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LIC EM BIOENGENHARIA E ENG. BIOMDICA

DISCIPLINA DE BIOFSICA
Ano Lectivo: 2013/2014
Cap. I- UNIDADES ESPACIAIS E TEMPORAIS

A principal razo para estudar fsica o conjunto de conhecimentos, capacidades e competncias
que o estudo da Fsica permite desenvolver, designadamente de raciocnio analtico e de
resoluo de problemas.

No entanto, estes conhecimentos e capacidades so teis mesmo em contextos no profissionais.
De facto, o estudo da Fsica ajuda-nos a discernir e a filtrar muita informao errnea (hoje
pretensamente divulgada com intuitos cientficos, mas muitas vezes inexacta e alarmista),
permite perceber melhor o mundo e analisar criticamente a informao que recebemos (por ex.
atravs dos meios de comunicao social).

Em ltima anlise, permite-nos agir melhor enquanto cidados informados, por exemplo em
questes como: radiao dos telemveis, energia nuclear, aquecimento global, poltica
energtica...

No caso dos especialistas em Cincias e Tecnologia ligados as areas da Medicina e da Biologia,
um conjunto de conhecimentos em Fsica muito importante, uma vez que a esmagadora
maioria (seno mesmo a totalidade) das tecnicas e mtodos hoje utilizados nestas reas de
conhecimento envolve conhecimentos (nem que seja no muito aprofundados) de Fsica.
Qualquer tecnologia, mquina, auxiliar de diagnstico tem, para ser bem empregue e bem
conhecida, que envolver pelo menos um mnimo de conhecimentos cientficos nesta rea.

Os fenmenos que ocorrem no mundo tm lugar no espao e no tempo. Para representar esses
fenmenos recorre-se a sistemas de unidades. O sistema de unidades universalmente aceite e
utilizado em Fsica (embora outros sejam admissveis) e o chamada SISTEMA
INTERNACIONAL (S.I.), o qual utiliza como padro o metro (como unidade base de
comprimento) o quilograma (como unidade base de massa) e o segundo (unidade base do
tempo). Desse modo, este sistema de unidades tambm se pode denominar MKS.
3

Um outro sistema utilizado (em menor escala) o sistema CGS que tem como unidades base
o centmetro (comprimento), grama (massa) e segundo (tempo).

As medidas britnicas (polegada, p, libra, ona, galo) podem ser utilizadas mas, de um
modo geral, apenas de forma circunstancial. Embora cada vez em menor escala, surgem ainda
nalguns livros didticos, mas desde 1960 que no so aceites em publicaes de carcter
cientfico.


Grandezas utilizadas no Sistema Internacional de Unidades (S. I.):

metro (m)
kilograma (kg)
segundo (s)
ampre (A)
kelvin (K)
mole (mol)

A noo de metro nasceu em 1791, aps a Revoluo Francesa. A definio do metro strandart
entre 1889 e 1960 foi uma barra de platina e irdio (fig. 1). No entanto, em 1960 foi substituda
por uma definio baseada no comprimento de onda da radiao do Kripton (um gs nobre).
Ainda mais tarde, em 1983, passou a ser baseada na velocidade da luz. Assim, actualmente,
1metro definido como a distncia percorrida pela luz durante 1/ 299 792 458 de segundo.













Fig.1. International Prototype Metre bar, feito numa liga Platina/Iridio, metro standart de 1889 a 1960.
4



O quilograma (unidade de massa) igual ao prottipo internacional do quilograma,
existente no Museu Internacional de Pesos e Medidas (Sevres, Frana).


O segundo (unidade de tempo) corresponde a 9 192 631 770 perodos de transio entre
dois nveis do tomo de csio 133.


O Ampre (unidade de corrente elctrica) corresponde intensidade da corrente elctrica
necessria para manter dois condutores, extremamente longos e paralelos, distncia de
um metro, realizando uma fora de 2x10
-7
N por cada metro de condutor.


