Sei sulla pagina 1di 34

1

CAMPANHA NACIONAL DAS ESCOLAS DA COMUNIDADE


FACULDADE CENECISTA DE CAPIVARI - FACECAP
CURSO DE GRADUAO EM ADMINISTRAO






VIABILIDADE DO PLANTIO DO SORGO SACARINO NA ENTRE
SAFRA DA CANA-DE-ACAR




MATEUS GUIDOLIM








CAPIVARI - SP
2012

II

CAMPANHA NACIONAL DAS ESCOLAS DA COMUNIDADE
FACULDADE CENECISTA DE CAPIVARI - FACECAP
CURSO DE GRADUAO EM ADMINISTRAO






VIABILIDADE DO PLANTIO DO SORGO SACARINO NA ENTRE
SAFRA DA CANA-DE-ACAR



MATEUS GUIDOLIM













CAPIVARI - SP
2012

Projeto de Pesquisa de Monografia de
concluso de curso apresentado ao curso de
Administrao da FACECAP/ CNEC Capivari.
Orientador: Prof Dr. Marcelo Jacomini
Moreira Da Silva



III














































Dedico este trabalho a meus pais e familiares que
durante essa trajetria estiveram sempre ao meu
lado, e aos amigos por todo apoio e compreenso.


IV

AGRADECIMENTOS



Agradeo primeiramente a Deus pela sabedoria e graa a
mim oferecido durante o desenvolvimento deste trabalho
e a meus pais e amigos que me incentivaram nessa
jornada.
E finalmente agradeo ao professor Valdir Antonio
Vitorino ao meu orientador Marcelo Jacomini Moreira da
Silva e Marco Antonio Armelin.





A todos,
Muito Obrigado












V

Mateus Guidolim. Viabilidade do plantio do sorgo sacarino na entre safra da cana-
de-acar. Projeto de Pesquisa de Monografia de Concluso de Curso. Curso de
Graduao em Administrao. Faculdade Cenecista de Capivari-CNEC. 27 pginas,
2012.



RESUMO

Durante este trabalho procura-se apresentar projetos para a aplicao do plantio do
sorgo sacarino em reas durante a reforma da cana-de-acar, que ocorre a cada 3 ou 4
anos, procurando mostrar a viabilidade do plantio do sorgo sacarino na entressafra da
cana-de-acar, e suas vantagens financeiras e de desenvolvimento especfico.




Palavras - chaves: 1. Projeto 2. Viabilidade 3. Vantagens







VI

SUMRIO

INTRODUO ..................................................................................................................... 1
CAPTULO 1-Caracterizao da Pesquisa ........................................................................... 2
1.1. Caracterizao do Problema ........................................................................................ 2
1.2. Apresentao e Justificativa deste trabalho ................................................................. 2
1.3. Relevncia do Trabalho .............................................................................................. 2
1.4. Objetivos deste Estudo ................................................................................................ 3
1.5. Estrutura do Trabalho .................................................................................................. 3
CAPTULO 2-Reviso Terica ............................................................................................. 4
2.1. Definio de Projeto....... ............................................................................................. 4
2.2. Elaborao de Construo de um Projeto .................................................................... 5
2.3. Definio de Analise de Mercado .............................................................................. 6
2.4. Definio de Viabilidade ............................................................................................. 7
2.5. Aplicao do Estudo de Viabilidade ........................................................................... 7
2.6. Origem do Sorgo Sacarino .......................................................................................... 8
2.7. Definio do Sorgo Sacarino ....................................................................................... 9
2.8. Produo do Sorgo Sacarino...................................................................................... 10
2.9. Implantao de um Novo Programa .......................................................................... 12
2.10. A Cana-De-Acar x Sorgo Sacarino ...................................................................... 12
2.11. Vantagens do Sorgo Sacarino .................................................................................. 14
2.12. Tipos de Sorgo Sacarino .......................................................................................... 15
2.13. Programa Racional de Adubao ............................................................................ 16
CAPTULO 3- Metodologia. ............................................................................................... 17
3.1. Metodologia utilizada ................................................................................................ 17
3.2. Obteno de Dados .................................................................................................... 17
CAPTULO 4 ...................................................................................................................... 19
4.1. Identificao da Empresa........................................................................................... 19
4.2. Questionrio .............................................................................................................. 19
4.2.1. Como o processo do plantio e colheita da cana-de-acar? .......................... 19
4.2.2. Em qual ocasio deve ser plantado o sorgo sacarino? ..................................... 19

VII

4.2.3. Tempo estimado do plantio do Sorgo Sacarino? .............................................. 20
4.2.4. O sorgo oferece maior lucratividade? ............................................................... 20
4.2.5. Hoje em dia como est sendo a procura pelo Sorgo Sacarino? ........................ 21
CONSIDERAES FINAIS. ............................................................................................. 22
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ................................................................................ 24
APNDICE ......................................................................................................................... 26
APNDICE I - Questionrio aplicado aos Produtores de Cana-de-acar ......................... 27




1

INTRODUO

Neste trabalho ser realizada uma elaborao de um projeto, onde entendemos, que de
acordo com o autor Woiler et al., (2010), projeto um conjunto de informaes coletadas e
processadas, onde as mesmas simula uma alternativa de investimento para posteriormente
medir sua viabilidade, cujo tema Viabilidade do plantio do sorgo sacarino na entre safra
da cana-de-acar discutindo quais so as vantagens do plantio do Sorgo Sacarino na
entre safra da Cana-De-Acar.
O sorgo sacarino uma semente gramnea parecida com gros de milho, onde
possuem um caldo verde que pode ser comparado ao caldo da cana-de-acar onde os dois
possuem grande quantidade de acares fermentescveis que vem se tornando alvo de
pesquisas, pelo motivo de ser um produto que pode ser usado tanto para a alimentao
humana, animal e para sua possvel principal funo que para a produo de etanol.
A demora para a colheita da cana de acar em relao ao sorgo sacarino muito
maior, desta forma o sorgo torna-se uma opo vivel para os produtores de cana que
haveria a impossibilidade de se produzir durante alguns meses.
Desta forma considera-se uma opo para os pequenos produtores onde o
aproveitamento da terra ser maior em um perodo em que a mesma seria inutilizvel.
Sero utilizadas citaes de autores para buscar melhor compreendi mento do assunto
e logo aps ser apresentado um questionamento para verificar se tudo que possui na teoria
realmente se aplica na prtica.













