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CIENCIA Y TECNOLOGA DE LOS ALIMENTOS http://www.uam.es/angeluis.
villalon
Fisiologa Humana
D DE EP PA AR RT TA AM ME EN NT TO O D DE E F FI IS SI IO OL LO OG G A A
F Fa ac cu ul lt ta ad d d de e M Me ed di ic ci in na a
U n i v e r s i d a d A u t n o m a d e M a d r i d

ngel Luis Garca Villaln

HOMEOSTASIS: LA BASE DE LA FISIOLOGA

FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS
Metabolismo.
Crecimiento.
Movimiento.
Reactividad.
Reproduccin.

NIVELES DE COMPLEJIDAD
Molecular.
Celular.
Tisular.
De rganos.
De aparatos y sistemas.
Del organismo completo.

COMPARTIMENTOS LQUIDOS DEL ORGANISMO
En un humano adulto el 60 % del peso es agua.
40 % es lquido intracelular.
20 % es lquido extracelular.
o 5 % es plasma.
o 15 % es lquido intersticial.

En el lquido intracelular el catin predominante es el potasio, y en el extracelular es
el sodio

HOMEOSTASIS
La homeostasis es el conjunto de mecanismos por los que los seres vivos tienden a
mantener constantes las propiedades de su medio interno.

La homeostasis se lleva a cabo mediante retroalimentacin negativa.

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FISIOLOGA CELULAR

MEMBRANA PLASMTICA
Todas las clulas estn rodeadas por una membrana externa que las separa del
medio.

La membrana est formada por una capa doble de molculas de fosfolpidos,
dispuestos de manera que su extremo hidrofbico se dispone hacia el interior de la
membrana, y la parte hidroflica hacia el exterior de la membrana.

En la membrana tambin hay protenas, que son las que dan funcionalidad a la
membrana. Las protenas pueden desplazarse lateralmente en el plano de la
membrana, pero no girar en esta. De este modo, las protenas de membrana estn
polarizadas, y tienen una porcin que est orientada hacia el exterior de la clula y
otra porcin orientada hacia el interior de la misma.

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NCLEO
El ncleo est rodeado por una membrana doble y contiene el material gentico
constituido por el ADN.

La informacin del ADN se transcribe en el ARN, ste se traslada al citoplasma y
all dirige la formacin de las protenas.

Un gen es un segmento de ADN que contiene la informacin para la sntesis de una
protena. La expresin de los genes est dirigida por factores de transcripcin, que
pueden unirse a secuencias especficas de ADN y activar o inhibir la expresin de
determinados genes.

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MITOCONDRIAS
En las mitocondrias los nutrientes (grasas e hidratos de carbono) se combinan con el
oxgeno de la respiracin para producir energa. Esta energa se acumula en el
enlace fosfato del ATP.

Cuando el aporte de oxgeno es insuficiente, la clula puede producir energa por la
va anaerobia, transformando la glucosa en cido lctico. Esta va no tiene lugar en
las mitocondrias, sino en el citoplasma.

LISOSOMAS
Los lisosomas contienen en su interior enzimas digestivos, y un pH cido. Su
funcin es destruir partes de la clula que estn envejecidas o sean inservibles.

Algunas clulas tienen la capacidad de captar partculas del medio extracelular por
el proceso de la fagocitosis, estas partculas son rodeadas por la membrana celular y
englobadas en una vescula, y la vescula se fusiona con un lisosoma de manera que
la partcula es digerida.

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RETCULO ENDOPLSMICO
El retculo endoplsmico est formado bolsas de membrana aplanadas en el interior
de la clula. Tienen diversas funciones segn el tipo de clula: Muchas de las
protenas son sintetizadas en la membrana del retculo endoplsmico, o este puede
funcionar como un almacn de calcio.

CITOESQUELETO
Es una red de fibras de protena que mantiene la forma de la clula.

En algunas clulas las fibras del citoesqueleto forman haces paralelos, que
mantienen la forma de las prolongaciones de la membrana celular, como las
microvellosidades de las clulas de la mucosa intestinal.

En otras clulas el citoesqueleto se dispone en una red tridimensional que mantiene
la forma de la clula.

En los glbulos rojos el citoesqueleto se dispone debajo de la membrana para darle
solidez estructural y flexibilidad.