O Kelvin (unidade de temperatura) corresponde a 1/273,16 da temperatura do ponto triplo
da gua (onde esta se pode encontrar em trs estados diferentes.


Uma mole corresponde ao nmero de tomos de carbono contido em 12 g de Carbono 12.


As dimenses espaciais, temporais e de massa podem ser descritas sob a forma de mltiplos
e submltiplos, para os quais existem prefixos:

10
-9
(nano)- Um bilionsimo (no comprimento, corresponde a 10 raios atmicos).
10
-6
(micro) Um milionsimo (o mnimo que se observa no microscpio ptico).
10
-3
(mili)-

10
3
(quilo)-
10
6
(mega)- Um milho de vezes mais.
10
9
(giga) Um bilio de vezes mais. Corresponde energia libertada numa central.

As dimenses do Universo, espaciais e temporais, tm uma variao gigantesca, desde a
dimenso da totalidade do Universo visvel (da ordem dos 10
23
m, ou seja um 1 seguido de 23
zeros) at aos ncleos dos tomos. A nossa percepo da realidade tem vindo a alargar-se de uma
forma extraordinria. Os melhores telescpios permitem ver luz de estrelas localizadas a 10
20

km (caso das imagens de campo fundo do Hubble) e possvel, atravs de colises em
aceleradores de partculas (como o recentemente criado LHC, no CERN) detectar particulas com
dimenses milhares de vezes inferiores ao ncleo de um tomo (que j por si tem uma dimenso
5
10
-15
m). A prxima figura permite obter uma viso aproximada da extraordinria variao da
distncia, massas e tempos da realidade que nos rodeia.



Dimenso Massa Tempo



















10
23

Dimetro do
Universo visvel
10
18

10
13

10
8

10
5

1 m
Dimetro da
Via Lctea
Dist. estrela
mais prxima
Dist. Terra-sol
Dim. da terra
10
-5

Menores seres
vivos
10
-7

Macromolcula
10
-10

tomo
10
-15

Ncleo do tomo
10
39

Galxia mdia
10
60

Universo (?)
10
30

Sol
10
24

Terra
10
7

Pirmides
do Egipto
1 kg
Bactria
10
-9

10
-16

Macromolcula
10
-26

tomo
10
-30

Electro
10
17

Idade do
Universo
10
13

Aparecimento
do Homem
10
9

Vida humana
(mdia)
10
5

Um dia
terrestre
1 s
10
-9

Mnima unidade
mensurvel
(transio do Cs)
10
-21

Tempo em que a
luz atravessa um
ncleo atmico
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LIC. EM BIOENGENHARIA E ENG. BIOMDICA
DISCIPLINA DE BIOFSICA
Ano Lectivo: 2013/2014
Cap. II- TRABALHO E ENERGIA

Noo de trabalho
A energia define-se como tudo o que pode realizar ou transformar-se em trabalho. O trabalho
um conceito fsico que tem a ver com o deslocamento em translao do ponto de aplicao de
uma fora. Mais concretamente:

O trabalho o produto escalar dos vectores fora e deslocamento
W =F. r


O clculo do trabalho de uma fora ao longo de uma trajectria pode implicar o seguinte
raciocnio: atendendo a que os vectores tm que ter sempre a mesma direco, e j que nem
todas as trajectrias so rectilneas, podemos subdividir qualquer trajectria em infinitsimos
(ver cap. 1), nos quais F e r tm a mesma direco.





O trabalho total entre os pontos A e B ser ento o somatrio de todos os trabalhos parciais,
ou seja o integral.

W = F. dr

F
dr
u
A
B
A
B
7
No caso particular de uma trajectria rectilnea, e onde a fora e o movimento tm sempre a
mesma direco, vem que




Ou seja W = F Ar cos u

A qual muitas vezes (erradamente) referia como definio de trabalho. Na realidade no o ,
pois refere-se apenas a um caso particular (embora muito comum).

