0 valutazioniIl 0% ha trovato utile questo documento (0 voti)
142 visualizzazioni18 pagine
Este documento fornece detalhes sobre a produção de açúcar em uma usina, incluindo: a quantidade de cana processada, parâmetros de operação, balanços de massa, estimativas de produção de açúcar, características da cana e dimensionamento de equipamentos.
Este documento fornece detalhes sobre a produção de açúcar em uma usina, incluindo: a quantidade de cana processada, parâmetros de operação, balanços de massa, estimativas de produção de açúcar, características da cana e dimensionamento de equipamentos.
Este documento fornece detalhes sobre a produção de açúcar em uma usina, incluindo: a quantidade de cana processada, parâmetros de operação, balanços de massa, estimativas de produção de açúcar, características da cana e dimensionamento de equipamentos.
DISCRIMINAO Unid. Valor Quantidade de Caldo para Acar % 50 Extrao % 95 Horas de efetivas de moagem hs 22 Capacidade Horria de Moagem tc 400 Fibra % da Cana % 15 ART % da Cana % 15.8 Pol % da Cana % 15.01 Pureza no Xarope (estimado) % 83 Pureza no Melao (estimado) % 37 Queda de Pureza na Massa A % 20 Queda de Pureza na Massa C % 23 Pureza da Massa A % 75 Pureza da Massa C % 60 Pureza do Acar de Primeira % 99 Pureza do Acar de Segunda % 88 Temperatura de Entrada do Caldo Sulfitado no Aquecedor C 30 Temperatura de Saida do Caldo Sulfitado do Aquecedor C 105 Calor Latente do Vapor (Vegetal 521), (Escape 529) Caldo Sulfitado kcal/kg 521 Velocidade do Caldo no Aquecedor de Caldo Sulfitado m/s 1.2 Temperatura do Vapor de Aquecimento (Vegetal 115), ( Escape 127) C 115 Temperatura de Entrada do Caldo Decantado no Aquecedor C 90 Temperatura de Sada do Caldo Decantado do Aquecedor C 110 Calor Latente do Vapor (Vegetal 521), (Escape 529) Aquecedor Caldo Dec. kcal/kg 521 Velocidade do Caldo no Aquecedor de Caldo Decantado m/s 1.2 DISCRIMINAO Unid. Valor Temperatura do Vapor de Aquecimento ( Vegetal 521) , ( Escape 529) C 115 Parmetros Operacionais Estimativa de Produo Acar ( sacas de 50 kg) sacas 12337.72 Extrao 95 Continuidade Operacional Horas efetivas Diria hs 22 Capacidade de Moagem hs 400 Caractersticas da Cana Fibra % da Cana ( Conforme Boletim do Laboratrio) % 12.00 ART % da Cana ( Conforme Boletim do Laboratrio) % 15.80 POl % da Cana % 15.01 BALANOS DE MASSA Extrao, Peneiramento, Decantao e Filtragem Lavagem e Preparo da Cana ART na Cana kg/h 63,200.00 Fibra na Cana kg/h 48,000.00 gua e Impurezas na Cana kg/h 288,800.00 Terra na Cana kg/h 20,000.00 Cana Bruta para Extrao kg/h 420,000.00 gua de Lavagem de Cana m3/h 3,200.00 Terra Removida na Lavagem de Cana kg/h 19,000.00 Terra no Processo kg/h 1,000.00 Perdas de Art na gua de Lavagem de Cana kg/h 632.00 gua Efluente ( gua de Lavagem + Terra Removida + Perdas de ART) kg/h 3,219.63 DISCRIMINAO Unid. Valor Cana Lavada para Extrao kg/h 401,000.00 ART na Cana aps a Lavagem kg/h 62,568.00 Moagem e Peneiramento Extrao total de