El nuevo sistema IllumiCurb

de
GEA Farm Technologies coloca
iluminacin con dispositivos de
LED (diodo emisor de luz)
directamente en el interior de la
sala, para iluminar las ubres, y, de
este modo, permitir que los
ordeadores realicen los proced-
imientos de ordeo de la mejor
manera. Las operaciones actuales
invierten muchas horas en
capacitar a sus empleados acerca
de los procedimientos adecuados
de ordeo. El personal de ordeo
debe asegurar que los pezones
estn bien limpios antes de colocar
la unidad de ordeo, que los
pezones se sellen adecuadamente
luego de quitar la unidad y que las
vacas, por lo general, se ordeen
de manera correcta.
Contina en la pgina 2...
GEA Farm Services | WestfaliaSurge
engineering for a better world GEA Farm Technologies
Cuente con un
especialista en cada
ordeo
Cuando un especialista en calidad de la leche
examina la condicin de los pezones o realiza
evaluaciones de pezones, la herramienta ms
importante que utilizan es una linterna. Esto se debe
a que una buena iluminacin es esencial para realizar
una evaluacin confiable. De hecho, los ordeadores
efectan estas evaluaciones en cada sesin de
ordeo, pero a escala menor. Entonces, ellos no
deberan ver las ubres y los pezones as como
tambin lo hace cualquier especialista profesional?
Ilumine las salas
de ordeo con
IllumiCurb

.
1
En este
nmero
Conozca cmo se
benefician las vacas y
los productores a partir
de una adecuada
iluminacin en las
salas de ordeo.
3
Conozca ms acerca
de las ventajas de estos
dispositivos en esta
seccin de Preguntas y
Respuestas.
4
Desea supervisar
mejor el rendimiento
de las salas? DairyPlan
lo hace ms fcil.
6
QUALITY
milk
&
PARLOR EFFICIENCY
PRODUCER NEWS
2013
n
VOL. 5
n
EDICIN GLOBAL N 2
Con IllumiCurb, usted equipa a su personal
con las herramientas necesarias para realizar
un buen trabajo de preparacin de las vacas,
ordeo tras ordeo. Adems, contar con una
buena visualizacin de las ubres en la sala de
ordeo ayuda a detectar cualquier lesin
posible, zonas hinchadas u otras condiciones
que requieren de tratamiento.
Una iluminacin apropiada en la sala con
IllumiCurb resulta el complemento perfecto en
el programa de capacitacin de los operarios;
bsicamente, prepara a los empleados para el
xito.
Cmo funciona IllumiCurb?
IllumiCurb contiene ledes dentro de un
armazn de acero inoxidable. Est diseado
para adaptarse a cualquier sala paralela, en
instalaciones nuevas o existentes, con un
ngulo de 30 de borde. Su diseo es
modular con un espacio de los bretes/jaulas
de 27 pulgadas o 28 3/8 pulgadas (espacios
no standar pueden ser solicitados). Adems,
como IllumiCurb est montado en un ngulo
de 30, no interfiere con la ubicacin de las
vacas o con la sala de trabajo de los
operarios.
Los paneles de ledes estn totalmente
revestidos en poliuretano impermeable, lo cual
significa que pueden soportar fcilmente el
ambiente hmedo y severo de las salas de
ordeo. Incluso, los ledes poseen un ngulo
de visin de 55 para maximizar la cobertura
lumnica en las ubres y minimizar posibles
interrupciones causadas por los operarios.
Adems, la calidad de la luz del sistema
IllumiCurb es ptima para la preparacin de
las ubres. Los ledes no cambian el color de las
ubres o de la piel de los pezones. Y como
ventaja, IllumiCurb funciona con bajo voltaje
(corriente continua de 27 voltios) para un bajo
consumo de energa.
La patente del diseo innovador de IllumiCurb
est en trmite.
Qu opinan los clientes acerca de
IllumiCurb?
En nuestra finca, se instal IllumiCurb porque
desebamos mejorar la visibilidad de las ubres
en nuestra sala. Me gusta el nuevo sistema de
luces, ya que hace exactamente esto, y,
prcticamente, no requiere mantenimiento.
Tambin nos permite mejorar nuestro
rendimiento en la sala con limpieza de
pezones y tratamiento para las vacas.
Recomendara IllumiCurb a otros productores
porque realmente mejora la visibilidad debajo
de las vacas.
- Bernie Brouillette
Oriskany Falls (Nueva York)
Sala doble de 10, 90 vacas, 2 veces por da
IllumiCurb ilumina la sala donde sea
necesario!
IllumiCurb

