Contenido

Notacin /x.i
Captulo 1
La ingeniera de las reacciones qumicas /1
Parte 1
Reacciones homogneas en reactores ideales /11
Captulo 2
Cintica de las reacciones homogneas 113
2.1. Trmino dependiente de la concentracin en la ecuacin cintica /14
2.2. Tm1ino dependiente de la temperatura en la ecuacin cintica /27
2.3. Bsqueda de un mecanismo /29
2.4. Probabilidad de predecir la velocidad de reaccin a parir de la teora /2
Captulo 3
Interpretacin de los datos obtenidos en un
reactor intermitente /38
3.1. Reactor intermitente de volumen constante /39
3.2. Reactor intermitente de volumen variable /67
3.3. Temperatura y velocidad de reaccin /72
3.4. Bsqueda de una ecuacin de velocidad /75
Captulo 4
Introduccin al diseo de reactores /83
4.1. Discusin general /83
Captulo 5
Reactores ideales para una sola reaccin /90
5.1. El reactor intermitente ideal /91
5.2. Reactores de tanque agitado en estado estacionario /94
5.3. Reactores de flujo pistn en estado estacionario /1 O l
vii
vi Comenido
Captulo 6
Diseo para una sola reaccin /120
6.1. Comparacin de tamaos en sistemas de tm solo reactor /121
6.2. Sistemas de reactores mltiples 1124
6.3. Reactor con recirculacin /136
6.4. Reacciones autocalaliticas 140
Captulo 7
Diseo para reacciones en paralelo /152
Captulo 8
Miscelnea de reacciones mltiples /170
8.1. Reacciones irreversibles de primer orden en serie 1170
8.2. Reaccin de primer orden seguida de w1a reaccin de orden cero 11 78
8.3. Reaccin de orden cero seguida de una reaccin de primer orden 1179
8.4. Reacciones irreversibles sucesivas de diferentes rdenes 1180
8.5. Reacciones reversibles /181
8.6. Reacciones irreversibles en serie-paralelo /181
8. 7. La reaccin de Denbigh y sus casos especiales /194
Captulo 9
Efectos de la presin y la temperatura /207
9.1. Reacciones sencillas /207
9.2. Reacciones mltiples /235
Captulo 10
Eleccin del tipo adecuado de reactor /240
Parte ll
Modelos de flujo, de contacto y de flujo no ideal /255
Captulo 1 1
Conceptos bsicos de flujo no ideal /257
11.1. E. la distibucin de edad del fluido, la RTD /260
11.2. Conversin en reactores de fujo no ideal /273
Captulo 12
Modelos de compartimientos /283
Captulo 13
El modelo de dispersin /293
13.1. Dispersin axial /293
13.2. Correlaciones para la dispersin ax.al /309
13.3. Reaccin qumica y dispersin /312
Captulo 14
El modelo de tanques en serie /321
14.1. Experimentos de estmulo-respuesta y la RTD /321
14.2. Conversin qunca /328
Captulo 15
El modelo de conveccin para flujo laminar /339
15.1. El modelo de conveccin y su RTD /339
15.2. Conversin qumica en reactores de flujo lamnar /345
Captulo 1 6
Rapidez de mezclado, segregacin y RD /350
16.1. Mezcla de un solo fuido /350
16.2. Mezcla de dos fluidos miscibles /361
Parte I
Reacciones catalizadas por slidos /367
Captulo 1 7
Introduccin a las reacciones heterogneas /369
Captulo 1 8
Reacciones catalizadas por slidos /376
Contenido ix
18.1. Ecuacin de velocidad para la cintica de superficie /379
18.2. Resistencia a l a difusin en los poros combinada con l a cintica de super-
ficie /381
18.3. Partculas porosas de catalizador /385
18.4. Efectos calorficos durante la reaccin /391
18.5. Ecuaciones de diseo para reactores que contienen partculas porosas de
catalizador /393
18.6. Mtodos experimentales para medir veloci.dades /396
18.7. Distbucin de productos en las reacciones mltiples /402
Captulo 19
El reactor cataltico de lecho empacado /427
Captulo 20
Reactores con catalizador slido en suspensin, reactores de lecho
fluidizado de varios tipos /447
20.1. Antecedentes de los reactores con slidos en suspensin /447
20.2. El lecho fluidizado de borboteo (BFB) /451
20.3. El modelo K-L del BFB /455
X Com<nido
20.4. El lecho Ouidizado circulante (CFB) 465
10.5. El reac10r de impacto por chorro /470
Captulo 21
Desactivacin de catalizadores /4 73
21.1. Mecanismos de la desactivacin de catalizadores /474
21.2. Las ecuaciones de vdocidad y de diserio /475
21.3. Diseo /489
Captulo 22
Reacciones GIL sobre catalizadores slidos: reactores de goteo,
reactores con slidos en suspensin y reactores fuidizados de tres
fases /500
22.1. La ecuacin general de velocidad /500
22.2. Ecuaciones de diseo para un exceso de B /503
22.3. Ecuaciones de diseo pa u exceso de A 1509
22.4. Eleccin del tipo de reacror /509
22.5. Aplicaciones /51 O
Parte IV
Sistemas no catalticos /521
Captulo 23
Reacciones fluido-fluido: cintica /523
23.1. La ecuacin de velocidad /524
Capitulo 24
Reactores fuido-fluido: diseo /540
24.1. Transferencia de masa sin reaccin qumica /543
24.2. Transferencia de masa con reaccin quimica no muy lenta /546
Captulo 25
Reacciones fluido-partcula slida: cintica /566
25.1. Seleccin de un modelo /568
25.2. Modelo del ncleo que se encoge sin reaccionar para partculas
esfricas de tamaiio constante /570
25.3. Velocidad de reaccin para partculas esfricas de
tamao decrecieme /577
25.4. Extensiones 579
25.5. Deterinacin de la etapa contolante de la velocidad 582
Captulo 26
Reactores fluido-partcula slida: diseo /589
Parte V
Sistemas con reacciones bioqumicas /609
Captulo 27
Fermentacin enzimtica /611
27.1. Cintica de tvtichaelis-Menten (M-M) /612
Comenido xi
27.2. Inlbicin por una sustancia extraa. Inhibicin competitiva y no competi
tiva /616
Captulo 28
Fermentacin microbiana. Introduccin y panorama general /623
Captulo 29
Fermentacin microbiana limitada por el sustrato /630
29.1. fermentadores intermitentes (o de flujo pistn) /630
29.2. Fermentadores de tanque agitado /633
29.3. Operacin ptima de fermentadores /636
Captulo 30
Fermentacin microbiana limjtada por el producto /645
30.1. Fermentadores intermitentes o de fujo pistn par n = 1 /646
30.2. Fermentadores de tanque agitado paran = 1 /647
Apndice /655
ndice onomstico /663
ndice temtico /665