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Universidad Veracruzana
Campus Coatzacoalcos- Minatitln
Fac. Ciencias Qumicas
Coatzacoalcos, Veracruz
25/04/2007
ASESOR INTERNO:
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
NDICE
INTRODUCCIN
OBJETIVO
HIPTESIS
El DDT
14
Qumica
14
18
19
21
23
27
29
SITIO DE ESTUDIO
29
30
31
Almacenamiento y transporte
32
33
34
35
35
36
36
Evaporacin
37
38
40
Inyeccin de la muestra
42
Anlisis cuantitativo
43
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45
45
exposicin
Mtodo probabilstico: determinacin de la estimacin del cociente de riesgo no
46
49
CONCLUSIONES
64
BIBLIOGRAFIA
67
ANEXOS
76
ANEXO I
77
Curva 1
77
Curva 2
78
Curva 3
79
ANEXO II
80
81
83
ANEXO III
Curva 4
84
Curva de calibracin para la determinacin de los tiempos de retencin DDT,
DDE y DDD
87
Curva 5
88
Curva 6
1REF06 - REF4-06
92
Curva 7
96
Curva
Cromatogramas
de
pez 1, 2, 3, 10, 13, 14, 19, 20, 22, 26, 28, 30.
GLOSARIO
cada
lote
de
muestras:
108
109
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NDICE DE CUADROS
Cuadro 1.1 Persistencia de los COPs
Cuadro 1.2 Propiedades Fsicas del DDT.
Cuadro 1.3 Niveles de accin y lmites recomendados para el DDT y sus
metabolitos
Cuadro 1.4 Fases de evaluacin de rutas de exposicin al DDT
Cuadro 2.1 Orden de inyeccin de muestras
Cuadro 3.1 Concentracin en ppb y ppm de DDT total en pescado.
Cuadro 3.2 Anlisis estadstico
Cuadro 3.3 Distribucin per capita de la ingesta de pescado por
consumidor
Cuadro 3.4 Estimacin probabilstica asignando una distribucin a cada
variable
Cuadro 3.5 Niveles de DDT y sus metabolitos (ppb) en sangre de nios
que viven en comunidades expuestas a niveles altos y bajos.
Cuadro 3.6 Niveles de DDT, DDE Y DDT total (ppb) en sangre de nios
que viven en comunidades expuestas a la
ingesta de pescado
frecuentemente.
Cuadro 3.7 Porcentaje de apoptosis en nios expuestos y no expuestos al
DDT
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NDICE DE FIGURAS
Figura 1.1
cadena alimenticia.
Figura 1.2
Figura 1.3
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INTRODUCCIN
La industria qumica es uno de los sectores ms dinmicos de la economa
nacional, est incluida en el sector de la transformacin. La competencia
internacional, propia de una economa abierta, exige una industria con alto grado
de tecnificacin, eficiente en el uso de recursos y energa, con un mnimo impacto
ambiental. El calentamiento global, la deforestacin, la prdida de biodiversidad y
otros problemas ambientales preocupan a la sociedad. En este sentido, se
reconoce que los problemas de la proteccin ambiental, que gradualmente
surgieron en los siglos anteriores, se agudizaron bruscamente en la segunda
mitad del siglo XX a causa de la Revolucin Cientfico -Tcnica, llevada a cabo en
muchas partes del mundo, en las condiciones de las relaciones de produccin
capitalistas y socialistas que no lograron compatibilizar la triada: economaproduccin-proteccin ambiental [ M. de Jess y Valdez, 1999].
Una de las causas ms importantes que va alterando nuestro medio de manera
silenciosa y constante, es la presencia de los Compuestos Orgnicos Persistentes
(COPs);
Bifeniles
Policlorados
(PCBs),
los
pesticidas
(DDT,
Aldrin,
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y calidad en proceso y
productos finales, entre otros., as mismo software muy desarrollados que estiman
la competitividad de una empresa, evaluaciones ambientales, nivel de desempeo
en recursos humanos , entre otros.
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HIPTESIS
Existen altas concentraciones de DDT en pescado de consumo humano en el
Sureste de Mxico.
Existe riesgo a la salud humana por la ingesta de pescado contaminado.
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OBJETIVO GENERAL
Estimar el riesgo en salud humana por la ingesta de pescado expuesto a DDT en
el Sureste de Mxico.
