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15.0 Introduccin
1. Las enfermedades de los peces pueden causar sustanciales prdidas en una
granja debido a:
una manipulacin brusca y/o excesiva, por ejemplo durante la cosecha (vase Captulo 11)
o clasificacin (Captulo 12);
estrs debido a sobrepoblacin y/o relacionado con el comportamiento, por ejemplo
durante el almacenamiento (vase el Captulo 13) o transporte (Captulo 14);
temperatura del agua inadecuada (vase Seccin 2.4);
falta de oxgeno disuelto (vase Seccin 2.5);
evolucin del pH hacia valores extremos (vase Seccin 2.2);
presencia de gases txicos, por ejemplo amonaco o sulfuro de hidrgeno (vanse las
Secciones 2.4 y 6.2);
sustancias txicas presentes en los alimentos artificiales, por ejemplo algunos productos
qumicos en ciertos alimentos vegetales (saponina, gosipol, etc.), toxinas micticas en
alimentos almacenados (vanse Seccin 10.5),y residuos de pesticidas;
contaminacin del agua debida a productos qumicos agrcolas o industriales, afluentes
de aguas residuales, fuertes aportes de sedimento.
impida la entrada de peces silvestres utilizando filtros y pantallas (vase Seccin 2.9) y
erradquelos regularmente de canales y estanques (vase Seccin 4.6 y 4.7);
desinfecte todas las poblaciones pisccolas importadas de afuera, ya sea en forma de
huevos, juveniles o adultos (vase Seccin 152);
sea precavido al utilizar desechos de pescado o al procesar desechos como alimentos
complementarios; si es posible, hierva la materia prima durante al menos 30 minutos o
utilcela como compost o alimento ensilado; si la alimentacin natural es limitada, aada
suplementos vitamnicos* a los alimentos cocinados para asegurar su calidad;
aumente la vigilancia: si tiene que utilizar agua que proviene de una granja cercana, utilice
pantallas para controlar los peces que han escapado;
para una incubadora es ms seguro utilizar agua procedente de un manantial o de un
pozo, libre de organismos patgenos; tambin es aconsejable en el caso de cra de
pequeos alevines; como alternativa, considere la utilizacin de un filtro de arena para
ayudar a eliminar los organismos patgenos de menor tamao (vase Seccin 2.9);
cierre las reas de incubacin y cra con una verja para controlar el acceso a las mismas;
si es necesario utilice lavapis y ropa protectora para limitar la contaminacin.
si detecta una enfermedad en la granja, retire los peces muertos o moribundos de los
estanques tan rpidamente como sea posible, al menos una vez al da y no moleste ni
cause estrs excesivo a los peces restantes;
entierre los peces enfermos con cal viva lejos de los estanques; trate con cuidado los
estanques infectados y desinfecte todo el equipo que haya podido entrar en contacto con
dichos estanques (vase Seccin 15.2);
en una incubadora, utilice un equipo distinto para manipular los peces pequeos y grandes
manteniendo, si es posible, un juego de redes manuales, cubos, etc. para cada depsito o
estanque;
utilice piletas desinfectantes para la desinfeccin rutinaria del equipo y marque claramente
este equipo como desinfectado.
proteja sus manos con guantes de goma; si es posible, utilice un traje de mecnico o
mono, y botas para una mayor proteccin;
trabaje en una zona bien ventilada;
manipule los productos qumicos con cuidado, evitando salpicaduras o derrames y, en
caso de salpicadura accidental, lave el rea afectada inmediatamente;
evite inhalar gases peligrosos;
marque claramente todos los recipientes, equipo y ropa protectora utilizada para almacenar
y manipular productos qumicos; no los utilice para otros propsitos a menos que se
puedan lavar completamente y con seguridad; almacnelos en un lugar seguro cuando no
estn en uso;
lvese las manos cuidadosamente despus de utilizar productos qumicos y especialmente
antes de tocar alimentos.
una solucin concentrada, que se puede almacenar durante algn tiempo y que se
puede diluir a medida que se requiera para obtener una solucin de uso o una dosis de
tratamiento (utilizada tambin cuando es necesario dosar usar dosis muy pequeas de
productos qumicos);
una solucin de uso, que se utiliza directamente una vez preparada;
una dosis de tratamiento, que es la concentracin a la que se expone a los peces para su
tratamiento.
concentracin del producto qumico requerido (por ejemplo, diluido en agua o mezclado
con alimentos); o
concentracin requerida de principio activo.
