El Productor Revista - Año 10 - 122 - Julio 2010 - Paraguay - Portalguarani

ENCARNACIN - PARAGUAY - AO 10- EDICIN N 122 - JULIO 2010 - DISTRIBUCIN GRATUITA
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Apostando
a la caa de
azcar con
tecnologa
de punta
Agrotec
present nuevos
hbridos Pioneer
Culminan 2 aos de evaluacin de la
tecnologa de
Almacenamiento
06 EDITORIAL: La importancia de la tecnologa en la produccin

Profesional del mes:
08 Ing. Agr. Eugenio Albano PROFESIONAL DESTACADO DEL MES
Seccin Agricultura, medio
ambiente e investigaciones
10 La importancia de la materia orgnica en la fertilizacin del suelo (Final)
14 Avances y perspectivas para la siembra directa a nivel mundial (Final)
18 Fertilizacin fosfatada y potsica en dos formas de aplicacin
26 Estudios sobre la Yerba Mate (Final)
34 Kaa hee oro verde del Paraguay
36 Nota de Tapa: Cool Seed. Culminan 2 aos de evaluacin de la tecnologa de
Almacenamiento Refrigerado de Granos
42 Influencia del efecto fisiolgico de estrobirulinas en el rendimiento de la soja (Final)
50 Relmo: Nueva Andrea y Nueva Mercedes Versin Paraguay
56 Proyecto de Ley que busca la implementacin del impuesto a la exportacin de granos
60 HORTEC. Tcnicas de cultivo de trigo para mejorar el rendimiento
66 El desafo de recuperar el suelo, para mejorar la productividad
JULIO 2010
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Seccin mecnica, transporte y vialidad

67 Batera. Caractersticas. Uso. Carga. Precauciones
EDICION:
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Seccin Medio Ambiente

70 Evolucin del fenmeno del Nio
DEPARTAMENTO DE REDACCION:
Miryan Moreno
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Seccin Empresa, industria, comercio & eventos

72 Sudameris Bank con nueva sucursal en Mariano Roque Alonso
73 Comercio dedicado a la venta de semilla pirata es condenado en Passo Fundo RS Brasil
74 Ciabay Apostando a la caa de azcar con tecnologa de punta
77 Ciabay entreg importantes premios a clientes
78 Monsanto realiza primer da de campo UEDAP de Paraguay
80 Monsanto habilit oficina local en Asuncin
81 Agrotec reparti ms de 8 mil plantines
82 Agrotec present nuevos hbridos Pioneer
85 Clientes de Matrisoja visitan la ANASAC en Chile
86 Tenomyl con ISO 9001en Agroqumico
88 Nuevos fungicidas de Diagro S.A: Diamante Plus y Zafiro
90 Das de campo Maz Zafria Agrofrtil 2010
91 Petrobrs con conciencia ambientalista
92 Expo Central Itapa 2010
94 Capacitan a pequeos productores de Chor
96 Consumo de pescado en Paraguay
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ASESOR JURIDICO
Mximo Alberto Silva Sotelo
REVISTA EL PRODUCTOR Julio 2010 / www.revistaelproductor.net
EDITORIAL
La importancia de
la tecnologa en la
produccin
La explotacin agrcola sigue siendo una actividad de gran importancia estratgica como
base fundamental para el desarrollo autosuficiente y riqueza del Paraguay. Por lo tanto, la
productividad, tecnologa e investigacin deben ir de la mano, para mejorar la rentabilidad
en el campo y por consiguiente para alcanzar el bienestar social. Se requiere de un aparato
productivo fuerte y competitivo, capaz de explotar sus ventajas comparativas y optimizar el
uso de sus recursos. La produccin agrcola sigue siendo por lo tanto, un sector estratgico
para nuestra economa.
Pero para una mejorar productividad, con tecnologa e investigacin, se debe tener en
cuenta la sostenibilidad de los recursos naturales renovables, puesto que es fundamental a
mediano y largo plazo, para seguir produciendo ms y mejor, respetando el ecosistema.
La Tecnologa adems de mejorar la productividad en el campo, ha sido la fuerza impulsora
al revolucionar las comunicaciones, el transporte, la gerencia y el mercadeo, as como por su
efecto en la integracin transnacional del capital y el trabajo. La importancia de la tecnologa
en el aumento de la productividad y sus consecuentes efectos positivos en la sociedad se
puede ilustrar tomando como ejemplo a U.S.A., pas con un alto desarrollo tecnolgico en su
agricultura. En la agricultura puede observarse que los pases con alto desarrollo tecnolgico
suplen su mercado y poseen grandes excedentes que comercializan alrededor del mundo.
Atendiendo estos factores, la misin principal de los tcnicos del Ministerio de Agricultura
y ganadera, es contribuir al mejoramiento de la agricultura nacional, a travs de la generacin
y transferencia de tecnologa. De ah la intencin de discutir algunos elementos relacionados
con la importancia de la generacin tecnolgica, el mejoramiento de la productividad y el
bienestar de la poblacin.
PROFESIONAL DESTACADO DEL MES
Ing. Agr. Eugenio Albano

Por su destacada labor profesional y vasta experiencia en el desarrollo de excelentes
productos para excelentes empresas multinacionales, actualmente como coordinador
de Desarrollo de Productos de la Empresa Somax Agro S.A., y por su incansable labor
investigativa para mejorar la produccin en pro de los agricultores, la Revista el Productor,
eligi como PROFESIONAL DESTACADO DEL MES al Ing. Agr. Eugenio Albano.
ugenio Albano, nacido en 1961 en Ribeiro do Pinhal Estado de Paran Brasil.

Graduado en Ingeniera Agronmica con
especializacin en fitotecnia por la Universidad Federal del Ro de Janeiro, donde ha
publicado varios trabajos en el rea de fitopatologa.
El profesional Eugenio Albano ha construido su experiencia a lo largo de estos aos
trabajando en importantes empresas, como
Agroceres, Agroeste, Bayer Seeds, Ouro Fino
Agrociences, en el rea de desarrollo de productos en el estado de Paran-Brasil y tambin
en Paraguay.
Somax Agro S.A. que es socia de negocios
de Ouro Fino Agrociences para el Paraguay y
considerando los resultados obtenidos por el
profesional en Brasil y su larga experiencia, invit a Eugenio Albano a desarrollar el Sistema
Santa F y nuevos productos para todo el territorio Paraguayo.
Hace aproximadamente un ao, Eugenio

Albano ocupa la funcin de Coordinador de
Desarrollo de Productos por la empresa Somax
Agro S.A., durante este periodo fueron realizadas diversas actividades como: charlas tcnicas, implementacin de campos demostrativos
y acompaamiento con orientacin directa al
agricultor.
La larga experiencia y el trabajo de este profesional contribuirn a desarrollar ms reas
con el SISTEMA SANTA FE en Paraguay. Propiciando mejores resultados en la produccin
agrcola y mejoras en el medio ambiente, pues
el SISTEMA SANTA FE proporciona innumerables ventajas, como por ejemplo la descompactacin del suelo, la mayor cobertura vegetal,
el mejor aprovechamiento de agua, el reciclaje
de nutrientes y una menor erosin de los suelos
destinados a la produccin agrcola entre otras
ventajas.-
FERTILIZACION DE SUELO
AGRICULTURA
La importancia de la
materia orgnica en
la fertilizacin del suelo
10
(Final)
Everson
Schoemberger.
Ingeniero
Agrnomo.
Departamento
de Desarrollo
NUTRIPLAN
La estructura del suelo se refiere a la agrupacin o disposicin de las partculas del

suelo. En el sentido estricto de la palabra es un trmino que describe la combinacin
maciza o disposicin global de las fracciones granulomtricas primarias del suelo
en agrupamientos secundarios denominados agregados.
Estructura del suelo

La estructura del suelo se relaciona con la
retencin e infiltracin de agua y aire, con la
temperatura del suelo y con el desarrollo del
sistema radicular de las plantas. Varios estudios
demostraron que, con el uso agrcola se produce una disminucin en la cantidad de agregados
mayores que 2,0 mm. De este modo, la infiltracin de agua es menor y el suelo se vuelve
ms susceptible a la erosin. Este efecto es ms
intenso, cuanto ms se trabaja el suelo.
Las condiciones ambientales ejercen una
notable influencia sobre la estructura formada
en el suelo:
1.- el efecto de los iones intercambiables,
principalmente los cationes presentes;
2.- la cantidad y actividad de la materia orgnica;
3.- la cantidad relativa y la actividad de los
coloides inorgnicos del suelo -material finamente dividido en partculas de arcilla y los
xidos de hierro y de aluminio-.
En ese sentido, el anlisis de agregados se

realiza para medir el porcentaje de partculas
secundarias estables en el agua y/o a seco y
el grado con que las partculas unitarias estn
agregadas, lo que determina el dimetro mediano geomtrico (GMD) de los agregados. Por su
dinamismo, la estructura del suelo sufre modificaciones o alteraciones con el manejo inadecuado cuando el mismo est demasiado hmedo o
demasiado seco.
La materia orgnica junto con los minerales
de arcilla son los dos agentes de cementacin
que ms contribuyen para la agregacin del suelo. Las experiencias han demostrado que existe
una interaccin entre los coloides orgnicos e
inorgnicos del suelo, formando complejos que
estimulen la estructuracin. Si varios suelos son
agrupados de acuerdo con su contenido de arcilla, el efecto aglutinante de la materia orgnica se hace ms notorio en el suelo que contiene
una menor cantidad de arcilla.
FERTILIZACION DE SUELO
Suministro de
nutrientes a las plantas
12
AGRICULTURA
Capacidad de intercambio
catinico (CIC a pH 7)
Una de las propiedades fsico-qumicas ms
importantes del suelo es su capacidad de intercambio catinico, CIC a pH 7.
La capacidad de intercambio catinico es la
capacidad que tienen los suelos en retener los
nutrientes catinicos, tales como el amonio (NNH4+), potasio (K +), calcio (Ca +), magnesio (Mg+) y zinc (Zn +). Cuanto mayor sea
la capacidad de intercambio catinico son menores las prdidas de nutrientes por lixiviacin
tornando la prctica de la fertilizacin mineral
mucho ms eficiente.
Normalmente, los suelos tropicales presentan una baja CIC en comparacin con los suelos
de las regiones templadas. Las arcillas predominantes en los suelos tropicales pertenecen
al grupo de arcillas 1:1 (caolinita) y xidos de
hierro y aluminio. En estos suelos la mayora de
los CIC es proveniente de la fraccin orgnica.
El CIC de las sustancias hmicas pueden alcanzar entre mmolc/dm.
Neutralizacin
de sustancias txicas
Las sustancias txicas son las aquellas capaces de causar algn dao a las plantas, microflora y fauna del suelo. En general, los suelos
tropicales presentan altos niveles de aluminio
que pueden comprometer el desarrollo del sistema radicular de las plantas.
Sin embargo, en suelos cidos con alto tenor
de materias orgnicas o mejoradas con grandes cantidades de residuos orgnicos, reduce
la concentracin de aluminio en la solucin del
suelo y permite un buen desarrollo del sistema
radicular donde puede ocurrir toxicidad.
Adems, puede haber suelos con elevados
niveles residuales de herbicidas. Con la aplicacin de abonos orgnicos se estimula la actividad microbiana del suelo y, en consecuencia, la
descomposicin de estos desechos.
Los fertilizantes orgnicos son una fuente

importante de nutrientes para el suelo, principalmente nitrgeno, fsforo, azufre y micronutrientes.
La mayor parte del nitrgeno del suelo est
en forma orgnica. Las formas minerales que
son aquellas absorbidas por las plantas (N-NO-)
estn sujetos a prdidas por lixiviacin, desnitrificacin y volatilizacin. La fraccin orgnica del suelo funciona como un gran reservorio
de nitrgeno y el mismo ser liberado de forma
gradual por el ataque microbiano.
Hablando de la relacin
C/N y la inmovilizacin y
mineralizacin
El fsforo en la materia orgnica representa
entre el 15 y el 80% del total de fsforo hallado en los suelos. Cuando el fsforo est unido
a los compuestos orgnicos las perdidas por la
fijacin por los xidos del suelo son reducidas.
Principalmente ocurre en forma de fosfato de
inositol (bencenos con HPO4 unido al tomo
de carbono).
Para los micronutrientes, la importancia
de la materia orgnica se produce tanto como
fuente como por su accin reguladora sobre la
solubilidad a travs de la formacin de quelatos
orgnicos.
Capacidad de
retencin de agua (CRA)
La capacidad se da debido a su elevada superficie especfica y a la presencia de cargas en
la fraccin hmica.
La fraccin orgnica retiene de cuatro a seis
veces ms agua que su peso. El humus acta
como una esponja en el suelo, es decir, cuando
hay exceso de agua tiene la capacidad de absorber el agua y en la medida que el suelo seca,
esta se libera.
Fue verificado que en bajas tensiones bajo
la materia orgnica tiene un efecto indirecto
sobre la retencin de agua, esto se debe a su
participacin en la agregacin del suelo, y en
altas tensiones, tiene una participacin directa
por su alta superficie especfica y su capacidad
de absorcin.
Everson Schoemberger.
Ingeniero Agrnomo
Departamento de Desarrollo NUTRIPLAN
Asistencia tcnica en Agricultura
AGRICULTURA
14
Rolf Derpsch
Avances y perspectivas
para la siembra directa
a nivel mundial (Final)
La prctica de siembra directa de calidad es importante para lograr la sustentabilidad
agrcola, pero para ello, necesariamente deben aplicarse los principios bsicos del
sistema, con ello tambin se obtiene una mejora del suelo, habr menor ataque de
plagas y enfermedades y se devuelven suficientes cantidades de restos vegetales
al suelo.
uales son los indicadores de una Siembra Directa de calidad?

-La NO ocurrencia de erosin
-Rotacin de cultivos verdadera
(incluyendo el maz o similares)
-Rotacin de abonos verdes
-Inexistencia de perodos de descanso sin
cultivos
-Siembra Directa permanente (cero labranza)
-Alto porcentaje de cobertura del suelo todo
el ao
-Produccin de 8 -10 t/ha materia seca por
ao
-Secuestro en vez de emisin de carbono
-Evolucin positiva del contenido de materia orgnica del suelo
-Equilibrio de nutrientes y pH
-Control integrado de plagas, enfermedades
- Sistema sustentable en el tiempo
Todo agricultor debera analizar su sistema y
verificar si realmente cumple con los indicadores de una Siembra Directa de calidad. El punto
ms importante es la necesidad de producir y devolver al suelo por lo menos 8 t/ha y an mejor
10 t/ha de materia seca de residuos de cosecha y
biomasa de abonos verdes todos los aos. Esto

puede parecer alto, pero bajo las condiciones de
clima en la parte oriental del Paraguay no es tan
difcil de obtener. Claro est de que quin practica el monocultivo trigo/soja difcilmente llegar a 5 o 6 t/ha ao y en aos muy favorables
tal vez a 7 t/ha ao de produccin de residuos,
quedando debajo de la meta mnima de 8 t/ha
ao. Este valor de mnimo 8 t/ha ao no es un
valor que se haya sacado del aire, sino que es el
resultado de muchos aos de investigacin realizados en el sur de Brasil, bajo condiciones de
clima similares al Paraguay. Para poder obtener
altos valores de biomasa por ao es necesaria la
utilizacin de rotaciones diversificadas de cultivos que incluyan el maz o similares y no debe
permitirse perodos de descanso sin cultivos.
Investigaciones de largo plazo (22 aos) en
Siembra Directa realizadas por FUNDACEP en
Cruz Alta y relatadas por Amado (2009), evidenciaron que en el monocultivo trigo soja no
fue posible secuestrar carbono en el suelo. Al
alternarse trigo con avena negra en invierno y
con soja en verano hubo un moderado aumento de carbono en el suelo. Recin en una rotacin que alternaba trigo con avena + vicia en
16
AGRICULTURA
invierno y soja con maz en verano se verific

un mayor aumento de carbono en el suelo. Esto
muestra que la rotacin adecuada de cultivos
contribuye al secuestro de carbono en el suelo y
a los servicios ambientales de la Siembra Directa. En el mismo trabajo Amado relata de que en
el estado de Rio Grande do Sul, Brasil, a nivel
de agricultor se consigui aumentar el tenor de
materia orgnica del suelo en una unidad en la
camada de 0 10 cm en 15,6 aos en un caso y
en 12 aos en otro caso. En este ltimo agricultor (Seor Beno Arns) como consecuencia de la
rotacin intensiva de cultivos que practica, el
secuestro de carbono es prcticamente el doble
de la media mundial de secuestro de carbono
que se sita en 0,5 t/ha por ao (Amado, 2009).
La rotacin est basada en sembrar 50% del
rea en soja y 50% en maz en verano, siendo
que en invierno se rota trigo con avena negra y
en los espacios que quedan se coloca nabo forrajero, vicia y/o lupino.
Por lo descrito se puede verificar de que es
fcil comprobar si nuestro sistema de produccin es sustentable o no. Lo que tenemos que
hacer es analizar continuamente y a lo largo de
los aos el tenor de materia orgnica del suelo. Si verificamos una evolucin positiva del
contenido de materia orgnica en el suelo nos
encontramos frente a un sistema sustentable. Si
al contrario los tenores de materia orgnica se
mantienen a niveles bajos o peor si disminuyen,
entonces el suelo se est degradando y el sistema no es sustentable.
Observaciones finales
Obtener la sustentabilidad agrcola debe

ser siempre la mxima prioridad no solamente
de todo agricultor sino tambin de polticos y
gobernantes. Esa sustentabilidad es el pilar de
nuestro bienestar y el bienestar de nuestros hijos y de las futuras generaciones.
El termmetro para saber si nuestro sistema
es sustentable o no es el contenido de materia
orgnica del suelo. Si hacemos bien las cosas,
utilizando rotaciones adecuadas de cultivos y
abonos verdes, podemos aumentar el contenido
de materia orgnica del suelo en una unidad en
aproximadamente 12 aos. Esto ir resultar en
una mayor fertilidad del suelo que tendr como
consecuencia mayores rendimientos de los cultivos. El monocultivo (principalmente de soja)
por el contrario, tiene como consecuencia la
disminucin de los tenores de materia orgnica
del suelo resultando en un empobrecimiento del
suelo, por lo que no es sustentable.
Recordemos que todo sistema de produccin
agrcola/ganadero que contribuya a disminuir
constantemente los tenores de materia orgnica

del suelo NO es sustentable y tiene como consecuencia el empobrecimiento del suelo y del
agricultor.
Para conseguir aumentar los tenores de materia orgnica del suelo en las condiciones de
clima del Paraguay es necesario devolver al
suelo todos los aos por lo menos 8 a 10 t/ha de
materia seca entre cultivos y abonos verdes. Sin
este requisito ser difcil mantener o mejorar la
productividad del suelo.
Ahora viene la pregunta, cuantas toneladas
de materia seca devuelve Usted Seor Agricultor al suelo cada ao? De Usted depende cuales
sern las perspectivas de la Siembra Directa en
el Paraguay!
Literatura citada
Amado, T.J., 2009. O SPD de qualidade e

os servios ambientais: MDL Mecanismo de
Desenvolvimento Limpo. Resumos, Simpsio
sobre Plantio Direto na Palha, 09 11 Setembro
2009 Foz do Iguau, Brasil, p 155 162
Derpsch, R., 2001. Frontiers in Conservation
Tillage and Advances in Conservation Practice.
En: D.E. Stott; R.H. Mohtar and G.C. Steinhardt (eds): Sustaining the Global Farm. Selected
papers from the 10th International Soil Conservation Organization Meeting, ISTRO. May
24-29, 1999. Purdue University and the USDAARS National Soil Erosion Research Laboratory. 2001. p. 248-254.
Derpsch, R., 2005: The extent of Conservation Agriculture adoption worldwide: Implications and Impact. Proceedings on CD, III World
Congress on Conservation Agriculture, 3 7
October 2005, Nairobi, Kenya. Published also
in www.fao.org/ag/ca - adoption - update
Derpsch, R. y Friedrich, T., 2009. Global
Overview of Conservation Agriculture Adoption. Proceedings, Lead Papers, 4th World Congress on Conservation Agriculture, 4-7 February 2009, New Delhi, India, p 429-438.
www.reifenregler.de sitio consultado en octubre 2009
SISTEMA DE SIEMBRA DIRECTA
18
AGRICULTURA
E.A. CARDOZO D. & U.F.