(Cont.)
Una ubre limpia y bien preparada es la clave para
alcanzar la mayor calidad de leche desde las vacas
hasta el tanque de enfriamiento. IllumiCurb
proporciona la cantidad de luz necesaria para que
los operarios lleven a cabo cada procedimiento de
ordeo de la mejor manera.
2 | engineering for a better world
Producto destacado
Condiciones normales de las salas sin IllumiCurb: Los
ordeadores solo pueden limpiar lo que ven, lo cual,
frecuentemente, implica dejar de lado los pezones sucios.
La diferencia con IllumiCurb: Cuando las ubres y los
pezones estn visiblemente limpios, los ordeadores
pueden realizar su trabajo de una mejor manera, para
lograr que los pezones y las puntas de los pezones estn
ms limpios.
IllumiCurb es xito garantizado!
Un estudio reciente desarrollado en la
Universidad del estado de Oklahoma determin
las diferencias de energa entre la antigua
iluminacin de haluros metlicos y la nueva
tecnologa de iluminacin con ledes, en un
echadero; controlando cualquier cambio que
podra surgir en cuanto al rendimiento del
hato. El hato de 500 vacas se dividi en dos
grupos. Se coloc a un grupo en un rea con
luces de haluros metlicos, y, al otro, con nueva
iluminacin con ledes.
Tal como se predijo, los ledes demostraron ser
ms eficaces con respecto a la energa. Pero los
resultados de la produccin lechera
sorprendieron an ms al equipo de
investigacin. Las vacas que permanecieron con
iluminacin con ledes produjeron 6 % ms de
leche que el otro hato que contaba con
dispositivos tradicionales de iluminacin.
Por qu? Las teoras relacionadas con este
incremento en la produccin destacan el hecho
de que los ledes pueden disminuir el estrs,
logrando que las vacas se sientan ms cmodas.
Incluso, algunos creen que los ledes permiten
una iluminacin ms enfocada y direccional en
las reas de alimentacin y los pasillos, lo cual
provoca una mayor ingesta alimentaria.
Los investigadores sostienen la necesidad de
llevar a cabo ms estudios a mayor escala para
confirmar la correlacin; no obstante, la
posibilidad es prometedora.
GEA Farm Technologies | 3
Nuevas investigaciones
indican que la
iluminacin con ledes
podra aumentar la
produccin lechera
Informacin educativa
n Mejor bienestar para los
animales: Las vacas estarn ms
cmodas en salas de ordeo que
estn iluminadas apropiada y
constantemente en las zonas de
entrada y salida. Al contrario, si se
fuerza a las vacas a entrar en
corredores, corrales de espera o
entradas a las salas, que sean oscuros,
se podran elevar los niveles de estrs,
lo cual afectara la bajada de leche.
Una iluminacin defectuosa tambin
puede aumentar la posibilidad de
accidentes de los animales.
n Mejor ambiente de trabajo para
los empleados: Los ordeadores y
arreadores de vacas pueden hacer un
mejor trabajo si se optimiza la
iluminacin. La salud y el compor-
tamiento de las vacas pueden
observarse con mayor facilidad en
echaderos bien iluminados y reas de
descanso, lo que ayuda a identificar a
aquellas vacas enfermas. La salud de
las ubres puede supervisarse mejor, y
la condicin y limpieza de los pezones
pueden mejorarse cuando los
ordeadores logran ver
adecuadamente en el foso de la sala.
Adems, aquellas instalaciones bien
iluminadas simplemente proporcionan
un ambiente de trabajo ms seguro y
agradable.
n Beneficia la fisiologa de las
vacas: Las investigaciones realizadas
en la Universidad de Minnesota
muestran que las vacas y becerros
requieren niveles adecuados de luz de
manera constante. La luz los ayuda a
generar la respuesta hormonal
adecuada para que el crecimiento, la
produccin lechera y el movimiento
de rutina sean ptimos.
n Mejor ingesta alimentaria: Se ha
probado tambin, en varios estudios,
que una adecuada iluminacin
aumenta la ingesta alimentaria si se
coloca apropiadamente.
n Mayor produccin lechera;
mejor rendimiento: Segn Kevin
Janni, profesor e ingeniero de
extensin en la Universidad de
Minnesota, mejorar la iluminacin en
un hato lechero es rentable. El
aumento en la produccin lechera
puede generar un reembolso en
menos de un ao considerando los
costos iniciales de reemplazo de
nuevas luces y de aumento de ingesta
alimentaria.
Cmo se benefician las
vacas y los productores a
partir de una adecuada
iluminacin en las salas
de ordeo
Las vacas estn ms cmodas en salas de
