ANALISIS ESTADISITICO

El tipo de diseo a emplear es un Diseo completamente al azar con dos factores ya

que se quiere estudiar el efecto que tienen dos factores (temperatura y tiempo), sobre
el rendimiento del proceso de secado en los horno de conveccin natural y forzada
respectivamente.
DISEO COMPLETAMENTE AL AZAR CON DOS FACTORES.
Variable Respuesta: Retiro de humedad. Esta proporcionara informacin til
acerca del proceso bajo estudio.

Factores de diseo: Temperatura y tiempo. Es de inters experimental conocer
su efecto sobre la variable respuesta (rendimiento del proceso de secado).
HIPOTESIS DE INVESTIGACION.
Determinar si la temperatura y el tiempo, producen un efecto en el rendimiento del
proceso.
Se plantea una hiptesis estadstica. Est definida de la siguiente forma:

Donde

es el efecto sobre la variable respuesta debido a , donde son los niveles

de temperatura;

es la hiptesis nula (las temperaturas producen el mismo

efecto);

es la hiptesis alterna (al menos uno de los niveles de temperatura

produce un efecto distinto en el rendimiento del proceso).

es el efecto sobre la variable respuesta debido a , que corresponde al tiempo,

indica que en los distintos tiempos se produce el mismo efecto sobre el rendimiento del
proceso de estudio;

, nos dice que al menos en uno de los tiempos se produce un

efecto diferente en el proceso.

Para el estudio del efecto de la temperatura y tiempo en el proceso de secado, se
realiza un anlisis de varianza (ANOVA) para el diseo completamente al azar de dos
factores, para determinar si se acepta o se rechaza la hiptesis nula planteada.

CONVECCIN NATURAL
HUMEDAD- TEMPERATURA:
One-way ANOVA: HUMEDAD versus TEMPERATURA

Source DF SS MS F P
TEMPERATURA 2 0,3279 0,1639 2,80 0,093
Error 15 0,8780 0,0585
Total 17 1,2059

S = 0,2419 R-Sq = 27,19% R-Sq(adj) = 17,48%

HUMEDAD- TIEMPO:
One-way ANOVA: HUMEDAD versus TIEMPO

Source DF SS MS F P
TIEMPO 5 0,7867 0,1573 4,50 0,015
Error 12 0,4191 0,0349
Total 17 1,2059

S = 0,1869 R-Sq = 65,24% R-Sq(adj) = 50,76%


Para el factor temperatura, el valor-p es mayor que el nivel de significancia
( ), se acepta la hiptesis nula planteada, es decir, que todos los
niveles de temperatura tienen el mismo efecto sobre el rendimiento del proceso de secado.
Para la variable tiempo, el valor-p es menor que el nivel de significancia
( ), se rechaza la hiptesis nula, esto indica que al menos en uno de
los tiempos se produce un efecto diferente en el proceso de estudio.
En consecuencia, el tiempo produce una diferencia sobre la variable respuesta. Para saber cul
valor es el que produce esta divergencia, se hace una prueba de Tukey, que realiza comparaciones
simultneas y proporciona informacin ms detallada para la observacin del comportamiento de
cada variable.
Individual 95% CIs For Mean Based on
Pooled StDev
Level N Mean StDev ---------+---------+---------+---------+
15 3 0,2667 0,0987 (-------*-------)
20 3 0,3567 0,1258 (-------*-------)
30 3 0,5500 0,2629 (-------*-------)
40 3 0,6433 0,2329 (------*-------)
45 3 0,7067 0,2101 (-------*------)
60 3 0,8867 0,1286 (-------*------)
---------+---------+---------+---------+
0,30 0,60 0,90 1,20

Pooled StDev = 0,1869


Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals
All Pairwise Comparisons among Levels of TIEMPO

Individual confidence level = 99,43%


TIEMPO = 15 subtracted from:

TIEMPO Lower Center Upper -------+---------+---------+---------+--
20 -0,4225 0,0900 0,6025 (--------*-------)
30 -0,2292 0,2833 0,7959 (--------*-------)
40 -0,1359 0,3767 0,8892 (-------*--------)
45 -0,0725 0,4400 0,9525 (-------*--------)
60 0,1075 0,6200 1,1325 (-------*--------)
-------+---------+---------+---------+--
-0,60 0,00 0,60 1,20

Esta prueba indica que el efecto que se produce sobre el proceso de secado en el
tiempo 15 tiene el mismo efecto que en los tiempos 20, 30, 40 y 45 pero diferente en
el tiempo 60.