POl kg/h 59,439.60 Caldo misto para Processo kg/h 441,100.00 Produo de Acar por 1000 kg de Caldo Pol no Caldo misto para cada 1000 kg de Caldo kg/h 148.2284 Perdas de Pol no Processo ( para 1000 kg de caldo) kg/h 3.7057 Pol no Xarope ( 1000 kg de Caldo) kg/h 144.523 Slidos no Xarope ( 1000 kg de caldo) kg 174.1238 Pureza no Xarope ( estimado ) % 83 Pureza do Melao ( estimado) % 37 Acar Produzido por 1000 kg de Pol kg/h 127.1380 Pol no Melao kg/h 17.3847 Produo de Acar Programado kg 28040.28 Quantidade de Caldo p/ Produo de Acar) kg/h 220550.00 Quantidade de Sacas de Acar Dia scs 12337.72 Quantidade de POl no Caldo Misto p/ Acar kg 32691.78 Brix do Caldo Misto para Acar % 17.86 Slidos no Caldo Misto kg 39,387.687 Quantidade de Pol Retirada as Perdas kg 31,874.49 Sulfitao do Caldo Para Acar Quantidade de Enxofre a Sulfitar o caldo p/ Fabricao de Acar) kg/h 88.22 Concentrao do Leite de Cal a 6 B em CaO / Litros g 56 Quantidade de Cal Para o Caldo Sulfitado kg/h 264.66 Consumo de Cal para 1000 kg de Caldo g 1200 DISCRIMINAO Unid. Valor Consumo de Leite de Cal para 1000 kg de caldo kg 21.43 Quantidade de Leite de Cal para o Caldo Sulfitado kg/h 4726.07 Quantidade de Caldo Sulfitado para Aquecimento ( Fabricao de Acar) kg/h 225364.29 % de Brix no Caldo Sulfitado para Aquecimento ( Fabricao de Aucar) % 18.019 Quantidade de caldo (105) a Decantar ( Fabricao de Acar) kg/h 225364.29 Decantao e Filtragem do Caldo Para Acar Quantidade de Torta 60% de Umidade para 1000 kg de Caldo kg 34.00 Produo Total de Torta para o Caldo Sulfitado ( Fabricao de Acar) kg/h 7662.39 Matria Seca na Torta ( Fabricao de Acar) kg/h 3064.95 Quantidade de Lodo Produzido no Decantador ( com 7% de Mat. Seca) kg/h 22536.43 Quantidade de Matria Seca no Lodo do Decantador (Fabricao Aucar) kg/h 1577.55 Quantidade de Bagacilho a ser Adicionado no Lodo ( Fabricao Acar) kg/h 1487.40 Quantidade de Lodo a Ser Enviado p/ o Filtro ( Fabricao de Acar) kg/h 24023.83 Quantidade de Pol no Lodo (Fabricao de Acar) kg/h 1126.8215 Calor especfico do Caldo kcal / kg c 0.89188692 Temperatura do Caldo Entrando no Decantador C 105 Temperatura de Evaporao C 100 Calor Latente do Flash a 105 c kcal / kg c 535.8 Peso do Vapor Flasheado ( Caldo Fabricao de Acar) kg/h 1880.69 Pol na Torta ( Caldo Fabricao de Acar) kg/h 29.3286 Quantidade de Caldo Decantado Aquecer ( Fabr. de Acar) kg/h 199820.35 % de Pol no Caldo Decantado Aquecer ( Fabr. de Acar) % 19.3242 Brix no Caldo Decantado Aquecer ( Fabr. de Acar) % 19.758 gua de Lavagem da Torta ( Adicionada no Filtro) kg/h 7207.15 Caldo Limpo e Turvo do Filtro Retorno ao Processo kg/h 22081.19 Pol no Caldo Limpo e Turvo kg/h 1097.4928 DISCRIMINAO Unid. Valor Impurezas no Caldo Limpo e Turvo kg/h 1545.68 Brix no Caldo Limpo e Turvo ( Fabricao de Acar) % 11.970 Capacidade do Decantador Horas de Reteno hs 4.00 Capacidade Instalada m3 901.457 Aquecimento de Caldo Sulfitado p/ Decantador Quantidade de Caldo a Aquecer kg/h 