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Reflexin crtica de la prctica docente en el programa
nacional de formacin en agroalimentacin
Enviado por Yinmy Jos Lpez Malav



Partes: 1, 2
1. Resumen
2. Introduccin
3. Consideraciones sobre los aspectos relativos a la sistematizacin y
reflexin crtica sobre su prctica
4. Propuesta pedaggica
5. Conclusiones
6. Referencias bibliogrficas
Resumen
Las actuaciones pedaggicas de las instituciones universitarias deben contener un marco
referencial y descriptivo en el que hacer docente, este anlisis tendr que contener un alto
contenido de carcter terico con coherencia y solidez argumentativa sobre la prctica
cumpliendo as con los objetivos de la educacin y su relacin con las polticas pblicas
enmarcados dentro de los proyecto socio-comunitarios y el Plan Nacional Simn Bolvar.
Desde el aspecto metodolgico se trabaja unas premisas epistemolgicas y tericas
anteriores que implican el desarrollo de estrategias generales de abordaje desde la base
curricular con toda una variable instrumental de indagacin de la realidad, concluyendo la
necesidad de dar seguimiento y control de los proyectos nacientes desde la concepcin del
"poder popular" con interaccin estudiantes-docentes como base pedaggica y acadmica y
as viabilizar de forma ms organizada los planes socioproductivos, insertndose as en los
diferentes trayectos del PNF en Agroalimentacin en un desarrollo ecorregional.
Descriptores: Sustentabilidad, Soberana y Seguridad Alimentaria, Interdisciplinaria y
transdiciplinaria educativas; Seguimiento, Evaluacin y Control
Introduccin
Los nuevos cambios que han vivido Venezuela, Amrica y el mundo con los
viejos paradigmas societarios del capitalismo y del socialismo real fracasaron por igual, al
impulsar equivocadamente la enajenacin y explotacin poltica y social,
del gnero humano (Escalona, 2006:p.125). Esto permiti un embeleso de opresiones
polticas e ideolgicas dominantes, expresada y legitimada, con un bloque jurdico
o sistema de legislacin, con alto grado de valores impuestos y normas de control social,
todo estructurado bajo un sistema educativo persuasivo y conductual, esta se expres tanto
en las comprimidas democracias burguesas como en las dictaduras.
En los actuales momentos estas polticas de dominacin persisten, donde
la sociedad capitalista posee su poder de penetracin e influencia desde los diferentes
mbitos del ser del hombre, desde la educacin, credos religiosos, ciencias
sociales, partidos polticos e incluso determinados sectores intelectuales. Todo esto
expresado con un sentido deformador de una sociedad activa, al instruir un sistema
educativo con visin acrtica, domesticadora y que respondan a un sistema de poder
capitalista, esto no es difcil de cambiar si unificadamente se trabaja con acertadas
estrategias y perseverantes procesos formativos, a travs de la educacin popular y nuevas
polticas con sentido social establecido.
Una valiosa opcin que potencia "la experiencia formativa, indagatoria y de sistematizacin
digna de ser estudiada y puesta en prctica desde la opcin comunitaria y de
transformacin poltica, filosfica y educativa, aparece contenida y expresada
indudablemente es el paradigma revolucionario, humanstico, socialista". (Sojo,
2004:p.61). En este marco la formacin humana y su desarrollo cultural resultan
imprescindibles, en ella se constituye un medio por excelencia a travs del cual se cultiva el
hombre y se prepara para la vida y la sociedad. En criterio de Luz y Caballero, "instruir
puede cualquiera, educar, slo quien sea un evangelio vivo" (Sojo, 2004:p.12). Sin embargo,
en las condiciones actuales la educacin no est en condiciones de desarrollar
una cultura de la razn y los sentimientos: una cultura del ser, el cual es incapaz de vincular
estrechamente el mundo de la vida, el mundo de la escuela y el mundo del trabajo.
En este sentido, los Programas Nacionales de Formacin enmarcado dentro de
la misin Alma Mater publicada en agosto, 2009, presenta dentro de sus objetivos:
Reivindicar el carcter humanista de la educacin universitaria como espacio de realizacin
y construccin de los seres humanos en su plenitud, en su reconocimiento de su
cultura, ambiente, pertenencia de la humanidad y capacidad para la creacin de lo nuevo y
la trasformacin de lo existente. (p.5)
Lo establecido dentro de este objetivo de la Misin Alma Mater, implica la transformacin
de la educacin universitaria, desde la nocin curricular, el cual conlleve en transformar
desde sus principios epistemolgicos y estructuralistas de la antigua concepcin filosfica
de ver el hombre como objeto, preparndolo para el mundo laboral y del desarrollismo
"capitalismo en todo los sentido" guindolo as en un aspecto metodolgico de
adoctrinamiento que avalan las polticas y proyectos educativos esperado bajo
esta metodologa.
