CONTROL DE CALIDAD EN LA

RECEPCIN
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES II
2 SEMESTRE 2014
E D UA R DO L A R A Y E RG U ES
ES CU E LA DE I N G ENIERA CI V I L I N DU STR IAL
U N I V ERSIDA D DE VA L PA RASO

Control estadstico de la
calidad
Tambin conocido como Statistical Quality Control
(SQC)
Consiste en una observacin, la cual mide atributos
o variables y poder determinar si un bien o servicio
es bueno o malo o si funciona correctamente.
Est dividido entre muestreo de aceptacin y
control estadstico de procesos (CEP)

Control estadstico de
procesos
Tambin se conoce como Statistical Process Control (SPC)
Consiste en inspeccionar una muestra aleatoria de la
produccin dentro de un proceso, a objeto de poder
determinar si el proceso est produciendo tems dentro de
un rango preseleccionado.
Si la inspeccin seleccionada se sale del rango, implica que
es necesario ajustar el proceso de produccin para que los
productos vuelvan a estar en un rango aceptable.
Se utiliza con frecuencia en cualquier tipo de situacin de
produccin.

Muestreo de Aceptacin
Conceptos bsicos
Muestreo
Inspeccin
Muestreo de Aceptacin

Muestreo
Es una herramienta de la investigacin
cientfica, cuya funcin bsica es determinar
que parte de una poblacin debe
examinarse, con la finalidad de hacer.

Control de calidad
Control de calidad
al finalizar la fase Productos fabricados.
de produccin.
Control de
recepcin

Partida de nuevo producto.

La inspeccin es la base del control de calidad de

recepcin.

Inspeccin
Exploracin.
Cundo inspeccionar?
Al principio y
al final del
proceso.
Durante el
proceso

Materias primas y producto

terminado.
Antes de efectuar operaciones
costosas, irreversibles o que
puedan ocultar errores.

Inspeccin
Dnde inspeccionar?

Materias
primas

Productos
terminados

Lugar de recepcin de MP
Lugar donde sean obtenidos

Inspeccin
Dnde inspeccionar?
Disposicn
fija

LP

Los inspectores acuden a donde est el producto.

Llega por la lnea hasta la posicin del inspector.

mecanizada

Se saca el producto del lugar de produccin y es

llevado a laboratorios de anlisis.
Otros

Inspeccin
Dnde inspeccionar?
Por variables:
Realizar mediciones ms precisas de dimensiones, peso,
longitud, rugosidad y otras caractersticas del producto que
pueden ser medidas en una escala continua.
a.
b.
c.
d.

Permiten conocer la magnitud de la variacin.

Requiere muestras ms pequeas
Acepta o rechaza una nica caracterstica
Exige mayores conocimientos al personal.

Inspeccin
Dnde inspeccionar?
Por atributos:
Consiste en determinar si un producto es aceptable o
rechazable en funcin de si sus caractersticas se encuentran
dentro de ciertos lmites.
a.
b.
c.
d.
e.

Los dispositivos para comprobar atributos estn diseados para

proporcionar un veredicto rpido de la aceptacin.
La informacin que otorga es pobre (Sirve o no).
En ocasiones requiere de juicios de valor subjetivos. (Ej: La cata
de vino)
No requiere mayores conocimientos del inspector.
Suele tener un costo menor.

Inspeccin
Formas de Inspeccin
Inspeccin 100%:
Examinar todos y cada uno de los elementos de un conjunto.
a.
b.
c.
d.

Es til para pequeas cantidades.

Se realiza sobre dimensiones o caractersticas crticas.
El examinar la totalidad de elementos no es garanta de calidad
total. (Cansancio inspector, monotona procedimiento, etc.)
Elevado costo de inspeccin.

Inspeccin
Dnde inspeccionar?
Inspeccin por muestreo:
Inspeccionar un grupo reducido
pertenecientes al conjunto total.
a.
b.

de

elementos

Ms rpido y econmico.
Muy til en conjuntos de gran tamao y en ensayos destructivos.

Muestreo de Aceptacin
Es un procedimiento de inspeccin utilizado para
determinar si una cantidad especfica de material es
aceptado o rechazado.
Consiste en tomar muestras aleatorias de lotes de
productos, medirlos y compararlos con determinadas
especificaciones.
Se realiza en bienes que ya existen y determina el
porcentaje de fabricados segn las especificaciones.
Su principal propsito es inspeccionar un lote para
determinar su calidad o garantizar la calidad de un bien o
servicio.