2

CAPTULO 1 CARACTERIZAO DA PESQUISA

1.1 Caracterizao do Problema

A produtividade da cana de acar grande e s aumenta com o passar do tempo mas
a mesma possui um perodo chamado entre safra onde neste perodo no possui nenhuma
matria prima. Desta forma entra-se com o sorgo sacarino onde o mesmo devera ser
inserido neste mesmo perodo aproveitando o tempo que estava sem utilidade nenhuma,
utilizando as reas de canaviais em renovao. PARELLA (2009).

1.2 Apresentao e Justificativa deste Trabalho

Este trabalho justifica-se pela importncia do tema: Viabilidade do plantio do sorgo
sacarino na entre safra da cana-de-acar pelo fato de ser um tema atual, e muito
discutido pela sociedade, utilizando como fonte de inicio o autor PARELLA (2009).

Tendo como base buscar responder a seguinte pergunta: Quais as viabilidades do
plantio do Sorgo Sacarino na entre safra da Cana de Acar?
Baseando-se em fatos que ocorrem durante a entre safra da cana de acar, o
trabalho se prope a:
Relatar as vantagens do plantio do Sorgo Sacarino que pode ser utilizado na
produo de etanol e acar, com o objetivo de adiantar o tempo nesse processo de
produo.

1.3 Relevncias do Trabalho

O trabalho que ser desenvolvido tem a finalidade de ressaltar a grande importncia de
um aproveitamento adequado nos perodos de entressafra da cana-de-acar, tornando-se
vivel e rentvel para o agricultor. (PARELLA, 2009)
De acordo com o autor Parella (2009), este sorgo sacarino serve como um
aproveitamento de tempo, adquirindo uma rentabilidade e se transformando em uma das
opes existente que mais se destacou e desde ento muito utilizada.

3

O plantio de sorgo sacarino um trabalho que gera efeitos positivos para todos os
agricultores que optarem por utilizar esta opo nas entres safras da Cana-De-Acar,
colhendo as vantagens que o mesmo trar.
Dentre algumas vantagens o sorgo sacarino leva apenas 120 dias para ser colhido e
comercializado, j a cana de acar demoraria aproximadamente 1 ano e 6 meses para
atingir o objetivo, sendo ento a soma dos perodos completando quase 2 anos, o que
demonstra a viabilidade do plantio deste na entressafra. (PARELLA, 2009)

1.4 Objetivos deste Estudo

Os objetivos a serem alcanados com esse trabalho que em seu desenvolvimento seja
relatado e argumentado as respostas para a pergunta problema Quais as vantagens do
plantio do Sorgo Sacarino na entre safra da Cana de Acar?
Relatar as vantagens do plantio do Sorgo Sacarino que pode ser feitas por pequenos
agricultores em reformas no terreno do plantio da cana-de-acar, que o mesmo ser
utilizado na produo de etanol e acar, com o objetivo de adiantar o tempo nesse
processo de produo.
Utilizando como material inicial algumas fontes explicativas que sero necessrias
para tema em busca de mostrar a viabilidade do plantio do sorgo sacarino para pequenos
produtores.

1.5 Estrutura do Trabalho

Esse trabalho ser desenvolvido e dividido em 5 captulos, alm de alguns anexos.
No captulo 1 ser comentado sobre o tema escolhido;
No captulo 2 ser utilizada a teoria deste tema para desenvolver neste trabalho os
itens a serem citados;
No captulo 3 sero apresentados os mtodos utilizados para as pesquisas necessrias;
No captulo 4 realizada uma breve definio, referindo-se a suas aes sobre as
vantagens do plantio do Sorgo Sacarino.
No capitulo 5 ser desenvolvido a concluso como um apanhado do resultado final
deste trabalho apresentado o resultado final e desenvolvido uma concluso deste
trabalho.

4

CAPTULO 2 REVISO TERICA

Nesse captulo so apresentados alguns temas para dar suporte a fundamentao
dessa pesquisa, bem como: definio, elaborao e construo de um projeto; definio e
anlise de mercado, definio de viabilidade; aps essa exposio so discutidos os temas
relacionados ao sorgo sacarino, como por exemplo, sua origem, produo, algumas
vantagens de sua aplicao, e por fim, aborda-se o tema do programa racional de adubao.

2.1. Definio de Projeto
De acordo com o autor Woiler et al, (2010) projeto um conjunto de informaes
coletadas e processadas, onde as mesmas simulam uma alternativa de investimento para
posteriormente medir sua viabilidade.
Seguindo as orientaes do autor acima, em cada caso necessita-se de determinadas
informao, onde o processo de elaborao e anlise torna-se mais difcil nos casos em que
a pessoa que ir decidir (anlise qualitativa), tende a desenvolver uma posio mais
importante do que os resultados da anlise quantitativa.
Conforme citado acima o projeto definido com um conjunto de informaes que
podem ser internas ou externas empresa, onde os dados so coletados e processados com
um intuito de possuir uma anlise e com isso implantar uma deciso de investimento.
(WOILER ET AL., 2010)
Desta forma de acordo com o autor acima, entendemos que o projeto no se confunde
com informaes, onde o projeto um modelo de informaes que podem ser qualitativas
e quantitativas, com isso procurando simular a deciso de investimento e suas implicaes.
Seguindo as idias do autor Woiler et al.,(2010), um projeto para ser vivel, deve ser
um projeto de estudo e anlise, com o objetivo de procurar verificar a viabilidade interna
da prpria empresa, a partir do momento que surgiu a idia ou determinada oportunidade
de investir, desde ento comea o processo de coleta e processamento de informaes,
devendo ser analisada com o intuito de testar a viabilidade do negcio.
De acordo com o autor Woiler et al., (2010), as empresas precisam elaborar alguns
projetos de viabilidade desde o incio at o momento da deciso de investir para que o
projeto seja adequado e atinja os resultados esperados tornando-se vivel.
Na prtica percebemos que esse tipo de projeto em algumas vezes no aplicado nas
empresas nacionais, onde admitem a viabilidade por antecipao. Ou seja, em casos em

5

que uma determinada empresa deseja realizar um investimento, dificilmente ela ir
verificar a viabilidade do negcio de incio, com isso a mesma fica em segundo plano e
tem alguns casos que a verificao de viabilidade nem ocorre durante o processo de
deciso, pelo simples fato de ser considera por alguns, um incmodo, ou por apenas
dificultar e atrasar o projeto. Nesses casos onde a viabilidade no seja testada pode
ocasionar em falta de planejamento nas empresas. (WOILER ET AL., 2010).

