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Apoyo en
ejercicios

Servicio de asesoras y solucin de ejercicios
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Ejercicio
Instrucciones:
Con base en los apoyos de esta actividad y en la investigacin previa en diversas
fuentes bibliogrficas o de Internet, realiza lo siguiente:
Lee el siguiente lectura.
Al trmino de esta lectura, realiza lo siguiente:
Redacta un texto con una lluvia de ideas acerca del artculo de introduccin.
Contesta las siguientes preguntas:
Por qu los mexicanos suelen pagar ms por los alimentos?
Qu opinin tiene la Secretara de Agricultura y Economa respecto al
aumento de los precios?
Menciona dos ejemplos de diferencias de precios que existen en otros
pases.
Qu importancia tiene el uso de almacenes en este tipo de situaciones?
Cules seran tus propuestas de solucin para reducir los costos de los
alimentos dentro del mercado?
De qu forma se podran reducir los costos de transporte y logstica?
Define la importancia de los almacenes; explica la definicin y conceptos
bsicos de almacn (el papel de los almacenes, funciones principales,
principios bsicos). Define tambin las actividades y responsabilidades
principales del Jefe de Almacn en una organizacin (de acuerdo a tu
criterio).
Desarrolla un organigrama de una empresa ficticia, en donde se ubique el
departamento al que pertenece el rea de almacn. Debe indicar los
departamentos con los que debera interactuar el Jefe de Almacn, de qu
forma y quines son sus clientes y proveedores internos.
Redacta un texto en el que indiques si todo tipo de empresas cuentan con al
menos un almacn, o si existirn empresas que por su naturaleza o giro no
lo requieran para el desarrollo de sus actividades. Investiga los tipos de
almacn que existen de acuerdo a la catalogacin de los materiales.
Describe su funcin principal y el tipo de producto, productos o materiales
que ah se guardan.
Enva el ejercicio a tu tutor, en formato de ensayo.

Ejercicio
Instrucciones:
Utilizando la informacin que estudiamos en este tema, realiza lo siguiente:
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Menciona un ejemplo para cada uno de los tipos de almacn.
Desarrolla un diagrama en donde representes cada uno de los eslabones de la
cadena de suministro para un producto alimenticio.
Realiza un listado de 4 ejemplos para cada una de las siguientes clasificaciones
de materiales:
o Por sus caractersticas.
o Por condiciones del lugar.
o Por lnea de producto.
o Por mquina.
o Por frecuencia de uso.
o Por peso.
o Por tipo de envase.
Basndote en los apoyos del tema, realiza un diagrama de organizacin tcnico-
logstica del almacenaje que realiza una empresa productora de camisas.
Con respecto a los tipos de almacn, escribe 2 ejemplos de materiales dentro de
cada clasificacin. Adems, especifica la fuente de entrada y salida de cada
almacn. (De cul departamento se origina y qu rea sera su destino natural).
Desarrolla y ejemplifica los diferentes tipos de almacenes que pudieran
encontrarse en las siguientes empresas:
o Restaurante
o Hotel
o Tienda de helados
o Taller mecnico
o Hospital
o Florera


Ejercicio
Instrucciones:
1. De acuerdo al diagrama de las reas de almacn que se encuentran dentro de los
apoyos de este tema, desarrolla un ejemplo de una cadena comercial de tu
localidad, donde expliques el proceso que se lleva a cabo.
2. Investiga en la cadena comercial del punto anterior:
a. Cul es el objetivo, conforme a las caractersticas de recepcin de
materiales?
b. Qu procesos de inspeccin se llevan a cabo?
c. Qu tipo de situaciones afectan el flujo rpido del material que recibe la
empresa?
d. Desarrolla tus propuestas para mejorar el proceso de recepcin de
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materiales en la Cadena Comercial.
3. Investiga en Internet, libros, biblioteca digital, etc., las polticas regulatorias que
rigen la recepcin de materiales dentro de un almacn.
4. Lee el siguiente caso sobre planeacin del rea de almacenaje y realiza lo que se
te solicita.
La empresa Mi Casa S. A. de C. V. produce y comercializa artculos de
decoracin hechos a base de porcelana. La empresa es el fabricante ms
grande del pas; cuenta con una amplia red de distribucin y con centros de
almacenaje en Veracruz, Chihuahua y Monterrey.

Los adornos de porcelana que se comercializan tienen un buen posicionamiento
y prestigio, la marca es asociada por el cliente con artculos de calidad. La
empresa, a pesar de ser el nico fabricante en el pas, se enfrenta a una fuerte
competencia, principalmente contra productos importados de China, India y de
Europa. Asimismo, la capacidad instalada de produccin sobrepasa los niveles
demandados en el mercado. Esta situacin ha llevado a la empresa a tomar
acciones estratgicas que le permitan subsistir en el mercado, seguir siendo la
nmero uno en participacin, y aumentar su volumen de ventas con mrgenes
de contribucin aceptables.

