PPC Agronomia Ano 2013

MinistriodaEducao
SecretariadeEducaoProfissionaleTecnolgica
InstitutoFederaldeEducao,CinciaeTecnologiadoRioGrandedoSulCmpusSerto
DiretoriadeEnsino
CoordenaodoCursodeAgronomia
PROJETOPEDAGGICODOCURSO
SUPERIOREMAGRONOMIA
Serto,Janeirode2013.
DADOSDEIDENTIFICAO
Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Rio Grande do Sul Cmpus

Serto
CriadopelaLein11.892de29dedezembrode2008.
Endereo: Distrito Engenheiro Luiz Englert, RS 135, Km 25, Cx Postal 21 Fone/fax:

(54)33458008CEP99170.000SERTORSHomepage:www.sertao.ifrs.edu.br
Atoautorizativoanteriorouatodecriao:Resoluo013de22deOutubrode2009da
ReitoradoIFRSeResoluo003de19deFevereirode2010doConselhoSuperiordoIFRS.
DadosGerais
Tipo:Bacharelado
Modalidade:Presencial
DenominaodoCurso:Agronomia
Habilitao: Engenheiro Agrnomo ou Engenheira Agrnoma (resoluo 473/02 do
CONFEAatualizadaem11/12/2009).
Localdeoferta:IFRSCmpusSerto
Turnodefuncionamento:Integral
Nmerodevagas:40vagas
Periodicidadedeoferta:Ingressoanual
Mantida:IFRSInstitutoFederaldeEducao,CinciaeTecnologiadoRioGrandedoSul
Cargahorriatotal:5.420horas
Tempodeintegralizao:05(cinco)anos(10semestres)
Tempomximodeintegralizao:10(dez)anos(20semestres)
CorpodirigentedoIFRS
Reitora:Prof.CludiaSchiedeckSoaresdeSouza
(54)34553299gabinete@ifrs.edu.br
PrReitordeEnsino:SrgioWortmann
(54)34553299proen@ifrs.edu.br
PrReitordeExtenso:VivianeSilvaRamos
(54)34553299proex@ifrs.edu.br
PrReitordePesquisaeInovao:AlanCarlosBuenodaRocha
(54)34553299propi@ifrs.edu.br
PrReitordeDesenvolvimentoInstitucional:AugustoHoriguti
(54)34553299prodi@ifrs.edu.br
PrReitordeAdministrao:GiovaniSilveiraPetiz
(54)34553299giovanipetiz@ifrs.edu.br
CorpoDirigentedoIFRSCmpusSerto
DireoGeral:
Prof.LenirAntonioHanneckerTelefone:(54)33450001Email:
lenir.hannecker@sertao.ifrs.edu.br
DiretoriadeEnsino:
Prof.JosimardeAparecidoVieiraTelefone:(54)33458002Email:
josimar.vieira@sertao.ifrs.edu.br
DiretoriadeDesenvolvimentoInstitucional:
Prof.CarlosAlbertoImlauTelefone:(54)33458023Email:
carlos.imlau@sertao.ifrs.edu.br
DiretoriadeAdministraoePlanejamento:
DarleiCecconelloTelefone:(54)33458003Email:darlei.cecconello@sertao.ifrs.edu.br
DepartamentodePesquisaeInovao:
Prof.MrcioLuizVieiraTelefone:(54)33458022Email:
marcio.vieira@sertao.ifrs.edu.br
DepartamentodeExtenso:
Prof.MarcosAntniodeOliveiraTelefone:(54)33458029Email:
marcos.oliveira@sertao.ifrs.edu.br
CoordenadoriadeEnsinoMdioeTcnico:
Prof.ValdirTamanhoTelefone:(54)33458011Email:
valdir.tamanho@sertao.ifrs.edu.br
CoordenadoriadeEnsinoSuperior:
ProjetoPedaggicodoCursoSuperioremAgronomiaAno2013
Prof.RaquelBreitenbachTelefone:(54)33458035Email:
raquel.breitenbach@sertao.ifrs.edu.br
DepartamentodeAssistnciaEstudantil:
Prof.SergiomarTheisenTelefone:(54)33458009Email:
sergiomar.theisen@sertao.ifrs.edu.br
CoordenadoriadeRegistrosAcadmicos:
AnaLetciaFranzonCecconelloTelefone:(54)33458022Email:
ana.ceconello@sertao.ifrs.edu.br
DepartamentodeProjetosePesquisaInstitucional:
FabioFranzonTelefone:(54)33458023Email:fabio.franzon@sertao.ifrs.edu.br
DepartamentodeProduoAgropecuria
JoilsonGradinTelefone:(54)33458018Email:joilson.gradin@sertao.ifrs.edu.br
DepartamentodeAdministraoOramentriaeFinanceira:
LiaMarVargasTamanhoTelefone(54)33458022Email:lia.vargas@sertao.ifrs.edu.br
CoordenadordoCurso:
AndersonLuisNunesTelefone(54)33458033Email:
anderson.nunes@sertao.ifrs.edu.br
ProfessoresdoColegiadodoCurso
AdrianoMichel
AlcindoNeckel
AndersonLuisNunes
ClvisDalriMarcolin
CristianoReschkeLajus
DavidPeresdaRosa
EleniceSzatkoski
EmersonRogriodeOliveiraJunior
FabianeEloisaMorandiniMiotto
GetlioJorgeStefanelloJnior
GladomirArnold
JulianaMarciaRogalski
JulianoHideoHashimoto
LisianedeCesaro
LuizFelipeMartins
MarciaReginaSiqueiraCardoso
MarcioLuisVieira
MariaMedianeiraPossebon
MariaTerezaBolzonSoster
MaristelaFiessCamilo
NeilaToledoeToledo
NelsonDuartedaSilva
NoryamBervianBispo
OscarBertoglio
PatriciadeAlmeidaMartins
PauloAfonsoRossal
RaquelBreitenbach
RobertoValmorbidadeAguiar
RobsonBrumGuerra
RosileneRodriguesKaiserPerin
RubilarTomasi
SergiomarTheisen
TasLetciaBernardi
WagnerLuizPriamo
WelingtonRogrioZanini
ProfessoresdoNcleoEstruturantedoCurso
AndersonLuisNunes
ClvisDalriMarcolin
DavidPeresdaRosa
MarcioLuisVieira
MariaTerezaBolzonSoster
WelingtonRogrioZanini
Data:Serto(RS),05dejaneirode2013.
SUMRIO
1.APRESENTAO.................................................................................................................8
2.CARACTERIZAODOCMPUS.........................................................................................9
3.JUSTIFICATIVA..................................................................................................................11
4.OBJETIVOS.......................................................................................................................13
4.1ObjetivoGeral:..............................................................................................................13
4.2ObjetivosEspecficos:...................................................................................................13
5.PERFILPROFISSIONAL,competnciasehabilidades.......................................................14
6.PERFILDOCURSO............................................................................................................16
7.REPRESENTAOGRFICADAFORMAO....................................................................18
8.REQUISITOSDEINGRESSO...............................................................................................19
9.FREQUNCIAMNIMAOBRIGATRIA.............................................................................20
10.PRESSUPOSTOSDAORGANIZAOCURRICULAR.........................................................21
11.MatrizCurricular............................................................................................................23
12.PROGRAMAPORDISCIPLINA.........................................................................................27
12.1PrimeiroSemestre......................................................................................................27
12.1.1Disciplinasobrigatrias............................................................................................27
12.1.2Disciplinasoptativas................................................................................................37
12.8Oitavosemestre.........................................................................................................98
12.9Nonosemestre.........................................................................................................104
12.10Dcimosemestre....................................................................................................112
13. CRITRIOS DE APROVEITAMENTO DE ESTUDOS E CERTIFICAO DE
CONHECIMENTOSANTERIORES..................................................................................114
14.AVALIAODAAPRENDIZAGEM.................................................................................115
14.1
ExpressodosResultados..................................................................................115
14.2DaRecuperao........................................................................................................115
15.SISTEMADEAVALIAODOPROJETODOCURSO......................................................116
16.ATIVIDADESCOMPLEMENTARES(EXTRACURRICULARES)..........................................117
17.ESTGIOSUPERVISIONADO(CURRICULAR)................................................................119
18.TRABALHODECONCLUSODECURSO.......................................................................121
19.INSTALAESEQUIPAMENTOSEBIBLIOTECA............................................................123
19.1Laboratriosesetoresprodutivos...........................................................................123
19.2Biblioteca..................................................................................................................136
20.PESSOALDOCENTEETCNICOADMINISTRATIVO......................................................138
20.1Docentes...................................................................................................................138
20.2TcnicosAdministrativos..........................................................................................141
21.CERTIFICADOSEDIPLOMA..........................................................................................147
22.CASOSOMISSOS..........................................................................................................148
1.APRESENTAO
OcursodeAgronomiadoInstitutoFederaldeEducao,CinciaeTecnologiadoRio
grandedoSul(IFRS)CmpusSertobuscaatenderodispostonoartigo7daLein11.892,
de 29 de dezembro de 2008, a qual institui os Institutos Federais de Educao, Cincia e
Tecnologianopas.
Devemos considerar que o plano de expanso da rede federal de educao
tecnolgica, impulsionado a partir do ano de 2007, coloca as Instituies Federais que a
compem, frente ao desafio de ampliar a oferta de vagas e implantar novos cursos em
sintoniacomavocaodecadaCmpus.
NoIFRSCmpusSerto,aimplantaodoCursodeAgronomia,reforaeampliaoj
consagrado foco de atuao na rea de conhecimento das Cincias Agrrias, com vistas a
atenderpartedademandadeformaodeprofissionaisemnvelsuperior.
O Projeto Pedaggico do Curso de Agronomia resultado de um planejamento
amplamente discutido no mbito do Plano de Desenvolvimento do IFRS Cmpus Serto,
adequadosnecessidadeselacunasidentificadasnaregioemtermosdeensinosuperior
de Agronomia, s caractersticas de infraestrutura e pessoal docente, j consolidada no
Cmpus.
A matriz curricular segue as Diretrizes Nacionais Curriculares para o curso de
graduao Agronomia (Resoluo ME/CNE/CES n 1/2006) que foram homologadas em
02/02/2006.
Oeducandoteraoportunidadedeparticipardeatividadesdeensino,pesquisaede
extenso rural e dever desenvolver uma pesquisa orientada, realizar o estgio curricular
supervisionado, alm das Atividades Complementares e da disciplina integradora de
conhecimentos.
2.CARACTERIZAODOCMPUS
OIFRSCmpusSertoiniciousuatrajetriacomacriao,atravsdaLein3.215,
de 19 de julho de 1957, da Escola Agrcola de Passo Fundo e iniciou seu efetivo
funcionamento no ano de 1963. Atravs do Decreto Lei n 53.558, de 13 de fevereiro de
1964, passou a denominarse Ginsio Agrcola de Passo Fundo, com localizao em Passo
Fundo RS, subordinado Superintendncia do Ensino Agrcola e Veterinrio, ligada ao
Ministrio da Agricultura. Pelo Decreto n 60.731, de 19 de maio de 1967 a instituio foi
transferida, juntamente com outros rgos de Ensino, para o Ministrio da Educao e
Cultura.
ODecreton62.178,de25dejaneirode1968,autorizouoGinsioAgrcoladePasso
Fundo a funcionar como Colgio Agrcola. A denominao Colgio Agrcola de Serto foi
estabelecida pelo Decreto n 62.519, de 09 de abril de 1968. A partir de ento ficou
subordinada a Coordenao Nacional de Ensino Agrcola COAGRI, durante o perodo de
1973at1986.
Pelo Decreto n 83.935, de 04 de setembro de 1979 passou a denominarse Escola
AgrotcnicaFederaldoSerto(EAFS),subordinadaSecretariadeEducaode1e2Graus
doMinistriodaEducaoeCultura.AtravsdaPortarian081,de06desetembrode1980,
da Secretaria do Ensino de 1 e 2 Graus, do Ministrio da Educao e Cultura, obteve
declaraodaregularidadedeestudos.
ALeiFederaln8.731,de16denovembrode1993transformouaEAFSemautarquia
Federal, com autonomia administrativa e pedaggica. Com a Lei n. 11982 de 29 de
dezembro de 2008, a EAFS passa a denominarse Instituto Federal de Educao, Cincia e
Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS), assumindo ainda a designao de Cmpus Serto.
Nestacondiopassaaterautonomiaparacriareextinguircursos,tantonareadoensino
mdiocomosuperioreemdiferentesmodalidades.
O IFRS Cmpus Serto est situado no Distrito de Engenheiro Luiz Englert,
municpiodeSerto.Localizasea30kmdePassoFundoe48kmdeErechimpelaRS135no
Km 25, regio Norte do RS, em via inteiramente asfaltada, integrando a Rede Federal de
EducaoTecnolgica,comReitoriaemBentoGonalves/RS.
O IFRS Cmpus Serto, integrado ao Plano de Expanso da educao profissional
desempenha funo relevante na cooperao para o desenvolvimento scioeconmico
regional,ondesedestacamaproduofamiliardegadoleiteiro,aviculturaesuinoculturae
aproduodegros,elevadondicedemecanizaoagropecuriaedaindustrializaoda
produoagropecuria.
So 56 anos de histria de formao de profissionais na rea agrcolacom mais de
4.400 egressos, que no so somente profissionais, mas tambm lderes e cidados com
destacadaparticipaoemtodososcamposdaaohumana.
medida que a Instituio conquistou o reconhecimento da comunidade regional,
como centro de excelncia em educao profissional, passou tambm a considerar as
demandas de novos cursos de nvel mdio e superior cuja viabilidade se comprova pela
demandadevagasedeprofissionaisnomercadodetrabalhoregional.
Assim,oInstitutoFederaldeEducao,CinciaeTecnologiadoRioGrandedoSul
CmpusSertofuncionaemperodointegral,comaulastericaseprticasnosperodosda
manh,tardeenoite,eoferece,atualmente,osseguintescursos:TcnicosemAgropecuria,
nas modalidades: integrado e subseqente; Tcnico em Informtica na modalidade
subseqente;TcnicoemAgroindstrianamodalidadesubseqente;PROEJAcomformao
tcnicaemComrcio;almdoscursossuperioresdeTecnologiaemAgronegcio,Zootecnia,
Tecnologia em Gesto Ambiental, Tecnologia em Alimentos, Formao de educadores,
LicenciaturaemCinciasAgrcolaseAgronomia.
10
3.JUSTIFICATIVA
O IFRS Cmpus Serto possui uma slida trajetria e um vasto conhecimento no

campodaagropecuria,formandoprofissionaisemnvelmdiocomreconhecidaqualidade,
comprofissionaisformadosatuandoemtodoopashmaisde45anos.OIFRSCmpus
SertoestsituadonadivisaentrearegioNorteedaproduodoRS,tpicadaAgricultura
Familiar que se modernizou fortemente e j nasce consagrado centro de referncia na
formaotcnicadaregioSuldoBrasil.
NagranderegioondeestinseridooCmpusSertodoIFRS,sedestacaaproduo
familiardegadoleiteiro,aviculturaesuinoculturaeaproduodegroscomosoja,milho,
trigoeaveia,almdeumelevadondicedemecanizaoagropecuriaedasiniciativasde
agroindustrializao da produo. Paralelo a essa vocao e tradio produtiva da regio,
tambm fazem parte as grandes, mdias e pequenas transaes comerciais que vem
acompanhando o avano das tecnologias e, desta forma, a informtica sem dvida uma
ferramentaindispensveldesteprocesso.
A partir de um estudo de demanda, a procura por uma oferta pblica do curso de
Agronomia, mostrouse significativa. Na regio h um vazio de vagas em instituies de
ensino superior pblico. Os cursos pblicos de Agronomia mais prximos, at 2010, eram
oferecidosemSantaMariaePortoAlegre/RS.H,noentantoofertadevagasemAgronomia
emtrsinstituiesprivadaspresentesnaregio.
A localizao rural do IFRS Cmpus Serto j representa um potencial para os
cursosdasCinciasAgrrias,especialmenteodeAgronomia,porqueoestudantevivenciao
cotidianoruraleasatividadesrelacionadas.
Aamplareafsicacommaisde250hectares,aexperincianaproduodeanimais,
gros, frutas, hortalias, produtos agroindustrializados, uso e manejo de mquinas e
implementos agrcolas, armazenamento e beneficiamento de gros, so condies ideais
para implantao do curso de Agronomia. Alm disso, existem reas de preservao
permanente, laboratrios variados, bibliotecas, salas de aula e um quadro de servidores
altamentequalificados.
11
ArealidademostraopotencialeademandareprimidadevagaspblicasparaoCurso
de Agronomia. Evidencia tambm, o espao para formao de um profissional com olhar
maiscrticoecomprometidocomodesenvolvimentoruralsustentvel.
12
4.OBJETIVOS
4.1ObjetivoGeral:
Formarprofissionaiscomumamploconhecimentonareatecnolgica,humanaedo
meioambiente.
4.2ObjetivosEspecficos:
a) Estabelecer uma grade curricular que propicie ao discente, a partir do segundo
semestre letivo, tempo disponvel para atividades de pesquisa, extenso e/ou
complementaresaosseusestudos;
b) Garantir no currculo disciplinas bsicas, profissionalizantes essenciais e
especficas,demodoacontribuirparaoperfilprofissionaldesejado;
c) Repensar permanentemente o currculo do curso, estabelecendo relaes com
outroscursosdeAgronomia;
d) Monitorar de forma participativa o desenvolvimento das disciplinas, pesquisa,
extensoeatividadescomplementares;
e)Estabeleceregarantirespaosdedebatenasreuniesdocolegiadodocurso;
f)Criarumvnculoorgnicodocursocomorural,atravsdeaescom,parae,nas
comunidades.
g)Estabelecerdisciplinaseeventosintegradoresdecontedos,inclusivecomoutros
cursos.
13
5.PERFILPROFISSIONAL,COMPETNCIASEHABILIDADES
OCursoSuperioremAgronomiabuscaumperfilprofissional,focadonacoexistncia
decompetnciasehabilidadescomsaberesdiversos,amplosealiceradosnajustiasocial.
5.1Perfildoegresso:
a)Profissional,responsvel,crticoetico;
b) Utiliza os seus conhecimentos tcnicos de forma lgica, reflexiva e criativa, com
mtodoe,embuscaderesultadosviveisejustos;
c) Capaz de ponderar o seu discurso e sua prtica profissional, compreendendo as
contradiessociais,polticaseeconmicasdasociedade;
d) Conhece e compreende cientificamente os fatores de produo combinando a
eficinciatcnica,econmicaeecolgicacomarelevnciasocialdasuaao.
e)Engajadonosprocessosdecisriosdagestodaspolticasparaocampo.
f)Visosistmicadedesenvolvimento;
g)Perceberastransformaesdasociedadeedomercadodetrabalho,atuandode
formaproativaemsituaesnovaseemergentes;
5.2Competnciasehabilidadesdoegresso:
a)Atuadeformaarticuladaecooperada,comoutrosprofissionais;
b)Capazdeorganizar,formaretrabalharcomgrupos;
c)Projeta,coordena,analisa,fiscaliza,assessora,supervisionaeespecificatcnicae
economicamente projetos dentro de suas atribuies, aplicando padres, medidas e
qualidade;
d)Realizavistorias,percias,avaliaes,arbitramentos,laudoseparecerestcnicos,
comcondutas,atitudeseresponsabilidadetcnica,social,ecolgicaetica;
e) Atua profissionalmente, promovendo a conservao e / ou recuperao da
qualidadedosolo,doaredagua,comusodetecnologiasintegradasesustentveis;
14
f) Apto a produzir, conservar e comercializar alimentos, fibras e outros produtos

agropecurios;
g) Apto a exercer atividades de pesquisa e extenso, anlise, experimentao,
ensaiosedivulgaotcnica;
h) Capaz de visualizar e planejar estratgias gerenciais, tcnicas e a ao para
promoododesenvolvimentosustentvel.
15
6.PERFILDOCURSO
A proposta do curso do IFRS Cmpus Serto de um enfoque ampliado e
multifacetadododesenvolvimento,gravadonagradecurricularenasementas,queexpem
osdiferentesviesesdodesenvolvimentosustentvel:agrcola,agrrio,noagrcola,social,
econmico,ecolgico,cultural,etantosoutros.
Oolhardoruralseampliadeumespaodeproduoagrcola,disciplinar,paraum
espaomultifuncional,multieinterdisciplinar.
O currculo contempla disciplinas comuns a outros cursos superiores do IFRS
Cmpus Serto, conforme indicado na Matriz curricular. As disciplinas comuns propiciam
aoseducandosapossibilidadedefreqentlasemoutroscursosenahiptesedaopode
migrardecurso,principalmenteatoprimeiroano,poucasadaptaesseronecessrias.
As disciplinas do ncleo bsico se concentram principalmente no primeiro ano,
quando a carga horria semestral do curso maior, garantindo os fundamentos para as
disciplinas profissionalizantes. A partir da, a carga horria do curso se desconcentra,
liberando tempo para atividades complementares (extracurriculares), de extenso, de
pesquisaeocontatodiretocomacomunidade,garantindoquetodososeducandos,passem
portaisexperinciasetenhamumaformaointegral.
As disciplinas profissionalizantes essenciais servem para fundamentar a formao
tcnica mnima do Engenheiro Agrnomo. As de formaoprofissional especficas servem
para complementar as especificidades, da regio e da proposta de formao do curso no
IFRS Cmpus Serto. As disciplinas profissionalizantes esto distribudas principalmente a
partirdosegundosemestre.
Nononosemestre,asdisciplinasPrticaIntegradoraeTrabalhodeConclusode
Curso, ensaiam a vivncia, o dilogo e a reflexo com os agricultores(as), bem como
exercitam a capacidade de integrar teoria e prtica. Com essas experincias adicionais o
educando dever estar mais bem qualificado para ingressar no estgio supervisionado e
obrigatrionodcimoeltimosemestre.
A concepo do curso se orienta pela perspectiva do desenvolvimento rural
sustentvel e, se define pelo perfil do profissional, habilidades e competncias, que se
16
pretende, internalizada pelo egresso. Adicionalmente, se enquadra nas diretrizes

curriculares nacionais, na legislao do curso superior de Agronomia aprovadas pelo
Conselho Nacional de Educao (CNE) e nas diretrizes para os Institutos Federais de
EducaoCinciaetecnologia.
A proposta pedaggica entende que no processo de formao do educando, a
separaodateoriacomaprticaanlogaaseparaodotrabalhointelectualemanual
prpriodasociedadequevivemos.
Na proposta dissociativa, teoria e a prtica so independentes e autnomas, cada
umacomsualgica.Ateoriatemosentidodeobservar,contemplar,refletir,masexprime
interesses,objetivosefinalidades.Nosetrataapenasdeconstatao,eladecideorumoe
orienta a ao que permite interferir na realidade. A prtica est relacionada com agir,
fazer e interagir e dissociada da teoria, o conhecimento reduzse a pura reproduo ou
repetio,limitandofortementeainovao.
Navisoassociativa,nohplos,nemoposio.Teoriaeprticasodimensesde
uma nica realidade, componentes indissolveis da praxis. Mesmo assim, a prtica
sempreopontodepartidaeopontodechegada.
A viso dissociativa aparece tambm na formao do profissional: cientista ou
educador?Ocientistaestinteressadoemfazeravanaracincianasuarea,oeducador
emfazerprogrediroeducandocomquemserelaciona.Fazerumaseparaolimitaalmda
capacidade de inovao, a possibilidade da construo de competncias e habilidades,
porque, tanto ensino, como a pesquisa e a extenso so partes indissociveis de um
processodialgicoentreteoriaeprtica.
No curso de Agronomia do IFRS Cmpus Serto ser trabalhado nas disciplinas a
unidade teoriaprtica e formao de um profissional com viso de totalidade, com
habilidadescientficaseaomesmotempocapacidadedecomunicao.
As aulas prticas consistem na atividade de aplicao dos contedos tericos, na
interpretao e resoluo de uma situao problema. No se confundem com as aulas
demonstrativas,ondeoeducandoapenasumobservadorourepeteumaexperinciapor
elejapreendida,nosendoresponsabilizadopelaresoluodeumproblema.
17
7.REPRESENTAOGRFICADAFORMAO
18
8.REQUISITOSDEINGRESSO
Para o ingresso nos Cursos Superiores oferecidos pelo IFRS Cmpus Serto, os
interessados devero ter concludo o ensino mdio e obedecer s determinaes do
respectivoedital.
Nocasodonmerodecandidatosclassificadosnopreencherasvagasdestinadasao
curso,conformeoedital,oIFRSCmpusSertopoderpublicarumeditalcomplementar
parapreenchimentodasvagas.
19
9.FREQUNCIAMNIMAOBRIGATRIA
A freqncia mnima exigida para a aprovao do educando de 75% da carga

horria total de cada componente curricular do curso. Ser considerado reprovado o
educando com freqncia inferior a 75% no componente curricular, salvos casos previstos
emLei.
O controle de frequncia ser realizado pelo professor em sala de aula, atravs de
registro de presenas e faltas nos dirios de classe, em consonncia com a Organizao
DidticadoIFRSCmpusSerto.
20
10.PRESSUPOSTOSDAORGANIZAOCURRICULAR
Seguindo as Diretrizes Nacionais Curriculares para o curso (Resoluo CNE/CES

001/2006), a matriz curricular do Curso de Graduao em Agronomia tem contedos
distribudos em trs ncleos: ncleo de contedos bsicos, ncleo de contedos
profissionaisessenciaisencleodecontedosprofissionaisespecficos.
O ncleo de contedos bsicos desenvolvido em diferentes nveis de
conhecimento e sua composio fornece o embasamento terico necessrio para que o
futuroprofissionalpossadesenvolverseuaprendizadoeestfortementerelacionadocomas
basesdeconhecimentodasdisciplinasdoncleodecontedosprofissionais.
O ncleo de contedos profissionais essenciais composto por campos de saber
destinadoscaracterizaodaidentidadedoprofissional.
Os agrupamentos destes campos de saber geram grandes reas que definem
plenamenteocampoprofissional,integrandoassubreasdeconhecimentoqueidentificam
atribuies,devereseresponsabilidades.
Oncleodecontedosprofissionaisespecficosseinserenocontextodaspropostas
pedaggicas do curso de contribuir para o aperfeioamento da qualificao profissional,
permitindo atender a peculiaridades locais e regionais, bem como apoiar a consecuo do
almejadoperfildoegresso.
As disciplinas do ncleo de contedos profissionais especficos incluem uma viso
emergente e, estimula a viso crtica da atuao profissional para alm da percepo do
rural, como lugar somente de produo agrcola. Enfoca o rural como espao de vida, de
etnias, categorias de agricultores diferenciados, gneros, onde vivem famlias (ambiente),
onde necessrio preservar e conservar o meio (solo, gua, fauna, flora) e
complementarmente um lugar de atividades noagrcolas enfim, um lugar de diversidade
emtodososaspectos.
As disciplinas de ncleo comum so as que apresentam os mesmos contedos e
ementaemmaisdeumcurso.Disciplinascomcontedosecargahorriadentrodelimites
estabelecidos na resoluo n 083, de 28 de julho de 2010 do IFRS, tambm podero ser
21
aproveitadas de outros cursos. Desta forma o discente poder aproveitar disciplinas

