellistituto. Due analisi, in particolare, citano sforamento del limi-
te di 10 nanogrammi per chilogrammo di terra.

Negli stessi giorni una raccomandazione del dipartimento dei Servizi veterinari della Asl vieta o limita il consumo di alimenti autoctoni, come le uova, le carni di volatili da cortile, le lumache e la cacciagione perch potenzialmente
contaminati dalla diossina. La circolare destinata alla popolazio-
Sforati
i limiti nel
terreno di
una scuola
elementare
ne di sette comuni della provincia

di Taranto. Che a Taranto, la catena alimentare sia ormai compromessa, non una novit.Negli ultimi cinque anni migliaia di capi di
bestiame, ovini e caprini, provenienti da allevamentia ridosso dellIlva sono stati
abbattuti perch contaminati da diossine e Pcb.
Lassociazione ambientalista Peacelink ha chiesto
chiarimenti sui rischi effettivi del consumo degli
alimenti citati e sul comportamento consigliato ai
consumatori.
Diritti
36
Sanit
Un giorno senza PARTI

I GINECOLOGI dicono basta
Livia Parisi
altra faccia della medaglia del

diritto alla cura il diritto a curare secondo coscienza e, possibilmente con serenit. questo il
messaggio che arriva dalle sale parto italiane, dove ginecologi e ostetrici si sono resi protagonisti di
uninsolita protesta, la prima di questo genere in Italia. Niente nascite
il giorno 12 febbraio, ovviamente
parliamo solo di quelle programmate e dunque rimandabili: un totale
di circa 1.100 interventi, tra cesarei
Il 12 febbraio niente
nascite programmate
e blocco di visite ed esami.
la protesta dei medici,
stretti tra inefcienze
e richieste di risarcimenti.
7,92
PER CENTO
Delle nascite che
hanno luogo in
strutture con meno
di 500 parti annui
32,5
546.607
ANNI
Et media delle
donne italiane che
partoriscono, 29,1
quella delle straniere.
I nati nel 2011

(15mila in meno
rispetto al 2010)
87,7
PER CENTO
Delle nascite
(soprattutto al nord)
avviene in ospedale
pubblico
84,2
PER CENTO
Gravidanze in cui
il numero di visite
effettuate
superiore a 4.
67,7
PER CENTO
Delle nascite in
strutture con almeno
1.000 parti annui
(Fonte: ministero della Salute - VIII Rapporto Cedap)
D irittiSanit
e induzioni al parto, saranno quindi anticipati o posticipati.

Blocco della attivit anche per
quanto riguarda visite specialistiche,
ecografie ostetriche ed esami clinici, a eccezione delle urgenze e, che
saranno comunque garantite. Questa volta non sono i metalmeccanici, i professori o gli studenti a protestare ma i camici bianchi, in particolare le sigle sindacali e le associazioni di categoria di ginecologi e ostetrici. Sono loro infatti i pi colpiti da
denunce di malpractice (errori medici), che rischiano non solo di mettere unintera classe professionale
sotto accusa, ma di ripercuotersi negativamente su tutto il Servizio sanitario nazionale e, dunque, di avere ricadute sulla salute di tutti i cittadini. Eppure i partiti, nei rispettivi programmi di governo, ignorano
il problema.
Politica schizofrenica
Rivisitazione del contenzioso medico legale, messa in sicurezza dei
punti nascita per garantire la salute
della mamma e del bambino, obbligatoriet da parte delle aziende sanitarie di assicurarsi. Questo quello che chiedono i medici e sono pronti a restituire i certificati elettorali.
Nessuno parla di sanit, lamenta
Vito Trojano, presidente della Aogoi,
Associazione ostetrici e ginecologi
ospedalieri. Lunico a farlo, Mario
14,2
PER CENTO
Amniocentesi
vengono effettuate in
media ogni 100 parti.
(Le effettua il 40,69%
delle over 40).
Monti (nelle cui fila candidato anche il ministro della Salute uscente,
Renato Balduzzi) che per, dedica al
tema solo sette righe, di cui nessuna
al contenzioso sanitario e ai costi della medicina difensiva che ne deriva.
Non per il primo segno di insofferenza: un primo segnale cera stato in autunno, quando, lo scorso 27
ottobre, in piazza erano scesi tutti i
sanitari, per rivendicare non un contratto ma il diritto a curare con serenit. A esser criticato latteggiamento, quasi schizofrenico, portato
avanti dai governi negli ultimi anni:
da un lato si stimola la riduzione del
ricorso al taglio cesareo, lintrodu-
zione dellassicurazione obbligatoria per i medici, lammissione della

partoanalgesia tra le prestazioni essenziali da garantire al cittadino. Dallaltra, attraverso i tagli lineari della spending review e delle manovre
finanziarie degli ultimi anni, non si
garantiscono le risorse necessarie
per portare avanti queste scelte.
un disagio da anni crescente. Lavoriamo in pubbliche strutture, a nome e per conto del Servizio sanitario
nazionale, siamo pubblici ufficiali,
ma trattati come un esercito lasciato a se stesso, spiega Giorgio Vittori, past President della Aogoi. Le tutele per i rischi
Esami e cure non necessarie
LA MEDICINA DIFENSIVA
sami diagnostici e cure non dettati da necessit ma dal

tentativo di prevenire una denuncia, pesano sulla spesa sanitaria pubblica per 0,75 punti di Pil, ossia oltre 10
miliardi di euro: poco meno di quanto investito in ricerca e sviluppo nel nostro paese, e quasi pari alla quota dello Stato per lanno 2012 dellImu. la cosiddetta medicina difensiva, che non difende il paziente dalla malattia ma gli operatori sanitari dallaccusa di omissione. Il 78,2% dei medici ritiene di correre un maggiore rischio di procedimenti giudiziari rispetto al passato, gran parte di loro ricorre alla medicina difensiva a causa del clima attuale presso la pubblica opinione (65,8%), o a causa di eventuali
iniziative della magistratura (57,9%), o per le esperienze di contenzioso di altri
colleghi (48,4%), per il timore di veder compromessa la carriera (27,8%). A dirlo
la prima ricerca nazionale sul fenomeno della medicina difensiva, realizzata
dallOrdine provinciale dei Medici-Chirurghi di Roma nel 2010.
In particolare, il 53% del campione dichiara di p rescrivere farmaci a titolo difensivo, il 73% fa lo stesso con le visite specialistiche. Ma il record di prescrizione difensiva riguarda gli esami strumentali: il 75,6% dei medici vi ricorre
per abbondare in sicurezza. Spesso i medici - spiega Carmine Gigli, presidente della Fesmed, sindacato dei medici dirigenti - cercano cos di compensare le
carenze strutturali del sistema sanitario nel quale si opera. Anche i cesarei vanno visti in correlazione con medicina difensiva. La minima complicazione rischia
di sfociare in contenzioso. Ma, se medico ha fatto il cesareo, si salva. Questo sistema toglie il piacere di curare e intacca il rapporto medico-paziente, un rapporto
che dovrebbe essere basato sulla fiducia viene invece alimentato dalla paura.
37
38
D irittiSanit
Un giorno
senza parti
I ginecologi...
L
del sistema sono state disattese. Molte aziende hanno tolto la copertura
della colpa grave e lonere del pagamento si spostato sui medici, mentre i pazienti sono sempre pi intenzionati a rivalersi per ogni tipo di problema. Una miscela esplosiva.
Paghiamo linefficienza
E il contenzioso cresce soprattutto dove c inefficienza, con laumento dei costi delle polizze. Un medico di prima nomina dovr pagare una
polizza di 6-7mila euro allanno per
lavorare, un direttore di struttura
complessa, 3 volte tanto: prezzi insostenibili, dal 20 al 30% dello stipendio, che disincentivano a fare que-
sto lavoro, spiega Trojano. Senza

contare che molte compagnie hanno disdetto le polizze, lasciando il
personale sanitario scoperto. E i problemi aumenteranno da agosto
2013, quando la polizza assicurativa sar obbligatoria per esercitare
la professione.
Il medico - prosegue Vittori - soprattutto se ginecologo, oggi fa il lavoro pi rischioso. Come se fossimo consulenti esterni, rispondiamo penalmente e dobbiamo autoassicurarci per tutelarci dalle richieste di risarcimento. Ma, come dipendenti, non possiamo gestire lorganizzazione del lavoro e ci vengono imposte scelte su macchinari e
personale. Tra le questioni dolenti il nodo del mancato adeguamento dei punti nascita. Noi - aggiun-
UN SISTEMA CHE RENDE PARECCHIO ALLE COMPAGNIE
GLI AFFARI DELLE

ASSICURAZIONI
trettamente correlato allaumento delle denunce, laumento dei premi richiesti alle aziende sanitarie, oggetto di
indagine da parte della Commissione parlamentare dinchiesta sugli errori e disavanzi sanitari. Crescono del 4,6% annuo
i p remi assicurativi che le aziende sanitarie pagano alle compagnie, in conseguenza di un altrettanto marcato aumento delle richieste di risarcimento, salito del
23% tra il 2006 e il 2011. I danni liquidati
invece calano: nello stesso intervallo temporale, gli importi pagati dalle compagnie
sono passati dai 191 milioni del 2006 ai 91
milioni del 2011, con una riduzione del
75%. chiaro che il sistema strutturato

per favorire, e non di poco, i guadagni delle assicurazioni, a scapito del sistema sanitario.La differenza tra il boom di denunce di sinistri e la diminuzione degli importi liquidati mostra come la tendenza sia di
intentare cause, a volte in modo quasi strumentale. La conseguenza che i premi assicurativi schizzano alle stelle e le aziende
sanitarie subiscono un vero e proprio salasso, commenta il presidente della Commissione Antonio Palagiano.
Laltra faccia della medaglia laabbandono del mercato da parte degli assicuratori: sempre pi compagnie ritirano dal mercato prodotti di garanzia della responsabilit civile professionale medica, mentre
altre rifiutano di garantire professionisti
gi incorsi in sinistri.
Il Salvagente 22 dicembre 2011 - 5 gennaio 2012
ge Trojano - non difendiamo chi sbaglia,

ma diciamo che non condannabile, se non vedendo il
problema in modo strutturale.
Per questo hanno chiesto di mettere in sicurezza le sale parto e chiudere i punti nascita sotto i mille parti lanno, ovvero circa il 70%, poich
in genere non dotati dei requisiti per
gestire le urgenze, come Unit di terapia intensiva neonatale e guardia
medica h24. proprio in questi casi che si fa il cesareo, tanto stigmatizzato dal ministero della Salute.
A REGGIO CALABRIA E MESSINA
Il primato dei
Ci costa 80 m
T
roppi cesarei in Italia. Troppo spesso, nel
43% dei casi, non giustificati da reale necessit ma con un costo per le casse pubbliche, di circa 80 milioni di euro lanno.
Quasi un bambino su 3, in Italia, nasce col
parto cesareo e sebbene nel 2012 la percentuale sul totale dei parti sia scesa al
28%, la nostra media nazionale resta lontana da quella indicata dallOrganizzazione mondiale della Sanit, pari al 15%. E le
statistiche mostrano differenze clamorose sul territorio: si va dal 7% di Treviso
fino al 50% di Reggio Calabria o Messi-
D irittiSanit
Il Salvagente 22 dicembre 2011 - 5 gennaio 2012
39
Malasanit
Pioggia di denunce
(e di assoluzioni)
SOLO UN PARTO SU DUE NATURALE
cesarei?
ilioni lanno
na. Specchio dellanomalia sono le informazioni contenute nelle schede di dimissione ospedaliera (Sdo) con procedura di
parto cesareo dovuto a diagnosi di Posizione e presentazione anomala del feto. Secondo unindagine condotta a campione dalla direzione generale della Programmazione sanitaria del ministero della Salute su 3.273 cartelle cliniche di 78
strutture pubbliche e private, tale condizione, in alcuni casi raggiunge valori superiori al 20%. Valori anomali se rapportati a una frequenza nazionale dell8%,
che hanno fatto sorgere il sospetto di una

utilizzazione opportunistica di questa codifica, non basata su reali condizioni cliniche. Nel 43% delle cartelle esaminate
(con picchi del 78% in Sicilia e del 74% nelle Marche), infatti, stata rilevata una non
corrispondenza con le informazioni riportate nella Sdo e, per questo, saranno inviate allautorit giudiziaria.
Dati molto preoccupanti, li ha definiti il
ministro della Salute Renato Balduzzi, perch indice di comportamenti opportunistici sui quali bisogna intervenire. Le strutture ospedaliere percepiscono dalle Regioni, infatti, un rimborso aggiuntivo di
1.139 euro per ciascun parto cesareo oltre a quello previsto per il parto naturale,
che ammonta a 1.318,64 euro.
on pi avvocati ma vere e proprie agenzie si occupano di offrire assistenza legale a vere o presunte vittime di malpractice mediche. Sar per la loro solerzia o perch i cittadini sono pi consapevoli dei loro diritti, o perch i tagli alla
sanit hanno comportato una difficolt a far fronte a necessit sempre crescenti, il risultato un incremento significativo dei procedimenti, sia penali che civili.
Secondo lAnia (Associazione nazionale imprese assicuratrici) sono circa 30milai casi annui di contenzioso medico, di cui la met finisce in
tribunale. Sono ormai migliaia i ginecologi denunciati per presunta
malasanit. Tanto che 8 medici su
10 con almeno 20 anni di attivit
hanno sperimentato la richiesta di
risarcimentoda parte di un paziente. Nel mirino soprattutto i ginecologi: 9 volte su 10 la causa riguarda loro. In realt, per, dei tanti processi penali avviati - come risulta da
unindagine condotta dalla Commissione parlamentare di inchiesta
sugli errori sanitari - la quasi totalit si conclude con larchiviazione
o lassoluzione: ben il 98,1% dei procedimenti per lesioni colpose e ben
il 99,1% dei procedimenti per omicidio colposo. Questo epilogo per
non ripaga il medico dei problemi
personali e professionali causati della denuncia. E oltretutto non preclude la strada a cospicui risarcimenti, cui le conseguenze degli atti medici sono spesso soggette.
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storia di 5 famiglie in un mondo funestato da guerra e dittature.
D irittiTelefonia
41
LINDAGINE DELLA CAMERA DI COMMERCIO DI PRATO SU 12 COMPAGNIE
Le trappole nascoste dietro le SIM

