CUESTIONARIO

Qu tipo de alimentos conoces?

Qu tipo de verduras conoces?
Consumes las verduras en tu comida diaria?
Cules son los hbitos que tienes en tu alimentacin?
Qu son las verduras y las hortalizas?
Por qu es importante consumir verduras?

CUESTIONARIO
a qu grupo de alimentos pertenecen las verduras?
Cules son las propiedades nutritivas de las verduras?
Por qu debemos las verduras?
Qu tipo de alimentacin recibe

PLAN DE CLASE
DATOS REFERENCIALES:
Campo
rea
Ao de escolaridad
Nivel
Periodo
Responsable

: Vida tierra territorio

: Ciencias naturales
: Sexto
: Primaria
: 2periodos.
: Prof.

PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO: Reutilizacin de desechos orgnicos e inorgnicos para el cuidado de la

Madre Tierra, precautelando la salud de la comunidad.
OBJETIVO HOLSTICO: Desarrollamos principios, hbitos, valores de salud alimentaria y equilibrada, mediante la investigacin de
propiedades nutritivas de los alimentos y la absorcin de nutrientes a travs del consumo de alimentos de verduras y hortalizas
producidas en la regin , para la prctica cotidiana en la comunidad educativa..
Contenido y ejes articuladores: PRODUCCION EN EL MUNICIPIO EN EQUILIBRIO EN LA NATURALEZA (PROPIEDADES NUTRITIVAS
DE LAS VERDURAS Y HORTALIZAS Y LOS HBITOS DE BUEN CONSUMO)
ORIENTACIONES METODOLGICAS
PRCTICA:
Visita al vivero municipal de la poblacin.
Conversacin sobre la clasificacin de los alimentos.
Investigacin de los alimentos protectores y reguladores
Indagacin de los hbitos de alimentacin en su entorno familiar y
comunidad.
Observacin y experimentacin de las verduras y hortalizas a travs
de una degustacin.
TEORA.
-

Anlisis de la problemtica nacional y local de la falta de consumo

de verduras y hortalizas.
Clasificacin de los alimentos (energticos, constructores y
reguladores).
Explicacin de las propiedades nutritivas de los alimentos y sus
bondades naturales (verduras y hortalizas).
Registro de la experimentacin realizada de la degustacin
realizada con la ensalada de verduras y hortalizas, para luego
conceptualizarla y representarla en cuadros didcticos.
Explicacin de los buenos hbitos de alimentacin durante su
consumo.

VALORACIN
Reflexin sobre la importancia del consumo de verduras y hortalizas
con buenos hbitos de alimentacin.
PRODUCCIN
Elaboracin de grficos secuenciales de los tipos de alimentos.
Elaboracin de ensalada de verduras y hortalizas para su
degustacin.
Elaboracin de sndwiches con ensalada de verduras y hortalizas.

MATERIALES
Materiales de la vida
Vivero
verduras y hortalizas

EVALUACIN
SER
Manifestacin de
respeto mutuo del
cuidado de la
salud comunitaria.

baadores
cuchillos
bandejas
agua
Materiales de produccin de
conocimientos
Cuestionarios.
Diapositivas.
Videos.
.
Computadora porttil
Materiales analgicos
Grficos en cartulina de la
clasificacin de los alimentos.
Pirmide de alimentos
elaborado de cartn.
Grficos secuenciales de los
tipos de alimentos.

SABER
Comprensin de
las propiedades
nutritivas de las
verduras y
hortalizas
acompaado de
los buenos
hbitos.
HACER
Consume verduras
y hortalizas y
practica los
buenos hbitos
durante su
consumo.
DECIDIR
Toma conciencia
del consumo
adecuado de los
alimentos y la
salud comunitaria.

PRODUCTO: Exposicin interna a estudiantes de la misma Unidad Educativa sobre la importancia de consumir alimentos nutritivos.
BIBLIOGRAFA:
Textos de apoyo