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=
RT
exp
A
11 12
1L
2L
12
La ecuacin de Wilson es muy eficaz para composiciones diluidas, donde los efectos de
entropa dominan sobre los efectos de entalpa. La forma de Orye-Prausnitz de la
ecuacin de Wilson para los coeficientes de actividad, tal como aparece en la Tabla 5.3,
se obtiene combinando (5-2) con (5-41). Valores de Aij< 1 corresponden a desviaciones
positivas de la ley de Raoult mientras que valores de Aji> 1 corresponden a desviaciones
negativas. Cuando A, = 1 las soluciones son ideales. Los estudios realizados indican que
A, y A,, dependen de la temperatura. Los valores de viL/vjL tambin dependen de la
temperatura, pero la variacin puede ser pequea en comparacin con los efectos de la
temperatura sobre el trmino exponencial.
Ecuacin de Cavett.- A presiones bajas y moderadas, admitiendo que el lquido es
incompresible, los volmenes molares de las especies puras de la ecuacion se pueden
estimar por el mtodo de Cavett34 utilizando la ecuacin emprica:
( )
ri i
T 3,0 5,7 Vil + =
La ecuacin NRTL es, en realidad, un conjunto de 3 ecuaciones, como se muestra
(2.32)
7
(2.33)
(2.34)
A partir de la derivacin de la ecuacin (2.32) pueden obtenerse las expresiones (2.35) y
(2.36), mediante las cuales es posible calcular los coeficientes de actividad de las
sustancias presentes en la mezcla.
(2.35)
(2.36)
Los parmetros estn definidos como se aprecia en (2.37) y (2.38).
(2.37)
(2.38)
A su vez, los parmetros presentan las equivalencias observadas en (2.39) y (2.40).
(2.39)
(2.40)
Se deduce de lo anterior que el modelo de actividad NRTL posee 2 parmetros ajustables
( y ), aunque contiene tambin una tercera constante ( ) que depende de la
naturaleza de los componentes.
Si se contina aceptando como cierta la hiptesis de que las interacciones entre 2
molculas generan los mayores aportes a las propiedades en exceso, la ecuacin NRTL
puede generalizarse a sistemas multicomponentes, obtenindose las ecuaciones (2.41) a
(2.43).
8
(2.41)
(2.42)
(2.43)
Las pruebas realizadas por Renon y Prausnitz en mezclas binarias revelaron que, en
sistemas simtricos ( ), la energa de Gibbs en exceso disminuye conforme
crece, lo cual se debe a la reduccin del nmero de interacciones entre las molculas
1 y las 2, causadas por el aumento de la aleatoriedad; por otra parte, el parmetro
mostr ser un buen indicativo del grado de alejamiento de la idealidad de la mezcla,
puesto que, entre mayor sea su valor, mayor es tal distanciamiento. Adems, los autores
mencionados notaron que, en los sistemas asimtricos, el coeficiente de actividad de la
sustancia 1 a dilucin infinita depende principalmente de , mientras que
depende fundamentalmente de . De otro lado, se determin que el alto grado de
asimetra de un sistema (lo cual se traduce en la obtencin de un prominente sesgo en la
curva de energa de Gibbs en exceso contra la fraccin molar de un componente) se
relaciona con la diferencia entre y , mientras que en sistemas moderadamente
asimtricos, la no idealidad se relaciona con su suma, al tiempo que la curva es ms o
menos achatada dependiendo del valor de . Por ltimo, Renon y Prausnitz
concluyeron que y son funciones dbiles de la temperatura, sin embargo, en la
mayora de los casos es posible emplear datos isobricos para generar parmetros
promedio que sean tiles en diferentes rangos de temperatura.
Ventajas comparativas. En su artculo, Renon y Prausnitz comparan el desempeo de la
ecuacin NRTL con los de las ecuaciones de Wilson, Heil y van Laar. Este anlisis
permiti concluir que la ecuacin de Wilson es especialmente precisa para representar el
equilibrio lquido-vapor de sistemas alcohol-hidrocarburo, a pesar de que no es capaz de
predecir sistemas en los que haya separacin de fases, lo cual s realiza la ecuacin de
Heil, aunque sus predicciones no mejoran significativamente las del modelo de van Laar
(siendo este ltimo de menor complejidad que el primero). Por su parte, NRTL gener los
mejores ajustes para todos los tipos de mezclas analizadas cuando fue fijado
adecuadamente, de acuerdo con las recomendaciones de la Tabla 1. En cuanto al
equilibrio lquido-lquido, los autores mencionados observaron que la ecuacin de Wilson
no es aplicable en este caso, notaron tambin que NRTL es aplicable toda vez que
sea menor a 0.426 y concluyeron que el modelo de Heil es aplicable siempre que las
sustancias empleadas no formen una mezcla altamente no ideal con bajas solubilidades.