2.2. Elaborao de construo de um Projeto
Ainda seguindo o autor acima um projeto possui alguns componentes durante a sua
construo e elaborao de investimento:

Econmicos:
1. Mercados: onde a oportunidade de investimento pode ter surgido de uma anlise de
mercado. So elementos fornecidos pela anlise de mercado que determina de
modo fundamental muitas das caractersticas do projeto.
2. Localizao: a escolha da localizao ir depender de inmeros fatores, onde um
dele o mercado, a escala pretendida, consideraes tcnicas entre outras.
Considerando que muito importante analisar a disponibilidade do local dos
diversos fatores e bens de produo intermedirios entre eles so: mo de obra,
energia, matria-prima e as condies ambientais como: necessidade de controle de
poluio, restries ao uso da terra, clima, resistncia do solo e outras.
3. Tamanho: a escala da produo ir depender de outros aspectos, entre eles, do
estudo do mercado, da localizao e do aspecto tcnico. A existncia de economias
de escala pode ser um fator principal durante a escolha de uma determinada
capacidade de produo.

Tcnicos:
Os aspectos tcnicos procuram envolver as consideraes referentes seleo dos
processos de produo, engenharia de projeto, ao arranjo fsico dos equipamentos na
fbrica, etc. (WOILER ET AL., 2010)

Alguns dos Recursos Financeiros, citado pelo autor Woiler et al.. (2010):


6

Composio do capital:
Durante esse item devem ser analisadas as diferentes opes que existem para compor
o capital a ser investido no projeto.
Financiamentos:
analisado as alternativas de emprstimos.
Capital de Giro:
Realiza uma anlise financeira das fontes e aplicaes do capital em giro, permitindo
que se determine o capital de giro prprio.

Recursos Administrativos:
Esse item fala sobre a estrutura organizacional que importante para a implantao e
para a operao do projeto. O valor aplicado para essa estrutura ser alocado ao projeto no
caso do custo operacional e no caso do custo de implantao. (WOILER ET AL., 2010)
Outro aspecto importante o treinamento da equipe de pessoas que ser constituda a
implantao do projeto e da empresa j na fase de operao. (WOILER ET AL., 2010).

2.3. Definio de anlise de Mercado
De acordo com o autor Woiler et al., (2010), uma anlise de mercado um ponto de
partida para a anlise de uma elaborao de projeto que possui um de seus aspectos mais
importante: o estudo de mercado que so obtidos, entre outros, os seguintes elementos:
1. Atravs do confronto entre demanda e a oferta, a possvel falta de oferta futura.
Algum resultado fornecera elementos para que seja determinada a escala de produo do
projeto.
2. Regio geogrfica em que o produto poder ser comercializado, determinado a
localizao do investimento.
3. Preo de venda determina os custos da comercializao e o estoque nos canais de
comercializao, que so de grande importncia para elaborar as projees do projeto.

De acordo com o autor Woiler et al. (2010), a anlise de mercado alm de fornecer
elementos para a elaborao de projeto, a mesma, assume a importncia crescente para as
empresas brasileiras, pois oferece maior facilidade de comunicao e maior
interdependncia que caracteriza a economia mundial.

7

Desta forma esses aspectos determinam que a anlise de mercado torna-se um dos
pontos importantes em todo e qualquer projeto de investimento. (WOILER ET AL., 2010).

2.4. Definio de Viabilidade
De acordo com o autor Keeling (2002), depois da considerao inicial do conceito e
potencial de um projeto, necessrio que seja feito uma proposta preliminar para medir a
reao de interesse dos envolvidos, agregando apoio.
Ainda seguindo as orientaes do autor acima, caso a reao de interesse seja a favor,
provavelmente ir seguir um estudo de viabilidade e avaliao de risco. Este estudo de
grande importncia para atingir o sucesso, desenvolvendo o projeto conforme o esperado.
De acordo com o autor Keeling (2002), a proposta inicial possui quatro finalidades,
segue as mesmas:
1. Introduzir o conceito;
2. Realizar teste para as reaes dos interessados;
3. Agregar apoio e por fim
4. Estabelecer uma base para que possa ser analisada a viabilidade do projeto.

2.5. Aplicao do Estudo de Viabilidade
Depois da proposta ser inicialmente aceita, na maioria das vezes faz-se um estudo de
viabilidade. Este processe muito importante e em alguns casos visto como um assunto
desnecessrio para o projeto. (KEELING, 2002)
De acordo com o autor Keeling (2002), qualquer projeto que no possuir um estudo
adequado e necessrio de viabilidade deve-se ser considerado inoperante, ou at mesmo
causador de prejuzo em determinadas situaes.
Seguindo as orientaes do autor citado acima, na maioria das vezes com base no
estudo de viabilidade que um administrador financeiro, ter algumas anlise de risco de um
determinado projeto, tomando as decises necessrias.
De acordo com o autor Keeling (2002), o estudo da viabilidade envolve um
conhecimento de toda a rea da proposta imposta do projeto. Onde se deve demonstrar um
quadro equilibrado que demonstre alguns dos aspectos possveis de interesse, segue
abaixo:


8

1. Dados existentes:
Muitos estudos beneficiam-se das experincias de operaes e dados similares
anteriormente registrados em projetos semelhantes.
2. Escopo, objetivos e premissas:
Confirma (ou no) a necessidade, inteno e objetivos do projeto, o estudo deve
testar as premissas expressas na proposta inicial.
3. Esboo de estratgia:
Estudo que pode resultar em uma estratgia esboada para o projeto (o que,
quando, onde, como e por quem, etc.)
4. Analise financeira (fatores externos, quando relevantes)
Economia dos pases ou regio
5. Anlise financeira (base do projeto)
Estimativa de custo que devem ser realizadas e o estudo podem ser solicitados a
investigar ou sugerir fontes de capital
6. Avaliao do retorno sobre o investimento e o esforo;
Avaliao do retorno esperado do esforo e do investimento do projeto.

2.6. A Origem do Sorgo Sacarino
De acordo com Emygdio (2009) a origem do sorgo Africana, h 5.000 anos na
regio do Sudo e Etipia, tornando-se domesticada por volta de 1.000 anos a.C,
prximas ao Nilo e Etipia, sendo que aproximadamente na dcada de 50 foi elaborado
pesquisas com intuito de que o sorgo fosse introduzido no Brasil.
Em 1970 a Embrapa investiu em estudos para que houvesse um melhoramento do
Sorgo, acreditando que isso fosse importante, com isso atualmente encontra-se
aproximadamente 1,5 milhes de hectares de rea plantada no Brasil. (PURCINO 2011)
Segundo o autor Tabosa et al; (2010) a fim de atender a procura por biocombustvel
renovvel que determinou que as atividades ficassem voltadas para a pesquisa e produo
do sorgo sacarino, em busca da produo do etanol, com o intuito de aproveitar a rea que
ficaria sem uso por alguns meses, esperando at que a nova terra possa ser utilizada para o
plantio da cana de acar.




