Campo - Año 12 - Numero 137 - Noviembre 2012 - Paraguay - Portalguarani

A G R O P E C U A R I O
17 EDICIN
DE LA EXPO
AMAMBAY
CARACTERSTICAS
DE LOS MACES
TRANSGNICOS
17 EDICIN
DE LA EXPO
AMAMBAY
CARACTERSTICAS
DE LOS MACES
TRANSGNICOS
AO 12 | N 137 | NOVIEMBRE 2012
ASUNCINPARAGUAY
DISTRIBUCIN GRATUITA
DURAZNO DE LA COLMENA
DURAZNO DE LA COLMENA
Resalta la
dulzura
nacional
Resalta la
dulzura
nacional
3
3
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1 PAG. N 3 AGROFERTIL OK - NUEVO
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 4
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1 PAG. N 5 CENTRO AGRICOLA OK - NUEVO
S
T
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A G R O P E C U A R I O
17 EDICIN
DE LA EXPO
AMAMBAY
CARACTERSTICAS
DE LOS MACES
TRANSGNICOS
17 EDICIN
DE LA EXPO
AMAMBAY
CARACTERSTICAS
DE LOS MACES
TRANSGNICOS
AO 12 | N 137 | NOVIEMBRE 2012
ASUNCINPARAGUAY
DISTRIBUCIN GRATUITA
DURAZNO DE LA COLMENA DURAZNO DE LA COLMENA
Resalta la
dulzura
nacional
Resalta la
dulzura
nacional
SUMARIO
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
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28 102
DURAZNO CON SABOR NACIONAL NOTA
DE TAPA
Comienza el periodo ms clido en el pas y pareciera ser que la demanda
de frutas crece al ritmo marcado por la temperatura. La oferta es variada y
entre las tantas se encuentra el durazno de procedencia paraguaya. Con el
fin de conocer uno de los lugares de donde proviene, visitamos en su finca
ubicada en la ciudad de La Colmena, al productor Eduardo Koichi Miyamoto.
CMO PRODUCIR
CRISANTEMO DE
CORTE
GANADERA
DESPIERTA EN LA
MUESTRA
III FORO PARA EL
FUTURO DE LA
AGRICULTURA
La floricultura, con sus tcnicas de pro-
duccin masiva de plantas, tiene una gran
cantidad de herramientas, que permiten
utilizar las variedades apropiadas para
que florezcan en distintas pocas del ao.
La ingeniera agrnoma Liz Otaz y el agr-
nomo Alejandro Velzquez, contrapartes
del Proyecto Floricultura, orientan sobre
la produccin del crisantemo de corte.
Tras varios aos de adormecimiento, la
pecuaria retom sus actividades en la fe-
ria de la Terraza del pas. Con crecimien-
tos en varios segmentos y la presencia de
ms razas y especies, el evento concluy
con el xito esperado. El sector mquinas
tambin mostr renovada participacin y
los show artsticos fueron el principal imn
para atraer a numeroso pblico.
122
Con el lema Co-creacin, accin y resul-
tados, se realiz el 16 de noviembre el III
Foro para el Futuro de la Agricultura. El
evento fue organizado por Syngenta y se
desarroll en el hotel Hilton de Buenos Ai-
res, donde diversos especialistas promo-
vieron el debate y el intercambio acerca
de las tendencias globales en materia de
sustentabilidad.
NOVIEMBRE 2012
AO 12
N 137
NO CONFUNDIR ROLES
S
i algo se reclama a ciertos polticos es la incoherencia entre sus discursos y acciones. La
clase poltica est tan desprestigiada que necesariamente debe buscar opciones atrac-
tivas para los electores, incluso muchas veces fuera de su seno y captando la adhesin de
mbitos tan dispares y ajenos como el deporte o la farndula.
Entre tanto, la sociedad, que tiene en sus manos el poder del sufragio, debe saber bien
qu quiere y no dejarse llevar por tradicionalismos. Debe buscar siempre el voto a concien-
cia. Si bien esto es un ideal, en anteriores elecciones se demostr que existen segmentos de
la poblacin que hace valer su papeleta.
Esto hace, por un lado que los polticos necesariamente renueven sus ofertas de can-
didatos y, por el otro, que los ciudadanos tengan demandas exigentes en la calidad de sus
futuras autoridades.
Como una salida en este escenario del mercado electoral se buscan liderazgos en
otros segmentos, sean empresariales, cooperativos, gremiales o hasta fguras mediticas.
Entonces surge la opcin de presentar renovadas listas, involucrando a personas lderes
o reconocidas. Es cuando se deben aclarar los roles. Que estn bien defnidos y no confun-
didos.
Desde el momento en que una persona proveniente de un sector determinado se lanza
a la arena poltica, sus acciones sern vistas desde otra perspectiva. Es cuando se requiere
de una profunda seguridad y compromiso de lo que se hace no tiene vuelta atrs.
Podrn haber simpatas o intereses comunes que los sigan vinculando a sus sectores
originarios, pero se vuelven personas ms pblicas y con ms adherentes o detractores,
propio de todo liderazgo.
Por otra parte, es bueno que los sectores se organicen y tengan los representantes que les
parezcan ms confables y que les proporcionen mayor seguridad de que sus reclamos sern
atendidos. Podemos estar o no de acuerdo, pero todos deben buscar defender sus intereses, al
menos si en la Repblica sigue imperando el modelo de democracia representativa.
Pero necesariamente, no se deben confundir los roles y si los candidatos y candidatas
outsiders (extraos a la clase poltica) quieren asumir ese desafo que lo hagan, pero que
no repitan los vicios atribuidos a los polticos.
EDITORIAL
DIRECCCIN GENERAL
Nilda Teresita Riquelme de Romero
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EDICIN
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TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS
EXPO AMAMBAY 2012 COBERTURA INTERNACIONAL FLORICULTURA
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E N T R E V I S T A
7
Por Noelia Riquelme
KARSTEN
FRIEDRICHSEN,
presidente interino
de la APS.
CAMPO Cmo est el gremio?

FRIEDRICHSEN Estamos bien, los
productores, principalmente los sojeros,
tienen la conciencia que el gremio que les
ampara es la APS. Entonces, despus de un
ao difcil en el aspecto econmico y polti-
co, el productor busca al gremio y lo reco-
noce como su voz ante la opinin pblica.
CAMPO Cmo estn los nimos en
el campo?
FRIEDRICHSEN Hay mucha expec-
tativa, mucho optimismo en el campo, se
espera una cosecha normal a buena, aun-
que esa certeza no la vamos a tener hasta
fnal de la cosecha.
Los productores estn optimistas y
estn haciendo todas las inversiones en
su campo para tener una buena cosecha.
Como todos los aos, el productor apues-
ta a un futuro mejor, entonces invirti lo
necesario para una buena cosecha.
CAMPO Cmo estn los productores
econmicamente?
FRIEDRICHSEN El productor
KARSTEN FRIEDRICHSEN, PRESIDENTE INTERINO DE LA
ASOCIACIN DE PRODUCTORES DE SOJA, OLEAGINOSAS Y
CEREALES DEL PARAGUAY (APS), da detalles de los argumentos
planteados por el gremio para buscar suspender el pago de regalas por
la soja RR. Sostiene que la APS no se siente trampoln de polticos.
La APS no se siente
trampoln de polticos
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E N T R E V I S T A
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO 8
est endeudado, pero por suerte el crdito
bancario no fall este ao, como ocurri
en el 2008, donde el prstamo se hizo esca-
so por una crisis mundial que le afectaba al
sector bancario. Entonces en el 2012 el cr-
dito bancario, en la mayora de los casos,
fue fuido y la gran mayora qued de algu-
na manera debiendo por maquinarias, por
adquisiciones de otros bienes fjos, pero
tienen el amparo del sistema fnanciero y
eso hace que los negocios no paren.
CAMPO La gente tuvo que refnan-
ciar sus deudas?
FRIEDRICHSEN En gran medida
la gente tuvo que refnanciar o sacaron
nuevos prstamos para solventar otros
compromisos. Ahora hicieron un
cambio de la deuda o por lo menos
cumplieron con sus compromisos
y no entran en una mora. El carro
est marchando, por eso necesita-
mos una cosecha normal o buena
para darles ese oxigeno que nece-
sita el sector y puedan reencauzar-
se en la normalidad.
CAMPO Cmo ven los nuevos
eventos biotecnolgicos que estn
liberados en maces? Qu signif-
ca eso para los productores?
FRIEDRICHSEN Todos los
productores en el Paraguay estn
felices siempre y cuando las nuevas
tecnologas ingresan en el pas y de-
muestran un potencial de mejorar
sus cultivos sus rendimientos, sus
ganancias. Para las nuevas tecnolo-
gas, en mquinas e implementos,
el mercado es mucho ms gil, por-
que no necesitamos permisos espe-
ciales. Cuando se trata de semillas
o plantas, el gobierno tiene su par-
te para liberar esos eventos pero
el agricultor est siempre atento a
la tecnologa y apoya el ingreso de
nuevas tecnologas, que sean apro-
badas con el gobierno.
CAMPO Cmo viene el caso
con Monsanto, cul es la postura
de la APS con referente al pago
de regalas por la soja RR y cmo
ven el reconocimiento de la pro-
piedad intelectual?
FRIEDRICHSEN La APS
KARSTEN FRIEDRICHSEN
como otros gremios con prestigio en el
pas respeta la propiedad intelectual. En
el caso especfco de la soja RR, nosotros
sabemos que en el mundo fue cuestiona-
da desde hace aos atrs y la Monsanto
perdi todos los pleitos en Europa por la
soja RR.
Los productores paraguayos empeza-
ron a reclamar el pago de las regalas en
Paraguay, porque en Argentina no se est
pagando, recientemente en Brasil tambin
se suspendi, que desencaden toda esta
revolucin aqu en el Paraguay por el no
pago por las regalas de la soja RR. Esto
es un caso aislado, especfco, que no tiene
que ser confundido con el derecho de la
propiedad intelectual como un todo.
El que paga las regalas es el productor
de soja. Entonces este productor busca re-
clamar un derecho y los dictmenes judi-
ciales que la APS encomend a algunos es-
pecialistas en el tema de marcas y patente
confrma que la patente madre est venci-
da. Lo que s existe es una patente posterior
relacionada a la soja RR, que la Monsanto
consigui mantener todava vigente en los
Estados Unidos, pero que no pudieron sol-
ventar la demanda judicial enfrentada en
Europa, Brasil, ni en Argentina.
CAMPO Cul es el objetivo concreto
con relacin al tema de regalas?
FRIEDRICHSEN El productor para-
guayo tiene una herramienta en manos
con la que busca establecer una
nueva regla. Adems los asesores
jurdicos interpretan y sugieren
que no se puede grabar la produc-
cin con patente y sin patente. El
acuerdo entre Monsanto y los gre-
mios (AMBA) tiene controversias
con otros acuerdos internaciona-
les, donde no se puede tributar al
fruto de la semilla.
Hay varias cuestiones que el
productor viene reclamando que de
aqu a un tiempo tenemos que sen-
tarnos y negociar con Monsanto.
CAMPO Qu va a hacer la
APS, accionar judicialmente o
buscar un acuerdo entre las
partes?
FRIEDRICHSEN En primer
lugar la APS como institucin no
va a iniciar una accin judicial
como gremio. Es una cuestin ju-
rdica, ya que no es la APS la que
es damnifcada o la que lleva un
perjuicio, sino el productor. En-
tonces se analizarn formas jur-
dicas que quin y cmo pueden
reclamar el afectado.
CAMPO Se siente sola la APS
en su reclamo por el no pago de re-
galas por la soja RR?
FRIEDRICHSEN Dentro del
gremio de la produccin hay voces
que son a favor y en contra sobre el
pago de las regalas por la soja RR,
los otros gremios si bien represen-
tan a los productores, no son
EL PRODUCTOR EST
ENDEUDADO, PERO POR
SUERTE EL CRDITO
BANCARIO NO FALL
ESTE AO, COMO
OCURRI EN EL 2008,
POR UNA CRISIS MUNDIAL
QUE LE AFECTABA AL
SECTOR BANCARIO.
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1 PAG. N 9 KUROSU OK - NUEVO
E N T R E V I S T A
lo que pagan. Adems el acuerdo AMBA
(entre Monsanto y los gremios) se justif-
ca a partir de que no haya una desventaja
econmica para el productor paraguayo
en relacin a otros pases del Mercosur y
creo que nosotros entramos a partir del
2012 en esa desventaja, con relacin a
otros miembros, porque Brasil y Argenti-
na ya no estn pagando.
CAMPO Buscan algn nuevo acuer-
do con la Monsanto?
FRIEDRICHSEN Estamos uniendo
opiniones y en breve estaremos llamando
a la Monsanto para una primera ronda de
negociaciones para ver la postura ofcial y
formal de esta empresa y de ah en
adelante decidir las acciones a ser
tomadas.
CAMPO Cmo es la relacin
de la APS con la UGP?
FRIEDRICHSEN La relacin
de la APS con la UGP es positiva,
es constructiva, trabajamos en
otros campos y compartimos en
muchos casos tambin las postu-
ras de ellos. En este caso especfco
por el pago de las regalas hay una
divergencia, porque el productor
es el nico que paga este valor, o
porque creemos que ya no es justo
el pago surgi esa diferencia.
En el caso de las regalas avan-
zaremos con nuestra postura en
forma unigremial, porque nues-
tros socios y otros productores
reclaman esa postura. Seramos
muy poco representativos con
nuestros socios si sencillamente
acatamos la decisin tomada en
una mesa redonda sin escuchar el
reclamo de nuestro socio, que no
van a seguir pagando a menos que
algn ente se pronuncie, sea Mon-
santo o la justicia.
CAMPO Cmo se sienten en
un ao poltico?
FRIEDRICHSEN Nosotros
vemos una actividad muy parti-
cipativa en el campo, tal vez ms
fuertes que en campaas pasa-
das, donde el productor se ocu-
paba netamente de su cultivo y su
chacra y poco se involucraba en
la poltica. Ahora vemos una participa-
cin mayor, pero sobre todo vemos una
tranquilidad en el proceso de preselec-
cin de los candidatos que se presentan
de diferentes sectores y eso nos muestra
que el proceso democrtico tiene mayor
aceptacin, pero dentro de un cuadro de
tranquilidad y paz. Tampoco la activi-
dad del campo no fue afectada. Espere-
mos que as contine.
CAMPO Cmo ve la APS que dos
expresidentes estn pujando por cargos
polticos partidarios?
FRIEDRICHSEN En vista que el sec-
tor productivo tiene poca representacin
en los partidos polticos, no estamos muy
preocupados que la gente los tomen como
una mala perspectiva.
Son los electores quienes tendrn que
elegir y cualquier persona civil tiene dere-
cho a una candidatura y formar parte de
lo que el pas toma. Es una decisin perso-
nal, es algo sano.
CAMPO La APS es un trampoln de
polticos, ya que el cargo da popularidad
a los dirigentes?
FRIEDRICHSEN No porque hubo
otros expresidentes, ni yo tenemos nin-
guna intencin poltica. Claudia Ruser es
una gran activista gremial y era cuestin
de tiempo su lanzamiento a la ac-
tividad poltica y Regis Mereles
tambin ya viene de un pasado gre-
mial. Esto es una cuestin casual.
CAMPO El gremio apoya en
esta iniciativa a sus ex presidentes?
FRIEDRICHSEN Nosotros
como gremio optamos por no ha-
cer poltica a favor de ningn par-
tido, ahora si tenemos personas
que apoyan al sector productivo es
obvio que existe una afnidad. Es
claro que tenemos una simpata
con las personas que conocemos,
pero como gremio decidimos a no
hacer campaa abiertamente.
CAMPO Qu esperan del go-
bierno actual y los que van a venir?
FRIEDRICHSEN Creo que el
Gobierno actual est demostran-
do que quiere hacer una gestin
trasparente dentro de las limita-
ciones del poco plazo, pero est
desarrollando una poltica para
todos los paraguayos y los que vi-
ven en el pas. Yo estoy contento,
s que hay mucho problema por
resolver, pero por lo menos se est
enfocando conforme a la posibili-
dad de solucionar. Si llegamos con
este proceso hasta las nuevas elec-
ciones el encargo que se le otorg
al presidente Franco de entregar
el pas en condiciones ordenadas
y respetando las leyes para que la
transicin de un gobierno al nue-
vo sea de la mejor manera posible,
la meta estara cumplida.
KARSTEN FRIEDRICHSEN
DENTRO DEL GREMIO
DE LA PRODUCCIN HAY
VOCES QUE SON A FAVOR
Y EN CONTRA SOBRE EL
PAGO DE LAS REGALAS
POR LA SOJA RR, LOS
OTROS GREMIOS SI BIEN
REPRESENTAN A LOS
PRODUCTORES, NO SON
LOS QUE PAGAN.
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1 PAG. N 11 PRESTIGIO OK - NUEVO
A C T U A L I DA D
Patente est vigente
L
a compaa Monsanto Paraguay emi-
ti un comunicado el 24 de noviem-
bre para aclarar que el sistema de cobro
de regalas por la tecnologa de Roundup
Ready en soja sigue vigente desde el 2005
en el pas. El escrito fue en respuesta a la
informacin califcada de errnea por la
empresa sobre el tema de patente.
Segn el texto, no solo est vigente
desde la dcada pasada, sino que se desa-
rrolla de manera exitosa, sobre la base de
una construccin de consensos alcanzados
con todos los actores de la cadena sojera del
pas, basados en la vigencia de patentes en
distintos lugares del mundo. Esta apertura
al dilogo forma parte de la esencia y tra-
yectoria de Monsanto y, como fuera comu-
nicado oportunamente a todas las partes,
permanece inalterable. En otro momento
se destac el rol importante de este sistema
como estmulo para nuevas inversiones en
la industria de la soja. Adems, se comuni-
c a los participantes del sistema que las
patentes de la tecnologa en soja Roundup
Ready en los Estados Unidos y en Brasil se
encuentran vigentes hasta el 2014, por lo
que la compaa desmiente categrica-
mente que las mismas hayan expirado.
Conforme el comunicado, la pa-
tente vigente en los Estados Unidos
es la RE39,247E (originariamente
US5,633,435.), y su fecha de vencimiento
es 27 de mayo de 2014. La informacin
sobre las patentes y su vigencia es pblica
y de fcil verifcacin. Cualquier persona
puede acceder a la informacin sobre las
patentes vigentes y expiradas en los Esta-
dos Unidos ingresando al siguiente sitio
web: www.uspto.gov y realizando una bs-
queda por nmero de patente.
En otro prrafo, la compaa pone
a disposicin de las asesoras jurdicas
de todos los participantes del sistema
dichas patentes para su anlisis. Final-
mente destac el compromiso de Mon-
santo Paraguay as como el respeto de
su acuerdo, adems del trabajo realizado
para disponibilizar lo ltimo en tecno-
logas en algodn, soja y maz, como un
claro refejo del compromiso asumido
por la Compaa con el desarrollo de la
agricultura paraguaya. As, el algodn
BGII RR Flex se encuentra en proceso
de aprobacin regulatoria, al igual que la
soja Intacta RR2 Pro, y el maz VT TRI-
PLE PRO ha sido recientemente liberado
para su uso comercial.
El documento concluye con la postura
de Monsanto Paraguay de seguir invir-
tiendo en investigacin y desarrollo local,
adems de respaldar las tecnologas en
maz, soja y algodn que atiendan a las
necesidades de los productores, as como
ayudar a posicionar al pas como provee-
dor de alimentos de la regin.
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1 PAG. N' 13 SUPPLY IGUAL
A C T U A L I DA D
C
omo una forma de promover la bs-
queda de efciencia en la produc-
cin de caa de azcar, la Federacin de
Cooperativas de Produccin (Fecoprod)
inici la ejecucin del proyecto Apoyo al
mejoramiento de los pequeos y medianos
productores de la cadena de la caa de
azcar, que ya fue bautizado como Pro
Caa. Para ello, la principal nucleacin
del cooperativismo productivo activar
con ocho cooperativas que aglutinan a un
importante volumen de caicultores de
diferentes zonas de produccin.
Se estima que cubrir unas 22 mil hect-
reas y benefciar a unos 3.500 productores.
Las cooperativas afectadas directamente
son Manduvir (ms de 700 productores y
2.500 ha), Coronel Oviedo (600 producto-
res y 1.500 ha), San Jos de los Arroyos (600
Presentan el proyecto Pro Caa
productores y 2.300 ha), Carlos Pfannl (500
socios 12.000 ha ms 400 pequeos pro-
ductores 1.500 ha), Karaja, Cleto Romero
y Blas Garay (200 productores pequeos y
1.700 h) y San Juan Bautista (600 peque-
os productores y 1.000 ha).
El objetivo central apunta a impul-
sar la mejora productiva y el aumento de
la rentabilidad de productores asociados
y vecinos a cooperativas, facilitando que
junto a sus organizaciones se constituyan
en actores fortalecidos en la cadena de va-
lor. Se presentaron tres estrategias bien de-
fnidas: incorporar tecnologa apropiada a
cada tipo de productores para incrementar
rendimientos, mejorar calidad y seguridad
de entrega al proceso industrial; fortalecer
la organizacin empresarial de los produc-
tores para facilitar su participacin en los
distintos mercados de productos e insu-
mos; e impulsar el desarrollo de proyectos
industriales innovadores, apropiados a la
escala y situaciones de las organizaciones
de pequeos y medianos productores. El
proyecto tiene un perodo para desarrollar
sus componentes entre 6 y 8 aos, para lo
cual se deber tener presente investigacin
y transferencia para la mejora gentica y
sanitaria de variedades, asistencia tcnica
y mejora tecnolgica del cultivo, desarro-
llo y difusin de la mecanizacin de co-
secha, innovaciones en el negocio y en las
formas de la comercializacin y asesora
para la mejora e innovaciones en los pro-
cesos industriales.
Si bien la Fecoprod asume el rol de or-
ganizacin responsable de la gestin y co-
ordinacin general del proyecto, tambin
se espera el acompaamiento de otras
instituciones como el Ministerio de Agri-
cultura y Ganadera, a travs de la Direc-
cin de Extensin Agraria y la Unidad de
Biocombustibles, el Instituto Paraguayo
de Tecnologa Agraria, ADGI VOCA, la
Red de Inversiones (Rediex) y Exporta-
ciones y Petrleos Paraguayos (Petropar),
vinculadas al Ministerio de Industria y
Comercio, las fuentes fnancieras como
el Banco para la Comercializacin y la
Produccin (Bancop) y cooperaciones de
entes de investigacin regionales, como el
INTA de Argentina y Embrapa de Brasil.
El equipo de trabajo estuvo integra-
do por Enzo Batt, Fidelino Snchez y
los miembros de la mesa tcnica de las
cooperativas. La inversin apunta a una
franja que oscilara entre 25 y 30 millo-
nes de dlares y la expectativa es pasar
de producir 50 toneladas de caa de az-
car por hectrea como media nacional
a ms de 100 toneladas por hectrea, en
promedio.
Representantes de Fecoprod, del MAG y de las cooperativas participantes. Tcnicos y directivos debaten sobre el proyecto Pro Caa.
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1 PAG. N 15 Agrotec OK - NUEVO
A C T U A L I DA D
V
arias organizaciones
nacionales y mul-
tilaterales realizaron
un taller para mejorar
la competitividad del
sector forestal. Durante
el evento se abordaron
aspectos que permitan
sentar las bases para la
estrategia no solamente
para mejorar la compe-
titividad sino tambin
para identifcar fuentes
de fnanciamiento para
desarrollar la actividad.
Fue en la Quinta Ycu
Saty, de Asuncin. Entre
los expositores estuvo el
ministro de Hacienda, Manuel Ferreira B. El objetivo del en-
cuentro fue establecer algunos elementos relevantes para avan-
zar el proceso de formulacin del plan estratgico sectorial.
El ministro adelant que entre las acciones que podra darse
desde el Gobierno se encuentran los fondos de la Agencia Fi-
nanciera de Desarrollo (AFD), pues se identifc como una de
las trabas para el despegue de la actividad la falta de recursos.
Segn la ponencia de Ferreira, una opcin sera tomar un
10% de los recursos de la AFD para fnanciar las actividades
forestales. En trminos reales ello signifcara unos 25 millones
de dlares a ser redireccionados a la reforestacin.
Sin embargo, reconoci como falencia la falta de atractivos
para los dems bancos, por lo que anunci propuestas de cam-
bio en la legislacin vigente, de manera a dar incentivos a la
fnanciacin de la reforestacin.
Es por ello que la propuesta sera de atar los crditos de los
bancos con un porcentaje destinado a la forestera, por ejemplo
para el caso de viviendas o para la actividad agrcola-ganadera.
Otro de los disertantes de la oportunidad fue el presiden-
te de la Federacin Paraguaya de Madereros (Fepama), Juan
Carlos Altieri. En un momento dado, el empresario lament la
incoherencia de Ferreira sobre el sector forestal, pues mien-
tras por un lado descalifc la Ley N 536/95 (de Incentivo a la
Reforestacin), y por el otro se olvid de una postura a favor
hace algunos aos, desde el sector privado, segn explic.
Qu manera de cambiar de criterios. Le recomiendo que
mire sus archivos y lea lo que escribi a favor de la forestacin
a la FAO y las loas y prosas que haca a favor del sector cuando
asesoraba a la UGP, sostuvo.
Entre tanto, indic que en el pas existen ms de 10 empre-
sas exitosas que estn reforestando entre 1.000 y 15.000 hect-
reas individualmente y cientos de empresas con inversiones de
menos de 500 hectreas.
E
l Servicio Nacional
de Calidad y Sani-
dad Vegetal y de Semi-
llas (Senave) comunic
la deteccin ofcial del
Caracol Gigante Afri-
cano (Achatina fulica),
considerada una de las
100 plagas ms impor-
tantes de la agricultura en la actualidad. En una conferencia de
prensa adems de los funcionarios de la institucin participa-
ron tcnicos del Ministerio de Salud Pblica y Bienestar Social,
debido a la incidencia de este molusco en la salud humana.
El presidente del Senave, Jaime Ayala, inform que la entidad
ya est coordinando acciones para avanzar ms con respecto a la
informacin que a la fecha solo se detect en la zona de Misio-
nes, aunque sin identifcarse el origen o la va del ingreso al pas.
Segn el Senave, el objetivo prioritario es implementar
campaas de difusin y concienciacin en la zona afecta, para
prevenir la dispersin del caracol y disminuir los niveles po-
blacionales de la plaga para mitigar eventuales daos, a la agri-
cultura y a la poblacin en general.
Segn Ernesto Galliani, director de Proteccin Vegetal del
Senave, la institucin confrm la sospecha de la presencia del
caracol tras una denuncia dada en setiembre, en la zona de
Ayolas (Misiones).
Como ventaja para evitar su rpida diseminacin est el lento
movimiento de la plaga, por lo que se inst a la poblacin a rea-
lizar denuncias o incluso a combatir con la eliminacin, pues la
oviposicin puede ser de unos 800 huevos durante su existencia.
Adems, se desea aislar la zona y aniquilar la plaga en for-
ma mecnica para disminuir la poblacin.
Entre los perjuicios se estiman daos a cultivos como maz,
ctricos, hortalizas y arroz, siendo este ltimo de gran difusin
en el departamento de Misiones, por lo que no se descarta la
presencia de otros individuos.
La presencia de tcnico del Ministerio de Salud Pblica y
Bienestar Social sirvi adems para advertir a la poblacin de
evitar el contacto con el caracol, pues podra ser un vehcu-
lo de trasmisin de enfermedades. Adems de realizar todas
las prcticas recomendadas para el
manejo de alimentos.
Uno de los puntos positivos de
esta convocatoria a la prensa fue de-
mostrar que el programa de vigilan-
cia implementado por la institucin
desde el ao pasado en las princi-
pales reas de riesgo de la plaga dio
sus resultados. Adems de Misiones,
el monitoreo se practica en Itapa,
Alto Paran y eembuc.
Detectan la presencia del
Caracol Gigante Africano
ERNESTO
GALLIANI,
del Senave.
ERNESTO
GALLIANI,
del Senave.
Para aumentar la
competitividad forestal
JUAN CARLOS ALTIERI y
MANUEL FERREIRA.
16 17
17
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1 PAG. N 17 RIEDER - VALTRA OK - NUEVO
18 19
19
18 19
M E R C A D O
Fuente: CBOT. Fuente: CBOT. Fuente: CBOT.
Mes Mes Mes US$/t US$/t US$/t
Enero-13 522
Marzo-13 515
Mayo-13 508
Diciembre-12 292
Marzo-13 294
Mayo-13 294
Diciembre-12 311
Marzo-13 316
Mayo-13 318
COTIZACIONES EN CHICAGO.
SOJA TRIGO MAZ
E
l Departamento de Agricultura
de Estados Unidos (USDA, por
sus siglas en ingls) estim la cosecha
mundial de soja en 267,60 millones de
toneladas, por encima de los 264,28
millones de octubre. En cuando a las
existencias fnales, crecen de 57,56 a
60,02 millones de toneladas.
Para Estados Unidos USDA man-
tuvo sin cambios el rea cosechada,
en 30,66 millones de hectreas, en
lnea con lo previsto por el mercado.
Sin embargo, el organismo elev casi
un 4% el rinde promedio, que pas de
25,42 a 26,43 quintales por hectrea,
contra los 25,67 quintales esperados
por los operadores.
De este modo, el USDA estim la
cosecha 2012-2013 de soja de los Esta-
dos Unidos en 80,86 millones de tone-
ladas, por encima de los 77,84 millones
del mes pasado y de los 78,71 millones
esperados por el mercado. En el res-
to de las cifras, el organismo elev la
molienda, de 41,91 a 42,46 millones de
toneladas; el uso total, de 45,05 a 45,61
millones, y las exportaciones, de 34,43
a 36,61 millones. As, las existencias
fnales fueron calculadas en 3,80 mi-
llones de toneladas, por encima de los
3,53 millones de octubre y de los 3,57
millones proyectados por el mercado
en la previa del informe.
Acerca de la oferta de Amrica del
Sur, el USDA mantuvo la produccin
de Brasil en 81 millones de toneladas,
sin cambios, de Argentina 55 millones
de toneladas y de Paraguay en 8,1 tone-
ladas. Las importaciones chinas pasa-
ran de 61 a 63 millones de toneladas.
L
a cosecha mundial de trigo sera de unas
651,43 millones de toneladas, segn las
estimaciones a noviembre del USDA. Esto
da por debajo de los 653,05 millones del mes
pasado. Las existencias fnales fueron releva-
das en 174,18 millones, por encima de los 173
millones de octubre.
Asimismo, estim en 61,76 millones de to-
neladas el volumen de cosecha estadouniden-
se. Lo mismo ocurri con el uso forrajero (8,57
millones de toneladas) y con el uso total (36,41
millones). Sin embargo, y pese a las compli-
caciones existentes en la zona del Mar Negro,
las exportaciones fueron reducidas de 31,30 a
29,94 millones de toneladas. As, las existen-
cias fnales estadounidenses fueron relevadas
por el organismo en 19,15 millones de tonela-
das, por encima de los 17,79 millones del mes
pasado y de los 18,15 millones esperados por el
mercado. El organismo ofcial estadouniden-
SOJA. Mejora la perspectiva mundial TRIGO. Se reduce la
23-11-12
20 21
llones de toneladas. Esto seguramente obede-
ce a las compras que ganaderos de los Estados
Unidos habran realizado ya en Sudamrica, a
precios inferiores a los vigentes para el forra-
jero estadounidense. Con todas las variables
anteriores, las existencias fnales estadouni-
denses fueron calculadas por el USDA en 16,42
millones de toneladas, por encima de los 15,73
millones del mensual de octubre.
Asimismo, el USDA mantuvo en 70 millo-
nes de toneladas la cosecha de maz en Brasil
y en 28 millones de toneladas para Argentina.
La cosecha de la Unin Europea fue estima-
da por el USDA en 54,65 millones de toneladas,
por debajo de los 55,61 millones de octubre. Sus
importaciones fueron calculadas en 6,50 millo-
nes, por encima de los 5 millones del mes pasa-
do. Respecto de China, tanto su cosecha como
sus importaciones fueron sostenidas en 200 y
en 2 millones de toneladas, respectivamente.
Fuente: CADAM.
Fuente: CADAM.
VENTA DE COSECHADORAS HASTA OCTUBRE-2012
VENTA DE TRACTORES HASTA OCTUBRE-2012
MARCAS TOTAL
John Deere 476
Massey Ferguson 290
New Holland 171
Case 153
Valtra 123
Mahindra 40
Deutz-Fahr 23
Landini 8
TOTAL 1.284
MARCAS TOTAL
John Deere 108
New Holland 76
Case 25
Massey Ferguson 13
Claas 10
TOTAL 232
se tambin estim la merma de
cosecha de Australia de 23 a 21
millones de toneladas, mientras
que sus exportaciones lo hacen
de 18 a 16,50 millones.
Mantuvo sin cambios las
cosechas de Rusia (38 millones),
Ucrania (15,50) y de Kazajstn
(10,50). Sin embargo, las expor-
taciones de Rusia crecen de 9 a
10 millones de toneladas y las
de Ucrania, de 4 a 6 millones.
La cosecha de la Argentina
fue sostenida en 11,50 millones
de toneladas y las exportacio-
nes en 5,50 millones.
Tambin qued sin cam-
bios la produccin en Canad,
en 26,70 millones, con exporta-
ciones de 19 millones.
E
l USDA estim en su reporte de noviembre
la cosecha de maz en 839,70 millones de
toneladas, levemente por encima de los 839,02
millones del mes anterior. En tanto que las exis-
tencias fnales fueron relevadas en 117,99 millo-
nes, contra los 117,27 millones de octubre.
Para Estados Unidos, el USDA mantuvo
sin cambios la superfcie apta para la cosecha
de maz, en 35,52 millones de hectreas, por
encima de los 35,29 millones previstos por el
mercado. En cambio, elev el rinde promedio,
de 76,58 a 76,76 quintales por hectrea.
As, la cosecha 2012-2013 de maz en los
Estados Unidos fue estimada por el USDA en
272,43 millones de toneladas, por encima de
los 271,94 millones del informe de octubre y de
los 270,44 millones calculados por los privados
en la previa del nuevo trabajo ofcial. Del resto
de las cifras llama la atencin el crecimiento de
las importaciones, que pasan de 1,91 a 2,54 mi-
MAZ. Leve repunte en el stock
L
os motores de las mquinas agrcolas se van ca-
lentando lentamente con una campaa sojera con
expectativa de buen clima, una temporada de maz
zafriha en puertas sin precedente con importantes
biotecnologas liberadas y la reapertura del mercado
chileno para la carne paraguaya. Los buenos augurios
productivos hacen despegar lentamente la venta de
maquinarias, aun muy lejos del 2011 pero con cifras
poco despreciables.
Las cifras de la Cmara de Distribuidores de Au-
tomotores y Maquinarias (Cadam) hasta fnes de octu-
bre sealaron que la venta de tractores asciende a 1.284
tractores, con 105 tractores colocados solo en setiem-
bre y la venta de 232 cosechadoras.
Las preferencias en marcas no han demostrado
variaciones. En tractores el nmero uno en preferen-
cias es John Deere con el 38% del mercado, en segundo
lugar est Massey Ferguson con el 23% del mercado y
el tercer lugar ocupa New Holland con el 13% del mer-
cado.
En cosechadora tambin lidera el mercado John
Deere con el 46% del mercado, en segundo lugar se
posiciona New Holland con el 33% del mercado y el
tercer puesto en preferencias es Case con el 11% del
mercado.
Todo apunta a que se vienen tiempos mejores, al
menos esa es la expectativa y los productores poco a
poco reanudan sus inversiones en maquinarias.
Se vienen tiempos mejores, se espera que retornen
las cifras del 2011 en el 2013 tanto en cosecha y expor-
taciones y por sobre todo un crecimiento econmico
muy importante para el pas.
MQUINAS, MQUINAS, MQUINAS, los motores van calentndose
cosecha global
20 21
22
S
e ha iniciado la siembra de esta
oleaginosa, aunque con severas y
permanentes interrupciones, produc-
to de las permanentes lluvias. Se pre-
v un rea sembrada en torno de los
19.700.000 hectreas, lo que derivara
en una produccin de alrededor de 55
millones de toneladas.
L
a Facultad de Agronoma de la Uni-
versidad de Buenos Aires dise el
primer mapa de productividad y oferta
forrajera por partido de la Repblica
Argentina. Segn el trabajo, elaborado
junto con el INTA y Aacrea, la Argenti-
na cuenta con una productividad anual
de pasto de 244 millones de toneladas
por ao. La informacin permitira co-
nocer el potencial ganadero del pas en
producciones pastoriles. Es de libre ac-
ceso y est disponible en Internet.
SOJA
OFERTA
FORRAJERA
ACTUALIDAD ARGENTINA
P
ara Enrique Erize, prestigioso
analista del mercado granario,
este es el ao del maz. Les recomiendo
que lo siembren; de ac a febrero-mar-
zo de 2013 veo mucho ms interesante
el mercado del cereal que el de soja,
porque la oleaginosa se va a implantar
hasta en los balcones y con un ao Nio
es probable que para ese entonces los
precios del poroto sean otros, advirti.
El punto es que Estados Unidos
perdi alrededor de 100 millones de to-
neladas del cereal y no hay nacin en el
planeta que pueda aliviar esta sangra,
salvo el propio Estados Unidos, y para
eso hay que esperar un ao. Imperio-
samente habr que convencer al farmer
de la conveniencia de aumentar el rea
de maz, y eso se logra mediante un
precio ms elevado. En marzo el cereal
va a brillar por su ausencia; la contra-
cara ser el mercado de soja si la cose-
cha es rcord. Y el que sabe operar ya
est vendiendo maz en Chicago y ha-
ciendo una diferencia, advirti Erize.
Y la soja? Si bien todava tendremos
algn susto con la cosecha sudameri-
cana y surgir una nueva oportunidad
para tomar precios, el analista est con-
vencido de que an le cabe algn ajuste
al valor de la oleaginosa. Podemos ver
una soja (precio al productor argentino
descontadas retenciones) debajo de US$
300 si todo viene bien, avis Erize.
UNAS FICHAS al maz
A
la delicada situacin de los producto-
res lecheros se suma ahora la aparen-
temente inminente irrupcin de una Ley
de Lechera inconsulta, ya que se ha ob-
viado a las entidades ms representativas
de los intereses del tambero a la hora de
decidir sus caractersticas. As, preocupa
lo poco que se sabe acerca de sus conte-
nidos y la ausencia casi total de debate
respecto de tan delicada cuestin entre
los representantes del sector. El interven-
cionismo quedara plasmado en la letra
de la normativa al arrogarse el Estado el
derecho de defnir cmo se distribuirn
las ganancias. Pero por sobre todo in-
quieta la posibilidad de que un sector con
fuerte carga ideolgica pretenda imponer
su visin parcial por sobre la del conjunto.
C
onfederaciones Rurales Argenti-
nas viene estudiando la brecha de
precios entre lo que percibe el productor
y los valores en la gndola, que actual-
mente promedia 1.368% (mil trescientos
sesenta y ocho) para los componentes de
la llamada canasta familiar. El releva-
miento de precios de ms de 20 alimen-
tos indica que los productores no son
formadores de precios, y poco inciden
en lo que paga el consumidor y en la ele-
vada infacin. Lo que recibe el hombre
de campo solo explica un 16% del precio
fnal de los productos en las gndolas.
En frutas como la manzana, el du-
razno, la mandarina y la naranja, la
brecha entre ambos extremos supera el
450%, y llega en el caso de la mandarina a
1.025%. Dentro de los productos lcteos,
por el litro de leche el productor tambero
recibe en promedio $ 1,50 mientras que
en los supermercados el precio del litro
sube hasta $ 5,60, es decir un 273% ms.
El caso ms emblemtico es el del
trigo, cuyo mercado se ha intervenido
para proteger la mesa de los argenti-
nos. Por ejemplo, por el trigo necesario
para hacer una docena de medialunas
el productor recibe $ 0,25, mientras el
producto fnal en las panaderas tiene
un costo de $ 21, es decir, 8.300% ms.
D
ebido a la intervencin ofcial el
tradicional perfl exportador ar-
gentino en materia de carne vacuna vie-
ne barranca abajo, y este ao se espera
que no se superen las 190.000 toneladas,
es decir, menos del 6% de la produccin
nacional. Hoy en da no explicamos
ms del 2,2% del comercio mundial. Ac-
tualmente se percibe alguna intencin
de desbloquear las exportaciones pero
no se soluciona la principal traba que es
el tipo de cambio neto, que no pasa de
$/kg 3,75, afectado adems por la bara-
ta carne a precios mdicos que deben
entregar los frigorfcos para el consumo
interno exigida para percibir los ROE y
por las retenciones. Aun con valores in-
ternacionales muy buenos, por ejemplo
de alrededor de US$/kg 6, se hace dif-
cil competir con los precios que ofrece
el mercado interno. As, la exportacin
deja de ser atractiva, resume con elo-
cuencia el asesor privado Vctor Tonelli.
HACIENDA. No hay mayores cambios
respecto de lo indicado en informes
anteriores, los precios del novillo se
mantienen en torno de US$ 2 (valor
ofcial) o US$ 1,4 (valor paralelo).
GANADERA LECHERA
ENORME
DISTANCIA
Mala praxis Lo que faltaba
22 23
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1 PAG. N 23 AKTRA OK - NUEVO
24 ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
E V E N T O S
Con optimismo, lanzan
campaa algodonera
EL LANZAMIENTO OFICIAL DE LA CAMPAA AL-
GODONERA 2012-2013 SE REALIZ EN EL DISTRI-
TO DE CARLOS ANTONIO LPEZ, DEPARTAMENTO
DE ITAPA. En la ocasin presentaron las variedades
con los eventos biotecnolgicos, sus caractersticas y
ventajas a los productores. Durante el acto de lanza-
miento las autoridades nacionales anunciaron el pago,
denominado Certicado Agronmico, a los producto-
res afectados por las sequa. Tambin la construccin de
caminos y el apoyo para el servicio de salud de la zona.
E
l gerente del Instituto de Bio-
tecnologa Agrcola (Inbio),
Ricardo Pedretti, destac que
por primera vez en el pas se
permite la produccin ordenada y legal
de algodn transgnico, que cuenta con
dos genes muy importantes y tiles para
el productor.
Manifest que las variedades porta-
doras de los eventos biotecnolgicos son
Delta Opal, que por muchos aos fuera
cultivada en Paraguay, en su forma con-
vencional. Son materiales de buena adap-
tacin y rendimiento. Presentan las tec-
nologas RR y Bt. El RR ofrece resistencia
al glifosato para el control temprano de
malezas en el algodn, en los primeros 20
das. El Bt permite tener resistencia a las
orugas, como la lagarta rosada y el gusano
perillero. Estos grandes problemas en las
produccin de algodn estn automtica-
mente solucionados con estos materiales.
Ahora hay que ser responsables en el hecho
de que controle estas plagas, porque esto no
signifca que va a controlar otras plagas.
Las otras deben atenderse, aunque tengan
un menor impacto en el cultivo, y cada una
de ellas tiene que ser tratada de acuerdo
a sus caractersticas, como el caso de
EN ITAPA
FEDERICO FRANCO, presidente de la