El citoesqueleto puede participar en la movilidad de la clula. Los cilios y flagelos
son prolongaciones de la membrana que tienen tbulos de protena en su interior, y
que pueden flexionarse de un lado a otro. El flagelo de los espermatozoides impulsa
el movimiento de estos, y los cilios que recubren las vas respiratorias empujan a las
partculas extraas hacia el exterior de las mismas.

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TRANSPORTE DE MEMBRANA

La membrana es impermeable a molculas hidroflicas como los hidratos de
carbono, aminocidos, protenas o cidos nucleicos

La membrana es permeable a molculas hidrofbicas como los lpidos, y a
molculas pequeas como los gases. Tambin es parcialmente permeable al agua.

La membrana debe permitir la entrada de nutrientes en la clula y la salida de
productos de desecho. Tambin debe transmitir a la clula las seales que proceden
del exterior de la misma. Por eso en la membrana existen transportadores y
receptores, y ambos son protenas de membrana.

TRANSPORTE PASIVO
Se realiza a favor de gradiente de concentracin o de potencial electroqumico, y no
necesita aporte externo de energa.

Difusin facilitada
Ciertos nutrientes como la glucosa o los aminocidos entran en la clula a
favor de gradiente de concentracin, pero precisan un transportador que les
facilite el paso a travs de la membrana.

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Canales
Son protenas que tienen en su interior un poro a travs del cual pueden
pasar iones o molculas.

TRANSPORTE ACTIVO.
Se realiza en contra de gradiente de concentracin o de potencial electroqumico y
precisa aporte externo de energa.

Transporte activo primario
Utiliza la energa del ATP

Bomba de Na
+
-K
+
: Transporta sodio al exterior de la clula y
potasio al interior en contra de potencial electroqumico.

Bomba de Ca
2+
: Transporta calcio al exterior de la clula.

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Transporte activo secundario, transporte acoplado o cotransporte.
Transporta dos o ms molculas, una de las cuales se mueve a favor de
gradiente o de potencial electroqumico y la otra u otras en contra. La que se
mueve a favor de gradiente o de potencial electroqumico suministra la
energa para transportar la otra u otras en contra del mismo. Las molculas
se pueden transportar en la misma direccin o en direccin contraria.

Intercambiador Na
+
-Ca
2+
. En muchas clulas existe un
transportador que introduce sodio en la clula a favor de potencial
electroqumico y extrae calcio en contra.

Cotransporte de Na
+
-glucosa. En las clulas de la pared del
intestino existe un transportador que introduce sodio en la clula a
favor del potencial electroqumico, e introduce glucosa en la clula
en contra del gradiente de concentracin.

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COMUNICACIN CELULAR

En los organismos pluricelulares deben existir mecanismos de comunicacin para
coordinar el funcionamiento de las clulas.

La comunicacin celular se realiza en la mayora de los casos mediante
substancias qumicas que son producidas por una clula y difunden por el medio
extracelular hasta otra clula, sobre la que producen un efecto. Los mediadores
qumicos actan unindose a un receptor, que es una protena.

RECEPTORES Y SEGUNDOS MENSAJEROS
La mayora de los receptores son protenas de membrana, porque la mayora de los
mediadores qumicos son molculas hidroflicas que no pueden atravesar la
membrana.

El receptor tiene un lugar de unin para el mediador en la parte orientada hacia el
exterior de la clula. Cuando el mediador se une al receptor este sufre un cambio de
conformacin y produce otra molcula en el citoplasma de la clula, esta molcula
transmite la seal dentro de la clula y se denomina segundo mensajero. Ejemplos
de segundos mensajeros son:

Calcio.
Algunos receptores son canales de calcio que se abren al unirse al
mediador. El calcio en el citoplasma se une a una protena llamada
calmodulina, esta activa a enzimas proten kinasas, que fosforilan otras
protenas y modifican sus funciones.

Inositol trifosfato.
Otros receptores producen dentro de la clula inositol trifosfato, y este
estimula la liberacin de calcio desde el retculo endoplsmico.
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AMP cclico
Algunos receptores activan al enzima adenil ciclasa que produce AMP
cclico, y este activa a una proten kinasa denominada PKA que
fosforila protenas.

GMP cclico
Otro segundo mensajero es el GMP cclico, que activa a una proten
kinasa denominada PKG.