Este nuevo sistema busca el enraizamiento de la educacin universitaria con la comunidad,
que sea desde aqu, donde se integre el nuevo aprendizaje social, que sea esta integracin la
respuesta a las necesidades reales de la comunidad: y sea esta la respuesta a formulacin de
proyectos viables para el desarrollo local y por la tanto, a la sustentabilidad, soberana y
seguridad alimentaria.
En esta universidad de hoy, los cambios en la sociedad se iniciarn desde los centros de
conocimientos e informacin centrados en las comunidades, donde el estudiante se
profesionalice con un gran compromiso social y con alto grado cientfico, solucionador
de problemas existentes en el entorno social, integrndose con las polticas pblicas de
la nacin y el plan macro Plan Nacional Simn Bolvar 2007-2013.
SECCIN I
Consideraciones sobre los aspectos relativos a la
sistematizacin y reflexin crtica sobre su prctica
Las universidades venezolanas han tenido por su propia naturaleza, "la misin y el deber de
enfrentar los diferentes sistemas paradigmticos en los proceso de formacin y de ser
sensibles a los signos de los tiempos y de formar las futuras generaciones en consonancia
con ellos" (Martnez, 2004:p.5). Es aqu donde las grandes teoras tradicionalistas tomaron
gran fuerza en este proceso, arrancando con las consideraciones ms convenientes y que
respondieran a las polticas instauradas en ese momento, como es El Capitalismo, por la
necesidad de la reconstruccin de la economa americana, de aqu parte una refundacin de
las universidades que se basaban en el funcionalismo parsoniano,
el empirismo metodolgico y la teora del capital humano.
Estas corrientes, consolidaban sus fuerzas en estas teoras que subyugaban los intereses de
los pueblos, e incluso de la misma concepcin de la vida, entre la ms imperantes teoras
establecidas en la educacin universitaria formal, se encontraron; la "Estructural-
Funcionalista", en esta la educacin es un medio que apoya al estado de equilibrio que debe
prevalecer en las sociedades democrticas. Y por ende la otra teora "El Capital Humano",
esta viene a ser un complemento del funcionalismo, en efecto estas dos teoras hacen
nfasis en la funcin tcnica de la educacin y en el uso eficaz de los recursos humanos; esta
es la visin capitalista, la concepcin del hombre como un recurso para la produccin o
responder a un sistema de produccin.
Adems, las teoras prevalecientes profundizaban en toda una perspectiva dogmatica del
empirismo metodolgico, donde la educacin universitaria era una de las progenitoras en la
contribucin de la integracin social, siempre bajo la figura del capital humano, estos
factores eran imprescindible por el sistema deenseanza superior una representacin
contribuyente al aumento de la productividad para el desarrollo econmico y social.
"Estos viejos paradigmas de corte positivista, reduccionistas, objetivistas, intolerantes y
autoritaritas, establecen una formacin de profesionales en objetos pasivos; No importa
que en la teora se hable de mtodos activos", (Guevara, 2002:p.12). Esto era la
predominancia de la vieja estructura conductista-pragmtico, donde los docentes
presentaban su verdad como la verdad absoluta, esta no era de discusin, ni de anlisis de
nuevas teoras "el positivismo" no permita ni refutar, ni discutir por considerar que el
docente dador de clase, era el dueo del conocimiento y estudioso del rea de investigacin,
los dems tendran que quedar sumisos ante este conocimiento y no someterse a disparidad
con el investigador abnegado.
La universidad tradicionalista, no buscaba la construccin del conocimiento, el
trasmisionismo y el inculquismo alcanzaban una fuerza indetenible en los procesos de
enseanza-aprendizaje. Esta ubicaba a la educacin en una representacin sumamente
disciplinar, donde la imperiosidad del mtodo cientfico dividi en diferentes fragmentos
las vacas enajenamientos de la naturaleza, la sociedad y la cultura, los discpulos o
estudiantes no lograban ver esta comprensin de forma sistmica, slo como fragmento de
la totalidad del sistema, en otras palabras no obtenan la formacin integral "relacin donde
la naturaleza y la sociedad se humanizan y el hombre y la sociedad se naturalizan".
(Guevara, 2002:p.12).
Es aqu donde la educacin universitaria actual, busca la formacin del estudiante o del
profesional desde una forma de "pensar desde la complejidad", este proceso de
transformacin o reformismo del pensamiento, integra una verdadera carrera de
discernimiento del hombre como sujeto complejo que desarrolla su aparato cognitivo y
metacognitivo (piensa, siente, conoce, valora, acta y se comunica). Para el logro del
despertar de la comprensin del hombre desde su complejidad, este debe asumirse desde
un sentido social, sus valores y principios son emanados desde la cultura, donde la
integracin del conocer y el hacer se integre en ese fervor popular.