OBJETIVOS ESPECFICOS:
-5-
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CAPITULO I
1. COMPUESTOS ORGNICOS PERSISTENTES
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COPs
Los compuestos orgnicos se encuentran formados generalmente por enlaces
carbonos de cadena larga. Las molculas formadas por carbono e hidrgeno son
apolares por lo tanto, son poco o nada solubles en agua. El comportamiento de los
compuestos orgnicos depende de su estructura molecular, forma, tamao y
presencia de grupos funcionales; mismos que determinan su toxicidad. Cabe
destacar la importancia de conocer su estructura molecular, con la finalidad de
predecir su destino en los organismos vivos y su ambiente [Red LENTECH].
Por definicin los Compuestos Orgnicos Persistentes (COPs) son compuestos
orgnicos muy resistentes a la degradacin por medios biolgicos, fotolticos o
qumicos. Suelen ser compuestos halogenados y la mayor parte de las veces
clorados. El enlace cloro-carbono es muy estable frente a la hidrlisis y, cuanto
mayor es el nmero de sustituciones de cloro y/o grupos funcionales, ms elevada
es la resistencia a la degradacin biolgica y fotoltica. El cloro unido a un anillo
aromtico (benceno) es ms estable a la hidrlisis que el de las estructuras
alifticas. En consecuencia, los COPs clorados suelen ser estructuras en anillo
con una cadena sencilla o ramificada. Debido a su alto grado de halogenacin,
tienen una solubilidad muy baja en agua y alta en lpidos, lo que les otorga la
propiedad de pasar fcilmente a travs de la estructura fosfolipdica de las
membranas biolgicas y acumularse en los depsitos de grasa [IPCS, 1995].
La emisin de los compuestos orgnicos se ve facilitada por su conversin
metablica en formas ms polares. Debido a su resistencia a la degradacin y la
descomposicin, los COPs no se eliminan fcilmente, algunos contaminantes
orgnicos pueden convertirse tambin en metabolitos ms persistentes que el
compuesto primario, como ocurre con la conversin metablica del DDT en DDE y
DDD [Ortiz Mara, et al 2002; WHO 1979]
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liberados
al
ambiente.
Por
ello
la
comunidad
internacional,
importantes,
que
comprenden
tanto
hidrocarburos
aromticos
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EFECTOS AMBIENTALES
Alto potencial de
bioacumulacin y
Aldrin
biomagnficacin. Extrema
toxicidad en peces y
crustceos.
Alto potencial de
bioacumulacin y
Clordano
biomagnficacin. Extrema
toxicidad en peces,
crustceos, aves y
lombrices.
PERSISTENCIA
Altamente persistentes en
tierra: el 50% tiende a
desaparecer despus de
4 a 7 aos.
Altamente persistentes en
tierra: el periodo de
desintegracin en la tierra
es de 4 aos, sin
embargo permanecen en
la tierra por ms de 20
aos.
Alto potencial de
bioacumulacin y
biomagnficacin. Extrema
toxicidad aguda en peces y
crustceos, es baja para
las aves, tambin en la
DDT
Altamente persistentes en
prolongadas producen
severos efectos en la
de 2 a 15 aos.
reproduccin,
adelgazamiento en el
cascarn de huevos de
gallina y reducen la
vitalidad del embrin.
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Altamente persistentes en
Dieldrin
Alto potencial de
bioacumulacin y
biomagnficacin. Extrema
toxicidad en peces y
Endrin
crustceos.
Heptacloro
Alto potencial de
periodo de degradacin
bioacumulacin y
en la tierra es de 6 a 3.5
biomagnficacin. Extrema
toxicidad en peces;
encontrado trazas 16
promedio en crustceos, y
aos despus de su
bajo en aves.
Hexaclorobenceno
de tierra y sedimentos.
Tiene un periodo de
fuertemente bioacumulable.
degradacin estimado de
3 a 6 aos. No se lixivia
fcilmente en agua.
Compuesto altamente
bioacumulable. Altamente
Toxafeno
Extremadamente
invertebrados acuticos
persistente.
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1.2 EL DDT
1.2.1 QUMICA
Nombre qumico: 1,1'-(2, 2,2-tricloroetilideno) bis (4-clorobenceno)
Sinnimos y nombres comerciales (lista parcial): Agritan, Anofex, Arkotine,
Azotox,
Bosan
Supra,
Bovidermol,
Chlorophenothan,
Chloropenothane,
H2SO4
Cl
Cl
Tricloroetanol
Cl
Cl
Cl
clorobenceno
p, p DDT
Figura 1.2 Reaccin General para la produccin del DDT. [Morrisond boyd, 1976]
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Cl
..