BARRETO R.
Fertilizacin fosfatada y
potsica en dos formas
de aplicacin
El fertilizante es cualquier material orgnico o inorgnico, natural o sinttico que
se adiciona al suelo para proporcionar nutrientes esenciales para el crecimiento
de las plantas. El experimento fue realizado en el rea experimental de la granja
Agrcola Gredos situada a 12 km., de la ciudad de Pedro Juan Caballero sobre la
Ruta V Gral. Bernardino Caballero, Departamento de Amambay , en un suelo
clasificado como Rhodic Paleudalf, de textura franco arcillosa (Lpez et al. [2]).
l delineamiento experimental fue el

de bloques completos al azar con 7
tratamientos y 3 repeticiones, totalizando 21 unidades experimentales, las
cuales consistieron de dos formas de
aplicacin de fertilizante (en lneas y
al voleo) con dosis crecientes de una formulacin 0-20-20 equivalente a (150, 250 y 350 Kg
ha-1) para ambas formas de aplicacin. Cada
unidad experimental estuvo representada por
un rea de de 25 m2 (5m x 5m). Este estudio
tuvo como objetivo evaluar el rendimiento de
la soja (Glycine max), influenciado por dos formas de aplicacin de una formulacin de fertilizante mineral. El anlisis de varianza mostr
que no existe diferencia significativa en la altura de las plantas (al voleo = 64 cm, en lnea = 69
cm y testigo = 58 cm), sin embargo se dio una
diferencia significativa en el numero de vainas
(al voleo = 48, en lneas = 53 y el testigo = 33

vainas por planta, respectivamente). Entre las
dos formas de aplicacin, el mtodo en lneas
tuvo un rendimiento promedio de 3.704 kg ha1, mientras que la forma de aplicacin al voleo
obtuvo un rendimiento de 3.300 kg ha-1 y el
testigo obtuvo un promedio de rendimiento de
2114 kg ha-1. A travs de este experimento se
verific que no existe diferencia estadstica significativa cuando se comparan las dos formas
de aplicacin de fertilizantes; es decir que se
pueden aplicar los fertilizantes tanto al voleo
como en lneas. La dosis recomendada para los
fertilizantes aplicados en lneas y al voleo es de
146 y 268 kg ha-1, respectivamente.
Introduccin
Para el correcto uso de los fertilizantes es
necesario llevar en cuenta un conjunto de prc-
Asistencia tcnica
20
AGRICULTURA
ticas o acciones, bien planeadas y

aplicadas de forma organizada, que
ejecutadas tiene el principal objetivo
de recomendar de manera eficiente y econmica las dosis ptimas,
las fuentes como las pocas y las
formas de aplicacin de los fertilizantes a los cultivos (Anghinoni &
Bayer, 2004).
Aunque en los ltimos tiempos
mucho se avanz en trminos de
fertilizacin, se puede afirmar que
existen dos formas de aplicacin,
donde las mismas son al voleo y en
lneas, la pregunta es cul de las dos
formas de aplicacin es la que mejor adiciona al
suelo los nutrientes para ser aprovechados por
las plantas?, razn por la cual el mismo es una
de las justificaciones para realizar este tipo de
investigacin, para incrementar el rendimiento
y proveer a los productores informaciones tcnicas locales, ya que los mismos utilizan recomendaciones de carcter general y de origen distante. Este estudio tiene como objetivo general
evaluar el rendimiento de la soja (Glycine max)
variedad guapa sper precoz 5.5, influenciado
por dos formas de aplicacin de una formulacin de fertilizante mineral correspondiente a
0-20-20 N P K en dosis crecientes en un rea
cultivada en el sistema de siembra directa.
Al mismo tiempo tiene como objetivo especfico el de comparar los rendimientos entre las
dos formas de aplicacin al voleo y en lneas
adems de determinar la dosis apropiada para
la obtencin de la mxima eficiencia econmica de la aplicacin de fertilizantes y tambin
evaluar la altura de plantas y numero de vainas
en las diferentes dosis en las dos formas de aplicacin.
Palabras-Clave: fertilizacin fosfatada y potsica, rendimiento, altura de
planta, nmero de vainas.
Materiales
y mtodos
El experimento se inici en
octubre del 2008 y fue cosechado en marzo del 2009, montado
y conducido a campo en la Regin Oriental del Paraguay, en
el departamento del Amambay,
en reas de la granja Agrcola Gredos, Empresa

del Grupo Martin & Martin. El suelo del lugar
es un Alfisol, originado de rocas baslticas con
los siguientes atributos qumicos: pH (agua) = 6;
Ca+ Mg = 3,4 cmolc/dm3; Al = 0 cmolc/dm3;;
CIC efectiva = 7,3 cmolc/dm3; Saturacin Al
= 0 %; Saturacin de bases = 65 %; Materia
Orgnica = 2,39 %; arcilla 60 %; P Mehlich-1 =
4,5 mg/dm3; K = 204 mg/dm3.
El delineamiento experimental fue de bloques al azar con 7 tratamientos, en la cual el
tratamiento (T1) es el testigo y los tratamientos
T2, T3 y T4 son los tratamientos aplicados al
voleo, y por ltimo estn los tratamientos T5,
T6 y T7 que son los que fueron aplicados en la
lnea de siembra con la sembradora, ambas formas de aplicacin con las dosis de 150, 250 y
350 kg ha-1 de la formulacin 0-20-20 (NPK).
Cada unidad experimental estuvo constituida por un rea de 25 m2 (5m x 5m) con 10 hileras de plantas con 5 m de largo, con una densidad media de 750 plantas por parcela, es decir,
(15 plantas/metro lineal) y 0,45 m de distancia
entre hileras, utilizando 7 tratamientos y 3 repeticiones siendo as 21 unidades experimentales
totalizando un rea total de 525 m2.
AGRICULTURA
22
Resultados y Discusin
La Fig. 1 muestra el efecto de las dosis y forma de aplicacin de fertilizantes sobre la altura
de las planta; se verifica que entre los tratamientos al voleo el que mayor valor present fue el
T4 con 70.7cm y el que menor valor present
fue el T2 con 58.7cm, pero siempre destacando
que no fueron estadsticamente significativos
entre si, y la misma tendencia se verific en los
tratamientos en lneas, es decir no hubo diferencias significativas entre ambos, y por ultimo
si comparamos las dos formas de aplicacin, la
tendencia se confirma es decir no se observaron
diferencias significativas en los 7 tratamientos
estudiados.
Cuando consideramos el valor de la media
general de la aplicacin de fertilizante al voleo
el cual obtuvo una media de 64 cm de altura de
plantas, mientras que la aplicacin de fertilizantes en lneas obtuvo el promedio de 69 cm de
altura, siendo as el mejor valor presentado para
la altura de plantas.
La Fig. 2 muestra que se verific diferencia
estadstica significativa entre las medias de los
tratamientos estudiados para la variable nmero de vainas por plantas, por el test de Tukey
al 5% probabilidad. Tambin observamos en la
misma Figura que el T1 el testigo obtuvo un valor medio de
33 vainas por planta, el cual fue
el menor valor obtenido cuando
comparado con los dems tratamientos en estudio, y el tratamiento que present el mayor
valor fue el T7, con 64 vainas
por planta.
La Fig. 3 muestra el efecto de
las dosis y forma de aplicacin
de fertilizantes sobre el
rendimiento de la soja. Los
resultados del test de Tukey
al 5% muestran diferencia
estadstica significativa, donde
el T1 (testigo) obtuvo el menor
valor con un rendimiento
promedio de 2114,9 kg ha-1
de soja cuando el mismo es
comparado con los dems
tratamientos en estudio, y el
tratamiento que present el
mayor valor fue el T6. En medias generales la
aplicacin de fertilizantes al voleo obtuvo un
valor medio de 3.300 Kg ha-1 de rendimiento
en las tres dosis, y la aplicacin de fertilizantes
en lneas obtuvo un rendimiento de 3.704 Kg
ha-1 en las tres dosis, siendo as esta ultima la
que presento mejor rendimiento. En este sentido
podemos observar que numricamente hay
una diferencia de 772 kilos de grano cuando
comparadas el T6 con el T2, diferencia que a
nivel de campo es muy significativo
Considerando siempre la Figura 3 observamos que los mejores rendimientos que se obtuvieron en este experimento fueron los T6 y T7,
las cuales fueron aquellas aplicadas en lneas,
en la cual es importante destacar que los menores valores observados en los tratamientos T2 y
T3 se atribuye a que las dosis, que en este caso
fueron de 150 y 250 kg ha-1, sufrieron con el
dficit hdrico justamente en un estadio que la
planta mas requera de agua para expresar su
mxima productividad, recordando que tanto
el P y el K necesita de agua para su difusin,
donde tambin podemos atribuir este comportamiento al hecho de que las dosis aqu mencionada no obtuvieron una buena reaccin del
fertilizante en el suelo, el cual ocasion los me-

tes dosis aplicadas en lneas,
donde tambin se realiz el
mismo procedimiento con
los datos de los tratamientos
aplicados al voleo, en el cual
se obtuvieron los siguientes
valores; la mxima eficiencia
fsica que fue de 3.870 kg ha-1
de soja, obtenida con la dosis
de 276,0 kg ha-1, del mismo
modo considerando el 90% de
la produccin mxima (ymax)
fue determinada la dosis recomendada (DR), siendo sta
de 146 kg ha-1, para un rendimiento de 3.483 kg ha-1
AGRICULTURA
24
Conclusin
nores valores de rendimiento verificados en estos dos tratamientos. En este sentido podemos
tambin decir que si las condiciones de precipitacin fueran mejores esta diferencia talvez no
se verificara, es decir, los valores seran probablemente similares cuando comparados con
los valores de rendimientos obtenidos en los
tratamientos aplicados en lneas.
A partir de la ecuacin de regresin (Figura
4) se determin la mxima eficiencia fsica que
fue de 3.765 kg ha-1 de soja, resultado este que
se logr teniendo en cuenta la dosis para obtener la produccin mxima (ymax) que fue de
347,69 kg ha-1 en los tratamientos de las diferentes dosis de fertilizantes que fueron aplicados
al voleo, posteriormente con la misma ecuacin
fue determinada la dosis recomendada (DR) teniendo en cuenta el factor de retorno econmico, que para el mismo se considero el 90 % de
la produccin mxima (ymax) verificada, aqu
tambin llamada de la mxima eficiencia fsica,
donde el mismo present un valor de 3.388,5 kg
ha-1 con todo esto verificamos que la DR para
las diferentes dosis aplicadas al voleo es de 268
kg ha-1 respectivamente.
Continuando siempre el anlisis de regresin pero en este caso teniendo en cuenta a los
tratamientos T5, T6 y T7, es decir, las diferen-
A travs de este experimento se verific que no existe diferencia estadstica significativa cuando comparamos las dos
formas de aplicacin de los
fertilizantes en las diferentes dosis utilizadas;
es decir, que se pueden recomendar la aplicacin de los fertilizantes tanto al voleo como en
lneas.
La dosis considerada optima de aplicacin
de fertilizantes es decir, la dosis recomendada
(DR) para las formas de aplicacin en lneas y
al voleo son de de 146 y 268 kg ha-1 respectivamente, lo que nos indica que no es recomendable aplicar mas de estas dosis verificadas, por
que no seria tcnica y econmicamente viable
para el agricultor.
Referencias
[1] ANGHINONI, I & BAYER, C. Manejo da fertilidade do solo. In: BISSANI, C.A.;
GIANELLO, C.; TEDESCO, M.J.; CAMARGO, F.A.O. (ed.) Fertilidade dos solos e manejo
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ASISTENCIA TECNICA EN AGRICULTURA
26
AGRICULTURA
Programa de
Yerba Mate,
Cooperativa
Colonias Unidas
Agrop. Ind. Ldta.
Compilado por
Vctor Masloff
Estudios sobre la
Yerba Mate (Final)
La yerba mate, como planta subtropical o tropical, requiere elevadas temperaturas,
mucha humedad en la tierra y el ambiente, condiciones que poseen las zonas
baadas por el Alto Paran, con abundancia de macizos boscosos y cursos de
agua abundantes como para satisfacer las exigencias del cultivo, que necesita de
aproximadamente 1.500 milmetros de lluvia anuales, entre los meses de septiembre
a febrero. El buen rendimiento de la yerba mate por hectrea depender de los
cuidados culturales, desde la siembra hasta su cosecha final.
La actividad biolgica
en los suelos yerbateros.
La actividad biolgica en suelos yerbateros.

Toda actividad biolgica del suelo y sus interacciones dependen, en gran parte del agua disponible, que a su vez esta relacionada con su
estructura, porosidad, fraccin mineral, caractersticas de la materia orgnica y factores externos como clima y vegetacin. En las tierras
agrcolas de los trpicos, los microorganismos
importantes son las bacterias celulolticas aerbicas que contribuyen a mejorar la bioestructura del suelo.
La incorporacin de los rastrojos al suelo
acelera las degradaciones de la celulosa. La
presencia de los Azotobacter sp fijadores libres
de nitrgeno asociados a bacterias capaces de
descomponer la celulosa, permiten la degrada-
cin de la materia orgnica y la fijacin del nitrgeno til para las plantas.

El manejo de las malezas.
28
AGRICULTURA
El manejo de malezas. Los perjuicios que

ocasionan las malezas son bien conocidos por
los agricultores. Disminuyen los rendimientos,
dificultan las dems labores culturales, reducen
la calidad del producto y pueden hospedar plagas que afectan a los cultivos. En los yerbales encontramos especies adventicias o plantas
que vegetan junto a ellas consideradas deseables, por brindar mas beneficios que perjuicios
(propiciando cubiertas verdes naturales y espontneas como: curatu (Coriantrum sp.), nabo
silvestre (Brassica sp.). Las caractersticas resaltantes son ciclo anual corto, propagacin por
semillas y buena resiembra, buena cobertura,
escaso o nulo rebrote despus del desmalezado
Las malezas podrn controlarse el nivel, siempre que su efecto incidan econmicamente sobre los cultivos. Cuando esto sucede se podr
recurrir a los controles mecnicos (carpidas,
corpidas, etc), control qumico (herbicidas y
coadyuvantes).
La cubierta verde
en los yerbales.
Las cubiertas verdes son un tratamiento

especial al suelo del yerbal, cuando las condiciones econmicas, laborales y de tiempo lo
permiten, es la siembra de cubiertas verdes. Su
principal funcin es el aporte de la materia orgnica, de manera a preservar las condiciones
fsicas y qumicas del suelo. Cuanto menor sea
la densidad de un yerbal, mas importante es la
cobertura del suelo.
Las cubiertas verdes en los yerbales. Los
suelos rojos subtropicales presentan problemas
de manejo debidos a altas precipitaciones, relieve y labranzas inadecuadas en tiempo y forma, producen una rpida mineralizaron de la
materia orgnica, con la consiguiente prdida
por erosin hdrica del horizonte superficial.
La mejor forma de disminuir estas prdidas,
consiste en llevar a la prctica los principios
conservacionistas en cuanto a su sistematizacin y cobertura que amortige el impacto de
las gotas de agua y frenar su escurrimiento. En
el cultivo de la yerba mate el uso de cubiertas
y/o abonos verdes consiste en la utilizacin de
plantas en rotacin, sucesin o combinacin
con cultivos, dejados en superficie con el fin
de proteccin superficial o bien para mantener
y mejorar las caractersticas fsicas, qumicas y
biolgicas del suelo. Las cubiertas verdes en el
sistema agrcola-yerbatero esta asociado a:

cobertura y proteccin del suelo.
Mantenimiento y mejora de las condiciones
fsicas, qumicas y biolgicas del suelo.
Labranza biolgica e introduccin de microvida de las profundidades del suelo.
Uso eventual de la biomasa producida en la
alimentacin animal u otras finalidades.
Las cubiertas verdes en el agroecosistema
yerbatero desempean beneficios de significacin a lo largo del tiempo. Entre las ms importantes merecen destacarse las siguientes:
Proteger al suelo de las lluvias de alta intensidad.
Mantener elevada la infiltracin de agua, por
efecto combinado del sistema radicular con la
cobertura del suelo.
Promover grandes y continuos aportes de
biomasa.
Aumentar la capacidad de retencin del agua
del suelo.
Atenuar las oscilaciones trmicas de los estratos superficiales del suelo y disminuir la evaporacin.
Recuperacin de suelos degradados, a travs
del efecto mecnico de las races, sobre horizontes compactados.
Promover la movilizacin y reciclaje ms
eficiente de nutrientes.
Disminuir la lixiviacin de nutrientes como
nitrgeno.
Promover el aporte de nitrgeno a travs de
la fijacin biolgica por el uso de leguminosas.
Reducir la poblacin de malezas invasoras.
Mejorar la eficiencia de los fertilizantes qumicos.
Crear las condiciones ambientales favorables para el incremento de la microflora y microfauna del suelo.
AGRICULTURA
30
Recuperacin
de Yerbales degradados.
La decadencia de los yerbales implantados

con anterioridad a la dcada del 70, debe
atribuirse a una serie de factores concurrentes,
entre los cuales podemos destacar el manejo
del suelo, cosechas inadecuadas en tiempo y
forma, podas incorrectas, enfermedades, plagas
y adversidades climticas. No obstante, si se
efectuara un anlisis minucioso del problema, se
puede afirmar que una plantacin, correctamente
cosechada, en un suelo bien manejado,
puede soportar ms fcilmente la incidencia
desfavorable de los otros factores y prolongar
la vida productiva. A menudo se plantean las
incgnitas sobre porque, cuando, como y donde
iniciar este proceso de recuperacin. En primer
lugar se consideran cuestiones como edad,
densidad, rendimientos, sanidad, porcentaje
de fallas, grado de enmalezamiento, niveles
de materia orgnica y nutriente en el suelo. En
segundo lugar, aquellas como superficie total,
superficie con yerba, cultivos acompaantes,
mecanizacin, mano de obra, disponibilidad
de suelos y medios financieros. En el caso
de optar por una recuperacin, se describen a
continuacin una serie de tcnicas, que deben
efectuarse en forma cronolgica, armnica e
integrada para el logro del objetivo:
Control de malezas. Es el primer paso de
este proceso, utilizando herbicidas en los meses de agosto y octubre y repetirse en enero y
febrero.
Abonos verdes y/o orgnicos. En general los
suelos de los yerbales presentan bajos niveles
de MO (1,5 a 2%) con presencia de pisos com-
pactados, los que deben romperse, favoreciendo

la infiltracin, disminuir la escorrenta y favorecer el desarrollo de las races en el horizonte
superficial.
Poda de rebaje. Durante el primer ao de desarrollo de este proceso, en el cual se realiza la
recuperacin del suelo por el cultivo de abonos
verdes o el agregado de abonos orgnicos, las
plantas no deben ser cosechadas. Ello se evitara
a los efectos de asegurar una buena cobertura
con follajes y buenas reservas en el sistema radicular, para superar las drsticas podas a las
que sern sometidas. La poda de rebaje permitir en un proceso paulatino, la eliminacin del
viejo y enfermo esqueleto y su reemplazo por
uno nuevo adaptado a las nuevas tcnicas de
conduccin. Para la realizacin de esta poda se
puede recurrir a una metodologa sistemtica.
La primera consiste en eliminar en un plazo de
3 a 4 aos, todo material viejo de arriba hacia
abajo con motosierra.
Replantes. Consiste en reponer todas las
fallas presentes en el mismos, adicionando en
el hoyo fertilizante qumico (15-15-15) y orgnico.