concludas com xito em outros cursos no curso de Agronomia. As possibilidades
evidenciadas configuram a facilidade para a mobilidade do estudante entre os cursos
superioresdoIFRSCmpusSerto.
22
11.MATRIZCURRICULAR
Contedos
Ano/
Sem
H/A
DisciplinasObrigatrias
Cdigo
Prrequisitos
NCB
1.1
40
BIOLOGIACELULAR
EAG101
NCB
1.1
60
INFORMTICA
AGR104
NCPESP
1.1
80
INTRODUOAGRONOMIA
EAG103
NCB
1.1
60
MATEMTICA
EAG100
NCB
1.1
40
METODOLOGIACIENTFICA
LCA114
NCPE
1.1
80
MORFOLOGIAVEGETAL
EAG104
NCB
1.1
80
QUMICAGERALEORGNICA
EAG105
NCB
1.1
40
SOCIOLOGIA
AGR122
NCB
1.1
60
ZOOLOGIA
EAG106
TOTAL
540
Contedos
Ano/
Sem
H/A
DisciplinasOptativas
Cdigo
Prrequisitos
NCB
1.1
40
INGLSINSTRUMENTAL
EAG102
NCB
1.1
40
LIBRAS
EAG199
NCB
1.1
40
LNGUAPORTUGUESA
LCA104
TOTAL
40
Somenteumadisciplinaoptativaser
oferecidanosemestre
Contedos
Ano/
Sem
H/A
Cdigo
Prrequisitos
NcleoComum
NCPE
1.2
60
AGROCLIMATOLOGIA
EAG107
ZOO
NCPE
1.2
40
BOTNICA
EAG108
EAG104
NCB
1.2
40
DESENHOTCNICO
EAG109
MEA
NCB
1.2
40
ECOLOGIABSICA
MEA102
MEA
NCB
1.2
60
ESTATSTICA
EAG119
LCA,MEA,AGR,
ZOO
NCB
1.2
60
FSICA
EAG110
NCPE
1.2
80
FUNDAMENTOSDECINCIASDOSOLO
EAG123
NCPESP
1.2
40
FUNDAMENTOSDEZOOTECNIA
EAG111
NCB
1.2
80
MATEMTICAAPLICADAAAGRONOMIA
EAG113
EAG100
NCPE
1.2
60
QUMICAANALTICA
EAG114
EAG105
TOTAL
560
Contedos
Ano/
Sem
H/A
Cdigo
Prrequisitos
NcleoComum
NCPE
2.3
80
BIOQUMICA
EAG116
LCA,
NCPE
2.3
40
BROMATOLOGIA
EAG117
ZOO
CPE
2.3
80
CLASSIFICAODESOLOS
EAG133
EAG123
NCPE
2.3
80
EXPERIMENTAOAGRCOLA
EAG118
EAG119
NCB
2.3
60
GENTICA
EAG112
NCPE
2.3
60
HIDROLOGIAEMANEJODEBACIAS
EAG121
MEA,AGR/ZOO
LCA,MEA,/AGR
MEA,AGR,ZOO
NcleoComum
MEA,AGR
AGR
MEA/ZOO
NcleoComum
LCA
23
Ano/
Sem
Contedos
H/A
Cdigo
Prrequisitos
NcleoComum
HIDROGRFICAS
NCPE
2.3
60
MICROBIOLOGIAAGRCOLA
EAG122
NCPE
2.3
80
TOPOGRAFIA
EAG124
NCPE
2.3
40
TRATORESAGRCOLAS
EAG141
EAG110
TOTAL
580
Contedos
Ano/
Sem
H/A
Cdigo
Prrequisitos
NcleoComum
CB
2.4
80
ECONOMIARURAL
AGR130
AGR/ZOO
CPE
2.4
80
FERTILIDADEDOSOLO
EAG136
EAG123
CPE
2.4
80
FISIOLOGIAVEGETAL
EAG127
EAG116
CPE
2.4
60
FITOPATOLOGIA
EAG128
EAG122
CPE
2.4
60
GEOPROCESSAMENTO
EAG129
EAG124
CPE
2.4
60
HIDRULICAAGRCOLA
EAG130
CPE
2.4
80
MQUINASEIMPLEMENTOSAGRCOLAS
EAG131
CPE
2.4
80
NUTRIOANIMAL
EAG132
EAG116
TOTAL
580
Contedos
Ano/
Sem
H/A
Cdigo
Prrequisitos
CPE
3.5
60
BIOTECNOLOGIA
EAG158
EAG112e127
CPESP
3.5
60
ECOFISIOLOGIADEPLANTASDANINHAS
EAG159
CPE
3.5
60
ENTOMOLOGIAAGRCOLA
EAG141
CPE
3.5
80
IRRIGAOEDRENAGEMAGRCOLA
EAG137
EAG130
CPE
3.5
60
PAISAGISMO,FLORICULTURA,PARQUESE
JARDINS
EAG135
CPE
3.5
60
PLANEJAMENTOEPROJETOS
AGR118
CPE
3.5
80
PRODUODENORUMINANTES
EAG138
EAG132
CPESP
3.5
60
TECNICASDEAGRICULTURADEPRECISO
EAG142
EAG129e136
TOTAL
520
Contedos
Ano/
Sem
H/A
Cdigo
Prrequisitos
NcleoComum
CB
3.6
60
ADMINISTRAORURAL
AGR105
AGR,LCA,ZOO
CPE
3.6
80
CONTROLEDEDOENAS
EAG143
EAG128
CPE
3.6
80
CONTROLEDEPLANTASDANINHAS
EAG152
EAG127
CPE
3.6
60
EXTENSORURAL
EAG150
CPE
3.6
60
FRUTICULTURAI
EAG145
CPE
3.6
60
MANEJOEGESTOAMBIENTAL
EAG146
CPE
3.6
60
MELHORAMENTODEPLANTAS
EAG155
EAG112
CPE
3.6
80
OLERICULTURA
EAG147
TOTAL
540
NcleoComum
LCA,AGR,
MEA,ZOO
AGR,LCA,ZOO
ZOO
24
Contedos
Ano/
Sem
H/A
Cdigo
Prrequisitos
NcleoComum
CPESP
4.7
40
AGROECOLOGIA
EAG140
LCA
CPESP
4.7
60
COOPERATIVISMOEASSOCIATIVISMO
AGR119
AGR
CPE
4.7
60
FRUTICULTURAII
EAG166
CPE
4.7
80
MANEJOECONSERVAOD0SOLOEGUA
EAG151
CPE
4.7
100
PLANTASDELAVOURAI
EAG148
EAG131e136
CPE
4.7
80
PRODUODERUMINANTES
EAG154
CPE
4.7
60
SILVICULTURA
AGR139
CPESP
4.7
60
TEC.PROD.DEORIGEMANIMAL(TPOA)
EAG156
EAG117
TOTAL
520
Contedos
Ano/
Sem
H/A
Cdigo
Prrequisitos
CPE
4.8
80
CONSTRUESRURAISEAMBINCIA
EAG126
EAG110
CPE
4.8
80
CONTROLEDEPRAGAS
EAG149
EAG141
CPESP
4.8
80
FORRAGICULTURA
EAG144
CPE
4.8
80
PLANTASDELAVOURAII
EAG153
EAG131e136
CPESP
4.8
60
TEC.PROD.DEORIGEMVEGETAL(TPOV)
EAG162
EAG117
CPE
4.8
80
TECNOLOGIASDEPRODUODESEMENTES
EAG161
TOTAL
480
Contedos
Ano/
Sem
H/A
CPESP
5.9
LCA,AGR
NcleoComum
Cdigo
Prrequisitos
NcleoComum
40
AGRICULTURAFAMILIAR
EAG125
LCA,AGR
EAG
CPE
5.9
80
ARMAZENAMENTOEBENEFICIAMENTODE
GROS
CPE
5.9
40
AVALIAESEPERCIAS
EAG157
CPE
5.9
40
TICAELEGISLAOAPLICADA
EAG120
CPE
5.9
60
MARKETINGNOAGRONEGCIO
AGR137
AGR,ZOO
CPE
5.9
60
PRATICACIENTFICAORIENTADA
EAG165
LCA,AGR,MEA
CPESP
5.9
80
PRTICAINTEGRADORA
EAG160
CPESP
5.9
60
TOXICOLOGIAEECOTOXICOLOGIA
EAG163
TOTAL
460
AGR
Cargahorriatotaldasdisciplinas
4.820
CPE
5.10
400
ESTGIOSUPERVISIONADO
EAG164
CPE
2.3
5.10
200
ATIVIDADESEXTRACURRICULARES
AEC100
LCA,MEA
5.420
CARGAHORRIATOTALDOCURSO
Legenda:
PDisciplinascomaulasprticas;
CBDisciplinasdecontedosbsicos;
CPEDisciplinasdecontedosprofissionalizantesessenciais;
CPESPDisciplinasdecontedosprofissionalizantesespecficas.
AGRTecnlogoemAgronegcio
MEATecnlogoemGestoAmbiental
LCALicenciaturaemCinciasAgrcolas
ZOOZootecnia
25
Comrelaosdisciplinasoptativasdoprimeirosemestre,oalunoobrigatoriamente
dever cursar uma disciplina optativa no primeiro semestre. Ser oferecida somente uma
disciplina optativa dentre as possibilidades descritas na matriz curricular, sendo esta
selecionadaeoferecidapormeiodosseguintescritrios:
a) Disponibilidade de recursos fsicos e humanos no semestre a ser ofertada a
disciplina;
b) A disciplina selecionada ser aquela em que houver maior nmero de alunos
regularmentematriculadosnocursointeressados;
c)CasosomissosseroavaliadospeloNcleoDocenteEstruturantedocurso.
26
12.PROGRAMAPORDISCIPLINA
12.1PrimeiroSemestre
12.1.1Disciplinasobrigatrias
CDIGO:EAG101
DISCIPLINA:BIOLOGIACELULAR
ANO:1SEMESTRE:1CARGAHORRIA:40H
ObjetivoGeral:
Identificar os mtodos usados para o estudo da clula, os conceitos fundamentais da
estrutura e funo dos componentes celulares, reconhecendo os principais processos e
alteraescelularesduranteadiferenciaocelular.
Ementa:
MtodosdoEstudodaClula:CulturadeClulas,Microscopiatica,MicroscopiaConfocal,
Microscopia Eletrnica de Transmisso e Varredura, Fracionamento Celular; Tcnicas
Citoquimicas; Tcnicas Moleculares e Imunolgicas. Estruturas Celulares: Membrana
Plasmtica;ReticuloEndoplasmticoeSntesedeProtenas;ComplexodeGolgieSecreo
Celular;SistemaEndolisossomal;Mitocndria;Peroxissoma;Ncleo;Nuclolo;Citoesqueleto
e Matriz Extracelular. Processos Celulares: Ciclo, Diviso e Morte Celular; Diferenciao
Celular;SinalizaoCelular;TransformaoCelular;ClulasProcarionteseEucariontes;Vrus
eClula.
BibliografiaBsica:
ALBERTS,B.;BRAY,D;HOPKIN,K.;JOHNSON,A.;ecolaboradores.FundamentosdaBiologia
Celular.2.ed.PortoAlegre:Artmed,2006.
CARVALHO&RECCOPIMENTEL.Aclula.2.ed.SoPaulo:Ed.ManoleLtda,2007.
JUNQUEIRA, L.C. & CARNEIRO J. Biologia Celular e Molecular. 8. ed. Rio de Janeiro: Ed.
GuanabaraKoogan,2005.
BibliografiaComplementar:
CARVALHO, H.F. & COLLARESBUZATO, C.B. Clulas: uma abordagem multidisciplinar. So
Paulo:Ed.ManoleLtda,2005.
DEROBERTS,E.&HIB,J.BiologiaCelulareMolecular.15.ed.RiodeJaneiro:Ed.Guanaba
Koogan,2006.
SOBOTTA, J. Atlas de histologia, citologia e histologia e anatomia microscpica. 7. ed.
GuanabaraKoogan,RiodeJaneiro,2007.
27
CDIGO:AGR104
DISCIPLINA:INFORMTICA
ObjetivoGeral:
Despertarointeresseeacuriosidadedoeducandopelareadeinformtica
Ementa:
Noes bsicas de sistemas operacionais/Noes bsicas de internet e endereos
eletrnicos/Noes bsicas de editor de textos/Noes bsicas de editor de
apresentaes/Noesbsicasdeplanilhasdeclculos
BibliografiaBsica:
ALCADE,E;GARCIA,M.ePENUELAS,S.InformticaBsicaEditoraMakronBooks,1991.
BATTISTI,Julio,WindowsVistaCursoCompleto,Ed.AxcelBooks,2007.
BATTISTI, Julio, Windows XP: Home & Professional para usurios e Administradores, Ed.
AxcelBooks,2006.
DAVIS,WillimS.SistemasOperacionaisUmavisosistemtica,EditoraCmpus,1990.
HILL, Benjamin Mako e BACON, Jono & Cols O Livro Oficial do Ubuntu Ed Bookman,
2008.
MANZANO,AndrLuizeMariaIzabelN.GEstudoDirigidodeInformticaBsicaEd.rica
2007.
TANENBAUM,AndrewS.SistemaOperacionaisModernosEditoraPearson/PrenticeHall,
2003.
28
CDIGO:EAG103
DISCIPLINA:INTRODUOAGRONOMIA
ObjetivoGeral:
Desenvolverumaconscinciacrticaarespeitodesuaescolhaprofissionaleinstitucional,de
suaformaoacadmicaedeseuscompromissosnasociedade.Conheceravidaacadmica,
a trajetria histrica da agricultura e da cincia agronmica, do desenvolvimento rural e
sobreasproblemticassociaisecientficasmaisimportantesparaaformaoeoexerccio
profissional.
Ementa:
HistriadosProcessosAgrcolaseAgrrios;CinciaeAgriculturaAAgronomia:Principais
CamposdeAtividadedoEngenheiroAgrnomo;AgriculturaeDesenvolvimento;AFormao
ProfissionaleoPapeldoAgrnomonoProcessodeExtenso;ARealidadeRuralBrasileirae
aIntervenodoAgrnomo.
BibliografiaBsica:
CAVALET, Valdo. A formao do engenheiro agrnomo em questo. In: FEAB. Formao
ProfissionaldoEngenheiroAgrnomo.CruzdasAlmas:Ba.FEAB/CONFEA,1996
FERRARI, Eugnio. A. O profissional das Cincias Agrrias no contexto da agricultura
familiaredaagroecologia.In:FEAB.FormaoProfissionaldoEngenheiroAgrnomo.Cruz
dasAlmas:Ba.FEAB/CONFEA,1996.
BOSERUP,E.Evoluoagrriaepressodemogrfica.SoPaulo:Hucitec/Polis,1987.
FROEHLICH, Jos Marcos. O perfil do profissional em cincias agrrias na agricultura
sustentvel.RevistaEnsinoAgrcolaSuperior.Braslia:ABEAS,v.14,n.2,1996.
CHONCHOL,J.SistemasagrariosenAmricaLatina.CiudaddelMxico:FCE,1994.
CROSBY,A.Imperialismoecolgico.SoPaulo:CiadasLetras,1996.
Dean,W.Aferroefogoahistriadadevastaodamataatlnticabrasileira.SoPaulo:Cia
dasLetras,1997
SODEROMARTINS,C.R.Manualdeinformaesprofissionais.MonografiasAuxiliaresno.8.
ESALQ/USP.1987.
29
CDIGO:LCA105
DISCIPLINA:MATEMTICA
ObjetivoGeral:
Identificar as diversas aplicaes da matemtica com destaque para a resoluo de
problemasqueenvolvemaplicaesbsicasdegeometria,matemticafinanceiraelgebra.
Ementa:
Unidades de medidas; Regra de trs simples e composta; Juros simples e compostos;
Porcentagem;Clculodereasevolumes;Matrizes;Determinantes;Sistemaslineares.
BibliografiaBsica:
FERREIRA, R. S. Matemtica aplicada s cincias agrrias: anlise de dados e modelos.
Viosa/MG:UFV,1999.
IEZZI,G.Fundamentosdematemticaelementar.6.ed.SoPaulo:Atual,1998.10v.
SWOKOWSKI, E. W. Clculo com geometria analtica. 2. ed. So Paulo: Marquette,
University,SoPaulo.1994.v.1e2.
YOUSSEF, A. M; FERNANDEZ, V. V. Matemtica: conceitos e fundamentos. So Paulo,
ScipioneLtda,1993.
MACHADO,N.J.Matemticaporassunto.SoPaulo:ScipioneLtda,1988,v.1.
BOLDRINI,J.L.etal.lgebralinear.3.ed.SoPaulo:HarbraLtda,1986.
HARIKI,S;ABDOUNUR,O.J.Matemticaaplicada.SoPaulo:Saraiva,1999.
30
CDIGO:LCA114
DISCIPLINA:METODOLOGIACIENTFICA
ObjetivoGeral:
Iniciar o graduando em trabalho de pesquisa, estimulando suas capacidades investigativa,
produtivaecontribuindoparasuaformaoprofissionalecientfica.
Ementa:
Ostiposdeconhecimento,osmtodosdepesquisa,ostiposdepesquisa,etapasbsicasda
metodologia, o texto, normas tcnicas de apresentao conforme a ABNT, consideraes
sobreprojetos.
BibliografiaBsica:
LAKATOS,E.V.EMARCONI,M.A.,MetodologiaCientfica.SoPaulo:EditoraAtlas,1983.
CERVO,A.L.EBERVIAN,P.A.,MetodologiaCientfica.4edio.SoPaulo:MakronBooks,
1996
KHUN,T.S.Aestruturadasrevoluescientficas.SoPaulo:Perspectiva,2000.257p.
SANTOS,R.S.MetodologiaCientfica:aconstruodoconhecimento.3ed.,RiodeJaneiro:
DP&Aeditora,2000.
ANDRADE, M. M. de. Introduo metodologia do trabalho cientfico: elaborao de
trabalhosacadmicosnagraduao.3.ed.SoPaulo:Atlas,1998.
BUNGE,M.Epistemologia:cursodeatualizao.SoPaulo:T.A.Queiroz/EDUSP,1980.
HEGENBERG, L. Explicaes cientficas: introduo filosofia da cincia. So Paulo: E.P.U.
EDUSP,1973.
31
CDIGO:EAG104
DISCIPLINA:MORFOLOGIAVEGETAL
ObjetivoGeral:
Conhecer, identificar e comparar as estruturas internas e externas dos vegetais,
relacionandoascomsuasfunes.
Ementa:
Ciclosdevida,estratgiasreprodutivasdosvegetais.Morfologiabsicadosvegetais.Noes
anatmicasdergosvegetativosereprodutivos
BibliografiaBsica:
APPEZZATODAGLRIA, B. & CARMELLOGUERREIRO, S. M. Anatomia vegetal. Viosa:
EditoraUFV,2009.
GOLALVES,E.G.&LORENZI,H.Morfologiavegetal.OrganografiaeDicionrioilustradode
morfologiadasplantasvasculares.SoPaulo:InstitutoPlantarumdeEstudosdaFlora,2008.
RAVEN, P.H.; EVERT, R. F. & EICHHORN, S. E. Biologia vegetal. 6 ed., Rio de Janeiro:
CUTTER,E.C.Anatomiavegetal.Vol.I.SoPaulo:Rocca,1986.
CUTTER,E.C.Anatomiavegetal.Vol.II.SoPaulo:Rocca,1986.
ESAU,K.AnatomiadasPlantascomSementes.SoPaulo:EDUSP,1974.
FERRI, M. G. Botnica: morfologia externa das plantas (Organografia). 15 ed., So Paulo:
Nobel,1983.
VIDAL,W.N.&VIDAL,M.R.R.Botnica:organografia.Viosa:UFV,1992.
32
CDIGO:EAG105
DISCIPLINA:QUMICAGERALEORGNICA
ObjetivoGeral:
Entender a qumica como um instrumento prtico para o conhecimento e a resoluo de
problemasnasreasdeformaoeatuaodoAgrnomo.
Ementa:
Modelo atmico atual, tabela peridica e suas principais propriedades; ligaes qumicas,
aspectosrelevantesdasprincipaisfunesinorgnicasesuasreaescaractersticas.Estudo
das principais funes da qumica orgnica, fundamentando a estrutura e as propriedades
qumicasefsicasalmdesuasreaescaractersticas;estudodaisomeriaeestereoqumica
decompostosorgnicos.
BibliografiaBsica:
KOTZ,J.C.;TREICHEDJR,P.Qumicaereaesqumicas.6.ed.RiodeJaneiro:LTC.2010.V.1
e2.
BARBOSA,L.C.A.;IntroduoQumicaOrgnica.1ed.SoPaulo:PrenticeHall,2004.
SOLOMONS, T. W. G. Qumica Orgnica. 9 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2009. V.1e 2.
BRUICE,P.Y.;QumicaOrgnica.4ed.SoPaulo:PrenticeHall,2006;V.1e2.
MAHAN, B. H.; MYERS, R. S. Qumica: um curso universitrio. 4 ed. So Paulo: Edgard
Blucher,2000.
VOLLHARDT, K. P. C.; SCHORE, N. E. Qumica Orgnica: Estrutura e Funo. 4 ed. Porto
Alegre:Bookman,2004.
RUSSEL,J.B.Qumicageral.2ed.SoPaulo:McGrawHilldoBrasil,1994.Vol1e2.
McMURRY,J.;QumicaOrgnica.1ed.SoPaulo:ThompsonPioneira,2004;V.1e2.
MORRISON, R. T., BOYD, R. N. Qumica Orgnica. 14 ed. Lisboa: Fundao Calouste
Gulbenkian,2005.
Spencer,J.Bodner,G.Rickard,L.;QumicaEstruturaeDinmicaVolumes1e2.;1aed;Rio
deJaneiro,LTC2007.
ATKINS,P.;PrincpiosdeQumica:QuestionandoaVidaModernaeoMeioAmbiente;3aed.;
PortoAlegre:ArtmedBookman;2006.
BRADY, J.B.; HUMISTON, G.E. Qumica Geral. Segunda Edio, LTC Livros Tcnicos e
33
Cientficos,Vol.1e2,RJ,1995.
COSTA, P.; PILLI, R.; PINHEIRO, S. Substncias carbonadas e derivados. Porto Alegre:
Bookman,2003.
Pavia,D.;Lampman,G.Kriz,G.;Engel,R.QumicaOrgnicaExperimentalTcnicasdeEscala
Pequena.SoPaulo:Bookman,2009.
ALLINGER,N.L.QumicaOrgnica.2ed.RiodeJaneiro:LTC,1976.
34
CDIGO:AGR122
DISCIPLINA:SOCIOLOGIA
ObjetivoGeral:
Compreender os processos sociais e agrrios, a partir da reflexo sociolgica, como
instrumento fundamental de resgate humano, visando a preparao do profissional com
capacidadedeanlisecrticadarealidade.
Ementa:
Sociologia como cincia social e as bases da sociologia rural. Conceitos de campesinato,
agricultura familiar e/ou pequena agricultura e agricultura patronal. Processos sociais
agrrios no Brasil: conceituao e anlise. Educao das relaes tnicoraciais. A
emergnciadenovascategoriasrurais;Asunidadesdeanlisesocialdocampoapartirda
visofuncionalista,burocrticaematerialista.
BibliografiaBsica:
GUARESCHI, Pedrinho A. Sociologia crtica: alternativas de mudana.26.ed. Porto Alegre:
MundoJovem,1991.
OLIVEIRA,SilvioLuiz.Sociologiadasorganizaes.SoPaulo:Thomson,2002.
CASTRO,CelsoAntnioPinheiro.Sociologiageral.SoPaulo:Atlas,2000.
LAKATOS,EvaMaria.Sociologiageral.4.ed.SoPaulo:Atlas,1982.
SCHNEIDER, Srgio. Agricultura familiar e industrializao. 2.ed. Porto Alegre, Ed. UFRGS,
1999.
SILVA,JosGrazianoda.Oquequestoagrria.Braslia:Brasiliense,2001.
NAVARRO,z.ETAL.Poltica,protestoecidadanianocampo.PortoAlegre:Ed.UFRGS,1996.
35
CDIGO:EAG106
DISCIPLINA:ZOOLOGIA
ObjetivoGeral:
Conhecer os caracteres estruturais, evolutivos e ecofisiolgicos dos diversos grupos de
invertebradosevertebradosqueconstituemoReinoAnimal.
Ementa:
Biologia,MorfologiaeSistemticadosAnimaisInvertebradoseVertebrados.
BibliografiaBsica:
BARNES,R.D.Zoologiadosinvertebrados.7.ed.SoPaulo:Roca,2005.
STORER,T.I.;USINGER,R.L.Zoologiageral.6.ed.SoPaulo:Nacional,2002.
ORR,R.T.Biologiadosvertebrados.5.ed.SoPaulo:Roca,1986.
POUGH,F.H.;JANIS,C.M.&HEISER,J.B.Avidadosvertebrados.3ed.SoPaulo:Atheneu,
2003.
SCHMIDTNIELSEN, K. Fisiologia animal adaptao e meio ambiente. So Paulo: Santos,
1996.
HICKMAN,C.P.JR.;ROBERTS,L.S.;LARSON,L.PrincpiosintegradosdeZoologia.11.ed.Rio
deJaneiro:Guanabara,2004.
KUKENTHAL, W.; MATTHES, E.; RENNER, M. Guia de trabalhos prticos de zoologia.
Coimbra:Almedina,1986.
36
12.1.2Disciplinasoptativas
CDIGO:EAG102
DISCIPLINA:INGLSINSTRUMENTAL
ObjetivoGeral:
Desenvolver a capacidade de compreenso, anlise crtica e reflexo de textos em lngua
inglesa, melhorando e habilitando o estudante na leitura de textos tcnicos das reas das
cinciasagrrias.
Ementa:
Estudo da Lngua Inglesa com nfase na leitura e compreenso de textos de interesse das
reasligadasaocurso,tcnicasdetraduo.
BibliografiaBsica:
SOUZA,A.G.F.;ABSY,C.A.;COSTA,G.C.da.;MELLO,L.F.de.LeituraemLnguaInglesa
Umaabordageminstrumental.SoPaulo:Ed.Disal.2005.
SILVA, J. A. de C.; GARRIDO, M. L.; BARRETO, T. P. Ingls instrumental: Leitura e
CompreensodeTextos.Salvador:CentroEditorialeDidtico,UFBA.1994.
OLIVEIRA, S. Para ler e entender: ingls instrumental. Braslia: Projeto Escola de Idiomas,
2003.
MURPHY,R.EssentialGrammarinuse:areferencepracticebookforelementarystudentsof
English.CambridgeUniversityPress,1990.
ALLIANDRO,H.DicinrioEscolarInglsPortugus.AolivroTcnico,RJ.1995
TAYLOR,J.GramticaDeltidaLnguaInglesa.AolivroTcnico,RJ.1995.
OXFORD.DicionrioescolarparaEstudantesBrasileiros.Oxford:OUP,2005
37
CDIGO:EAG199
DISCIPLINA:LIBRAS
ObjetivoGeral:
Desenvolvernoesdelxico,morfologiaesintaxedaLinguagemBrasileiradeSinais,assim
comoaexpressovisualespacial.
Ementa:
Introduo Libras. Polticas lingusticas eeducacionais para Surdos no Brasil. Concepes
de linguagem, lngua e lngua sinalizada. Mtodos e tcnicas em Libras. Traduo e
interpretao.
BibliografiaBsica:
BRASIL. Ministrio da Educao. Secretaria de Educao Especial. Lei n 10.436, de 24 de
abrilde2002.DispesobreaLnguaBrasileiradeSinaisLIBRASedoutrasprovidncias.
BRASIL.MinistriodaEducao.SecretariadeEducaoEspecial.Decreton5.296de02de
dezembrode2004.
BRASIL.DeclaraodeSalamancaelinhadeaosobrenecessidadeseducativasespeciais.
Braslia:Unesco,1994.
UNESCO. Declarao Universal dos Direitos Lingusticos. Disponvel em:

<http://www.unesco.pt/cgibin/cultura/docs/cul_do.php?idd=14>.
CAPOVILLA, F.C. Dicionrio enciclopdico ilustrado trilingue lngua de sinais brasileira.
SoPaulo:Edusp,2009.v.1,2.
QUADROS,
R.
M.
Website
pessoal.
Discponvel
em:
<http://www.ronice.cce.prof.ufsc.br/index.htm>.
38
CDIGO:LCA104
DISCIPLINA:LNGUAPORTUGUESA
ObjetivoGeral:
Desenvolveracapacidadedelerecompreendertextos,bemcomoconheceranormaculta
dalngua;Dominarasestratgiasdeelaboraodediferentestiposdetextosvoltadosparaa
readeformaoespecfica,observandoasnormastcnicaseacorreodalinguagem;
Ementa:
Organizaoecaractersticasdediferentesgnerosetipostextuais;Leituraeinterpretao
textual;Informaesimplcitas:pressupostosesubentendidos;Coesoecoerncia;Sintaxe
daregnciaeconcordncia;Usodacrase;Pontuao;Problemasdanormaculta.
BibliografiaBsica:
FIORIN, Jos Lus e PLATO, Francisco. L. Para entender o texto: leitura e redao. So
Paulo:tica,1997.
FARACO, Carlos Alberto, TEZZA, Cristvo. Prtica de texto lngua portuguesa para
estudantesuniversitrios.Petrpolis:Vozes,2001.
MARTINS,DiletaSilveiraeZILBERKNOP,LbiaScliar.Portugusinstrumental:deacordocom
asnormasdaABNT.28SoPaulo:Atlas,2009.
ABAURRE, Maria Luiza & PONTARA, Marcela. Gramtica Texto: anlise e construo de
sentido.SoPaulo:Moderna,2006.
GERALDI,JooWanderlei.LinguagemeEnsino.2Ed.Campinas:MercadodasLetras,1999.
KOCH,IngedoreVillaa.Otextoeaconstruodesentidos.SoPaulo:Contexto,2001.
_______.ArgumentaoeLinguagem.2Ed.SoPaulo:Cortez,1987.
39
12.2Segundosemestre
CDIGO:EAG107
DISCIPLINA:AGROCLIMATOLOGIA
ObjetivoGeral:
Estudarosfenmenosclimticosesuainterferncianosprocessosprodutivos,tantovegetal
quantoanimal,possibilitandointerfernciaspositivasnosistemaagrcolavisandominimizar
osaspectosnegativossobreaagricultura.
Ementa:
Clima:fatoreseelementos,fenmenosmeteorolgicos,produodealimentoseagricultura
sustentvel.Estaesmeteorolgicas,agrometeorolgicaseclimatolgicas.Radiaosolar.
Temperatura do ar e do solo. Umidade do ar. Geadas. Precipitao. Evaporao e
evapotranspirao. Determinao de coeficientes de cultura. Balano hdrico. Ventos.
Zoneamentoagroclimtico.Bioclimatologia.
BibliografiaBsica:
ANGELOCCI,L.R.guanaplantaetrocasgasosas/energticascomaatmosfera.Piracicaba:
Ed.doAutor/ESALQ,2002.
BERLATO, M.A.; FONTANA, D.C. El Nio e La Nia: impactos no clima, na vegetao e na
agricultura do Rio Grande do Sul; aplicaes de previses climticas na agricultura. Porto
Alegre:UFRGS,2003.
VAREJOSILVA,M.A.MeteorologiaeClimatologia.Braslia:Inmet,2001.
VIANELLO, R. L.; ALVES, A. R. Meteorologia bsica e aplicaes. Viosa/MG: Imprensa
Universitria,1991.
OMETTO,JosCarlos.Bioclimatologiavegetal.1ed.SoPaulo:EditoraAgronmicaCERES
Ltda,1981.
PEREIRA, A.R.; ANGELOCCI, L.R.; SENTELHAS, P.C. Agrometeorologia: fundamentos e
aplicaesprticas.Guaba:Agropecuria,2002.
PEREIRA, A.R.; VILLA NOVA, N.A.; SEDIYAMA, G.C. Evapo(transpi)rao. Piracicaba: Fealq,
1997.
40
CDIGO:EAG108
DISCIPLINA:BOTNICA
ANO:1SEMESTRE:2CARGAHORRIA:40HPRREQUISITO:EAG104
ObjetivoGeral:
Compreender os sistemas botnicos de classificao e identificar as principais famlias
botnicasdeinteressenarea.
Ementa:
Nomenclatura e classificao botnica. Sistemas de classificao dos vegetais. Taxonomia
dasprincipaisfamliasbotnicasdeinteressenarea.
BibliografiaBsica:
JOLY,A.B.Botnica:introduotaxonomiavegetal.13ed.,SoPaulo:Nacional,2002.
GOLALVES,E.G.&LORENZI,H.Morfologiavegetal.Organografiaedicionrioilustradode
morfologiadasplantasvasculares.SoPaulo:InstitutoPlantarumdeEstudosdaFlora,2008.
SOUZA,V.C.&LORENZI,H.BotnicaSistemtica.RiodeJaneiro:EditoraPlantarum,2008.
LORENZI, H. rvores brasileiras: manual de identificao e cultivo de plantas arbreas
nativasdoBrasil.NovaOdessa:Plantarum,v.1,2002.
RAVEN, P. H.; EVERT, R. F. & EICHHORN, S. E. Biologia vegetal. 7 ed., Rio de Janeiro:
41
CDIGO:EAG109
DISCIPLINA:DESENHOTCNICO
ObjetivoGeral:
Expressar e interpretar, graficamente, elementos de desenho projetivo, arquitetnico,
topogrficoecartogrfico.
Ementa:
Normas Tcnicas da ABNT, Sistemas de Projeo e Mtodos Projetivos, Desenho
Cartogrfico, Instrumentos de desenho, Sistemas de Coordenadas, Escalas, Cotamento,
Vistas Seccionais, Perspectiva, Letras e Algarismos. Desenho Arquitetnico, Desenho
Topogrfico:Planimetria,Altimetria.
BibliografiaBsica:
Oberg,L.DesenhoArquitetnico.RiodeJaneiro:AoLivroTcnico,1992.
ESTEPHANIO, C. Desenho Tcnico: Uma Linguagem Bsica. Rio de Janeiro: Edio
Independente,1994.
MELIGHENDLER,M.&Barragan,V.DesenhoTcnicoTopogrfico.SoPaulo:LEP,1964.
ABNTAssociaoBrasileiradeNormasTcnicas.NBR8196Desenhotcnicoemprego
deescalas.RiodeJaneiro:1999.
CARVALHO,B.A.DesenhoGeomtrico.RiodeJaneiro:AoLivroTcnico,1998.
ABNT Associao Brasileira de Normas Tcnicas. NBR 10067 Princpios gerais de
representaoemdesenhotcnico.RiodeJaneiro:1995.
R&C,Task,Intelicad2000Curso.SoPaulo:Ed.R&CTask,1997.
42
CDIGO:MEA102
DISCIPLINA:ECOLOGIABSICA
ObjetivoGeral:
Desenvolverbaseconceitualemecologiabsica.
Ementa:
Conceitos bsicos. Biodiversidade. Ecossistemas: constituintes do ecossistema e
ecossistemas brasileiros. Comunidade: cadeias alimentares, teias e pirmides ecolgicas,
gruposecolgicos,conectividade.Ciclosbiogeoqumicos:gua,carbono,nitrognio,enxofre,
fsforo e oxignio. A relao dos ciclos com o ecossistema agrcola. Relaes ecolgicas:
intraespecficas e interespecficas. Populaes: densidade, taxas de natalidade e
mortalidade, taxas de imigrao e emigrao, metapopulaes. Principais problemas
ambientais,impactosdasatividadesantrpicasemudanasclimticas.
BibliografiaBsica:
DIBLASIFILHO,I.Ecologiageral.RiodeJaneiro:EditoraCinciaModernaLtda.,2007.
ODUM, E. P. & BARRET, G. W. Fundamentos de Ecologia. 5. ed., Rio de Janeiro: Editora
CengageLearning,2007.
RICKEFS,R.AEconomiadaNatureza.5ed.,RiodeJaneiro:GuanbaraKoogan,2003.
TOWNSEND, C.R.; BEGON, M. & HARPER, J.L. Fundamentos em ecologia. 2. ed., Porto
Alegre:Artmed,2006.
DAJOZ,R.EcologiaGeral.Petrpolis:EditoraVozes,1983.
DUVIGNEAUD,P.Asnteseecolgica.2ed.,Lisboa:InstitutoPiaget,1980.
ODUM,E.P.Ecologia.RiodeJaneiro:EditoraGuanabara,1988.
43
CDIGO:EAG119
DISCIPLINA:ESTATSTICA
ObjetivoGeral:
Desenvolver conhecimentos bsicos de estatstica e a sua respectiva aplicabilidade no
campo agronmico. Conhecer a linguagem estatstica. Conhecer diferentes maniras de
coletar dados e sua interpretao. Aplicar testes comparativos entre grupos. Efetuar
comparaes entre medidas estatsticas utilizando nmeros. Identificar as tcnicas de
amostragensesuasaplicaes.Lertabelasegrficos.
Ementa:
Conceitos fundamentais de estatstica. Tabeles e grficos. Teoria elementar de
probabilidade.Variveisemodelosdedistribuio(Normal,tdestudent,binomial,poissan,
quiquadrado). Tcnicas de amostragens. Testes de hipteses paramtricos e no
paramtricos. Correlao e regresso. Introduo a Anlisede varincias. Interpretao de
dadosestatsticos.
BibliografiaBsica:
MOORE,DavidS.EstatsticaBsicaesuaPrtica.3ed.SoPaulo:ed.LTC,2006
MORETIN,PedroAetBUSSAB,WiltonO.EstatsticaBsica.5ed.Braslia:Ed.Saraiva,2002
SPIEGEL,MurrayR.etal.ProbabilidadeEstatstica.2ed.SoPaulo:Ed.Bookmann,2004
STEVENSON,WillianetFARIAS,AlfredoAlvesde.EstatsticaAplicadaAdministrao.So
Paulo:Ed.Harbra,1986
COSTANETO,PedroLuizdeO.Estatstica.2ed.SoPaulo:Ed.EdgardBlucher,2003
MARTINS, Gilberto de Andrade. Estatstica Geral e Aplicada. 2 ed. So Paulo: Ed. Atlas,
2002
HOFFMANN,RonaldoetVIEIRA,Snia.4ed.SoPaulo.Ed:Atlas,2006
44
CDIGO:EAG110
DISCIPLINA:FSICA
ObjetivoGeral:
Dominar conceitos e mtodos da Fsica, compreendendo sua aplicao em situaes que
regemaprticadaagricultura.
Ementa:
Introduo Fsica; Cinemtica da partcula: movimento plano e espao; Vetores e
cinemtica da rotao; Dinmica da partcula; Esttica da partcula e corpo rgido; Leis de
Newton; Fludos: presso, fora e empuxo, fludos em repouso, fludos em movimento,
capilaridade e viscosidade. Fenmenos Trmicos: dilatao, mudanas de estado fsico,
estudo dos gases, transformaes termodinmicas, mquinas trmicas. Eletrosttica:
circutos de corrente contnua, corrente alternada, indutncia e capacitncia. Fenmenos
Ondulatrios;pticageomtrica;pticaFsica.IntroduoFsicaNucleareFsicaAtmica:
energianuclearnaagricultura.
BibliografiaBsica:
HALLIDAY,David;RESNICK,Robert;WALKER,Jearl.FundamentosdeFsicaMecnica.9.ed.
RiodeJaneiro:LivrosTcnicoseCientficosEd.Ltda,2009.vol.1.
HALLIDAY, David; RESNICK, Robert; WALKER, Jearl. Fundamentos de Fsica
Eletromagnetismo.9.ed.RiodeJaneiro:LivrosTcnicoseCientficosEd.Ltda,2009.vol.3.
HUGH,D.Young;Sears&Zemansky.FsicaIMecnica.12.ed.SoPaulo:Pearson,2009.
HALLIDAY, David; RESNICK, Robert; WALKER, Jearl. Fundamentos de Fsica Gravitao,
Ondas e Termodinmica. 9.ed. Rio de Janeiro: Livros Tcnicos e Cientficos Ed. Ltda, 2009.
vol.2.
HUGH, D. Young; Sears & Zemansky. Fsica II Termodinnica e Ondas. 12.ed. So Paulo:
Pearson,2009.
TIPLER, Paul A.; LLEWELLYN, Ralph. A. Fsica Moderna. 3.ed. Rio de Janeiro: RJ Livros
TcnicoseCientficosLtda,2001.
TIPLER, Paul A.; LLEWELLYN, Ralph. A. Fsica para cientistas e engenheiros. 5.ed. Rio de
Janeiro:RJLivrosTcnicoseCientficosLtda,2006.vol.3.
45
CDIGO:EAG123
DISCIPLINA:FUNDAMENTOSDECINCIADOSOLO
ObjetivoGeral:
Conhecerosprocessosdeformaodosolo,suacomposio,propriedadesfsicas,qumicas
ebiolgicas,tiposdeacidez,seusignificadoemedidaeestabelecerrelaoentrePHdosolo
eadisponibilidadedenutrientesparaosvegetais.
Ementa:
Introduo cincia do solo. Conceito e importncia do solo. Origem e formao do solo.
Mineraiserochas.Composiodosolo.Propriedadesqumicasdosolo.Propriedadesfsicas
dosolo.Propriedadesbiolgicaseamatriaorgnicadosolo.
BibliografiaBsica:
ALLEONI, L. R. F.; MELO, V. de F. (ed). Qumica e mineralogia de solos: parte I conceitos
bsicos.v.1,Viosa:SBCS,2009.695p.
ALLEONI,L.R.F.;MELO,V.deF.(ed).Qumicaemineralogiadesolos:parteIIaplicaes.
v.1,Viosa:SBCS,2009.685p.
KLEIN,V.A.Fsicadosolo.PassoFundo:ed.UniversidadedePassoFundo,2008.212p.
RESENDE, M.; CURI, N.; REZEDE, S.B.; CORRA, G.F. Pedologia: base para distino de
ambientes.Ed.UFLA,2007,p.322.
SCHNEIDER,P.;KLAMT,E.;GIASSON,E.Morfologiadosolo.Ed.Agrolivros,2007,p.72.
AZEVEDO,A.C.de;DALMOLIN,R.S.D.Soloseambiente:Umaintroduo.Santa
EMPRESABRASILEIRADEPESQUISAAGROPECURIA.CentroNacionaldePesquisadeSolos.
Manualdemtodosdeanlisedesolo.2ed.RiodeJaneiro.1997.212p.
ERNANI,P.R.Qumicadosoloedisponibilidadedenutrientes.Lages:OAutor,2008,230p.
KIEHL,E.J.Manualdeedafologia.SoPaulo:AgronmicaCeres,1979.262p.
LEPSCH,I.F.Formaoeconservaodossolos.Oficinadotexto,2002.178p.
LIBARDI,P.L.Dinmicadaguanosolo.SoPaulo:EditoradaUniversidadedeSoPaulo,
2005,335p.
MEURER,E.J.Fundamentosdequmicadosolo.3.ed.PortoAlegre:Evagraf,2006.285p.
MORAES,M.H.;MULLER,M.M.L.;FOLONI,J.S.S.Qualidadefsicadosolo.Funep,2001
MOREIRA,F.M.S.;SIQUEIRA,J.O.MicrobiologiaeBioqumicadoSolo.2Edio.Editorada
UFLA,2006.
OLIVEIRA,J.B.D.Pedologiaaplicada.JaboticabalSP,FUNEPUNESP,2001.414p.
46
PRIMAVESI,A.Manejoecolgicodossolos.Ed.Nobel,1990.
REICHARDT, K.; TIMM, L. C. Solo, planta e atmosfera: conceito, processo e aplicaes.
Barueri:Manole,2004,478p.
47
CDIGO:EAG111
DISCIPLINA:FUNDAMENTOSDEZOOTECNIA
ObjetivoGeral:
Caracterizar a cincia da Zootecnia, as diferentes exploraes de maior relevncia
econmica,princpiosbsicosdeproduo.
Ementa:
1. A Zootecnia: definio, origem, evoluo. 2. Os animais domsticos: espcies, origem,
evoluo.3.ndicesZootcnicosesuaimportncia.4.Animaisruminantesenoruminantes:
diferenasaparelhodigestivo.4.Noesbsicasdereproduoanimal.5.Aves:asespcies
(raas),noesbsicassobreaatividade.6.Sunos:asespcies(raas),noesbsicassobre
a atividade. 7. Peixes: as espcies (raas), noes bsicas sobre a atividade. 8. Equinos: as
espcies(raas),noesbsicassobreaatividade.9.BovinosdeCorte:asespcies(raas),
noes bsicas sobre a atividade. 10. Bovinos de Leite: as espcies (raas), noes bsicas
sobre a atividade. 11. Caprinos e Ovinos: as espcies (raas), noes bsicas sobre a
atividade.
BibliografiaBsica:
DOMINGUES,O.Elementosdazootecniatropical.SoPaulo:LivrariaNobel,1974.
TORRES,AP;JARDIM,W.R.;JARDIM,F.L.ManualdeZootecniaRaasqueinteressamao
Brasil.Ed.Ceres:Gaba.2000.
MILLEN,E.VeterinriaeZootecniaGuiatcnicoAgropecurio.EditoraICEA.1980.
NAAS,I.A.Princpiosdeconfortotrmiconaproduoanimal.SoPaulo:cone,1989.
PEREIRA,J.C.C.Melhoramentogenticoaplicadoaosanimaisdomsticos.BeloHorizonte:
EscoladeVeterinriadaUFMG,1983.430p.
48
CDIGO:EAG113
DISCIPLINA:MATEMTICAAPLICADAAAGRONOMIA
ObjetivoGeral:
Adquirir s noes bsicas do clculo diferencial e integral, ferramenta indispensvel na
resoluodeproblemasrelacionadossdiversasreasdeatuaodofuturoAgrnomo.
Ementa:
Funes (polinomiais, exponenciais, logartmicas e trigonomtricas), Limites, derivadas e
aplicaes.Integrais:primitivas,mtodos,integraldefinida,aplicaesdeclculodereas.
EquaesDiferenciaisdePrimeiraOrdem.
BibliografiaBsica:
HARIKI,S;ABDOUNUR,O.J.Matemticaaplicada.SoPaulo:Saraiva,1999.
FERREIRA, R. S. Matemtica aplicada s cincias agrrias: anlise de dados e modelos.
Viosa/MG:UFV,1999.
IEZZI, Gelson; MURAKAMI, C.. Fundamentos de Matemtica Elementar. So Paulo: Atual,
2004,v.1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11.
DANTE, L. R.Matemtica Contexto e Aplicaes 2.Editora tica, 1 edio, volume nico.
ANTON,H.Clculo:umnovohorizonte.SoPaulo:Bookman,2000,v.1.
GONALVES, M. B. e FLEMMING, D. M. Clculo A : Funes, limite, derivao e
integrao. So Paulo: Pearson, 6 edio, 2006.
LEITHOLD,L.OClculocomGeometriaAnaltica.SoPaulo:MakronBooks,1994,v.1.
49
CDIGO:EAG114
DISCIPLINA:QUMICAANALTICA
ObjetivoGeral:
Familiarizaroseducandoscomasprincipaistcnicaseexperimentosdolaboratrioanaltico
visandoutilizlosnaanlisedemateriaisdeimportnciacomercialeindustrial.
Ementa:
Normas de trabalho e segurana em laboratrio; materiais de laboratrio; limpeza,
desinfeco e esterilizao de materiais; preparo de solues qumicas; mtodos para
determinarelementosesubstnciasemamostras
BibliografiaBsica:
OHLWEILER,O.A.,QumicaAnalticaQuantitativa.LivrosTcnicose
CientficosEditora,RJ,1986,2Ed.Vol.I,IIeIII
VOGEL,A.I.QumicaAnalticaQuantitativa.6.ed.SoPaulo:LTC,2002.
BACCAN,N.ANDRADE,J.C.,GODINHO,O.E.S.eBARONE,J.S.,QumicaAnalticaQuantitativa
Elementar,Ed.EdgardBlcherLtda,1979.
LANTINEN.N.A.,ChemicalAnalysis,McGrawHillBookCompany,N.York.1967
HARRIS,D.C.AnliseQumicaQuantitativa.6.ed.RiodeJaneiro:LTC,2005.
ECHSCHLAGER, K., Errors Measurements and results in analytical Chemistry, Ed. Van
Nostrand,1968
FISCHER; R.B. E PETERES, D.G., Quantitive Chemical Analysis, W.B. Saunders Company,
Philadelphia,3Ed.1968
50
12.3Terceirosemestre
CDIGO:EAG116
DISCIPLINA:BIOQUIMICA
ObjetivoGeral:
Atualizar os educandos com os modernos conhecimentos de bioqumica. A disciplina
apresenta os princpios bsicos e necessrios para compreenso das transformaes
qumicasemecanismosbioqumicosqueregulamemantmofuncionamentodossistemas
biolgicos(carboidratos,lipdeos,protenas,aminocidos,enzimas,vitaminas,hormnios),e
as principais vias metablicas relacionadas ao crescimento e manuteno dos organismos
vivos.
Ementa:
gua, Equilbrio cido/base, Tampes. Biomolculas: Carboidratos, Lipdios, Aminocidos,
ProtenaseEnzimas,Nucleotdeos,cidosNuclicos.MetabolismoEnergticoOxidativode:
Carboidratos, Lipdios e Protenas. Ciclo do cido Ctrico. Fosforilao oxidativa e
Fotofosfotilao. Regulao hormonal e Integrao do metabolismo em hetertrofos no
fotossintetizantes.
BibliografiaBsica:
LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; COX, M. M. Princpios de bioqumica. Traduo de W.R.
Loodi, e A.A. Simes. So Paulo: Sarvier, 1995. 839 p. Traduo de: Principles of
biochemistry.
CONN,E.E.;STUMPF,P.K.Introduoabioqumica.4ed.TraduodeJ.R.Magalhes;L.
Mennucci.SoPaulo:EdgardBlcher,1980.525p.Traduode:Outlinesofbiochemistry.
NELSON,D.;COX,M.Lehninger:PrincpiosdeBioqumica.3ed.SoPaulo:Sarvier,2002.
STRYER,L.,Bioqumica.4ed.RiodeJaneiro:GuanabaraKoogan.1996.
CAMPBELL,M.K.,Bioqumica.3ed.PortoAlegre:Artmed.2003.
CHAMPE,PAMELA,C.;HARVEY,RICHARD,A.,BioqumicaIlustrada.2ed.PortoAlegre:Artes
Mdicas.2002.
BRACHT,A.,ISHIIIWAMOTO,E.L.,MtodosdelaboratrioemBioqumica.1ed.SoPaulo:
Manole.2002.
51
CDIGO:EAG117
DISCIPLINA:BROMATOLOGIA
ObjetivoGeral:
Fornecer aos alunos conhecimentos sobre anlises de alimentos, mtodos de avaliao e
controledequalidadedosalimentos.
Ementa:
Importncia da anlise dos alimentos destinados alimentao animal. Composio
centesimal dos alimentos. Amostragens e controle de qualidade dos alimentos.
Determinao de umidade, atividade de gua, protena, nitrognio, extrato etreo, fibra
bruta,fibraemdetergenteneutro,fibraemdetergentecido.
BibliografiaBsica:
SILVA,D.J.Anlisedealimentos.ImprensaUniversitria,U.F.V.,Viosa,MG,1981.
TAVEIRA, M.; TAVEIRA, M. L. B. Mtodo de anlises de alimentos. Imprensa Universitria,
UFRJ,RiodeJaneiro,1972.
HARRIS, L. E. Os mtodos qumicos e biolgicos empregados na anlise de alimentos.
UniversidadedaFlrida,Gainesville,Flrida,1970.
SALINAS, Rolando D. Alimentos e Nutrio - Introduo Bromatologia. Artmed. 3 ed., SP,
2002.
A.O.A.C.ASSOCIATIONOFOFFICIALAGRICULTURALCHEMISTS.OfficialMethodsofAnalysis.
15ed.Arlinton:AOAC,1990.
BOBBIO,F.O.&BOBBIO,P.A.Introduoqumicadealimento.UNICAMP.2.ed.,1989.
BOBBIO,F.O.&BOBBIO,P.A.Qumicadoprocessamentodealimentos.2.ed.,1992.
NORMASANALTICASDOINSTITUTOADOLFOLUTZ,SoPaulo,V.I.,1976.
52
CDIGO:EAG133
DISCIPLINA:CLASSIFICAODESOLOS
ObjetivoGeral:
Caracterizarosistemabrasileirodeclassificaodossoloseinterpretarasclassificaesde
solos e terras para utilizando as informaes como subsdio para planejamento da
capacidadedeusodosoloparafinsagrcolas.
Ementa:
Morfologia do solo. Caractersticas diagnsticas do solo. Levantamento de solos. Sistema
brasileirodeclassificaodesolos.SolosdoRioGrandedoSul.Aptidoagrcoladasterras.
BibliografiaBsica:
EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Sistema brasileiro de classificao de
solos.Braslia:Embrapaproduodeinformao;RiodeJaneiro:EmbrapaSolos,1999.
LEMOS,R.C.;SANTOS,R.D.,SANTOS,H.G.;KER,J.C.&ANJOS,L.H.C.ManualdeDescrioe
ColetadeSolosnoCampo.SBCS.5edio.Viosa,2005.
SCHMEIDER,P.;KLAMT,E.;GIASSON,E.Morfologiadosolo:subsdiosparacaracterizaoe
interpretaodedolosacampo.Guaba:Agrolivros,2007.72p.
STRECK, E. V.; KMPF, N.; DALMOLIN, R. S. D.; KLAMT, E.; NASCIMENTO, P. C. do;
SCHNEIDER,P.;GIASSON,E.;PINTO,L.F.S.SolosdoRioGrandedoSul.2ed.PortoAlegre:
EMATER/RSASCAR,2008b.222p.
AZEVEDO, A. C. ; DALMOLIN, R.S.D. Solos e ambiente: uma introduo. Santa Maria: Ed.
PallottiUFSM,2004.
BRANDY,N.C.NaturezaePropriedadesdosSolos.RiodeJaneiro:ed.LivrariaFreitasBastos.
1979.
CartadeMunsell
EMBRAPA Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria. CNPS Centro Nacional de
PesquisadeSolos.ProcedimentosNormativosdelevantamentospedolgicos.RJ,1995.
OLIVEIRA,J.B.Pedologiaaplicada.Jaboticabal:Funep,2001.
SCHMEIDER, P.; GIASSON, E.; KLAMT, E. Classificao da aptido agrcola das terras: um
sistemaalternativo.Guaba:Agrolivros,2007.72p.
TEIXEIRA,W;TOLEDO,M.C.M.;FAIRCHILD,T.R;&TAIOLI,F.DecifrandoaTerra.SoPaulo:
53
Ed.OficinadeTextos,2000.
54
CDIGO:EAG118
DISCIPLINA:EXPERIMENTAOAGRCOLA
ObjetivoGeral:
Saber identificar delineamentos experimentais, conduzir e analisar experimentos agrcolas
atravs da aplicao dos conhecimentos de estatstica, na anlise de clculos, no
planejamentoenapesquisaexperimentaleinterpretarosresultados.
Ementa:
Introduo: importncia da cincia e tecnologia; Experimento: conceito e caractersticas;
Princpios bsicos de experimentao: casualizao, repeties, vis, preciso,
generabilidade, exeqibilidade; Delineamentos experimentais: inteiramente causalizado,
blocos causalizados e quadrado latino; Experimentos fatoriais: parcelas subdivididas,
fatoriaisfixos,mistosealeatrios,aninhamento/hierarquia;Mensuraodedados:medidas,
variabilidade, contrastes e comparaes, nmeros desiguais de repeties; Tratamento,
unidadeexperimental,Coeficientedevariao;Fatordedeterminao;Anlisedevarincia
etestesdehipteses.Planejamento,anliseeinterpretaodeexperimentos;Programasde
computador para anlise de dados experimentais (excel, SISVAR E BioStat); Projeto de
Pesquisa;Relatrioseartigoscientficos.
BibliografiaBsica:
PIMENTEL GOMES, F.; GARCIA, C.H. Estatstica Aplicada a Experimentos Agronmicos e
Florestais.BibliotecadeCinciasAgrriasLuizdeQueiroz.Piracicaba:FEALQ.,2002.
GOMES,F.P.&GARCIA,H.G.Estatsticaaplicadaexperimentosagronmicoseflorestais:
exposiocomexemploseorientaesparausodeaplicativos.FredericoPimentelGomes&
CarlosHenriqueGarcia,Eds.Piracicaba:FEALQ,2002.
EMBRAPA.Estatsticaaplicadapesquisaagrcola.EditoraEmbrapa.2000.
PIMENTELGOMES,F.CursodeEstatsticaExperimental.11.ed.SoPaulo:LivrariaNobelS/A
Editora,1990.
SILVA, I. P. E SILVA, J. A. A. Mtodos estatsticos aplicados pesquisa cientfica: uma
abordagemparaprofissionaisdapesquisaagropecuria.Recife:UFRPE,1999.
ZIMMERMAN, F. J. P. Estatstica aplicada pesquisa agrcola. Santo Antnio de Gois:
EmbrapaArrozeFeijo,2004.
BARBIN, D. Planejamento e Anlise Estatstica de Experimentos Agronmicos. Piracicaba,
SP.1994.
55
CDIGO:EAG112
DISCIPLINA:GENTICA
ObjetivoGeral:
Adquirir conhecimentos bsicos em Gentica, visando aplicao nas reas relacionadas ao
curso.
Ementa:
Principaisconceitosgenticos.Basesqumicasefsicasdoscidosnuclicos.Dogmacentral
dabiologia.DuplicaodoDNA.ReplicaodoRNA.Transcrioetraduoemprocariontes
e eucariontes. Mutaes gnicas e cromossmicas (numricas e estruturais).
Hereditariedade. Leis de Mendel. Interaes gnicas e epistticas. Herana quantitativa.
Mecanismosdedeterminaodosexo.Heranasligadas,restritaseinfluenciadaspelosexo.
Heranaextranuclear.Ligaoerecombinaognica.Noesdedistnciagnicaemapas
cromossmicos
BibliografiaBsica:
BROWN,T.A.Gentica:umenfoquemolecular.3.ed.,RiodeJaneiro:GuanabaraKoogan,
1999.
GRIFFITHS, A. J. F.; MILLER, J. H.; SUZUKI, D. T.; LEWONTIN, R. C. & GELBART, W.M.
IntroduoGentica.RiodeJaneiro:EditoraGuanabaraKoogan,2009.
LEWIS,Benjamin.GenesIX.PortoAlegre:Artmed,2009.
SNUSTAD,D.P.&SIMONS,M.J.Fundamentosdegentica.4ed.,RiodeJaneiro:Guanabara
Koogan,2008.
56
CDIGO:EAG121
DISCIPLINA:HIDROLOGIAEMANEJODEBACIASHIDROGRFICAS
ObjetivoGeral:
Observar,analisarecalcularosprincipaisfenmenosqueocorremembaciashidrogrficase
adinmicadagua.
Ementa:
Fundamentos de Hidrologia. Ciclo hidrolgico. guas subterrneas. Comportamento
hidrolgico em bacias hidrogrficas. Avaliao quantitativa e caracterizao fsica da gua.
GestodeRecursosHdricos.Audagem.
BibliografiaBsica:
GARCEZ,L.N;ALVAREZ,G.A.Hidrologia.SoPaulo:EdgardBlcherLtda,1988.291p.
PINTO,N.L.de;HOLTZ,A.C.T.;MARTINS,J.A.;GOMIDE,F.L.S.HidrologiaBsica.SoPaulo:
EdgardBlcher,1976.278p.
TUCCI,C.E.M.Hidrologia:cinciaeaplicao.PortoAlegre:EditoradaUniversidadeFederal
doRioGrandedoSul(UFRGS),1997.
VILLELA,S.M.;MATTOS,A.HidrologiaAplicada.SoPaulo:EditoraMcGrawHill.
VIESSMAN;W.;LEWIS,G.L.IntroductiontoHydrology.HarperCollins,5Ed.,2002.760p.
57
CDIGO:EAG122
DISCIPLINA:MICROBIOLOGIAAGRCOLA
ObjetivoGeral:
Entender as divises taxonmicas bsicas sobre os principais grupos de microrganismos
(fungos,bactrias,protoxorios,vrus,virideseprons)edestacarsuaimportncianarea
agrcola.
Ementa:
Achaea e Eubacteria:. Bactrias como ancestrais de organelas celulares: a teoria da
Simbiognese. Fungos: caractersticas morfolgicas, evolutivas, celulares e importncia
econmica. Classificao de fungos de acordo com critrios bsicos em Zygomycetes,
Oomycetes, Basidiomycetes, Ascomycetes, fungos mitospricos e Myxomycetes. Vrus,
virideseprons.Cultivodemicroorganismos:meiosdecultura.Controlequmicoefsicode
microorganismos.Tcnicasdeassepsiaeesterilizao.Associaesmicrobianasdeinteresse
agronmico: parasitas e simbiontes. Microorganismos e alimentos: fermentaes.
Microbiologia da gua. Utilizao de genes de microorganismos em biotecnologia.
Organismosgeneticamentemodificados.Seqnciasgnicascomocronmetrosevolutivos
BibliografiaBsica:
PELCZAR,M.J.;CHAN,E.C.S.,KRIEG,N.R.Microbiologia:conceitoseaplicaes.VolumesI.,