Repblica, particip del lanzamiento.
24 25
25
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1 PAG. TAPE RUVICHA OK - NUEVO
E V E N T O S
pulgn, trips y el picudo. Vamos a descan-
sar de las orugas, pero no vamos a bajar la
guardia con estas otras, aclar.
Expres adems que esperan que el
clima ayude a la produccin de esta cam-
paa y que los productores puedan dupli-
car el rendimiento.
Por su parte, el ministro de Agricul-
tura y Ganadera (MAG), Enzo Cardozo,
resalt que el gobierno nacional realiza el
lanzamiento del plan agrario. La hoja de
ruta es ejecutada por el MAG, donde se
trabaja con 16 rubros que los productores
del pas producen. Afrm que la cartera
agraria tiene que crear las condiciones
para que el productor paraguayo tenga ac-
ceso a la informacin, capacitacin, orien-
tacin y a una motivacin, a travs de la
Direccin de Extensin Agraria. El MAG
trabaja sobre cuatro reas, la extensin
agraria, educacin agrcola, investigacin
agrcola y un sistema de comercializacin.
Si no se cumplen con estos cuatro puntos,
no se obtienen los logros deseados, dijo.
Record que el departamento de Ita-
pa en el ao 2009 tena 32 tcnicos y asis-
ta a 4.608 productores. En la actualidad
cuenta con 115 profesionales, que asisten
a 14.532 productores identifcados, distri-
buidos en 45 asentamientos. En cuanto a
la educacin agraria, coment que hace
poco tiempo inauguraron 6 escuelas agr-
colas en todo el pas. Tenemos 9 escuelas
agrcolas dependientes del MAG, 18 escue-
las mixtas subvencionadas por el minis-
terio y 16 escuelas agrcolas dependientes
del Ministerio de Educacin. Las escuelas
agrcolas son un laboratorio de transferen-
cia de tecnologas para que los estudiantes
tengan visin de desarrollo, afrm.
En el rea de la investigacin, destac
que el gobierno actual ofcializ median-
te un decreto la autorizacin para el uso
las semillas de algodn transgnico en la
Repblica del Paraguay. Manifest que
en Argentina y Brasil, se utiliza desde
hace ms de 10 aos y que es una tec-
nologa que ofrece mayor productividad,
no afecta al medio ambiente ni a la salud
humana.
Enzo Cardozo expres que el Gobier-
no Nacional lanza el plan agrario y pone a
deposicin de los productores los tcnicos
de campo, mediante el decreto N 9835,
del 4 de octubre, por el que se autoriza al
Ministerio de Hacienda la ampliacin de
la cuota de ingreso y gasto del plan fnan-
ciero, aprobado por decreto N 8450 del
22 de febrero de 2012, en el marco del pre-
supuesto 2012 del MAG. Mediante este
decreto el Ministerio de Hacienda autori-
za a la cartera agraria, a pagar a 71.676
pequeos productores, cuyos cultivos fue-
ron daados por la sequa, un monto de
1.000.000 guaranes. Para el departamen-
to de Itapa, corresponde a 15.507 ciuda-
danos, que equivalen a 15.000 millones de
guaranes del aporte que forma parte del
plan agrario, dijo.
A su turno el presidente de la Repbli-
ca, Federico Franco explic que los pro-
ductores con menos de 20 hectreas, que
fueron afectados por la sequa, recibirn
este benefcio del Estado. En la oportuni-
dad manifest que su gobierno apoyar la
agricultura. Los transgnicos no afectan
la salud y el medio ambiente. Solamente
mediante los transgnicos, a partir de abril
y mayo, van a sentir en sus bolsillos cul
es la diferencia. Las semillas transgnicas
se utilizarn para benefciar a las familias
que necesitan, aclar.
En la oportunidad, afrm que instala-
rn un centro meteorolgico, con el apoyo
de Itaip. Anunci que el Congreso Na-
cional liber la suma de 150 millones de
dlares para la construccin de 400 km de
camino empedrado en las zonas ms ca-
renciadas del pas. Destac que el depar-
tamento de Itapa es una de las zonas de
produccin ms ricas del pas y que tam-
bin merece este acompaamiento.
Tambin manifest que esperan que
se inicien los trabajos de asfaltado que ir
desde Edelira hasta Ciudad del Este, pro-
meti apoyo al centro de salud de Carlos
Antonio Lpez y se comprometi a con-
seguir una ambulancia. Agreg que el
compromiso del gobierno es entregar t-
tulos a todos los que en condiciones con el
10%, para la solicitud de crditos blandos
que permitan llevar adelante la poltica
agraria. Durante el acto de lanzamiento
estuvieron presentes autoridades locales y
nacionales.
ENZO
CARDOZO,
ministro de
Agricultura
y Ganadera.
ENZO
CARDOZO,
ministro de
Agricultura
y Ganadera.
RICARDO
PEDRETTI,
gerente del
Inbio.
RICARDO
PEDRETTI,
gerente del
Inbio.
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1 PAG. N 27 BAYER OK - NUEVO
SENCILLAS,
tipo margaritas.
ARAA. POMPONES.
N O T A T C N I C A
INTRODUCCIN. El gnero Chrisanthe-
mum comprende un gran grupo de fores,
de las ms antiguas cultivadas y ocupa lue-
go de las rosas el segundo puesto en la prefe-
for es realmente una inforescencia en ca-
ptulo; existen diferentes tipos de captulo
cultivados comercialmente. Segn la forma
de la inforescencia se pueden clasifcar en:
a. Sencillas, tipo margaritas. Compues-
ta por una o dos hileras de fores radiales
y con fores hermafroditas centrales.
b. Araa. Las fores radiales se incurvan
y son tubulares.
c. Pompones. En forma globular, cons-
tituidos por fores radiales cortas y uni-
formes. No presenta fores concntricas.
Tipos de foracin a nivel comercial:
Tipo estndar. Se obtiene cuando se
eliminan botones forales, dejando que
se desarrolle una sola inforescencia
por tallo (Uniforal).
Tipo spray. Se obtiene cuando se eli-
mina la inforescencia terminal en el
momento en que el color empieza a apa-
recer en las fores radiales (Multiforal).
MANEJO DEL CULTIVO
1. Propagacin
poca de plantacin. Empieza la pri-
mera quincena de enero, hasta fnes de
junio por razones climticas por la alta
temperatura del verano.
Cmo propagar plantines
de crisantemo
1. Para cultivos comerciales se propagan
por esquejes de yemas terminales. De
la planta madre se pueden obtener ye-
mas de 3 a 5 veces al ao.
2. Sacar las yemas con las manos y de-
ben tener 8 a 10 cm de largo con 4 a
6 hojas. Una vez cortados los esquejes
deben colocarse en un recipiente con
agua. Se deben elegir ramas herbceas
y no leosas. Estas yemas se pa-
Ing. Agr. Liz Otaz
Contraparte Proyecto Floricultura - Deag
Crisantemo
de corte
CMO PRODUCIR CMO PRODUCIR
Crisantemo
de corte
SENCILLAS,
tipo margaritas.
ARAA. POMPONES.
Agr. Alejandro Velzquez
Contraparte Proyecto Floricultura - IPTA
rencia de las fores cortadas. La foricultura,
con sus tcnicas de produccin masiva de
plantas, tiene una gran cantidad de herra-
mientas, que permiten utilizar las varieda-
des apropiadas para que forezcan en distin-
tas pocas del ao. Lo que se conoce como
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28 29
1 PAG. N' 29 SUDAMERIS IGUAL
N O T A T C N I C A
san por una hormona enraizadora y se
introduce en el sustrato.
3. Las camas para los esquejes deben te-
ner una altura de 10 a 15 cm, con un
sustrato que puede ser compuesto por
arena lavada. Existen otros sustratos
como cascarilla de arroz quemada,
todo depende de la disponibilidad
econmica de cada productor. La are-
na lavada debe ser desinfectada con
fungicida. La distancia entre esquejes
es de 2,5 a 5 cm, no debe existir una
alta densidad pues faltara aireacin y
favorecera la presencia de enfermeda-
des. La profundidad es de 1 a 2 cm. Lo
ideal es contar con riego por aspersin
y protegerla con malla de media som-
bra. Al constatar la presencia de races,
disminuir el riego.
4. Las races salen ms rpido cuando la
temperatura es ms elevada, y en este
momento se puede aplicar fertilizan-
te foliar 1 gramo por litro de agua.
Cuando tengan abundante raz y una
altura de 4 a 5 cm podrn ser trans-
plantados.
2. Transplante
1. Las dimensiones de la parcela pueden
variar de 100 a 120 cm de ancho y de
largo del invernadero.
2. La distancia de plantacin puede va-
riar de 10 a 15 cm entre plantas (nivel
comercial 60 plantas/m
2
) 15 a 20 (nivel
de investigacin 35 plantas/m
2
).
3. Los plantines transplantados deben te-
ner un tamao uniforme.
3. Tutoraje. El tutoraje es una prcti-
ca que se realiza en la mayora de las
fores de corte a modo de controlar el
crecimiento vertical (que sea recto). Se
utiliza red de hilo de plstico para el
efecto.
4. Luz. Como es una planta que necesita
13 a 14 horas luz por da; se le induce
luz artifcial 3 4 horas por da du-
rante el invierno, y en verano 2 horas,
para su crecimiento. Puede ser foco o
fuorescente.
Una vez que la planta alcance su ta-
mao deseado se le corta la luz.
5. Riego. En la etapa de desarrollo nece-
sitan buena cantidad de agua, evitan-
do encharcamientos.
6. Fertilizacin. La fertilizacin se rea-
liza de dos formas:
Granular
Se inicia despus del trasplante 22 a 30
das.
La frmula utilizada 12-12-17-2 o 15-
15-15 en dosis de 3-5 gramos por plan-
ta en surco.
Se realiza dos veces durante el ciclo.
Foliar
Se inicia despus de 30-40 das del
trasplante.
La frmula utilizada es 20-20-20 en
dosis de 1-2 gramos por litro de agua.
Se realiza cada 8-15 das, hasta que se
formen los pimpollos.
7. Control de plagas y enfermeda-
des. Las plagas ms comunes que ata-
can al cultivo son pulgn y araita.
Productos recomendados:
Pulgn. Alternar Carbaryl (Sevin) 1-2
gramos por litro de agua e Imidacloprid
(Cafol) 7-10 gramos 20 litros de agua.
Araita. Abamectina 8 cc por 20 li-
tros de agua.
8. Desyemado. El desyemado o pinzado
se realiza para que tengan varios bro-
tes las plantas. Se realiza 15 a 20 das
despus del trasplante, cuando se tiene
10 nudos aproximadamente. Tambin
puede realizarse antes del trasplante.
9. Cosecha. Los crisantemos se cose-
chan por lo general parcial o comple-
tamente abiertos. La duracin de la
for vara de 8 a 30 das dependiendo
del ambiente donde se almacena. Se
puede guardar en un ambiente refrige-
rado mnimo de 10 C a 15 C.
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1 PAG. N 31 CAELUM OK - NUEVO
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2 PAG. N 33 Y 95 MARITIMA OK - NUEVO
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2 PAG. N 33 Y 95 MARITIMA OK - NUEVO
E V E N T O S
Concluye un ciclo, otro inicia
EL 26 DE OCTUBRE PASADO SE LLEV A CABO EL CIERRE
DEL PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE
SEMILLA DE SSAMO BLANCO PARA LOS PEQUEOS PRO-
DUCTORES. Asimismo, se rm un nuevo acuerdo de coopera-
cin, que pretende consolidar las metas logradas en la primera
fase del proyecto e iniciar con la puricacin del ssamo negro.
El acto tuvo lugar en el Hotel Crowne Plaza Asuncin, y cont
con la presencia de los principales involucrados en este trabajo.
M
ejorar la calidad de un cul-
tivo no es un trabajo sen-
cillo. Alcanzar las metas
propuestas en la primera
parte de este proyecto involucr mucho
esfuerzo durante tres aos. El trabajo del
mejoramiento de la semilla de ssamo lo
ha desarrollado la Facultad de Ciencias
Agrarias de la Universidad Nacional de
Asuncin, con el apoyo fnanciero de la
Agencia de Cooperacin Internacional del
Japn (JICA por sus siglas en ingls). Ade-
ms cont con el apoyo tcnico del Institu-
to Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuaria (Inifap) de Mxico,
institucin que envi al pas especialis-
tas en el cultivo. Durante este proceso se
capacit a 30 productores de semillas de
Concepcin, San Pedro y Amambay. En
los tres departamentos citados est el 80%
de la produccin de ssamo en el pas.
Uno de los que tomaron la palabra
durante el acto fue el decano de la Facul-
tad de Ciencias Agrarias (FCA), Lorenzo
Meza. Dijo que iniciaron el trabajo con
grandes expectativas, ya que fue la pri-
mera oportunidad para la ejecucin de un
proyecto de desarrollo por parte de la ins-
titucin acadmica. Hemos alcanzado las
metas y eso se debe a que todos los profesio-
nales de las instituciones involucradas han
puesto su predisposicin, expres.
La facultad recibi importantes do-
naciones del gobierno de Japn, hecho
que deja capacidad instalada para desa-
rrollar iniciativas similares. Alrededor
de 580 mil dlares estadounidenses se
invirtieron durante los tres aos, seal
el decano. Se implement un laboratorio
de semillas de ssamo en el campus de la
UNA, en San Lorenzo; se equiparon los
diferentes campos experimentales de la
FCA, ubicados en la casa matriz, San Pe-
dro y Amambay; se adquiri un vehculo
todo terreno para desplazar a los tcnicos
hasta las unidades de produccin en los
tres departamentos involucrados al
MEJORAMIENTO DEL SSAMO PARAGUAYO
MAKOTO
KITANAKA,
representante
residente de
la JICA en
Paraguay.
Del acto participaron referentes de las instituciones encargadas del proyecto. LORENZO MEZA, decano de la FCA-UNA.
MAKOTO
KITANAKA,
representante
residente de
la JICA en
Paraguay.
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1 PAG. N 35 CAMPOS DEL MAANA OK - NUEVO
E V E N T O S
El proyecto
entusiasma a
los agricultores
del Norte
D
aro Muoz es uno de los 30
productores semilleristas que
estuvieron directamente involucra-
dos al proyecto. Dej por un da el
trabajo en su chacra, en San Estanis-
lao, y viaj hasta la capital para com-
partir su perspectiva, y la de muchos
otros productores, sobre el cultivo
de ssamo.
Muoz pertenece a la asociacin
de productores Bertoni Poty del dis-
trito mencionado. De los principales
efectos positivos que se logr con el
proyecto, mencion la germinacin
de la semilla. Es prcticamente del
100%, asegur. Resalt la importan-
cia del ssamo en la agricultura ru-
ral campesina, ya que si se realiza un
buen trabajo con el cultivo, el costo de
produccin es muy bajo.
La implementacin de tcnicas
para el cultivo mejor sus par-
proyecto; se fnanci el viaje de profesio-
nales paraguayos a Mxico, como tam-
bin la arribada de tcnicos del Inifap al
pas; la inversin adems posibilit publi-
caciones sobre el trabajo y la realizacin
de seminarios, das de campos, entre
otros.
El representante residente del JICA en
Paraguay, Dr. Makoto Kitanaka, expres
por su parte, que se ha logrado el objetivo
de mejorar la calidad de la semilla del ssa-
mo blanco en la zona Norte del pas. Mani-
fest que ahora se inicia un nuevo desafo
con el ssamo negro, lo cual precisa del
mismo compromiso por parte de las insti-
tuciones involucradas con la produccin y
comercializacin de este rubro en el pas.
La JICA seguir apostando al desarrollo
de territorios rurales, por lo que se compro-
mete a seguir cooperando en iniciativas que
permita mejorar la autogestin de pequeos
productores en el Paraguay, asegur.
Lder Ayala, coordinador del proyecto,
manifest que el trabajo busca mejorar la
calidad de vida de los pequeos producto-
res paraguayos. El 80% de la produccin de
ssamo del pas se encuentra en los departa-
mentos involucrados, y unas 40 mil familias
estn envueltas en su cultivo. Es tan esen-
cial que el ssamo tenga un buen rendimien-
to porque involucra a pequeos productores.
En muchos casos es el cultivo ms importante
de renta de esas personas. Hemos logrado lo
que planifcamos para estos tres aos, dispo-
nemos de semillas mejoradas y encontramos
la tecnologa apropiada para ello, seal.
SEGUNDA FASE DEL PROYECTO. La
CAROLINA
WYTTENBACH,
coordinadora de
cooperacin tcnica y
financiera de la JICA.
MAKOTO KITANAKA (JICA), PEDRO BRAJCICH GALLEGOS (Director del Inifap) y
LORENZO MEZA (FCA-UNA) durante la firma de la minuta de evaluacin final del proyecto.
siguiente etapa del trabajo es una conti-
nuacin de la primera, con la incorpora-
cin de otras metas. Esta fase se inici el
1 de noviembre del 2012 y concluira el 31
de octubre del 2016. Adems de afectar a
los departamentos de la primera parte, se
incluir a Misiones e Itapu.
Dentro de la segunda fase del proyecto
se buscan consolidar la produccin y uso
de semillas mejoradas en las parcelas de
pequeos productores de ssamo, para la
regin Norte del pas. En la regin Sur se
iniciarn el mejoramiento y la adopcin
de produccin de semillas certifcadas de
ssamo negro.
Durante este periodo se iniciar un
programa de mejoramiento gentico para
la obtencin de nuevas variedades, ofre-
cern capacitaciones a los productores en
tecnologas de produccin y el uso de se-
millas mejoradas. Asimismo, pretenden
difundir innovaciones tecnolgicas y el
uso del ssamo como alimento.
En esta etapa pretenden seguir for-
taleciendo le concepto de alianza estra-
tgica entre el sector privado, acadmico
y pblico. Vimos que la primera fase, la
alianza estratgica fue muy importante
para el xito del proyecto. Nos dimos cuen-
ta que trabajando juntos podemos conocer
la situacin de los diferentes sectores y ver
cmo cada uno puede contribuir, seal la
coordinadora de cooperacin tcnica y f-
nanciera de la JICA, Carolina Wyttenbach.
CAROLINA
WYTTENBACH,
coordinadora de
cooperacin tcnica y
financiera de la JICA.
LDER
AYALA,
coordinador
del proyecto.
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1 PAG. N 37 HORTEC OK - NUEVO
E V E N T O S
Purificacin del ssamo blanco
L
a primera etapa del trabajo tuvo
una fnalidad muy concreta: depu-
rar las semillas de la variedad escoba
blanca. Tanta mezcla con otras varie-
dades deriv en la prdida de identi-
dad gentica del ssamo blanco, expli-
c la Dra. Rosa Oviedo de Cristaldo,
docente de la FCA/UNA y una de las
principales protagonistas en el rea de
mejoramiento gentico del proyecto.
Este hecho ocasion grandes dif-
cultades para la siembra, cosecha y co-
mercializacin del ssamo. El trabajo
de investigacin realizado por la FCA
consisti en buscar plantas con las ca-
ractersticas especfcas de la variedad
y eliminar todas aquellas que presen-
taban diferencias. Al fnal de este ciclo
se consigui una semilla con alta pure-
za gentica, coment la especialista.
A partir de ella, se inicia nuevamente
la distribucin a los semilleristas para
la multiplicacin. Con el fn de no
volver a caer en el mismo error, estos
productores de semillas fueron capa-
citados para mantener la identidad
gentica de la variedad.
De forma paralela al trabajo de pu-
rifcacin del ssamo blanco, se intro-
dujo material gentico proveniente de
Mxico. Con ello se podr iniciar un
programa de mejoramiento en la se-
gunda etapa del proyecto. La idea es
conservar las bondades de la variedad
escoba, pero con la incorporacin de otras
caractersticas que la hagan ms fcil de
manejar en el campo, refri.
El mexicano Nemecio Castillo, inves-
tigador titular y coordinador de la red de
investigacin de oleaginosas anuales del Ini-
fap, fue uno de los expertos que ofrecieron
apoyo tcnico al proyecto de mejoramiento
gentico. Se rescat el potencial de escoba
blanca, ya que estaba muy mezclada a nivel
del productor, manifest. Tambin se trabaj
en otras reas del cultivo, como el control de
enfermedades y transferencia de tecnologa.
Castillo manifest que, aparentemen-
te, el ssamo tiene un mercado insatisfe-
cho y seguir la demanda por este cultivo.
A medida que logremos mantener el ren-
dimiento, vamos a mantener la rentabili-
dad y el productor seguramente lo seguir
sembrando. En el momento que el produc-
tor mejore sus ingresos, podremos decir que
el proyecto tuvo un xito rotundo, seal.
La primera parte del proyecto de me-
joramiento de la calidad de semilla de sa-
mo incluy a 30 productores semilleristas,
considerados como lderes. Dentro de la
segunda fase estarn incluidos otros 30
agricultores. 20 destinados al trabajo de la
variedad blanca en la zona Norte y 10 para
el ssamo negro en la zona Sur del pas. En
la siguiente etapa, que ya inici el 1 de no-
viembre pasado, buscan consolidar lo con-
seguido en la primera, adems de repetir
este trabajo con el ssamo negro.
celas de ssamo. En la actualidad imple-
mentan rotacin de cultivos, e inclusive,
algunos ya utilizan la avena como abono
verde, coment Muoz. Al sembrar maz
luego del ssamo, lograron controlar la
aparicin de malezas y plagas. Con la uti-
lizacin de avena como abono de invier-
no, evitaron enfermedades en las parce-
las, explic.
En cuanto a la productividad, la meta
es lograr una tonelada por hectrea. Para
esta zafra esperan un rendimiento similar
a la campaa 2010-2011, es decir, 800 ki-
logramos por hectrea. Nuestra idea era
llegar a 1.000 kilogramos, pero vino la se-
qua y nos jug en contra. Si hacemos bien
el trabajo, podemos llegar a ese rendimien-
to. Ese es nuestro objetivo, expres.
Otra meta que se proponen los pro-
ductores es la mecanizacin del cultivo.
Con ello esperan mejorar las condicio-
nes de siembra y acelerar la cosecha. El
proyecto don una pequea sembradora
manual, con la que fue sembrada un rea
de 70 hectreas en un lapso de 25 das,
coment. Explic que dentro de esta su-
perfcie las semillas germinaron sin pro-
blemas, inclusive despus de una fuerte
lluvia.
El nico inconveniente con el ssamo
sealado por el productor es que no lo
consumen. En ese sentido, solicit que se
fomente la utilizacin del grano en la ali-
mentacin de las familias rurales. Parte
de la produccin de ssamo que no ven-
demos terminamos dando a los pollitos, y
vemos como crecen mejor que los alimen-
tados con maz, cont.
ROSA OVIEDO, especialista en
fitomejoramiento de ssamo.
DARO
MUOZ,
productor de
la Asociacin
Bertoni Poty.
NEMECIO CASTILLO TORRES,
investigador del Inifap.
DARO
MUOZ,
productor de
la Asociacin
Bertoni Poty.
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1 PAG. N 39 AUTOMAQ OK - NUEVO
B O X E M P R E S A R I A L
Pequeos productores
sern integrados a cadena
de proveedores de Agrofrtil
CON EL PATROCINIO DE LA EMPRESA AGROFRTIL Y EL
TRABAJO EJECUTIVO DE LA ONG CETEDI, tres comits del
distrito Liberacin se beneciarn con la segura comercializa-
cin de 52 hectreas de maz cultivadas como parte de un pro-
grama piloto de mejoramiento de buenas prcticas agrcolas.
U
n total de 38 pequeos produc-
tores pertenecientes a tres co-
mits, organizados en el distrito
de Liberacin del departamento
de San Pedro, sern integrados a la cadena
de proveedores de maz por parte de la em-
presa Agrofrtil, de acuerdo a su poltica de
responsabilidad social empresarial que im-
plementa en el citado departamento.
Una superfcie de 52 hectreas han sido
cultivadas con maz como parte de un pro-
grama piloto de mejoramiento de buenas
prcticas agrcolas en pequeos producto-
res, quienes ya tienen su comercializacin
asegurada al ser considerados proveedo-
res de la empresa. Cada productor recibe
asistencia tcnica e insumos bsicos con el
objetivo de maximizar su produccin y con-
vertirla en un rubro rentable, seal Mau-
ricio Muoz, coordinador de proyectos de
Cetedi, la organizacin no gubernamental
que implementa dicho programa. As, se
brinda la oportunidad de integrar a peque-
os productores a la cadena de proveedores
de la empresa, agreg el tcnico.
El desarrollo de los cultivos se est
realizando de manera optimista, ms an
con las ltimas lluvias cadas reciente-
mente en las zonas de cultivo. Incluso est
la expectativa de continuar con el progra-
ma de cultivos en poca invernales.
La integracin a la cadena de provee-
dores de pequeos productores por parte
de Agrofrtil es una estrategia de generar
oportunidades de asegurar la comercializa-
cin de la produccin de los mismos, inte-
grndolos tambin a un programa de mejo-
ramiento de sus condiciones de produccin
como estrategia para el combate a la pobre-
za de las zonas rurales en el departamento
de San Pedro, donde la empresa se encuen-
tra desarrollando este y otros programas de
RSE, entre los cuales se destacan una ini-
ciativa de desarrollo de huertas escolares,
as como una serie de cursos sin cargo de
peluquera, manicura, pedicura, conftera
bsica y reparacin de motocicletas.
ACCIN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL
EMPRESARIAL EN EL SEGUNDO DEPARTAMENTO
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1 PAG. N 41 COTRIPAR OK - NUEVO
Agripar capacita
sobre hidrulica
LA EMPRESA AGRIPAR DESARROLL UN CURSO SOBRE
HIDRULICA INDUSTRIAL E HIDRULICA MVIL. LA
CAPACITACIN FUE DEL 6 AL 8 DE NOVIEMBRE EN EL
HOTEL AMARES DE CIUDAD DEL ESTE, ALTO PARAN. El
curso fue dictado por el ingeniero mecnico y elctrico Claudio
Valerio, destacado profesional de Argentina en el ramo.
E
l curso fue dirigido a todas las
personas que tengan contacto
con la tecnologa, ya sean me-
cnicos, proyectista, ingenieros,
obreros y a todas las personas que quieran
conocer sobre hidrulica.
El ingeniero Valerio destac que la
orientacin fue sobre la tecnologa hi-
drulica en general y algunas aplicaciones
en los equipos mviles. La clase fue terica
y prctica donde los interesados participa-
ron en forma muy activa, lo que le facilit
el aprendizaje.
Dijo que lo interesante de estos cursos
es que se dictan en mdulos, uno puede
aprender hidrulica en dos a tres etapas.
La caracterstica que tiene es que uno cono-
ciendo la tecnologa, viendo los alcances que
se puedan hacer muchas cosas pueden ser
mejoradas. Es decir, una maquinaria exis-
tente puede ser mejorada y adecuada a la
tecnologa hidrulica y de esa manera se lo-
gra con ella mayor rendimiento, dijo. Agri-
par es pionera a desarrollar estos cursos y
est abierto para todos los interesados. El
prximo curso ser a principios de diciem-
bre y para confrmar la fecha los interesados
deben comunicarse al (061) 570 081.
Valerio destac que estos cursos sobre
hidrulica permiten adquirir seguridad.
La seguridad es lo ms importante, por-
que uno no ensaya ni hace cosas alocadas
va al problema concreto y a dar soluciones
concretas, dijo.
El profesional recomend a no tener
miedo a la tecnologa, pero antes de tomar
alguna medida o querer reparar alguna
cosa es necesario que se capaciten para te-
ner conocimiento sobre los componentes
y as poder encarar una posible solucin.
Mencion que hoy la tecnologa hi-
drulica est en la mayora de la indus-
tria, como ejemplo en el sector forestal, la
mayora de las mquinas forestales tienen
aplicada la hidrulica. En lo que es la in-
dustria automovilstica muchos camiones
recolectores de residuos tienen aplica-
da la tecnologa hidrulica, en lo que es
la industria en general todo proceso que
requiera de mucha fuerza es totalmente
aplicable la tecnologa hidrulica.
CLAUDIO VALERIO, durante la capacitacin en el Hotel Amares de Ciudad del Este.
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1 PAG. N 43 Copronar IGUAL
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SIN TECNOLOGA HERCULEX
E V E N T O S
LA EMPRESA DOW AGROSCIENCES REALIZ RECIENTE-
MENTE VARIOS LANZAMIENTOS DE SUS MACES HER-
CULEX I EN PARAGUAY. La empresa junto a su distribuidor
Diagro realizaron la presentacin en varias localidades de los
departamentos de Canindey, Alto Paran y Caaguaz. Los res-
ponsables de la presentacin de la tecnologa destacaron la con-
tribucin que la misma puede traer a la agricultura paraguaya.
H
erculex I, el evento biotecno-
lgico de Dow AgroSciences,
fue lanzado ofcialmente del
30 de octubre al 2 de noviem-
bre en las localidades de Katuet, Santa
Rita, San Alberto y Campo 9. Este evento
puede hacer posible un aumento de la pro-
ductividad en el cultivo de maz.
El lanzamiento fue realizado por Dow
AgroSciences juntamente con la empresa
Diagro, cuyo director comercial, Reginal-
do Sita, destac que Herculex I es una tec-
nologa que va a revolucionar el cultivo de
maz. La misma ya fue probada en Estados
Unidos desde el 2001, en Canad desde
2002, en Argentina desde el 2005, en Brasil
2008 y ahora se lanza en Paraguay.
Destac entre los benefcios de la tec-
nologa el aumento de la productividad y
el menor uso de insecticidas.
La presentacin de la tecnologa estu-
vo a cargo del ingeniero agrnomo Edgar
Ruiz Abdala, profesional de la empresa
Dow AgroSciences Paraguay, quien desta-
c la importancia de la liberacin de este
evento biotecnolgico, ya que Herculex I
permite un excelente control de las princi-
pales orugas en el cultivo de maz y tam-
bin viene adicionado la posibilidad de un
mejor control de malezas.
HERCULEX
I, EL AVANCE DE LA
AGRICULTURA SE INICIA HOY. La bio-
tecnologa es la tecnologa basada en la
biologa, especialmente usada en agricul-
tura, farmacia, ciencia de los alimentos,
medio ambiente y medicina. Un ejemplo
de la biotecnologa aplicada a procesos
agrcolas es la obtencin de plantas trans-
gnicas capaces de crecer en condiciones
ambientales desfavorables o plantas resis-
tentes a plagas y enfermedades. Se espera
que la biotecnologa produzca soluciones
ms amigables con el medio ambiente
que los mtodos tradicionales de la agri-
cultura industrial. Un ejemplo de esto es
la ingeniera gentica en plantas para ex-
presar plaguicidas, con lo que se elimina
la necesidad de la aplicacin externa de los
mismos, como es el caso del maz Bt.
A partir de las resoluciones del MAG
de octubre de 2012, Paraguay puede acce-
der a esta tecnologa disponible en el cul-
tivo de maz, brindando a los productores
la oportunidad de producir con mayor
competitividad, ya que la tecnologa est
asociada a una mayor productividad y ca-
lidad de la produccin.
Dow present
Herculex I, maz
con biotecnologa
SIN TECNOLOGA HERCULEX
REGINALDO
SITA, director
comercial de
Diagro.
REGINALDO
SITA, director
comercial de
Diagro.
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1 PAG. N 47 DOW OK - NUEVO
HERCULEX CONVENCIONAL
E V E N T O S
Dow AgroSciences lanza su evento de
control de lepidpteras y tolerante al her-
bicida Glufosinato de amonio, denomina-
do Herculex I tecnologa disponible desde
hace ms de 10 aos para Estados Unidos,
y tambin en Argentina, Brasil y Uruguay.
La tecnologa Herculex I utiliza el
gen cry1F proveniente del Bacillus thu-
ringiensis (Bt) y representa, para el maz,
una nueva generacin de plantas con ca-
ractersticas de proteccin contra insectos.
Este producto fue desarrollado a travs de
una colaboracin entre Dow AgroSciences
LLC y Pioneer Hi-Bred International, INC.
El Bacillus thuringiensis (Bt) es una
bacteria Gram positiva que habita en el
suelo, y que se utiliza comnmente como
una alternativa biolgica a los defensivos
agrcolas. Tambin se le puede extraer la
toxina Cry y utilizarla como insecticida.
Ya que en la esporulacin, las cepas Baci-
llus thuringiensis (Bt) producen cristales
protenicos, conocidos como delta-endo-
toxinas (Figura 1). Descubierta en 1902
por el bilogo japons Shigetane Ishiwata-
ri y redescubierta en Alemania en 1911
por Ernst Berliner. Desde 1920 se utilizan
esporas y cristales de protena insecticidas
producidas por la Bacillus thuringiensis
(Bt) en el control de plagas, actualmente
se utilizan como insecticidas especfcos,
ya que no afecta a los seres humanos, a la
vida silvestre, sobre los polinizadores y so-
bre los insectos benfcos.
A partir de los aos 80, los genes res-
ponsables por la produccin de estas pro-
tenas Bt que expresa una protena cristal
(Cry) fueron aisladas y transferidas con
suceso para diferentes plantas, incluyen-
do batata, algodn y maz. Las semillas de
maz transgnico con Bt fueron aprobadas
para uso comercial a mediados de los aos
90. Comparadas con las formulaciones
convencionales, las plantas transgnicas
con protenas Bt ofrecen una mayor protec-
cin contra daos causados por importan-
tes insectos-plagas durante todo el ciclo de
la planta. Esto da las ventajas de que el ni-
vel de expresin de toxinas puede ser muy
elevado. Aportando las dosis adecuadas a
las plagas. Por otro lado la expresin de las
toxinas est dentro del sistema de la plan-
ta, por lo que nicamente perecen aquellos
insectos que se alimentan de ella. Y por l-
timo la expresin de toxinas puede ser mo-
dulada a travs de promotores especfcos
de tejidos, y puede reemplazar el alto uso de
insecticidas en el medio ambiente.
DOW PARA EL FUTURO. En la ocasin
tambin se mencion sobre los trabajos
de Dow AgroSciences para el futuro, te-
niendo a la biotecnologa como uno de los
puntos ms importantes.
Para el 2014 est trabajando para poder
ofrecer al productor una nueva herramienta
con una nueva generacin de eventos bio-
tecnolgicos caracterizada por el apilado de
varios eventos en una misma planta.
Tambin se mencion sobre el proyec-
to Enlist, una tecnologa que va a revolu-
cionar la agricultura. Dow tambin enfoca
sus investigaciones globales en biotecno-
loga hacia eventos con tolerancia a se-
qua, mayor efciencia en la utilizacin de
nitrgeno y nuevas protenas apuntando a
la nueva generacin de los eventos Bt.
HERCULEX
EN LOS MEJORES H-
BRIDOS. El profesional dijo a los produc-
tores que Herculex I es una herramienta
que Dow AgroSciences pone a disposicin
de los productores y esta viene acompaa-
da de los mejores hbridos que la empresa
dispone en el mercado como ser: 2B587
Hx, 2A550 Hx y 2B604 Hx.
El lanzamiento se realiz en varias localidades de los
departamentos de Canindey, Alto Paran y Caaguaz.
La Spodoptera
frugiperda es
una de las
plagas que
controla la
tecnologa
Herculex.
La Spodoptera
frugiperda es
una de las
plagas que
controla la
tecnologa
Herculex.
Comparativo establecimiento de cultivo Herculex vs. Convencional con tratamiento de semillas.
F
o
t
o
:

A
.

C
.

S
a
n
t
o
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FIGURA 1. ESTRUCTURA DEL
BACILLUS THURINGIENSIS.
CRISTAL DE
PROTENA
PROTENA
SOLUBLE
ENDOSPORA
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1 PAG. N 49 PETERSEN - LANDINI OK - NUEVO
Agripar presente en la
Expo Taller Mecnica
LA EMPRESA AGRIPAR
PARTICIP DE LA EXPO
TALLER MECNICA EN
CIUDAD DEL ESTE. Este
evento se desarroll del 7 al 9
de noviembre en el complejo
Amazonas Acuatic Park de la
capital paranaense.
E
n la oportunidad Agripar des-
tac Gates y otras marcas de su
representacin. Para el evento se
hizo presente Federico Mller,
supervisor de exportaciones de Gates Cor-
poration. Durante su visita a la feria, Mller
manifest que la Gates es una empresa cen-
tenaria con 101 aos en el mercado mundial.
Produce correas automotrices e industriales
y tambin mangueras hidrulicas. Tiene
la mejor tecnologa para estos productos,
fundamentalmente para las mangueras hi-
drulicas, terminales para montaje de las
correas hidrulicas y las correas.
Gates tambin es lder en Amrica del
Sur en las correas para cosechadoras de
granos y en la lnea hidrulica tambin tie-
ne gran parte del mercado de Sudamrica.
Mencion que actan muy fuerte en
Paraguay con una red de distribuidores
que proveen la tecnologa que es una evo-
lucin constante en la Gates. Proveemos
una tecnologa, una calidad y una mejor
durabilidad para los productos, dijo.
Gates es una frma norteamericana,
empez a trabajar en esta lnea en 1911
y es pionera en la produccin de correas.
Est presente en todos los pases de Am-
rica del Sur y Paraguay para Gates Brasil
es un gran mercado, es el segundo pas
en ventas y representa mucho en la lnea
agrcola y en hidrulica se est trabajando
intensamente ahora con lo cual est a la
expectativa de mucho mejor resultado.
Mencion que para la prxima zafra
sojera estn preparados para responder a
una gran cosecha que se espera, los distri-
buidores ya tienen stock.
La alianza de Gates con Agripar data
de 21 aos y en este tiempo se fue fortale-
ciendo con el objetivo comn de la apues-
ta por la excelencia.
Directivo y personal de Agripar durante la muestra.
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1 PAG. N 51 TRACTOPAR IGUAL
Librelato se presenta en el
pas con todas sus opciones
E
ntre los das 31 de octubre y 1 de
noviembre, la empresa Cathay
S.A., representante exclusivo en
Paraguay de los implementos
para el transporte Librelato, present a
clientes y amigos la lnea completa de esta
reconocida marca brasilera, que de aho-
ra en ms los transportistas podrn tener
como alternativa de compra, a travs de
la Red Comercial de Timbo. Los eventos
fueron realizados en las ciudades de San-
ta Rita, Alto Paran y Nueva Esperanza,
Canindey. Las noches de presentaciones
contaron con la presencia de altos ejecu-
tivos de Librelato, entre ellos Jos Carlos
Librelato, presidente de la frma Librelato,
acompaado por altos directivos de Ca-
thay S.A. y Timbo. Tambin participaron
del evento directores y gerentes de toda la
Red Comercial de Timbo.
Los clientes e invitados especiales tu-
vieron la posibilidad de observar los pro-
ductos que fueron presentados en ambas
ocasiones, entre los estuvieron los Semi-
rremolques Cargatodo con capacidad de
45 toneladas, Basculantes de 40 y 25 m
3
,
Compactadores de Basura; Sider, Furgo-
nes; Plataformas Transportadoras de Au-
tos sobre chasis, Porta Contenedores, entre
otros implementos de la marca Librelato.
Con esta variedad de alternativas,
sumadas a otras marcas de prestigio, co-
mercializadas y fnanciadas por la Red
Comercial de Timbo, los clientes de esta
empresa tendrn ms opciones para ele-
gir productos de excelente calidad, con el
respaldo de Timbo.
Hugo Bez (Timbo), Joo Librelato y Jos Carlos Librelato
(presidente de Librelato) en compaa de los directores de
Cathay S.A. y Timbo durante el lanzamiento en Santa Rita.
La presentacin en la ciudad de Santa Rita tuvo muy
buena concurrencia. Los asistentes pudieron observar los
semirremolques Librelato, la nueva representacin de Cathay S.A.
Momentos del lanzamiento en Nueva Esperanza, Canindey.
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1 PAG. N 53 Timbo OK - NUEVO
E V E N T O S
De La Sobera inaugura
su nuevo local en Guayaib
EL 26 DE OCTUBRE PASADO DE LA SOBERA HNOS. LLEV A CABO LA INAUGURACIN
OFICIAL DE SU SUCURSAL EN LA CIUDAD DEL GUAYAIB, DEPARTAMENTO DE SAN PE-
DRO. El local cuenta con modernas instalaciones, rea de exposicin de productos, show room
climatizado, rea de repuestos con depsito de almacenamiento, talleres para maquinarias y
vehculos, adems de una sala de capacitacin. Durante el evento se realiz un recorrido por las
instalaciones, charlas tcnicas, pruebas de mquinas agrcolas MF y vehculos Chevrolet.
L
a empresa importadora tiene 74
aos de trayectoria en el merca-
do del pas. En la nueva sucursal
comercializan todas sus marcas,
las maquinarias agrcolas Massey Fergu-
son (MF), los vehculos Chevrolet y las
mquinas industriales JCB.
El presidente del directorio de De La
Sobera, Atilio Gagliardone, expres que
la habilitacin de la sucursal en esta zona
del pas es un sueo largamente acariciado
por De La Sobera. Destac que a partir de
este momento comienza para la frma el
desafo de brindar el soporte apropiado a
aquellos que apuestan al desarrollo agro-
pecuario de este punto del pas. Estamos
orgullosos de contar con un grupo de cola-
boradores que fueron preparados especial-
mente para ofrecer el mejor servicio posible.
No dudamos que la dedicacin, constancia
y responsabilidad de nuestros actos sern
factores claves en el relacionamiento con los
clientes. Nuestro desafo es ser reconocidos
por nuestra gestin hacia ustedes, dijo.
En la oportunidad afrm que esta
sucursal, al igual que todas las de De La
Sobera, cuenta con un departamento co-
mercial que dar asistencia tcnica para
maquinarias y automviles. El departa-
mento de servicio de mquinas puede
operar en el taller o en campo. Tambin
est disponible en el lugar un taller Che-
vrolet para satisfacer todas las necesida-
des de los clientes.
Cuentan adems un completo depar-
tamento de repuestos.
Adelant que en poco tiempo ms
funcionar en el local la primera escuela
de formacin de tractoristas de Paraguay.
Creemos que de este modo De La Sobera
realizar un importante aporte a la comu-
nidad. Teniendo en cuenta que la deman-
da de personal tractorista es constante.
Estimamos que en el mes de febrero, con
la ayuda de Massey Ferguson y los progra-
mas que ellos nos van a proveer, vamos a
estar invitando a los jvenes de la comu-
nidad de Guayaib que quieran integrarse
al campo laboral, dijo el presidente del
directorio de la empresa.
En esta ocasin, record al seor Jos
De La Sobera, como un empresario excep-
cional que muchos tuvieron la oportunidad
de conocer y de compartir. Destac
De La Sobera inaugura
su nuevo local en Guayaib
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1 PAG. N 55 AGRIPAR OK - NUEVO
E V E N T O S
que fue un visionario que a los 60 aos de
edad no dudo en dar un giro a su vida em-
presarial para apostar al rubro de las ma-
quinarias agrcolas como nueva actividad
empresarial. Esta casa est abierta para
ustedes, y pnganos a prueba, expres.
El representante de AGCO Brasil,
Diego Acua, gerente regional de Massey
Ferguson manifest que para la marca
es un orgullo contar con un distribuidor
como De La Sobera, que apuesta a todas
las unidades de productos que ponen a
disposicin del mercado paraguayo, que se
compromete con la atencin a los clientes
y con la marca, asegurando la atencin y
la calidad que ofrece la lnea de productos
MF. De La Sobera y Massey Ferguson tie-
nen 41 aos de trabajo. Pasaron muchas
cosas durante todo este tiempo y realmen-
te, que estemos avanzando en un mercado
muy importante, para nosotros como mar-
ca y empresa juntas, es fundamental. De
La Sobera invierte en el rea de repuestos,
servicios y en la venta. Nosotros valoramos
el apoyo incondicional que tiene con sus
clientes. Esta empresa es una concesiona-
ria diamante de MF, lo que signifca que
cumplen con los requisitos de atencin a los
clientes de llevar la marca adelante, dijo.
Por su parte, Nicols Fernndez, re-
presentante de General Motors Paraguay,
afrm que para la marca es muy impor-
tante compartir este momento con De La
Sobera, un concesionario modelo que fue
electo por cuarta vez como Clase A, como
uno de los mejores de la regin. Comen-
t que las operaciones de la compaa
en Paraguay se venan realizando desde
Uruguay y que actualmente decidieron
que desde enero prximo un representan-
te General Motors lidere las operaciones
desde Asuncin.
Atilio Gagliardone agradeci a los co-
laboradores de la empresa por el trabajo y
el esfuerzo que hizo posible la habilitacin
de la sucursal Guayaib. El evento cont
con la presencia de alrededor de 400 per-
sonas, entre las que se encontraban dele-
gaciones de General Motors de Uruguay y
Argentina y de Massey Ferguson de Bra-
sil. Tambin los principales productores
de la zona, autoridades municipales de la
ciudad. Adems de directivos, accionistas
y funcionarios de De La Sobera Hnos.
CAPACITACIN Y DEMOSTRACIN
DE MQUINAS. La inauguracin de la
sucursal Guayaib incluy una demostra-
cin de una cosechadora, tractor y pul-
verizador de alta tecnologas de Massey
Ferguson, que fueron desarrolladas por
representantes de AGCO. Durante la Jor-
nada, se realiz el Test Drive de los veh-
culos Chevrolet, S10 y Captiva.
COSECHADORA MF 9690 II. Duran-
te la demostracin de mquinas, el pro-
motor tcnico de AGCO-Cosechadoras,
Valter Grando present una cosechadora
Massey Ferguson 9690 ATR II, con nuevo
sistema de trilla, sistema de rotor, alimen-
tacin y otras innovaciones. Se trata
La jornada incluy demostracin de mquinas.
ATILIO
GAGLIARDONE,
presidente del
directorio de De
La Sobera.
ATILIO
GAGLIARDONE,
presidente del
directorio de De
La Sobera.
NICOLS
FERNNDEZ,
representante de
General Motors
Paraguay.
NICOLS
FERNNDEZ,
representante de
General Motors
Paraguay.
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1 PAG. N 57 DEKALPAR OK - NUEVO
E V E N T O S
de una mquina con perfeccionamientos
que permiten mayor capacidad y calidad
de granos para el agricultor. Explic que
el motor es de 305 caballos, puede trabajar
cuando est en colecta y accionar la des-
carga del tanque granelero y tiene una re-
serva de torque que va hasta 305 caballos.
Esta ventaja permite que el productor no
pierda tiempo, alta capacidad de cosecha
y velocidad uniforme. Con este nuevo sis-
tema ATR II se consigue una mejor calidad
de granos, menor consumo de combustible,
el motor trabaja ms libre, con todo esto el
agricultor tiene una mayor capacidad de
trabajo durante el da, resalt.
TRACTOR MF 7390. El gerente de ven-
tas de AGCO para Paraguay, Uruguay y
Bolivia, Diego Acua tuvo a su cargo la
presentacin de un nuevo tractor Massey
Ferguson 7390, introducido en el merca-
do paraguayo hace poco tiempo. Entre
sus principales caractersticas destac
que el tractor tiene un sistema de inyec-
cin con motor mecnico, sistema de
transmisin de 24 velocidades Dyna-6,
que permite pasar todas las velocidades
de forma automtica o manual. Resalt
que tiene un sistema hidrulico de alto
caudal, de centro cerrado, con capacidad
de 135 litros, disponible a control remoto,
DIEGO ACUA durante la presentacin del tractor MF 7390.
viene con sistema de levante de tres pun-
tos y est equipado con piloto automti-
co de auto guiado. Cuenta con cubiertas
duales traseras y un acoplamiento en la
transmisin donde no utiliza embrague,
sino que funciona a travs de un sistema
hidrulico.
PULVERIZADOR MF 9030. El respon-
sable de marketing de producto y coordi-
nador de posventa de AGCO en Paraguay,
Volmir Andrea Borger demostr a los
productores el pulverizador Massey Fegu-
son 9030, una mquina de avanzada tec-
nologa. Manifest que cuenta con 7 sec-
ciones de barra, con 28 metros de ancho
barra, motor SISU Power de 200 HP muy
econmico. Est equipado con sistema de
piloto automtico, que permite tranqui-
lidad, confabilidad y practicidad para el
operador. La mquina tiene un chasis Flex
Frame, que confere una estructura robus-
ta y soporte a la torsin del chasis.
VOLMIR ANDREA BORGER, responsable
de marketing de producto y coordinador
de posventa de AGCO en Paraguay.
VALTER GRANDO, promotor tcnico
de AGCO-Cosechadoras.
L
a nueva Chevrolet S10 expuesta en la
ocasin es 4 4, doble cabina, motor
2.8 turbo disel 180 HP, caja automtica
de 6 velocidades. Su nuevo diseo, ele-
gante y robusto se alinea a la arquitec-
tura global de la marca. Est equipada,
segn versin con doble airbag, frenos
ABS, tapizado de cuero, accionamiento
electrnico por medio de un selector en
la consola central, acople 4Hi shif on
the fy que permite efectuar el cambio
en velocidad. Cuenta adems con cli-
matizador automtico, computadora de
abordo, llantas de 17, asiento del con-
ductor elctrico, control de estabilidad
y traccin, capacidad de carga de hasta
1.085 kg, faros traseros led y muchos
otros elementos. Tambin existen versio-
nes 4 2, con cabina simple y motor fex.
La SUV Captiva Sport 4 2 tiene
motor 2.4 fex y 184 HP, caja automtica
de 6 velocidades, 6 airbags, frenos ABS
y tapizado de cuero, y la nueva Capti-
va 2.2 es turbo disel 184 HP, traccin
permanente 4 4, caja automtica de
6 velocidades, 3 hileras de asientos, 6
airbags, sensor de estacionamiento, sus-
pensin regulable en altura, tapizado de
cuero, techo corredizo, asientos elctri-
cos, computadora de abordo, control de
estabilidad y de traccin.
TEST DRIVE CHEVROLET
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1 PAG. N 93 CONDOR IGUAL DE SET/12
A G R O N E G O C I O S
CARACTERSTICAS
Maces transgnicos
E
l Bt11 fue el evento de biotecnolo-
ga en maz de Syngenta liberado
recientemente por el Ministerio
de Agricultura y Ganadera de
Paraguay. El mismo tendr la nominacin
Agrisure TL, porque Agrisure es la marca
que engloba todas las biotecnologas que
desarrolla Syngenta y signifca proteccin,
innovacin, tecnologa y servicios.
Esta tecnologa posee el gen Cry1Ab
proveniente del Bacillus thuringiensis (Bt)
y permite el control sobre insectos lepi-
dpteros. Brinda proteccin total contra
barrenador del tallo (Diatraea sacharalis);
supresin contra isoca de la espiga (He-
licoverpa zea); supresin contra gusano
cogollero (Spodoptera frugiperda), prote-
ge al cultivo durante todo el ciclo hasta
la cosecha, disminuye el quebrado de ta-
llo y la cada de espigas; no causa efectos
negativos sobre la fauna benfca, reduce
el impacto ambiental por menor uso de
insecticidas y estabiliza los rendimientos.
Esta tecnologa cumpli con todos los
procesos regulatorios de Paraguay y ac-
tualmente est en proceso de inscripcin
los hbridos previstos a incorporar prxi-
mamente con esta tecnologa.
Fuente: SYNGENTA.
Maz Bt11 o Agrisure TL
Los hbridos previstos a ser liberados
con esta biotecnologa de Syngenta para el
mercado paraguayo son: Frmula TL, Sta-
tus TL y Garra TL.
MANEJO. Esta tecnologa debe contar con
un 10% de rea de refugio, lo que signifca
que el 10% de la parcela cultivada con este
maz genticamente modifcado debe ser
cubierto con maz convencional o no Bt.
El prximo objetivo de Syngenta es la
incorporacin de Agrisure Viptera, este
evento controla Spodoptera, una plaga de
alta presin en Paraguay. Tambin, con-
trola Diatraea, Eliotis y Agrotis.
AGRISURE TL CONVENCIONAL
Larvas de barrenador del tallo (Diatraea saccharalis).

