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ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

1.1 MICROORGANISMOS TRANSGNICOS


Los organismos transgnicos u organismos genticamente modificados
(OGM) son animales o vegetales, cuya dotacin gentica ha sido cambiada para
contener uno o varios genes adicionales. Estos nuevos genes incorporados al
organismo transgenes son heredados por sus descendientes como si fueran
propios de la especie.
Para conseguir un organismo transgnico es necesario aplicar algn tipo de
tcnica de ingeniera gentica, por ejemplo inyectar el transgn en un huevo
recin fertilizado o en las clulas embrionarias que se generan durante los
primeros estadios del desarrollo de ese huevo. De este modo, ese gen inyectado
se integra al ADN de la clula husped y se transmite a todas las clulas
originadas a partir de ella. Por lo tanto, no slo estar presente en todas las
clulas del organismo que resulten del desarrollo de ese huevo, sino que tambin
se transmitir a la generacin siguiente a travs de todos los descendientes que
produzca este adulto.
La ingeniera gentica permite Un organismo genticamente modificado (OGM)
ya que puede ser aquella planta, animal, hongo o bacteria a la que se le ha
agregado por ingeniera gentica uno o unos pocos genes con el fin de producir
protenas de inters industrial o bien mejorar ciertos rasgos, como la resistencia a
plagas, la calidad nutricional, la tolerancia a heladas, entre otras caractersticas.

1.1.1. Primeros microorganismos transgnicos
Los primeros organismos empleados en las tcnicas recombinantes
fueron unicelulares: las bacterias y las levaduras. Se las utiliz para que
produjeran protenas humanas como propias. La gran ventaja es que
estos organismos se reproducen rpidamente, por lo que generan una
cantidad enorme de copias del gen insertado, o transgn, y, en
consecuencia, de las protenas. Con ello, los investigadores lograron
producir diferentes sustancias de inters mdico, como la insulina, la
hormona del crecimiento y la vacuna de la hepatitis B.


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1.1.2. Desarrollo de los microorganismos transgnicos
Para producir una bacteria transgnica, se introduce un plsmido que
contiene el transgn y una secuencia que sirve para la seleccin de las
bacterias transformadas. El mtodo utilizado es descrito a propsito del
plsmido.

Si la bacteria retiene el plsmido y si la protena que expresa el transgn
no es txica para su desarrollo, se obtiene una bacteria transgnica, con
nuevas caractersticas determinadas por el gen introducido. La bacteria
ms utilizada es la Escherichia Coli (E. Coli).
Para ser activas, muchas protenas deben ser glicosiladas. Las
bacterias no glicosilan las protenas que sintetizan. La glicosilacin es el
aadido de ciertos azcares sobre ciertos aminocidos de la protena. Es
entonces que para producir protenas glicosiladas hay que utilizar
levaduras u otras clulas eucariticas. Se transforma stas clulas con
plsmidos preparados para este uso.
1.1.3. Usos del OMG
Uno de los primeros usos de los organismos genticamente
modificados fue la investigacin. Mediante la insercin y trasposicin de
genes en diversos organismos es posible determinar la funcin de
determinados genes. Una manera es mediante la tcnica de knock out, en la
que un gen o grupo de genes son inactivados para observar las
caractersticas que cambian en el fenotipo. Tambin se pueden usar
promotores para sobre estimular la actividad de determinados genes.
Mediante la modificacin gentica es posible obtener animales, que
padezcan enfermedades anlogas a las humanas, sirviendo de modelos
para la investigacin de dichas enfermedades y las pruebas preclnicas de
medicamentos y terapias para combatirlas. En la dcada de 1980, y
establecieron muchos de los primeros modelos de enfermedades humanas,
incluyendo el primer carcinoma causado por un oncogen. El proceso de
ingeniera gentica en mamferos es lento, tedioso y caro. Sin embargo,
nuevas tcnicas estn haciendo que las modificaciones genticas sean ms
fciles y precisas en algunos casos determinados.
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2. la gentica en las plantas
Para transferir ADN a una planta se utilizan diversos vectores, que sirven de
vehculo transmisor, burlando los mecanismos celulares que normalmente
impediran la incorporacin de una informacin gentica extraa.
Los vectores ms utilizados son plsmidos bacterianos, pequeas molculas
circulares de ADN presentes en muchas bacterias, que tienen gran facilidad para
migrar y recombinarse y que las bacterias utilizan para intercambiar informacin
gentica. Tambin se utilizan virus mutilados (en los que se ha eliminado la
informacin gentica potencialmente daina), que tienen una gran capacidad
invasora y pueden incorporar su propia informacin gentica al ADN de la planta.
El gen extrao que interesa transferir se inserta en el virus mutilado o en
plsmidos, generalmente de la bacteria Agrobacterium tumefaciens, que en la
Naturaleza coloniza una amplia gama de plantas y transfiere su propio ADN a las
clulas vegetales husped, formando tumores que conocemos con el nombre de
agallas. A continuacin se infecta un cultivo de clulas vegetales con el virus
recombinante o con cepas mutiladas de tumefaciens portadoras del plsmido con
el transgen. Tambin se puede introducir el ADN extrao en las clulas mediante
microinyeccin, electroporosis o mediante el bombardeo con microproyectiles
recubiertos de plsmidos recombinantes.
En todos los casos, el ADN extrao transferido ha de ir acompaado de
una secuencia gentica promotora que active su expresin en la clula husped.
El promotor es el interruptor de encendido y apagado que controla cundo y
dnde se expresar el gen en la planta. Los promotores ms utilizados en
ingeniera gentica proceden de virus y son promotores muy potentes, dado que
su funcin es activar el gen extrao, que ha de burlar los mecanismos de
regulacin de la clula husped. Hasta la fecha la mayora de los promotores
son constitutivos, que activan el gen durante todo el ciclo biolgico de la planta y
en la mayora de los tejidos.
Adems de la informacin gentica que interesa transferir a la planta, y dado
que las tecnologas de ingeniera gentica tienen un amplio margen de error, para
poder seleccionar las clulas vegetales transformadas se inserta en el vector
un gen marcador. En la mayora de las variedades transgnicas desarrolladas
hasta la fecha, el marcador utilizado ha sido un gen de resistencia a los
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antibiticos, que hace que determinadas bacterias sean resistentes a la accin de
los antibiticos. La incorporacin de este gen marcador permite eliminar las
clulas que no han adquirido el ADN extrao mediante el sencillo procedimiento
de tratar con el antibitico el cultivo celular sometido al proceso de manipulacin
gentica. Se supone que todas las clulas que sobreviven a este tratamiento han
incorporado la informacin gentica deseada.
Una vez seleccionadas, las clulas transformadas se desarrollan en un cultivo
in vitro para regenerar plantas completas, que en teora habrn incorporado el gen
extrao y lo llevarn en todas sus clulas.
Sin embargo, ninguno de estos procedimientos es capaz en la prctica de
controlar con exactitud en qu parte del genoma de la clula husped se inserta el
gen extrao, o el nmero de genes insertados, o si la insercin ser estable [1].
Esta incertidumbre es an mayor en el caso de transformacin mediante la tcnica
de bombardeo de microproyectiles, que pueden recoger otros materiales
genticos en el trayecto hacia el ncleo de la clula, incorporndolo al genoma.
En este caso es habitual que ocurran reordenaciones del vector de transformacin
y del propio gen extrao insertado, y que se inserten copias mltiples y
fragmentos de estas copias al azar en todo el genoma. Si un fragmento gentico
se inserta en medio de una secuencia gentica funcional, puede alterar la
produccin de protenas y perturbar el normal desarrollo y comportamiento de la
planta. No es de extraar, por tanto, que el proceso de manipulacin de los
cultivos pueda dar lugar a efectos indeseados e imprevistos, a veces
imperceptibles o que se manifiestan nicamente en situaciones de stress [2]. De
hecho, ms del 99% de las plantas transformadas mediante ingeniera gentica
han de ser eliminadas dado que al desarrollarse aparecen rasgos aberrantes, no
intencionados ni deseados, segn reconocen las propias compaas
biotecnolgicas. La ltima fase del desarrollo de plantas transgnicas, incluye
necesariamente un proceso de seleccin de las plantas regeneradas a partir de
las clulas transformadas, para eliminar las que exhiben caracteres anmalos o
alteraciones no buscadas [3].
La utilizacin de Agrobacterium tumefaciens en la manipulacin gentica de
las plantas supone tambin riesgos de consideracin, ya que la bacteria es difcil
de eliminar de las clulas transformadas, pudiendo servir de vehculo de
transferencia gentica horizontal (desde la planta transformada a otras bacterias o
clulas, incluso a clulas humanas)
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3. La gentica en los animales
Los primeros experimentos se realizaron con ratones. Uno de los objetivos
principales de obtener animales transgnicos es generar organismos que funcionen
como una especie de fbrica farmacolgica, produciendo enormes cantidades de
protenas tiles para tratar diversas enfermedades. Pero, adems, hay ya animales de
granja portadores de genes que mejoran la calidad de su carne o la produccin de
leche.
Recuperado de: http://www.youtube.com/watch?v=HdQkWWjCnJY

