PRCTICA N 9

CIDOS Y BASES
I. OBJETIVOS:
Al finalizar la prctica el alumno estar en condiciones de:
- Diferenciar el comportamiento cido o bsico de una sustancia en solucin acuosa, a
travs de sus caractersticas.
- Establecer cualitativamente la fuerza de cidos y bases en solucin acuosa y explicar la
neutralizacin cido base de los mismos.
- Determinar la concentracin de una solucin bsica mediante la valoracin cido
base utilizando indicadores.
II. REVICIN BIBLIOGRAFICA
En la naturaleza, en la industria y en los laboratorios existen numerosas sustancias que son cidos
o bases. Por ejemplo, las protenas, que son sustancias de enorme importancia, pueden
considerarse polmeros de los aminocidos. Los monmeros poseen como caracterstica un grupo
amino, bsico y un grupo carbonilo que es un cido, al estudiar las rocas que forman la corteza
terrestre se les suele clasificar en cido o bsico, con la finalidad de organizar la informacin.
La clasificacin de alguna sustancia cida y bsica se funda en reconocer que entre dos clases de
sustancias, pertenecientes a una de estas clases son capaces de reaccionar con las sustancias que
pertenecen a las otras clases mencionadas. Existen tres clases de teoras que clasifican a las
sustancias como cidas o bsicas y son:

TEORA DE ARRHENIUS
Las sustancias que en disolucin acuosa conducen la corriente elctrica se llaman
electrlitos. Svante August Arrhenius (1859-1927) fue el primero que estableci la hiptesis de la
disociacin inica, dando solucin terica al enigma de la conduccin elctrica de las disoluciones
acuosas de sustancias como los cidos, las bases y las sales, frente al comportamiento de las dems
sustancias (no electrlitos) en disolucin acuosa. Arrhenius consider que los electrlitos en
contacto con el agua parten su molcula en dos corpsculos materiales cargados elctricamente, a
los que llam iones. Segn su teora, en medio acuoso los cidos se disocian en iones positivos (H+
, protones) y iones negativos (aniones). La disociacin en iones de los cidos puede expresarse
mediante
ecuaciones qumicas:
HCl H+ + Cl
En realidad, los iones H+ nunca se encuentran libres en disolucin acuosa, sino unidos a varias
molculas de H2O. Permanece aun abierta la cuestin de cuntas molculas de agua estn
ntimamente ligadas a un in H+ . A partir de ahora representaremos un protn en disolucin
acuosa por la especie H3O+ , que denominaremos in oxonio.
H2SO4 + 2 H2O 2 H3O+ + SO4

Este ltimo proceso (cidos poliprticos = cidos con varios hidrgenos transferibles) se produce
en
dos etapas:
H2SO4 + H2OH3O+ + HSO4
HSO4 + H2O H3O+ + SO4
que de forma global est representada en la ecuacin anterior.
Las bases se disocian en iones positivos (cationes) y iones negativos (OH, hidrxido) segn
ecuaciones como:
NaOH Na+ + OH
Ca(OH)2 Ca2+ + 2 OH
La disociacin inica de las sales produce iones positivos, como en las bases, y iones negativos,
como en los cidos.
Por lo tanto, cidos son las sustancias que en disolucin acuosa se disocian produciendo iones H3
O + . Y bases son las sustancias que en disolucin acuosa se disocian produciendo iones OH .
Reaccin de neutralizacin
Si el in H+ es el causante de las propiedades cidas y el in OH lo es de las propiedades bsicas,
la reaccin de neutralizacin entre un cido y una base debe implicar la eliminacin de los iones
H+ y OH. La nica manera de que esto ocurra es reaccionando entre si para dar agua. Es decir:
H+ + OH H2O
La reaccin global entre un cido y una base es:
A + H+ + OH + M H2O + M+ + A
cido
base
sal
Por ejemplo la reaccin de neutralizacin entre el cido clorhdrico y el hidrxido de sodio es:
Cl + H+ + OH + Na+ H2O + Na+ + Cl

Dificultades de la teora de Arrhenius

La teora de Arrhenius de los cidos y bases slo se puede aplicar en disoluciones acuosas; sin
embargo, hay casos en los que se observan propiedades cido-base en medios no acuosos, como
por ejemplo la reaccin:
HCl + NH3 NH4Cl
se trata de una reaccin de neutralizacin en la que el HCl se comporta cmo cido y el NH3
cmo base, sin necesidad de la disociacin respectiva en iones H3O+ y OH.
Existen muchas sustancias distintas de los cidos y bases de Arrhenius que tienen propiedades
cidas y bsicas como el amoniaco, los xidos metlicos, el in cloruro, los carbonatos,... y que no
estn consideradas por dicha teora.
TEORA DE BRNSTED-LOWRY
Para encontrar una salida a las dificultades de la teora de Arrhenius, el qumico dans Brnsted y
el ingls Lowry propusieron en 1923 una nueva teora de cidos y bases. Esta engloba todos los
aspectos de la teora de Arrhenius, elimina la necesidad de una solucin acuosa y ampla las
sustancias que pueden considerarse cidas y bsicas.