Una de las acciones a seguir es buscar mercados internacionales; de esta
forma, los excesos de produccin sern colocados en los mercados de
exportaciones. La segunda estrategia es la diversificacin en el mercado
nacional, incluyendo artculos de decoracin hechos a base de cristal para de
esta manera aprovechar su cartera de clientes y el canal de distribucin. La
nueva gama de productos no sera fabricada en la empresa sino que sera
importada de Brasil. La planeacin en las reas de venta y mercadotecnia es
muy importante para la introduccin exitosa de los nuevos productos de cristal;
asimismo, hay conciencia de que el cuidado en el manejo y almacenaje de este
tipo de producto es muy diferente al que se tiene actualmente con los artculos
de porcelana.

Has sido contratado como jefe de almacn y distribucin de los nuevos
productos de cristal y se te pide que desarrolles un proceso de planeacin del
almacenamiento adecuado del producto. Debers desarrollar la planeacin,
explicando la importancia de los siguientes lineamientos en funcin del nuevo
tipo de producto. Tambin debers contrastar la informacin, tomando como
referencia los artculos de porcelana que actualmente vende la empresa.
Despus de haber ledo detenidamente, responde las siguientes preguntas:
a. Cul es la clasificacin del tipo de artculos que se reciben para su
almacenamiento?
b. Menciona las caractersticas que debe tener el almacn para poder realizar la
recepcin de materiales.
c. Qu estantes recomiendas para estos artculos?
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d. Qu diferencias encuentras en los procesos de recepcin de materiales para los
dos productos?
e. Cmo influye en el proceso de recepcin de materiales, el prestigio y
posicionamiento que tiene el producto dentro del mercado?
f. Cmo afecta al almacn la competencia de productos importados?
Para finalizar, supn que se espera una alta demanda del producto en el trimestre
actual. Por estrategia de mercado, la empresa ya no puede esperar otro periodo
para anunciar el lanzamiento, ya que esto representara que su competencia, que
ya vende artculos de porcelana y cristal importados, aumentara su diferencia en
participacin total de mercado. Por otra parte, debido a la premura del tiempo, la
empresa no cuenta con un rea de almacenaje muy grande para el nuevo
producto y se ha visto que el subcontratar un almacn sera muy costoso. As que
se te pide hacer recomendaciones para sacar adelante el almacenaje del nuevo
producto bajo los recursos existentes, incluyendo un espacio muy limitado. Ofrece
al menos 5 recomendaciones.


Ejercicio
Instrucciones:
1. Basndote en el diagrama de flujo del proceso de salida de materiales que se
encuentra en los apoyos de este tema, realiza un diagrama para la salida del
producto de verduras enlatadas.
2. Explica de forma detallada, sobre el producto de verduras enlatadas, lo siguiente:
a. Documentos de solicitud de salida del material.
b. Actividades de localizacin y traslado al rea de salida de materiales.
c. Revisiones e inspecciones necesarias en la salida de materiales.
d. Empaque para su manejo o despacho.
e. Herramientas necesarias de medicin del material requerido.
f. Formas de registro de salidas.
3. Utilizando el formato de registro de salida de materiales que se incluye en los
apoyos de este tema, registra las salida de:
a. 300 latas de elote.
b. 250 latas de chicharos.
c. 180 latas de zanahoria.
d. 200 latas de mezcla de zanahoria, chicharos y papa.
4. Contesta las siguientes preguntas, basndote en fuentes bibliogrficas, Internet,
biblioteca digital, etc.:
a. En una empresa cul es la importancia de tener un inventario fsico?
b. De qu forma impacta en una empresa el tener un buen control de
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inventario fsico?
c. De qu forma impacta en una empresa no tener un buen control de
inventario fsico?
d. Con qu frecuencia consideras que se debe realizar un inventario fsico
dentro de una empresa? Por qu?
e. Quin realiza el inventario fsico?
f. Qu reas se benefician de que se realice el inventario fsico?


Ejercicio
Instrucciones:
1. En una lista, menciona las diferencias que existen entre una existencia fsica y una
existencia real.
2. Visita una empresa de tu localidad para obtener la siguiente informacin. Debes
incluir el nombre de la empresa y la fuente que proporcion esta informacin.
a. Herramientas que utilizan para realizar el registro de existencias en el
almacn.
b. Objetivo de realizar un control de existencias.
c. Tecnologa usada para el control de inventarios.
d. En el ao, cuntas veces se realiza el inventario? Por qu?
e. Cmo se relaciona el registro de inventarios con otros departamentos de
la empresa?
3. Imagina que laboras dentro de un almacn en una empresa empacadora de
alimentos congelados; a travs de un diagrama, explica el control de existencias
en inventario que llevaras a cabo, de acuerdo con las caractersticas del material.
Puedes utilizar los apoyos visuales de este tema para su descripcin.
4. Despus de haber aplicado el proceso de control de existencias para una empresa
empacadora de alimentos congelados, realiza una tabla comparativa, donde
menciones las ventajas y desventajas de una empresa por tener un control de
existencias en inventario.