MakkronBooks1996.
PELCZAR,M.J.;CHAN,E.C.S.,KRIEG,N.R.Microbiologia:conceitoseaplicaes.VolumesII.,
MakkronBooks1996.
MOREIRA,F.M.S;SIQUEIRA,J.O.Microbiologiaebioqumicadosolo.2Ed.Ed.UFLA,2006,
p.729.
HUNGRIA,M.,ARAUJO,R.S.ManualdeMtodosEmpregadosemEstudosdeMicrobiologia
Agrcola.Braslia:EMBRAPACNPAF,1994.642p.
LACAZRUIZ,R.ManualPrticodeMicrobiologiaBsica.EDUSP,2000.
FRANCO, B.D.G. de M.; LANDGRAF, M. Microbiologia dos Alimentos. So Paulo: Atheneu,
2005,182p.
MELO,I.S.;AZEVEDO,J.L.EcologiaMicrobiana.Jaguarina,Embrapa:CNPMA,1998,488P.
58
CDIGO:EAG124
DISCIPLINA:TOPOGRAFIA
ObjetivoGeral:
Determinar clculos para execuo de mapas de reas rurais e urbanas e, capacitar o
manejo de equipamentos topogrficos para elaborao de curvas em nvel e desnvel,
visandoconservaodosoloedaguaeaconfecododesenhodeplantastopogrficas.
Ementa:
Conceitos, objetivos, importncia, divises e aplicaes da topografia. Planimetria:
generalidades; conceitos; bssolas e seu emprego; orientaes de trabalhos topogrficos;
princpios e mtodos de medio de reas ; confeco da planta topogrfica; locao de
alinhamentos. Altimetria: conceitos; princpios e mtodos de nivelamento; desenho,
interpretaoelocaodecurvasdenvel;outrasaplicaesaltimtricasdiversas.
BibliografiaBsica:
BORGES,AlbertodeCampos.Topografia.Vols.1e2.SoPaulo,Ed.EdgardBlcher.1977.
CARDO,Celso.Topografia.3.ed.BeloHorizonte:Ed.ArquiteturaeEngenharia,1964.
DOMINGUES,FelipeAugustoAranha.Topografiaeastronomiadeposioparaengenheiros
earquitetos.SoPaulo,Ed.McGrawHilldoBrasil.1979.
ESPARTEL,Lelis.Cursodetopografia.9aed.PortoAlegre,Ed.Globo.1987.
SEIXAS, Jos Jorge, Topografia, v 1 Universidade Federal do Pernambuco, Departamento
deEngenhariaCartogrfica.Recife,1981.
NETO,AntnioBarretoCoutinho.Teodolitoeacessrios.v.1.Recife:Ed.UFPE,1983.
59
CDIGO:EAG141
DISCIPLINA:TRATORESAGRCOLAS
ObjetivoGeral:
Capacitar o estudante o conhecimento do funcionamento dos motores de combusto
internaeseusconstituintes,bemcomo,aexecuodamanutenoeoperaodetratores,
utilizandoaspectosdesegurana.
Ementa:
Princpiosdefuncionamentodemotoresdecombustointernaeseusconstituintes;Sistema
dealimentao,arrefecimentoelubrificao;Combustveiselubrificantes;Mecanismosde
transmisso; Condies de equilbrio e transferncia de peso de tratores; Tipos e
constituintes dos Pneus; Manuteno e gerenciamento de tratores; Operao e cuidados
comtratoresagrcolas;
BibliografiaBsica:
MIALHE, L. G. Mquinas Motoras na Agricultura. So Paulo: Ed. Da Universidade de So
Paulo,V.1,1980.282p.
MIALHE, L. G. Mquinas Motoras na Agricultura. So Paulo: Ed. Da Universidade de So
Paulo,V.2,1980.359p.
REIS, A. V. Motores, tratores, combustveis e lubrificantes. 2 ed. Ampl. Pelotas: Editora
UFPel,2005,302p.
SILVEIRA,G.M.Oscuidadoscomotrator.RiodeJaneiro:Globo,2ed.1989.
MIALHE,L.G.Manualdemecanizaoagrcola.SoPaulo:Agronmica,1974.302p.
60
12.4Quartosemestre
CDIGO:AGR130
DISCIPLINA:ECONOMIARURAL
ObjetivoGeral:
Abordarosconceitosfundamentaisdacinciaeconmica,damicroeconomiadesenvolvendo
acompreensodosconceitosbsicosdateoriaelementardofuncionamentodomercadoe
da insero das unidades produtoras no sistema econmico, e da macroeconomia,
demonstrando a interrelao entre os agregados macroeconmicos com a sociedade em
geralecomasempresasrurais.
Ementa:
Noes bsicas de economia. Sistema econmico e funo no Setor Rural. Tpicos de
microeconomia aplicados s atividades do agronegcio. Teoria do consumidor. Teoria da
firma.Estruturademercados.Tpicosrelevantesdemacroeconomiaaplicadossatividades
do agronegcio. Medidas de atividade econmica. Instrumentos de poltica
econmica.Inflao.Noesdedesenvolvimentoecrescimentoeconmico.
BibliografiaBsica:
VASCONCELLOS,MarcoA.S.EconomiaMicroeMacro.4ed.SoPaulo:Atlas,2006.
ARBAGE,AlessandroP.FundamentosdeEconomiaRural.Chapec:Argos,2006
PINHO,DivaB;VASCONCELLOS,MarcoA.Sandovalde.GREMAUD,AmauryPatrick...[etal].
ManualdeIntroduoeconomia.SoPaulo:Saraiva,2006.
MANKIW,N.Gregory.IntroduoaEconomiaprincpiosdemicroemacroeconomia.3ed.
SoPaulo:Thomson,2007.
SILVA, Fbio G. JORGE, Fauzi T. Economia aplicada Administrao. So Paulo. Futura,
1999.
PINHO, D. B. VASCONCELLOS, M. A. S... [et al]. Manual de Economia. 3 ed. So Paulo:
Saraiva,2006.
BACHA,CarlosJ.C.EconomiaePolticaAgrcolanoBrasil.SoPaulo,Atlas,2004.
61
CDIGO:EAG136
DISCIPLINA:FERTILIDADEDOSOLO
ObjetivoGeral:
Entender o processo de nutrio das plantas, realizando amostragem de solo e de tecidos
vegetais e interpretar os resultados das anlises para a recomendao de adubao e
calagemparaasculturasnasdiversassituaesdecultivo.
Ementa:
Conceitoeimportnciadoestudodafertilidadedosolo.Nutriodasplantaseexigncias
nutricionaisdasculturas.Nutrientesnosoloeabsoro.Avaliaodafertilidadedosoloedo
nvelnutricionaldasplantas.Amostragemdosoloedetecidovegetal.Correodaacidezdo
solo. Recomendao de adubao. Adubao mineral. Fertilizantes e formulaes
comerciais.Adubaoorgnica.Adubaofoliarehidroponia.
BibliografiaBsica:
BISSANI,C.A.;GIANELLO,C.;TEDESCO,M.J.;CAMARGO,F.A.O.(eds).Fertilidadedossolose
manejodaadubaodasculturas.PortoAlegre,Gnesis,2004.
COMISSO DE QUMICA E FERTILIDADE DO SOLO RS/SC. Manual de adubao e calagem
paraosestadosdoRioGrandedoSuleSantaCatarina.PortoAlegre,SBCS,2004.
FERNANDES,M.S.(Editor).Nutriomineraldeplantas.Viosa:SBCS,2006.432p.
ERNANI,P.R.Qumicadosoloedisponibilidadedenutrientes.Lages:OAutor,2008,230p.
FERREIRA,M.E.;CRUZ,M.C.P.Micronutrientesnaagricultura.Ed.Potafos,1991.
LOBATO, E.; van Raij, B.; ROSAND, P. C. Adubao Fosfatada no Brasil. Editora: Embrapa.
326p.
MALAVOLTA,E.ManualdeNutrioMineraldePlantas.Editora:Ceres.2006.631
MOREIRA,F.M.S.;SIQUEIRA,J.O.MicrobiologiaeBioqumicadoSolo.2Edio.Editorada
UFLA,2006.
NOVAES,R.F.;ALVAREZV.,V.H.;SCHAEFER,C.E.G.R.Edit.Tpicosemcinciadosolo.Viosa,
SBCS,2000.
OLIVEIRA, A. J. ; LOURENO, S. ; GOEDERT, W. J. Adubao fosfatada no Brasil. Braslia:
EMBRAPA,1982.
SANTOS, G.A. & CAMARGO, F. A. O. coord. Fundamentos de Matria Orgnica do solo.
PortoAlegre,Gnesis,1999.
SILVA, F. C. da. Manual de Anlises Qumicas de Solos, Plantas e Fertilizantes. Editora:
62
Embrapa.2009.Pginas:627
SOUZA, D. M. G.; LOBATO, E. E. Org. Cerrado: Correo do solo e adubao. Editora:
Embrapa.2004.416.
TROEH,F.R.;THOMPSON,L.M.Solosefertilidadedossolos.Ed.Andrei,2007.
YAMADA,T.etal.ManualInternacionaldeFertilidadedoSolo.Piracicaba:POTAFOS.
YAMADA,T.etal.Micronutrientesnaagricultura.Piracicaba:POTAFOS.
YAMADA,T.etal.PotssionaAgriculturaBrasileira.Piracicaba:POTAFOS,2005.841p.:il.
YAMADA,T.;STIPPeABDALLA,S.R.FsforonaAgriculturaBrasileira.Piracicaba:POTAFOS,
2004.726p.:il.
YAMADA, T.; STIPP e ABDALLA, S. R.; VITTI, G. C. Nitrognio e Enxofre na Agricultura
Brasileira.Piracicaba:IPNIBrasil,2007.722p.
63
CDIGO:EAG127
DISCIPLINA:FISIOLOGIAVEGETAL
ObjetivoGeral:
Entender os mecanismos fisiolgicos associados ao processo de crescimento e de
desenvolvimentodosvegetais,especialmentedopontodevistadaprodutividade.
Ementa:
Permeabilidade e relaes hdricas das clulas vegetais; Absoro e transporte de gua;
Nutrio mineral; Translocao de solutos; Metabolismo do carbono; Absoro de ons;
Fotoperiodismo; Fotomorfognese; Fotossnteserespirao e produtividade agrcola;
Reguladoresdecrescimento;Floraoefrutificao;Germinaoedormnciadesementes.
BibliografiaBsica:
KERBAUY,G.B.Fisiologiavegetal.GuanabaraKoogan:RiodeJaneiro,2004.
CASTRO,P.R.C.;KLUGE,R.A.;PERES,L.E.P.ManualdeFisiologiavegetal:teoriaeprtica.
Piracicaba:EditoraAgronmicaCeres,2005.
MARENCO,R.A.;LOPES,N.F.Fisiologiavegetal:fotossntese,respirao,relaeshdricase
nutriomineral.Viosa/MG:UFV,2005.
AWARD,M;CASTRO,P.R.C.Introduofisiologiavegetal.SoPaulo:novel,1983.
LACHER,W.EcofisiologiaVegetal.SoCarlos/SP:EditoraRima,2000.
TAIZ,L.;ZEIGER,E.FisiologiaVegetal.3.ed.Artmed:PortoAlegre,2004.
POPINIGIS,F.Fisiologiadasemente.Braslia:Agiplan,1977
64
CDIGO:EAG128
DISCIPLINA:FITOPATOLOGIA
ObjetivoGeral:
Identificarediferenciarosgruposdedoenaseasestruturasdosagentesfitopatognicos,
compreendendo os princpios de controle de doenas, bem como discutir os fatores
ambientaisrelacionadoscomaocorrnciadedoenasemplantasdevaloreconmico.
Ementa:
Introduofitopatologia:conceitos;histria;relevncia;divisodaFitopatologia.Agentes
causais:fungos;bactrias;vrus;nematides;micoplasmaseespiroplasmas.Sintomatologia
e diagnose: sintomas fisiolgicos, histolgicos e morfolgicos; diagnoses de doenas. Ciclo
das relaes entre patgeno e hospedeiro: sobrevivncia, disseminao, infeco,
colonizao e reproduo; ciclo primrio; ciclo secundrio. Ambiente e doena: ao dos
fatores ambientais sobre o hospedeiro: umidade; temperatura; nutrio; pH do solo; luz;
fatores diversos. Grupos de doenas: classificao das doenas; podrido de rgos de
reserva; tombamento de plntulas; podrides de raiz e de colo; doenas vasculares;
manchasfoliares;mldios;odios;ferrugens;carves;viroses;galhas.
BibliografiaBsica:
AMORIM, L.; REZENDE, J.A.M. BERGAMIN FILHO, A. Manual de Fitopatologia: princpios e
conceitos.4.Ed.SoPaulo:AgronmicaCeres,v.1,2011.
BERGAMIN FILHO, A., KIMATI, H & AMORIM, L. Manual de Fitopatologia: princpios e
conceitos.3.Ed.SoPaulo:AgronmicaCeres,v.1,1995.
ALFENAS,A.C.;MAFIA,R.G.Mtodosemfitopatologia.Viosa:Ed.UFV,2007.
LORDELO,L.G.E.NematidesdasPlantasCultivadas.SoPaulo:Ed.Nobel,1981.
PUTZKEJ.&PUTZKE,M.T.L.OsReinosdosFungos.SantaCruzdoSul,EDUNISC.Volume1,
1998.
MENDES,M.A.S.,SILVA,V.L.etal.FungosemPlantasnoBrasil.Braslia:EMBRAPA,1998.
65
CDIGO:EAG129
DISCIPLINA:GEOPROCESSAMENTO
ObjetivoGeral:
Conhecer os mtodos e instrumentos utilizados no levantamento e processamento de
dados, no Sistema de Posicionamento GlobalGPS, objetivando a elaborao de plantas
topogrficas,bemcomoaobtenodeinformaesgeogrficasapartirdestasplantas,de
fotografiasareasedeimagensobtidasporsatliteedaaplicaodosprincipaisconceitos
doSistemasdeInformaoGeorreferenciadaSIG
Ementa:
Fatores importantes no sensoriamento remoto; Noes de geoprocessamento; Alvos
terrestres; Projees cartogrficas; Sistema de Informaes Georeferenciadas SIG;
Interaes entre energia eletromagntica e matria. Cmaras aerofotogramtricas.
Geometria da fotografia area vertical. Transformao de coordenadas planas.
Estereoscopia. Princpios, fases e elementos de fotointerpretao. Sensores eletropticos.
Sistemasorbitais.Mtodosdeextraodeinformaesgeogrficas.
BibliografiaBsica:
BERALDO, P.; SOARES, S. M. GPS: Introduo e aplicaes prticas. Cricima, SC: Editora e
LivrariaLuana,1995.
SILVA, Ardemirio de B. Sistemas de informaes georeferenciadas conceitos e
fundamentos.Ed.Unicamp.Campinas,1999.
ROCHA, C. H. B. Geoprocessamento: tecnologia transdiciplinar. Juiz de Fora, MG: ed. Do
autor,2000.
CMARA, G.; MEDEIROS, J. S. Geoprocessamento para projetos ambientais. So Jos dos
Campos,SP:InstitutoNacionaldePesquisasEspaciaisINPE,1996.
TEIXEIRA,A.L.A.etal.Introduoaossistemasdeinformaogeogrfica.RioClaro:Edio
doAutor,1992.
GES, Ktia. AutoCAD Map Explorando as ferramentas de mapeamento. Rio de Janeiro:
Ed.CinciaModerna,2000.
GARCIA, G. J. Sensoriamento remoto: princpio de interpretao de imagem. So Paulo:
Nobel,1982.
66
CDIGO:EAG130
DISCIPLINA:HIDRULICAAGRCOLA
ObjetivoGeral:
Identificar, equacionar e solucionar problemas de captao, elevao, conduo e
distribuiodeguanarearural,aplicandoosprincpiosdehidrulica.
Ementa:
Princpios bsicos e propriedades fsicas dos fluidos. Hidrosttica. Hidrodinmica.
Hidrometria.Condutoslivres.Condutosforados.BombasHidrulicas.
BibliografiaBsica:
AZEVEDONETTO,JOSEM.de.Manualdehidrulica.SoPaulo:EdgardBlucher,2003.
FOX,R.W;McDONALD,A.T.IntroduoMecnicadosFluidos.5.ed.RiodeJaneiro:LTC
LivrosTcnicosCientficosEditoraS.A,2001.
PORTO,R.M.Hidrulicabsica.2.ed.SoCarlos:EESCUSP,1999.
BAPTISTA,MrcioB.;Coelho,MrciaM.L.P.Fundamentosdeengenhariahidrulica.2.ed.
BeloHorizonte:Editora:UFMG,2003.
QUINTELA, Antnio de Carvalho. Hidrulica. 3.ed. Porto Alegre: Ed. Lisboa: Fundao
CalousteGulbenkian,1991.
WHITE,F.M.MECNICADOSFLUIDOS.4.ED.RIODEJANEIRO:MCGRAWHILLDOBRASIL
LTDA.2002.
67
CDIGO:EAG131
DISCIPLINA:MQUINASEIMPLEMENTOSAGRCOLAS
ObjetivoGeral:
Compreenderofuncionamento,aexecuoderegulagenseamanutenodemquinase
implementosempregadosnareaagrcola,visandosuautilizaocorreta,dimensionando
ousodasmquinasconformeanecessidadedeumapropriedaderurale,bemcomo,realizar
astarefaseoperaesagrcolasvisandoosaspectosdeseguranaeergonomia.
Ementa:
Segurana e ergonomia em mquinas agrcolas; Dimensionamento de mquinas e
implementos agrcolas; Dimensionamento econmico; Mquinas para preparo do solo;
Mquinasparasemeadura,plantioeTransplantio;Mquinasparatratosculturais;Mquinas
deColheitadegroseforragens.
BibliografiaBsica:
BALASTREIRE,L.V.A.Mquinasagrcolas.SoPaulo:Manole,1987.307p.
GALETI, P. A. Mecanizao agrcola preparo do solo. Campinas: Instituto Campineiro de
Ensino.Agrcola,1983.220p.
MACHADO,A.L.T.Mquinasparapreparodosolo,semeadura,adubaoetratamentos
culturais.Pelotas:EditoraUFPel,2005,253p.
MONTEIRO, L. de A. Preveno de acidentes com tratores agrcolas e florestais. 1 Ed.
Botucatu:Editoradiagrama,2010.105p.
PORTELLA,J.A.Semeadorasparaplantiodireto.Viosa:Ed.AprendaFcil,2001.249p.
SILVEIRA,G.M.Oscuidadoscomotrator.RiodeJaneiro:Globo,2ed.1989.
MIALHE,L.G.Manualdemecanizaoagrcola.SoPaulo:Agronmica,1974.302p.
MARION,J.C.ContabilidadeRural:Contabilidadeagrcola,Contabilidadepecuria,Imposto
derendapessoajurdica.12Ed,SoPaulo:Ed.Atlas,2010.280p.
ZAMBOLIM,L.;CONCEIO,M.Z.da;SANTIAGO,T.Oqueosengenheirosagrnomosdevem
saber para orientar o uso de produtos fitossanitrio. 3Ed. Revisada e Ampliada.Viosa:
UFV/DFP,2008,464p.
68
CDIGO:EAG132
DISCIPLINA:NUTRIOANIMAL
ObjetivoGeral:
Estudar os princpios da nutrio e da alimentao animal e sua aplicabilidade na
alimentaoeconmicadosanimaisdeproduo.
Ementa:
Princpios da nutrio animal: nutrientes, classificao e composio dos alimentos;
Princpios nutritivos: protenas, lipdios, carboidratos, vitaminas, minerais e gua. Doenas
metablicas;Alimentaoanimal;Clculoderaes.
BibliografiaBsica:
ANDRIGUETTO,J.M.etal.NormasePadresdeNutrioeAlimentaoAnimal.SoPaulo:
Nobel,1993.Ediorevisada2000.
COELHODASILVA,J.F.;LEO,M.I.Fundamentosdenutriodosruminantes.Piracicaba:
Livroceres,2000.
ROSTAGNO, H.S. et al. Tabelas brasileiras para aves e sunos. Composio de alimentos e
exigncias nutricionais. 2 ed. Viosa: Imprensa Universitria Universidade Federal de
Viosa,2005.
LUCCI,C.S.Nutrioemanejodebovinosleiteiros.SoPaulo,SP:EditoraManole,1997.
NUNES,I.J.NutrioAnimalBsica.2.ed.BeloHorizonte:UFMG/FEPMVZEditora,1998.
MAYNARD,L.A;LOOSLE,J.K.;HINTZ,H.Nutrioanimal.3.ed.RiodeJaneiro:FreitasBastos,
1984.
ANDRIGUETTO,J.M.etal.NutrioAnimal.SoPaulo:Nobel.1998.v.1ev.2
69
12.5Quintosemestre
CDIGO:EAG158
DISCIPLINA:BIOTECNOLOGIA
ANO:3SEMESTRE:5CARGAHORRIA:60HPRREQUISITO:EAG112E127
ObjetivoGeral:
Entenderosprincpioseacontribuiodasmodernastcnicasbiotecnolgicasempregadas
naproduovegetal,bemcomo,osprocessosquelevamdiferenciaocelular,aformao
de rgos e a regenerao dos tecidos in vitro, visando o melhoramento do potencial
produtivodasplantascultivadas.
Ementa:
Fundamentao terica: Conceitos fundamentais em biotecnologia, Principais tcnicas
modernas de biotecnologias aplicas a agricultura; Introduo micropropagao:
Morfognese e organognese (direta e indireta); Estgios da micropropagao; Infra
estruturabsicadeumlaboratriodeculturadetecidos;Composiodosprincipaismeios
de cultura; Mtodos de Assepsia; Propagao clonal; Enraizamento in vitro e ex vitro;
Aclimataodeplantas;Aulasprticas:Preparodemeiosdeculturaparamicropropagao;
Cuidados com as plantas matrizes; Preparo, Desinfestao e Isolamento de explantes;
Multiplicao (propagao clonal) de culturas in vitro; Enraizamento de plntulas in vitro,
Preparosubstratoseaclimatizaoplantas.
BibliografiaBsica:
CROCOMO, O.J., SHARP, W.R. e MELO, M. Biotecnologia para produo
vegetal/Biotechnologyforplantproduction.FEALQ.Piracicaba,SP.540p.1991.
TORRES, A.C., CALDAS, L.S e BUSO, J.A. Cultura de tecidos e transformao gentica de
plantas.v.2,p.516864.EMBRAPASPI,Braslia.1999.
TORRES, A.C., CALDAS, L.S e BUSO, J.A. Cultura de tecidos e transformao gentica de
plantas.v.1,p.1511.EMBRAPASPI,Braslia.1998.
TORRES, A.C. e CALDAS, L.S. Tcnicas e aplicaes da cultura de tecidos de plantas.
ABCTP/EMBRAPACNPH,Braslia.433p.1990.
70
CDIGO:EAG159
DISCIPLINA:ECOFISIOLOGIADEPLANTASDANINHAS
ObjetivoGeral:
Ao final da disciplina o educando ter a capacidade de entender a relao das plantas
daninhas entre si e com o ambiente. Assim, estas relaes podero ser utilizadas na
compreensodautilizaodemtodosdecontroleadequados.
Ementa:
Caractersticas gerais das plantas daninhas; Reproduo, disperso, germinao e
sobrevivncia; Estratgias de adaptao e evoluo; Gentica e Evoluo de plantas
daninhas;Dinmicadobancodesementesegerminao;Ciclodevidadasplantasdaninhas;
disperso e sobrevivncia; Biologia Molecular aplicada as plantas daninhas; Interferncia
entreplantas.
BibliografiaBsica:
DEUBER,R.CinciadasPlantasInfestantes:Fundamentos.Vol.1.2003.452p.
FERREIRA, A. G.; BORGHETTI, F. Germinao do bsico ao aplicado. 1. ed. Porto Alegre:
Artmed,2004.323p.
KISSMANN, K. G. & GROTH, D. Plantas Infestantes e Nocivas. Tomo I 2. ed. So Paulo:
BASF,1997.825p.
LORENZI, H. Manual de identificao e controle de plantas daninhas. Plantio direto e
convencional.6ed.NovaOdessa,SP:InstitutoPlantarum.2008.384p.
KISSMANN,K.G.&GROTH,D.PlantasInfestanteseNocivas.TomoII2.edio.SoPaulo:
BASF,1999.978p.
KISSMANN, K. G. & GROTH, D. Plantas Infestantes e Nocivas. Tomo III 2. ed. So Paulo:
BASF,2000.726p.
GONALVES,E.G.MorfologiaVegetal.1.ed.SoPaulo:InstitutoPlantarumdeEstudosda
Flora,v.,2007.416p.
TOWNSEND,C.R.;BEGON,M.;HARPER,J.L.Fundamentosemecologia.3.ed.PortoAlegre:
Artmed,v.,2010.576p.
71
CDIGO:EAG141
DISCIPLINA:ENTOMOLOGIAAGRCOLA
ObjetivoGeral:
Reconhecer os insetos de importncia agrcola, baseado nos conhecimentos adquiridos
sobre morfologia externa, classificandoo nas diferentes Ordens, bem como entender sua
ocorrncia em funo da ecologia dos insetos. Entender a fisiologia dos insetos, a
reproduoedesenvolvimentodeinsetos,quesobasesparaoManejoIntegradodePragas
MIP
Ementa:
Princpios bsicos de entomologia: definio e diviso; posio sistemtica dos insetos no
reinoanimal;importncia.Morfologiaefisiologiadosinsetos:morfologiaexterna:anatomia
interna e fisiologia; reproduo e desenvolvimento. Ecologia dos insetos: autecologia,
sinecologia.Ordensdosinsetosdeinteresseagrcola:caracterizaodosprincipaisinsetos
praga; noes de medidas de controle dos insetospraga: medidas legislativas, medidas
fsicas, medidas culturais, medidas de comportamento, resistncia de plantas a insetos,
inseticidasbotnicos,medidasbiolgicas,medidasqumicas.
BibliografiaBsica:
CRANSTON,P.S.;GULLAN,P.J.Osinsetos:umresumodeentomologia.Ed.Roca,3ed.2008,
440p.
GALLO,D.;NAKANO,O.;SILVEIRANETO,S.etal.EntomologiaAgrcola.Piracicaba:FEALQ,
2002.920p.
COSTA,C.;IDE,S.;SIMONIKA,C.E.Insetosimaturos:metamorfoseeidentificao.Ed.Holos,
2006,p.249
BUZZI.Z.J.;MIYAZAKI,R.D.EntomologiaDidtica.4edio.Curitiba:Ed.UFPR,2002.343p.
BUZZI.Z.J.ColetneadetermostcnicosdeEntomologia.Curitiba:Ed.UFPR,2003.94p.
ALMEIDA,L.M.;COSTA,C.S.R.;MARINONI,L.ManualdeColeta,conservao,montageme
identificaodeinsetos.Ed.Holos.1998,p.78.
ALVES,S.B.Controlemicrobianodeinsetos.Ed.Fealq,1998,p.1163.
72
CDIGO:EAG137
DISCIPLINA:IRRIGAOEDRENAGEMAGRCOLA
ObjetivoGeral:
Capacitar para o planejamento, dimensionamento, instalao e manuteno sistemas de
irrigaoedrenagemparafinsagrcolas.
Ementa:
Importncia da irrigao e drenagem para a agricultura. Principais caractersticas da
agricultura irrigada. Situao atual e perspectivas. Relaes guasoloplanta. Estudo da
qualidadedaguaparairrigao.Captaoeconduodeguaparaairrigao.Captaoe
conduodeguaparaairrigao.Mtodosesistemasdeirrigao.DrenagemAgrcola.
BibliografiaBsica:
BERNARDO, S.; SOARES, A.A.; MANTOVANI, E.C. Manual de Irrigao. 7a. Edio, Viosa,
EditoraUFV,2005.
GOMES,H.P.EngenhariadeIrrigao.CampinaGrande:UFPb,1997.
REICHARDT,K.;TIMM,L.C.Solo,plantaeatmosfera.Conceitos,processoseaplicaes.So
Paulo:Manole,2004.
AZEVEDONETO,J.M.etal.Manualdehidrulica.SoPaulo:EdgardBlcherLtda,1998.
FAO. Qualidade da gua na Agricultura. Paper no. 29 de Irrigao e Drenagem. Campina
Grande:UFPb,1991.
MILLAR, A. A. Drenagem de terras agrcolas. Rio de Janeiro: Mc GrawHill do Brasil Ltda,
1978.
73
CDIGO:EAG135
DISCIPLINA:PAISAGISMO,FLORICULTURAPARQUESEJARDINS
ObjetivoGeral:
Proporcionar conhecimentos bsicos para o planejamento e implantao de projetos
paisagsticos.
Ementa:
Jardinagem e Paisagismo: conceito, importncia e histrico. Parques: arborizao e
conservao; Plantas ornamentais: classificao; Plantas para interiores e exteriores;
Diagnstico de espaos: espaos abertos, dimensionamento, necessidades, propostas de
interveno, planejamento de ocupao; Arborizao urbana: projetos; Fitofisionomia
paisagstica urbana, rural e ambiental; Floricultura: importncia, cultivo de plantas para
jardim, para vaso e flores de corte; Jardim residencial; Elementos de trabalho: plantas
ornamentais,materiaisarquitetnicos,caractersticasdoselementos;Projetos:composio
artstica, representao grfica (anteprojeto, projeto), oramento, contrato, implantao;
Manejodojardim;Jardimrural;Praaspblicas;Macropaisagismo;Arborizaoderuas.
BibliografiaBsica:
LIRAFILHO,J.A.de.Paisagismo:princpiosbsicos.Viosa:AprendaFcil,2001.
LORENZI, H. rvores brasileiras: Manual de identificao e cultivo de plantas arbreas
nativasdoBrasil.Vol.1e2.NovaOdessa,SP:Ed.Plantarum,1992.
COELHO,S.J.Iniciaojardinocultura.Jaboticabal:FUNEP,2000.
PAIVA, P. D. de. O. Implantao e manuteno de jardins. Lavras: UFLA/FAEPE,
(Especializaoa Distncia): Plantas ornamentais e paisagismo, Universidade Federal de
Lavras,2001.
LORENZI, H. Plantas ornamentais no Brasil: arbustivas, herbceas e trepadeiras. Nova
Odessa,SP:Ed.Plantarum,2001.
GONALVES,W.rvoresparaomeioambienteurbano.Viosa:AprendaFcil,2004.
PALAZZO, J.; TRUDA, J. A natureza no jardim: um guia prtico de jardinagem ecolgica e
recuperaodereasdegradadas.PortoAlegre:EditoraSagra.1989.
74
CDIGO:AGR118
DISCIPLINA:PLANEJAMENTOEPROJETOS
ObjetivoGeral:
Planejar e acompanhar a execuo de projetos agropecurios, comparando resultados e
avaliandocusto/benefcio
Ementa:
Conceitos, princpios, objetivos; Projetos, definies, tipos, metodologia de elaborao,
anlise; Medida de desempenho; importncia do planejamento na atividade produtiva;
Arranjofsicoefluxo;qualidade.
BibliografiaBsica:
GIL,AntonioCarlos.ComoElaborarProjetosdePesquisa.SoPaulo:Atlas.1991.
WOILER,Samso.Projetos,Planejamento,Elaboraoeanlise.SoPaulo:Atlas.1996.
PRADO,Darci.PlanejamentoecontroledeProjetos.MinasGerais:INDG.2004.
BONILLA,JosA.AQualidadeTotalnaAgricultura.BeloHorizonte:CE.1994
LUCK,Helosa.MetodologiadeProjetos.Petrpolis:Vozes.2003.
WOILER,Sanso.Projetos:PlanejamentoeExtenso.SoPaulo:Atlas.1986.
KOTLER, Philip. Administrao de Marketing anlise, planejamento, implementao e
controle.SoPaulo:Atlas.1998.
75
CDIGO:EAG138
DISCIPLINA:PRODUODENORUMINANTES
ObjetivoGeral:
PossibilitaraosacadmicosdocursodeAgronomiaabuscadeconhecimentonosdiferentes
camposdeproduonareadeanimais"noruminantes,enessecontextoampliarseus
horizontesnocampodaagropecuria.
Ementa:
Avicultura de corte: Produo, planejamento e avaliao de desempenho; raas e
cruzamentos; instalaes e equipamentos; biosseguridade. Matrizes: Produo,
planejamento e manejo nas diferentes fases de criao; incubao artificial dos ovos;
manejodepintinhos;raasecruzamentos.Poedeirascomerciais:Produo,planejamento,
avaliao e desempenho dos lotes; raas e cruzamentos; custos; instalaes e
equipamentos;formaodeplantisemanejonasdiferentesfasesdecriao.
Suinocultura: Importncia, situao nacional e mundial e as perspectivas da suinocultura;