Se loperatore vince sempre
Enrico Cinotti
Il
deposito cauzionale obbligatorio, a volte superiore anche a 100 euro, che non frutta interessi.
Lesonero da ogni responsabilit per loperatore in caso di disservizio o di interruzioni della linea.
E ancora: lobbligo per il consumatore di inviare un reclamo
solo tramite la - costosa - raccomandata con ricevuta di ritorno, quando alla compagnia basta un semplice sms per cambiare la tariffa o per comunicare la
chiusura del contratto.
Sono solo alcuni esempi delle
trappole presenti nei contratti di
telefonia mobile per lattivazione di una Sim card scoperte
dalla Commissione tecnica per
il controllo delle clausole vessatorie nei contratti della Camera di Commercio di Prato.
Iniquit in linea
Regolazione del mercato della
Camera di Commercio di Prato e
segretario della Commissione
sulle clausole vessatorie: Abbiamo riscontrato delle criticit ma
non cos eclatanti come rilevato
in passato per altre tipologie di
contratti come quelli dei conti di
deposito. In particolare sono
emersi profili di iniquit per le
Cauzioni
infruttifere,
nessuna
responsabilit delle
compagnie...
I difetti dei
contratti
Lindagine, avviata nel novembre 2011, ha preso in esame le

condizioni contrattuali praticate da 12 compagnie tradizionali (Tim, Vodafone, Wind, H3G)
e virtuali (come Coop Voce, PosteMobile, Carrefour Italia Mobile) che operano in Italia.
Spiega il dottor Luca Palamidessi, responsabile del servizio
clausole relative al deposito cauzionale perch infruttifero e non

pre-determinato e allesenzione
preventiva della responsabilit
delloperatore in caso di malfunzionamenti della linea. In questultimo caso la Commissione
ha ritenuto iniquo il totale esonero della responsabilit perch
lutente sottoscrive un contratto con loperatore e dunque questultimo chiamato a rispondere di eventuali disservizi, come
linterruzione della linea.
Di pareri che potranno avere
molto peso in giudizio per chiedere lannullamento di alcune
clausole parla lavvocato Emilio Graziuso del direttivo nazionale della Confconsumatori e
autore del libro La tutela del
consumatore contro le clausole
abusive. Particolarmente importante il giudizio espresso
dalla Camera di Commercio di
Prato sullesenzione preventiva
della responsabilit. Quante volte di fronte allinterruzione della linea loperatore si nasconde
dietro misteriosi problemi tecnici o riconducibili ad altri fornitori? Oggi abbiamo un parere autorevole che, a prescindere dal tipo di problema, stabilisce che loperatore non esentato dalla sua responsabilit e
D irittiTelefonia
42
Le trappole
nascoste
dietro le Sim...
L
quindi, in giudizio, pu essere
chiamato a rispondere degli
eventuali danni.
Reazioni diverse
E gli operatori coinvolti, come
hanno reagito ai rilievi mossi da
Prato? In sostanza - risponde
Luca Palamidessi - tutti i principali operatori, pur con sensibilit diverse, hanno collaborato e compreso lo spirito dellindagine e questo ci permette comunque di dare una valutazione positiva del nostro intervento.Tim stata sicuramente la
pi sensibile a recepire i nostri
suggerimenti. Altri operatori
che si sono impegnati a modifiche, ancorch parziali, sono stati Erg Mobile, Coop Voce, PosteMobile, Vodafone, Wind e
Fastweb.
Rispetto al passato quindi c
stata una reazione minore da
parte delle aziende coinvolte.
In confronto ad altre indagini conclude Palamidessi - il numero di articoli per i quali siamo riu-
sciti a ottenere una modifica stato pi ridotto, ma, di contro, va

pure sottolineato che gli effetti di
quelle clausole vanno moltiplicati per la platea vastissimadi interessati, che in
questo caso
sono parecchi milioni di utenti telefonici.
IL DEPOSITO
CAUZIONALE
INFRUTTIFERO
previsto da una specifica condizione contrattuale e obbliga lutente a versare un importo commisurato al valore dei servizi richiesti (da 10-20 euro a oltre 100 se, ad esempio, previsto
il comodato duso del telefonino) senza per specificare la somma. Limporto infruttifero e viene restituito allutente entro 60 giorni dalla data di cessazione del contratto.
PERCH VESSATORIA
iniqua perch la somma infruttifera e quindi loperatore non versa allutente nemmeno linteresso minimo di legge. Inoltre, non viene predeterminato limporto minimo e massimo relativo al deposito, n specificati i casi nei quali loperatore pu rivalersi sulle somme depositate.
UNA COMUNICAZIONE
SQUILIBRATA
Diverse clausole autorizzano loperatore a comunicare a llutente la fine del contratto con un semplice sms.
Dal mancato pagamento del corrispettivo di un servizio Umts alla risoluzione del contratto passando, in alcuni casi, per la variazione delle tariffe, la compagnia si limita a inviare un messaggino al suo cliente. Situazione diversa per il cliente che
intende sporgere un reclamo: in
7 formulari su 12 lutente obbligato a presentare listanza tramite lettera raccoman-
LINDAGINE
Gli operatori coinvolti nellindagine
sono stati 12 e per ciascuno sono
state analizzate le condizioni
generali di contratto nel settore delle
comunicazioni mobili per
lattivazione delle carte Sim.
Coop Voce
Nverca Italia
Vodafone
Wind
Fastweb
H3G
TotalErg Mobile
PosteMobile
Carrefour Italia Mobile
Tim
Mtv Mobile
Tiscali
GUASTI E DISSERVIZI
TELEFONICI?
LOPERATORE NON
MAI RESPONSABILE
In ben 11 formulari sui 12 analizzati
c una clausola che stabilisce che
loperatore non responsabile per un
eventuale imperfetta ricetrasmissione del servizio o per problemi tecnici imputabili ai fornitori dello stesso operatore.
D irittiTelefonia
data con ricevuta di ritorno.
PERCH SONO VESSATORIE

evidente lo squilibrio della situazione contrattuale in quanto, se loperatore pu cavarsela con un semplice sms,
allutente viene imposta la raccomandata A/R che apparentemente vuole garantire lo stesso consumatore ma che in
realt si trasforma in un onere da rispettare. In un passaggio la Commissione
lapidaria e consiglia: Ogni comunicazione al cliente dovr essere effettuata per iscritto o con le stesse modalit previste per la presentazione del
reclamo da parte del cliente.
43
DAL GIUDICE
Qualora il giudice stabilisca che una clausola vessatoria, quella condizione contrattuale viene dichiarata nulla. A questo punto si pu chiedere, sempre ricorrendo in giudizio, il risarcimento del danno subito.
SA
CO
E
FA R
LANTITRUST
Si pu ricorrere allAutorit garante per la concorrenza e il mercato per
chiedere lannullamento di una clausola ritenuta vessatoria. Se lAuthority ne
accerta liniquit la clausola viene annullata e il garante pu imporre allazienda la modifica delle condizioni contrattuali.
LE CAMERE DI COMMERCIO
Hanno un potere di analisi sulle clausole contrattatali. Se esprimono
un parere di vessatoriet, questo pu essere usato in giudizio per rafforzare la richiesta di annullamento o per presentare un esposto allAntitrust.
CHI E COME PU INTERVENIRE SULLE CLAUSOLE VESSATORIE
MA DIFENDERSI DA SOLI
UN COMPITO QUASI IMPOSSIBILE
V
PERCH VESSATORIA
Loperatore con il quale lutente sottoscrive un contratto rimane sempre la sua controparte e, in caso di disservizio, la sola
che ne deve rispondere. Spiega la Commissione: La preventiva esclusione di responsabilit degli operatori per disservizi, malfunzionamenti, interruzioni del
servizio crea un evidente squilibrio a danno del consumatore.
essatorie, inique, abusive: sono tutte

quelle clausole che provocano a danno del consumatore un significativo squilibrio negoziale che, in alcuni casi, pu trasformarsi anche in danno economico. Ma
come ci si pu difendere?
Il consumatore pu, nella fase di stipula del
contratto, rifiutarsi di sottoscrivere la singola condizione contrattuale in odor di iniquit. Se per il contratto stato sottoscritto nella sua interezza e si presenta un problema, per chiedere lannullamento della singola clausola deve ricorrere in giudizio e
quindi ottenere un parere di vessatoriet
da parte del giudice.
Pi in generale, le associazioni dei consumatori hanno la possibilit di avviare delle azioni inibitorie volte a far eliminare le clausole abusive nei contratti, specie in quelli di
massa conclusi attraverso formulari standard.
Un lavoro di indagine viene svolto dalle Camere di Commercio che possono giudica-
re vessatoria una condizione contrattuale.

In questo caso il parere pu essere utilizzato
in tribunale per rafforzare la richiesta di annullamento della clausola contestata.
Infine lAntitrust, che, dal marzo 2012 ha
la competenza in materia di clausole vessatorie: se accerta liniquit di una condizione contrattuale pu chiederne la modifica, ma non pu sanzionare lazienda
responsabile.
44
P rontoPensioni
Invalidit: il cumulo non ci sar

ma il problema solo rinviato
Paolo Onesti
LA SPERANZA DI VITA
Applicata al sistema previdenziale,
la cosiddetta speranza di vita un
meccanismo particolare che, secondo qualcuno, consentirebbe la revisione continua e regolare del requisito riferito allet pensionabile. In
sostanza, laccesso alla pensione collegato alle maggiori aspettative di vita calcolate dallIstat. Si vive pi a
lungo, si va in pensione pi tardi. Il
posticipo dellet pensionabile sarebbe dovuto scattare per la prima volta dal gennaio 2015. La legge 111 del
2011 ne ha anticipato lentrata in vigore al 2013 con un immediato aumento di tre mesi dellet pensionabile su tutte le pensioni, compreso
lassegno sociale.
COLLOCAMENTO MIRATO
Chi interessato sia al riconoscimento dellinvalidit civile che allinserimento lavorativo mirato come disabile deve chiedere di essere sottoposta a visita medica per entrambi gli accertamenti. A chi invece presenta soltanto la domanda di collocamento mirato (legge 68/99 e diagnosi funzionale) il certificato medico non richiesto. E questo perch la domanda pu
essere presentata esclusivamente da
cittadini ai quali gi stata riconosciuta una percentuale di invalidit non
inferiore al 46% o, in alternativa, per
i quali stata accertata la condizione
di cieco civile o di sordo.
Caro Salvagente, sono un invalido civile totale e rischio di perdere la pensione per effetto del cumulo del mio
reddito modesto con lancor pi modesta pensione di mia moglie...
LETTERA FIRMATA, PADOVA
Con il messaggio n. 717

il 14 gennaio la Direzione
generale dellInps ha sospeso la
decisione di considerare per il diritto alla pensione di invalidit civile
totale il reddito coniugale. Liniziativa, presa a fine dicembre 2012 in
assenza di un provvedimento di
legge, aveva provocato le immediate e comprensibili reazioni degli interessati, e di associazioni di
categoria e sindacati.
Da anni ormai in atto il tentativo
di intervenire restrittivamente sulle pensioni degli invalidi civili. Invece di affrontare la questione degli sprechi e degli abusi, che nessuna legge riuscita sin qui a combattere ed eliminare, la tentazione
quella di limitare il diritto, e il mantenimento della modesta provvidenza economica, per chi davvero invalido. In questultimo caso, si
era preso spunto da una sentenza
della Cassazione (la n. 4677, sez. lavoro, del 25 febbraio 2011) che aveva rilevato come la somma dei redditi personali dellinvalido e di quelli del coniuge superava i limiti di
reddito fissati per il perfezionamento del requisito economico.

