ALICORP

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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

2014

GRANDA CARAZA, MARIO
TACO QUIROZ. Andrea
GRANDA NAVARRETE, Jenny

UNMSM ALICORP

GRANDA CARAZA, MARIO 2

INDICE
INDICE............................................................................................................................................ 2
ALICORP ......................................................................................................................................... 4
1. Datos Generales ................................................................................................................ 4
2. Resea Histrica ................................................................................................................ 5
La visin ............................................................................................................................. 8
La misin ........................................................................................................................... 8
3. Productos Y Servicios ........................................................................................................ 8
Aceite Domestico .......................................................................................................... 8
Alimentos Balanceados ................................................................................................. 9
Cuidado Del Cabello ...................................................................................................... 9
Fideos .......................................................................................................................... 10
Galletas ........................................................................................................................ 10
Harinas Domesticas ..................................................................................................... 11
Harina Industrial .......................................................................................................... 11
Margarinas Domesticas ............................................................................................... 11
Lavandera ................................................................................................................... 11
Refrescos ..................................................................................................................... 12
Smola ......................................................................................................................... 12
Mascotas ..................................................................................................................... 12
Salsas ........................................................................................................................... 12
Leches .......................................................................................................................... 12
Pre Mesclas ................................................................................................................. 13
..................................................................................................................................... 13
Postres ......................................................................................................................... 13
Productos Industriales ................................................................................................. 13
Panetones .................................................................................................................... 13
4. Organigrama De La Empresa ........................................................................................... 14
Gerentes ...................................................................................................................... 14
............................................................................................................................................. 17
5. Accionistas ....................................................................................................................... 18
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6. MOF (manual de organizacin y funciones) .................................................................... 19
7. Anlisis interno y externo (FODA) ................................................................................... 29
Anlisis Interno: ........................................................................................................... 29
Anlisis Externo: .......................................................................................................... 30
8. rea de produccin y servicios........................................................................................ 31
9. Estados Financieros ......................................................................................................... 34
Estados Financieros Consolidados Al Primer Trimestre 2014 ............................................. 34
I. Resumen Ejecutivo .................................................................................................. 34
II. Informacin Financiera ........................................................................................... 36
III. Estado De Ganancias Y Prdidas ......................................................................... 36
IV. Balance general ................................................................................................... 39
V. Estado De Flujos De Efectivo ................................................................................... 41
VI. Estado De Flujos De Efectivo ............................................................................... 42
VII. Eventos Recientes ............................................................................................... 43
Automatizacin de platas y procesos con miras al 2021 ............................................ 44
Lanzamientos de nuevos productos ............................................................................ 44
Reconocimientos y Responsabilidad Social ................................................................. 46
CONCLUSIONES ............................................................................... Error! Bookmark not defined.
BIBLIOGRAFA .................................................................................. Error! Bookmark not defined.

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ALICORP
1. Datos Generales

Nombre o razn social: ALICORP S.A.A
Nmero de RUC: 20100055237
Tipo de contribuyente: Sociedad Annima Abierta
Nombre comercial: ALICORP
Fecha de inscripcin: 09/10/1992
Fecha de inscripcin de actividades: 16/07/1956
Direccin del domicilio fiscal: av. Argentina Nro. 4793 Z.I. Zona industrial
provincia constitucional del Callao - Carmen De La Legua Reynoso
Telfonos: 3150800 / 4283240 / 4422552
Fax: 4404948
Sistema de emisin de comprobante: mecanizado/computarizado
Actividad de comercio exterior: importador/ exportador
Sistema de contabilidad: computarizado
Actividades econmicas: principal CIIU 15142 ELAB. Aceite y grasas /
secundaria 1 CIIU15316 ELAB. De productos de molinera / secundaria 2
CIIU 15499 ELAB. De otros productos alimenticios
Comprobantes de pago c/Aut. De impresin (f.806 u 816): factura, boleta
de venta, liquidacin de compra, nota de crdito, nota de dbito, gua de
remisin- remitente, comprobante de retencin, comprobante de
percepcin venta interna.
Afiliado al PLE desde: 30/11/2010
Patrones: Incorporado al Rgimen de Agentes de Retencin de IGV
(R.S.037-2002) a partir del 01/06/2002 / Incorporado al Rgimen de
Agentes de Percepcin de IGV - Venta Interna (R.S.058-2006) a partir del
01/04/2006
Representante legal: SACCHI GIURATO PAOLO MARIO
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Objetivo: fabricacin y venta de productos de consumo masivo.
Estructura: Alicorp est compuesta por los negocios de consumo masivo,
productos industriales y nutricin animal, as como por diversas reas de
lnea y soporte corporativo. Cada negocio ha sido creado con el propsito
de servir mejor al mercado y obtener mayores eficiencias, contando para
ello con el sostn de las reas de Ventas; Marketing; Recursos Humanos y
Relaciones Institucionales; Planeamiento y Logstica; y Administracin,
Finanzas y Sistemas.
Nmero de trabajadores: 3369
2. Resea Histrica

1928
El Grupo Romero constituye la sociedad C. Romero y Ca. con el
objetivo de instalar una fbrica de aceites, jabones, mantecas una
refinera y una desmotadora de algodn.
1951
C. Romero y Ca. cambia de nombre a Calixto Romero S.A.
1971
El Grupo Romero compra Anderson Clayton & Company, dedicada
principalmente a la produccin de aceites y grasas comestibles, y cambia
su denominacin social por Compaa Industrial Per Pacfico S.A.
(CIPPSA).
1993
CIPPSA se fusiona con otras dos empresas del Grupo Romero: Calixto
Romero S.A. dedicada a la produccin de aceites y grasas comestibles, y
Oleaginosas Pisco S.A. dedicada principalmente a la elaboracin de jabn
de lavar.
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CIPPSA adquiere el 100% de las acciones de La Fabril S.A., dedicada a la
elaboracin y comercializacin de aceites y grasas comestibles, jabn de
lavar, harina, fideos y galletas.
En marzo del mismo ao, CIPPSA se fusiona absorbiendo a Consorcio
Distribuidor S.A., empresa fundada en 1976 por el Grupo Romero,
dedicada a la comercializacin de productos de consumo masivo
nacionales e importados en todo el pas.
En junio del mismo ao CIPPSA se fusion con La Fabril S.A.
absorbiendo a dicha empresa. Luego CIPPSA modific su denominacin
por Consorcio de Alimentos Fabril Pacfico S.A. (CFP).
1996
CFP absorbe por fusin a las empresas NICOLINI Hermanos S.A
Molinera del Per S.A. Estas empresas se dedicaban principalmente a la
elaboracin y comercializacin de harinas, fideos, alimentos balanceados
y cereales.
1997
CFP cambia su denominacin por Alicorp S.A. Posteriormente cambia su
denominacin social a Alicorp S.A.A.
2004
Alicorp S.A.A. absorbe por fusin a Alimentum S.A., empresa dedicada a
la industrializacin, comercializacin y distribucin de helados
comestibles de la marca Lamborghini.
2005
Alicorp S.A.A. inicia operaciones comerciales en Ecuador, a travs de la
empresa ecuatoriana Agassycorp S.A. (previa adquisicin por la
Compaa del 100% de las acciones comunes de esta empresa), para la
venta en Ecuador de los productos que elabora y comercializa.
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En el mismo ao, Alicorp S.A.A. adquiere de Colgate Palmolive Per S.A.
los inmuebles y equipos correspondientes a la planta de detergentes
ubicada en el distrito del Rmac, Lima.
Alicorp S.A.A. adquiere la planta de detergentes Rmac y la marca de
jabn Marsella y los detergentes Opal y Amigo.
Alicorp S.A.A. Adquiere la Compaa de Industrias Pacocha S.A. las
marcas MARSELLA, en jabn de lavar y, OPAL y AMIGO, en detergentes.
2006
Alicorp S.A.A. inicia operaciones comerciales en Colombia a
Travs de la empresa colombiana Alicorp Colombia S.A., para la venta en
Colombia de los productos que elabora y comercializa.
Alicorp S.A.A. Adquiere el 100% de las acciones Molinera Inca S.A.
Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones de ASA Alimentos S.A. y
luego la absorbe por fusin.
2007
Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones de Eskimo S.A., empresa
ubicada en Ecuador, que posteriormente cambia su denominacin social
por la de Alicorp Ecuador S.A. La empresa se dedica a la produccin y
comercializacin de helados, as como a la importacin, exportacin,
fabricacin y comercializacin de todo tipo de bienes de consumo y de
capital en el territorio ecuatoriano.
2008
Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones y/o participaciones de las
empresas The Value Brands Company de Argentina S.C.A., TVBC S.C.A.,
The Value Brands Company de San Juan S.A. y Sulfargn S.A., todas ellas
constituidas en Argentina; as como The Value Brands Company de Per
S.R.L. y The Value Brands Company de Uruguay S.R.L.
Alicorp adquiere el 100% de las acciones de la empresa colombiana
Productos Personales S.A. (Propersa), empresa ubicada en Colombia.
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La visin
"Somos una empresa de Clase Internacional, con productos y servicios de alto
valor agregado, que satisfacen las necesidades y expectativas de nuestros
clientes en cualquier mercado"
La misin
"Somos una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de alimentos
y derivados, integrada por personas con espritu de empresa, comprometidas
en fijar nuevos estndares de excelencia en la satisfaccin de Ios clientes.
Queremos lograr nuevos niveles de xito competitivo en cada categora de
negocios en los que competimos para beneficio de nuestros accionistas, de
nuestros clientes y consumidores, de nuestros trabajadores y de las
comunidades en las que operamos"