Ejercicio
Instrucciones:
Disea un proceso de administracin logstica para refacciones de autos, en
donde expliques cada uno de los conceptos. Revisa el diagrama del proceso de
administracin logstica de materiales que se encuentra en los apoyos de este
tema.
Basndote en tu proceso de administracin logstica del punto anterior, menciona
por qu consideras que es indispensable tener una buena administracin
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logstica de materiales?
Redacta un texto en donde, a travs de un ejemplo, expliques cmo se cumplen
los objetivos meta de la administracin logstica de materiales en una empresa de
giro alimenticio.
De acuerdo a lo estudiado en este tema y tomando en cuenta tu criterio sobre los
beneficios que la administracin de materiales debe crear en una empresa, explica
los siguientes aspectos:
o Desperdicio en tiempo de mquina.
o Sistema de manejo de materiales no acorde a las necesidades de la
empresa.
o Sobrestada.
o Eliminacin de distancias de traslados.
o Transporte de cargas.
o Distribucin de los materiales sin fondo estratgico


Ejercicio
Instrucciones:
Explica detalladamente la importancia de la identificacin de productos. Indica los
elementos y/o las caractersticas que se deben identificar claramente.
Realiza una identificacin de las caractersticas y/o especificaciones que deben de
llevar los siguientes productos:
o Un vaso de cristal.
o Una camisa.
o Una escalera.
o Una lata de elote.
Responde las siguientes preguntas:
o Qu papel juega la codificacin de materiales dentro de un almacn?
o Qu tipos de codificacin y numeracin se utilizan comnmente?
o Qu datos se deben de identificar principalmente en los productos y
materiales?
De acuerdo a lo aprendido en este tema, debers desarrollar un sistema de
codificacin para los siguientes materiales, los cuales son manejados por una
empresa productora de puertas de madera. Realiza tres sistemas; uno para la
codificacin de herramientas, otro para materia prima y otro ms para el producto
terminado. Justifica el desarrollo de la codificacin realizado.
o Herramientas
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Mquina cortadora.
Pinzas.
Pinzas tipo V.
Tornillos:
o Tornillo A.
o Tornillo B.
o Tornillo 3 cm.
o Tornillo 5 cm.
o Tornillo de Cobre.
Materia prima (incluye subclases y dimensiones cuando sea necesario).
o Madera
Tabla de madera A.
Tabla de madera B.
Tabla de madera C.
o Manijas
Tipo de manija A.
Tipo de manija B.
o Puerta de madera
Para el producto terminado, especifica los datos de identificacin que contendr la
etiqueta de cada puerta de madera.
Espacios de almacenamiento
Sugerencia de numeracin para el espacio de almacenamiento de las ventanas.


Ejercicio
Instrucciones:
Especifica la forma que seleccionaras para almacenar las refacciones de una
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bicicleta. Toma en cuenta los siguientes criterios para seleccionar la forma de
almacenamiento:
o Recabar informacin acerca del producto a almacenar.
o Diseo
o Armado
o Seleccin del equipo.
Menciona las ventajas y desventajas que implica usar cada uno de los siguientes
modelos de almacenaje, para su adecuacin al tipo de producto o material que se
maneje:
1. Estantera convencional.
2. Estante con distintos niveles y largos.
3. Estructura para carga ligera.
4. Estructura para carga pesada.
5. Estante con niveles a una misma altura pero acorde al tamao de
los artculos.
6. Estante deslizable.
7. Sistema cantilever.
8. Estantera con varios niveles de entrepisos.
9. Estantera de dos niveles.
10. Estantera movible.
11. Sistema de almacenamiento con tarimas.
Investiga en 2 empresas de tu comunidad, cules son los tipos de almacenaje
que utilizan? Presentars la informacin proporcionada a travs de un ensayo
donde menciones el tipo de almacenaje y la justificacin correspondiente.


Ejercicio
Instrucciones:
Menciona el antes y despus de 5 procesos llevados a cabo dentro de un
almacn que han mejorado gracias al uso de sistemas computacionales.
ANTES DE USAR LA
TECNOLOGA
DESPUS DE USAR LA
TECNOLOGA




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Imagina que eres el encargado (a) de un almacn, especifica de qu forma usaras
un software para hacer ms eficiente tus funciones.
Describe tus opiniones del uso de la tecnologa hoy en da, de la forma en que
afecta el servicio al cliente, la calidad de su proceso y las utilidades para la
empresa.
Enva e


Ejercicio
Instrucciones:
Describe la evolucin que ha tenido la logstica. Puedes basarte en los apoyos
visuales del tema, para presentar el pasado, presente y futuro.
Investiga un producto que corresponda a cada uno de los siguientes tipos de
almacenes, de acuerdo a sus funciones de logstica, no olvides justificar tu
respuesta:
o Almacenes de planta.
o Almacenes de campo.
o Almacenes de trnsito.
o Almacenes temporales.
Representa grficamente el proceso de logstica de un producto, termina
incluyendo cada una de sus actividades desde la recepcin hasta llegar al
empaque para tenis. Es necesario que expliques a detalle cada una de las
actividades a seguir, incluyendo el rea de entrada, las rampas y herramientas de
descarga necesarias, para el movimiento interno del producto, inspeccin, etc.
Explica brevemente de qu forma ha beneficiado un proceso de logstica el
manejo de materiales y/o productos dentro de un almacn.


