FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA MODALIDAD TRABAJO COMUNITARIO
TESIS DE GRADO Previo a la obtencin del ttulo de: MDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA TEMA: ADECUACIN DE UNA OFICINA, BODEGA E IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE BEBEDEROS AUTOMATICOS EN EL PROGRAMA CUNCOLA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS
Este trabajo va dedicado al creador del Universo. Dios por haberme dado la vida.
A mis Padres por apoyarme siempre encontrando las palabras adecuadas para incentivarme y seguir adelante.
A mis hermanos: Guido Leonel Hidrovo Delgado Marcia Karina Hidrovo Delgado Al Concejal Luis Ibarra. A mis Tos.
Y a toda mi familia que de una u otra forma me supieron guiar por el sendero del xito.
Hernn Hidrovo Delgado.
3 DEDICATORIA
El presente Trabajo se lo dedico a Dios, que me supo guiar y dar la fortaleza necesaria para sacar adelante los objetivos en el trabajo de mi vida.
A mis padres protagonista de mi vida y por tener la suerte de poder compartir junto este triunfo.
A mi hermano, ser querido que le estoy dando ejemplo de superacin.
Y a todos mis familiares que me brindaron su apoyo incondicional.
Domenica Resabala Zambrano.
4 AGRADECIMIENTOS
Agradecemos con gran gratitud a todas las personas e instituciones que colaboraron para el desarrollo del trabajo.
A nuestro Decano de la Facultad: Dr. Bolvar Ortega por su colaboracin, enseanza y apoyo.
A nuestro Director de Tesis: Dr. Edis Macas Rodrguez por la gua y dedicacin en mi trabajo de Tesis.
A los miembros del Tribunal de Tesis como: Dr. Henry Guillen, Dr. Alfredo Cedeo y Dr. Daniel Burgos, por sus acertadas sugerencias.
A los catedrticos de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Tcnica de Manab, por haberme alimentado nuestros conocimientos.
A todos y cada uno de nuestros familiares y amigo/as que estuvieron pendientes de nuestra formacin, gracias a todos.
Los Autores
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CERTIFICACIN
Yo, Dr. Edis Macas Rodrguez como Director del presente trabajo de tesis certifico:
Que la Tesis de Grado titulada: ADECUACIN DE UNA OFICINA, BODEGA E IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE BEBEDEROS AUTOMATICOS EN EL PROGRAMA CUNCOLA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS, realizada por los seores, Egresados: Hernn Hidrovo Delgado y Domenica Resabala Zambrano, se desarroll y culmin bajo mi supervisin.
Cumpliendo a cabalidad con los requisitos que para efecto se requiere.
Dr. Edis Macas Rodrguez DIRECTOR DE TESIS
6 UNIVERSIDAD TCNICA DE MANAB FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
TEMA: ADECUACIN DE UNA OFICINA, BODEGA E IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE BEBEDEROS AUTOMATICOS EN EL PROGRAMA CUNCOLA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS
TESIS DE GRADO
Sometida a consideracin del Tribunal de Revisin y Sustentacin y legalizada por el Honorable Consejo Directivo como requisito previo a la obtencin del Ttulo de:
MDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
APROBADA POR EL TRIBUNAL
.. .. Dr. Bolvar Ortega Crdenas Dr. Edis Macas Rodrguez DECANO PRESIDENTE DIRECTOR DE TESIS
.. .. Dr. Henry Guillen Garca Dr. Alfredo Cedeo Cedeo MIEMBRO TRIBUNAL MIEMBRO TRIBUNAL
.. Dr. Daniel Burgos Macas MIEMBRO TRIBUNAL 7
Los resultados obtenidos en el siguiente trabajo comunitario, as como las conclusiones y recomendaciones, son propiedad exclusiva de los autores, queda prohibida la reproduccin total o parcial de esta investigacin
Marco terico referencial Generalidades Clasificacin zoolgica del conejo Utilidades del conejo El conejo productor de carne El conejo de pieles El conejo, sujeto de investigaciones y estudios cientficos El conejo, productor de alimento animal El conejo, productor de abono Generalidad de la nutricin y alimentacin del conejo Nociones bsicas de alimentacin del conejo Requerimientos de agua del conejo Instalaciones Equipos Jaulas Nidos Comederos Bebederos Equipos complementarios 1
Identificacin y registros Control de los animales Renovacin de los reproductores: seleccin
Beneficiarios del proyecto
Metodologa Matriz de involucrados rbol del problema rbol de objetivos rbol de alternativas Matriz de Marco Lgico
Recursos y materiales utilizados Recursos Humanos Recursos Materiales Recursos Econmicos
Presentacin y anlisis de los resultados obtenidos en la solucin del problema
Adecuacin de una oficina con equipamiento computarizado y enseres para llevar la administracin Adecuacin del piso y paredes de la oficina del Programa Cuncola. Implementacin de una computadora y muebles de oficina para un buen funcionamiento Adecuacin de una bodega ventilada, con disponibilidad de almacenamiento y equipos necesarios Adecuacin del piso y paredes de la bodega del Programa 13 13 14
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9.5.1.
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Cuncola Diseo y construccin de una columna y meseta para un tanque elevado y la implementacin de bebederos automticos Diseo y construccin de una columna con su respectiva meseta para la colocacin de un tanque elevado. Adecuacin de un sistema de tuberas y bomba elctrica para el funcionamiento de los bebederos automticos. Ampliacin del galpn en un espacio de 24 m2 con piso y paredes de concreto y techo de estructura metlica. Construccin de piso y paredes de concreto con medidas correspondientes. Construccin del techo con estructura metlica en la ampliacin del Galpn. Realizacin de un da de Campo para exponer el funcionamiento de los bebederos automticos y la importancia de la administracin del Programa. Realizacin del Da de Campo.
Conclusiones
Recomendaciones
Presupuesto
Cronograma de actividades valorado
Bibliografa
Anexos
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11 INDICE DE CUADROS Pag.
CUADRO N 1
CUADRO N 2
Comparacin nutricional de carnes
Requerimiento de agua de acuerdo a la etapa de vida
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INDICE DE ANEXOS Pag.