Desde esta perspectiva surge las respuesta a las prcticas positivistas e interpretativas que
pretende superar el reduccionismo de la primera y el conservacionismo de la segunda,
admitiendo la posibilidad de nuevos paradigmas que no sea ni puramente emprica ni solo
interpretativa. Estos paradigmas deben ser crticos y que se introduzcan en una ideologa de
forma positiva, donde el formado y el formador realicen una reflexin crtica en los
procesos del conocimiento, teniendo como finalidad la transformacin de la estructura de
las relaciones sociales y dar respuesta a determinados problemas generados por stas.
Existen unos principios que son imprescindibles en estos nuevos paradigmas, el primero de
ellos "Conocer y comprender la realidad como praxis"; el segundo "Unir teora y prctica
(conocimiento, accin y valores)"; el tercero "Orientar el conocimiento a emancipar y
liberar al hombre"; y por ltimo "Implicar al docente a partir de la auto- reflexin".
(Snchez, 2002:p.124)
Desde una reflexin holstica del Programa Nacional de Formacin, desde sus diferentes
aspectos epistemolgicos, tericos, tcnicos y morfolgicos del diseo curricular, la cual
posee correspondencia al rea de conocimiento de sustentabilidad, soberana y seguridad
alimentaria, permite indagar con mayor profundidad los elementos necesarios para conocer
todos los contenidos programticos, as como la visin integral de los nuevos paradigmas de
este sistema. Este es un principio dentro de sus ejes curriculares: PNF Agroalimentacin
(2007) "Como generadores de conocimiento y conciencia, para lograr la formacin integral
del ciudadano profesional. Constituyen un nivel de organizacin curricular amplio e
inclusivo referido a mbitos de conocimiento y prcticas que concurren a objetivos
comunes de formacin integral"... (p.12)
Dentro de la concepcin original del Plan Nacional de Formacin, se busca la formacin
integral del conocimiento, donde la teorizacin se conjuga con la prctica volvindose
comunes e integradores del proceso de aprendizaje, los mismos cdigos de las diferentes
unidades curriculares muestran una operatividad correspondiente de la realidad y su
interrelacionalidad con el medio, el cual lo hace flexible.
Este nuevo Programa de Formacin busca un modelo educativo donde los profesores-
facilitadores del aprendizaje puedan ver claramente los elementos ms generales que
intervienen en una planeacin didctica, as como las relaciones de antecedente y
consecuente que guardan entre s; es en esto donde el conocimiento que se tenga sobre los
programas y unidades curriculares ser determinante para que los docentes elaboren
planeaciones didcticas eficientes y obtengan resultados mejores en el proceso de
enseanza - aprendizaje. Son los contenidos de aprendizaje y los diferentes temas donde se
debe acotar la extensin y profundidad de la cientificidad con la que deben ensearse, al
igual como este debe ser compartido por cada uno de los integrantes del aprendizaje.
En este aspecto es importante resaltar que el docente, no es la fuente (ni debe creerlo) y
tener la humildad de dejarle claro a los estudiantes que el proceso de captacin del
conocimiento no es esttico, es importante, ya que las teoras avanzan y las fuentes son
diversas; documentales, revistas especializadas, pginas deinternet, libros, son fuentes de
donde los estudiantes pueden y deben complementar la informacin.
El docente debe ser un buen mediador de la informacin, recomendando diversas fuentes
de consultas, fomentando la investigacin y desarrollando la utilizacin de
diversos materiales didcticos; el docente debe tener claro que es lo "que va aprender",
"como lo va aprender" y "para que lo va aprender" el estudiante en sus diferentes unidades
curriculares, esto para dar confiabilidad al destino de la informacin y que estos sean
verdaderos perceptores del proceso; tomando en cuenta que es de suma importancia en
este transcurso la retroalimentacin, ya que es cuando se verifica si los estudiantes
recibieron el mensaje.
Dentro de la propuesta pedaggica establecida en el PNF en Agroalimentacin y sus planes
de estudios son base fundamental para dar respuestas a la Misin Alma Mater y las
polticas pblicas de Estado, esto converge a la formacin de un profesional con el siguiente
perfil:
Ser un ciudadano/a integral activo, creativo, crtico, innovador, emprendedor y solidario,
que practique y respete los valores humansticos, con aptitudes para desempearse
operativamente en todas las fases de la cadena agroalimentaria (produccin,
transformacin, distribucin, consumo) desde un enfoque agro ecolgico, involucrado en la
investigacin con una perspectiva interdisciplinaria y transdisciplinaria, que
genere respeto por las culturas campesinas, considere y valore con espritu de amplitud los
saberes ancestrales y populares, con vocacin de servicio comunitario y clara conciencia
revolucionaria acerca de las condiciones de dependencia que padece
Venezuela, Latinoamrica y el Caribe; que contribuya a garantizar la soberana
agroalimentaria del pas.