9

2.7. Definio do Sorgo Sacarino
O sorgo sacarino considerado semelhante com algumas espcies oleaginosas com
domnio tecnolgico como amendoim, girassol, soja e adubos verdes, tendo grande
potencial para mecanizao do cultivo em zonas j tradicionais e novos do setor
sucroalcooleiros. Possuindo semelhanas com a cana de acar, por possuir grandes
quantidades de acares fermentescveis em seus colmos. (EQUIPE CANAVIALIS)
O sorgo considerado uma gramnea tropical, cultivadas em vrias partes do mundo,
sendo o quinto cereal mais importante estando apenas atrs do trigo, arroz, milho e cevada.
Sendo uma espcie que se adapta com facilidade a vrios ambientes tornando-se favorvel
a sua adaptao em relao a outras espcies comercias, o sorgo sacarino poder assumir
papel de liderana como matria prima para produo de etanol? (FILHO 2008)
De acordo com a autora Collares (2011), a cultura do sorgo sacarino pode dizer que o
mesmo uma planta de dia curto, de clima temperado e tropical. Sua formao de pancula
de aproximadamente 30 dias depois da semeadura e o seu florescimento da pancula
dcima para baixo, e que em 4 a 9 dias aps o inicio dos florescimentos, j se considera
meia florao, durante esse trajeto aprox. 50% do peso seco da planta j foi atingido.
Seguindo as orientaes da autora citada acima, com o passar de 70 dias o gro torna-
se leitoso e j atingiu metade do peso seco, para destacar quando o ponto de maturidade
fisiolgica ocorre, foi estudado e definido que quando h um mximo de acmulo de
massa seca mesmo sabendo que em sementes de sorgo sacarino os maiores ndices de
germinao e vigor so obtidos quando as sementes esto midas em torno de 30% de seu
todo, isso se vem durante ao intervalo de 35 a 44 dias aps a florao.
Mas so diversas as variaes encontradas na literatura, que provavelmente devido
aos diferentes locais, pocas de semeadura e, principalmente, ao tipo de material utilizado.
(COLLARES, 2011)
Depois da maturidade fisiolgica, o acmulo de massa seca cessa e o de massa fresca
diminui. As plantas so mantidas no campo at as sementes atingirem um teor de gua em
torno de 18%, valor ideal para uma colheita que provoque menos danos. No momento da
colheita, alm do estdio de maturao, o contedo de gua nas sementes importante para
a sensibilidade delas temperatura de secagem, garantindo a sua qualidade ao longo do
armazenamento. (COLLARES, 2011)

2.8. Produo do Sorgo Sacarino

10

Segundo a autora Collares (2011) a produo de semente de sorgo sacarino possui 2
procedimentos:
1) A obteno da linhagem pura (variedades)
2) A obteno de hbridos a partir do cruzamento de duas linhagens.

Na produo comercial de sementes de sorgo sacarino, a macho esterilidade gentico
citoplasmtica uma caracterstica que viabilizou a produo de sementes hbridas em
escala comercial, pois o sorgo uma espcie autgama com flores perfeitas. A macho-
esterilidade evita que ocorram auto fecundaes nas linhas onde esto sendo produzidas as
sementes (linhas fmeas). Com isso garantira a pureza gentica das linhagens parentais e
dos prprios hbridos fundamental para a expresso de todo o potencial deste tipo de
cultivar e da comercializao das sementes estabelecidas pelo Ministrio da Agricultura,
Pecuria e abastecimento. (COLLARES, 2011).
O sorgo uma planta monica, sendo basicamente uma espcie autgama. E que neste
caso, a explorao comercial de hbridos foi possvel a partir de 1954, com a descoberta do
sistema de macho-esterilidade gentico--citoplasmtica. A esterilidade gentico-
citoplasmtica em sorgo resulta da combinao de citoplasma Milo e genes Kafir. Os
hbridos de sorgo sacarino so produzidos pelo cruzamento entre uma linhagem macho
estril e uma linhagem frtil polinizadora. A linhagem macho estril, denominada A,
produzida pelo cruzamento de plantas macho estril com plen de uma linhagem
denominada mantenedora B. As sementes produzidas pelo cruzamento entre as linhagens
A e B resultaro em planta A (macho estreis) devido ao citoplasma estril herdado da
linhagem A, ou seja, a linhagem B no restaura a fertilidade na linhagem A. As linhagens
A e B so isognicas, mas diferentes na fertilidade do plen devido a presena de
citoplasma normal. (COLLARES, 2011).
Desta forma as sementes de hbridas so produzidas pelo cruzamento entre uma
linhagem A e uma linhagem restauradora de fertilidade denominada R. As sementes que
so produzidas desse cruzamento produziro plantas macho frteis, ou seja, a linhagem R
restaura sobre a linhagem A devido a presena de genes restauradores de fertilidade no
ncleo. A linhagem R no fenotipicamente similar a linhagem A, e a combinao delas
dever resultar um hbrido de alto potencial de rendimento. A multiplicao da linhagem A
e a produo de sementes do hbrido, em larga escala, devem ser realizadas em campos
isolados, proporo bsica de trs fileiras da linhagem A para uma fileira da linhagem R,