ANEXO N 1
ANEXO N 2
ANEXO N 3
ANEXO N 4
ANEXO N 5
ANEXO N 6
ANEXO N 7
ANEXO N 8
ANEXO N 9
ANEXO N 10
Construccin de paredes para la oficina
Adquisicin de computadora para la oficina
Adquisicin de nevera y archivador para la oficina
Diseo y construccin de columna para el tanque elevado
Implementacin de un tanque elevado de PVC con capacidad de 500 litros
Implementacin de bebederos automticos para conejos
Ampliacin del galpn de 24 m2 para los conejos
Realizacin de un da de Campo
Adecuacin de bodega para alimento y equipos
Trabajo comunitario terminado y entregado a las autoridades 35
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RESUMEN
El presente trabajo comunitario, se realiz en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Tcnica de Manab, el Departamento de Produccin Animal; siendo su objetivo principal adecuar una oficina, bodega e implementacin de un sistema de bebederos automticos en el Programa Cuncola de la Facultad de Ciencias Veterinarias, con la participacin de estudiantes, egresados, tcnicos e incluyendo las Autoridades de la Facultad. El sistema de bebederos automticos consiste en tetinas o chupones, con presin de agua por gravedad, en la cual se convierte en una avance del manejo del programa. El tiempo que dur el proyecto fue de 8 meses aproximadamente.
Durante la ejecucin se adecuado una oficina de 12 m2 con la que se la equipo con una computadora y enseres necesarios para su operatividad; adicionalmente se adquiri una nevera para conservar biolgicos y hormonas necesario en el manejo sanitario y reproductivo. En cuanto a la bodega se nivel el piso y se adecu las paredes con la finalidad de tener espacio disponible para almacenar alimento y equipos de trabajo en un rea de 12 m2. 14
Se amplio un rea de 24 m2 para los animales, con la finalidad de seguir obteniendo la misma capacidad de produccin como estaba anteriormente. Se construy una columna con meseta de concreto para colocar un tanque elevado de capacidad de 500 litros de agua.
Durante la entrega y recepcin de la obra se concluy que es de gran beneficio este trabajo para involucrar en el eje terico - prctico a los estudiantes que son los beneficiarios directo de dicha obra.
SUMMARY
The present community work, was carried out in the Ability of Veterinary Sciences of the Technical University of Manab, the Department of Animal Production; being its main objective to adapt an office, cellar and implementation of a system of automatic drinking troughs in the Program of rabbit of the Ability of Veterinary Sciences, with the participation of students, graduate, technicians and including the 15 Authorities of the Ability. The system of automatic drinking troughs consists on sucking or sucking, with pressure of water for graveness, in which transforms into an advance of the handling of the program. The time that the project lasted was approximately of 8 months.
During the execution you appropriate an office of 12 m2 with the one that you the team with a computer and necessary tackle for their operability; additionally a refrigerator was acquired to conserve biological and necessary hormones in the sanitary and reproductive handling. As for the cellar the floor was evened and it was adapted the walls with the purpose of having available space to store food and work teams in an area of 12 m2.
You wide an area of 24 m2 for the animals, with the purpose of continuing obtaining the same production capacity like it was previously. A column was built with concrete plateau to place a high tank of capacity of 500 liters of water.
During the delivery and reception of the work you concluded that it is of great benefit this work to involve in the practical axis to the students that are the direct beneficiaries of this work.
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1. LOCALIZACIN FSICA DEL PROYECTO
El Trabajo Comunitario se desarroll en la ciudad de Portoviejo, especficamente en los predios de la Universidad Tcnica de Manab, Facultad de Ciencias Veterinarias, Departamento de Produccin de Animal.
La Facultad de Ciencias Veterinarias, esta localizada al ingreso de la tercera puerta de la Universidad Tcnica de Manab; se encuentra a 1 2 8 de latitud Sur, y a 80 27 2 de longitud Oeste, a una altitud de 42 msnm. Su clima es tropical seco, biestacional con precipitaciones de 464,1 mm en el 2007 anuales, la humedad relativa oscila entre 74.5% y la temperatura 25.6C. 1
1 Estacin meteriologica de Portoviejo- Jardn Botanico. UTM. 17
2. FUNDAMENTACIN.
La cunicultura es una actividad que se ha venido desarrollando en el pas durante los ltimos aos, tomando su mayor fuerza a partir del ao 2000, sin embargo su crecimiento en el rea de produccin no se ha desarrollado al mismo paso que lo ha hecho la demanda la carne en el pas. Dado este fenmeno de demanda interna de Ecuador, es probable la posible exportacin a terceros pases principalmente Estados Unidos y Mxico, que hace este negocio una alternativa interesante para cualquier persona con la capacidad econmica suficiente para invertir en este tipo de emprendimiento.
En materia de alojamiento para la cra industrial del conejo se ha producido en los aos recientes una tendencia hacia el control ambiental total mediante grandes construcciones muy aisladas, dirigidas especialmente para la produccin de conejos para carne. Los animales no ven nunca luz natural. El aire fresco que reciben es inyectado por ventiladores que funcionan da y noche. Por lo general, los conejos necesitan vitaminas, que se les proporcionan con el agua que beben. Como estn aislados de la luz natural exterior, se utiliza luz artificial cuando se la necesita.
El programa de produccin Cuncola del Departamento de Produccin Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias, de la Universidad Tcnica de Manab, tiene como finalidad el desarrollo e la investigacin de diferentes parmetros, creando as mucha informacin de referencia para mejoras de soluciones de problemas; siendo as que estas instalaciones deben ser adecuadas para convertirse en escenarios donde prestan muchos servicios al investigador.
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3. JUSTIFICACIN.
El conejo domestico (Orytolagus ciniculis) es un mamfero lagomorfo herbvoro, originario del continente asitico, apreciado por su hermosa piel y el exquisito sabor de su carne, que a ms de ser diettica es muy nutritiva alcanzando niveles de protenas hasta el 20 %.
La Facultad de Ciencias Veterinarias a travs de su Programa Cuncola del departamento de Produccin Animal, realiza esfuerzo necesarios para llevar a cabo una explotacin modelo tecnificado para capacitar futuros productores y profesionales. Fortaleciendo as, la produccin en la zona.
Una de la mayor problemtica del Programa es que no dispona de un espacio fsico para realizar una buena administracin, ahora ya cuenta con una oficina equipada, donde se puede aplicar buenos registros de control en produccin, reproduccin y sanitarios.