3. Productos Y Servicios

Aceite Domestico
PRIMOR PREMIUM
La mejor manera de llevar tu vida activa y saludable porque
tiene hasta el 40 % menos grasa saturada que otros aceites,
como los de soya o algodn que unidos con una dieta sana te
ayudara a vivir mejor.

COCINERO
Pensando en la economa familiar, te traemos cocinero, el
aceite que rinde ms porque no se quema ni evapora
como otros y con el que tus comidas no absorben tanto
aceite cocinero rinde tanto que da gusto.

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CIL
Un aceite 100% vegetal, elaborado con insumos de excelente
calidad. Cil es garanta de que tus comidas queden siempre
bien, con un olorcito tan rico y si la comida huele bien sabe
bien. Cil es tu aliado en la cocina y al mismo tiempo cuida tu
bolsillo.

CAPRI
La comida ms sabrosa tiene sabor norteo, y llega a tu mesa con
Capri, el mejor aceite porque est hecho en un lugar nico y con
dedicacin especial. Capri, lo mejor de nuestra tierra.

Alimentos Balanceados

NICOVITA CAMARN DE MAR
Es un alimento de alta calidad, elaborado a partir de los
mejores ingredientes y con el ms alto valor nutricional

NICOVITA TRUCHA

Cuidado Del Cabello

ANUA ADVANCE
Tenemos tres lneas diseadas para ti lnea clsica,
sryling y tratamiento

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Fideos
DON VITTORIO
Los fideos don Vittorio son los ms ricos: siempre quedan sueltos, al dente
y enteritos porque estn hechos con trigo selectos en el punto exacto de
maduracin. Don Vittorio, el placer en su punto.
NICOLINI
ALIANZA
LAVAGGI
VICTORIA
RUGOZZO

Galletas
CASINO
INTEGRACKERS
MARQUESITAS
DIVAS
WAZZ
AGUA
VICTORIA
RELLENITA
WAFER
SODA V
TENTACIN
GLACITAS
CHOMP
CHOCO BUM

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Harinas Domesticas

NICOLINI
BLANCA FLOR
FAVORITA

Harina Industrial

SANTA ROSA
NICOLINI
BLANCA NIEVE
VICTORIA

Margarinas Domesticas

MANTY
SELLO DE ORO

Lavandera

BOLVAR
JUMBO
MARSELLA
OPAL
TROME

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Refrescos

NEGRITA
KANU
Smola

NICOLINI

Mascotas

MIMASKOT
NUTRICAN
Salsas

MAYONESA
SALSA GOLF
KTCHUP
SALSA DE AJI
SALSA DE ROCOTO
MAYONESA LIGHT
MACBEL

Leches

SOYANDINA
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Pre Mesclas

INTEGRAL
PIZZA
CIABATTA
MUFFIN
BIZCOCHUELO
KEKE
YEMA
MOLDE
PANETON

Postres

NEGRITA

Productos Industriales

COPSACID
COPSARINE
Panetones
DULCE RECETA
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4. Organigrama De La Empresa

Gerentes

DIRECTORIO
Dionisio Romero Paoletti Presidente
Director de la Compaa desde 2001. Es Presidente de la Compaa desde 2002.
Asimismo, es Director de diversas empresas del sector industrial, comercio y de
servicios. Es Bachiller en Economa y Relaciones Internacionales de Brown
University y cuenta con una Maestra en Administracin de Empresas de Stanford
University.

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Luis Romero Belismelis Vicepresidente
Director alterno del seor Ronald Campbell Garca desde el ao 2001 hasta el 1 de
agosto de 2006. Es Vice Presidente de la Compaa desde el 2 de agosto de 2006.
servicios. Gerente Central de Administracin y Finanzas desde 1992. Gerente
Central de Finanzas, Administracin y Sistemas desde 2002 hasta el mes de
diciembre de 2005. Grado de Bachiller de la Universidad de Boston (USA).

Jos A. Onrubia Holder Director
Director alterno del seor Ernesto Romero Belismelis desde marzo de 2001 hasta
marzo de 2004. Director alterno del seor Javier Beeck Onrubia desde marzo de
2004 hasta el 1 de agosto de 2006. Director titular de la Compaa desde el 2 de
agosto de 2006. Asimismo, es Director de diversas empresas del sector industrial,
comercio y de servicios. Gerente Central de Ventas y Distribucin desde 1995.
Gerente Central de Ventas desde 2002 hasta el mes de diciembre de 2005. Grado
de Bachiller en Administracin de Negocios en Saint Michaels College (USA) y
Maestra en Babson College (USA).

Calixto Romero Guzmn Director
Director de la Compaa desde 2002. Es Director de diversas empresas del sector
industrial, comercio y de servicios.

Jos Raimundo Morales Dasso Director**
Director alterno del seor Ernesto Romero Belismelis desde marzo de 2001 hasta
marzo de 2004. Director alterno del seor Javier Beeck Onrubia desde marzo de
2004 hasta el 1 de agosto de 2006. Director titular de la Compaa desde el 2 de
agosto de 2006.
servicios. Gerente Central de Ventas y Distribucin desde 1995. Gerente Central de
Ventas desde 2002 hasta el mes de diciembre de 2005. Grado de Bachiller en
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Administracin de Negocios en Saint Michaels College (USA) y Maestra en Babson
College (USA).

Angel Irazola Arribas Director
Director de la Compaa desde marzo de 2005. Es director de diversas empresas del
sector industrial, comercio y servicios. Gerente General de Industrias del Espino S.A.
y Palmas del Espino S.A. Ostenta el ttulo de Ingeniero Agrnomo de la Universidad
Agraria La Molina, Grado de Magister en Administracin de Negocios en la Escuela
Superior de Negocios (ESAN) y Maestra en Administracin de Negocios de la
Universidad de Stanford (USA).

Oscar Alfredo Romero Vega Director**
Director de la Compaa desde marzo de 2005. Actualmente es presidente de Profit
Consultora e Inversiones SAC empresa consultora en asuntos empresariales y
director de diversas empresas del sector industrial. Es Bachiller en Economa de la
Universidad del Pacfico, Magster de ESAN y Ph.D. en Administracin de Empresas
de The Pennsylvania State University y curs el PAD de la Universidad de Piura.

Arstides de Macedo Murgel Director**
Director de la compaa desde el 31 de marzo del 2010. Gerente General de Kraft
Per desde el ao 1999 al 2001. Gerente General de Kraft Venezuela desde el 2001
al 2003. Presidente de Kraft Brasil desde el 2003 al 2006. Presidente de Kraft Andina
desde el 2007 al 2009. Ostenta el ttulo de Administrador de Negocios de la Escuela
de Administracin de Empresas de Sao Paulo - Fundacin Getulio Vargas (Brasil).