225364.29 Consumo Total de Vapor kg/h 29996.94 Calor especfico do Caldo 0.892 Coeficiente de Transmisso de Calor - Kcal /m2 .C.h - 713.00 Superfcie de Aquecimento Necessria m2 603.2989 Aquecimento Caldo Decantado p/ Pr Evaporador Quantidade de Caldo a Aquecer kg/h 199820.35 Consumo Total de Vapor kg/h 6761.29 Calor especfico do Caldo 0.881 Coeficiente de Transmisso de Calor - Kcal /m2 .C.h - 713.00 Superfcie de Aquecimento Necessria m2 397.5777 Pr Evaporador Para Acar Caldo Decantado para Acar kg/h 199820.35 Quantidade de Slidos no Caldo kg/h 39481.2251 Quantidade de Art no Caldo kg/h 38613.7453 Brix de Entrada % 19.7584 Brix de Sida % 22.00 Agua a Adicionar no Pr Para Ajuste Operacional % 0.000 Quantidade de gua Adicionada no Pr % 0.000 Quantidade de Caldo e gua no Pr kg/h 199820.35 % de Brix no Caldo Dentro do Pr % 19.7584 DISCRIMINAO Unid. Valor gua Evaporar Dentro do Pr Evaporador kg/h 20360.23 Taxa de Evaporao no Pr Evaporador ( efetiva) kg/m2 25 Superfcie de Aquecimento Necessria Efetiva m2 814.409276 Quantidade de Caldo Concentrado Aps o Pr kg/h 179460.11 Consumo de Vapor Escape 1,5 kg/cm2 no Pr kg/h 20360.23 Caixas de Evaporao % de Brix do Xarope na ltima Caixa % 60.00 gua Adicionar nas Caixas para Regularizao Operacional kg/h 0.00 gua a Evaporar Dentro das Caixas kg/h 113658.07 Quantidade de Caixa no Conjunto de Evaporao p 3 Taxa de Evaporao na Caixa Kg/m2 20 Superfcie de Aquecimento Necessria ( SAI) m2 5682.90 Superfcie de cada Caixa ( SAI) m2 1894.30 Quantidade de Xarope 60 Brix kg/h 65802.04 Consumo de Vapor Vegetal na Primeira Caixa kg/h 37886.02 Composio do Xarope na Fbrica de car Perdas de Pol no Processo kg/h 817.2945 Perdas Indetrminadas de Slidos no Xarope kg/h 1078.23 Slidos no Xarope para Fabrica de Acar kg/h 38402.9946 gua no Xarope kg/h 27399.0472 Quantidade de Xarope Para Fabricao de Acar kg/h 65802.04 Fabricao de Acar ( Sistema de duas Massas) Slidos no Melao para 1000 kg de Caldo para Acar kg/h 46.9858 Quantidade de Slidos no Melao kg/h 10362.7128 Peso do Melao kg/h 12191.4269 Agua no Melao kg/h 1828.71403 DISCRIMINAO Unid. Valor Pureza do Acar de Segunda % 88 Slidos na Massa B por 1000 kg de Caldo kg 86 Brix da massa B % 90 Densidade da Massa B kg / l 1.50 Peso da Massa B para 1000 kg de Caldo kg 95.0902603 Volume da Massa B para cada 1000 kg de Caldo l 63.3935068 Quantidade de Massa B kg/h 20972.1569 Volume da Massa B l / h 13981.4379 Quantidade de Slidos na Massa B kg/h 18874.9412 Acar de Segunda para cada 1000 kg de Caldo kg 38.5955 Quantidade de Aucar de Segunda kg/h 8512.22839 Slidos do Xarope p/ compor a Massa de 2 p/ 1000 kg de Caldo kg 15.282 Slidos do Mel Pobre p/ compor a Massa de 2 p/ 1000 kg de Caldo kg 70.299 Slidos de Mel Pobre para compor a Massa de Segunda kg/h 15504.416 Slidos de Xarope para compor a Massa de Segunda kg/h 3370.52522 Slidos de Xarope p/ compor a massa de 1 p/ 1000 kg de Caldo kg 158.841394 Slidos de Mel Pobre para a massa de 1 p/ 1000 kg de Caldo