Segn Brnsted y Lowry: cidos son las sustancias (moleculares o inicas) que pueden ceder iones
H+:
NH4 H+ + NH3
H3O+ H+ + H2O
cido
cido
Bases son las sustancias (moleculares o inicas) que pueden tomar iones H + :
Cl + H+HCl
NH3 + H+NH4
Base

base

Son cidos de Brnsted-Lowry:

molculas como: HCl, H2SO4, H3PO4, H2O
cationes como: NH4, H3O+
aniones como: HSO4, H2PO4,HS
cidos y bases conjugados
En la teora de Brnsted y Lowry resulta fundamental el concepto de cidos y bases conjugados.
Cuando un cido cede un protn se forma un anin negativo que tendr la capacidad de capturar
un protn para regenerar el cido. El anin, en este caso, se comporta como una base. Se ilustra
este comportamiento con el cido clorhdrico y con el in amonio (ambos cidos de BrnstedLowry)
HCl Cl + H+
NH4 NH3 + H+
TEORA DE LEWIS
Al estudiar Lewis la distribucin de los electrones en las molculas de los cidos y de las bases se
dio cuenta de que la reaccin de neutralizacin requera la formacin de un enlace covalente
coordinado (enlace en el que los dos electrones del enlace son aportados por el mismo tomo).
H+ + OH H2O
El OH posee pares de electrones sin compartir que son susceptibles de ser donados a tomos con
orbitales vacos de baja energa, como el H+.
De este modo, de acuerdo con la teora de Lewis, un cido es toda sustancia que puede aceptar un
par de electrones y una base es toda sustancia que puede ceder un par de electrones para formar
un enlace covalente coordinado.
Esta definicin incluye a los cidos y bases de las teoras de Arrhenius y Brnsted-Lowry, adems
de otras reacciones que tienen lugar en medio no acuoso y sin transferencia protnica. Como por
ejemplo:
BF3 + :NH3 F3BNH3
Cuadro comparativo de las teoras cido-base

TITULACIN
La titulacin es utilizada para determinar la cantidad de cidos en una solucin dada. Un volumen
de concentracin conocida del cido, es titulado con una solucin de concentracin conocida de
una base fuerte, usualmente hidrxido de sodio (NaOH). Esta ltima solucin es agregada en
pequeas cantidades hasta que el cido es neutralizado o consumido, esto ltimo se verifica con un
colorante o bien un potencimetro (aparato que mide el cambio en el pH). La concentracin del
cido en la solucin original puede ser calculada a partir del volumen y la concentracin de la
solucin de base agregada. El resultado de graficar el pH contra la cantidad de NaOH
agregado es conocido como curva de titulacion, esta curva revela el pKa de un cido dbil.
Considrese la titulacin de una solucin 0.1 M de cido actico con una solucin 0.1 M de NaOH a
25 C.
PREPARACION DE LOS PRINCPALES INDICADORES
Los indicadores constituyen una gran herramienta en la determinacin de las propiedades qumicas
mediante la observacin fsica, de este modo resulta sencillo determinar y describir a una sustancia
como acido o base.
El trabajar con sustancias acidas y bsicas resulta gran parte dentro de la experimentacin en
qumica analtica, ya que mediante procesos de titulacin y valoracin de sustancias se describe
todos los rasgos que posea dicha sustancia.
Cada uno de los indicadores posee un intervalo de viraje que lo caracteriza, es decir, un entorno
en mayor o menor medida, reducido de unidades de pH. Dentro de dicho intervalo es donde se
produce elncambio de color, o viraje. Un indicador tiene mayor utilidad, cuanto ms pequeo es su
intervalo de viraje, producindose as de forma ms clara y sencilla el cambio de color.

El PH:
Dado que las concentraciones de los iones H+ y OH- con frecuencia son nmeros muy
pequeos y, por lo tanto, es difcil trabajar con ellos, Soren Sorensen propuso una medida ms
prctica denominada PH. El PH de una disolucin se define como: el logaritmo negativo de la
concentracin del in hidrgeno (en mol/L).
PH= -log[H+]
As se establecen nmeros convenientes para trabajar con ellos, proporcionando una valor
positivo para [H+]. Adems el trmino [H+]. en la ecuacin anterior slo corresponde a la parte
numrica de la expresin para la concentracin del ion hidrgeno, ya que no se puede tomar
el logaritmo de las unidades. Entonces el PH de una disolucin es una cantidad adimensional.