TIEMPO = 20 subtracted from:

TIEMPO Lower Center Upper -------+---------+---------+---------+--
30 -0,3192 0,1933 0,7059 (-------*--------)
40 -0,2259 0,2867 0,7992 (--------*-------)
45 -0,1625 0,3500 0,8625 (--------*-------)
60 0,0175 0,5300 1,0425 (--------*-------)
-------+---------+---------+---------+--
-0,60 0,00 0,60 1,20

Para el tiempo 20 se tiene el mismo efecto que en los tiempos 30, 40, 45 pero
diferente en el tiempo 60.

TIEMPO = 30 subtracted from:

TIEMPO Lower Center Upper -------+---------+---------+---------+--
40 -0,4192 0,0933 0,6059 (--------*-------)
45 -0,3559 0,1567 0,6692 (--------*-------)
60 -0,1759 0,3367 0,8492 (--------*-------)
-------+---------+---------+---------+--
-0,60 0,00 0,60 1,20

Para el tiempo 30 se tiene el mismo efecto que en los tiempos 40, 45 y 60.

TIEMPO = 40 subtracted from:

TIEMPO Lower Center Upper -------+---------+---------+---------+--
45 -0,4492 0,0633 0,5759 (-------*--------)
60 -0,2692 0,2433 0,7559 (-------*--------)
-------+---------+---------+---------+--
-0,60 0,00 0,60 1,20

Para el tiempo 40 se tiene el mismo efecto que en los tiempos 45 y 60.



TIEMPO = 45 subtracted from:

TIEMPO Lower Center Upper -------+---------+---------+---------+--
60 -0,3325 0,1800 0,6925 (--------*--------)
-------+---------+---------+---------+--
-0,60 0,00 0,60 1,20

VALIDACIN DE SUPUESTOS
El procedimiento empleado solo es vlido si se cumplen los siguientes supuestos sobre
el modelo:
1. Los errores asociados al modelo de anlisis empleado tienen media cero.
2. La varianza (definicin de varianza) de los errores asociados al modelo de
anlisis es constante.
3. Los errores asociados al modelo de anlisis son aleatorios e independientes.
4. Los errores asociados al modelo de anlisis tienen una distribucin normal
(distribucin en forma de campana).

Grfica: Humedad-Tiempo, conveccin natural




Residual
P
e
r
c
e
n
t
0,4 0,2 0,0 -0,2 -0,4
99
90
50
10
1
Fitted Value
R
e
s
i
d
u
a
l
0,8 0,6 0,4 0,2
0,2
0,0
-0,2
Residual
F
r
e
q
u
e
n
c
y
0,3 0,2 0,1 0,0 -0,1 -0,2
3
2
1
0
Observation Order
R
e
s
i
d
u
a
l
18 16 14 12 10 8 6 4 2
0,2
0,0
-0,2
Normal Probability Plot of the Residuals Residuals Versus the Fitted Values
Histogram of the Residuals Residuals Versus the Order of the Data
Residual Plots for HUMEDAD
Supuesto 1:
Se realiza un grfico de los residuales (errores) vs. los valores ajustados (respuesta
estimada).
Como los residuales fluctan alrededor de cero, se concluye que los errores tienen
media cero. (Grfica 2)
Supuesto 2:
Se valida con un Test de Barttlet o un Test de Levene planteando una prueba de
hiptesis como la siguiente:

Como el valor-p tanto para la prueba de Barttlet Levene es mayor que el nivel de
significancia ( ), se acepta la hiptesis nula planteada, es decir, que la varianza
de los errores es constante.
Supuesto 3:
En la grfica 4 (Fig.1), se observa que los errores asociados al modelo de anlisis son
aleatorios e independientes. Se cumple la hiptesis.