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1 PAG. N 61 MONSANTO IGUAL
E
l maz VT TRIPLE PRO es un evento
de biotecnologa de ltima generacin
desarrollado por Monsanto. En la actuali-
dad cuenta con autorizaciones para su uso
comercial en Paraguay, Argentina, Brasil,
Estados Unidos y Canad. En Uruguay se
encuentra en una etapa avanzada del proce-
so regulatorio para habilitar su utilizacin.
Adems, cuenta con las aprobaciones regu-
latorias requeridas en el principal mercado
de exportacin del maz paraguayo que es
Brasil. Este maz corresponde a lo que se
conoce como un evento apilado, es de-
cir, una combinacin de eventos. El evento
MON 89034 aporta dos genes Bt de tole-
rancia a insectos lepidpteros que atacan
la parte area de la planta, incrementando
el control y disminuyendo la posibilidad
de generar insectos
resistentes, mien-
tras que el evento
MON 88017 apor-
ta un gen Bt de to-
lerancia a larvas de
insectos colepteros que atacan las races
del maz, y adems un gen de tolerancia a
herbicidas en base a glifosato. El maz VT
TRIPLE PRO es mucho ms que un Bt. Sus
tres genes Bt ofrecen una proteccin con-
tra insectos muy superior a la ofrecida por
maces que solamente posean un gen Bt.
VENTAJAS DEL MAZ VT TRIPLE PRO
PARA EL PRODUCTOR. Brinda al culti-
vo una excelente proteccin frente al ata-
que de plagas de insectos como la lagarta
del cartucho (Spodoptera frugiperda)
considerada la principal plaga del cultivo
en Paraguay, el barrenador del tallo (Dia-
traea saccharalis), la oruga de la espiga (He-
licoverpa zea). A su vez, protege al cultivo
de plagas de colepteros que atacan las ra-
ces, como la vaquita de San Antonio (Dia-
brotica spp.) que suelen provocar el vuelco
de las plantas y prdida de races. El dao
que provocan dichas plagas, provocan una
disminucin de la capacidad de las plantas
para absorber agua y nutrientes.
Esta tecnologa representa una herra-
mienta imprescindible para la proteccin
del cultivo tanto por la disminucin de
prdidas de rendimiento asociadas al ata-
que de insectos plaga del cultivo, como
por la facilitacin en el control de malezas
mediante el uso de herbicidas de amplio
espectro basados en glifosato. Asimismo,
brinda seguridad ambiental al disminuir
de manera sensible la utilizacin de insec-
ticidas, protegiendo la fauna benfca.
Maz VT TRIPLE PRO
Tecnologas de Monsanto
Fuente: MONSANTO.
(MON 89034 MON 88017)
MAZ VT TRIPLE PRO MAZ CONVENCIONAL
MAZ CONVENCIONAL MAZ VT TRIPLE PRO
El maz VT
TRIPLE PRO
es mucho ms
que un Bt
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1 PAG. N 63 TECNOMYL IGUAL
MAZ CONVENCIONAL MAZ VT TRIPLE PRO
MAZ
VT TRIPLE PRO
MAZ CONVENCIONAL
MAZ MG
En Paraguay, ms precisamente en el
IPTA, se han realizado numerosos ensayos
bajo condiciones de campo con maz VT
TRIPLE PRO, bajo la atenta fscalizacin
de tcnicos de Senave y de la Conbio. Di-
chos organismos han confrmado los re-
sultados ya observados en otros ambientes
productivos, que indican que el maz VT
TRIPLE PRO ofrece un rendimiento de
grano signifcativamente superior al del
maz convencional. Sin embargo, de forma
adicional al mayor rendimiento alcanzado,
ofrece ventajas adicionales al productor
como por ejemplo, una mayor tranquili-
dad en trminos de seguridad frente al ata-
que de plagas, una reduccin de aplicacio-
nes de insecticidas (que representa ahorro
no solamente en trminos de insecticidas,
adems de combustible, jornadas hombre
y liberacin del uso de pulverizadoras que
pueden usarse para otros fnes).
Maz MG (MON 810)
E
l maz MG es un evento de biotecno-
loga desarrollado por Monsanto que
cuenta con las aprobaciones necesarias
para su uso comercial en Paraguay, Ar-
gentina, Brasil, Uruguay, Filipinas, Esta-
dos Unidos, Canada y Sudfrica. Adems,
cuenta con las aprobaciones regulatorias
requeridas en los principales mercados
de exportacin del maz paraguayo. Es un
C
omo todo evento de biotecnologa
portador de genes Bt que otorguen
tolerancia a insectos, tanto el maz VT
TRIPLE PRO como el maz MG siem-
pre deben ser acompaados de su refu-
gio. Esto es parte fundamental de las
Buenas Prcticas Agrcolas bajo las
cuales se cultiva la biotecnologa a nivel
global. En el caso del maz VT TRIPLE
PRO, el refugio corresponde al mismo
hbrido en versin RR2 que es tolerante
a glifosato, y debe ser sembrado en un
10% de la superfcie del lote cultivado.
En el caso del maz MG, el refugio co-
rresponde al mismo hbrido MG en su
versin convencional, tambin en 10%
de la superfcie del lote cultivado. El uso
del refugio ha permitido que en Argen-
tina, Uruguay y otros pases el maz
MG mantenga su efectividad en trmi-
nos de control de insectos a lo largo de
muchos aos. Un ejemplo particular-
mente exitoso ha sido el argentino, en
el cual la tecnologa MG ha sido utili-
zada por productores desde el ao 1998
y an mantiene su efcacia de control.
El uso responsable y adecuado del
refugio permitir al productor el dis-
frutar de las ventajas que estas biotec-
nologas ofrecen, y extender su efecti-
vidad en el tiempo. El soporte de los
tcnicos de Monsanto est disponible
para toda consulta que pudiera existir
sobre el refugio.
REFUGIO, FUNDAMENTAL PARA EL XITO
evento MON 810 expresa una protena Bt
que confere a la planta proteccin contra
ciertos insectos lepidpteros plaga, como
por ejemplo el barrenador del tallo (Dia-
traea saccharalis), y la oruga de la espiga
(Helicoverpa zea). Aporta adems supre-
sin de la lagarta del cartucho (Spodoptera
frugiperda). Por lo tanto, representa una
efectiva herramienta para controlar insec-
tos lepidpteros que atacan al cultivo.
En Paraguay se han realizado una
cantidad importante de ensayos bajo con-
diciones de campo con maz MG en el
IPTA, bajo la atenta fscalizacin de tc-
nicos de Senave y de la Conbio, que con-
frman aquellos resultados ya observados
a travs de ms de 10 aos de experiencia
en otros ambientes productivos, es decir,
que el maz MG representa una fuente va-
liosa de rendimiento adicional de grano
para el productor paraguayo. Adems,
tal como el maz VT TRIPLE PRO ofrece
ventajas adicionales como son una mayor
tranquilidad en trminos de seguridad
frente al ataque de plagas, una reduccin
de aplicaciones de insecticidas (que repre-
senta ahorro no solamente en trminos
de insecticidas, adems de combustible,
jornadas hombre y liberacin del uso de
pulverizadoras que pueden usarse para
otros fnes).
MAZ CONVENCIONAL
MAZ CONVENCIONAL
MAZ MG
MAZ
VT TRIPLE PRO
MAZ
CONVENCIONAL
MAZ VT TRIPLE PRO
BARRENADOR DEL TALLO
(Diatraea saccharalis).
RACES.
MAZ
CONVENCIONAL
evento biotecnolgico que cuenta con un
exitoso historial de uso, que en la Argenti-
na se remonta al ao 1998.
Este maz corresponde a lo que se co-
noce como un evento individual, portador
de un solo evento.
VENTAJAS DEL MAZ MG PARA EL
PRODUCTOR. El maz portador del
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65
64 65
A
fnales del mes de octubre y tras va-
rios aos de evaluaciones y ensayos,
el Ministerio de Agricultura y Ganadera
emiti la liberacin comercial en Para-
guay de la tecnologa Herculex

I en maz.
La autorizacin libera la comercializa-
cin, el cultivo, y el uso para alimentacin
humana y animal de hbridos de maz que
presentan resistencia a insectos de im-
portancia econmica. La tecnologa Her-
culex

I utiliza el gen cry1F proveniente
del Bacillus thuringiensis (Bt). Herculex

I incorpora la proteccin contra insectos
en la propia planta de maz. Provee con-
trol total de plagas del orden Lepidptera
(orugas) durante todo el ciclo del cultivo.
La tecnologa Herculex

llega a Paraguay
MEJOR PROTECCIN, MXIMOS
RENDIMIENTOS. Herculex

I ofrece un
nivel de proteccin alto y consistente ante
condiciones variables de campo y ambiente.
Proteccin contra gusano cogolle-
ro o lagarta do cartucho (Spodop-
tera frugiperda). Herculex

I evita el
consumo de hojas manteniendo intac-
ta la capacidad fotosinttica para un
crecimiento y desarrollo efciente de la
planta. Controla las generaciones que en
estadios ms avanzados del desarrollo
de la planta se alimentan de las espigas.
Por su potencial de dao econmico, el
gusano cogollero es la plaga ms impor-
tante en el cultivo de maz en Paraguay.
Proteccin contra la oruga cor-
tadora, Agrotis o lagarta rosca
(Agrotis ipsilon). Por su hbito de
vida subterrnea esta oruga es una de
las plagas de ms difcil control. Her-
culex

I evita la prdida de plntulas a
causa de los ataques de Agrotis, permi-
tiendo el establecimiento de poblacio-
nes adecuadas.
Proteccin contra gusano ba-
rrenador del tallo (Diatraea sac-
charalis). Minimizando las galeras
causadas por esta plaga, evitando la
disminucin de conduccin de fotoa-
similados a la espiga, evitando adems
el quebrado de tallos, la cada de espi-
gas y la generacin de puntos de entra-
da de enfermedades secundarias.
Proteccin contra barrenador
menor del maz o gusano elasmo
(Elasmopalpus lignosellus). Perte-
neciente al complejo de plagas de suelo,
que se manifesta especialmente en pe-
riodos secos, causando severos daos
en plntulas a nivel de cuello y dismi-
nucin en el stand de plantas. Al igual
que el Agrotis, el gusano elasmo es una
plaga de muy difcil control.
Por Ing. Agr. David Bigler
Dow AgroSciences Paraguay S.A.
Herculex
I es una tecnologa que fue desarro-

llada en colaboracin entre Dow AgroScien-
ces LLC y Pioneer Hi-Bred International, INC.
SPODOPTERA FRUGIPERDA. Masa de huevos y larvas eclosionando.

SPODOPTERA FRUGIPERDA. Planta
de maz presentando dao severo.
SPODOPTERA FRUGIPERDA. Dao
tpico en plantas de maz.
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1 PAG. N 67 RIEDER - MAHINDRA OK - NUEVO
Los rendimientos potenciales no de-
penden de monitoreos efectivos o de
tratamientos insecticidas, ya que la pro-
teccin insecticida de Herculex

I est
incorporada a la planta y presente du-
rante todo el ciclo del cultivo. La presin
de infestacin es variable de lote en lote,
y de ao en ao. Estas plagas pueden ser
difciles de predecir, de monitorear y
de tratar en forma efectiva. Herculex

I
controla a las plagas antes de que dismi-
nuyan el rendimiento del cultivo.
Los hbridos con tecnologa Hercu-
lex

I son adems tolerantes a herbicidasa
base de Glufosinato de Amonio. Esta tole-
rancia introduce una nueva herramienta
para ampliar las alternativas de control
de malezas permitiendo en gran medida
prevenir y manejar el grave y muy actual
problema de la resistencia de malezas a
herbicidas.
PROGRAMA DE REFUGIOS. Para ase-
gurar que la tecnologa Herculex

I sea
efectiva a lo largo del tiempo se desarro-
ll el concepto de refugio, que evitar que
eventuales escapes de insectos resistentes
a la tecnologa Bt puedan generar descen-
dencia resistente. Los refugios consisten en
una porcin del rea de maz sembrada con
un hbrido no Bt. Este concepto formar
parte del paquete tecnolgico que ser re-
comendado al agricultor al proversele la
semilla de hbridos de maz Herculex

I.
Conceptos a tener en cuenta
para la siembra de refugios
Los refugios deben sembrarse con un
maz no Bt de ciclo similar en la mis-
ma fecha de siembra que el lote Bt.
El refugio debe ser al menos el 10% de
la superfcie del lote. Por ejemplo, por
cada 9 hectreas sembradas con maz
Bt, el agricultor deber sembrar 1 hec-
trea con maz no Bt.
Los refugios deben sembrarse en blo-
que en uno de los bordes del lote. Si
el lote mide ms de 1.500 m de lado,
el bloque de refugio deber sembrarse
en el centro del mismo, para asegurar
que los insectos del refugio puedan
volar y cruzarse con cualquier poten-
cial sobreviviente del maz Bt.
Tratamientos qumicos:
No deben realizarse aplicaciones de
insecticidas para el control del barre-
nador del tallo en los refugios.
En caso de detectarse en los refugios
AGROTIS o lagarta
rosca (Agrotis ipsilon).
ELASMOPALPUS LIGNOSELLUS. Dao tpico
en la porcin subterrnea del tallo del maz.
ataque de gusano cogollero por enci-
ma del umbral de accin, pueden apli-
carse insecticidas.
BENEFICIOS. Con la tecnologa Her-
culex