11

procurando proporcionar a coincidncia no florescimento das duas linhagens. A
multiplicao da linhagem R deve ser feita em campo isolado, utilizando os mesmos
procedimentos com linhas puras. Portanto, para produo de sementes hbridas de sorgo
sacarino, necessita-se de duas geraes, sendo uma para multiplicao das sementes das
linhagens A e R, separadamente, e outra para produzir a semente hbrida de A com
R.(COLLARES, 2011)
O caldo verde do Sorgo extremamente parecido com o caldo de cana, sendo rico em
aucares fermentescvel, servindo para a produo de etanol na mesma rea utilizada pela
cana de acar. Tendo como funo principal a rapidez do seu ciclo, alta produtividade de
biomassa verde, altos rendimentos de etanol e ainda possui um bagao que utilizado
como fonte de energia. (COLLARES, 2011).
Obtendo resultados de aproximadamente 50 a 77 litros de etanol e 80 a 127 Kg de
acar por tonelada de massa verde, enquanto a cana-de-acar produz em mdia 85 litros
de etanol e 135 Kg de acar, utilizando-se a mesma tecnologia utilizada nas usinas
atualmente. (COLLARES, 2011).
Os gros do sorgo sacarino so considerados gros similares aos gros do milho,
podendo ser utilizados na alimentao humana ou animal. (COLLARES, 2011).
As matrias primas hoje em dia disponveis para a produo de etanol so
consideradas renovveis, pois possuem um grande aproveitamento durante o seu cultivo
havendo a possibilidade de ocorrer entre 3 a 5 cortes no caso de ser a cana de acar, mas
h um grande destaque dado ao sorgo sacarino pela sua facilidade de produzir com
agilidade, tornando-se funcional dentro de um pequeno prazo estimado para o cultivo.
(ALVES et al; 2004).
Podemos considerar que em grandes destilarias, o tempo gasto na entressafra da cana
de acar, compromete os meses de dezembro a abril, sendo necessrios os reparos dos
equipamentos e principalmente a manuteno e reviso das moendas. Mas no caso do
micro destilarias, que possuem instalaes simples, grande parte deste perodo
completamente ocioso. Desde forma podemos dizer que p cultivo do sorgo sacarino sim
uma alternativa tecnicamente e economicamente vivel para fornecimento de matria-
prima micro destilaria, com isso evitando o corte antecipado de cana-de-acar. (ALVES
et al; 2004)



12

2.9. Implantao de um novo programa
A CanaVialis, desde 2006 comeou com uma forma de melhoramento atravs de um
programa para que houvesse um desenvolvimento de hbridos de sorgo sacarino, que nada
mais do que um tipo de semente onde sua produtividade ainda melhor, e com essa
grande produtividade ele torna-se mais ricos e com perodo til de industrializao mais
duradouro assim atendendo as usinas e suas necessidades. O sorgo sacarino ainda
apresenta a vantagem de ser propagado via sementes e de ser mais eficiente no uso de
insumos e de gua que a cana-de-acar. (EQUIPE CANAVIALIS 2006).
Para que esse novo programa desse certo foi realizado alguns tipos de experimentos
em laboratrios determinando a composio correta do caldo de sorgo e qual seria sua
apresentao durante o processo de fermentao, em busca de pesquisas evitando erros
futuros. (EQUIPE CANAVIALIS 2006).
Segundo Tabosa et al; (2010), a funo do sorgo sacarino para ser utilizado como
matria prima complementar nas entre safras da cana de acar, com a vantagem de poder
ser utilizado nas agriculturas familiares ou at mesmo de pequenos agricultores,
aproveitando os mesmos equipamentos utilizados na moenda da cana de acar e o mesmo
local ganhando um dinheiro extra.
De acordo com Tabosa et al; (2010), na agricultura familiar, em mini ou macro
destilarias o sorgo pode ser utilizada para produo de etanol, aguardente e rapadura.
Sendo uma cultura totalmente mecanizvel poder se estender para regies secas como o
semirido nordestino e em solos parecidos, diminuindo assim o risco da perda da safra
como ocorre com outras culturas.

2.10. A Cana-de-acar x Sorgo Sacarino
A produo de acar feita aps a extrao do caldo de cana de acar. Esta
atividade agroindustrial tornou se competitiva a partir do momento que o processo
comeou a ficar voltado para a produo de coprodutos e cogerao de energia.
(COLLARES, 2011).
Com o aumento da utilizao de recursos terra, agua, agricultura de baixo carbono o
sorgo sacarino foi considerado algo capaz de suprir as necessidades e ainda produzir mais
etanol e resduos na entre safra da cana de acar. (COLLARES, 2011).
Seguindo as orientaes da autora acima com estudos tcnicos descobriram varias
possibilidades de produo de etanol de sorgo sacarino na entre safra da cana-de-acar.

13

Sendo realizados plantios no inicio de outubro ou novembro que considerado perodos
chuvosos possvel antecipar de 2 a 3 meses do perodo da moagem das usinas, assim
reduzindo o perodo de ociosidades das destilarias.
A aceitao do sorgo sacarino considerada bem adaptvel aos estresses ambientais
como temperatura, ambiente, podendo se sobressai em regies de solos cidos, pois o
mesmo tolerante seca e ao alumnio txico, tornando-se eficiente na utilizao de
nutrientes. Mas, no entanto necessita de cuidados bsicos em fases criticas do crescimento
e desenvolvimento do sorgo sacarino como: fertilizantes, gua e corretivos. (COLLARES,
2011).
O sorgo sacarino tem semelhanas a cana de acar, por possuir grandes quantidades
de acares fermentescveis em seus colmos. (COLLARES, 2011).
Em busca de sucesso e ser considerado competitivo diante de seus adversrios em
qualquer negocio importante que haja uma unio das empresas do mesmo setor,
conseguindo assim ter uma viso ampla da cultura do sorgo implantado nos ambientes de
cana. Com essa viso e possuindo grande variabilidade entre tipos de sorgo, torna essa
cultura importante para o setor atendendo inmeras necessidades com apenas uma forma
de resoluo simples, consideravelmente barata e rentvel para o agricultor. (COLLARES,
2011).
Em busca de alguns exemplos de utilizao do sorgo sacarino, segue abaixo o
encontrado como forma de melhor entendimento:
Segundo Dures et al, (2012) uma rea de 20.000 ha. Rende uma produo de: 2.000
litros de etanol e uma produo de 40 t de colmos por hectares.
Segundo o autor acima pode atingir ao equivalente a 40.000.000 litros de etanol. Pode
se considerar uma oferta razovel em relao ao produzido anualmente pelas usinas que
cerca de 27 bilhes de litro. Os valores podem at duplicar por rea cultivada com a
introduo de novas cultivares e a melhoria no manejo.
Segundo Dures et al (2012) o volume de etanol produzido na entressafra podem-se
tornar significativos, com a produo de sorgo sacarino podendo evoluir anualmente
chegando a uma produo de 300.000 ha. em poucos anos. Lembrando que nesse perodo
h falta de etanol no Pas.
Ainda seguindo as orientaes de Dures et al (2012), possuindo um alto potencial
produtivo o sorgo sacarino, necessita de reas produtivas de cana, e tcnicas intensivas de
cultivo, com um adequado manejo de fertilidade do solo, diferenciando-se de cada espcie.