Interplantacin. Permite aumentar la densidad de los yerbales, permitiendo duplicar la
densidad.
Poda de Rejuvenecimiento
en Yerba Mate.
Cosecha.
AGRICULTURA
La tecnologa de cosecha tiene gran importancia econmica para la produccin yerbatera.

Las tcnicas que permiten una mayor duracin
del yerbal, manteniendo la productividad, se
basan en la extraccin de una parte del follaje
(de manera que las hojas remanentes permitan a
las plantas continuar con su actividad fisiolgica) y en buscar un esqueleto amplio, distribuido
en el espacio y con buena sanidad.
32
Rebaje o renovacin.
La yerba mate es una planta longeva. Tanto,

que muchas veces cuesta calcular su vida til:
esta bastante aceptado para los clculos de costos, tomar 30 aos como limite. Pero se conocen
yerbales que alcanzan los 80 aos con excelente
produccin, debido a que la plantacin recibi
esmerados cuidados a lo largo de su existencia.
Tambin es de notar que la altura de la planta
cosechada sube con el paso del tiempo, y adems el esqueleto de la planta se va degradando,
deformando y daando como consecuencia de
los cortes, rupturas por viento, ataque de plagas
y enfermedades, quemaduras de sol, etc. Esto

trae como consecuencia un decaimiento progresivo de los rendimientos.
En el yerbal aejo se debe incluir las prcticas de rebaje o renovacin en todos los lotes del
yerbal en forma preventiva, de manera de evitar
el debilitamiento de las plantas, calculando un
lapso de 15 aos entre operaciones sucesivas de
podas de rebaje y renovacin.
Para recuperar la capacidad de produccin
de las plantas, se recurre a dos tipos de podas:
de rebaje y de renovacin. La primera consiste
en el corte de ramas a alturas variables (alrededor de 1m), dejando el esqueleto antiguo por
debajo. La poda de renovacin consiste en la
eliminacin de la parte area, para favorecer su
regeneracin total. Estos cortes se pueden hacer de una vez o en forma escalonada, en varios
aos.
Manejo post rebaje de

plantas de yerba mate.
Cuando las plantas que por perder rendimientos debido a la edad, son rebajadas durante
el periodo de reposo vegetativo, con el objetivo
de lograr una nueva copa. El rebrote ocurre en
el periodo estival siguiente, y al ao las nuevas
ramas alcanzan 1,5m de altura, estas sern las
copas nuevas. Que con cosechas selectivas de
ramas maduras y viruteo, al poco tiempo recupera la productividad del yerbal.
AGRICULTURA
34
MAG
AGRICULTURA
Kaa hee oro verde

del Paraguay
El kaa hee, stevia o azcar verde es una planta nativa del Paraguay descubierta
por el sabio Moiss Bertoni, se encuentra en forma silvestre en las hermosas sierras
del Mbaracay y Amambay, en la regin noreste de nuestro pas. Slo hacia 1955,
los japoneses comenzaron a realizar cultivos de la misma y, alrededor de la dcada
de 1970, comienza a cultivarse en el sur de Japn y en sus pases vecinos. Hoy en
da se cultiva de forma intensiva en Paraguay, Brasil, Colombia, Japn, Singapur,
Taiwn, Corea del Sur y China, entre otros pases.
esde hace varias dcadas el kaa hee

es cultivado por sus propiedades edulcorantes y su bajo contenido calrico
adems de un sinnmero de principios
medicinales de suma utilidad para la
cura de numerosas enfermedades.
El cultivo puede realizarse en la mayora
de los suelos agrcolas de los pases clidos o
semi-clidos, incluso da muy buenos resultados
cuando se cultiva de forma domstica, en macetas para poder protegerla en invierno.
Esta planta en su estado natural es unas
20 veces ms dulce que el azcar y 300 veces
ms dulce que la sacarosa, sin ninguna calora
ni contradiccin. Debido a esto el inters por
ella creci para hacer concentrados llegando a
los actuales, adems puede ser consumida en
hoja verde como ensalada, golosina o bien en
infusin de hoja seca.
Este producto regula el azcar de la sangre
en personas con diabetes sin provocar hipoglucemias, regula la hipertensin, la mala circulacin, adems de ser diurtica. Reduciendo
la ansiedad por la comida en personas obesas,
evita la caries y regula el estreimiento, se pueden elaborar dulces para diabticos, etc.
En Paraguay, durante los aos 2005 y 2006
las exportaciones fueron principalmente hojas
secas de stevia (95%) y jarabes concentrados en
forma liquida y/o en polvo (2 al 6%).
Tradicionalmente, las hojas de Stevia fueron
recogidas en forma silvestre, o cultivadas para
el uso domstico o la comercializacin directa.
Recin a partir de los ltimos aos, con la
creciente presencia en los mercados internacionales e iniciativas para promover la participacin paraguaya en este mercado, se registra un
incremento de los cultivos de Stevia sistematizados.
Las proyecciones para los aos 2013 a 2015
son an notablemente mayores, con una superficie de cultivo de 12.000 hectreas. El factor
principal ser la demanda extranjera por productos de Stevia de origen paraguayo. En dependencia al buen rendimiento mediante tcnicas y cultivos optimizados, para este perodo se
estima una cosecha anual de aproximadamente
22.000 toneladas de hojas de Stevia
AFA San Martn de las Escobas Santa Fe
Culminan 2 aos de
evaluacin de la tecnologa de
36
AGRICULTURA
Ebald Alfredo
Blaich Matthias.
Ingeniero
Agrnomo.
Desarrollo de
Productos.
Master Seeds S.A
Almacenamiento
Refrigerado de Granos
En el ao 2007 la Gerencia del Centro Primario San Martn de las Escobas

- AFA, decide evaluar la tecnologa de Almacenamiento Refrigerado de
Granos aplicada en Brasil y Paraguay. Dicha tecnologa fue desarrollada
por la firma Cool Seed y lanzada al mercado en el ao 1999. Consiste
bsicamente en generar aire fro que es insuflado a la masa de granos a
travs del sistema de conduccin de aireacin convencional.
Oscar Puerari, jefe de
planta, y Gerardo Balari,
jefe de planta del Centro
Primario Humboldt visitaron empresas en Brasil y
Paraguay, usuarias de Fro
Artificial, encontrndose
con una realidad desconocida en nuestro pas: una
revolucionaria tecnologa
implantada slidamente
en todo tipo de empresas
del rubro. Les sorprende
lo avanzado de su uso, reflejado en la absoluta confianza que los usuarios
demuestran construyendo
celdas y silos nuevos sin
aireacin convencional y
AGRICULTURA
da de cereales.
En diciembre de 2007 enfran los primeros
silos con trigo.
El trabajo que sigue corresponde al seguimiento de la termometra de un Silo de 5.000tn
con trigo durante el tiempo de almacenamiento
que fue de aproximadamente dos aos.
Registro 1 - Perfil de temperatura del Silo el da anterior al comienzo de la Refrigeracin. Los puntos por arriba de la lnea gruesa entre los
niveles 8 y 9 corresponden a termocuplas fuera del cereal.
con diseos para uso exclusivo de Refrigeracin Artificial. Tambin encuentran gran cantidad
de trabajos acadmicos sobre el particular, llevados adelante, en ese momento, por ocho Universidades, EMBRAPA y CODETEC.
Esta visita y posteriores anlisis derivan en
la compra de una Mquina Cool Seed PCS120,
con capacidad aproximada de enfriar 1.000 tn/
37
Asistencia tcnica en Agricultura NOTA DE TAPA
AGRICULTURA
Registro 2 Perfil al concluir la Refrigeracin.
38
Registro 3 Casi 10 meses despus de refrigerado, se observa que el nivel 8 presenta temperaturas de entre 18 y 20C. El rea tcnica de Cool
Seed, que acompaaba esta termometra dentro del plan de capacitacin y transferencia de conocimientos a tcnicos de la Firma, indica que
si el material no se comercializara en poco tiempo, era oportuno un segundo ciclo de Refrigeracin. Cabe sealar que el punto que presenta
mayor temperatura tard 10 meses en aumentar 4C.
AGRICULTURA
Registro 5 Perfil al concluir el segundo ciclo de Refrigeracin.
Registro 4 Incertidumbres en la comercializacin hacen que se llegue a esta fecha sin aplicar un nuevo ciclo de refrigeracin. Es interesante
sealar que slo 2 meses y medio despus, este nivel alcanza temperaturas mximas de 26C, es decir un aumento de 6C, acorde con la
experiencia y la literatura cientfica que sostiene: a partir de los 17 18C se potencial fenmenos dentro de la masa de granos como actividad
y reproduccin de insectos, hongos, respiracin, acidificacin, etc.
39
SEGURIDAD E HIGIENE DEL TRABAJO
AGRICULTURA
40
Registro 6- ltima termometra antes de comercializar el trigo.
CONCLUSIONES:
Estas conclusiones son fruto de la observacin, registro y manejo estndar en la Planta.
Se propusieron contrastar de manera prctica
y aproximada, sus registros con la informacin
que Cool Seed provey y con las conclusiones
de varios trabajos acadmicos publicados recientemente en Brasil.
Estabilidad Trmica; Tardaron 10 meses
en aumentar de 16 a 20C aquellos puntos de
mayor temperatura de la masa de granos.
Cool Seed informa que para ese tamao,
estructura de silo y granos limpio, partiendo
de unos 15C se tardara 6 meses en alcanzar
los 18-19C, es decir, una estabilidad 4 meses
mayor a la esperada. Esto se explica teniendo
en cuenta que Cool Seed informa los valores
ms bajos obtenidos en clima brasileo.
Consumo del Equipo; 3,27 kw/tn, en el 1
ciclo de enfriamiento.
Rendimiento del Equipo: 945 tn/ dia
El silo en cuestin se refriger en enero, durante las mximas temperaturas del ao y desconectando el equipo en el horario pico de 18 a
24hs, es decir, la Mquina no trabaj en horario
de alto rendimiento energtico.
Cool Seed informa un rendimiento de 850950 ton/da para un salto trmico de 15C como
valor anual promedio.
Uso de plaguicidas; No se us plaguicidas
al inicio del almacenamiento. En junio de 2008
se detect un insecto vivo en la superficie de
granel. Se aplic un tratamiento con Fosfina.
No hubo necesidad de ms tratamientos. No se
detectaron insectos vivos a la entrega del cereal
en diciembre de 2009.
Conservacin de la humedad del grano: El
grano perdi 0,45 de humedad durante los dos
aos de almacenamiento.
Conservacin de la calidad del grano; Conservaron en casi un 100% todos los atributos
informados por los anlisis al inicio y al final
del almacenamiento.
OBS: Este estudio fue realizado con trigo,
pero hay estudios cientficos con varios tipos de
granos, como por ejemplo: girasol, soja, maz,
caf, man, palomitas, porotos, etc.
Evaluacin de la tecnologa de Almacenamiento Refrigerado de Granos.
Trabajo elaborado por Sr. Julio Bonzi - Supervisor Comercial Cool Seed Resistencia
Argentina.
AGRICULTURA
Influencia del
efecto fisiolgico de
estrobirulinas en el
rendimiento de la soja
42
(Final)
Ingeniero Agrnomo y
licenciado en Ciencias,
Dr. en Agronoma, profesor
emrito de Passo Fundo,
consultor en agro negocios
del Instituto de Ciencias
AgronmicasINCIA.
Passo Fundo-RS; e.mail:
elmar@grupofloss.com
Fuente investigacin
realizada durante el evento
de Agrotec en la Expo
Santa Rita 2010
Efecto sobre el equilibrio hormonal. Adems de los efectos en el aumento en la tasa

fotosinttica y de la reduccin de la tasa respiratoria, el aumento en el rendimiento
puede estar envuelto con el control de desenvolvimiento de los cultivos. Las
investigaciones conducidas en diversos cultivos en el Brasil, demostr el aumento
en la sntesis de hormonas auxinas y citocininas, directamente envueltas con el
crecimiento. En el caso de la soja, ese mayor crecimiento (divisin y alargamiento
celular) de races y parte area. Eso significa un aumento del nmero de axilas
foliares, que resulta en el aumento del nmero de vainas por planta, principal
componente del rendimiento de ese cultivo.
as citocininas presentan varias funciones destacndose la divisin celular,

sntesis de protenas y de clorofila (Taiz
y Zeiger, 1994) entre otras funciones.
Ya las auxinas, tiene como principal
funcin el alargamiento celular y de
esta forma contribuye decisivamente con el crecimiento de las plantas.
Para obtencin de altos rendimientos de
soja, por ejemplo, es imprescindible un adecuado crecimiento vegetativo (divisin celular ms
alargamiento celular), antecediendo la induc-
cin floral, determinando mayor formacin de

axilas foliares, y el consecuente aumento en la
formacin de racimos florales. De esta forma,
habr mayor formacin de vainas /granos por
planta, uno de los principales componentes del
rendimiento. Otro factor que aumenta el rendimiento y el adecuado llenado de esos granos,
aumentando el peso individual.
En tanto, el stress bitico (incidencia de patgenos y plagas) y abiticos (dficit hdrico,
temperaturas excesivamente altas o bajas, rayos
ultravioletas, salinidad, entre otros), causa un
AGRICULTURA
aumento de sntesis del hormonio etileno. Ese

regulador es el principal responsable por la aceleracin de la senectud y la consecuencia prdida de rendimiento. La pirachostrobina inhibe la
enzima AAC sintase, responsable por la sntesis
del etileno a partir del aminocido metionina.
Este menor contenido de etileno evita la prdida de la IAF y el aumento de DAF, que puede
ayudar con el rendimiento. El etileno es responsable de la expresin gnica de la sntesis de enzimas como clorofilasa (cataliza la degradacin
de la clorofila), de la celulasa (degradacin de
la pared de celulosa) y de la pepcarboxilase (degradacin de la pared celular pcticas). Como
consecuencia, existe una reduccin en la fotosntesis y la abscisin de flores, vainas y hojas
tambin.
44
d) Induccin de la
resistencia: tolerancia
de las plantas
Se ha demostrado tambin un efecto de induccin de resistencia a las molestias en soja

por el cido saliclico (AS) y acibenzolar-s-metil (ASM), reduciendo la gravedad de la enfermedad del tizn foliar (Meyer et al., 2006). El
efecto de la pirasclostrovina parece ser semejante a la accin del cido saliclico en plantas
infectadas por virus. Trabajando con los cultivos, de batata y tomate, Schons (2006), se verific efectos fisiolgicos positivos de piraclostrobina (Cabrio Top), en las dosis de 1,5 g.L-1
e 2 g. L-1 para tomate y 2 g. L-1 e 3 g. L-1 para
batata) y tambin en contenido de protenas solubles (batata).
e) Efecto anti-oxidante
La desintoxicacin de la soja y otros culti-
vos debido a la produccin de agua oxigenada

y radicales libres, es realizada por las enzimas,
peroxidades, cabalase y superxido dismutase,
cuya actividad es intensificada por la piraclostrobina (Rodrigues, 2007).
Wu y Tiedemann (2002), investigando el
cultivo de la cebada, verificaron que la aplicacin de la estrobirulina azoxzystrobin y el triazol expoxiconazole, protegen las plantas contra
injurias abiticas inducidas a travs del efecto
anti-oxidante, activando las enzimas peroxidase, cabalase, superxido dismutase y ascorbato
oxidase.
f) Aumento de la fotosntesis
lquida o productividad
La sntesis de toda y cualquier sustancia orgnica por las plantas es el resultado de la actividad del proceso de la fotosntesis. Ese proceso utiliza el agua adsorbido por las races y el
gas carbnico (CO2) adsorbido por estomatos
(poros) en las hojas, para la sntesis de azcares
la planta sintetiza todos los compuestos orgnicos constituyentes de los granos, frutos, fibras,
tubrculos, races, hojas, entre otros rganos.
El rgano fotosinttico ms importante y la
hoja, cuja forma laminar es responsable por la
adsorcin de energa solar. Por tanto, la hoja es
la principal fbrica de la planta. El rendimiento de los cultivos es tan dependiente de la disponibilidad de energa solar, que se considera que
la luz es el arte de recolectar la luz solar. Esa
mayor capacidad de adsorcin de la luz y produccin por las hojas depende del tamao del
rea foliar, de la duracin del rea foliar verde y
el contenido de clorofila. Para que la planta exprese su potencial de rendimiento es necesario
que al logar el estadio de floracin (inicio de la
formacin de los productos econmicos, como
los granos), el cultivo presenta
por lo menos 4 a 6 metros cuadrados de rea foliar verde por
metro cuadrado del suelo, denominado ndice de rea foliar
(IAF). En tanto, los cultivos con
la misma rea foliar pueden presentar diferentes potenciales de
rendimiento, pues ese tambin
depende de la duracin de rea
foliar verde (DAF), o sea, por
cuanto tiempo la hoja realiza
fotosntesis. Es caracterstica
es particularmente importante
durante la fase de llenado de
granos, pues cuanto ms das la
planta realiza fotosntesis ms
AGRICULTURA
granos ella va a producir.