Outro erro muito vulgar consiste na confuso entre TRABALHO e ESFORO. Na realidade
no so sinnimos. Uma pessoa que segure uma pedra pesada sem se mover no executa
trabalho algum, mas est aplicar uma fora. S que essa fora, embora no realize trabalho,
desgasta a pessoa, ou seja implica esforo por parte desta. Da a confuso de conceitos.

Trabalho e energia

A energia cintica (Ec) definida como:
E
c
= m v
2


relativamente simples demonstrar que o trabalho igual variao de energia cintica.
Comea-se por considerar a fora como tudo o que altera o estado de movimento de um ponto
material. Deste modo (como verificado no cap. 1):

F = dp / dt

p o momento linear (ou quantidade de movimento) do corpo (p = m v)
Desse modo, aplicando a definio de trabalho:

W = F . dr = d/dt (m v). dr =
} } }
= = =
R R R
dr F dr F dr F W u u u cos cos cos
8
(como a velocidade e a posio tm a mesma direco, o produto escalar entre ambos igual ao
produto dos mdulos)

d/dt (m v). dr = m (dv/dt) dr = m (dr/dt) dv
m v dv = m [v
2
/2 ]
W = m (v
2
-v
0
2
) =AE
c
(J oule)

Foras conservativas

A energia (capacidade de realizar trabalho) pode ter origem em foras CONSERVATIVAS
(trabalho realizado s depende da posio inicial e final e no da forma da trajectria) ou NO
CONSERVATIVAS.

Conservativas No conservativas
Gravtica Atrito Esttico e Dinmico
Elstica Foras Aplicadas

O trabalho realizado pelas foras conservativas no depende da forma da trajectria, mas apenas
das posies final e inicial. Logo, o trabalho realizado ao longo de uma superfcie fechada
ZERO

Nas foras conservativas, existe sempre uma forma de energia que se pode transformar
noutra. Com efeito, o movimento no surge do nada, sendo que h sempre uma causa associada
alterao do estado de movimento. Isto significa que uma fora conservativa tem POTENCIAL
para criar movimento. A energia que est associada a esse potencial denomina-se ENERGIA
POTENCIAL.
A soma das energias cintica e potencial denomina-se ENERGIA MECNICA:
E = E
c
+ E
p

v
0

v
v
0

v
9

Num sistema onde s existem foras conservativas, a energia mecnica no varia. Logo, a
energia cintica transforma-se em potencial, e vice-versa.
Para o caso das foras conservativas, tomemos como exemplo a fora gravtica e podemos
calcular como varia a energia mecnica ao longo de um movimento em que esta fora a nica
interveniente.


W
cons
= F
g
. dr = - mg dy =- mg (y
f
y
i
)


Como se sabe: W = AE
C



Logo,


A energia potencial gravtica no ponto inicial de

E
pA
= m g y
i


Substituindo pelas expresses de energia cintica e potencial:

E
cf
+ E
pf
= E
ci
+ E
pi

E
f
= E
i
AE = 0


r
F
g

y
y
i

y
f

) ( ) (
2 2
2
1
f i i f
y y mg v v m =
i i f f
y g m v m y g m v m + = +
2
2
1
2
2
1
10

Foras no conservativas

O trabalho realizado por essas foras repercute-se na energia mecnica do sistema. Isto significa
que o trabalho realizado pelas foras no conservativas igual variao de energia mecnica.
AE = W
nc

Como tal, para um sistema em que no haja conservao de energia mecnica:

AE = E
f
-E
i
= W
nc

E
f
= E
i
+ W
nc
Ec
i
+Ep
i
= Ec
f
+ Ep
f
+ W
nc


As foras no conservativas dependem da forma da trajectria. Logo, o
trabalho realizado numa trajectria fechada no nulo

As foras no conservativas podem contribuir para diminuir a energia mecnica do sistema,
denominando-se ento de dissipativas (como o atrito), ou aumentar essa energia (caso de uma
fora aplicada na direco do movimento).