raas e cruzamentos; manejo nas diferentes fases (reproduo, maternidade, gestao,
creche,crescimentoeterminao).Planejamento,instalaes,biosseguridade.
Piscicultura:Situaoatualeperspectivasparaaproduodepeixesdeguadoce;Noes
deAnatomiaeFisiologia;ConstrueseInstalaes;Qualidadeemanejodagua;Sistemas
deCriaoemanejo;Espcies;Reproduo.
BibliografiaBsica:
ALBINO, Luiz Fernando Teixeira; TAVERNARI, Fernando de Castro; Produo e manejo de
frangodecorte.Viosa;UniversidadeFederal,2007.
MAFESSONI,LuizEdmar.ManualPrticodeSuinocultura.v.2.EditoradaUniversidadede
PassoFundo,PassoFundo:2006.
TEIXEIRA FILHO, Alcides Ribeiro. Piscicultura ao alcance de todos. Ed. 2. So Paulo:
Nobel,1991.
BALDISSEROTO, Bernardo. Fisiologia de peixes aplicada piscicultura. Editora da UFSM;
SantaMaria:2002.
SEGANFREDO, MILTON Antnio. Gesto Ambiental na Suinocultura. EMBRAPA. Braslia:
2007.
COTTA, Tadeu. Frangos de Corte Criao, Abate e Comercializao. Editora Aprenda Fcil.
76
Viosa:2003.
ARANA,LUISVinatea.FundamentosdeAquicultura.EditoradaUFSC.Florianpolis:2004.
77
CDIGO:EAG142
DISCIPLINA:TCNICASDEAGRICULTURADEPRECISO
ANO:3SEMESTRE:5CARGAHORRIA:60HPRREQUISITO:EAG129E136
ObjetivoGeral:
Conhecer e entender a filosofia e os conceitos da Agricultura de Preciso, e identificar a
viabilidadesuaaplicao,bemcomo,organizar,implantareconduzirstcnicasenvolvidas
nasuaaplicao.
Ementa:
Introduo Agricultura de Preciso: histrico e conceituao; Tecnologias envolvidas na
agricultura de preciso; Eletrnica embarcada nos equipamentos agrcolas; Sistemas de
posicionamentoglobaldiferencial(DGPS);Gerenciamentodainformao;Geraodemapas
temticos;Formasdecontrole;Sistemasparamonitoramentoemapeamentodaproduo,
condies da cultura e do solo; Sistemas de controle e monitoramento da semeadura;
Sistemas para aplicao localizada de sementes, adubos e corretivos; Sistemas para
aplicaodedefensivos.
BibliografiaBsica:
MOLIN, J. P. Agricultura de Preciso O Gerenciamento da Variabilidade. O autor:
Piracicaba,2001.83p.
MESQUITA,C.deM.InfraestruturadaagriculturadeprecisonoBrasil.Londrina:Embrapa
Soja,1999.54p.(EmbrapaSoja.Documentos,130).
BORM,A.;GIDICE,M.P.;QUEIROZ,D.M.;MANTOVANI,E.C.;FERREIRA,L.R.;VALLE,F.X.
R.;GOMIDE,R.L.AgriculturadePreciso.Viosa:UFV,2000.467p.
BALASTREIRE, L. A. O EstadodaArte da Agricultura de Preciso no Brasil. O autor:
Piracicaba,2000.227p.
LAMPARELLI,R.A.C.,ROCHA,J.V.;BORGHI,E.GeoprocessamentoeAgriculturadePreciso
FundamentoseAplicaes.Guaiba:LivrariaeEditoraAgropecuria,V.2,2001.118p.
78
12.6Sextosemestre
CDIGO:AGR105
DISCIPLINA:ADMINISTRAORURAL
ObjetivoGeral:
Instrumentalizarparaoplanejamentoegerenciamentodaproduoagropecuria.
Ementa:
ADMINISTRAO RURAL: Conceitos em geral, Principais teorias e funes administrativas,
Diagnstico e anlise de ambientes; Clientes, mercados e vantagens competitivas;
Planejamento da empresa agropecuria: Conceitos, norteadores estratgicos, definio e
tipologias estratgias, etapas da construo do planejamento. Empreendedorismo: perfil e
caractersticas de um empreendedor CONTABILIDADE RURAL: Conceitos, classificao e
importncia, Patrimnio: Conceito, importncia e mtodos de avaliao, Escriturao:
Conceitos,Tipos,Mtodos,Documentos.Anlisedosresultados.Demonstraescontbeis.
Custos:conceituao,Classificao,definiodoscustostotais.CRDITORURAL:Conceitos,
Operacionalizao, Objetivos, Modalidades, Sistema, Tipos, prazos e taxas, Instrumentos,
Seguroagrcola:objetivos,beneficirios,agenteseaplicao.
BibliografiaBsica:
ARAJO,Massilon,J.FundamentosdeAgronegcios.2ed.SoPaulo:EditoraAtlas,2007.
CHIAVENATO,Idalberto.IntroduoTeoriaGeraldaAdministrao.7ed.RiodeJaneiro:
EditoraCmpus,2003.
MARION,JosCarlos.ContabilidadeRural.9ed.SoPaulo:Atlas,2007.
ZUIN, Luiz Fernando Soares; QUEIROZ, T. Ramos. Agronegcios: Gesto e Inovao. 1 ed.
SoPaulo:EditoraSaraiva,2006.
CREPALDI, Silvio Aparecido. Contabilidade Rural Uma abordagem decisorial. 4 ed. So
Paulo:Atlas,2006.
MARION, Jos Carlos. Contabilidade e controladoria em Agrobusiness. So Paulo: Atlas,
1996.
SILVAJNIOR,JosBarbosa.CustosFerramentadeGesto.SoPaulo,Atlas,2000.
79
CDIGO:EAG143
DISCIPLINA:CONTROLEDEDOENAS
ObjetivoGeral:
Conhecerasistemticaearacionalidadedosdiversosmtodosdecontroledasdoenasdas
principaisculturaseseusimpactosnoresultadoeconmicodaatividadeagrcola.
Ementa:
Introduoaocontroleculturaldedoenas;Relaodasprticasagrcolascomocontrolede
doenas;Controlefsico;CultivaresResistentes;Utilizaodeprodutosnaturais;Compostos
orgnicos e sua relao com fitopatgenos do solo; Introduo ao controle biolgico;
Biocontrole de fitopatgenos no solo, na espermosfera e filosfera de plantas; Utilizao
racional de fungicidas; Tratamento de Sementes; Efeito de nutrientes de plantas nas
doenas; Controle de fitoviroses e de fitonematses; Doenas das culturas: plantas de
lavoura,olercolasefrutferas.
BibliografiaBsica:
FILHO, A.B. et al. Manual de Fitopatologia: princpios e conceitos. So Paulo: Editra
AgronomicaCeres.Vol.1.1995.
KIMATI,H.etal.ManualdeFitopatologia:doenasdasplantascultivadas.SoPaulo:Editra
AgronomicaCeres.Vol.2,1997
PUTZKE,J.ePUTZKE,M.T.L.Osreinosdosfungos.SantaCruzdoSul:EDUNISC,1998.
VALE, F.X.R.; JESUS JNIOR, W.C.; ZAMBOLIM, L. Epidemiologia aplicada ao manejo de
doenasdeplantas.Ed.Perffil,2004.
ROMEIRO, R.S. Bactrias fitopatognicas. Viosa: Imp. Univ. Da Universidade de Viosa,
1995.
TIHOHOD,D.NematologiaAgrcola.2.ed.Jaboticabal:UNESP,2000.
ROMEIRO,R.S.Mtodosembacteriologiadeplantas.Viosa:Imp.Univ.DaUniversidadede
Viosa,1995.
METHA,Y.R.Doenasdotrigoeseucontrole.SoPaulo:EditraAgronomicaCeres.Vol.1,
1978
80
CDIGO:EAG152
DISCIPLINA:CONTROLEDEPLANTASDANINHAS
ObjetivoGeral:
Ao final da disciplina o educando ter a capacidade de adotar os mtodos de controle de
plantasdaninhasadequados,visandodiminuirasperdaseconmicas,oimpactoambientale
aresistnciadeplantasdaninhasaherbicidas.
Ementa:
Mtodos de controle de plantas daninhas: tipos, limitaes, anlise socioeconmica e
ambiental; Caracterizao e recomendao de produtos fitossanitrios; Resistncia de
plantasdaninhasecultivadasaherbicidas;Tecnologiadeaplicao;ReceiturioAgronmico
BibliografiaBsica:
DEUBER,R.CinciadasPlantasInfestantes:Fundamentos.Vol.1.2003.452p.
DEUBER,R.CinciadasPlantasInfestantesManejoVol.2.1997.285p.
VARGAS,L.;ROMAN,E.S.(ed.).ManualdeManejoeControledePlantasDaninhas.Bento
Gonalves:Embrapa,UvaeVinho.2004.652p.
KISSMANN,K.G.&GROTH,D.PlantasInfestanteseNocivas.TomoI2.edio.SoPaulo:
BASF,1997.825p.
KISSMANN,K.G.&GROTH,D.PlantasInfestanteseNocivas.TomoII2.edio.SoPaulo:
BASF,1999.978p.
KISSMANN, K. G. & GROTH, D. Plantas Infestantes e Nocivas. Tomo III 2. ed. So Paulo:
BASF,2000.726p.
LORENZI, H. Manual de identificao e controle de plantas daninhas. Plantio direto e
convencional.6ed.NovaOdessa,SP:InstitutoPlantarum.2008.384p.
BORGES,L.D.Tecnologiadeaplicaodedefensivosagrcolas.1.ed.PassoFundo:Plantio
DiretoEventos,v.,2006.146p.(AtualidadesTcnicas2).
LARINI,L.Toxicologiadospraguicidas.1.ed.SoPaulo:Manole,v.,1999.230p.
PARRA,J.R.P.,etal.ControleBiolgiconoBrasil.1.ed.SoPaulo:Manole,v.,2002.635p.
81
CDIGO:EAG150
DISCIPLINA:EXTENSORURAL
ObjetivoGeral:
Relacionar o conhecimento cientfico e popular, com o meio natural, tcnico, social,
informacionaleosmtodoseinstrumentosdeExtensocomvistasaprepararoprofissional
parapromoverodesenvolvimentorural.
Ementa:
Desenvolvimentoruralbrasileiro:urbanizaoeindustrializaonosc.XX;revoluoverde
modernizao da agricultura e questo agrria; o papel das polticas pblicas: pesquisa,
extensoecrditonodesenvolvimentorural;metodologia emextensorural:omtodoe
sua importncia; mtodos de comunicao e mtodos de extenso rural; mtodos em
extenso rural: classificao, caractersticas, uso, limitaes; planejamento extenso rural:
importncia e princpios bsicos do planejamento; planejamento participativo; extenso
ruralavanada:aintervenorural;odiagnsticorural:prticasdeextensorural.
BibliografiaBsica:
FREIRE,P.ExtensoouComunicao.Petrpolis,Vozes,1985,93p.
FONSECA,MariaTeresaLousada.AExtensoRuralnoBrasil:umprojetoeducativoparao
capital.SoPaulo:EdiesLoyola,ColeoEducaoPopularn3,1985,192p.
HEGEDS, P. de; MORALES, H. Algunas Consideraciones sobre Enfoque Sistemico y su
ImportanciaparalaExtensin.ExtensoRural,DEAER/CPGExR,CCR,UFSM,AnoIII,JanDez,
1996,p.6170.
TEDESCO,L.Carlosetal.AgriculturaFamiliar.PassoFundo:Ed.UPF,1999
SCHNEIDER,Srgio.AgriculturaFamiliareIndustrializao.2ed.PortoAlegre:Ed.UFRGS,
1999
SILVA,JosGrazianoda.OqueQuestoAgrria.Braslia:Ed.Brasiliense,2001
BORDENAVE, J.D.E. Alm dos Meios e Mensagens: Introduo Comunicao como
Processo,Tecnologia,SistemaeCincia.SoPaulo,Vozes,1986,111p.
QUEDA,Oriowaldo.AExtensoRuralnoBrasil:DaAnunciaoaoMilagredaModernizao
Agrcola.TesedeLivreDocncia.ESALQ.PiracicabaSP.ESALQ.Marode1987,201p.
82
CDIGO:EAG145
DISCIPLINA:FRUTICULTURAI
ObjetivoGeral:
Obter conhecimentos tericos e prticos na rea de fruticultura e produo integrada de
frutas(PIF).
Ementa:
FRUTICULTURA: conceitos, importncia, classificao, fatores edafoclimticos, propagao,
morfologia e fisiologia, poda, sistemas de conduo, raleio. Produo Integrada de Frutas.
Sistemasdeproduoempequenasfrutas:mirtilo,amora,framboesa,fisalisegroselha.
BibliografiaBsica:
PROTAS, J.F.S. & SANHUEZA, R.M.V. Produo Integrada de Frutas: O caso da ma no
Brasil.BentoGonalves:EMBRAPAUvaeVinho,2003.
ERIG.A.C., HOFFAMANN,A. SCHUCH, M.W., BIANCH, J.V., FACHINELLO, J.C. Propagao de
PlantasFrutferas.Braslia:(InformaesTecnolgicas),2005.
PENTEADO,S.R.Enxertiaepodadefruteiras:comofazermudasepodas.2007,
FACHINELLO, J.C.; HOFFMANN, A. NACHTIGAL, J.C. Propagao de plantas frutferas. Ed.
Embrapa,2005.
MANICA, I. Frutas nativas, silvestres e exticas volume 1. Porto Alegre: Ed. Cinco
Continentes.2000.
MANICA, I. Frutas nativas, silvestres e exticas volume 2. Porto Alegre: Ed. Cinco
Continentes.2002.
AYALA,F.J.Amora,framboesa,groselha,kiwi,mirtilo.PortoAlegre:Ed.CincoContinentes,
1999.
83
CDIGO:EAG146
DISCIPLINA:MANEJOEGESTOAMBIENTAL
ObjetivoGeral:
Capacitar para a realizao de estratgias, medidas e instrumentos que suportem um
desenvolvimentosustentvel,atravsdoqualsejapossvelcompatibilizarapreservaoda
qualidadeambientalcomosobjetivosdasatividadeseconmicasnomeiorural.
Ementa:
Problemas ambientaisde origem antrpica; Economia e meio ambiente; Estado epolticas
pblicas para gesto ambiental; Polticas de educao ambiental; Poltica de
desenvolvimento integrado e suas caractersticas; Insero do meio ambiente no
planejamentorural;Noesdedireitoambiental;Instrumentosdegestoambiental;Gesto
de resduos; Avaliao de impactos ambientais; Instrumentos de gesto e suas
implementaes:conceitoseprtica.
BibliografiaBsica:
ALVARENGA,O.M.Polticaedireitoagroambiental.RiodeJaneiro:Forense,1997.
BURSZTYN, M. A. A. Gesto Ambiental: instrumentos e prticas. Braslia: MMA/IBAMA,
1994.
BRITO,Francisco&CMARA,Joo.DemocratizaoeGestoAmbiental.Petrpolis:Vozes,
1999.
DOUROJEANNI, Marc J. & PDUA, Maria Tereza Jorge. (org.). Biodiversidade: a Hora
Decisiva.Curitiba:EditoraUFPR/FundaoOBoticrio,2000.
DIEGUES,AntonioCarlos.OMitoModernodaNaturezaIntocada.SoPaulo:Hucitec,1996.
DIAS,G.F.Educaoambiental:princpioseprticas.SoPaulo:Gaia,1994.
CAIRNCROSS,F.Meioambiente:CustoseBenefcios.SoPaulo:Nobel,1992.
84
CDIGO:EAG155
DISCIPLINA:MELHORAMENTODEPLANTAS
ANO:3SEMESTRE:6CARGAHORRIA:60HPRREQUISITOS:EAG112
ObjetivoGeral:
Conservar, manipular e utilizar germoplasmas e modelos biomtricos buscando a
variabilidadeeaseleodetiposdealtopotencialgenticoatravsdaaplicaodemtodos
deseleoadequadosparacriaodevariedadeselinhagens;
Ementa:
Evoluo de plantas cultivadas; Recursos genticos; Sistemas Reprodutivos e suas
implicaes no melhoramento; Estimativas de parmetros genticos; Mtodos de
melhoramento em plantas autgamas; Mtodos de melhoramento em plantas algamas;
Melhoramentoporpoliploidia;Melhoramentopormutao;Melhoramentopararesistncia
amolstias;Utilizaodemarcadoresmoleculares;
BibliografiaBsica:
CRUZ,C.D.;CARNEIRO,P.C.S.Modelosbiomtricosaplicadosaomelhoramentogentico.v.
2.Viosa:UFV,2003.585p.
BORM,A.Hibridaoartificialemplantas.Viosa:UFV,1999.546p.
BORM,A.Melhoramentodeespciescultivadas.Viosa:UFV,1999.817p.
BORM,A.Melhoramentodeplantas.2ed.Viosa:UFV,1998.453p.
FERREIRA, M.E; GRATTAPAGLIA, D. Introduo ao uso de marcadores moleculares em
anlisegentica.3ed.Braslia:Embrapa,1998.220p.
PINTO, R.J.B. Introduo ao melhoramento gentico de plantas. Maring: EDUEM, 1995.
275p.
RAMALHO,M.A.P.;SANTOS,J.B.;PINTO,C.A.B.P.Genticanaagropecuria.2ed.SoPaulo:
Globo//Lavras:FundaodeApoioaoEnsino,PesquisaeExtenso,1990.359p.
85
CDIGO:EAG147
DISCIPLINA:OLERICULTURA
ObjetivoGeral:
Elaborar, analisar e executar projetos sustentveis nos sistemas de produo de espcies
olercolasnombitofamiliareempresarial.
Ementa:
Introduoaoestudodaolericultura;classificaodehortalias;planejamentonainstalao
dehortas;substratohortcola;propagaodehortalias;sistemadecultivoparahortalias
deraiz;sistemadecultivoparahortaliasdefolha;sistemadecultivoparahortaliasdeflor;
sistema de cultivo para hortalias de fruto; sistema de cultivo para hortalias de bulbo;
sistema de cultivo para hortalia tubrculo; sistema de cultivo em ambiente protegido;
sistemadecultivodehortaliasemhidroponia;sistemasdecultivoorgnicodehortalias.
BibliografiaBsica:
ANDRIOLO,J.L.OlericulturaGeral:princpiosetcnicas.SantaMaria:Ed.UFSM,2002.158p.
FILGUEIRA, F.A.R. Novo Manual de Olericultura: Agrotecnologia Moderna na Produo e
ComercializaodeHortalias.Viosa:UFV,2003.2ed.412p.
GOTO, R.; TIVELLI, S.W. Produo de hortalias em ambientes protegidos: condies
subtropicais.SoPaulo:FundaodaEditoradaUNESP,319p
MURAYAMA, S. Horticultura. 2 ed. Campinas: Instituto Campineiro de Ensino Agrcola,
2002.328p.
FERREIRA, M. E. & DA CRUZ, M. P. Nutrio e adubao de hortalias. So Paulo:
AgronmicaCeres,1982.357p.
LOPES, C. A. Doenas bacterianas das hortalias: diagnose e controle. Braslia: EMBRAPA,
1997.70p.
MINAMI, K. Produo de mudas de alta qualidade em horticultura. So Paulo: BSP: T. A.
Queiroz,1995.128p.
86
12.7Stimosemestre
CDIGO:EAG140
DISCIPLINA:AGROECOLOGIA
ObjetivoGeral:
Compreenderosfundamentos,osespaoseaspossibilidadesprticasdeaescomvistas
transioagroecolgica.
Ementa:
Os fundamentos de Agroecologia e a transio agroecolgica, os sistemas ecolgicos e
agroecolgicos, fluxos de matria e energia, reciclagem e sustentabilidade, estilos de
agriculturadebaseecolgica,sadehumanaeacomercializaoemagroecologia.
BibliografiaBsica:
ALTIERI, M.A., 1983. Agroecologia. Bases Cientficas para uma Agricultura Alternativa.
UniversidadedaCalifrnia,Berkeley,158p.
CHABOUSSOU, F. 1987. Plantas doentes pelo uso de agrotxicos. A teoria da trofobiose.
TraduodeMariaJosConazzelli.PortoAlegre,RS:L&PM,256.
EHLERS, E. 1999. Agricultura Sustentvel origem e perspectivas de um novo paradigma.
LivrariaeEditoraAgropecuria.
PASCHOAL, A.D., 1994. Produo orgnica de alimentos: Agricultura Sustentvel para os
sculosXXeXXI,EdiodoAutor,Piracicaba,191p.
KIEHL,E.J.,1985.FertilizantesOrgnicos.Ceres,SoPaulo,492p.
PRIMAVESI,A.,1985.Manejoecolgicodosolo.Nobel,SoPaulo,514p.
VIVAM, J. 1998. Agricultura e Florestas: Princpios de Uma Interao Vital. Editora
Agropecuria.RJ.
PRIMAVESI,A.1997.Agroecologia,Ecosfera,TecnologiaeAgricultura.Ed.Nobel.SP.
87
CDIGO:AGR119
DISCIPLINA:COOPERATIVISMOEASSOCIATIVISMO
ObjetivoGeral:
Esclarecer os processos de cooperao humana e econmica, no mbito das organizaes
ruraisevidenciandoosespaoseaspossibilidadesdeiniciativascooperativas.
Ementa:
A estrutura e a finalidade das organizaes do meio rural, enfatizando as formas, os
mtodos de criao e sustentabilidade de associaes e cooperativas e, discutindo as
funesqueexercemparaodesenvolvimentorural.
BibliografiaBsica:
SCHNEIDER, Jos Odelso. Educao Cooperativa e Prticas. nica edio. Braslia: Ed.
Sescoop,2003
BRASIL,CongressoNacional.Lei5764de16.12.71LeiOrdinriaDefineapolticanacional
eoregimejurdicodascooperativas.Braslia:Ed.SenadoFederal,2000.
LAUSCHNER,Roque.AgribusinessCooperativaeProdutorRural.PortoAlegre:Ed.Unisinos,
1993.
PINHO, Diva Benevides et al. Bases operacionais do cooperativismo. 4 ed. So Paulo:
Brascoop,1982.
SCHNEIDER, Jos O. Democracia Participao Autonomia. So Leopoldo: Ed. Unisinos,
1991.
PINHO,DivaBenevides.Pensamentocooperativoeocooperativismobrasileiro.4ed.So
Paulo:Brascoop,1982.
88
CDIGO:EAG166
DISCIPLINA:FRUTICULTURAII
ObjetivoGeral:
Obter conhecimentos tericos e prticos na rea de fruticultura e produo integrada de
frutas(PIF).
Ementa:
SISTEMA DE PRODUO DE FRUTAS: introduo, importncia, aspectos botnicos, solo,
clima, implantao de pomar, boas prticas agrcolas, pscolheita, classificao,
armazenamento,comercializao.Culturas:pssego,ma,videira,citros,figo,caqui,pra.
BibliografiaBsica:
KOLLER,O.C.Citricultura.1.Laranja:tecnologiadeproduo,pscolheita,industrializaoe
comercializao.Ed.CincoContinentes,2006.
MONTEIRO,L.B.,DEMIO,L.L.,SERAT,B.M.,MOTTA,A.C.Frutasdecaroo.Curitiba:UFPR,
2005.
EPAGRI.Aculturadamacieira.Florianpolis:Epagri,2002.
EMBRAPA.Pra.Produo.Braslia:EmbrapaInformaoTecnolgica,2003.
CHITARRA, M.I. Pscolheita de Frutos e Hortalias: Fisiologia e Manejo. Lavras: ESALQ
FAEPE,1990.
EMBRAPA.Uvaparaprocessamento.Produo.KUHN,G.B.,ed.,BentoGonalves:Embrapa
UvaeVinho.Braslia:EmbrapaInformaoTecnolgica,2003.
EMBRAPA.Ma.Produo.Braslia:EmbrapaInformaoTecnolgica,2004.
89
CDIGO:EAG151
DISCIPLINA:MANEJOECONSERVAODOSOLOEGUA
ObjetivoGeral:
Proporcionaraoeducandocondiesparaquepossaplanejarousoeomanejoadequadoao
solo,visandoconservaodosoloedaguaeadiminuiodosproblemascausadospela
eroso, bem como, a conservao dos ambientes mais sensveis como os banhados,
nascentes,mataciliareoutros.
Ementa:
Princpioseconceitosrelativosconservaodosoloedagua.Mecanismosefatoresque
afetamaerosodosolo.Impactosambientaiseeconmicosdaerosodosolo.Prticasde
controle da eroso do solo. Manejo conservacionista do solo e da gua; indicadores da
qualidade do solo e da gua. Recuperao de solos degradados. Manejo do solo e a
sustentabilidadedaatividadeagrcola.Plantasdecoberturae/ouadubaoverde.
BibliografiaBsica:
BERTONI,J.&LOMBARDINETO,F.Conservaodosolo.SoPaulo:cone,1990.
FERREIRA,PedroHenriquedeMoura.Princpiosdemanejoedeconservaodosolo.So
Paulo:Nobel,1986.
GUERRA, A. J. T. ; DA SILVA, A. S. ; BOTELHO, R. G. M. (org.). Eroso e Conservao dos
Solos.Ed.Bertrand.2007.
PRIMAVESI,Ana.Aagriculturaemregiestropicais:manejoecolgicodosolo.9.ed.So
Paulo:Nobel,1997.
PRADO,H.ManualdeclassificaodesolosdoBrasil.2ed.Jaboticabal:FUNEP,1995.
ASSAD,E.D.,SistemadeInformaesGeogrficasAplicaesnaAgricultura.2.ed.Braslia:
Embrapa,SPI,CPAC,1998.
BRASIL. Ministrio da Agricultura. Levantamento de reconhecimento dos solos do Estado
doRioGrandedoSul.Recife,1973.
CASSOL,E.A.Erosodosolo:influnciadousoAgrcola,domanejoepreparodosolo.2.ed.
Porto Alegre: Governo do Estado, Secretaria da Agricultura, Departamento de Pesquisa,
InstitutodePesquisasdeRecursosNaturaisRenovveis,1986.40p.
MENEGAT, C. Plantas de cobertura do solo: caractersticas e manejo em pequenas
90
propriedades.Chapec/SC:Ed.Doautor,1991.
91
Cdigo:EAG153
Disciplina:PLANTASDELAVOURAI
Ano:4Semestre:8CargaHorria:100HPRREQUISITOS:eag131E136
ObjetivoGeral:
Relacionar as caractersticas morfofisiolgicas das plantas com os fatores de produo e
utilizar as tcnicas culturais, objetivando manejo adequado das culturas de
Primavera/Vero.
Ementa:
Caractersticasagronmicas,respostafisiolgicaafatoresdeproduoetcnicasdecultivo,
Importncia econmica, Origem e difuso geogrfica, Classificao botnica, Morfologia,
Clima, Solo, Manejo do solo, Adubao, inoculao, Semeadura, Cultivares, Consorciao,
Zoneamento, Tratos culturais, Rotao de culturas, aspectos da Irrigao, Drenagem,
Colheita, Secagem, armazenamento e Beneficiamento, Pragas, Doenas, Plantas Daninhas,
degramneasdePrimavera/VeroArroz,Milho,canadeacareSorgo,deleguminosade
Primavera/VeroSoja,Feijo,amendoim,daculturadamandiocae,aspectosdaculturado
algodo,fumoecaf.
BibliografiaBsica:
CMARA, G.M.S. Soja: tecnologia da produo II. Gil Miguel de Sousa Cmara (editor).
Piracicaba:G.M.S.Cmara,2000.450p.
DOURADONETO,Durval;FANCELLI,AntonioLuiz.Produodefeijo.Guaba:Agropecuria,
2000.386p.
PATERNIANI, E; VIEGAS, G.P. (Ed.). Melhoramento e produo de milho. Fundao Cargill,
ESALQ,Piracicaba,795p.1987.(Vol.IeII).
Instituto Centro de ensino tecnolgico CENTEC. Produtor de cana de acar, 2. ed. rev.,
Fortaleza:EdiesDemcritoRocha,MCT,2004.64p.il.
ALBUQUERQUE, M.A.; CARDOSO, E.M.R. Mandioca no trpico mido. Braslia, Editerra,
1980.
RENA, A.B.; MALAVOLTA, E.; ROCHA, M.; YAMADA, T. Cultura do cafeeiro: fatores que
afetamaprodutividade.Piracicaba:POTAFOS,1986.447p.
RECOMENDAESDECULTIVODASCULTURAS.ComissesdePesquisadasCulturas(vrias
fontes).
COELHO, A.M.; WAQUIL, J.M.; KARAM, D. et al. Seja o doutor do seu sorgo. Piracicaba:
POTAFOS,2002,24p.
FANCELLI, A.L ; Neto, DouradoNeto D. Milho tecnologia e Produtividade. Piracicaba
92
:ESALQ/LPV,2001259p
FANCELLI,AntonioLuiz;DOURADONETO,Durval.Produodemilho.Guaba:Agropecuria,
2000360p.
GOMES&MAGALHESJr.(Ed.)ArrozIrrigadonoSuldoBrasil.EmbrapaBraslia/DF.2004.
899p.
LARCHER,Walter.Ecofisiologiavegetal.SoCarlos:RiMa,2000.531p.
VIEIRA,C.;TRAZILBOJR.;T.J.P.;BORM,A.Feijo.Viosa:EditoraUFV,2006,600p.ilust..
VIERA,N.R.DEA,SANTOS,AB.DOS,SANTANA,E.P.AculturadoarroznoBrasil.EMBRAPA.
CNPAF.Goinia.1999.633p
93
CDIGO:EAG154
DISCIPLINA:PRODUODERUMINANTES
ObjetivoGeral:
Oferecer noes bsicas dos sistemas de produo de ruminantes, caracterizando as
principaisraas,manejonutricional,manejoreprodutivoemanejosanitrio.
Ementa:
Bovinocultura de leite: Introduo e Importncia scio econmica. Eficincia reprodutiva.
Manejo e alimentao do rebanho leiteiro nas diferentes fases de criao. Raas e tipos
leiteiros.Instalaesemelhoramentodorebanholeiteiro.Principaiscuidadossanitrios.
Bovinocultura de corte: Introduo e Importncia da produo. Raas e tipos. Manejo nas

