Centro de Bachillerato Tecnolgico Industrial y de

Servicios no. 8

Sub-modulo: Utiliza tcnicas de separacin y
purificacin con base a normas

Semestre: 3 Grupo: B

Prctica: 1 Diferencia entre compuestos Orgnicos e
inorgnicos

Equipo 3: Adriana Aguilar Islas
Ivana Monserrat Cruz Morales
Yadira Jacqueline Garca Cruz
Uriel Josafat Rangel Pea
Clara Fernanda Reyes Negrete

Profesor: Miguel Rendn Betancourt

Agosto-Diciembre 2014



Objetivo: Demostrar experimentalmente algunas de las
diferencias entre los compuestos orgnicos e
inorgnicos.


Introduccin: Las propiedades de los compuestos esta
influenciada principalmente por el tipo de enlace. Los
compuestos inorgnicos, formados principalmente por
enlaces inicos, son altamente resistentes al calor, por lo
que tienen altos puntos de fusin. Los compuestos
organismos en los cuales predomina el enlace
covalente, requieren menos energa calorfica para
fundirse o descomponerse. De esta propiedad tambin
se explica el porqu los compuestos orgnicos se
disuelven en solventes no polares, en cambio los
inorgnicos en polares. Generalmente los cidos
inorgnicos (cido clorhdrico, sulfrico) son fuertes con
constantes de acidez altos, mientras los orgnicos son
dbiles con constantes de acidez bajo.



P A R T E E X P E R I M E N T A L

S O L U B I L I D A D
Colocar en 4 tubos de ensaye 2 ml de agua destilada y
numerarlos.
Agrega 0.02 gr de cloruro de sodio, nitrato de potasio, cido
benzoico, almidn, respectivamente.
Agitar vigorosamente y anotar tus observaciones







F O R M A C I N D E C A R B O N O
Quema un trozo de papel y anota tus observaciones. Ahora
en una cpsula de porcelana calienta un poco de azcar y
despus un poco de NaCl. En dnde hubo formacin de
carbono?






E S TA B I L I D A D T R M I C A
Toma dos tubos de ensaye y agrgale a uno de ellos 1g de
NaCl y al otro 1g de almidn. Llvalos a la flama del mechero y
calintalos hasta que notes un cambio en ellos. En cul tarda
ms tiempo en observar algn cambio?


M A T E R I A L E S Y R E A C T I V O S



Gradilla
4 tubos de ensaye
Esptula
Pipeta graduada de 5 ml
Agua destilada
Cloruro de sodio
Nitrato de potasio
cido Benzoico
Almidn
C U E S T I O N A R IO

1) En la base a lo que realizaste en la prctica. Cul prueba
consideras que sea la ms sencilla y contundente para
diferenciar un compuesto orgnico de uno inorgnico?
Consideramos la prueba nmero 1 por que los compuestos
orgnicos son insolubles en agua a diferencia a los inorgnicos
esta prueba es ms sencilla en diferenciarlos.

2) Explica porqu los compuestos inicos conducen la
electricidad
Los iones positivos y negativos se unen para formar un compuesto
inico. Debido a la estructura cristalina rgida de este compuesto
slido, no conduce corriente elctrica. Pero cuando este
compuesto inico se coloca en agua, los iones se separan y se
mueven libremente. Como ahora se pueden mover libremente,
pueden conducir una corriente elctrica pasndosela de un ion al
siguiente.

3) Por qu un compuesto puede solubilizarse en agua? (Anota
varias opciones)
Porque contiene iones algunos de ellos son los siguientes
NaCl (cloruro de sodio), KCl (cloruro de sodio), KI (Yoduro de
potasio), Nitrato de potasio, Nitrato de plomo

4) Tericamente quien es ms soluble, El cido benzoico o el
almidn? Estas observaciones coinciden con los datos que
obtuviste experimentalmente?
Tericamente el almidn es ms soluble y coincide con la prctica
por que el almidn fue el ms soluble que el cido benzoico.


O B S E R V A C I O N E S
El NaCl y KNO3 se disolvieron por completo.
El cido Benzeico es parcialmente soluble,
semipolar.
El Almidn es muy poco soluble y despus de 5
minutos toma un color blanco.




B I B L I O G R A F I A
http://html.rincondelvago.com/identificacion-de-
compuestos.html
http://www.ehowenespanol.com/compuestos-ionicos-
conducen-electricidad-agua-sobre_131045/

http://www.buenastareas.com/ensayos/Propiedades-
De-Compuestos-Aromaticos/50867297.html