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CTEDRA :
Practica Inicial
ALUMNOS:
CUBA ROSALES Merlin Yair
SEMESTRE:
IV A
HUANCAYO 2014
INTRODUCCION
Las personas como valor agregado requieren de una debida atencin. Esta
atencin se demuestra cuando ocurre un progreso consecutivo de mejora dentro de la
empresa. Este logrndose con una debida investigacin para determinar que problemas
se deben de superar progresivamente.
CAPITULO I
IMPLEMENTACIN DEL PLAN ESTRATGICO DELA EMPRESA Y
EL ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA EXPOCAL SAC
DEFINICION DE OBJETIVOS
RUC: 20486789710
Razn Social: EXPLOTACION Y CALCINACION DE OXIDO DE CALCIO
S.A.C.
Nombre Comercial: Expocal S.A.C.
Tipo Empresa: Sociedad Anonima Cerrada
Condicin: Activo
Fecha Inicio Actividades: 17 / Noviembre / 2008
Actividad Comercial: Ext. de Piedra, Arena y Arcilla.
CIIU: 14105
Direccin Legal: Pq. Principal Nro. S/n Pblo Llocllapampa (S70070682 al
Costado D I.E. 30430)
Distrito / Ciudad: Llocllapampa
Provincia: Jauja
Departamento: Junin
2.2 MISIN
PROCESAMOS OXIDO DE CAL Y ESPECIAS CON EXCELENCIA PARA
SATISFACER LAS EXPECTATIVAS DE NUESTROS CLIENTES.
2.3 VISIN
AL 2025 SER LA EMPRESA LDER EN LA PRODUCCION DE OXIDO DE
CAL Y ESPECIAS EN EL MERCADO NACIONAL, BRINDANDO UN PRUCTO
CON ALTA CALIDAD
2.1.4 VALORES
COMPROMETIDOS
Con nuestros clientes entregando productos y servicios de excelencia.
Con la superacin personal de los colaboradores brindndoles los
recursos necesarios.
Con los accionistas generando rentabilidad sostenida.
Con la comunidad promoviendo el desarrollo creando cadenas
productivas.
RESPETUOSOS
Con los clientes cumpliendo con nuestros compromisos adquiridos.
Con colaboradores valorando sus ideas y participacin.
Con los accionistas entregando informacin completa, veraz y oportuna.
Con la comunidad cumpliendo con las normas y leyes.
EMPTICOS
Con nuestros clientes solucionando oportunamente y reduciendo sus
quejas y reclamos.
Con los colaboradores escuchndolos, entendindolos y apoyndolos.
Con los accionistas generando valor a sus acciones.
Con la comunidad compartiendo y respectando los valores y cultura.
MATRIZ AXIOLGICA
compromiso
x
x X
Respeto
empatia
2.1.5POLITICA DE LA CALIDAD
La empresa expocal sac. dedicada a procesar oxido de cal y especias est
comprometida a:
Satisfacer las necesidades del cliente cumpliendo sus requerimientos de acuerdo al
sistema de gestin de calidad, a travs de la mejora continua de nuestros procesos
para el logro de los objetivos.
Para nosotros lo ms importante es la salud, por ello en cada proceso nos
preocupamos por vigilar la calidad de nuestros productos mediante el sistema HACCP
(Anlisis de Peligros de Puntos de Control Crticos), contando con los equipos y la
maquinaria adecuada y con un laboratorio con la ms alta tecnologa, que asegura la
inocuidad de todos y cada uno de nuestros productos.
EL PROCESO DE PRODUCCIN
El proceso de produccin consiste en la transformacin tecnolgica del sistema
de deshidratado para prolongar la vida til de los productos. Lo ms importante
es aprovechar los aceites esenciales de las especias y el poder colorante de
las materias primas para dar aroma, sabor y color.