T
I
E
M
P
O
95% Bonferroni Confidence Intervals for StDevs
60
45
40
30
20
15
4 3 2 1 0
Bartlett's Test
0,929
Test Statistic 2,45
P-Value 0,785
Levene's Test
Test Statistic 0,26
P-Value
Prueba de igualdad de varianza para los residuales
Supuesto 4:
Los errores tienen distribucin normal como puede observarse en la grfica de
probabilidad de residuales y el histograma de residuales.

Grfica: Humedad-Temperatura, conveccin natural



Supuesto 1:
Se realiza un grfico de los residuales (errores) vs. los valores ajustados (respuesta
estimada). Como los valores fluctan alrededor de cero se cumple el supuesto.






Residual
P
e
r
c
e
n
t
0,50 0,25 0,00 -0,25 -0,50
99
90
50
10
1
Fitted Value
R
e
s
i
d
u
a
l
0,7 0,6 0,5 0,4
0,4
0,2
0,0
-0,2
-0,4
Residual
F
r
e
q
u
e
n
c
y
0,4 0,2 0,0 -0,2 -0,4
4
3
2
1
0
Observation Order
R
e
s
i
d
u
a
l
18 16 14 12 10 8 6 4 2
0,4
0,2
0,0
-0,2
-0,4
Normal Probability Plot of the Residuals Residuals Versus the Fitted Values
Histogram of the Residuals Residuals Versus the Order of the Data
Residual Plots for HUMEDAD
Supuesto 2:
Se valida mediante un test de Barlett y Levene.


Como el valor-p tanto para la prueba de Barttlet Levene es mayor que el nivel de
significancia ( ), se acepta la hiptesis nula planteada, es decir, que la varianza
de los errores es constante.
Supuesto 3:
En la grfica 4 (Fig.1), se observa que los errores asociados al modelo de anlisis son
aleatorios e independientes. Se cumple la hiptesis.
Supuesto 4:
Se cumple el supuesto puesto que se presenta una distribucin normal.





T
E
M
P
E
R
A
T
U
R
A
95% Bonferroni Confidence Intervals for StDevs
70
60
50
0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0
Bartlett's Test
0,842
Test Statistic 0,58
P-Value 0,749
Levene's Test
Test Statistic 0,17
P-Value
Prueba de igualdad de varianza para los residuales
CONVECCIN FORZADA
HUMEDAD- TEMPERATURA:
ANOVA: HUMEDAD versus TEMPERATURA

Source DF SS MS F P
TEMPERATURA 2 0,1603 0,0801 1,47 0,261
Error 15 0,8162 0,0544
Total 17 0,9765

S = 0,2333 R-Sq = 16,41% R-Sq(adj) = 5,27%

HUMEDAD- TIEMPO:
ANOVA: HUMEDAD versus TIEMPO

Source DF SS MS F P
TIEMPO 5 0,7703 0,1541 8,97 0,001
Error 12 0,2062 0,0172
Total 17 0,9765

S = 0,1311 R-Sq = 78,88% R-Sq(adj) = 70,09%



Para el factor temperatura, el valor-p es mayor que el nivel de significancia
( ), se acepta la hiptesis nula planteada, es decir, que todos los
niveles de temperatura tienen el mismo efecto sobre el rendimiento del proceso de secado.
Para la variable tiempo, el valor-p es menor que el nivel de significancia
( ), se rechaza la hiptesis nula, esto indica que al menos en uno de
los tiempos se produce un efecto diferente en el proceso de estudio.
En consecuencia, el tiempo produce una diferencia sobre la variable respuesta. Para saber cul
valor es el que produce esta divergencia, se hace una prueba de Tukey, que realiza comparaciones
simultneas y proporciona informacin ms detallada para la observacin del comportamiento de
cada variable.