Jos Alberto Haito Moarri Director**
Director de la Compaa desde el mes de marzo de 2007. Es Director Gerente de
Consultora de Arellano Marketing. Ostenta el ttulo de Bachiller en Economa de la
Universidad de Lima, Grado de Magister en Administracin de Empresas de la
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Escuela de Negocios para Graduados (ESAN). Tiene estudios en Kellog Northwestern
University (USA).
Manuel Romero Belismelis Director Suplente
Director alterno del seor Javier Beeck Onrubia desde marzo del 2001 hasta marzo
de 2004. Director alterno del seor Ernesto Romero Belismelis desde 2004 hasta el
1 de agosto de 2006. Director suplente de la Compaa desde el 2 de agosto de
2006. Asimismo, es Director de diferentes empresas del sector industrial, comercio
y de servicios.

Rafael Romero Guzmn Director Suplente
Director alterno del seor Calixto Romero Guzmn desde marzo de 2004 hasta el 1
de agosto de 2006. Director suplente de la Compaa desde el 2 de agosto de 2006.
Bachiller de Administracin y Finanzas graduado en North Eastern University de
Boston.

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DIRECTORES INDEPENDIENTES
PLANA GERENCIAL*
Leslie Pierce Diez Canseco**
Gerente General
Paolo Sacchi Giurato***
Gerente General Adjunto
Diego Rosado Gmez de la Torre
Vicepresidente de Finanzas, Administracin
y Sistemas Corporativo
Jaime Butrich Velayos
Vicepresidente de Supply Chain
Corporativo
Alvaro Campos Crosby
Vicepresidente de Consumo Masivo Per
Mario Fiocco Cornejo
Vicepresidente de Consumo
Masivo Andino y Centroamrica
Salvador Renato Falbo
Vicepresidente de Consumo Masivo
Mercosur.
Martn Carrin Lavalle
Vicepresidente de Negocio
Nutricin Animal

*Autoridades en el cargo a la fecha de realizacin del informe.
** En el cargo hasta el 31 de diciembre del 2013
*** Asumi el cargo de Gerente General desde Enero 2012
5. Accionistas

Alicorp es una Sociedad Annima Abierta que cuenta al 31 de diciembre de 2013 con
1,450 accionistas comunes y 1,575 accionistas de inversin. Los accionistas que son
titulares al 31 de diciembre de 2013 de ms de 5% del capital suscrito y pagado de la
sociedad son los siguientes:
ACCIONISTA ECONMICO NACIONALIDAD GRUPO % DEL CAPITAL
AFP INTEGRA S.A. Peruana 12.233
Birmingham Merchant Panamea 11.042
PRIMA AFP S.A. Peruana 9.213
Grupo Piurano de Inversiones
S.A.
Peruana Romero 7.791
PROFUTURO AFP Peruana 7.148
ATLANTIC SECURITY BANK Panamea 5.536
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6. MOF (manual de organizacin y funciones)

