EVAPORACIN Y DESTILACIN

OPERACIONES Y PROCESOS
INDUSTRIALES
SEMESTRE 2014-2

EVAPORACIN
OPERACIONES Y PROCESOS
UNITARIOS

EVAPORACIN DE CUDRUPE EFECTO

Utilizando el grfico de
Duhring determine la
elevacin del punto de
ebullicin de la solucin
acuosa de hidrxido de
sodio al 30% cuando la
presin de vapor
del agua es de
5,6 kPa (3,72 psia).

Clculo
A la presin de 25,6 kPa el punto de
ebullicin del agua es de 65,6C. Uilizando el
diagrama de Duhring y la solucin de NaOH
al 30%, el punto de ebullicin es de 83C.
Por tanto la elevacin es de 83-65,6 = 17,4

INTRODUCCIN
La destilacin es un proceso de separacin
que consiste en eliminar uno o ms de los
componentes de una mezcla. Para llevar a
cabo la operacin se aprovecha la
diferencia
de
volatilidad
de
los
constituyentes de la mezcla, separando o
fraccionando stos en funcin de su
temperatura de ebullicin. Se usa para
concentrar mezclas alcohlicas y separar
aceites esenciales as como componentes
de mezclas lquidas que se deseen
purificar

Condensador

Alimento

Sector de agotamiento

Sector de
enriquecimiento

Acumulador

Platos

Residuo
Caldera

Esquema de una columna de platos sencilla

Destilado

TIPOS DE PLATOS

Ln-2, Xn-2

Vn-1, Yn-1

Plato n-1
Ln-1, Xn-1

Vn, Yn

Plato n
Ln , Xn

Vn+1, Yn+1

Plato n+1
Ln+1, Xn+1

NOMENCLATURA

Vn+2, Yn+2

Representacin de las corrientes que entran y abandonan el

plato n en el diagrama de equilibrio T-X-Y

TB

Ln-2, Xn-2

Vn, Yn

Ln-1, Xn-1

Plato n
Ln , Xn

Ln+1, Xn+1

Vn+1, Yn+1

Temperatura

Vn-1, Yn-1

TA

Vn+2, Yn+2

0% A
Xn
100% B

Xn-1

Yn+1

Concentracin

Yn

100% A
0% B

Superficie I

Sector de
enriquecimiento

D, XD

Ln, Xn

A, XA
Sector de
agotamiento

Vn+1 Yn+1
Lm Xm

Vm+1 Ym+1

R, XR

Superficie II

Esquema bsico de una columna para realizar los balances de materia

Balance global
Total

A D R

Superficie I

Sector de
enriquecimiento

D, XD

Sector de
agotamiento

Vn+1 Yn+1
Lm Xm

Superficie II

AX A DX D RX R

DA

Ln, Xn

A, XA

Componente
voltil

XA XR
XD XR

Vm+1 Ym+1

R, XR

XD XA
RA
XD XR

Balance sector enriquecimiento

Total

Vn 1 Ln D

Superficie I

Sector de
enriquecimiento

D, XD

Componente
voltil

Vn 1Yn 1 Ln X n DX D

Ln, Xn

A, XA
Sector de
agotamiento

Vn+1 Yn+1
Lm Xm

Superficie II

Vm+1 Ym+1

R, XR

L X
DX D
L X
DX D
Yn 1 n n
n n
Vn 1
Vn 1
Ln D Ln D
Lnea operativa sector enriquecimiento
L.O.S.E.

Balance sector agotamiento

Total

Vm 1 Lm R

Superficie I

Sector de
enriquecimiento

D, XD

Componente
voltil

Vm 1Ym 1 Lm X m RX R

Ln, Xn

A, XA
Sector de
agotamiento

Vn+1 Yn+1
Lm Xm

Superficie II

Vm+1 Ym+1

R, XR

L X
RX R
L X
RX R
Ym 1 m m
m m
Vm 1 Vm 1 Lm R Lm R
Lnea operativa sector agotamiento
L.O.S.A.

Hiptesis Mc Cabe
Sector enriquecimiento:

Ln Ln 1 ... cte L

Vn 1 Vn ... cte V

Sector agotamiento:

Lm Lm1 ... cte L

Vm1 Vm ... cte V

L.O.S.E. en funcin de la razn de reflujo

Razn de reflujo

RD

Yn 1

L
D

L
DX D
RD
XD
X

LD
L D RD 1 RD 1

Alimentacin

V
F

L L ( 1 f )F

fF
(1-f) F

V V fF
V

- Si f =0, el alimento ser lquido a su temperatura de ebullicin

- Si f =1, el alimento ser vapor a su temperatura de condensacin
- Si 0< f <1, el alimento ser una mezcla lquido vapor.