Formado para la produccin agraria, el diseo, la planificacin y la gestin de polticas,
planes y programas en materia agroalimentaria, en el contexto de la construccin de una
sociedad socialmente emancipada, ecolgicamente sustentable y moralmente incluyente;
promotor y facilitador de procesos de cambios tcnicos y sociales.
La correlacin de un docente claro de su concepcin pedaggica, curricular, didctica y
hacia donde se perfila la formacin del nuevo profesional; conocer y establecer con
claridad la convergencia existente entre todas las unidades curriculares y el eje proyecto,
cumpliendo con todas la facetas que corresponde en la elaboracin del producto final;
desde este punto de vista y entrando al rea de conocimiento Sustentabilidad, Soberana y
Seguridad Alimentaria se presenta el anlisis crtico de la unidad curricular "Organizacin
Socio Productiva", la cual busca las herramientas necesarias para "Fomentar las diversas
formas de organizacin social en la integracin de los procesos de la cadena agro
productiva, orientadas al abastecimiento agroalimentario de la comunidad".
En esta unidad curricular los estudiantes deben cumplir con una serie de conocimientos los
cuales son argumentativos dentro del PNF en Agroalimentacin y que se debe cumplir
dentro del primer eje de formacin "epistemolgico-heurstico": Contenidos y prcticas
formativas relativos a la naturaleza y el carcter de la generacin de conocimientos; las
consecuencias y relaciones epistemolgicas derivadas de la complejidad,
la interdisciplinariedad y la transdisciplinariedad, los nuevos paradigmas de conocimiento
y su contexto (p.18)
En ellos se aplica el "Conocer" que busca la teorizacin de las diferentes unidades
curriculares, necesario para su desarrollo cognitivo. Para esto el docente establece
formar actitudes, valores y capacidades que tienen que ver con el uso de herramientas,
nociones y teoras para la reflexin crtica sobre la investigacin. Igualmente se incentiva a
la bsqueda de investigaciones que respondan a razones ms abiertas, afines a la idea de
complejidad y a la prctica de la interdisciplinariedad, la transdisciplinariedad y
el dilogo de saberes, en sintona con las necesidades populares y los procesos
de cambio que tienen lugar en el pas.
Este proceso de aprendizaje se debe ver como un complejo de conocimientos holsticos, esta
nueva formacin se enriquece desde la transdisciplinariedad y la interdisciplinaridad
basadas en las nuevas teoras paradigmticas de la investigacin, esta nueva investigacin
debe responder al hecho real de la sociedad, las necesidades, los procesos de cambios que se
llevan en pro del desarrollo del pas, es aqu donde la formacin de actitudes, valores y
capacidades formularn las herramientas necesarias para el proceso epistemolgico de la
concepcin del saber. "Todo mtodo de investigacin, est inserto en un paradigma; pero el
paradigma, a su vez, est ubicado dentro de una matriz epistmica, es decir, dentro de una
estructura cognoscitiva o marco general filosfico o, simplemente, socio-histrico, que lo
hace, a su vez, socio-epistmico" (Moreno, 2002:p.25).
En esta bsqueda del conocimiento los estudiantes reciben un paquete de contenidos
programticos, establecidos en la malla curricular del PNF, pero que debe cumplirse bajo
estos principios fundamentales para su desarrollo;
El primer principio "Hacer", esto se refiere que todo el conocimiento puesto en el
aprendizaje del estudiante, debe contractarse con la prctica en las diferentes unidades
organizativas, productivas o de cualquier ndole que permitan el fortalecimiento del saber;
En cuanto al segundo principio el "Ser-convivir", se instituye el trasmitir ese conocimiento
a los actores convergentes en el aprendizaje del estudiante, en este caso la figura ms
importante es el pueblo, donde el intercambio de saberes ancestrales en contraste con lo
cientfico, permite un desarrollo integral, participativo, protagnico y de sentido social.
En la unidad curricular "Organizaciones socioproductiva", la integracin de los
conocimientos cientficos viven en constante contraste con los saberes populares, para en
esta medida aprovechar al mximo estas lluvias de enseanza aprendizaje,
fundamentndonos en el segundo y tercer eje de formacin para el PNF en
agroalimentacin:
En el segundo eje Sociocultural- histrico.
Constituye un mbito curricular de mltiples dimensiones en el que convergen contenidos y
prcticas de formacin relacionadas con el campo sociocultural y el campo sociohistrico.