Tambin cabe destacar que ahora ya cuenta con la automatizacin de suministro de agua limpia y fresca con disponibilidad permanente, en muchos de las ocasiones anterior la falta de agua causaba problemas patolgicos y con ello las famosas diarreas neonatales que ocasionan las muertes masivas por presencia de virus, bacterias o parsitos protozoarios.
El almacenamiento de alimento balanceado era otro problema por no disponer espacios fsicos; pero ahora ya cuenta y esto hace que se maneje un espacio ventilado y libre de roedores que deterioren la calidad. De igual manera existe un rea para guardar nidales, comederos y otros utensilios de manejo y limpieza.
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4. OBJETIVOS
4.1. OBJETIVO GENERAL
Adecuar una oficina, bodega e implementar un sistema de bebederos automticos en el Programa Cuncola de la Facultad de Ciencias Veterinarias.
4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
4.2.1. Adecuar una oficina con el equipamiento computarizado y enseres para llevar un registro y una administracin adecuada.
4.2.2. Adecuar una bodega ventilada, con un rea para alimento y otra para materiales y equipos.
4.2.3. Disear y construir una columna y su respectiva meseta para el tanque elevado e implementar un sistema de bebederos automticos con presin por gravedad.
4.2.4. Ampliar el galpn en un espacio de 24 m2 con las medidas correspondientes con piso y paredes de concreto y techo de estructura metlica.
4.2.5. Realizar un da de campo para exponer el funcionamiento de los bebederos automticos y la importancia de la administracin del Programa.
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5. MARCO REFERENCIAL.
5.1. GENERALIDADES
Todas las investigaciones sobre la historia del conejo domstico coinciden en demostrar que este animal desciende del conejo silvestre, especie que desde la ms remota antigedad se halla en los pases que rodean al mar mediterrneo y desde los siglos XVI y XVII se extendi a la Europa Central y a las Islas Britnicas. 2
5.2. CLASIFICACIN ZOOLOGICA DEL CONEJO
En un principio los conejos se incluyeron en el primitivo orden de los roedores, pero posteriormente se los clasific el mismo en dos grupos: los roedores (orden rodenta) que poseen dos incisivos superiores y dos incisivos inferiores y los lagomorfos (orden lagomorpha), que poseen cuatro incisivos superiores y dos inferiores, pasando as a incluirse al conejo en ste ltimo orden:
CLASIFICACIN TAXONOMICA
REINO : ANIMAL TIPO : CORDADOS CLASE : MAMIFERO ORDEN : LAGOMORFOS FAMILIA : LEPORIDAE GENERO : ORYCTOLAGUS ESPECIE : CUNICULUS N. C. : Oryctolagus cuniculus
2 Lpez Mario. (1994). Cra y explotacin de los conejos. 21
5.3. UTILIDADES DEL CONEJO
La crianza del conejo resulta muy buena, no solo para la alimentacin del hombre sino tambin para otras finalidades y objetivos. 3
5.3.1. EL CONEJO PRODUCTOR DE CARNE
El conejo produce buena carne en corto tiempo. Para que una vaca produzca 100 libras de carne, necesita por lo menos tres aos y 10 hectreas de pasto para su alimentacin. En ese mismo tiempo, y en 10 metros cuadrados, una coneja produce ms de 400 libras. El conejo adquiere cada da ms importancia como producto alimenticio, pues su ndice de conversin de alimentos va por 2.5 a 3.5 Kg, de alimento para producir u kilo de carne.
La carne de conejo presenta un contenido de protenas superior a la carne de vaca y del cerdo. Es un producto tan sano o ms que la de cualquier otra especie ganadera actual, es blanca, con muy poca grasa y bajo colesterol, la carne que se ha llegado a denominar carne diettica. 4
La comparacin de la carne de conejo con otras especies, se observa las diferencias alimenticias.
3 Snchez C. 2002. Crianza y comercializacin de conejos. 4 www.criadeconejo.com.ar 22 Fuente: Snchez C. 2002.
5.3.2. EL CONEJO DE PIELES
La disminucin continua de animales salvajes est aumentando el uso de pieles de conejos para abrigo, carteras, sombreros, zapatos y otros artculos. El conejo comn blanco, el gris perla y el Chinchilla dan excelentes pieles.
5.3.3. EL CONEJO, SUJETO DE INVESTIGACIONES Y ESTUDIOS CIENTFICOS.
Los conejos se usan para una gran variedad de investigaciones y estudios cientficos. En muchos laboratorios y universidades se emplean para el estudio de problemas relativos a la nutricin de anormalidades, los efectos de medicinas; as como para fines de diagnsticos, pruebas de embarazo y produccin de antisueros.
5.3.4. EL CONEJO, PRODUCTOR DE ALIMENTO ANIMAL.
El estircol del conejo tiene un gran valor protenico, sobre todo, despus de ser deshidratado. La deshidratacin se logra recogiendo el estircol acumulado en 24 horas, regndolo en una superficie lisa. Despus de unos dos das al sol estar lo suficientemente seco para pulverizarlo en cualquier tipo de molino. El producto ser una harina de buena apariencia y sin mal olor. Por ser administrado a cerdos y pollos, ensacado y almacenado por largo tiempo en un lugar seco y ventilado. 5
5.3.5. EL CONEJO, PRODUCTOR DE ABONO ANIMAL.
El estircol de conejo es uno de los abonos ms indicados para cultivos especiales, como floricultura, hortalizas, uvas y otras. El estircol puede usarse tambin para abonar tierra donde se siembra papa, yuca y algunos otros frutos.
5 Snchez C. 2002. Crianza y comercializacin de Conejos. 23
5.4. GENERALIDAD DE LA NUTRICIN Y ALIMENTACIN DEL CONEJO.
Segn Snchez (2002), el conejo, al igual que cualquier especie animal, para vivir y producir, necesita ingerir sustancias que en el interior de su organismo se transforman en materia propia ya sea en energa vital que promueva todo el fisiologismo del ser; tales sustancias constituye el 70 % de los costo de los gastos. 6
Con la finalidad de estudiar esta especie nos interesa consultar brevemente los varios grupos nutritivos que el bromatlogo especialista aconseja para obtener las diversas frmulas de pienso a distribuir.
El conejo prefiere comer durante la noche, aunque en las explotaciones se observa una continuidad alimentara diaria. Ello debe ser considerado y se aconseja suministrar forrajes dos veces al da y alimento balanceado y siempre a la misma hora.