10. Tenga mucho cuidado y verifique si se trata del producto qumico o del
principio activo. Ms adelante se dan ejemplos de preparacin de estas
1 ml de agua pesa 1 g
1 l de agua pesa 1 kg
(d) En partes por milln (ppm), o sea el nmero de partes de sustancia presentes en
un milln de partes de solucin; en trminos de peso esto equivale a mg/l, g/m3
en trminos de volumen ml/m3 de solucin.
Ejemplo
Una solucin con 1 000 ppm de leja de cloro en polvo es ya de hecho una solucin de 1 000 mg/l;
lo que equivale a 1 g de cloro por litro; una solucin de 160 ppm de formalina contiene 160
3
mg/m de formalina; es el equivalente de 0,16 ml de formalina por litro de solucin.
(e) En trminos de proporcin, las partes de solucin por cada parte de principio
activo, por ejemplo, una solucin 1:4 000 en la que cada ml de PA se encuentra
presente en 4 000 ml de solucin (1 ml/4 l).
Nota: para
Una dosis de tratamiento debe tener una concentracin de 3 mg/l de verde malaquita. El
3
tanque que se debe tratar contiene 2 m = 2 000 l. Necesitan 3 mg/l x 2 000 l = 6 000 mg =
6 g de verde de malaquita.
Es necesario preparar una solucin concentrada de 1 g/l de sulfato de cobre, en un bidn
de 5 l. Se necesitan 1 g/l x 5 l = 5 g de sulfato de cobre.
La dosis recomendada es de 100 ppm de sulfato de cobre. El canaln contiene 500 litros de agua.
Se necesitan (100 ppm x 500 l) 1 000 = 50 g de sulfato de cobre.
14. Si se usa un producto qumico que contiene menos del 100 por ciento de principio
activo, se divide el resultado obtenido de los clculos anteriores por el porcentaje
de PA (expresado como decimal) en el producto qumico.
Ejemplo
La dosis recomendada de un insecticida que contiene un 80 por ciento de PA es de 0,5 ppm de
3
PA. El estanque contiene 50 m = 50 000 litros de agua:
20. Para medir volmenes de productos qumicos lquidos se necesita una serie de
cilindros graduados de plstico, con un rango tpico de capacidades entre 10 ml y
500 ml. Mientras menor sea la capacidad individual del cilindro, ms precisa ser
la medicin.
Nota: es
cuando estn llenos por debajo de la mitad, trtelos como si fuera un depsito o barril de
laterales en pendiente del tipo anteriormente descrito;
cuando estn llenos por encima de la mitad, calcule el volumen hasta la mitad como se
describe ms arriba y smele el volumen correspondiente al espacio entre la mitad y el
nivel de agua, tambin calculado como arriba.
(g) Para contenedores de pequeo tamao o que tengan una forma irregular: determine el
volumen de agua llenndolos hasta la profundidad deseada utilizando un
recipiente con un volumen conocido, por ejemplo una botella, lata o cubo.
Nota: puede
Un depsito circular tiene un dimetro interno D = 3 m y una profundidad del agua de 0,80
3
m. El volumen de agua que contiene es de 3,14 x [(3 x 3 m) 4] x 0,80 m = 5,652 m .
Un canaln de incubacin tiene dimensiones internas de 1,5 x 0,4 m.
La profundidad del agua es de 0,25 m. El volumen de agua es de 1,5 x 0,4 x 0,25 m = 0,15
3
m = 150 l.
Un
bidn
metlico
tiene
un
dimetro
interno
de
0,58
m.
La profundidad del agua es de 0,70 m. El volumen de agua es de 3,14 x [(0,58 x 0,58 m)
3
4] x 0,70 m = 0,185 m = 185 l.
