POR UN ESTILO DE VIDA MAS ACTIVO Y SALUDABLE

Lunes Martes Mircoles Jueves Viernes Sbado Domingo

Desayuno
*Yogur con
muesli, fruta y
frutos secos
*Leche
*Tostadas con
aceite y queso
fresco
Yogur con muesli,
fruta y frutos secos
*Leche
*Tostadas con tahina y
tomate
*Yogur con
muesli, fruta y
frutos secos
*Leche con muesli,
fruta y frutos secos
*Un caf con
leche
*Un trozo de
bizcocho casero
Almuerzo
*Una infusin
*Una pera
*Un jugo de
naranja (natural o
sin azcar
aadidos)
*Una infusin
*2 mandarinas
*Un pltano
*Almendras tostadas
*Una infusin
*2 mandarinas
*Un jugo de naranja
(natural o sin
azucares aadidos)

Comida
*Lentejas con
arroz integral y
verduras
*Yogur
desnatado
*Ensalada de
cannigos con
tomate, cebolla y
aguacate.
*Pita integral con
humus
*Yogur
*Macarrones con
mayonesa de soja
texturizada
*2 ciruelas
*Guiso de garbanzos
con calabaza, puerco y
patata.
*Una manzana
*Ensalada de
lombarda,
zanahoria y
manzana con
nueces y
quinoa.
*Una naranja
con miel
*Arroz integral con
hamburguesas
vegetables y pisto
*Una pera
*Empedrat
vegano (ensalada
de alubias
blancas con tofu
ahumado y
pimientos asados
*Pan integral
*Yogur
Merienda
*Avellanas
*3 quelys
*Chocolate negro
*3 quelys
*Yogur
*Una infusin
*3 quelys
*Un yogur *Licuado de frutas
*Un caqui
*3 quelys
Cena
*Brcoli
gratinado con
bechamel y
mozzarcilla
*Pan integral
*2 mandarinas
*Revuelo de
huevo con
championes
*Ensalada de
rucula con pasas
y piones
*Pan integral
*Una manzana
*Seitan a la plancha
con salsa de soja y
naranja
*Espinacas
salteadas
*Pan integral
*Un pltano
*Parrillada de verduras
(calabacin,
berenjena,cebolla,
esparragos) y setas
con salsa romescu.
*Un bol de arroz integral
con ssamo
*Yogur
*Sopa de miso
con wakame y
tofu
*Tortilla de
calabacn
*Pan integral
*Pera
*Pa amb oli de
queso
*Trompo
*Yogur
*Couscous al
vapor con
semillas de
ssamo, girasol y
lino y judas
verdes
*Un melocotn



BATIDO DE PLTANO,
GOFIO Y MIEL.
BATIDO DE PLTANO CON
CIRUELAS Y MELAZA
ZUMO DE REMOLACHA
ZUMO ENERGTICO DE
MANZANA, NARANJA Y
LECHUGA
INGREDIENTES
1 pltano maduro
1 cucharada de miel
1 cucharada de gofio
1 pizca de canela
1 vaso de leche
1 pltano maduro
1 vaso de leche
5 ciruelas secas
1 cucharadita de melaza
1 pizca de cardamomo en polvo.
100 gr. de remolacha
1 cucharada de azcar

1 naranja
2 manzanas
Unas hojas de lechuga
PREPARACION

Pela el pltano y crtalo en varios
trozos. Pon todos los ingredientes
junto con la leche en el vaso de la
batidora, y bate bien hasta que
quede una mezcla lquida.

No hace falta aadir azcar, ya
que la miel le dar el toque dulce,
que se combina a la perfeccin
con el dulzor del pltano.
En un bol con agua mineral coloca las
ciruelas secas durante 10 a 15 minutos,
hasta que estn tiernas.

Pela el pltano y crtalo en rodajas.
Pon todos los ingredientes en el vaso
de la batidora y bate bien hasta que se
forme una mezcla suave.

Si no tienes melaza puedes sustituir
por una cucharadita de miel de
caa.

Corta la remolacha en trozos y
lcuala. Aade un poco de azcar al
gusto.

* Puedes aadir zanahoria para
aportar un sabor diferente.
Corta la naranja por la mitad y
exprmela, reservando su zumo.
Pela las manzanas, trocalas y
retira su corazn.

Lava bien las hojas de lechuga
y aade todos los ingredientes
en el vaso de la batidora, junto
con el zumo de naranja.

Bate todo bien, hasta que se
mezcle, y sirve.