ordeo que estn iluminadas apropiada y
constantemente. Al contrario, si se fuerza
a las vacas a entrar en reas oscuras, se
podran elevar los niveles de estrs, lo
cual afectara la bajada de leche.
P: Cules son las opciones en iluminacin
que estn disponibles para los productores
de fincas de hoy en da?
R: Existen varias elecciones en el mercado en
cuanto a iluminacin. El sistema ms comn y
tradicional es la iluminacin de haluros
metlicos. Este tipo de iluminacin es la
tecnologa ms antigua disponible en el
mercado, y si bien fue considerada un avance
en la iluminacin para salas, se han efectuado
varias mejoras relacionadas con la eficacia,
durabilidad y luminosidad de las lmparas en
las fincas lecheras desde sus inicios.
La segunda forma de iluminacin usada en
fincas lecheras es de tipo fluorescente. Las luces
fluorescentes (los tubos fluorescentes T5 o T8
son los ms comunes actualmente) se hicieron
primero populares porque no son caras para
comprar y brindan 50 % ms de eficacia de
energa en comparacin con la iluminacin de
haluros metlicos. Sin embargo, requieren un
alto mantenimiento, no pueden rendir
adecuadamente en temperaturas extremas y
suelen contener mercurio, lo cual puede
resultar problemtico en caso de que se rompa
el dispositivo de iluminacin.
Al notar la posibilidad de realizar mejoras en
ambas opciones de iluminacin, la industria
lechera comenz a instalar dispositivos de
diodos emisores de luz (ledes) en varias fincas
de hoy en da.
P: Cules son los beneficios de los
dispositivos de iluminacin con ledes?
R: Los ledes pueden brindar a los productores
de fincas algunos beneficios econmicos
significativos. Los usuarios suelen ver el ahorro
de tres maneras:
1) Mayor expectativa de vida til: proporcionan
hasta 100.000 horas de vida til de luz, en
comparacin con la iluminacin de haluros
metlicos y la fluorescente, que tan solo podra
durar 25.000 horas.
2) Debido a que la vida til es mucho mayor,
requieren mucho menos mantenimiento, lo
cual causa menos visitas del electricista.
3) Por ltimo, los ledes funcionan en un voltaje
menor, que permite grandes ahorros en la
factura de la luz. Un dispositivo comn de
haluro metlico tiene 400 vatios. Este
dispositivo suministra la misma energa lumnica
que un led de 127 vatios. La diferencia de
voltaje juega un importante papel en la
eficacia, ya que cada vatio adicional requiere
energa extra.
P: Cmo funciona la iluminacin con
ledes?
R: Los ledes estn diseados para brindar una
luz constante durante el servicio til del
dispositivo. Los dispositivos de haluro metlico
o fluorescentes, por el contrario, sufren
frecuentes bajas en los niveles de luz o
lmenes, que comienzan inmediatamente
despus de la instalacin. De hecho, la
iluminacin de haluro metlico solo emitir 50
% de su poder energtico cuando alcanza la
mitad de su vida til. Y, si bien los niveles de luz
se reducen, los niveles energticos de estos
dispositivos tradicionales permanecen iguales.
Tambin debe observarse que los ledes no
requieren un perodo de calentamiento al
encenderse. Producen luz de inmediato, ni bien
se activa el interruptor, lo cual resulta un
importante beneficio en las fincas.
P: La iluminacin con ledes contiene
mercurio?
R: No, los ledes no contienen gas ni mercurio, y
este es un punto importante. La iluminacin
con ledes no requiere ninguna disposicin
regulada por el gobierno, como ocurre con las
luces fluorescentes. Adems, a diferencia de las
lmparas de haluro metlico y fluorescentes, los
ledes no se destrozarn si se rompen porque
suelen estar construidos con un aluminio de
alta calidad y plstico reciclado. Estos son dos
aspectos importantes de los ledes, al considerar
la seguridad de los empleados.
El poder y el rendimiento de la iluminacin con ledes
Charla con Eric Moscho, Gerente de Ventas de Equipos para Echaderos de
GEA Farm Technologies
Preguntas y Respuestas: Entrevista
Como los ledes no emiten rayos ultravioletas, no son atrados por
las moscas y muchos otros insectos.
Fuente: LED Lighting Shines on Dairies (La iluminacin con ledes brilla en las fincas), Dairy Herd Management, junio de 2013.
Saba
usted
que?
Los productores de fincas, las vacas y los empleados se
benefician de una mejor iluminacin.
4 | engineering for a better world



