Sustancias Quimicas PDF

Este documento es de distribucin gratuita
y llega gracias a

Ciencia Matemtica
www.cienciamatematica.com
El mayor portal de recursos educativos a tu servicio!
3. DIVERSIDAD DE LA MATERIA.
LAS SUSTANCIAS QUMICAS.
3.1. LA MATERIA, SUSTANCIA PURAS Y MEZCLAS, ELE-
MENTOS Y COMPUESTOS.-
Todo aquello que ocupa un lugar en el espacio se llama materia. Los distintos
tipos de materia se denominan sustancias y se diferencian unas de otros por sus pro-
piedades caractersticas, tales como la densidad, el color, la dureza,
Las sustancias qumicas pueden clasificarse:
Heterogneas
Mezclas
SUSTANCIAS Homogneas

QUMICAS Elementos
Sustancias puras
Compuestos
No todas las sustancias que nos rodean tienen un aspecto uniforme. Ya a simple
vista podemos observar que muchas de ellas son mezclas heterogneas que tienen pro-
piedades diferentes en sus diferentes puntos. Por ejemplo, una sopa o un trozo de granito
son mezclas heterogneas. A veces, se precisa de una lupa o un microscopio para percibir
la heterogeneidad: en la leche hay pequeas gotas de grasa suspendidas en el fondo blan-
co uniforme.
Hay otras sustancias que, en cambio, s presentan un aspecto uniforme y tienen
propiedades idnticas en cualquier punto y, sin embargo, tampoco son sustancias puras:
son las llamadas mezclas homogneas, tambin llamadas disoluciones, (aunque en
el lenguaje comn esta palabra se reserva a mezclas homogneas en las que una de las
sustancias es un lquido). Aunque el agua es una sustancia pura, el agua de mar, e in-
Educacin Secundaria - ESO
Unidad 3: Diversidad de la materia. Las sustancias qumicas. pgina 2
cluso la que bebemos, se trata de una disolucin, pues en ella se encuentran disueltas
una serie de sales minerales.
Las mezclas (homogneas y heterogneas) se pueden separar en sus componentes
por medios o procesos fsicos, tales como la evaporacin, filtracin..., en los que no
cambia la naturaleza de las sustancias al separarse. Las sustancias puras, en cambio, no
pueden separarse por estar formadas por una sola sustancia. Sin embargo, muchas de
ellas s pueden descomponerse por medios o procesos qumicos; pero ello lleva consi-
go la destruccin de la sustancia original. Por ejemplo, el agua pura (destilada) puede
descomponerse en oxgeno e hidrgeno, pero, cuando lo hace, el agua desaparece.
Las sustancias qumicas puras pueden dividirse en:
ELEMENTOS: sustancias no descomponibles qumicamente en otras
ms sencillas.
COMPUESTOS: sustancias que se pueden descomponer qumicamente
en otras ms sencillas.

Por ejemplo, son elementos el hidrgeno, el oxgeno, el sodio, el hierro... Sin duda
ya conoces la Tabla Peridica de los Elementos, en donde se encuentran clasificados los
poco ms de cien elementos conocidos en la actualidad. Son compuestos el agua, el cido
sulfrico, el cloruro de sodio... La mayora de las sustancias puras son compuestos.
Los procesos qumicos tambin llamados reacciones qumicas se conocen des-
de la antigedad: unas sustancias son capaces de transformarse en otras sustancias dife-
rentes. De esa manera, se obtuvieron los metales en la prehistoria y se fabric el cido
sulfrico en la Edad Media, sustancias que no existen en su estado natural.
Actividad A: Pon tres ejemplos de elementos y otros tres de compuestos.