El aumento del rea (IAF) y de la duracin
del rea foliar verde (DAF) son los principales
factores responsables por el aumento de la capacidad de captacin de luz solar por las hojas
(Balardin et al., 2001). Esas condiciones permiten una mayor tasa de crecimiento vegetativo,
ms, de manera especial influyen en la tasa de
llenado de granos, que refleja en el aumento de
rendimiento del cultivo de la soja.
Adems de IAF y de la DAF, la tasa fotosinttica de los cultivos tambin depende del
contenido adecuado de clorofila en las hojas.
Cada cultivar, dentro de la misma especie, o diferentes especies vegetales, presenta contenidos
variados de clorofila. En tanto, cualquier factor
que reduce el contenido de clorofila en los cultivos abajo del adecuado influye significativamente en la reduccin de la tasa de fotosntesis
y de la produccin vegetal.
46
Consideraciones finales
Fungicidas conteniendo estrobirulinas,

como F500, se han utilizado ampliamente en
el control de la roya asitica de la soja y otras
enfermedades.
Adems de la accin de los fungicidas, las
estrobilurinas presentan tambin efectos secundarios benficos para el husped.
Los efectos fisiolgicos de las estrobirulinas,
sobre el punto de vista econmico, dependen de
varios factores, entre los cuales, la disponibilidad de nitrgeno y molibdeno en el suelo, del
potencial de rendimiento
del cultivar, de las condiciones climticas de la
regin y de las prcticas
agrcolas del manejo de
los cultivos realizados
por el productor.
El efecto fisiolgico
tambin puede tener influencia en el rendimiento debido a un o ms de
los procesos fisiolgicos
afectados.
Referencias
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e qualidade de gros. So Paulo: Basf, 2006
(Concurso Top Cincia).
WU, Y.; TIEDEMANN, A. von. Impact f
fungicides on active oxygen species and antioxidant in spring barley (Hordeum vulgare L.)
exposed to ozone. Environmental Pollution,
San Diego, n.116, p.37-47, 2002.
RELMO PARAGUAY
AGRICULTURA
Nueva Andrea y
Nueva Mercedes
Versin Paraguay
48
Imagen 1. Crianza de Parcelas de NA66R y NM70R por el Mtodo de Pedigr en Hernandarias, Alto Paran. Zafra 2008-09
Las variedades NA66R y NM70R, de la empresa Relmo Paraguay, estn entre ms

sembradas del pas, en la ltima zafra 300.000 bolsas de 40 kg fueron vendidas
en el mercado legal y se estima que los productores sembraron 500.000 bolsas.
Entre ambas ocupan el 25% del mercado de semilla nacional
A pesar de la aparicin de nuevas variedades, estas dos mantienen una firme
demanda debido a que han probado ser confiables y productivas bajo diferentes
condiciones de suelos y climas.
A partir de la zafra 2006-07 se inicio, en
Un mayor vigor de crecimiento, que
Paraguay, el minucioso y exigente proceso de posibilita a NA66R ser sembrada a partir del 20
renovacin de pureza de la semilla madre de de setiembre y en el caso de NM70R, a partir
NA66R y NM70R, en esa zafra se selecciona- del 10 de setiembre.
ron 500 plantas de ambos cultivares.
Uniformidad de altura y ciclo, que faLas parcelas que cada planta genero fueron vorece que la madurez ocurra de manera uniforconducidas por sistema de pedigr (origen cono- me, rpida y sin requerimientos de desecantes.
cido y trazabilidad de todas las etapas del pro- Esto contribuye a que la calidad del grano enceso) y minuciosamente evaluadas hasta que en tregado al silo sea ptima y no sufra descuentos
2008-2009 se eligi solo una parcela de las 500 por impurezas.
iniciales, de cada variedad.
Tolerancia a estrs trmico e hdrico,
Este trabajo, permiti aumentar la pureza y las extremas condiciones de altas temperaturas
el potencial gentico de ambos cultivares.
y bajas precipitaciones de la zafra 2008-09 perLa mejor parcela de NA66R y NM70R co- mitieron identificar y seleccionar parcelas con
menzaron a incrementarse en el invierno de mayor tolerancia a campo a estrs trmico e
2009.
hdrico.
En la zafra que se inicia (2010-11) Relmo
Tolerancia a campo a acidez y alumiParaguay ofrecer por primera vez semilla b- nio, las etapas finales del proceso de renovacisica de NA66R y NM70R, que por haber sido n de pureza de NA66R y NM70R, se realizadesarrolladas en el pas se conocen como Ver- ron en campos con suelos de bajo pH y niveles
siones Paraguay
de aluminio medio a alto, lo que posibilito seLas Versiones Paraguay poseen:
leccionar parcelas con mayor tolerancia a estas
AGRICULTURA
Grafico 2. Comparacin de la productividad, en kg/ha, de parcelas

de NA66R y NM70R sembradas con semilla bsica originada en Paraguay (VPY) en relacin a parcelas con origen en Argentina. Irua,
Alto Paran. Zafra 2009-10.
condiciones edficas adversas.

Tolerancia a campo a Podredumbre
Carbonosa, durante las zafras que se realiz la
renovacin de pureza, ocurrieron estrs trmicos e hdricos que permitieron descartar parcelas de baja tolerancia a campo a Macrophomina
phaseolina.
Tolerancia al desgrane, esta fue otra caracterstica que se mejoro en zafras en las que
la cosecha ocurri en condiciones de baja humedad y altas temperaturas del aire. Bajo estas
condiciones, algunas parcelas presentaron 60%
de desgrane de vainas a los 10 das de la madurez de cosecha, mientras que otras no tuvieron
desgrane alguno.
Menor presencia de grano verde, esta
caracterstica fue mejorada principalmente en
NA66R ya que NM70R esto nunca fue un problema de importancia.
Potencial Productivo, la recuperacin
de la pureza y tolerancias (estrs hdrico, acidez
de suelo, presencia de aluminio, podredumbre
carbonosa y desgrane) de las mejores parcelas
permiti disponer de versiones de NA66R y
NM70 R con mayor potencial productivo.
mentos de rendimiento logrados en NA66R y

NM70R a travs del proceso de renovacin de
pureza de sus semillas madre bajo las condiciones ambientales de Paraguay.
Diferencias de potencial productivo de las

nuevas versiones respecto a las tradicionales
En el Grafico 1 se presentan los rendimientos promedios en kg/ha, de cinco ensayos comparativos conducidos en Hernandarias, Paso
Cadena, Gleba 14000, Pirapey y Santa Rita en
la zafra 2009-10.
En ambos se observan claramente los incre-
Tolerancia a campo a
podredumbre carbonosa en
las versiones Paraguay
Macrophomina phaseolina, es la principal
enfermedad de los cultivos de soja del pas debido a que; zafra tras zafra ocurren condiciones
favorables para su desarrollo, no posee control
qumico y no se han encontrado aun variedades
con resistencia gentica.
La infeccin por parte de este hongo ocurre
cuando las plantas son jvenes, no obstante no
se observan sntomas en estas etapas, ya que
el patgeno se mantiene a la espera del que la
planta se debilite para poder avanzar.
El 100% de las plantas que emergen en
suelos infectados por Macrophomina pueden
infectarse entre 2-3 semanas posteriores a la
siembra.
A partir del llenado de granos (R5 a R7) las
plantas se debilitan y estresan, debido a que envan todas las reservas almacenadas en hojas,
tallos y races hacia las semillas.
Si este estrs natural es potenciado con otros
(sequia, altas temperaturas, ataques de insectos,
etc.), Macrophomina encuentra la oportunidad
ideal para restringir la circulacin de la savia en
la planta y puede llegar a terminar con su ciclo.
Dado que el proceso de renovacin de pureza de variedades se condujo por el mtodo de
Grafico 1. Comparacin de la productividad, en kg/ha, de parcelas

de NA66R y NM70R sembradas con semilla bsica originada en
Paraguay (VPY) en relacin a parcelas con origen argentino. Zafra
2009-10.
49
RELMO
Imagen 2. Tallos de NM70R con tolerancia a campo a Macrophomina (derecha) en comparacin con tallos de testigo susceptible (izquierda).
52
AGRICULTURA
Imagen 3. Parcela de NM70R Versin Paraguay selecta por tolerancia a campo a Macrophomina. Irua Semillas, Alto Paran. Zafra 2009-10
RELMO
54
En la Imagen 2 se observa el nivel de colonizacin (puntos negros o micro esclerocios) en

un tallo de NM70R Versin Paraguay, en donde
puede observarse que en esta variedad, la enfermedad tiene un progreso limitado (tolerancia a
campo).
A la izquierda se observa en una variedad
susceptible que la enfermedad ha tenido un progresado mayor, tanto afuera como adentro del
tallo.
En la Imagen 3 se observa la homogeneidad
de tolerancia a campo, lograda en NM70R a
travs del proceso de renovacin de pureza por
pedigr, en la Imagen 4 se presenta una parcela
sin tolerancia a campo.
AGRICULTURA
pedigr (Cada parcela proviene de una planta),

se pudieron identificar claramente parcelas de
NA66R y NM70R con mayor tolerancia a Macrophomina.
Entre R5 a R7 se efectuaron lecturas en cada
parcela a fin de seleccionar solamente aquellas
que presentaban, uniformidad de tolerancia a
campo a Macrophomina
Sobre las races y tallos de las plantas provenientes de parcelas identificadas como tolerantes, se cuantifico el nivel interno y externo
de colonizacin
Imagen 4. Parcela de Testigo Susceptible a Macrophomina. Irua Semillas, Alto Paran. Zafra 2009-10
AUDIENCIA PBLICA EN EL PARLAMENTO NACIONAL
Proyecto de Ley que busca la

implementacin del impuesto
a la exportacin de granos
56
AGRICULTURA
En el Parlamento Nacional se realiz Audiencia Pblica en el Parlamento Nacional

para presentar y debatir el Anteproyecto de Ley que grava con impuestos la
exportacin de materia prima agrcola, especficamente de soja, trigo y girasol,
considerando que no existe en la normativa tributaria vigente (Ley 2.421/04 y
125/91) un impuesto que grave la exportacin de materia prima agrcola en los
rubros mencionados. Por ello resalt la necesidad de fomentar la industrializacin
de dichas materias primas impulsando de esa manera el desarrollo del pas,
generando empleos y garantizando la circulacin de riquezas dentro del territorio
nacional. Dicha audiencia fue convocada por el senador Sixto Pereira el pasado
10 de junio.
l proyecto busca gravar con impuestos

la exportacin de los siguientes rubros
agrcolas: SOJA 12%, TRIGO 6% y
GIRASOL 2%.
De la Audiencia Pblica participaron integrantes de movimientos campesinos y organizaciones sociales como CNOCIP,
CONAMURI, MCNOC, ONAC, CPA-SPN,
MAP, OLT, quienes debatieron los alcances del
impuesto a la exportacin de granos. A consideracin de los principales representantes de la
Mesa Agraria Campesina, este proyecto busca
la equidad de la riqueza producida en nuestro
pas por la explotacin de la tierra con monocultivos, generando riqueza a las grandes multinacionales, que no beneficia a la mayora y
muchas veces sin reparar los daos sociales y
ambientales que ocasionan el cultivo extensivo,
segn expresaron los lderes campesinos.
Luego de las palabras de apertura, el senador Sixto Pereira present ante la plenaria
los principales argumentos y fundamentos del
Proyecto de Ley que, segn palabras del senador, busca aportar y dar una salida al problema
del crecimiento acelerado de la desocupacin y
la pobreza campesina. Aseguro que no es una
AUDIENCIA PBLICA EN EL PARLAMENTO NACIONAL
AGRICULTURA
58
Mesa de Dirigentes de la Audiencia Pblica
Sixto Pereira, Senador de la Nacin
iniciativa de la agricultura campesina contra la

produccin sojera.
Siguiendo con la presentacin de los argumentos, el senador Pereira manifest que este
proyecto busca generar recursos financieros,
redefiniendo el rol de Estado que no genera recursos para la implementacin de Polticas de
Desarrollo Social y Econmico que favorezcan
a todos los sectores del pas. Busca la industrializacin de la materia prima para generar valor
agregado y fuentes de trabajo, atacando el problema de fondo, para garantizar y reducir la inequidad, recuperando la soberana alimentaria.
Fundamentos que impulsan

este proyecto de ley
1. Instalar como una Poltica Pblica Agraria la lucha por el derecho a la obtencin de recursos para un presupuesto social que consagre
el logro del objetivo de la Reforma Agraria y
la Soberana y Seguridad Alimentaria para el
sector rural.
2. Generar nuevas fuentes de financiamiento, para recuperar la soberana financiera y reducir la dependencia de los crditos extranjeros
para el desarrollo nacional.
3. Promover la industrializacin de las materias primas agrcolas, para la mayor generacin
de empleos y dar valor agregado en los productos a exportar.
4. Garantizar mayor equidad social al sector
de los pequeos productores rurales a partir de
un abordaje integral de la poltica econmica y
social del pas, con polticas tributarias que permitan que las riquezas y beneficios obtenidos
del trabajo rural alcancen a todos y todas.
5. Impulsar una redefinicin del rol que
compete al Estado y un nuevo modelo de gestin institucional para garantizar la soberana
alimentaria y la reforma agraria, con la participacin activa de los pequeos, medianos y
grandes productores.
Beatriz Silvero, Directora de Gabinete-SEAM
Magi Balbuena, dirigente de CONAMURI
LO QUE PRETENDE LA NUEVA

NORMATIVA
Se pretende gravar con impuestos la exportacin de los siguientes rubros agrcolas:

- SOJA
12%
- TRIGO
6%
- GIRASOL
2%
Muy por debajo de las tendencias de la Argentina, lo que permitir paliar de alguna manera las necesidades de inversin en los pequeos
y medianos productores, sin que eso signifique
una merma considerable en las ganancias de

los agro exportadores, quienes de esta manera
contribuirn a equilibrar el nivel de crecimiento
econmico y conseguir as un equilibrio entre el
mercado interno y externo.
Comparacin con el Modelo

Argentino
ACTUALMENTE EN LA
ARGENTINA LA RETENCIN DE LA
EXPORTACIN DE:
-
SOJA ES DEL
TRIGO ES DEL
GIRASOL ES DEL
MAIZ ES DEL
Contexto nacional e
internacional
35%
28%
32%
25%
En nuestro pas no existe un gravamen a la

exportacin de materia prima de origen agrcola (soja, trigo y girasol).
Se exporta gran cantidad de granos tanto
de cereal (trigo) como de oleaginosas (soja y
girasol) generando grandes ganancias a los exportadores con altos niveles de contaminacin
por agro txicos (generalmente agro exportadores extranjeros), que no dejan rditos para
el Estado, el cual debe comprometer recursos
de otros rubros para financiar a los productores
(esta financiacin incluye el usufructo de caminos, rutas, puertos, transportes, etc.), lo que lleva en muchos casos a desatender otros mbitos
de la estructura estatal y de las necesidades de
la poblacin.
Los recursos del Presupuesto Pblico

para la Reforma Agraria no existen o son exiguos.
AGRICULTURA
Existe un fuerte incremento de los precios internacionales de los granos a

nivel mundial. Nuestro pas
tiene una produccin record
en soja y ocupa el 4to lugar
en el ranking de volumen de
produccin y de calidad.
Sostenido crecimiento
de la demanda internacional
por la presencia de nuevos
pases demandantes de los
granos y productos derivados.
Su aplicacin a nuevos
usos productivos, entre ellos
la generacin de combustibles de origen vegetal.
59
ASISTENCIA TECNICA
60
Ing. Agr.
Carlos Lpez
HORTEC
AGRICULTURA
Tcnicas de
cultivo de trigo
para mejorar el
rendimiento
Preparacin del terreno. En trigo, las prcticas ms comunes de
preparacin de suelo han sido el subsoleo, barbecho, piqueo, rastreo,
nivelacin y otros. Sin embargo, regularmente se establecen cultivos sin
esas labores, mediante sistemas de labranza reducida. Los resultados
obtenidos en evaluaciones de sistemas de labranza en trigo indican
que el efecto de la intensidad del laboreo del suelo es poco o nulo,
lo que induce su reduccin al mnimo, con la ventaja de ahorros en
costos de produccin.
Elegir Variedad Adecuada
Con una adecuada eleccin de la variedad
de trigo a sembrar se escapa de factores
que limitan la produccin, como son las
enfermedades, ciclo de cultivo, resistencia
a plagas, adaptacin y otros. Es importante
tener estas caractersticas para aumentar el
rendimiento.
Siembra en Fecha ptima
Para que las variedades de trigo resistentes
a roya de la hoja expresen su mximo
potencial productivo es necesario sembrarlas
en la fecha ptima, dependiendo de la zona,
al Norte y Este de la Regin Oriental del pas
para los siguientes departamentos como; San
Pedro, Caaguaz, Amambay, Canindey y
Alto Paran donde se recomienda la siembra
desde la segunda quincena de Abril hasta 20
de Mayo.
En la regin Sur del pas; Misiones, Alto
Paran Sur e Itapa se recomienda la siembra
durante todo el mes de Mayo hasta los
primeros quince das de Junio. Las variedades
ms precoces se pueden sembrar mas tarde y
la de ciclo ms largo ms temprano, la siembra
muy temprana corre el riesgo de ser afectada
por helada y piricularia.
Si la siembra se realiza antes o despus de
este lapso se corre tambin el riesgo de que
falten horas fro al cultivo y as disminuya

el rendimiento o que las variedades
utilizadas pierdan su resistencia a roya.
Fertilizacin
El diagnstico de la fertilizacin
implica conocer los requerimientos
nutricionales
para
alcanzar
un
rendimiento objetivo y la capacidad del
suelo para proveer esos nutrientes en la
cantidad y el momento adecuado.
Los requerimientos y extraccin
en grano de los macro nutrientes
nitrgeno (N), fsforo (P) y potasio (K)
para distintos niveles de produccin
se indican en la Tabla 1. El ndice de
cosecha (extrado/absorbido) de N y P es
elevado, del 65-75%, mientras que para
K es mucho menor, 25%. En trminos de
fertilizante, con rendimientos de 5000 kg/
ha se exportan del sistema el equivalente
a 180 kg/ha de urea, 94 kg/ha de fosfato
di amnico y 46 kg/ha de cloruro de
potasio. Los requerimientos de nutrientes
secundarios (azufre, calcio y magnesio) y
micronutrientes (cobre, manganeso, zinc,
boro, hierro) se indican en la Tabla 2.
Manejo de Maleza
La siembra del cultivo en la mejor
ASISTENCIA TECNICA
AGRICULTURA
poca y con la fertilizacin adecuada para la regin

ayuda a un mejor desarrollo del cultivo; esta situacin
acta como efecto supresor de las malezas.
Una buena densidad de siembra que resulte en
una excelente cobertura del suelo no solo ayuda a
controlar la poblacin de malezas y un crecimiento,
si no tambin es responsable de la mejor utilizacin
de los recursos naturales.

De ser posible, el cultivo de trigo debe ser
concentrado en campos libres de malezas gramneas.
El uso de gramneas como abono verdes debe ser
manejado en forma correcta para no permitir que
estas se conviertan en malezas.
Usar variedades modernas resistentes. Retrasar la

siembra. Enterrar rastrojo. No laboreo aumenta
riesgo.
Enfermedades Principales
Oidio (Erysphe graminissp. tritici)
Sntomas y daos: Polvillo de color blanco o
gris plido sobre la parte superior de las hojas y a
veces sobre las espigas. Disminucin de rendimiento
si se produce la infeccin en las primeras etapas del
cultivo.
Medios de lucha: Favorecen la infeccin: el
clima fresco (15-22 C), nublado y hmedo (75100% humedad relativa). Momento de actuacin:
3% de severidad en la 3 hoja en la aparicin de la
hoja bandera.
Plagas Principales
Pulgones o piojillos (Aphis sp y Sitobion avenae
y otras)
Sntomas y daos: Amarillamiento de las
hojas. Grano arrugado, poco desarrollado. Espigas
Septoriosis (Septoria tritici, S.nodorum)

Sntomas y daos: Manchas en las partes
Tabla 1. Requerimientos y extraccin en grano de nitrgeno (N), fsforo

(P) y potasio (K) para distintos rendimientos de trigo.
Rendimiento
Absorcin en planta
62
Extraccin en grano
kg/ha
--------------- kg/ha ---------------
--------------- kg/ha ---------------
3000
90
15
57
60
11
14
5000
150
25
95
100
19
23
7000
210
35
133
140
26
32
Tabla 2. Requerimientos de nutrientes secundarios y micronutrientes

del cultivo de trigo para producir una tonelada de grano.
Azufre
Calcio
Magnesio
Cobre
-------------- kg/ton --------------4.4
Manganeso
Zinc
-----------------------------
10
cubiertas de un fluido blanco.

Medios de lucha: Siembra tarda. Periodo
a tratar: espigado a grano lechoso Momento de
actuacin: mas de 5 pulgones por espiga
Gusanos de alambre (Agriotes lineatus)
Sntomas y daos: Se comen el interior de la
semilla. Daos ms graves despus de
barbecho
o pastos.
Medios de lucha: Desinfectar semilla. No
laboreo aumenta riesgo
Mosquito del trigo (Mayetiola destructor)
Sntomas y daos: enanismo, baja densidad
de plantas, encamado y rotura de tallos antes de la
madurez.
Medios de lucha: Tienen parsitos naturales.
70
Boro
g/ton
52
Hierro
----------------------------
25
137
areas de la planta, empezando por hojas inferiores.