Son funciones de la Presidencia del Directorio
1. Convocar al Directorio cada vez que lo juzgue necesario para los intereses de la
sociedad o cuando lo solicite cualquier director o el gerente general.
2. 2. Presidir las sesiones del Directorio, ordenando las intervenciones y
votaciones.
3. 3. Dirimir los empates que se produjeran en las votaciones del directorio.
4. 4. Recibir la correspondencia e informes dirigidos al Directorio.
5. 5. Presidir la junta general de accionistas.
6. 6. Firmar el acta de cada junta general y cuando no es aprobada en la misma
junta, revisarla y aprobarla.
Son funciones de la Gerencia General
1. Definir, proponer e implementar la estrategia integral de Negocios de Alicorp,
ajustada al contexto nacional, regional e internacional, con el fin de garantizar el
cumplimiento de las metas de crecimiento y rentabilidad esperadas por los accionistas
en el contexto de la Visin, Principios Corporativos y la normativa regulatoria vigente.
2. Identificar oportunidades de negocios en el mercado local, regional e internacional
definido, a travs de la adquisicin, o la instalacin de nuevas operaciones para
garantizar el cumplimiento de la estrategia de crecimiento.
3. Aprobar la estrategia, objetivos y presupuestos comerciales y de marketing para
todos los negocios y regiones.
4. Aprobar las estrategias y polticas de las reas de soporte, con el fin de garantizar los
recursos necesarios para la operacin y niveles de exposicin financiera.
5. Aprobar las polticas y planes industriales de la compaa, para asegurar la
elaboracin de productos y distribucin dentro de los niveles de eficiencia definidos y
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el cumplimiento de las certificaciones y regulaciones que garanticen el acceso a los
mercados objetivo.
6. Asegurar que la empresa opere bajo los parmetros y estndares de un Buen
Gobierno Corporativo, velando por la transparencia de la informacin y la reputacin
de la compaa ante los grupos de inters ms relevantes para los negocios.
7. Aprobar las polticas, planes y procesos de gestin de personas, con el fin de
asegurar la existencia de un nivel de clima laboral que asegure el desarrollo de las
personas y su mayor compromiso. Asegurar que la organizacin cuente con el talento
necesario para el crecimiento de la empresa.
Son funciones de la Vicepresidencia de Finanzas Corporativas
1. Dirigir, proponer y controlar las actividades de elaboracin de los planes de negocios
y presupuestos para toda la compaa.
2. Dirigir y planificar el mantenimiento, desarrollo y actualizacin de sistemas y
aplicaciones de la Compaa con el fin de asegurar la funcionalidad, confiabilidad y
operatividad.
3. Dirigir los procesos de elaboracin y registro de informacin de todas las
operaciones de la compaa, dentro de las normativas de cada regin - pas, con el fin
de garantizar la correcta emisin de los balances, con informacin confiable que
minimice contingencias y el registro de todas las operaciones e informacin para la
toma de decisiones.
4. Dirigir y controlar la evolucin de los ingresos y egresos de la compaa para
asegurar la disponibilidad y el flujo de fondos necesario para el desarrollo de las
operaciones y garantizar el crecimiento.
5. Planificar y dirigir la administracin de inmuebles y activos fijos en general, y la
gestin de servicios generales, para asegurar la adecuada operacin y seguridad de las
instalaciones administrativas.
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6. Coordinar y controlar la liquidacin, presentacin y pago de las obligaciones
contradas por la organizacin para asegurar el cumplimiento de las mismas en materia
contractual e impositiva, minimizando el costo fiscal y eventuales contingencias.
7. Dirigir el anlisis e instrumentacin de informacin climtica, poltica, econmica y
de mercado y determinar la compra y venta de granos y aceites usados para la
produccin, con el fin de abastecer a las plantas productivas de materias primas y
garantizar la adopcin de posiciones comerciales de corto y largo plazo minimizando
los niveles de riesgo y optimizando los mrgenes de las operaciones.
8. Mantener un adecuado clima laboral en sus reas con la finalidad de aumentar la
productividad y la retencin de talento.
Son funciones de la Vicepresidencia de Productos Industriales
1. Dirigir y controlar la implantacin de las estrategias de negocios para los productos
Industriales y Food Service para todos los pases en los que operen, con el fin de
garantizar el cumplimiento de las metas de crecimiento y rentabilidad establecidas en
el plan de negocios de la compaa.
2. Identificar y proponer oportunidades de negocios, a travs de la adquisicin, la
instalacin de nuevas operaciones para garantizar el cumplimiento de la estrategia de
crecimiento.
3. Definir el portafolio de productos Industriales y Food Service, implementando las
estrategias de precios y asegurando los niveles de ventas, mrgenes de categoras y
rentabilidad definidos.
4. Planificar y dirigir el desarrollo y formulacin de nuevos productos Industriales y de
Food Service garantizando la innovacin y fidelizacin de los clientes.
5. Coordinar con la Vicepresidencia de Supply Chain Corporativo, las actividades de
Planeamiento, Produccin y Distribucin de los productos, con el fin de asegurar los
volmenes presupuestados, dentro de los estndares de eficiencia y el nivel requerido
de servicio al cliente.
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6. Definir y controlar la implementacin de las estrategias, los objetivos y presupuestos
de las funciones de Ventas, Marketing y Asesora Tcnica del negocio, para garantizar
los volmenes, mrgenes y rentabilidad definido.
7. Gerenciar los procesos de Planificacin y Control, Finanzas y Recursos Humanos
relacionados al negocio, con la finalidad de asegurar el cumplimiento de las polticas
corporativas para estas funciones, resguardar los activos de la
compaa,generarinformacinconfiableyladisponibilidaddepersonasconlascompetenci
as y compromiso requeridos.
Son funciones de la Vicepresidencia de Supply Chain Corporativo
1. Definir, proponer e implementacin la estrategia de los procesos de manufactura de
los productos de Alicorp, con el fin de garantizar el cumplimiento de las metas de
produccin y rentabilidad esperadas dentro de estndares de calidad y oportunidad.
2. Dirigir y controlar la implementacin de las estrategias de compra de materias
primas e insumos con el fin de asegurar los materiales requeridos para los procesos de
fabricacin de los productos que comercializa Alicorp, as como tambin, asegurar los
mrgenes de rentabilidad definidos.
3. Definir y dirigir las estrategias y polticas de mantenimiento de los equipos de
produccin, con el propsito de asegurar la confiabilidad y disponibilidad de los
procesos de manufactura de los productos de Alicorp, asegurando los volmenes de
produccin definidos y la continuidad de la operacin.
4. Definir las estrategias y polticas de calidad y dirigir su ejecucin e implementacin
con el fin de asegurar que los productos manufacturados por Alicorp, cumplan con
estndares de calidad definidos tanto de manera interna como externa, cumpliendo
con la normativa legal vigente.
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5. Determinar y dirigir la planificacin operativa de la empresa con el objetivo de
asegurar los niveles de inventarios de productos terminados necesarios para atender
las ventas as como los niveles de inventarios de materias primas e insumos requeridos
para la produccin.
6. Definir y dirigir las estrategias, polticas y programas relacionados con seguridad
industrial y salud ocupacional dentro de las plantas, con el fin de garantizar la
seguridad de los trabajadores, el cumplimiento de la normativa vigente y el control de
las prdidas en la operacin.
Son funciones de la Vicepresidencia de Consumo Masivo Per
1. Dirigir y controlar la implementacin de las estrategias de negocios para los
productos de Consumo Masivo y Helados Per, con el fin de garantizar el
cumplimiento de las metas de crecimiento y rentabilidad establecidas en el plan de
negocios de la compaa para la regin.
2. Identificar y proponer oportunidades de negocios en el Per, a travs de la
adquisicin, la instalacin de nuevas operaciones para garantizar el cumplimiento de
la estrategia de crecimiento.
3. Definir el portafolio de productos para el pas, implementando las estrategias de
precios y asegurando los niveles de ventas, mrgenes de categoras y rentabilidad
definidos.
4. Aprobar las estrategias desarrolladas por la Vicepresidencia de Marketing
Corporativo por categora, los Presupuestos de Publicidad e Investigacin de Mercado
y el Planeamiento a mediano plazo del portafolio de productos.
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6. Dirigir y controlar la implementacin de las estrategias, los objetivos y presupuesto
de las funciones de Ventas y Trade Marketing en la regin, para garantizar los
volmenes, mrgenes y rentabilidad definidos.
7. Gerenciar los procesos de Planificacin y Control, Finanzas y Recursos Humanos de
la regin Per Consumo Masivo, con la finalidad de asegurar el cumplimiento de las
polticas corporativas para estas funciones, resguardar los activos de la compaa,
generar informacin confiable y la disponibilidad de personas con las competencias y
compromiso requeridos.8. Mantener un adecuado clima laboral en sus reas con la
finalidad de aumentar la productividad y la retencin de talento.
Son funciones de la Vicepresidencia de Consumo Masivo Mercosur
productos de la regin Mercosur - Consumo Masivo con el fin de garantizar el
cumplimiento de las metas de crecimiento y rentabilidad establecidas en el plan de
negocios de la compaa para la regin.
2. Identificar y proponer oportunidades de negocios en la regin Mercosur, a travs de
la adquisicin, la instalacin de nuevas operaciones para garantizar el cumplimiento
de la estrategia de crecimiento.
3. Definir el portafolio de productos para la regin, implementando las estrategias de
precios y asegurando los niveles de ventas, mrgenes de categoras y rentabilidad
definidos.
5. Coordinar con la Vicepresidencia de Supply Chain Corporativo las actividades de
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6. Dirigir y controlar la implementacin de las estrategias, objetivos y presupuestos de
la funciones de Ventas y Trade Marketing en la regin Mercosur, para garantizar los
volmenes, mrgenes y rentabilidad definidos.
la regin Mercosur, con la finalidad de asegurar el cumplimiento de las polticas
corporativas para estas funciones, resguardar los activos de la compaa, generar
informacin confiable y la disponibilidad de personas con las competencias y
Son funciones de la Vicepresidencia de Consumo Masivo Andino y Centro Amrica
productos de la regin Andino y Centro Amrica - Consumo Masivo con el fin de
el plan de negocios de la compaa para la regin.
2. Identificar y proponer oportunidades de negocios en la regin Andino y Centro
Amrica, a travs de la adquisicin, la instalacin de nuevas operaciones para
garantizar el cumplimiento de la estrategia de crecimiento.
3. Definir el portafolio de productos para la regin, implementando las estrategias de
precios y asegurando los niveles de ventas, mrgenes de categoras y rentabilidad de
finidos.
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6. Dirigir y controlar la implementacin de las estrategias, objetivos y presupuestos de
la funciones de Ventas y Trade Marketing en la regin, para garantizar los volmenes,
mrgenes y rentabilidad definidos.
la regin Andino y Centro Amrica, con la finalidad de asegurar el cumplimiento de las
polticas corporativas para estas funciones, resguardar los activos de la compaa,
generar informacin confiable y la disponibilidad de personas con las competencias y
compromiso requeridos.
Son funciones de la Vicepresidencia de Nutricin Animal
productos de Nutricin Animal para todos los pases en los que operen, con el fin de
el plan de negocios de la compaa.
2. Identificar y proponer oportunidades de negocios, a travs de la adquisicin, la
instalacin de nuevas operaciones para garantizar el cumplimiento de la estrategia de
crecimiento.
3. Definir el portafolio de productos de Nutricin Animal, implementando las
estrategias de precios y asegurando los niveles de ventas, mrgenes de categoras y
rentabilidad definidos.
4. Planificar y dirigir el desarrollo y formulacin de nuevos productos de Nutricin
Animal, garantizando la innovacin y fidelizacin de los clientes.
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6. Definir y controlar la implementacin de las estrategias, los objetivos y presupuestos
de las funciones de Ventas, Marketing y Asesora Tcnica del negocio, para garantizar
los volmenes, mrgenes y rentabilidad definidos.
7. Gerenciar los procesos de Planificacin y Control, Finanzas y Recursos Humanos
relacionados al negocio, con la finalidad de asegurar el cumplimiento de las polticas
corporativas para estas funciones, resguardar los activos de la compaa, generar
informacin con fiable y la disponibilidad de personas con las competencias y
Son funciones de la Vicepresidencia de Marketing Corporativo
1. Definir las acciones de marketing para los Negocios de Consumo Masivo, a fin de
asegurar el volumen, rentabilidad y market share establecido en el plan de negocios de
la compaa.
2. Dirigir y controlar el proceso de desarrollo y fortalecimiento de las marcas a nivel
corporativo para los Negocios de Consumo Masivo a fin de asegurar el valor de las
marcas.
3. Establecer y controlar la implementacin del Plan Anual de Marketing para
categoras nuevas y existentes para los Negocios de Consumo Masivo, a fin de contar
con una herramienta vlida de seguimiento y medicin de objetivos de volmenes de
venta, rentabilidad y participacin de mercado que le permita a Alicorp un crecimiento
sostenido en el mercado local e internacional.
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4. Proponer y desarrollar las plataformas de productos que aseguren el crecimiento de
los Negocios de Consumo Masivo. Proponer nuevos negocios y productos, que
permitan a Alicorp un crecimiento sostenido en el mercado local e internacional.
5. Definir y gerenciar el proceso de investigacin de mercado (estudios, mediciones de
mercado, competencia, consumidores, clientes, etc.) para los Negocios de
6. Dirigir y controlar el proceso de desarrollo tecnolgico e innovacin en la
elaboracin de nuevas categoras/productos y categoras/productos existentes para
los Negocios de Consumo Masivo, a fin de garantizar el lanzamiento y mantenimiento
de los productos dentro de los niveles de calidad, costo y disponibilidad requeridos
para la satisfaccin de los consumidores.
7. Establecer y controlar la implementacin de planes de medios competitivos,
campaas publicitarias y campaas promocionales para los Negocios de Consumo
Masivo, a fin de garantizar el fortalecimiento de las marcas en la mente del
consumidor.
Son funciones de la Vicepresidencia de Recursos Humanos Corporativo
1. Disear e implementar las polticas y estrategias que apoyen los objetivos
decrecimiento de la compaa, definiendo lineamientos para la Incorporacin,
Capacitacin, Desarrollo y Gestin del Desempeo de personas con el fin de asegurar
la disponibilidad de recursos humanos, la adecuacin de las personas a los roles y
desafos, el desarrollo del personal clave y la generacin de cuadros de reemplazo.
2. Definir e implementar planes de Desarrollo Organizacional con el fin de garantizar el
proceso de cambio y consolidacin cultural, generando un clima adecuado que soporte
el cumplimiento de la Visin, Estrategias y Objetivos de Alicorp.
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3. Desarrollar y coordinar las polticas y funciones de Compensaciones con el fin de
asegurar la atraccin, retencin y motivacin de los recursos humanos y la generacin
de informacin para la toma de decisiones sobre la materia.
4. Definir y dirigir las estrategias, polticas y acciones relacionadas con la gestin de
Responsabilidad Social y Comunicaciones de la organizacin, con el propsito de crear
y mantener una buena reputacin de empresa tanto interna como externa que
favorezca el logro de los objetivos propuestos por la compaa.
5. Controlar y dirigir las estrategias, polticas y acciones referidas a las relaciones entre
los trabajadores, la organizacin y los organismos pblicos, con el fin de asegurar un
clima organizacional que facilite el logro de los objetivos de la empresa, garantice el
compromiso de los empleados y el cumplimiento de la normativa legal vigente.
6. Coordinar y controlar la administracin de los beneficios de salud, condiciones
laborales, culturales y recreativas para asegurar el clima laboral y el compromiso de los
trabajadores.
7. Anlisis interno y externo (FODA)