FORAS E ENERGIAS DE LIGAO

Tanto nas foras conservativas como nas outras, est em causa a transformao de uma
energia QUE PODE CRIAR MOVIMENTO (Potencial) numa energia LIGADA AO
MOVIMENTO (Cintica). Embora todas as formas de energia estejam relacionadas com estas,
muitas outras aparentemente manifestam-se no como movimento fsico de um corpo (ou
conjunto de corpos), mas por efeitos trmicos (aumento de temperatura, libertao de energia
trmica), ondulatrios (radiao) ou mesmo qumicos (reaces qumicas). Ou seja, a energia
no tem necessariamente que estar ligada ao movimento de partculas visveis. No entanto, toda
11
a energia est ligada noo de movimento. No caso das energias relacionadas com foras de
ligao entre componentes da matria (i.e., foras de ligao interatmicas ou intermoleculares)
o papel dessas emergias de ligao poder ser o de IMPEDIR o movimento, garantindo a
estabilidade do tomo ou molcula, ou do sistema em geral.
Todas as formas de matria so organizadas devido existncia de foras de ligao, s quais
esto associadas energias internas. Essa energia depende, naturalmente, da intensidade das
referidas foras, que est muito dependente na natureza e da dimenso da organizao da
matria.
Em termos globais existem quatro tipos de foras de interaco, as quais podemos ordenar de
forma decrescente, em termos de intensidade:

Fora forte: Interaco atractiva entre partculas do ncleo (quarks). a responsvel pela
atraco entre protes e neutres dentro do ncleo de um tomo. Tem uma intensidade muito
elevada mas um raio de aco pequenssimo, da ordem de um raio nuclear (cerca de 10
-20
m).

Fora electromagntica: Fora de interaco entre partculas carregadas. Pode ser atractiva
(cargas de sinal oposto) ou repulsiva (cargas do mesmo sinal). cerca de 100 vezes menos
intensa que a fora forte, mas tem um raio de aco infinito (embora decaia rapidamente com a
distncia).

Fora fraca: Responsvel pela interaco associada ciso de partculas nucleares (como o
neutro, que se divide em proto e electro). Tem caractersticas semelhantes s da fora
electromagntica (fora electrofraca), exceptuando o raio de aco, que muitssimo pequeno.

Fora gravtica: Fora universal de atraco de todos os corpos. Tem raio de aco infinito,
mas muitssimo (cerca de 40 ordens de grandeza) mais fraca que as foras forte e
electromagntica.

Todas as foras de ligao tm componentes relacionados com estas quatro foras
fundamentais. As ligaes entre protes e neutres nos ncleos so geridas pelos equilbrios
entre a fora forte e electromagntica. A ligao ncleo electro num tomo estvel tem como
principal componente a fora electromagntica. Nas ligaes qumicas so muito importantes os
arranjos das posies atmicas e a estabilidade das orbitais em termos do momento magntico
dos electres (spin). Finalmente, nas ligaes intermoleculares as foras atractivas tambm so
12
de natureza elctrica, embora de um modo geral tenham uma intensidade menor que as
anteriores, devido ao aumento da distncia entre os elementos dessa interaco.
A tendncia natural de todos os sistemas a evoluo no sentido da estabilidade. Essa
evoluo traduz-se numa relaxao das foras de ligao entre elementos do sistema (partculas,
tomos, molculas) devido ao aumento de estabilidade do mesmo. Essa relaxao de foras
resulta numa diminuio da energia necessria para assegurar a estabilidade do sistema, sendo
assim libertada para o exterior. No entanto, essa evoluo nem sempre espontnea, podendo ser
induzida por aco externa, nomeadamente por interveno artificial. A energia resultante da
relaxao das foras de ligao pode ser aproveitada de muitas formas, uma das quais pode ser o
aumento do movimento de agitao das molculas da vizinhana. Esse aumento de movimento
de agitao normalmente designado AUMENTO DE TEMPERATURA. Quando os corpos ou
sistemas esto a temperaturas diferentes, cria-se um fluxo de energia entre eles (sempre partindo
da temperatura mais elevada) denominado CALOR. O calor no assim, contrariamente ideia
vulgar, igual a temperatura. Todas as fontes de energia trmica (associados com fluxos de calor)
tm assim que ter origem em processos que levam a um aumento de temperatura.

