2. FUNDAMENTACIN Elpropsitodelcursoesqueelestudiantecomprendalosfundamentosfsicosdelreadela estticayladinmicadefluidos, ascomosusaplicacionesprcticas.Deestamanerael estudiantetieneelenfoquedecmo seaplicaestaherramientaenloscasosprcticosde ingeniera,desarrollandodeestaforma,unacompresinintuitivadelaaplicacinde los principiosfsicosensusfuturosproyectosdediseo.
3. SUMILLA Cursodeespecialidadquecubreaspectosfundamentalesdelreadefluidos,talescomoel manejodelconceptodelaviscosidad, elprincipiodeempujeyequilibrio, fuerzassobre superficiessumergidas,losprincipiosdeconservacindemasa,cantidaddemovimiento y energa, el efecto viscoso en sistemas reales de tuberas y el clculo de la potencia requeridaenunsistemade bombeo.
4. LOGROS DEAPRENDIZAJE Alfinaldelaasignaturaelestudiantereconoceycomprendelosconceptosyfundamentoss obrelos quese basa la mecnicadefluidos.Aplica la mecnica defluidos comouna herramientaparaidentificar,analizarysolucionarproblemasprcticos, ascomodefinir modelostericos que expliquen elcomportamientodelos sistemas debombeo, permitindoleplantearnuevasideas de diseo. Asmismo,reconoceyexplicalosprincipalesinstrumentosutilizadosparalamedicinde lapresin,el volumenyelcaudal enelreadelaingeniera.
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5. CONTENIDOS
SEMANA TEMA 1 CONCEPTOS FUNDAMENTALES - Definicin: Mecnica de Fluidos. - Fluido. Tipos de fluidos. - Hiptesis del medio continuo. - Sistemas de unidades. - Fundamentos de la Mecnica de Fluidos. 2 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS - Densidad, peso especfico, densidad y peso especfico relativo. -Temperatura, presin. - Presin de vapor, tensin superficial, capilaridad.
3 -Viscosidad dinmica, viscosidad cinemtica. - Leyes de los gases ideales. - Clasificacin de los fluidos: Newtonianos y no newtonianos. 4 HIDROSTTICA -Ley de Pascal. - Ecuacin general de la esttica de los fluidos. - Variaciones de presin en fluidos incompresibles. -- Instrumentos y tcnicas de medicin de presin: manmetros y transductores de presin. -Laboratorio N 01: Calibrador de manmetros. 5 -Variaciones de presin en fluidos compresibles - Presin atmosfrica estndar y presin atmosfrica local. Prctica calificada N 01. 6 - Fuerza Hidrosttica sobre superficies planas horizontales e inclinadas. - Fuerza Hidrosttica sobre superficies curvas. - Ejercicios. 7 EMPUJE Y FLOTACIN - Principio de Arqumedes. - Estabilidad de cuerpos sumergidos y flotantes. - Centro de boyantes, altura metacntrica. 8 HIDRODINMICA - Funcin campo de velocidades. - Clasificacin de flujos. - Concepto de sistema y volumen de control. -Laboratorio N 02: Estabilidad de cuerpos flotantes. 9 - Ecuacin integral de conservacin de masa (continuidad) - Prctica calificada N 02. 10 - Ecuacin integral de cantidad de movimiento. - Fuerza de impacto sobre labes fijos y mviles. 11 - Ecuacin integral de Energa.
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- Ecuacin de Bernoulli. - Dispositivos para medir velocidades y caudales. 12 FLUJOS EXTERNOS -Arrastre y Sustentacin - Prctica calificada N 03.
13 FLUJOS INTERNOS EN TUBERAS - Ecuacin de Bernoulli modificado (incluye bombas y turbinas). - Prdidas de energa por friccin. Ecuacin de Darcy - Weisbach. - Diagrama de Moody. - Prdidas secundarias: accesorios, vlvulas, entradas y salidas deflujo. -Laboratorio N 03: Teorema de Bernoulli. 14 Solucin de problemas tpicos de flujos a travs de tuberas sencillas. - Clculo de potencia de bombas y turbinas. - Clculo del caudal que fluye por un sistema de tuberas. - Clculo del dimetro de un sistema de tuberas.