Ejercicio
Instrucciones:
1. De acuerdo con la definicin de inventario que se mencionan en los apoyos del
tema y del libro de texto, clasifica las siguientes entidades con una I si se puede
implementar un inventario o SI, si no se puede aplicar un inventario. Explica.
o Mercanca en una tienda.
o Dinero en una cuenta de ahorro.
o Barras de acero en una fbrica metalrgica.
o rboles en un parque.
2. Suponiendo que la demanda de un producto se conozca con precisin,
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consideras que es necesario mantener un inventario? Por qu?
3. Utilizando los conceptos mencionados en este tema, explica cul es el nivel ptimo
de inventario para el siguiente caso:
La compaa A tiene $11 millones en inventario, el equivalente al abasto de tres meses.
La compaa B, que est en el mismo negocio, tiene $6 millones en inventario, el
equivalente a una rotacin de inventario de 4 (esto es, cuatro ciclos de inventario por
ao).


Ejercicio
Instrucciones:
1. Lee detenidamente el siguiente artculo y contesta las siguientes preguntas:
o De qu forma consideras se puede hacer un cambio significativo en
los negocios tradicionales?
o Menciona 5 cambios positivos que puede tener un negocio tradicional
al implementar la tecnologa en sus procesos y funciones.
o Por qu crees que Salsas Pita Valle, se vio en la necesidad de
expandir sus operaciones?
o Cul consideras que fue la principal causa para el desarrollo y
crecimiento de Salsas Pita Valle?
o Cmo ayuda a Salsas Pita Valle el utilizar una etiqueta de cdigo de
barras en su producto?
o Qu recomiendas a Salsas Pita Valle para continuar creciendo en el
mercado?
2. Investiga en Biblioteca Digital o en otras fuentes, 3 sistemas que utilizaban
en el mercado comercial para controlar el manejo de productos antes de que
se usara el sistema de cdigo de barras.


Ejercicio
Instrucciones:
1. Investiga en Biblioteca Digital o en otras fuentes, cules son los tipos de
carretillas que son usadas frecuentemente dentro de los almacenes para el
manejo de materiales.
2. Menciona qu tipo de tcnica utilizaras para manejar los siguientes materiales:
a. Vasos de cristal.
b. Ladrillos.
c. Bates de beisbol.
d. Aire acondicionado.
e. Lmparas de metal.
f. Varillas de metal.
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3. De acuerdo a lo estudiado en ste mdulo, contesta detalladamente lo siguiente:
o Por qu consideras que es importante el tener una buena tcnica de
manejo de materiales dentro de un almacn? Cmo crees que esta decisi


Ejercicio
Instrucciones:
1. Investiga en alguna fuente bibliogrfica o en Internet, 5 ejemplos de
almacenamiento por zona.
2. Explica detalladamente cmo ha ido evolucionando el proceso de
almacenamiento.
3. Investiga en una empresa de tu localidad, las polticas y requerimientos a tomar en
cuenta al momento de almacenar un artculo o material.
4. De acuerdo a lo estudiado en este mdulo, realiza un listado en donde menciones
los aspectos que consideras son bsicos para un almacenamiento ptimo.


Ejercicio
Instrucciones:
1. Investiga en la Biblioteca digital o en otras fuentes, las tcnicas que se utilizan en
el almacn para la conservacin de materiales.
2. Imagina que eres el encargado de un almacn de una empresa que comercializa
pintura. En esta ocasin, se te asigna la responsabilidad de conservacin de una
pintura en aerosol que es un nuevo producto que saldr al mercado. Desarrolla las
medidas que tomaras en cuenta y los instrumentos que utilizaras para la
conservacin de estos artculos.
3. De acuerdo a lo estudiado en este mdulo, explica qu aspectos son los ms
importantes a tomar en cuenta para planear el costo de conservacin del
almacenamiento? Por qu consideras que se les debe dar prioridad a estos
aspectos?
4. A continuacin se presentan algunos tipos de conservacin, selecciona 3 de ellos
y menciona qu conservaras en stos:
o Jaulas.
o Anaqueles.
o Cajas de seguridad.
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o Contenedores.