(+)
(-)
Cl
..
Cl
..
(+)
..
..
Cl
..
..
..
..
..
..
2 (-)
(-)
(-)
..
Propagacin:
Cl
Cl
..
Cl
CH2
OH
H2SO4
..
..
Cl
Cl+
Cl
Cl
CH2
OH
..
H+
Cl
..
CH2
Cl
Cl
(+)
OH
Cl
..
Cl
Cl
Cl
+ Cl
2
(-)
Cl
CH2 (+)
CH
Cl
Cl
..
Cl
CH2 (+)
..
Cl
Cl
Reaccin global:
Cl
Cl
..
..
(+)
+ Cl
2
(-)
..
Cl
Cl
Di-Clorobenceno
CH2 (+)
Cl
CH
Cl
Cl
Triclorometanol
p, p DDT 70%
Cl
Figura 1.3 Mecanismo de reaccin del DDT.
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El DDT es un potente insecticida que fue muy empleado a comienzo de los aos
80s. Fue utilizado ampliamente durante la Segunda Guerra Mundial para proteger
a las tropas y los civiles de la propagacin del paludismo, el tifus y otras
enfermedades transmitidas por vectores. Despus de la guerra, el DDT se utiliz
con profusin en diversos cultivos agrcolas y continuamente en la lucha contra los
vectores de enfermedades.
El DDT es muy insoluble en agua y soluble en la mayor parte de los disolventes
orgnicos. Es lipoflico y se incorpora fcilmente al tejido graso de todos los
organismos
vivos,
habindose
demostrado
su
bioconcentracin
biomagnificacin. Los productos de degradacin del DDT, el 1,1 -dicloro-2,2-bis (4clorofenil) etano (DDD o TDE) y el 1,1-dicloro-2,2bis (4-clorofenil) etileno (DDE),
tambin estn presentes prcticamente en todas partes del ambiente y son ms
persistentes que el compuesto original. Pueden permanecer en el suelo hasta el
50% durante un periodo de 10 a 15 aos despus de la aplicacin. Esta
persistencia, junto con un elevado coeficiente de reparto y dems caractersticas
(Cuadro 1.2), confiere al DDT las condiciones necesarias para su bioacumulacin
en los organismos.
Cuadro 1.2 Propiedades Fsicas del DDT. [Red EPA Ambient
Water Quality Criteria for DDT] (Ver anexo II, Figura 1.4)
50-29-3
No. CAS:
C14H9Cl5
Frmula molecular
Peso molecular
Punto de fusin
Punto de ebullicin
KH
log Koc
log Kow
Solubilidad en agua
Aspecto
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Por hidrocloracin el DDT se metaboliza a DDE [ATSDR, 1999; EPA, 1980]. Esta
reaccin tiene lugar principalmente en los seres vivos catalizada por la enzima
deshidroclorinasa. No obstante, tambin puede degradarse en sedimentos para
dar DDD (en condiciones anaerbicas) y/o DDE
HCl -
Cl
Hidrlisis
Cl
Cl
Degradacin biolgica
DDT
DDE
H
C
Cl
Cl
c
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl C
Cl
Cl
CH Cl
[H]
Cl
Degradacin microbiana
Anaerbica
DDT
DDD
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fsico en
en el organismo o en el
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La estimacin representa la dosis del contaminante, en este caso DDT, que esta
siendo absorbida por el individuo expuesto [OPS y CPIS, 1999]. La exposicin
indirecta a travs del ambiente puede ser particularmente compleja (Figura 1.6).
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poblacin con los niveles a los cuales no se espera que ocurran efectos txicos
algunos.
A travs de diferentes investigaciones, la EPA ha definido una serie de dosis (RfD
dosis de referencia) para diferentes sustancias qumicas. De la misma manera,
la ATSDR ha determinado las dosis de riesgo mnimo (MRL, por sus siglas en
ingles). Ambas clasificaciones de dosis manifiestan que las sustancias qumicas a
esos niveles no son nocivas, es decir, un contaminante a una dosis similar no
debe representar un riesgo para la gran mayora de los individuos.