III.
-

MATERIALES Y REACTIVOS:
Equipo de conduccin elctrica
(4)

Bureta graduada de 25 mL (4)

Pinza para bureta (4)

Matraz Erlemeyer de 250 mL (8)

- Probeta graduada de 100 mL (4)
Vaso de precipitado de 250 mL
- Pipeta graduada de mL (4)
(8)
- Luna de reloj (2)
- Esptula (2)
- Piseta (4)
- Balanza elctrica, 0,01 g de
precisin
Reactivos qumicos:
- HCl concentrado
Indicadores:
- H2SO4 concentrado
- Anaranjado de metilo
- CH3COOH concentrado
- Azul de bromotimol
- NH4OH concentrado
- Fenoftaleina
- HNO3 concentrado
- Rojo de metilo
- KOH en cristales
- Na2CO3 slido
- H3BO3 slido
IV. PARTE EXPERIMENTAL:
1.1 Reconocimiento de las caractersticas de un cido y una base en solucin acuosa
- Inspeccinese los frascos de los cidos y bases concentrados segn las instrucciones
dadas por el profesor.
- Reprtese los datos siguientes de cada reactivo: nombre, color, estado, frmula, masa
molecular, peso especfico, porcentaje de pur4eza, segn corresponda. Dichos datos
deben obtenerse de las respectivas etiquetas de cada frasco. Realice los clculos de la
concentracin (molaridad y normalidad de cada reactivo) si son soluciones acuosas.
Antese los resultados en el cuadro N 1.
1.2 Reconocimiento de las propiedades de un cido y una base en solucin acuosa diluida
- En ocho (8) vasos de precipitado de 250 mL, dispngase aproximadamente 50 mL de
solucin diluida de 0,1 M de cada una de las siguientes soluciones: HCl, H2SO4,
CH3COOH,
NH4OH, HNO3 , KOH, Na2CO3 y H3BO3. Rotlese cada solucin.
- Introdzcase en la solucin contenida en el vaso de precipitado los electrodos del
equipo elctrico y observar la intensidad de la luminiscencia producida en la bombilla
(foco). Antese con las denominaciones de fuerte, dbil y nulo, lo cual indica la
capacidad de conduccin de la corriente elctrica, la misma que tiene relacin directa
con la fuerza de stos debido a la presencia de iones en solucin acuosa. Los
resultados antese en el cuadro N 2.
1.3 Determinacin de la concentracin de una solucin bsica y el pH en el punto de
equivalencia por valoracin
- En el experimento se utilizars las siguientes soluciones cidas: HCl (ac), CH3COOH (ac),
debiendo realizarse cualquiera de las siguientes reacciones de neutralizacin:
HCl (ac)
+
KOH (ac)
KCl (ac) +
H2O (l)
a)
b)

CH3COOH (ac)

KOH (ac)

KCH3COO (ac) +

H2O (l)

c)

HCl (ac)

d)

CH3COOH (ac)

NH4OH (ac)
+

NH4Cl (ac)

NH4OH (ac)

H2O (l)

NH4 CH3COOH (ac)

H2O (l)

Las concentraciones de las soluciones cidas son 0,1 M y de las bsicas son desconocidas.
-

En un matraz de Erlemeyer de 250 mL colquese 15 mL de u a solucin bsica,

agrguese 2 4 gotas del indicador recomendado por el profesor, segn el rango de
viraje de p y el cambio de color. Antese el color de la solucin bsica.
Crguese a una bureta limpia la solucin de concentracin conocida, enrase a cero y
adicione gota a gota a la solucin contenida en el matraz de Erlemeyer hasta que el
indicador vire de color, lo cual se habr logrado obtener el punto final de la
valoracin. Antese el volumen de la solucin cida gastada.
Si es posible reptase la titulacin utilizando otra cantidad igual de solucin bsica.
Antese el volumen gastado de la solucin cida.
Determinar la concentracin de la solucin bsica, para ello, considere el promedio de
los volmenes gastados de la solucin cida.
Indicar los cambios de coloracin del indicador utilizado, segn el curso de la
valoracin y en el punto de equivalencia. Para ello, tngase en consideracin la
informacin siguiente:

Indicador cido base

Nombre
Anaranjado de metilo
Rojo de metilo
Azul de bromotimol
Fenoftaleina

V.