Muestreo de Aceptacin
Tipos de Muestreo de Aceptacin:
1. Por atributos:
Mtodo estadstico en el cual se determina la calidad de un lote a travs
de la inspeccin de una o varias muestras aleatoriamente extradas.

Muestreo simple.
Muestreo doble.
Muestreo mltiple.
Muestreo secuencial.

Muestreo de Aceptacin
Tipos de Muestreo de Aceptacin:
2. Por variables:
Caso desviacin tpica conocida
Caso desviacin tpica desconocida.

Muestreo de Aceptacin
Muestreo Simple:
Se encuentra especificado por 2 valores:

Tamao de la muestra (n)

Nmero mximo de unidades defectuosas que puede incluir un lote

para que ste no sea rechazado (c) / Nmero de aceptacin.
Si:

d c ; Se acepta el lote
d c ; Lote rechazado o inspeccin 100%.

*d :nmero de defectos.

Muestreo de Aceptacin
El tamao de n puede variar desde uno hasta todos los
tems del lote del que se extraen.
Los valores de a, n y c estn determinados por la interaccin
de factores (AQL, , LTPD y ) que cuantifican los objetivos
del productor del artculo y los de su consumidor.

Muestreo de Aceptacin
Toma muestra
tamao n

Unidades
defectuosas d

dc
S
Acepta lote

No

Rechaza lote

Muestreo de Aceptacin
Muestreo Doble:
Presenta 2 niveles de muestreo:
Lotes muy buenos o muy malos aceptados o rechazados en un
primer nivel de muestreo.
Los lotes de calidad media se someten a una segunda
inspeccin con una muestra adicional con la que se decidir su
aceptacin o rechazo.
Es el muestreo ms utilizado.
Los lotes tienen una segunda oportunidad de ser acepados.

Muestreo de Aceptacin
Muestreo Doble:
Consiste en la extraccin de una primera muestra de tamao n1,
la cual se inspecciona:
Si d c1 ; el lote es aceptado.
Si d > c2 ; el lote es rechazado.
Si c1 < d c2 ; se toma una segunda muestra de tamao n2 y
se determinar el nmero de unidades defectuosas que
contiene d2.
Si d1+d2 c3 ; el lote es aceptado.
Si d1+d2 > c3 ; el lote es rechazado o se somete a una
inspeccin 100% al igual que en un muestreo simple.

Toma muestra
tamao n1

Determinar el n de
defectuosos d1.

Unidades
defectuosas d1

d c1

c1 < d c2

d > c2

Aceptar lote

Toma muestra
tamao n2

Rechazar lote

Unidades
defectuosas
(d1+d2)

Determinar el n de
defectuosos d2.

dc
S
Acepta lote

Rechazar lote
No

Muestreo de Aceptacin
Muestreo Mltiple:
Es una extensin del muestro doble, en la que se toman r
muestras de tamao n, hasta que el lote sea aceptado o
rechazado, dependiendo del nmero de unidades defectuosas
halladas sucesivamente y de los lmites superior e inferior de
cada fase.

Muestreo de Aceptacin
Muestreo Secuencial:
Consiste en tomar elementos de un lote y anotar si son
defectuosos o no. Si el nmero de defectuosos es mayor a una
determinada cifra se rechaza el lote, en caso de ser inferior ste
es aceptado. En caso de que el nmero de defectuosos se
encuentre entre esas 2 cantidades, se siguen tomando muestras.
Los costos de inspeccin varan en funcin de la calidad de los
lotes recibidos.

Muestreo de Aceptacin
Curva Caracterstica de un Plan de Muestreo:
Describe la capacidad del plan de muestreo para discriminar
entre lotes buenos y malos.
Muestra la combinacin del tamao de la muestra n y el nivel de
aceptacin c.
Muestra la probabilidad de que el plan acepte lotes de diferentes
niveles de calidad.

Muestreo de Aceptacin
Curva Caracterstica de un Plan de Muestreo:
Para cada porcentaje de unidades defectuosas del lote, debe
determinarse la probabilidad de que al realizar un muestreo de n
unidades aparezcan un nmero e unidades defectuosas k igual o menor
que el nivel de aceptacin c.
Esta curva tambin es conocida como la curva OC.

Curva OC
La curva OC tpica para un plan de
un solo muestreo, cuya grfica
aparece en color, muestra la
probabilidad alpha de rechazar un
lote bueno y la probabilidad de
aceptar un lote malo.
Eje horizontal muestra porcentaje
de unidades defectuosas reales
del lote.
Eje
vertical
muestra
probabilidad de aceptacin.

la

Muestreo de Aceptacin
Probabilidad de aceptacin:
La probabilidad de aceptacin puede determinarse mediante la
distribucin de probabilidad binomial, que viene dada por:

Donde:

= =0 (1 )

n: Nmero de elementos de la muestra.

p: Porcentaje real de defectuosos en el lote.

k: Nmero de defectuosos encontrados en la muestra.