Se orienta desde una perspectiva crtica hacia el desarrollo de la capacidad de anlisis y
reflexin sobre los contextos socio histrico y sociocultural del presente y del pasado, as
como de circunstancias, procesos y problemas cotidianos insertos en aquellos, teniendo
como horizonte la transformacin y emancipacin social. (p.18)
Este eje confluye dentro de la socializacin como mecanismo socio-cultural-histrico de los
pueblos, este conjunto social asegura su continuidad desde un proceso de transformacin
desde las perspectivas crticas de la construccin del conocimiento de los saberes populares,
ancestrales, como los mejores ejemplos de supremaca y emancipaciones de los precursores
de nuestra historia, los principales agentes de la socializacin son los miembros de las
comunidades, las instituciones educativas, el gobierno nacional y los medios de
comunicacin social. Por lo general, ellos cumplen la funcin de trasmitir a los estudiantes
los valores y las creencias de su mundo socio-cultural, as como los significados otorgados
en su mundo socio-cultural a las relaciones interpersonales y a los objetos.
En el tercer eje Profesional. "Lo conforman prcticas y contenidos referidos a temas bsicos
considerados como fundamentales para el ejercicio y el desarrollo profesional, busca
formar actitudes, capacidades y valores propios de la profesin y su prctica, visin de
compromiso con la nacin". (p.19)
Esto involucra una formacin integral del conocimiento elevando su valor tico y moral,
con compromiso y corresponsabilidad social, este nuevo profesional responder a las
nuevas concepciones humanista, socialista, enmarcado dentro de la teora pragmtica del
conocimiento, utilizando esta comprensin para dar respuesta e insertarse dentro del Plan
Nacional "Simn Bolvar", dando repuesta a cada una de las lneas estratgicas que
enrumba al desarrollo de nuestras comunidades desde los diferentes mbitos de accin
ambiental, social, poltico y econmico.
Existe en todo este proceso una secuencia que determina el aprendizaje o la adquisicin del
conocimiento, pero lo imprescindible es llevar siempre una respuesta del Por qu?, y Para
qu? deben obtener todos los contenidos curriculares en el proceso de formacin y como
este se interrelaciona con el proceso de aprendizaje.
En este caso siempre se le identifica al estudiante que debe poseer un contraste real del
conocimiento que se tiene y este debe estar fundamentado desde el "Conocer" de las
unidades curriculares de acuerdo a la malla curricular del PNF, con una base conceptual del
saber cientfico, popular y ancestral. Esto para dar respuesta a las necesidades reales que
enfrenta las comunidades y es aqu donde nace la necesidad de aprender y analizar
crticamente los contenidos aprendidos en su desarrollo profesional.
En la bsqueda de responder estas interrogantes para la unidad curricular "Organizaciones
socioproductiva" y que el estudiante comprenda el Por qu? y Para qu? debe poseer este
conocimiento, se determinar de acuerdo en primer lugar:
A discutir que este conocimiento permitir proporcionar una retroalimentacin acerca
de los procesos que determinan los comportamientos organizacionales, permitiendo
adems, introducir cambios planificados, tanto en las actitudes y conductas de los
miembros, como en la estructura organizacional o en uno o ms de los subsistemas que
la componen.
Destacarle al estudiante la importancia de los casos exitosos en la conformacin de
planes y proyectos de desarrollo social-econmico-ambiental en los diferentes eco-
regiones del Estado mediante las diferentes formas de produccin
(Cooperativa, Empresa de Propiedad Social, Empresa de Produccin, Social, Asociacin,
entre otras).
Consolidar en los educandos que se permitira crear proyectos sostenibles y sustentables
en las unidades productivas, las cuales posibilitara propiciar en las localidades un
desarrollo que nazca de las races de la comunidad.
Este desarrollo de carcter agroecolgico en base al desarrollo endgeno, podra
representar una respuesta efectiva ante la situacin de pobreza extrema existente en la
zona y ante el agotamiento del modelo asistencialista del estado, que en el pasado no
buscaban promover la corresponsabilidad de los ciudadanos (as).
Se impulsar el desarrollo endgeno como un modelo econmico en el que las
comunidades desarrollan sus propias propuestas y responda a un capital social.
Impulsando el liderazgo protagnico y participativo comunitario.
Para el logro de estos objetivos se debe fundamentar en el cuarto, quinto y sexto eje de
formacin para el PNF en agroalimentacin:
A lo referido al cuarto eje tico poltico:
En este eje convergen contenidos y prcticas de formacin vinculadas a los campos tico y
poltico de gran significacin para la formacin integral. Se propone coadyuvar en la
conformacin del ejercicio de la ciudadana y la prctica democrtica con arraigo en el
criterio poltico y los principios ticos referidos a lasolidaridad, la tolerancia y el respeto a la
diversidad. (p.19)
Este se basa todo en un espacio de formacin donde se interacta una serie de elementos,
con la objetividad de argumentar desde una prctica social del conocimiento, de acuerdo a
las realidades polticas, cuyo objetivo es la formacin con el propsito de discutir y analizar
la universidad como espacio y prctica social para la construccin, intercambio y
apropiacin de conocimientos y valores, partiendo de la premisa de una educacin
universitaria incluyente, crtica, democrtica y participativa.