I, el productor de maz obtiene
una serie de benefcios directos que van
desde la facilidad en el control de insec-
tos, evitando sucesivas aplicaciones de
insecticidas, hasta una mayor produc-
tividad y una mejor calidad del grano
por menor interferencia de plagas en su
cultivo. Adicionalmente se benefcia con
la posibilidad de contar con una alter-
nativa ms en la tarea de controlar las
malezas.
En resumen esta tecnologa permiti-
r que el agricultor paraguayo produzca
ms y mejor maz, a un menor costo y
preservando el medio ambiente.
No Bt
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1 PAG. N 69 NOVARA OK - NUEVO
Una muestra que
busca consolidarse
EXPO RURAL REGIONAL CAAGUAZ 2012
E V E N T O S
Una muestra que
busca consolidarse
EXPO RURAL REGIONAL CAAGUAZ 2012
LA MUESTRA DEL 5 DEPAR-
TAMENTO REGRES EL AO
PASADO LUEGO DE UNA DCA-
DA Y EN SU SEGUNDA EDICIN
RENOV ENERGAS PARA PRO-
YECTARSE COMO UNA IMPOR-
TANTE VITRINA PARA LA RE-
GIN. Del 21 al 30 de setiembre,
campo ferial ubicado en el km 138
de la Ruta N 8 y perteneciente a
la Asociacin Rural del Paraguay
Regional Caaguaz, se llev a cabo
otra edicin ms de la feria con
buena participacin de empresas
relacionadas al agronegocio.
L
a exposicin registr un
incremento importante
en el aspecto empresarial
teniendo en cuenta la edi-
cin del ao anterior, particular-
mente en el sector relacionado a
las maquinarias. Variedad de trac-
tores, camionetas, automviles
y motocicletas fueron exhibidos,
con ofertas especiales durante la
exposicin. La venta de maquina-
rias y equipos alcanz la cifra de
500.000 dlares estadounidenses.
Esto nos satisface como organi-
70 71
71
zadores y nos da fuerza para organizar
prximas ediciones, dijo al respecto el
ingeniero agrnomo Jos Paul Godoy,
presidente de la Comisin de Exposi-
ciones, manifest.
Con respecto a la parte ganadera, la
cantidad de animales presentados fue
similar al 2011. Unos 120 animales fue-
ron inscriptos, entre bovinos, equinos
y animales menores. No nos podemos
quejar del apoyo de los productores, estn
apostando a la Expo Rural 2012, afrm
el ingeniero Godoy. Destac la presencia
de animales menores, especialmente la de
ovinos y caprinos, para los que se dispuso
un espacio especial debido al gran nme-
ro de ejemplares expuestos.
MOTORMARKET. KUROSU & CA.
70 71
E V E N T O S
A pesar de no contar con un gran n-
mero de competidores, los jueces de las
respectivas razas ponderaron la calidad
gentica de los ejemplares presentados. El
cronograma pecuario dentro de la mues-
tra incluy el remate de animales, en que
se registr un total de 2.000 millones de
guaranes y tuvo la participacin de ovi-
nos por primera vez.
Muchos de los grandes campeones a
nivel nacional son del departamento de
Caaguaz, sostuvo por su parte el Dr. Ed-
gar Gonzlez, presidente de la Asociacin
Rural del Paraguay Regional Caaguaz.
Destac las caractersticas genticas de
los ejemplares cobijados en los galpones
del campo ferial.
El presidente de la regional coment
que se realiz una reestructuracin total
del campo ferial, que incluy la estructu-
ra elctrica, mejoramiento vial, entre otras
mejoras para ofrecer un lugar ms confor-
tables a los visitantes. Ms que un paso,
dimos un salto, mencion al respecto.
JOS PAUL
GODOY,
presidente de
la Comisin de
Exposiciones.
Para la realizacin de espectculos que
puedan convocar a la poblacin ovetense,
se lograron alianzas estratgicas con la Se-
TRACTO REPUESTOS. ITAIPU BINACIONAL. TORNERA CAMPO OCHO.
cretara de la Juventud de la Municipalidad
de Coronel Oviedo. Con ello despertaron
el inters regional y obtuvieron una buena
cantidad de visitante. Se organizaron acti-
vidades para todo tipo de gustos durante el
desarrollo de la muestra.
Finalmente valor el apoyo de las auto-
ridades locales y el acompaamiento del p-
blico. La muestra es la cuenta pendiente que
tena la regional de Caaguaz con la gente de
la regin, para exhibir el potencial de la zona.
Es un departamento que trabaja la ganade-
ra y la agricultura. Esperamos que solo sea el
inicio de una gran exposicin, y ojal pueda
consolidarse con el tiempo, remarc.
Los organizadores de la Expo Rural
Regional Caaguaz miran hacia el prxi-
mo ao, y en ese sentido ya marcaron el
calendario para siguiente edicin, que
iniciar el 20 de setiembre del 2013, con la
cual pretenden dar otro salto ms.
JOS PAUL
GODOY,
presidente de
la Comisin de
Exposiciones.
EDGAR
GONZLEZ,
presidente de la
ARP Regional
Caaguaz.
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73
72 73
1 PAG. N 71 COPATIA OK - NUEVO
N O T A D E T A PA
NACIONAL
Durazno
CON SABOR
74 75
75
COMIENZA EL PERIODO MS CLIDO EN EL PAS Y LA
DEMANDA DE FRUTAS TIENDE A CRECER AL RITMO MAR-
CADO POR LA TEMPERATURA. LA OFERTA ES VARIADA
Y ENTRE LAS TANTAS SE ENCUENTRA EL DURAZNO DE
PROCEDENCIA PARAGUAYA. CON EL FIN DE CONOCER
UNO DE LOS LUGARES DE DONDE PROVIENE, VISITAMOS
EN SU FINCA UBICADA EN LA CIUDAD DE LA COLMENA, AL
PRODUCTOR EDUARDO KOICHI MIYAMOTO. EN EL LUGAR
TUVIMOS LA OCASIN DE PRESENCIAR LA COSECHA DE
ESTA FRUTA ORIGINARIA DEL CONTINENTE ASITICO, Y
TAN APRECIADA POR LOS CONSUMIDORES LOCALES.
L
a historia de este distrito ubica-
do en el departamento de Para-
guar, distante a unos 130 kil-
metros de la ciudad capital, est
estrechamente relacionada a los inmi-
grantes japoneses y la produccin frutco-
la-hortcola. Eduardo Koichi Miyamoto,
quien ya pertenece a la tercera genera-
cin, nos cuenta que desde la arribada de
los primeros inmigrantes se trabaj en la
produccin de frutas. Hace aproximada-
Unas diez personas son empleadas en tiempo de cosecha.
mente 45 aos mi abuelo empez con la
fruticultura en esta zona. Inici con uva y
ciruela. El trabajo lo continu mi padre,
que adems incorpor el durazno, co-
menta. Seala que a La Colmena se le em-
pez a conocer como Capital de la fruta
desde ese tiempo.
De unas 120 hectreas, Miyamoto uti-
liza 8 hectreas para el cultivo de uva, 3
para la ciruela, y tres ms para las plantas
de durazno. Estas frutas representan sus
principales rubros de renta, son nuestro
fuerte, completa. Tambin tiene desti-
nado un rea para la produccin de
EDUARDO
KOICHI
MIYAMOTO,
fruticultor de
La Colmena.
EDUARDO
KOICHI
MIYAMOTO,
fruticultor de
La Colmena.
74 75
N O T A D E T A PA
kaki, y hace unos aos se inici en la pro-
duccin de manzanas, que el ao pasado
ya ofreci su primera cosecha.
Para este fruticultor, al igual que mu-
chos otros de la zona, la calidad del pro-
ducto que ofrece al mercado no se negocia.
Las frutas deben estar bien terminadas en
las plantas y llegar al consumidor en for-
ma natural. Creo que la gente ya puede
consumir el durazno nacional con toda
tranquilidad. Son frutas que no son cose-
chadas antes de su maduracin, afrma.
Estas frutas presentan las caractersticas
tan valoradas por los consumidores, es
decir, tienen pulpas suaves y jugosas.
Si se pretende lograr que los duraznos
tengan la calidad que exige el mercado,
necesariamente se debe seguir un riguro-
so cuidado durante todo el ao. Al fnali-
zar la cosecha se inician con las primeras
fumigaciones contra caros. As se evita
que los durazneros se infesten con esta
plaga que puede llegar a secar las plantas,
si no se le presta la debida importancia.
El trabajo consiste en limpieza y fumi-
gacin. En abril iniciamos la poda de las
plantas, luego nuevamente fumigamos. La
aplicacin de productos acaricidas debe
realizarse con una periodicidad de una vez
al mes cuando no hay cosecha, explica.
PRODUCCIN Y COSECHA. Setiem-
bre, octubre, y hasta los primeros das de
noviembre, las fncas de produccin del
durazno nacional estn en pleno traba-
jo de recoleccin. Durante este lapso, se
seleccionan, encajonan y distribuyen. El
productor explica que la poca ideal para
la recoleccin de durazno abarca los l-
timos das de setiembre y contina du-
rante todo el mes de octubre. Ahora ya
estamos terminando la cosecha, nos
A finales de setiembre y durante todo el mes de octubre es el lapso ideal para la recoleccin.
360 plantas de duraznos
pueden entrar en una hectrea.
La ciruela es otra de las frutas que
Eduardo Miyamoto tiene en su finca.
La uva ocupa 8 hectreas en
la propiedad del productor.
Parcela de kaki.
76 77
77
L
a Colmena, tambin conocida
como Capital de la fruta, busca te-
ner un ao completo de frutas. Ese es el
objetivo de los productores. Tratamos
de producir y tener algo nuevo para que
la gente se interese en nuestra produc-
cin. Ahora estamos queriendo intro-
ducir peln, estamos en preparacin de
las plantas y en tres aos ms podramos
contar con esta fruta, explica. La oferta
de frutas de La Colmena es de duraz-
no en los meses de setiembre, octubre
y primeros das de noviembre. Duran-
te todo noviembre y diciembre cuenta
con ciruela. Diciembre y parte de enero
ofertan uva. Enero y febrero cosechan
kaki. Hay productores que tambin tie-
nen naranjas, pero hay meses en los que
no tenemos frutas para ofrecer. Por ello
queremos tratar de agregar algo ms,
para que la gente que visite la ciudad
pueda llevar alguna fruta, afrma.
Mencion que la produccin frut-
cola de La Colmena ya no es exclusiva
de los inmigrantes y descendientes ja-
poneses. En la actualidad hay muchos
productores frutcolas, en entre ellos,
paraguayos originarios. Eso es bueno,
ya que hay ms competitividad y la gen-
te trata de tener buen producto, seala.
LA CIUDAD DE LAS FRUTAS
explic durante la visita a su fnca, el 5 de
noviembre pasado.
Con el fn de ofrecer un producto de
calidad, se seleccionan las mejores frutas
para encajonarlas. Durante el trabajo de
clasifcacin se desechan las que estn
muy blandas. Hay que llegar con un buen
producto al consumidor, seala Miyamo-
to. Estas frutas elegidas son las mismas
que vienen a otorgar un colorido especial
a las vitrinas de los principales mercados
de abastecimiento instalados en la capital
del pas y otras ciudades aledaas.
El factor climtico tiene mucha inci-
dencia en la cantidad y calidad de pro-
duccin del durazno. El mayor inconve-
niente se observa con las heladas luego
de la foracin e inicio de fructifcacin
de las plantas. En un buen ao, se puede
obtener de 22 a 25 kilogramos por cada
duraznero. Si se tiene en cuenta que una
hectrea puede albergar 360 plantas, la
produccin puede llegar a 9 toneladas/ha
en el mejor de los casos.
Que el duraznero se convierta en una
planta productiva lleva su tiempo. Prime-
ramente se preparan las mudas y luego se
procede al injerto. Con eso ya pasaron
dos aos. Si estas de suerte, despus de
cuatro aos de haber transbordado a un
lugar defnitivo, la planta ya es producti-
va, explica el productor. Con el objetivo
de alargar el periodo de cosecha, Miya-
moto cuenta en su fnca con dos varieda-
des de durazno. San Pedro, una opcin
tempranera; y Oromer para recolecciones
ms tardas.
COMERCIALIZACIN. Gran parte de la
produccin de frutas y hortalizas de La
Colmena es distribuida por la Coopera-
tiva Agro Industrial Colmena Asuncena
(CAICA). Esta cooperativa comercializa la
produccin de sus asociados. Cuenta con
locales en el Mercado Central de Abasto
de Asuncin y el Abasto Norte de Limpio.
Miyamoto, adems vende su produccin
de durazno a un conocido supermercado
de la ciudad de Fernando de la Mora.
En cuanto al precio, el durazno comer-
cializado por la CAICA ronda los 4.000
guaranes por kilogramo. La produccin
que negocia con el supermercado tiene
otro tipo de clasifcacin y se puede lo-
grar un mejor precio, comenta. El importe
tambin fucta de acuerdo a la oferta del
producto. Cuando empieza a salir se ob-
serva buen precio. Despus baja, a medida
que incrementa la oferta, explica.
Esperan por la
segunda cosecha
de manzanas.
Seleccionan las frutas que puedan ser encajonadas para su envo a los centros de venta.
Esperan por la
segunda cosecha
de manzanas.
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E V E N T O S
En busca del liderazgo
LOS DAS 13 Y 14 DE NOVIEMBRE SE REALIZ LA SEXTA
EDICIN DEL FORO INTERNACIONAL DE KAA HE STE-
VIA. UNAS 200 PERSONAS PARTICIPARON DEL EVENTO
QUE CONGREG A ESPECIALISTAS DE 11 PASES DE NOR-
TE AMRICA, SURAMRICA Y EUROPA. Paraguay anunci
la declaracin de patrimonio gentico al rubro y apunta a ser
referente mundial. La Federacin Internacional de la Stevia
(FAS) realiz su IV Reunin y estableci acciones a ser encara-
das por cmaras y asociaciones de los pases miembros.
D
urante dos das, el Centro
de Convenciones del Banco
Central del Paraguay (BCP)
fue sede del VI Simposio In-
ternacional del Kaa He Stevia (Stevia
rebaudiana bertoni). Con la participacin
de delegaciones de varios pases y confe-
rencista de diferentes puntos del mundo
de esta hierba dulce el evento dej en evi-
dencia que la regin en general y Paraguay
en particular tienen todo para liderar la
produccin del rubro y encarar a poten-
cias como China, antes que en volumen,
en calidad, adems de seguir la lucha con-
tinua de acceso a nuevos mercados.
Entre los participantes se observaron
a estudiantes, tcnicos, investigadores y
empresarios. La organizacin corri por
cuenta de la Cmara Paraguaya de la Ste-
via (Capaste) y de la Red de Inversiones y
Exportaciones (Rediex) del Ministerio de
Industria y Comercio (MIC).
En el acto de apertura el titular de la
Capaste, Juan Barboza, califc de suma
importancia la realizacin del evento, so-
bre todo con el anuncio del Gobierno de
una ley para incentivar al rubro y que le
permita contar con el sello de producto
exclusivamente paraguayo, entre las ac-
ciones por el reconocimiento de esta de-
nominacin a nivel internacional, como
ya se logr en el plano interno.
Otra tarea es la concrecin de conve-
nios pblicos y privados, como el realizado
con el Instituto Paraguayo de Tecnologa
Agraria (IPTA), para fortalecer las inves-
tigaciones y lograr materiales mejorados,
que permitan mayor rendimiento y
VI SIMPOSIO INTERNACIONAL DE STEVIA
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1 PAG. N 79 PETERSEN - CAMAQ ok- NUEVO
CAMPO AGROPECUARIO www.campoagropecuario.com.py 80
E V E N T O S
otros benefcios; as como cursos de capa-
citacin integral del rengln agrcola para
su mayor difusin en las fncas campesinas.
En materia de expansin, sigue muy
lento el crecimiento de reas bajo cultivo.
Incluso con mermas signifcativas, pues
de 1.800 hectreas, actualmente ronda-
ran las 1.000 hectreas, segn explic
Barboza, aunque los datos ofciales hablan
de 2.200 hectreas en la temporada 2011
2012. Un punto favorable para su difusin,
adems de la demanda constante, radica-
ra en buenas previsiones de clima, pues se
pronostican dos temporadas con buenas
condiciones del tiempo.
Tal es el escenario que se expuso en la
apertura, un escenario en el cual Capaste
y Rediex trabajan denodada y fuertemen-
te porque el Paraguay sea considerado a
nivel mundial como pas de origen del
kaa he, pero no solo quedar en esa de-
nominacin de origen, sino apuntar a ser
lder en inclusin, investigacin, indus-
trializacin, consumo y comercializacin
de la stevia.
Estamos abocados a conseguir ese ob-
jetivo. No ser fcil porque todos los pases
del mundo estn incursionando con el kaa
he , pero como pas de origen no queremos
quedar afuera, concluy.
En la jornada inaugural se realizaron
reconocimientos por aportes al desarro-
llo de la stevia. Entre otros participaron
el presidente Federico Franco, el director
nacional de Rediex, Oscar Stark, los mi-
nistros de Industria y Comercio y de Agri-
El acto de apertura cont con la presencia del presidente de la Repblica Federico Franco.
cultura y Ganadera, Francisco Rivas y
Enzo Cardozo, respectivamente; el titular
y el gerente de la Mesa Sectorial de Kaa
He, Juan Carlos Fischer y Gustavo Ro-
drguez, respectivamente.
Ambas jornadas prosiguieron con di-
versos temas, con disertantes nacionales e
internacionales, que abordaron puntos rela-
cionados con la situacin actual del cultivo
en Amrica, su produccin y uso integral;
su desempeo en los mercados internacio-
nales y en los mercados nacionales, la con-
tribucin a la salud, al sector alimenticio y
la utilizacin en el sector agropecuario.
PATRIMONIO GENTICO. El kaa he
fue declarado patrimonio gentico del
pas. Durante el VI Simposio Internacio-
nal del Kaa He Stevia se anunci que
el Ejecutivo promulg la ley respectiva
para promover, fomentar e incentiva el
desarrollo de la investigacin, la produc-
cin, la industrializacin y la comerciali-
zacin del rubro.
Justamente para la difusin del cultivo
el Ministerio de Agricultura y Ganadera
(MAG) anunci que se invertiran unos
10 mil millones de guaranes, alrededor
de 2 millones de dlares, para el presente
ao agrcola.
Aunque los datos ofciales hablan de
una superfcie de 2.200 hectreas, el gre-
mio de empresas, la Capaste, inform que
solo quedan unas 1.000 hectreas del cul-
tivo. El propio ministro de Agricultura,
Enzo Cardozo, indic que con esta
JUAN
BARBOZA,
titular de la
Capaste.
JUAN
BARBOZA,
titular de la
Capaste.
GUSTAVO
RODRGUEZ, gerente
de la Mesa Sectorial de
Kaa He de Rediex,
GUSTAVO
RODRGUEZ, gerente
de la Mesa Sectorial de
Kaa He de Rediex,
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1 PAG. N 81 DON MARIO IGUAL
E V E N T O S
inyeccin de recursos se espera un mayor
dinamismo del sector, pues se est ofre-
ciendo ms soporte tcnico y econmico
para dar el seguimiento adecuado de la
produccin.
El kaa he es un arbusto originario
de las tierras guaranes y que permite
endulzar unas 300 veces ms que el az-
car, cuenta con respaldo documentario
de cientfcos sobre su accin benfca en
la salud humana, sobre todo para trata-
mientos de diabetes. Recientemente fue
autorizado como alimento en varios mer-
cados de pases industrializados.
Desde el punto de vista de la inversin
privada, adems del acompaamiento f-
nanciero y tcnico del sector privado, existen
compaas grandes y medianas que se dedi-
can al rubro, varias con capital extranjero.
El gerente de la Mesa Sectorial de Kaa
He de Rediex, Gustavo Rodrguez, ade-
lant que el siguiente paso es la promocin
del sello de origen a los clientes. Esto se da
como una forma de mayor vnculo entre
el producto y el pas, ante el incremento
del inters por la stevia en la regin que
ya se tornan competidores para Paraguay.
Cabe recordar que dentro de la reunin
de la Federacin Americana de la Stevia
(FAS) justamente se analiz como estra-
tegia que la FAS tenga su propio sello para
competir con otras potencias y garantizar
a los consumidores que existe una traza-
bilidad en el proceso productivo, as como
avalar la calidad del producto.
L
a Federacin Americana de la
Stevia (FAS) aprovech la cita en
Asuncin por el simposio internacio-
nal para realizar su IV Reunin Inter-
nacional, que tuvo una declaracin al
fnalizar el evento. Entre otros aspec-
tos, la nucleacin destac que en va-
rias presentaciones a lo largo del foro
se pudo observar la positiva tenden-
cia al consumo en todas sus formas.
Adems, se observa un futuro con
oportunidades, pero que requiere de
desafos, analizados y abordados en
La IV FAS
eventos similares, con encuentros entre los
actores del ramo, de manera a intercam-
biar experiencias y informaciones, que
permitan ajustar las acciones ante una de-
manda mundial de alimentos y productos
naturales en crecimiento. Demanda en la
cual la stevia est convocada por ser una
aliada en benefcios a la calidad de vida,
adems de brindar bondades sociales.
En otro prrafo se destac que el con-
sumo mundial de azcar se mantiene con
tendencia al alza. Segn datos de la Orga-
nizacin Internacional del Azcar (ISO),
pas de 148 millones de toneladas en el
2005 a 170 millones de toneladas en el
2011, con una proyeccin de 200 millones
de toneladas para el 2020.
Las presentaciones sobre la situacin
actual y los ltimos avances referentes a
tcnicas de cultivo, a su vez, brindaron
un panorama alentador en el corto plazo,
en la expansin de superfcies, rendimien-
tos cualicuantitativos importantes, por
ello es muy importante la voluntad polti-
ca de las autoridades del Gobierno y que
en sus planes se incluyan y se asignen los
recursos fnancieros correspondientes para
el aumento real de las superfcies produc-
tivas, como as tambin priorizar la inte-
gracin vertical en la cadena productiva.
En los siguientes prrafos se expone
que durante la IV Reunin de la FAS se
exhort a que los miembros incidan en
polticas pblicas para el fortalecimiento
a los productores americanos y por ello
forma paralela qued implementado un
sello de certifcacin, que justifca
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83
82 83
1 PAG. SIERRAS IGUAL
E V E N T O S
que el producto tiene la trazabilidad en el
continente americano, sello que ser uti-
lizado a travs de sus representantes de
cada pas utilicen en proteccin al sector
productivo (sic).
Finalmente, en el marco del evento, la
FAS frm un acuerdo con la Universidad
de Crdoba para que esta institucin co-
ordine las investigaciones sobre el rubro a
nivel regional, para optimizar los resulta-
dos. Finalmente el documento destac el
anuncio de la Presidencia de la Repblica
sobre la promulgacin de la ley que deter-
mina al kaa he como patrimonio gen-
tico del Paraguay. Suscribieron el docu-
mento, Juan Carlos Fischer, presidente de
la Mesa Sectorial Stevia Kaa He; Juan
Barboza, titular de la Cmara Paraguaya
de la Stevia (Capaste) y Oscar Stark, di-
rector nacional de la Red de Inversiones y
Exportaciones (Rediex).
Durante el Simposio la Federacin Americana de la Stevia realiz su cuarta reunin y al final emiti una declaracin.
Mecanizacin
L
a segunda disertacin estuvo a
cargo de Alberto Sallustro, direc-
tor de Steviapar S.A., quien desarroll
el cultivo mecanizado con utilizacin
de plantas seleccionadas de kaa he.
Primeramente abord sobre la com-
paa y record que lleva ms de dos
dcadas en la cadena productiva de la
stevia y es socia fundadora de la Ca-
paste, adems de sus gestiones por la
difusin y el reconocimiento nacional
e internacional.
Destac la misin y visin de la
empresa por dar respuesta a la cre-
ciente demanda internacional de la
stevia, promoviendo su cultivo mini-
fundiario de alta inclusin social, con
nuevas metodologas, tecnologas y
variedades. Adems se constituy en pio-
nera para la mecanizacin extensiva en la
produccin del cultivo.
Explic que existen requerimientos
para lograr el cultivo extensivo, como
otros rubros. Entre estos aspectos se ne-
cesita de una materia prima de calidad,
segn el mercado lo solicite y que cubran
necesidades de demanda de niveles de los
principios glicosidos y steviol y, por ref-
nacin, otras molculas como el Reb A,
materia prima 300 veces ms dulce que el
azcar, no calrico y 100% natural, lo que
vuelve a la stevia en un artculo de gran
demanda por industrias, empresas y mul-
tinacionales.
Para conseguir una planta con bue-
nos contenidos de Reb A, la frma realiza
innumerables actividades. Entre ellas, ha
colectado kaa he de varios puntos del
pas, de manera a contar con un banco ge-
ntico de biodiversidad. De este banco
se seleccionan fenotpicamente y luego
se analiza qumicamente el contenido de
glicsidos y steviol.
Como resultado y tras ms de 700
anlisis realizados, se identifcaron 11
variedades que tuvieron mayor conteni-
do en RAB a las que se las identifcaron
como STP, favorables para la multiplica-
cin clonal y posterior cultivo.
En cuanto al cultivo de variedades se-
leccionadas. A la fecha, las 11 variedades
son reproducidas bajo el mtodo de clo-
nacin, en forma continua en cantidades
ilimitadas, segn necesidad.
La superfcie ya mecanizada suma 18
hectreas, con certifcacin orgnica y
para el 2013 apunta a cubrir al menos 30
hectreas. El trabajo incluy a comits
Cosecha mecanizada de kaa he.
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1 PAG. DIAGRO A CONFIRMAR
E V E N T O S
de productores y cooperativas, con lo que
el rea bajo cultivo sum 415 hectreas. La
meta para el 2013 es ampliar 250 hectreas
ms. Esto demandar una inclusin en la
cadena productiva de unas 2.000 personas.
Tambin se activa en un proceso para el
desarrollo de cuencas. Para ello, Steviapar
provee a travs del fnanciamiento propio
y de las cooperativas, los plantines de va-
riedades seleccionadas con trazabilidad
orgnica, asesoramiento integral en la pre-
paracin de suelo, multiplicacin clonal,
capacitacin y entrenamiento para forma-
cin de formados y con ello lograr la exten-
sin de los cultivos. Esto a cambio del con-
trato de compra del 100% de la produccin,
con lo que se asegura el precio de mercado
en el campo, dependiendo de la calidad.
Calcul que sobre los datos analiza-
dos, el costo del plantn de variedad me-
jorada con trazabilidad orgnica es de 350
guaranes cada uno. Si en media hectrea
se producen 50 mil plantines, que signi-
fquen 1.575 kilogramos a un precio de
8.500 guaranes por kilogramo, entonces
el ingreso sera de 13,3 millones de guara-
nes. A esto se le tendra que descontar los
gastos (como mano de obra familiar, insu-
mos, amortizacin, costo del plantn en 5
aos, un 20%), que representa en total un
40%, da un aproximado de 8 millones de
guaranes de ganancia neta.
El proceso de cuencas incluye adems
la modalidad llave en mano, con un pri-
mer mdulo de sembrado y mecanizado
de 10 hectreas, con la provisin del ma-
terial gentico seleccionado, con la opcin
de alquilar o proveer de las maquinarias y
equipos necesarios para implementar di-
chos cultivos y con ello proseguir la exten-
sin. Tambin tiene la opcin de compra
parcial o total de la produccin.
El potencial de la stevia tambin abor-
d. La distribucin segn el consumo
apunta a una gran porcentaje de la torta a
favor del azcar, con 148 a 160 millones de
toneladas, para el caso de los edulcorantes
qumicos est en la franja de 20 a 25 millo-
nes de toneladas y la stevia ronda entre 4
y 5 mil toneladas, lo que habla a las claras
que tiene un gran mercado por aspirar to-
dava a cubrir. Finalmente destac que en-
tre las ventajas comparativas para captar
mayor presencia en esa torta est que es
300 veces ms dulce que el azcar, es 100%
natural, no tiene calora, no es metaboli-
E
l uso integral del kaa he fue abor-
dado por Peter M. Gibert en el ini-
cio de las presentaciones. Record que
existen unas 300 variedades de hierba
dulce de stevia, pero solo una descu-
bri el cientfco suizo radicado en el
pas, Moiss Bertoni, la que fue bauti-
zada como Stevia rebaudiana Bertoni
(tambin en honor al paraguayo Ovidio
Rebaudi). Aadi que el lugar de origen
est en la cordillera del Amambay, entre
los 23 y 24 Latitud Sur.
Segn el conferencista la planta en
su totalidad puede ser utilizada en la in-
dustria y para varios sectores, por lo que
muchos ya lo catalogaron como el oro
verde paraguayo. La hierba dulce puede
ser aprovechada tanto en su tallo como
en su hoja, y las propiedades son mlti-
ples, con no pocos benefcios que aporta.
En la industria, el uso integral in-
cluye adems del tallo y de las hojas,
las semillas y las races, cada una em-
pleada de manera independiente. No
obstante, el tallo y las hojas son los
ms industrializados.
Se emplean en preparados, en
concentrados, extractos, harinas y en
una forma cristalizada. Adems de la
aplicacin en la industria de alimen-
tos, tambin existen preparados para
uso animal. Se pueden preparar cal-
dos integrales y extractos acuosos o
alcohlicos para uso medicinal, como
enjuague bucal, talco drmico, anti-
parasitarios, favorizantes para lqui-
dos infantiles, adems de pomadas
drmicas, dentfricos, comprimidos,
correctores de sabor, o bien jabones
drmicos, complementos anticidos,
dietticos mejoradores de conversin
alimentaria, edulcorantes cristaliza-
dos (marrones o blancos) y comprimi-
dos integrales o concentrados.
Para su uso agrcola se utilizan tallo
y hojas. Se preparan extractos y bagazos
Uso integral
para anti estrs y enraizante. Permite forta-
lecer el sabor de cada planta y es un exce-
lente mejorador de suelo. Otra aplicacin es
como estimulante foliar en frutas y verdu-
ras. Del tallo adems se aprovecha para me-
jorador de alcoholes y corrector de fenoles.
Tambin puede ser empleado como
complemento alimenticio de animales y
en humanos puede emplearse en diversas
preparaciones. Se utilizan las hojas secas,
el caldo o extracto cristalizado y harinas
para la elaboracin de panifcados, hela-
dos, gelatinas, compuesto de chocolate y
de caf. Tambin puede ser un saborizan-
te para la yerba mate, refrescos y bebidas.
Finaliz su presentacin al recordar la im-
portancia de un buen aprovechamiento de
las propiedades de la stevia, como una for-
ma de ayudar al pas y al mundo, adems
del compromiso de difundir las bondades
del producto. Tambin en la necesidad de
trabajar por lograr un sello como una me-
dida de proteccin al consumidor.
zado por el organismo y se encuadra den-
tro de la tendencia mundial de consumir
productos sanos que benefcian la calidad
de vida de la humanidad. Una alternati-
va de produccin 100% natural, rentable y
amigable con el ambiente, concluy.
PETER GIBERT.
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1 PAG. N 87 BALDAN OK - NUEVO
E V E N T O S
Romance provechoso para la salud
U
na de las charlas ms emotivas fue la
brindada por Antonio Palazn, pre-
sidente de Stevia Guaran S.A., uno de los
empresarios ms vinculados al kaa he
en nuestro pas. Comparti el atril de la
disertacin con Gabriel Zillich, director
comercial de la frma, para abordar el
tema Berdiana: producto natural al cui-
dado de la salud, la experiencia del pro-
ducto estrella de la empresa.
El romance con el kaa he (Stevia Re-
baudiana Bertoni) comenz aproximada-
mente en el ao 1975. En aquella poca era
directivo de Palazn y Cia, una empresa fa-
miliar de gaseosa y jugos naturales. Un grupo
de productores de kaa he, Roger de Vargas,
Diosnel Dominguez, ngel Gonzlez, Basilio
Servin y otros me plantearon la posibilidad
de utilizar el endulzante para nuestras bebi-
das. Segn Peter Gibert de ABC fabricamos
la primera gaseosa en el mundo endulzada
con kaa he. Bueno si no fue la primera en
el mundo, s fue de Paraguay, sostuvo.