Dinmica para la realizacin de la Prctica Integradora.
Existen cuatro opciones de empresas para el desarrollo de la Prctica Integradora. El
maestro deber asignar aleatoriamente a los alumnos un tipo de empresa diferente, de tal
manera que una parte del saln realizar su prctica para la Empresa A, otra para la
Empresa B, otra ms para la Empresa C, y el resto del grupo enfocar el desarrollo de su
prctica para la Empresa D.
No se dar a escoger opciones a los alumnos, ni ser vlido un intercambio de empresas
una vez asignadas las empresas correspondientes
Empresa A. Alimentos procesados.
Empresa B. Artesanas de madera, barro y papel mach.
Empresa C. Autopartes para la industria automotriz.
Empresa D. Velas decorativas en diferentes presentaciones.
A continuacin se presenta un breve marco de referencia sobre los productos que maneja
cada empresa y el entorno en el que se va a desenvolver. El marco de referencia que se
dar a conocer a los alumnos ser exclusivamente el que corresponde a la empresa
sobre la cual realizar el desarrollo de su prctica.
Empresa A. Alimentos procesados.
Esta empresa se dedica a la fabricacin y comercializacin de alimentos procesados,
tiene su base en Madrid, Espaa, de donde piensa abastecerse de las materias primas
indirectas y de empaques requeridos para su operacin. Adems cuenta con granjas de
su propiedad en la ciudad, de las cuales obtendr la materia prima principal para la
elaboracin de sus productos.
Actualmente existen dos empresas ms de su tipo que cuentan con un buen prestigio en
el mercado, sin embargo, la competencia ms fuerte se espera que sean los productos
importados de Estados Unidos, Italia y de otras fbricas de Espaa.
La compaa busca obtener un alcance nacional, a travs de productos que sean
considerados de una calidad superior a la de los actuales.
Se cuenta con tres lneas de productos que se componen de la siguiente forma:
Carnes Fras. En esta lnea se incluyen 5 productos: jamn horneado de cerdo, jamn
horneado de pavo, salchichas, pat y Salami.
Productos Lcteos. Los productos que comprenden esta lnea son leche, yogurth, queso y
mantequilla.
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Pan de caja. Para esta lnea existen dos productos: el pan light y el pan regular.
Los productos sern distribuidos a las principales cadenas de supermercados en todo el
pas, as como tambin a las tiendas de abarrotes y tiendas de conveniencia.
Empresa B. Artesanas de madera, barro y papel mach.
El giro principal de esta empresa es la fabricacin y comercializacin de artesanas
mexicanas hechas principalmente de madera, barro y papel mach. La empresa cuenta
con un taller en donde se van a realizar las operaciones de fabricacin.
El producto terminado se pretende enviar en un 90% a los mercados internacionales,
mientras que el 10% se quedar en el pas para su venta en exposiciones y tiendas
especializadas en centros comerciales.
Empresa C. Autopartes de interiores para la industria automotriz.
Esta empresa es una maquiladora cuyas facilidades le permitirn fabricar autopartes
interiores para ciertos modelos automotrices.
El mercado meta son los fabricantes de autos que prefieren que esta operacin se realice
mediante proveedores externos, as como tambin el mercado de reposicin por medio de
establecimientos que venden a talleres y al pblico en general.
Los productos que se fabrican son los siguientes:
- Compartimento separador de asientos delanteros.
- Ceniceros.
- Palanca para control de ventanas.
- Espejo retrovisor.
- Broches para cinturn de seguridad.
Actualmente ya existen empresas del mismo giro en el mercado, sin embargo, esta
empresa estar entrando ya con un contrato de exclusividad para uno de los grandes
fabricantes en la industria. Sin embargo, la competencia que tendr en el mercado de
reposicin se espera que sea muy alta.
Asimismo, se espera un incremento en la entrada de autos de importacin al pas, gracias
a que cada vez hay menos barreras arancelarias. La economa del pas es otro factor que
influye para que el mercado automotriz no se encuentre en condiciones ptimas de
mercado.
Empresa D. Velas decorativas en diferentes presentaciones.
Para esta empresa se identifica un mercado altamente competido, por lo que est por
dems claro que los diseos y el servicio sern los factores clave para la supervivencia de
la compaa en el mercado.
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Su mercado meta est dividido en un 40% para exportaciones, 30% para tiendas
departamentales y casas de decoracin especializadas, y el otro 30% a travs de centros
comerciales de autoservicio.
Dentro del mercado nacional pretende cubrir al principio las ciudades de Mxico,
Guadalajara y Monterrey.
Los productos sern fabricados en las nuevas instalaciones con materia prima trada de
China, Corea, e incluso de otras partes de la Repblica Mexicana.
Existen tres categoras de producto, cada una enfocada a los diferentes mercados ya
descritos. Cada categora cuenta con cinco tipos de productos, los cuales varan
principalmente en diseo y colorido.
Desarrollo de la Prctica Integradora.
La empresa a la cual has sido asignado tiene planes para establecerse en la ciudad a
principios del siguiente ao. Actualmente se encuentra en el proceso de instalacin de
maquinaria para sus procesos de produccin, y al mismo tiempo se est formando el
equipo de trabajo que deber capacitarse y estar listo para iniciar operaciones.
A t se te ha otorgado el puesto de Administrador y Jefe de Almacenes, puesto que la
direccin considera estratgico para lograr que la empresa logre afianzarse rpidamente
en el mercado y que adems consiga la permanencia obteniendo ganacias satisfactorias
con tendencia creciente ao con ao.
Como administrador de almacenes, debers presentar un informe exhaustivo sobre la
planeacin del rea de almacn y sobre los aspectos que debes considerar para el buen
funcionamiento de las operaciones que ah se efectuen.
Presenta tu informe desarrollando cada uno de los siguientes temas y actividades:
1. Establece los pasos a seguir para la planeacin del rea de almacn. Qu
aspectos importantes debes considerar en cuanto al espacio, ubicacin de los
almacenes y cantidad de almacenes?
2. Elabora un cuadro sinptico que explique la catalogacin de materiales de los
productos a ser manejados y su clasificacin de acuerdo a sus caractersticas.
Define tambin los tipos de almacn que se deben contemplar.
3. Explica los procedimientos que vas a implementar para el manejo de inventarios.
Elabora un diagrama de flujo que incluya las actividades de recibo de materiales,
salida de materiales y control de existencias. Asimismo, elabora un formato de
registro de entradas y salidas para los materiales y productos que se manejan en
tu empresa.
4. Dibuja el layout o diseo del rea de almacn. Asegrate de identificar muy bien
en tu dibujo el rea de recepcin de materiales, rea de carga y descarga, la
ubicacin de cada tipo de almacn, el rea de traslado de mercancas, el rea de
inspeccin, el rea de empaque y etiquetado, y el rea de entrega o salida de las
mercancas.
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5. Define por escrito las actividades de almacn que se debern desempear, y los
recursos que vas a solicitar con su respectiva descripcin de puestos y asignacin
de tareas.
6. Haz una lista de los objetivos que buscars cumplir a partir de las actividades que
se realicen en el rea de almacn.
7. Haz una lista de los parmetros o indicadores de medicin que piensas
implementar como control para el cumplimiento de los objetivos del rea de
almacn.
8. Explica tus planes para lograr una administracin de materiales eficiente. En qu
tcnicas o conceptos te puedes apoyar? Cmo puedes aplicar la administracin
logstica de materiales, y de qu forma puedes darle difusin con las dems reas
de la empresa?


