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Climatricas
No Climatricos
2.1.
CURADO
Temperatura
C
15-20
30-32
32-40
30-40
F
59-68
86-90
90-104
86-104
Humedad
Relativa
(%)
90-95
85-90
90-100
90-95
Das
5-10
4-7
1-4
2-5
2.2.
PRE- REFRIGERACION
2.3.
ENCERADO
SECADO
BIBLIOGRAFIA