Con respecto a Berdiana indic que
naci casi como un hecho fortuito. Re-
memor y relat el episodio: Una ma-
drugada, estando en la ofcina, tuve un
fuerte ataque de acidez estomacal. En
aquella poca las farmacias no abran a
esa hora y el anti-cido de uso diario se me
haba terminado.
En mi escritorio tena muestras de ho-
jas que me haban trado algunos produc-
tores. En mi desesperacin tritur algunas
de estas y, para mi sorpresa, al instante de
tomar calm en gran medida esa sensacin
desagradable. Eso me hizo pensar en ha-
cer algo similar pero prctico para llevarlo
conmigo. Fue as que recurr a mi amigo
Vicente Scavone de Laboratorios Lasca,
para intentar hacer los comprimidos. Des-
de entonces, viendo el resultado positivo
del mismo, comenzamos a hacer pruebas
con diversas variedades de kaa he .
Con el tiempo realizamos contacto
con una empresa de Frankfurt (Alemania)
que mostr inters al recibir las muestras
de los comprimidos, que luego sera Ber-
diana. Las negociaciones las realizbamos
va telex. Este ambicioso proyecto no se lo-
gr concretar por la intolerancia del siste-
ma totalitario imperante. Por nuestra con-
dicin de opositor el Ministerio de Salud se
neg a expedir un certifcado que avalase
la consumicin del kaa he desde tiempos
inmemoriales. A ltima hora, para auto-
rizar la importacin, el gobierno alemn
exigi este requisito. Y aunque hubo un
posterior intento, no prosper el negocio.
Los problemas fueron numerosos, in-
cluso a nivel local. Palazn record que
tiempo despus de la malograda exporta-
cin, y ante una inicua accin de paten-
tar el kaa he como invento, la empresa
recibi un colacionado prohibindose la
utilizacin del producto para hacer expe-
rimentos o endulzar bebidas. Esto trunc
el proyecto frmado con la Cooperativa de
Kaa He , de compra inicial de 500 tone-
ladas anuales.
Otro intento por la difusin mayor se
dio en 1983, cuando se realiz el Primer
Simposio Nacional de la stevia, en la anti-
gua sede de la Unin Industrial Paraguaya.
Con la presidencia de Roger de Vargas en
la cooperativa, Diosnel Domingues, coor-
dinador del simposio y otros entusiastas
productores, el evento cont con unas 180
personas, en su mayora extranjeros.
Algunos expositores fueron More-
no Asorero, Benicio Caete, Fernando
Villalba, Miguel Alvarenga Carrasela y
Farncisco Jordan Molero, quien en sus
dos aos de permanencia en el pas selec-
cion ms de 40 variedades del producto.
Como conclusin del simposio se inst a
propulsar la utilizacin del rubro dulce
como endulzante de bebidas y alimentos.
Desde aquel exitoso evento, record,
nunca hemos perdido de vista el aprove-
chamiento del kaa he stevia en el mbito
de la salud, observando los avances de es-
tudios cientfcos internacionales de vali-
dacin de estas experiencias empricas rea-
lizadas localmente, con parientes, amigos y
conocidos, teniendo siempre presente la ex-
periencia positiva del alivio de la acidez y
luego agregando otras variedades logramos
conseguir tambin para ayudar a la diges-
tin. El primer disertante concluy su
ponencia al recordar los primeros contac-
tos con Ernesto Zillich para establecer las
bases de Stevia Guaran S.A., en el 2001.
Gabriel Zillich record que esos
40 aos de investigacin y promocin
del rubro, se constituy la frma Stevia
Guaran S.A. en el 2.001 y naci con el
objetivo de descubrir y difundir los be-
nefcios del rubro. Su producto estrella
Berdiana son comprimidos a bases de
kaa he para usos medicinales. Entre
los benefcios estn la regulacin natural
del sistema digestivo; el alivio de la aci-
dez; la normalizacin de la glucosa en la
sangre (especial para diabticos) y es un
poderoso antioxidante.
La presentacin est dada por compri-
midos de 250 mg, en cajas de 30 comprimi-
dos o frascos con 100 comprimidos. Cuenta
con certifcaciones y es de venta libre auto-
rizada por el Ministerio de Salud Pblica.
La materia prima se extrae de planta-
ciones propias y con productores asocia-
dos. Bajo la modalidad del cultivo orgni-
co. Dispone de 150 hectreas cultivables.
Cuenta con vivero propio y en asocia-
ANTONIO PALAZN,
presidente de Stevia Guaran.
GABRIEL
ZILLICH,
director
comercial de
Stevia Guaran.
GABRIEL
ZILLICH,
director
comercial de
Stevia Guaran.
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1 PAG. RELMO IGUAL
E V E N T O S
Aplicaciones en la horticultura
E
l uso del kaa he en la horticultura,
como un potencial a ser explotado fue
abordado por Miguel Alonzo Torres, ac-
tualmente asesor de Hortcola Marta Ib-
ez y director del Instituto Universitario
de Formosa (Argentina). Su presentacin
fue sobre la base de resultados de trabajos
desarrollados por las profesionales agr-
nomas Yesmina Lezcano, Laura Teresa
Silvero y Laura Edelira Silvero.
El ensayo consisti en emplear un ex-
tracto de hojas y tallos del rubro, diluido
por va foliar o riego (goteo o aspersin).
Explic que pulverizar la parte area del
cultivo hortcola tiene por fnalidad esti-
mular el proceso fotosinttico, mejorando
las propiedades organolpticas, entre otros.
Entre las propiedades benefciosas
del kaa he tambin se da para los sue-
los, pues de un tratamiento con caldo de
la stevia se dan resultados positivos en
revitalizar a los microorganismos ben-
fcos del suelo y permite recuperar la fer-
tilidad; adems mejora el enraizamiento
de las plantas y estimula el crecimiento
radicular; as como purifca el suelo con-
taminado por agroqumicos y otras sus-
tancias qumicas; aumenta la resistencia
de las plantas frente al ataque de plagas y
enfermedades; mejora el estado sanitario
del cultivo y, por tanto, aumenta su ren-
dimiento; contribuye a prevenir la cada
de los frutos; previene el agotamiento por
fructifcacin excesiva y el envejecimien-
to de la planta.
Tambin aumenta el contenido de az-
car (grado brix) de los productos y mejora su
sabor; incrementa el contenido de vitami-
nas, minerales y otros nutrientes; mediante
su accin antioxidante mejora considera-
blemente la durabilidad de los productos
hortcolas, ya que los componentes del kaa
he inhiben el proceso de oxidacin.
De esta manera, el uso del kaa he
en la horticultura potencia la fuerza que
tiene el sistema ecolgico, posibilitando la
realizacin de una agricultura que prote-
ge al ambiente, razn por la cual est aca-
parando la atencin como un mtodo de
cultivo a considerar.
El caldo del kaa he, denominado Bio
Kaa He BETA, empleado en los ensayos
consisti en mezclar 50% (5 kilogramos)
de hojas y 50% (5 kilogramos de tallos
y ramas) hervidos con 11 litros de agua
natural durante 10 minutos. Este lquido
concentrado se fltr y almacen en un
bidn o tambor de plstico para tener el
producto terminado.
El Bio Kaa He BETA se utiliza de dos
maneras. En primer lugar, va riego por go-
teo o aspersin (en funcin del cultivo) para
el tratamiento del suelo pre y pos trasplante
de la muda y durante todo el ciclo del culti-
vo. En segundo lugar, por va foliar desde el
inicio de la fructifcacin hasta la cosecha.
MORINGAA HE. Tambin se expe-
riment el kaa he con la moringa. Para
ello se apel a un caldo que mezcl 33% (5
kilogramos) de hojas, 34% (5 kilogramos)
de tallos y ramas de kaa he y 33% (5 ki-
logramos) de hojas y ramas de moringa
(50% hojas y 50% ramas).
Durante 10 minutos fueron hervidos
en 16 litros de agua natural. El lquido
cin con productores agremiados. Adems
encara el programa del Banco Interameri-
cano de Desarrollo (BID) para el mejora-
miento y aumento de la produccin.
Otro aspecto abordado fue que la
compaa desarroll un manual de culti-
vo para agricultores con nfasis en bue-
nas prcticas agrcolas. Cit como algo
anecdtico que muchas personas creen
que se trata de un producto extranjero
por la excelente presentacin que tiene lo
que demuestra adems de la calidad del
trabajo local, as como del laboratorio en
donde se elaboran las presentaciones (Ca-
tedral). Finalmente destac que se trata
de un nico producto 100% de kaa he
en hacer publicidad en TV y radio en Pa-
raguay para promocionar benefcios rea-
les en forma seria y responsable.
Entre los planteamientos, los empresa-
rios solicitaron a las autoridades las gestio-
nes para comercializar el kaa he en todo
el mundo y en todas sus formas. Queremos
el apoyo para ser lderes y referentes mun-
diales del kaa hee, es lo que el Paraguay se
merece. Solicitamos inversin en investiga-
cin sobre todas sus bondades; solicitamos
apoyo para el desarrollo y mejoramiento de
los productores, concluy Zillich.
concentrado se fltr y almacen en un
bidn o tambor de plsticos para tener el
producto terminado. El Moringaa he se
utiliza tanto en la produccin de hortalizas
de hojas como hortalizas de frutas, refri.
Los ensayos se dieron en cultivos de
rabanito, de rcula y de kuratu o cilandro.
Se emplearon el caldo Bio Kaa He BETA
y se practic el seguimiento fenolgico.
Entre los resultados para el caso del raba-
nito se observ una mayor duracin, pues
retras el agrietamiento.
Para el caso del kuratu o cilandro se ob-
serv el comportamiento de los cultivos en
diferentes camellones. Y para la rcula de
hoja corta se vieron aspectos relacionados
a la emergencia y de cmo se acortan los
ciclos, con una rpida recuperacin, y sin
prdidas de plantas. El caldo de Moringaa
He se prctic en otro ensayo, con un se-
guimiento fenolgico del kuratu cilandro.
Finalmente destac la importancia
de seguir realizando ms investigaciones
para tener ms informaciones que puedan
ser compartidas y aplicadas para mejorar
la produccin y contribuir a satisfacer las
necesidades del mundo.
Primer Simposio Nacional
de la Stevia, en 1983.
MIGUEL ALONZO TORRES, director
del Instituto Universitario de Formosa.
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1 PAG. RECORD ELECTRIC OK - NUEVO
J O R N A DA D E C A M P O
EL PRIMER CONGRESO NACIONAL DE PRODUCCIN
OVINA, ORGANIZADO POR LA ASOCIACIN DE JVE-
NES RURALES DEL PARAGUAY Y LA ASOCIACIN PARA-
GUAYA DE CRIADORES DE OVINOS, QUE SE REALIZ
LOS DAS 11 Y 12 DE OCTUBRE PASADO, INCLUY UNA
VISITA A LA CABAA DON VICENTE. La misma est ubi-
cada en la ciudad de Aregu, en el departamento Central. Se
dedica a la produccin ovina desde hace cinco aos, con la
produccin de reproductores puros de pedeegre y cruzas para
produccin de carne. En la actualidad super su capacidad,
con ms 600 ejemplares y cuenta proyectos de ampliacin.
D
urante el evento se desarrolla-
ron conferencias tericas so-
bre buenas prcticas en la pro-
duccin ovina. Reconocidos
especialistas del rubro abordaron temas
como la reproduccin, nutricin, sanidad
y manejo. La visita a la Cabaa Don Vi-
CABAA DON VICENTE
Buscan avanzar
en la ovinocultura
CABAA DON VICENTE
Buscan avanzar
en la ovinocultura
92 93
93
cente tuvo como objetivo que los participantes del congreso
observen en la prctica el funcionamiento del sistema de pro-
duccin. Esta empresa pecuaria inici sus actividades con el
objetivo producir la raza Dorper puros de pedeegre, para ha-
cer un banco gentico que se pueda aplicar a un rebao para
carne. Para ello, adquirieron los embriones y comenzaron la
transferencia.
El doctor Bernardo Ceuppens, responsable del estableci-
miento, manifest que instalaron una estructura de prime-
ra para poder trabajar bien, con un buen manejo y lograr
resultados satisfactorios. Teniendo en cuenta que la cabaa
dispone de un negocio particular para comercializar la car-
ne, afrm empezaron la produccin de la carne ovina, con la
compra de ovejas de diferentes razas, entre ellas Santa Ins,
Texel, Romney, Poll Dorset, Dorper, Hampshire Down y
otros, para evaluar e identifcar cules permiten obtencin de
un mejor cordero. El mejor resultado se obtuvo con la cruza
entre las razas Dorper y Texel. Si bien la primera cra no es
muy buena, porque sale toda negra y cuesta vender. Entonces
hicimos una triple cruza con Poll Dorset, que utilizamos
Las bateas con vallas impiden que las
ovejas suban sobre los comederos.
Carneros Dorper puros de pedigree, siete octavo y tres cuarto.
92 93
J O R N A DA D E C A M P O
como una herramienta receptora embrin,
con lo que se sacan unos corderos especta-
culares. La Santa Ins no tiene sufciente
carne, pero usando un 3/4 o un 25% de
sangre Santa Ins sera ideal, porque per-
mite rusticidad, habilidad materna y no
se requiere esquilar. Despus se le pone un
Dorper y un Texel encima y el producto,
hembras y machos, van a faena, coment.
Expres que la reproduccin se realiza
por inseminacin y monta dirigida. La ca-
baa cuenta con unas 27 hectreas de ex-
plotacin ovina, con ms de 600 animales,
de los cuales 12 son carneros y 9 hembras
puros de pedeegre; 400 ejemplares absor-
bentes. Afrm que tiene potreros silvopas-
toriles, 17 potreros de 0.6 hectreas cada
uno y con sistema de riego, 7 potreros de
1.2 hectreas y 5 hectreas de pasto Came-
rn. Tambin cuenta con pastura Aruana,
un Panicum maximun y variedad de Tan-
zania, ideal para la produccin ovina.
Para la nutricin de los animales, ade-
ms de las pasturas, cuentan con balan-
ceados de fabricacin propia, a base de
maz, expeler de soja, avena y sal mineral,
al que agregan un premix de vitaminas y
minerales importados de Brasil. Para el
pre-inicio en creep-feeding, en vez de sal
mineral agregan melaza para que el ba-
lanceado tenga mayor palatabilidad. El
cordero mama hasta los 25 y 30 das, luego
ya se acostumbra al balanceado y la hem-
bra recupera su condicin corporal, para
volver a entrar en servicio, dijo.
El doctor Bernardo Ceupens explic
que el establecimiento tiene un progra-
ma sanitario que incluye bsicamente la
vacuna anticlostridial dos veces al ao en
las hembras y en los corderos a los 45 das,
a los 90 das y luego 2 veces al ao. La des-
parasitacin se realiza segn la necesidad
por el mtodo de Famacha. Un bao por
aspersin dos veces al ao y el manejo de
pesuas una vez al mes. Los casos parti-
culares se tratan segn los requerimien-
tos de cada uno.
Cuentan con un rea de confnamien-
to, donde adems de los animales machos
y hembras para terminacin, tambin pa-
san las borregas que no van para servicio
y quedan confnadas hasta que entren en
el primer servicio. La cabaa logra una
ganancia diaria de peso con los machos
enteros de 250 y 350 gramos. Agreg que
los ejemplares faenados son comercializa-
dos en un supermercado de la ciudad de
Luque, por 20.000 guaranes el kilogramo
al gancho.
La Cabaa Don Vicente en la actuali-
dad super su capacidad, en cuando a la
cantidad total de ovinos, por lo que tiene
proyectos de trasladar la produccin de
carne a otro lugar, y en Aregu de hacer
solo cabaa, con los puros de pedeegre y
las receptoras de embriones. Sera como
una central gentica para lavar, transferir
y producir carneros puros, adems de con-
gelar semen, expres.
BERNARDO
CEUPPENS
durante la
demostracin
de esquila.
BERNARDO
CEUPPENS
durante la
demostracin
de esquila.
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1 PAG. JUMIL IGUAL
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E S PA C I O R E S E R V A D O
CONVENIO
INTRODUCCIN
La demanda insatisfecha y cada vez
mayor por alimentos de alto valor bio-
lgico en el mundo es irreversible; con-
siderando el constante crecimiento de la
poblacin, la cada vez menor disponibi-
lidad de recursos naturales de produc-
cin (tierra de uso agrario) como con-
secuencia de la presin urbanstica, la
necesidad de preservar la biodiversidad
y el equilibrio ambiental. Esto genera la
denominada crisis alimentaria a ser re-
suelta por la humanidad en el presente y
el futuro prximo.
Conforme a la proyeccin realizada
en el 2004 por la Organizacin para la
Agricultura y la Alimentacin (FAO), la
produccin mundial de carne y deriva-
dos tiene que doblarse de aqu a 2050 si
se quiere atender la creciente demanda
mundial. As, el volumen total tendra
que pasar de los actuales 228 millones de
toneladas hasta los 463 millones de tone-
ladas anuales.
Es as que la Organizacin de las Na-
ciones Unidas para la Agricultura y la Ali-
mentacin, la FAO, pide inversiones ur-
gentes, grandes esfuerzos en investigacin
agrcola y una slida gobernanza para
contribuir a la mitigacin de la pobreza y
a garantizar el acceso a los alimentos de
los ms desfavorecidos.
La FAO insiste en la necesidad de in-
versiones sustanciales y del refuerzo de las
autoridades agrcolas de cada pas para
garantizar el crecimiento del sector gana-
EUSTACIO LPEZ OTAZ
Director de la carrera de
Administracin Agraria de la
Universidad San Carlos
POR:
Produccin ovina
dero, para que contribuya a la subsisten-
cia y satisfaga las exigencias del mercado
global, cuya demanda no para de crecer.
El informe destaca que el sector pecuario
experimenta uno de los crecimientos ms
rpidos del sector agrario, y subraya que la
ganadera representa ya el 40% del valor
mundial de la produccin agraria y ayuda
a subsistir a casi mil millones de personas.
Por ello, el organismo con sede en Roma
recomienda que se apoye a los pequeos
productores para que aprovechen las opor-
tunidades de un sector en expansin.
El informe destaca tambin que estas
medidas tambin permitirn atenuar las
96 97
97
preocupaciones por cuestiones ambienta-
les y de salud, as como la necesidad de au-
mentar la efcacia en el uso de los recursos
naturales en este sector para reducir el im-
pacto ambiental de la produccin pecuaria.
La carne es reconocida como la fuente
ms importante de protena de alto valor
biolgico, y la necesidad de dar respuesta
satisfactoria a la demanda es un desafo, y
una oportunidad, para implementar pro-
cesos productivos innovadores y efcien-
tes, que permitan capitalizar las eventua-
les ventajas comparativas con que cuenta
las unidades de produccin agropecuaria,
a fn de incursionar en forma competitiva
en el agronegocio.
El aumento de los precios de todos los
tipos de carne durante el ao limit el con-
sumo mundial de carne, estimndose que
el consumo por habitante aument solo
marginalmente de 40,3 a 40,6 kg. Se estima
que este ao el aumento anual es igual en
los pases desarrollados y en los pases en
desarrollo, pero el consumo anual por ha-
bitante en los pases en desarrollo, estima-
do en 29,7 kg, sigue siendo solo una tercera
parte del de las regiones desarrolladas.
Desde los albores de la historia, el
hombre descubri en los ovinos y una in-
agotable fuente de alimento, como carne,
leche, grasa; y de proteccin contra las
condiciones climticas, como la lana y el
sifcacin para la produccin de carne en
la empresa agraria, y presenta la pecu-
liaridad de poder ser utilizada en forma
asociada o integrada con otras especies,
principalmente los bovinos de carne.
Sin embargo, en los sistemas integrales,
donde los pequeos rumiantes son por lo
general solo actividades complementarias,
se difculta la correcta evaluacin de los
resultados, sean estos tcnicos o econmi-
cos, dado que los recursos no son aplica-
dos de manera exclusiva por las diferentes
actividades que coexisten en la unidad de
produccin, difcultando la determinacin
de los costos de produccin; informacin
clave para medir los resultados.
As, las instalaciones (centro de ma-
nejo, comederos/saleros, alambradas, red
de agua, etc.), servicios (comunicacin,
electricidad), e incluso recurso huma-
no son utilizados indistintamente en la
produccin bovina u ovina, as como los
insumos varios, medicamentos, etc., que
son compartidos indiscriminadamente
por las diferentes actividades, en sistemas
integrales de produccin, difcultando la
evaluacin, principalmente cuando se ca-
rece de registros confables y completos.
La mayora de las majadas existentes
en el Paraguay son explotadas en forma
extensiva, ya sean para produccin de car-
ne, lana o mixta (esto haciendo excep-
cuero para la confeccin de prendas. Hoy
en da, se encuentran por lo menos 1.400
razas adaptadas a condiciones climticas
ms diversas. La carne ovina es fuente
de protenas, grasas y otros elementos
esenciales para el organismo humano, y
la lana es necesaria para la confeccin de
telas, es por esto que la demanda de carne
y lana en los mercados, nacionales como
internacionales es constante.
PRODUCCIN OVINA EN EL
PARAGUAY ACTUAL Y POTENCIAL
Conforme al Censo Agropecuario Na-
cional del 2008, en el Paraguay se cuenta
con aproximadamente 23.134 fncas rura-
les con explotacin de ovejas, registrndo-
se 364.514 cabeza ovinas, de las cuales en
el Chaco se cran unas 73.982 (20,3%), y en
la regin Oriental 290.522 cabezas (79,7%).
Alrededor del 54% de las explotaciones
rurales con ovinos poseen menos de 50 ani-
males; la mayora de los criadores son pro-
pietarios de sus tierras, utilizan reas con
un promedio de 10 hectreas las que son
consideradas explotaciones de subsistencia.
La produccin nacional de carne y
cueros no cubre la demanda interna de
ambos, y 10% de la produccin total de
lana (845 toneladas) se destina a exporta-
cin. La produccin ovina es considerada
habitualmente como alternativa de diver-
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E S PA C I O R E S E R V A D O
cin de los animales de cabaa), y reciben
poco o ningn suplemento, dependiendo
entonces su alimentacin nica y exclusi-
vamente de la produccin forrajera de las
pasturas sobre las cuales se encuentran, ya
sea esta natural o cultivada, y exponin-
dose por tanto a las restricciones inverna-
les, propias de la produccin forrajera de
las zonas tropicales y subtropicales.
Los ovinos son animales muy selec-
tivos en cuanto a los forrajes se refere;
cuando se encuentran en pastoreo por lo
general preferen los pastos fnos, cortos y
tiernos, dejando de lado los de hojas an-
chas u otros forrajes ms groseros. Esa
es la razn por la cual la cra de ovinos
es compatible con la de los bovinos, pues
ayuda a una explotacin ms razonable
de la unidad de superfcie y sobre todo en
pasturas naturales, siempre y cuando la
carga animal sea adecuada.
El sistema de produccin ms utili-
zado es el extensivo en campo natural,
algunos con encierre nocturno; una mi-
nora utiliza sistemas semi-intensivos,
manejado en forma de pastoreo rotativo o
recibe una suplementacin forrajera, pero
a partir de un tiempo a esta parte, se fo-
menta fuertemente la produccin inten-
siva de ovinos de aptitud carnicera, con
la incorporacin de material gentico y la
adopcin de tcnicas de manejo (repro-
duccin, alimentacin, sanidad, etc.) de
punta, que apuntan a conferir competiti-
vidad a la carne ovina, en el mercado na-
cional e internacional, y as aprovechar la
oportunidad que ofrece el entorno prxi-
mo y remoto.
La adaptacin de las razas criollas a
los diferentes ecosistemas del pas es de
incalculable valor. Parte de ellas est sien-
do utilizada en cruzamientos y se mantie-
nen trabajos de seleccin como raza pura.
Existen numerosos productores agrupa-
dos en la Asociacin Paraguaya de Cria-
dores de Ovinos (APCO) y de Caprinos
(APCC), relacionadas en pequea escala
con empresas internacionales, en cons-
tante interaccin con el sector guberna-
mental.
Actualmente existe una marcada ten-
dencia de ciertos sectores de la poblacin
a optar el consumo de carne ovina y capri-
na, causada principalmente por los pre-
cios de las otras carnes, adems del gusto.
La necesidad de emprender la pro-
duccin ovina con criterio empresarial
es impostergable en el sentido de ordenar
la gestin administrativa en funcin a la
competitividad del emprendimiento. Es
clave determinar los costos de produc-
cin, generar una Propuesta de Valor
conforme a las caractersticas de la de-
manda en el mercado, implementar pro-
cesos productivos innovadores, con tec-
nologas de insumos y de procesos, que
incrementen los benefcios del productor
y la satisfaccin de los consumidores.
El acceso a nuevos y mejores mercados
depende principalmente de la capacidad
de ofrecer productos de buena calidad y
de abastecer constantemente la deman-
da, y en tal sentido es necesario generar
procesos productivos integrados; ya sea
vertical u horizontalmente, que permita
agregar valor en toda la cadena producti-
va y responder efcazmente a la demanda.
De esta manera es posible acceder a me-
jores mercados, lo que signifca mayor valor
(Precio) al producto fnal (carne) y por lo
tanto, mayor rentabilidad para el productor-
empresario dedicado a la produccin ovina.
Se debe asimismo operar en la socia-
lizacin de la carne ovina, por ejemplo de
la carne de cordero, que tiene mejor sabor,
es ms tierna que la de un animal adulto,
y es necesario por un lado hacer conocer
las bondades del producto al consumidor;
y establecer estrategias comerciales para
promover el consumo de la carne ovina en
el mercado nacional y expandir la comer-
cializacin a nivel internacional.
CONCLUSIN
L
a produccin ovina es un rubro
tradicional de la ganadera nacio-
nal, y los productos ovinos tienen un
mercado interno ciertamente incipien-
te y muy focalizado (carne en pocas
festivas, lana de uso artesanal y local,
cuero para talabartera, leche y deriva-
dos queso casi desconocidos), pero
que cuenta con un enorme potencial;
atendiendo las condiciones agrolgi-
cas favorables con que se cuenta en el
pas para la explotacin de este rubro;
y principalmente la oportunidad que
se genera a partir de la demanda cre-
ciente e insatisfecha (actual y futura)
a nivel mundial por alimentos de alto
valor biolgico.
La carne ovina, de ser posible de ca-
lidad estandarizada, puede constituir-
se en el sustituto natural para la carne
bovina, considerando la permanente
comercializacin internacional de la
carne bovina paraguaya, y sobre todo
la inminente reapertura de los merca-
dos ms importantes, que genera una
demanda una demanda insatisfecha y
el consecuente incremento de precio en
el mercado local de dicho producto.
Esta es la oportunidad que se debe
aprovechar para fomentar la produc-
cin ovina nacional, y generar una
cadena de produccin y de valor que
genere benefcios para productores y
demandantes.
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99
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1 PAG. N 99 ALQUIMICA IGUAL
E V E N T O S
E
l recientemente inaugurado
centro de atencin lleva las si-
glas SPA como nombre, que
responden a Servicio Preferen-
cial del Asegurado. La idea es dotar de
todas las comodidades posibles, modernas
y al alcance del asegurado, en el momento
que tenga su siniestro, explic Jorge Ma-
nuel Ferreira, subgerente general de la fr-
ma de seguros.
Aunque la apertura ofcial del SPA
fue el 25 de octubre, el lugar ya funciona
de forma operativa desde los primeros
das del mes pasado. En el lugar sern
tomadas todas las denuncias de sinies-
tros. Est interconectado, en lnea, con
la casa central y todas las sucursales de
LA CONSOLIDADA S.A. DE SEGUROS ABRI LAS PUER-
TAS DE SU NUEVO CENTRO DE ATENCIN. El pasado 25
de octubre, con la presencia de clientes y amigos de la com-
paa, se dio la apertura ocial de la moderna sede. El lugar
presenta una innovadora propuesta de atencin y con ello
buscan ofrecer un ambiente distendido a sus asegurados a la
hora de realizar denuncias por siniestros.
Casa de seguros
presenta su SPA
Clientes, amigos de la firma y miembros de la prensa estuvieron en la inauguracin del nuevo centro de atencin.
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101
Acto del corte de cinta en la inauguracin. Fachada del SPA de La Consolidada.
JORGE MANUEL FERREIRA y JORGE PATRI-
CIO FERREIRA, directivos de La Consolidada.
la frma de seguros. Dentro de la nue-
va infraestructura tambin estarn las
gras para prestar servicio durante las
24 horas al asegurado. Este edifcio se
aleja de lo que es la antigua ofcina de
reclamo de siniestros. Somos la primera
compaa que adopta un sistema diferen-
te en donde la idea es que el cliente ven-
ga, no solamente a tomar su denuncia,
sino a pasar un buen momento, afrm
Guido Ferreira, gerente de operaciones
de La Consolidada. El SPA cuenta con
espacios destinados a otorgar la mayor
comodidad posible al asegurado mien-
tras resuelve sus inconvenientes. Dispo-
ne de un caf con tabletas para el acceso
a internet, un rea destinada al espar-
cimiento de los chicos que acompaan
a sus padres, entre otras caractersticas
que lo hacen singular.
Por su parte, Jorge Patricio Ferrei-
ra, gerente general de la casa de seguros,
expres que el espritu innovador no es
nuevo en la compaa. Record que desde
1961, ao en que La Consolidada inici
sus operaciones, han desarrollado ideas
vanguardistas para el benefcio de sus
asegurados. Nuestro asegurado es el rey.
Este edifcio es para el benefcio de l, su-
bray.
100 101
E X P O A M A M B AY
Ganadera
despierta en
la muestra
TRAS VARIOS AOS DE
ADORMECIMIENTO, LA
PECUARIA RETOM SUS
ACTIVIDADES EN LA FERIA
DE LA TERRAZA DEL PAS.
Con crecimientos en varios
segmentos y la presencia de
ms razas y especies, el evento
concluy con el xito esperado.
El sector mquinas tambin
mostr renovada partici-
pacin y los show artsticos
fueron el principal imn para
atraer a numeroso pblico.
L
a muestra amambayense se de-
sarroll del 28 de setiembre al
7 de octubre, en su tradicional
campo de exposiciones Marcos
Paredes Ramrez, en el km 4,5 de la Ruta
5, en Pedro Juan Caballero. Fue la edicin
nmero 17 y su lema fue Desde la Te-
EXPO AMAMBAY 2012
rraza del Paraguay para todo el mundo,
organizada por la Asociacin Rural del
Paraguay (ARP) Regional Amambay.
Acogi a ms de 200 mil personas, con
lo que ampliamente super a las 120 mil
del ao pasado. Las oportunas inversio-
nes para ofrecer espectculos con todas
las comodidades de grandes escenarios y
otras mejoras fueron las bases para que el
pblico responda de manera positiva.
Para los show artsticos se requiri
de una estructura de mayor envergadura
y calidad, ceido a padrones exigentes,
como las dimensiones. Eso permiti que
102 103
103
fcilmente en las presenta-
ciones fuertes se hayan regis-
trados ingresos superiores a
40 mil personas cada fn de
semana. Otra apuesta fuerte
fue el Rodeo Americano, que
fcilmente capt ms de 10
mil personas por noche.
Se observaron ms luga-
res para los expositores, que
crecieron en un 20% y la ne-
cesidad de seguir creciendo en
infraestructura para el sector
ganadero, que tuvo como con-
dimento especial la afuencia
de ejemplares bovinos de le-
che, ovinos y equinos, que se
sumaron a animales de pre-
sencia tradicional. Entre otras
obras estuvieron las reformas
de galpones para acoger a ovi-
nos y equinos, tareas de man-
tenimiento del predio, con la
adquisicin por parte de la
ARP de un tractor para lim-
pieza y apoyo de otras labores.
Tambin se acondicion par-
cialmente el saln Tattersal.
Ricardo Zacaras Almei-
da, coordinador general
RICARDO ZACARAS
ALMEIDA, coordinador
general de la muestra.
Acceso en el campo ferial Marcos Paredes Ramrez.
El ganado lechero estuvo presente en la muestra.
102 103
CONDOR. ORO VERDE. TOYONORTE AUTOMOTORES.
de la muestra, coment que la expoferia
gener unos 4 millones de dlares, de los
cuales, un 25%, en torno al 1 milln de d-
lares se debi a la dinmica de los 6 gran-
des remates de animales, que por primera
vez incluy a equinos.
El campo de exposiciones cuenta con
20 hectreas, que prcticamente fue cu-
bierto en su totalidad, sea por stands, gal-
pones o por su empleo para pistas de velo-
cross, motocross, Club del Lazo, karting.
Todo el terreno fue utilizado, explic. Se
estim un impacto positivo en la deman-
da de mano de obra superior en torno a
1.500 puestos de trabajo.
El calendario de ferias ganaderas es-
tuvo compuesto por animales de inverna-
da, en dos oportunidades (viernes 28 de
setiembre y mircoles 3 de octubre), de
Goya e invitados (lunes 1 de octubre), de
Reproductores hembras y machos (jueves
4 de octubre), lite con animales de bozal
(viernes 5 de octubre) y de Cuarto de Mi-
lla, para lneas de Trabajo, Rienda, Aparte
y Lazo (sbado 6 de octubre).
En presencia de expositores, el entre-
vistado indic que hubo 118 participan-
tes, en torno al 20% ms que el ao pa-
sado. Reconoci que todava faltan varias
correcciones en infraestructura que se
detectaron en esta edicin, como el sector
de baaderos, galpones, pistas y otros as-
pectos para la ganadera, que por su largo
letargo se fueron posponiendo.
En ese sentido, tras los aos de ausen-
cia, la ganadera se despabil y dio una
grata sorpresa a los organizadores. Esta-
mos de vuelta, entrando y retomando en
la pecuaria. Nos preparamos con muchas
inversiones, como para alojar a los funcio-
narios del servicio veterinario ofcial para
la tarea de inspeccin de la brigada sani-
taria. Vimos igualmente que hubo activa
presencia de sectores como maquinarias
agrcolas, destac.
Entre las novedades ganaderas, destac
la presencia de ovinos y de ejemplares bo-
vinos de leche, que para la muestra amam-
bayense ya fue satisfactoria. Esto es a que
durante aos no se permiti el ingreso de
animales a la Expo, cuando esa porcin del
pas estaba con las medidas restrictivas de la
anteriormente denominada Zona de Alta
Vigilancia, que tena un estatus veterinario
diferente y con medidas ms rigurosas.
Al perder el pas su condicin de libre
de afosa con vacunacin, todo el terri-
torio igual su estatus y eso permiti a
la ganadera volver a la Expo Amambay.
Estamos reencaminando recin las ta-
reas, pero hoy podemos realizar ferias de
invernada y remates de animales en vivo
y no por pantalla, como debimos soportar
antes. El hecho de presentar animales en
vivo atrajo a mucha gente.
Record que Amambay es un depar-
tamento que siempre sufre, en alusin a
que debieron cumplir a rajatabla las exi-
gencias impuestas durante la vigencia de
la ZAV. Sustentamos a todo el pas sobre
nuestros hombros. Cuando ramos parte
de la ZAV era sinnimo de zona castiga-
da, con animales boqueados, camio-
104 105
105
104 105
TARGET. DVA. TIMBO.
nes lacrados, inspecciones ms fuertes.
Con la aparicin de la afosa en el pas,
el ao pasado perdimos todos los estatus,
pero tambin unifcamos uno solo en todo
el territorio. Volvimos entonces a conver-
sar y a generar las comodidades para que
la Expo Amambay reincorpore el sector
ganadero.
RECUPERACIN. Eulalio Gomes, sub-
coordinador de la Expo Amambay y vi-
ceprimero de la ARP Regional Amam-
bay, destac igualmente el crecimiento
importante de la muestra. En cantidad de
ejemplares se increment un 30% ms y la
presencia de expositores se revitaliz con
varias frmas que por primera vez pisaron
el Marcos Paredes Ramrez, en especial
del segmento maquinaria con unidades
de alta tecnologa. A eso, se sumaron los
show, de manera que ser lo sufcientemente
atractivo para el pblico, que respondi de
manera positiva, con su apoyo, puntualiz.
Tambin reconoci que se super el
factor adverso de la afosa y que si bien
hubo un impacto negativo en todo el pas,
con un 30% en valor y con afectaciones
en todos los eslabones de la cadena, la
actividad se est recuperando. Esto se in-
tensifc con la rehabilitacin de varios
mercados de la carne paraguaya y con po-
sibilidades de reapertura de la plaza chi-
lena para los alimentos de origen animal.
Superamos varios inconvenientes. Pri-
mero la ZAV con sus restricciones, luego
los problemas en Mato Grosso y fnalmente
la afosa en Paraguay. Pero este ao est
mejorando y confamos en superar las ex-
pectativas, acot. Las inversiones globa-
les rondaron unos 600 a 700 millones de
guaranes, sostuvo, que se constituyen en
activos fjos. Son inversiones que quedan
clavadas y plantadas, fnaliz.
La habilitacin ofcial fue el viernes 28
de setiembre y la inauguracin el sbado 6
de octubre, con la presencia de autoridades
nacionales, locales y del mbito ganadero,
adems de referentes de la produccin.
Entre los discursos centrales se abog
por desarrollar ms la industrializacin de
la produccin primaria para apuntar a ser
proveedor mundial tambin de alimentos
procesados. Se puntualiz en la necesidad
de invertir en frigorfcos y aceiteras. Tam-
bin se destac el sacrifcio de los amamba-
yenses para soportar como un colchn toda
la presin para mantener el estatus sanitario.
Durante el acto adems se reconoci el
trabajo del fabricante de jeringas descar-
tables SR Saldanha Rodriguez, que recibi
un documento ofcial para sus negocios
en el Mercosur. La inauguracin incluy
el tradicional desfle de los grandes cam-
peones del segmento ganadero, as como
el momento artstico.
Durante la Expo Amambay 2012 se
sucedieron adems conferencias, con te-
mas como impuestos, mercado de la carne
paraguaya, procedimientos para la pre-
sentacin de planes de manejo forestal,
manejo de pastura natural y cultivada,
perspectiva de la pecuaria local y otros.
Los eventos adems incluyeron la eleccin
de Miss Expo Amambay 2012, entrega de
premios y reconocimientos y algunos lan-
zamientos.
Tambin se observ la presencia aca-
dmica, con stands de diferentes universi-
dades, algunas como la de San Carlos, que
ofrecieron parte del desarrollo de sus mallas
curriculares. En expositores se pudieron ob-
servar igualmente la presencia de institucio-
nes pblicas, as como de frmas norteas,
representantes de empresas de otros puntos
del pas y locales que por primera vez parti-
ciparon, como en el caso de algunos orienta-
dos en el segmento gastronmico.
Los remates ganaderos volvieron con todo a la Expo Amambay.
EULALIO GOMES,
sub-coordinador
de la Expo
Amambay.
EULALIO GOMES,
sub-coordinador
de la Expo
Amambay.
106 107
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1 PAG. CW TRADING OK - NUEVO
COMERCIAL COMETA. CAMAQ. UNIVERSIDAD SAN CARLOS.
Novedades de De La Sobera
con Lder Mquinas
Marangat, por vez
primera en la Expo Amambay
D
e La Sobera estuvo presente una vez ms en la Expo
Amambay a travs de su parecera con Lder Mquinas.
Marcos Aguilera, gerente de Ventas de De La Sobera, indic
que la actividad sigue creciendo justamente gracias a la alianza
entre las frmas. Esto se da porque, pese a los problemas de la
produccin del ltimo ao, la zona Norte muestra un perma-
nente nivel de inversiones. Entre las propuestas de maquinarias
resaltaron todas las lneas de tractores Massey Ferguson 2600,
tambin los de grama media 4200 y los ms pesados como 7100
y 7300. Adems, se present una pulverizadora lanzamiento de
AGCO, la MF9030, con una tecnologa avanzada y cualidades
tales como traccin cruzada, independiente, motor Power de
200 CV, bomba de acero, barra de pulverizacin de 28 metros,
con 7 cortes de seccin, computadora abordo, su chasis fex
frame para un trabajo adecuado pese a las irregularidades del
terreno, entre otras caractersticas.
U
na de las seales que la Expo Amambay est en perma-
nente expansin es la presencia de nuevos expositores. Es
el caso de Marangat S.A. que hizo su incursin inicial en la
feria. La frma es ampliamente conocida en la zona Este y Nor-
deste, pues su accin se dispersa desde Ciudad del Este hasta
Pedro Juan Caballero, indic Alfredo Ramn Insfrn, encar-
gado del stand. La propuesta incluy maquinarias Stara, como
el Hercules 5.0, un distribuidor autopropulsado, de gran auto-
noma de trabajo y que puede distribuir hasta 500 hectreas
por da, sin mayores impedimentos del terreno. El ancho de
aplicacin va de 18 a 36 metros, con un caudal de 13 a 6.000
kg/ha, con una velocidad de trabajo de 8 a 25 km/hora. Su
trasmisin es 4 4 hidrosttica constante e independiente en
las 4 ruedas. Segn el entrevista-
do ya fueron incorporados al pas
varias unidades. Destac que en
la expansin de Marangat tuvo
satisfacciones con los clientes de
Canindey y que en el corto plazo
tambin contaran con una ofci-
na propia en Pedro Juan Caballe-
ro. Incluso adelant que la frma
se prepara para participar de la
Expo Bado.
ALFREDO
RAMN
INSFRN.
ALFREDO
RAMN
INSFRN.
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1 PAG. CHACOMER ENVIA
COOPERATIVA COLONIAS UNIDAS. CIABAY. CREDICAR.
Kurosu & Ca. con
propuestas atractivas
Innovacin llev sus
propuestas Real H
L
a frma Kurosu recibi una buena cantidad de visitas duran-
te la muestra y que demuestra la tendencia a la recuperacin
del campo, segn los responsables del stand. Adelantaron que se
est movilizando la actividad productiva y que hay ms negocios.
Entre las propuestas atractivas de su representada John Deere es-
tuvieron cosechadoras para granos y tractores para el sector pe-
cuario, sobre todo las nuevas series de Mxico, muy econmicos,
y que tambin pueden ser empleados para tareas agrcolas, indi-
c Flix Silvero, uno de los responsables. El foco principal se dio
para los clientes de la regin y por ello llevaron sus sugerencias,
tanto las conocidas como las novedades, pero todas de alta de-
manda. Entre las maquinarias igualmente se pudieron observar
aquellas con plataforma Draper para levantar cosecha, que ofre-
ce mltiples ventajas, con relacin a las convencionales. La pro-
puesta se complement con maquinarias pesadas y para el seg-
mento de la construccin
que se destacan en John
Deere. En lneas generales
se cerr una muestra con
una gran proyeccin para
el 2013 que obliga a Kurosu
a seguir manteniendo sus
atractivos para la preferen-
cia del pblico.
L
a frma Innova-
cin S.R.L., repre-
sentante y distribui-
dor de los productos
Real H, acompa la
muestra amambayen-
se con un stand para
exponer sus artculos.
El local estuvo muy
concurrido por ami-
gos y clientes de la casa. Se pudieron observar sus propues-
tas en nutricin animal y salud animal. Alexandre Martins,
director comercial de Innovacin, fue el anftrin principal.
Destac una vez ms los productos homeopticos nicos que
dispone Real H y que incluye incluso un laboratorio de gran
envergadura, siendo uno de los principales en Amrica Latina
en materia de homeopata, para control de enfermedades y me-
joramiento productivo.
Los productos cumplen con las exigencias y normativas
vigentes en el pas. Justamente en ocasin de la visita del pre-
sidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Se-
nacsa), Hugo Idoyaga, se explicaron detalles al respecto. Al-
gunas propuestas exhibidas en la ocasin fueron Uremax100,
Uremax150, de la lnea de Concentrados que facilita la tarea de
producir raciones, proteicos y energticos en el establecimien-
to; Pecmax y toda la lnea Max que cuenta con formulaciones
para mejorar la conversin alimentaria y aumentar los niveles
de productividad, suplementos minerales proteicos y energti-
cos con buen desempeo tanto en das secos como en tempo-
rada de lluvias. Finalmente se puede citar la lnea Plus, tanto la
presentacin 400 como 600, productos que cuentan con el ex-
clusivo antiestresante Homeo Base Convert H, para mejorar la
conversin alimentaria y aumentar la productividad de los ani-
males. Se tratan de suplementos con macro y micro minerales
y que proporcionan benefcios tales como mejor absorcin de
nutrientes en general o un equilibrio orgnico de los animales.
Se pudo observar igualmente la propuesta para la ganadera de
leche. Tambin comparti con Frigorfco San Pedro.
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1 PAG. MONDAY IGUAL
Rieder & Ca. se fortalece
en todo el Norte del pas
Tortuga con toda la
certifcacin en nutricin
Tracto Repuestos se inaugura en Amambay
R
ieder & Ca. llev sus sugeren-
cias Valtra a la Expo Amambay
2012. Se destaca el lanzamiento del
tractor T151, con 163 HP Ecopower,
trasmisin 36 + 36 Power Shif. Se
trata de una serie de Finlandia, con
cajas robotizadas y cajas full power
shif. Tambin estuvieron las series
BT de Valtra Brasil, que van desde
180 hasta 225 HP. El agente ofcial es
la frma Cometa para cubrir las exigencias de la zona Norte:
Concepcin, San Pedro y Amambay. De hecho este ao se re-
nov el vnculo comercial con Cometa, que por su parte sigue
ampliando los locales a los ya presentes en Santa Rosa del Agua-
ray, Yby Ya y su central en Pedro Juan Caballero. La presencia
de Rieder & Ca. cumple una dcada en la expoferia y la cober-
tura no solo es total sino dinmica. Segn Humberto Teme, su-
pervisor de la zona Norte de la frma, la actividad va muy bien
desde Capitn Bado, Pedro Juan Caballero y Bella Vista Norte
solo por citar el departamento de Amambay. Teme igualmen-
te destac la reanudacin del vnculo con Cometa. Entramos
con renovados esp-
ritus, una nueva fo-
ta de vehculos, los
vendedores estn de
vuelta y no solo ah.
Tambin la parte de
posventa se ampli
bastante, as como
ventas y mecnica,
concluy.
L
a participacin de
Tortuga Paraguay
Zootecnia Agraria S.R.L.
no pas desapercibida en
la Expo Amambay 2012.
La empresa dedicada a
la nutricin y salud ani-
mal desarroll sus ac-
tividades en el evento e
incluso acogi a ilustres
visitantes en su stand.
Este es un ao muy es-
pecial para la compaa,
pues se convirti en la
primera a nivel regional
en obtener la certifca-
cin de la Global G.A.P.
(Buenas Prcticas Agrcolas). A nivel mundial menos de 50
empresas tienen esta certifcacin que avala la calidad en los
procesos productivos. Representantes de Tortuga Paraguay
destacaron el logro que constituye una gran responsabilidad
para la frma. Entre sus propuestas para los productores de la
zona ofrecieron la nueva lnea para el uso estratgico como
el Fosbovinho Proteico ADE, Fosbovi Proteico Energtico y
Fosbovi Proteico Energtico 45, as como sugerencias para ac-
tividades en confnamiento de animales. Adems de algunas
sugerencias como Fosbovi Reproduccin o Fosbovi Pampero.
Los responsables destacaron que el uso correcto de las mez-
clas minerales de Tortuga permiten en el creep feeding contar
con un buen peso al destete, buenas preeces y una ptima
relacin costo-benefcio.
T
racto Repuestos S.A. dio el paso y con-
curri a una movida Expoferia Inter-
nacional en la Terraza del pas. Destin
parte de su gran caudal de propuestas para
las diferentes necesidades del hombre de
campo, as como otras sugerencias de su
vasta gama de marcas representadas. Entre
ellas las bombas para agua Andrada, las
sugerencias de Menta como las ensilado-
ras picadoras de forrajes o la Premium fex,
cosechadora de forrajes. Tambin entre las
propuestas Richiger se exhibi la embolsa-
dora de granos secos o hmedos y para fo-
rrajes R6-ES; de Yomel propuso la Moscato
2400, segadora multiuso para enganche de
3 puntos, de corte lateral, con 2,4 metros
de corte; o rastrillos Maschio Gaspardo.
Complet con otras lneas de Stara e imple-
mentos como los alambres de pas Cercao
de Morlan. Tampoco pas desapercibido
la promocin de nuevas representaciones
como los tractores de procedencia china.
Fue el caso de Shantui.
HUMBERTO
TEME.
HUMBERTO
TEME.
112 113
113
112 113
1 PAG. N 113 PETERSEN - CAT IGUAL
L
a 17 Feria Internacional Expo Amam-
bay fue igualmente un espacio para
compartir y capacitarse sobre varios te-
mas. El programa contempl tpicos tales
como IRP e Imagro, para abordar aspec-
tos vinculados a los tributos. Fue asignado
como disertante Antonio Ayala Maotti.
Otro punto abordado fue el mercado
de la carne paraguaya, a cargo de Mas-
simo Coda. El segmento forestal vino de
la mano del Instituto Forestal Nacional
(Infona) con las sugerencias en procedi-
mientos para la presentacin de planes de
manejo forestal, explicados por los profe-
sionales del ramo, Carlos Irrazbal y Pao-
la Melgarejo.
Un tema muy seguido fue el protago-
nizado por Alba Yerut Vera, quien abord
sobre el manejo de pasturas naturales. Una
presentacin muy similar a lo expuesto en
la Expo Norte 2012, unas semanas atrs,
tambin bajo los auspicios del Fondo Gana-
dero. Identifc las especies que se encuen-
tran en la zona Norte, los problemas que
el productor encara y las posibilidades de
solucin a travs de propuestas de manejo.
La siguiente propuesta fue el Manejo
de pastura cultivada, a cargo de Eduardo
Casatti. Tambin se desarroll la situacin
y perspectiva de la ganadera nacional, a
cargo del presidente del Servicio Nacio-
nal de Calidad y Salud Animal (Senacsa),
Hugo Idoyaga, y del director general de
Servicio Tcnicos del Senacsa, Primo Fel-
tes. El primero abord sobre las acciones
que encaminen hacia la restitucin del
estatus de pas libre de afosa con vacuna-
cin. En tanto, Feltes detall algunas ac-
tualizaciones que se pretenden introducir
en el sistema, de la mano de la tecnologa.
En esta misma reunin se dio igual-
mente un enfoque desde el trabajo que de-
sarrollan las comisiones de salud animal y
de las acciones del sector privado. Qued
a cargo de Carlos Simon. Tambin hizo
uso de palabra el titular de la comisin de
Salud Animal, Antonio Vasconsellos. Fue
uno de los encuentros de mayor debate
porque los productores quisieron conocer
Espacio propicio para charlas, conferencias y reuniones
Charla sobre manejo de pasturas naturales.
CARLOS SIMON habl sobre el trabajo privado en sanidad animal. HUGO IDOYAGA, presidente del Senacsa.
ANTONIO VASCONSELLOS. PRIMO FELTES.
Charla sobre manejo de pasturas naturales.
114 115
115
de primera mano los avances para recupe-
racin de mercados de la carne.
EXPO BADO. El viernes 5 se realiz, con
cierta demora, el coctel de Premiacin de
los Mejores Estands, en el saln social.
Luego se aprovech la oportunidad para
realizar el lanzamiento de la Expo Bado.
La sexta edicin ser del 28 de noviembre
al 2 de diciembre, con el lema Uniendo
fronteras.
La organizacin corre una vez ms a
cargo del Club de Leones de esa comuni-
dad amambayense, como lo vienen ha-
ciendo desde hace 6 aos.
Existe la posibilidad de sentar las ba-
ses para un predio ferial que estar en la
zona de la futura ruta asfaltada, clamada
por los vecinos como una forma de cor-
tar el aislamiento. Una de las novedades
ser el remate de animales por pantalla,
de manera a instalar las actividades gana-
deras para ms adelante.
A ello se suman las actividades y los
nmeros artsticos para captar el inters
del pblico en general. Entre las propues-
tas se sugieren rescatar valores y tradi-
ciones paraguayas, atendiendo la gran
infuencia que tiene la comunidad por ser
fronteriza con el Brasil.
La muestra est creciendo, informa-
ron. El ao pasado concurrieron unas 8
mil personas y 30 expositores. Para esta
temporada ya se habla de casi 50 exposi-
tores, principalmente en el segmento ma-
quinarias, adems de servicios y vehcu-
los. La agricultura tambin es fuerte pues
Capitn Bado cuenta con 7 silos y tiene
una buena tradicin semillera.
Organizadores de la Expo Bado durante el lanzamiento de la muestra.
114 115
E V E N T O S
mejoramiento
gentico
CONGRESO CEA 2012
EL CONSORCIO DE GANADEROS PARA EXPERIMENTA-
CIN AGROPECUARIA (CEA) LLEV A CABO EL VIG-
SIMO CONGRESO INTERNACIONAL DE TRANSFEREN-
CIA DE TECNOLOGA AGROPECUARIA, QUE ESTE AO
ABORD TEMAS RELACIONADOS A LA CRA Y MEJO
RAMIENTO GENTICO. El evento se realiz durante los
das 5 y 6 de noviembre, en el Sheraton Asuncin Hotel.
Participaron ms de 370 personas relacionadas al sector.
E
l congreso cont con la presen-
cia de importantes disertantes
nacionales e internacionales
que expusieron sus experien-
cias y transfrieron tecnologas sobre te-
mas como la nutricin del ganado de cra,
CONGRESO CEA 2012
Cra y
disminucin de mermas y aumento de los
ndices de preez, y la condicin corporal
sobre la efciencia reproductiva. Manejo
de rodeos de cra en campos naturales,
efciencia, rentabilidad en rodeos de cra
y modelos exitosos de cra en las regiones
Oriental y Occidental del pas. Otro de los
temas fue la perspectiva del mercado de la
carne vacuna y la competencia con otros
productos crnicos. El objetivo es ayudar
a los productores a mejorar cada vez ms
los niveles de produccin en el pas
Durante el acto de apertura el licen-
ciado Daniel Chase, presidente del CEA,
DANIEL CHASE
durante el acto
de apertura del
Congreso.
DANIEL CHASE
durante el acto
de apertura del
Congreso.
116 117
117
manifest que a pesar de todas las adver-
sidades que pasaron en el sector desde no-
viembre del ao pasado, en el consorcio si-
guen siendo denominadores importantes
la transferencia de tecnologa y la visin a
futuro. El CEA tiene 43 aos de existencia
y fel a su misin sigue apoyado en su fuer-
te cimiento de transparencia, credibilidad
y compromiso con el sector pecuario que
es uno de los pilares ms importantes de
nuestra economa, dijo.
Expres que en el pas continan los
momentos difciles en cuanto a la situa-
cin sanitaria de la ganadera, pero estn
MOTORMARKET. BANCO REGIONAL. KUROSU & CA.
TECNOMYL. GRUPO COVEPA.
seguros que falta poco para recuperar los
mercados internacionales que conquista-
ron en aos anteriores con mucho esfuer-
zo. Destac que es importante no olvidar
que con los problemas que atraviesa el
sector de la carne, pudo ganar mercados
muy importantes que no se tena an-
116 117
E V E N T O S
E
l doctor Jorge Vizcarra, docen-
te de Alabama A&M University
de Estados Unidos, tuvo a cargo del
desarrollo del tema Los efectos de la
condicin corporal sobre la efciencia
reproductiva del rodeo de cra.
El experto seal que el uso de la
condicin corporal es una medida que
Efecto de la
condicin
corporal sobre
la eficiencia
reproductiva del
rodeo de cra
teriormente, y con volmenes de expor-
tacin que demuestran que el producto
paraguayo es muy requerido por los mer-
cados ms exigentes de la carne.
Resalt que el ganadero empresarial
paraguayo est preparado para enfrentar
los desafos de mercados con altas exi-
gencias. El directivo expres que la cra
y el mejoramiento gentico es un tema
importante para el pas. Agreg que los
productores buscan la continua reacti-
vacin de las inversiones del sector en
el campo, que tiene como objetivo fnal
generar empleos y lograr el bienestar de
una importante cantidad de personas. El
empresario ganadero quiere seguir adop-
tando tecnologas sin escatimar esfuerzos
para seguir acrecentando los conocimien-
tos. Permitamos a los mandos gerenciales,
mandos medios y personal de campo ad-
quirir conocimientos, porque estos sern
los pilares que sustentarn nuestro sistema
de produccin, concluy.
Los organizadores agradecieron el
apoyo a sus numerosos auspiciantes, que
participaron durante el congreso con
se aplica a los animales para evaluar la
cantidad de reservas corporales que tiene
el bovino.
Record que los animales que tienen
una reserva corporal baja, que son los que
tienen una condicin corporal menor a 3,
en una escala de 1 a 6. Estos son anima-
les que tienen poca cantidad de grasa en
el cuerpo y van a tener una pobre perfor-
mance reproductiva durante la poca de
entore, dijo.
Como ejemplo, afrm que al momen-
to del parto se puede dar una mejora nu-
tricional a esos animales, durante el parto
y al inicio del entore, que en general son
entre dos y tres meses, para que lleguen
con mejores condiciones y reservas. Ma-
nifest que es importante reconocer esos
animales con condicin corporal baja, a
travs de una escala, para poder ofrecerle
un tratamiento nutritivo preferencial, para
que los mismos puedan llegar al momento
del entore con capacidad para tener una
buena efciencia reproductiva. De esta for-
ma se podr aumentar la tasa reproductiva
en general en los rodeos de cra.
Coment que segn las estadsticas
en Paraguay el porcentaje de preez es un
46%, lo que tiene un impacto muy gran-
de en la economa en general, no solo en
lo relacionado a los rodeos de cra. Una
efciencia en los rodeos de cra se traduce
en una efciencia de la produccin de car-
ne. Si logramos aumentar el porcentaje de
preez de las vacas de rodeos de cra, va a
tener una repercusin muy importante en
el productor, dijo.
stands donde ofrecieron sus productos y
servicios a los participantes durante los
recesos. El evento fnaliz con el sorteo de
varios premios y la entrega de certifcados.
BBVA. VICOZA.
JORGE
VIZCARRA.
JORGE
VIZCARRA.
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119
118 119
E V E N T O S
E
l ingeniero agrnomo Juan Elizalde,
asesor de empresas agropecuarias de
Argentina, abord el tema El ABC de la in-
tensifcacin en modelos de ciclo completo,
cra, recra y engorde. Durante su presen-
tacin expres que es imperativo aumentar
los porcentajes de preez y evitar las pr-
didas en los destetes, porque es el compo-
nente del 100% del margen bruto de la cra.
Hoy estamos siendo inefcientes en el
proceso de la cra y lamentablemente si no
mejoramos la preez el costo de produccin
va a ser ms caro. Y los otros eslabones de la
cadena, la recra y engorde se van a resentir,
porque el criador con pocos terneros pueda
vivir, si no comercializa el animal a un alto
precio, desaparece. Por ello aumentar la
cantidad de terneros es fundamental, dijo.
En la recra destac que es necesario
mejorar los ndices de ganancia de peso,
porque el ternero joven es el ms efciente
de todos para transformar el alimento en
carne. Es importante que en este momento
vaya ganando muchos kilogramos. Si no es
as, en la hembra se atrasa la pubertad y en
el macho atrasa el periodo de engorde, con
lo que se tiene mucho capital en el campo
sin producir, que obligan a usar pasturas en
terminacin que lleva a periodos de engor-
de muy largo o corrales de costos elevados.
Con respecto a los corrales sugiri
mejorar los aspectos importantes para las
conversiones de los alimentos y el mane-
jo de todo lo que implica el corral, como
suministro de comida, manejo de comede-
ros y otros. Afrm que en Argentina en la
actualidad muchos corrales de engorde si-
guen siendo defcientes. Perdemos mucha
comida en el piso, mucha comida que hay
que tirar porque se pudre, etc.. Recomend
mejorar las raciones cambiando la forma
de administrar el alimento, incorporando
subproductos nuevos como la Burlanda,
incorporando granos hmedos que mejo-
ran la digestin y otros que ayuden a mejo-
rar la efciencia en el corral. Coment que
la Burlanda es el grano de destilera, que es
el producto fnal de la produccin de eta-
nol a partir del grano que tiene almidn,
como maz, sorgo, trigo y cebada.
El proceso consiste en transformar el
almidn en glucosa, luego se fermenta a
alcohol, lo que se destila y se comercializa
como alcohol puro o de bebida blanca, o
cortar la nafa con ese alcohol para aho-
rrar petrleo. El subproducto que queda
de este proceso es un alimento muy pro-
teico y energtico. Para esto es impor-
tante la instalacin de plantas de etanol y
aprovechar el subproducto que genera que
es la Burlanda. Este es un producto de alta
calidad y le veo mucho futuro para la ali-
mentacin bovina, resalt.
El especialista concluy que el futuro
de la disponibilidad de forraje limitar la
participacin de este alimento en la ali-
mentacin del vacuno y ser un elemento
limitante de la expansin de la cra. Para
mantener la competitividad del bovino
hay que ser efcientes en la produccin de
pasto o alimentos que no pueden ser utili-
zados por otras especies y destinarlo a los
eslabones ms inefcientes (cra).
Las estrategias de confnamiento van
a tener un rol destacado en estabilizar
la cadena forrajera y utilizar en pequea
proporcin, alimentos de alta concen-
tracin energtica para evitar consumir
elevadas cantidades de forrajes de alta ca-
lidad en procesos inefcientes de engorde
a pasto.
Intensificacin de modelos de ciclo completo
JUAN ELIZALDE.
BANCO FAMILIAR. BANCO FAMILIAR. DOW AGROSCIENCES.
SYEMBRA. SYEMBRA. TORTUGA.
DOW AGROSCIENCES.
TORTUGA.
JUAN ELIZALDE.
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COBERTURA INTERNACIONAL
El futuro es la
sustentabilidad
para todos
CON EL LEMA COCREA
CIN, ACCIN Y RESULTA
DOS SYNGENTA REALIZ
EL 16 DE NOVIEMBRE EL
III FORO PARA EL FUTURO
DE LA AGRICULTURA. El
evento se realiz en el ho-
tel Hilton de Buenos Aires
donde diversos especialistas
promovieron el debate y el
intercambio acerca de las
tendencias globales en mate-
ria de sustentabilidad.
C
omo parte del compromiso con
la agricultura sustentable Syn-
genta desarroll por tercera vez
este foro donde el objetivo fue
brindar un espacio de intercambio para
analizar los desafos que enfrenta la huma-
nidad en relacin a la produccin de ali-
mentos de forma sustentable, para una po-
blacin en constante crecimiento y ante este
panorama cul es el rol y la contribucin de
SYNGENTA REALIZ EL III FORO PARA
EL FUTURO DE LA AGRICULTURA
ANTONIO ARACRE,
presidente
de Syngenta
Latinoamrica Sur.
los distintos sectores de la cadena. Las pa-
labras de bienvenida estuvieron a cargo de
Antonio Aracre, presidente de Syngenta
Latinoamrica Sur y Martn Lema, director