Ejercicio
Instrucciones:
Ingresa a la Biblioteca Digital y busca en la base de datos ProQuest, el
siguiente artculo, utilizando las palabras claves:
Ttulo: Transmitiendo la propuesta de valor
J os Camilo Daccah T. Reporte Delta. Cali, Colombia: Mar 26, 2008.
Autor: J os Camilo Daccah T.
Tipo de fuente: Peridico.
Fecha de publicacin: Marzo 26, 2008.
Seccin: Negocios.
Cdigo de documento de ProQuest: 1451881581
Liga:http://0-proquest.umi.com.millenium.itesm.mx
Lee detenidamente el artculo y responde las siguientes preguntas:
1. Qu papel juega el almacn en la planeacin estratgica de una
empresa?
2. De qu manera el uso de un buen empaque en el almacn hace que
una empresa se diferencie de otra?
3. Cmo consideras que se puede establecer una relacin duradera
con un cliente?
4. Qu valor crees que un cliente le da al empaque del producto?
Desarrolla un ejemplo de cmo realizaras un empaque para un producto
inflamable.


Ejercicio
Instrucciones:
Explica la importancia del proceso de entrega de producto o material en un
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almacn.
Describe de qu forma ha evolucionado el proceso de entrega de productos
gracias a la tecnologa.
Contesta detalladamente las siguientes preguntas:
o De qu forma se percibe la calidad en un almacn a travs del proceso de
entrega?
o Cmo consideras que afecta al almacn las rutas de entrega?
o Cul es la diferencia entre transporte y entrega?


Ejercicio
Instrucciones:
Explica, a travs de un mapa conceptual, la relacin que existe entre el empaque
adecuado y la entrega oportuna del producto.
Responde las siguientes preguntas:
1. Cul es la importancia de mejorar los tiempos de entrega?
2. Menciona 5 ejemplos de empaques que son usados frecuentemente.
3. Cmo influyen los aspectos de calidad, tiempo y costo dentro de un almacn?


Ejercicio
Instrucciones:
Realiza una investigacin en Biblioteca digital o sitios de internet confiables,
sobre cmo se realiza el proceso de la cadena de suministro en una empresa
nacional.
De acuerdo a tu investigacin del punto anterior, explica ampliamente tu opinin
sobre cmo se llevan a cabo estos procesos.
Seala qu aspectos consideras que se deben mejorar para tener una mejor
administracin de la cadena de suministro?


