ndice: Introduccinpg.3 Marco terico..pg.4 ExperimentosPg.5-6-7 Conclusin..pg.8
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Introduccin: Muchas veces en nuestra vida experimentamos fenmenos fsicos de los cuales no nos percatamos, dos de los que podemos encontrar dentro de estos son: La tensin superficial y la capilaridad. Por qu los insectos pueden caminar en el agua? Qu es la tensin superficial? Qu es la capilaridad? todas esas preguntas sern respondidas a lo largo de este informe, a travs de experimentos fciles y sencillos. Primero definiremos los trminos de capilaridad y tensin superficial, para dejar mas en claro estos conceptos que de manera inadvertida nos acompaan en nuestro da a da. La tensin superficial es una propiedad que poseen las molculas de los lquidos, la cual consiste en su adhesin, de ah que el liquido este cohesionado. Mas de alguna vez en su vida se ha preguntado por qu es que los clips flotan en el agua como tambin porque los insectos pueden caminar en ella, la respuesta a esta interrogante se ha determinado cientficamente explicando que en la superficie de los lquidos, las molculas que se encuentran debajo de ella tienden a irse hacia los lados de forma horizontal y hacia abajo por fuerzas que actan sobre estas. La capilaridad es la propiedad de los lquidos que les confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar. Estas propiedades quedaran demostradas en los experimentos que sern realizados a lo largo de este trabajo.
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Marco terico: Tensin superficial: La tensin superficial () es la cantidad de energa necesaria para estirar o aumentar la superficie de un lquido por unidad de rea. Las molculas en la superficie de un lquido son atradas hacia el interior del lquido debido a que la atraccin de las molculas subyacentes es mayor que la tensin ejercida por las molculas de vapor del otro lado de la superficie. Esta atraccin causa una contraccin de la superficie y da lugar a una fuerza en el plano de la superficie cuya direccin se orienta hacia el interior del lquido. Por ejemplo, el hecho que insectos pequeos puedan caminar bajo el agua se debe a que su peso tiende a hundirlo en el agua; sin embargo, cuando este deforma la superficie las fuerzas superficiales tangentes a la superficie libre equilibran el peso.
Capilaridad: La capilaridad es una propiedad fsica del agua por la que ella puede avanzar a travs de un canal minsculo (desde unos milmetros hasta micras de tamao) siempre y cuando el agua se encuentre en contacto con ambas paredes de este canal y estas paredes se encuentren suficientemente juntas.
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Procedimiento experimento N1 Materiales: Pote plstico. colorantes artificiales. Cuentagotas. leche descremada. Lavaloza. parte posterior de un pincel. Pasos: 1. Verter un poco de leche en un plato hondo y deja que tome temperatura ambiente. 2. Con un cuentagotas echa cuidadosamente algunas gotas de distintos colorantes sobre la superficie de la leche. 3. Observa que las gotas forman crculos separados sobre ella. Los colorantes no rompen la tensin superficial de la leche. 4. Con la parte posterior del pincel verteremos un poco de lavaloza sobre este (solo la punta). 5- Sumerge la punta del pincel en la leche y Observa cmo se extienden los colores.
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Explicacin cientfica En este experimento, la tensin superficial de la leche inicialmente sostiene las gotas de colorante. Pero al aadir el lavaloza a las gotas de colorante se rompe la piel flexible de la leche en los puntos donde cayeron las gotas de detergente. La tensin superficial es ms fuerte en los extremos del plato y atrae la leche y los colorantes hacia fuera. Intntalo es fcil de hacer en casa. Algunas sustancias como el jabn son capaces de disminuir la tensin superficial del agua que es responsable de la resistencia que un lquido presenta a la penetracin de su superficie, de la tendencia a la forma esfrica de las gotas de un lquido, del ascenso de los lquidos en los tubos capilares y de la flotacin de objetos u organismos en la superficie de los lquidos. Procedimiento del experimento N2 El agua sube por capilaridad Materiales: 1 elstico 1 clavo de hierro 2 pedazos rectangulares de vidrio, plstico u otro 1 plato con colorante Pasos: 1. Colocamos el clavo encima de uno de los pedazos de plstico. 2. Encima colocamos el otro portaobjeto. 3. Luego sujetamos todo con el elstico de modo que quede as.
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Nota: es importante que el conjunto se pueda sostener verticalmente sin caerse. 4. Despus ponemos un poco de agua con colorante en un plato. 5. Encima del plato ponemos todo el conjunto. Aqu observaremos que el agua asciende por el espacio que queda entre los dos portaobjetos.
Explicacin cientfica. Si el fluido sube por las paredes de los portaobjetos por capilaridad es debido a que las fuerzas intermoleculares que mantienen unidas las molculas de agua es menor que la adhesin de las molculas de agua con las paredes de vidrio. El peso del propio lquido limita la altura que puede alcanzar entre los portaobjetos.
En nuestro experimento, la altura que logra el lquido entre los portaobjetos es mayor en la parte que tiene menos separacin ya que en esa zona tan estrecha la masa de agua y el peso es menor.