Muestreo de Aceptacin
Probabilidad de aceptacin:
Cuando el tamao de la muestra n es grande y el porcentaje de defectos
p es bajo, se puede utilizar la distribucin de Poisson.

=0

()

Para mayor facilidad, la probabilidad de k o menos ocurrencias puede

calcularse directamente de la tabla de distribucin de Poisson.

Muestreo de Aceptacin
Curva caracterstica:
Dentro del muestro de aceptacin, se encuentran involucradas 2 partes:

Productor /Proveedor.

Consumidor / Comprador.

Cada parte quiere evitar los costos por concepto de la aceptacin o

rechazo.

Muestreo de Aceptacin
Objetivos:

Objetivo del productor: garantizar que el plan del muestreo tenga

muy pocas probabilidades de rechazar un lote bueno.

Objetivo del consumidor: asegurar que el plan de muestreo tenga

muy pocas probabilidades de aceptar lotes malos.
Calidad aceptable / Unidades defectuosas toleradas:

Nivel de calidad aceptable (AQL): Nivel de defectuosos, con el cual el

consumidor considerar como aceptable el lote.

Porcentaje defectuoso tolerado en lotes (LTPD): Porcentaje mximo

de defectuosos a partir del cual el consumidor rechazar el lote.

Muestreo de Aceptacin
Los lotes son considerados de alta calidad si contienen no ms de un nivel
especificado de tems defectuosos (Aceptable Quiality Level o AQL)
Los lotes se definen de baja calidad si el porcentaje de tems de defectuosos
es superior al monto especificado (Lot Tolerance Percent Defective o LTPD).
Riesgos:

Riesgo del productor (): Es la probabilidad de que un lote bueno sea

rechazado. Su valor ms usual es =5%.

Riego del consumidor (): Es la probabilidad de que un lote malo (calidad

baja) sea aceptado. Su valor ms usual es =10%.

Si p=AQL ; es 1 menos la probabilidad de aceptacin.

p=LTPD ; es igual la probabilidad de aceptacin.

Muestreo de Aceptacin
Los
analistas
crean
una
representacin
grfica
del
rendimiento de un plan de
muestreo,
trazando
la
probabilidad de que el lote sea
aceptado, para toda una gama de
proporciones
de
unidades
defectuosas. Esta grfica describe
el grado en que un plan de
muestreo permite distinguir entre
los lotes buenos y malos, la cual es
llamada curva OC o caracterstica
de
operacin
(operating
characteristic).

Trazado de la curva OC
Para dibujar la curva OC, es necesario:

Buscar la probabilidad de aceptar el lote para un determinado rango

de valores de p.

Multiplicar p por el tamao de la muestra n.

Buscar el valor np en la columna izquierda de la tabla.

Desplazar hacia la derecha hasta que localice la columna

correspondiente a c.

Registrar el valor correspondiente a la probabilidad de aceptacin Pa.

Cuando p=AQL, el riesgo del productor, , es 1 menos la probabilidad

de aceptacin.

Cuando p=LTPD, el riesgo del consumidor, , es igual a la probabilidad

de aceptacin.

Muestreo de Aceptacin
Ejemplo 1:
Un pedido de 2000 bateras para notebook debe ser inspeccionada por
uno de sus importadores. Si se considera un plan de muestreo de
tamao n=120 y un nivel de aceptacin c3.
Se le solicita que construya una curva caracterstica para el plan de
muestreo indicado.

Muestreo de Aceptacin
Ejemplo 2:
Suponga que en el ejemplo anterior, el productor e importador han
establecido un plan de muestreo donde alfa est limitado al 5%, con un
AQL del 2% de defectos y beta fijado al 10%, con un LTPD del 7% de
defectos.
Indique si este plan satisface los requisitos del productor y del cliente.

Muestreo de Aceptacin
Ejemplo 3:
Una empresa de repuestos automotrices, ha recibido un embarque de
1000 tubos de escape. El plan de muestreo elegido para la inspeccin
requiere un tamao de muestra n=60 y un nmero de aceptacin c=1. El
contrato firmado con el fabricante establece un AQL de 1 tubo de
escape defectuoso por 100 y un LTPD de 6 productos defectuosos por
100. Calcule la curva OC para este plan de muestreo y determine el
riesgo del productor y consumidor para dicho plan.