9
Los experimentos mostraron tambin que los parmetros del NRTL varan en este caso
linealmente con la temperatura de modo que es posible predecir el equilibrio lquido-vapor
extrapolando linealmente con la temperatura los valores obtenidos del equilibrio lquido-
lquido a una temperatura menor.
Parmetros de la ecuacin NRTL (Tabla 4.10, Pgina 206 del libro de Walas)
RT
g g
11 21
21
= t ( )
12 12 12
exp t o = G ( )
21 21 21
exp t o = G
2. OBEJTIVOS
a) Verificar la presin atmosfrica local
b) Determinar analtica y experimentalmente la temperatura de ebullicin del
sistema etanol-agua a distintas composiciones
c) Elegir el modelo termodinmico adecuado para evaluar el lquido-vapor
d) Construir las siguientes grficas para el sistema etanol-agua:
T-X-Y y X-Y
X
et
- BRIX
X
et
- IR
X
et
- %Volumen
BRIX - %Volumen
IR - %Volumen
mezcla
- X
et
mezcla
- BRIX
T
exp
- X
et
e) Al concluir la prctica se debe tener una comprensin clara de:
Que la temperatura de equilibrio de los componentes puros es fija y
la de las mezclas variable
El efecto de la presin en la temperatura de ebullicin
Comprender claramente: que es presin de vapor? Que es
temperatura de burbuja? y que es temperatura de rocio?
3. EQUIPOS Y MATERIALES
1 litro de alcohol comercial
2 litro de e agua embotellada
1 cinta maskin
1 paquete de pauelo desechable
1 paquete de sorbete
1 repasador
10 vasos de plsticos
Alcohlimetro
Termocupla
10
Termmetro de mercurio
Densmetro digital
Calentador
Refractmetro porttil
Vasos precipitado
11
12
4. PROCEDIMIENTO DE LA PRACTICA
4.1. Verificar la concentracin del alcohol comercial utilizando un alcoholmetro.
4.2. Medir 100ml del alcohol comercial, de los 100ml sacar muestras para leer
los BRIX, IR, (densidad), el resto de la muestra vaciar a un vaso de
precipitado y colocar en la manta calefactora y suministrar calor hasta
llegar el punto de burbuja en ese momento realizar la lectura de la
temperatura.
4.3. Preparar varias solucin etanol-agua a distintas concentraciones y
proceder similar que el procedimiento anterior. Una de las soluciones debe
ser agua pura
4.4. Para cada solucin determinar la fraccin molar y el porcentaje en volumen
4.5. Determinar el error entre la temperatura experimental de burbuja y la
terica.
13
5. CALCULOS
Tabulacin de Datos obtenidos experimentalmente:
No Valcohol
(ml)
Vagua
(ml)
%Vol Xet Xagua o
Brix
I.R. Trefractmetro
(g/cm^3)
Tdensmetro T
T.C.
T
T.V.
1 100 0 96 0,880534 0,118699 19,6 1,3631 19,5 0,81 22 66,2 67
2 90 10 86,4 0,661137 0,337228 19,6 1,3631 19,6 0,837 22,7 68,8 68,5
3 80 20 76,8 0,504125 0,494048 20,02 1,3641 19,9 0,863 22,9 69,6 69,5
4 70 30 67,2 0,386201 0,612065 20,01 1,364 20,3 0,889 24,2 61,5 71
5 60 40 57,6 0,294385 0,704094 18,25 1,361 20,6 0,905 24,9 72,3 73
6 50 50 48 0,220871 0,777868 18,25 1,361 20,9 0,926 25,3 73,5 74,7
7 40 60 38,4 0,160683 0,838329 13,75 1,3535 21,3 0,944 26,2 74,9 76
8 30 70 28,8 0,110497 0,888782 10,05 1,3486 21,5 0,959 26,3 76,9 78
9 20 80 19,2 0,068013 0,931522 6,6 1,3426 21,7 0,974 24,9 81,8 82,5
10 10 90 9,6 0,031583 0,968192 2,75 1,337 21,9 0,988 22,7 84,8 85,5
11 0 100 0 0,000000 1,000000 0 1,332 22,3 0,997 21,3 90,4 90,1
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5.1. Verificar la presin atmosfrica local
Verificacin con:
Ecuacin de Antoine
Senami
Tablas de saturacin
Con ecuacin de Antoine y la temperatura de ebullicin del agua pura, calculamos la
presin del sistema con ayuda de la ecuacin de Antoine.
