Esta parte de la Mecnica de fluidos, estudia a estos, teniendo en
cuenta las fuerzas tangenciales o de corte que provocan deformacin permanente. Para que este hecho se d, el fluido debe estar en movimiento, con velocidad no constante, con respecto a un sistema de referencia inercial, este movimiento del fluido, es lo que se denomina flujo del fluido.
EL FLUIDO COMO UN CONTINUO
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente al ser sometida a un esfuerzo cortante (esfuerzo tangencial) no importa cuan pequeo sea.
Todos los fluidos estn compuestos de molculas que se encuentran en movimiento constante. Sin embargo, en la mayor parte de las aplicaciones de ingeniera, nos interesa ms conocer el efecto global o promedio (es decir, macroscpico) de las numerosas molculas que forman el fluido. Son estos efectos macroscpicos los que realmente podemos percibir y medir. Por lo anterior, consideraremos que el fluido est idealmente compuesto de una sustancia infinitamente divisible (es decir, como un continuo) y no nos preocuparemos por el comportamiento de las molculas individuales.
El concepto de un continuo es la base de la mecnica de fluidos clsica. La hiptesis de un continuo resulta vlida para estudiar el comportamiento de los fluidos en condiciones normales. Sin embargo, dicha hiptesis deja de ser vlida cuando la trayectoria media libre de las molculas (aproximadamente 6.3 x 10-5 mm o bien 2.5 x 10-6 pulg para aire en condiciones normales de presin y temperatura)]` resulta del mismo orden de magnitud que la longitud significativa ms pequea, caracterstica del problema en cuestin.
Una de las consecuencias de la hiptesis del continuo es que cada una de las propiedades de un fluido se supone que tenga un valor definido en cada punto del espacio. De esta manera, propiedades como la densidad, temperatura, velocidad, etc., pueden considerarse como funciones continuas de la posicin y del tiempo.
TIPOS DE FLUJO
Cuando estudiamos las propiedades de un flujo, vemos que estas dependen de la posicin de la materia que estudiamos respecto a unos ejes de referencia y del tiempo.
Dependiendo de que las propiedades, y en particular la velocidad, varan en cada eje de referencia, y si varia con el tiempo o no, podemos clasificar los fluidos como:
- Flujo Uniforme: En donde las propiedades son independientes del tiempo, y de la posicin. Es decir en determinado flujo, en cualquier seccin perpendicular a l, todas las propiedades son constantes. - Flujo Unidimensional: En donde las propiedades varan en una direccin. Es decir para una seccin perpendicular al flujo, se mantienen constante todas las propiedades, pero estas pueden variar de mdulo en cuales quiera otra seccin perpendicular al fluido. - Flujo Bidimensional: En donde las propiedades varan en dos direcciones. Es la clave del flujo laminar - Flujo Tridimensional: En donde las propiedades varan en tres direcciones. Es el caso del flujo turbulento
Si adems las propiedades varan con el tiempo se denominaran flujos transitorios, y si no flujos permanentes o estacionarios.
EL CAMPO DE VELOCIDADES
Al estudiar el movimiento de los fluidos, necesariamente tendremos que considerar la descripcin de un campo de velocidades. La velocidad del fluido en un punto C (cualquiera) se define como la velocidad instantnea del centro de gravedad del volumen dV que instantneamente rodea al punto C. Por lo tanto, si definimos una partcula de fluido como la pequea masa de fluido completamente identificada que ocupa el volumen dV, podemos definir la velocidad en el punto C como la velocidad instantnea de la partcula de fluido, que en el instante dado, est pasando a travs del punto C. La velocidad en cualquier otro punto del campo de flujo se puede definir de manera semejante. En un instante dado el campo de velocidades, V, es una funcin de las coordenadas del espacio x, y, z, es decir V = V(x, y, z). La velocidad en cualquier punto del campo de flujo puede cambiar de un instante a otro. Por lo tanto, la representacin completa de la velocidad (es decir, del campo de velocidades) est dado por
V = V(x, y, z, t) ecuacin 2.3
Si las propiedades de fluido en un punto en un campo no cambian con el tiempo, se dice que el flujo es estacionario. Matemticamente, el flujo estacionario se define como
n / t = 0
Donde representa cualquier propiedad de fluido.
Se concluye entonces que las propiedades en un flujo estacionario pueden variar de un punto a otro del campo pero deben permanecer constantes respecto al tiempo en cualquiera de los puntos.
REGMENES DE FLUJO
Flujo Irrotacional No Viscoso O Ideal: En este tipo de flujo los efectos de la viscosidad son despreciables, algunos flujos se pueden modernizar siguiendo este modelo simple. Flujo Laminar: En donde existe un movimiento contino del fluido en capas o lminas. Flujo Turbulento: En donde existe un movimiento tridimensional al azar.
ANLISIS DE FLUJO DE FLUIDOS
Hasta ahora hemos descrito y clasificado el movimiento de los fluidos, ahora comenzaremos a ver las maneras de analizar el flujo de fluidos.
LEYES FUNDAMENTALES
E1 movimiento del fluido debe cumplir con las siguientes leyes fundamentales de la naturaleza: Ley de conservacin de la masa. La masa no se crea ni se destruye, solo se transporta o almacena. Las leyes de Newton del movimiento.
1. Una masa permanece en reposo o en movimiento a velocidad constante, a menos que acte sobre ella una fuerza. 2. La velocidad de cambio de la cantidad de movimiento de una masa es proporcional a la fuerza neta que acta sobre ella. 3. Cualquier accin de una fuerza tiene una fuerza de reaccin igual en magnitud y contraria en sentido.
La primera ley de la Termodinmica o ley de conservacin de la energa. La energa no se crea ni se destruye, solo cambia de forma, se transporta o se almacena. La segunda ley de la termodinmica o ley de degradacin de la energa. La cantidad de energa permanece constante pero su calidad se va degradando en cada proceso natural. Leyes de las relaciones entre propiedades. Como las leyes de estado, relaciones constitutivas, como la ley de viscosidad de Newton, Ley de conduccin de Fourier, Ley de Fick de la difusividad etc.