La relacin dosis de exposicin y RfD o MRL es un factor de riesgo que entre
ms alto sea, habr mayor riesgo individual de contraer un padecimiento
determinado [EPA, 1989]. Aunado a esto, la dosis estimada puede ser tambin
comparada contra la NOAEL (Dosis mxima en la que no se ha observado efecto
adverso alguno) o la LOAEL (Dosis mnima en la cual ya se observ algn tipo de
efecto adverso). Por lo general, esto se hace mediante la comparacin del nivel de
exposicin obtenido de una evaluacin de la exposicin, con el nivel de efecto
adverso no observable (NOAEL), obtenido de la evaluacin de la dosis-respuesta
o bien con la tasa de ingesta. Por consecuencia, el NOAEL sea desconocido, ste
puede sustituirse por el nivel mnimo de efecto adverso observable
(LOAEL).
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de
VA
FUENTE
Oral - Drmica o
Ingesta de
Individuo.
inhalatoria
pez
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INDIVIDUO
Humanos
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CAPITULO II
2. METODOLOGA
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EXTRACCIN Y
CUANTIFICACIN DE LOS
LIPIDOS
RECUPERACIN,
ALMACENAMIENTO Y
TRANSPORTE DE LA
MUESTRA.
EVAPORACIN
ANLISIS CROMATOGRFICO
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encuentra a orillas del Ro Hondo, el cual divide Mxico de Belice y sus habitantes
se dedican a labores de temporada como la zafra de la caa, actividades de la
construccin o eventualmente la pesca. Lacanj es una localidad que se
encuentra en la Sierra Lacandona, muy cerca del Ro Lacanj. En esta ltima
comunidad habitan comunidades Lacandonas nativas, mientras que en las otras 3
habita gente que ha llegado de diversas partes del pas a poblar esas localidades.
En las tres comunidades costeras existen manglares y vegetacin tpicamente
acutica, mientras que Lacanj presenta Selva alta perennifolia y mediana
subcaducifolia, as como bosque de pino-encino. [CEC. CCA. CCE, 2004]
En los sitios de estudio se recolectaron 28 muestras de pescado de las cuales se
asume que son comestibles. En base a investigaciones desarrolladas
por la
Guantes estriles
Papel aluminio
Balanza
Bolsas de plstico
Hielera
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contarse con el
tomar en cuenta
el arte de pesca
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CHEMICAL
ANALYSIS
OF
MUNICIPAL
AND
INDUSTRIAL
Bao Maria
Papel aluminio
Pipitas serolgicas de 10 ml
Pipetas serolgicas de 5 ml
Tubos de ensaye de 10 ml
Agitador elctrico
Balanza analtica
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Evaporador con N2
Reactivos
cido Sulfrico
Diclorometano
Hexano
H2O desionizada
Metil Propanol
Na2SO4
SiO2
2.4.1 PREPARACIN DE SOLUCIONES Y ESTANDAR
fueron necesarias
las extracciones de tejido con DDT. De tal manera que la preparacin constituy
por cada lote de 50 ml. de H3PO4 0.1 M y 450 ml. de agua desionizada.
Una mezcla de hexano: ter (9:1) tambin fue necesaria en el procedimiento, 600
ml se prepararon para cada lote de siete muestras y un blanco en cada seccin.
Por lo tanto la preparacin consisti en 60 ml. de mezcla hexano: ter (9: 1) por
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cada lote de
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la llave y el solvente fue colectado en un segundo embudo (de vidrio sin filtro) que
contena 50 ml de H3PO4 0.1 M disuelto en NaCl al 0.9%.
Se procedi a realizar una segunda extraccin, al embudo No.1 se le adicion 10
ml. de isopropanol y 25 ml. de hexano-dietileter (9:1), se homogeniz nuevamente
por espacio de 1 min. A continuacin se procedi de manera idntica a lo
realizado con la primera extraccin. El solvente fue colectado en el embudo No.2.
La ltima extraccin se llev a cabo aadiendo al embudo No. 1; 25 ml. de
hexano. Se realiz entonces una agitacin con varilla de vidrio permitiendo que el
solvente bajara para recibirlo en el embudo No. 2. Se puede aplicar corriente de
N2 para asegurarse que se colecta toda la fase orgnica.
Durante 1 min. se agit suavemente el material obtenido de las 3 extracciones que
fue colectado en el embudo 2. Se dej reposar y la fase acuosa (inferior) se
transfiri a un vaso de precipitado. La fase orgnica (superior) se colect en un
vaso de precipitado de 100 ml previamente pesado. Esta fase fue obtenida de la
parte superior del embudo.