Anlisis Interno:
Fortalezas
Contamos con capacidad creativa ya que presentaremos diseos nicos
y creativos.
Contamos con mano de obra competitiva.
Productos de alta calidad.
Contamos con las mejores tecnologas

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Debilidades
Malos proveedores
Anlisis Externo:
Oportunidades
Poder innovar el producto
Ampliar nuestro negocio y expandirnos a nuevos mercados externos.
El avance tecnolgico nos ayuda como herramienta para la publicidad
de nuestros productos.
El crecimiento econmico continuo del pas nos permite obtener
beneficios para la venta de nuestro producto.
Amenazas
Posible rechazo de nuestro mercado objetivo hacia nuestro producto.
Productos semejantes que encuentran en el mercado.

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8. rea de produccin y servicios

Recursos Humanos y Relaciones Institucionales
Responsable de los recursos humanos y de la imagen interna y externa de toda
la organizacin. Se encarga de velar por el bienestar de los trabajadores,
seleccionar personal, administrar la capacitacin y mantener relacin con entes
externos relevantes.
Produccin
Responsable de lograr niveles ptimos de productividad en trminos de
eficiencia, efectividad, calidad y costos de las plantas industriales; garantizando
los niveles de capacidad requeridos para cumplir con las aspiraciones de la
empresa.
Desarrollo Tecnolgico
Responsable del desarrollo de nuevos productos y de la implementacin de la
tecnologa adecuada para fabricarlos. De la mejora de los productos existentes
y costos de manufactura a travs del desarrollo de formulaciones, empaques y
optimizacin de procesos productivos. Encargada de la actualizacin de la
tecnologa de produccin mediante el desarrollo y ejecucin de proyectos de
ingeniera y automatizacin de procesos.
Calidad
Responsable de administrar los Sistemas de Gestin de Calidad, Ambiental y
Seguridad Alimentaria de la compaa, estableciendo para ello polticas y
lineamientos de trabajo corporativos. As tambin, planifica la calidad de todos
los productos que se elaboran.
Mantenimiento
Responsable por la confiabilidad de los equipos de produccin. Para ello,
emplea las ms modernas tcnicas de mantenimiento preventivo y predictivo,
involucra a los operadores en el cuidado de sus propios equipos de produccin
y capacita a su personal. Establece altos estndares de calidad operando bajo
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un sistema de mejora continua y realiza las operaciones dentro de un alto
estndar de seguridad.
Planeamiento Industrial
Responsable de planificar la produccin, compra y distribucin de los productos
que la empresa comercializa. Su objetivo es asegurar la disponibilidad del
producto para atender los requerimientos de los clientes, optimizando los
costos productivos, logsticos y financieros, en beneficio de los clientes y
Alicorp.
Materias Primas
Responsable de abastecer a las plantas con materia prima de calidad, a costos
competitivos y de manera oportuna. De prevenir las variaciones de precios de
los insumos en los mercados nacionales e internacionales, as como de darles
seguimiento para lograr un arribo adecuado y evitar el sobre stock.
Compras Locales
Responsable de realizar adquisiciones dentro de altos parmetros de calidad,
respondiendo en el menor tiempo y buscando obtener la mayor rentabilidad en
dichas operaciones. Aplica los ltimos conceptos en compras y tcnicas
efectivas de negociacin a largo plazo.
Servicio al Cliente
Responsable de incorporar valor agregado a los procesos que aseguren la
excelencia en la satisfaccin de los clientes internos y externos; logrando as
niveles de servicio que contribuya al incremento de las ventas y al retorno de la
inversin. Opera bajo exigentes indicadores de nivel de servicio, estudios de
satisfaccin del cliente y un eficiente servicio de Call Center Integrado.
Ventas
Responsable de optimizar la gestin de ventas en cada regin ejecutando
eficientemente las estrategias planteadas. Sus funciones principales son
establecer las directivas de la gestin de ventas que permitan lograr los
objetivos de volumen, cobranza, distribucin y merchandising para cada una de
las marcas de Alicorp.
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Marketing
Responsable de detectar las oportunidades de negocios y desarrollar productos
que satisfagan las necesidades de los consumidores. Encargada de definir las
estrategias de producto, precio, distribucin y promocin de todas las marcas
que comercializa la compaa
Comercio
Responsable de manejar la logstica de todas las importaciones y exportaciones
de la empresa. Encargada de contactar con los proveedores nacionales e
internacionales tales como servicios de transporte, de aduana, entre otros
para evaluar ofertas y decidir la compra en los casos que sea aplicable.
Sistemas
Responsable de proponer e impulsar el uso de la tecnologa en los procesos,
identificando soluciones beneficiosas, evaluando requerimientos tecnolgicos y
de informacin de las reas usuarias, y priorizando su atencin en funcin a los
planes estratgicos de Alicorp.
Contabilidad
Responsable de brindar informacin financiera y de gestin, en forma oportuna
y confiable, a los clientes internos y externos para la toma de decisiones
respectiva. Est centrada en controlar, analizar y reflejar en los Estados
Financieros la situacin econmica financiera del negocio de acuerdo con las
Normas Internacionales de Contabilidad (NICs).
Presupuestos
Responsable de la elaboracin del presupuesto base de la empresa, y de la
consolidacin y control del presupuesto de gastos e inversiones. Proyecta los
resultados de cada ejercicio, los costos de produccin y ventas; adems de
elaborar las planillas de rentabilidad a nivel SKU y dar soporte a las reas para
la evaluacin de proyectos.