5.4.1. NOCIONES BSICAS DE ALIMENTACIN DEL CONEJO.
La alimentacin es el capitulo ms importante de todo el manejo y lo es por dos motivos principales:
1. Su incidencia en el costo de produccin del kilogramo de carne, que supone la partida ms importante entre los gastos que debe soportar el cunicultor.
2. El conejo es un animal predispuesto a trastornos digestivos, los cuales se manifiestan en forma de diarreas y posterior mortalidad. 7
Para Sanmiguel (2004), la nutricin implica diversas reacciones qumicas y procesos fisiolgicos que transforman los alimentos en tejidos corporales y actividad.
6 Sanchez C. 2002. Crianza y comercializacin de conejos. 7 Cross J. Cra y explotacin del Conejo. 24 Comprende la ingestin, digestin y absorcin de los diferentes nutrientes, su transporte hacia todas las clulas del cuerpo, as como la eliminacin de elementos no utilizables y productos de desechos del metabolismo.
El objetivo de la nutricin es proveer de todos los nutrientes esenciales en las cantidades adecuadas y en las ptimas proporciones.
Segn Molinero J (1976), la principal caracterstica del aparato digestivo de los conejos es su gran longitud, ms de 4 metros, y la envergadura del ciego. Los alimentos tardan en realizar el recorrido por el tubo digestivo entre 15 y 30 horas, dependiendo del horario de la comida y del tipo de alimento. Es muy necesaria la presencia de fibra en el alimento para el buen funcionamiento de la digestin.
El aprovechamiento del alimento en los animales siempre usa esta cadena:
Mantenimiento de las funciones vitales Crecimiento Produccin
Con esto notamos que si alimentamos mal al conejo, poco podemos pedirle que produzca, cuando ni siquiera a veces, puede llegar a completar nutrientes para el mantenimiento de sus funciones.
En el invierno, el conejo necesita energa qumica (alimento) extra para el mantenimiento de su temperatura corporal (Manual Agropecuario 2002). 8
5.4.2. REQUERIMIENTOS DE AGUA DEL CONEJO
Los requerimientos de agua estn en funcin del consumo de alimentos slidos, exactamente de la ingesta de materia seca, pero tambin depende de la temperatura
8 Manual Agropecuaria 2002. 25 ambiente, de la produccin de calor y de la eliminacin de lquidos por la orina o por la leche. (Snchez, C. 2004). CUADRO 2. REQUERIMIENTO DE AGUA DE ACUERDO A LA ETAPA DE VIDA CRECIMIENTO 200 300 ml / da ADULTOS 500 600 ml / da GESTANTES 1000 1500 ml / da LACTANTES 1500 3000 ml / da FUENTE: Snchez C. 2002. Crianza y comercializacin del conejo
5.5. INSTALACIONES
Deben estar diseadas de manera que permitan el mantenimiento en lo relacionado con temperatura ambiental, humedad relativa, ventilacin, iluminacin e higiene. En la escogencia de los materiales de construccin se deben tener en cuenta varios factores, como disponibilidad y costo de los mismos, poder de adquisicin del productor, sistema de produccin empleado (extensivo, semiintensivo o intensivo), vida til esperada para las construcciones y facilidades de limpieza y desinfeccin. Entre los materiales disponibles se cuenta con bloques de cemento y ladrillo, malla o anjeo, madera, hierro, concreto, arena, palma, tejas de zinc o de barro y alambre liso.
Cuando las condiciones climticas (temperatura, humedad relativa, precipitaciones y regmenes de vientos) lo permiten, se pueden recubrir individualmente las jaulas con techo, o ubicarlas en grupo bajo un cobertizo con techo comn. 9
En explotaciones intensivas bajo condiciones climticas adversas, se emplean galpones provistos de paredes a los lados, en el frente y la parte posterior del edificio, con puertas y ventanas que delimiten el rea de la construccin y faciliten la iluminacin, por tratarse de un ambiente cerrado. Las medidas recomendadas para los galpones son de 8 12 m de ancho y de longitud variable, segn el tamao de la explotacin, con un mnimo de 30 m.
9 www.viarural.com.ar 26
En climas fros se recomienda instalaciones dispuestas en sentido norte sur, para facilitar la penetracin de los rayos solares; en climas clidos en direccin oriente occidente, para reducir el impacto directo del sol sobre los animales.
El terreno donde se construya el galpn debe ser plano, con facilidad de drenaje y alejado de vas con amplia circulacin vehicular y / o de peatones, para evitar el estrs en los conejos. Debe disponerse permanentemente de agua, as como de buena iluminacin y calefaccin. 10
5.6. EQUIPOS.
5.6.1. JAULAS.
Deben ser construidas de tal modo que los conejos estn por encima de la superficie de piso, para facilitar la separacin y eliminacin de las excretas y orinas. Entre los materiales estn la madera, el plstico y diferentes metales; sin embargo, por durabilidad, facilidad de higiene, desinfeccin y resistencia al roer de los conejos, se recomienda emplear telas metlicas de malla o anjeo. Para el piso de la jaula es conveniente usar una malla con orificios de un dimetro de 25 x13 mm. Tamao que le permitan el paso de las excretas del conejo y no causan dao a las extremidades del animal. El alambre empleado debe ser de 2 2,5 mm. Las mallas deben ir soldadas y galvanizadas para evitar lesiones en las patas.
5.6.2. NIDOS.
El nido debe brindar proteccin a las cras recin nacidas ante factores ambientales adversos, asegurando una temperatura de 30-35 C y baja humedad, para facilitar el amamantamiento y permitirles su encuentro en torno a la madre. La forma ms recomendada es la de un rectangular con dimensiones mnimas de 0,5 m de largo x
10 www.viarural.com.ar 27 0.25 m de ancho x 0.25 m de altura, dependiendo de la talla de la madre. El nidal debe poseer un orificio de 15 18 cm 2 que permita el ingreso de la coneja, localizando a 12 15 cm del piso para evitar que las cras abandonen prematuramente el nido. El material ms recomendado es la madera por su excelente propiedad trmica aislante. Se recomienda utilizar lminas con un espesor mnimo de 1,5 cm. 11
5.6.3. COMEDEROS.
Deben ser desmontables, para facilitar su limpieza y desinfeccin, y ser construido en forma de tolva con materiales inerte e inoxidable. Deben tener capacidad para almacenar el concentrado de dos a tres das o el forraje diario. El ancho del comedero debe oscilar entre 7 y 10 cm, la altura entre 5 y 6 cm y la longitud entre 10 y 14 cm. En jaulas para hembras de cra se recomienda una separacin de los comederos cada 7 8 cm., para evitar que los gazapos ingresen al comedero.