Ma non scritto da nessuna parte
che, per il diritto allassegno e alla
pensione di invalidit civile, si debba fare riferimento al reddito coniugale (come per lassegno sociale di
oggi e la pensione sociale ieri).
Bene ha fatto lInps a tornare sui
suoi passi e a comunicare, in attesa di chiarimenti ministeriali, di
non ritenere al momento di dover
modificare latteggiamento amministrativo a suo tempo assunto
dal ministero dellInterno (circ.
n. 5 del 20 giugno 1980). Pertanto, per lassegno mensile e la pensione di invalidit civile continuer a fare riferimento al solo reddito dellinvalido. Lepisodio rientrato nel giro di poche settimane, ma ha gettato nella disperazione decine di migliaia di famiglie. E questo, a nostro modesto
parere, intollerabile.
Dal messaggio dellInps chiaro
che il problema stato solo rinviato. Perci da subito devono sentirsi mobilitati partiti, associazioni e
sindacati per affrontarlounitinon
appena si ripresenter.
Il Salvagente aveva dato la notizia
e lanciato lallarme ( Una sentenza ingiusta) ai primi di aprile 2011.
Ci si chiede ora perch ad altri ci siano voluti due anni per agire e denunciare con forza un atto tanto
grave e contrario a ogni regola democratica e morale.
S alvaCondominio
45
Lamministratore deve dar

conto della sua gestione
Patrizia Pallara
LASSISTENTE FAMILIARE
Ho sentito parlare di una nuova figura, lassistente familiare condominiale. Di che si tratta? E quali sono i
suoi compiti?
ANTONIO C., COMO
Lassistente familiare - nuova figura prevista dal contratto dei portieri, in vigore
dallinizio di questanno - un lavoratore, diverso dal portiere, che potr svolgere servizi per la prima infanzia o per persone anziane autosufficienti in spazi condominiali, allinterno della propria abitazione (se un condomino) oppure nelle
propriet esclusive di uno o pi condomini. Chi usufruir di questo servizio se ne
assumer le relative spese. La retribuzione base, a tempo pieno, di 1.194 euro.
GLI AVVISI, LA PRIVACY

Lamministratore affigge in bacheca (visibile a tutti) avvisi con i dati personali
delle famiglie, anche le targhe delle auto. Non una violazione della privacy?
GIOVANNI LANZA, MILANO
Il Garante dei dati personali ha stabilito
che nella bacheca condominiale non possono essere affissi avvisi ed elementi tali
da rendere identificabili i condomini, anche indirettamente. Questo divieto sussiste se la bacheca accessibile a tutti e
pu essere letta e consultata anche da
estranei al condominio. Le comunicazioni andrebbero quindi effettuate in modo individuale agli interessati.
Gentile redazione, dopo un intervento dei vigili del fuoco, lamministratore, dimissionario, aveva fatto eseguire una parte di lavori urgenti di messa in sicurezza. Pu pagare lintervento senza portare il consuntivo in assemblea? sparito, non ha passato le consegne al nuovo
amministratore, non risponde al telefono, non ritira le raccomandate.
Manderemo un ulteriore sollecito e tra 15 giorni adiremo alle vie legali: i passaggi sono corretti?
GIULIANO POLICELLA, E-MAIL
Lamministratore di condominio incorre in responsabilit di natura penale se le sue azioni o omissioni configurano un reato.Lamministratore ha lobbligo giuridico di rimuovere lo stato di pericolo derivante dalla minaccia di rovina delledificio condominiale (Cass.
pen., sez. I, sentenza 9/3/1959). Tuttavia non risponde della contravvenzione se ha fatto quanto era possibile per adempiere al suddetto obbligo, ma i lavori non sono stati eseguiti non avendo i condomini messo a disposizione la somma necessaria. fatto salvo anche il caso in cui
lomissione non sia a lui imputabile
per cause accidentali (Cass. pen.
30/12/1973, n. 2869).
Lart. 1135, ultimo comma, c.c. gli conferisce il potere di ordinare lavori di
manutenzione straordinaria con carattere di urgenza (e questo sembrerebbe il caso del lettore), con lobbligo di riferirne alla prima assemblea
condominiale. La giurisprudenza ha
affermato che il compimento di que-
sti lavori non costituisce eccesso di

mandato, n lobbligo di riferirne in
assemblea pu confondersi con la
necessit di ratifica di un atto esorbitante dal mandato: rientra invece, sia
pure con carattere particolare, nellobbligo generale dellamministratore di rendere conto della sua gestione ai condomini, che hanno ampio
potere di controllo su tutto il suo operato (Cass. 15/9/1970, n. 1481).
La Cassazione, sez. II (3/12/1999, n.
13504), ha precisato: Lamministratore, alla cessazione del mandato, ha
il dovere di restituire ai condomini
quanto ricevuto per lo svolgimento
dellincarico, tra cui i documenti concernenti la gestione. N pu trattenerli finch non rimborsato delle somme anticipate per conto del condominio (...) non essendovi corrispettivit n interdipendenza tra dette prestazioni, originate da titoli diversi. Se
lamministratore non consegna tutti i documenti della sua gestione, lassemblea pu ricorrere al giudice per
un provvedimento di urgenza.
S pazioCivile
46
Spazio
Civile
A Roma, il 7 febbraio
Cuore di bimbi
Solidariet in
camice bianco
el mondo, ogni anno, nascono circa

1 milione di bambini cardiopatici. Le
loro probabilit di vivere dipendono dal
luogo geografico in cui nascono: nei
paesi poveri, dove mancano strutture
ospedaliere e personale medico in grado di realizzare gli interventi complessi
di cui hanno bisogno, le loro speranze
sono legate allaiuto della solidariet internazionale. Dal 2005 con la campagna Cuore di bimbi la Fondazione Aiutare i bambini raccoglie fondi per intervenire nei paesi pi poveri. Per il 2013
lobiettivo operare 310 bambini cardiopatici gravi con10 team di medici
ospedalieri, tutti volontari, in Kazakistan , Cambogia , Uzbekistan, Eritrea e
Kurdistan. In Cambogia e Camerun la
Fondazione sosterr i costi delle operazioni per le famiglie dei bambini pi
poveri. Altri bambini arriveranno in Italia, da Albania, Kosovo e Zimbabwe, per
essere sottoposti a intervento da noi. Per
salvare la vita di 310 bambini servono
269mila euro. Tutti possono contribuire con una donazione da 2-5 euro (a seconda della modalit scelta e delloperatore telefonico) con un sms o una telefonata da rete fissa al numero 4550.
Liniziativa valida dal 4 al 24 febbraio
2013. Info: www.aiutareibambini.it .
Dialogo di cittadinanza
per servizi al plurale
Fernando Guerci
apire e farsi capire, ridefinire lo spazio di cittadinanza,

facilitare linterazione mettendosi nei panni delle donne e degli uomini che arrivano in Italia
da altre parti del mondo. Avere padronanza dei luoghi e dei linguaggi rende cittadini, anche quando
le leggi non ci riconoscono tali.
Concerti
IRAQ IN MUSICA
A TORINO
Torino, il Caff dei Giornalisti

avvia il programma 2013 ospitando, il 5 febbraio al Teatro Vittoria (via Gramsci 4), uno straordinario concerto di Khalid Mohammed Ali, tra i pi originali compositori iracheni, e Hasan Falih
Owaid Abbas. Una piccola mostra
di scatti della fotografa Elsa Mezzano apre finestre sulla bellezza
e la quotidianit del paese oltre la
guerra. Il concerto, presentato da
Rosita Ferrato, presidente del Caff, e dal musicologo Davide Rebuffa, offre la possibilit di ascoltare strumenti rarissimi in Europa. Lingresso libero.
La piena cittadinanza per tutti il

tema di Abitare i luoghi, abitare i
linguaggi, dialogo con il linguista
Tullio De Mauroe con Jojo- Joseph
Temane Tewalde, il giovane di origine eritrea candidato sindaco incandidabile, simbolo delle contraddizioni dei ragazzi 2G, nati
in Italia ma non ancora italiani.
Occasione dellincontro la presentazione, il 7 febbraio (ore 16,30)
al Teatro Due di Roma (vicolo dei
Due macelli 37), di Cittadinanza.
Guida ai servizi per una citt plurale, una pubblicazione di Fon-
La
prevenzione si fa a anche a piccoli passi, purch siano almeno 5mila al giorno, circa 3 km, dicono gli esperti. Se la sedentariet nemica della salute, contribuendo ad
aumentare il rischio di diabete, mal
di cuore o tumori, il progetto Citt
per camminare, il primo in Italia sui
dazione Integrazione e dellassociazione Scosse, e del video Se sopravvivi diventi italiano.

Il manuale - 156 pagine in 4 lingue (italiano, inglese, francese,
arabo), un testo chiaro e semplice di Monica Pasquino, presidente di Scosse, la grafica attenta alla comprensione del contenuto,
dello Studio grafico Sectio di Ro-
SpazioCivile
ma) - un filo dArianna, pratico

e concreto, che aiuta gli immigrati a gestire in autonomia la quotidianit fornendo le informazioni di base sul territorio, lingresso e il soggiorno in Italia, i documenti, i servizi sanitari, il sistema di protezione e tutele.
E rende la citt meno angusta e
indecifrabile.
Percorsi di salute
Una citt per camminare e sei in forma

percorsi di salute, promuove landare a piedi come prevenzione a costo
zeroe unisce il contrasto alle malattie croniche pi diffuse alla sostenibilit sanitaria ed ecologica.
Nelle 32 localit aderenti ci sono
tracciati per godere delle bellezze
artistiche e naturali del paese e rimanere in forma. Si tratta di decine di
percorsi di diversa difficolt, validati da grandi campioni sportivi ma alla portata di tutti, spiega Maurizio
Damilano, campione olimpico di
marcia e presidente della Scuola del
cammino. Ci sono tracciati tipicamente urbani e turistici, nei centri

storici o in aree specifiche della citt, tragitti nel territorio circostante e
proposte naturalistiche e ambientali. Ma Citt per camminare anche
eventi sportivi, concorsi per le scuole, pubblicazioni su alimentazione e
attivit fisica, programmi tv e molto altro. Il progetto, nato nel 2009 e
patrocinato dalla Fondazione Scuola del cammino, dopo una prima fase pilota in Piemonte stato esteso al resto dItalia.
47
Rifugiati
Centro Astalli:
aiuto da vicino
Fa
attivit di accoglienza residenziale e diurna; organizza percorsi di

formazione; promuove attivit culturali per favorire sensibilizzazione, dialogo
e ricerca. Si ispira ai principio della solidariet sociale e da 30 anni assiste i rifugiati: ora lassociazione di volontariato Centro Astalli lancia la campagna
di raccolta di fondi Io sostengo da vicino. Basta poco per farlo, ma quel poco pu fare la differenza per chi, fuggito da una guerra o dalla persecuzione,
ha necessit anche dellessenziale. Con
5 euro gli si offre un pasto per un giorno,
con 25 per una settimana, con 100 per
un mese. Il Centro daccoglienza, la scuola di italiano, la mensa, lambulatorio,
loperatore socio-legale sono distanti?
Con 35 euro al mese si aiuta il Centro a
comprare la tessera del bus. Con 100 si
offre un paio di occhiali a chi ha problemi di vista, con 350 si regala un corso di scuola guida a chi ha bisogno della patente per avere un lavoro. Per contribuire: www.centroastalli.it.
Ambiente
48
Riciclo
MATERIALI ESTRANEI, TROPPO PICCOLI, SPORCHI: UN TERZO DI QUANTO DIFFERENZIATO
Quel mare di PLASTICA che