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9. Estados Financieros
Estados Financieros Consolidados Al Primer Trimestre 2014
Los Ingresos alcanzaron los S/. 1,390.2 millones, un aumento del 13.8% en
comparacin a los resultados de 1T13; el volumen de ventas alcanz las 392.6 miles de
toneladas, un aumento de 13.5% sobre el mismo perodo del 2013. El EBITDA alcanz
los S/. 149.8 millones, un incremento de 12.5% en comparacin a los resultados del
1T13. La Utilidad Neta alcanz los S/. 56.7 millones, un gran aumento de 25.3%
comparado con el 1T13
Lima, Per, 30 de Abril de 2014. Alicorp S.A.A. (la Empresa o Alicorp) (BVL:
ALICORC1 y ALICORI1) public los estados financieros correspondientes al Primer
Trimestre del 2014 (1T14). Los estados financieros se reportan en forma consolidada
y de acuerdo a las Normas Internacionales de Informacin Financiera (NIIF) en Nuevos
Soles nominales. Esta Nota de Prensa debe ser revisada en conjunto con los Estados
Financieros y las Notas a los Estados Financieros publicados en la Superintendencia del
Mercado de Valores (SMV).
I. Resumen Ejecutivo
Los ingresos alcanzaron los S/. 1,390.2 millones, un aumento de 13.8% y el
volumen de ventas alcanz las 392.6 miles de toneladas, un aumento de 13.5%
en comparacin al primer trimestre del ao anterior, principalmente por el
crecimiento en las ventas generadas por las categoras de pastas, detergentes,
salsas, harinas industriales, y alimentos para peces y camarones. Las ventas
orgnicas e inorgnicas alcanzaron los S/. 1,347.1 millones y S/. 43.1 millones
respectivamente. Las ventas internaciones representaron el 39.1% del total de
ventas debido a mayores ventas en Brasil, Ecuador y Chile.
La Utilidad Bruta durante el 1T14 fue de S/. 377.5 millones, un aumento de
21.7%, con respecto a los S/._310.3 millones alcanzados durante el 1T13,
principalmente por la disminucin del costo de ventas. El Margen Bruto se
increment a 27.2% en comparacin con el 25.4% del 1T13.
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El EBITDA alcanz los S/. 149.8 millones en el 1T14, un incremento de 12.5% en
comparacin de los S/. 133.2 millones alcanzados en el 1T13. El Margen EBITDA
disminuy ligeramente de 10.9% alcanzado en el 1T13 a 10.8% en el 1T14
debido a un mayores gastos de marketing y ventas. La Utilidad Neta del 1T14
fue de S/. 56.7 millones, un incremento notable de 25.3% con respecto a los S/.
45.3 millones alcanzados en el 1T13. Este aumento fue consecuencia del slido
desempeo de la compaa, principalmente en trminos de rentabilidad.
Durante el 1T14, Alicorp ha sido muy activo en innovacin de productos,
teniendo una variedad de lanzamientos y relanzamientos: En Per, en el
negocio de consumo masivo, Alicorp lanz un aceite de oliva Extra Virgen bajo
la marca Primor, y la Salsa Roja Completa lista para servir, perteneciente al
portafolio de Don Vittorio. En marzo, se lanz una nueva edicin del recetario
Nicolini, uno de los recetarios ms conocidos del pas. En el negocio de
productos industriales, Alicorp relanz y redise 2 harinas industriales: Blanca
Nieve e Inca. En la categora de Food Service, Alicorp lanz una nueva pasta
bajo la marca Sayn, y nuevas presentaciones en sachet de la marca de salsas
Alpesa. En Brasil, se lanzaron 2 nuevos productos del segmento de pastas:
Santa Amalia Speciale con 7 diferentes variedades, y Don Sapore con 4
variedades. Para el segmento de salsas, Pastificio Santa Amalia, lanz 3 nuevos
productos bajo el portafolio de Speciale. En Argentina, Alicorp lanz una nueva
variedad de las galletas Okebon con el objetivo de expandir sus lneas de
productos.
En Marzo 2014, Alicorp fue reconocida como la compaa con mejor tesorera
corporativa de Latinoamrica por la revista Euromoney. Ms an, Alicorp fue
clasificada como una de las 10 empresas mejor dirigidas en Latinoamrica y
entre las 5 mejor dirigidas en Per por la revista Euromoney.
Alicorp anunci la adquisicin de Global Alimentos S.A.C., la empresa lder en la
produccin de cereales y barras de cereales en Per, y Molino Saracolca S.A.C.,
su proveedor exclusivo de molienda de maz, por USD 107.7 millones. La
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compra de todos los activos, marcas, plantas de procesamiento y el molino, fue
realizada a travs de un proceso privado entre las 2 compaas.
II. Informacin Financiera

III. Estado De Ganancias Y Prdidas
Ventas
Durante el 1T14, las ventas alcanzaron los S/.1,390.2 millones, lo que representa un
crecimiento de 13.8% YoY. Las ventas en el Per aumentaron 3.8% YoY, y las ventas
internacionales se incrementaron en 34.1% YoY. Al 1T14, las ventas internacionales
representaron el 39.1% del total, impulsado principalmente por el crecimiento en
ventas de Brasil, Ecuador y Chile.

Los principales componentes del incremento de las ventas durante el 1T14 fueron el
crecimiento sostenido en la mayora de las categoras y un incremento en el
crecimiento de ventas de las siguientes categoras: pastas, detergentes, salsas, harinas
industriales, y productos congelados en Per; y pastas, chocolates y salsas en Brasil.
Tambin contribuyeron las categoras de alimento para camarones en Ecuador y
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alimentos para peces en Chile. Las ventas orgnicas continuan liderando el
crecimiento, representando el 96% del total de las ventas generadas en el 1T14.
En trminos de volumen, este aument en 13.5% comparado al alcanzado en el 1T13,
principalmente por el crecimiento en ventas de las categoras de pastas, jabones de
lavar, aceites domsticos, harinas industriales y aceites a granel en Per; pastas en
Brasil; alimento para camarones en Ecuador y alimento para peces en Chile.
Utilidad Bruta
La Utilidad Bruta del 1T14 fue de S/. 377.5 millones, 21.7% por encima de la obtenida
en el 1T13, principalmente por una reduccin en los costos de ventas como porcentaje
de ventas y un slido crecimiento orgnico de categoras como pastas, detergentes,
salsas, harinas industriales, productos congelados y alimento para camarones. El
Margen Bruto tuvo un increment en 6.9% en comparacin con el 1T13, siendo 27.2%
en el 1T14.
Alicorp est slidamente posicionada para enfrentar la volatilidad de los precios de las
materias primas, debido a: 1) la estrategia de compra la cual brinda flexibilidad en la
estrategia de precios, 2) permanente manejo de programa de eficiencias en costos y
gastos, con el objetivo de incrementar la competitividad y 3) continuidad en la
diversificacin del portafolio hacia productos de mayor valor. Estas estrategias
permitieron a Alicorp reducir los costos de ventas en sus 3 unidades de negocio.
Utilidad Operativa y EBITDA
La Utilidad Operativa del 1T14 alcanz los S/. 124.7 millones (9.0% de las ventas netas),
14.4% por encima de la obtenida en el 1T13, principalmente por el slido crecimiento
orgnico y la reduccin del costo de ventas como porcentaje de ventas.
La utilidad antes de intereses, impuestos, depreciacin y amortizacin (EBITDA), fue de
S/. 149.8 millones durante el 1T14, superior en 12.5% a los S/. 133.2 millones
obtenidos durante el 1T13, debido principalmente a una mayor utilidad operativa en
comparacin con 1T13. El margen EBITDA alcanz los 10.8% durante el 1T14,
manteniendo un margen similar al del 1T13.

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Gastos Financieros Netos
Los Gastos Financieros Netos aumentaron durante el 1T14 en S/. 13.9 millones YoY,
debido a mayores gastos relacionados a un aumento del apalancamiento.
Utilidad Neta
La Utilidad Neta durante el 1T14 fue de S/. 56.7 millones (4.1% del Total de Ventas), un
incremento de 25.3% comparado con los S/. 45.3 millones (3.7% del Total de Ventas)
alcanzados en 1T13. El aumento es explicado por la mayor utilidad operativa
alcanzada. Durante el 1T14, la utilidad por accin (UPA) fue de S/. 0.066, siendo
superior a los S/. 0.053 alcanzados en el 1T13, explicado principalmente por el
crecimiento orgnico en 2013 y 2014.
NEGOCIOS
Consumo Masivo
Durante el 1T14, las ventas aumentaron en 9.4% y el volumen se increment en 8.8%
en comparacin con el mismo trimestre del 2013, principalmente por el crecimiento
en ventas de las categoras: pastas, detergentes, salsas, chocolates y jabn de lavar. La
Utilidad Operativa disminuy en 23.3% en comparacin al 1T13, alcanzando los S/.
55.7 millones, debido a mayores gastos administrativos principalmente afectados por
el gasto en Marketing debido a la gran cantidad de productos lanzados. El margen
operativo del negocio fue de 7.0% al cierre del 1T14, menor al 10.0% obtenido en el
1T13. El margen EBITDA del negocio totaliz 9.0% al cierre del 1T14, comparado al
12.2% alcanzado en el 1T13.
Productos Industriales
Las ventas alcanzaron los S/. 362.2 millones, un aumento del 6.3% en comparacin al
1T13, debido principalmente al crecimiento en ventas de las categoras: harinas
industriales, productos congelados, granos y aceites a granel. El volumen de ventas
tuvo un crecimiento del 9.6% en comparacin al mismo periodo del 2013,
principalmente por el crecimiento de las siguientes categoras: harinas industriales,
aceites a granel y productos congelados. La utilidad operativa del 1T14 alcanz los S/.
29.8 millones, un aumento del 14.0% en comparacin al 1T13 debido principalmente a
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un menor costo de ventas. El Margen Operativo y Margen EBITDA cerraron el 1T14 en
9.1% y 10.7%, respectivamente, lo cual signific un aumento con respecto al 8.5% y
10.3% reportados en el 1T13, debido a una disminucin en el costo de ventas.