Luminaria con led Altus
TM
Lo ltimo en tecnologa de iluminacin de
fincas lecheras con gran ahorro de energa
La luminaria con led Altus de GEA
Farm Technologies aporta una
iluminacin increblemente
brillante pero blanca fra a las
fincas lecheras de hoy en da. El
dispositivo se caracteriza por un
control preciso de la luz y puede
enfocarse especficamente en las
reas importantes de la finca,
como los corredores a la sala y
reas de alimentacin y de agua.
No hay contaminacin de luz,
como puede encontrar con los
sistemas de iluminacin ms
antiguos. El dispositivo con led
Altus es extremadamente
durable y posee 10 aos de
garanta.
La luz est diseada para todas las
necesidades de la finca, ya sean
aplicaciones altas o bajas.
Tambin, a los productores de
finca realmente les gusta que los
ledes Altus funcionen en climas
severos desde -4 C (-40 F) hasta
+45 C (113 F). Asimismo, las
fincas pueden incorporar un
control opcional automtico que
incluye un encendido/apagado
programado, un sistema de
aprovechamiento de la luz solar o
un interruptor de luz nocturna.
Esto elimina cualquier error
humano y brinda mayor ahorro
energtico.
GEA Farm Technologies | 5
El cuerpo de
aluminio extrudido
hueco de
vanguardia tiene
7 pulgadas de
dimetro
El ahorro significativo
de energa proporciona
un rpido reembolso
de los ingresos