Ejercicio
Instrucciones:
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De acuerdo a lo visto en el tema y tomando como referencia el libro de
texto, realiza un mapa conceptual en donde representes los conceptos que
consideres ms relevantes acerca de la administracin de almacenes.


Dinmica para la realizacin de la Prctica Integradora.
Existen cuatro opciones de empresas para el desarrollo de la prctica integradora, el
maestro deber asignar aleatoriamente a los alumnos un tipo de empresa diferente de tal
manera que una parte del saln realizar su prctica para la Empresa A, otra para la
Empresa B, otra ms para la Empresa C y el resto del grupo enfocar el desarrollo de su
prctica para la Empresa D.
No se dar a escoger opciones a los alumnos ni ser vlido un intercambio de empresas
una vez asignadas las empresas correspondientes
Empresa A. Alimentos procesados.
Empresa B. Artesanas de madera, barro y papel mach.
Empresa C. Autopartes para la industria automotriz.
Empresa D. Velas decorativas en diferentes presentaciones.
A continuacin se presenta un breve marco de referencia sobre los productos que maneja
cada empresa y el entorno en el que se va a desenvolver. El marco de referencia que se
dar a conocer a los alumnos ser exclusivamente el que corresponde a la empresa
sobre la cual realizar el desarrollo de su prctica.
Empresa A. Alimentos procesados.
Esta empresa se dedica a la fabricacin y comercializacin de alimentos procesados,
tiene su base en Madrid, Espaa, de donde piensa abastecerse las materias primas
indirectas y de empaque requeridos para su operacin. Adems cuenta con granjas de su
propiedad en la ciudad de las cuales obtendr la materia prima principal para la
elaboracin de sus productos.
Actualmente existen 2 empresas ms de su tipo que cuentan con un buen prestigio en el
mercado, sin embargo, la competencia ms fuerte se espera que sean los productos
importados de Estados Unidos, Italia y de otras fbricas de Espaa.
La compaa busca obtener un alcance nacional, a travs de productos que sean
considerados de una calidad superior a la de los actuales.
Se cuenta con 3 lneas de productos que se componen de la siguiente forma:
Carnes Fras. En esta lnea se incluyen 5 productos: jamn horneado de cerdo, jamn
horneado de pavo, salchichas, pat y Salami.
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Productos Lcteos. Los productos que comprenden esta lnea son leche, yogurth, queso y
mantequilla.
Pan de caja. Para esta lnea existen dos productos: el pan light y el pan regular.
Los productos sern distribuidos a las principales cadenas de supermercados en todo el
pas, as como tambin en las tiendas de abarrotes y tiendas de conveniencia.
Empresa B. Artesanias de madera, barro y papel mach.
El giro principal de esta empresa es la fabricacin y comercializacin de artesanas
mexicanas hechas principalmente de madera, barro y papel mache. La empresa cuenta
con un taller en donde se van a realizar las operaciones de fabricacin.
El producto terminado se pretende enviar en un 90% a los mercados internacionales,
mientras que el 10% se quedar en el pas para su venta en exposiciones y tiendas
especializadas en centros comerciales.
Empresa C. Autopartes de interiores para la industria automotriz.
Esta empresa es una maquiladora cuyas facilidades le permitiran fabricar autopartes
interiores para ciertos modelos automotrices.
El mercado meta son los fabricantes de autos que prefieren que esta operacin se realice
mediante proveedores externos, asi como tambin el mercado de reposicin por medio de
establecimientos que venden a talleres y al pblico en general.
Los productos que se fabrican seran los siguientes:
- Compartimento separador de asientos delanteros.
- Ceniceros.
- Palanca para control de ventanas.
- Espejo retrovisor.
- Broches para cinturn de seguridad.
Actualmente ya existen empresas del mismo giro en el mercado, sin embargo, esta
empresa estar entrando ya con un contrato de exclusividad para 1 de los grandes
fabricantes en la industria. Sin embargo, la competencia que tendra en el mercado de
reposicin se espera sea muy alta.
Asimismo, se espera un incremento en la entrada de autos de importacin al pas, gracias
a que cada vez hay menos barreras arancelarias. La economa del pas es otro factor que
influye para que el mercado automotriz no se encuentre en condiciones ptimas de
mercado.
Empresa D. Velas decorativas en diferentes presentaciones.
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Para esta empresa se identifica un mercado altamente competido, por lo que esta por
dems claro que los diseos y el servicio sern los factores clave para la supervivencia de
la compaa en el mercado.
Su mercado meta esta dividido en un 40% para exportaciones, 30% para tiendas
departamentales y casas de decoracin especializadas, y el otro 30% a travs de centros
comerciales de autoservicio.
Dentro del mercado nacional pretende cubrir al principio las ciudades de Mxico,
Guadalajara y Monterrey.
Los productos sern fabricados en las nuevas instalaciones con materia prima traida de
China, Korea e incluso de otras partes de la Repblica Mexicana.
Existen 3 categoras de producto, cada una enfocada a los diferentes mercados ya