Labbiamo buttata nel
cassonetto sperando nel riciclo.
Invece, spesso, viene bruciata
per produrre energia.
Per un mercato ancora distorto.
Marta Strinati
36
PER CENTO
la percentuale
di plastica riciclata
rispetto allimmesso
nel 2011. Lo standard
obiettivo del 22,5%
32
PER CENTO
la percentuale
di plastica avviata
a recupero energetico
rispetto allimmesso
nel 2011
10
PER CENTO
la frazione di
materiali estranei alle
plastiche presente
nei volumi raccolti
con la differenziata
Il
dentifricio e lo spazzolino. Il
flacone del detergente. Il barattolo del caff e quello
dello zucchero. La busta
dei biscotti. Sin dai primi minuti della giornata basta un colpo
docchio per vederlo.
Siamo circondati dalla
plastica. O meglio, dalle plastiche.
Una variet di materiali prodotti
con polimeri diversi a seconda della destinazione duso. Una ricchezza utile allindustria, ma che
si sta traducendo in un problema nella raccolta differenziata delle plastiche e nel loro riciclo. A
vantaggio dellincenerimento,
che brucia un terzo di quanto mettiamo diligentemente nel cassonetto della differenziata.
Troppo scarto
Il riciclo delle plastiche nel 2011
arrivato al 36% di quanto im-
messo in commercio: un dato che

sembra deludente, e che invece
ben superiore allo standardobiettivo del 22,5%. In controtendenza con altri settori toccati dalla crisi, nel 2012 la raccolta differenziata di questo materiale
aumentata del 5%. Di tutto il raccolto, il 61% stato riciclato. Il
restante 39%, sebbene inserito
dai cittadini nei contenitori della
differenziata, rimasto fuori.
Come e perch lo spiega Gianluca Bertazzoli del Corepla, il
consorzio di settore: Nel 39%
raccolto e non riciclato c un
A mbienteRiciclo
AVVIATO AI TERMOVALORIZZATORI
finisce in fumo
LA RESPONSABILIT
DEI PRODUTTORI
ti in modo inscindibile e incompatibili con il riciclo, che invece

richiede il trattamento di polimeri omogenei.
I rifiuti non riciclabili perch
composti di materiali plastici diversi ma non separabili rappresentano un elemento di forte freno al riciclo. Sono tali molti imballaggi di uso quotidiano, quelli in cui sono confezionate frutta e verdura, per esempio, ma anche le bottiglie in Pet inquinate da etichette in Pvc. Tutti materiali plastici non riciclabili destinati al recupero energetico, va-
10% circa di materiali estranei,

conferiti erroneamente con le
plastiche: sassi, radio, ciabatte,
per esempio. Al netto di questi intrusi, quindi, la quota raccolta e
non riciclata scende a circa il 29%
di quanto raccolto. Comprende
materiali in plastica ma con caratteristiche che ne impediscono il riciclo. il caso dei pezzi
troppo piccoli, la carta delle caramelle per esempio, o dei rifiuti sporchi, con residui, come nel
caso del tubo di silicone, oppure
ancora degli imballaggi composti di polimeri diversi, accoppia-
forse il materiale pi complesso tra i rifiuti recuperabili. E numerose sono le criticit da superare. Cos la plastica inquadrata
nel rapporto LItalia del riciclo 2012, pubblicato dalla Fondazione per lo sviluppo
sostenibilee dalla Fise-Unire, lunione confindustriale delle imprese di recupero.
In cima alla lista dei nodi da risolvere c
la crescente eterogeneit delle materie
plastiche combinate tra loro per produrre imballaggi molto funzionali (utili per
esempio per meglio conservare gli alimenti) ma non riciclabili.
Per migliorare la qualit degli imballaggi, in termini di ecocompatibilit, gli esempi non mancano.
In F rancia stato istituito il Cotrep, un ente a disposizione delle aziende che scelgono (volontariamente) di sottoporre a
un v aglio preventivo gli imballaggi in fase di progettazione.
Imballaggi migliori, ma anche una consistente riduzione dei volumi, stato invece il risultato conseguito in A ustria, dove la responsabilit e lonere della gestione degli imballaggi sono stati delegati
ai produttori in modo pi deciso che in
Italia. Il c ontributo ambientale che pagano i produttori di imballaggi austriaci
molto pi elevato di quello italiano, ed
modulato in base al tipo di polimero (materiale plastico) impiegato, per favorire
quelli pi adatti al riciclo. Scelte che hanno favorito una riduzione della quantit
di imballaggi, iniziative di promozione
del vuoto a rendere e la diffusione di imballaggi costituiti da un solo polimero,
quindi facilmente riciclabili.
49
A mbienteRiciclo
50
Quel mare di
plastica che
finisce in fumo
I SIMBOLI
le a dire combustibile a basso costo per termovalorizzatori e cementifici. Un boccone ghiotto.
Doppio vantaggio
Spiega Edo Ronchi, autore della legge quadro sui rifiuti del 97
e presidente della Fondazione per
lo sviluppo sostenibile: Mentre il
riciclo della plastica non incentivato, lo il recupero energetico.
E nella pratica pi conveniente
bruciare la plastica per trarne
energia che riciclarla. Ma si tratta di una soluzione illogica e anche contraria alla normativa europea. La direttiva rifiuti 98/08
pone infatti il recupero energetico allultimo posto tra le opzioni
cui ricorrere per evitare la discarica: ridurre, riusare, riciclare e,
appunto, recuperare energia.
La convenienza del recupero
energetico per far marciare i termovalorizzatori e i cementifici
per massima. E dura da intaccare. Il problema che chi ha
IL GUADAGNO
DEI COMUNI
La prima selezione va fatta in casa. Perch gettare imballaggi non
ammessi nel cassonetto della plastica un danno economico per
le casse del Comune, quindi per i
contribuenti.
Per i materiali raccolti con la differenziata, i Comuni incassano dal
Corepla un corrispettivo che varia in funzione della qualit del rifiuto. Nella raccolta monomate-
Questi sono i simboli grafici sulle confezioni che indicano che un imballaggio pu
finire nel cassonetto della differenziata per essere riciclato.
PET. Il polietilentereftalato una
termoplastica usata soprattutto per le
bottiglie che contengono acqua minerale
e altre bevande, oltre che per fibre tessili.
PP. Il polipropilene una termoplastica

usata per fare contenitori, oggetti di
arredamento, flaconi per detersivi,
giocattoli.
HDPE. Il polietilene (PE) ad alta densit

una termoplastica usata per fare
sacchetti per la spazzatura, cassette,
adesivi, bottiglie, tubi, giocattoli ecc.
PS. Il polistirolo una termoplastica

usata per fare bicchieri, posate, piatti,
coppette per la frutta e il gelato, tappi
e imballaggi.
LDPE. Il polietilene (PE) a bassa

densit usato per fare sacchetti,
cassette, nastri adesivi, bottiglie, sacchi
per la spazzatura, tubi, giocattoli ecc.
PVC. Il polivinilcloruro una

termoplastica usata per fare bottiglie,
flaconi per detersivi, pellicole, corde,
giocattoli, parti di automobili.
questi impianti si abituato a risparmiare. Anzi, a lucrare, visto

che invece di pagare lacquisto del
combustibile si fa pagare per prenderlo, dice Bertazzoli. una di-
riale della plastica si va dal massimo livello, con frazione estranea

inferiore al 4% e pagato al Comune 305 euro a tonnellata, a zero,
quando lo scarto supera il 15%.
Per spingere i Comuni a migliorare la qualit, lAccordo 20092013 Anci-Conai, tra lassociazione dei Comuni e il Consorzio imballaggi, ha dato una stretta ai corrispettivi. Che ha fruttato: nel 2011
i conferimenti in prima fascia sono cresciuti dal 31,67 al 36,28%.
Restano per da recuperare i due
terzi nelle fasce peggiori.
storsione del mercato, perch finora il rapporto si basato sul bisogno di smaltire i rifiuti, che rappresenta un costo.
Fino a quando il rifiuto sar un
costo e non una fonte di energia,
la convenienza sar massima per
chi lo riceve. Com stato finora,
tanto che in Olanda i combustibili
fossili sono stati sostituiti quasi per
il 90% con quelli da rifiuti, e in Germania per il 50%.
In Italia la quota sotto il 10%.
Perch nel nostro paese bisogna
aspettare 5 anni per avere lautorizzazione a usare il combustibile da
rifiuto. Altrove, come in Austria o
Germania, invece, le procedure sono pi snelle. E il cementificio pu
farci pagare meno. Una migliore
offerta al contrario, insomma, per
una fornitura garantita. E per ora
anche abbondante.
Scelte
52
Festival
ALLA BERLINALE IL FILM DEL REGISTA CONDANNATO A NON FARE FILM
Oltre la TENDA CHIUSA. LI

P
er qualsiasi regista sarebbe difficile dirigere un film, se stesse

scontando una condanna a 6 anni e per ventanni gli fosse vietato di
scrivere una sceneggiatura (e persino concedere interviste). Inverosimile, ma vera, la condanna inflitta dal tribunale di Teheran al regista
iraniano Jafar Panahi, per aver preso parte, nei primi mesi del 2010, alle manifestazioni di protesta contro
il governo di Mahmud Ahmadinejad. Dal dicembre di quellanno non
pu pi lavorare liberamente.
Per questo motivo un miracolo
vedere il suo nome, e un suo film, in
concorso per lOrso dOro alla 63esima Berlinale, il Festival del cinema
di berlino (dal 7 al 17 febbraio). Un
mi-racolo dal titolo emblematico Closed Curtain (tenda chiusa), che la
dice lunga su quanto le condizioni di
lavoro siano state precarie, se non
addirittura pericolose.
invece un mistero, al momento,
in quale forma di detenzione
(carcere? arresti domiciliari?)
Panahi stia scontando la sua condanna e chi pu averlo aiutato a realizzare questultima opera. Di sicuro vi avr giocato un ruolo importante Kambozia Partovi, regista e
sceneggiatore iraniano, che con lui
ha firmato la regia di Closed Curtain e con lui ne anche interprete. Ci si chiede anche come il film sia
uscito dallIran: il precedente lavoro, This is Not a Film, era arrivato al Festival di Cannes solo nasco-
sto dentro una torta.

Ma perch le sue opere fanno cos paura nel suo paese? Forse, perch dicono la verit. Quello di Panahi un cinema dalla forte connotazione sociale, di denuncia. Non si
avvale mai del taglio documentaristico n di un repertorio di immagini testimoni del reale. Piuttosto, racconta la realt attraverso la metafora e lallusione. Cos stato per Il
palloncino bianco, il film desordio,
in cui una bambina riceve una banconota dalla madre
per festeggiare il 21
marzo, primo giorno di primavera
che in Iran coincide con larrivo dellanno nuovo. Razieh, la bimba, accidentalmente fa
cadere la banconota in un tombino e,
in tutti gli sforzi per
recuperarla dei
protagonisti di
questa delicata favola morale, Panahi ci mostra quanto sia difficile, nellIran moderno, arginare i pregiudizi, schivare limposizione, vivere
una vita permeata in ogni momento dalla religione. Il film valso al
regista la Camera dOr a Cannes nel
1995, ma anche le prime forme di
censura nel suo paese.
Con i successivi Lo specchio
(1997, Pardo dOro a Locarno) e Il
cerchio (2000, Leone dOro a Vene-
zia) Panahi fissa lo sguardo sulla difficile condizione delle donne iraniane. Qualcosa che del resto ha vissuto direttamente fin da bambino,
quando a 9 anni nella citt natale
di Mianeh andava al cinema con la
sorella maggiore questa doveva farlo di nascosto, visto che cinema e
teatro le erano preclusi.
Se la carriera di Panahi un crescendo di successi, che culminano
a Berlino nel 2006 con lOrso dArgento a Offside (storia di un grup-
Jafar Panahi
Vito Lamberti
52 anni ( nato a nel 1960), sposato, una figlia, Panahi viene arrestato per la prima volta, insieme a moglie e figlia, il 30 luglio del 2009
mentre nel cimitero di Behesht-eZahra prendono parte alla commemorazione in onore di Neda AqaSoltan, una ragazza uccisa durante le manifestazioni per le conte-
Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 201320 dicembre 2012
S celteFestival
53
ran di Panahi
po di ragazze che indossano abiti maschili per vedere dal vivo lincontro
di calcio tra le nazionali di Iran e Bahrain, tentando di eludere la legge
che permette solo agli uomini lacceso agli stadi, e ne pagano le conseguenze), in patria considerato
una minaccia e i suoi film sono definitivamente proibiti. Non gli si perdona di essere una delle voci pi critiche nei confronti del presidente
Mahmud Ahmadinejad. Viene imprigionato: al secondo arresto per
lui si mobilitano le
organizzazioni di
difesa dei diritti
umani e il mondo
degli intellettuali:
nel 2010, al Festival di Cannes che

in segno di protesta laveva voluto
come giurato, Juliette Binoche piange davanti alla sua sedia vuota. Oggi di lui non si hanno molte notizie, ma in ogni angolo del mondo c
chi gli mostra sostegno.
Lo scorso autunno Panahi e lavvocatessa Nasrin Soutoudeh, che
lotta per la difesa dei diritti umani
e per questo finita in carcere, hanno ricevuto il Premio Sakharov, che
ogni anno il Parlamento europeo attribuisce a chi lotta per la libert di
pensiero e che suona come uno
schiaffo al regime di Teheran.
Il premio non hanno potuto ritirarlo, e certamente non vedremo il
Offside
movimenti di protesta contro il regime iraniano.

