Como fazer: bolo arco-ris!

Ummm, que tal aproveitar a tarde para fazer um bolo? Mas no qualquer bolo. um bolo arco-
ris!
A receita bem simples, vamos l?

Voc vai precisar de ...



1. Forminhas pequenas ou mdias
2. Mistura para bolo (essa da Dona Benta, sabor Festa)
3. 1 xcara de leite
4. Confeitos coloridos
5. Papel manteiga
6. Chantilly (esse da Vigor, Amlia Chanty Mix)
7. Corantes alimentcios
8. 2 colheres de manteiga
9. 3 ovos
* leo para untar as formas


Passo 1 - Prepare a massa



Vamos comear com a massa. Aqui estamos uma mistura para bolo, mas voc
pode fazer a massa da maneira que preferir. Se for usar misturas para
bolo lembre-se que a massa tem que ser branca, ento escolha sabores
neutros como o Festa, Baunilha ou Coco.
Bata os 3 ovos, 2 colheres de manteiga derretida e o leite. Misture com
o contedo da embalagem da mistura para bolo at obter uma massa
homognea.

Passo 2 - Colorindo a massa




Agora hora de colorir! Separe a massa em quantidades iguais de acordo
com a quantidade de camadas que voc quer no seu bolo. Adicione corante
nas pores pequenas de massa.
Ateno: adicione o corante de gotinha em gotinha, com uma ou duas gotas
voc j consegue uma cor bem forte. E lembre-se que cor fica mais
intensa depois de assado.

Passo 3- Unte as forminhas


Espalhe algumas gotas de leo nas forminhas. Recorte pedaos de papel
manteiga no tamanho da formas e coloque no fundo. Adicione mais algumas
gotinhas de oleo por cima e espalhe bem. Depois s untar com farinha e
tirar o excesso.

Passo 4 - Coloque para assar


Deixe o forno pr aquecer um pouco e depois coloque as massas para assar
em temperatura mdia. Fique atenta! Como as massas so muito finas elas
assam super rpido, cuidado para no queimar. Quando tirar do forno
espere esfriar para desenformar.

Passo 5 - Prepare a cobertura e o recheio


Para cobrir e rechear o bolo voc pode escolher seu recheio favorito!
Pode ser brigadeiro, ganache, pasta americana, doce de leite e etc.
Estamos usando esse chantilly que vem quase pronto, s bater na
batedeira at conseguir o ponto desejado. Mas no esquea de deixar a
caixinha gelando por 12 horas antes de bater.
Para a cobertura vamos usar chantilly misturado com 1 barra de chocolate
branco derretido. Fica uma delcia! ;)

Passo 6 - Hora de montar o bolo!


Agora s montar o bolo! V colocando as massas com camadas de recheio
no meio. O recheio importante para fazer com que as massas grudem e
fique mais fcil na hora de cortar o bolo.


Depois de tudo pronto s passar a cobertura por fora. Se voc quiser,
pode confeitar para deixar o bolo mais bonito e colorido! :)
Deixe o bolo na geladeira por um tempinho at a cobertura endurecer e
pronto! s cortar e servir!