Infecciones graves antes de la recoleccin producen
prdidas importantes de cosecha, menor peso del
grano.
Medios de lucha: La favorecen: clima fresco
y prolongadamente hmedo y nublado. Momento
de actuacin: 10-15% de severidad en las hojas
bajas desde la aparicin de la hoja bandera hasta
la emergencia de la espiga. Rotacin de cultivos,
quema de rastrojos.
Roya parda o de la hoja (Puccinia recndita)
Sntomas y daos: Pstulas ovales de color
naranja a rojo oscuro en el haz de hojas y vaina.
Reduccin del nmero y calidad de los granos.
Medios de lucha: Rpida propagacin con
humedad libre y temperaturas de 20 C. Momento de
ASISTENCIA TECNICA
actuacin: severidad del 1% en las hojas superiores
antes del estado de grano lechoso.
64
AGRICULTURA
Mancha amarilla o lineal(Puccinia striformis)

Sntomas y daos: Pstulas de color entre
amarillo y naranja que forman lneas sobre las hojas.
Disminucin del rendimiento, reduccin del nmero
y calidad de los granos.
Medios de lucha: Rpida propagacin cuando
hay humedad libre y temperaturas entre 10- 20 C a
mas de 25 C se frena el desarrollo de la enfermedad.
Momento de actuacin: a partir del 1% de severidad
en variedades susceptibles.
Manejo de
enfermedades de trigo
Eleccin del cultivar
En la eleccin de un cultivar normalmente
se privilegia el potencial de rendimiento y otras
caractersticas agronmicas tales como resistencia al
vuelco, si el cultivo se har con riego suplementario,
o la cantidad y calidad del rastrojo que producir si
se realiza en siembra directa.
Estas prioridades deberan complementarse con
una adecuada evaluacin de la resistencia gentica
del cultivar a las enfermedades que, segn el sistema
adoptado, el cultivo estara ms propenso. Es el caso
de los sistemas de labranza que mantienen residuos
en superficie, donde los patgenos necrotrficos
causantes de la mancha amarilla, septoriosis de la
hoja y fusariosis de la espiga se ven favorecidos.
La resistencia gentica a estos patgenos es de
tipo parcial y en los cultivares disponibles an no
se ha alcanzado un nivel satisfactorio. Sin embargo
existen algunos cultivares con susceptibilidad
moderada, que en el contexto de un manejo integrado
de estas enfermedades contribuyen a reducir los
efectos negativos de las mismas de manera eficiente
y econmica.
Sistema de labranza
y rotaciones
El sistema de labranza y las rotaciones
son dos aspectos de manejo del cultivo que
estn estrechamente relacionados al manejo de
enfermedades. En sistemas de labranza con residuos
en superficie, especialmente en siembra directa,
los patgenos necrotrficos pueden mantener un
nivel de inoculo riesgoso para el cultivo de trigo,
tanto en monocultivo (cultivo de trigo en el mismo
lote aunque se hubiera alternado con un cultivo
de verano), como en rotacin con otras gramneas
invernales como cebada o centeno, tambin
susceptibles a estas enfermedades. La avena y la
colza en cambio, pueden considerarse una buena
alternativa de rotacin en reemplazo del trigo.
Uso de fertilizantes

El componente principal de un sistema
de alta productividad es la fertilizacin, que en
nuestro pas es fundamentalmente nitrogenada y con
frecuencia tambin fosforada. Un desbalance en el
aporte de nutrientes podra crear una condicin en la

planta capaz de influir en su predisposicin a algunas
enfermedades. Pueden citarse como ejemplos las
royas, el odio (enfermedad producida por Erysiphe
graminis f. sp. tritici, de escasa importancia en la
regin pampeana) y la enfermedad radicular llamada
pietn (Gaeumannomyces graminis f. sp. tritici), en
las que altas dosis de nitrgeno pueden favorecer el
desarrollo de las mismas. Sin embargo, este efecto
es menor cuando en la fertilizacin se considera un
adecuado balance de los macro nutrientes aportados.
Como regla general puede considerarse que un
cultivo con un buen estado nutricional, tendr
mayores posibilidades de tolerar o compensar los
daos producidos por las enfermedades.
Control qumico de enfermedades
foliares y de la espiga
En aos en que las condiciones climticas
crean un ambiente muy favorable a la infeccin y
desarrollo de enfermedades foliares y de la espiga
durante perodos crticos del cultivo, las medidas
mencionadas anteriormente pueden resultar
insuficientes para garantizar un nivel de rendimientos
y calidad acorde a la inversin realizada en el cultivo.
Por lo tanto, se debe considerar la posibilidad del
control qumico de manera complementaria.
RENDIMIENTOS DE TRIGO
El rendimiento potencial, definido como el
rendimiento obtenido bajo condiciones ptimas
de manejo, sin limitante hdricas ni nutrientes, en
ausencia de plagas, enfermedades y malezas y otros
factores ambientales como radiacin, temperatura,
fotoperiodo y concentracin de CO2; genticos y
sus interacciones.
Son varios los factores que afectan el
rendimiento, la temperatura y la radiacin son los
factores ms importantes y los de mayor variabilidad
espacio-temporal. Varios trabajos de investigacin
han demostrado la influencia de la radiacin, la
temperatura y el cociente de ambas factores (cociente
foto trmico) en la determinacin de rendimientos
en trigo.
La estimacin de los rendimientos potenciales de
un ambiente es sumamente til desde el punto de
vista tecnolgica, sin adems de definir el mximo
valor obtenible se logra cuantificar la importancia
relativa de factores de produccin o caracterstica
del ambiente en la determinacin de dichos
potenciales.
MAG
66
AGRICULTURA
El suelo es una de las bases para sustentar una produccin,

independientemente que esta sea pequea, mediana
o grande. Las condiciones del suelo son bsicas para
asegurar comida y la produccin comercial en nuestro
pas, donde la sociedad rural se basa en la produccin
de rubros, tanto de consumo como de renta. Es el factor
fundamental a ser considerado y cuidado. De esta manera
se la podr sostener a travs del tiempo, dado que son
limitadas las reas naturales muy productivas.
El desafo de recuperar
el suelo, para mejorar
la productividad
as degradaciones del suelo se traducen

en la baja productividad, y esto tiene
su consecuencia: pobreza, hambre y
economa familiar desgastada, lo que
se llama seguridad alimentaria, para el
que vive y lo trabaja.
El suelo en el Paraguay se divide en dos tipos: por un lado, se cuenta con el rea mecanizada de produccin de granos, donde a inicios
de los aos 90 comienza un proceso de cambio en el sistema de produccin con la siembra
directa, donde su piedra angular es el uso de
abonos verdes o residuos del cultivo anterior,
que sirve como protector y recuperador de las
caractersticas y propiedades fsicas, qumicas
y biolgicos de ese suelo.
Otro tipo de suelo es el perteneciente a los
pequeos agricultores. En esta rea se necesita
un esfuerzo importante y, sobre todo, inversin,
para conseguir el cambio en el sistema de produccin.
Segn el coordinador del programa nacional de manejo, conservacin y recuperacin del
suelo Coordinador del programa nacional de
manejo, conservacin y recuperacin del suelo,
del Ministerio de Agricultura y Ganadera, uno
de los temas preocupantes para el MAG es el
suelo degradado en varias zonas del Paraguay.

Un suelo degradado es cuando sus caractersticas y propiedades originales, por el proceso de
produccin que se realiza, cambia esas propiedades y caractersticas. Un ejemplo planteado
por el especialista es cuando un suelo con alto
contenido de materia orgnica, 2.5-3, despus
de 10 aos tiene 0.5; ha llegado a un estado de
degradacin, o sea, perdi su capacidad de retener agua y nutrientes.
Este tipo de degradaciones se traduce en
la baja productividad, y esto tiene su consecuencia: pobreza, hambre y economa familiar
desgastada. Hay una relacin simple: suelo
pobre=gente pobre.
El suelo con buenas caractersticas naturales
tiene las condiciones para brindar lo que se llama alimento, para el que vive y lo trabaja.
Tcnicamente la pobreza del suelo se puede
solucionar segn Moriya con cabeza, disciplina, trabajo, conocimiento. La tecnologa existe
y hay que seguir sus pasos. El suelo tiene un
proceso fsico, qumico y biolgico que naturalmente ocurre. Entonces uno tiene que entender cmo ocurre eso y va tomando medidas. El
suelo con buenas caractersticas naturales tiene
las condiciones para brindar
BATERIA
MECANIZACION
Batera:
caractersticas uso
carga precauciones
Con el tiempo, las bateras dejan de funcionar, y no se pueden recargar, debido a
que las placas estn cubiertas, con una capa de sulfato, tan gruesa que la carga no
pasa a travs de ellas; o bien las placas se desintegran; o hay fugas de corriente
entre las placas de la celda, lo que puede provocar un cortocircuito.
a energa elctrica se
almacena y se produce por dos placas metlicas sumergidas en
una solucin qumica
(electrolito) a mayor
superficie de las placas se almacena mas energa
Los separadores porosos
no son conductores, y evitan
cortocircuitos, cada grupo forma una celda con un voltaje
algo superior a los 2 voltios.
El voltaje de cada celda es
el mismo sin importar su tamao y el nmero de placas.
Para lograr voltajes mas
altos las celdas se deben conectar en serie (por
ejemplo 6 celdas producirn 12 voltios)
Para arrancar el motor, se necesita la mxima
corriente de la batera; en el corto periodo en que
funciona el motor de arranque,

puede consumir hasta 400 amperes; debido a este alto consumo
no se debe hacer funcionar el motor de arranque ms de 30 segundos continuos; debe dejarse un
minuto de intervalo para reducir
la posibilidad de una descarga
total, de la batera, o un sobrecalentamiento en las partes internas
del motor de arranque.
Un motor grande necesita, mnimo una batera de 400 Amperes
para arrancar, y un motor pequeo
solo necesita uno de 250 A
Una de las fallas ms comunes
en las bateras, sin importar si estas sean nuevas
o usadas, es la siguiente:
Cuando usted quiere activar el motor de arranque, solo escucha un chasquido y despus
67
MECANICA, TRANSPORTE y VIALIDAD
68
MECANIZACION
de intentarlo varias veces, el

motor de arranque reacciona y
da vueltas.
Usted piensa que el motor
de arranque no sirve y lo hace
reparar o lo cambia por uno
nuevo, pero se da cuenta que el
problema persiste. [Tome nota
que este problema, tambin lo
puede estar originando, el cable
principal de tierra demasiado
usado]
Pero; lo ltimo que se le
puede ocurrir es que la batera
no sirve; es ms; si lo lleva a
la refaccionaria donde lo compro le dirn que usted esta loco,
porque la batera esta en perfectas condiciones.
En conclusin, si usted encuentra este tipo de falla en su
vehiculo, intente con otra batera; y si usted nota que con otra batera desaparece el problema, agarre la batera de su vehiculo; y aun siendo nueva haga que se la cambien.
Es difcil detectar esta falla en las bateras;
debido a que cuando se activan desaparece el
problema; que solo se presenta cuando el sulfato de plomo cubre la superficie de las placas.
Tome nota de lo siguiente:
Los circuitos elctricos de un vehiculo, son
algo complejos, cuando no se tiene nociones,
o no se dedican minuciosamente al estudio de
estos.
Por eso; recuerde que la falla, de activar la
llave de encendido varias veces, para que el
motor de arranque funcione; la puede originar
cualquier circuito flojo, involucrado en el funcionamiento del motor de arranque.
Algunas veces, por la maana, tratamos de
encender el motor, pero nos
damos con la sorpresa, que el
motor de arranque o marcha no
gira con la suficiente fuerza.
Le pasamos corriente de
otro vehculo; el motor arranca;
nos vamos a trabajar, y regresamos por la noche, sin ningn
problema; pero al da siguiente,
el problema se repite.
Si le sucede esto, y ya comprob que los postes [bornes,
conectores] de la batera se
encuentran limpios; instale
un medidor de voltaje a la batera; y con el motor funcionando, encienda las luces del
vehculo.
Si al hacer esto, usted observa que el voltaje disminuye; quiere decir que el regulador de corriente del alternador esta en malas condiciones.
La explicacin a lo mencionado en el prrafo anterior
es esta:
Sabemos que el regulador
de corriente, tiene la funcin
de mantener cargada la batera;
y suplir la corriente necesaria a
los requerimientos del funcionamiento del vehculo.
Si usted enciende las luces,
o cualquier accesorio del vehculo, el regulador de corriente simplemente se
autoajusta, para mantener la carga de la batera
en un 100%.
En otras palabras, un alternador genera mucho ms de 13 voltios; si los requerimientos del
vehculo son mnimos, el regulador solo permitir el pase de corriente suficiente, para mantener cargada la batera; pero si usted enciende
las luces, el requerimiento es mayor, y mayor
tendr que ser la corriente que deje pasar el regulador. De all el nombre de estabilizador, con
el que se le conoce a un regulador de corriente.
Concluimos, el alternador no encendi ninguna luz en el tablero[testigo], debido, a que
est cargando por encima de los 13 voltios;
pero el regulador, por alguna razn, no puede
entregar la energa suficiente, requerida por el
funcionamiento del vehculo, dando como consecuencia que la corriente
entregada sea compartida
entre la batera, accesorios; y luces.
Esto dar como resultado que la corriente acumulada en la batera, no ser
suficiente para arrancar el
vehculo al da siguiente.
[Recuerde que el regulador de corriente, puede estar instalado separado del
Componentes, Forma y Secuencia, en que se construye una batera
alternador, el cambio de estos es sencillo; pero

si viene integrado dentro del alternador, tendr
que reconstruir o comprar un alternador completo].
Siempre, que trabaje en el sistema elctrico
del automvil, tome como base lo siguiente:
Los motores actuales, trabajan a altas temperaturas; pero los avances en cuanto a insulacin
o materiales aislantes que soportan el calor son
relativos; por ello, no permita que el alambrado,
corra pegado a partes calientes del motor.
Igualmente; el cable principal que

conecta tierra [-], desde la batera
hacia el motor; si lo ve muy usado,
cambielo [recuerde- el cobre expuesto
al aire se cubre de un polvo blanco llamado, carbonato basico [toxico].
El polvo blanco indica que el cobre en esa parte, est quemado, y el
cobre quemado no es buen conductor; si no toma en cuenta este detalle,
se volver loco buscando solucin a
fallas, como el no funcionamiento del
alternador, motor de arranque, candelas o tapones incandescentes, y componentes del sistema fuel inyeccin.
Es mejor cambiar el cable, cada vez que
cambie de batera, e instale un cable nuevo de
grueso calibre, y en una parte del motor que no
caliente demasiado. No es necesario remover
totalmente el cable viejo, solo desconctelo y
corte el extremo del terminal que conecta a la
batera, para evitar confusiones. No olvide conectar los alambres, que conectan tierra a la
carrocera [estos sirven para el buen funcionamiento de las luces, y otros componentes].
MECANIZACION
69
MEDIO AMBIENTE
Evolucin del
fenmeno del Nio
70
MEDIO AMBIENTE
El Nio se debilit en el mes de abril de 2010, las anomalas de las temperaturas

superficial del mar (SST por sus siglas en ingls) disminuyeron a travs del Ocano
Pacifico ecuatorial, pero las anomalas excedan +0.5C a travs de gran parte del
Ocano Pacfico hacia finales del citado mes. Tambin se ha observado a fines de
febrero que las anomalas del contenido calrico en la sub-superficie (temperatura
promedio en los 300 m superiores del ocano) han disminuido de forma constante.
La conveccin aument sobre Indonesia y la conveccin sobre el Pacifico tropical
al sur del ecuador se fortaleci y se expandi.
os vientos alisios s ecuatoriales del este

en los niveles bajos se mantuvieron
casi normales, mientras que vientos
del oeste anmalos en los niveles
altos prevalecieron sobre el Pacfico
central durante la mayor parte de abril.
Colectivamente, estas anomalas ocenicas
y atmosfricas reflejan que El Nio est
debilitndose.
Casi todos los modelos predicen una
disminucin en las anomalas del SST para
la regin de El Nio-3.4 durante el invierno
de 2010 (Fig. 2). La mayora de los modelos
predicen una transicin a condiciones de
ENSO-neutral durante el periodo abril-junio
del 2010, seguido por condiciones tambin de
ENSO-neutral hasta finalizar el ao.
Sin embargo, para el periodo de julioseptiembre de 2010, la solucin de los modelos
incluye un nmero significativo (casi un tercio)
indicando el establecimiento de condiciones de
La Nia. Aunque las condiciones de ENSOneutral son ms probables durante la segunda
parte del ao ya que la tendencia general de los
modelos en los meses recientes ha sido hacia un
aumento creciente en las anomalas negativas

de SST en la regin de El Nio-3.4.
Estos pronsticos, en adicin a varios
indicadores ocenicos y atmosfricos, sugieren
un aumento en la posibilidad del desarrollo de
La Nia durante la segunda parte del 2010.
PRONSTICO CLIMTICO PARA

MAYO, JUNIO Y JULIO DE 2010
PRECIPITACIN (Figura 3)
Zona Gris: Comprende la mayor parte del

Departamento de Boquern y este del Dpto. de
Alto Paraguay. Probabilidad de ocurrencia del
tercil superior 30%, tercil central 40% y tercil
inferior 30%.
Esto indica una tendencia de precipitacin
normal.
Zona Amarilla: Comprende todos los
departamentos de Boquern, oeste del Dpto.
de Alto Paraguay y todo el Dpto. de Presidente
Hayes, as como toda la Regin Oriental.
Probabilidad de ocurrencia del tercil superior
25%, tercil central 35% y tercil inferior 40%.
Esto indica una tendencia de precipitacin
normal a inferior a la normal.
MEDIO AMBIENTE
MECANIZACION
PRONSTICO CLIMTICO PARA MAYO, JUNIO

Y JULIO DE 2010 TEMPERATURA (Figura 4)
Zona Gris: Comprende los departamentos de Alto Paraguay, gran parte de Boquern y norte del Dpto. de Presidente
Hayes. Probabilidad de ocurrencia del tercil superior 30%,
tercil central 40% y tercil inferior 30%. Esto indica una tendencia de temperatura dentro de lo normal.
Zona Azul: Comprende la Regin Oriental y gran parte del
Departamento de Presidente Hayes. Probabilidad de ocurrencia del tercil superior 25%, tercil central 40% y tercil inferior
35%. Esto indica una tendencia de la temperatura de normal a
inferior a la normal.
REVISTA EL PRODUCTOR Juilo 2010 / www.revistaelproductor.net
Estas predicciones climticas se refieren a las condiciones medias durante el perodo en cuestin y no contemplan
detalles de eventos de escala intraestacional como los movimientos y la intensidad de sistemas frontales, de masa de aire
y otros condicionantes del tiempo que producen aumento o
disminucin de la precipitacin y de la temperatura.
71
NUEVO CENTRO DE ATENCION AL CLIENTE
72
MEDIO AMBIENTE
Sudameris Bank con

nueva sucursal en
Mariano Roque Alonso
on la presencia de directivos de la entidad bancaria e invitados especiales, Sudameris Bank abri un nuevo Centro de
Atencin al Cliente, dotado de la ms
moderna infraestructura para ofrecer el
mejor servicio de primer nivel a sus clientes.
La nueva sede est ubicada sobre Ruta
Transchaco Km. 14,5 casi Coronel Hermosilla.
All, el presidente del banco, Conor McEnroy,
Fernando Lerr, Conor McEnroy - Presidente, Germn Rojas - VicePresidente, Maximiliano Bellassai - Gerente de Banca Corporativa, y
Julio Martinez.
y sus ms cercanos colaboradores recibieron las

congratulaciones de clientes, empresarios de la
pujante zona e invitados especiales, por tan auspiciosa obra.
McEnroy, seal que se est marcando un
hito en la historia del Banco en el pas, porque hoy seguimos cumpliendo nuestras promesas, la de estar cada vez ms cerca de nuestros
clientes brindndoles un servicio de calidad y
de primera lnea, por eso damos un gran paso
al futuro, abriendo las puertas de una las unidades ms importantes. Mariano Roque Alonso es
una ciudad con mucha historia, de mayor crecimiento econmico en los ltimos aos, debido
a su ptima localizacin.
Tambin ofreci palabras alusivas el
vicepresidente de la referida entidad bancaria,
Germn Rojas, destac la importancia de
ubicarse en uno de los puntos de mayor
crecimiento en el rubro agrcola y ganadero del
pas.
Comercio dedicado
a la venta de
semilla pirata
es condenado
en Passo Fundo
RS Brasil
La jueza de derecho, Cintia Dossin Digolin, del distrito de Passo Fundo (RS), conden
judicialmente una revendedora de semillas pirata de aquella ciudad a pagar una
indemnizacin de R$ 648.665,15 a la Cooperativa Central de Pesquisa Agrcola
(Coodetec).La accin judicial iniciada porque la empresa desarrollaba actividades de
produccin, almacenamiento, embolsado, comercializacin y difusin de cultivares
de Coodetec sin autorizacin y ninguna forma de contrato, caracterizando una
lesin al patrimonio por prctica ilegal.
e acuerdo con la Ley N 9.456/97 de

