CINCIAS

9 ano Joo Morais

SISTEMA DIGESTIVO

Para que serve o Sistema Digestivo?
O organismo humano recebe nutrientes (substncia de grande importncia,
indispensvel manuteno das funes vitais do organismo). Para tal, os
alimentos substncias utilizadas na nutrio - tem de ser transformados em
substncias utilizveis. Assim, ocorrem vrios fenmenos mecnicos e qumicos.
Tais fenmenos ocorrem ao longo do tubo digestivo, onde vrios rgos auxiliam
o processo, libertando os seus produtos.
A estas ocorrncias chama-se digesto.
Com a digesto, as grandes molculas orgnicas dos alimentos so
desdobradas, ou seja, so transformadas em constituintes mais simples, que so
absorvidos para o sangue e linfa.
As protenas, lipidos e glcidos complexos so digeridos, a gua, minerais e
vitaminas so absorvidos sem digesto.



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Como constitudo o Sistema Digestivo?
O Sistema Digestivo constitudo por:


rgos do Tubo Digestivo
Boca rgo inicial do tubo digestivo. Na boca situam-se os dentes e a lngua;

Faringe parte do tubo digestivo que faz a ligao entre a boca e o esfago;
Esfago conduz os alimentos ao estmago;

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Estmago rgo em forma de bolsa. As paredes so musculosas e os
alimentos permanecem l entre duas a trs horas.

Intestino Delgado parte mais longa do tubo digestivo. Mede entre seis e
sete metros. formado por:
. Duodeno localizado no iNcio do estmago, recebe os sucos produzidos
pelo fgado e pelo pncreas;
. Jejuno-leo zona de absoro digestiva.

Intestino Grosso mais grosso que o intestino delgado. Porm, mede apenas
um metro e meio. formado por:
. Clon Ascendente;
. Clon Transverso;
. Clon Descendente.
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Que tipos de digesto existem?
Existem dois tipos de digesto:
. Digesto Mecnica os alimentos so mastigados e misturados exercida
pelos dentes, lngua e movimentos peristlticos;
. Digesto Qumica realizada pelas enzimas digestivas, produzidas por
vrios rgos do corpo.
Incio da digesto Digesto na
Boca
Quando os alimentos entram na boca, os dentes mastigam-
nos. Os alimentos, j triturados, so misturados com saliva
(segregada pelas glndulas salivares). A saliva possui
amlase salivar - enzima digestiva que inicia a decomposio
dos glcidos).
Depois de os alimentos serem mastigados e ensalivados,
forma-se o bolo alimentar (produto da digesto na boca).
O bolo alimentar , em seguida deglutido, ou seja, ,
atravs de movimentos peristlticos, empurrado em direo
ao estmago.


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Digesto no Estmago
O bolo alimentar chega ao estmago graas crdia (esfncter que estabelece a
ligao entre o esfago e o estmago).
As paredes do estmago esto repletas de glndulas gstricas que libertam o
suco gstrico (enzimas digestivas e cido
clordrico).
Os movimentos peristlticos do
estmago misturam o bolo alimentar com as
secrees gstricas. Durante a digesto gstrica, a
pepsina transforma o bolo alimentar em quimo - o
produto final da digesto no estmago.
Por fim, para chegar ao intestino delgado, o quimo
passa pouco a pouco para o duodeno, que a
parte inicial do intestino delgado.
Digesto no Intestino Delgado
No intestino delgado ocorre uma das ltimas fases da digesto, mas tambm
uma das mais importantes.
O quimo, ao passar no duodeno estimula a secreo do suco intestinal, que
contm vrias enzimas. Mas, antes disso, duas glndulas anexas libertam no
quimo os seus produtos: so o fgado e o pncreas.
O fgado, que produz a blis, armazena-a na vescula biliar. Sempre que o quimo
passa pelo duodeno, a blis nele lanada. Apesar de no contem enzimas
digestivas, a importncia da blis enorme, neutralizando a acidez do quimo e
emulsionando os lpidos (separando os lpidos em gotculas de gordura) para que
as lipases intestinais possam atuar.
O pncreas produz suco pancretico que possui enzimas
digestivas (lpase, amlase e tripsina), lanadas no duodeno, sobre
o quimo. Elas iniciam a transformao do quimo em quilo no
duodeno.


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No intestino delgado, os movimentos peristlticos misturam o quimo, que
submetido ao de vrias enzimas produzidas pelas superfcies internas do
intestino maltase e peptidases -, assim como secrees lubrificantes
(protegem o interior do intestino da acidez do quimo e da ao das suas enzimas
digestivas).
Como ocorre a absoro de nutrientes?
O intestino delgado a principal rea de absoro de nutrientes.
Os nutrientes, aps a digesto qumica e mecnica a que foram submetidos,
encontram-se agora na sua forma mais simples.
A superfcie interna do intestino delgado est repleta de pregas, vilosidades e
microvilosidades.
Estas modificaes da superfcie do intestino delgado aumentam a rea
disponvel. Permitem uma maior absoro (passagem das pequenas molculas
dos alimentos para os capilares sanguneos e quilferos).
Aps esta absoro, o que resta do quimo vai para o intestino grosso. L, so
absorvidas gua e minerais.

Fim da digesto Eliminao de Fezes
No intestino grosso absorvida a maior
quantidade possvel de gua. O mesmo
acontece aos minerais.
Quando nada mais vai ser absorvido, os
resduos da digesto formam as fezes.
Estas so armazenadas para depois serem
defecadas expulso dos resduos de
digesto do organismo.


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Enzimas Ao sobre os Nutrientes
Existem vrias enzimas que atuam durante a digesto.
Elas so:
. Amlase Pancretica decompe os glcidos em maltose;
. Maltase Intestinal decompe a maltose em glcose;
. Tripsina Pancretica decompe os polipeptdeos em peptdeos;
. Peptdiase decompe os peptdeos em aminocidos;
. Lpase Intestinal/Pancretica decompe os glicerdeos em cidos gordos
e glicerol;
. Amlase Salivar inicia a decomposio dos glcidos;
. Pepsina decompe as protenas em meio cido.






rgo
Suco
digestivo
Enzimas
Nutrientes
que
sofrem
digesto
Produto final
Bolo
alimentar
Boca
pH neutro
Saliva
Amilase
salivar
Amido Maltose
quimo
Estmago
pH cido
Suco
gstrico
Pepsina Protenas Pptidos
Quilo
Intestino
Delgado
pH bsico
Blis Lpidos
Lpidos
emulsionados
Suco
pancretico
Amilase
pancretica
Amido Maltose
Tripsina Pptidos Aminocidos
Lipase
pancretica
Lpidos
cidos gordos e
glicerol
Suco
intestinal
Maltase
Sacarase
Lactase
Maltose
Sacarose
Lactose
Monossacardeos
(glicose,
galactose e
frutose)
Erepsina Pptidos Aminocidos
Lipase
intestinal
Lpidos
cidos gordos e
glicerol
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DOENAS DO SISTEMA DIGESTIVO
lcera Gstrica inflamao da mucosa provocada pela ao do suco
gstrico. Pode estar associado ingesto de lcool e medicamentos que
reduzem a resistncia mucosa.
Gastroenterite inflamao da mucosa do intestino provocada por
microrganismos nocivos ao tubo digestivo.
Pancreatite Inflamao do pncreas devido ao consumo excessivo de
lcool.
Cirrose Heptica Destruio progressiva de clulas do fgado causada
pela ingesto excessiva de lcool.