2.4.4 RE-EXTRACCIN DEL LPIDO
La fase acuosa se traslad nuevamente al embudo No. 2 para realizar una
extraccin con 10 ml de hexano. Se agit suavemente durante 1 min., liberando
constantemente el gas formado durante la agitacin, abriendo y cerrando la llave
de embudo, ello para evitar sobre presin en el sistema. Se dej reposar durante 1
min. y se volvi a descartar la fase acuosa (inferior). Nuevamente se colect la
fase orgnica (superior) por la parte superior del embudo y se aadi al vaso
conteniendo el material obtenido en la primera extraccin.
Finalmente se evapor el solvente hasta sequedad (el vaso puede dejarse toda la
noche en una campana de extraccin y al da siguiente, si an no se evapora el
solvente, puede colocarse en bao de agua a 37C por periodos de 30 min. hasta
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Posicin
Vial 101
Vial 102
Vial 103
Vial 104
Vial 105
Vial 106
Vial 107
Vial 108
Corrida 5
1 REF 06
2 REF 06
3 REF 06
4 REF 06
De la cual se obtienen los siguientes cromatogramas Curva 8 (1-34) Ver Anexo III.
2.5.2 ANLISIS CUANTITATIVO
Se debe trabajar con un estndar interno, se recomienda un derivado clorado
(series clorobifenilos -CB) para corregir los errores durante el proceso de
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determinstico slo
DETERMINSTICO:
DETERMINACIN
DE
LOS
Donde:
Dosis es la dosis de exposicin que esta estimndose.
(PC)
Kg./adulto
(TI)
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PROBABILSTICO:
DETERMINACIN
DE
LA
HUMANOS MANIPULANDO
LA SIMULACIN
MONTE
CARLO.
Por lo general, es posible reducir el riesgo que implica un determinado proceso,
sin embargo esto involucra elevados costos y el uso de medidas apropiadas de
ingeniera; por ejemplo, mejores mtodos de contencin. La evaluacin del riesgo
es la identificacin y cuantificacin del riesgo resultante del uso o presencia de un
agente qumico o fsico. La evaluacin de riesgo toma en cuenta tanto los posibles
efectos dainos en la sociedad o el ambiente as, como las posibles vas de
exposicin [PNUMA & IPCS, 1999].
La exposicin, supone la estimacin cuantitativa de la concentracin que puede
alcanzar el plaguicida en diferentes condiciones, en consecuencia una evaluacin
de la ingesta de la poblacin proporciona una estimacin cuantitativa de la
cantidad ingerida de una sustancia txica; por consiguiente, procura la informacin
necesaria para estimar el porcentaje de personas que podra sobrepasar el nivel
mximo de ingesta. El anlisis cuantitativo de la variabilidad y la incertidumbre,
proporciona ms informacin de la exposicin que cuando se realiza por medio de
una estimacin puntual mtodo determinstico [EPA, 2001].
El anlisis Monte Carlo (MC) es un mtodo computarizado de anlisis desarrollado
en 1940, ste utiliza tcnicas de muestras estadsticas, obteniendo una
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TI: Para este caso se utiliz una distribucin Triangular que permiti estimar
mediante valores mximos y mnimos la tasa de ingesta, mismos que han
sido obtenidos de fuente de la EPA [EPA,1996]
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CAPITULO III
3. ANLISIS DE RESULTADOS Y DISCUSIN
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Dado al amplio uso del DDT, es inevitable inquirir en los efectos del mismo. En la
actualidad prevalecen avanzados estudios que determinan una amplia gama de
efectos
CDIGO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Pez 1-06
Pez 2-06
Pez 3-06
Pez 4-06
Pez 5-06
Pez 6-06
Pez 7-06
Pez 8-06
Pez 9-06
Pez 10-06
Pez 11-06
Pez 13-06
Pez 14-06
Pez 15-06
Pez 19-06
Pez 20-06
Pez 21-06
Pez 22-06
Pez 23-06
Pez 24-06
Pez 25-06
Pez 26-06
Pez 28-06
Pez 30-06
Pez 31-06
Pez 32-06
Pez 33-06
Pez 34-06
CONCENTRACIN
DDT Total
DDT Total mg/Kg
ng/gr tejido
tejido (ppm)
(ppb)
11.76
0.012
2.18
0.002
2.06
0.002
4.04
0.004
1.91
0.002
7.10
0.007
2.59
0.003
1.69
0.002
55.11
0.055
57.89
0.058
8.12
0.008
1.47
0.001
3.10
0.003
7.65
0.008
6.37
0.006
22.97
0.023
18.56
0.019
11.81
0.012
6.32
0.006
13.94
0.014
3.58
0.004
15.77
0.016
47.52
0.048
44.13
0.044
12.24
0.012
29.02
0.029
37.66
0.038
30.44
0.030
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CONCENTRACIN (ppb)
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
NMERO DE MUESTRAS
DDD
DDE
DDT
Grfica 3.1: Comportamiento de DDD, DDE Y DDT en ppb en tejido de pescado de las zonas del Sureste de Mxico.