Sar rilasciato il 24 maggio, a 10
giorni dallinizio dello sciopero della fame. Poi a dicembre la doccia
fredda: 6 anni di reclusione e per 20
anni il divieto di dirigere, scrivere
Closed Curtain
e produrre film, viaggiare e rilasciare interviste sia in Iran che all'estero. Ma gi i suoi film erano proibiti in patria: il noir in debito col neorealismo Oro rosso, sceneggiato da Abbas Kiarostami (premio
Un certain regard nel 2003 a Cannes) e Offside (Orso dArgento
nel 2006 a Berlino).
state elezioni
del giugno di
quellanno.
Sono liberati
dopo poche
ore, ma da allora rimasero sempre
nel mirino della polizia. E infatti,
meno di un anno dopo, il 2
marzo 2010, agenti in borghese fanno irruzione nella
sua casa, a Teheran, e lo arrestano insieme alla moglie,
alla figlia e ai loro 15 ospiti.
Laccusa: aver partecipato ai
regista a Berlino. Nessuno per potr impedirci di guardare attraverso Closed Curtain, la tenda chiusa che Panahi riuscito a far arrivare al festival tedesco. Finch le sue
opere circolano possiamo tutti considerarci un po pi fortunati.
Con Abbas Kiarostami e Mohsen
Makhmalbaf il fautore del cinema iraniano moderno. Un cinema
che ha raccontato gli anni difficili
dopo la dittatura, il fanatismo religioso e come la gente cerchi di dare una dignit alla propria esistenza. Modelli dichiarati i registi neorealisti italiani. Come sarebbe oggi
la nostra vita senza i film di Rossellini, Visconti, De Sica, Germi, Antonioni, De Santis, Castellani, Lattuada? Sicuramente pi povera.
Il regista Jafar Panahi

sulla locandina del
lm This Is Not a
Film e, a sinistra,
con lOrso dArgento
vinto nel 2006 con
Offside, apologo
della condizione
della donna in Iran.
S celteFestival
54
Il concorso
Attenti a questi film

potrebbero aver successo
C molta
attesa,
questanno,
per il
vincitore
dellOrso
dOro
ulla carta ledizione

2013 della Berlinale
incuriosisce parecchio,
soprattutto rispetto alle
due che lhanno preceduta.
Fatta eccezione per gli Orsi
dOro al meraviglioso Una
separazione di Asghar
Farhadi nel 2011 e a
Cesare deve morire dei
fratelli Taviani nel
2012, nessun altro
film premiato
a Berlino ha avuto
grande risonanza
An Episode
in the Life
of an Iron
Picker
Side
Effects
Promise
Land
Elle
sen va
sui mercati europei

e americani. Questanno
le cose potrebbero andare
diversamente, stando
almeno alla qualit
degli autori selezionati
in concorso.
Fa molto piacere vedere tra
questi il nome di Danis
Tanovic, il regista
bosniaco che nel 2002 ha
incantato tutti con lhumor
nero di No Mans Land vincitore di un Oscar come
miglior film straniero e poi, un po
inspiegabilmente, non
pi riuscito a ripetersi
a quei livelli. Alla Berlinale
presente con An Episode
in the Life of an Iron
Picker, dramma su una
giovane donna incinta, con
marito e due figli, che priva
di assistenza sanitaria
rifiuta di sottoporsi
a un delicato intervento
chirurgico mettendo
a rischio la sua vita e quella
del nascituro.
Gli Stati Uniti schierano
due autori tra i pi versatili,
capaci di passare
indifferentemente dal
cinema dautore a quello
mainstream: Steven
Soderbergh e Gus Van
Sant. Il primo alle prese
con un thriller psicologico,
Side Effects, in cui la vita
di una giovane coppia
newyorkese, Emily
e Martin, cambia
radicalmente quando lei

comincia ad assumere un
ansiolitico. Nel cast: Rooney
Mara, Channing Tatum
e Jude Law. Gus Van Sant
dirige Matt Damon e John
Krasinski in Promised
Land, feroce scontro tra
due uomini in una piccola
cittadina agricola degli Sati
Uniti nel film basato su un
romanzo di Dave Eggers,
di cui Krasinski ha
comprato di tasca propria
i diritti.
Lo abbiamo gi visto
a Cannes e a Venezia,
lo ritroviamo a Berlino:
il controverso regista
austriaco Ulrich Seidl, che
presenta il terzo e ultimo
capitolo della sua trilogia
Paradise, focalizzata
su tre donne della stessa
famiglia. Questa la volta
di Paradise: Hope, dopo
i precedenti Love e Faith.
Si presenta con un tris
di regine la Francia: Bruno
Dumont ci racconta
la storia delle scultrice
Camille Claudel che ha il
volto di Juliette Binoche
(sulla Claudel cera gi
stato nel 1988 il film
di un altro Bruno, Nuytten,
con Isabelle Adjani);
Emmanuelle Bercot dirige
Catherine Deneuve
in Elle sen va, storia
di Cathy, sessantenne
ristoratrice bretone che
dopo una profonda
delusione amorosa parte
per un lungo viaggio in
compagnia del nipotino;
Guillame Nicloux presenta
La Religieuse, con
La Religieuse
La migliore offerta
lonnipresente Isabelle
Huppert, tratto
dallomonimo romanzo
di Diderot (gi portato
sul grande schermo da
Jacques Rivette nel 1967).
Nessun film italiano
corre per lOrso dOro.
Dovremo accontentarci
di Giuseppe Tornatore
con La migliore offerta
nella sezione Berlinale
Special, di Vito Palmieri
in lizza per il miglior
cortometraggio con
Matilde, di Massimo
DAnolfi e Martina
Parenti presenti nella
sezione Forum
con il documentario
Materia oscura.
Paola
artista di
valore, Rita
signora
della
scienza: un
ritratto
S celteGrandi donne
55
LEVI MONTALCINI
Le gemelle diverse
inedito
delle due
sorelle nel
ricordo
affettuoso
di Simona
Weller,
pittrice e
scrittrice,
che con
loro ha
condiviso
unamicizia
di lungo
corso
Simona Weller
levo incontrare Paola per intervistarla allo scopo di inserirla in un libro sulle artiste italiane del Novecento. Di
lei sapevo solo che aveva una sorella
scienziata, stimata internazionalmente. Mi accolse una signora piccola, molto curata, molto elegante, pi dubbiosa che incuriosita. A un certo punto mi
disse una frase che non mi fece piacere: Forse se c anche Vivaldi in questo libro, potr diventare una cosa seria. Vivaldi era il mio compagno nonch poeta e critico darte, molto noto
a Roma. Si era prestato a scrivere la prefazione della mia ricerca e a farmi da
garante presso quelle artiste che ragionavano come Paola. Dopo aver detto
ra che anche Rita se ne andata, ho rivissuto al rallenti i

quarantanni della nostra amicizia. Era il 1973, il giardino che circonda casa Levi Montalcini profumava di tigli, avevo appuntamento
con Paola, gemella di Rita, pittrice,
scultrice, fotografa di chiara fama.

Paola, pur essendo stata allieva di
Casorati, aveva sempre lavorato nellambito di ricerche di avanguardia.
Da una pittura novecentesca era approdata allinformale gi alla fine degli anni 40 per poi, con un colpo di coda, trasformarsi in scultrice cineticoluminosa. Durante gli anni 70 aveva
trovato una nuova strada con figure
geometriche e totem di rame inciso
con scritture indecifrabili. Infine aveva esplorato la scultura in legno dipinto a cui applicava formule matematiche mutuate dalla sorella. Una per tutte: la celebre Catastrofe a farfalla.
Quel giorno di primavera dunque vo-
Rita e (a sinistra) Paola

Levi Montalcini.
S celteGrandi donne
56
Levi
Montalcini
Le gemelle...
L
quella frase infelice, Paola apr la porta della stanza accanto e mi present
la sorella Rita che non sembrava la sua
gemella. E che entr subito in discorso come se stesse ascoltando dietro la
porta: Mi sembra uneccellente idea
quella di storicizzare in un libro la presenza delle artiste nei movimenti di
avanguardia italiani. Nel futurismo ad
esempio ci sono state molte donne, come nello studio di Casorati, non ti ricordi Pa?.
ta di sudditanza al mondo maschile, quasi di autolesionismo, o di complesso di inferiorit. Ad esempio, come

molti artisti del resto, non
pensava solo a creare, ma a
misurarsi con i maestri. Questo tipo di atteggiamento
creava un cortocircuito che
io chiamai complesso di Michelangelo. Sindrome nociva sia agli uomini che alle
donne e alla cultura in generale per la
quale sempre negativo creare scale
di valori. Quello che mi affascinava di
Rita invece, era che pur non dimostrando consapevolezza per il proprio genio,
si comportava liberamentee lievemente come tale.
Il mio libro, Il complesso di Michelangelo, usc con tutti gli onori e ven-
ne festeggiato con una mostra, nella romana via Giulia, che si prolung per tre mesi. Paola present le sue sculture cineticoluminose in una saletta buia
che la galleria le dedic. Entusiasta come una ragazzina,
presidi la mostra tutti i giorni divertendosi a parlare con
il pubblico, ormai esaltata da
quella operazione per cui aveva
mostrato tanta diffidenza iniziale.
Le signorine Bisanzio
Negli anni successivi si apr la stagione delle mostre al femminile e molto spesso mi ritrovai con Paola ed altre
amiche ad andare in tourne. La mostra pi memorabile si tenne alla Loggetta Lombardesca di Ravenna dove
Paola e Rita,
ragazze; a fronte,
con la famiglia (le
due bambine a destra
nella foto) Sotto, Rita
nel 1986 riceve il
Nobel per la medicina.
In alto, a sinistra,
Simona Weller.
RESTITUIRE ALLA DONNA IL SENSO DELLA DIGNIT DI ESSERE PENSANTE
Rita e la ragione segreta

del suo femminismo
Sindrome di Michelangelo
Il valore del
Paola per Rita era solo Pa, la quale