descritos. Cada categora cuenta con 5 tipos de productos los cuales varan
principalmente en diseo y colorido.
Desarrollo de la Prctica Integradora.
La empresa a la cual has sido asignado tiene planes para establecerse en la ciudad a
principios del siguiente ao. Actualmente se encuentra en el proceso de instalacin de
maquinaria para sus procesos de produccin y al mismo tiempo se esta formando el
equipo de trabajo que deber capacitarse y estar listo para iniciar operaciones.
A ti se te ha otorgado el puesto de Administrador y Jefe de Almacenes, puesto que la
direccin considera estratgico para lograr que la empresa logre afianzarse rpidamente
en el mercado y que adems consiga la permanencia obteniendo ganacias satisfactorias
con tendencia creciente ao con ao.
Como administrador de almacenes deberas presentar un informe exhaustivo sobre la
planeacin del rea de almacn y los aspectos que debes considerar para el buen
funcionamiento de las operaciones que ah se efectuen.
Presenta tu informe desarrollando cada uno de los siguientes temas y actividades:
9. Explica el papel que juega la tecnologa para el manejo de los materiales y
productos que fluyen a travs de tu rea de almacn. Qu nivel de tecnologa
propones aplicar para un manejo eficiente de los materiales?
10. Con tu experiencia en la administracin de almacenes y manejo de inventarios,
estas totalmente convencido de que el implementar un sistema de identificacin a
travs del cdigo de barras seria lo ms apropiado como estrategia para la
empresa.
Explica como aplicarias el sistema de cdigo de barras a los productos que se
manejan, qu beneficios existen para la empresa, para los distribuidores y para el
consumidor final.
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11. Elabora detalladamente un apartado en el informe en el que indiques el equipo
requerido para el manejo interno de los materiales y productos.
Justifica tu requerimiento en base a costo, adecuacin del equipo a las
caractersticas fsicas de los productos, al nivel de proteccin requerido, a la
seguridad de los trabajadores, al nivel de tecnologa buscado y en general a la
logstica del rea de almacn.
12. Define en tu informe los sistemas de almacenamiento propuestos por tipo de
producto.
De qu manera buscas que el sistema de almacenamiento contribuya a la
obtencin de la ventaja competitiva de tu empresa? Qu aspectos del producto
debes considerar para la seleccin del sistema de almacenaje ms adecuado?
13. Dedica un apartado en tu informe que hable de las caractersticas de
conservacin requeridas para los productos, desde su fabricacin y almacenaje,
hasta su entrega a los consumidores finales a travs de los diferentes puntos en
el canal de distribucin.
Define estrategias especficas para asegurar cumplir con los requisitos necesarios
para la conservacin de los productos.
14. Desarrolla en tu informe el tema de empaque. Especfica el tipo de empaque a
utilizar para la proteccin de los productos. Qu otras funciones buscas cumplir
a travs de la seleccin del empaque adecuado?, y qu reas de la empresa
deben participar en la definicin del tipo de empaque?
De qu forma influye la seleccin del tipo de empaque como estrategia en la
administracin del almacn, para lograr la ventaja competitiva de la empresa en el
mercado?
Qu restricciones ambientales y de seguridad se deben cumplir?
15. Explica de forma exhaustiva el proceso de distribucin y entrega que
recomiendes para los productos. Define los medios de transporte que vas a
seleccionar y los aspectos de logstica en general.
16. Para hacer resaltar tus sugerencias en el informe acerca de las estrategias a
seguir para la administracin de tu almacn, elabora un diagrama en el que se
exprese como el cumplimiento de estas estrategias contribuyen a lograr la
satisfaccin del cliente, a obtener la ventaja competitiva en el mercado y a hacer
ms eficientes los procesos mediante la optimizacin de recursos.
17. Tomando como referencia los elementos de administracin de almacenes
considerados como estrategia, elabora un diagrama de Planeacin Estratgica
en el cual identifiques las fuerzas, debilidades, amenazas y oportunidades que
consideras pueden aplicar para la empresa y en particular para el rea de
almacn.
Justifica tu respuesta.
Fuerzas. Son las reas internas de la organizacin o en este caso del rea de
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almacn que sean controlables y que representen una ventaja para la empresa.
Debilidades. Se refiere a las reas internas que sean controlables y que
actualmente representan una debilidad o rea de oportunidad para la empresa.
Amenazas. Se refiere a aquellos factores del entorno que no son controlables
directamente por la organizacin y que representan un obstculo para el
establecimiento exitoso de la empresa.
Oportunidades. Se refiere a aquellos factores del entorno que no son controlables
directamente por la organizacin y que representan una oportunidad para que la
empresa genere ventaja competitiva en el corto plazo.
18. Como propuesta final deseas agregar en tu informe los conceptos de
administracin a travs de la cadena de suministro. Elabora por escrito las
ventajas y la forma de aplicacin propuesta en integracin con las dems reas

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