Individual 95% CIs For Mean Based on
Pooled StDev
Level N Mean StDev -+---------+---------+---------+--------
15 3 0,1433 0,0551 (------*-----)
20 3 0,2233 0,1206 (------*------)
30 3 0,2900 0,1153 (------*-----)
40 3 0,5100 0,1493 (-----*------)
45 3 0,5900 0,1852 (------*-----)
60 3 0,7167 0,1250 (------*-----)
-+---------+---------+---------+--------
0,00 0,25 0,50 0,75

Pooled StDev = 0,1311


Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals
All Pairwise Comparisons among Levels of TIEMPO

Individual confidence level = 99,43%


TIEMPO = 15 subtracted from:

TIEMPO Lower Center Upper -------+---------+---------+---------+--
20 -0,2795 0,0800 0,4395 (-------*------)
30 -0,2128 0,1467 0,5062 (------*------)
40 0,0072 0,3667 0,7262 (------*-------)
45 0,0872 0,4467 0,8062 (------*------)
60 0,2138 0,5733 0,9328 (------*-------)
-------+---------+---------+---------+--
-0,50 0,00 0,50 1,00


Esta prueba indica que el efecto que se produce sobre el proceso de secado en el
tiempo 15 tiene el mismo efecto que en los tiempos 20 y 30 pero diferente en los
tiempos 40, 45 y 60.

TIEMPO = 20 subtracted from:

TIEMPO Lower Center Upper -------+---------+---------+---------+--
30 -0,2928 0,0667 0,4262 (------*-------)
40 -0,0728 0,2867 0,6462 (------*------)
45 0,0072 0,3667 0,7262 (------*-------)
60 0,1338 0,4933 0,8528 (------*------)
-------+---------+---------+---------+--
-0,50 0,00 0,50 1,00

Esta prueba indica que el efecto que se produce sobre el proceso de secado en el
tiempo 20 tiene el mismo efecto que en los tiempos 30 y 40 pero diferente en los
tiempos 45 y 60.

TIEMPO = 30 subtracted from:

TIEMPO Lower Center Upper -------+---------+---------+---------+--
40 -0,1395 0,2200 0,5795 (------*-------)
45 -0,0595 0,3000 0,6595 (------*------)
60 0,0672 0,4267 0,7862 (-------*------)
-------+---------+---------+---------+--
-0,50 0,00 0,50 1,00

Esta prueba indica que el efecto que se produce sobre el proceso de secado en el
tiempo 30 tiene el mismo efecto que en los tiempos 40 y 45 pero diferente en el
tiempo 60.


TIEMPO = 40 subtracted from:

TIEMPO Lower Center Upper -------+---------+---------+---------+--
45 -0,2795 0,0800 0,4395 (-------*------)
60 -0,1528 0,2067 0,5662 (------*------)
-------+---------+---------+---------+--
-0,50 0,00 0,50 1,00

Esta prueba indica que el efecto que se produce sobre el proceso de secado en el
tiempo 40 tiene el mismo efecto que en el tiempo 45 Y 60.


TIEMPO = 45 subtracted from:

TIEMPO Lower Center Upper -------+---------+---------+---------+--
60 -0,2328 0,1267 0,4862 (-------*------)
-------+---------+---------+---------+--
-0,50 0,00 0,50 1,00

Los datos de la prueba de Tukey muestran lo siguiente:
El efecto producido por las temperaturas estadsticamente hablando es el mismo
en el proceso de secado por conveccin natural y forzada.
El efecto producido por los tiempos muestra fluctuaciones de acuerdo a las
pruebas de Tukey. En los dos casos las diferencias son significativas en el tiempo
60.