Lo que se busca principalmente es la revalorizacin cultural, como el conjunto total de los
actos humanos en una comunidad dada, ya sean stos prcticas econmicas, artsticas,
cientficas o cualesquiera otras que tienen relacin intrnseca en el sistema poltico. Toda
prctica humana que supere la naturaleza biolgica es una prctica cultural.
En cuanto al "Esttico ldico", "en su constitucin concurren contenidos y prcticas
formativas relativas a la experiencia esttica, el juego y el deporte, de gran valor para la
formacin integral" (p.20). Busca contribuir al forjamiento de la subjetividad en las
vivencias de libertad ofrecidas por el juego, el arte y el deporte.
A estos el eje "Socio ambiental", esta se concibe desde una perspectiva de ecologa social
con el propsito de contribuir al reencuentro de lo humanos con todo lo que le rodea, a
partir de una experiencia social que reconoce y respeta las mltiples valoraciones de lo
natural y su diversidad en correspondencia con la diversidad cultural, permitiendo incidir
positivamente en la resolucin de los problemas ambientales, en un contexto de
emancipacin que rechaza por igual la explotacin y el dominio ejercidos a lo interno de la
sociedad, y entre sta y el mundo natural.
Esta transformacin universitaria corresponde a una realidad, poltica, social, econmica,
ambiental y el cual se enmarca principalmente los Programas Nacionales de Formacin
(Misin Alma Mater), encaminado principalmente para dar respuestas a las polticas
pblicas que se emprenden en Venezuela que estn orientada dentro del Plan Nacional
Simn Bolvar 2007-2013.
En cuanto a este anlisis crtico de las actividades pedaggicas como docente, basado en
una experiencia concebida desde la prctica de la unidad curricular "Organizacin Socio
Productiva" permiti con mayor facilidad interactuar en el desarrollo del aprendizaje.
Dentro del proceso de aprendizaje se hizo necesario crear un espacio donde se percibi un
cambio en la estructura cognoscitiva como son las herramientas o recursos con que va
aprender el estudiante, para esto (Vigotsky citado por Galagovsky, 1993:p.12) seala que
"la inteligencia consiste en mantener una constante adaptacin de los esquemas del sujeto
al mundo en el que se desenvuelve", esta aplicacin conduce al desarrollo cognoscitivo y al
aprendizaje del individuo. Cabe sealar dentro de esta perspectiva el aprendizaje de los
estudiantes se bas fundamentalmente en el uso de herramientas didcticas, ldicas y
tecnolgicas.
El xito de la labor de todo docente es buscar que el estudiante logre alcanzar un
aprendizaje o al menos un mayor porcentaje del mismo, pero la experiencia en este proceso
ejemplifica que se debe implementar una forma participativa donde el estudiante se
implique personalmente en las tareas que se realizan, reelaborando sus contenidos hasta
llegar a construir esquemas conceptuales propios.
Las estrategias pedaggicas formativas en el rea de conocimiento "Sustentabilidad,
Seguridad y Soberana Agroalimentaria" deben estar orientada, a gestionar el proceso de
enseanza-aprendizaje, es decir, esta debe referirse a la gua instructiva de la
transformacin de un objeto, desde su estado real hasta un estado deseado por el
participante y que tiene como propsito vencer las dificultades con una optimizacin
de tiempo y recursos.
El uso de las Tics y medios audiovisuales se pueden considerar como una herramienta
educativa acertada y apropiada, pero siempre y cuando la misma contemple la dimensin
didctica que atienda a todos los actores (docente-participante-comunidad) que intervienen
en este proceso de aprendizaje, y principalmente a las caractersticas socioeconmicas,
culturales, polticas y ambientales del entorno donde se desarrolle. Para Galagovsky, 1993,
"esta innovacin en las intervenciones ha generado un cambio en el proceso, que implica
que los agentes educativos han de pensarse como actores en nuevos escenarios y espacios"
(p.43), esto es de bastante significancia para la puesta en prcticas de todas las unidades
curriculares en esta rea de conocimiento porque amplia la posibilidad de encuentros entre
los estudiantes, docentes y otros actores sociales (comunidad) en este espacio
constructivista del aprendizaje, por lo tanto, potencializar las alternativas para aprender es
necesario para lograr el xito de la misma.
La verticalidad que exista entre el docente (el que sabe) y el estudiante (el que debe
aprender conductualmente) se puede transformar en una horizontalidad, convirtiendo al
docente y al estudiante en participantes plenos y ellos deben incorporarse en un
aprendizaje holstico de transformacin donde la comunidad es un factor esencial en este
proceso. Independientemente de la tecnologa utilizada, el docente y su forma de actuar es
un factor esencial para asegurar que el entorno de aprendizaje con uso de tecnologa sea
favorable al estudiante.