Actividad B: Une con flechas los conceptos de la primera columna y las definiciones de la
segunda
SUSTANCIA PURA Puede producir cambio en las propiedades,
pero no en la naturaleza de la sustancia .
MEZCLA HETEROGNEA Mezcla de sustancias a nivel molecular sepa-
rable por medios fsicos.
PROCESO FSICO Elemento o compuesto no separable por me-
dios fsicos.
ELEMENTO Sustancia no separable por medios fsicos
pero descomponible por medios qumicos.
PROCESO QUMICO Sustancia no descomponible por medios fsi-
cos ni qumicos.
MEZCLA HOMOGNEA Produce cambio en las propiedades y natura-
leza de la sustancia.
COMPUESTO Mezcla de sustancias observable a simple
vista o con microscopio.
Haz en casa, en el cuaderno, los ejercicios 1 al 4.
3.1.1. Propiedades generales: (masa y volumen).
Son propiedades que tienen todas las sustancias y que no sirven para determinar el
tipo de sustancia de que se trata, pues miden nicamente, bien la cantidad de materia que
tienen las sustancias o bien el espacio que ocupan.
MASA: Es la cantidad de materia que tiene un cuerpo.
La unidad de masa en el Sistema Internacional (S.I.) es el kilogramo, kg
Dos cuerpos del mismo tipo de materia se distinguen por su masa. La masa se mi-
de con la balanza. No debes confundir masa con peso: la masa de una cantidad de
sustancia es fija, mientras que el peso es la fuerza con que un determinado astro atrae al
cuerpo; as, un mismo cuerpo pesa diferente en la Tierra y en la Luna debido a la diferen-
te gravedad existente, y sin embargo la masa es la misma.


La gravedad en la superficie terrestre es de 98 m/s
2
. Como no estamos acostum-
brados a salir de la misma, aqu en la misma dos cuerpos que tengan la misma masa tam-
bin pesarn igual. Sin embargo, dos cuerpos de 1 kg pesarn distinto en la superficie de
la Tierra y en la de la Luna, concretamente 9,8 N y 1,6 N, ya que la gravedad lunar es de
1,6 m/s
2
.
Peso m g =
VOLUMEN: Es el espacio que ocupa su materia
La unidad de volumen en S.I. es el metro cbico, m
3
.
El volumen de los lquidos se mide con la probeta; el los slidos, si son regulares a
partir de las medidas de longitud del lado, altura, dimetro y si son irregulares introdu-
cindolos en una probeta con agua cuyo volumen previamente hemos medido y volvien-
do a medir el volumen de slido y lquido juntos: el volumen del slido se obtendr por
diferencia entre ambas medidas; el volumen de los gases es directamente la capacidad del
recipiente que los encierra, por lo que no tienen volumen propio.
Los recipientes de medida que se usan en Qumica suelen venir graduados en mili-
litros, ml. Recuerda 1 litro equivale a 1 dm
3
y que, por tanto, 1 ml equivaldr a 1 cm
3
.
3.1.2. Propiedades caractersticas.
Son aquellas que son distintas segn el tipo de materia. Sirven, pues para identifi-
car una sustancia.
Propiedades caractersticas son el olor, el color, la dureza, la densidad, la solubili-
dad en agua o en otros disolventes, la temperatura de fusin y de ebullicin, la conducti-
bilidad elctrica
3.1.3. La densidad.-
Es una de las propiedades caractersticas de la materia.
DENSIDAD: es la masa de un cuerpo contenida en una unidad de vo-
lumen.
La unidad de densidad en el S.I. es kg/m
3
.
Para calcular la densidad hay pues que medir su masa y su volumen y dividir am-
bas cantidades. La densidad la representaremos con la letra d .
m
d
V
=

Ejemplo:
Cual ser la densidad g/cm
3
y en kg/m
3
de un bloque de madera de 200 g, si su
volumen es de 250 cm
3
?
3
200
250
m g
d
V cm
= = = 0, 8
3
g
cm

6 3
3 3
10
0,8
1000
m g kg cm
d
V cm g m
= = = 800
3
kg
m

En otras ocasiones te vers obligado a calcular la masa a partir del volumen y del
tipo de sustancia (buscando su densidad), o bien, a calcular el volumen conociendo su
masa y su densidad. Para ello, debers despejar de la ecuacin anterior m o V.
m d V = ;
m
V
d
=

Ejemplos:
a) Qu masa tendrn 2 litros de alcohol sabiendo que la densidad del mismo es
780 kg/m
3
? ; b) Qu volumen en litros ocuparn 7 toneladas de agua?
a)
3
3
3 3
2 780
1000
kg m
m V d dm
m dm
= = = 1, 56kg
b) Como se trata de agua debemos saber que su densidad es de 1000 kg/m
3
.
3
3
3
7 1000 1000
1000
m ton kg dm
V
kg
d ton m
m
= = = 7000litros
Actividad C: Qu densidad tendr un trozo de roca de 70 g si al introducirla en una probeta
con 50 ml de agua, sta sube hasta los 78 ml?