Ec. De Antoine: ln Pvap = A - [B / (T C + C)] mmHg
ANTONIE T( K) y P mmHg
A B C
Agua 18,3036 3816,44 -46,13
Etanol 18,9119 3803,98 -41,68
Para el clculo de la temperatura de ebullicin se tomara como base de dato la presin
atmosfrica calculada con la ecuacin de Antoine P
atm
= 530.915mmHg, debido a que
esta se aproxima al valor obtenido en senami.
Tabulacin de nmero de moles y fraccin molar para las dems Iteraciones:
COMPUESTO PM(g/ml) Densidad (g/ml) FUENTE
Etanol 1 46.069 0,789 The poperties o
gases and
liquids,4th. Edition,
por Reid Prausnitz y
Poling, Mc Graw Hill,
1987
Agua 2 18.02 0.997 experimental
ANTOINE
SENAMI
Teb (
0
C)
Termocupla
Teb (
0
C)
Term.
Vidrio
Psat1
(mmHg)
Psat2
(mmHg)
Patm en Sucre
(mmHg)
90.4 90.1 529.9 530.915 538.394
15
Grados Brix corregidos
o Brix Trefractmetro Correccin Brix corregido a 20 C
19,6 19,5 -0,035 19,565
19,6 19,6 -0,028 19,572
20,02 19,9 -0,007 20,013
20,01 20,3 0,021 20,031
18,25 20,6 0,042 18,292
18,25 20,9 0,063 18,313
13,75 21,3 0,091 13,841
10,05 21,5 0,105 10,155
6,6 21,7 0,119 6,719
2,75 21,9 0,1285 2,8785
0 22,3 0,151 0,151
5.2. Calculo: temperatura analtica (terica de ebullicin =temperatura de
burbuja)
N Vetanol(ml) Vagua(ml) Moles
Etanol
Moles
Agua
Moles
Total
Xet Xagua
1 100 0 1,6441 0,2214 1,8655 0,880534 0,118699
2 90 10 1,4797 0,7527 2,2324 0,661137 0,337228
3 80 20 1,3153 1,2840 2,5993 0,504125 0,494048
4 70 30 1,1509 1,8152 2,9661 0,386201 0,612065
5 60 40 0,9865 2,3465 3,3330 0,294385 0,704094
6 50 50 0,8221 2,8778 3,6999 0,220871 0,777868
7 40 60 0,6577 3,4091 4,0668 0,160683 0,838329
8 30 70 0,4932 3,9404 4,4336 0,110497 0,888782
9 20 80 0,3288 4,4717 4,8005 0,068013 0,931522
10 10 90 0,1644 5,0030 5,1674 0,031583 0,968192
11 0 100 0,0000 5,5343 5,5343 0,000000 1,000000
16
a) Sistema Ideal.
Algoritmo de Clculo:
- Datos: P
atm
, X
et
, X
H2O
- Suponer: Teb
- Calcular P
1
s
, P
2
S
Con la ecuacin de Antoine.
- Calcular K
et
y K
agua
considerando el Sistema Ideal
NO K
et
=
/P K
agua
=
/P
- Calcular Y
et
y Y
agua
- Yi = Y
et
+ Y
H2O
= 1
- Yi 1 1E-3?
