El transporte a travs de la membrana, consiste cuando la clulas se encuentran en contacto con el medio e interactan con l a travs de la membrana citoplasmtica. Este contacto se verifica por el ingreso de sustancias nutritivas para realizar las diferentes funciones, adems de la eliminacin de las sustancias de desecho o la secrecin de molculas especficas.
El intercambio de sustancias se realiza a travs de la membrana plasmtica y por diferentes mecanismos:
TRANSPORTE PASIVO: Se trata de un proceso que no requiere energa, pues las molculas se desplazan espontneamente a travs de la membrana a favor del gradiente de concentracin, es decir, desde una zona de alta concentracin de solutos a otra zona de ms baja concentracin de solutos. El transporte pasivo puede ser mediante difusin simple y difusin facilitada.
OSMOSIS: es una difusin pasiva, caracterizada por el paso del agua, disolvente de un lugar a otro, a travs de la membrana, desde la solucin ms diluida a la ms concentrada.
PRESIN OSMOTICA: necesaria para detener el flujo de agua a travs de la membrana. En la membrana plasmtica, las clulas de los organismos pluricelulares deben permanecer en equilibrio osmtico con los lquidos tisulares que los baan.
El medio hipertnico es aquel cuando la clula se halla en un lugar de mayor concentracin con respecto al interior de la clula y sale agua de ella. El medio hipotnico es aquel cuando la clula se halla en un lugar de menor concentracin con respecto al interior de la clula y entra agua a ella.
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2. METODOLOGIA
GUIA 3.TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA Difusion Difusion Simple Agua caliente + KMnO 4
Analisis de resultado del experimento Agua Fria + KMnO 4
Analisis de resultado del experimento Difusion a traves de membrana artificial Prueba de azucares reductores Prueba de Almidones Prueba de Sales Analisis de resultado del experimento Osmosis Eritrocitos como osmometros naturales Sangre + Solucion salina 0,4% Sangre + Solucion salina 0,9% Sangre + Solucion salina 2% Sangre sin Solucion Analisis de resultado del experimento Plasmolisis Hoja de Elodea + agua destilada. Observar en microscopio
Hoja de Elodea + Sucrosa 20% Observar en microscopio Hoja de Elodea + agua destilada Observar en microscopio Analisis de resultado del experimento
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3. ANALISIS RESULTADOS.
3.1. Difusin. 3.1.1. Difusin Simple.
En esta muestra observamos de qu manera se mezcla un soluto en agua. En tubo de ensayo de la izquierda es agua fra con un poco de Permanganato de Potasio (KMnO4), en donde la mezcla es homognea, demostrando de que manera funciona la difusin simple , actuando como un equilibrio que va del lugar de mayor concentracin a uno de menor concentracin. Como vemos el KMnO4 se difundi completamente sin dejar grumos ni lugares en que halla mayor concentracin del soluto. La temperatura en este experimento no afecto, ya que no se interpuso ni contuvo el desarrollo de este proceso.
En el tubo del lado derecho evidenciamos como la temperatura afecta el proceso de difusin simple, ya que al estar caliente el agua impide que las molculas de KMnO4 se mezclen y generen una solucin homognea, como vemos el soluto (KMnO4) se agrupo en la parte inferior del tubo habiendo una mayor concentracin all de soluto que en la superficie de este.
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3.1.2. Difusin a travs de una membrana artificial. a) Prueba de azucares reductores.
En este caso, a cada una de las muestras se le adiciono felhing A y B. En este caso las tonalidades de las muestras evaluadas varan dependiendo de la sustancia con la cual se mezclan. Estos reactivos, los fehling, son utilizados para demostrar la presencia de glucosa y derivados de la misma. Analizando los resultados nos podemos dar cuenta a simple vista cual es el tubo de ensayo que lleva glucosa en su interior, el tubo que tiene el color azul ms oscuro indica la ubicacin del mismo. Tanto el tubo del extremo izquierdo, el cual contiene agua comn y el tubo del extremo derecho, que contiene agua del beaker frio, no muestran a simple vista una gran diferencia ni en tonalidad ni en densidad. El tercer tubo, contando de izquierda a derecha, el cual contena agua del beaker a 37 junto con los fehling, muestra algo diferente, se nota una separacin entre una parte de la mezcla y el resto de la misma, teniendo en cuenta que los fehling son reactivos y son utilizados para demostrar la presencia de glucosa y sus derivados, esto indica que el aumento de temperatura, influyo en la disminucin de glucosa y derivados en esta mezcla.
b) Prueba de almidones.
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En esta prueba la adicin de lugol, no muestra un cambio significativo en la mayora de los tubos de ensayo, excepto en uno. El tubo de ensayo que tiene la coloracin oscura, contiene lugol. Esta coloracin se debe a que el yodo se introduce entre las espiras de la molcula de almidn, por lo tanto, no es una verdadera reaccin qumica, sino que se forma un compuesto de inclusin que modifica las propiedades fsicas de esta molcula, apareciendo la coloracin.
c) Prueba de Sales.