diferentes fases de produo. Sistemas de criao. Instalaes. Manejo reprodutivo,
alimentaresanitria.
Ovinocultura: Introduo e Importncia da ovinocultura; Principais raas de ovinos;

Instalaes;ManejoAlimentar,ReprodutivoeSanitrio.PrincipaisEnfermidades.
BibliografiaBsica:
COIMBRAFILHO,A.Tcnicadecriaodeovinos.LivrariaEditoraAgropecuria,1997.
LUCCI,C.S.Nutrioemanejodebovinosleiteiros.SoPaulo:EditoraManole.1997.
PEIXOTO, A.M.; MOURA, J.C. & FARIA, V.P. Bovinocultura de Corte. 2.ed. Fundao de
EstudosAgrriosLuizdeQueirozFEALQ.1993.
SILVASOBRINHO,A.G.Produodeovinos.Jaboticabal:FUNEP,1990.
ANUALPEC 2009. Anurio da Pecuria Brasileira. So Paulo: FNP Consultoria & Comrcio.
2009.
BITTENCOURT,A.,FERREIRA,C.C.B.,FIGUEIREDO,F.C.etal.Simpsiodeproduodegado
decorte.2,Anais...,Viosa:UFV/DZO,2001.
VALADARES FILHO, S. C., ROCHA JUNIOR, V. R., CAPPELLE, E. R. Tabelas brasileiras de
composiodealimentosparabovinos.Viosa:UFV,2001.
94
CDIGO:AGR139
DISCIPLINA:SILVICULTURA
ObjetivoGeral:
Estudar os povoamentos florestais com espcies de rpido crescimento
cominteressesecolgico,socialeeconmico..
Ementa:
Situao florestal do Brasil e do Estado do Rio Grande do Sul. Conceitos, classificao e
importnciaambiental,socialeeconmicadasflorestasplantadas.Identificaodeespcies
de interesse, social e ambiental e econmico. Princpios gerais de produo de mudas.
Implantao, conduo e colheita de povoamentos florestais. Avaliao de crescimento e
volume.
BibliografiaBsica:
PETERS, Edson Luiz. Meio Ambiente & Propriedade Rural. 1 ed. Curitiba: Ed. Juru Ltda.,
2006
GRANZIERA,MariaLuizaMachado.Direitodeguas.3ed.SoPaulo:Ed.Atlas,2006
MORAES,LuizCarlosSilva.CursodeDireitoAmbiental.2ed.SoPaulo:Atlas,2006
REITZ,Roberto; KLEIN, Roberto M.; REIS, Ademir. Projeto Madeira: do Rio Grande do Sul.
PortoAlegre:CORAG,1988.
SACHS, Ignacy. Caminhos para o desenvolvimento sustentvel. Rio de Janeiro: Ed.
Garamond,2002.
LAYRAGUES, P. P. et CASTRO, R. S. (org.). Sociedade e Meio Ambiente: a educao
ambientalemdebate.SoPaulo:Ed.Cortez,2000.
FERREIRA, Aracli Cristina de Souza. Contabilidade Ambiental. 2 ed. So Paulo: Ed. Atlas,
2006.
CARNEIRO,J.G.A.Produoecontroledequalidadedemudasflorestais.1ed.Curitiba,
folhadeViosa,1995.
GALVO, A. P. M. Reflorestamento de propriedades rurais para fins produtivos e
ambientais.1ed.Braslia,EMBRAPA,2000.
XAVIERA.WENDLINGI.DASILVAR.L.SilviculturaClonal:principiosetcnicasViosa.MG
Ed.UFV,2009.
InformeAgropecuriov.29,n.242(jan/fev2008),p.1128,BeloHorizonte.
95
MARTINs, Sueli Sato, et Al. Produo de mudas de espcies florestais nos viveiros da
institutoambientaldoParan.1Ed.Maring,Clichetec,2004.
LORENZI,H.etal.Arvoresbrasileiras,manualdeidentificaoecultivodeplantasarbreas
nativasnoBrasil.Volume01,4ed.NovaOdessa,Plantarum,2005.
LORENZI,H.etal.ArvoresexticasnoBrasil,madeireiras,ornamentaisearomticas.1ed.
NovaOdessa,Plantarum,2003.
LORENZI,H.etal.rvoresbrasileiras,manualdeidentificaoecultivodeplantasarbreas
nativasdoBrasil.volume02,1ed.NovaOdessa,Plantarum,2001.
HOSOKAWA, R. T.; MOURA, J. B.; CUNHA, U. S. Introduo ao Manejo e Economia de
Florestas,1Ed.Curitiba,UFPR,1998.
PAIVA, Haroldo Nogueira & Gomes, Jos Mauro. Propagao Vegetativa de Espcies
Florestais.3ed.Viosa,UFV,2005.
BORM,Alosio.BiotecnologiaFlorestal.1ed.Viosa,UFV,2007.
MACHADO,CarlosCardoso.ColheitaFlorestal.2ed.Viosa,UFV,2008.
RIZZINI, C. T. Tratado de fitogeografia do Brasil: aspectos ecolgicos, sociolgicos e
florsticos.mbitoCulturalEdiesLtda.,1997.
AGUIAR, I. B.; PINRODRIGUES, F. C. M.; FIGLIOLIA, M. B. Sementes Florestais Tropicais:
aspectosecolgicosnaproduodesementes.Braslia:ABRATES.1993.350p.
PINRODRIGUES,F.C.M.ManualdeAnlisedeSementesFlorestais.SoPaulo:Fundao
Cargil,1988.111p.
CARVALHO, P.E.R. Espcies florestais brasileiras recomendaes silviculturais,
potencialidadeseusodamadeira.Colombo,PR.CNPF;Braslia,1994.640p.
INSTITUTOBRASILEIRODEDESENVIMENTOFLORESTAL.Formaomanejoeexploraode
florestasderpidocrescimento.Braslia,1981.131p.
96
CDIGO:EAG156
DISCIPLINA:TECNOLOGIADEPRODUODEPRODUTOSDEORIGEMANIMALTPOA
ObjetivoGeral:
Analisar os processos tecnolgicos utilizados nas diferentes classes de produtos de origem
animal.
Ementa:
Introduo Tecnologia dos produtos de Origem Animal; Composio Qumica e Valor
NutritivodoLeite;MicroorganismoseEnzimasdoLeite;PurificaoeConservaodoleite;
FabricaodeDerivadosdoLeite:manteiga,docedeleite,iogurtes,kefir,queijos;Carnese
Derivados: embutidos frescais, cozidos e fermentados, alteraes; Pescado e Derivados:
composio,valornutritivo,alteraesmicrobiolgicasequmicas,sistemasdeconservao;
Carne de Aves: processos de congelamento, derivados, processamento de resduos; Ovos:
composio,valornutritivoeprocessamento.
BibliografiaBsica:
BEHMER,M.L.A.Tecnologiadoleite.SoPaulo:Nobel,1984.
PARDI,M.C.etal.Cincia,HigieneeTecnologiadaCarne,1ed.,UFG,v.1,2006
EVANGELISTA,J.TecnologiadeAlimentos.SoPaulo:Atheneu,2aed.2001.652p.
LAWIRE.R.A.Cinciadacarne.Artmed.6aed.2004.384p.
BARUFALDI, R. & OLIVEIRA, M. N. Fundamentos de Tecnologia de Alimentos, 1998, So
Paulo:Atheneu,V.3.
CANHOS, W.P.; DIAS, E.L. Tecnologia de Carne bovina e Produtos Derivados. Fundao
Tropical de Pesquisa e Tecnologia (FIPT), Governo do Estado de So Paulo. Secretaria da
IndstriaeComrcio.1984.
FURTADO,M.M.;LOURENONETO,J.P.M.TecnologiadeQueijos:manualtcnicoparaa
produoindustrialdequeijos.SoPaulo:Dipemar,1994.
97
12.8Oitavosemestre
CDIGO:EAG126
DISCIPLINA:CONSTRUESRURAISEAMBINCIA
ObjetivoGeral:
Planejaraexecuodeformaotimizadaumainstalaorural,conhecereoperacionalizara
manutenoeomanuseiodasinstalaes,empregandoomaterialadequadoedimenses
queproporcionemomelhorconfortotrmicoanimal.
Ementa:
Materiaisdeconstruo;Fundaes,obrasdeconcretoarmado,paredes,aberturas,pisose
coberturas;Esforosedeformaesatuantesnainfraestruturarural;Projeesortogonais,
trelias e tesouras; Instalaes eletricas; Instalaes rurais: caractersticas construtivas das
principaisinstalaes,plantas,estruturas,localizao,disposioeorientao;Condiesde
ambincia e conforto animal. Relao animalambiente; Trocas de calor; Instrumentos e
formasdecontroledoconfortotrmicodeinstalaes;Projetosdeinstalaesparacriao
deanimais.Instalaesparaanimaisexticos;Memorialdescritivoeprojetooramentrio.
BibliografiaBsica:
CARNEIRO,O.Construesrurais.12.ed.SoPaulo:Nobel,1987.719p.
CARVALHO,M.S.Resistnciadosmateriais.RiodeJaneiro:Expedicionria,1979.
FERREIRA,R.A.Maiorproduocommelhorambiente.Viosa:PrendaFcil,2005.374p.
FABICHAK,I.Pequenasconstruesrurais.5Ed.SoPaulo:Nobel,2000.129p.
COTRIM,A.Instalaeseltricas.3.ed.SoPaulo:MakronBooks,1992.887p.
PEREIRA,M.F.Construesrurais.SoPaulo:Nobel,1986.330p.
PIANCA,J.B.Manualdoconstrutor.18.ed.PortoAlegre:Globo,1980.
GARCIAVAQUEIRO, E. Projeto e construo de alojamento para animais. 2 ed. Lisboa:
LitexaPortugal,1981,237p.
HERMETO,B.C.F.Instalaesparagadodeleite.BeloHorizonte:InformeAgropecurio,,
v.12.n.135/136,s/p.Mar./Abr.,1986.
98
CDIGO:EAG149
DISCIPLINA:CONTROLEDEPRAGAS
ObjetivoGeral:
Conhecerasprincipaispragasqueocorremnasplantascultivadas,aocorrncianoambiente
agrcola, as formas adequadas de monitoramento, bem como os mtodos de controle
preconizadosnoManejoIntegradodePragasMIP.
Ementa:
Manejo Integrado de Pragas MIP: controle qumico modo de ao de inseticidas e
formulaes;controlebiolgico;resistnciadeplantasainsetos.Tecnologiadeaplicaode
agrotxicos. Pragas das plantas cultivadas de vero, inverno, hortalias, frutferas,
pastagens,florestaseprodutosagrcolasarmazenadosidentificao,bioecologia,danose
manejo.
BibliografiaBsica:
GALLO,D.;NAKANO,Ob.;SILVEIRANETO,S.etal.EntomologiaAgrcola.Piracicaba:FEALQ,
2002.920p.
GUEDES, J.C.; COSTA, I.D.; CASTIGLIONI, E. (Org.) Bases e Tcnicas do Manejo de Insetos.
SantaMaria:Pallotti,2000.248p.
ZUCCHI, R.A.; SILVEIRA NETO, S.; NAKANO, O. Guia de identificao de pragas agrcolas.
FEALQ,Piracicaba,1993.139p.
CROCOMO, W.B. (Org.) Manejo Integrado de Pragas. Botucatu (SP): Editora UNESP, 1990.
57p.
PARRA,J.R.P.;OLIVEIRA,H.N.;PINTO,A.S.Guiadecampodepragaseinsetosbenficosdos
citros.2005,p.64.
PINTO,A.S.;PARRA,J.R.P.;OLIVEIRA,H.N.Guiadeilustradodepragaseinsetosbenficos
domilhoesorgo.2004,p.108.
PARRA, J.R.P. Controle biolgico no Brasil: parasitides e predadores. Ed. Manole, 2002,
p.609.
99
CDIGO:EAG144
DISCIPLINA:FORRAGICULTURA
ObjetivoGeral:
Determinarasespciesforrageirasparaossistemasdecriaoanimalquantoadubao,
estabelecimentoemanejo.Conhecerasformasdeconservaodeforragem.
Ementa:
Criaoanimalpormeiodepastagens:situaodapecurianoRioGrandedoSul,utilizao
de forragem nas regies do Rio Grande do Sul, importncia do valor nutritivo e da
composio das forragens no rendimento animal, classificao de forrageira, forragem e
pastagem.Estabelecimento,usoemanejodepastagens:preparodosolo,determinaoda
espcie,perododesemeadura,semeadura,plantio,consorciao.Espciesrelevantespara
cultivo no rio grande do sul: leguminosas anuais e perenes, gramneas anuais e perenes.
Conservao de forragens: fenao: espcies recomendadas, mtodos de fenao, uso do
feno nos sistemas de criao; ensilagem: espcies recomendadas, modelos de silos,
processos de ensilagem, uso da silagem nos sistemas de criao. Melhoramento de
pastagens de campo nativo: panorama do uso de pastagens nativas, alternativas de
melhoramento, controle de plantas daninhas, diviso da rea, adubao e introduo de
espcies,manejodapastagem.
BibliografiaBsica:
MORAES,Y.J.B.Forrageiras:Conceitos,FormaoeManejo.Ed.Agropecuria:Guaba.1995.
215p.
PEIXOTO, A.M. ; MOURA, J.C. ; FARIA, V.P. Simpsio sobre manejo de pastagens
Pastagens:Fundamentosdaexploraoracional.Piracicaba,FEALQ.1994.908p.
PEIXOTO,A.M.;PEDREIRA,C.G.S;MOURA,J.C.;FARIA,V.P.Aplantaforrageiranosistemade
produo.Anais.Ed.Fealq,2001,p.458.
PEDREIRA,C.G.S.;MOURA,J.C.M.;SILVA,S.C.;FARIA,V.P.Aspastagenseomeioambiente.
Anais.Ed.Fealq.520p.2006.
PEDREIRA, C.G.S.; MOURA, J.C.M.; SILVA, S.C.; FARIA, V.P. Fundamentos do pastejo
rotacionado.Anais.Ed.Fealq.327p.2005.
PEIXOTO, A.M.; PEDREIRA, C.G.S; MOURA, J.C.; FARIA, V.P. Inovaes tecnolgicas no
manejodepastagens.Anais,Ed.Fealq,2002,p.231.
PEIXOTO, A.M.; MOURA, J.C.; SILVA, S.C.; FARIA, V.P. Planejamento de sistemas de
produoempastagens.Anais,Ed.Fealq,2001,p.367.
100
CDIGO:EAG148
DISCIPLINA:PLANTASDELAVOURAII
ANO:4SEMESTRE:7CARGAHORRIA:80HPRREQUISITOS:EAG131E136
ObjetivoGeral:
Relacionar as caractersticas morfofisiolgicas das plantas com os fatores de produo e
utilizarastcnicasculturais,objetivandomanejoadequadodasculturasdeOutono/Inverno
edapropriedade.
Ementa:
Gramneas de outono/inverno Trigo, Triticale, Cevada, Centeio, Aveia branca e Aveia
Preta;OutrasculturasCanola.Importnciaeconmica,Estatsticadaproduo,Ocultivo
no Brasil, Origem e difuso geogrfica, Classificao botnica, Zoneamento climtico,
Caractersticasagronmicas,Respostafisiolgicafatoresdeproduoetcnicasdecultivo,
Morfologia, Estgio de crescimento, Clima, Regionalizao no Rio Grande do Sul, Solo e
manejo do solo, Adubao, Ciclo vegetativo e cultivares, Semeadura, Rotao, Tratos
culturais. Aspectos das principais plantas invasoras, pragas, doenas, tratamento de
sementes,Colheita,armazenamento,beneficiamento,classificao.
BibliografiaBsica:
MUNDSTOCK,C.M.Cultivodoscereaisdeestaofria:trigo,cevada,aveia,centeio,alpiste,
triticale.PortoAlegre:NBS,1983. 265p. Osrio,Eduardo,Allgayer.Aculturadotrigo.So
Paulo,218p.1992.
PICININI, E. C.; FERNANDES, J. M. C. Guia de identificao de doenas em cereais de
inverno.PassoFundo:EmbrapaTrigo,2002.200p.
FERNANDO, W. G. D.; PARKS, P. S.; TOMM, G. O.; VIAU, L. V.; JURKE, C. First report of
blacklegdiseasecausedbyLeptosphaeriamaculansoncanolainBrazil.PlantDisease,v.87,
n.3,p.314,2003.
REIS, E. M.; CASA, R. T.; MEDEIROS, C. A. Diagnose, patometria e controle de doenas de
cereaisdeinverno.Londrina:ESComunicao,2001.94p.
ECOFISIOLOGIAdecultivosanuais:trigo,milho,soja,arrozemandioca.SoPaulo:Nobel,
1999.126p.
DIAS, J. C. A. Canola/colza: alternativa de inverno com perspectiva de produo de leo
comestveleenergtico.Pelotas:EmbrapaCPATB,1992.46p.(EmbrapaCPATB.Boletimde
Pesquisa,3).
DOMINICIANO, N. L.; SANTOS, B. Pragas da canola: bases preliminares para manejo no
Paran.Londrina:IAPAR,1996.16p.(IAPAR.Informedapesquisa,120;COOTETEC.Boletim
dePesquisa,35).
101
CDIGO:EAG162
DISCIPLINA:TECNOLOGIADEPRODUODEPRODUTOSDEORIGEMVEGETALTPOV
ObjetivoGeral:
Manusearedescrevermatriasprimasdeorigemvegetal,identificareanalisarosprincipais
processosusadosnasindustrias,bemcomoaaplicaoemescalaindustrial.
Ementa:
Processos preparatrios de conservas vegetais. Processos de Conservao em altas
concentraes de acar (doces, gelias e cristalizadas). Processos de desidratao de
vegetais.Farinhas,amidoseoutrosprodutossecos.Processodecongelamentodevegetais.
Processodefrigorificaodevegetais.
BibliografiaBsica:
CHITARRA,M.I;CHITARRA,A.B.Pscolheitadefrutosehortalias:fisiologiaemanuseio.
Lavras:FundaodeApoioaoEnsino,PesquisaeExtenso,1990
OETTERER, Marlia. Fundamentos de Cincias e tecnologias de alimentos. So Paulo:
Manole,2006.
EVANGELISTA,J.Tecnologiadealimentos.SoPaulo:Ed.Atheneu,2003.
BECKER, M. B. C. Agroindustrializao: caractersticas e conceitos. Porto Alegre: Evangraf,
1991.
AQUARONE,E.;LIMA,U.A.;BORZANI,W.Alimentosebebidasproduzidosporfermentao
Vol.5,SoPaulo,EditoraEdgardBlcherLtda,1983.
CAMARGO, R. & Colaboradores. Tecnologia dos Produtos Agropecurios Alimentos. So
Paulo,Nobel,1986.
CRUESS, W.V. Produtos industriais de frutas e hortalias Vol. I e II So Paulo, Edgar
Blcher,1973.
102
CDIGO:EAG161
DISCIPLINA:TECNOLOGIADEPRODUODESEMENTES
ObjetivoGeral:
Reconhecer, analisar e executar os processos referentes produo, beneficiamento,
conservaoeanlisedesementes.
Ementa:
MorfologiaeEmbriologiadeSementes:Formao,Caracterizaodostegumentos,tiposde
reservas,Embries;ProduodeSementes:Importncia,Sistemasdeproduo,Legislao,
Inspeodecamposprodutores,Rouguing,Produodesementesdeespciesautgamas,
Produo de sementes de espcies algamas, Maturao Fisiolgica e Colheita.
Beneficiamento de Sementes: Princpios bsicos, Etapas, Umidade e o comportamento de
sementes, Processos e mtodos de secagem, Secadores. Armazenamento de Sementes:
Fatoresdelongevidade,Princpiosdoarmazenamento,Embalagem,Rotulao,Tratamento,
Dimensionamento de lotes, Unidades armazenadoras. Anlise de Sementes. Dormncia e
tratamentosespeciais,Interpretaodeboletinsdeanlise.
BibliografiaBsica:
CARVALHO, N.M.; NAKAGAWA, J. Sementes: Cincia, Tecnologia e Produo. Jaboticabal:
FUNEP588P.,2000.
EPAMIG. Sementes: inovaes tecnolgicas no cenrio nacional. Informe Agropecurio.
Epamig:BeloHorizonte,maiojunho,2006,v.27,n.232.
COPELAND, L.O & McDONALD JR. Principles of seed science and technology. New York,
Chapmman&Hall.3a.ed.409p.1995.
KRZYZANOWSKI, F.C.; FRANA NETO, J.B.; VIEIRA, R.D. Vigor de sementes: conceitos e
testes.Londrina,ABRATES.218p.1999.
MARCOS FILHO, J. Fisiologia de sementes de plantas cultivadas. Piracicaba: FEALQ, 495p.
2005.
WEBER,A.E.Armazenagemagrcola.PortoAlegre:KeplerWeberIndustrial,1995.400p
MARCOSFILHO,J.Produodesementesdesoja.Campinas:FundaoCargill,1986.86p.
103
12.9Nonosemestre
CDIGO:EAG125
DISCIPLINA:AGRICULTURAFAMILIAR
ObjetivoGeral:
Refletirsobreconstruohistrica edopapelatualdaAgriculturaFamiliaresuasrelaes
comasociedade,naturezaeaeconomia.
Ementa:
A construo histrica e as transformaes do espao rural contemporneo revelam a
importncia da Agricultura Familiar para o desenvolvimento, renovando o debate sobre a
questo agrcola e agrria. Por suas caractersticas peculiares e as demandas de
sustentabilidadeimpeseadiscussodaexposioaomercado,aquestodaprodutividade
totaldosfatores,pluriatividade,multifuncionalidade,seguranaesoberaniaalimentareas
possibilidades de revalorizao do rural em uma sociedade predominantemente urbana e
modernizada.
BibliografiaBsica:
ABRAMOVAY, R. Paradigmas do Capitalismo Agrrio em Questo. Campinas:
Hucitec/Anpocs,1992.
ALMEIDA,J.DaIdeologiadoProgressoIdiadeDesenvolvimento(Rural)Sustentvel,,In:
ALMEIDA,J.&NAVARRO,Z.(Orgs.),ReconstruindoaAgricultura,POA,UFRGS,1997
JEAN,B.AFormaSocialdaAgriculturaFamiliarContempornea:SobrevivnciaouCriao
daEconomiaModernaemCadernosdeSociologia,ed.UFRGS,1994.
LAMARCHE,H.(ORG.).AAgriculturaFamiliar.Campinas:UNICAMP,1993.
LENIN,V.I.ODesenvolvimentodoCapitalismonaRssia(col.OsEconomistas),SoPaulo,
AbrilCultural,1982.
PORTO, M. S. G. & SIQUEIRA, D.E. A Pequena Produo no Brasil: Entre os Conceitos
TericoseasCategoriasEmpricas,CadernoseSociologia,1994.
VEIGA,J.E.ODesenvolvimentoAgrcola:Umavisohistrica.SoPaulo:ed.Hucitec/Edusp,
1991.
104
CDIGO:EAG167
DISCIPLINA:ARMAZENAGEMEBENEFICIAMENTODEGROS
ObjetivoGeral:
Planejar de forma econmica e otimizada a operacionalizao das unidades de
armazenagemebeneficiamentodegrosesementes.
Ementa:
Mquinas e equipamentos empregados e sua disposio nas unidades armazenadoras,
beneficiadoras e secadoras de gros e semente; Transportadores de gros; Fbricas de
Rao; Moinhos de Trigo e arroz. Equilbrio Higroscpio; Teoria de Secagem; Sistemas de
ventilao, secagem e secadores de gros e sementes. Legislao bsica, aplicada as
unidadesdebeneficiamentoearmazenagemdegros.
BibliografiaBsica:
MILMANN,M.J.Equipamentosparaprprocessamentodegros.Pelotas:Ed.UFPel,2002.
206p.
SILVA, J. S. Secagem e armazenagem de produtos agrcolas. Viosa: Aprenda Fcil, 2000.
502p.
WEBER,E.A.Excelnciaembeneficiamentoearmazenagemdegros.PortoAlegre:Kepler
WeberIndustrial.2004.586p.
WEBER,E.A.Armazenagemdegros.2Ed.Guaiba:LivrariaeEditoraAgropecuaria,2001.
395p.
WELCH,G.B.BeneficiamentodesementesnoBrasil.Braslia:AGIPLAN,1974.205p.
ROSSI, S. J.; ROA, G. Secagem e armazenamento de produtos agropecurios com uso de
energiasolarearnatural.PublicaoACIESP,N.22,1980.295P.
105
CDIGO:EAG157
DISCIPLINA:AVALIAESEPERCIAS
ObjetivoGeral:
CapacitarparaatuaonareadePerciaseAvaliaesdeImveisRurais,avaliando
terras,tratandodequestescomoregistrodeimveis,avaliaesparafinsdegarantiase
partilhas, divises de reas, avaliaes de benfeitorias, mquinas, equipamentos e
culturas,afimdeformarprofissionaishabilitadosparaemitirlaudosdeavaliaoe
vistorias.
Ementa:
PerciasnombitodaAgronomia,AtividadespericiaisnaEngenhariaAgronmica,Aes
judiciais no mbito da Engenharia Agronmica, Instrumento do perito. Procedimento
pericial. Avaliao de bens rurais. Avaliao da cobertura florstica natural. Honorrios
periciais. Periciais ambientais. Elaborao de Laudo pericial. Metodologia de Anlise
Ambiental.Avaliaoderecursosedanosambientais.Licenciamentoambiental.Impactos
ambientaisporatividadesagrcolaseflorestais.
BibliografiaBsica:
DAUDT, C. D. L., Metodologia dos diferenciais agronmicos na vistoria e avaliao do
imvelrural.PortoAlegre:CREA/RS,1996
FIKER,J.,ManualdeRedaodeLaudos.SoPaulo:Eed.PINI,1989.
ABUNAHMAN, Srgio Antonio VI Congresso Brasileiro de Engenharia de Avaliaes e
PerciasCursoBsicodePerciasJudiciaisBeloHorizonteAgostode1990.
CARTERHILL,R.;GRIFFITHS,W.E.;Judge,G.G.,Econometria.SoPaulo:Saraiva,1999.
CUNHA,S.Bda.;GUERRA,A.J.T.(org.).AvaliaoePerciaAmbiental.RiodeJaneiro:Ed.
BertrandBrasil,1999.
DEMTRIO, V. A. Novas diretrizes para avaliao de imveis rurais. Congresso de
AvaliaesePerciasIBAPE.guasdeSoPedro,1991.
FILLINGER, V. C., Engenharia de Avaliaes (Avaliao de Mquinas, Equipamentos,
InstalaesIndustriaiseIndstrias).SoPaulo:InstitutoBrasileirodeAvaliaesePerciasde
EngenhariaEd.PINI,1985.
106
CDIGO:EAG120
DISCIPLINA:TICAELEGISLAOAPLICADA
ObjetivoGeral:
CapacitarparaoexercciodaprofissodeEngenheiroAgrnomoatravsdoconhecimento
dalegislaoprofissionalvigenteeocdigodeticaprofissional.
Ementa:
tica:conceitosfundamentais.ticaprofissional,Cdigodeticaprofissionaldoengenheiro
agrnomo. Noes gerais sobre Direito Agrrio. Estatuto da Terra. Lei dos Agrotxicos.
DireitoAmbientalaplicadoAgronomia.
BibliografiaBsica:
G. PIAZZA, Fundamentos de tica e exerccio profissional em engenharia, arquitetura e
agronomia.Braslia:Ed.CONFEA,2000.
MACEDO,E.F.Manualdoprofissional.4Ed.,Braslia:Ed.CONFEA,1999.
QUEIROZ, J.E.L.; SANTOS, M.W.B. Direito do Agronegcio. Belo Horizonte: Editora Frum,
2005.
DeCASTRO,OrlandoF.DeontologiadaEngenharia,ArquiteturaeAgronomiaeLegislao
Profissional.Goinia:Crea/GO,1995.
VINAS, S. Lei Ambiental. Srie Legislao de Bolso. v.4. Braslia: Editora Braslia Jurdica,
1998.
GALLI,R.A.Direitoconstitucionalambiental:afunosocioambientaldapropriedaderural.
RibeiraPreto:UNAERP,2004.
FARIAS,P.J.L.gua:bemjurdicoEconmicoouEcolgico?Braslia:EditoraBrasliaJurdica,
2004.
107
CDIGO:AGR137
DISCIPLINA:MARKETINGNOAGRONEGCIO
ObjetivoGeral:
Proporcionar conhecimento abrangente sobre as estratgias de marketing desenvolvidas
pelas empresas do Agronegcio, demonstrando a importncia das ferramentas de
comunicaocomomercadoparaobtenodevantagenscompetitivas.
Ementa:
Conceitos gerais em marketing. Ambiente de marketing. Marketing Rural. Estratgias de
marketing. Comportamento do consumidor. Composto de marketing. Ciclo de vida do
produto. Canais de distribuio. Pesquisa de marketing. Plano de marketing. Gesto da
comunicao.Marcas.
BibliografiaBsica:
KOTLER,P.Administraoemarketing.9.ed.SoPaulo:Atlas,1998.
MEGIDO,J.L.T.Marketingeagribusiness.4.ed.SoPaulo:Atlas,2003.
NEVES,MarcosFavaet.al.Marketingeestratgiaemagronegciosealimentos.SoPaulo:
Atlas,2003.
PINHO,J.A.Comunicaoemmarketing.Campinas:Papirus,1991.
OTTMAN,J.A.Marketingverde.SoPaulo:Makron,1994
MATTAR,F.N.Pesquisademarketing.3.ed.SoPaulo:Atlas,2001.
BENNETT,P.D.Ocomportamentodoconsumidor.SoPaulo:Atlas,1995.
108
CDIGO:EAG165
DISCIPLINA:PRTICACIENTFICAORIENTADA
ObjetivoGeral:
Enfrentarumproblemaprtico,obtendo,analisandoeregistrandoemcarterpermanentee
pblico, proporcionando a outros, fontes de informao fiis, facilitando sua recuperao
nosdiversossistemasdeinformaoutilizados.
Ementa:
A Pesquisa Orientada,poder se configurar como uma reviso bibliogrfica, umestudo de
caso, uma adaptao de tecnologia ou uma pesquisa de iniciao cientfica. O assunto
abordado, deve ter uma metodologia clara, resultando sempre em uma informao que
devesertilnoambienteemquefoiproduzido.
Bibliografiabsica:
MARCONI, M. A.; LAKATOS, e. M. Tcnicas de pesquisa: planejamento e execuo de
pesquisas, amostragens e tcnicas de pesquisa, elaborao, anlise e interpretao de
dados.SoPaulo:Atlas,2002.282p.
ANDRADEMARTINS,G.Estudodecaso:umaestratgiadepesquisa.Atlas,2008.101p.
ANDRADEMARTINS,G.Estudodecaso:umaestratgiadepesquisa.Atlas,2008.101p.
LAKATOS, E. M.; DE ANDRADE MARCONI, M. Metodologia do trabalho cientfico:
procedimentosbsicos,pesquisabibliogrfica,projetoerelatrio,publicaesetrabalhos
cientficos.SoPaulo:EditoraAtlasS.A.,1992.214p.
Bibliografiacomplementar:
WELLER,W.;PFAFF,N.Metodologiasdapesquisaqualitativaemeducaao:teoriaepratica.
SoPaulo:Vozes,2010.336p.
OLIVEIRA, A. J. Mtodos de pesquisa em fertilidade do solo. Brasilia: EmbrapaSEA, 1991.
392p.
ROCHA,R.Pesquisareaprender.Salvador:Scipione.48p.
109
CDIGO:EAG160
DISCIPLINA:PRTICAINTEGRADORA
Objetivogeral:
Promover a integrao dos conhecimentos bsicos, essenciais e especficos do adquiridos
durante o Curso de Agronomia, integrando, reforando e, validandoos perante situaes
problemareaisempropriedadesselecionadas.
Ementa:
Anlise e avaliao de uma propriedade rural no contexto de sua insero em termos do
potencialagroecolgico,social,econmicoeinstitucional.Levantamentoutilitriodomeio
fsico, interpretao, avaliao da aptido do uso do solo e do sistema de produo da
propriedade.Elaboraoeusodeinstrumentosdesistematizaoparaindicaestcnicas.
Mapeamento da capacidade de uso do solo de propriedades rurais ou de microbacia
hidrogrfica. Amostragem de solos, guas e de resduos e interpretao dos resultados de
anlisedelaboratrioparafinsderecomendaodeadubaoecorreodafertilidadedos
solos, bem como disposio e tratamento de resduos orgnicos para preservao e
melhoria da qualidade do ambiente. Planejamento integrado de uso da propriedade rural,
envolvendo os diferentes aspectos dos sistemas produtivos. Estimativa dos custos, das
receitasedaviabilidadedaexecuodoplanejamentopropostoemtermosdetempo,mo
deobraemaquinariadisponvel.Elaboraoeapresentaodetrabalhoconclusivo.
Bibliografiabsica:
SCHNEIDER, P. A disciplina Planejamento Integrado de Uso da Terra: uma prtica
pedaggica na produo do conhecimento. In: SIMPSIO BRASILEIRO SOBRE ENSINO DE
SOLOS, 2., Santa Maria, 1995. Anais. Santa Maria, Sociedade Brasileira de Cincia do Solo,
1996.p.115122.
GIASSON,E.;SOUZA,L.F.C.;LEVIEN,R.;SCHNEIDER,P.;COGO,N.P.;BOHNEN,H.;CASSOL,
E.A.&BISSANI,C.A.PlanejamentoIntegradodeUsodaTerraumaexperinciadidticano
Departamento de Solos da UFRGS. In: Congresso brasileiro de cincia do solo, 25, Viosa,
1995.Anais.Viosa,SociedadeBrasileiradeCinciadoSolo.,1995.P.21952197.
LIMA,ARLINDOJESUSPRESTESDE.ET.AL.Administraodaunidadedeproduofamiliar:
modalidadesdetrabalhocomagricultores.2.ed.Iju:Uniju,2001.
Bibliografiacomplementar:
ROESLER,DOUGLASANDR.Racionalidadeseprticasadministrativasdoagricultorfamiliar
nocontextoambiental:umestudoemtrscomunidadesruraisnosuldaregio
metropolitanadeCuritibaParan.TesedeDoutorado.Cursodedoutoradoemmeio
ambienteedesenvolvimento.UniversidadeFederaldoParan,2009.
110
CDIGO:EAG163
DISCIPLINA:TOXICOLOGIAEECOTOXICOLOGIA
ObjetivoGeral:
Entender os principais mecanismos da toxicidade provocados por metais, por produtos
qumicos ou misturas de substncias antropognicas; por animais peonhentos e plantas
txicas.Compreenderosprincpiosdeecotoxicologiaetoxicologiaalimentar.
Ementa:
Toxicologia. Classificao das intoxicaes. Exposio e vias de exposio. Toxicocintica.
Toxicodinmica. Radicais livres e antioxidantes. Avaliao toxicolgica. Mutagnese.
Carcinognese. Teratognese. Controle Teraputico. Toxicologia dos agrotxicos. Aspectos
toxicolgicos de animais peonhentos e plantas txicas. Ecotoxicologia. Toxicologia
alimentar.
BibliografiaBsica:
SILVA,C.M.M.S.;FAY,E.F.Agrotxicoseambiente.Ed.Embrapa,2007,p.400.
MNDEZ, M.D.C.; RIETCORREA, F. Plantas Txicas e Micotoxicoses. Pelotas: UFPEL. 2000,
112p.
ESPNDOLA, E.L.G.;BOTTA .M.R.;ROCHA,O;BOHRER,M.B.; OLIVEIRA, A.L. Ecotoxicologia:
PerspectivasparaosculoXXI.SoCarlos:EditoraRiMa,.2000.
ALMEIDA,P.J.Intoxicaoporagrotxicos.Ed.Andrei,2002,p.165.
OGA,S.;CAMARGO,M.M.A.;BATISTUZZO,J.A.O.Fundamentosdetoxicologia.3Ed.Ed.
Atheneu,2008,p.690.
OSWEILER,G.D.ToxicologiaVeterinria.PortoAlegre:ArtesMdicas,1998,526p.
111
12.10Dcimosemestre
CDIGO:AEC100
DISCIPLINA:ATIVIDADESEXTRACURRICULARES
ANO:NDSEMESTRE:NDCARGAHORRIA:200H
ObjetivoGeral:
Oferecer aos acadmicos a oportunidade de enriquecimento curricular em espaos
diferenciadosdoscurriculares,possibilitandoocontatocomreasedisciplinasquepossam
apresentaraoeducandonovoshorizontesnasuaformao.
Ementa:
Atividades prticas e/ou tericas, relacionadas ao contexto do curso que contribuem na
formao profissional mais ampla do aluno, envolvendo alternativa ou simultaneamente,
produo, pesquisa, participao em eventos e outras consideradas prprias ao curso
realizadosdurantearealizaodocursodegraduao.
BibliografiaBsica:
Nohbibliografiaparaestadisciplina
112
CDIGO:EAG164
DISCIPLINA:ESTGIOSUPERVISIONADO
ObjetivoGeral:
Possibilitar o conhecimento da realidade do mercado de trabalho, interagindo com
profissionaisatuantesnomesmo.Articularosconhecimentosacadmicoscomarealidade.
Integrar o Curso de Agronomia comunidade, instituies e empresas, de modo a
proporcionararetroalimentaodoprocessoeducativoedeestgio.
Ementa:
Normas para elaborao do plano de estgio e relatrio de estgio. Planejamento,
desenvolvimento, anlise e avaliao de atividades ou projetos do setor agropecurio.
Apresentaodeestgio.
BibliografiaBsica:
RICETTI,M.A.;MAYER,R.Estgio.SoPaulo:Base,2010.96p.
CIEE. Estgio: Uma Estratgia de Profissionalizao. Porto Alegre: CIEE, 1996. 64 p.

(Educao&Trabalho).
113
13. CRITRIOS DE APROVEITAMENTO DE ESTUDOS E CERTIFICAO DE

CONHECIMENTOSANTERIORES
Conformeresoluon083,de28dejulhode2010doIFRS.
114
14.AVALIAODAAPRENDIZAGEM
A verificao do rendimento escolar ser feita de forma diversificada, ao longo do
semestre, atravs de provas escritas, trabalhos de pesquisa, seminrios, exerccios,

atividadesprticas,eoutros,afimdeatenderspeculiaridadesdecadadisciplina.Devero
serrealizadas,nomnimo,2avaliaespordisciplina.
14.1 ExpressodosResultados
Parafinsdeavaliaodorendimentodoseducandos,cadadisciplinaconstituiruma
unidade independente e ser atribuda uma nota final de 0 (zero) a 10 (dez) pontos para
cadadisciplina,comarredondamentoparaumacasadepoisdavrgula.
14.2DaRecuperao
Os educandos que obtiverem rendimento escolar inferior a 7,0 (sete) e freqncia

igual ou superior a 75% (setenta e cinco por cento) tero direito a uma prova de
recuperao,chamadadeExameFinal.
OsExamesFinaisserorealizadosapsotrminodecadasemestredeacordocomo
calendrioacadmicodocurso.Ficafacultadoaoeducadordefiniroscontedosquesero
avaliadosnoExameFinal.
ParaoseducandosemExameFinal,anotafinaldadisciplinaserapuradamediante
oclculodamdiaaritmticaentreanotaobtidaduranteodesenvolvimentodadisciplinae
anotadoExameFinal,sendooresultadodivididopor2(dois).Oeducandoserconsiderado
aprovadoquandoessamdiaforigualousuperiora5,0(cinco).
115
15.SISTEMADEAVALIAODOPROJETODOCURSO
Aavaliaodoprojetopedaggicodocursosedar:
a)Duasvezesporsemestrenasreuniesdocolegiadodocurso;
b)AtravsdaComissoPermanentedeAvaliao(CPA)comumavisocruzadaentre
educadores,funcionrios,estudantesecomunidadeexterna;
c)AtravsdosinstrumentosdeavaliaodoSistemaNacionaldeAvaliaodoEnsino
Superior(SINAES);
d) Atravs das contribuies dos ncleos de reas e de conhecimento do IFRS
CmpusSerto(NIEPs);
e)Atravsdasreuniespedaggicasgerais;
f)Atravsdosestudantes,nombitodassemanasacadmicas;e,
g)Pelatrocadeexperinciasemnvelnacionalcomoutroscursos.
116
16.ATIVIDADESCOMPLEMENTARES(EXTRACURRICULARES)
As atividades complementares(extracurriculares) so enriquecedoras do perfil do
formando. Assim, ao longo do curso de graduao, o educando de Agronomia dever
desenvolverAtividadesComplementaresdemodoaatingiracargahorriamnimade200
horas.
O Quadro 2 mostra a descrio das atividades complementares que podem ser
desenvolvidas pelos educandos, os documentos exigidos para sua comprovao e a carga
horriamximacredenciveldentreasdiferentesclassesdeatividades.
O acadmico dever requerer coordenao do curso o pedido para registro das
Atividades Complementares de acordo com o calendrio acadmico da Instituio. A
comprovaodasAtividadesComplementares,quandonoaprovadapelocoordenadordo
cursopoderser,emltimainstncia,submetidaapreciaodoColegiadodoCurso.
Oacadmicodeverentregar,juntocomorequerimento,osdocumentosoriginaise
as respectivas cpias. Documentos que no atendam as exigncias mnimas descritas no
Quadro2serodesconsiderados.
Apsparecerfavorveldacoordenaodecurso,adocumentaoserencaminhada
reacompetentepararegistronoHistricoEscolardoacadmico.
Quadro 2: Atividades Complementares, documentos comprobatrios e respectivas
cargashorriasmximascredenciveis.
Tipodeatividade
Cursos presenciais, cursos nopresenciais, congressos, seminrios, simpsios, oficinas,
conferncias, fruns, workshops, debates, palestras, jornadas cientficas e similares.
Apresentar documento comprobatrio com registro de contedo, tipo de participao,
cargahorria,local,datadeincioefim,nomedoevento,nomedoeducando,nomeda
instituiopromotoraeassinaturas.
Monitoriaemdisciplinasdocurso.Apresentardocumentocomprobatriocomregistroda
atividade, carga horria, data de incio e fim, nome da disciplina, nome do educando,
nomedodocentesupervisor,nomedainstituiopromotoraeassinaturas.
Disciplinas concludas em cursos de graduao de Instituies de Ensino Superior
credenciadas pelo MEC e no previstas na matriz curricular do curso, que sejam afins
rea de formao. Apresentar documento comprobatrio de participao, concluso e
conceito obtido, devidamente registrado pela Instituio promotora, bem como a carga
horria,aementaeadataderealizao.
Cargahorria
mxima
100
80
120
117
Projetos de pesquisa e extenso. Apresentar documento comprobatrio com registro da

atividade,tipodeparticipao,cargahorria,local,datadeincioefim,ttulodapesquisa
ou da atividade de extenso, nome do educando, nomeda instituiopromotora, nome
dodocenteorientadoreassinaturas.
Estgios Extracurriculares. Apresentar documento comprobatrio com nome da
empresa/propriedade, nome e nmero de registro profissional do supervisor, local, data
deincioefim,cargahorriaeassinaturas.
120
200
118
17.ESTGIOSUPERVISIONADO(CURRICULAR)
OEstgioSupervisionado(curricular)proporcionaacomplementaodoexerccioda
aprendizagememsituaesreaisdetrabalho,sendorelevantenaformaoprofissionale,
portemcarterobrigatrionagraduaoemAgronomia.
O Estgio Curricular ser realizado em consonncia com o que prev a legislao
vigenteedeacordocomregulamentoprprioaprovadopeloColegiadodoCurso.
OEstgioCurricularparaobtenodottulodeEngenheiroAgrnomoouEngenheira
Agrnoma dever ter a durao mnima de 400 horas e dever ser realizado em locais
previamenteaprovadospelaCoordenaodoCursoepelaCoordenaoGeraldeIntegrao
EscolaComunidadedoCmpus(CGIEC).
OestagirioterumdocenteorientadordoCmpus,indicadopeloCGIECemacordo
com o estagirio, que serresponsvel pela orientao do educando,incluindoo relatrio
deestgio;eumsupervisor,indicadopelaempresa/propriedade,queserresponsvelpelo
acompanhamento das atividades no local do estgio, o qual dever ser um profissional
legalmentehabilitado,formadoemAgronomiaecomregistronoCREA.
O estagirio dever encaminhar os documentos requeridos e assinar termo de
comprometimentojuntoaoCGIEC,espoderalteraressetermocomprviaautorizao
daCoordenaodoCursoedoOrientador.
O Estgio Curricular s poder ser iniciado aps a aprovao do acadmico no seu
TrabalhodeConclusodeCurso.
OrelatriodeestgiocurriculardeverserencaminhadoaoCGIEC,emdataprevista
nocalendrioacadmicodocurso,emtrsvias.
A defesa do relatrio de estgio dever acontecer mediante uma banca composta
por trs membros de reas de conhecimento afins, dentre os quais, obrigatoriamente, o
orientador.
Serconsideradoreprovadooeducandoque:
a)
No relatrio de estgio ou na defesa, no apresentar rendimento suficiente
paraobternotamnimade7,0(sete)pontos;
119
b)
No entregar o relatrio no prazo estipulado no calendrio acadmico do
c)
No entregar, no prazo definido pela CGIEC, o relatrio com as correes
curso;
propostaspelaBanca.
d)
No comparecer para a Defesa do Estgio na data definida, salvo com
justificativaamparadaporlei.
e)
NocumpriracargahorriamnimaexigidaparaarealizaodoEstgio;
f)
NoobtiveraprovaopeloSupervisordaconcedente;
g)
Noapresentarumrelatriodesuaautoria;
Em caso de reprovao em qualquer dos instrumentos de avaliao, a critrio da

BancaJulgadora,oestagiriopoderrefazerorelatriodeestgioe/ouadefesadeestgio,
no sendo necessrio,no entanto, realizar novamente asatividades prticas do estgio. O
CGIEC,aCoordenaodeEnsinoeoorientadorestabeleceronovosprazosparaentregado
relatrioe/oudefesadoestgio.
JemcasodereprovaoduranteoEstgioCurricular,oeducandodeverrepetilo
emoutraoportunidadeeoCGIEC,aCoordenaodeEnsinoeoorientador,estabelecero
novosprazos.
120
18.TRABALHODECONCLUSODECURSO
O trabalho de concluso curso (TCC) componente curricular obrigatrio a ser
realizado ao longo do ltimo ano do curso, centrado em determinada rea tericoprtica
como atividade de sntese e integrao de conhecimento e consolidao das tcnicas de
pesquisa.
OTCCspoderseriniciado,depoisdeconcludasnomnimo80%dasdisciplinasdo
curso,condioparamatrculanoTCC.
OTCCpoderseconfigurarcomoumarevisobibliogrfica,umestudodecaso,uma
adaptaodetecnologiaouumapesquisadeiniciaocientfica.
O educando dever ter um docente orientador e poder iniciar o TCC a partir do
nono semestre do curso, devendo conclulo e defendlo antes de iniciar o Estgio
Curricular.
AdefesadoTCCdeveracontecermedianteumabancacompostaportrsmembros
dereasdeconhecimentoafins,dentreosquais,obrigatoriamente,oorientador.
Serconsideradoreprovadooeducandoque:
INoTCC:
a)
No apresentar rendimento suficiente para obter nota mnima de 7,0 (sete)
pontos;
b)
Noentregarnoprazoestipuladonocalendrioacadmicodocurso;
c)
No entregar, no prazo definido pela CGIEC, adocumento com as correes
propostaspelaBanca.
IINadefesadotrabalhodeconclusodecurso:
a)
Noatingiranotamnimade7,0(sete)pontos;
b)
No comparecer para a defesa do trabalho de concluso de curso na data
definida,salvocomjustificativaamparadaporlei.
Em caso de reprovao em qualquer dos instrumentos de avaliao, a critrio da
BancaJulgadora,oestagiriopoderrefazerotrabalhodeconclusodecursoe/ouadefesa
do trabalho, ficando claro que at a concluso desta etapa, o estgio supervisionado no
121
poderseriniciado.OCGIEC,aCoordenaodeEnsinoeoorientadorestabeleceronovos
prazosparaentregadamonografiae/oudefesadotrabalho.
122
19.INSTALAESEQUIPAMENTOSEBIBLIOTECA
OCmpustemumareade237hectares.Possui29salas deaula,6laboratrios e
uma biblioteca central. Conta ainda com quadras de esportes, campos de futebol, um
refeitriopara600pessoas,ambulatrioeumacapela.Parafinsdeviagenstcnicaseaulas
prticas,possuiumnibuspara48eumavanpara16lugares.
O Cmpus mantm em pleno funcionamento os seguintes setores de produo
agropecuria:
Na rea de Agricultura: Culturas Anuais, Fruticultura, Silvicultura, Olericultura e
Mecanizao Agrcola, Armazenamento e beneficiamento de gros, hidrologia e hidrulica
agrcola;
NareadeZootecnia:Bovinoculturadeleite,Ovinocultura,Suinocultura,Cunicultura,
AviculturaeAgroindstria;
Todos os setores contam com uma sala de aula, espao para a prtica profissional,
atividadespedaggicasecientficas.
19.1Laboratriosesetoresprodutivos
Objetivodainfraestrutura:
1.1. Laboratrio de Bromatologia utilizado para determinao das anlises de
alimentos.
1.2. Laboratrio de Microbiologia reconhecimento dos microorganismos e meios de
culturas.
1.3.LaboratriodeMicroscopiaanlisesdevegetais,bemcomo,visualizareidentificar
espciesdemicroorganismo.
1.4.LaboratriodeCulturadeTecidoseCitogenticaVegetaltransgeniasdeplantase
melhoramentogentico.
1.5. Laboratrios de Informtica desenvolve habilidades nos diferentes segmentos da
informtica.
1.6. Laboratrio de Anlise e Tratamento de gua e Efluentes ensino, pesquisa e
anlisedetratamentodeguaeresduosdeefluentes.
1.7.LaboratriodeFsicaensinoeaprendizagemnareadafsica.
1.8. Laboratrio de Construes Rurais, Topografia e Desenho Tcnico ensino e
123
aprendizagemnareadeconstrues,topografiaedesenhotcnico.
1.9LaboratriodeFsicadosoloensinoepesquisanareadesolos.
1.10.CentrodeEstudosemDefesaSanitriaVegetalidentificaodeinsetos,pragase
doenasvegetais.
1.11LaboratriodeHidrologia,HidrulicaeIrrigaoeDrenagemensinoepesquisana
reademanejodeguas.
2.1 Setor de Agroindstria ensino e aprendizagem nos processos de produo
agroindustrial.
2.2SetordeBovinoculturadeLeiteensinoeaprendizagemnaaeradebovinoculturade
leite.
2.3SetordeOvinoculturaensinoeaprendizagemnareadeovinocultura.
2.4SetordeSuinoculturaensinoeaprendizagemnareadesuinocultura.
2.5SetordeCuniculturaensinoeaprendizagemnareadecunicultura.
2.6SetordeAviculturaensinoeaprendizagemnareadeavicultura.
2.7SetordeCulturasAnuaisensinoeaprendizagemnareadeculturasanuais.
2.8SetordeOlericulturaensinoeaprendizagemnareadeolericultura.
2.9 Setor de Irrigao e Drenagem ensino e aprendizagem na rea de irrigao e
drenagem.
2.10SetordeFruticultura/Silviculturaensinoeaprendizagemnareadefruticulturae
silvicultura.
2.11SetordeArmazenamentoeBeneficiamentodeGrosensinoeaprendizagemna
readebeneficiamentodegros.
2.12 Setor de Mecanizao Agrcola ensino e aprendizagem na rea de mecanizao
agrcola.
124
Descrio da infraestrutura
1.1.LaboratriodeBromatologia
Discriminao
Quantidade
Conjuntoparadeterminaodenitrognioeprotena.MtodoKjeldahl
1
para8amostras
Aparelho completo de extrao de gordura tipo Goldfisch, para 6
1
amostras
Conjuntoparadeterminaodefibras,para6amostras
1
Conjuntoparadeterminaodeacaresredutores.
1
Bombaavcuo
2
Balanaanaltica,sensibilidade0,0001,capacidademximade210g
1
Balanadepreciso,sensibilidade0,01g,capacidademximade2200g
5
Destiladordeguacap.5,0L/h
1
AgitadortipoVortex
1
pHmetrodebancada,mediodepH/mVetemperatura
1
Refratmetrodemofaixa090%
2
Refratmetrodemofaixa4271%
2
Agitadormagnticocomaquecimento
4
Chapaaquecedoraretangularmicroprocessada
2
Medidordeatividadedegua
1
CentrfugadeGerber
1
Centrfugaparaseparaodefases
1
Determinadordeumidadeporinfravermelho
1
Espectrofotmetroultravioletadigitalmicroprocessado
1
RefrigeradorBiplexfrostfree,410litros.
1
FornoMufla
1
Cmaradeexaustodegasescapela
1
BanhoMariaMetablicocomagitaoorbitaltipoDubnoff
1
OsmoseReversa
1
Banhomariaesttico
1
EstufadeCirculaoeRenovaodear
1
Micromoinhotipocicloneparagros
1
Estufadesecagemeesterilizao
1
1.2.LaboratriodeMicrobiologia
Discriminao
Balanaanaltica,sensibilidade0,0001g,capacidademximade210g
Balanaanaltica,sensibilidade0,001,capacidade500g
Jarradeanaerobiose
IncubadoraparaBOD
Contadordecolniaseletrnico
Quantidade
1
2
2
1
4
125
Cmaradefluxolaminar
Balana eletrnica de preciso, sensibilidade 0,01g e capacidade de
2000g
BanhoMariasorolgico
Autoclavevertical
Stomaker
EstufaMicroprocessadodeculturabacteriolgica
Refrigerador280litros
RefrigeradorBiplex,frostfree410litros
Fornodemicroondas28litros
Agitadortipovortex
pHmetrodebancada,mediodepH/mVetemperatura
Estufadesecagemeesterilizao
2
4
1
2
1
2
1
1
1
5
1
1
1
1.3LaboratriodeMicroscopia
Discriminao
Microscpiopticobinocular
MicroscpiopticotrinocularZeiss
Esteromicroscpiobinocular
EsteromicroscpiotrinocularZeiss
Adaptadorp/cmeradigital
CmeradigitalCnonPowershot
Microcomputadorparacapturadeimagem
Impressora/scanner/copiadoraHP
Placaesoftwarep/capturadeimagens
Esteromicroscpio binocular (Temporariamente esto locados no
laboratriodemicroscopiaatotrminodolaboratriodemicroscopia
vegetal)
Quantidade
15
1
2
1
1
1
1
1
1
22
1.4LaboratriodeCulturadeTecidoseCitogenticaVegetal
Discriminao
AutoclaveVertical
pHmetrodeBancada
FornoMicroondas
Destiladordegua
Deionizador
RefrigeradorDuplex400L
CapeladeFluxolaminarhorizontaltipobancada
MicroscpioEstereoscpicoBinocular
MicroscpioEstereoscpicoTrinocular
MicroscpiosBinoculares
EstufadeesterilizaoeSecagem
Quantidade
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
126
Balanacomcapacidademxima1300geprecisode2casasdecimais
Balanacomcapacidademxima1000geprecisode5casasdecimais
AgitadorMagnticocomaquecimento
TelevisoracopladoaoMicroscpioEstereoscpico
MicrocmaradeVdeoCCD
ProjetorMultimdia
ComputadoresDesktop
Condicionadordearquentefrio
Impressora
1
1
1
1
1
1
2
3
1
1.5.LaboratriosdeInformtica
Discriminao
Laboratrio de informtica, contendo 31 computadores e 01 projetor
multimdia
Quantidade
5
1.6.LaboratriodeAnliseeTratamentodeguaeEfluentes
Discriminao
Capelaparaexaustodegases
Microondas
DestiladorKjeldahlcombales800mL
Banhoultratermostato
Testedejarros
Chapaaquecedora
Sistemadeosmosereversarendimento10L/h
Balanaeletrnica
CondutivmetroEC/TDS/Temperatura
Turbidmetroporttil
Duchalavaolhos(equipamentodesegurana)
Compressordearcomregulagem4,2L/mi.
Compressordearcomregulagem25L/min.
Equipamentodebancadademicro/ultrafiltraopressurizada
Bombadevcuo
BiorreatorFermentador
SprayDryer
Quantidade
3
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
3
1
1
1
1
1.7.LaboratriodeFsica
Discriminao
Estaometeorolgicadigital.
GeradordefunesdigitalmodeloVC2002,displayledde5dgitos
Conjuntodestinadosaoestudodefontessonoras,sommusicalerudos,
interfernciassonoras,ressonncia,determinaodavel.Dosom,mesa
Quantidade
1
1
1
127
ebancada.
Lmpadaestroboscpicacomdisplaydigital,ajustede1300flechespor
segundos,medidasemHZouRPM
Conjunto laador c/ cronmetro micro controlado com display LCD,
sensorfotoeltrico,mesaaparadora.
Conjuntocontendobancoc/colchopneumtico,compressorajustvel,
Tanquetransparentealuzvisvelgiroscpiodearo,plataformagiratria
comsistemaderolamentoblindado.
Mquinaavaporcomcaldeiracomcapacidadede650mlesuporte.
Conjunto contendo disparador de esfera de metal, unidade medidora
digital,
Conjunto contendo equipamento para verificar dilatao linear de
metaisdiferentes,determinaodocoeficientededilatao.
Conjunto com 4 diapasao com 4 frequncias distintas e 4 caixa de
ressonnciacomdimensesdiferentes.
Modelodeolhohumano,2jogodelentesdefocodecrneaeretinac/
ajuste.
Cluladecombustvelahidrognio
Balanaanaltica,capa.200g
Balanadeprecisodetrsbraos,cap2kg,c/brao
Cmara de vcuo lacrada transparente a radiao infravermelha
converteradiao
Espectrmetro turbo espectral composto por prisma para medir as
linhasespectrais
Paqumetrouniversalmaterialaoinoxidvel,capacidade150mm6
Conjunto contendo roldanas fixas paralelas, conjunto de roldanas
mveisc/ganchocadernalparalaboratriodidtico.
Basedemetalcom12x65cm,2torresdemetalcom38cme8cm,trilho
dealumnioparadeslocamentodeesferacomloopingde20cm.
Mesa fora, mesa circular c/ 25cm dimetro, com ps destacveis, 3
poliasajustveiscombraadeiras,6ganchosparasuspendermassas
Cuba de onda com tradutor eletromagntico, refletor, anteparo,
estroboflach,tensodeent.220,50HZ
Motor de quatro tempos, transparente, mod mvel e transparente,
vriostiposdemotoresnoretroprojetordeluznatural.
Kits de molda helicoidais para lei de hooke 5 molas helicoidais com
ganchoeponteirofixo.
Aparelhomedidordeatritoinst.P/demdefrico.
Bombadevcuo,bombaleodedoisestgios,vcuonominalde2,10
MMHG,motormonofsico220.
Tubos de raios cadodicos, tubos para experimento para propagao
retilneadeeletroninteriorcomcruzdemetal
Micrometro externo, material ao forjado, tratamento superficial
cromadofosco,cap.De0a100mm.
Micrometrodigitalcomresoluoconstante,mostradorcompostopor6
3
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
6
1
1
4
9
1
6
1
1
1
1
1
1
5
5
128
dgitos.
Tubo de gravidade, tubo de vidro com copos para queda livre, 100cm
50mm
Conjuntoparademonstraodoprincpiodepascal,compostopordois
pistores,paralaboratriodidtico.
Conjuntocontendoumpardeespelhosparablicos,bancoparasuporte
deespelhos,comdimensesde1m
Conjuntocontendobarrasdeferrofundidode100mm,suporteparaem
formadeU,barrademetalparaaquecimentoecontrao.
1
1
1
6
1.8LaboratriodeConstruesRurais,TopografiaeDesenhoTcnico
Discriminao
Quantidade
Mesadedesenho
40
Mesaparaprofessor
1
Computadordesktop
1
Projetormultimdia
1
Teodolito
10
Nvelptico
10
Estaototal
1
GPStopogrfico
1
GPSporttil
10
Rgua
20
Baliza
20
1.9LaboratriodeFsicadosolo
Discriminao
Sensordecampodemediodaumidadevolumtricadosolo
Medidordeumidadedecampocomdatalogger,balanadebolsodigital
comprecisode0,1gecapacidadede500g
Balana de preciso com preciso de 0,01g e capacidade de 3kg com
bateriarecarregvel
Trenade100m
Pulverizadorcostalde18Lcombombaeltrica
Penetrmetrodigital
Cilindros de ao carbono para coleta de amostra com estrutura
preservada
Estratoresdecilindros
kitdeferramentasdecoletadeamostradesolo
Tradoderoscade3/4"desmontvel
Perfilmetroparasulcadores;
Perfilmetroparasubsoladores
Trenade3m
Estufaeltricade110c
Quantidade
20
1
1
1
1
1
200
3
1
2
1
1
3
1
129
Bandejasdepolietilenoparasaturaodeamostras
Coqueteleiraparadeterminaodatexturadosolo;
Permemetroderecargaconstante
7
1
1
1.10.CentrodeEstudosemDefesaSanitriaVegetal
Discriminao
FornoMicroondas28L
RefrigeradortipoDuplexmarcaConsul
TermohigrometroDigital
DataShow
EstabilizadordeEnergia
Desumidificadorcomcapacidadede3L
Pipetamotorizada
Agitadormegntico
ArmriodeAo
ExtintordeIncndio
FreezerVertical230L
CmaradeFluxoLaminar
Balanadepiso60kg
BalanaSemianalitica3200g
BalanaEletrnica5000g
Barriletedegua100L
Barriletedegua20L
Timerdigital
Mquinafotogrficadigital8megapixelscomzoompiticode5X
Balanaanalticadepreciso
IncubadoraBOD
Destiladordegua
Estufadesecagem
Televisorde42
Computadorcommonitor
ImpressoraMultifuncional
Estufacomcirculaoforadadearcom480L
Dispensadordefludos
Autoclave
Estufacomcirculaoerenovaodear
Capeladeexaustodegases
Fogoagscomquatroqueimadores
Estufadeesterelizao
BanhoMaria
Deionizadordegua
Quantidade
01
03
10
01
02
01
01
01
03
03
02
02
01
01
01
01
01
04
02
01
03
01
01
01
02
01
01
02
01
01
01
01
01
01
01
1.11LaboratriodeHidrologia,Hidrulica,IrrigaoeDrenagem
130
Discriminao
Agitadormagntico
Anemmetro
AparelhodeCasagrande
AparelhodeProctorcompleto
Balana de preciso com preciso de 0,1g e capacidade de 3kg com
bateriarecarregvel
BalesVolumtricosde100mL
BalesVolumtricosde50mL
Bandejasdeaoparasecagemdesolo
Bandejasdepolietilenoparasaturaodeamostras
Banhomaria
Buretagraduadacomsuporte
Cilindros de ao inoxidvel para coleta de amostra com estrutura
preservada
Colormetro
Computadordesktop
Condutivmetro
Conjuntodeacessrioshidrulicos
Conjuntodetubulaeshidrulicas
Datashow
Deionizadordegua
DestiladordeguamodeloPilsen
Estufaparasecagemdesolo
Extratordesoluodosolo
Extratoresdesoloparaamostraindeformada
Fornodemicroondasparasecagemdesolo
GPSporttil
Impressoramultifuncionallaser
Infiltrmetrodeduploanelconcntrico
kitdeferramentasdecoletadeamostradesolo
Medidorautomticodeumidadedosolo
MedidordeOxignioDissolvido
Medidordeph
Medidordeumidadedegros
Mesaagitadoraparadispersodesolo
Mesadetenso
MduloHidrulicoparaassociaodebombas
MduloHidrulicoparadeterminaodeperdadecarga
MduloHidrulicoparaexperinciasdeReynolds
Paqumetrouniversalmaterialaoinoxidvel,capacidade150mm6
Penetrmetroanalgico
Permemetrodecargaconstante
Pisseta
Quantidade
1
1
1
1
1
10
10
6
8
1
1
100
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
131
Pluvimetro
ProvetasVolumtricasde100mL
Refrigerador
Scannerdemesa
Tensimetros
Termohigrmetro
Trado de rosca de 3/4" desmontvel para coleta de amostras
deformadas
Trenade50m
Trenade5m
Turbidmetro
Vertedouro
2
2
10
2
1
1
5
1
1
1
3
1
1
2.1SetordeAgroindstria
Discriminao
Laticnio
Tanquedetransportedoleitedosetordebovinocultura.
Plataformaderecebimentodoleite.
Pasteurizador.
Tanqueparaprocessamentodoqueijo.
Tanqueparafazeriogurte.
Tachodocedeleitedotadodemexedoreltrico.
Balcoepiainox.
Balanaeletrnica.
Bancodegelo.
Mesainox.
Cmarasfrias.
EmbaladoraVcuo
Tanqueparaencolhimentodeembalagens
MedidordepHdigital
Abatedouro
Tachoavaporcommexedorautomticoparabanha.
Talhaeltricaparasunosegado
Insensibilizadodesunos.
Serraeltricaparacortedecarcaa
Tachoparaescaldagemdesunos
Desumidificadordasaladecuradosalame.
Mesadedepilao.
Mesasinox.
Saladecuradosalame
EsterilizadordeFacas
Quantidade
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3
1
1
132
AbatedourodeAves
Tanquecomfunildesangria.
Tachoparaguadeescaldagemdasaves
Despenadeiradefrangosemiindustrial
Mesasdeinox
ProcessamentodeCarnes
Cmarasfrias.
Balanaeletrnica.
Misturadordecarneeltrico.
Embutidordelingia,salameeapresuntado.
Moedoreltricodecarneemaoinox
Serrafitaemaoinox
Tambleremaoinox
Piainox.
Defumador
Processamentodevegetais
GeladeiraIndustrial
Tanqueemaoinoxparalavagemdevegetais
Mesadeseleodevegetaisemaoinox
Tacho aberto de pequeno porte para cozimento de extrato de tomate
dotadodemexedoreltrico
FreezerHorizontal320litros
MquinaExtratoradeSucodelaranja
Mesadeaoinox
BalanaEletrnicacomcapacidadede5Kg
FogoIndustrialcomquatroqueimadoreseumforno
FornoEltrico
FornoMicroondas
Frigobardeaproximadamente190litros
Tacho de Cozimento em ao inox aberto com capacidade de 150 litros
dotadodemexedoreltrico
TachoparaPasteurizao,EsterilizaoeApertizao
Piaemaoinoxcomduascubas.
LiquidificadorIndustrialemaoinox
Despolpadeiraeltricaemaoinox
Descascadoreltricodelegumesemaoinox
BatedeiraPlanetria
ProcessadordeLegumes
1
1
1
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2.2SetordeBovinoculturadeLeite
Discriminao
Quantidade
Ocupaumareade15hanoveroe25hanoinverno.Possuiumfreestallemalvenaria,
compostoporsalaambiente,saladeespera,saladeordenha(comcapacidadeparaoito
133
vacas),saladeleite(comresfriadorpara1550litrosdeleite),localdeconfinamentodos
animaisesalasderaoeferramentas,totalizando1.044m.Oplanteltem41animaise
conta,ainda,comumaCentraldeInseminaoArtificialcomaproximadamente150m.
2.3SetordeOvinocultura
Discriminao
Quantidade
Est instalado em uma rea de 3 hectares contendo um aprisco com 160m, onde so
criadas60matrizes.
2.4SetordeSuinocultura
Discriminao
Quantidade
Possuiumaestruturaquecomportaumplantelde34fmeasedoismachos.
2.5SetordeCunicultura
Discriminao
Quantidade
Contmumespaoparareproduoeoutroparaterminao
2.6SetordeAvicultura
Discriminao
2
Quantidade
FrangosdeCorte:Aviriode1.200m
Avirioparaexperimento:Aviriocom250m2
Poedeirascomerciais:Galpocom185m2com63gaiolas
2.7SetordeCulturasAnuais
Discriminao
Quantidade
Possuisaladeinstrumentalizaocomaproximadamente30mcomcapacidadepara40
lugares, uma sala auxiliar, sala para professor e banheiro. Possui uma rea de
aproximadamente 100 hectares, onde, anualmente, so cultivados soja, milho, trigo,
aveia,sorgo,nabo,centeio,canolaemsistemadeplantiodiretoerotaodeculturas.
2.8SetordeOlericultura
Discriminao
Quantidade
lugares, uma sala auxiliar, sala para professor e banheiro. Possui uma estrutura que
134
contempla trs tneis metlicos, duas estufas metlicas, uma estufa sementeira mista,
umaestufahidropnica,umespaoparaseleo,lavagem,classificaoeembalagemdos
produtoscolhidosdahorta.Possuitambmumareaparacultivodeespciesdiversasde
hortalias.
2.9SetordeIrrigaoeDrenagem
Discriminao
Quantidade
lugares,umasalaauxiliar,salaparaprofessor,banheiro,eequipamentosdiversos.
2.10SetordeFruticultura/Silvicultura
Discriminao
Quantidade
lugares, uma sala auxiliar, sala para professor, banheiro, e equipamentos diversos. rea
deaproximadamentehacomculturasdiversas
2.11SetordeArmazenamentoeBeneficiamentodeGros
Discriminao
Quantidade
O setor possui unidades de secagem, armazenamento e beneficiamento de gros com

aerao, moega, elevadores, roscas sem fim, mesas de ar e peneira de limpeza e pr
limpeza,mesadegravidade,separadordegroshelicoidal,ciclones,esteiras,laboratrio
deanlisedesementesbsico.
2.12SetordeMecanizaoAgrcola
Discriminao
Quantidade
135
Tratores;
Colhedoraautomotriz;
Colhedoradeforragemdecortegrosso;
Colhedoradeforragemdecortefino
Plataformaparacolheitadegramneas
Roadeirashidrulicas
Carretasagrcolas
Carretabasculante
Pcarregadeira
Trilhadoradecereaiscommotoradiesel
Distribuidordeestercolquido
Semeadoraadubadora multipla de 17 linhas de inverno e 7 linhas de
vero
Semeadoraadubadoradeparcelade4linhasdevero
semeadoraadubadoradeverode7linhas
Semadoraadubadoradeinvernode13linhas
Pulverizadormontadode680Lcombarrahidrulicade14m
Pulverizadormontadode600Lcombarrafixaafrentedotratorde3m
Atormizadormontadode400Lcom12pontas
Plataformadecolheitademilho
Plataformacolhedoradecereais
Aradoreversvel
Subsolador
Enxadarotativa
Gradearadora
Brocaperfuradoraagrcola
Gradeniveladora
Calhas de determinao a campo da distribuio longitudinal de
adubaonalinha
8
1
1
1
1
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
19.2Biblioteca
A Biblioteca Mrio Quintana possui um acervo organizado por grandes assuntos

abrangendo11.981exemplares,incluindoMaterialdeReferncia,LivrosTcnicos,Didticos,
LiteraturaGeralePeridicos.
Tambmcontacom115VDSe273FitasdeVdeo(VHS)sobreassuntosdasdiversas
reas tcnicas, alm da assinatura de diversos peridicos e revistas tcnicas ligados
agropecuria.
Abibliotecapossui02computadoresparaastarefasrotineirase06quesoutilizados
pelos educandos para digitao de trabalhos e consultas pela internet, alm de 15 mesas
136
com 42 lugares para consulta do acervo e uma sala de apoio, onde os educadores podem
desenvolveratividadescomoseducandosutilizandooslivrosdaBiblioteca.
137
20.PESSOALDOCENTEETCNICOADMINISTRATIVO
20.1Docentes
ListadedocentesdoCmpusSertoerespectivaformaoetitulao.
Docente
Graduao
Titulao
1.
AdilarChaves
EspecialistaemDidticaAplicadaEducaoTecnolgica
Cincias Agrcolas
MestreemAgronomiareadeProduoVegetal
Licenciado
Doutor
2.
AdrianoMichel
BiologiaLicenciado
3.
Licenciatura
lvaroValenteCaola Eng.Florestal
4.
AnaSaraCastamam
PsicologiaPedagogia DoutoradoEducao
5.
AndersonLuisNunes
Agronomia
MestreemFitotecnia
DoutoremFitotecnia
Licenciatura
Veterinria
MestreemExtensoRural
CursandoDoutorado
6. CarlaVernica
VasconcellosDiefenbach
7. CarlisaSmoktunowicz
Direito
Toebe
CursandoDoutorado
EspecialistaemTecnologiadeSementeseemIntegrao
ePolticasAgropec.paraoMercosul
EspecialistaemDireitoEmpresarial
8.
CarlosAlbertoImlau
Licenciado Tcnicas EspecialistaemAdministraoeSupervisoEscolar

Agropecurias
9.
CassianaGrigoletto
LicenciaturaLetras
Mestre em Letras rea de Concentrao: Literatura

Comparada
10. ClaudioKuczkowski
LicenciaturaHistria
EspecialistaemDocnciadoEnsinoSuperior
MestreemIntegraoLatinoAmericana
11. ClovisDalriMarcolin
Agronomia
12. DavidPeresdaRosa
EngenhariaAgrcola
13. EidiAlfredoDenti
Agronomia
14. ElisaIop
15. ElisaneRoseliUlrich
16. ElsiodeCamargoDe
Bortoli
17. EmersonRogriode
OliveiraJnior
18. FabianeEloisa
MorandiniMiotto
19. FernandaAlvesde
Paiva
DoutoremAgronomiareadeProduoVegetal
Mestre em Engenharia Agrcola rea de Mecanizao
Agrcola
Doutor em Engenharia Agrcola rea de Mecanizao
Agrcola
EspecialistaemProduoAnimalreadeRuminantes
MestreemAgronomiareadeFitopatologia
Bacharel Desenho e
MestreemEducao
Plstica
EspecialistaemAuditoriaePercia
CinciasContbeis
MestreemEducao
Veterinria
MestreemAgronegcios
Informtica
MestreemCinciadaComputao
Matemtica
MestreemModelagemMatemtica
Zootecnia
DoutoraemZootecnia
138
20. FernandoMachado
dosSantos
Agronomia
21. GetlioJorge
StefanelloJnior
Agronomia
MestreemCinciasreadeFitossanidade
DoutoremCinciasreadeFitossanidade
22. GladomirArnold
Agropecuria
Especialista em Administrao Produtividade e

QualidadeTotal
MestreemEducao.
23. HeitorJosCervo
Lic. em Disc. Esp. de

EnsinodeIIGrau(Esq. MestreemMedicinaVeterinriareadeClnicaMdica
I);
CursandoDoutorado
Veterinria
24. HeronLisboade
Oliveira
EspecialistaemAdministraoRural
Licenciatura Cincias
Agrcolas
CursandoDoutorado
25. IveteScariot
LicenciaturaLetras
EspecialistaemLiteratura
MestreemEducao
26. JeoniceWerleTechio
LicenciaturaBiologia
EspecialistaemEducaoAmbiental
27. JosimardeAparecido Licenciatura

Vieira
Pedagogia
MestreemEducaoreadeEducao
DoutoremEducao
28. JosuToebe
Informtica
MestreemInformtica
MestreemZootecnia readeNutriodeRuminantes
29. JulianadosSantos
Zootecnia
DoutoraemZootecnia
MestreemBiologiaVegetalreadeEcologiaVegetal
Licenciatura Cincias
30. JulianaMrciaRogalki
Doutora em Cincia rea de Recursos Genticos
Biolgicas
Vegetais
31. JulianoHideo
MestreemZootecnia
Zootecnia
Hashimoto
DoutoremCinciasreadeProduoAnimal
32. LeiladeAlmeida
Licenciatura
Especialista
CastilloIabel
EducaoFsica
33. LenirAntonio
EspecialistaemLnguaPortuguesa
LicenciaturaLetras
Hannecker
MestreemEducao
34. LidianeBorgesDiasde Licenciatura
MestreemCinciasreadeTecnologiaAgroindustrial
Moraes
EconomiaDomstica DoutoradoemAlimentos
35. LisAngelaDeBortoli
Informtica
CinciadaComputao
36. LoduvinoConsalter
Beltrame
Licenciatura
Zootecnia
EspecialistaemMetodologiadeEnsino
MestreemCinciasreadeFitotecnia
37. LucianoDAscenzi
CinciasEconmicas
DoutoremCinciasSociais
38. LusFranciscoCorra
Ribeiro
Administrao
Mestre em Administrao rea de Organizaes e

Competitividade
39. LuizFelipeBorges
Martins
GestoAmbiental
MestreemGestoAmbiental
40. LuizValrioRossetto
Licenciatura
EducaoFsica
41. ManuelaRosing
Agostini
Administrao
Especialista em Cincias e Tcnicas de Desportos

Coletivos
MestradoemCinciasreadeEducaoAgrcola
MestreemAdministrao
139
42. MrciaRegina
SiqueiraCardoso
LicencituraQumica
43. MrcioLuizVieira
Agronomia
44. MarcosAntoniode
Oliveira
CinciasAgrcolas
45. MarcosRogriodos
Reis
Licenciatura
Matemtica
46. MariaMedianeira
Possebon
Eng.Florestal
47. MariaTerezaBolzon
Soster
Agronomia
48. MarilandiMaria
MascarelloVieira
PedagogiaeDireito
DoutoraemQumicareadeQumicaInorgnica
MestreemAgronomia readeProduoVegetal
Doutor
EspecialistaemInformticaemEducao
MestreemEducao
EspecialistaemProduodoConhecimentoeoEnsinoda
Cincia
CursandoDoutorado
EspecialistaemInterp.deImagensOrbitaiseSuborbitais
MestreemEngenhariaAgrcola
MestreemAgronomia readeProduoVegetal
Doutorado em Cincias rea de Recursos Genticos
Vegetais.
MestreemEducaoeemDireito
Licenciatura
em
EspecialistaemEducaoMatemtica
Cincias Plenificao
MestreemModelagemMatemtica
emMatemtica
Licenciatura
50. NelsonDuartedaSilva
EspecialistanoEnsinodeMatemtica
Matemtica
49. NeiladeToledoe
Toledo
51. NoryamBervianBispo Agronomia

52. OdairJosSpenthof
53. OdirceTeixeira
Antunes
54. OscarBertoglio
55. PatrciaNascimento
daSilva
56. PauloAfonsoLins
Rossal
57. RaquelAndrade
Ferreira
58. RaquelBreitenbach
MestradoeDoutoradoemFitotecnia
LicenciaturaHistria MestreemHistria
Licenciatura
EspecialistaemEcologia
Formao Especial de
Currculode2Grau
Mestre em Integrao LatinoAmericana rea de
CinciasEconmicas
IntegraoEconmica
Cincia
da
Especialista em Formao de Professores em Ensino a
Computao
Distncia
(Licenciatura
MestreemEducao
FormaoPedaggica)
Mestre Cincias rea de Fruticultura de Clima
Agronomia
Temperado
DoutoremAgronomiareadeFitotecnia
BacharelemPintura
EducaoArtstica
MestreemCincias
Desenvolvimento
Rural
e
Gesto MestreemExtensoRural
Agroindustrial
59. RobertoValmorbida
deAguiar
LicenciaturaBiologia
60. RobsonBrumGuerra
LicenciaturaQumica DoutoremQumica
61. RosileneRodrigues
KaizerPerin
BacharelBiologia
DoutoraemBioqumicaToxicolgica
62. RubilarTomasi
Filosofia
MestreemSociologia
63. SergiomarTheisen
Agronomia
MestreemFitotecnia
DoutoremFitotecnia
MestreemEcologia
140
64. TasLetciaBernardi
65. ValdirBernardo
Tamanho
66. VanderleiRodrigo
Bettiol
67. ViniciusLimaLousada
68. VivianeSilvaRamos
69. WagnerLuizPriamo
70. WalterLucca
Bacharel Qumica de
DoutoraemMicrobiologiaedoAmbiente
Alimentos
Licenciatura
LicenciadoemMatemtica
Matemtica
EspecialistaemMatemticaeEstatstica
EngenhariaQumica
Licenciatura
Pedagogia
Licenciatura
Matemtica
Engenharia
Alimentos
Licenciatura
Veterinria
MestreemEngenhariaQumica
MestreemEducao
EspecialistanoEnsinodeMatemtica
MestreemEducao
de MestreemEngenhariadeAlimentos
DoutoremEngenhariadeAlimentos
EspecialistaemMetodologiadoEnsino
MestreemZootecniareadeProduoAnimal
71. WelingtonRogrio
Agronomia
Zanini
Fonte:DepartamentodePessoaldoIFRSCampusSerto.
20.2TcnicosAdministrativos
DistribuiodostcnicosadministrativosdoCampusSertoemfunodonveldeformao.
TECNICOADMINISTRATIVO
Cargo
FORMAO
AbelTadeudosSantosAntunes
BombeiroHidrulico
EnsinoMdio
AdodaCruz
ServentedeLimpeza
EnsinoFundamental
AirtonAntnioPeretti
TcnicoemAgropecuria
TcnicoemAgropecuria
AldoAntonioGatti
AuxiliardeAgropecuria
EnsinoFundamentalIncompleto
BacharelemNutrio
AmirisRezendeBusato
Nutricionista
EspecialistaemNutrioHumana
Especialista em Educao rea de
Tcnico
em
Assuntos
AnaLetciaFranzonCecconello
Metodologia do Ensino de Educao
Educacionais
Fsica
OperadordeMquinade
AndriaTeresinhaSaldanhaGradin
EnsinoMdio
Lavanderia
AntonioSebastiodosSantosSilva Carpinteiro
TcnicoemInformtica
Operador
de
Mquinas Ensino Mdio Profissionalizante
ArnoSchwanke
Hab.:paraMagistrio
Agrcolas
Tcnico de Laboratrio
CarolinadosSantosBinda
BacharelemBiologia
Biologia
Ensino Mdio Profissionalizante
CedemirPereira
AssistenteemAdministrao
Hab.: Profissional Parcial de Auxiliar
deEscritrio
Tcnica em Enfermagem da rea
CliadeSouza
TcnicoemEnfermagem
ProfissionaldeSade
ClaudioAugustinhokirchhoff
Vigilante
TcnicoemContabilidade
BacharelemMedicina
CleuniceTeresinhaColussi
Mdico
EspecialistaemNefrologia
EspecialistaemAuditoriaemSade
141
DaianeCorreadaSilva
DaltroSeidlerPiroli
DarciEmiliano
DarleiCecconello
DeiseAnaDalastra
DeivaClaudiaRodigueroBolzani
DeniseBilibio
PsMdioMagistrio
CursodeLetrasHabilitaoemLngua
AssistentedeAlunos
Portuguesa e Lngua Inglesa e
respectivas Literaturas Licenciatura
Plena.
ServentedeObras
EnsinoMdio
TcnicoemAgropecuria
Licenciado na Parte de Formao
Especial do Currculo do Ensino de 2
Vigilante
GrauHab.:TcnicasAgropecurias
Especialista em Solos e Meio
Ambiente
TcnicoemAgropecuria
TcnicoemAgropecuria
BacharelemCinciasContbeis
MBAemGestodePessoal
AssistentedeAlunos
EnsinoMdio
deEscritrio
OperadordeMquinade
TcnicaemProcessamentodeDados
Lavanderia
Bacharel em Administrao
Marketing
EspecialistaemGestoPblica
Licenciada em Cincias Habilitao
emQumica
Tcnica em Laboratrio
Especialista em Tecnologia e Controle
Qumica
deQualidadedeAlimentos
MestradoemEducao
DenisedeOliveira
TecnlogaemAdministraoPblica
DimorvanLuizAntonioli
DomingosFontana
AuxiliardeEletricista
ElianaXavierdaRocha
Telefonista
EmersonMximoBolner
EnioAntonioFlorncio
EnioMaximinoCecconello
Vigilante
AuxiliardeEletricista
TcnicodeTecnologiada
Informao
EnsinoFundamental
PreparaoparaoTrabalho.
Curso Superior de Tecnologia em
GestoPblica.
BacharelemAdministrao
EvertonPavan
FabianoRossi
FabioFranzon
FbioRobertoKrzysczak
TcnicoemInformtica
AssistentedeAlunos
EnsinoMdio
AssistentedeAlunos

dePatologiaClnica
LicenciadoemCinciasAgrcolas
Especialista em Informtica na
Educao
AuxiliardeBiblioteca
TcnicoemProcessamentodeDados
BacharelemDireito
EspecialistaemDireitoAmbiental
Mestre
Meio
Ambiente
e
142
Desenvolvimento
FernandoFolleSertoli
Motorista
FernandoMenegatti
TcnicoemAudiovisual
GaineteSantosMarques
GilbertoRogrioZago
Tcnico em
Laticnios
HarveySilvaRamos
EngenheiroAgrnomo
IldoJosSeminotti
IvanildePereiraVasconcelo
OperadordeMquinade
Lavanderia
JacsonMarcosMarchioreto
TcnicoemAgropecuria
JfersonLuisdosSantosXavier
Vigilante
JfersonRuzzarim
Vigilante
JooCarlosBerton
MdicoVeterinrio
JoceliSilvadaSilva
JoilsonGradin
TcnicoemAgropecuria
JulianaCarlaGirotto
Tcnico
em
Educacionais
JulianaFagundesdosSantos
Alimentos

deEscritrio
LicenciadoemCinciasAgrcolas
Especialista em Fertilidade do Solo e
NutriodePlantasnoAgronegcio
EnsinoMdio
deEscritrio
Psmdio:TcnicoemTurismo
BacharelemDireito
GraduaoEngenheiroAgrcola
e
Especializao em Engenharia do
Trabalho
GraduaoemAgronomia
TcnicoemAgropecuria
Ambiente
TcnicoAgroindustrial
TcnicoAgrcola
MestradoemEducao
Hab.:AuxiliardeEscritrio
GestoPblica.
EnsinoMdio
BacharelemMedicinaVeterinria
Especialista
em
Farmacologia:
AtualizaoeNovasPerspectivas
GraduaoemPedagogia
PsGraduao em Gesto do
Trabalho Pedaggico: Superviso e
OrientaoEscolar
TcnicoemAgropecuria
Assuntos LicenciaturaemPedagogia
MestreemEducao
Bacharel em Cincias Jurdicas e
SociaisDireito
EspecialistaemDireitoAmbiental
MestreemDireito
143
EnsinoMdio
Curso
de
Comunicao
Social:HabilitaoemJornalismo
TcnicoemAgropecuria
BacharelemDireito
MBAemGestodePessoal
KarinadeAlmeidaRigo
AssistentedeAlunos
LauroFernandoColombo
TcnicoemAgropecuria
LeonirceRosa
TcnicaemAgricultura
TcnicaemContabilidade
LicenciadaemEconomiaDomstica
LeilaSchwarz
Pedagogo
Educacional
Especializao
Orientao
LiaMarVargasTamanho
LianaFerreiradaRosaFernandes
TcnicaemAgropecuria
LicenciadaemEconomiaDomstica
Licenciada na Parte de Formao
Especial do Currculo de 2 Grau
Hab.:TcnicasAgropecurias
EspecialistaemAdministraoRurale
GestoPblica
EnsinoMdio
LindemarJoseSertoli
Bacharel em Comunicao Social
Hab.:Jornalismo
Curso de PsGraduao MBA em
MARKETING.
EnsinoMdio
LisianeSchusterGobatto
Jornalista
LucelenaBalzTeixeira
LuizCarlosdeOliveira
LuizCarlosHahn
AuxiliardeCozinha
Marceneiro
ServentedeObras
LuizFernandoAssunoLoretto
Vigilante
LuizHenriqueBoff
Tcnico em
Laticnios
MrciaLciaManfrinFagundes
Odontgolo
CirurgiDentista
EspecialistaemPeriodontia
MestreemOdontologia
MariaEvanirLuzzatto
Cozinheiro
Ensino Mdio Hab.: Auxiliar de

Escritrio
Alimentos
MarndiaZeni
Auditor
MarliseRoyer
Cozinheiro
Tcnico
em
Educacionais
MarlovaElizabeteBalke
EnsinoMdio
Curso de PsGraduao Lato Sensu
em
Contabilidade
Pblica
e
ResponsabilidadeFiscal
TcnicaAgroindustrial
Assuntos
MestradoemEducao
MartaMarliceHanel

Hab.:AuxiliardeEscritrio
GestoPblica
NaiaraMigon
AssistentedeAlunos
TecnlogoemAgronegcio
NataliaSartori
EnsinoMdio
TecnlogoemGestoPblica
144
NeivoAntonioKirchoff
NoemiArmangeSchu
OmeroSidineiFerreira
PauloJonasVieira
PauloRogrioFriedrichsAdam
PatrciaCichota
EnsinoFundamental
EnsinoMdio
Cozinheiro
TcnicoemAgropecuria
Vigilante
Ambiente
EspecialistaemDireitosHumanos
EnsinoMdio
AuxiliardeMecnica
GestoPblica
Tcnico
em
Assuntos Especialista em Gesto e Organizao
Educacionais
daEscola
Bacharel em Tecnologia do Meio
Ambiente
ServentedeObras
PatrciaCzerwinski
Graduada
PatrciaKisner
Contador
GraduadaContabilidade
PedroAroldoFlores
RicardoToledodeCarvalho
Tcnico em
Laticnios
RobertoCristianoGeier
Auxiliarde/Agropecuria
RodneydaSilvaRosa
RodrigoFerronatoBeatrici
RosangeladeOliveira
SergiodeMoraesTrindade
SilvaniaSegatti
SilvarAntonioBotton
ValdirFranciscoSchafer
Alimentos
TcnicoemContabilidade.
GestoPblica.
Tcnico em Leite e Derivados
e (Laticnios)
LicenciadoemQumica
QumicoIndustrial
TcnicoemAgropecuria
BacharelemInformtica
Especializao em Informtica em
Educao
Tcnico
em
Assuntos Especializao
Educacionais
MestradoemEducao
TcnicaemContabilidade
TecnlogaemGestodeMarketing.
Telefonista
Curso de PsGraduao Latu Sensu
em MBA em Gesto de Recursos
Humanos.
Curso de PsGraduao Lato Sensu
Contador
em Administrao Pblica e Gerncia
deCidades.
Administrador
Especialista em Controladoria e
FinanasCorporativas
TecnologiaemGestoPblica
TcnicoemAgropecuria
Ambiente
MestreemAgronomia
AnalistadeTecnologiada
Informao
145
ValriaCristinaSchuColombelli
VanessaEcladeOliveira
VilmarRudineiUlrich
VolmirMarcosLima
Tcnico emSecretariadoExecutivo
LicenciaturaemHistria
EspecialistaemDocncianaEducao
Profissionale
EspecialistaemNegociaoColetiva
Tcnico de Laboratrio BacharelemBiomedicina
Biologia
EspecialistaemQumicaAmbiental
TcnicoemAgropecuria
TcnicoemAgropecuria
Especialista em Produo de
Ruminantes
MestreEducaoAgrcola.
Vigilante
VolmirSilvaSiqueira
AuxiliardeEncanador
WaldemarNogueira
Cozinheiro
WalneySouzadosSantos
Vigilante
Fonte:DepartamentodePessoaldoIFRSCampusSerto.
EnsinoMdio
EnsinoMdio
EnsinoMdio
146
21.CERTIFICADOSEDIPLOMA
FarjusaodiplomadeEngenheiroAgrnomoouEngenheiraAgrnomaoacadmico
que integralizar todos os componentes curriculares previstos neste projeto, no prazo
mnimodecincoanosemximodedezanos.
147
22.CASOSOMISSOS
OscasosomissosseroresolvidospelaDiretoriadeEnsinodoIFRSCmpusSerto,
medianteconsulta,senecessrio,aosrgoscompetentes.
Serto,janeirode2013.
Prof.LenirAntonioHannecker
DiretorGeral
PortariaIFRSn077/2012
148

PPC Agronomia Ano 2013

Caricato da

Informazioni sul documento

Titolo originale

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

PPC Agronomia Ano 2013

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

MinistriodaEducao

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Rio Grande do Sul Cmpus

Endereo: Distrito Engenheiro Luiz Englert, RS 135, Km 25, Cx Postal 21 Fone/fax:

O IFRS Cmpus Serto possui uma slida trajetria e um vasto conhecimento no

f) Apto a produzir, conservar e comercializar alimentos, fibras e outros produtos

pretende, internalizada pelo egresso. Adicionalmente, se enquadra nas diretrizes

A freqncia mnima exigida para a aprovao do educando de 75% da carga

Seguindo as Diretrizes Nacionais Curriculares para o curso (Resoluo CNE/CES

aproveitadas de outros cursos. Desta forma o discente poder aproveitar disciplinas

UNESCO. Declarao Universal dos Direitos Lingusticos. Disponvel em:

Suinocultura: Importncia, situao nacional e mundial e as perspectivas da suinocultura;

Bovinocultura de corte: Introduo e Importncia da produo. Raas e tipos. Manejo nas

Ovinocultura: Introduo e Importncia da ovinocultura; Principais raas de ovinos;

CIEE. Estgio: Uma Estratgia de Profissionalizao. Porto Alegre: CIEE, 1996. 64 p.

13. CRITRIOS DE APROVEITAMENTO DE ESTUDOS E CERTIFICAO DE

semestre, atravs de provas escritas, trabalhos de pesquisa, seminrios, exerccios,

Os educandos que obtiverem rendimento escolar inferior a 7,0 (sete) e freqncia

Projetos de pesquisa e extenso. Apresentar documento comprobatrio com registro da

No relatrio de estgio ou na defesa, no apresentar rendimento suficiente

No entregar o relatrio no prazo estipulado no calendrio acadmico do

No entregar, no prazo definido pela CGIEC, o relatrio com as correes

No comparecer para a Defesa do Estgio na data definida, salvo com

Em caso de reprovao em qualquer dos instrumentos de avaliao, a critrio da

No apresentar rendimento suficiente para obter nota mnima de 7,0 (sete)

No entregar, no prazo definido pela CGIEC, adocumento com as correes

No comparecer para a defesa do trabalho de concluso de curso na data

O setor possui unidades de secagem, armazenamento e beneficiamento de gros com

A Biblioteca Mrio Quintana possui um acervo organizado por grandes assuntos

Licenciado Tcnicas EspecialistaemAdministraoeSupervisoEscolar

Mestre em Letras rea de Concentrao: Literatura

Especialista em Administrao Produtividade e

Lic. em Disc. Esp. de

27. JosimardeAparecido Licenciatura

Mestre em Administrao rea de Organizaes e

Especialista em Cincias e Tcnicas de Desportos

51. NoryamBervianBispo Agronomia

Ensino Mdio Profissionalizante

Ensino Mdio Profissionalizante

Ensino Mdio Hab.: Auxiliar de

Ensino Mdio Profissionalizante

Potrebbero piacerti anche