SI
Calculo con ecuaciones ideales de la Temperatura de ebullicin (T Burbuja)
K (mmHg) (mmHg)
N Tebullicion Ps 1 Ps2 K1 K2 Y1 Y2 Y1+Y2-1
2 344,384231 569,7763 246,5762 1,0732 0,4644 0,9458 0,0551 0,0010
3 347,816659 655,9878 285,2186 1,2356 0,5372 0,8190 0,1811 0,0001
4 350,67255 735,8220 321,1430 1,3859 0,6049 0,7013 0,2988 0,0001
5 353,086439 809,5003 354,4032 1,5247 0,6675 0,5916 0,4085 0,0001
6 355,160897 877,6546 385,2515 1,6531 0,7256 0,4893 0,5109 0,0001
7 356,967306 940,8441 413,9171 1,7721 0,7796 0,3937 0,6064 0,0001
8 358,557191 999,5572 440,6038 1,8827 0,8299 0,3045 0,6957 0,0001
9 359,969382 1054,2391 465,5000 1,9857 0,8768 0,2209 0,7792 0,0002
FIN
17
10 361,233336 1105,2718 488,7694 2,0818 0,9206 0,1426 0,8576 0,0002
11 362,372297 1153,0024 510,5618 2,1717 0,9617 0,0691 0,9311 0,0002
12 363,404387 1197,7225 531,0037 2,2560 1,0002 0,0000 1,0002 0,0002
GRAFICAS T-X-Y y X-Y RESPECTO AL COMPUESTO LIVIANO (ETANOL) CON
ECUACIONES IDEALES
GRAFICA T-X-Y POR IDEAL
GRAFICA DE X-Y POR IDEAL
340
345
350
355
360
365
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
T
E
M
P
E
R
A
T
U
R
A
(
K
)
FRACION X y Y
18
b) Sistema no ideal
Ecuacin NRTL:
)+
)+
)
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
F
R
A
C
I
O
N
Y
FRACION X
19
)
Nos sirve para corregir los volmenes molares utilizados en la
ecuacin de
Wilson.
Clculo de la T de burbuja.
Algoritmo de Clculo.
Datos: P, Xet.
Sup. T de
burbuja
20
NO
SI
Calculo con ecuacin NRTL de la Temperatura de Burbuja
N Tebullicion
(k)
Ps 1 Ps2 12 21 G12 G21
1 342,6564869 530,12106 228,86081 -0,17810 1,96476 1,05439 0,55748
2 343,2695003 543,91616 235,01902 -0,17778 1,96125 1,05429 0,55807
3 344,1664316 564,64399 244,28116 -0,17731 1,95614 1,05415 0,55892
4 345,0144482 584,84841 253,31960 -0,17688 1,95133 1,05401 0,55972
5 345,8269537 604,77338 262,24251 -0,17646 1,94675 1,05388 0,56048
6 346,7356978 627,73092 272,53475 -0,17600 1,94165 1,05374 0,56133
7 347,9360843 659,17403 286,64996 -0,17539 1,93495 1,05355 0,56245
8 349,6913484 707,52335 308,39462 -0,17451 1,92524 1,05327 0,56408
9 352,378933 787,29325 344,36829 -0,17318 1,91055 1,05285 0,56655
10 356,5972622 927,59969 407,90397 -0,17113 1,88795 1,05221 0,57037
11 363,4043866 1197,72247 531,00367 -0,16793 1,85259 1,05121 0,57640
Calc:
Calc:
Con
Ecs. NRTL y
Det.
Con Ec.
3.
Calc:
Con
Ec. 4.
1
1
FIN
21
N 1 2 K1 K2 Y1 Y2
1 1,00720 2,24267 1,00569 0,96674 0,88635 0,11472 0,0011
2 1,07899 1,79164 1,10541 0,79310 0,73272 0,26740 0,0001
3 1,22206 1,50663 1,29970 0,69322 0,65769 0,34243 0,0001
4 1,43621 1,32275 1,58210 0,63114 0,61388 0,38625 0,0001
5 1,72687 1,20177 1,96711 0,59361 0,58221 0,41792 0,0001
6 2,10274 1,12137 2,48619 0,57563 0,55240 0,44773 0,0001
7 2,57330 1,06821 3,19496 0,57674 0,51667 0,48347 0,0001
8 3,14548 1,03402 4,19182 0,60063 0,46634 0,53381 0,0002
9 3,81794 1,01348 5,66162 0,65738 0,38781 0,61235 0,0002
10 4,57047 1,00301 7,98539 0,77062 0,25408 0,74610 0,0002
11 5,34446 1,00000 12,05689 1,00017 0,00000 1,00017 0,0002
GRAFICAS T-X-Y y X-Y RESPECTO AL COMPUESTO LIVIANO (ETANOL) POR NTRL
GRAFICA T-X-Y
GRAFICA DE X-Y POR NRTL
340
345
350
355
360
365
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
T
E
M
P
E
R
A
T
U
R
A
(
K
)
FRACION X y Y