Esta sustancia se utiliza para identificar las cantidades de salinidad que hay presentes en una mezcla, pozo de agua y dems soluciones. Como vemos los dos tubos de los extremos derecho e izquierdo no presentan diferencias ya que en estos hay ausencia de sales, solo contienen agua, el tubo del extremo izquierdo contiene agua normal, mientras que el tubo del extremo derecho contiene agua fra destilada. El tubo n 2 de izquierda a derecha contena 2 ml de NaCl al 20% que a su vez el nitrato de plata identifico y nos mostro el cambio que exista por la presencia de sal en esta solucin. En el tubo n 3 de izquierda a derecha se es posible observar una despigmentacin considerable con respecto a los tubos de los extremos que a su veces tambin contenan agua, pero que a diferencia de este, el agua es caliente a 37C tomada del beaker, esto es debido a que el nitrato de plata acta de una manera distinta cuando se encuentra en un medio a temperaturas diferentes a la ambiente.
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3.2. Osmosis. 3.1.2. Eritrocitos como osmmetros naturales
Figura 1. Figura 2. Figura 3.
La osmosis es un proceso celular en el cual por medio de la membrana celular se permite el ingreso de agua o la salida de esta de acuerdo a las condiciones externas a la clula a sus necesidades. Principalmente la funcin de este proceso es mantener un equilibrio de agua entre la clula y su ambiente.
Inicialmente se observ la sangre, presentando condiciones normales (figura 1.). Al continuar, a una muestra se le agrego 2 gotas de solucin al salina 0.4%, al esperar un momento para que las clulas se adaptaran a su ambiente, evidenciamos como las clulas repelen esta salinidad deshacindose del agua de su interior para as tratar de lograr un equilibrio con su exterior (figura 2.). Con la siguiente muestra se le agregaron 2 gotas de solucin salina al 0.9% y ocurri lo mismo que en la anterior muestra solo que las clulas perdan mucha ms agua y su tamao disminua considerablemente (figura 3.). Con nuestra ltima muestra, adicionamos solucin salina al 2.0% y al observar a travs del microscopio, notamos que su tamao y forma haban cambiado considerablemente por el mismo proceso que ocurra en las anteriores muestras (figura 4.).
Su cambio fue tan importante debido a que el ambiente en el que se encontraban las clulas tena tan poca cantidad de agua (solvente) y tanta cantidad de sal (soluto), que la clula para evitar que se absorbieran estas molculas de sal empez a deshacerse del agua de su interior para igualar las concentraciones en el interior y exterior de la clula. Esto produca cambios fsicos, que hacan que la clula luciera deshidratada y como una uva pasa.
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3.1.2. Plasmlisis
Elodea
Agua pura Al observar la hoja de elodea con el microscopio en un 10x y uno de 40x con solucin de agua pura observamos lo siguiente: La pared celular sigue igual, pero los cloroplastos se esparcen provocando un ensanchamiento.
Sucrosa Los cloroplastos se esparcen por toda la planta a causa del encogimiento de la membrana plasmtica que ocasiona el desprendimiento de la pared celular permitiendo una vista al ncleo. Despus de esto pierden completamente su movimiento.
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Agua pura Al observar la hoja de elodea con el microscopio en un 10x y uno de 40x con solucin de agua pura observamos lo siguiente:
La pared celular sigue igual, pero los cloroplastos se esparcen provocando un ensanchamiento
Sucrosa Los cloroplastos se esparcen por toda la planta a causa del encogimiento de la membrana plasmtica que ocasiona el desprendimiento de la pared celular permitiendo una vista al ncleo. Despus de esto pierden completamente su movimiento.
Con agua pura, minutos despus la clula plasmolizada comenz a recuperar su forma ya que se empez a introducir el agua restableciendo as su forma original.
4. CONCLUSIONES.
Por medio una mezcla simple y alterando el estado del solvente, evidenciamos de qu manera se comporta la difusin simple y de qu manera se produce en las clulas.
Simulando la membrana de la clula dndole una forma circular que permitiera la adicin de sustancias, se logr mantener estas sustancias separadas del medio exterior de agua. Con el tiempo transcurrido de las membranas simuladas dentro de los recipientes con agua, se vio de qu manera se equilibran los medios. Por medio de la difusin que consista en regular de alguna manera el paso de agua para que el interior de la membrana y el exterior de esta estuvieran en un equilibrio.
Al adicionar soluciones salinas a las clulas de la sangre se ve como estas clulas pierden tamao, hacindose cada vez ms pequeas. Ya que al encontrarse en un medio con tanta salinidad requieren que por medio de la osmosis se logre evacuar agua del interior de la clula y as alcanzar un equilibrio con el medio.
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Al adicionar agua destilada, posteriormente sucrosa al 20% y por ultimo agregar ms agua destilada, se identifica de qu manera las clulas vegetales responden a estos cambios bruscos de su exterior.
Al estar la clula vegetal en un ambiente hipertnico, luego pasar a otro hipertnico y por ultimo volver a hipertnico, se evidencia como la clula reduce si protoplasma al mximo, con el fin de estar en un constante equilibrio con el ambiente.