Planejamento e Controle da Produo

A reunio dos meios de produo (matria-prima, mo-de-obra e equipamentos) possibilita a fabricao de

produtos que surgem pela ao dos Sistemas produtivos.
Os planos que servem de guia na execuo e no controle da produo so comandados pelo rgo auxiliar
denominado Planejamento e Controle da Produo (PCP), que dita normas a linha de produo, visando a um
fluxo ordenado e contnuo do processo produtivo.
Verificando o organograma, pode-se entender melhor a localizao da produo na estrutura organizacional da
empresa. Qualquer indstria pode dispor dessa estrutura. Vale ressaltar, contudo, que mesmo empresas
semelhantes podem ter estruturas diferenciadas; depende de como cada uma est organizada.
O organograma destaca a rea industrial, comandada por um diretor, estando a ele subordinado o Setor de
Produo e suas unidades de apoio, como Manuteno, Controle de qualidade, Setor de mtodos e
Desenvolvimento, Planejamento e controle de produo (PCP), Custos, Relaes industriais e Suprimentos.
Todos tm sua importncia e uma funo especfica.
O PCP decorre da utilizao eficiente dos meios de produo, pelos quais se atingem objetivos planejados, nos
prazos determinados.
O planejamento realizado estar concludo quando forem respondidas as seguintes indagaes:
O que produzir?

Determinando o produto a ser feito

Quanto produzir?

Quantificando a produo

Com que produzir?

Definindo o material a ser usado

Com produzir?

Determinando o processo (modo de fazer)

Onde produzir?

Especificando equipamentos

Com quem produzir?

Quantificando mo-de-obra

Quando produzir?

Estipulando prazo de execuo

Esses itens, quando antecedem as aes, formam um plano, compondo a fase de planejamento e direcionam o
comportamento da indstria.
O PCP, no planejamento, deve obedecer a uma seqncia para obteno de suas metas. As etapas a serem seguidas
so:

1.
2.
3.
4.
5.

6.
7.

Receber previso de vendas da rea comercial, expressando interveno de vendas por produto em um
determinado perodo (consumo).
Verificar nvel de estoque atual (estoque inicial).
Quantificar nvel desejvel de estoque futuro, definindo a quantidade que ficar estocada aps cumprir
demanda prevista (estoque final).
Quantificar a produo a ser cumprida, que ento passa a se constituir na meta de produo do perodo.
Verificar o estoque de matria-prima e os insumos diversos, determinando itens que sero adquiridos pelo setor
de suprimentos, necessrios a obteno da meta de produo estabelecida.
Calcular, em funo do nvel de produo e das horas previstas de trabalho, a necessidade de equipamento e de
mo-de-obra; ou, em funo dos equipamentos disponveis, calcular as horas de trabalho necessrias ao
entendimento do plano de produo.
Definir prazo para incio e trmino da produo quantificada.
A Previso de vendas um instrumento que ajuda a indstria a definir o total a produzir. feita pelo rgo
comercial e visa conceder empresa objetivos de vendas a serem alcanados num futuro prximo, adotando

critrios estatsticos na determinao, juntando informaes sobre a tendncia do mercado e registros das
vendas histricas - aquelas ocorridas em perodos semelhantes no passado.
A Previso de vendas permite ao PCP programar a quantidade de produto a fabricar num determinado espao de
tempo e a partir da quantificar as necessidades de material, mo-de-obra e equipamentos.
Aps determinar os tipos de produtos a serem feitos, escolher o tipo de produo a seguir, definir a quantidade a
fabricar, especificar o material a ser utilizado e quantificar os insumos, resta definir o processo, que consiste na
determinao da seqncia de operaes e dos tipos de equipamentos utilizados.
A etapa seguinte volta-se ao aprazamento, definindo o prazo necessrio a concluso da tarefa, com previso de
incio e fim. Permite estimar a data de concluso do trabalho, a partir do tempo padro das operaes.
Ao entrar em execuo, seguindo o plano traado chega o momento de iniciar tambm a fase de controle,
acompanhando todo o processo e checando cada etapa. Controlar acompanhar a execuo, medir resultados
conseguidos e comparar com o planejado. Controlar medir desempenho, identificar desvios no planejamento,
localizar erros to logo ocorram e encaminhar correes. O controle exige acompanhamento do volume produzido
e dos recursos utilizados na produo - sejam mquinas, tempo, homem, matria-prima-, medindo ndices de
ocupao, ociosidade, consumo, perda, etc., sempre relacionado por unidade fabricada. Se, por exemplo, o
planejamento prev consumo de 100 metros de madeira para a produo de 50 cadeiras, o ndice a ser
acompanhado de dois metros por unidade fabricada, sendo este nmero a ser controlado.
Todos os dados da produo so anotados em mapas ou relatrios apropriados, ficando registrados a quantidade
entregue expedio, as perdas ocorridas, a quantidade de pessoas envolvidas, as horas trabalhadas (por pessoas e
mquinas), o material utilizado, etc. Na fase de controle h acompanhamento de tudo o que foi determinado na
fase de planejamento, verificando se a execuo est em concordncia com o planejado.
Caso alguma anomalia ocorra e no seja atribuda ao acaso, mas a uma falha de previso, volta-se ao incio
(planejamento), visando a modificao do plano e evitando repetio futura do problema. Essa fase a retroao.

Na determinao do processo, o PCP recebe orientao da engenharia de mtodos e processos, j que cabe a ela
definir as operaes necessrias obteno do produto desejado e seqncia dessas operaes.
Partindo deste princpio, o Microsiga Protheus foi desenvolvido em ERP - (Enterprise Resource Planning) - que
visualiza o funcionamento da empresa como um todo (Gesto Empresarial).
Devido s particularidades e para melhor entendimento da funcionalidade do Planejamento e Controle de
Produo, dividimos o manual em 3 fases distintas, sendo:

MRP - Planejamento das Necessidades de Materiais;

CRP - Planejamento das Necessidades de Capacidades;

Controle da Produo;

ara que ocorra a correta implantao do Planejamento e Controle de Produo importante que os o
Estoque/Custos e Compras j estejam devidamente implantados e funcionando, pois so informaes primordiais
para o PCP como: Posio de estoques dos produtos/materiais, Posio da Carteira de Solicitaes de
Compras e de Pedidos de Compras e Ordem de Produo.