PRESIN DE VAPOR DE UN LQUIDO

MARCO TERICO
Se define la presin de vapor de un lquido como la presin que ejerce el vapor
en contacto con su propio lquido, a una temperatura constante, cuando se
establece el equilibrio evaporacin condensacin.
Cuando una sustancia est presente en varias fases en equilibrio, la energa
libre molar (G) de tal sustancia es igual en todas las fases, as para el
equilibrio:
A(l)

A(l)

se cumple: dGA(l) = DgA(v) y con: dG = - SdT + VdP se obtiene:

-SvDt + VvdP = -SlDt + VldP, reorganizando valores:

El proceso de vaporizacin se define a presin constante y puede considerarse

reversible, por lo cual

. Si se asume comportamiento ideal del

vapor y con Vv >> Vl, se halla:

, reorganizando variables se obtiene:

(Ecuacin de Clausius Clapeyron)

Integrando esta ecuacin se obtiene:

es la ecuacin de una

lnea recta al graficar lnP Vs , con pendiente negativa igual a

intercepto c. En este experimento se pretende constatar si la presin de vapor

del lquido problema, a diferentes temperaturas, cumple la ecuacin de
Clausius Clapeyron.

DATOS
Temperatura (K)
347,15
342,65
341,65

h (mmHg)
0
35
73

340,95
340,15
339,15
338,45
337,04
336,05
335,05
311,65

120
130
149
167
231
213
257
300

Presin atmosfrica: 638,2 mmHg

MUESTRA NO:
COMPUESTO: ETANOL

CLCULOS Y RESULTADOS
1. Determinar la presin de vapor del lquido a las diferentes
temperaturas.
Presin de Vapor = (638.2 0) mmHg = 638,2 mmHg y as
sucesivamente se van calculando cada una de las presiones de
vapor que se muestran en la siguiente tabla:
Temperatura (K)
347,15
342,65
341,65
340,95
340,15
339,15
338,45
337,04
336,05
335,05
311,65

Pvapor (mmHg)
638,2
603,24
565,24
518,24
508,24
489,24
471,24
407,24
425,24
381,24
338,24

2. Elaborar la siguiente tabla con los datos y resultados obtenidos para

cada experiencia
T(K)
x
347,15
342,65
341,65

1/T
(
0,00288
0,00292
0,00293

P(mmHg)

LnPvapor

638,2
603,24
565,24

6,45
6,40
6,33

340,95
340,15
339,15
338,45
337,04
336,05
335,05
311,65

0,002933
0,00294
0,00295
0,002954
0,00296
0,00297
0,00298
0,00301

518,24
508,24
489,24
471,24
407,24
425,24
381,24
338,24

6,25
6,23
6,19
6,15
6,01
6,05
5,94
5,82

3. Comprobar que el lquido problema cumple la Ecuacin de Clausius

Clapeyron realizando un grfico de lnP Vs 1/T
6.6
y = -5515.7x + 22.425

6.5
6.4
6.3
6.2

Series1

6.1

Linear (Series1)

6
5.9
5.8
5.7
0.00285

0.0029

0.00295

0.003

0.00305

4. Si el lquido cumple la ecuacin de Clausius Clapeyron, hallar su

calor de vaporizacin. Explicar el clculo.
y = -5515,7X + 22,425
LnP = -m1/T + b x= 1/T

5. Calcular el porcentaje de error en el clculo del calor de vaporizacin

del lquido problema, consultando su valor terico. Explicar las
posibles causas del error.
Valor terico del calor de vaporizacin del etanol: 40475,6 J/mol.

Este error puede haber sucedido porque la grfica no es un lnea

recta como debera ser, entonces al estar la grfica as el valor de la
pendiente puede ser mayor a la real.

ANLISIS DE LOS RESULTADOS

La grfica de lnP Vs 1/T presenta un error ya que la teora nos dice que debera
ser una lnea recta para poder aplicar la ecuacin de Clausius-Clapeyron,
entonces esta nos ocasiona el error del 11,74% en el clculo de los resultados;
el error de la grfica se debe a que pudimos haber tomado algo mal los datos
con la que realizamos.

PREGUNTAS
1. Cmo se define el punto de ebullicin de un lquido?
El punto de ebullicin de un lquido a una presin dada, es la
temperatura a la que la presin de vapor de equilibrio se iguala a la
presin dada. El punto de ebullicin normal es la temperatura a la cual la
presin de vapor del lquido es 1 atm.
2. Por qu en una olla a presin los alimentos se cuecen ms
rpidamente que en una olla corriente?
Una olla a presin tiene un cierre hermtico que no permite que el vapor
producido en su interior se escape. De esta manera, a medida que la
presin aumenta, la temperatura en el interior de la olla tambin
aumenta. As, los alimentos reciben calor del exterior proveniente del
fogn, y el calor del interior de la olla debido a la alta presin de vapor
que se crea en su interior. En la olla comn, en cambio el nico calor
que reciben los alimentos es el del fogn.
3. Relacione los hechos observados en esta prctica, con la
necesidad que tienen los astronautas de presurizar sus trajes
espaciales.
En el espacio la presin corporal humana es mayor que la presin
externa, debido al vaco. Por esto, al someter el cuerpo a las
condiciones del espacio, este puede sufrir daos ya que cada parte de l
intentara salir. As, los rganos podran explotar. Por esto, los
astronautas presurizan sus trajes, para evitar la diferencia de presiones
entre el cuerpo y el espacio, y no sufrir daos.

4. Explicar en qu consiste la destilacin a presin reducida

Muchas sustancias no pueden purificarse por destilacin a la presin
ordinaria, por que se descomponen a temperaturas cercanas a su punto
de ebullicin normal, en otros casos la destilacin requiere de inmensas
inversiones o utilizacin de energa en gran cantidad, o finalmente
poseen problemas de equilibrio liquido-vapor, en consecuencia se
emplea el mtodo de destilacin al vacio o a presin reducida. Sabemos
que un lquido empieza a hervir cuando su presin de vapor iguala a la
presin atmosfrica o de operacin, por lo tanto si reducimos la presin
de operacin tendremos la ebullicin a temperaturas bajas, esta no
incluye a la destilacin fraccionada.

BIBLIGRAFA
1. NOTAS DE CLASE PARA UN CURSO DE FISICOQUMICA, Rincn
Patio Fabio, Medelln, 2007.
2. FISICOQUMICA PARA LAS CIENCIAS QUMICAS Y BIOLGICAS,
Chang Raymond, MC Graw Hill, Mxico, 3ra edicin, 2008