14

Na ultima safra no se obteve resultados muito animadores, na safra 2012/2013 para
que no ocorram os mesmos erros, sero melhorados os manejos na cultura esperando-se
atingir valores superiores a 50 t/ha e com valores superiores a 2.000 l/ha de etanol, se
tornando assim uma cultura economicamente vivel. (COLLARES, 2011).
Com uma grande estimativa de crescimento da cultura do sorgo sacarino o mesmo esta
sendo a alternativa de matria prima apropriada na produo de etanol, aumentando
tambm a procura de sementes do sorgo com qualidade. (COLLARES 2011).
O sorgo possui algumas diferenas significativas da cana de acar, pois ele
cultivado atravs de sementes e apresenta um ciclo vegetativo bem menor se comparada ao
da cana, sendo importante a utilizao de tcnicas adequadas de produo, colheita e
secagem dessas sementes, desta forma elas garantiram a sustentabilidade do negcio.
(COLLARES 2011).

2.11. Vantagens do Sorgo Sacarino
Segundo Tabosa et al; (2010) segue abaixo algumas vantagens que o sorgo sacarino
possui:
Rapidez no ciclo;
Cultura totalmente mecanizada, desde o plantio ate a colheita;
A sua utilizao pode ser para a alimentao humana, animal ou ate mesmo para a
produo de bicombustvel;
Utilizao do bagao como fonte de energia para industrializao.

Seguindo a idia descrita acima referente a rapidez do ciclo varia entre 90 a 120 dias
podendo assim ser cultivados em reas que sero reformadas para o plantio da cana de
acar. O plantio do sorgo possui duas formas principais de uso segue abaixo:
O objetivo aumentar o perodo de colheita da cana-de-acar, ocasionando um
aumento tambm no perodo de safra e produo de etanol.
Utilizao do sorgo em locais de expanso em indstrias em suas atividades
iniciais (quando ocorre a insuficincia de canaviais disponveis que no suprem as
necessidades dessa indstria). (Equipe Canavialis).



15

2.12. Tipos (variedades) de sorgo sacarino
Semente varietal, o sorgo possui variedades onde so constitudas por uma linhagem R
ou B, sendo macho frtil. Nesse caso, para a produo de semente varietal necessitando-se
apenas de uma gerao em campo isolado. As variedades de sorgo sacarino so de porte
alto, aproximadamente de 2 a 4m de altura, a produo dessa semente se da no topo da
planta, assim dificultando a colheita mecanizada. Isso pode ser resolvido iniciando a
plantao nas pocas do ano em que o comprimento dos dias menor, assim influencia as
variedades de sorgo sacarino para que seu florescimento ocorra mais cedo desta forma a
uma reduo de seu porte possibilitando uma colheita mecanizada. (COLLARES 2011).
Algo que possui grande importncia durante o plantio do sorgo sacarino que deve ser
iniciada com uma adequada escolha do terreno, uma boa preparao da terra onde o
armazenamento e algo que devera ser beneficiado com a disponibilidade das sementes.
(COLLARES 2011).
Para a escolha da rea de semeadura apropriada devem-se evitar sempre reas
contaminadas por pragas e patgenos que prejudiquem o sorgo sacarino.
Desde o inicio das pesquisas do sorgo sacarino recomendado para reas em reforma
de canaviais, visando a produo de etanol na entressafra da cana de acar, a plantao
feita nos meses de novembro e dezembro com colheita programada para maro e abril. Em
reas com restos da soqueira da cana de acar, necessrio fazer analises na terra para
saber se necessria a aplicao de calcrios e nutrientes para a terra. (COLLARES 2011).
Com isso muito importante a preparao do solo antes da poca de chuvas, em
muitos casos a plantao pode ocorrer atrasos que prejudicaro a produo do sorgo
sacarino.
Pesquisadores esto pesquisando esclarecer as exigncias nutricionais do sorgo
sacarino, sendo uma pesquisa exigente quando se espera altas produtividades de biomassa,
que dependera do modo que foi cultivado o sorgo sacarino.
Em terrenos de plantio do sorgo sacarino comum usar-se somente uma camada de
adubao verde, para reduzir os custos da plantao.
Um hectare de sorgo sacarino deve variar de 100.000 a 120.000 plantas, variando
muito o espaamento entre linhas devido ao tipo de equipamento que ser utilizado na
colheita, correndo o risco de acamamento por ser produzida nos meses em que ocorrem
tempestades e ventanias que so comuns nessas pocas. Plantaes com crescimento
vegetativos mais fortes so mais suscetveis ao problema. (COLLARES 2011).

16

Mesmo o sorgo sacarino sendo uma cultura, muito antiga no Brasil ainda necessrio
muitas pesquisas e investimentos para conseguir dar conta das demandas do setor
produtivo. (COLLARES 2011).
Deve haver timas condies para a produo de sorgo sacarino envolvendo
reconhecimento e manejo de diversos fatores. necessria uma interao entre a
fertilidade do solo, o clima, sistema de rotao, poca de plantio, cultivar, adubao e
tratos fitossanitrios so essncias para uma boa produo. (COLLARES 2011).
Segundo os estudos para a melhoria da produo do sorgo sacarino deve considerar
que todos os fatores acima citados variam de uma regio para outra e no tempo, precisando
assim de estudos em cada regio.(COLLARES 2011).
Tendo suas vantagens de tolerncia a estresses hdricos, lembrando que o sorgo
sacarino no se adapta aos solos degradados e de baixa fertilidade, no entanto o sorgo
quanto mais bem tratado, ele responde intensamente a adubos e gua. (COLLARES 2011).
Observando assim que, a fertilidade dos solos, a nutrio e adubao so essenciais
para uma produo de boa qualidade, devendo haver disponibilidade de nutrientes e estar
sincronizada com a cultura, em quantidade, forma e tempo. (COLLARES 2011).

2.13. Programa Racional de Adubao
Segundo a autora Collares (2011) um programa racional de adubao envolve as
seguintes consideraes:
Diagnose da fertilidade do solo;
Requerimento nutricional do sorgo de acordo com a finalidade de explorao (gros,
forragem);
Os padres de absoro e acumulao dos nutrientes, principalmente N e K; F
Fontes dos nutrientes;
Manejo da adubao.

Conforme foi citado acima esses itens devem servir de base para a iniciao de uma
adubao, com o intuito de conseguir atingir as expectativas necessrias da terra, para uma
adequada e produtividade.



17

CAPTULO 3 - METODOLOGIA

3.1. Metodologia Utilizada

Ser realizado um estudo de caso, com o objetivo de se obter um estudo amplo e
aprofundado, desta forma segue abaixo a definio de estudo de caso:

Trata-se de uma tcnica cujo objetivo o estudo de uma unidade que se analisa
profunda e intensamente. Considera a unidade social estudada em sua totalidade,
[...], com o objetivo de compreend-los em seus prprios termos. (MARTINS E
LINTZ, 2000, p.36).