Actividad D: Qu masa en gramos tendr un bloque de aluminio de 12 cm
3
sabiendo que la
densidad del mismo es de 2700 kg/m
3
?

Actividad E: Qu volumen en cm
3
ocuparn 150 g de aluminio?

3.2. ESTADOS DE AGREGACIN DE LA MATERIA: SLIDO,
LQUIDO Y GASEOSO.-
La sustancias qumicas pueden encontrarse en tres estados fsicos, llamados tam-
bin estados de agregacin, segn sea la magnitud de las fuerzas que unen las diferentes
partculas que constituyen la materia (molculas). stos son: slido, lquido y gaseoso.
La misma materia puede pasar por estos tres estados dependiendo de la temperatura y de
la presin. El cambio de estado no cambia la naturaleza de la sustancia. Se trata pues de
un cambio fsico.
Los slidos tienen forma propia. Igualmente, tienen volumen propio que no se
afecta por la presin. Poseen una densidad mayor que las mismas sustancias en otros es-
tados.
Los lquidos, en cambio, adoptan la forma del recipiente que los contiene, es decir
fluyen. Se comprimen muy poco al aumentar la presin. La densidad es ligeramente infe-
rior a la de los slidos, aunque hay alguna excepcin como el caso del hielo que es menos
denso que el agua lquida, y por tanto, flota en sta.
Los gases no tienen volumen propio, sino que ocupan el volumen del recipiente
que los contiene. Se comprimen con facilidad al aumentar la presin sobre ellos. La den-
sidad de los gases es muy baja.
3.3. TEORA CINTICO MOLECULAR.-
Sirve para intentar explicar las propiedades de la materia, as como los cambios de
estado de agregacin.
Se basa en tres principios fundamentales:
La materia est formada por partculas elementales a las que llamamos
molculas.
Existen unas fuerzas de atraccin o cohesin entre dichas molculas.
Las molculas tienen una energa que es tanto mayor cuanto mayor es
la temperatura, lo que las hace estar en continuo movimiento.
Mientras en los slidos y los lquidos las fuerzas de atraccin de las molculas son
suficientes para mantenerlas relativamente cerca, en los gases, la energa de las molculas
es tal que rompe las fuerzas de atraccin, dejando grandes huecos entre una molcula y
otra, lo que explica su baja densidad y su gran compresibilidad.
Con la teora cintica podemos explicar adems, el movimiento catico de las par-
tculas de polvo, ya que suponemos que ste se produce al ser golpeadas dichas partculas
por las molculas del aire a gran velocidad. Tambin podemos explicar la presin de los
gases como consecuencia del choque continuo de las molculas contra las paredes del
recipiente.
3.4. CAMBIOS DE ESTADO Y APORTES ENERGTICOS.-
Al variar la presin y/o la temperatura pueden producirse cambios de estado. Por
ejemplo, a una presin determinada, como puede ser la atmosfrica, las sustancia se en-
cuentran en estado slido a las temperaturas ms bajas; despus en estado lquido, a tem-
peraturas mayores y posteriormente, si se siguen incrementando la temperatura pasan al
estado gaseoso. As, conocemos los tres estados de agregacin del agua, como hielo (s-
lido), como agua lquida y como vapor de agua a temperaturas altas.
En los cambios de estado se pro-
duce siempre un intercambio de energa.
As para pasar del estado slido al lqui-
do (fusin) se necesita aportar energa
en forma de calor. Cuando se produce el
proceso contrario, es decir de lquido a
slido (solidificacin), se produce un
desprendimiento de energa. Igualmente,
se necesita energa para pasar de lquido
a gas (vaporizacin) y se desprende al
pasar de gas a lquido (licuefaccin).
Siempre que se produce un cambio de estado al aportar o desprenderse energa la
temperatura de la mezcla de ambos estado permanece constante. Estas temperaturas son
propiedades caractersticas de las sustancia y se conocen como temperatura de fusin a
aquella en que se produce un equilibrio entre slido y lquido y temperatura de ebulli-
cin a la que se mantiene en un equilibrio entre lquido y gas. Estas temperaturas de fu-
sin y ebullicin para cada sustancia varan con la presin. Las que se conocen y estn
tabuladas son a la presin atmosfrica.
Por ejemplo, a presin atmosfrica, la temperatura de fusin para el agua es de 0C
y la temperatura de ebullicin es de 100C.
3.5. DISOLUCIONES: COMPONENTES Y TIPOS.-
Las disoluciones pueden clasificarse en slidas, lquidas, y gaseosas segn
sea su estado fsico. As, por ejemplo las aleaciones o mezclas de metales son disolucio-
nes slidas, el aire es una disolucin gaseosa pues se trata de una mezcla de diferentes
gases. Sin embargo, son las disoluciones lquidas las ms abundantes e importantes en la
qumica. Al componente mayoritario se le denomina disolvente y al que est en menor
proporcin se le denomina soluto. De esta manera, las disoluciones lquidas, como por
ejemplo las acuosas (aquellas en las que el disolvente es agua) pueden tener un soluto
que puede ser, a su vez, slido como la sal comn o el azcar, lquido como el alcohol o
la acetona, o gaseoso como el oxgeno que est disuelto en el agua y del cual respiran los
peces ojo!, no confundir con el tomo de oxgeno que forma parte de las molculas del
agua.
Actividad F: Pon otros ejemplos de disoluciones slido-lquido, lquido-lquido y gas-lquido
indicando en cada caso qu sustancia acta como soluto y cual como disolvente.