ammiccando verso di me mi chiedeva
divertita ci somigliamo poco, vero?
che lei prende sempre troppo sole, e
accennava al volto segnato della sorella, degno di uno skipper. Quello stesso pomeriggio Rita mi preg di darle
del tu e nellentusiasmo della conversazione mi chiam per la prima volta
gioia. Mi resi conto che eravamo sulla stessa lunghezza donda tanto che
mi fece omaggio del testo di una conferenza in cui parlava di colleghe scienziate che magari avevano ricevuto il
Nobel, ma restavano misconosciute.
Nella coppia Rita aveva un piglio virile e Paola invece manteneva una sor-
nuovo ruolo
femminile
nel testo,
attualissimo,
della
conferenza
consegnato
tanti anni
fa allamica
Simona
ra le tante cose che Rita Levi Montalcini ha fatto, dopo aver ricevuto il Nobel, c stata quella di scrivere un libro
dopo laltro. Rivel cos al mondo che
la letteraturaera stata sempre una sua
grande passione. Pochi ricordano che
le gemelle non fecero studi regolari, ma
solo con la maggiore et, quasi autodidatte, ottennero diplomi e lauree a dispetto della volont paterna.
Questo forse spiega anche la ragione
segreta del femminismo mai troppo
sbandierato di Rita e la sua solidariet
nei miei confronti.
Ho riletto il testo della conferenza che
mi consegn tanti anni fa per il mio libro. Sono rimasta sbalordita non solo, ohim, per la sua attualit, ma per
lironia che vi serpeggia. Scrive: Merita, come nota umoristica, ricordare che un nostro quotidiano annunciando lassegnazione del premio Nobel alla scienziata Dorothy Hodgkin
scrisse in caratteri cubitali NONNA INSIGNITA DEL PREMIO NOBEL. Due meriti nella mentalit del cronista di pari distinzione.
Nel testo della medesima conferenza,
Rita ricorda come le scienziate Maria e
Irene Curie, Lise Meitner e Maria Geppert Mayer avessero rivoluzionato la
fisica considerata maschile per eccellenza, e come tre di queste avessero
ricevuto il Nobel. Il punto pi interessante della conferenza riguarda il disinteresse che le donne, anche scienziate,
Rita e Paola arrivarono munite di camion e assistenti. Scesero nel migliore albergo che si chiamava Bisanzio.
Mentre noi pi boemien dormivamo
in un alberghetto da poche stelle, da
cui invidiosissime, ci divertimmo a
chiamarle signorine Bisanzio.
Per lunghi anni ho viaggiato con
Paola da una mostra allaltra. Rita
sempre presente, se non fisicamente, attraverso telefonate. Entrambe si
dimostrarono solidali anche quando
fondai unassociazione internazionale, collegata allEuropa, che aveva lo
scopo di promuovere la cultura prodotta dalle donne. Si iscrissero entrambe pagando persino la quota sostenitrice con puntualit.
Nel 1986, come sappiamo, Rita di-
hanno sempre dimostrato per la politica considerando il pregiudizio generaleche la politica sia una attivit di pertinenza solo delluomo.
Molte donne professioniste di varie discipline non temono di dichiarare la
propria indifferenza, quasi fastidio, per
il movimento delle donne. La loro scusa di non aver mai sofferto discriminazioni nel proprio campo e di ritenere che la politica non abbia diretti rapporti con la loro attivit sia essa artisti-
S celteGrandi donne
venne, dopo aver ricevuto il Premio
Nobel, una star internazionale. I primi giorni, appresa la notizia, ebbi una
reazione di timidezza. Mi sembrava che
il nostro rapporto fosse divenuto troppo dispari e non osavo farmi viva con
semplicit. Finch una mattina allalba, ero a Calcata, mi telefon Paola e
con voce allegra mi chiese a bruciapelo: Scusa Simona, ma non
hai saputo che Rita ha ricevuto
il Nobel?, risposi confusa, balbettando, ma anche felice che
avesse rotto il ghiaccio. Salutandomi disse: Se proprio tu non
le telefoni n le scrivi, ci rimarr malissimo.
Quella telefonata fu una doccia fredda, ma anche una gran-
ca o scientifica. Rita ribadisce con queste infiammate parole:Non condivido

questo punto di vista Le attivit umane non dovrebbero svolgersi in compartimenti stagni. La gioia della ricerca, della realizzazione di unopera, della scoperta di leggi universali, non dovrebbe offuscare la sensibilit verso altri problemi.
Poi continua dichiarando che sarebbe
stato molto importante valorizzare le
enormi riserve di energiaintellettua-
57
de lezione. Allora Rita mi considerava unamica e mi stimava a tal punto

da notare il mio silenzio in quel coro
di piaggeria che subito laveva circondata? Sono passati ancora anni e Paola se ne andata per prima, purtroppo schiacciata dalla fama della sorella come avevano scritto in un articolo impietoso, ma purtroppo vero.
le femminile inutilizzata da millenni.

Perch non solo questo importante
per lumanit, ma soprattutto necessario restituire alla donna il senso della dignit di essere pensantee responsabile delle proprie azioni sul piano intellettuale e morale. Infine conclude
con una frase memorabile: Domani
quando le donne avranno riconquistato fiducia in loro stesse e gli uomini avranno riconosciuto il nuovo ruolo delle donne, uomini e donne potranno collaborare in piena armonia con grande
vantaggio per tutto il genere umano,
che, come ben noto - ma troppo sovente dimenticato - richiede non soltanto gli uomini, ma anche le donne.
Lultimo ricordo che ho di Rita la sua
voce strana un pocantante un poroca
che mi diceva al telefono: Allora gioia
sei contenta? Il presidente Ciampi ti ha
insignita dellonorificenza di Commendatore. Non chiariva che era stata proprio lei a segnalarmi.
Nate
a Torino
il 22 aprile
1909
le due
gemelle
sono morte
a Roma,
a 12 anni
di distanza:
Paola il 29
settembre
2000,
Rita il 30
dicembre
2012,
a 103 anni.
58
A nimali animali.it
e
Quando la confusione
aiuta a eludere le norme
DELFINI A RIPOSO
Licia Col
ccertare lesatta provenienza e

lo stato di salute dei grandi felini, in gran parte cuccioli, sequestrati dal corpo forestale dello Stato a
Martina Franca (Taranto), al circo
Monti Marina Orfei, dove erano detenuti senza autorizzazioni.
questa la richiesta, dopo la brillante operazione di polizia che ha portato al sequestro di 9 animali (due
tigri giovani, cinque leonesse di 5
mesi e due adulte) per violazione
delle normative sulla detenzione di
animali pericolosi. Con questa accusa stato denunciato allautorit giudiziaria competente il domatore che ne sarebbe anche il proprietario. Ora spetta alla Procura di Taranto pronunciarsi sulla collocazione degli animali.
Viene lecito chiedersi da dove arrivino questi felini, e soprattutto le tigri per le quali sono richieste particolari certificazioni in quanto animali appartenenti a una specie in via
di estinzione e quindi particolarmente protetti. Poich i grandi felini sono
considerati pericolosi per lincolumit pubblica, la loro detenzione per
attivit circensi subordinata a una
specifica autorizzazione del prefetto, rilasciata sulla base delle linee guida approvate dalla Commissione
scientifica Cites che garantisce an-
che il benessere degli animali.

La direzione del circo - gi Circo di
Praga e oggi Monti Marina Orfei si sarebbe affrettata a dichiarare la
propria estraneit allillecito in quanto gli animali sarebbero di propriet del circo Coliseum Roma.
In sostanza, quello che viene definito comunemente numero di gabbia non era scritturato dal Monti Orfei, ma non si sa per quale motivo facesse parte dello spettacolo.
A quanto pare, i proprietari dellaltro circo avevano chiesto alla Prefettura di Bari lautorizzazione per i nuovi grandi felini, con documentazione da integrare a cura della Prefettura di Siracusa e a questo punto, come spesso accade quando largomento riguarda la presenza degli
animali nei circhi, si entra nella confusione pi assoluta.
Una sorta di gioco delle tre carte
che sembra un tentativo di eludere le norme, dice Nadia Masutti,
responsabile della Lav per il settore Circhi Zoo ed Esotici, per questo chiediamo quando finalmente i ministeri competenti porranno
fine a queste farse, garantendo leffettiva tutela degli animali che dai
circhi continuano a essere trattati come pacchi postali e come soubrette da portare in palcoscenico, senza adeguato rispetto.
Si tratta di rispetto degli animali, di
sicurezza e incolumit pubblica. Lo
far il prossimo governo?
Dopo ventanni Gardaland, il mega parco divertimenti in provincia di Verona, dice addio ai delfini. Il 6 gennaio scorso Robin, Teide, Betty e Nau
hanno fatto la loro ultima esibizione, poi iniziato lo smantellamento della struttura utilizzata
per gli spettacoli. Prima ancora delle pressioni
esterne, sottolinea il direttore del Parco, Danilo
Santi, riferendosi alle polemiche suscitate in passato dalla morte di alcuni animali, ha pesato il
fatto che Merlin Entertainments, la societ inglese proprietaria della struttura, ha nel suo Dna una
politica di profondo rispetto per gli animali. Gli
animalisti chiedono che ora i delfini non finiscano in una esibizione allacquario di Genova.
UNA CONDANNA PER LO ZOO

Il Tribunale di Roma ha condannato, in primo grado, il titolare della societ Grunwald a un anno di
reclusione per il reato di detenzione di animali
in condizioni incompatibili con la loro natura e
produttive di gravi sofferenze e violazione della normativa Cites. In questi anni lo zoo privato
ha spesso affittato animali come comparse sui
set di importati film (La passione di Cristo, La
vita bella) e trasmissioni televisive (Domenica In e Uno Mattina fra le altre) e fiction Rai. Il
titolare della Grunwald dovr anche risarcire le
associazioni Lav ed Enpa costituitesi parte civile:
Il pubblico deve sapere che questi animali, costretti a lavorare e trattati come pupazzi, hanno
sofferto. La vera arte, il vero spettacolo, deve affrancarsi da questa inaccettabile sofferenza!.
S ,mangiare
Il risotto con le capesante

che profuma di arancia
Martino Ragusa
Ecco un piatto molto raffinato e facile da preparare. Che nasce gi destrutturato puntando sul contrasto dei sapori: il risotto, le capesante e larancia
non vengono mescolate, ma accostate dopo cotture separate.
La ricetta. Con il rigalimoni ricavate
i riccioli di buccia da 1/4 di arancia
lavata e asciugata e immergeteli in un
tegamino di acqua bollente per 5 minuti, scolateli e teneteli da parte. Con
un coltellino a punta aprite a crudo le
capesante, liberatele dal mantello
di protezione e dal bottone nero,
asportate con cura tutte le parti fibrose ed eventuali tracce di sabbia.
Affettate sottilmente gli scalogni e,
in unampia padella con 3 cucchiai di
olio caldo, appassiteli a fuoco dolcissimo per 5 minuti badando che non
prendano colore. Aggiungete il riso
e tostatelo a fuoco basso per circa 5
minuti. Sfumate con il vino. Quando evaporato completamente, bagnate con un mestolo di brodo bollente e alzate la fiamma. Fate asciugare il primo mestolo e continuate
con i successivi fino alla cottura del risotto. Quando
pronto, e ben allonda, unite 20 grammi
di burro e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate riposare nel tegame
sul fornello spento.
Mentre il riso cuoce spremete due arance, filtrate il suc-
co e versatelo in un tegamino. Sul fuoco fate ridurre il volume della met,

quindi aggiungete 20 grammi di burro ben freddo e mescolate finch il
succo non si addensa prendendo un
bellaspetto vellutato. Tagliate una
arancia, con la buccia, a fette sottili
parallele allequatore e stufatele, un
minuto per parte, in una padella con
4 cucchiai di succo. Riservatele.
Nebulizzate poco olio su una piastra
di ghisa e mettetela sul fuoco. Ungete con un dito bagnato nellolio le capesante intere e fatele cuocere un minuto e mezzo a fuoco allegro in modo che una superficie si dori. Giratele e rosolatele a fuoco vivace per 30
secondi, poi abbassate la fiamma e
portatele a cottura in 2 minuti.
Sistemate il risotto nel piatto di portata e guarnitelo con le fette di arancia stufate, le capesante, i riccioli di
buccia ben sgocciolati e gocce di succo. Oppure preparate piatti individuali distribuendo su ogni porzione di risotto una fetta di arancia
e una capasanta. Cospargete con
i riccioli e sgocciolate il succo, con
cui potete anche
spennellare il
piatto.
59
AMICHE DELLOBESIT
Mi sono messo nei panni di un bambino di una
decina di anni e sono entrato in fast food concorrenti concentrando la mia attenzione sulle patatine fritte. Le ho quindi ordinate con una bevanda gassata zuccherata. La prima cosa che mi ha
colpito che erano troppo sottili, con molta superficie esterna croccante e poco interno morbido. Risultato: erano molto asciutte, cosa che mi ha
indotto a tornare alla cassa a comprare una confezioncina di ketchup per ammorbidirle. La seconda cosa, ma non per importanza: erano troppo salate, con la conseguenza che ho bevuto il doppio
di bevanda gassata e dolcificata prevista. Conclusione: quello della
patatina smilza e supersalata, che aumenta il
consumo di salse e bevande dolci, mi sembrato un metodo eccellente per favorire
lobesit infantile.
INGREDIENTI
DOSI PER 4 PERSONE