Un barril de plstico tiene un dimetro a media altura de 0,50 m y un dimetro en su base
de 0,38 m (dimensiones internas). La profundidad del agua es de 0,75 m. El rea de su
2
seccin es de 3,14 x [(0,50 x 0,50 m) 4] = 0,196250 m . El rea de su base es de 3,14
2
x[(0,38 x 0,38) 4] = 0,113354 m . El rea media de su seccin transversal es de
2
2
2
(0,196250 m + 0,113354 m ) 2 = 0,154802 = 0,155 m . El volumen de agua es de 0,155
2
3
m x 0,75 m = 0,11625 m = 116,25 l.
para una solucin concentrada de 1 g (1 000 mg) de productos qumicos por litro, 1 ml
contiene 1 mg. Por lo tanto, 1 ml mezclado en 1 litro proporciona una solucin de 1 mg/l,
mientras que 20 ml mezclados en un litro proporcionan una solucin de 20 mg/l, etc.;
para una solucin de uso de 10 mg/l (hecha, por ejemplo, mezclando 10 ml de la solucin
concentrada previa en 1 litro de agua), 100 ml contienen 1 mg y 50 ml contienen 0,5 mg del
producto qumico. Por lo tanto, 50 ml de solucin de uso mezclados en 1 litro de agua
proporcionan una concentracin qumica de 0,5 g/l.
Ejemplo
Supongamos que se debe tratar una poblacin de peces en cubos de 50 litros y necesita una dosis
de tratamiento de 1 mg/l. Tiene un recipiente de 20 ml para dosificar el producto qumico. Qu
concentracin debe tener la solucin para preparar la dosis correcta, utilizando un recipiente lleno
por cada cubo?
El cubo de 50 litros requiere 50 l x 1 mg/l = 50 mg de producto qumico. Por esta razn necesita 50
mg en cada recipiente de 20 ml. La concentracin de la solucin requerida es, por lo tanto, de 50
mg/20 ml = 50 mg x (1 000 ml 20 ml) = 2 500 mg/l 2,5 g/l.
a medida que aumenta la temperatura del agua, especialmente por encima de los 25C;
a medida que disminuye el nivel de pH y el agua se hace ms cida;
a medida que disminuye la alcalinidad total , especialmente por debajo de 50 mg/l de
CaCO3;
cuando la concentracin de oxgeno disuelto desciende por debajo de 5 mg/l.
51. Verifique la calidad del agua y busque el producto qumico que pretende
utilizar en el cuadro a continuacin. Una vez elegido el tratamiento puede
conseguir informacin adicional sobre la toxicidad del producto (vase Seccin
15.3).
Variacin del nivel de toxicidad segn la calidad del agua
(I la toxicidad aumenta; D la toxicidad disminuye; O no hay efecto alguno)
Nota: el nivel de toxicidad vara como se indica cuando aumenta el factor de calidad del
agua.
inmediatamente despus del tratamiento, vuelva a poner los peces en agua bien aireada.
54. En el tratamiento por bao, los peces se mantienen en una solucin menos
fuerte del producto qumico durante un perodo mayor de tiempo, que puede durar
desde unos minutos hasta una hora (bao corto) en una concentracin media y de
24 a 48 horas (bao largo) en una concentracin muy baja. Proceda como sigue.
(a) Para un bao corto, diluya en una regadera de plstico la cantidad de producto
qumico requerido de acuerdo al volumen de agua que debe tratar. Reduzca el
nivel de agua en el canaln o depsito circular entre un tercio y la mitad. Abra el
suministro del agua al mismo tiempo que distribuye el producto qumico
precedentemente preparado, sobre toda la superficie. Si fuera necesario, mezcle
el agua con una escoba limpia, un agitador o un aireador para dispersar el
producto qumico uniformemente en todo el volumen de agua. Detenga la entrada
el tratamiento por enjuague, que consiste en que los productos qumicos se vierten en el
punto de llegada del agua a los estanques o depsitos, de manera que atraviesen el
volumen de agua como una corriente de enjuague; y
el tratamiento por flujo continuo, que consiste en administrar un aporte constante de
productos qumicos en el punto de llegada del agua, durante un perodo determinado,
utilizando un sifn de flujo constante, un recipiente con una vlvula ajustable o una
pequea bomba elctrica.
Desinfeccin de tanques
4. Los tanques de cra, mantenimiento y transporte se pueden desinfectar con
productos qumicos como se muestra en el cuadro a continuacin. Limpie el
cmo desinfectar estanques drenados (vase Seccin 4.6) utilizando cal viva, cal
deshidratada, cianamida clcica o, si fuera necesario, subproductos agrcolas;
cmo desinfectar estanques no drenados (vase Seccin 4.7) utilizando venenos
orgnicos. Recuerde que la efectividad en este caso es siempre inferior a la que se logra
en estanques drenados, que constituyen por lo tanto una mejor solucin.