kg 88.6236055 Pureza do Mel Pobre % 55 Slidos no Mel Rico para cada 1000 kg de Caldo kg 12.7137981 Slidos na Massa de Primeira p/ 1000 kg de Caldo kg 298.7743 Peso da Massa de Primeira para cada 1000 kg de Caldo kg 331.971395 Quantidade de slidos na Massa de Primeira kg/h 73216.2913 Volume da Massa de Primeira para 1000 kg de Caldo l 222.799594 Volume Totral da Massa de Primeira l/h 49138.4505 Densidade da Massa de Primeira kg/l 1.49 DISCRIMINAO Unid. Valor Dimensionamento dos Equipamentos Tempo de Cozimento para massa de Primeira hs 3.5 Capacidade do Cozedor para massa de primeira hl 1720 Tempo de Cozimento para massa de segunda hs 4.5 Capacidade do Cozedor para massa segunda hl 629 Capacidade do Cristalizador para Massa de Primeira hl 1720 Capacidade do Cristalizador para Massa de Segunda hl 3529 Fabricao de lcool Quantidade de Mel Final para Fabricao de Alcool kg/h 12191.4269 Quantidade de Art no Mel Final Kg/h 3834.20 Quantidade de Impurezas no Mel 6528.51 Rendimento na Fermentao % 90 Quantidade de lcool Puro no Mosto Kg/h 2232.65684 Rendimento na Fermentao kg/h 99 Produo de lcool Total kg/h 2210.33027 Produo de lcool de Segunda kg/h 221.03 Produo de leo Fsel kg/h 110.516514 Centrfugas de Acar Vapor de Lavagem ( Vlvula Redutora 21 kg/cm2 para 5 kg/cm2) kg/h 2205.50 Aquecimento de Mis e Lavagem dos Cozedores Consumo Vapor p/ Lavagem de Mis e Lavagem dos Cozedores (5 kg/cm2) kg/h 2867.150 Secador de Acar Consumo de Vapor ( Vapor de Escape) kg/h 6616.50 Fabricao de Acar Consumo de Vapor para Evaporao dos Mis ( Cozedor no Pico) kg/h Balano Balano para 4000 sacas dia DISCRIMINAO Unid. Valor Quantidade de Caldo para Acar % 60 Extrao % 95 Horas de efetivas de moagem hs 22 Capacidade Horria de Moagem tc 100 Fibra % da Cana % 13 ART % da Cana % 11.7 Pol % da Cana % 11.115 Pureza no Xarope (estimado) % 83 Pureza no Melao (estimado) % 37 Queda de Pureza na Massa A % 20 Queda de Pureza na Massa C % 23 Pureza da Massa A % 75 Pureza da Massa C % 60 Pureza do Acar de Primeira % 99 Pureza do Acar de Segunda % 88 Temperatura de Entrada do Caldo Sulfitado no Aquecedor C 30 Temperatira de Saida do Caldo Sulfitado do Aquecedor C 105 Calor Latente do Vapor (Vegetal 521), (Escape 529) Caldo Sulfitado kcal/kg 521 Velocidade do Caldo no Aquecedor de Caldo Sulfitado m/s 1.2 Temperatura do Vapor de Aquecimento (Vegetal 115), ( Escape 127) C 115 Temperatura de Entrada do Caldo Decantado no Aquecedor C 90 Temperatura de Sada do Caldo Decantado do Aquecedor C 110 Calor Latente do Vapor (Vegetal 521), (Escape 529) Aquecedor Caldo Dec. kcal/kg 521 Velocidade do Caldo no Aquecedor de Caldo Decantado m/s 1.2 DISCRIMINAO Unid. Valor Temperatura do Vapor de Aquecimento ( Vegetal 521) , ( Escape 529) C 115 Parmetros Operacionais Estimativa de Produo Acar ( sacas de 50 kg) sacas 2740.85 Extrao 95 Continuidade Operacional Horas efetivas Diria hs 22 Capacidade de Moagem hs 100 Caractersticas da Cana Fibra % da Cana ( Conforme Boletim