Proteccin de Cultivares (Brasil), la
multiplicacin y comercializacin de
cultivare protegidos solamente pueden
ser realizada mediante el reconocimiento
del derecho del obtentor a travs del pago de
regalas, o con la autorizacin a travs de un
contrato de Know-how, o sea transferencia de
conocimientos o tcnicas para la creacin de
productos.
Piratera es Crimen
En su sentencia, la jueza aclara que por

la demanda de tiempo y dedicacin a la
investigacin cientfica en la busca del
mejoramiento de la productividad y calidad
de semillas -, el suceso de los cultivares est
directamente asociado a generar ganancias a
la empresas Obtentora. No es razonable ni
justo que terceros se sirvan del producto de
este esfuerzo sen autorizacin, obteniendo
ganancias sin indemnizar al titular de los
cultivares declara Cintia.
El ao pasado 24 productores rurales del
municipio de Goioere (PR) fueron tambin
condenados al pago de una indemnizacin
por daos materiales y morales, por un valor
aproximado de R$ 5 millones a favor de
Coodetec. Segn el director ejecutivo de
Coodetec, Ivo Marcos Carraro, apenas el
productor que compra semilla legal colabora
con el desarrollo tecnolgico.
La semilla, a pesar de ser la base para un
gran cultivo, apenas es una pequea parte de la
inversin. Comprar semillas ilegales, adems
de ser un crimen, es renunciar a la garanta de
calidad que envuelve el proceso de produccin
y colaborar con la diseminacin de plagas,

enfermedades y semillas de malezas, apunta
el director ejecutivo.
Riesgo x seguridad
El agricultor que fuera flagrado produciendo

semilla o mudas para el uso propio, sin la
autorizacin del Ministerio de Agricultura
(MAPA), puede ser penalizado. En el caso de
que el volumen producido est de acuerdo con
el rea sembrada podr se aplicada medidas
administrativas. No obstante, el volumen
encontrado fuese mayor a lo necesario para
su siembra puede aplicarse una multa de hasta
el 250%, conforme la legislacin de semilla
vigente en Brasil.
Para el coordinador de desarrollo de mercado
de Coodetec, Marcelo da Costa Rodrigues,
cuando el agricultor tiene informacin opta por
semillas legales. Nuestra semilla presentan
ndices elevados de germinacin y vigor,
resistencia gentica a diversas enfermedades,
pureza y garanta de estn libres de semillas
de malezas. Esas semilla pasan por un proceso
de produccin que envuelve varias etapas,
cuyo objetivo es obtener el mximo potencial
productivo del cultivo garantiza.
73
74
EMPRESA, INDUSTRIA, COMERCIO & EVENTOS
Demostracin a campo Ciabay , Case y Alpasa
Apostando a la caa
de azcar con
tecnologa de punta
Una excelente demostracin a campo realiz la empresa Ciabay con la utilizacin
de las nuevas cosechadoras Case IH A8000 y A4000 en las instalaciones de la
Estancia de ALPASA ubicado en el distrito de Paraguari. La actividad se realiz
el pasado 2 de julio. Las maquinarias fueron adquiridas por empresa Alcoholera
Paraguaya S.A (ALPASA), que se proyecta como una de las grandes inversionistas
agrcolas e industriales en produccin de alcohol absoluto y carburante del pas,
con la siembra de 6.000 hectreas de caa dulce.
a demostracin de las nuevas cosechadoras Case IH A8000 y A4000 estuvo a

cargo de la empresa Ciabay y especialistas provenientes de Case. En la presentacin de las nuevas cosechadoras de
caa de azcar Case IH, se apreci el alto poder
de desempeo, disponibilidad y productividad
de las A8000 y A4000, con esto la Empresa se
anticipa a las demandas y exigencias del mercado actual.
El Sr. Giancarlos Oliva Godoy, representante de Case, del rea comercial detall las caractersticas de la A8800 recomendada para caa
de alta productividad. Indic que la mquina
tiene un concepto tecnolgico innovador, con
un rango de espaciamiento mayor. Explic adems que es totalmente electrnica, la operacin
en la cabina es ms cmoda que las versiones
anteriores, contando con un motor nuevo, de
CASE IH FPT C9, con menor consumicin.
Otros de los cambios realizados en
la nueva cosechadora Case IH A8000
es el sistema de picador de la caa,
ahora cuenta con dos motores con divisin de flujo, brindando ms potencia para la alta productividad. Tiene
sistema antivoltex con 4 palas, que
hace la extraccin y reduce a 30 caballos de fuerza el motor y la limpieza
es superior. Una de las ventajas resal-
ganancia para el productor. Es una mquina

con una operacin muy sencilla, con un mantenimiento que puede ser realizado por el mismo operador tiene toda la tecnologa CASE y
todo el apoyo del sistema de soporte del cliente
a Ciabay, sostuvo el representante.
Las caractersticas tcnicas ms resaltantes
tienen que ver con el corte de hojas frontal, que
puede ser manejado en altitud o en direccin de
corte, que tiene todo el sistema de la mquina
industrial grande pero ms chica. Posee un motor 774 hp, con menor consumo de combustible, alrededor de 16 litros por hora de trabajo.
Cosecha alrededor de 400 toneladas por da,
tiene una limpieza de material que llega hasta el
7% . Corta la caa un poco ms al ras.
Cuando tenemos una siembra con espacios
reducidos hay empresas que hicieron adaptacin
de una mquina grande para cosechar dos lneas
por vez. Pero genera un problema deslineamiento
del corte, se corre el riesgo de cortar muy bajo o
muy alto. En la caa, la parte baja de planta es
donde se concentran los azcares, es la mejor
parte. Con las cosechadoras de 1 lnea sola, se
puede cosechar varias lneas de altura distintas,
haciendo un corte ms eficiente recomend
Lima.
tante es la calidad en el corte la caa que llega

al ingenio, porque cuenta con dos sistemas de
limpieza. El Primero con extractor primario y el
segundo que hace una limpieza ms fina.
La nueva cosechadora Case IH A4000 ms
compacta y prctica
A su turno, el Sr. Araldo Lima, Gerente del
producto del rea Comercial de Ciabay, exterioriz las principales caractersticas de la
Case IH A4000. Indic que la mquina permite
una mejor cosecha en reas ms pequeas, en
siembras con espaciamientos de 1 metro a 1,1,
o para reas con problemas de diseos o ms
desuniformes. Con bajo costo y buena calidad
de cosecha.
Los principales motivos para elegir la
A4000, es el costo de la mquina, el costo de
mantenimiento y por tonelada de caa, que es
fundamental por el precio de la caa. Plazo de
cosecha mayor pero con costo bajo y con mayor
75
76

En la tecnologa de mecanizacin de caa,
hay un punto que es fundamental, un punto
ecolgico, para cosechar manualmente se debe
quemar la caa, esto daa el suelo y reduce la
durabilidad la resistencia del suelo y contamina
el aire, Adems reduce la calidad de la caa. La
mecanizacin viene para mejorar la parte ambiental, arreglar las leyes mundiales y adems
para aprovechar ms la caa, produciendo ms
alcohol o azcar, bajar los costos, aumentar la
produccin, donde todo el sector sale beneficiado.
ALPASA invierte en el pas.

El director Blas Zapag, Director de Alpasa,
indic que la empresa est llevando adelante un
proyecto ambicioso que tiene por objetivo fomentar la industria alcoholera, con la cosecha
nominal de 6.000 toneladas por da de caa de
azcar, y una produccin de 500.000 litros de
alcohol.
El proyecto afecta de forma directa a casi
1.000 personas, evitando el egreso de divisas
intentando sustituir un producto nacional por
un derivado de petrleo importado. Una suma
de factores que nos motiva y llena de satisfaccin de tres aos de trabajo, es llegar a dnde
estamos y nos queda mucho esfuerzo por delante, y tal vez, 2 aos duros de inversin seal
Zapag.
Carlos Henrique Loureno (Director Comercial Ciabay) Blas Zapag

(Director Alpasa) Blas Martinez (Consultor de Ventas Ciabay) y
Clodomir Beumer ( Gerente de Maquinas)
Con respecto a la provisin de material prima, indic que aun en el pas se cuenta con la
produccin suficiente, esta industria va a requerir 14 mil hectreas de caa dulce. Nosotros
vamos a plantar 6.000 hectreas, el resto se va
a necesitar.
Entonces, estamos con proyectos de financiamiento a pequeos y medianos productores.
Inst a los productores a sembrar caa dulce, y
de forma eficiente, para tener las utilidades y
rendimientos requeridos.
En la empresa con Ciabay, se inici con la
compra de la lnea de tractores New Holland,
hoy existen 40 tractores que trabajan 24 horas.
Estamos muy satisfechos con la empresa Ciabay por los servicios que brindan. Con respecto a cosechadoras, acabamos de adquirir la dos
primeras CASE, con los primeros resultados
muy positivos. Estamos muy conformes y vamos a seguir trabajando en forma conjunta con
ellos. Concluy el Sr. Zapag.
Importantes premios que fueran sorteados en la Expo Santa Rita por la empresa
Ciabay fueron entregados a los felices ganadores a travs de sus socios comerciales
Bayer, Case y New Holland. Los flamantes ganadores fueron: Agropecuaria Busanello,
adjudicado con un tractor New Holland TD90D y el productor Carlos
Semeniuk, ganador de un tractor Case IH.
a Promocin de Ciabay se inici en la Entrega de premio
Expo Canindeyu 9 al 18 de abril y cul- en Bella Vista
min el 16 de mayo en la Expo Santa
El otro premio de la Promo de
Rita 2010. La Promo consisti en la Ciabay se efectu en la sucursal
compra de productos Bayer, por un de la empresa ubicada en Bella
monto mnimo de 2000 dlares, que Vista. En el lugar, se hizo entrega
permita al cliente acceder a un cupn y la del tractor Case IH, al Sr. Carlos
posibilidad de participar del sorteo.
Semeniuk, propietario de la ArroEl tractor New Holland TD90D fue cera Tio Nico. En la oportunidad
entregado a la empresa Busanello en su estuvieron presentes los directipropia estancia, ubicada en la localidad vos de Ciabay, Carlos y Marcelo
de San Cristbal, Alto Paran. Hicieron Lourenco, quienes agradecieron la preferencia del
entrega, del multimillonario premio, los productor adquiriendo productos de la reconocida
Sres. Marcelo Lourenco, director financiero lnea Bayer.
y Jeferson Wendling, gerente de Marketing
Nicolas Semeniuk, padre del ganador Carlos
de la empresa Ciabay.
Semeniuk- en nombre de ste, expres que se sienPor su parte, el Sr. Clemente Busanello, ten orgullos y agradecidos por pertenecer a la famidirector presidente de Agropecuaria Busa- lia de clientes de Ciabay. Acot, que aprovecharn
nello, agradeci a la empresa Ciabay por el al mximo las utilidades que le dar el nuevo tracpremio, y a todo su equipo de trabajo, quie- tor Case IH, ya que es la primera vez que cuentan
nes brindan una atencin personalizada a sus con una maquinaria con la tecnologa y caractersclientes.
ticas, en la empresa arrocera.
Ciabay entreg importantes

premios a clientes
77
78
Monsanto realiza
primer da de campo
UEDAP de Paraguay
Monsanto realiz la primera jornada de campo de la Unidad Experimental de Dekalb
de Alta Produccin (UEDAP). El encuentro de orientacin tcnica se realiz el 8 de
julio en la Estancia Santa Rita, ubicado en el distrito de Guayaybi, departamento
de San Pedro.
l da de campo reuni a centenares

de productores con los tcnicos de
Dekalb, quienes dieron nfasis al paquete tecnolgico como clave del xito
de una estrategia de intensificacin del
uso de la tierra donde est la tecnologa
Dekalb
En ese sentido destacaron algunas recomendaciones fundamentales para lograr resultados
deseados y son: respetar las fechas ptimas de
siembra, ciclos de cultivo, densidades y arreglo
de siembra, fertilizacin adecuada y uso de fungicidas.
Para transferir dichos conocimientos sobre
el correcto uso del sistema Dekalb, a travs
de la UEDAP, investiga, innova y difunde
estas prcticas tendientes a obtener los
mximos rendimientos, as como su correcta
recomendacin.
La compaa Monsanto desarrolla los trabajos en las UEDAP en el marco de los pilares estratgicos para el rendimiento sustentable, que
es el compromiso que se traz la empresa para
lograr duplicar los rendimientos de sus principales productos (soja, maz y algodn) para el
2030. Dichos pilares son: el mejoramiento gentico, biotecnologa y prcticas agronmicas.
El ingeniero agrnomo Porfirio Villalba,
tcnico de Monsanto Paraguay destac que el
objetivo de las UEDAP es generar informaciones y transmitir al productor. La primera unidad experimental se encuentra en San Pedro y
otra en San Alberto, Alto Paran.
Mencion que en la parcela demostrativa
fueron realizados 124 ensayos con diferentes
tecnologas y que los resultados sern comunicados a los productores, de tal manera que los
mismos puedan tener un mayor beneficio posible de sus unidades productivas.
Con esto no solo se busca difundir el cultivo
de maz, sino aprovechar este cultivo dentro del
esquema de rotacin de cultivo, bajo el sistema
de siembra directa, ya que este rubro permite un
importante aporte de rastrojo al suelo.
El referido profesional dijo adems que
Monsanto busca las mejores tecnologas para la
Los hbridos
En la ocasin fue presentado el portfolio

de hbridos Dekalb que son los precoces: DK
390 y DK 392 y los superprecoces DK 910 y
DK922. Estos hbridos se destacan por el alto
potencial de rendimiento, buena estabilidad y
optima sanidad.
Apropiado para San Pedro
El ingeniero agrnomo Martn Escobar, tcnico de Monsanto Paraguay, destac el cultivo

de maz como una cultura apropiada para la regin de San Pedro, es uno de los rubros que mejor se adapta por las condiciones climticas de
este departamento. Adems de ser una alternativa para lograr ganancias, aporta un importante
volumen de rastrojos en el suelo.
ms alta rentabilidad y que el productor obtenga cada vez resultados ms positivos.
79
80
EXPANSIN
Monsanto habilit
oficina local en Asuncin
Monsanto, abri su primera oficina local en Asuncin. Al respecto, el Sr. Pablo de
la Fuente, Gerente general de Monsanto Paraguay S.A, en el acto de Inauguracin,
dijo que la implementacin de la oficina es con el firme propsito de ayudar a
incrementar la produccin agrcola en el pas en un 10%. El acto realizado el
pasado 8 de junio pasado, cont con la presencia del Ministro de Agricultura, Enzo
Cardozo, y referentes la produccin nacional.
a instalacin de una oficina local es una muestra

de la importancia que tiene Paraguay para la Empresa, donde anunciaron que impulsarn innovaciones tecnolgicas que permitirn a los productores locales de soja, ahorrar hasta 250 millones
de dlares.
En la nueva sede de la empresa multinacional, se atender los temas relacionados con la actividad que desde
hace aos viene desarrollando la compaa de biotecnologa, a travs de diferentes representaciones.
El Sr. Pablo de la Fuente, Gerente general de Monsanto
Paraguay S.A, expres que la empresa se proyecta
economizar recursos en la compra de insecticidas, al
mismo tiempo de destacar que, la produccin sojera
tendra un buen repunte.
Con la biotecnologa, la produccin de soja puede
incrementarse en 1.25 millones de toneladas anuales, sumado al ahorro de 250 millones de dlares, que redunda
en la no utilizacin de dos millones de litros de insecticidas, explic el referido directivo.
Agreg, que el producto que ofrece la firma
multinacional es el que demanda el mercado a nivel
mundial, y que a travs de su incorporacin, Paraguay
igualmente podr acceder a plazas que le estn vedadas
en la actualidad.
Tenemos como expectativa aumentar unos 10 por
ciento ms el rendimiento de la soja y una mejor calidad
de grano en maz, ms ahorro de 2 millones de litros de insecticidas, lo que nos abre mercados que hoy son difciles
para el productor paraguayo, acot.
La Secretara del Ambiente (SEAM) de Paraguay
hasta ahora no aprueba el desarrollo de nuevas variedades
agrcolas, con semillas transgnicas producidas, y la biotecnologa que Monsanto est tratando de incorporar en el
sector agrcola del pas sudamericano.
Las negociaciones de la transnacional apuntan hacia

el Ministerio de Agricultura, cuyo titular, Enzo Cardozo,
admiti ante empresarios de Monsanto que se buscar
adecuar la legislacin local para que las innovaciones tecnolgicas puedan aplicarse en Paraguay.
Por su parte, el Sr. Bernardo Calvo Isaza, lder regional de la multinacional, seal que la empresa se compromete claramente en 3 regiones del mundo, que son
EEUU, Brasil y Latinoamrica Sur. En esta ltima tiene
2 regiones muy importantes, una se trata de Argentina y
la otra de Paraguay. El potencial del Paraguay es por el
tamao de su agricultura, el impacto de la agricultura en
la zona, comparado con su poblacin, con el tamao de
economa y su territorio recalc. Bsicamente pensando
en la problemtica que tenemos como humanidad en largo
plazo, si hoy tenemos 6 billones de habitantes en el mundo, en el 2050 se contar tener 9 billones de seres humanos vamos a tener que duplicar la produccin de alimentos
entre hoy el 2050, los prximos 40 aos vamos a tener que
producir ms alimentos que la humanidad ha producido
en los ltimos 10.000 aos. No hay mas rea, no tenemos
la posibilidad de crecer en hectreas, ni la posibilidad de
alimentar a la poblacin va el incremento de hectrea. Por
lo cual, la nica alternativa que nos queda es duplicar los
rindes, sostuvo el Sr. Calvo Isaza.
Dentro de este contexto Paraguay encaja perfectamente con ese compromiso, Monsanto se comprometi a mejorar los rindes por hectreas entre los cultivos, utilizando
un tercio menos de los recursos naturales, ayudando en el
proceso a salir de la pobreza a por lo menos 5 millones de
agricultores pobres. Hoy ms del 50% de la poblacin son
pequeos productores.
El hecho que estemos aqu hoy no es casualidad, es
un mensaje de compromiso, de crecimiento y de oportunidades, concluy el Sr. Calvo Isaza.
DA DEL RBOL
Los lugares? La rotonda de Bella Vista, el