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Cuando
en esas
MEDIA
SD
MEDIA
SD
agravarse al ser
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1999; se define que el op DDT tiene ms potencia que los alquifenoles para la
induccin de testculo ovario en la medaka, a pesar de que relativamente la
potencia estrogenica del op DDT baja en la prueba in Vitro YES.
Por tanto las especies de la zona Sureste de Mxico estn a la expectativa de
riesgo mnimo en el que su sistema reproductor se ve afectado.
Efecto en humanos
Si el efecto en peces es mnimo, se evala a la poblacin consumidora de
dicho organismo, con la finalidad de determinar el dao ambiental y humano.
Debido a la prohibicin del uso del DDT se tiene mayor tendencia a la exposicin
crnica que aguda, de acuerdo al Sistema de Informacin de Riesgo Integrado
(IRIS) de la EPA, la dosis de referencia para una exposicin oral crnica al DDT y
riesgo no cancerigeno es 0.0005 mg/da/Kg; manifestando lesiones hepticas
como efecto crtico. A pesar de que el efecto resulta mnimo en las muestras de
pescado, su ingesta implica
lesiones
hepticas.
A continuacin se presenta un ejemplo de la fase de estimacin determinstica de
la dosis de exposicin y posteriormente el cociente de riesgo no cancerigeno en
humanos expuestos al DDT.
Se obtienen mediante el anlisis determinstico las dosis de exposicin estimadas
de la poblacin que ingiere pescado contaminado con DDT; es importante sealar
la complejidad de realizar el estudio determinstico basado slo en un valor de la
variable concentracin teniendo una n= 28, por ello se ejemplifica el clculo para la
dosis estimada de las dos primeras muestras con cdigo: Pez 1-06 y Pez 2-06,
siendo 0.012 y 0.002 ppm sus concentraciones respectivamente, debido a que
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UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Tasa de ingesta; la poblacin blanco son los nios por ser los ms
susceptibles, tomando como base el anexo II (cuadro 3.3), asumiendo
que una porcin es equivalente a
Peso corporal; se obtuvo una base de datos de los nios que habitan la
zona Sureste de Mxico siendo 30.28 Kg. la media aritmtica.
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de los resultados,
= 0.0593
0.0005 mg/da/Kg
Cociente de Riesgo = 4.9405 x 10-6 mg/Kg/Da
= 0.0099
0.0005 mg/da/Kg
Finalmente se opera
Distribucin
Mx.
Efecto
Log Normal
0.02
0.017
Triangular
0.0748
Log Normal
30.28
8.759257651
Valor nico
0.0005
4.94055E-05 mg/Da/Kg
0.0988110
- 56 -
0.0214 0.3375
Lesiones
hepticas
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Una vez agregada las distribuciones con los parmetros necesarios (SD, Min,
Mx) y los modelos matemticos, se continua con la simulacin MC con 15,000
repeticiones de la cual resulta la grfica 3.2, con base a los resultados obtenidos
y asumiendo
- 57 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Grfica 3.2
- 58 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Grfica 3.3
- 59 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Grfica 3.4
- 60 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Grfica 3.5
- 61 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Con base a lo que proyecta el sistema MC es probable que una mnima parte de
la poblacin presente efectos adversos a una dosis mnima, por el contrario con
una dosis mxima (24.295) la probabilidad es casi nula de que el 100% de la
poblacin sufra efecto alguno.
An teniendo riesgo mnimo en la poblacin es importante destacar los efectos
que el DDT ha venido generando en la salud humana. Herrera Portugal et. al.,
2005, en su estudio demuestra que los nios que viven en comunidades altamente
expuestas tienen niveles mas altos de DDT y DDE en sangre que los nios que
viven en comunidades menos expuestas (cuadro 3.5). Asimismo tomando en
cuenta sus resultados manifiesta que el principal conducto de exposicin al DDT y
sus metabolitos puede ser la ingesta de pescado para los nios que viven en
comunidades altamente expuestas (cuadro 3.6).