En este anlisis crtico de la unidad curricular "Organizaciones socioproductiva", se tom
en cuenta en todo momento la vinculacin con el eje proyecto, por considerar que es el
objetivo principal para el impulso de la sustentabilidad, soberana y seguridad alimentaria
de nuestros pueblos, siendo su nico fin establecer los mecanismos de accionar de
respuesta a las polticas pblicas establecida dentro de los diferentes municipios, regiones,
Estado y Nacin.
En este principio ltimo del anlisis, se establecer un ejemplo de vinculacin de la Unidad
Curricular con el Trabajo socio comunitario y el Plan Nacional Simn Bolvar, el cual
corresponder a establecer los mecanismos de integracin del aprendizaje en todos los
mbitos de la ciencia de la complejidad, siendo la formacin e interaccin de los estudiante-
comunidad-docente, el todo desde los diferentes mbitos sociales, polticos, ambientales,
culturales, econmicos e incluso de legislacin pblica. Esto es lo que ha llevado un trabajo
en conjunto con todos los actores sociales en la comunidad, creando as un sistema de
organizacin fuerte, planificadora, democrtica, participativa y con responsabilidad
social en el desarrollo local, en todas sus potencialidades, polticas, sociales y econmicas,
pero primordialmente en armona y respetando el ambiente.
Todo este sistema organizacional responder a un marco general del Plan Macro de la
Nacin, los cuales se describen en las siguientes lneas:
En la primera y segunda lnea estratgica "Nueva tica Socialista" y "Suprema Felicidad
Social", utilizar las estrategias ms convenientes de motivar a la comunidad a las diferentes
forma de organizacin para defensa y promocin de los valores y principios morales, ticos,
cvicos, entre otros, que refuerce a una refundacin de la Localidad, Regin, Estado y
Nacin.
En la tercera lnea "Democracia Protagnica y Revolucionaria", este es un punto neurlgico
del sistema de organizacin social y de punto de partida para participacin real de las
comunidades en el sistema de produccin, es esta donde se debe integrarse a la comunidad-
institucin en todo un aprendizaje significativodonde los valores y principios son explotado
al mximo con integralidad social, ambiental, poltico, econmico que garantice la
planificacin con la intervencin de todos y en un conjunto, con corresponsabilidad social
del individuo.
En la cuarta lnea estratgica "Modelo Productivo Socialista", es aqu donde se debe poner
en prctica los avances de la integracin con todos los actores sociales (religioso, cultural,
poltico, deportivo, econmico, ambiental, entre otros), donde la intervencin de la
universidad como gestor de conocimiento y formacin de las ciencias complejas consolidan
un bloque de intercambio sobre un mecanismo de asociatividad, determinante para la
participacin protagnica en la toma de decisiones del desarrollo local, garantizando as
dentro de los planes de produccin en un grupo masificado y corresponsable a la viabilidad
de las diferentes polticas pblicas de la sustentabilidad, soberana y seguridad alimentaria.
La quinta lnea "Nueva Geopoltica Nacional": entrar en el conocimiento y clasificacin de
la estructura socio-territorial para as integrar de forma cooperativa estructuras nuevas que
corresponda a la realidad y descontina las viejas polticas y administrativas de los sistemas
de produccin, esto con el objetivo de garantizar una produccin sustentable sin la
alteracin o modificacin de los ecosistemas involucrados en la accin.
La sexta lnea "Venezuela Potencia Energtica Mundial", activar por medio de la integracin
social un impulso mayoritario de dar respuestas a las polticas pblicas en base al desarrollo
de otros sectores de produccin en el pas, en cuanto al rea de conocimiento
sustentabilidad, soberana y seguridad alimentaria, a travs de la promocin de actividades
productivas (agrcolas, pecuarias) de acuerdo a las fortalezas de las comunidades y
mancomunada para el desarrollo del Estado, garantizando la diversificacin de actividades
econmicas que conlleven al desarrollo local, regional y nacional como una
nueva geometra del poder.
SECCIN II
Propuesta pedaggica
La evaluacin, el seguimiento y control, son tres factores gerenciales que estn
intrnsecamente relacionadas, debido a que a travs de estas funciones se puede detectar la
aparicin de nudos crticos en la va de el progresos de los proyectos programas y
propuestas en cuestin, y para aplicar lo contentivos que tengan lugar para as poder
generar propuestas que propendan a crear mecanismos que minimicen la desvinculacin de
los objetivos propuestos.
Para esto el seguimiento y evaluacin tender a ser tratado como uno solo, en realidad,
constituyen dos conjuntos de actividades organizativas distintas que estn relacionadas,
pero que no son idnticas.
Es por esto el seguimiento debe consistir en el anlisis y recopilacin sistemticos de
informacin a medida que avanza un proyecto. Para esto su objetivo es mejorar la eficacia y
efectividad de un proyecto y organizacin.
Esta se basa en metas establecidas y actividades planificadas durante las distintas fases del
trabajo de planificacin. Ayuda a que se siga una lnea de trabajo, y adems, permite a la
administracin conocer cuando algo no est funcionando.