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Receptores con actividad proten kinasa
Algunos receptores no actan a travs de segundos mensajeros, sino que el
propio receptor tiene actividad proten kinasa.

Receptores intracelulares
Las hormonas esteroideas son molculas hidrofbicas derivadas del
colesterol, por lo que pueden atravesar la membrana plasmtica, y el
receptor de estas hormonas es una protena citoplasmtica. La hormona
atraviesa la membrana, se une al receptor en el citoplasma y se desplazan al
ncleo, donde se unen al ADN y activan la expresin de ciertos genes.

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TIPOS DE COMUNICACIN

Endocrina
El mediador se libera a la sangre y acta a distancia de donde se ha liberado.
En este caso el mediador se denomina hormona.

Nerviosa
La prolongacin de una clula nerviosa transmite un impulso elctrico, y la
terminacin libera un mediador qumico que se denomina neurotransmisor.

Paracrina
En este caso el mediador acta localmente en la cercana de donde se ha
liberado. Ejemplos son el xido ntrico y las prostaglandinas, estos
compuestos tienen una vida corta, de manera que desaparecen antes de
difundir lejos.

Por contacto
Las protenas en la membrana de una clula se unen con protenas en la
membrana de otra clula. En algunos casos estas protenas forman un poro
que permite el paso de molculas pequeas de una clula a otra. Otras
protenas permiten que clulas del mismo tipo se reconozcan y se unan.
Otras anclan las clulas a las protenas de la matriz extracelular.

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CNCER
En el cncer fallan los mecanismos de comunicacin entre las clulas y se pierde la
coordinacin entre ellas. Las clulas cancerosas no responden a las seales que les
indican cuando pueden o no multiplicarse, no reconocen a otras clulas cuando
entran en contacto con ellas, y no se fijan a la matriz extracelular, lo que les permite
invadir los tejidos vecinos.

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FISIOLOGA NEURONAL

Las clulas nerviosas o neuronas estn especializadas en enviar seales con rapidez.

Tienen un cuerpo neuronal en el que est localizado el ncleo, unas prolongaciones
denominadas dendritas que pueden ser mltiples, y una prolongacin que es nica
denominada axn. Los impulsos nerviosos entran por las dendritas y salen por el
axn.

POTENCIAL DE MEMBRANA
Todas las clulas en reposo tienen un potencial elctrico de unos -70 mV a travs de
la membrana, siendo negativo el interior.

Esto se debe a que en la membrana existen canales permeables al potasio. El potasio
tiende a salir de las clulas por diferencia de concentracin, y al salir deja el interior
con un exceso de cargas negativas.

Cuando el potencial de membrana se hace menos negativo y se acerca a cero se
denomina depolarizacin y si se hace ms negativo que en reposo se denomina
hiperpolarizacin.

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POTENCIAL DE ACCIN
Las clulas excitables pueden modificar rpidamente el potencial de membrana con
el fin de transmitir seales. Son clulas excitables las clulas nerviosas y
musculares.

Las clulas excitables tienen en su membrana tiene canales permeables al sodio, que
estn cerrados en situacin de reposo, pero que se abren cuando la membrana se
depolariza.

Cuando la membrana se comienza a depolarizar se abren canales de sodio, lo que
permite la entrada de sodio y produce ms depolarizacin. Esta reaccin prosigue
hasta que el potencial de la membrana se invierte y se vuelve positivo. En un tiempo
de aproximadamente 1 milisegundo, los canales de sodio se cierran y la membrana
vuelve al potencial negativo de reposo. El potencial de accin por tanto es una
inversin transitoria del potencial de membrana.

El potencial de accin se propaga con gran rapidez por la membrana (de 0.5 a 100
m/s). En el lugar donde se est produciendo el potencial de accin, entran cargas
positivas, que son atradas por el siguiente segmento de la membrana al cual
depolarizan, con lo que se abren en l canales de sodio. La velocidad de conduccin
aumenta si es mayor el dimetro del axn, o si este est cubierto de una capa
aislante de mielina.

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SINAPSIS
Las terminaciones del axn conectan con las dendritas de otras neuronas. Estas
conexiones se denominan sinapsis. En las sinapsis no existe contacto directo entre la
membrana del axn y la membrana de la dendrita, sino que existe un espacio entre
ambas.