Haz en casa, en el cuaderno, los ejercicios 11 y 12.
3.6. LA CONCENTRACIN. FORMAS DE EXPRESARLA.-
Las disoluciones pueden tener mucha o poca cantidad de soluto en una determina-
da cantidad de disolvente, es decir, tiene una determinada concentracin. Segn la canti-
dad de soluto que tengan las disoluciones se clasifican en diluidas que son las que tie-
nen poca concentracin de soluto, concentradas que son las que tienen gran concen-
tracin de soluto, y saturadas que son las que no admiten ya ms soluto.
Sin embargo, el saber si una disolucin es diluida o concentrada no suele servir de
mucho. Suele ser necesario, en la mayor parte de las ocasiones, saber qu cantidad exacta
de soluto est disuelta y en qu cantidad de disolvente o de disolucin total. Existen bas-
tantes formas de cuantificar la concentracin, aunque, de momento, slo vamos a ver tres
de ellas:
3.6.1. Concentracin en gramos/litro.
Expresa el nmero de gramos de soluto por cada litro de disolucin.

( )
( / )
( )
soluto
disolucin
m g
Conc g l
V l
=

Ejemplo:
isuelven 2 g de cloruro de sodio (NaCl) en 1,5 litros de agua. Si suponemos
despre

3.6.2.
100 g de disolucin.
Se d
ciable el volumen de soluto, expresar la concentracin en g/l.
Concentracin en % en masa.
Expresa el nmero de gramos de soluto por cada

CUIDADO! Siempre que se mide el % de una sustancia, sta hace de soluto
aunque se encuentre en mayor proporcin. Por ejemplo, cuando usamos el alcohol del 96
% significa que hay un 96 % de alcohol y un 4% de agua. En este caso, m
s
ser la masa
de alcohol y m
de
ser la masa de agua.
Ejemplo:
Con las mismas cantidades de soluto y disolvente que en el ejemplo anterior, ex-
presar
erar es que no nos dan la masa de disolvente si-
no su
la concentracin en % en masa.
Lo primero que hay que consid
volumen. Sin embargo, todos sabis que 1 litro de agua tiene de masa 1 kg (ya
que la densidad del agua es 1 kg/dm
3
), luego 1,5 litros tendrn de masa 1500 g.
2
%en masa 100
g
= = 0,13%
2 1500 g g +
Actividad G: Se disuelven 5 g de azcar en agua hasta completar un volumen de 250 cm
3
.
Cual ser su concentracin en g/l?

