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ESPECIALIZACION ALTA GESTIN EMPRESARIAL
Negocios Multinacionales
Anlisis del ndice del Big Mac.
Presentado por:
2014-0870
1992-1210
2014-0519
Jissette Carrasco
Willy Sosa
Victor Pimentel
Profesor:
Cesar Augusto Jos Prez
INDICE
INDICE ........................................................................................................................................................... 1
RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................................................................... 3
NDICE DEL BIG MAG..................................................................................................................................... 5
ANLISIS DEL NDICE DEL BIG MAC............................................................................................................... 6
I.
II.
EJEMPLO DE INDICE DE BIC MAC EN MONEDAS PESOS DOMINICANOS Y DLAR AMERICANO ..... 7
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RESUMEN EJECUTIVO
La Paridad del Poder adquisitivo a nivel mundial es uno de los temas ms interesantes y
debatidos por los economistas, estos pueden analizar las tasas de cambio en funcin a dlar Americano,
as como tambin poder evaluar aspectos relativos a la inflacin de cada pas influyendo directamente
en el poder adquisitivo de la poblacin analizada.
El objetivo de este ensayo es analizar brevemente las tcnicas del Big Mac el cual se basa en la
teora del Poder Adquisitivo, tiene como finalizada comprender las implicaciones que tiene un pas
cuando su moneda local esta sobrevaluada o subvaluada.
El mtodo utilizado en esta investigacin fue deductivo, dentro de los hallazgos se observ que
la Repblica Dominicana es un pas que tiene su moneda sobrevaluada ante la moneda del dlar lo que
implica que se esta comprando ms dlares que vendiendo; por ende las importaciones se ven
afectadas. Se realiz brevemente un anlisis del Big Mac con la moneda Yen y con la moneda Euro. En el
caso del Euro se coloc la moneda variable Dlar Americano, porque se ha demostrado que el Euro es
una moneda ms fuerte que la moneda Dlar Americano por lo que no se permite colocar como base el
dlar sino el Euro.
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INTRODUCCIN
Muchos pases del mundo ha venido sufriendo devaluacin de su moneda, especialmente pases de
Amrica Latina podemos citar tales como Argentina con una tasa de cambio en los organismos oficiales
de 8 puntos y en el sector informal e ilegal esta en los 15 x Dlar, Venezuela ha experimentado una
devaluacin estrepitosa de un 88%.
Sin embargo pases como Bolivia mantiene una taza de cambio estable respecto al Dlar 7.07 pesos
Bolivianos por Dlar.
Cada vez ms se hace necesario utilizar mtodos de referencia comparativa de los pases para variables
econmicas y una de estas herramientas es el ndice del Big Mac, cuyo origen esta basado en comparar
como este producto (alimento) es referenciado a la tasa de cambio de Estados Unidos en diferentes
pases.
En la regin Asitica vemos como Japn desde octubre del presente ao ha venido devaluando su
moneda (yen) deliberadamente en un 12% , esto es as para estimular la demanda de sus exportaciones
el cual representa un eslabn importante en su economa.
Pases de Centro Amrica como es el caso de Repblica Dominicana, es un pas cuya balanza comercial
siempre ha sido negativa, en donde de por s la devaluacin siempre afecta los precios de la canasta
bsica y por ende toca la Paridad de Poder Adquisitivo de los Dominicanos, en el caso que nos ocupa la
tasa de cambio esta a 43.89 pesos por dlar y cuya proyeccin para el 2015 es que aumente dicha tasa.
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El anlisis Del Big Mac en esencia nos permite medir la paridad del Poder Adquisitivo de todos los pases
en donde esta Hamburguesa tiene presencia y nos sirve como un modelo de referencia en trminos de
poder adquisitivo de cada pas y el nivel de la tasa de cambio respecto al dlar como moneda de
referencia.
A continuacin estaremos haciendo un anlisis de la Paridad del Poder Adquisitivo en China, Espaa y
Repblica Dominicana.
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De acuerdo a la lectura en el portal de la revista The Economist citamos el siguiente ejemplo: el precio
promedio de un Big Mac en Estados Unidos en julio 2014 fue de $ 4,80; en China fue slo $2,73 dlares
al tipo de cambio de mercado en Yuan seran 16,90, as que la "prima" ndice Big Mac dice que el Yuan
estaba subvaluado en un 43 % en ese momento .
El ndice Big Mac se ha convertido en un estndar global. Este ndice ajustado se refiere a la crtica que
se puede esperar de los precios bajos de hamburguesas. Pueden ser ms baratas en los pases pobres
que en los ricos, porque los costos laborales son ms bajos .
La teora de la Paridad del Poder Adquisitivo (PPA) dice que los tipos de cambio deben ser de igualdad
en el largo plazo, ya que en este caso un pas como China se enriquece, pero dice poco acerca de la tasa
de equilibrio de hoy en este caso en el mes de Julio del presente ao- . Cabe resaltar que la relacin
entre los precios y el Producto Interno Bruto (PIB) por persona puede ser una mejor gua al valor
razonable actual de una moneda .
I.
Otro ejemplo, en este caso con la moneda del Euro, podemos mencionar que el Big Mac en los Estados
Unidos julio 2014 fue de $4,80; en Espaa fue de $ 4,95 dlares al tipo de cambio del mercado en Euro
seran (3,68) , por lo que de acuerdo al promedio la moneda local esta subvaluada en 1,3%.
Resaltamos que para calcular el ndice del Big Mac, segn Aristv. J. (2013), se debe tomar en cuenta las
siguientes frmulas matemticas:
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II.
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CONCLUSIN
En el desarrollo de este tema, se observa la creacin de este mtodo de comparacin que surge en el
ao 1986 gracias a la revista The Economist y sirve de gua a muchas empresas a nivel mundial para ver
cmo anda el nivel de las monedas de los diferentes pases y el Poder Adquisitivo de las personas.
Esta comparacin es realizada con relacin al dlar y se visualiza como este indicador que refleja si una
moneda est sobrevaluada o subvaluada en los diferentes pases.
Se analiza como este sistema de comparacin se realiza en los pases basados en una moneda
extranjera, esto en una debilidad de esta herramienta, ya que en ocasiones no se toma en cuenta el
nivel adquisitivo nacional del pas comparado.
Gracias a esta herramienta se identifica como en algunos pases de Amrica Latina la economa se ha
visto afectada por la inflacin y por ende su moneda ha sufrido una gran desvaluacin con relacin al
dlar.
Podemos decir que el ndice del Bic Mag, desde hace aos ha venido aportando a la economa de los
pases en un mejor nivel de claridad, ya que permite visualizar y comparar como anda el movimiento del
mercado a nivel mundial.
A nivel general gracias al anlisis del ndice de Bic Mac las empresas hoy en da pueden tener una visin
ms clara y cuantitativa del comportamiento de sus productos a nivel mundial.
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BIBLIOGRAFIA
Pginas Webs:
The Economist. (2014). Disponible en: (http://www.economist.com/content/big-mac-index) Consultado
en fecha 10/10/2014.
Aristy. J. (2013). Disponible en: (http://jaimearistyescuder.blogspot.com/2013/08/el-tipo-de-cambiosegun-el-big-mac.html). Consultado en fecha 10/10/2014
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