Cuando llega el potencial de accin a la terminacin del axn, se libera un mediador
qumico que se denomina neurotransmisor, que se une a receptores en la membrana
de la dendrita.

Sinapsis excitadoras

En las sinapsis excitadoras el neurotransmisor abre en la membrana
de la dendrita canales que permiten la entrada de iones positivos
como el Na
+
. Esto produce depolarizacin de la membrana de la
dendrita y facilita que se produzca un potencial de accin en la
neurona postsinptica.

Sinapsis inhibidoras
En las sinapsis inhibidoras el neurotransmisor abre en la membrana
de la dendrita canales que permiten la entrada de iones negativos
como el Cl
-
o la salida de iones positivos como el K
+
. Esto produce
hiperpolarizacin de la membrana y dificulta la produccin de un
potencial de accin en la neurona postsinptica.

Las sinapsis excitadoras e inhibidoras forman circuitos que procesan la informacin
en el sistema nervioso central.

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UN EJEMPLO: EL REFLEJO FLEXOR O DE DEFENSA

Un estmulo doloroso produce automticamente la flexin del miembro
correspondiente para apartarlo de la posible lesin.

El estmulo doloroso en la piel activa terminaciones nerviosas sensibles al dolor,
que envan potenciales de accin a la mdula espinal. En la mdula espinal, los
axones aferentes estimulan otras neuronas, las cuales a su vez estimulan a otras, y
finalmente se envan potenciales de accin por los axones en los nervios motores
para producir contraccin de los msculos flexores.

Adems, el axn aferente da ramas que activan a otras neuronas, y estas inhiben a
las neuronas que controlan a los msculos extensores, de manera que al mismo
tiempo se produce contraccin de los msculos flexores y relajacin de los
extensores.

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SISTEMA NERVIOSO CENTRAL

El sistema nervioso se divide en sistema nervioso central y sistema nervioso
perifrico. El sistema nervioso central comprende las estructuras que estn dentro
del canal raqudeo de la columna vertebral y dentro del crneo. El sistema nervioso
perifrico incluye los nervios sensoriales o motores que llegan o salen del sistema
nervioso central.

Los cuerpos neuronales estn en su mayora localizados en el sistema nervioso
central, excepto algunos que estn en ganglios repartidos por el interior del
organismo.

Los axones y dendritas pueden estar incluidos enteramente dentro del sistema
nervioso central, conectando unas partes de ste con otras. Otros axones o dendritas
salen o llegan al sistema nervioso central formando haces que se denominan
nervios, y que constituyen el sistema nervioso perifrico.

COMPONENTES DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL

Mdula espinal. Es la porcin contenida en el canal raqudeo.

Encfalo. Es la porcin encerrada en el crneo, y comprende las siguientes
estructuras:

Tronco del encfalo. Es la continuacin de la mdula espinal dentro del
crneo

Cerebelo. Est situado detrs del tronco del encfalo.

Cerebro. Es la parte ms alta y ms desarrollada en humanos del sistema
nervioso central. Incluye los siguientes componentes:
o Corteza.
o Tlamo.
o Hipotlamo.

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Estos elementos se disponen de forma jerrquica, de manera que cada uno de estos
niveles controla a los niveles que tiene por debajo y es controlado por los niveles
situados por encima.

CORTEZA CEREBRAL
Es donde estn localizadas las funciones superiores del sistema nervioso, como la
percepcin consciente, el razonamiento lgico, o la memoria.

La informacin sensorial se dirige a regiones determinadas de la corteza (la
informacin visual a la corteza occipital, la auditiva a la corteza temporal, la
somatosensorial a la corteza parietal), en donde se produce la percepcin
consciente. Los movimientos voluntarios se originan en la corteza motora, que est
situada en la corteza frontal.

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Desde la corteza sensorial primaria la informacin sensorial pasa a otras regiones de
la corteza, donde se analizan aspectos particulares de esta informacin.

CEREBELO
Tiene la funcin de ajustar los movimientos voluntarios, para corregir los errores
que se puedan producir en su ejecucin y hacer que el movimiento se realice
correctamente

TRONCO DEL ENCFALO
Controla las funciones vegetativas necesarias para la vida, como la respiracin, el
control del aparato cardiovascular o la deglucin. Un sujeto con una lesin en la
corteza pero con el tronco del encfalo intacto seguir viviendo, aunque estar
inconsciente y no responder a los estmulos (coma).