( )
2
( / )
soluto
m g
g
Conc g l = = = 1, 33
( ) 1,5
disolucin
V l l
g/l
%en masa 100
soluto
soluto soluto
m m
=
+
m
Actividad H: Se tienen 20 g de alcohol disueltos en 150 cm
3
de agua Cul ser el % en masa
de alcohol?

Actividad I: Se disuelven 25 g de azcar en 150 g de agua. Cual ser el % en masa de az-
car en agua?

Haz en casa, en el cuaderno, los ejercicios 13, 14 y 15.
A veces, lo que queremos es preparar una disolucin con una concentracin de-
en ma
os:
terminada, tal y como haremos en una prctica, y necesitamos conocer la cantidad, bien
sa o volumen, de soluto o disolvente. En este caso, habr que despejar el dato que
queramos calcular de la frmula correspondiente.
A partir de la concentracin en g/l obtenem

Ejemplo:
Qu masa de nitrato de potasio para preparar 250 cm
3
de
cin cuya concentracin sea 3 g/l?
, la incgnita es la masa del soluto, y los
datos s
g/l) =3 g/l
m
habr que disolver
una disolu
Lo primero que hay que tener claro en este tipo de ejercicios es cual es la magni-
tud incgnita y cuales son datos. En este caso
on el volumen de la disolucin y la concentracin en g/l:
m
soluto
? V
disolucin
=250 cm
3
conc (
A continuacin, se despeja
soluto
de la primera de las frmulas.
3
( / ) 3 250
s dn
g
m conc g l V cm
l
= =
( / )
s dn
m conc g l V =
( / )
s
m
conc g l
dn
V =
;
Es muy importante que pongas las unidades en los datos, para poder darte cuenta
de cuando es necesario cambiar de unidades. Nunca puede haber dos unidades de la mis-
ma magnitud juntas en una misma frmula. Si esto ocurre, tendrs que cambiar una de
ellas. En este caso, podemos poner 0,25 litros en vez de 250 cm .

3
( / ) 3 0,25
s dn
g
m conc g l V l
l
= = = 0, 75 g
Y a partir del % en masa obtenemos:
% ( ) 100
s de s
m m m + = % % 100
s de s
m m m + = m % 100 %
de s s
m m =

Actividad J: Se tienen 200 cm
3

de una disolucin de cido sulfrico cuya concentracin es de
40 g/l. Cuntos gramos de cido contendr la disolucin?

Actividad K: Qu volumen de disolucin de cloruro de sodio habremos de preparar para que
10 gramos de dicho soluto disueltos en agua tengan una concentracin de 2 g/l

Actividad L: En qu masa de alcohol habr que disolver 15 g de acetona para que la diso-
lucin tenga una concentracin del 15 % en acetona?

Haz en casa, en el cuaderno, los ejercicios 16,17 y 18.
%
100 %
d
s
m
m

=
;
e
(100
%
%)
s
de
m
m

=
3.6.3. Molaridad.
Ya hemos visto algunas formar de expresar la concentracin de una disolucin.
Sin embargo, la molaridad es la forma de medir la concentracin ms frecuente en qumi-
ca. Expresa el nmero de moles de soluto por cada litro de disolucin. Viene representa-
da por la siguiente frmula:

( )
soluto
n mol
Molaridad =
( )
disolucin
V l
Aunque al principio podemos calcular el n de moles por separado, al cabo de
unos cuantos ejercicios comprobaremos que si se sustituye
( )
( )
s
m g
mol
s
soluto
n
g
M
= la frmula
puede quedar as:

La molaridad de una disolucin suele expresarse poniendo la frmula del soluto
entre
se mide en mol/l pero habitualmente se representa como M
que se
corchetes. Por ejemplo, [NaOH] significa la molaridad de una disolucin de
hidrxido de sodio.
La molaridad
lee molar. Por ejemplo, 3 mol/l =3 M (3 molar).
Ejemplos:
Se disuelven 2 g de NaCl en 1,5 litros de agua. Calcular la molaridad.
2
( ) 0,034
58,5
m g
n mol mol
g
M
mol
= = = ;
0,034
[NaCl]
1,5
dn
n mol
V l
= = = 0, 023 M
Se disuelven 200 g de sulfato de cobre (II) en agua hasta completar un volumen de
3 litros. Cual ser la Molaridad de la disolucin?
M (CuSO
4
) =63,5 +32,1 +16 4 =159,6 (g/mol)
( )
soluto
m g
Molaridad
( / ) ( )
s disolucin
M g mol V l
=
4
200
[CuSO ]
s
m g
159,6 3
s dn
g
= = = 0, 418 M
Igualmente, si sabemos la molaridad y el volumen de una disolucin que quere-
mos preparar podemos averiguar qu masa deberemos emplear para prepararla:
M V
l
mol

( ) ( / m g Molaridad M g m = ) ( )
s disolucin
ol V l
soluto
Ejemplo:
Qu cantidad de permanganato de potasio O
4
) se necesitar para preparar
litro de una disolucin 0,3 Molar?
M (KMnO ) =39 +55 +16 4 =158 (g/mol)
(KMn
4
4
[KMnO ] 0,3 158 0,25
s s dn
mol g
m M V l = = = 11, 85 g
l mol
Actividad M: Qu molaridad tendr una disolucin preparada con 50 g de bromuro de sodio
(NaBr) en un matraz aforado de 500 ml?

Actividad N: Cuntos gramos de sulfato de magnesio (MgSO
4
) se necesitar para preparar
100 mililitros de una disolucin 0,25 Molar?

Actividad : En 700 cm
3
de agua se disuelven 3 g de alcohol, (etanol: C
2
H
6
O) cual es la mo-
laridad de la disolucin despreciando el volumen de alcohol?

Haz en el cuaderno los ejercicios 19 al 23.
3.7. SOLUBILIDAD
Una disolucin saturada es aquella que ya no ad-
en una determinada canti-
dad de disolvente.
Se llama solubilidad
miten ms soluto por disolver
a la mxima concentracin
de soluto que admite una determinada cantidad de disol-
vente a una determinada temperatura.
La grfica siguiente muestra cmo vara la solubili-
dad con la temperatura en algunas sustancias. Vemos en la
grfica que aunque la solubilidad suele aumentar con la temperatura, tambin existen ex-
cepciones.
Actividad O: Cual e s la solubilidad del nitrato de potasio a 20 C?

Actividad P: Cuntos gramos de nitrato de sodio podremos disolver en de litro de agua a
30 C?

Actividad Q: Disea un experimento para averiguar la solubilidad del azcar en agua.

3.7.1. Factores que favorecen la disolucin:
Hay tres factores que influyen en la velocidad con que se disuelve un soluto en un
determinado disolvente. Esto no quiere decir que vare la solubilidad (la cantidad que se
puede disolver) sino el tiempo en que se disuelve. Estos factores son:
La agitacin de la disolucin hace que sta se produzca ms rpidamente.
El grado de trituracin del soluto. Cuanto ms tritura
se producir ms rpidamente.

do est el soluto la disolucin
ra La temperatu no slo influye en la solubilidad, sino tambin en la rapidez en que
in se producir ms rpida- se produce sta. Normalmente, al calentar la disoluc
mente.

B -1. Qu densidad tendr un trozo de metal si 20 g del mismo ocupan un volumen de
3,5 c
3
m ?
B-2. Qu masa tendr un anillo de plata de que ocupe 1,2 cm
3
. Busca en algn libro
la densidad de la plata.
B-3. Qu volumen ocuparn 20 mg de mercurio? Busca igualmente la densidad del
mercurio
B-4. Explica la diferencia entre: a) mezcla homognea y heterognea b) elemento y
compuesto.
B-5. Cuando arde la llama de una vela, qu tipo de proceso se produce?: fsico, qu-
mico, ambos. Razona la respuesta.
B-6. Clasifica segn sean mezclas heterogneas, mezclas homogneas, elementos o
compuestos las siguientes sustancias: manganeso, carbono, agua, leche, agua
azucarada, alcohol puro, alcohol de quemar, butano, carbonato de sodio, granito.
B-7. Si disuelves 20 g de sulfato de cobre en agua hasta completar litro de disolu-
cin, cual ser la concentracin en g/l?
B-8 Cual ser la concentracin en % de una disolucin . que contiene 20 g de cloruro
de potasio en 100 g de agua?
B-9. Si disuelves 50 g de carbonato de sodio en agua hasta completar 400 cm3 de diso-
lucin, cual ser la concentracin en g/l?
B- Cual ser el % de alcohol en una disolucin alcohol-agua que contiene 10. 25 g de
alcohol y l de agua?
B11. rxido de sodio en agua cuya concentracin es de Tenemos una disolucin de hid
20 g/l Cual ser la masa en gramos de dicho soluto en 30 cm
3
de disolucin?
B- En qu volumen de disolucin acuosa estarn disueltos 50 g de nitrato de pota- 12.
sio para que la concentracin de la disolucin sea de 200 g/l? (Dar el resultado
en cm
3
).
B-13. Cuntos gramos de permanganato de potasio (KMnO
4
) estarn disueltos en
200 cm
3
de una disolucin acuosa con una concentracin de 5,2 g/l?
B-14. En cuntos gramos de agua habr que disolver 30 g de cloruro de cinc (ZnCl
2
)
para que quede una disolucin que contenga un 5 % de dicho soluto?
B15. Cual ser la molaridad de la disolucin que se obtiene al disolver 1 g de sosa
custica (NaOH) en 5 litros de agua?
B16. n 2 Molar de sal comn (NaCl), cuntos gramos con- 250 cm
3
de una disoluci
tendrn de cloruro de sodio?
B17. olumen de agua habr que disolver 3 g de CuSO
4
para tener una diso- En qu v
lucin 0,001 Molar?
Ejercicios para casa
1) Define cada uno de los siguientes
conceptos: a) mezcla heterognea
) mezcla homognea c) sustancia
sodio (NaOH) en agua hasta comple-
tar un volumen de 5 litros?
b
pura d) elemento e) compuesto
2) C
fsicos y qumicos: a) evaporacin del
agua b) combustin del butano c) ro-
fe
cera.
3) N
tr
4) a
arena y azcar?
5) B e al
menos cinco sustancias puras.
o na masa de
1830 kg.
7) Calcular la densidad en Kg/m
3
de un
trozo de metal si 20 g del mismo ocu-
pan 2,5 cm
3
?
8) Qu masa en gramos tendr una
pieza de hierro de 2 cm
3
? (La densi-
dad del hierro es de 7,8 g/cm
3
?
9) Qu masa en gramos tendr una
viga de madera de 0,05 m
3
de densi-
dad 860 kg/m
3
?
10) Qu volumen ocupar 2 kg de aceite
de oliva?
11) Busca en alguna enciclopedia de
qus gases se compone el aire, as
como sus porcentajes .
12) Escribe otros tres disolventes lquidos
que conozcas.
13) Qu concentracin en g/l se obten-
dr al disolver 200 g de hidrxido de
14) Por cada 5 kg de agua de mar se ob-
15) Mezclamos 200 g de benceno con
500 g de tolueno. Cul ser el %
en 350 cm
3

