29/9/2014 ESTTICA DE LOS FLUIDOS

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FENMENOS DE TRANSPORTE
UNIDAD I
CONTENIDO
ESTTICA DE LOS FLUIDOS

PRESIN DE UN FLUIDO. SU MEDIDA
Dado el importante papel que esta magnitud desempea en todo estudio
de naturaleza termodinmica, es necesario estudiar someramente el
concepto presin, indicando los dispositivos y unidades de medida. Desde
un punto de vista termodinmico, resulta de inters analizar
microscpicamente la presin ejercida por un fluido. En la Fig. 1.8 se
representa un fluido, que por razones metodolgicas se considera un lquido.
Fig 1.8 Equilibrio de un Fluido
Al encontrarse el fluido en equilibrio, cualquier elemento diferencial de
volumen del mismo tendr que encontrarse a su vez en equilibrio (Figura
1.8.a). Si se considera el pequeo disco lquido de la figura, de espesor dz y
base A, las fuerzas que actan sobre l en la direccin vertical son:


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Siendo k el vector unitario vertical (positivo en sentido ascendente), dm la
masa incluida en el elemento diferencial de volumen y g la aceleracin de la
gravedad. El equilibrio de la lmina lquida exige que:

Ya que, por simetra, las fuerzas horizontales se anulan entre s. De (1.18)
se deduce que

O bien que
Frmula que suele recibir el nombre de ecuacin fundamental de la esttica
de los fluidos. Integrndola entre dos alturas, 1 y 2, tomando en cuenta que
el fluido es un lquido por lo que la densidad es constante, se tiene la
siguiente expresin:
La presin P
2
en la superficie del lquido corresponde a la presin
atmosfrica. Figura 1.9. Adems, la presin es la misma en todos los puntos
que se encuentren a igual nivel siendo el sumando r gz el peso de un
columna lquida de altura z y de seccin unitaria.
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Fig 1.9 Fluido de densidad constante
MANMETROS
Son los dispositivos utilizados para medir la presin de un fluido. El
principio de funcionamiento de un manmetro se basa en lo siguiente:
consideremos un tubo en forma de U abierto por uno de sus extremos a la
atmsfera y por el otro conectado al recipiente que contiene el fluido. Figura
1.10. El tubo contiene en su interior una cierta cantidad de mercurio que se
desequilibra a consecuencia de la conexin.
Pa: Presin Atmosfrica
Fig. 1.10. Tubo en U antes y despus de conectar el recipiente
El tubo contiene en su interior una cierta cantidad de mercurio que se
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desequilibra a consecuencia de la conexin. Tomando dos puntos A y B en
el fondo del tubo que se encuentra a igual nivel se tiene:
Igualando P
A
y P
B
En general, teniendo en cuenta el signo correcto, ser:
Presin Absoluta = Presin Atmosfrica + Presin Manomtrica
A la presin manomtrica negativa se le llama presin de vaco.
Para determinar la presin absoluta es necesario conocer la presin
atmosfrica. La presin atmosfrica se mide con el barmetro de mercurio
de la Figura 1.11 el cual consiste en un manmetro de tubo cerrado en el
que se ha hecho el vaco por lo que la presin en la parte ms alta es nula.
Si r es la densidad del mercurio, la presin en el punto A es
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Fig. 1.11 Barmetro de Mercurio.
La presin atmosfrica es funcin de la altura z de la columna de
mercurio y depende del lugar en que se mida.
La presin atmosfrica normal es numricamente igual al peso de una
columna de mercurio de 1 cm
2
de seccin y 76 cm. de altura, estando el
mercurio a 0 C, a la latitud de 45 y al nivel del mar.
1 atm = 13595.1 kg/m
3
*
9.81 m/s
2

*
0.76 m = 101360 N/m
2
= 101.36 kPa
Representacin esquemtica de la presin absoluta, presin
manomtrica y presin de vaco
OTROS MEDIDORES DE PRESIN
Tubo Bourdon
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El tubo Bourdon mide presin manomtrica y consta de un tubo doblado
en forma de C de seccin elptica. Un extremo est sellado pero libre para
moverse y el extremo opuesto es abierto y va a estar sujeto rgidamente al
sistema al cual se le va a medir la presin. Al aplicarse una presin al
interior del tubo mayor que la del exterior que generalmente es la atmsfera,
la seccin elptica cambia de forma, establecindose esfuerzos en el tubo, el
cual empieza a enderezarse, con el resultado que el extremo libre se
deflecta una cantidad proporcional a la diferencia de presin entre el interior
y el exterior del tubo.
Fig. 1.12 Esquema del Tubo Bourdon
Manmetro en U con dos lquidos
Este manmetro es una variante del diseo normal de tubo en U.
Contiene dos lquidos los cuales son escogidos adecuadamente as como
las dimensiones del tubo y las cisternas. Este manmetro mide la diferencia
de presiones P
1
-P
2
. El valor de h se puede hacer muy grande para un valor
relativamente pequeo de (P
1
-P
2
)
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Fig. 1.13 Manmetro en U con dos lquidos
Micromanmetro de tubo inclinado
Con el tubo inclinado bsicamente se consigue una mayor escala de
lectura para el mismo diferencial de presin.
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Fig. 1.14 Micromanmetro de tubo inclinado
VISCOSIDAD
Es una propiedad de los fluidos que causa friccin. Es una medida de la
friccin interna o la resistencia del fluido a fluir.
Consideremos un fluido entre dos lminas o placas planas paralelas como
muestra la Figura 1.15.
Fig. 1.15 Deformacin de un fluido entre dos placas paralelas.
La velocidad u es lineal, cero en el fondo y U en la superficie. Sobre la
placa superior acta una fuerza tangencial constante F. La placa se
desplaza paralelamente a s misma con una velocidad U. Dividamos el fluido
en capas infinitesimales paralelas a las placas de espesor dy. La
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experiencia nos confirma que debido al rozamiento la capa de fluido que est
junto a la placa inferior fija se mantiene en reposo y la capa de fluido en
contacto con la placa superior mvil se pone en movimiento con la misma
velocidad U que la placa.
Fig. 1.16 Deformacin de un elemento de fluido.
Las capas intermedias deslizan unas sobre otras como deslizan las
hojas de un libro colocado horizontalmente sobre una mesa al aplicar sobre
la hoja superior una fuerza tambin horizontal.
La fuerza aplicada es directamente proporcional a la superficie A de la
placa en movimiento y al gradiente de velocidad du/dy es decir
Introduciendo la constante de proporcionalidad m
Donde m se denomina viscosidad absoluta o viscosidad dinmica.
Definiendo el esfuerzo cortante t
La Ley de Newton de la viscosidad est dada por
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En la mecnica de fluido se emplea muy frecuentemente el cociente de la
viscosidad absoluta m , entre la densidad, r . Este cociente recibe el nombre
de viscosidad cinemtica y se representa mediante el smbolo u . En el
sistema mtrico de unidades, la unidad para u recibe el nombre de
stoke=cm
2
/s.
La viscosidad de un lquido decrece con el aumento de temperatura pero en
los gases crece con el aumento de temperatura.

Ver tambin: PROBLEMAS RESUELTOS SOBRE MANOMETRIA
Ver tambin: PROBLEMAS RESUELTOS DE LA UNIDAD I
Ver tambin: PROBLEMAS PROPUESTOS DE LA UNIDAD I