TLAMO
Recoge toda la informacin sensorial que viene del sistema nervioso perifrico, y la
distribuye a la regin correspondiente en la corteza cerebral.

HIPOTLAMO
Regula el medio interno del organismo.

MDULA ESPINAL
Es una estacin de paso para la informacin ascendente y descendente. Recoge la
informacin sensorial procedente del cuerpo y la enva al tlamo; y recibe las
rdenes motoras que descienden desde la corteza motora y las enva a los msculos.

Adems se encarga de realizar algunos movimientos sencillos. Por ejemplo, ante un
estmulo doloroso la mdula espinal se encarga de enviar rdenes a los msculos
flexores, para que el miembro se aparte de una posible lesin.
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RGANOS DE LOS SENTIDOS: SENSACIN
SOMTICA Y VISIN

El sistema nervioso perifrico se divide en sensorial y motor.

El sistema sensorial est formado por: un receptor que recoge el estmulo (luz,
sonido, presin, etc.), y una va aferente, que es una dendrita la cual conduce
potenciales de accin al sistema nervioso central. El cuerpo neuronal de las
neuronas sensoriales est localizado en un ganglio situado en la proximidad del
sistema nervioso central. El axn entra en el sistema nervioso central, y a travs de
una o varias sinapsis interpuestas transmite las seales al tlamo y de ah a la
corteza sensorial correspondiente.

La modalidad sensorial depende del tipo de estmulo que sea detectado (luz para la
visin, presin para el tacto, sonido para el odo, etc.)

SENSACIN SOMTICA
La sensacin somtica recoge informacin procedente del propio cuerpo.

Tacto.
El estmulo en esta modalidad es la presin sobre la piel. Resolucin es la
capacidad de distinguir detalles pequeos sobre la superficie en contacto con
la piel, depende de la densidad de terminaciones nerviosas y es mxima en
las yemas de los dedos. Adaptacin consiste en que un estmulo mantenido y
constante deja de activar las terminaciones nerviosas.

Temperatura.
Existen terminaciones nerviosas distintas para detectar el fro y el calor. La
densidad en la piel de estas terminaciones es baja, por lo que esta modalidad
sensorial tiene poca resolucin.

Dolor.
Los receptores para el dolor o nociceptores son terminaciones nerviosas
sensibles a presiones o temperaturas extremas que pueden producir una
lesin en la piel, o a substancias qumicas que se liberan cuando esta lesin
se produce. Existen mecanismos que inhiben la transmisin de la sensacin
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dolorosa en ciertas circunstancias, estos mecanismos inhibidores estn
mediados por la liberacin de los neurotransmisores endorfinas y
encefalinas.

Propiocepcin.
Proporciona informacin sobre la posicin de los miembros, gracias a
receptores sensoriales presentes en msculos y articulaciones.

VISIN
El ojo consta de una parte ptica y de un receptor que es la retina.

Parte ptica.
La crnea y el cristalino desvan los rayos de luz y los concentran en la
retina, formando en esta una imagen invertida.

Cuando se mira a un objeto cercano, cambia la curvatura del cristalino para
enfocar la imagen en la retina, este reflejo se denomina acomodacin. Con la
edad disminuye la elasticidad del cristalino, y por tanto la capacidad de
acomodacin, causando la vista cansada o presbicia.

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Retina
Las clulas receptoras de la retina son los conos y los bastones. Los conos
distinguen los colores pero son menos sensibles a niveles bajos de luz. Los
bastones funcionan en la visin nocturna, con niveles bajos de luz pero no
distinguen los colores.

La fvea es la regin de la retina situada en el eje ptico del ojo, y es donde
se proyecta la imagen de un objeto cuando lo miramos directamente. En la
fvea los receptores son exclusivamente conos, y estn empaquetados con
mxima densidad, por lo que la resolucin es mxima en la fvea. En la
retina perifrica la densidad de receptores es menor y predominan los
bastones, por eso la retina perifrica tiene menos resolucin y no distingue
los colores, pero es ms sensible a niveles bajos de luz.
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RGANOS DE LOS SENTIDOS: ODO Y SENTIDOS
QUMICOS

APARATO AUDITIVO
El aparato auditivo est compuesto de odo externo, medio e interno

Odo externo
Consta del pabelln auditivo, que dirige las ondas sonoras hacia el odo y
del conducto auditivo externo

Odo medio
Consiste en una cavidad llena de aire, separada del conducto auditivo por la
membrana del tmpano, y del odo interno por la membrana oval, y contiene
a la cadena de huesecillos que transmite las vibraciones del tmpano a la
membrana oval. Las lesiones en el odo medio producen sordera de
conduccin.