6. METODOLOGA Sedictarnlasclasestericasconayudamultimedia.Setratarntemasprcticosrealesdu ranteeldesarrollodeclases.Serealizarnexperienciasenlaboratoriosespecializados. Se fomentar el desarrollo de clases de trabajosprcticos en el saln de clases. La interaccinespermanentecon losalumnos,pormediodelostrabajos en grupos, fomentandoelaprendizaje. Sepropiciaraelaprendizajeautnomoatravsdetrabajosdeinvestigacin. Tambinse promoverel aprendizajebasadoenevidencias.
7. SISTEMADEEVALUACIN El promedio final (PF) de la asignatura se determina de la siguiente manera:
0.1 PC1 + 0.1 PC2 + 0.2 PC3 +0.2 PL + 0.4 EF
- PC1 es una prctica calificada grupal de 4 estudiantes.
- PC2 y PC3 son prcticas calificadas individuales.
- PL es el promedio de los laboratorios calificados (LC1 + LC2 + LC3)/3).
- EF es el Examen Final
Notas: - Solo se podr rezagar el Examen Final. - El examen rezagado incluye los contenidos de todo el curso. - No se elimina ninguna prctica calificada. - La nota mnima aprobatoria es 12 (doce).
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8. FUENTESDEINFORMACIN
Bibliografa Bsica:
* Ronald FoxA. McDonald. Introduccin a la Mecnica de Fluidos. Ed. Mc. Graw Hill de Mxico. 2005.
* B. Munson-T. Okiishi. Fundamentos de Mecnica de Fluidos. Ed. LimusaWiley. 2003.
* Frank M. White. Mecnica de Fluidos. Ed. McGraw-Hill. 5 edic. 2003.
Bibliografa complementaria:
* P. Gerhart-R. GrossJ. Hochstein.Fundamentos de Mecnica de Fluidos. Ed. Addison Wesley Iberoamericana.
* YunusCengel-J. Cimbala. Mecnica de Fluidos. Ed. Mc. Graw Hill de Mxico. 2006.
-Conoce la naturaleza de los fluidos lquidos y gaseosos -Identifica los diferentes sistemas de unidades vigentes 02 Propiedades de los fluidos.
- Define las diferentes propiedades fsicas y termodinmicas de los fluidos
03 Viscosidad
- Conoce la propiedad ms importante de los fluidos y los dispositivos de medicin de la misma. 04 Hidrosttica. Medidores de presin. - Entiende el funcionamiento de los distintos dispositivos de medicin de presin esttica: piezmetros, manmetros simples, diferenciales, de Bourdon, y transductores de presin. Laboratorio calificado N 01 05 Variaciones de presin Prctica calificada N 01 06 Fuerza hidrosttica sobre compuertas. - Calcula la fuerza hidrosttica y determina el centro de presin sobre reas plana y curvas sumergidas en un fluido esttico. 07 Empuje y flotacin - Conoce la ecuacin del empuje (fuerza boyante) y analiza el caso de cuerpos que flotan en un fluido. -Conoce las condiciones que se deben cumplir
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para que un cuerpo est en equilibrio estable o inestable al estar flotando o sumergido.
08 Hidrodinmica Clasificacin de flujos - Clasifica los diferentes tipos de flujo o escurrimiento de los fluidos. - Conoce los diferentes mtodos de descripcin del movimiento de los fluidos. - Define sistema y volumen de control Laboratorio calificado N 02. 09 Ecuacin de conservacin de masa
Formula la ecuacin de conservacin de masa para un volumen de control inercial y reconoce el significado fsico de cada trmino. - Define caudal volumtrico, caudal msico y rapidez de variacin de masa Prctica calificada N 02 10 Ecuacin de cantidad de movimiento - Analiza las fuerzas que ejercen los fluidos sobre los dispositivos con los que estn en contacto. 11 Ecuacin de Bernoulli - Analiza la ecuacin de conservacin de energa. 12 Flujos externos - Evala problemas de arrastre y sustentacin. PrcticacalificadaN 03 13 Flujos internos en tuberas - Conoce y evala las prdidas de energa en los sistemas de conduccin por tuberas. LaboratoriocalificadoN 03 14 Solucin de flujos en tuberas. - Analiza y resuelve problemas de flujo en tuberas con presencia de turbomquinas. 15 Examen Final