U
s
o

d
e

e
n
e
r
g

a

(
V
)
350
300
250
200
150
100
50
0
Haluro metlico Luminaria empotrada
de 6 tubos (T8)
Led Altus
TM
288 V
192 V
127 V

C
o
s
t
o

t
o
t
a
l

a
n
u
a
l

(
U
S
D
)
600
500
400
300
200
100
0
$301
Haluro metlico Luminaria empotrada
de 6 tubos (T8)
Led Altus
TM
$175
$44
$
0
$202
$133
Total: USD 476
Total: USD 246
Total: USD 133
= costo de
mantenimiento
= costo de
energa
Producto destacado
Diseo modular
para enganchar
el cable
Posadero de aves
que evita que estas
construyan nidos
Diseo optimizado
que produce hasta
100 lmenes por
vatio
Construccin
impermeable y
resistente a la
corrosin
>100.000 horas de
vida til estimadas
La luminaria con led Altus
TM
utiliza significativamente menos
energa que los dispositivos tradicionales de haluro metlico o los
tubos fluorescentes T8.
Al combinar el costo de energa con el costo de mantenimiento, la
luminaria con led Altus
TM
lidera los costos totales anuales, lo cual
permite ahorrar cientos de dlares por dispositivo.
Uso de energa
Costos totales anuales
El camino por el que transitan las vacas
hacia la sala de ordeo debe estar
diseado cuidadosamente debido a su
uso constante (2-3 veces por da), su
efecto en el rendimiento de la sala
(vacas ordeadas por hora) y su
influencia en la estimulacin de la
leche (flujo). Los corredores hasta el
corral de espera, la plataforma de
ordeo, as como los pasillos de salida y
regreso deben minimizar los turnos o
cambios de direccin y estar adecuada
y constantemente iluminados.
As es, incluso esos detalles, como un
buen echadero y una adecuada
iluminacin de la sala ms un buen
manejo de las vacas, facilitan los
estmulos positivos que necesitan las
vacas para sentirse cmodas y moverse
con eficacia hasta la sala y desde la
sala.
Pero cmo puede medirse esta
eficacia?
Si bien son varios los aspectos que
afectan la eficacia en la sala de ordeo,
DPEvents (en DairyPlan C21) cuenta
con un informe general capaz de
reportar a los gerentes/dueos de hatos
una gran cantidad de datos acerca de
sesiones individuales de ordeo y de
eficacia de turnos individuales, en
cuanto a ordeos por hora, turnos por
hora, tiempos de carga y mucho ms.
Es una excelente manera de controlar
rutinariamente el rendimiento de la
sala cuando no se puede estar
fsicamente en cada sesin de ordeo,
con el objetivo de asegurar niveles
continuos de ordeo y eficacia en las
operaciones.
La informacin brindada
acerca de la duracin de
los turnos es valiosa para
supervisar la constancia
de cada sesin de
ordeo (o cambio de
ordeo). Incluso es til
para que los gerentes
vean el grado de
desviacin entre el turno
ms corto y el ms largo.
La cantidad de ordeos
por hora resulta un
importante indicador de
la eficacia general de la
operacin. Puede ayudar
a identificar la posible
necesidad de efectuar
mejoras en las rutinas de
ordeo o en el manejo de
las vacas (desde el
echadero hasta el corral
de espera).
6 | engineering for a better world
Informe de rendimiento
de la sala
Qu puede aportar
DairyPlan acerca de
la eficacia de las
operaciones?
El valor que figura en Retiro automtico finalizado con detencin permite conocer
el nmero de vacas que finalizaron el ordeo cuando el ordeador presion el botn
de detencin, lo contrario a un retiro normal basado en el flujo de leche. El indicador
Modo de retiro manual permite conocer cuntas vacas se ordearon de manera
manual. Estos valores pueden compararse con la lista de necesidades especiales de
las vacas que posee el gerente para ver si coinciden. Adems, cuando estos valores
son elevados, estamos en presencia de problemas de eficacia de ordeo.
Consejos de manejo de DairyPlan C21
Con DPEvents, los productores de fincas
pueden establecer puntos de referencia
para utilizar como herramientas de
comparacin da a da o de un turno a
otro. Estos valores pueden personalizarse
en su totalidad y pueden tener un cdigo
de color para identificarlos con facilidad
cuando un parmetro est fuera de rango.
GEA Farm Technologies | 7
Consejos de manejo de DairyPlan C21
El nmero de turnos es un dato til para
analizar la eficacia en las salas de ordeo. Sin
embargo, conocer si el turno tiene una sala
parcialmente cargada resulta particularmente
ventajoso para que los productores basen
sus clculos de eficacia en salas que
funcionan en su mxima capacidad, lo cual
tal vez no sea siempre una realidad.
Asimismo, se puede aumentar la cantidad de detalles en los valores Recolocacion del colector, Retiro automtico
finalizado con detencin y Modo de retiro manual. Por ejemplo, se puede identificar especficamente qu vacas
se volvieron a colocar en las unidades y qu cantidad de leche se obtuvo luego de la recolocacin. Sin duda, esto
ayuda a los gerentes a determinar si los ordeadores siguen las polticas de la finca en cuanto a la recolocacin de
unidades de ordeo y si los ordeadores realizan el ajuste en las vacas adecuadas.
GEA Farm Services | WestfaliaSurge
engineering for a better world GEA Farm Technologies
Informacin del distribuidor
Lograr un mayor ordeo,
dentro y fuera de la sala
Son varios los aspectos que afectan la
produccin de la leche y la calidad de la leche.
Nuestro equipo toma un enfoque completo
para mejorar el rendimiento del hato, ya sea a
travs del servicio del equipo de ordeo o del
anlisis del material de los echaderos.
Su representante local de GEA
Farm Technologies est
comprometido con el aporte de
conocimiento, productos y
servicios para mejorar la calidad
de la leche y la eficacia de la sala
de las fincas lecheras.
GEA Farm Technologies
www.gea-farmtechnologies.com