Cuadro 3.5 Niveles de DDT y sus metabolitos (ppb) en sangre de nios que viven
en comunidades expuestas a niveles altos y bajos.
Compuesto Comunidad
DDE
DDT
TOTAL
MEDIA
SD
RANGO
Menos expuesta
30
1.9
3.6
Nd-13.5
Mas expuesta
30
15.9
8.2
Nd-37.5
Menos expuesta
30
11.1
8.1
Nd-29.2
Mas expuesta
30
74.1
36.6
16.2-151.5
Cuadro 3.6 Niveles de DDT, DDE Y DDT total (ppb) en sangre de nios que viven
en comunidades expuestas a la ingesta de pescado frecuentemente.
N
Frecuencia de la
DDT
DDE
DDT total
ingesta de pescado
Media
SD
Media
Diariamente
22.92
6.69
92.22
19
16.11
6.09
62.68
27.07
78.76
34.68
13.08
8.85
34.94
19.41
48.08
22.62
- 62 -
SD
Media
SD
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No
expuestos
Expuestos
media
SD
Rango
0.29
0.16
0.08 - 0.46
15
2.33
2.57
0.33 - 8.31
- 63 -
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CONCLUSIONES
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El presente estudio confirma la presencia del DDT total y sus metabolitos DDE y
DDD en la zona sureste de Mxico obteniendo: = 16.679, 10.43 y 3.41 ppb
respectivamente, mediante el anlisis de extraccin de lpidos y cromatografa de
gases realizado a muestras de pescado.
El proceso de metabolizacin
mayores
concentraciones de DDE que DDT con valores mximos de 41.237 y 16.821 ppb
respectivamente, mediante lo cual se
organismos.
La estimacin del riesgo por ingesta de pescado contaminado con DDT en esta
zona, result estadsticamente mnima para la poblacin blanco. El riesgo mnimo
no cancergeno para esta poblacin es de 0.00049 y el riesgo mximo es de
24.295, para los cuales la probabilidad de que ninguno de los integrantes de la
poblacin tenga un riesgo mnimo es 1, por otro lado la probabilidad es mnima de
que cada uno de los individuos sufra un riesgo igual o mayor a 24.295.
RECOMENDACIONES:
An cuando se presenta un riesgo mnimo para la poblacin blanco, es necesario
seguir extremadamente las medidas de control para el uso y/o eliminacin del
DDT de acuerdo a lo que indica el convenio de Estocolmo.
Proceder
conocer
la variabilidad de la
concentracin del DDT en funcin del tiempo, para percatar a las autoridades y la
comunidad del riesgo.
Definir si la ingesta de pescado es la matriz principal en la
zona sureste de
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UNIVERSIDAD VERACRUZANA
- 66 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
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- 75 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
ANEXOS
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
ANEXO I
Curva de calibracin para evaluacin de repetitibilidad.
Area ratio
DDE
25
20
15
10
5
0
y = 0.7280x + 0.0460
R2 = 0.9999
10
15
20
25
30
20
25
30
25
30
Am ount ratio
DDD
Area ratio
15
y = 0.4021 + 0.0987
R2 = 0.9996
10
5
0
0
10
15
Am ount ratio
DDT
20
Area ratio
Curva 1
y = 0.5384 - 0.0063
R2 = 0.9999
15
10
5
0
0
10
15
20
Am ount ratio
Concentracin
(ng/ml)
Criterio de
% CV
DDE
DDD
DDT
aceptacin %CV
9.0
9.6
7.3
35
10.0
12.1
9.9
30
50
10.0
12.4
9.1
20
100
10.4
13.3
8.6
15
300
11.8
15.5
10.2
15
- 77 -
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Curva 2
Compuesto
Lmite de deteccin
(ng/ml)
Lmite de
cuantificacin (ng/ml)
Concentracin
(ng/ml)
DDE
DDD
DDT
0.087
0.058
0.057
0.289
0.194
0.191
% CV
n
Criterio de
DDE
DDD
DDT
aceptacin
%CV
0.15
4.1
10.9
7.9
35
0.3
4.1
5.5
10.0
35
0.6
4.8
4.6
4.2
35
0.9
4.8
4.4
6.6
35
10.0
9.6
9.6
30
- 78 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Curva 3
Recobro.