Se necesita una gran cantidad de esta solucin, al menos 40 litros por cada 100
000 huevos.
(b) Regule el PH de esta solucin a aproximadamente 7 con la ayuda de una adecuada
solucin tampn, por ejemplo, bicarbonato de sodio (aproximadamente 100 mg/l).
(c) Regule la temperatura de esta solucin a la temperatura de incubacin de los
huevos (vase Seccin 93).
(d) Utilice esta solucin para someter cada lote de huevos a un bao corto de 10
minutos de duracin. Sustituya la solucin con otra fresca cuando se ponga de
color amarillo.
(e) Enjuague bien los huevos tres veces con agua limpia a la temperatura de
incubacin.
(f) Vuelva a poner los huevos en su sitio para continuar su incubacin.
Nota: los
(c) Si no puede tratar los huevos dentro de la propia incubadora , debe esperar hasta que
se hayan desarrollado alcanzando la fase en que tienen ojos. Entonces puede
sacar los huevos con cuidado y administrarles un bao corto en una solucin de
verde de malaquita:
Desinfeccin de reproductores
8. Cuando se introducen nuevos reproductores en la granja conviene desinfectarlos a
su llegada. Proceda como se indica a continuacin.
(a) Almacene los nuevos reproductores en un depsito o en un pequeo estanque,
independiente de las restantes reas y con un suministro de agua que no desage
en otras instalaciones de cra.
(b) Suministre un bao de permanganato de potasio durante una hora, a una dosis
de 5 a 10 ppm segn la calidad del agua (vase cuadro en la Seccin 151, prrafo
51).
(c) Dos das ms tarde, suministre un bao de formalina durante un perodo de al
menos cuatro horas a un dosis de 10 a 15 ppm segn la calidad del agua (vase
cuadro en la Seccin 15). Como alternativa tambin se puede utilizar una solucin
mixta de verde de malaquita y formalina (3,3 g verde de malaquita/l formalina)
durante una hora a una dosis de 25 ppm.
9. Una forma ms simple pero normalmente menos efectiva consiste en
suministrar un bao corto de 10 minutos en una solucin de sal al 2,5 por ciento.
10. Despus de la reproduccin, los peces se vuelven bastante sensibles al
desarrollo de hongos, por ejemplo, Saprolegnia (vase Seccin 153). Es posible
evitar tal proliferacin desinfectando el agua en la que se mantienen los
reproductores ya desovados:
Nota: para
para alevines avanzados, utilice una solucin de sal comn al 2 3 por ciento;
para jaramugos, utilice una solucin de sal comn al 3 4 por ciento o una solucin mixta
que contenga 2 g/l de sal comn, 0,2 g/l de insecticida y 0,1 ppm, deverde de malaquita
(b) Introduzca una bolsa de red de malla fina dentro del recipiente.
(c) Trate lotes sucesivos de peces dentro de esta red:
(d) Devuelva los peces al agua limpia y bien aireada para su mantenimiento hasta
su transporte (vase Seccin 13.2).
13. Para desinfectar peces juveniles durante el transporte, prepare por anticipado, por
ejemplo en una bolsa de plstico o en una botella, la cantidad de producto qumico
que va a necesitar para tratar el volumen de agua existente en el contenedor de
transporte.
14. Si los peces se llevan directamente desde el contenedor a un estanque sin
ms manipulacin, detenga el transporte tres o cuatro minutos antes de llegar al
estanque. Vierta la solucin qumica dentro del contenedor y disulvala bien en el
agua. Contine el transporte y coloque los peces en el estanque tan pronto como
llegue.
virus;
bacterias;
parsitos.
(b) Los parsitos externos de los peces son mucho ms sencillos de detectar e
identificar. Normalmente se pueden eliminar con un tratamiento qumico
adecuado. En las secciones siguientes se dan ms indicaciones sobre estos
parsitos.
Parsitos externos ms comunes en los peces
9. Los parsitos externos que se encuentran ms a menudo en una granja se
clasifican en seis grupos diferentes:
(a) Los protozoos son parsitos unicelulares muy pequeos, por ejemplo:
(f) Los hongos acuticos (moho acutico) estn compuestos de filamentos que
normalmente crecen hasta formar una masa parecida al algodn o a una esterilla,
por ejemplo, ocurre con Saprolegnia sp.; tambin se desarrollan en las agallas
(Brachiomyces sp.).