22
Calculo con ecuacin WILSON de la Temperatura de Burbuja
Componente Frmula Tc ( R) Pc (psia) A B C VL VL (cm3/
Agua H2O 1165,1 3206,7 18,3036 3816,44 -46,31 18.1(20) 18.1(20)
Etanol C2H6O 929,3 925,3 18,9119 3803,98 -41,68 58.48(20) 58.48(20)
Sup. T
burb(K)
Sup. T burb
( R)
Tr1 Tr2 V1L
(cm3/mol)
V2L
(cm3/mol)
12 21
1 344,782191 620,937944 0,66817814 0,5329482 58,001261 17,9277732 0,13338414 0,88891528
2 347,680556 626,155 0,6737921 0,53742597 58,1280501 17,9607687 0,13427558 0,89884994
3 348,807552 628,183594 0,67597503 0,5391671 58,1773506 17,9735987 0,13461964 0,90269888
4 349,161111 628,82 0,67665985 0,53971333 58,1928171 17,9776237 0,13472728 0,90390473
5 349,216667 628,92 0,67676746 0,53979916 58,1952474 17,9782561 0,13474418 0,90409414
6 349,319792 629,105625 0,67696721 0,53995848 58,1997586 17,9794301 0,13477554 0,90444568
7 349,55 629,52 0,67741311 0,54031414 58,2098291 17,9820509 0,13484551 0,90523019
8 350,333333 630,93 0,67893038 0,54152433 58,244096 17,9909685 0,13508316 0,90789719
9 351,938889 633,82 0,68204025 0,54400481 58,3143311 18,0092465 0,1355681 0,91335169
10 355,427778 640,1 0,68879802 0,5493949 58,4669527 18,0489647 0,13661203 0,92514913
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.9
1
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
F
R
A
C
I
O
N
Y
FRACION X
23
11 363,605556 654,82 0,7046379 0,56202901 58,82469 18,1420622 0,13900712 0,95250466
1 (Wilson) 2 (Wilson) Pvap 1
(mmHg)
Pvap 2
(mmHg)
k1 k2 y1 y2 y1+y2-1
1 1,00927169 0,53025749 579,255279 248,891021 1,10116677 0,24858278 0,97049687 0,02949806 5,0672E-06
2 1,08789906 0,64177086 652,37228 281,459139 1,33677743 0,34022824 0,88607608 0,11470969 0,00078577
3 1,22732919 0,73273111 682,820254 295,056636 1,57849229 0,40721618 0,79876888 0,20115143 7,969E-05
4 1,42573687 0,80638399 692,614377 299,434649 1,85996978 0,45479843 0,72169111 0,27833105 2,216E-05
5 1,69398156 0,86539432 694,164005 300,127519 2,21485741 0,48920948 0,65553924 0,34441641 4,4354E-05
6 2,05352094 0,91184544 697,048206 301,417235 2,69610595 0,51768349 0,59904159 0,40266059 0,00170218
7 2,541228 0,94756881 703,522933 304,313127 3,36741696 0,54313332 0,54456102 0,45530065 0,00013833
8 3,21492738 0,973576 725,933447 314,342941 4,39585115 0,57643265 0,48903785 0,5123046 0,00134245
9 4,17178583 0,99073469 773,740052 335,77109 6,07983912 0,62657877 0,41645958 0,58365909 0,00011868
10 5,56012242 0,99936899 886,760631 386,591025 9,28679293 0,72770044 0,29548339 0,70454677 3,016E-05
11 7,54379587 1 1206,60469 531,429982 17,144702 1,00096999 0 1,00096999 0,00096999
GRAFICA T-X-Y POR WILLSON
340
345
350
355
360
365
0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2
T
E
M
P
E
R
A
T
U
R
A
(
K
)
X-Y
TX
TY
24
GRAFICA X-Y POR WILLSON
GRAFICA DE BRIX vs X etanol
0.0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.9
1.0
0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0
F
R
A
C
I
O
N
Y
FRACCION X
X-Y
X=Z
25
GRAFICA DE BRIX corregidos vs Xetanol
GRAFICA DE I.R. (Indice De Refractacia vs X etanol)
0
5
10
15
20
25
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
G
R
A
D
O
S
B
r
i
x
X etanol
26
GRAFICA DE %Vol vs X etanol
1.330
1.335
1.340
1.345
1.350
1.355
1.360
1.365
1.370