Nutricin Animal
Las ventas alcanzaron los S/. 265.9 millones, un importante aumento de 43.8% YoY,
debido al crecimiento de las ventas de alimentos para camarones en Ecuador,
impulsado por nuestra estrategia de crecimiento y la inauguracin de la planta de
procesamiento de alimentos para camarn en 2013, y la consolidacin de nuestra
estrategia alimentos para peces en Chile. El volumen de ventas aument en 33.9%
comparndolo con el 1T13 y 10.0% comparado con el trimestre anterior. La utilidad
operativa aument en 256.8% YoY, alcanzando los S/. 37.4 millones en el 1T14 debido,
principalmente, a una cada en los gastos de ventas, generales y administrativos como
porcentaje de las ventas totales, y a eficiencias ganadas en la nueva planta en Ecuador
y sinergias provenientes de la adquisicin de Salmofood. El margen operativo cerr en
14.1%. El margen EBITDA increment de 6.8% alcanzado en el 1T13 a 15.4% en el
1T14, mostrando una importante recuperacin de los mrgenes obtenidos en los
periodos anteriores.
IV. Balance general
Activos
Al 31 de marzo de 2014, el Total de Activos aument en S/. 169.6 millones o 2.9%,
principalmente por un aumento de S/. 128.2 millones en Activos Corrientes. El
aumento en Activos Corrientes se explica principalmente por un incremento en Otros
Activos Financieros por fondos de garanta para coberturas de materias primas.

El Efectivo y Equivalentes de Efectivo disminuy de S/. 92.9 millones a diciembre 2013
a S/. 88.4 millones al 31 de marzo 2014. Las Cuentas por Cobrar Comerciales
disminuyeron de S/. 959.8 millones a diciembre 2013 a S/. 890.1 millones a marzo
2014. La cobranza se realiz en un promedio de 44.5 das durante el 1T14 comparado a
los 49.2 das en promedio durante el 1T13.
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Los Inventarios aumentaron de S/. 790.3 millones a diciembre 2013 a S/. 825.2
millones a marzo 2014, principalmente por el inventario de productos terminados.
Mayores eficiencias en el manejo de inventarios, permitieron que el nmero de das de
rotacin de inventarios disminuya de 88.4 a 80.0 das del 1T13 al 1T14,
respectivamente.
El rubro de Propiedades, Planta y Equipo se increment en S/. 15.8 millones, de S/.
1,876.9 millones a diciembre 2013 a S/. 1,892.7 millones a marzo 2014, principalmente
por Inversiones de capital: 1) la consolidacin de una nueva lnea de produccin de
pastas, 2) la implementacin de una nueva lnea de produccin de galletas, 3) el
incremento en la capacidad de la planta de procesamiento de aceite de soya y 4) la
automatizacin de la planta de detergentes.
Pasivos
Al 31 de marzo de 2014, el Total de Pasivos se increment en S/. 280.2 millones,
debido a un aumento en Pasivos Financieros de Corto Plazo y Otros Pasivos Corrientes
La variacin en los Pasivos Corrientes se debi principalmente al incremento en
Pasivos Financieros de Corto Plazo en S/. 222.3 millones, y un incremento en Otras
Cuentas por Pagar en S/. 100.1 millones. Los das de cuentas por pagar se
incrementaron 7.9 das, de 49.2 a 57.1 del 1T13 al 1T14, respectivamente.
Los Pasivos No Corrientes disminuyeron en S/. 55.4 millones, relacionado
principalmente por la disminucin de Pasivos por Impuestos Diferidos en S/. 30.9
millones y la reduccin de Otros Pasivos Financieros en S/. 25.5 millones.
Los Pasivos Financieros de corto plazo ascendieron a S/. 514.5 millones a marzo 2014.
La Empresa cuenta con lneas de crdito revolventes para el financiamiento de
importaciones y capital de trabajo.
Los Pasivos Financieros No Corrientes totalizaron S/. 1,736.7 millones a marzo 2014,
representando el 77.1% del total de pasivos financieros. La composicin de monedas
del Total de Deuda Financiera, despus de coberturas con derivados es: 45% en
Nuevos Soles, 31% en Dlares Americanos, 18% en Reales Brasileros y el 6% restante
en Pesos Argentinos. La duracin promedio de la deuda es de 6.30 aos (no incluye
deuda financiera de corto plazo). Durante el 1T14, se realizaron un total de 18
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operaciones forward de tipo de cambio con la finalidad de cubrir la exposicin
cambiaria del flujo de caja. En la actualidad, la mayor parte de los financiamientos son
nominados en tasa fija, ya sea directamente o a travs de operaciones de derivados. La
tasa promedio de las obligaciones en dlares americanos durante el 1T14 fue de
3.50%.
Patrimonio
El Patrimonio se redujo en S/. 110.6 millones o 4.7%, de S/._2,366.0 millones a
diciembre 2013 a S/.2,255.5 millones a marzo 2014, principalmente por distribucin de
dividendos. Al 31 de marzo de 2014, el ROE alcanz un 17.2% (el ratio considera el
Patrimonio promedio y la Utilidad Neta de los ltimos 12 meses), cercano al 16.9%
reportado a diciembre 2013. Esto se dio principalmente por una mayor utilidad al 1T14
V. Estado De Flujos De Efectivo
Actividades de Operacin
El Flujo de Efectivo proveniente de las Actividades de Operacin durante el perodo
enero a marzo de 2014 fue de S/._-61.1 millones, menor al S/. 84.8 millones obtenidos
durante el mismo periodo del 2013, explicado principalmente por una mayor
necesidad de capital de trabajo. La posicin de caja de la Empresa cerr en S/. 88.4
millones a marzo 2014.
Actividades de Inversin
El Flujo de Efectivo de las Actividades de Inversin fue de S/. -52.3 millones durante el
perodo de enero a marzo del 2014, mientras que durante el mismo perodo del 2013
fue de S/. -697.7 millones, por las adquisiciones de Pastificio Santa Amalia e Industrias
Teal. El flujo neto durante el perodo de anlisis, se debi principalmente al
desembolso de S/. 52.4 millones por inversiones de capital.
Actividades de Financiamiento
El Flujo de Efectivo de las Actividades de Financiamiento fue de S/. 109.4 millones
durante el perodo de enero a marzo del 2014, a comparacin del obtenido en el
mismo periodo del ao anterior de S/. 279.8 millones; principalmente por la toma de
deudas a corto plazo para satisfacer necesidades de capital de trabajo
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Los financiamientos existentes para la Empresa estn sujetos a ciertas restricciones de
apalancamiento, liquidez, rentabilidad y patrimonio mnimo. La compaa no cuenta
con convenios financieros en el mercado de capitales. Alicorp se encuentra en
cumplimiento con los requerimientos de los contratos de crditos existentes, lo que
brinda la posibilidad de obtener mayor endeudamiento si es necesario.
VI. Estado De Flujos De Efectivo
Actividades de Operacin
El Flujo de Efectivo proveniente de las Actividades de Operacin durante el perodo
enero a marzo de 2014 fue de S/._-61.1 millones, menor al S/. 84.8 millones obtenidos
durante el mismo periodo del 2013, explicado principalmente por una mayor
necesidad de capital de trabajo. La posicin de caja de la Empresa cerr en S/. 88.4
millones a marzo 2014.
Actividades de Inversin
El Flujo de Efectivo de las Actividades de Inversin fue de S/. -52.3 millones durante el
perodo de enero a marzo del 2014, mientras que durante el mismo perodo del 2013
fue de S/. -697.7 millones, por las adquisiciones de Pastificio Santa Amalia e Industrias
Teal. El flujo neto durante el perodo de anlisis, se debi principalmente al
desembolso de S/. 52.4 millones por inversiones de capital.
Actividades de Financiamiento
El Flujo de Efectivo de las Actividades de Financiamiento fue de S/. 109.4 millones
durante el perodo de enero a marzo del 2014, a comparacin del obtenido en el
mismo periodo del ao anterior de S/. 279.8 millones; principalmente por la toma de
deudas a corto plazo para satisfacer necesidades de capital de trabajo
Los financiamientos existentes para la Empresa estn sujetos a ciertas restricciones de
apalancamiento, liquidez, rentabilidad y patrimonio mnimo. La compaa no cuenta
con convenios financieros en el mercado de capitales. Alicorp se encuentra en
cumplimiento con los requerimientos de los contratos de crditos existentes, lo que
brinda la posibilidad de obtener mayor endeudamiento si es necesario.