Parsitos externos habituales en peces de criadero
FLUKES
(monognicos)
Sanguijuelas
Coppodos
15. Adems debe obtener algunos porta objetos de vidrio para anlisis
microscpicos (de unos 2,5 x 7,5 cm y de 1 mm de grosor) y c ubre objetos (de
vidrio transparente, de unos 2 x 2 cm y de 0,2 mm de grosor).
Microscopio de buena calidad para una granja pisccola
bajo nivel de oxgeno disuelto o, por ejemplo, cielo nublado que reduce la
produccin de oxgeno por fotosntesis en el estanque (vase Seccin 25, Gestin,
21/1)?
(e) Afectarn los productos qumicos algn otro estanque?
18. Si decide someter a tratamiento sus peces, proceda como se describe a
continuacin.
Organizacin de un tratamiento
19. Antes de iniciar tratamiento alguno, asegrese de haber identificado con precisin
el parsito responsable.
20. Compruebe entonces cuidadosamente la calidad del agua, en particular niveles
de temperatura, oxgeno disuelto, pH (vanse Secciones 2.2, 2.4 y 2.5) y la
alcalinidad total (vase Seccin 5.0).). Aumente el flujo de agua, si es necesario.
21. Seleccione el tratamiento curativo ms adecuado segn:
(b) Prepare una serie de recipientes idnticos de plstico o de vidrio con una
capacidad mnima de 10 litros cada uno, por ejemplo cubos de plstico o acuarios de
vidrio, evitando todo contacto con metal:
este tamao es adecuado para peces de hasta 50 g cada uno, un poco ms con aireacin;
para peces ms grandes utilice volmenes mayores, en proporcin;
se necesitan al menos seis recipientes;
es mejor utilizar dos o tres juegos (12 18) de recipientes; as se pueden hacer pruebas
repetidas (dobles o triples) de cada concentracin;
en cada juego de seis, un recipiente debe ser el de control, por lo que no debe contener
producto qumico alguno, slo agua limpia; se utiliza para comprobar que el procedimiento
funciona correctamente.
(c) Aada a cada uno de los otros cinco recipientes el volumen exacto de solucin
concentrada que necesite para producir la concentracin qumica requerida en un
volumen total de 10 litros (vase la ltima columna del cuadro anterior).
(d) Aada a cada recipiente el volumen exacto de agua limpia que necesite para
completar el volumen total de 10 litros. Mezcle bien. El recipiente de control se
debe llenar con 10 litros de la misma agua.
(e) Si es posible, aada aireacin extra a los recipientes utilizando, por ejemplo, una
piedra porosa y una bomba de aire.
(f) Coloque cinco de los peces a verificar en cada recipiente. Deben ser peces
sanos, parecidos (lote, tamao, tratamientos anteriores) entre s y al lote que se
quiere tratar.
si dicho tratamiento no ha sido tolerado por todos los peces, repita la prueba en mejores
condiciones (calidad del agua, volumen del depsito, manipulacin, etc.)
si el tratamiento de control es tolerado, repita la prueba con concentraciones ms bajas.
(k) Si todas las dosis son toleradas, repita la prueba con concentraciones ms altas.
(l) La precisin de este procedimiento mejora si se repite. Lleve a cabo esta
prueba utilizando dos o tres recipientes por cada lote de peces.
(m) Trate los peces enfermos con una dosis que, como mucho, no sobrepase la dosis
mxima segura.
(n) Si es posible, pruebe de forma similar, pero en peces infectados, los efectos de
una serie de dosis seguras sobre el parsito responsable de la enfermedad.
Compruebe la supervivencia de los parsitos despus del perodo recomendado
de tratamiento. Una vez realizadas estas pruebas, someta a tratamiento sus peces
utilizando la dosis ms baja que elimine los parsitos.
Ejemplo
Supongamos que se quiere probar la tolerancia de juveniles de 10 a 20 g de una nueva
especie de peces, a un bao corto de formalina en las condiciones de calidad del agua
existentes; proceda como sigue.
(a) Para una serie inicial de pruebas, seleccione una escala de concentracin de 50 a 220
ppm de formalina. Prepare, por lo tanto, una solucin concentrada de formalina de 5 000
ppm colocando 50 ml de formalina en un cubo de plstico y llenndolo hasta la marca
indicadora de 10 litros.