centro de Campo 9, frente al puesto de Lubripar
de Nueva Esperanza, frente a la Municipalidad
de Pedro Juan Caballero, en la plaza de San Alberto y en los predios de la sucursal de Agrotec
en Santa Rita y de la Casa Matriz en Ciudad del
Este. La empresa conmemor de esta forma el
Da Internacional del rbol... difundiendo entre
las diferentes comunidades un mensaje claro:
debemos cuidar nuestro ambiente, por medio de
un desarrollo sostenible que nos permita legar a
nuestros hijos el mismo planeta que recibimos

de nuestros padres.
En la ocasin, participaron los equipos tcnicos y comerciales de todas las unidades de
Agrotec. Instituciones como la cooperativa
Cooperalba Limitada se sumaron a la iniciativa. Cada plantn contaba con una etiqueta, en
la que se enumeraban los cuidados bsicos que
deben tomarse al momento de plantarlo.
Esta actividad es tomada muy en serio por
la empresa, expres el Coordinador de Comunicacin de Agrotec, Renato de Oliveira.
Agrotec no slo se preocupa por llevar
los mejores productos y servicios al agricultor, sino que tambin busca implementar acciones de beneficio social y ambiental en todas las comunidades en que opera.
En eso tambin hacemos la diferencia,
destac.
Nuevamente, Agrotec cumpli con su
filosofa de empresa socialmente responsable. Y agradece a los municipios (que
recibieron y apoyaron con entusiasmo esta
iniciativa) y a todas las personas que, retirando sus plantitas, contribuyeron a hacer
de este evento un pequeo gran triunfo por
la preservacin de nuestro ambiente... que
es, a fin de cuentas, la casa de todos.
Fiel a su filosofa corporativa de contribuir al desarrollo sostenible de las comunidades

donde opera, la empresa nacional Agrotec SA reparti durante el pasado sbado
19 de junio ms de 8 mil plantines de rboles nativos del Paraguay.
Agrotec reparti ms
de 8 mil plantines
81
4 ENCUENTRO TCNICO DE MAZ ZAFRIA
82
Agrotec present nuevos
hbridos Pioneer
A principios de junio, Agrotec realiz 3 eventos en sus unidades de San Alberto,
Nueva Esperanza y Campo 9. Ante 300 productores, lanz 3 nuevos hbridos Pioneer
para zafria y difundi diferentes tecnologas para optimizar los rendimientos.
Durante la primera quincena de junio, la empresa nacional Agrotec SA realiz 3 eventos en sus unidades de Nueva Esperanza (martes 1 de junio), San
Alberto (mircoles 2 y jueves 3 de junio) y Campo
9 (martes 8 y mircoles 9 de junio). Concurrieron
300 productores y tcnicos de diferentes localidades
y empresas.
Precoces y defensivos
En diferentes estaciones, los agricultores pudieron acceder a numerosas informaciones sobre tecnologas para optimizar los rendimientos en el cultivo
del maz; comenzando por la Vitrina Pioneer, donde se presentaron parcelas cultivadas con hbridos
ya conocidos en Paraguay (como los Pioneer 30F87,
Pioneer 30K73, Pioneer 30K75, Pioneer 30S31 y
Pioneer 30F35). Tambin incluy la presentacin de
3 nuevos hbridos para zafria: los Pioneer P4285,
Pioneer P3340 y Pioneer P3646. Todos ellos fueron
presentados en el marco del Sistema de Combinacin de Hbridos Pioneer.
Sidinei Csar Neuhaus (Consultor Tcnico de
Mercado de Agrotec) destac que dicho Sistema de

Combinacin busca optimizar la productividad de la
zafria, que no es tan favorable a la planta de maz,
por las bajas temperaturas y otros factores, por eso
debemos buscar materiales con buena defensividad
y alta calidad de granos, caractersticas tan importantes como la precocidad que los productores siempre buscan.
Beneficios inestimables
Los agricultores tambin recibieron informaciones sobre tecnologas de costo cero para optimizar su productividad; como poblacin indicada de
plantas, velocidad de siembra, mejor utilizacin de
herbicidas y uso de semillas tratadas para lograr los
mejores ndices de germinacin y vigor.
En tal sentido, se brindaron informaciones sobre
el CITS (Centro Industrial de Tratamiento de Semillas Agrotec), complejo que estar ubicado en la
localidad de San Alberto para tratar semillas de soja
y de maz. Describiendo el proceso y las caractersticas del tratamiento industrial de semillas realizado
por Agrotec, se resumieron los beneficios que el pro-
LANZAMIENTOS DE AGROTEC
Pioneer P4285: Hbrido simple, con alta estabilidad y defensividad. Presenta un buen nivel de
defensividad a las principales enfermedades regionales, como Antracnosis del tallo, Exserohilum turcicum, Cercospora y enfermedades de los granos.
En la zafria, puede combinarse con los hbridos
30K75, 30K73, 30S31, 30F87 y P3340.
Pioneer P3340: Hbrido simple, sper precoz en
la floracin y en la cosecha, alta calidad en el tallo y
excelente calidad de granos. Recomendado para el
perodo normal y tardo de la zafria. Presenta buen
nivel de tolerancia a enfermedades como Antracnosis del tallo, Puccinia polysora y Diplodia de granos.
Compone un excelente sistema de combinacin con
los hbridos 30K75, 30K73, 30S31 y 30F87.
Manejo de enfermedades
Las enfermedades del maz vienen aumentando ao tras ao su importancia y diversos estudios
de investigadores demuestran que pueden ocasionar
prdidas en la productividad superiores al 50 %,
destac Egon Blaich (BASF Paraguay). Existen varias herramientas disponibles para el manejo de las
enfermedades; entre ellas, se
destacan el uso de herbicidas
con mayor tolerancia, la rotacin de cultivos, utilizar la
poblacin adecuada de plantas para cada hbrido, la fertilizacin correcta y tambin
la utilizacin de fungicidas
como Opera que ya ha demostrado poseer innumerables ventajas, como control
de las enfermedades foliares
y del tallo, disminucin de
granos ardidos y aumento de
la productividad debido a los
beneficios AgCelence, concluy Blaich.
Los nutrientes esenciales

Tambin fueron abordados aspectos de manejo
integrado de plagas y enfermedades, as como los
referentes a un buen manejo nutricional, enfatizando la importancia de elementos como el nitrgeno
y el azufre para un mejor desarrollo del cultivo del
maz. Gino Di Raimo Jnior (Gerente de Nutricin
Especial de Agrotec) destac que el azufre y el nitrgeno trabajan complementndose en forma balanceada para obtener mejores respuestas por parte de la
planta.
Al nitrgeno, en maz zafria, debemos colocarlo todo en la siembra, para obtener los mejores
resultados, junto con el fsforo y el potasio, remarc. La soja nos deja cerca de 20 kilos ms por tonelada cosechada por hectrea, y una inoculacin bien
hecha nos garantiza tener una buena cantidad de nitrgeno para el cultivo que venga despus, ya sea tri-
ductor recibir en 2 palabras: calidad y practicidad.

Es una tecnologa muy difundida en el mundo,
subray Jean Carlos Barroso (Gerente de Marketing
de Semillas de Agrotec). Pioneer, nuestra parceira,
la usa en Brasil para soja desde hace ms de 5 aos
y para maz desde hace ms de 10 aos. A partir de
esta zafra de verano, vamos a poner esa tecnologa a
disposicin del productor paraguayo. El objetivo?
Que el agricultor disponga de una semilla lista para
usar y slo rasgue la bolsa, coloque las semillas en
la sembradora y plante.
Pioneer P3646: Hbrido simple, de alto potencial

productivo y buena defensividad. Posee alta respuesta a prcticas como niveles elevados de fertilizacin, reduccin de espaciamiento y aumento de la
poblacin de plantas dentro de los lmites recomendados para el hbrido. Puede ser combinado con los
hbridos 30K75, 30K73, 30F87 y 30S31.
Los nuevos hbridos Pioneer
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4 ENCUENTRO TCNICO DE MAZ ZAFRIA
go o maz. El potasio tambin debe estar presente en

su justa medida, para que no aparezcan problemas
en la formacin de las plantas, como en el tallo y el
azufre debe estar presente en relacin de 1 a 10 con
el nitrgeno dentro de las plantas, ya que ambos son
esenciales para la formacin de protenas. Record
que el Nutrol Sulfurgran es el producto recomendado por Agrotec para incorporar azufre al suelo; aplicado 20 das antes de la siembra de soja, con 40 o
50 kilos por hectrea se tiene azufre para la soja y el
cultivo siguiente, en todo el ciclo.
Aumentando el control
El cultivo de la soja sufre de altsimas poblaciones de chinches, que luego tambin van a perjudicar al maz. Hoy precisamos realizar 2 controles
para asegurar la poblacin y no tener prdidas en la
implantacin del cultivo de maz, subray Luiz Alberto Conink (Coordinador Tcnico de Mercado de
Agrotec). Cada planta que la chinche toma, es una
planta perdida. Si tenemos 3 chinches por planta,
tendremos casi 300 mil por hectrea, el control es
inevitable.
La propuesta? Protemax es nuestra opcin en
el tratamiento de semillas, seguido de 2 aplicaciones
de Blocker en 2 fases, la V2 y la V4, ah preciso asociarlo con un insecticida, para tambin controlar las
orugas, sigui Conink. Si descuido el desarrollo
de la oruga del cartucho, voy a tener que gastar ms
dinero y no queremos eso para la zafria. El tcnico
destac tambin la necesidad del manejo de enfermedades nuevas que aparecen, tambin en el cultivo
del maz. Con los programas soja-maz-soja, con
poca rotacin, comenzaron a aparecer muchas enfermedades. Usando hoy el fungicida Opera, tambin
obtengo un beneficio adicional en el aumento de la
productividad y en la calidad de los granos. Opera

ofrece un buen control de enfermedades tambin.
La poblacin de plagas y enfermedades creci, por
lo que precisamos no slo mantener, sino aumentar
el control. Y con las alternativas ms econmicas y
efectivas, concluy.
Tecnologas rentables
Por ltimo, los tcnicos informaron a los agricultores sobre las ventajas de la utilizacin del Sistema
Santa Fe (consorcio de maz con Brachiaria) para la
Siembra Directa: produccin de paja para una buena
cobertura del suelo, aumento de materia orgnica (y,
por ende, de la fertilidad del suelo), mayor retencin
de humedad y reduccin de la incidencia de plantas
dainas y enfermedades.
Jean Barroso destac que la nueva metodologa
de realizar el evento en 2 das por cada unidad respondi a la necesidad de dedicar ms tiempo a la
interaccin con los agricultores, para que los mismos sacaran un mayor provecho de los eventos. Y
considero que cumplimos con ese objetivo, destac. Buscamos presentar nuevas tecnologas, discutir las ya existentes e intercambiar ideas con los
productores ms interesados. Fue muy positivo,
concluy.
Y los productores coincidieron. Daniel Fernandes Romero (Gleba 8, San Alberto) se mostr ms
que conforme. Hace 20 aos que trabajo con Agrotec, desde sus inicios. Siempre me brind su respaldo
y una excelente atencin. Nunca falt a un solo da
de campo, porque siempre se aprende algo, siempre
hay algo que no sabemos y siempre hay novedades.
Hoy el productor no puede trabajar sin tecnologa.
Es mucho ms rentable sembrar menos pero con alta
tecnologa, que sembrar mucho sin ella.
VISITA
l principal objetivo del viaje a la empresa ANASAC de Chile, fue mostrar

a los clientes, qu elementos utilizan
los Insumos ANASAC, dnde se industrializan, cmo se fabrican y al
mismo tiempo, demostrar el funcionamiento de una industria de AGROQUIMICOS,
con calidad ISO 9001. Acercamos nuestros
clientes a la empresa y abriendo las puertas
de nuestros proveedores, creamos una mayor
confianza expres Marcelo Miosso directivo
de Matrisoja.
El grupo que viaj al pas trasandino
estuvo compuesto por productores de todo
el pas, entre los que se destacan Izair Rocha
Productor de la zona de San Alberto, Rui
Thiele Presidente de la Cooperativa Copasan,
Junior Csar Nunes Representante de la
empresa Agroser, Arcy Hofstaeter Directivo
de Cooperativa Ral Pea, Mariano Molmann
Presidente Cooperativa Naranjito, Valdimir

Bianchessi Directivo de Copronar, Alcir
Giordani Directivo de Cooperativa Unin
Curupayty, Egon Hamann representante de
Cooperativa Colonias Unidas, Elisandro
Junior Teixeira Representante de la estancia
Imapo, Cicero Jos Libardi representante de la
Empresa El Campo S.A. ubicada en Pedro Juan
Caballero, Maezono Nakamura Akio Tcnico
de la Cooperativa Pirap y Marcelo Miosso
directivo de Matrisoja.
La referida delegacin qued sorprendido
por la estructura y el tamao de la planta formuladora, adems por el manejo de las materias primas para llegar el producto final. La
calidad de sus servicios y el control de Calidad
ISO 9001, si nos brinda un respaldo muy grande de los productos formulados en ANASAC
indic el Sr. Miosso.
ANASAC es una empresa Chilena
Sociedad Annima creada en 1948 con ms
de 600 funcionarios, diversificada en tres
reas de negocios; Agroqumicos, semillas y
fertilizantes foliares con participacin en ms
de 17 pases con una formuladora en Chile y
otra en Argentina. Posee el sello de calidad
ISO 9001 y 2001.En 2004 gan el premio
de reconocimiento SAG. Generacin de
Productos Inocuos y de Calidad
En compaa de los directivos de la empresa Matrisoja, un grupo de 11 productores

viajaron a fines del mes de Mayo a Chile con el objetivo de visitar una de las ms
modernas planta Industriales de agroqumicos de Latinoamrica, la empresa
ANASAC. En dicho lugar, fueron recibidos por el Sr. Daniel Traversa, Gerente de
Exportacin, as mismo por el Sr. Maximiliano Valdes, Gerente Latino Amrica y
por el Sr. Ricardo Saini, Gerente de Marketing.
Clientes de Matrisoja
visitan la ANASAC en Chile
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TECNOMYL
Tecnomyl con
ISO 9001 en
Agroqumico
nica industria nacional con certificacin de calidad en el rubro
En las instalaciones del Hotel Sheraton de Asuncin, la empresa Tecnomyl

recibi oficialmente la certificacin ISO 9001 por parte de la Certificadora SGS.
La certificacin ISO se otorga por el cumplimiento de las normas internacionales
establecidas, con excelencia y tratadas de acuerdo a los requisitos ms estrictos
con relacin a la produccin, el medio ambiente y la seguridad. El acto se realiz
el pasado 9 de junio.
El Ing. Roberto lvarez Asesor de la
empresa Exec, seal que la sigla ISO se trata
de una organizacin internacional con sede en
Suiza, que se dedica a complementar, igualar
y estandarizar las normas que existen en cada
pas con las que existen en el resto del mundo,
con respecto a diversos temas. Seal que en
Paraguay se cuenta con el Instituto Nacional de
Tecnologa y Normalizacin INTN que dictan
las normas de calidad.
El referido Asesor, expres que la misin de

la ISO trata que no existan cientos de normas
nacionales en distintos pases del mundo, sino
que, se adopte una norma comn. Explic el
Ing. lvarez que la ISO trabaj en las normas
de acero, de agroqumicos, normas de papel,
plstico, de cartones. Por su parte, la norma de
la serie ISO 9001, se trata de una serie de reglas
que se han establecido en la industria aeroespacial, la industria ferroviaria, de la navegacin
En la oportunidad, y en representacin del

directorio de la empresa, habl el presidente
Estamos orgullosos
de la firma, Ing. Jos Marcos Sarabia quien

se mostr emocionado por la obtencin de
la certificacin despus de 4 aos de trabajo.
Buscamos una certificadora de nivel para
que nuestra certificacin tenga peso, tanto en
Paraguay como a nivel internacional. Quiero
agradecer a los funcionarios porque llegar
a esta certificacin depende del empeo y
del convencimiento de los funcionarios de
la importancia de la norma y que tengan las
aptitudes de hacer cambios para mejorar.
Segn el directivo, los objetivos de la empresa con la obtencin de la certificacin fueron
dos. Primero por calidad, para lograr productos
ptimos. Y por otro lado, el crecimiento de la
empresa a nivel internacional. Buscamos otros
mercados. Estamos registrando productos en
Argentina, Brasil, Uruguay, Colombia, Mxico
y Venezuela, y muy pronto vamos a exportar,
necesitamos esta certificacin internacional.
Al hablar de agroqumicos hay que hablar
de medio ambiente, Tecnomyl tiene una planta para tratamiento de efluente modelo para el
pas. Adems la empresa emplea en los 3 pases
donde estn trabajando 945 personas de empleo
directo, casi 3000 familias dependen de la misma en forma indirecta. Como mensaje final
creo que Tecnomyl es una compaa que est
haciendo bien las cosas, atendiendo los requerimientos legales del pas, muy importante que
la sociedad entera cuide la parte ambiental, y
nos adaptemos a las reglamentaciones porque
este es un mercado muy competitivo, y todas
las empresas del mercado tienen que tener las
mismas reglamentaciones Concluy Sarabia.
aeronutica, que estn comprometidas con la

seguridad del ser humano. El referido patrn a
puesto por escrito una serie de reglas de sentido
comn internacionalmente aceptada, que una
empresa debe hacer para garantizar la calidad
de sus productos. Constituyndose en un aporte
o en una garanta internacional que la empresa
trabaja con normas internacionales. En fin es un
seguro que garantiza la calidad de los productos.
La obtencin de la ISO 9001 constituye una
serie de ventajas para los clientes de Tecnomyl,
ya que asegura que la calidad de los productos
estar controlada en todas sus facetas, no slo la
caracterizacin y composicin garantizada de
sus productos, sino que sus productos estarn
bien probados y son eficaces.
Existen otras normas ISO, una importante
se trata de la ISO 14000, utiliza exactamente
los mismo principio que la 9000 pero orientada
hacia el medio ambiente y la reduccin de la
contaminacin. La empresa Tecnomyl est
trabajando juntos con los consultores en el
marco de la norma ISO 14000. Una norma
mucho ms nueva en nuestro medio, donde slo
se registran unas 150 empresas certificadas, ISO
9000, pero existen slo 3 empresas certificadas
con la ISO 14000. Estamos trabajando para
lograr tambin esa certificacin, porque busca
la preservacin del medio ambiente y de los
intereses de la comunidad donde opera dijo
lvarez.
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DIAGRO
Nuevos fungicidas de Diagro S.A:
Diamante Plus
y Zafiro
La empresa Diagro S.A sigue invirtiendo en beneficio de sus clientes y de todos los
productores agrcolas del pas. Por ello, el pasado 9 de Junio en las instalaciones
del Complejo Internacional del Este ubicado en Minga Guaz, lanz dos nuevos
fungicidas, Diamante Plus y Zafiro, creados con alta calidad y tecnologa de punta,
recomendados para el cuidado y prevencin de las enfermedades causadas por
hongos que podran perjudicar los cultivos, evitando las prdidas y aumentando
la calidad en la produccin.
nte la presencia de clientes, invitados

especiales, funcionarios y directivos
de la empresa, se realiz el lanzamiento al mercado de los nuevos fungicidas quedando as a disposicin de
los productores. En la oportunidad se
proyect un video institucional que ilustr la
presencia de la Compaa en el pas desde el
ao 1991, y el crecimiento constante y sostenido de la Empresa en pro de una agricultura
sustentable.
Los fungicidas lanzados al mercado por
la empresa, Diamante Plus y Zafiro, fueron
desarrollados con alta tecnologa, aliados
a la experiencia del hombre de campo,
constituyndose en soluciones al alcance de
todos y con elevados indicadores de: calidad y
productividad.
Diamante Plus es un producto completo que

protege a las plantas por fuera, mientras acta
internamente; su frmula innovadora facilita
el manipuleo y aplicacin, el dosaje reduce los
desperdicios. Los resultados tcnicos del fungicida Diamante Plus son beneficios incomparables para los productores de soja, trigo, avena,
man y maz. Es sistmico con accin preventiva y curativa de las enfermedades causadas por
hongos que afectan a los cultivos. Con la aplicacin previene las enfermedades inhibiendo
la respiracin mitocondrial de los hongos. Se
compone de estrobilurina y de triazol que juntos son absorbidos ms rpido por la planta.
Por su parte, el nuevo fungicida Zafiro es de
multiaccin y de gran poder curativo, actuando
tambin en la prevencin. Es recomendado para
los productores de soja, trigo, avena y man.