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
I
D
I
C
E
D
E
R
E
F
R
A
C
T
A
C
I
A
X etanol
27
GRAFICA DE %Volumen vs Brix
GRAFICA DE %Volumen vs INDICE DE REFRACTACIA
0
20
40
60
80
100
120
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
%
V
o
l
u
m
e
n
X etanol
28
GRAFICA DENSIDAD MEZCLA VS X ETANOL
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
1.33 1.335 1.34 1.345 1.35 1.355 1.36 1.365 1.37
%
V
o
l
u
m
e
n
Indice de Refracion
29
GRAFICA DENSIDADMEZCLA VS BRIX CORREGIDOS
Grafica de Temperatura exp. Vs X etanol
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
D
e
n
s
i
d
a
d
d
e
l
a
M
e
z
c
l
a
(
g
r
/
c
m
^
3
)
X etanol
30
Calculo de errores
Calculo de errores de Temperatura calculada con ecuaciones
ideales y Temperaturas experimentales.-
T
BURBUJA
[K]
T
BURBUJA
[C]
T
termocupla
[C]
T vidrio
[C]
Error
termocupla
%
Error
vidrio
%
344,384231 71,234231 66,2 67 7,06715148 5,94409591
347,8166593 74,6666593 68,8 68,5 7,85713371 8,25891947
350,6725498 77,5225498 69,6 69,5 10,2196713 10,348666
353,0864389 79,9364389 61,5 71 23,0638732 11,1794309
355,1608968 82,0108968 72,3 73 11,8409836 10,9874384
356,9673064 83,8173064 73,5 74,7 12,3092794 10,8775941
358,5571913 85,4071913 74,9 76 12,3024668 11,014519
359,9693824 86,8193824 76,9 78 11,4253087 10,1583105
361,2333361 88,0833361 81,8 82,5 7,13339929 6,33869733
362,3722974 89,2222974 84,8 85,5 4,95649353 4,17193628
335
340
345
350
355
360
365
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
T
e
x
p
.
(
K
)
X etanol
31
363,4043866 90,2543866 90,4 90,1 0,16133663 0,17105719
Calculo de errores de Temperatura calculada con ecuacin NTRL y
Temperaturas experimentales
T
BURBUJA
[K]
T
BURBUJA
[C]
T termocupla
[C]
T vidrio [C] Error termocupla
%
Error vidrio
%
342,656487 69,5064869 66,2 67 4,757091041 3,606119331
343,2695 70,1195003 68,8 68,5 1,881787918 2,309628959
344,166432 71,0164316 69,6 69,5 1,994512464 2,135324946
345,014448 71,8644482 61,5 71 14,4222191 1,20288709
345,826954 72,6769537 72,3 73 0,518670196 0,444496206
346,735698 73,5856978 73,5 74,7 0,116459856 1,51429182
347,936084 74,7860843 74,9 76 0,15232209 1,623183963
349,691348 76,5413484 76,9 78 0,46857234 1,905704064
352,378933 79,228933 81,8 82,5 3,245111173 4,128626794
356,597262 83,4472622 84,8 85,5 1,621069128 2,459922292
363,404387 90,2543866 90,4 90,1 0,161336627 0,171057189
Calculo de errores de Temperatura calculada con ecuacin WILSON y
Temperaturas experimentales.-
T
BURBUJA
[K]
T
BURBUJA
[C]
T termocupla
[C]
T vidrio [C] Error termocupla
%
Error vidrio
%
344,782191 71,632191 66,2 67 7,583449422 6,466633101
347,680556 74,5305556 68,8 68,5 7,688867355 8,091386829
348,807552 75,6575521 69,6 69,5 8,006539885 8,138714396
349,161111 76,0111111 61,5 71 19,0907762 6,592603421
349,216667 76,0666667 72,3 73 4,95179667 4,031551271
349,319792 76,1697917 73,5 74,7 3,50505313 1,929625426
349,55 76,4 74,9 76 1,963350785 0,523560209
350,333333 77,1833333 76,9 78 0,367091341 1,058086806
351,938889 78,7888889 81,8 82,5 3,821745875 4,710196023
355,427778 82,2777778 84,8 85,5 3,065496286 3,916272789
363,605556 90,4555556 90,4 90,1 0,061417516 0,393072104
32
6. CONCLUSIONES
7. BIBLIOGRAFIA
8. ANEXOS
Modelos matemticos
Ecuacin de la Densidad.