(b) Limpie bien 12 cubos de plstico, para disponer de recipientes duplicados. Pinte en cada
uno de ellos una lnea que indique de forma precisa el nivel correspondiente a un volumen
de 10 litros. Numere claramente cada cubo del 1 al 12 utilizando un rotulador indeleble.
(c) Aada un volumen exacto de la solucin concentrada de formalina a cada cubo, como
sigue:
(d) Aada agua limpia y bien aireada a cada cubo para llenarlo hasta la marca correspondiente al
volumen de 10 litros. Compruebe la temperatura en algunos de los cubos.
(e) Introduzca piedras porosas y tuberas de plstico para proporcionar aireacin extra a cada
cubo.
(f) Aada cinco peces juveniles de la nueva especie a cada cubo. Cubra los cubos con una red fina
para impedir que los peces puedan salir. Tome nota de la hora exacta a la que empieza la prueba,
por ejemplo 07.40 h.
(g) Observe los peces durante 30 minutos, registre cuidadosamente signos de malestar (D) y la
extraccin de peces estresados, que se puede resumir como sigue:
Inicio: 7.40 horas
(h) Ponga los peces estresados en agua limpia en recipientes independientes y claramente
marcados, hasta el final de la prueba.
(i) Despus, sustituya las soluciones en cada cubo con agua limpia y fresca; traslade a todos los
peces de vuelta a sus recipientes respectivos. Observe los peces durante aproximadamente 12
horas y anote si algunos de los peces en los cubos 4, 5, 10 y 11 no se encuentran totalmente
recuperados al trmino de la prueba a las 20:00 horas.
(j) Conclusin: la dosis mxima segura para un bao de 30 minutos es de 100 ppm de formalina
para juveniles de 10 a 20 g de la nueva especie de peces, en las condiciones de la prueba,
especialmente a una temperatura del agua de 21C a 22C.
(k) Antes de someter a tratamiento todos los peces infectados con parsitos externos (por ejemplo
protozoos Trichodina), realice una prueba similar con unos cuantos peces afectados en soluciones
de formalina que vayan de 50 ppm a 100 ppm (por ejemplo, soluciones de 50, 60, 70, 80, 90 y 100
ppm hechas de la solucin concentrada de 5 000 ppm). Determine cual es la concentracin segura
ms baja que elimina a los parsitos en un bao de 30 minutos.
33. Recuerde siempre que las dosis y la duracin de los tratamientos que se proponen
en el Cuadro 40 son slo sugerencias. Ya se ha visto antes (vase Seccin 15.1) en
qu forma la toxicidad de los productos qumicos vara con la calidad del agua. Pero
tambin podra variar de un lote de productos qumicos a otro:
34. Por lo tanto, si no est familiarizado con un lote de productos qumicos o con
un tipo de pez, realice una prueba preliminar antes de someter a tratamiento alguno
a sus peces (vanse los prrafos 28 y 29). En todos los casos, observe
estrictamente los procedimientos sugeridos antes.
35. Adems de lo hasta ahora sealado sobre estos productos qumicos (vase
Seccin 15.1), son especialmente importantes los siguientes puntos.
(a) La formalina puede daar las agallas de los peces. Su nivel de toxicidad
aumenta sustancialmente al subir la temperatura del agua. En aguas clidas se
debe optar por dosis ms reducidas de una mezcla de formalina y verde de
malaquita. Asegrese de que el nivel de oxgeno disuelto se encuentra siempre
por encima de 5 mg/l durante el tratamiento, ya que la formalina elimina el oxgeno
del agua. Los salmnidos son menos tolerantes que otros peces.
(b) b) Las mezclas de formalina y de verde de malaquita se pueden preparar de dos
formas (cuadro 40):
(c) La calidad del verde de malaquita vara a menudo de un lote a otro. Asegrese
de comprar un producto libre de zinc. Los salmnidos son ms tolerantes a este
producto qumico que otros peces. Las carpas chinas tienen muy poca tolerancia.
Existe una tendencia en ciertos pases a prohibir la utilizacin de este producto
qumico.
(d) Los fosfatos orgnicos pierden su eficacia contra los parsitos a temperaturas
del agua superiores a 30C. Los salmnidos son mucho ms sensibles a estos
productos que los ciprnidos o las tilapias. Hay dos tipos de fosfatos orgnicos
(Cuadro 40):
(e) Sal comn: la tolerancia vara con las especies y con la edad: