1

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

TRABAJO:
preparacion de medios de cultivo
por aislamiento de microorganismos

CURSO:
Microbiologia ambiental

DOCENTE:
Villanueva aguilar, carlos.

INTEGRANTES:
Baron Guevara, Kelvin Nathanael



2014



2
PRACTICA N4
PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO POR AISLAMIENTO DE
MICROORGANISMOS
I. INTRODUCCION
Los medios de cultivo son preparaciones nutritivas usadas en el laboratorio de
microbiologa para fines a aislar los microorganismos de nuestro medio
ambiente
Los medios de cultivo son una mezcla de nutrientes que, en concentraciones
adecuadas y en condiciones fsicas ptimas, permiten el crecimiento de los
microorganismos. Estos medios son esenciales en el Laboratorio de
Microbiologa por lo que un control en su fabricacin, preparacin,
conservacin y uso, asegura la exactitud, confiabilidad y reproducibilidad de los
resultados obtenidos.
En los laboratorios de microbiologa se utilizan diferentes tipos de medios de
cultivo que pueden ser preparados en forma lquida o en forma slida.
Usualmente para preparar un medio slido, se parte de un medio lquido al que
se le aade un agente solidificante como el agar, la gelatina o la slicagel.
Los medios de cultivo se pueden clasificar de acuerdo a la naturaleza de sus
constituyentes en:
Medio liquido
Son de gran utilidad para la realizacin de recuentos bacteriolgicos,
especialmente til en levaduras, para la realizacin de inculos, para obtener
productos metabolitos primarios o secundarios, creados por los propios
microorganismos como, por ejemplo, antibiticos, cidos lcticos. Constituido
por sustancias nutritivas en soluciones.
Medios solidos
Son medios lquidos a los que se le adiciona una sustancia sodificante por
ejemplo: agar gelatina en el caso del agar solidifica a menos 40c.
Medios semislidos.
Son medios intermedios entre los medios lquidos y los slidos donde su
proporcin en agar suele ser inferior al 0.5% pero siempre suelen presentar
una cierta cantidad que le proporcione una consistencia semislida.
Son tiles para ciertas pruebas bioqumicas como por ejemplo, la prueba de
oxidacin- fermentacin, que permite conocer el tipo de metabolismo oxidativo
o fermentativo de la bacteria problema.

3
Segn su funcin pueden ser:
Medios generales.
Son aquellos que permiten el desarrollo de diferentes tipos de microorganismos
ejemplos agar nutritivo.
Medios enriquecidos.
Son medios a los cuales, como su nombre indica, se les aade adems de los
componentes bsicos, uno o varios elementos, como por ejemplo casena soja,
triptfano, etc., que facilitan el crecimiento de algn tipo de microorganismo
generalmente exigentes, lo que nos permite aislar el microorganismo que
buscamos.
Medios diferenciales.
Son aquellos medios que permiten el crecimiento de microorganismos
diferenciales bioqumicamente.
Medios selectivos.
Son medios en cuya composicin presentan algn componente o componentes
que van a impedir el crecimiento de algn tipo bacteriano, estableciendo con
ello una seleccin en el tipo de microorganismo que s puede crecer.
II. OBJETIVOS.
Preparar y esterilizar 100ml de agar nutritivo
Manejar los instrumentos de uso rutinario y a la ves imprescindibles en
el laboratorio de microbiologa.
Conocer los medios de cultivo
Preparar adecuadamente medios de cultivo.
Manejar adecuadamente los materiales para la realizacin de esta
practica.
III. MATERIALES
Matraz
Algodn
Agua destilada
Pabilo
Balanza
Hervir o autoclave

Ingredientes
agar

4
IV. FUNDAMENTO
Tener una preparacin adecuada de un medio de cultivo nos permite disponer
de los nutrientes y condiciones necesarias para favorecer el crecimiento de los
microorganismos en el laboratorio.
V. PROCEDIMIENTOS
Seleccionar y acondicionar el material requerido







Pesar los ingredientes del medio de cultivo segn las indicaciones de
preparacin del medio agar nutritivo

Diluir para 100 ml el medio con agua destilada




5
Disolver calentando el medio de cultivo


Hervir el medio de cultivo hasta ebullicin hasta por tres veces


Taponear el medio con algodn cubrir con papel y amarrar el cuello con
pabilo






6
Guardarlo en refrigeracin para su uso posterior


VI. RESULTADOS
Despus de estar en refrigeracin crecern los cultivos, ya que este medio de
cultivo habr crecimiento de microorganismos.


VII. CONCLUSIONES
Reconocimos el medio el medio de cultivo para el crecimiento de
microorganismos aplicando conceptos bsicos de nutricin y preparacin de los
mismos
Con la realizacin de la prctica de preparacin de medios para el cultivo y
aislamiento microbiano se lograron los objetivos establecidos en la prctica
proporcionndonos un conocimiento de como prepararlo y como son los
nutrientes necesarios para su preparacin, la cual se obtuvo buenos
resultados.



VIII. BIBLIOGRAFIA
Diagnstico y tratamiento clnicos dados por el laboratorio.
John Bernard Henry. Ed. Salvat Pgs. 789 - 790.
Mtodos de laboratorio. Lynch, Raphaell, Mellor, Spare, Inwood.
Ed. Interamericano. Pgs. 146 -147.