Oido interno
Est formado por un conducto lleno de lquido y arrollado en espiral, que se
denomina caracol. En su interior hay clulas ciliadas cubiertas de unas
prolongaciones. Las vibraciones del lquido mueven estas prolongaciones y
producen potenciales de accin en las terminaciones del nervio auditivo. Los
sonidos agudos estimulan a las clulas ciliadas en la parte proximal del
caracol, y los sonidos graves estimulan a las clulas ciliadas en la parte
distal. La lesin de las clulas ciliadas produce sordera sensorioneuronal.
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Localizacin del origen de los sonidos.
El cerebro puede determinar el punto de origen de un sonido comparando la
intensidad del mismo en los dos odos y el tiempo de llegada a cada odo.

SENTIDOS QUMICOS
Son el gusto y el olfato, que detectan la presencia de substancias qumicas en los
alimentos o en el aire inspirado, respectivamente.

Gusto
Detecta concentraciones relativamente elevadas de substancias, que tengan
relevancia nutricional. Existen cuatro o cinco modalidades bsicas de sabor
Dulce. Detecta monosacridos o disacridos como la sacarosa
Salado. Detecta la concentracin de sodio
Agrio. Detecta el pH
Amargo. Detecta la presencia de posibles txicos en el alimento
Umami. Es una posible modalidad bsica de sabor, que detecta la
concentracin del aminocido glutamato.

Olfato
El receptor del olfato son neuronas modificadas localizadas en la parte
superior de las fosas nasales. Estas neuronas pueden detectar
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concentraciones muy bajas de algunas substancias, y pueden distinguir miles
de olores diferentes.
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MSCULO

Los msculos son rganos especializados en producir movimientos, y transforman la
energa qumica del ATP en movimiento.

MSCULO ESQUELTICO

Se inserta en los huesos del esqueleto y produce, fundamentalmente, los
movimientos voluntarios.

El msculo esqueltico est formado por fibras musculares, que son clulas de
forma cilndrica y gran longitud. En su interior hay haces de filamentos gruesos
formados por la protena miosina, y de filamentos finos formados
fundamentalmente por la protena actina.

Mecanismo de la contraccin
La contraccin se inicia cuando llega un potencial de accin por los
axones de los nervios motores.
La terminacin del nervio motor libera el neurotransmisor acetilcolina.
La acetilcolina produce un potencial de accin en la fibra muscular.
El potencial de accin estimula la liberacin de calcio del retculo
endoplsmico de la fibra muscular.
El calcio se une a las protenas del filamento fino.
Se establecen conexiones entre las molculas de actina y miosina, y los
filamentos finos y gruesos se deslizan unos sobre otros acortando la fibra
muscular.
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La fuerza de contraccin depende del grado de estiramiento del msculo, si el
msculo est muy estirado o poco estirado, la fuerza disminuye.

Durante la contraccin se consume ATP, que procede principalmente del
metabolismo aerobio que combina la glucosa con oxgeno, aunque durante un
ejercicio intenso parte del ATP puede provenir del metabolismo anaerobio que
transforma la glucosa en lactato. Durante un ejercicio muy intenso el factor
limitante es el aporte de oxgeno, durante un ejercicio moderado pero prolongado el
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factor limitante puede ser el agotamiento de las reservas de glucosa en forma de
glucgeno.

MSCULO LISO
Est en las paredes de las vsceras y es involuntario. Se contrae ms lentamente que
el msculo esqueltico, pero consume menos energa que este. Puede contraerse
aunque no reciba seales nerviosas, por ejemplo el msculo liso puede contraerse
cuando es estirado.

MSCULO CARDIACO
Forma las paredes del corazn, es involuntario y puede contraerse
independientemente de la inervacin. Algunas clulas del corazn producen
potenciales de accin de forma rtmica que se propagan al resto del tejido cardaco y
producen la contraccin regular del corazn.
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SISTEMA NERVIOSO MOTOR

El sistema nervioso motor enva impulsos nerviosos a los msculos a travs de los
nervios motores para producir su contraccin o para regularla.

