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1.-
Conceptos bsicos:
1.1
Viscosidad: La viscosidad es una propiedad macroscpica del fluido, de carcter
intensivo (no depende de la cantidad de materia). Es aquella propiedad del fluido por la
cual ste ofrece resistencia al corte o cizalle. Las unidades en que se mide la viscosidad
surgen de manera natural al aplicar la llamada Ley de Newton: al aplicar un esfuerzo de
corte
dv
aplicado: dy
Es decir:
dv / dy
: FL-2
v: LT-1
y:L
se muestra que tiene las dimensiones FL-2T. En el sistema MKS, las unidades de la
viscosidad son por lo tanto Ns/m2.
Observacin: siempre es posible plantear la Ley de Newton de la forma aqu expuesta, sin
embargo, la viscosidad slo ser una constante para los llamados fluidos newtonianos (el
agua es uno de ellos). En el caso ms general, la viscosidad depender de alguna potencia
de la rapidez de deformacin. La ciencia que estudia dichas relaciones se denomina
Reologa.
1.2
Tensin superficial: En la interfase entre un lquido y otra sustancia (lquido o gas)
se forma una pelcula especial, debido a la atraccin de las molculas que estn en el seno
del fluido. El efecto observado es que dicha pelcula presenta una resistencia a la
deformacin, similar a una membrana elstica. La tensin que opone esta pelcula es la
llamada tensin superficial. Alternativamente, la tensin superficial puede entenderse
como una energa por unidad de rea interfacial.
Las unidades de la tensin superficial son: F/L o bien E/L2. En el sistema MKS,
corresponden N/m.
1.3
Fuerza de Flotacin: La fuerza resultante ejercida sobre un cuerpo por un fluido
esttico, en el cual est sumergido total o parcialmente, se denomina fuerza de flotacin.
Esta siempre acta verticalmente hacia arriba. Se demuestra a continuacin, de manera muy
simple, que dicha fuerza corresponde al peso de fluido desplazado por el cuerpo, la llamada
Ley de Arqumedes.
p1dA
dA
p2dA
donde es el peso especfico del cuerpo. Integrando las contribuciones de todos los
elementos:
FB
dV
dV V
Lv
Dv
1.5.- Fuerza de arrastre: Un cuerpo inmerso en un fluido, que se desplaza con velocidad
relativa no nula respecto de ste, sufre una fuerza de resistencia al movimiento, debida al
efecto neto de la presin ejercida por el fluido y del esfuerzo de corte producido por la
viscosidad del fluido. La fuerza resultante de ambas contribuciones se denomina arrastre.
La expresin ms general para el arrastre sobre cuerpos sumergidos es:
Arrastre C D A
U2
2
24
Re
Esto es equivalente a:
Arrastre
2.-
24
U2
A
3DU
DU /
2
FB=V
W=mg
De acuerdo a lo expuesto en la seccin precedente, resulta claro que las fuerzas que
actan sobre la esfera cuando esta cae a travs del fluido son el peso, la flotacin y el
arrastre, segn se aprecia en la figura. Aplicando entonces la segunda ley de Newton, se
tiene:
dU
mg V 3DU
dt
(1)
(2)
gD 2
18
U
dt
m
Notar que el factor que multiplica a la velocidad U tiene unidades de tiempo -1. Se
define entonces:
m
3D
dU
g
1
U
dt
U (t )
U0
dU
dt
g 1
0
U
g 1
U (t )
t
Ln
g 1 U
0
(1 e t / )
(3)
y
ho
Lquido: ,
Una esfera de dimetro D y masa m, es soltada desde una altura ho sobre la superficie de un
lquido esttico, de altura total H, densidad , viscosidad y tensin superficial .
Suponiendo despreciable la friccin del aire sobre la esfera, se desea conocer la velocidad
de sta en funcin del tiempo, a travs de toda la trayectoria recorrida. Se quiere estimar
tambin la distancia recorrida por la esfera dentro del fluido antes de alcanzar la velocidad
terminal.
Solucin:
Para el tramo a travs del aire, si despreciamos la friccin, la esfera realiza
un movimiento rectilneo uniformemente acelerado, es decir:
0<y<ho
U (t ) gt
g 2
t
2
2 gy
Por lo tanto, justo antes de tocar la superficie del lquido, la esfera alcanza una
velocidad:
U1
2 g ( ho D / 2)
Esup = Aire/LqA
U=U2
EsupAire/LqA+Acero/LqD2
U 12
D
U 22
D
mg Aire / Lq A m
mg Aire / Lq A Acero / LqD 2 EPrdidas
2
2
2
2
EPrdidas
m
U 12 U 2 2 mgD Acero / LqD 2
2
Una vez inmersa la esfera en el lquido, la expresin para la velocidad es (3), con
U0 =U2. Para saber la distancia recorrida por la esfera, dentro del lquido, antes de alcanzar
la velocidad terminal, se integra la ecuacin para la velocidad entre t=0 y el tiempo
caracterstico t= :
U (t )
y ( ) U (t )dt
0
U 2e
dy
dt
t /
y ( ) U 2
U f (1 e t / ) dt
(U f U 2)
e