240 g di riso per risotti (Vialone Nano
o Carnaroli)
8 capesante
3 arance
riccioli di buccia darancia
4 scalogni
1/2 bicchiere di vino bianco secco
5 cucchiai di olio extravergine di oliva
40 g di burro
1 cucchiaio di parmigiano reggiano
grattugiato
brodo vegetale
sale
S celteCiambella
60
In movimento
Under 14
Carnev
per picc
LA BICICLETTA
SULLA NEVE
METTE GLI SCI
Francesco Piromallo
Roberta Lista
isto che siamo nel pieno della stagione invernale e stanno per cominciare le Settimane bianche, segnaliamo divertenti e insoliti giochi sulla neve, alternativi allo sci. Naturalmente la prima cosa da dire anche la pi importante: mai
esagerare e seguire alla lettera le istruzioni della guida o dellistruttore, perch solo cos il divertimento senza rischi. E verificare, per quanto possibile, la sicurezza di tracciati e piste.
In Italia ha molto successo lo Snow-tubing (a
Pescasseroli, in Abruzzo, gli hanno intitolato
un parco di divertimenti), ovvero la discesa sulla neve con un gommone: che sia un canotto,
la camera daria della gomma di un camion o
qualsiasi altraciambellaadatta a sopportare
il peso di un ragazzo o ragazza, va bene tutto.
Purch la discesa avvenga sotto lattento controllo degli addetti ai lavori che sanno indicare percorsi e modi giusti per non farsi male.
Lo Snow-scoot, un misto tra una mountain bike e uno snowboard, il nuovissimo attrezzo
con cui possibile godersi piste e pendii innevati di fresco con una tecnica simile alla bicicletta. Si scia su due tavole (ricordano quelle
da snowboard) collegate con il telaio e la forcella, si guida con il manubrio tipo bici da cross.
Per rimanere in ambito ciclistico o quasi (ma
spostandosi in Svizzera) ecco la bicicletta da
neve Velogemel: il telaio, in frassino, ha due lame invece delle ruote e la sella orientabile. Ci si spinge in avanti con le gambe, poi si scivola sulla neve. pi adatta a percorsi lunghi tipo sci di fondo che a discese a tutta velocit.
Infine, e finalmente, la Snow-bike: una bicicletta con le ruote (adatte alla neve, ovviamente) nella parte posteriore e, davanti, degli sci piccoli che consentono un facile andamento
sulla neve. Un modo per mettere insieme un potutto dal punto di vista muscolare e sportivo.
E allora: sicurezza, buon senso, rispetto delle regole. E poi
godetevi la neve.
Chiacchiere,
cenci, bugie,
frappe...
nomi diversi
per il
dolce pi
tipico del
Carnevale.
E prepararlo
un gioco
da bambini
on c Carnevale senza chiacchiere, o cenci, o bugie, o

frappe, o maraviglias, o comunque le si voglia chiamare: la
sostanza la stessa, i nomi cambiano da un capo allaltro dello
Stivale. E mascherarsi da chef
e prepararle da soli (con la complicit di un adulto) un vero gioco da bambini. E il modo migliore di finire in dolcezza la festa (il
12 febbraio, marted grasso, o sabato 16, ultimo giorno del Carnevale ambrosiano).
Per il costume basta poco: un cappello da cuoco, un bel grembiulone in cotone, un guanto da forno e il mattarello (da requisire in
cucina; ma nei negozi di giocattoli si trovano i set da chef per
bambini).
Per il dolce le varianti sono tan-
S celteCiambella
te. La tradizione risale alle frictilia, i dolci fritti nel grasso dellantica Roma. E allora, tradizione
per tradizione, la ricetta che segue quella dei cenci come la descrive Pellegrino Artusi nel suo
celebre La scienza in cucina e
LArte di mangiare bene (1891).
Servono uova (2), farina (240
grammi), zucchero (20 grammi),
burro (20 grammi), un cucchiaio di liquore dolce (tranquilli: evapora), un pizzico di sale.
Sulla spianatoia infarinata si lavorano a lungo con le mani gli ingredienti fino a ottenere
una pasta piuttosto soda che si lascia riposare
un poco, avvolta in uno
strofinaccio infarinato.
Quindi si tira la sfoglia
sottile e con la rotellina
a smerli si ritagliano rettangoli lunghi un palmo e larghi 2-3 dita. E
siccome anche ai cenci
piace travestirsi, al cen-
tro di ognuno - lasciando unite le

estremit - si fanno dei tagli per
ripiegarli, intrecciarli, accartocciarli in forme bizzarre e poi metterli in padella (e qui lintervento di un adulto di rigore), a friggere pochi alla volta in abbondante olio o strutto bollenti. Si levano dal fuoco quando sono ben dorati, si scolano su carta assorbente e si spolverano di zucchero a
velo. Sono buonissimi anche il
giorno dopo.
P.S. Anche il cappello facile da fare in casa. Si forma un cilindro arrotolando una striscia di cartoncino (lunga a sufficienza per calzare bene sulla testa) e si fissa con
punti metallici o
scotch bioadesivo. Poi si ritaglia
un cerchio di carta velina o crespa
e, con il bioadesivo, si fissa a
sbuffo allinterno del cilindro, a
chiuderlo in alto.
a
g
e
n
d
a
i
n
ale in cucina
oli cuochi
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n
a
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e
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61
Dove sfilano
i ragazzi in maschera
IL 2 FEBBRAIO Scuole in maschera ad
Acireale (Catania). Alle 16,30 in piazza Duomo sfilano i gruppi mascherati
scolastici per il pi antico Carnevale
della Sicilia e uno dei pi belli dItalia.
Nel bellissimo centro storico barocco
sfilano i grandi carri animati in cartapesta e quelli infiorati, eleganti. E poi,
gruppi comici, spettacoli musicali, animazione e cabaret. La sera del marted grasso la manifestazione si chiude
con le premiazioni (anche delle pi belle maschere dei bambini) e i tradizionali fuochi d'artificio con cui si vuole
bruciare il Re Carnevale.
Il LEON MUSICO. Dal 2 al 12 febbraio, a
Venezia, ogni giorno i Giardini della
Biennale (dalle 10 alle 18)ospitano il
quarto Carnevale internazionale dei
ragazzi: un programma straordinario
di attivit di laboratorio, attivit creative e iniziative per le scuole di ogni ordine e grado e per un pubblico di bambini, ragazzi, famiglie e adulti. E alla
Ca Giustinian (dalle 9 alle 20) c la mostra 20 anni di Maschere e Costumi, dalla collezione di bozzetti dellAsac, Portego. Ingresso e attivit sono gratuiti. Sito web: carnevale.labiennale.org.
S celteCiambella
62
Letti per voi
LA VITA SOTTO UNA

DIVERSA PROSPETTIVA
Francesca Mossa
er risalire la china delle difficolt, si deve vedere la vita nel

suo insieme, non fissarsi su un punto ma guardarla come una serie
di puntini che compongono il quadro generale. Questa la visione
che appare dal bel libro di Rebecca
Stead che racconta di Georges, delle difficolt della sua famiglia e di
come riesca a trovare una chiave
nuova per staccare lo sguardo da
un momento che proprio non funziona. Segreti e bugie (Feltrinelli,
189 pagine, 13 euro) ha un ritmo veloce e un modo di porre le
cose delicato e diretto. Il protago-
nista si deve difendere dal trauma

del licenziamento del padre, dal
doppi turni di lavoro della madre,
dal dover lasciare la sua casa (e una
camera bellissima), dai bulli che
lo tormentano a scuola, dalla paura e dalla tristezza, che affliggono molti ragazzi della sua et.
Le tante e stimolanti novit che
si affacciano alla sua vita riusciranno a fargli staccare lo sguardo da quellunico puntino che sembra enorme per farlo arrivare a una
visione dinsieme vitale, confortante. Dagli 11 anni.
un libro che parla damore, di
come le barriere possano facilmente cadere quando quel magico sentimento, tanto raro quanto desiderabile, appare allimprovviso come una lucciola nella notte. Il bassotto e la Regina (Einaudi, 112 pagine, 10 euro) racconta di Platone, il bassotto affidato
dal suo padrone al portiere nel periodo natalizio, e di Regina, una
bellissima levriera afghana vittima di un traffico clandestino di
animali. Melania G. Mazzucco
racconta con onore una favola dei
giorni doggi. Dagli 8 anni.
dedicatoairagazzidedicatoairagazzidedicatoairagazzi
Racconti
Fantasy
Classici
Scorrerie dautore
con Conan Doyle
Autore
Arthur Conan Doyle
Editore
Donzelli
Pagine
129
Prezzo
23 euro
Et di lettura
10 anni
Arthur Conan Doyle, che ha rivelato in

molti modi la sua maestria di narratore, con Storie di pirati stupisce ancora
narrando le scorrerie del feroce e ardito Capitano Sharkey, personaggio dalla
personalit complessa che con la ciurma dellHappy Delivery terrorizza i naviganti nellAtlantico e lungo le coste
africane. Il ritmo denso e la grande variet di vicende tengono avvinti, fino allultima pagina, i lettori avventurosi.
Occhi di gatto
sulla Laguna
Come vivono i gatti di Venezia? Che genere di misteri e tumulti si nascondono
nelle calli, intorno ai ponti e nelle mille zone nascoste agli occhi degli uomini? Con una speciale cioccolata preparata del professor Cosimo, Dante pu
vedere la vita con gli occhi del suo gatto perduto. Con Occhio al gatto, un
classico, Silvana Gandolfi ci trascina in
unavventura fantastica, e complessa,
che appassioner i lettori che amano le
storie decisamente originali.
Autrice
Silvana Gandolfi
Editore
Salani
Pagine
210
Prezzo
11 euro
Et di lettura
7 anni
Stilton in laboratorio
per la ricerca
Autore
Geronimo Stilton
Editore
Piemme
Pagine
118
Prezzo
9,20 euro
Et di lettura
dai 6 anni
Sulla costa di questo libro compare il

numero 90: e s, ne ha viste di cose Geronimo Stilton. Questa volta, in collaborazione con la Fondazione Umberto Veronesi, si occupa de Lo strano caso dei brufoli blu. Per curarli
necessario fare una ricerca (scientifica), gli abitanti di Topazia sono in allarme e come sempre i nemici sono
in agguato. Questo volume sostiene
la ricerca sul cancro.
F ilmando
Uno Spielberg
da Oscar
63
La locandina
Vito Lamberti
Gli
Oscar sono vicini e nelle sale italiane arrivato il film

che forse ne vincer molti il giorno della cerimonia: Lincoln, di
Steven Spielberg. E questa volta
il successo non pronosticabile
solo per le tante nomination ricevute - ben dodici - ma soprattutto per la sua straordinaria compattezza linguistica.
La sceneggiatura di ferro, scritta da Tony Kushner, infatti il vero punto di forza del film e ci racconta di come, nel gennaio del
1865, Lincoln, sedicesimo presidente degli Stati Uniti, abbia
dovuto combattere duramente
per far approvare il tredicesimo
emendamento alla Costituzione,
quello che abol la schiavit.
Una lotta che Lincoln (Daniel DayLewis) dovr combattere sul fronte pubblico e su quello privato: accaparrandosi la fiducia del leader
dei Repubblicani, Preston Blair
(Hal Holbrook), persuadendo il Segretario di Stato William Seward
(David Strathairn), contenendo
lentusiasmo abolizionista di Thaddeus Stevens (Tommy Lee Jones),
gestendo come pu la depressione
della moglie (Sally Field) e lo smisurato patriottismo del figlio Robert (Joseph Gordon-Levin), intenzionato ad arruolarsi.
In questa fittissima rete di relazioni, dove lesercizio del potere
sembra essere pi importante del
potere stesso, Spielberg fissa qua-
si interamente la sua camera da

presa negli interni, tra i mobili
antichi e i pesanti tendaggi della
Casa Bianca e nelle dimore dei senatori, creando volutamente una
dimensione claustrofobica ma
non respingente. E svelando - fin
dove possibile - le trame e i segreti del potere. Gli attori stessi recitano in modo quasi meccanico, coscienti di essere solo
tasselli ruotanti intorno allingranaggio politico e al sole del
film, Daniel Day-Lewis, qui forse al vertice della sua gi strabiliante carriera.
Lincoln ci restituisce Spielberg in tutta la sua grandezza,
cos come non lo vedevamo da
tantissimo tempo. E si capisce
subito che questo non un film
fatto solo per compiacere il grande pubblico, non fosse altro per
leccessiva verbosit (sempre
coerente dal punto di vista narrativo), che potrebbe scoraggiare chi ama di pi lo Spielberg
delle grandi scene dazione.
Munitevi di viveri e bevande:
Lincoln dura 150 minuti, ma
sono tutti da gustare.
REGIA: Steven Spielberg