do Laboratrio) % 12.00 ART % da Cana ( Conforme Boletim do Laboratrio) % 11.70 POl % da Cana % 11.115 BALANOS DE MASSA Extrao, Peneiramento, Decantao e Filtragem Lavagem e Preparo da Cana ART na Cana kg/h 11,700.00 Fibra na Cana kg/h 12,000.00 gua e Impurezas na Cana kg/h 76,300.00 Terra na Cana kg/h 5,000.00 Cana Bruta para Extrao kg/h 105,000.00 gua de Lavagem de Cana m3/h 800.00 Terra Removida na Lavagem de Cana kg/h 4,750.00 Terra no Processo kg/h 250.00 Perdas de Art na gua de Lavagem de Cana kg/h 117.00 gua Efluente ( gua de Lavagem + Terra Removida + Perdas de ART) kg/h 804.87 DISCRIMINAO Unid. Valor Cana Lavada para Extrao kg/h 100,250.00 ART na Cana aps a Lavagem kg/h 11,583.00 Extrao e Peneiramento Extrao total de POl kg/h 11,003.85 Caldo misto para Processo kg/h 110,275.00 Produo de Acar por 1000 kg de Caldo Pol no Caldo misto para cada 1000 kg de Caldo kg/h 109.7641 Perdas de Pol no Processo ( para 1000 kg de caldo) kg/h 2.7441 Pol no Xarope ( 1000 kg de Caldo) kg/h 107.020 Slidos no Xarope ( 1000 kg de caldo) kg 128.9397 Pureza no Xarope ( estimado ) % 83 Pureza do Melao ( estimado) % 37 Acar Produzido por 1000 kg de Pol kg/h 94.1465 Pol no Melao kg/h 12.8735 Produo de Acar Programado kg 6229.20 Quantidade de Caldo p/ Produo de Acar) kg/h 66165.00 Quantidade de Sacas de Acar Dia scs 2740.85 Quantidade de POl no Caldo Misto p/ Acar kg 7262.54 Brix do Caldo Misto para Acar % 13.22 Slidos no Caldo Misto kg 8,750.05 Quantidade de Pol Retirada as Perdas kg 7,080.98 Sulfitao do Caldo Para Acar Quantidade de Enxofre a Sulfitar o caldo p/ Fabricao de Acar) kg/h 26.47 Concentrao do Leite de Cal a 6 B em CaO / Litros g 56 Quantidade de Cal Para o Caldo Sulfitado kg/h 79.40 Consumo de Cal para 1000 kg de Caldo g 1200 DISCRIMINAO Unid. Valor Consumo de Leite de Cal para 1000 kg de caldo kg 21.43 Quantidade de Leite de Cal para o Caldo Sulfitado kg/h 1417.82 Quantidade de Caldo Sulfitado para Aquecimento ( Fabricao de Acar) kg/h 67609.29 % de Brix no Caldo Sulfitado para Aquecimento ( Fabricao de Aucar) % 13.385 Quantidade de caldo (105) a Decantar ( Fabricao de Acar) kg/h 67609.29 Decantao e Filtragem do Caldo Para Acar Quantidade de Torta 60% de Umidade para 1000 kg de Caldo kg 34.00 Produo Total de Torta para o Caldo Sulfitado ( Fabricao de Acar) kg/h 2298.72 Matria Seca na Torta ( Fabricao de Acar) kg/h 919.49 Quantidade de Lodo Produzido no Decantador ( com 7% de Mat. Seca) kg/h 6760.93 Quantidade de Matria Seca no Lodo do Decantador (Fabricao Aucar) kg/h 473.27 Quantidade de Bagacilho a ser Adicionado no Lodo ( Fabricao Acar) kg/h 446.22 Quantidade de Lodo a Ser Enviado p/ o Filtro ( Fabricao de Acar) kg/h 7207.15 Quantidade de Pol no Lodo (Fabricao de Acar) kg/h 338.0464 Calor especfico do Caldo kcal / kg c 0.91969247 Temperatura do Caldo Entrando no Decantador C 105 Temperatura de Evaporao C 100 Calor Latente do Flash a 105 c kcal / kg c 535.8 Peso do Vapor Flasheado ( Caldo Fabricao de Acar) kg/h 