5.6.4. BEBEDEROS.
Los recipientes deben estar fijados al piso para evitar su volcamiento y facilitar limpieza y llenado.
Actualmente se est difundiendo el empleo de bebederos automticos, recomendados para el suministro de alimentos harinosos, para facilitar la aplicacin de medicamentos y para ofrecer al animal agua potable de manera permanente.
Los bebederos automticos o de chupete evitan la contaminacin del agua en los recipientes y permiten suministrar fcilmente las drogas preventivas y curativas.
11 www.criadeconejos.com.ar 28 Estos bebederos de succin metlicos vierten el agua mediante vlvulas, las cuales son accionadas por el animal. Sin embargo, se deben revisar frecuentemente para comprobar su correcto funcionamiento y evitar los escapes de agua. 12
5.6.5. EQUIPOS COMPLEMENTARIOS.
Pinzas para realizar tatuajes, ganchos y bastidores para secar las pieles, tijeras y maquinas esquiladoras, carros para la distribucin de alimento, bsculas y recipientes varios.
5.7. IDENTIFICACIN Y REGISTROS.
Es posible identificar el animal mediante el empleo de anillos colocados en una extremidad posterior, encima del taln o adhiriendo placas metlicas o plsticas, o tatuajes en la oreja del conejo. Otra alternativa en numeracin de las jaulas.
Los registros deben incluir inventarios de animales, consumo de alimento, sucesos reproductivos y sanitarios, ganancias de peso semanales, pedigr y descendencia, nmero de cras nacidas vivas, cras destetadas, peso al destete y porcentaje de mortalidad.
5.7.1. CONTROL DE LOS ANIMALES.
El tipo de conejo a explotar tiene mucha importancia, cuando se ha previsto cubrir una alta productividad. El potencial hereditario y las condiciones ambientales determinarn los resultados.
Los animales deben tener calidad gentica y se han de explotar con un programa establecido, que englobe el habitad, la sanidad y la alimentacin.
12 www.rosario.com.ar 29 Cuando se escoja un conejo, se tendr en cuenta su calidad gentica, la sanidad y el temperamento. Caractersticas bien distintas en una misma raza, estirpe o lnea.
El nmero de gazapos criados por conejas o por parto es variable y hay que tener en cuenta una serie de condicionantes:
El nmero de gazapos nacidos vivos. La viabilidad de la camada. La produccin lechera de la hembra El estado sanitario de la hembra El confort del nidal. El intervalo entre dos partos.
5.7.2. RENOVACIN DE LOS REPRODUCTORES: SELECCIN.
Es preciso establecer unos criterios de eliminacin de reproductores, segn distintos factores: Estado sanitario patolgico. Falta repetida de celo (fertilidad) Palpaciones negativas (fecundidad) Pocos gazapos al parto (prolificidad) Escasos gazapos en el momento del destete (productividad). Escaso ardor sexual (machos).
Otra pauta bsica se centra en asegurar la reposicin de los reproductores, evitando la consanguinidad. Debe interesar guardar hijas de buenas madres con cierta garanta en sus resultados productivos.
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6. BENEFICIARIOS DEL PROYECTO.-
Los principales beneficiarios de este Trabajo es la Comunidad Universitaria, especialmente la Facultad de Ciencias Veterinarias, con su Departamento de Produccin Animal, ofreciendo un campo de trabajo prctico e investigativo.
Los beneficiarios Directos son. Estudiantes Docentes Autoridades Personal tcnico operativa del Departamento de Produccin Animal.
Los beneficiarios Indirectos son:
Comunidad del sector productivo que se interese.
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7. METODOLOGA
El presente trabajo se enmarc dentro de la metodologa del Marco Lgico que tuvo la finalidad de ejecucin de un trabajo comunitario que de ahora, ofrecer un servicio a la Comunidad Universitaria, para lograr mejores parmetros de produccin en el rea de conejos, debido a su mayor control en la implementacin de registros de produccin, reproductivos y sanitarios del Departamento de Produccin Animal.
Para esto se cont con el apoyo de autoridades, docentes, empleados y estudiantes de la Facultad, realizndose trabajos necesarios tanto en su inicio como en su culminacin. El personal que se involucr fue tcnico como Ingeniero civiles y Mdicos Veterinarios Zootecnistas; as mismo los de apoyos como, albail, egresados, docentes y ayudantes entre otros.
Para la ejecucin cont con la participacin de 2 egresados y cuyo tema es:
a) Adecuacin de una oficina, bodega e implementacin de un sistema de bebederos automticos en el Programa Cuncola de la Facultad de Ciencias Veterinarias.
Para establecer la problemtica se utilizaron instrumentos de encuestas dirigidos a beneficiarios directos e indirectos, lo cual se desarroll el rbol de problemas, objetivos y alternativas; quedando as como propsito adecuar espacios destinados a la administracin tcnica del Programa e implementar un sistema de bebederos automticos con la construccin de un tanque elevado en la Facultad de ciencias Veterinarias. 32
33 7.1. MATRIZ DE INVOLUCRADOS GRUPOS Y/O INSTITUCIONA LES INTERS PROBLEMAS PERCIBIDOS RECURSOS Y MANDATOS INTERESES EN EL PROYECTO CONFLICTO POTENCIAL AUTORIDADES E LA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS Mejorar el nivel acadmico de la Facultad Mejorar la produccin Cuncola Falta de espacio fsico adecuado para oficina y bodega Falta de automatizacin de los bebederos
La Facultad dispone de espacio para construir oficina y bodega. Implementacin de oficina para la administracin de registros. Disponibilidad de agua fresca en los animales Recursos econmicos disponibles. DOCENTES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS Mejorar el sistema de la explotacin Cuncola. Optimizar la tarea administrativa
Falta de administracin de los conejos. Falta de agua disponible a todas horas La Facultad demostrar la prctica de campo y la observacin directa. Mejorar las condiciones de manejo. Falta de inters de los autores. EMPLEADOS DEL REA DE PRODUCCIN ANIMAL Implementar una oficina para mejorar la administracin. Falta de agua limpia disponible. Falta de administracin adecuada Material didctico para mejorar el aprendizaje de los alumnos.