SISTEMA NERVIOSO MOTOR SOMTICO
Inerva a los msculos esquelticos y produce los movimientos voluntarios.

Los movimientos voluntarios se originan en la corteza motora. Esta enva seales a
la mdula espinal y activa a las motoneuronas situadas en la parte anterior de sta.
Los axones de las motoneuronas salen de la mdula espinal y se agrupan en los
nervios motores, que inervan a los msculos esquelticos.

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SISTEMA NERVIOSO AUTNOMO
Inerva al msculo liso en la pared de las vsceras, como el tracto intestinal, la vejiga
urinaria o los vasos sanguneos, a las glndulas de secrecin como las glndulas
sudorparas o salivares, y al corazn. El msculo liso no precisa de la inervacin
para contraerse, pero la inervacin del sistema nervioso autnomo puede acentuar o
inhibir esa contraccin.

El sistema nervioso autnomo tiene una divisin simptica y otra parasimptica.
Normalmente, una vscera o glndula tiene inervacin simptica y parasimptica, y
el simptico y el parasimptico tienen efectos opuestos en una vscera determinada.

Simptico
El origen de la inervacin simptica son neuronas localizadas en los
niveles intermedios de la mdula espinal. Los axones de estas
neuronas se dirigen a los ganglios simpticos, que estn fuera del
sistema nervioso central pero prximas a l. All hacen sinapsis con
otras neuronas, y estas envan axones al msculo liso de las vsceras,
a las glndulas o al corazn. Estas terminaciones liberan
noradrenalina, que es el neurotransmisor del sistema nervioso
simptico. La noradrenalina es activadora en algunos rganos (por
ejemplo en el corazn o en las arterias) e inhibidora en otras (por
ejemplo, en el aparato digestivo o excretor).

Adems, algunas fibras simpticas inervan a la mdula de la glndula
suprarrenal, donde estimulan la liberacin a la sangre de la hormona
adrenalina. La adrenalina tiene una estructura y efectos muy
parecidos a los de la noradrenalina, y complementa y refuerza los
efectos de la noradrenalina liberada desde las terminaciones
nerviosas simpticas.

Parasimptico.
El origen de la inervacin parasimptica son neuronas localizadas en
la parte ms baja de la mdula espinal o en el tronco del encfalo.
Los axones de estas neuronas hacen sinapsis en neuronas de los
ganglios parasimpticos, que estn cerca o dentro de la vscera
correspondiente, y estas neuronas envan axones al msculo liso o
cardaco o a las glndulas. Las terminaciones parasimpticas liberan
acetilcolina. El parasimptico es inhibidor en unos rganos (por
ejemplo en el corazn) y excitador en otros (por ejemplo, en el
aparato digestivo o excretor).

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HIPOTLAMO
El sistema nervioso autnomo est controlado por el hipotlamo. El hipotlamo se
encarga de controlar la constancia del medio interno mediante mecanismos de
retroalimentacin negativa. El hipotlamo recibe informacin sobre el estado de los
parmetros del medio interno, y si alguno de estos se aparta del valor deseado, acta
sobre l para normalizarlo. El hipotlamo acta sobre el medio interno por dos vas:
el sistema nervioso autnomo y el sistema endocrino.

El hipotlamo tiene conexiones con las neuronas simpticas y parasimpticas de la
mdula espinal y del tronco del encfalo, y puede activarlas o inhibirlas.

El hipotlamo controla el sistema endocrino a travs del eje hipotlamo-hipofisario.
El hipotlamo libera factores que son transportados a la hipfisis, donde liberan
otras hormonas que a su vez son transportadas por la sangre a las glndulas de
secrecin interna, y all finalmente estimulan la secrecin de hormonas que actan
por todo el organismo.

El hipotlamo adems controla la expresin corporal de las emociones. Una
emocin intensa de miedo o rabia se acompaa de cambios fisiolgicos (aumento de
la frecuencia cardiaca y presin arterial, sudoracin, liberacin de glucosa al
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plasma) que preparan al organismo para enfrentarse a un peligro o huir de l
(reaccin de lucha o huda) y que en gran parte estn mediados por una activacin
del sistema nervioso simptico.

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