Lnea de alimentacin

FX F vy lx
v, y

F, XF

F
l
v
X F x y ( 1 f )x fy
F
F
F

Destilacin
sbita
l, x

(1 f )
XF
y
x
f
f

Lneas de operacin

En la diagonal Y=X, se cumple:

RD
XD
Yn 1

RD 1 RD 1
Ym 1

Lm X m
RX R

Lm R Lm R

(1 f )
XF
y
x
f
f

X=XD

X=XR

X=XF

Procedimiento de clculo (Mtodo grfico de Mc Cabe

a)

Se dibuja la curva de equilibrio Y-X

b)

Se sitan los puntos XD, XF y XR sobre el diagrama.

c)
Se dibujan los puntos X=XD, X=XR y X=XF,, que como sabemos pertenecen a las
lneas L.O.S.E., L.O.S.A. y L.A. respectivamente.
d)

Se traza la L.A. una vez conocido f

e)

Se traza L.O.S.E. una vez conocido RD

f) Se traza L.O.S.A. desde X=XR hasta el punto de corte de L.A. y L.O.S.E. (se puede
demostrar que las tres lneas tienen un lugar geomtrico comn).
g) Se construyen los escalones como se indica en la figura 7.10. Los escalones se
apoyan en la L.O.S.E en el sector de enriquecimiento y en la L.O.S.A. en el de
agotamiento. Se empieza en XD y se termina en XR. Cada escaln se corresponde con
una etapa ideal de equilibrio. Si el ltimo escaln no es completo se calcula la parte
proporcional de escaln que le corresponde.
h)

Se localiza el plato de alimentacin como aquel escaln que cruza con la L.A.

i)
Se cuentan los escalones, identificndolos con platos ideales. Uno de ellos ser
siempre la caldera.

Fraccin molar en el vapor, y

Procedimiento de clculo (Mtodo grfico de Mc Cabe

XR

XA

Fraccin molar en el lquido, x

XD

Procedimiento de clculo (Mtodo grfico de Mc Cabe

Fraccin molar en el vapor, y

L.A.

XR

XA

Fraccin molar en el lquido, x

XD

Procedimiento de clculo (Mtodo grfico de Mc Cabe

L.A.
Fraccin molar en el vapor, y

L.O.S.E.

XR

XA

Fraccin molar en el lquido, x

XD

Procedimiento de clculo (Mtodo grfico de Mc Cabe

L.A.
Fraccin molar en el vapor, y

L.O.S.E.

L.O.S.A.

XR

XA

Fraccin molar en el lquido, x

XD

Procedimiento de clculo (Mtodo grfico de Mc Cabe

Fraccin molar en el vapor, y

1
2
3
4

XR

XA

Fraccin molar en el lquido, x

XD

Procedimiento de clculo (Mtodo grfico de Mc Cabe

j) Se calcula el nmero de platos reales, conocida la eficacia

de plato (que vara entre 0 y 1). El valor obtenido se redondea hacia
arriba. As:

eficacia . plato

nmero . platos.ideales
nmero . platos.reales

k) se calculan las necesidades energticas de la columna, conocidos los

calores latentes de cambio de estado, :

mvapor.saturadovs V

magua. fraC pAF ( Tsalida Tentrada ) V

Fraccin molar en el vapor, y

Condiciones lmites de operacin

Aumento de la
razn de reflujo
XR

XD

Fraccin molar en el lquido, x

Fraccin molar en el vapor, y

Condiciones lmites de operacin

Disminucin de la
razn de reflujo
XR

XD

Fraccin molar en el lquido, x

Condiciones lmites de operacin

Fraccin molar en el vapor, y

Nmero mnimo de
pisos

Reflujo Total

XR

XD

Fraccin molar en el lquido, x

Condiciones lmites de operacin

Fraccin molar en el vapor, y

Nmero infinito de pisos

Reflujo mnimo

XR

XD

Fraccin molar en el lquido, x

Fraccin molar en el vapor, y

Fraccin molar en el vapor, y

Condiciones lmites de operacin

a) Aumento RD
XR

b) Disminucin RD
XR

XD

Fraccin molar en el lquido, x

Fraccin molar en el lquido, x

Nmero infinito de pisos

Fraccin molar en el vapor, y

Fraccin molar en el vapor, y

Nmero mnimo de pisos

c) Reflujo total
XR

XD

XD

Fraccin molar en el lquido, x

RDopt = 1,2-2 RD min

d) Reflujo mnimo
XR

XD

Fraccin molar en el lquido, x