Pesquisa uma elaborao de informaes de um assunto, a fim de agregar uma
quantidade de informaes suficiente para o desenvolvimento do tema.

A pesquisa requerida quando no se dispe de informao suficiente para
responder ao problema, ou ento quando a informao disponvel se encontra em
tal estado de desordem que no possa ser adequadamente relacionada ao
problema. (GIL, 1996, p. 19).

Pesquisa bibliogrfica busca explicar de forma terica um determinado assunto ou
tema, com ajuda de livros, artigos, revistas entre outros, assim construindo uma base
terica que dar incio ao aprofundamento do tema.

3.2. Obteno de dados

A coleta de dados ser atravs de pesquisas com um determinado agricultor mais
prximo da minha regio, conhecido como Berto, onde o mesmo desenvolve a funo de
produtor rural de cana-de-acar e est pensando na hiptese de implantar o projeto do
sorgo sacarino na entre safra da cana-de-acar.
Desta forma ser utilizado um questionrio de 05 perguntas diretas e abertas que
facilitaram a obteno de informaes necessrias para esclarecimentos maiores do assunto
abordado com o intuito de demonstrar o que foi dito anteriormente s que agora o que
realmente ocorre na prtica, onde o entrevistado teve a oportunidade de dissertar sobre as
questes fornecendo sua opinio e conhecimento sobre o assunto tratado.

18

Essas respostas foram obtidas no dia 23/10/2012, durante as respostas foi agregado
tambm uma base terica como forma demonstrar a teoria na prtica, ou como ela pode ser
vista pelo demais.
Com base no exposto acima, esse pesquisa caracteriza-se como sendo de reviso de
literatura, com fundao em alguns livros, revistas e artigos eletrnicos, e ainda, um estudo de caso
com aplicao de entrevista atravs de um questionrio estruturado.































19

CAPTULO 4 RESULTADOS DAS PESQUISAS

4.1. Identificao da Empresa

Nome: Santo Gerolamo Berto.
Ramo: Plantio de Cana-de-acar.

Objetivo Empresarial: Plantio e colheita de cana-de-acar.
Abaixo ser demonstrado um questionrio a fim de esclarecer as atividades do plantio
de cana-de-acar e como ela pode ser mais vivel, utilizando as adaptaes para
aproveitamento do solo plantando o sorgo sacarino.

4.2 Questionrio
A seguir so apresentadas as 5 (cinco) questes dissertativas aplicadas ao agricultor,
bem como suas respostas, e uma breve anlise das mesmas.

4.2.1 Como o processo do plantio e colheita da cana-de-acar?
Primeiramente necessrio a realizar uma anlise do solo, descobrindo se o mesmo
possui nutrientes necessrios para que o plantio ocorra da melhor forma possvel.
Logo aps a escolha do local ideal o plantio comea a acontecer dando incio na
preparao do solo, a terra deve ser arada, picada e posteriormente adubada para que o
plantio da cana ocorra.
Esse processo demora aproximadamente 10 dias e com mais 15 dias a cana comea a
crescer, estando pronta para a colheita em aproximadamente entre 12 meses 18 meses,
lembrando que a variao em dias de acordo com o clima e a rea escolhida.

4.2.2 Em qual ocasio deve ser plantado o sorgo sacarino?
O plantio do sorgo sacarino deve ser realizado durante a reforma da rea onde j
ocorreu o plantio da cana-de-acar, servindo como uma nova forma de aproveitamento do
solo em quanto o mesmo ficaria parada.

20

Seguindo as orientaes citadas no captulo 2.6 o sorgo considerado uma gramnea
tropical, cultivadas em vrias partes do mundo, e uma espcie que se adapta com
facilidade a vrios ambientes tornando-se favorvel a sua adaptao em relao a outras
espcies comercias, o sorgo sacarino poder assumir papel de liderana como matria
prima para produo de etanol. Com isso podemos entender que o plantio do sorgo tem
mais pontos positivos do que negativos, onde a inteno aproveitar o solo, onde a
adaptao rpida e a renda fcil.

4.2.3 Tempo estimado do plantio do sorgo sacarino?
O processo do plantio do sorgo similar ao da cana-de-acar possuindo uma
diferena que se destaca onde o sorgo uma semente j a cana no, e o tempo de plantio
considerado rpido sendo comparado ao da cana de acar conforme citado no captulo
2.10. variando entre 90 a 120 dias.

4.2.4 O Sorgo oferece maior viabilidade?
Acredito que sim de acordo com o que foi citado durante o capitulo 2 onde a
lucratividade pode-se afirmar que vem do aproveitamento de tempo, local e at mesmo de
material em um solo que ficaria sem aproveitamento durante um determinado perodo
apenas aguardando que o mesmo seja recuperado para posteriormente ocorra o plantio de
cana-de-acar. Tornando-se uma renda extra.
Pois conforme foi citado durante o captulo 2, segundo Tabosa et al; (2010), a funo
do sorgo sacarino para ser utilizado como matria prima complementar nas entre safras
da cana de acar, com a vantagem de poder ser utilizado nas agriculturas familiares ou at
mesmo de pequenos agricultores, onde possui uma maior rapidez no ciclo, a sua utilizao
pode ser para a alimentao humana, animal ou ate mesmo para a produo de
biocombustvel, possui tambm uma cultura totalmente mecanizada, desde o plantio ate a
colheita onde pode se aproveitar os mesmos equipamentos utilizados na moenda da cana
de acar e o mesmo local ganhando um dinheiro extra Rapidez no ciclo;





21

4.2.5 Hoje em dia como esta sendo a procura pelo sorgo?
A procura pelo sorgo sacarino aumenta a cada dia que passa, pois o a procura pelos
biocombustveis renovveis conseqentemente tambm aumentou conforme citado no
capitulo 2.6.
E por esse negocio ser fcil e de bom aproveitamento para os pequenos agricultores
isso acaba incentivando as pequenas plantaes em busca de aumentar a renda familiar.
