PROCESSOS DE OBTENO DE ENERGIA DE ORIGEM TRMICA:

- Reaces nucleares de fuso: Ocorrem quando dois ncleos de tomos leves se fundem
num s, dando origem a um ncleo mais pesado, mas de massa inferior soma dos
anteriores. Segundo os princpios de equivalncia massa/energia, numa reaco nuclear em
que a massa final inferior inicial, a massa transforma-se em energia ( bem conhecida a
expresso E = mc
2
). Deste modo, no Sol, quando dois tomos de hidrognio se juntam
para dar um tomo de hlio, liberta-se energia. O processo pode sintetizar-se deste modo:
um ncleo de um tomo de hidrognio pode, atravs de processos intermdios,
transformar-se num ncleo de deutrio (istopo de hidrognio com um neutro no ncleo)
ou de trtio (istopo de hidrognio com dois neutres no ncleo). Devido elevadssima
temperatura no ncleo de uma estrela, dois ncleos de istopos de hidrognio podem
aproximar-se o suficiente para se unirem num ncleo de hlio. No caso da juno do
deutrio e do trtio libertado um neutro, o que facilita a reaco em cadeia. No entanto,
podem ocorrer outras reaces de fuso nuclear, tais como juno de tomos de hlio (em
berlio). Estas reaces so mais difceis de ocorrer e geram istopos muito instveis. Em
compensao, a reaco referida cria um dos ncleos mais estveis do Universo, o ncleo
do tomo de hlio, tambm chamado partcula alfa (o).
13
Equao de dois tipos comuns de reaco de fuso nuclear:

Esta reaco a responsvel pelo brilho da maioria das estrelas, entre as quais o Sol. Esto a
ser desenvolvidos reactores nucleares de fuso, mas o processo muito complexo, pois envolve
criao de locais onde as temperaturas so extremamente elevadas, da ordem dos ncleos das
estrelas.


- Reaces nucleares de fisso (ou ciso): Consistem na diviso de um ncleo pesado em
dois ncleos atmicos mais leves, por aco de um bombardeamento de neutres. A fora
forte, que mantm unidos os nuclees (protes e neutres) tem um raio de aco
muitssimo pequeno. Deste modo, quando os ncleos dos tomos tm um nmero elevado
de nuclees, a eficcia da fora forte diminui, o que se traduz numa menor estabilidade.
Em meados do sculo XX foi descoberto que um ncleo se pode desintegrar quando sofre
coliso com neutres. Assim, o seu tamanho diminui, passando a ser mais eficaz a aco da
fora forte. Como natural, a essa relaxao da fora forte corresponde uma libertao de
energia, que pode ser aproveitada para criar energia elctrica, por aquecimento de uma
reserva de gua (como sucede num reactor nuclear).
14




- Reaces qumicas: Ocorrem quando dois reagentes se juntam e do origem a produtos de
reaco mais estveis. Esse aumento de estabilidade faz com que a energia necessria para
manter juntos os tomos dos produtos seja inferior energia necessria para a mesma
funo nos reagentes. A razo desta diferena entre energias de ligao tem a ver com as
interaces electromagnticas entre os electres das camadas exteriores dos tomos.
Normalmente, a configurao que minimiza a energia de ligao (mxima estabilidade) o
emparelhamento entre dois electres de momento magntico oposto cada orbital. Quando o
sistema atinge o estado mais estvel, a energia remanescente libertada, de forma tanto
mais intensa quanto maior for a diferena de estabilidade. Um dos casos mais clssicos o
seguinte:

H
2
(g) + O
2
(g ) 2 H
2
0 (g)

Esta reaco liberta uma enorme quantidade de energia. Serve de base (embora o processo
no seja to simples, envolve outros passos) ao movimento dos foguetes.