4. cultivos transgnicos
Existe un constante debate sobre el reto que plantean los cultivos transgnicos, el
cual no puede realizarse sin considerar la gama de efectos que ellos producen tanto
en el entorno biofsico como en las relaciones socioeconmicas; tampoco sera
completo, holstico si se omitieran los juegos de inters comercial, poltico y econmico
que subyacen con esta tecnologa, donde la tica, las relaciones comerciales entre
pases, la salud de la poblacin, los patrones de consumo y el fenmeno de la
globalizacin entran en escena para definir los modelos de agricultura.
El modelo transgnico es la continuacin de la Revolucin Verde (originada a
mitad del siglo XX en Estados Unidos), que fue exportado al planeta entero por sus
tremendos xitos en el incremento de la produccin agrcola. Los seguidores de este
modelo presentan a las plantas transgnicas como parte de una estrategia que
disminuir el hambre en el mundo, en tanto participe de los modelos de agricultura
sostenible; sin embargo, esta concepcin reduccionista no tiene en cuenta que el
problema del hambre no se resuelve a punta de tecnologa sino de justicia social y
equidad.
La investigacin biotecnolgica que gener las primeras plantas transgnicas,
aprovech el conjunto de conocimientos acumulados durante siglos en los modelos
cientficos. Una vez que se comprendieron las bases genticas y moleculares de la
biologa celular y se entendi el enorme potencial futuro que ofrece la manipulacin
gentica, el negocio pas a manos de las compaas transnacionales que dominan los
mercados mundiales de semillas y de agroqumicos. En la actualidad, para asegurar
sus ganancias, las compaas buscan la obtencin de patentes que les confieran el
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derecho de propiedad y el cobro sobre la utilizacin de sus semillas; posesin
altamente cuestionable e indignante, porque el conocimiento requerido para la
manipulacin de organismos es el resultado de siglos de trabajo cientfico y saber
tradicional de la humanidad.
De este modo, el mercado transgnico empaa el futuro del ilustre campesino, la
vida rural, al permitir que las semillas que l hace germinar tengan dueo absoluto.
5. La Agricultura Orgnica
Por la reciente aplicacin de esta nueva tcnica de ingeniera gentica en cultivos de
consumo humano se han encontrado inconvenientes en los productos resultantes, lo
que provoca la reaccin de algunas comunidades cientficas y grupos sociales a
inclinarse por una agricultura orgnica, la cual integra los aspectos benficos de
la agricultura tradicional (indgena, negra, campesina) y los adelantos cientficos. La
misma, busca producir alimentos de mejor calidad sin alterar el ambiente, ni agotar los
recursos naturales, evitando toda forma de contaminacin, manteniendo y ampliando
la biodiversidad, con el fin de generar un estilo de vida saludable.

SOJA PARA HOY, ENFERMEDAD PARA MAANA
El modelo sojero funciona sobre la base del glifosato, denunciado por causar
malformaciones a recin nacidos, abortos espontneos, cncer y muerte. Campesinos,
pueblos originarios, mdicos rurales, bioqumicos e investigadores coinciden en las
denuncias y responsabilizan al actual sistema agropecuario.
Las consecuencias en la poblacin producidas por el empleo de este herbicida se
manifestaron a travs de los siguientes sntomas:
ojos irritados,
dolor de cabeza,
dolor de estmago,
vmitos,
piel en carne viva (manos, piernas, rostro).
Una serie de investigaciones confirman el efecto txico y contaminante del glifosato.
Todas las acusaciones apuntan al producto comercial ROUNDUP, acusado de
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provocar alergias, intoxicaciones, y otros malestares. Existen miles de casos y cientos
de denuncias; se repiten desde hace 10 aos en decenas de provincias de nuestro
pas, sin embargo, siempre resultan inconclusas debido a la barrera legal y a la falta
de estudios dignos que comprueben sus implacables consecuencias.
Estudios mdicos puntualizan, entre otros sntomas, los siguientes:
edema pulmonar,
descenso de la presin sangunea,
reacciones alrgicas,
prdida masiva del lquido gastrointestinal,
prdida de conciencia,
destruccin de glbulos rojos,
cambios de coloracin de la piel,
quemaduras,
dao renal,
falla cardiaca.

Caso de la soja RR y el maz Bt

Circuito de la SOJA

Para seguir pensando, les brindamos a nuestros lectores el humor espectacular y
crtico del maravilloso Quino

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[1] La Ingeniera Gentica consiste en el desarrollo de tcnicas moleculares para la
modificacin gentica de variedades de plantas, animales y microorganismos
utilizados como alimentos o que intervienen en el proceso de obtencin de alimentos.
[2] Las plantas transgnicas fueron creadas por primera vez a comienzos de los aos
ochenta por cuatro grupos que trabajaban de manera independiente en la universidad
de Washington, St. Louis: Missouri; la Rijksunivesiteit en Gante (Blgica); la empresa
Monsanto en St. Louis (Missouri); y la universidad de Wisconsin. Estas primeras
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plantas eran especimenes de laboratorio, pero la investigacin posterior ha
desarrollado plantas transgnicas con caractersticas tiles desde el punto de vista
comercial, manipulando la informacin interna de los cultivos seleccionados al
introducirles cambios de color, sabor, resistencia a plagas, etc.

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