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PLANO DE ENSINO
CURSO
ENGENHARIA AMBIENTAL
FUNDAMENTAO LEGAL
MATRIZ
519
DISCIPLINA/UNIDADE CURRICULAR
Qumica Orgnica
CDIGO PERODO
EG52B
AP
Total
45
15
60
AT: Atividades Tericas, AP: Atividades Prticas, APS: Atividades Prticas Supervisionadas, AD: Atividades a Distncia, APCC: Atividades
Prticas como Componente Curricular.
PR-REQUISITO
EQUIVALNCIA
OBJETIVOS
Identificar e caracterizar os compostos orgnicos, suas funes, estereoqumica e propriedades qumicas,
relacionando estrutura e reatividade. Explorar as aplicaes dos compostos orgnicos utilizados cotidianamente.
Compreender o mecanismo das reaes orgnicas. Desenvolver habilidades em prtica de sntese orgnica,
operando e manuseando vidrarias, equipamentos e aparatos no laboratrio de qumica.
EMENTA
Propriedades Fsicas e Qumicas de Compostos Orgnicos. Funes Qumicas Orgnicas.
Estereoqumica. Reaes Qumicas: Mecanismos e Sntese. Aplicaes da Qumica Orgnica.
CONTEDO PROGRAMTICO
ITEM
EMENTA
Estereoqumica.
CONTEDO
Ligaes Qumicas, regra do octeto, carga formal e ressonncia;
Orbitais e hibridao
Identificao das funes
Eletronegatividade e interaes intermoleculares
Propriedades fsicas e qumicas;
Estrutura e reatividade.
Isomeria geomtrica e de funo
Isomeria cis-trans
Estereoismeros.
Enantimetros e Misturas Racmicas.
Atividade tica.
Diastereoismeros, Quiralidade e Simetria.
Nomenclatura de Estereoismeros.
Reaes cido-base na qumica orgnica
Reaes de substituio, eliminao e adio;
Reaes de Substituio Nucleoflica e Substituio Eletroflica.
Mecanismos
cardi5
PROFESSOR
TURMA
M21/M24
ANO/SEMESTRE
1 Semestre/2014
AT
AP
APS
AD
Total
34
34
04
00
72
AT: Atividades Tericas, AP: Atividades Prticas, APS: Atividades Prticas Supervisionadas, AD: Atividades a Distncia, APCC: Atividades
Prticas como Componente Curricular.
Segunda
00
Tera
00
Quarta
00
Quinta
00
Sexta
68
Sbado
00
Dia/Ms ou Semana
29/08 T
10/10 P
17/10 T
17/10 P
24/10 T
24/10 P
31/10 T
31/10 P
07/11 T
07/11 P
14/11 T
2
2
2
2
2
2
2
2
2
29/08 P
05/09 T
05/09 P
12/09 T
12/09 P
19/09 T
19/09 P
26/09 T
26/09 P
03/10 T
03/10 P
10/10 T
14/11 P
21/11 T
21/11 P
28/11 T
28/11 P
05/12 T
05/12 P
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Dia/Ms ou Semana
12/12 T
12/12 P
2
2
19/12 T
19/12 P
2
2
PROCEDIMENTOS DE ENSINO
AULAS TERICAS
Aula expositiva; trabalho em grupo com resoluo de exerccios.
AULAS PRTICAS
As aulas prticas sero realizadas no laboratrio de qumica orgnica, com execuo de experimentos em equipes, envolvendo
manipulao de reagentes, vidrarias, equipamentos e acessrios. Para participao na aula, os alunos devero trazer a
fundamentao terica sobre o assunto que ser trabalhado. Os alunos s podero participar da aula com o uso de EPI
adequados: Uso de jaleco, cala e calado fechado. Os alunos que faltarem as aulas experimentais no podero entregar o
relatrio da prtica. A tolerncia mxima de dez minutos de atraso.
ATIVIDADES PRTICAS SUPERVISIONADAS
APS - Relatrios das atividades prticas de laboratrio: O relatrio dos experimentos em laboratrio deve ser elaborado por
cada equipe e entregue na aula da semana seguinte ao experimento. O relatrio deve conter o questionrio dos experimentos
respondido e os clculos e procedimentos devidamente descritos.
ATIVIDADES A DISTNCIA
No aplicvel
PROCEDIMENTOS DE AVALIAO
FORMAS DE AVALIAO:
*AVALIAO
T1
P1
T2
P2
T3
*P = prova prtica
*T = prova terica
DATA
10/10
10/10
14/11
12/12
12/12
CONTEDO
Todo contedo at esta data
Prticas de 1 a 5
Todo contedo dado desde 17/10
Atividades prticas de 6 a 11
Todo contedo dado desde 14/11
VALOR
10,0 (Peso 1,80)
10,0 (Peso 1,55)
10,0 (Peso 1,80)
10,0 (Peso 1,55)
10,0 (Peso 2,30)
REFERNCIAS
Referencias Bsicas:
McMURRY, J. Qumica Orgnica, Vol. 1 e 2, 4 ed., So Paulo, SP: Pioneira Thomson Learning, Cengage Learning, c2005.
SOLOMONS, T. W. G & FRYHLE, C. B. Qumica Orgnica, Vol. 1 e 2, 9 ed., Editora LTC, 2009, 708p.
BRUICE, P. Y. . Qumica Orgnica, Vol. 1 e 2 , 4 ed., Editora Pearson, 2006, 704p.
GONALVES, D.; WAL, E. & ALMEIDA, R. R. de, Qumica Orgnica e Experimental, So Paulo: Mc Graw Hill, 1988. 269 p.
Referncias Complementares:
ALLINGER, N. et al Qumica Orgnica 6 ed., Rio de Janeiro: editora Guanabara Koogan S. A, 1978. 961p.
FELTRE, R. Qumica, So Paulo: Moderna, 1994.
SARDELLA, A. & MATEUS, E. Curso de qumica: qumica orgnica, 10.ed. volume 3. So Paulo: tica S.A.,1992
RUSSEL, J. B.; Qumica Geral, 2 ed. Vol 1 e 2. So Paulo: Makron Books editora, 1994.
MORRISON, R. T. & BOYD, R. N, Qumica Orgnica, 12 ed. Lisboa: Fundao Calouste Gulbenkian, 1996. 1639p.
MANO, E. B. & SEABRA, A. P. Prticas de Qumica Orgnica, 3 ed., Editora Edgard Blucher Ltda., 1987. 245p.
ORIENTAES GERAIS
Assinatura do Professor