Zona de viraje
3,1 4,4
4,4 6,2
6,0 7,6
8,2 9,8

Cambio de color
Rojo a anaranjado amarillento
Rojo a anaranjado amarillento
Amarillo a azul
Incoloro a rojo violeta

DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES:

1.4 Reconocimiento de las propiedades de un cido y una base en solucin acuosa
Muestra

HCl
H2SO4
CH3COO
H
NH3

Nombr
e

Colo
r

Estad
o

Masa
Densida
molecula d
r
(g/mL)
(g/mol)

Porcen Molarida
d
taje en (mol/L)
masa
(% m)

Normalida
d
(eq/L)

HNO3
KOH
Na2CO3
H3BO3
1.5 Reconocimiento de las propiedades de un cido y una base en solucin acuosa diluida
Muestra

Nombre

Color

cido
o base

Molaridad Normalidad Intensidad Fuerte

(mol/L)
(eq/L)
de la luz
o dbil
(foco)

HCl
H2SO4
CH3COOH
NH3
HNO3
KOH
Na2CO3
H3BO3
1.6 Determinacin de la concentracin de una solucin bsica por titulacin
Detalles de los clculos:
-

Volumen de solucin bsica utilizado =

Concentracin de la solucin cida =
Volumen gastado de la solucin cida =
Concentracin dela solucin bsica determinado.

Indicador cido base utilizado en la valoracin y justificacin.

VI.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

En esta prctica se llego a la conclusin, se aprendi a diferenciar el comportamiento cido base de

las sustancias en solucin acuosa.
Los cidos y las bases conforman casi todo tipo de materia ya que casi cualquier elemento,
compuesto u objeto tienen un cierto grado de acides.
Los cidos y bases no solo regulan nuestro tipo de vida tambin lo hacen con el planeta, desde lo
mas natural hasta lo que el ser humano ha afectado en el medio ambiente, un claro ejemplo, es la
lluvia acida que nosotros mismos producimos y afecta al medio ambiente, as es como este tipo de
ley de ph afecta al planeta de algn modo incluyendo a nosotros.
VII. CUESTIONARIO
1.7 Qu son los indicadores cido-base? Seale cinco ejemplos.
Los indicadores acido-base son compuestos orgnicos del tipo cido o bases dbiles, cuyo grado de
conjugacin cambia cuando cambia el pH del medio. El uso de indicadores para medir el pH de un

sistema acuoso, generalmente se halla limitando a un rango restringido de la escala y a solo uno o
dos puntos de viraje.
Ejemplos:

1.8 Qu entiende por rango de viraje de un indicador? Cite dos ejemplos.

Rango de viraje son los valores entre los cuales un indicado empieza a virar o cambiar el color, por
ejemplo el rango de viraje de los indicadores como: la fenoftaleina es (8 9.8), el azul de
bromotimol es (6,0-7,6) respectivamente.

1.9 Por qu en la titulacin de la solucin de cido actico con solucin de hidrxido de

potasio se utiliza fenoftaleina como indicador?

1.10 Establezca dos diferencias entre un cido fuerte y un cido dbil. Cite tres ejemplos
de cada una de ellos.
ACIDOS FUERTES

Un cido fuerte es aquel que se disocia completamente en agua; en otras palabras, un

mol de un cido fuerte HA se disuelve en agua produciendo un mol de H+ y un mol de su

base conjugada, A-, y nada del cido protonado HA.
El cido debe ser ms fuerte en solucin acuosa que el in hidronio.

cidos fuertes son cidos con una pKa < -1,74

En solucin acuosa en condiciones normales de presin y temperatura, la concentracin de
iones hidronio es igual a la concentracin de cido fuerte introducido en la solucin.
En cuanto a electronegatividad a mayor EN de una base conjugada en el mismo
periodo, ms acidez.
Cuando aumenta el radio atmico, la acidez tambin aumenta.
Cuanto ms positivamente est cargada una especie es ms cida.

Ejemplos:
cido clorhdrico(HCl)
cido sulfrico(H2SO4)
cido nitrico(HNO3)
cido fluorhdrico(H2S)

ACIDOS DEBILES

Un cido dbil es aquel cido que no est totalmente disociado en una disolucin
acuosa.
Aporta iones H + al medio, pero tambin es capaz de aceptarlos.
En una disolucin acuosa una cantidad significativa de HA permanece sin disociar,
mientras que el resto del cido se disociar en iones positivos H + y negativos A .
Cuanto mayor es el valor de Ka, ms se favorece la formacin de iones H +, y ms bajo
es el ph de la disolucin.
La Ka de los cidos dbiles vara entre 1,8010-16 y 55,50.

Ejemplos:
cido nitroso(HNO2)
cido actico(CH3-COOH)
cido fosfrico(H3PO4)
cido borico(H3BO3)

1.11 Calcule el pH y pOH de una solucin de CH3COOH 0,15 M

VIII.

BIBLIOGRAFIA