Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
completsima, oiga!
HARINA:
1 kilo de harina. ..8 y 1/2 tazas aprox.
1 vaso de harina125 gr aprox.
1 cucharada rasa harina. 10 gr aprox.
1 cucharada colmada de harina..20 gr aprox.
Foto de mylittlethings
Para que no os liis con qu tipo de taza, cuando se habla de taza, normalmente es la
equivalencia de usar un vaso lleno de los de agua. Los ingredientes con distinta densidad,
aunque llenen el mismo espacio no pesan igual aun ocupando el mismo volumen. No pesa
igual un saco de harina que un saco de piedras.
Foto de Pepacooks
MS PESOS Y EQUIVALENCIAS DE UNA TAZA EN GRMS (o lo que es lo mismo, de un vaso de
agua):
Agua =250 mililitros (1/4 de litro)
Arroz =..240 gr
Azcar =.240 gr
Harina =.180 gr
Pan rallado =..150 gr
Queso rallado =150 gr
Fresas picada .170 gr
Manzanas, melocotones,
naranjas, peras,
ciruelas, melocotones,
naranjas, peras,
sanda picadas 150 gr
Galletitas molidas100 gr
Nueces molidas..80 gr
Nueces en trozos..100 gr
Pan rallado.100 gr
Pasas de uva160 gr
Maicena o smola..130 gr
Chocolate en polvo100 gr
Coco rallado.80 gr
Cacao en polvo.140 gr
A CUCHARADAS!!