585.25 Pol na Torta ( Caldo Fabricao de Acar) kg/h 29.3286 Quantidade de Caldo Decantado Aquecer ( Fabr. de Acar) kg/h 59925.06 % de Pol no Caldo Decantado Aquecer ( Fabr. de Acar) % 14.2142 Brix no Caldo Decantado Aquecer ( Fabr. de Acar) % 14.537 gua de Lavagem da Torta ( Adicionada no Filtro) kg/h 2162.15 Caldo Limpo e Turvo do Filtro Retorno ao Processo kg/h 6624.36 Pol no Caldo Limpo e Turvo kg/h 308.7178 DISCRIMINAO Unid. Valor Impurezas no Caldo Limpo e Turvo kg/h 463.71 Brix no Caldo Limpo e Turvo ( Fabricao de Acar) % 11.660 Capacidade do Decantador Horas de Reteno hs 4.00 Capacidade Instalada m3 270.437 Aquecimento de Caldo Sulfitado p/ Decantador Quantidade de Caldo a Aquecer kg/h 67609.29 Consumo Total de Vapor kg/h 9279.64 Calor especfico do Caldo 0.920 Coeficiente de Transmisso de Calor - Kcal /m2 .C.h - 713.00 Superfcie de Aquecimento Necessria m2 186.6322 Aquecimento Caldo Decantado p/ Pr Evaporador Quantidade de Caldo a Aquecer kg/h 59925.06 Consumo Total de Vapor kg/h 2099.74 Calor especfico do Caldo 0.913 Coeficiente de Transmisso de Calor - Kcal /m2 .C.h - 713.00 Superfcie de Aquecimento Necessria m2 123.4693 Pr Evaporador Para Acar Caldo Decantado para Acar kg/h 59925.06 Quantidade de Slidos no Caldo kg/h 8711.1789 Quantidade de Art no Caldo kg/h 8517.86696 Brix de Entrada % 14.5368 Brix de Sida % 22.00 Agua a Adicionar no Pr Para Ajuste Operacional % 0.000 Quantidade de gua Adicionada no Pr % 0.000 Quantidade de Caldo e gua no Pr kg/h 59925.06 % de Brix no Caldo Dentro do Pr % 14.5368 DISCRIMINAO Unid. Valor gua Evaporar Dentro do Pr Evaporador kg/h 20328.79 Taxa de Evaporao no Pr Evaporador ( efetiva) kg/m2 25 Superfcie de Aquecimento Necessria Efetiva m2 813.151721 Quantidade de Caldo Concentrado Aps o Pr kg/h 39596.27 Consumo de Vapor Escape 1,5 kg/cm2 no Pr kg/h 20328.79 Caixas de Evaporao % de Brix do Xarope na ltima Caixa % 60.00 gua Adicionar nas Caixas para Regularizao Operacional kg/h 0.00 gua a Evaporar Dentro das Caixas kg/h 25077.64 Quantidade de Caixa no Conjunto de Evaporao p 3 Taxa de Evaporao na Caixa Kg/m2 20 Superfcie de Aquecimento Necessria ( SAI) m2 1253.88 Superfcie de cada Caixa ( SAI) m2 417.96 Quantidade de Xarope 60 Brix kg/h 14518.63 Consumo de Vapor Vegetal na Primeira Caixa kg/h 8359.21 Composio do Xarope na Fbrica de car Perdas de Pol no Processo kg/h 181.5635 Perdas Indetrminadas de Slidos no Xarope kg/h 179.88 Slidos no Xarope para Fabrica de Acar kg/h 8531.29816 gua no Xarope kg/h 5987.3333 Quantidade de Xarope Para Fabricao de Acar kg/h 14518.63 Fabricao de Acar ( Sistema de duas Massas) Slidos no Melao para 1000 kg de Caldo para Acar kg/h 34.7933 Quantidade de Slidos no Melao kg/h 2302.09633 Peso do Melao kg/h 2708.34862 Agua no Melao kg/h 406.252293 DISCRIMINAO Unid. Valor Pureza do Acar de Segunda % 88 Slidos na Massa B por 1000 kg de Caldo kg 63 Brix da massa B % 90 Densidade da Massa B kg / l 1.50 Peso da Massa B para 1000 kg de Caldo