En esto se iniciar con la evaluacin que nos permitir realizar la comparacin de los
impactos reales del proyecto con los planes estratgicos acordados esta enfocar hacia lo
que habas establecido hacer, lo que has conseguido y cmo lo has conseguido.
De esta manera los planes generales tendrn montar eficiencia en sus materializaciones y
alcance de tal forma en los beneficios lleguen hasta las familias ms vulnerables y por ende
propiciar la integracin de la misma.
1.- Seguimiento, Evaluacin y Control: en el rea de conocimiento:
Sustentabilidad, Soberana y Seguridad Alimentaria

Fuente: Autor, Lpez, Y. (2012)
Figura N 1: en esta figura se describe cada uno de los elementos que se deben percibir
como evaluacin por cada uno de los docentes que integran los diferentes trimestre, esto
como una forma de evidenciar que estos elementos se cumplieron como factor acadmico
en el proceso de enseanza-aprendizajes del estudiantado.
Descripcin de cada uno de los elementos:
Facilitacin de la enseanza-aprendizaje:
En esta se debe evaluar las habilidades del pensamiento y aprendizaje por la complejidad
del creciente mundo de hoy, donde este proceso que ocurre entre docente-estudiantes-
comunidad debe conllevar a la interaccin de cada uno de los actores participantes. El
seguimiento y control permitir redisear las metodologas y tcnicas de la enseanza-
aprendizaje para ser ms activo a los cambios constantes y lo que requiere mayor
conocimiento y capacidad para adquirirlo de forma rpida y facilidad para aplicarlo con
xito; es decir, de la habilidad de pensar efectiva y eficientemente.
Entonces, estos cambios, innovaciones, descubrimientos e invenciones cientficos y tcnicos
avanzan a una velocidad que no alcanzamos a aprender todo lo que se amerita, son estos
cambios los que deben suministrar los medios acelerados y exigentes de aprender cada da
nuevos aspectos y desarrollar nuevas experticias, as como aplicar en forma diferente los
antiguos saberes; lo que significa desarrollar una ms hbil capacidad de pensamiento y de
aprendizaje. Es en estas opciones constantemente que nos vemos enfrentados a elegir entre
nuevas tcnicas para implementar, nuevos programas, nuevos productos para el
intercambio de saberes, nuevos estilos de interaccin humana a elegir, diferentes polticas
pblicas por las cules optar, diferentes escalas de valores a jerarquizar, diferentes ideas
para creer, entre otras, todo esto debe conllevar a un incremento en la capacidad de
evaluar, analizar, sintetizar y actuar con equilibrio y en forma equitativa.
Planeacin didctica:
En la evaluacin y seguimiento se debe interactuar la experiencia del quehacer docente en
este nuevo diseo curricular o estos nuevos programas de formacin que permitan una
mayor planeacin en las estructuras didcticas de las diferentes unidades curriculares y el
eje proyecto. Por esta razn, el conocimiento de las experiencias sobre las formas de
interaccin, la promocin de conocimientos, los recursos o medios didcticos aplicados en
el proceso darn pasos ventajosos para organizar estrategias de aprendizaje flexibles y
eficaces en las acciones educadoras.
Para este proceso de evaluacin y seguimiento y control, se debe tomar en cuenta los
siguientes aspectos:

Fuente: Autor, Lpez, Y. (2012)
En este proceso de la planeacin didctica se debe tomar en cuenta las diferentes
creatividades del que hacer docente en el momento de seleccionar y organizar las
actividades de aprendizaje que permitan al estudiante desarrollar competencias y actitudes
crticas sobre lo aprendido e integrarlo con los conocimientos populares y/o ancestrales.
Manejo de las Tics:
Sin lugar a dudas la incorporacin de la tecnologa en el aspecto educativo es un hecho que
por su crecimiento a pasos agigantados de la tecnologa ha llegado para quedarse y su
intervencin en la educacin es inminente, esto es hecho claro y se debe tener en cuenta en
este proceso de desarrollo de la enseanza-aprendizaje, donde se vislumbra como el uso
de la computadora forma parte importante de la vida escolar y del desarrollo educativo. Por
tal motivo, considero que es importante que los procesos de capacitacin de docentes en
adquisicin de conocimientos tecnolgicos y el equipamiento de los recursos a las escuelas
que a su vez se deben acompaar de los servicios que se requieren para acceder a la
informacin entre los que se considera el Internet, y el Software y as fortalecer todo el
proceso de enseanza a los diferentes actores del aprendizaje (comunidad-estudiante).
Partes: 1, 2


Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos94/reflexion-critica-practica-docente-p-n-f-
agroalimentacion/reflexion-critica-practica-docente-p-n-f-agroalimentacion.shtml#ixzz3GQze7oHi