Tecnificacin del plantel Cuncola. Implementacin de un sistema de bebederos automticos Que una vez ejecutado el proyecto no se le de la atencin correspondiente ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS Aplicar nuevas tcnicas y conocimientos en el Programa Cuncola Vasijas muy contaminadas por heces y orinas. Muchos casos de infeccin por el agua. La Facultad dispone el rea fsica como escenario de prcticas. Contar con un sistema automatizado e higinico. Falta de inters por seguir impulsando los proyectos. Recursos economicos
34 7.2. RBOL DEL PROBLEMA
DEFICIENTE NIVEL ADMINISTRATIVO Y TCNICO DEL PLANTEL CUNCOLA Menor cantidad de partos por aos Falta de control y proyecciones en procesos productivos Menor rentabilidad en la inversin de la Granja Agua con mayor nivel de contaminacin por las heces y orinas. Ausencia de planificacin en un lugar adecuado Ausencia de deshierba y fertilizacin Limitados recursos econmicos Falta de recursos tecnolgicos Falta de espacio fsico para adecuar una oficina, bodega e implementacin de bebederos automticos. E F E C T O C A U S A PROBLEMA 35 7.3. RBOL DE OBJETIVOS
MEJORAR EL NIVEL ADMINISTRATIVO Y TCNICO DEL PLANTEL CUNICOLA Mayor cantidad de partos al ao Mejor control y proyecciones en procesos productivos Mayor rentabilidad en la inversin de la Granja Mejor nivel del agua de bebida Facilidad de realizar tramite de adquisicin de equipos tcnicos Compromiso de Autoridades, docentes y estudiantes Contar con recursos econmicos Contar con recursos tcnicos Adecuar una oficina, bodega e implementar un sistema de bebederos automticos en el Programa Cuncola de la Facultad de Ciencias Veterinarias E F E C T O S A L T E R N A T I V A S OBJETIVO 36 7.4. RBOL DE ALTERNATIVAS
MEJORAR EL NIVEL ADMINISTRATIVO Y TCNICO DEL PLANTEL CUNICOLA Mayor cantidad de partos al ao Mejor control y proyecciones en procesos productivos Mayor rentabilidad en la explotacin de conejos Mejor calidad del agua de bebida Facilidad de realizar tramite de adquisicin de equipos tcnicos Compromiso de Autoridades, docentes y estudiantes Contar con recursos econmicos Contar con recursos tcnicos Adecuar una oficina, bodega e implementar un sistema de bebederos automticos en el Programa Cuncola de la Facultad de Ciencias Veterinarias. E F E C T O S A L T E R N A T I V A S OBJETIVO 37 7.5. MATRIZ DE MARCO LGICO RESUMEN NARRATIVO DE LA TESIS INDICADORES MEDIOS DE VERIFICACIN SUPUESTOS FIN Mejorar el nivel administrativo y tcnico del Plantel Cuncola
En junio del 2008 estuvo el 95% operable. Observacin directa Informes Ninguno PROPSITO Adecuar una oficina, bodega e implementar un sistema de bebederos automticos en el Programa Cuncola de la Facultad de Ciencias Veterinarias.
En julio del 2008 se entreg la obra fsica el 100%. Observacin directa Informes Ninguno COMPONENTES 1. Adecuar una oficina con equipamiento computarizado y enseres para llevar la administracin adecuado.
El 90% estuvo realizado en septiembre de 2008 Observacin directa Facturas Ninguno 2. Adecuar una bodega ventilada, con un rea para alimento y otra para materiales y equipos Las tuberas estuvieron colocadas en septiembre de 2008 en un 90%. Observacin directa Facturas Informes Ninguno 3. Disear y construir una columna y meseta para un tanque elevado e implementacin de un sistema de bebederos automticos con presin por gravedad. Los hidrantes estuvieron construidos en octubre de 2008 en un 100%. Observacin directa Facturas Informes Ninguno 4. Ampliar el galpn en un espacio de 24 m2 con las medidas correspondientes con piso y paredes de concreto y techo de la estructura metlica. La bomba estuvo instalada y funcionable en octubre del 2008 en un 90%. Observacin directa Informes Ninguno 5. Realizar un da de campo para exponer el funcionamiento de los bebederos automticos y la importancia de la administracin del Programa. En noviembre de 2008 se realiz el da de campo. Fotografas Reportaje TV Ninguno ACTIVIDADES 1.1. Adecuacin del piso y paredes de la oficina del Programa Cuncola INDICADORES
$ 250.00 Facturas informes Ninguno 1.2. Implementacin de computadora y muebles de oficinas para su funcionamiento y administracin.
$ 650.00 Facturas Recibos Ninguno 2.1. Adecuacin de piso y paredes de la bodega del programa Cuncola.
$ 250.00 Facturas Observacin directa Ninguno 3.1 Diseo y construccin de una columna con su respectiva meseta para la colocacin de un tanque elevado.
$ 300.00 Facturas Recibos Ninguno 3.2. Adecuacin de un sistema de tuberas y bomba para el sistema de bebederos automticos.
$ 500.00 Facturas Documentos Ninguno 4.1. Construccin de piso y paredes de la ampliacin del galpn.
$1.000.00 Facturas Documentos Ninguno 4.2. Construccin el techo de estructura metlica en la ampliacin del galpn.
$ 500.00 Facturas Documentos Ninguno 5.1. Realizacin del da del Campo $ 50.00 Observacin directa Trpticos Ninguno TOTAL $ 3.500,00
38 8. RECURSOS Y MATERIALES UTILIZADOS.