SCENEGGIATURA: Tony Kushner
ATTORI: Daniel Day-Lewis, Sally Field, David Strathairn, Tommy
Lee Jones, Joseph Gordon-Levitt, Hal Holbrook, James Spader
DISTRIBUZIONE: 20th Century Fox
PAESE: Stati Uniti dAmerica, India 2012
GENERE: drammatico, biografico, storico
DURATA: 150 minuti
Flight
A 12 anni da Cast Away, Robert Zemeckis torna ai
film dazione. Flight racconta di Whip Whitaker (Danzel
Washington), che con una manovra azzardata e prodigiosa, salva il suo aereo dallo schianto. Whip un
eroe, ma la favola dura poco: linchiesta porta alla
scoperta che era ubriaco. Il suo avvocato e il capo
dei voli della compagnia aerea tengono nascosto
laccaduto ma Whip non smette di bere
Avvertenza numero uno: chi non ama volare eviti
questo film. La scena del disastro sembra reale. Seconda
avvertenza: chi era convinto che Zemeckis fosse in declino, dovr ricredersi. Flight coglie sfumature psicologiche di notevole fattura. Avvertenza numero tre:
Melissa Leo, presente in una sola sequenza del film, costruisce
un personaggio dalla prodigiosa umanit. Un personaggio che
si ricorda. Misteri del talento.
64
L eggo vedo sento
Salvagiallo
Culiacan, Sinaloa, Messico.
Estate 2010. La tristezza un
diritto umano? Se non lo dovrebbe esserlo. Non capisco questo senso di vuoto, questa mancanza di ambizioni, questa sensazione di mancanza perch
non ho qualcuno a cui dare la
colpa di quanto accade.
Torna in scena linsoddisfatto
sbirro 43enne Edgard el Zurdo (mancino) Mendieta, vive
solo a casa del fratello, senza genitori moglie compagna, occhi
belli tristi dolci espressivi, cicatrice sulla fronte. Lo chiamano,
stata trovata uccisa tra le erbacce una ballerina di lap dan-
Il filo smarrito
dalla sinistra italiana
Rocco Di Blasi
Si
intitola La sinistra di destra il saggio di Piero Sansonetti appena pubblicato dalla Bur (236 pagine, 11 euro). Ma
avrebbe anche potuto avere un
titolo pi spiritoso, tipo Che disastro, signora mia, perch lex condirettore dellUnit e direttore
di Liberazione, che oggi dirige
il settimanale Gli altri e il quotidiano Calabria Ora, non fa nessuno sconto ai gruppi dirigenti della sinistra che, dal Pci al Pd, non
sono riusciti a fare i conti con una
storia complessa e a dare nuova
linfa alle idee progressiste.
Lanalisi di Sansonetti che, sia
pure attraverso diverse esperienze, si cercato solo di evitare che
le maceriedel muro di Berlinotravolgessero i comunisti italiani e i
loro eredi, cercando, per una scorciatoia, quella che lautore definiscestalinista: la presa del potere.
Invece il fatto che crollasse una
gigantesca speranza, che aveva condizionato per settantanni la vita dellumanit e che questa caduta comportasse un terremoto nelle idee e nelle prospettive della politica, persino nella
sua organizzazione, fu messo da
parte, negato (). I dirigenti del
Pci se la cavarono correggendo le proprie autobiografie, di-
Saggi
cendo di non essere mai stati comunisti, o modificando qualche

giudizio del passato.
E nessuna delle due sinistre, scaturite dalla scissionesuccessiva al
congresso di Rimini, in cui nacque
il Pds, riusc a ritrovare il filo di
unelaborazione da contrapporre allavanzata del liberismo. Anzi
quella riformista fin per cedere alla suggestione delle politiche economiche moderate o di destra.
Insomma, per Sansonetti lansia di
andare al governo acceca e la stagione di Mani pulite illude. Si pensa che la magistratura, che azzera
Dc e Psi, aprir la strada a Occhetto e ai suoi giovani leoni.
Invece dalle rovine della Prima
Repubblica spunter una tigre
molto combattiva come Silvio
Berlusconi. Che ancora si aggira
per lItalia.
Diario siberiano
per Luciana Castellina
Una delle grandi donne della sinistra storica,
Luciana Castellina, si trova con un gruppo di
scrittori e giornalisti italiani in un viaggio che
da Mosca laccompagna fino alla Russia asiatica attraverso 5 fusi orari e 6.000 chilometri. Ne
nasce Siberiana, un diario interessantissimo
tra storia, politica e geografia, che registra i
cambiamenti che sono avvenuti dopo il crollo
dellUrss e riv con la memoria a un passato che
lautrice conosce bene. La conclusione incerta: da una parte una sorta di mal di Russia,
dallaltra il rovello che ti lascia una societ difficile da capire. E infatti poi non si smette di
cercare.
Autrice
Luciana Castellina
Editore
Nottetempo
Pagine
184
Prezzo
13,50 euro
L eggo vedo sento

Romanzi
La dea brasiliana
Il ritorno di Eve
e i conti col passato
Valerio Calzolaio
ce, le hanno pure tagliato un capezzolo. Accidenti! La conosce,

laveva incontrata, se ne era invaghito, un occhio verde laltro
color miele, la dea brasiliana
Dischi
Mayra Cabral de Melo. E quasi

nello stesso momento hanno
sparato alla collega e coinquilina Yolanda Estrada.
Cercate solo una storia di narcotraffico e trovate uno stile di
nervosa umanit, leggendo il
63enne professor lmer Mendoza (Il cartello del Pacifico, La
Nuova Frontiera 2012, 311 pagine, 18 euro, originale 2010 La
prueba del acido, traduzione
di Pino Cacucci), in varie terza
e prima che si intrecciano (con
mio sfavore). Queens e Michelada.
Dopo Amore, zucchero e cannella, che le ha dato il

successo internazionale, Amy Bratley torna alla carica con Segreti, bugie e cioccolato e con la stessa
protagonista, Eve, che era stata distrutta, nel romanzo precedente, dalla relazione con Ethan, che
laveva lasciata senza una parola di spiegazione. Sono passati tre anni, Eve ora ha un nuovo fidanzato,
Joe, e tutto fila liscio, finch il suo ragazzo non linvita a partecipare a una gara gastronomica promossa dal suo giornale. La protagonista si butta nellimpresa e chi trova alla cena finale? Proprio Ethan,
naturalmente.
Autrice
Amy Bratley
Editore
Newton Compton
Pagine
416
Prezzo
9,90 euro (e-book 4,99)
Federico Venditti
I misconosciuti Five Horse Johnson escono direttamente dal profondo Sud Usa con The Taking Of Black
Heart, 6 anni dopo il loro ultimo lavoro. Non conoscendoli andiamo a guardare le foto della band e vediamo dei brutti ceffi, lunghe barbe e facce poco raccomandabili, tra cui riconosciamo il leader dei Clutch. Nel dubbio ascoltiamo la prima traccia The Job e veniamo catapultati in
un saloon polveroso da un armonica che evoca vecchi filmspaghetti westerndi Sergio Leone. Le foto dunque, rendono bene lidea
della musica sporca, corrosiva, sudata ma incredibilmente coinvolgente della band dellOhio, un figlio bastardo partorito da Lynard
Skynard, Ac/Dc, Led Zeppelin e tutte le migliori blues band che vi vengono in mente. Il tutto condito con la voce da coltivatore diretto della terra di Eric Oblander, cui fa da contraltare linserimento azzeccato dellarmonica a bocca. Provate a stare fermi ascoltando Mexico o la promiscua Shoot My Way Out, dovrete faticare parecchio. In questo periodo di crisi
pochi album meritano di essere acquistati, ma
questo cd uneccezione.
Il blues
spaghetti
western
65
Racconti
Storie di medici
in salsa pirandelliana
Italia. Anni duemila. Il sociologo Lorenzo Speranza,
origini calabresi, ora professore a Brescia, incontra 39
medici, di varie et, specialit, collocazione lavorativa; poi ne trae un bel libro ispirato non casualmente
dalla metafora teatrale di Pirandello, Medici in cerca
dautore. Nel testo lautore omette i singoli nominativi e trasforma le interviste in racconti autobiografici su desideri sentimenti paure emozioni, sul rapporto con colleghi e pazienti, sulla vocazione eventuale
e sullepisodio pi significativo. Una lunga acuta introduzione presenta e contestualizza le identit dei
protagonisti.
Autore
Lorenzo Speranza
Editore
Il Mulino
Pagine
328
Prezzo
25 euro
66
T eledipendente
Fenomenale
Fred Perry un marchio
molto glamour. Tra laltro
molti giovani inglesi degli
anni Sessanta del secolo
scorso caratterizzarono
la loro rivoluzione con
le magliette con la coroncina.
Va bene, da allora passato
mezzo secolo. Ma che gli
hanno fatto al povero
modello, che vedete nella
foto, per renderlo cos
disperato?
Daria Bignardi,
dagli studi
delle Invasioni
Barbariche.
Il menu eccessivo
di Daria Bignardi
Rita De Buono
no
Fe
me na
e
arebbe stata ottima la prima

puntata della nuova serie di Le
invasioni barbariche (in onda alle 21 il mercoled su La7). Ma con
due meno: niente o poco Matteo
Renzi e 2 ore anzich le quasi 3
di messa in onda.
La trasmissione condotta da Daria Bignardi e introdotta dallAgenda di Geppi Cucciari, apparsa gi di forma (deconcentrata dal
recente viaggio di nozze?), si presentata, infatti, con 4 atout: Renzi, Lorenzo Amurri, vera rivelazione della serata, il trio di cattivi di MasterChef, Joe Bastianich, Bruno Barbieri e Carlo Cracco, e Tiziano Ferro.
Dellospite politico se ne poteva
fare a meno. Lidea degli autori deve essere stata riscopriamo un
personaggio sparito. Ma si rivelata buona solo a tavolino. Renzi, infatti, non sparito, un politico come gli altri, i tanti di cui
piena la tv.
Molto bello, invece, lo spaccato dedicato a Lorenzo Amurri, che ha
appena pubblicato Apnea, in cui

si racconta: ex chitarrista, vitalissimo, trasgressivo, a 26 anni sugli sci finisce contro un pilone di
cemento. Rischia la vita, diventa
tetraplegico. Volevo suicidarmi,
dice, ma non riuscivo neppure
a farlo. Poi la vita ha preso il sopravvento e oggi Lorenzo riesce
anche a scriversi da solo i testi con
le nocche di una mano. Brava anche la Bignardi: non si imbarazzata e non ha imbarazzato con le
domande sulla sessualit.
Poi sono arrivati i giudici di MasterChef, il programma cult di
questa stagione tv (il cui successo stato anticipato da Barbara
Liverzani, qualche settimana fa,
in questa rubrica). Anche con loro Daria stata brava, costringendoli perfino ad assaggiare un piatto cucinato da lei (sono stati generosi). Quasi a notte fonda Tiziano Ferro. Un consiglio alla cuoca:
troppe portate, riduca gli antipasti, elimini il dessert e siamo a
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DELLA PLASTICA TRA

Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013

a cura di Riccardo Quintili

CARE LETTRICI E CARI LETTORI,

NON MERAVIGLIA, DUNQUE, CHE GUARDANDO

UNIVERSALMENTE CONSIDERATI DA EVITARE NEI

POCHI E INCERTI EFFETTI, DUNQUE,

la se non si riesce neppure a

Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013

e inserendo il numero PNR del

(ferrocianuro di potassio) utilizzato nel sale iodato per uso

Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013

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Annuale senza omaggio

Annuale senza omaggio 25

21 I dentifrici che vanno

numero 69412005 intestato a Editoriale

Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013

36 Il business del cesareo

Quel mare di plastica

Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013

opo lo scandalo Mps, bisognerebbe imporre un limite alla

lispezione alle operazione su prodotti strutturati

vembre 2007: Draghi non aveva lobbligo di valutare la stabilit di Mps

Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013

Anche i politici piangono. teatro?

condivisibile losservazione fatta da chi ha osservato che

Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013

Mussolini? Un grande statista con

osa non si farebbe per un

Come? Semplice. Sparandola

Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013

Auschwitz in ciascuno di noi

ripeterlo spesso. Lindifferenza, in lei, suscitava sgomento indicibile. Orrore.

spiace non essere l, a

Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013

vani, e un reddito medio pro-capite precipitato ai livelli di ben 27

potrebbe essere solo una chimera)

Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013Il

I soldi per la ripresa

Serve un New Deal

struendo le infrastrutture, la rete idrica, mettendo in sicurezza le scuole

Spunta lidea italiana

sto vuol dire sostanzialmente che

Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013Il

Le misure per il lavoro e per il reddito nei programmi elettorali

QUANTO PESA LOCCUPAZIONE NEI PROGRAMMI DEG

G Detassazione delle nuove assunzioni e degli

G Ridisegno del sistema fiscale per alleggerire

dellapprendistato fino a 4 anni.

GRiconoscimento alle imprese, per le nuove

GFavorire il collegamento di una parte

Il Salvagente 31 gennaio-7 febbraio 2013Il

anche i 1.500 euro per le persone

go, ne stiano cercando un altro attivamente.

G Liberazione delle imprese dal vincolo