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VII. Eventos Recientes
Adquisicin de la empresa Global Alimentos S.A.C.
Alicorp anunci la adquisicin de Global Alimentos S.A.C., la empresa lder en la
produccin de cereales y barras de cereales en Per, y Molino Saracolca S.A.C., su
proveedor exclusivo de molienda de maz, por USD 107.7 millones. La compra de todos
los activos, marcas, plantas de procesamiento y el molino, fue realizada a travs de un
proceso privado entre las 2 compaas.
Alicorp entrar al mercado de cereales listos para comer y barras de cereales con la
adquisicin de ngel, la marca lder en el Per. Se espera que la compra fortalezca las
operaciones de Alicorp en un mercado emergente clave.
Un punto clave de esta adquisicin fue la entrada al segmento de cereales y barra de
cereales con una marca ya posicionada como lder en el mercado por ms de 10 aos.
Esta compra confirma las intenciones de Alicorp de consolidarse en la plataforma de
farinceos, especficamente en el segmento de cereales que tiene un rpido
crecimiento en Per, pero an no alcanza los niveles de varios pases en Latinoamrica.
La transaccin resalta el compromiso de Alicorp en consolidar su posicin de liderazgo
en Per y competir en un mercado que tiene altas tasas de crecimiento y gran
potencial. Con esta adquisicin, Alicorp espera fortalecer el mercado y el crecimiento
del negocio a travs de sus ventajas competitivas: i) gestin de marcas y desarrollo de
productos, ii) red de distribucin, iii) eficiencias en compras de materias primas, y iv)
logro de eficiencias en la produccin
Reorganizacin del Negocio de Nutricin Animal
En Marzo del 2014, la Junta General de Accionistas aprob el proyecto de
reorganizacin en que Alicorp S.A.A. y su subsidiaria Molinera Inca S.A. transfieren su
bloque patrimonial de activos y pasivos a Vitapro S.A. Esta reorganizacin est en lnea
con la estrategia de ser una compaa lder en el negocio de acuicultura de la regin,
por lo que reconoce el enfoque de integracin especfica que este negocio requiere.
Reestructuracin del Negocio de Consumo Masivo
Para alcanzar la visin al 2021 de triplicar el valor de la compaa, Alicorp anunci el
plan de integracin de las Direcciones Comercial y de Marketing dentro de la
UNMSM ALICORP


Vicepresidencia de Consumo Masivo Per, y la creacin de la Vicepresidencia de
Planeamiento Estratgico. El nuevo Vicepresidente de Consumo Masivo, Patricio
Jaramillo, asumir sus nuevas funciones en Mayo de este ao, y el nuevo
Vicepresidente de Planeamiento Estratgico, Mario Rossi, asumir sus funciones el
primer trimestre del prximo ao.
Pastificio Santa Amalia acelera su crecimiento en Brasil
Pastificio Santa Amalia lanz un plan para incrementar la produccin y para
implementar el plan de Marketing ms agresivo desde su creacin. En una entrevista
con una de las revistas ms importantes de Brasil en Economa y Finanzas, el country
manager de Alicorp, Vicente Barros, seal que el crecimiento vendr a travs del
fortalecimiento de la marca Santa Amalia Speciale en el estado de Minas Gerais y la
potencial de crecimiento de la categora permitir posicionar la marca a otras regiones
dentro del pas.
Automatizacin de platas y procesos con miras al 2021
En el ao 2009, Alicorp comenz un ambicioso proyecto para automatizar las plantas y
procesos de toda la compaa. El ao pasado, la Empresa fue invitada para exponer su
caso de xito en uno de los eventos ms prestigiosos sobre automatizacin de
procesos, PSUG, en Houston. En el primer trimestre de 2014, Alicorp fue invitado
nuevamente como uno de los expositores principales para presentar la automatizacin
de la planta de detergentes.
Lanzamientos de nuevos productos
Durante el primer trimestre de 2014, se tuvo varios lanzamientos y relanzamientos en
el negocio de Consumo Masivo principalmente de Per y Brasil.
En el negocio de consume masivo, Alicorp lanz un aceite de oliva Extra Virgen bajo la
marca Primor. El producto es parte de la estrategia de consolidar a Primor como una
marca Premium y pretende fortalecer el concepto de ser un producto de alto valor
agregado y saludable.
En la categora de salsas, Alicorp lanz la Salsa Roja Completa lista para servir de la
marca Don
UNMSM ALICORP


Vittorio. La salsa tiene todos los ingredientes tpicos de la cocina casera peruana y sirve
como
Complemento perfecto para cualquier tipo de pasta. El lanzamiento fue realizado para
brindarle
a Don Vittorio un posicionamiento de mercado ms fuerte.
En la categora de cuidado del hogar, Alicorp relanz 3 productos diferentes: un nuevo
jabn Bolvar con una nueva forma para limpiar ms eficiente, una nueva variedad de
detergentes Bolvar para ropas negras, blancas y de colores, y una nueva fragancia
para el detergente
Marsella.
La marca Nicolini lanz una nueva edicin de su libro de recetas Qu cocinar hoy?. El
libro ha sido muy popular entre las amas de casa desde 1970 y fue relanzado con el
propsito de reactivar la marca Nicolini en el mercado de pastas.
En el negocio de productos industriales Alicorp relanz 2 marcas de harinas, Blanca
Nieve e
Inca, con el objetivo de fortalecer varios atributos como la resistencia y el tamao para
panadera. Ambas marcas fueron diseadas nuevamente para que los panaderos se
identifiquen ms con la marca.
En la categora de food service, Alicorp lanzo una nueva variedad de pasta bajo la
marca Sayn, dirigida a un segmento econmico con los beneficios de una marca muy
conocida por su relacin calidad / precio. El objetivo de la campaa es posicionar la
marca como la mejor opcin de pastas para la preparacin de sopas del mercado.
En Argentina, Alicorp lanz una nueva lnea de galletas bajo la marca Okebon. Esta
iniciativa tiene como objetivo expandir el portafolio de Okebon y adaptarlo a nuevas
tendencias de mercado relacionadas al consumo de productos saludables. Esta nueva
lnea contiene insumos nutritivos como leche y endulzantes naturales.
En Brasil se lanzaron 2 nuevas variedades de pastas: Santa Amalia Speciale, con el
objetivo de incrementar el volumen de ventas de la categora, la rentabilidad y
fortalecer la imagen de la marca, y la pasta Don Sapore apuntando al segmento
UNMSM ALICORP


econmico de consumidores de pasta en la regin. En la categora de salsas se
lanzaron 3 variedades distintas bajo la marca Speciale.
Reconocimientos y Responsabilidad Social
La revista Euromoney otorg el reconocimiento a Alicorp de pertenecer a una
de las 10 empresas con mejor manejo en Latino Amrica. La nominacin
incluy a 192 compaas de Mxico, Brasil, Chile, Argentina, Colombia y Per, y
los principales criterios de evaluacin fueron la productividad, potencial de
crecimiento, calidad de la gerencia y rentabilidad. Alicorp tambin recibi el
premio a la compaa con la mejor tesorera de Latino Amrica
Alicorp cre el programa Gran Cocina que nace como la primera propuesta
especializada en las necesidades de los restaurantes. El propsito del programa
fue ensear a los dueos de los restaurantes como manejar sus negocios de
acuerdo a las mejores prcticas del mercado. El objetivo del programa, al
formar una alianza entre restaurantes y Alicorp, es consolidar el negocio de
productos industriales en el segmento de comida.
Alicorp inici los talleres de la Radio Saludable, programa que busca combatir
la malnutricin infantil en las regiones ms pobres del pas. En este programa,
Alicorp trabaja con radios locales y la asociacin con la Asociacin Mundial de
Radios Comunitarias (AMARC).

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