UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS

PROGRAMA DE LIC. BIOLOGIA Y QUIMICA
LABORATORIO FUNDAMENTOS DE BIOLOGIA

PRACTICA N 7

QUE CARACTERISTICAS SON DISTINGUIBLES EN LAS CELULAS EUCARIOTICAS?


PROPOSITO
A travs de la observacin de clulas vegetales y animales el estudiante reconocer estructuras
como ncleo, pared celular, membrana celular, citoplasma, amiloplastos y cloroplastos presentes
en las muestras de clulas tradas al laboratorio.

CONCEPTOS CLAVES
El dominio Eukarya incluye formas vivas que van desde especies unicelulares hasta organismos de
ms de 100 m de alto. Las algas pardas y rojas, las amebas, los hongos, las plantas y los animales
son todos eucarioticas y cuentan con un ncleo definido, organelos membranosos y otras
estructuras organizadas en forma sincrnica y anloga a un extenso complejo industrial. Las
clulas eucarioticas presentan dos regiones bien definidas, el citoplasma y el ncleo. El citoplasma
esta bordeado por la membrana plasmtica, y el ncleo por la membrana nuclear. Entre estas dos
regiones se encuentran mltiples organelos y se da el trnsito de sustancias.

MATERIALES
Bata
Gua de laboratorio
Lpiz y lapicero.
Portaobjetos y cubreobjetos.
Una cebolla roja pequea.
Una papa pequea.
Un tomate pequeo.
Hojas de elodea. (Egeria densa)
Baja lenguas.
Lancetas estriles.
Cuchillas de hoja.





- De qu factores puede depende el hecho de que las clulas tengan distintas formas?

La forma celular puede depender de la funcin q realiza la clula al igual q la ubicacin de estas.
- Habr clulas con ms de un ncleo? Explique con ejemplos.

Si existen clulas con ms de un Ncleo y se las llama poli nucleadas. Por ejemplo la mayor parte
de los protozoos de la clase Acantharea y algunos hongos que forman micorrizas, tienen clulas
poli nucleadas de forma natural. Otros ejemplos seran los parsitos intestinales del gnero
Giardia, que posee dos ncleos en cada clula. En los seres humanos, el msculo esqueltico
posee clulas, llamadas Miocitos, que se convierten en polinucleadas durante su desarrollo. La
disposicin resultante de los ncleos en la regin perifrica de la clula permite un espacio
intracelular mximo para las miofibrillas. Las clulas multinucleadas tambin pueden ser
anormales en humanos. Por ejemplo, las que surgen de la fusin de Monocitos y Macrfagos,
conocidas como clulas multinucleadas

OBSERVACION DE CELULAS VEGETALES
a. Montaje hmedo de epidermis de cebolla (Allium cepa)
Corte un bulbo de cebolla y con una pinza retire la membrana transparente (epidermis), tome
dos pequeas porciones y en un mismo portaobjeto haga un montaje hmedo, agregando
agua a una de las muestras y Lugol a la muestra restante. Observe el microscopio con menor
aumento (4X), grafique lo observado y luego lleve a 10X y 40 X.
CEBOLLA CON AGUA







Dibuje y rotule las estructuras observadas.

CEBOLLA CON AZUL DE METILENO






- Encuentra diferencia entre la muestra con agua y con la de Azul de metileno?

Si existen diferencias Con el agua se pudo observar con transparencia, mientras que con
El azul de metileno las propiedades de la pared celular de las bacterias les dan las llamadas
propiedades tintoliales, siendo el azul de metileno un reactivo no especfico (tie
absolutamente todas las bacterias). Y lo pudimos observar de una forma ms detallada.

- Qu estructuras celulares pudo reconocer en estas muestras?

1. Cloroplastos
2. Ncleo
3. Pared Celular

b. Montaje hmedo con clulas de Elodea (Egeria densa)
Prepare un montaje hmedo con hoja de Elodea con el haz dirigido hacia arriba. Obsreve
con menor aumento (4 y 10X) y grafique.













- Puede reconocer algunas estructuras en las clulas?
Al hacer la ampliacin a 40x del corte longitudinal de la piel de la hoja, se aprecian las
clulas bastante simtricas de forma rectangular, se definen claramente la pared celular, y
la formacin de unos grnulos llamados cloroplastos.

- Observe cada una de las clulas con mayor aumento (40X) Nota algn movimiento?

Si, si pudimos observar un pequeo movimiento

- Cul es la importancia de este movimiento y que nombre recibe?

La CICLOSIS es un permanente movimiento giratorio, de corriente o irregular del
citoplasma y los componentes celulares vegetales, como ocurre en las algas Chara y
Nitella. Su funcin es la de facilitar el intercambio de sustancias intracelularmente o entre
la clula y el exterior. Este movimiento vara fundamentalmente dependiendo del estado
de la clula o por un agente externo que lo estimula.

- Cules estructuras se observan?

Los CLOROPLASTOS estos son orgnulos an mayores y se encuentran en las clulas de
plantas y algas, pero no en las de animales y hongos.

- Qu diferencia hay entre las clulas de cebolla y de Elodea?

En la cebolla se pueden observar ms estructuras que en la Elodea.