Outro caso muito conhecido de libertao de energia consiste na combusto, ou seja:

C (s) + O
2
(g) -- CO
2
(g)

Consiste na queima de todos os produtos orgnicos baseados em compostos de carbono. Neste
caso, trata-se da combusto simples de madeira (caso de uma fogueira).
15
Outro exemplo o modo de energia mais utilizado para meios de transporte: a queima de
combustveis fsseis. Consiste na diviso de uma cadeia de hidrocarbonetos rompendo as
ligaes carbono - carbono e formando como produtos de reaco o dixido de carbono e gua
(vapor). A energia libertada funciona como fonte de combusto de motores, ou para aquecer
gua numa central termoelctrica.


C
x
H
y
+ (x + (y/4)) O
2
xCO
2
+ (y/2) H
2
O


- Transformaes termodinmicas: Envolvem alteraes no estado das foras
intermoleculares. Nas transformaes de sistemas termodinmicos, podem ocorrem
variaes de presso, volume ou mudanas do estado fsico dos elementos associados.
Como exemplo, temos a libertao de energia que se d quando ocorre a cndensao do
vapor de gua: as molculas de gua no estado de vapor (semi-gasoso) esto muito pouco
ligadas. Com a diminuio da agitao molecular passam a estar mais ligadas. Esse
aumento de estabilidade faz com que a energia necessria para as manter em ligao
molecular seja menor que a anterior. A energia remanescente libertada sob a forma de
fluxos de calor, podendo ser aproveitada, por exemplo, nas mquinas de vapor, nas centrais
elctricas e noutros sistemas anlogos.


ENERGIA ELCTRICA

Toda a matria composta por tomos, que por sua vez se subdividem em ncleos com carga
positiva e electres (que orbitam os ncleos) com carga negativa. Em alguns casos os tomos,
quando no formam uma estrutura rgida (por exemplo, nas solues aquosas), podem perder ou
ganhar electres na orbital mais distante do ncleo (menos ligada) quando esta no se encontra
totalmente preenchida. Neste caso, ganham carga elctrica e passam a ser denominados IES.
No caso de dois ies de cargas opostas se juntarem, passa a existir um composto constitudo
pelos dois. Para alm deste modo simples de alterao da estrutura electrnica de um tomo
(muito comum em solues) ainda possvel que um tomo altere a sua estrutura atravs da
aco de radiaes exteriores intensas (caso dos raios X ou raios gama). No entanto, ainda existe
uma possibilidade microscpica de um tomo perder ou ganhar um electro por um simples
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movimento mecnico de frico. A esse processo corresponde a criao de carga elctrica por
meios mecnicos, denominada de ELECTRIZAO. Electrizar um material consiste assim em
imprimir-lhe um movimento ou uma interaco tal que este passe do estado neutro ao estao
carregado. A fora de atraco e repulso entre cargas elctricas do assim origem a movimentos
de cargas elctricas dentro de condutores, que se repercutem na energia elctrica, resultante da
energia libertada pelos movimentos dos electres dentro de um condutor.

A energia elctrica tem como origem uma energia potencial, devida ao POTENCIAL
ELCTRICO a que se encontram os electres. Estes deslocam-se no sentido decrescente do
potencial, estabelecendo uma corrente elctrica. Esta diferena de potencial entre um polo onde
existe excesso de electres (polo negativo) e o outro onde existe dfice (polo positivo) pode ser
criada por electrizao dos materiais (como acontece nas turbinas, que obtem carga elctrica por
frico devida ao movimento de turbinas), por aproveitamento das caractersiticas eletroqumicas
de alguns metais quando imersos em cidos ou bases (pilha electroqumica) ou ainda por induo
electromagntica.

Em resumo, a energia no surge do nada. transferida das ligaes para o meio exterior ou vice-
versa. Em qualquer lado quando se produz energia est-se a aproveitar transformaes dos
estados da matria para um estado mais estvel, ou seja, num estado onde no necessria tanta
energia para ligar os componentes do sistema (tomos, nuclees, molculas).