de una disolucin cuya concentracin
cin de ni-
trato de amonio cuya concentracin
soluto?
18) Qu masa de azcar habr que di-
disolucin tenga una concentracin
del 25 %?
potasio (K
2
CO
3
) se necesitar para
preparar 250 mililitros de una disolu-
cin 0,5 Molar?.
20) Qu molaridad tendr una disolucin
que contiene 23 g de etanol (C
2
H
6
O)
en 2 litros de disolucin?.
21) Queremos preparar litro de una
disolucin 3 Molar de bromuro de pla-
ta. Qu masa deber tener el vaso
con AgBr puro si sabemos que el va-
so vaco tiene una masa de 56 g?.
22) Qu masa de NaNO
3
habr en
350 ml de una disolucin acuosa
3 Molar?
23) Cul es la molaridad de una disolu-
cin que se obtiene al agregar 1 g de
KOH a 1,2 litros de agua?
24) a) Qu es la solubilidad? b) Cmo
se llaman los componentes de una di-
solucin? c) Cul es la solubilidad
del cloruro de sodio (NaCl) a 30 C?
f) proceso fsico g) proceso qumico.
lasifica los siguientes procesos en
tienen 240 g de sal. Cul ser su
concentracin en %?
tura de un cristal d) formacin de xi-
do en la superficie de un hierro e)
rmentacin del mosto g) fusin de la
en masa del benceno?
16) Qu masa de HCl habr
ombra tres procesos fsicos y otros
es qumicos que no hayan salido en
es 2 g/l?
17) Qu volumen de disolu
los ejemplos y ejercicios anteriores.
) Cmo separaras una mezcla de
b) y una de arena,
es de 5 g/l contendr 12 g de dicho
sal y limaduras de hierro?
usca en algn libro la densidad d
solver en 200 g de agua para que la
6) Calcular la densidad del aceite de
liva si 2 m
3
tienen u
19) Cuntos gramos de carbonato de
25) Qu ocurrira si tene
200 g de nitrato de potasio (KNO
3
300 g de agua a 60 C y enfriamos la
26)

sal en 500 g de agua a 20 C y calen-
27)
ciones siguientes:
a) Toda disolucin es una mezcla, pe-
al
10 % en masa, hay 10 g de sal por
e agua. La
concentracin que se obtiene es de
tro de
agua, hay un lmite en la cantidad de
agua no hay lmite.

resada en gramos de
nitrato por cada 100 g de agua viene
T
mos disueltos
) en
disolucin hasta los 10 C?
Observa la grfica de Solubilidad fren-
te a Temperatura del KNO
3
. Si tene-
mos una disolucin saturada de dicha
tamos hasta 60 C, qu cantidad de
nitrato de potasio habremos de aadir
para que la disolucin siga siendo sa-
turada?
Explica si son verdaderas o falsas las
afirma
ro no todas las mezclas son disolucio-
nes.
b) En una disolucin de sal comn
cada 100 g de agua.
c) A 20 g de sal comn colocados en
un vaso, se aaden 80 g d
20 % en masa.
d) Si se aade azcar a 1 li
azcar que se puede disolver en ese
volumen de agua, pero si se aade
alcohol en
28) La solubilidad del nitrato de amonio
(NH
4
NO
3
) en agua, a diferentes tem-
peraturas, exp
reflejada en la siguiente tabla:

(C) Solub (g
soluto
/100 g
dis
)
0 118
10 151
20 192
30 242
40 297
50 352
60 421
70 499
80 580
90 712
100 871
a) Dibuja la curva de solubilidad de
esta sustancia.
b) Haciendo uso de dicha curva, de-
terminar la solubilidad del nitrato de
amonio a 45 C y exprsala en % en
r la disolucin obtenida
20 C, una disolucin
29) to de sodio
30)
masa.
c) Se disuelve nitrato de amonio en
agua hirviendo hasta saturacin. Se
deja enfria
hasta 20 C. Calcula la masa de ni-
trato que se obtiene cristalizado y la
que queda en disolucin por cada litro
de agua.
d) Se prepara, a
de nitrato de amonio (NH
4
NO
3
), al 60
% en masa. Estar saturada?.
Cuntos gramos de nitra
(NaNO
3
) se podrn disolver en 250 g
de agua a 20 C? Razona la respues-
ta.
Disolvemos 1500 g de bromuro de
potasio en 2 litros de agua a 80 C.
Qu cantidad de soluto quedar sin
disolver a 20 C?


Sustancias Quimicas PDF

Caricato da

Informazioni sul documento

Titolo originale

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

Sustancias Quimicas PDF

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

Este documento es de distribucin gratuita

Potrebbero piacerti anche