Concentracin
(ng/gr tejido)
% CV
n
Criterio de
DDE
DDD
DDT
aceptacin
%CV
0.1
68.7
55.17
99.21
50-100
2.5
105.59
95.59
97.94
60-120
6.0
85.5
75.0
76.08
60-120
Concentracin
(ng/gr tejido)
% CV
n
Criterio de
DDE
DDD
DDT
aceptacin
%CV
0.1
22.2
20.9
16
36
2.5
14.5
5.7
16
32
6.0
3.5
18.0
4.8
32
- 79 -
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ANEXO II
Figura 1.4: Hoja de Datos de seguridad del DDT.
DDT DATA SHEET
ICSC: 0034
DDT
1,1,1-Tricloro-2,2-bis(4-clorofenil)etano
Diclorodifeniltricloroetano
Clofenotano
C14H9Cl5
Masa molecular: 354.5
NCAS
50-29-3
NRTECSKJ3325000
NICSC
0034
NNU
2761
N CE
602-045-00-7
TIPOS DE
PELIGRO/
EXPOSICION
PELIGROS/
SNTOMAS AGUDOS
PREVENCIN
PRIMEROS AUXILIOS/
LUCHA CONTRA
INCENDIOS
INCENDIO
Riesgo de incendio y
explosin si los
EXPLOSION preparados contienen
disolventes inflamables,
explosivos.
EXPOSICION
INHALACION
PIEL
OJOS
Tos.
En caso de incendio:
mantener fros los
bidones y dems
instalaciones rociando
con agua.
EVITAR LA
DISPERSION DEL
POLVO! HIGIENE
ESTRICTA!
CONSULTAR AL
MEDICO EN TODOS
LOS CASOS!
Evitar la inhalacin de
polvo fino y niebla.
Extraccin localizada o
proteccin respiratoria.
Guantes protectores.
Gafas ajustadas de
seguridad o proteccin
ocular combinada con la
proteccin respiratoria si
- 80 -
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se trata de polvo.
INGESTION
Temblores, convulsiones,
parestesia,
No comer, ni beber, ni
hiperexcitabilidad, diarrea, fumar durante el trabajo.
vrtigo, vmitos.
DERRAMAS Y FUGAS
ALMACENAMIENTO
NO verterlo al alcantarillado.
Barrer la sustancia derramada e
introducirla en un recipiente
precintable no metlico; si fuera
necesario, humedecer el polvo
para evitar su dispersin.
Recoger cuidadosamente el
residuo y trasladarlo a
continuacin a un lugar seguro.
(Proteccin personal adicional:
respirador de filtro P3 contra
partculas txicas).
ENVASADO Y
ETIQUETADO
No transportar con alimentos y
piensos. No envasar en
recipientes de aluminio o hierro.
Smbolo T
smbolo N
R: 25-40-48/25-50/53
S: (1/2-)22-36/37-45-60-61
Clasificacin de Peligros NU:
6.1
Grupo de Envasado NU: III
IMO: Severo contaminante
marino.
CE:
ICSC: 0034
PELIGROS FISICOS
VIAS DE EXPOSICION
La sustancia se puede absorber por
inhalacin, a travs de la piel y por
ingestin.
PELIGROS QUIMICOS
Por combustin, formacin de humos
txicos y corrosivos, incluyendo
cloruro de hidrgeno. Reacciona con
bases inorgnicas y orgnicas,
aluminio, hierro.
RIESGO DE INHALACION
La evaporacin a 20C es
despreciable; sin embargo, se puede
alcanzar rpidamente una
concentracin nociva de partculas en
el aire especialmente si se est en
forma de polvo.
A
T
O
S
I
M
P
LIMITES DE EXPOSICION
TLV (como TWA): 1 mg/m3 A3
(ACGIH 1997-1998).
- 81 -
EFECTOS DE EXPOSICION DE
CORTA DURACION
La sustancia irrita los ojos, la piel y el
tracto respiratorio. La sustancia puede
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R
T
A
EFECTOS DE EXPOSICION
PROLONGADA O REPETIDA
La sustancia puede afectar al sistema
nervioso central, hgado. Esta
sustancia es posiblemente
carcingena para los seres humanos.
La experimentacin animal muestra
que esta sustancia posiblemente
cause efectos txicos en la
reproduccin humana.
N
T
E
S
Punto de ebullicin: 260C
PROPIEDADES Punto de fusin: 109C
Densidad relativa (agua = 1): 1.5
FISICAS
- 82 -
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- 83 -
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ANEXO III
- 84 -
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- 85 -
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- 86 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
- 87 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
- 88 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
- 89 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
- 90 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
- 91 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
- 92 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
GLOSARIO DE TERMINOS
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
- 110 -
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
- 111 -