22

CONSIDERAES FINAIS
Durante o decorrer deste trabalho, foi questionado o plantio do sorgo sacarino na entre
safra da cana de acar, buscando mostrar as vantagens desse processo.
Conforme a reviso terica adquirida e citada no decorrer do captulo pode-se
considerar que o sorgo sacarino de fcil manuseio e seu ciclo considerado rpido em
relao a cana-de-acar, onde essa vantagem destaca-se na quantidade de dias de um
processo para outro variando entre 90 e 120 dias.
Outra vantagem importante que o plantio de sorgo sacarino pode ser produzido por
pequenos agricultores como forma de uma renda extra, o mesmo poder produzir o sorgo
na mesma rea que j foi utilizada para o plantio e corte da cana de acar e que
atualmente este local servira para o plantio do sorgo sacarino at que ocorra um novo
plantio da cana de acar.
De acordo com a demonstrao da obteno dos dados abaixo, segue o resultado final
onde se considera que os objetivos estabelecidos foram atingidos:
Responder a pergunta: Quais as viabilidades do plantio do Sorgo Sacarino na entre
safra da Cana de Acar?
Objetivo atingido durante o item 2.4 que define inicialmente o que viabilidade,
posteriormente durante o captulo 2 quando apresenta as funes e vantagens onde
esse projeto torna-se vivel. Por fim ganhando maior entendimento do assunto durante
o captulo 4 onde se apresenta o que ocorre na realidade.
Relatar as vantagens do plantio do Sorgo Sacarino que pode ser feitas por pequenos
agricultores em reformas no terreno do plantio da cana-de-acar, que o mesmo ser
utilizado na produo de etanol e acar, com o objetivo de adiantar o tempo nesse
processo de produo. Utilizando como material inicial algumas fontes explicativas que
sero necessrias para tema em busca de mostrar a viabilidade do plantio do sorgo sacarino
para pequenos produtores.
Objetivo atingido, pois foi utilizado de uma base terica para dar incio ao tema e para
melhores esclarecimentos do assunto, logo aps no decorrer do captulo 2 ganhando
maior nfase no captulo 4 itens 4.2.1, 4.2.2 e 4.2.3 quando junta a teoria com a prtica
da utilizao do plantio do sorgo.
Com a obteno de respostas ao questionrio estabelecido a fim de buscar saber se
realmente a teoria acontece na pratica, tivemos a seguinte concluso que realmente o sorgo
sacarino pode ser considerado algo de grande aproveitamento para todos os produtores de

23

cana de acar, que buscam o aumento de rendas, facilidades de mecanismos, onde
conseqentemente no necessita de grandes aplicaes de tempo para que esse processo
seja altamente vantajoso.
Com tudo considero que os objetivos programados para a elaborao deste trabalho
foram cumpridos, mostrando as inmeras vantagens que o plantio do sorgo sacarino
proporciona, sendo algo j testado e que realmente resultou em perspectivas positivas,
baseando-se nisso o sorgo sacarino torna-se em um projeto vivel.
O presente estudo limita-se pelo fato de ainda ser uma pesquisa exploratria sobre o
tema em questo (aplicao do sorgo sacarino), bem como apresentar apenas um estudo de
caso (com um agricultor) na busca de um melhor entendimento sobre o tema, e ainda
sugerem-se pesquisas no sentido de tentar entender e discutir a viabilidade da aplicao do
sorgo sacarino em plantio de cana-de-acar em termos financeiros e de retorno para os
agricultores que possam a vir se interessar pela aplicao do mesmo.
















24

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

COLLARES, Daniela Garcia; Edio n 3, de agosto de 2011, da Agroenergia em Revista.

EMYGDIO, Beatriz Marti; Produo de etanol a partir de sorgo sacarino (2009).

EQUIPE CANAVIALIS, CanaVialis Report15 Edio 4 Cultura de sorgo sacarino: uma
nova alternativa para otimizao da indstria sucroalcoleira. Empresa do Grupo Monsato.

RIBEIRO FILHO, Normando Mendes; ALVES, Rosimery Marques; FLORNCIO, Isanna
Menezes; FLORENTINO, Eliane Rolim; DANTAS, Jos Pires. Viabilidade de utilizao
do caldo do Sorgo Sacarino para a produo de lcool Carburante (etanol). Revista
Brasileira de Produtos Agroindustriais, Campina Grande, v.10, n.1, p.9-16, 2008 ISSN
1517-8595.

GIL, Antonio Carlos, Como elaborar Projetos de Pesquisa. So Paulo: Editora Atlas S.A.
1996.

KEELLING, Ralph. Gesto de Projetos, Uma abordagem Global. Editora Saraiva 2002.

MARTINS, Gilberto de Andrade e LINTZ, Alexandre. Guia para Elaborao de
Monografias e Trabalhos de Concluso de Curso. Editora Atlas S.A. 2000.

MAY, Andr; Dures, Frederico; Sorgo Sacarino a nova aposta para produo de
lcool. Revista Campos e Negcios 2012

PARELLA, Rafael Augusto da Costa, Sorgo sacarino desponta como alternativa
promissora na produo de etanol (11/05/2009), disponvel
http://www.embrapa.br/imprensa/noticias/2009/maio/2a-semana/sorgo sacarino-desponta-
como-alternativa-promissora-na-producao-de-etanol/?searchterm=sorgo sacarino Acesso
em: 28 abril 2012, 14:22:30.


25

PURCINO, Antonio lvaro Corsetti; Sorgo Sacarino na Embrapa: histrico, importncia e
usos. (2009).

TABOSA, Jos N. Reis, ODEMAR V. dos; NASCIMENTO, Marta M. A. LIMA, Joo M.
P. de, SILVA, Fernando, G. da; FILHO, Jos G. Silva; BRITO, Ana R. M. B. e
RODRIGUES, Jos A. S. O Sorgo Sacarino no Semi-rido Brasileiro: elevada Produo
de Biomassa e Rendimento de Caldo Congresso Nacional de Milho e Sorgo, Goinia- GO,
2010.

REVISTA Brasileira de Produtos Agroindustriais, Campina Grande, v.10, n.1, p.9-16,
2008, ISSN 1517-8595.

WOILER, Samso e MATHIAS, Washington Franco, Projetos- Planejamento, Elaborao,
Anlise. Editora Atlas 2 Edio (2010).




















26













APNDICE





APNDICE I Questionrio aplicado aos Produtores de
Cana-de-acar


















27

APNDICE I - Questionrio aplicado na visita Produtores de
Cana-de-Acar


Visita feita com Produtores de Cana-de-Acar.

Data: 23/10/2012
Entrevistado: Santo Gerolamo Berto.
Funo: Plantio de Cana-de-acar.


Questionrio:

1. Como o processo do plantio e colheita da cana-de-acar?
2. Em qual ocasio deve ser plantado o sorgo sacarino?
3. Tempo estimado do plantio do sorgo sacarino?
4. O Sorgo oferece maior viabilidade?
5. Hoje em dia como esta sendo a procura pelo sorgo?

Potrebbero piacerti anche