C. Montaje hmedo con clulas de papa (Solanumtuberosum)
Haga dos cortes muy finos de una papa pelada. En un extremo de un portaobjeto limpio
agregue una gota de agua y en el otro extremo mezcle agua mas una pizca de Lugol,
mezcle bien y luego proceda a ubicar los cortes de papa, uno en agua y el otro en una
mezcla de agua y lugol. Observe al microscopio con menor (4 y 10X) y mayor aumento
(40X). Haga sus respectivos dibujos y rotlelos.

PAPA CON AGUA






- Puede reconocer los amiloplastos? Y la pared celular?

No, no se pudo reconocer los aminoplastos Pero si pudimos observar y reconocer la
pared celular.

PAPA CON AZUL DE METILENO








- Por qu los amiloplastos se tien de morado con el Lugol?

El reactivo de lugol es una solucin de yodo en agua destilada, y se utiliza para evidenciar
la presencia de almidn en la papa. El yodo forma con los polisacridos de alto peso
molecular como almidones, glucgeno y dextrinas un compuesto de inclusin que absorbe
en el espectro visible, en la gama del amarillo y naranja, por lo que estos compuestos
resultan de color azul o violeta. La papa, como todos los vegetales, almacena glucosa en
forma de almidn, por lo que al reaccionar con lugol da un color oscuro.

D. Montaje hmedo de clulas de tomate.
Tome un tomate maduro y retire, con una cuchilla, una pequea parte de la cascara. Con la misma
cuchilla o con un palillo, retire el exceso de tejido contiguo (mesocarpio o pulpa), intente obtener
una lmina fina de la piel del tomate. Observe al microscopio con menor (4 y 10X) y mayo
aumento (40X). Haga sus respectivos dibujos y rotlelos.






- Observa unas pequeas estructuras de color rojo?

Si, pudimos observar algunas de estas estructuras.

- Cmo se llaman?

Cromoplastos

- Cul es su funcin?

Estos cromoplastos son los responsables del pigmento en el tomate
(betacarotenos)

- Por qu no se agreg Lugol a las clulas de Elodea y tomate?

Porque la estructura a observar era perfectamente visible con el agua

OBSERVACION CON CELULAS ANIMALES

Observacin de clulas sanguneas (Frotis sanguneo).
Limpie con un algodn empapado de alcohol la yema del dedo, pinche usando una lanceta
estril y retire con gasa y algodn estriles la primera gota de sangre. Enseguida coloque
la siguiente gota, generalmente ms pequea que la anterior, hacia uno de los extremos
del portaobjetos limpio, coloque un segundo portaobjetos en contacto con el borde de la
gota formando un ngulo de 45 y dirija el segundo portaobjetos en direccin opuesta a la
gota de sangre, realice esta operacin una sola vez. Deje secar al aire y cubre el
portaobjetos con el colorante de Wright, despus de 5 minutos lave el cubreobjetos con
agua corriente, teniendo cuidado de no dejar caer el chorro directo sobre el frotis. Seque
al aire y proceda a la observacin, primero en menor aumento (4 y 10X) y luego con
objetivo de 40 y 100X (inmersin). Identifique con ayuda de su profesor o instructor las
diferentes clulas sanguneas, note la coloracin entre glbulos rojos (eritrocitos) y
blancos (leucocitos). Entre los leucocitos, se encuentran neutrfilos, basfilos, eosinofilos,
monocitos y linfocitos.










40X 100X

Coloque una pequea gota de azul de metileno sobre un portaobjetos limpio, mzclela
con una gota de agua. Enjuguese la boca y con un baja lenguas, haga un raspado suave
sobre la pared interna de las mejillas. Pase el baja lenguas en forma de zigzag sobre el
portaobjetos, coloque un cubreobjetos y observe al microscopio en 10 y 40X. Haga sus
dibujos y rotlelos.







10X 40X
- Encuentra diferencias entre estas clulas y las clulas vegetales observadas
anteriormente?

Si, en la clula vegetal se observa celulosa y cloroplastos que son los que tiene la clorofila
para la fotosntesis, y en la otra clula no se observan estos.

CONCLUSION
En un prrafo de 10 lneas escriba una conclusin general de lo aprendido en la prctica.

A travs de esta experiencia pudimos evidenciar que a diferencia de las animales, todas las
clulas vegetales presentan pared celular, poseen los plastos que son responsables de la
fotosntesis, los almidones y la pigmentacin. Los hay de tres tipos: los cloroplastos que
dan el color verde a las plantas y hacen la fotosntesis; los amiloplastos, son incoloros y
almacenan almidones, grasas y protenas (papa); y los cromoplastos que dan la
pigmentacin a las flores, cscaras y pulpa de frutos.
Podemos decir que la clula es el diseo perfecto de la naturaleza de los organismos vivos.
Todo est relacionado en este inmenso universo. La diversidad del mundo vegetal
interacta con nosotros proveyndonos (Ej. va fotosntesis) el oxgeno y los dems
componentes esenciales, sin los cuales ninguna forma de vida sera posible en este
planeta.


BIBLIOGRAFIA

- FREEMAN, S. 2011. Biological Science. Cuarta edicin Person Editorial. New York. 1122 p.
- CURTIS, E y N. S. BARNES. 2000. Biologa. Sexta edicin. Editorial Panamericana. Buenos
Aires. 1190 p.
- Experiencia No. 7 en el laboratorio de Biologa. Bloque B saln 207
- http://laboratoriobiologaunad.blogspot.com/