Respeta los ciclos de desarrollo del cultivo, eso

garantiza que la planta crezca naturalmente sin
hongos en las hojas y frutos. Es ideal para las
condiciones del clima del Paraguay.
Durante el lanzamiento, y en representacin
de la empresa, hizo uso de la palabra el director
presidente del Grupo Diagro S.A., el Sr. Jaime
Zorzetto quien agradeci a sus proveedores y
clientes presentes en el evento, sealando que
los tres pilares del xito de una empresa son la
organizacin, motivacin y el trabajo.
En primer lugar, en nombre de Diagro S.A.
me gustara manifestar la gran satisfaccin que
nos embarga en este momento tan especial para
nosotros, es el inicio de una nueva jornada, que
sabemos ser larga pero victoriosa dijo. Destac que cuentan con un equipo excelente de
profesionales, con el objetivo mediato de crecer
en las reas de pastura entre otros segmentos de
la agricultura.
Es un momento muy importante para nosotros, porque estamos lanzando productos al
mercado con molculas reconocidas mundialmente y con eficiencia comprobada, trabajadas
por un equipo tcnico muy capaz, respaldada
por investigaciones fiables y asesoramiento de

otras compaas mundialmente reconocidas.
Trabajamos con materia prima calificada, previamente escogidas y llegamos a la fase produccin, comercializacin y aplicacin de esos
productos que pueden mejorar mucho ms la
productividad de los agricultores obteniendo
mejores resultados en sus cosechas y por ende
en sus economas concluy Zorzetto.
CHDS Agrochemicals SAIC , responsable
de la produccin de los defensivos agrcolas
de la empresa Diagro S.A, est ubicada en el
distrito de Hernandarias en el departamento
de Alto Paran en un rea de 40 hectreas de
terreno y 4.000 m2 de construccin, con una
capacidad de produccin de 12.000.000 de litros
al ao de herbicidas, insecticidas, y fungicidas.
Posee un flamante laboratorio montado dentro
de las leyes nacionales e internacionales, donde
desenvuelven diversos tipos de anlisis y control
de calidad de sus productos. La estimativa para
el 2010 es facturar productos por el valor de 30
millones de dlares.
La empresa Diagro S.A cuenta con 7 sucursales, contribuyendo as al desarrollo de una
agricultura sustentable. La empresa hoy acta
en el 80% del rea agrcola del Paraguay, y
toda la expansin es gracias a un equipo compuesto por ms de 110 funcionarios directos y
otras decenas de forma indirecta. Trabaja con
proveedores de varias partes del mundo, como
Argentina, Brasil, Uruguay, China, Italia, India
e Israel. stos contribuyen para su desarrollo en
el campo y el xito de sus clientes. En la actualidad la empresa comercializa un total de
200.000 toneladas por ao de granos de soja,
maz, trigo y girasol.
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AGROFERTIL
Das de campo Maz

Zafria Agrofrtil 2010
grofrtil empez con sus das campo

en reas de maz zafria a inicios del
mes de Junio con mucho xito en los
resultados.
Es sabido que los hbridos de
maz zafria pasan por condiciones
adversas durante su ciclo, como temperaturas
bajas, sequa y heladas, por esto la importancia de reunir caractersticas en los hbridos que
sean deseables para la zafria como precocidad,
estabilidad y calidad de tallo y raz, son factores
indispensables en el cultivo, por los riesgos que
corre.
El trabajo de Agrofrtil se concentr en
llevar a cabo los das de campo en diferentes
localidades y diferentes reas comerciales de
clientes, pues ah se puede observar las condiciones reales de la zafria, adems mostrar los
testimonios de clientes que creen y confan en
la empresa y en el hbrido lder del mercado de
zafria DK 910.
Zafria con Seguridad.

En la oportunidad Fabiano de Jesus,
Encargado de Desarrollo de Agrofrtil, con la
presencia de clientes representativos de dichas
zonas, pudieron acompaar la presentacin

del hbrido DK 910, sus caractersticas y
beneficios en la zafria como Calidad de
Granos, Excelente calidad del tallo y raz,
estabilidad de produccin y principalmente la
Precocidad. Seal que estas caractersticas y
beneficios son los factores que mantiene el DK
910 lder en zafria.
Los clientes tambin pudieron acompaar la
cosecha del hbrido DK 910 en las localidades
que fueron sembradas al inicio de Febrero, la
cosecha de estas reas muestra que el Hbrido
DK 910 sembrado al inicio de Febrero, ya est
listo para ser cosechado sin riesgos de heladas.
Testimonios y Resultados.
Para finalizar Agrofrtil present algunos
resultados de reas ya cosechadas en esta zafria.
Estancia Santa Ana
Productor: Antonio Geraldo Rogge
Hbrido: DK 910
Siembra: 06/02/2010
Cosecha: 25/06/2010
Productividad: 6.360 Kg/h.
rea Cosechada: 94 h.
Fertilizacin: 180 Kg/h formula 08-20-10
Poblacin de plantas: 60.000 plantas/h.
Espaciamiento entre hileras: 60 cm.
CRECIMIENTO SOSTENIDO
cionarios de la Comuna asuncena y miembros

del programa Procicla.
Una campaa similar, que tambin se denomin Buenos Vecinos, aunque con un alcance
menor, se efectu con singular xito en enero
ltimo, a iniciativa de Petrobras, el Shopping
del Sol y la Estacin de Servicios Washington.
Esta nueva iniciativa forma parte de una accin ciudadana emprendida por las citadas empresas, en una muestra de su compromiso con
la comunidad y el respeto y preservacin del
medio ambiente.
on motivo del Da Mundial del Medio

Ambiente, las empresas se unieron en
el marco de la campaa denominada
Buenos Vecinos, que consisti en la
siembra de plantines, limpieza y poda
de rboles en el paseo central de la Av.
Aviadores del Chaco, as como la evacuacin
del cauce del arroyo Itay, dotacin de basureros
ecolgicos y seales de trnsito alertando sobre
la circulacin de personas no videntes.
De la campaa que busca promover el trabajo cooperativo de los habitantes del barrio
para la convivencia en un
ambiente limpio y saludable, participan las empresas
Petrobras, Capitalis, Hotel
Sheraton, McDonalds, Banco Amambay, Phillips Morris, Shopping del Sol, Gloria
S.A., Estacin de Servicio
Washington,
Interbanco,
Merkaton y Visin Superior
Zaldvar Net, a las que se
suma la Municipalidad de
Asuncin.
Las actividades se llevaron a cabo los das 3 y 4 de
junio, a partir de las 08.30.
Colaboraron en la ejecucin
de los trabajos, grupos de
voluntarios de las empresas
participantes, vecinos, fun-
Petrobras con
conciencia ambientalista
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DIAGRO
Expo Central
de Itapa 2010
Entre el 4 y el 13 de junio pasado se llev a cabo la Expo Central de Itapa

2010, realizado en el Centro Comunitario Municipal Ex Diben- de la ciudad de
Encarnacin. El evento fue organizado por la Municipalidad de Encarnacin e
impulsado por la gobernacin de Itapa y el Consejo de Desarrollo Departamental.
Durante su desarrollo fue visitado por aproximadamente 25 mil personas. Con la
organizacin se pretendi resurgir la Expo como vidriera del potencial productivo
del Departamento de Itapa en materia industrial, comercial, cultural y de servicios.
Para otras ediciones se tratar de mostrar tambin el potencial agrcola y ganadera
de la regin. La ltima edicin de la Expo fue en el ao 2007.
mportantes autoridades de la regin estuvieron presentes tanto en la inauguracin

como la clausura de la Expo, entre ellos el
Gobernador de Itapa, Juan Eudes Afara
Maciel, el Abog. Juan Alberto Schmalko,
intendente Municipal de Encarnacin, el
Prof. Ing. Hildegardo Gonzlez, Rector de la
Universidad Nacional de Itapa UNI, as como
autoridades y representantes de las Cooperativas Colonias Unidas y de otras importantes
gremios cooperativistas, as como importantes
productores, industriales y comerciantes de la
regin.
El evento reuni a un centenar de expositores de distintos rubros, en la muestra se realizaron negocios por valor de 3.000 millones
de guaranes, a raz del cual los organizadores
consideraron el evento como
Si bien la Expo Central Itapa 2010 no tuvo
el brillo como aos anteriores donde se destacaban la presencia de la Asociacin Rural del
Paraguay, que esta vez estuvieron ausentes
debido a que el Partque Quiteria lugar donde
tena su stand de exposiciones- fue afectado

por la defensa costera, esta vez de alguna manera lo suplieron la Industria, algunas de ellas
como Frutika, la Cooperativa Colonias Unidas,
con una amplia gama de industrializacin de
productos del sector primario, as mismo estuvieron otras empresas destacadas en diversos
rubros, mueblera, accesorios, automviles, camiones, motos, entre otros. Otros de los rubros
destacados durante la Expo sin duda fueron los
de educacin universitaria. Estuvieron presentes la Universidad Nacional de Itapa (UNI),
UniNorte, Universidad Tecnolgica Intercontinental (UTIC), Universidad Americana (UA) y
Universidad Autnoma de Encarnacin (Unae),
presentaron atractivos stands donde ofrecieron
informacin sobre las distintas opciones acadmicas, confirmando la creciente tendencia que
lleva a Encarnacin a convertirse en una ciudad
universitaria y de servicios. Al mismo tiempo,
durante el transcurso de la Feria, presentaron un
extenso programa de conferencias.
Cabe recordar que la Expo fue gratuita para
Miss Expo Itapa 2010

La representante de la Universidad Nacional de Itapa,
la universitaria Katherin Mara Oleik Memmel, fue electa
Miss Expo Itapa 2010.
Result electa como primera princesa Valeria Peralta, del
Banco Regional; la segunda
princesa fue Maviane Da Silva,
del stand de Personal, y la tercera princesa se trata de Silvana Elizabeth Bez Riveros, del
stand de la Asociacin Cultural
Defensa del Patrimonio Histrico de Encarnacin.
Fueron 19 las jvenes representantes de las entidades expositoras quienes participaron de
la glamorosa fiesta, que se realiz en el escenario principal de
la Expo Itapa.
todos los estudiantes de los colegios tanto de Encarnacin y

ciudades aledaas con la nica
condicin de portar el uniforme
de su institucin.
El Abog. Juan Alberto Schmalko, intendente municipal de
Encarnacin, en su alocucin inicial expres que la Expo Central
de Itapa 2010 es la traduccin
de la conjuncin de esfuerzos de
muchas personas y para demostrar el potencial productivo del
Departamento de Itapa. Indic
que la Feria es til tambin, para
demostrar el hermoso complejopredio que es un Centro Comunitario, que ms all de la prctica
del deporte, sirve tambin para
albergar el rico evento y que la
ciudadana sepa tambin que se
cuenta con dicho Centro, que es
el nico que est funcionando a
nivel pas.
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ACUICULTURA
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ACUICULTURA
Capacitan a pequeos
productores de Chor
Pequeos productores del distrito de Chore, departamento de San Pedro , recibieron
charla tcnica de capacitacin en manejo y cra de piscicultura, cra de aves, ganado
mayor leche y carne en el marco del programa de responsabilidad social llevado
acabo por un calificado Viceministerio de Ganadera . La jornada se realiz en
el local de la Municipalidad de Chore San Pedro, en donde los disertante de
manejo fueron: El Tcnico Juan Pio Rivaldi y la Dra. Susana Barua. Dr. Vctor Llano
Coordinador de Pronafope .
ALTERNATIVA PARA
DIVERSIFICACIN
Siembra, engorde y produccin de tilapias

Para obtener un ptimo nivel de produccin
en la explotacin pisccola, es preciso enfocar
la produccin, que puede ser dirigida hacia la
reproduccin para cra o, especficamente, el
engorde.
La siembra inicial se realiza con tres hembras y un macho.
Luego de la reproduccin, el traslado de
alevines a otros estanques, ha de realizarse en
bolsitas con agua y oxgeno, realizando de esta
manera; la aclimatacin adecuada previa a la
siembra.
Antes de adquirir los peces para la produccin, es fundamental saber las dimensiones del
estanque donde sern criados, pues de esto depender la cantidad de peces a adquirir y el volumen de produccin que se obtendr.
Al momento de la compra de los reproductores, se debe tener muy en cuenta el aspecto
externo de la tilapia.
Ver si no tiene malformaciones y que el tamao sea el ideal, el cual ronda alrededor de un
cuarto o medio kilo de peso corporal.
Las tilapias adquiridas deben ser trasladadas

de inmediato a los estanques preparados especialmente para reproduccin.
SIEMBRA Y PROCREACIN
En un estanque se deben sembrar 3 hembras

y 1 macho, con un espacio vital de 9 metros
cuadrados para la procreacin.
De cada hembra se obtendrn alrededor de
800 alevines, lo que significa que de las 3 hembras se obtienen alrededor de 2.400 alevines.
Las tilapias hembras, sin la intervencin del
hombre, empiezan a desovar en el fondo del estanque, mientras los machos construyen los nidos, y se produce la fertilizacin de los huevos.
Una vez que los huevos fueron fertilizados,
se esperan unos 4 das para que aparezcan los
alevines.
Estos alevines tienen una particularidad.
Los huevos son incubados en la boca de las
tilapias hembras.
Luego de nacer, los alevines se ubican normalmente en las zonas playas de los estanques.
Al mes de vida, deben ser trasladados a otros
estanques, para evitar la superpoblacin.
ACUICULTURA
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ACUICULTURA
Consumo de
pescado en Paraguay
La poblacin paraguaya posee una fuerte tradicin de productos crnicos, tanto en
zonas urbanas como en el medio rural. Sin duda la fuente protica animal de mayor
consumo es la carne de bovino; no obstante, la mayor accesibilidad en trminos
econmicos a otras fuentes, han modificado gradualmente las tendencias. Por otra
parte, la disponibilidad natural de una amplia diversidad de especies de peces
de agua dulce en los sistemas fluvio-lagunares del pas, han hecho tambin del
consumo de pescado una tradicin nacional, lo que ha permitido la relativamente
fcil aceptacin y consumo regular de especies introducidas como la tilapia.
n Paraguay la acuicultura surge como

una opcin a la produccin de soja y
carne, por el rpido retorno de capital y
el impacto ambiental, que es significativamente menor en comparacin a otros
rubros productivos. La prctica de la
acuicultura emerge como una herramienta para
la conservacin ambiental porque, entre otros
beneficios, disminuye la presin que ejerce sobre los ros la pesca comercial.
Referente consumo de pescado en Paraguay
la Tabla 8 ofrece datos recabados sobre el
consumo promedio per cpita anual, en
comparacin con otras fuentes de protena

animal y vegetal para 3 aos distintos. En
2008 ya se super el consumo de pescado al de
cerdo y se acerc al consumo de aves con una
tendencia francamente ascendente.
Es interesante observar que, si se considera
el dato de produccin pesquera para 2008 de
la SEAM (1,708 toneladas), y se divide entre
el dato de poblacin ms reciente, la cifra de
disponibilidad de pescado resultante para cada
habitante es de 0.32 kg, lo que tericamente reflejara un importante dficit llenado probablemente por la acuicultura y por la importacin.
Tabla 8. Consumo medio anual per cpita de pescado y otras

fuentes proticas para 1998, 2005 y 2008 en Paraguay. (Fuente:
registros personales, F. Galeano).
Producto
1998
2005
2008
Pescado
3.6 Kg.
5.1 Kg.
5.8 Kg.
Tubrculos
296.4 Kg.
242.3 Kg.
138.5 Kg.
Aves
6.2 Kg
9.7 Kg.
9.8 Kg.
Cerdo
3.6 Kg.
4.6 Kg.
5.2 Kg.
Bovino
32.4 Kg.
28.5 Kg.
24.5 Kg.
PRESENTACIONES
Y PRECIOS DE VENTA
Tabla 9. Presentaciones y precios de venta

encontrados para productos acucolas.
Producto/presentacin
Status
Precio (Gs/kg)
Filete de tilapia congelado y empacado al

Supermercados
alto vaco.
Punto de venta
Con marca
48.000 52.000
Filete de tilapia apanado
Supermercados
Con marca
49.500 52.500
Tilapia cortada en trozos con escama
Mercado local del interior
Sin marca
19.000 23.000
Tilapia marinada estilo Hawaiana
Agroshopping
En introduccin
50.000*
Con la creciente apertura de supermercados

y tiendas de conveniencia, la presentacin de los
productos pesquero-acucolas ha pasado de los
frescos eviscerados y eviscerado-congelados,
a procesos ms elaborados de valor agregado,
fundamentalmente en la tilapia (Lmina 14).
Durante el recorrido enmarcado en la
misin tcnica para este diagnstico, se
observaron diversas presentaciones aprobadas
comercialmente con marca, y en proceso de
experimentacin e introduccin al mercado
(Tabla 9).
Los precios de venta observados, particularmente para la tilapia, resultan comparativamente muy elevados con respecto a cualquier otro
producto crnico del mercado local, e incluso
superiores al precio promedio de pases con
mayor poder adquisitivo en la poblacin. Este
fenmeno puede ser guiado por un nicho exclusivo de consumidores de Asuncin, cuyo punto
de adquisicin son los supermercados ubicados
en zonas residenciales de la capital; pero que
sin embargo, como demanda consolidada, no
sostendra un volumen de produccin acucola
nacional a plena capacidad.
Cuando es un introductor el que compra
al productor y procesa, el precio del producto
a pi de granja flucta entre Gs. 15.000 y
Gs.19.000, lo que significa que el valor aadido
representa hasta 3.5 veces el valor de compra,
superando los precios y valores aadidos por
intermediacin de las dems especies nativas
cultivadas.
En contraste, el volumen de desplazamiento
en los supermercados, de acuerdo con informacin proporcionada por personal de atencin a
clientes de los mismos, es muy bajo, registrndose en promedio, entre 40 y 60 kilogramos por
mes, y un mximo de 100 kg/mes por punto de
venta durante la cuaresma y el mes de diciembre.
Sin duda los precios gradualmente habrn
de corregirse a la baja, como resultado de una
mayor oferta, por lo que los productores tendrn que basarse en eficiencia de costos y precios de venta ms realistas y estables a medida
que el volumen producido y la calidad se incrementen.
Presentaciones de tilapia cultivada (trozos,
filetes congelados y apanados congelados) encontrados en el mercado interno de Paraguay.
En un ejemplo de verticalizacin y exclusin de intermediarios, una empresa productora
de tilapia de Campo Nueve, canaliza y vende
alrededor de 500 kilos a la semana de su engorda y del producto que acopia de otros engordadores, a un restaurante que opera en el sitio
de la granja, potenciando su rentabilidad con la
preparacin del pescado que seleccionan vivo
los clientes, evitando los gastos aadidos por
distribucin y venta.
Otra empresa productora de tilapia est ensayando diversas formas de aprovechamiento
integral de su producto, curtiendo cueros para
la elaboracin de zapatos y otros artculos, adems de utilizar las escamas para la confeccin
de bisutera.
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