de Biotecnologa del Ministerio de Agricul-
tura, Ganadera y Pesca de Argentina.
Abri las disertaciones Bernardo
Toro, asesor de la presidencia de la Fun-
dacin Avina, quien dio su visin latinoa-
mericana basada en la construccin de
dilogo y cooperacin entre los diferentes
sectores para lograr resultados superado-
res, premisas fundamentales en la crea-
cin de nuevos paradigmas y la genera-
cin del cambio.
ANTONIO ARACRE,
presidente
de Syngenta
Latinoamrica Sur.
122 123
123
Posteriormente se realiz el panel sobre el va-
lor de las alianzas entre el tercer sector, gobierno
y empresas, que estuvo conformado por Fernan-
do Straface, director ejecutivo de CIPPEC, Car-
los March, director de Avina Argentina y Mara
Laura Leguizamn, senadora nacional. Estuvo
como moderador Sebastin Bogorito, director
ejecutivo del Consejo Empresario Argentino de
Desarrollo Sustentable (CEADS).
El siguiente disertante fue Fred Lukey,
Chairman de Field to Market, quien disert so-
bre la iniciativa multisectorial de la cadena ali-
menticia en los Estados Unidos.
El segundo panel fue sobre las alianzas entre
consumidores, empresas, productores y peque-
os productores. Esto estuvo conformado por
Carolina del Hoyo, de Danone; Enrique Du-
hau, presidente de la Administracin Duhau y
Guillermo Terol, gerente de Desarrollo Socio-
ambiental de Desarrollo Agrcola del Paraguay
(DAP). La moderadora en esta ocasin fue Cris-
tiane Close, directora de Seguridad Alimentaria
de Syngenta para Latino Amrica.
Como ltimo disertante estuvo Juan Jos Llach
de IAE Business Scholl de Argentina quien dio su
visin multisectorial y fnalmente dio el cierre al
evento Romn Bartolomeo, director de Asuntos
Corporativos para Latinoamrica Sur de Syngenta.
LA SUSTENTABILIDAD DEBE SER ABAR-
CATIVA. Durante su discurso, Antonio Aracre,
presidente de Syngenta Latinoamrica Sur des-
tac que la sustentabilidad es razonable en la
medida que es sufcientemente abarcativa. Hay
una sustentabilidad ambiental que es factible, en
tanto y en cuanto, haya una sustentabilidad eco-
nmica y social y sea comprendida dentro de una
sustentabilidad poltica, dijo.
Dijo adems que solo podemos ser sustenta-
bles en la medida que acordemos alianzas susten-
tables, en la medida que se alen personas e insti-
tuciones que compartan los mismos valores
Panel sobre el valor de las alianzas entre el tercer sector, gobierno y empresas.
MARTN LEMA, director de Biotecnologa del Ministerio
de Agricultura, Ganadera y Pesca de Argentina.
FRED LUKEY, chairman
de Field to Market.
122 123
P
or su parte Cristiane Close, di-
rectora de Seguridad Alimenta-
ria de Syngenta para Amrica Latina,
manifest que la seguridad alimenta-
ria pasa en que existan alimentos para
todos los habitantes del mercado en
calidad, cantidad y precio, para las ge-
neraciones actuales y futuras.
Mencion que la biotecnologa es
una herramienta importante para ha-
cerlo, ya que la misma ofrece ventajas
para los cultivos.
Sobre experiencias de alianzas en
Paraguay dijo que existen proyectos
con pequeos productores, para que
apliquen tecnologa como siembra di-
recta, mejor semilla y tratar de llegar
al mercado.
Tambin mencion el trabajo que
desempea Desarrollo Agrcola del
Paraguay (DAP) para generar proyec-
tos de acceso a mecanizacin, tecnolo-
ga y aumento de productividad para
el pequeo productor en cultivos de
consumo y de renta.
ALIMENTO PARA TODOS
CRISTIANE
CLOSE,
directora de
Seguridad
Alimentaria de
Syngenta para
Amrica Latina.
CRISTIANE
CLOSE,
directora de
Seguridad
Alimentaria de
Syngenta para
Amrica Latina.
de sustentabilidad. Es claro y concreto que
el productor agropecuario que es el centro
de nuestra atencin dentro del modelo de
negocios que tenemos en Syngenta, atravie-
sa desafos cada vez ms difciles de abor-
dar. Hay una clara inestabilidad fnanciera
internacional, todos los productores se pre-
sentan a diversos desafos y hay una cues-
tin ambiental cada vez ms forzosa, dijo.
Mencion que actualmente cada vez
ms los compradores de soja exigen que
aquellos que compran tengan un proceso
que pueda ser garantizado como resul-
tado de una elaboracin sustentable. Los
consumidores exigen tambin cada vez
ms productos que provengan de un m-
bito de sustentabilidad, con costos y pre-
cios razonables.
Indic que los reguladores, los gobier-
nos no siempre trabajan en forma man-
comunada y esta falta de sincrona de las
distintas agencias regulatorias en todo
el mundo tambin provocan un desafo
para empresas proveedores de tecnologa
que en el fondo termina traducindose en
un enorme desafo para los productores y
para los clientes que operan en ese entor-
ne. Nada de esto puede ser abordado con
razonable criterio de xito, si no es alianzas
y este es el tema central. Por un lado desde
lo pblico y lo privado, un esquema donde
se puedan lograr acuerdos que se respeten a
largo plazo, donde la inversin privada y el
mbito regulatorio pblico concuerden en
una metodologa que sea funcional al de-
sarrollo sustentable a la innovacin y a la
posibilidad de generar mayor produccin
de alimento. resalt
Enfatiz que en Syngenta vienen tra-
bajando hace mucho tiempo, tratando de
fortalecer sus alianzas y tratando de visuali-
zar cmo a travs de estas alianzas se puede
transformar en una organizacin sustenta-
ble a largo plazo. Creemos que no hay ma-
nera de lograr el crecimiento econmico, no
hay manera de promover movilidad social,
no hay manera de lograr mayor bienestar por
parte de la gente que trabaja con nosotros, si
no lo hacemos en el marco de la sustentabili-
dad. Estamos seguros de eso, concluy.
Amrica
Latina debe
trabajar como
continente
P
or su parte el socilogo Bernardo
Toro, asesor de la presidencia de
la Fundacin Avina, manifest que
los pases de Amrica Latina deben
aprender a trabajar todos juntos, de
lo contrario los problemas no tendrn
solucin. Ningn pas en Amrica La-
tina, podr solucionar sus problemas si
no lo hace en conjunto. A nadie le va a
ir bien solo, si le va bien solo a un pas
peor para l, porque todos nos vamos
para all. Tenemos que aprender a re-
solver los problemas como continente,
por varias razones, resalt.
Entre las razones por la cual Am-
rica Latina debe asumir la situacin
como continente dijo que el mundo
est mirando Amrica Latina, porque
es el continente verde del futuro. Es un
continente de 22 millones de kilme-
tros cuadrados, 560 millones de
JUAN JOS
LLACH, de IAE
Business Scholl
de Argentina.
ROMN BARTOLOMEO,
director de Asuntos
Corporativos para Latino-
amrica Sur de Syngenta.
JUAN JOS
LLACH, de IAE
Business Scholl
de Argentina.
ROMN BARTOLOMEO,
director de Asuntos
Corporativos para Latino-
amrica Sur de Syngenta.
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124 125
1 PAG. CHACOMER - MANFILTER IGUAL
habitantes, todo es habitable, todo es cul-
tivable y tiene el 20% de la reserva de agua
dulce del mundo.
Resalt que Asia y frica estn miran-
do Amrica Latina y nosotros tenemos
ser capaces de aceptar grandes migracio-
nes africanas y asiticas, lo cual obliga a
trabajar como continentes, sociedad y
estado para poder hacer de la migracin
una bendicin. Eso signifca cmo vamos
a concebir la ciudad, cmo vamos a con-
cebir el campo, cmo vamos a concebir la
educacin como continente, por eso es muy
importante que nuestros jvenes viajen de
pas en pas en Amrica Latina. Porque si
no logramos que los jvenes se encuentren
en Amrica Latina cuando son jvenes y
son nios no vamos a resolver los proble-
mas en el futuro con violencia. Tenemos
que acabar los nacionalismos, sino Am-
rica Latina no es viable. Esa es la primera
alianza para m, concluy.
Panelistas que desarrollaron alianzas entre consumidores,
empresas, productores y pequeos productores.
Los participantes del foro.
BERNARDO TORO, asesor de la
presidencia de la Fundacin Avina,
durante su presentacin.
DAP, modelo de alianza exitosa
Trabajos de DAP con pequeos productores.
L
a experiencia de Desarrollo Agr-
cola del Paraguay (DAP) fue pre-
sentada durante el panel de alianzas
con los consumidores en el III Foro
para el Futuro de la Agricultura.
La presentacin estuvo a cargo del
ingeniero agrnomo Guillermo Terol,
gerente de Desarrollo Socio-Ambiental
de la empresa. Esta empresa produce en
20.000 hectreas de cultivos agrcolas,
trabaja en triple lnea de resultados cui-
dando el ambiente y la parte social.
DAP como empresa se inici hace 7
aos aproximadamente de un grupo de
inversores paraguayos que salieron a bus-
car capital afuera del pas y apalancaron
sus recursos para desarrollar una empresa
agrcola en el departamento de San Pedro.
Actualmente est en Santan, Nueva
Germania y Barbero. Se dedica a la pro-
duccin agrcola cultivando soja, girasol,
maz DAP produce maz, soja, girasol,
stevia, maz orgnico y soja orgnica.
Terol coment que lo que les diferenci
de los dems fue hacer una empresa agr-
cola con triple lnea de resultados, cuidan-
do el ambiente, cumpliendo a pleno con
legislacin paraguaya, haciendo la mejor
produccin, buscando sostenibilidad y
conservacin de suelos y uso adecuado
de agroqumicos. Busca ganancia para los
accionistas pero tambin asume una res-
ponsabilidad social en el entorno en el
BERNARDO TORO, asesor de la
presidencia de la Fundacin Avina,
durante su presentacin.
126 127
127
126 127
que trabaja. Esa responsabilidad social se
refeja en el programa que desarrolla con
la Fundacin Moiss Bertoni, en la cual
trabaja con pequeos productores para
darles acceso a crdito, a tecnologa, infor-
macin, capacitacin y mercado.
Trabajamos para que los vecinos de
nuestras fncas puedan producir ms y
mejor. Nosotros empezamos produciendo
con 50 a 60 pequeos productores en una
de las estancias de la zona de Barbero y
despus fue creciendo y actualmente llega-
mos de 300 a 500 familias en el entorno
de las fncas. Hoy muchos de esos grupos
estn graduados. Empezamos con ellos
a producir mejor ssamo, maz de forma
diferente, mecanizaron la tierra y hoy
varios de los que mecanizaron la tierra
consiguieron crditos en los bancos, ellos
ya compran sus propios insumos y se inde-
pendizaron de nosotros, dijo.
Indic que el objetivo es que cada vez
la gente se independice ms, para que
ellos puedan seguir trabajando con la
gente que ms necesite y que no tenga ac-
ceso a crdito.
El gerente de DAP dijo que estn con-
fados en que este modelo puede ayudar
a desarrollar el sector rural paraguayo y
por eso estn invitando a otras empresas
a que tenga esta misma visin, se integre
con ellos a un modelo de inversin so-
cial, que permita crear un espacio donde
se aporta algunos recursos y se trabaja
directamente con los campesinos para
darle acceso a fnanciacin, tecnologa
y mercado. Creemos que es un mode-
lo que puede ser interesante sobre todo
en las zona de San Pedro y Concepcin,
donde hay mucha necesidad, donde la
pobreza es un factor a atacar muy fuer-
temente y hacia donde la agricultura va
a avanzar, afrm.
Dijo que estn convencidos de que la
agricultura agroexportadora como se lo
llama no necesariamente tienen que ex-
pulsar gente, sino tiene que ayudar a pro-
ducir ms y mejor e incluirlos dentro de
la produccin. Esto no quiere decir que
todos tienen que producir soja y todos tie-
nen que producir maz. La gente tiene que
producir como quiere, como cree y como
se siente libre. Lo que hay que darle es la
capacitacin y el acceso a crdito para pro-
ducir ms y mejor, concluy.
Experiencias de DAP con participacin de pequeos productores.
La empresa capacita
a los agricultores.
GUILLERMO TEROL,
gerente de Desarrollo
Socio-ambiental de
Desarrollo Agrcola
del Paraguay.
GUILLERMO TEROL,
gerente de Desarrollo
Socio-ambiental de
Desarrollo Agrcola
del Paraguay.
La empresa capacita
a los agricultores.
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128 129
E V E N T O S
La vanguardia de la
industria automotriz
DEL 16 AL 25 DE NOVIEMBRE SE LLEV A CABO OTRA
EDICIN DE LA CADAM MOTOR SHOW, FERIA QUE RE-
NE A LAS PRINCIPALES CONCESIONARIAS DE VEHCU-
LOS 0 KM DEL PAS. EN SU DCIMO OCTAVA VERSIN SE
EXPUSIERON MS DE 130 MODELOS DIFERENTES, DE
UNAS 27 MARCAS PROCEDENTES DE DISTINTOS PA-
SES. En lo que dur la exposicin, que tuvo como escenario el
Centro de Convenciones Mariscal Lpez, se realizaron lanza-
mientos de nuevos modelos, charlas, entre otras actividades.
E
l acto ofcial de apertura se rea-
liz el 16 de noviembre ante la
presencia de autoridades nacio-
nales, miembros de gremios,
empresarios del sector automotriz, entre
otros invitados especiales. En la ocasin el
presidente de la Cmara de Distribuidores
de Automotores y Maquinarias (Cadam),
Jorge Rieder, record el importante papel
asumido desde el sector privado.
CADAM MOTOR SHOW 2012
MOTORMARKET.
RIEDER & CA.
130 131
131
PERFECTA AUTOMOTORES.
DIESA. TAPE RUVICHA.
AUTOMAQ.
Cada ao, la muestra organizada por
el gremio expone lo ms nuevo del sec-
tor automotor. Las empresas adheridas
al gremio generan la entrada al pas de
vehculos nuevos para transporte de pa-
sajeros, de camiones y utilitarios para di-
versos tipos de carga. Del mismo modo,
son responsables del ingreso de tractores,
sembradoras, cosechadoras, pulverizado-
res, entre otros implementos utilizados en
sectores que impactan en la economa na-
cional, expres en una parte de su discur-
so el titular de la Cadam. Agreg que las
frmas cuentan con sucursales y agencias
en las principales regiones del pas, donde
generan empleos y mejora la calidad de
vida de muchas personas.
Tambin mencion que la mayora de
las empresas adheridas al gremio son cata-
logadas como grandes contribuyentes. En
ese sentido, no ocult su inquietud, y la de
la cmara en general, por la intencin de
incrementar cargas impositivas. Vemos
con mucha preocupacin cuando se ha-
bla de aumentar los impuestos para cubrir
gastos corrientes del Estado. Aprobamos la
mayor recaudacin, pero para invertir en
infraestructura, salud y educacin. Una
mayor recaudacin que deber venir con
la formalizacin de nuestra economa, con
el combate a las grandes evasiones, la am-
pliacin de la base que tributa. No por au-
mentar impuestos a los que siempre esta-
mos pagando y trabajando del lado formal
de la economa, manifest.
Entre varios temas que incluy en dis-
curso de apertura, Rieder mencion la si-
tuacin ambiental. La tecnologa emplea-
da en las motorizaciones actuales permite
reducir el consumo de combustible y una
menor emisin de gases y partculas con-
taminantes, sostuvo. Vehculos, ca-
130 131
E V E N T O S
miones y maquinarias fabricadas hoy da,
generan la dcima parte de emisiones que
las fabricadas hace 10 aos, dijo. La ten-
dencia internacional camina hacia una
mayor rigurosidad en este sentido, hasta
el punto de llegar a niveles mnimos de
emisiones. Seal que Asuncin supera
el nivel mximo de contaminacin reco-
mendado por la Organizacin Mundial
de la Salud (OMS), hecho tambin admi-
tido por la Sociedad de Neumlogos del
Paraguay.
Otra preocupacin del gremio es el in-
greso de vehculos con ms de 10 aos de
uso al pas. Se refri a datos provenien-
tes de la Direccin Nacional de Aduanas,
donde afrman que casi el 50% de los usa-
dos que entran tienen ms de 10 aos de
antigedad. A octubre del ao 2012 se
importaron ms de 15 mil unidades que
superan la antigedad permitida por la
Ley N 4333/2011, es decir, 10 aos. Ca-
dam, mediante la experiencia en otros
pases, denuncia la incidencia crucial de
estos vehculos chatarras en las cantidades
de accidentes de trnsito y en el dao de la
calidad del aire que respiramos. Creemos
que medidas populistas y sin conciencia
de la gravedad del problema permiten el
rodado de ms de 10 aos de uso al Para-
guay, declar.
Durante su alocucin toc otros
puntos relacionados al comercio auto-
motriz y la seguridad pblica, como la
circulacin de vehculos y motocicletas
sin chapas, el seguro obligatorio contra
accidentes y la multiplicacin de desar-
maderos. 1.200 locales donde desarman
rodados existen en el pas, y solo el 10%
est registrado. Dijo que la Polica Na-
cional reconoce que el robo de automo-
tores y la venta de autopartes estn estre-
chamente relacionados.
Desde Cadam trabajamos dentro de
nuestras posibilidades, recurriendo a las
autoridades nacionales por un Paraguay
mejor. Entendemos que la conjuncin de
esfuerzo del sector pblico, privado y la
sociedad civil organizada es la forma de
construir el Paraguay que queremos, ex-
pres fnalmente.
NMEROS DE LA FERIA. Fue la 18 edi-
cin de la mayor muestra de vehculos 0
km del pas. Un total de 130 modelos de
27 marcas diferentes fueron expuestos.
Durante la Cadam Motor Show 2012 de fa-
cilit fnanciaciones hasta 60 meses. Jorge
Rieder mencion que la meta es llegar a los
niveles de venta de la exposicin del 2011,
ao que se concretaron ms de 250 ventas.
Las concesionarias que participaron
de la Cadam 2012 fueron Ace S.A.C.,
Acisa, Auto Market S.A., Automaq
S.A.E.C.A., Automotor S.A., Cencar S.A.,
Censu S.A., Chacomer Automotores S.A.,
Condor S.A.C.I., Cuevas Hermanos S.A.,
De La Sobera S.A., Diesa S.A., Motormar-
ket S.A., Perfecta Automotores, Reimplex
S.R.L., Rieder & Ca. S.A.C.I., Tape
JORGE RIEDER, presidente de la Cadam, da unas palabras en la ocasin.
DE LA SOBERA.
ACE. CONDOR.
132 133
133
Ruvicha S.A., Tape Logstica S.A., Toyo-
toshi S.A. y Vicar S.A.
SIMILAR AL AO ANTERIOR. El mo-
vimiento en el mercado automotor duran-
te este 2012 puede terminar por igualar al
2012. As lo seal el presidente de la Ca-
dam. En lo que fue el ao anterior, se comer-
cializaron alrededor de 29.500 unidades de
vehculos 0 km. A pesar de que la economa
estuvo trancada, el sector no sufri la cada
que esperbamos, afrm. La mayor ven-
ta de automviles pequeos y medios, en
comparacin a otros aos, equilibraron la
menor demanda por vehculos utilitarios.
En cambio, la venta de maquinarias
agrcolas y pecuarias s tuvo un notorio
decrecimiento. El factor climtico que dis-
minuy la calidad y cantidad de los prin-
cipales rubros agrcolas, sumado al brote
de febre afosa en setiembre del ao pasa-
do, incidi en la comercializacin de cose-
chadoras, sembradoras, tractores y otros
CENCAR.
CUEVAS HERMANOS. TAPE LOGSTICA.
TOYOTOSHI.
implementos utilizados por estos sectores
econmicos durante el 2012. La cada va
45% hasta 70%, dependiendo del tipo de
maquinaria, explic Jorge Rieder.
Vanguardia y seguridad en el Volvo V40
E
n el marco de la Cadam Motor Show,
Rieder & Ca. llev a cabo el lanza-
miento en Paraguay del Volvo V40. Este
vehculo, de lneas vanguardistas, se
destaca especialmente por su sistema de
seguridad. Fue ubicado como nmero
uno del mundo en seguridad en la Euro
Encap 2012.
Walter Giret, gerente de postventa en
Rieder & Ca. para su marca Volvo, expli-
c que el V40 introduce el primer airbag
para peatones. La frma de Gotemburgo
se perfla a cumplir las necesidades de los
clientes, sin dejar de ofrecer los tradicio-
nales niveles de seguridad que le han va-
lido importantes reconocimientos a nivel
mundial. Es una innovacin para Volvo
en lo relacionado a la seguridad, para este
ao y este modelo, coment. Adems,
cuenta un sistema de frenado automtico
ante otro vehculo o ante un transente.
Parte importante del auto es la asistencia
enfocada a evitar accidentes.
El modelo llega al Paraguay en coinci-
dencia con otros mercados del mundo. En
busca de satisfacer a todo tipo de usuario,
el Volvo V40 viene con motorizaciones a
nafa, de 1.6T y 2.0T, como tambin con
motor disel 2.0T. Todas con caja auto-
mtica. Cuenta con cmodas medidas de
4 puertas, un amplio maletero y capaci-
dad para 5 ocupantes.
Entre tantas caractersticas singula-
res, en el V40 se destaca su tablero capaz
de cambiar segn el estilo de conduccin
o la eleccin por gusto. Al conducir en
el modo Eco, los relojes toman un color
verde y muestran el consumo actual y el
acumulado; en Elegance, el fondo es gris
claro y se muestran el velocmetro y el ta-
cmetro; en Performance, se centra en la
velocidad, los relojes se vuelven rojos, el
tacmetro se ubica en el borde y la velo-
cidad se lee en un gran marcador digital,
adems de un indicador de potencia.
De esta forma la concesionaria que
representa de Volvo en Paraguay, tiene
una opcin ms para los amantes de esta
marca sueca. Cabe destacar que durante
la feria, Rieder & Ca. estuvo con promo-
ciones especiales para sus diversos mode-
los, incluyendo el nuevo V40.
WALTER
GIRET,
gerente de
postventa en
Rieder & Ca.
WALTER
GIRET,
gerente de
postventa en
Rieder & Ca.
Rieder & Ca. present durante
el evento el nuevo Volvo V40.
132 133
N O T A T C N I C A
L
a produccin lechera es una acti-
vidad bio-econmica, basada en
procesos biolgicos que pueden
ser modifcados en parte me-
diante la bio-tecnologa, con alto impacto
en la productividad y en la rentabilidad de
los tambos. Ejemplos de la aplicacin de
la bio-tecnologa son el uso de la somato-
tropina bovina para aumentar la produc-
cin de leche despus del pico de produc-
cin, logrando de esa manera aumentar
la persistencia de la produccin lechera;
Impacto econmico del
uso de semen sexado
GRFICO 1. PRODUCCIN DE CRAS
HEMBRAS Y MACHOS MEDIANTE LA
COMBINACIN DE CROMOSOMAS X E Y.
GRFICO 2. PROCESO DE
SEXADO DE SEMEN BOVINO.
MACHO O HEMBRA?
Hembra
Espermatozoide vulo
X
Y
X X
Y X X
X Y
X
X
Macho
Y X
Lser
Desde
computadora
a cargador
de gotas
A la
computadora
Detector
+
Por Fernando Figueredo
ferfedegue@gmail.com
la induccin hormonal a la lactancia, que
consiste en lograr, mediante un coctel
hormonal, que vacas que no estn gestan-
do ni en lactancia (animales totalmente
improductivos, resultado de fallas repro-
ductivas) inicien lactancias como si
Impacto econmico del
uso de semen sexado
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Vida til 4 lactancias
% Reposicin Anual 25% (100%/4)
IEP (Intervalo entre partos) 14 meses
% paricin anual 86%
% hembras nacidas al ao 50%
Semen convencional o
monta natural
Nacimientos de hembras por ao 0,43 86% * 50%
% mortandad hembras 2%
Mortandad normal
durante la recra
Hembras muertas 0,01
o 1 vaquilla por cada
100 vacas
Hembras disponibles al ao para reposicin y venta 0,42
o 42 vaquillas por cada
100 vacas
Vaquillas necesarias para reposicin (asume hato estable) 0,25
100 vacas
Vaquillas excedentes para venta 0,17
100 vacas
TABLA 1. SEMEN CONVENCIONAL. ESTIMACIN DE LA PRODUCCIN DE VAQUILLAS PARA
REPOSICIN Y VENTA, POR VACA ADULTA, SEGN LOS PARMETROS DADOS.
hubieran parido, aunque no se alcancen
los niveles productivos de lactancias pre-
cedidas por partos. El semen sexado es
otro ejemplo de tecnologa aplicada a la
produccin lechera, cuya difusin est en
franco aumento, debido a slidos funda-
mentos productivos y econmicos, que
abordaremos en este artculo. En efecto,
sabemos que en una situacin normal el
50% de los partos producir hembras y
el otro 50% machos, debido a la segre-
gacin normal de los cromosomas X e Y
en los espermatozoides, que son los que
determinan el sexo de las cras. En efecto,
cada espermatozoide puede contener un
cromosoma X o uno Y, mientras que el
vulo siempre portar un cromosoma X.
Para que se produzca una hembra (XX)
un espermatozoide X deber fecundar el
vulo; por el contrario, si fuera un esper-
matozoide Y el que fertilice el vulo, se
tendr un macho (XY) (Grfco 1).
El semen sexado, entonces, no es otra
cosa que material seminal que contiene
solamente espermatozoides con cromo-
somas X. Bueno, en realidad el proceso
de produccin de semen sexado no es
perfecto, por lo que quedan aproxima-
damente 10% de espermatozoides con
cromosomas Y. Es decir que an usando
semen sexado exclusivamente, existe una
probabilidad del 10% aproximadamente
de que las cras sean machos.
El sexado del semen se realiza por
medio de un procedimiento llamado
citometra, que fue desarrollado por el
Dr. Lawrence Johnson y patentado por
el USDA en 1992. El mtodo aprovecha
el hecho de que en el bovino, el esper-
matozoide X tiene 3,8% ms ADN (cido
desoxiribonucleico) que el espermatozoi-
de Y. El procedimiento es el siguiente: el
material seminal se tie con un colorante
fuorescente, el cual se unir a cada esper-
matozoide de acuerdo con su contenido
en ADN. Luego se hacen pasar a los es-
permatozoides en un fujo muy delgado
a travs de la mquina separadora, que
mediante un lser ilumina a los esperma-
tozoides a medida que stos pasan indivi-
dualmente a travs de la corriente. Cuan-
to mayor contenido en ADN, mayor ser
el brillo del colorante fuorescente debido
a la accin del lser; as, los espermatozoi-
des X brillarn ms que los Y, debido a su
mayor contenido en ADN. Una compu-
tadora clasifca a los espermatozoides en
tres grupos: los que llevan cromosomas X,
los que llevan cromosomas Y y una pobla-
cin mixta de portadores de X y de Y (que
no pudieron ser clasifcados con absoluta
claridad). Aquel fno fujo de espermato-
zoides se fracciona entonces en peque-
simas gotitas conteniendo un esperma-
tozoide cada una de ellas, pasando por un
dispositivo que les asigna una carga elc-
trica positiva o negativa, de acuerdo con
la clasifcacin realizada previamente por
la computadora. Finalmente se les hace
pasar por un campo magntico donde
son atradas por polos de cargas opues-
tas, segregndose de esta manera los es-
permatozoides X, que formarn parte del
semen sexado. Este proceso es ilustrado
en el Grfco 2. Debido al tremendo estrs
sufrido por los espermatozoides durante
el proceso, la fertilidad del semen sexado
es menor que la del semen convencional.
IMPACTO ECONMICO DEL SEMEN
SEXADO. La rentabilidad del tambo est
marcada por la efciencia reproductiva
alcanzada. Esto es as porque la vaca
134 135
N O T A T C N I C A
SEMEN CONVENCIONAL SEMEN SEXADO
Dosis por preez 2,2 3,5
Costo unitario pajuelas (Gs) 69.000 276.000
TABLA 3. ANLISIS COSTO/BENEFICIO DEL USO DE SEMEN SEXADO.
TABLA 4. PARMETROS TCNICO-ECONMICOS PARA LA COMPARACIN.
BENEFICIO
Vaquillas adicionales para venta 33
Precio unitario de venta 5.000.000+
Beneficio bruto adicional 165.000.000
COSTO
Costo adicional por pajuela 207.000*
Dosis adicionales para lograr una preez 1,3 *
Costo adicional por preez 269.100
Preeces (por cada 100 vacas) 86
Costo adicional del semen 23.142.600
Beneficio neto 141.857.400
Razn Beneficio/Costo 7
* Ver Tabla 4. +Asume venta a los 12 meses.
Vida til 4 lactancias
% Reposicin Anual 25% (100%/4)
IEP (Intervalo entre partos) 14 meses
% paricin anual 86%
% hembras nacidas al ao 90% Semen sexado
Nacimientos de hembras por ao 0,77 86% * 90%
% mortandad hembras 2%
Mortandad normal
durante la recra
Hembras muertas 0,02
o 2 Vaquillas por cada
100 vacas
Hembras disponibles al ao para reposicin y venta 0,75
100 vacas
Vaquillas necesarias para reposicin (asume hato estable) 0,25
100 vacas
Vaquillas excedentes para venta 0,50
100 vacas
TABLA 2. SEMEN SEXADO. ESTIMACIN DE LA PRODUCCIN DE VAQUILLAS PARA
REPOSICIN Y VENTA, POR VACA ADULTA, SEGN LOS PARMETROS DADOS.
es una mquina biolgica que primero
debe prearse y parir para despus pro-
ducir leche. Esto no es un hecho desfavo-
rable para el productor, todo lo contrario,
ya que este orden natural asegura la con-
tinuidad de la produccin, ya que la vaca
se perpeta en el tiempo: en efecto, es una
mquina que cuanto ms uso tiene (ms
lactancias) aumenta su produccin de le-
che y se reproduce, asegurando un fujo
continuo de produccin. Si se usa semen
convencional, en inseminacin artif-
cial, o monta natural, aproximadamen-
te la mitad de los partos darn hembras
y la otra mitad, machos. Con el uso del
semen sexado, aproximadamente el 90%
de los terneros nacidos sern hembras. Si
se considera una vida til promedio de
cuatro lactancias, precedidas indefecti-
blemente por cuatro partos, se tiene que
la vaca producir por lo menos dos va-
quillas en el caso del semen convencional,
y cuatro vaquillas en el caso del semen
sexado. Podemos usar estos datos para es-
timar los ingresos por venta de vaquillas
de reposicin para el semen convencional
y el sexado, segn el esquema presentado
en las Tablas 1 y 2.
Segn la Tabla 1, con un IEP de 14
meses, se tendr una tasa de nacimientos
del 86%. De esos nacimientos, normal-
mente la mitad sern hembras. As tene-
mos que al ao estarn naciendo 43% de
hembras, o expresado de otra forma, por
cada 100 vacas en el hato, tendremos 43
hembras nacidas. Asumiendo una mor-
talidad de las terneras del 2%, quedaran
disponibles al ao aproximadamente 0,42
hembras por vaca o 42 vaquillas por cada
100 vacas. Con una reposicin del 25%, es
necesario dejar 25 vaquillas por cada 100
vacas a reemplazar eventualmente, por lo
que quedaran disponibles para la venta
17 vaquillas. Si se asume un hato estable,
sin crecimiento, se puede estimar este ni-
vel de vaquillas disponibles para la venta,
ao tras ao, para fnes presupuestarios.
La Tabla 2 muestra los indicadores tcni-
cos para el caso del semen sexado.
Con el uso del semen sexado, se tienen
33 vaquillas adicionales para venta por
ao (despus de cubrir las vaquillas nece-
sarias para reposicin del hato).
Con esos datos se puede realizar un
anlisis costo-benefcio del uso del semen
sexado (Tabla 3).
El anlisis costo-benefcio revela la ele-
vada rentabilidad de la inversin en semen
sexado, expresada en la razn benefcio-
costo (7), que indica que por cada guara-
n invertido en esta tecnologa, se obtiene
un retorno de 7 guaranes. Este anlisis
excluye los dems costos variables involu-
crados en la crianza y venta de las 33 va-
quillas adicionales disponibles para venta
cada ao (por cada 100 vientres) aproxi-
madamente al ao de edad; en realidad
pueden venderse a cualquier edad, con las
correspondientes variaciones de precios
de venta. Si se logra una efciencia repro-
ductiva razonable y la cra y recra efcien-
te de las vaquillas adicionales, el uso del
semen sexado es una tecnologa altamente
rentable para el productor lechero.
136 137
137
136 137
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Super Carretera - km 2
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Campo - Año 12 - Numero 137 - Noviembre 2012 - Paraguay - Portalguarani

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