8.1. HUMANOS
Profesores Estudiantes Empleados Maestro de construccin Obreros Soldador
8.2. MATERIALES
Ladrillos Arena Cemento Hierro Correas y rieles Tanque de plstico de PVC 500 litros Bomba elctrica 26 bebederos automticos Escritorios Archivador. Fregadero. Computadora. Refrigeradora
39 8.3. ECONMICOS
El siguiente trabajo tuvo un costo aproximado de $ 3.885.00 USD, con financiamiento propio de los autores, detallndose as:
Gastos operativos de oficina 200.00 Gastos del Trabajo comunitario 3.500.00 Imprevisto 5% 185.00
Total 3.885.00
40 9.- PRESENTACIN Y ANLISIS DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS DURANTE LA SOLUCIN DEL PROBLEMA
Mediante el desarrollo de las actividades en la adecuacin de la oficina y bodega y la implementacin de bebederos automticos, se deja totalmente operable, con la finalidad de solucionar la falta de administracin de los animales y lugar donde se almacene alimento.
Para el desarrollo de los componentes del proyecto se realizaron las siguientes actividades:
9.1. ADECUACIN DE UNA OFICINA CON EQUIPAMIENTO COMPUTARIZADO Y ENSERES PARA LLEVAR LA ADMINISTRACIN.
Para el desarrollo de este componente se realiz varias actividades con el asesoramiento tcnico del requerimiento para adecuar una buena administracin en el Programa.
9.1.1. ADECUACIN DEL PISO Y PAREDES DE LA OFICINA DEL PROGRAMA CUNCOLA.
El espacio de la oficina es de 3 x 4 m, que le corresponde de 12 m2, el cual se opto por nivelar el piso, porque al principio tenia zanjas de desniveles debido que formaba parte del galpn de los animales.
Las paredes se construyeron de ladrillos, con una altura de 2,5 metros, en la cual se procedi a enlucir y pintar en su totalidad las paredes para obtener una mayor esttica. (Ver anexo N 1 ).
41 9.1.2. IMPLEMENTACIN DE UNA COMPUTADORA Y MUEBLES DE OFICINA PARA UN BUEN FUNCIONAMIENTO.
Se adquiri una computadora con funciones bsicas en el funcionamiento de la administracin y los registros de los animales que se encuentran en el galpn.
Es muy elemental contar con un equipo, debido a que las planificaciones de las actividades deben tomarse directamente del programa en la cual va a ser ejecutado por los estudiantes como prctica de manejo de los conejos y los cuyes.
Tambin se cont con la readecuacin de un archivador y un escritorio elemental para el manejo de dichas actividades; en el desarrollo de la implementacin tambin se adquiri una nevera para manejar biolgicos y hormonas destinada al plan sanitario que establecen los animales. (Ver anexos 2 Y 3).
9.2. ADECUACIN DE UNA BODEGA VENTILADA, CON DISPONIBILIDAD DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTO Y EQUIPOS NECESARIOS.
Para desarrollar este componente se realiz varias actividades como son:
9.2.1. ADECUACIN DEL PISO Y PAREDES DE LA BODEGA DEL PROGRAMA CUNCOLA.
Dentro del rea de que tambin correspondi a 12 m2, se readecu el piso que exista canales de drenaje en la cual se opt por nivelar dicho espacio.
Tambin se construy las paredes de ladrillo con su respectivo acabado que se consider una puerta como medida de seguridad para ciertos equipos que pertenecen al programa de especies menores de la Facultad.
42 El espacio para almacenar el alimento es ventilado y libre de humedad para de esta forma almacenar con mayor tiempo la cantidad de balanceado y no se deteriore por la presencia de hongos. (Ver anexo 9).
9.3. DISEO Y CONSTRUCCIN DE UNA COLUMNA Y MESETA PARA UN TANQUE ELEVADO Y LA IMPLEMENTACIN DE BEBEDEROS AUTOMATICOS.
Dentro de este componente se desarrollo dos actividad bien definida, que estaban relacionadas con como un objetivo especifico en proveer de agua fresca y disponibilidad permanente a los conejos del galpn.
Para dar cumplimiento a este componente se realiz la siguiente actividad.
9.3.1. DISEO Y CONSTRUCCIN DE UNA COLUMNA CON SU RESPECTIVA MESETA PARA LA COLOCACIN DE UN TANQUE ELEVADO.
Con la finalidad de implementar un tanque elevado con capacidad de 500 litros de agua, se realiz la construccin de una columna de 20 cm de dimetro a la redonda y una altura de 3,5 metros; se utilizaron materiales de buena resistencia y calidad. (Ver anexos 4 y 5).
9.3.2. ADECUACIN DE UN SISTEMA DE TUBERAS Y BOMBA ELECTRICA PARA EL FUNCIONAMIENTO DE LOS BEBEDEROS AUTOMATICOS.
De igual forma se dej implementada una bomba de succin directa para elevar el agua a dicho tanque. En el trayecto del desarrollo de se instalo un sistema de tuberas de media pulgada enrroscable para dar el funcionamiento de los bebederos automticos de los conejos.
43 Los bebederos automticos que se implementaron tiene un sistema de funcionamiento de tetinas o chupn, donde el animal succiona directamente el agua con su lengua. La altura que se qued instalado el comedero desde la jaula del piso fue de 20 cm y la cantidad de bebederos fueron en nmero de 26. (ver anexo 6).
9.4. AMPLIACIN DEL GALPN EN UN ESPACIO DE 24 M2 CON PISO Y PAREDES DE CONCRETO Y TECHO DE ESTRUCTURA METALICA.
En este componente se desarroll dos actividades bien definidas las cuales son las siguientes:
9.4.1. CONSTRUCCIN DE PISO Y PAREDES DE CONCRETO CON MEDIDAS CORRESPONDIENTES.
En la ampliacin del galpn, primero se comenz en corregir el declive del piso con la finalidad de que ste fuera en direccin contraria a la oficina. Para esto se comenz a picar y as dar un declive del 3 % respectivamente. (ver anexo 7).
Luego se procedi a la construccin total del piso en el espacio de ampliacin y a su vez con la construccin de columnas y paredes respectivamente. Durante la construccin del piso de se construy la zanja de desage de residuos lquidos dispuesto en tres canaletas. (Ver anexo7).
En la construccin de las paredes, tambin se le dio un acabado con una pintura dentro y fuera del galpn y as llegar a establecer un mejor mapo de esttica al galpn de cunicultura del departamento de Produccin. (Ver anexo7)
9.4.2. COSNTRUCCIN DE TECHO CON ESTRUCTURA METALICA EN LA AMPLIACIN DEL GALPN.
Para darle mayor seguridad a la nueva construccin se construy primero una buena estructura metlica durante el desarrollo del trabajo de campo dela tesis.