kg 70.4149396 Volume da Massa B para cada 1000 kg de Caldo l 46.943293 Quantidade de Massa B kg/h 4659.00448 Volume da Massa B l / h 3106.00298 Quantidade de Slidos na Massa B kg/h 4193.10403 Acar de Segunda para cada 1000 kg de Caldo kg 28.5802 Quantidade de Aucar de Segunda kg/h 1891.0077 Slidos do Xarope p/ compor a Massa de 2 p/ 1000 kg de Caldo kg 11.317 Slidos do Mel Pobre p/ compor a Massa de 2 p/ 1000 kg de Caldo kg 52.057 Slidos de Mel Pobre para compor a Massa de Segunda kg/h 3444.33545 Slidos de Xarope para compor a Massa de Segunda kg/h 748.768577 Slidos de Xarope p/ compor a massa de 1 p/ 1000 kg de Caldo kg 117.623057 Slidos de Mel Pobre para a massa de 1 p/ 1000 kg de Caldo kg 65.6263408 Pureza do Mel Pobre % 55 Slidos no Mel Rico para cada 1000 kg de Caldo kg 9.41464798 Slidos na Massa de Primeira p/ 1000 kg de Caldo kg 221.2442 Peso da Massa de Primeira para cada 1000 kg de Caldo kg 245.826919 Quantidade de slidos na Massa de Primeira kg/h 16265.1381 Volume da Massa de Primeira para 1000 kg de Caldo l 164.98451 Volume Totral da Massa de Primeira l/h 10916.2001 Densidade da Massa de Primeira kg/l 1.49 DISCRIMINAO Unid. Valor Dimensionamento dos Equipamentos Tempo de Cozimento para massa de Primeira hs 4 Capacidade do Cozedor para massa de primeira hl 437 Tempo de Cozimento para massa de segunda hs 8 Capacidade do Cozedor para massa segunda hl 248 Capacidade do Cristalizador para Massa de Primeira hl 437 Capacidade do Cristalizador para Massa de Segunda hl 1059 Fabricao de lcool Quantidade de Mel Final para Fabricao de Alcool kg/h 2708.34862 Quantidade de Art no Mel Final Kg/h 851.78 Quantidade de Impurezas no Mel 1450.32 Rendimento na Fermentao % 90 Quantidade de lcool Puro no Mosto Kg/h 495.988956 Rendimento na Fermentao kg/h 99 Produo de lcool Total kg/h 491.029067 Produo de lcool de Segunda kg/h 49.10 Produo de leo Fsel kg/h 24.5514533 Centrfugas de Acar Vapor de Lavagem ( Vlvula Redutora 21 kg/cm2 para 5 kg/cm2) kg/h 661.65 Aquecimento de Mis e Lavagem dos Cozedores Consumo Vapor p/ Lavagem de Mis e Lavagem dos Cozedores (5 kg/cm2) kg/h 860.145 Secador de Acar Consumo de Vapor ( Vapor de Escape) kg/h 1984.95 Fabricao de Acar Consumo de Vapor para Evaporao dos Mis ( Cozedor no Pico) kg/h Balano EQUIPAMENTOS A INSTALAR 2000 scs 4000 scs Aquecedor de Caldo Sulfitado 2 x 150 m2 1 x 150 Aquecedor de caldo Decantado 1x 150 m2 - Sulfitao 5000 scs - Clarificador de Caldo 1 x 500 m3 - Filtro Rotativo a Vcuo 10' x 20' - Pr Evaporador * Existente *1 x 800 1500 m2 Caixas de Evaporao * Existente * 3 x 600 1 x 600 m2 Flotador de Xarope 25 m3 - Cozedor 2 x 350 1 x 600 Cristalizador 4 x 350 1 x 600 Sementeira 1 x 250 1 x 250 Caixas de Mis 4 x 25 m3 2 x 25 m3 Caixas Pulmo de Mis 3 x 1,5 m3 - Caixas de Agua Condensada 2 x 15 m3 - Bomba de Magama 1 x 8" - Bombas de Mis e Melao 6 x 4" - Centrifuga de Segunda Konti 10 1 x Afinao Centrifuga de Primeira 2 x 650 kg 1 x 1000 Kg Secador Resfriador at 6000 -