VALIDACION DE LOS SUPUESTOS

Grfica: Humedad-Tiempo, conveccin forzada



Supuesto 1:
Se realiza un grfico de los residuales (errores) vs. los valores ajustados (respuesta
estimada).
Como los residuales fluctan alrededor de cero, se concluye que los errores tienen media
cero. (Grfica 2)
Supuesto 2:
Se valida con un Test de Barttlet o un Test de Levene planteando una prueba de hiptesis
como la siguiente:

Residual
P
e
r
c
e
n
t
0,2 0,1 0,0 -0,1 -0,2
99
90
50
10
1
Fitted Value
R
e
s
i
d
u
a
l
0,8 0,6 0,4 0,2
0,2
0,1
0,0
-0,1
Residual
F
r
e
q
u
e
n
c
y
0,20 0,15 0,10 0,05 0,00 -0,05 -0,10 -0,15
4
3
2
1
0
Observation Order
R
e
s
i
d
u
a
l
18 16 14 12 10 8 6 4 2
0,2
0,1
0,0
-0,1
Normal Probability Plot of the Residuals Residuals Versus the Fitted Values
Histogram of the Residuals Residuals Versus the Order of the Data
Residual Plots for HUMEDAD

Como el valor-p tanto para la prueba de Barttlet Levene es mayor que el nivel de
significancia ( ), se acepta la hiptesis nula planteada, es decir, que la varianza de
los errores es constante.
Supuesto 3:
En la grfica 4 (Fig.1), se observa que los errores asociados al modelo de anlisis son
aleatorios e independientes. Se cumple la hiptesis.
Supuesto 4:
Los errores tienen distribucin normal como puede observarse en la grfica de
probabilidad de residuales y el histograma de residuales.









T
I
E
M
P
O
95% Bonferroni Confidence Intervals for StDevs
60
45
40
30
20
15
3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0
Bartlett's Test
0,951
Test Statistic 2,18
P-Value 0,824
Levene's Test
Test Statistic 0,21
P-Value
Prueba de igual de varianzas para los residuales
Grfica: Humedad-Temperatura, conveccin forzada



Supuesto 1:
Se realiza un grfico de los residuales (errores) vs. los valores ajustados (respuesta
estimada).
Como los residuales fluctan alrededor de cero, se concluye que los errores tienen media
cero. (Grfica 2)
Supuesto 2:
Se valida con un Test de Barttlet o un Test de Levene planteando una prueba de hiptesis
como la siguiente:

Residual
P
e
r
c
e
n
t
0,50 0,25 0,00 -0,25 -0,50
99
90
50
10
1
Fitted Value
R
e
s
i
d
u
a
l
0,55 0,50 0,45 0,40 0,35
0,4
0,2
0,0
-0,2
-0,4
Residual
F
r
e
q
u
e
n
c
y
0,3 0,2 0,1 0,0 -0,1 -0,2 -0,3 -0,4
4,8
3,6
2,4
1,2
0,0
Observation Order
R
e
s
i
d
u
a
l
18 16 14 12 10 8 6 4 2
0,4
0,2
0,0
-0,2
-0,4
Normal Probability Plot of the Residuals Residuals Versus the Fitted Values
Histogram of the Residuals Residuals Versus the Order of the Data
Residual Plots for HUMEDAD

Como el valor-p tanto para la prueba de Barttlet Levene es mayor que el nivel de
significancia ( ), se acepta la hiptesis nula planteada, es decir, que la varianza
de los errores es constante.
Supuesto 3:
En la grfica 4 (Fig.1), se observa que los errores asociados al modelo de anlisis son
aleatorios e independientes. Se cumple la hiptesis.
Supuesto 4:
Los errores tienen distribucin normal como puede observarse en la grfica de
probabilidad de residuales y el histograma de residuales.









T
E
M
P
E
R
A
T
U
R
A
95% Bonferroni Confidence Intervals for StDevs
70
60
50
0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0
Bartlett's Test
0,842
Test Statistic 0,58
P-Value 0,749
Levene's Test
Test Statistic 0,17
P-Value
Prueba de igualdad de varianza para los residuales