44 Para esto se utilizaron maya electro soldada de 10 x 10 cm y la utilizacin de correas, canalones y tubos galvanizados. El techo que se instal fue de condiciones trmicas, debido a que los animales deben estar frescos durante el medio da.
9.5. REALIZACIN DE DA DE CAMPO PARA EXPONER EL FUNCIONAMIENTO DE LOS BEBEDEROS AUTOMATICOS Y LA IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACIN DEL PROGRAMA.
En este componente se desarroll una actividad previamente planificada con las autoridades y estudiantes, se invit a medios de comunicacin desarrollndose as:
9.5.1. REALIZACIN DEL DA DE CAMPO.
En la Facultad de Ciencias Veterinarias, en el Departamento de Produccin Animal, el da 11 de noviembre de 2008, se desarroll el da de campo a la 11H00; en este evento intervinieron los egresados que desarrollaron este proyecto y el Director de Tesis realizando algunas aclaraciones sobre su funcionamiento. (Ver anexo N 8).
Dentro de las temticas que se disertaron son.
Objetivos del proyecto Importancia del sistema de administracin y espacio de oficina. Ventajas de la implementacin de bebederos automticos Inconvenientes a futuro por falta de mantenimiento Manejo del sistema Requisitos para ser evaluados los animales Recomendaciones para un buen funcionamiento del sistema administrativo
En este evento asistieron docentes, estudiantes y los medios de comunicacin para resaltar la importancia que aporta las especies menores con la implementacin de estas tecnologas aplicada a la productividad. (Ver anexo N 8).
45 10.- CONCLUSIONES.-
Una vez terminado el trabajo de campo se concluye lo siguiente:
En una oficina debe contar con equipos necesarios para llevar la administracin respectiva; con la adquisicin de computadora, archivador, nevera y escritorio.
Un galpn debe tener un espacio fsico como bodega, lo suficiente para almacenar el alimento y equipos necesarios.
Para obtener presin de agua por gravedad se concluy que se deba construir una columna de 3 ,5 metros de altura y una meseta para colocar un tanque elevado de 500 litros.
En la instalacin de 26 bebederos automticos se concluye que son muy necesarios en la alimentacin y evitar problemas patolgicos.
Para mantener el mismo nmero de animales en el galpn fue necesario ampliar 24 m2 con excelentes materiales de concreto y estructuras metlicas, recomendado en cunicultura semi-tecnificada.
El da de la charla de capacitacin se resalta la importancia en el manejo de los bebederos y la oficina como medio de apoyo en la administracin diaria de los animales.
46 11. RECOMENDACIONES
Una vez concluido el siguiente trabajo comunitario en la Facultad de Ciencias Veterinarias se recomienda:
Aplicar en mejor sistema de control a travs de la administracin de los animales mediante programas correspondientes
Involucrar en el manejo de los conejos a los estudiantes para adquirir destreza en el Programa y a su vez incentivar la Produccin Cuncola.
Continuar con otros proyectos de esta modalidad para fortalecer el Departamento de Produccin Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias.
47 12.- PRESUPUESTO
RUBRO CANTIDAD VALOR UNIT. VALOR TOTAL Recursos Humanos Mano de obra 60 jornales 10.00 600.00 Recursos Materiales Materiales de construccin Cemento Hierro Estructura para techo Ripio Arena Techo Kubinil Malla electro soldada Tanque de PVC 500 L. Tuberias enroscables Bebederos automticos Bomba elctrica Computadora Archivador Escritorio Fregadero Nevera Accesorios de instalacin de tuberas
75.00 275.00 Subtotal 3.700,00 Imprevisto 5% 185.00 TOTAL 3.885.00
48 13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Actividad Tiempo en meses Recursos Costos May Juni Juli Agos Sep Octu Nov Humanos Materiales Otros Elaboracin del proyecto X Egresados Libros, Internet 50,00 Aprobacin del proyecto X Egresados Impresiones y copias 50,00 Adecuacin de la oficina X
Maestro de construccin Egresados Materiales de construccin y equipos de enseres 900,00 Adecuacin de la bodega X X
Maestros de construccin y Egresados Materiales de construccin 250.00 Construccin de la columna para el tanque elevado X Maestro de construccin y egresados Materiales de construccin y tanque de PVC 300,00 Conexin de tuberas interna en el galpn para 26 bebederos automticos X Maestro gasfitero y egresado Tuberas, accesorios y bebederos automticos 500,00 Ampliacin de 24 m2 en el galpn Cuncola X X Maestro de construccin y egresados Materiales de construccin 1500.00 Da de campo X Docente y Egresados Afiches, material didctico 50,00 Presentacin de borrador X Docente y Egresados Evaluacin de los informes 50,00 Presentacin de la tesis X Egresados Materiales audiovisuales, impresiones y copias 50,00 TOTAL 3.700,00 IMP. (5%) 187,00 TOTAL 3 887,00
49 14. BIBLIOGRAFA
1. AGUINA.Cesare 1989. Cra del Conejo, Gua de agricultura y ganadera. Edicin CEAC, S.A. Barcelona Espaa 1989. 120 pginas.
2. COLOMBO, Tarcisia y ZAGO, Luca G, E. 1998. El conejo, gua para la cra rentable. Editorial de VECCHI, S.A. Barcelona Espaa. 160 pginas.
3. CROSS, J.W. 1976. Cra y explotacin de conejos. Sexta edicin, Ediciones GEA. Barcelona Espaa 291 paginas..
4. GISPERT, Carlos, et al. 1984. Biblioteca prctica Agrcola y ganadera. Tomo IV. Produccin Ganadera Ocano. Difusin Editorial S.A. Barcelona Espaa. 206 paginas.
5. OSPINA, Julio E., et al. 1995. Enciclopedia Agrcola Terranova. Tomo IV. Produccin Pecuaria. Terranova Editoriales, Ltda. Impreso en Colombia. 385 p.
6. SANCHEZ C. 2002. Crianza y comercializacin de los conejos. Ediciones Ripalme. Per Lima. Coleccin Granjas y negocios.
7. TORRES, Clara X. 2002. Manual agropecuario, Tecnologa Orgnicas de las granjas Integrales autosuficientes. Biblioteca de campo. Fundacin Hogares juveniles Campesino. Tomo I- II Bogot Colombia. P 1093 - 1191.