[]
(1)
= Densidad de las muestras
m = masa de (peso de la probeta con muestra - peso de la probeta tarada)
V = Volumen de la muestra
Ley de Dalton
[] (2)
= Presin Total
[] (3)
[] (4)
1 (5)
1 (6)
(7)
33
(8)
Ecuacin (3) y (4) en (2)
(9)
(1
Despejando
Despejando
Mtodo Analtico
(SUCRE)
ECUACION DE ANTOYNE
+
{
Mtodo Experimental
Ecuaciones bsicas
Ecuaciones encontradas a partir de las ecuaciones bsicas
34
Ecuacin de Antoine
+
{
Datos de obtenidos de tablas
PM
PM
(kg/Kmol)
(g/ml) Fuente
Etanol 46,069 0,789
Agua 18,015 0,997 Experimenta
A B C
Etanol 18,9119 3803,98 -41,68
Agua 18,3036 3816,44 -46,13
Clculo de la presin atmosfrica de sucre
Ecuacin de Antoine:
T
Termocupla
=363.55K
111
1
P
s
=533.9419mmHg
T
Vidrio
=363.25K
111
1
P
s
=527.9031mmHg
Tablas de Saturacion del Agua:
T
termocupla
=363.55K P
s
=534.7399mmHg
T
Vidrio
=363.25K P
s
=528.2549mmHg
Dato del SENAMI: Miercoles, de octubre del 2013 (5:30 am)
717.8 milibar = 538.394mmHg
|
1
35
| |
1
Patm = 534.7399mmHg
Calculo de Porcentaje de Volumen
1Corrida
1
1
1
1
11
(1
1
1
11
)
(
1
1
11
)
11 1 1
11
1
1
1
111
11
- SISTEMA IDEAL
36
1Corrida
T=344.3842K
+
111
569,7763mmHg
=1,0732
1 1 0,9458
1
1
1
246,5762mmHg
=0,4644
11 1
Cierre de Algoritmo
1
0,9458+-1=0.0010
T
Termocupla
=
1
1
37
- NRTL
Etanol
1
g12 -121,27
12 0,2974
Agua
2
g21 1337,86
21 0,2974
R (cal/mol*K) 1,9872
1Corrida
T=342,6564869K
Etanol
+
111
530,12106mmHg
Agua
+
1
228,86081mmHg
11
(1 )
-0,17810
1
(1 )
1,96476
((11))
1,05439
((1))
0,55748
((11
) (1 (
(1 11 )
)
(
(11 1)
(11 1 1)
1,00720
((11
) (11 (
1
(1 11 1)
)
(
(1 )
(11 1 1)
2,24267
38
(1 11)
1
( 1)
1
1 1
11
11
Cierre de Algoritmo
1
0,88635+11 1=0.00107
T
Termocupla
=
1
- WILSON
P (mmHg) 531
R(Btu/mollbR)
1,987
Constantes
12 575,8068
21 885,1242
1 7,528198061
2 2,4562481
Componente
Frmula Tc ( R) Pc A B C VL VL (cm3/
39
(psia)
Etanol
1
C2H6O 929,3 925,3 18,9119 3803,98 -41,68 58.4820) 58.48(20)
Agua
2
H2O 1165,1 3206,7 18,3036 3816,44 -46,31 18.1(20) 18.1(20)
T=344.782191K=620.9379R
0,6681781
0,5329482
1 ( ) 17,9277732cm3/mol
1 (
) ((
)) 0,1333841
1 (
) ((
)) 0,8889153
1 () ((1 11 11)
11(
11
1 11 11
)
1
1 1 1
)
1 () 1,0092717
() ((11 1 1)
1 (
11
1 11 11
)
1
1 1 11
)
() 0,5302575
+
111
+11
579,2552787mmHg
+
1
+11
40
248,8910210mmHg
11
=1,1011668
=0,2485828
1111 1 0,9704969
11 0,0294981
Cierre de Algoritmo
1
0,9704969+0,0294981-1=0,0000051
T
Termocupla
=
11
11
1
1
Correccion de Grados BRIX
Tabla de correccin
41
-0.035
Brix corregido=T
BRIX
+correccin
Brix corregido=19.565
ERROR PORCENTUAL