GESTIN DE LA CALIDAD EN LA

CADENA DE SUMINISTRO
Ing. Martha Tesn Arroyo
SISTEMAS DE LA CALIDAD EN LA
CADENA DE SUMINISTRO
La cadena de suministro abarca todas las
actividades asociadas con el flujo y la
transformacin de productos desde la etapa de
materias primas (extraccin) hasta el usuario
final, as como los flujos de informacin
asociados.

La cadena de suministro incluye funciones
internas, proveedores hacia arriba de la cadena
y clientes hacia debajo de la cadena.

Cuenta con dos objetivos importantes:
Disminuir costos de compras y logstica,
optimizar los inventarios y atender al cliente.
Elegir proveedores y clientes claves y
desarrollar alianzas, procesos y sistemas
necesarios para ofrecer una solucin
orientada al cliente e innovadora.
Cadena de suministros
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Cadena de suministros
Proveedores Procesadores Distribuidores Minoristas Usuario
Materiales, productos, servicios, medios de pago, e informacin
La Gestin de la Cadena de Suministros es un conjunto de
enfoques y herramientas utilizadas para integrar eficientemente
a proveedores, empresas, distribuidores y puntos de venta de
modo que los bienes sean producidos y distribuidos en las
cantidades correctas, a los lugares correctos y en los momentos
correctos, a fin de minimizar los costos satisfaciendo
requerimientos de nivel de servicio.



SISTEMAS DE LA CALIDAD EN LA
CADENA DE SUMINISTRO

Una cadena de suministro consta de tres partes:
El suministro,
La fabricacin y
la distribucin
SISTEMAS DE LA CALIDAD EN LA
CADENA DE SUMINISTRO
ISO 28000
ISO 28000?
Esta norma, de reciente aparicin, define las
especificaciones para los sistemas de gestin de
la seguridad para la cadena de suministro.

sta es definida por la propia norma como el conjunto
relacionado de recursos y procesos que comienza con
la provisin de materias primas y se extiende hasta
entrega de productos o servicios al usuario final a
travs de los medios de transporte.

ISO 28000?
Desde el punto de vista metodolgico,
la norma sigue el tpico ciclo PDCA
(Plan, Check, Do, Act). Sin embargo
cabe destacar que el enfoque utilizado
ya no es el basado en procesos del
sistema de gestin (al estilo de la ISO
9001), sino que se trata de un enfoque
basado en la evaluacin del
riesgo. De esta evaluacin se
obtendr la informacin necesaria
para:
ISO 28000?
Establecer los objetivos y las metas para la gestin de la
seguridad.
Establecer los programas de gestin de la seguridad.
La determinacin de los requisitos para el diseo, la
especificacin y la implantacin.
La identificacin de los recursos necesarios.
La identificacin de las necesidades de formacin y las
habilidades.
El desarrollo de los controles operacionales.
El marco de trabajo para la gestin de los riesgos globales
de la organizacin.

Cules son los elementos
Principales que intervienen en un
sistema de Gestin de la Seguridad?
En primer lugar, definir una poltica de gestin de la
seguridad.
En segundo lugar, realizar una evaluacin de
riesgos de la seguridad y planificacin.
Realizar el control operacional para asegurar la
implantacin de las medidas adoptadas Llevar a
cabo las acciones correctivas pertinentes,
Revisin por parte de la Direccin y Mejora
Continua.

ISO 28000?
Esta ISO 28000 es adecuada para todos los tipos de
organizacin que estn involucrados en
La compra
Produccin
Servicio
Almacenaje
transporte y/o
Procesos de ventas
Que desean implantar y mantener un sistema de
gestin de seguridad para su cadena de suministro.

ISO 27000?
Sistemas de Gestin de la
Seguridad de la Informacin
ISO 27000?
ISO 27000 es un conjunto de estndares
desarrollados -o en fase de desarrollo- por ISO
(International Organization for Standardization).
proporcionan un marco de gestin de la
seguridad de la informacin utilizable por
cualquier tipo de organizacin, pblica o privada,
grande o pequea.

ISO 26000
RESPONSABILIDAD
SOCIAL