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Mtodos de coccin:

Hervir o sanchochar
Blanquear
Pochar
Vapor

Compost:
El compost, compostaje, composto o abono orgnico es
el producto que se obtiene de compuestos que forman o
formaron parte de seres vivos en un conjunto de
productos de origen animal y vegetal; constituye un
grado medio de descomposicin de la materia orgnica
que ya es en s un magnfico abono orgnico para la
tierra, logrando reducir enormemente la basura. Se
denomina humus al grado superior de descomposicin
de la materia orgnica. El humus supera al compost en
cuanto abono, siendo ambos orgnicos.

) conceder licencia con goce de sueldo a los
trabajadores en los siguientes casos:
1. Cuando ocurriere el fallecimiento del cnyuge o
de la persona con la cual estuviese unida de hecho
el trabajador, o de los padres o hijos, tres das.
2. Cuando contrajera matrimonio, cinco das.
3. Por nacimiento de hijo, dos das.
4. Cuando el empleador autorice expresamente
otros permisos o licencias y haya indicado que
stos sern tambin retribuidos.
5. Para responder a citaciones judiciales por el
tiempo que tome la comparecencia y siempre que
no exceda de medio da dentro de la jurisdiccin y
un da fuera del departamento de que se trate.
6. Por desempeo de una funcin sindical, siempre
que sta se limite a los miembros del comit
ejecutivo y no exceda de seis das en el mismo mes
calendario, para cada uno de ellos. No obstante lo
anterior el patrono deber conceder licencia sin
goce de salarios a los miembros del referido comit
ejecutivo que as lo soliciten, por el tiempo
necesario para atender las atribuciones de su cargo.
7. En todos los dems casos especficamente
previstos en el convenio o pacto colectivo de
condiciones de trabajo.

j) procurar por todos los medios a su alcance la
alfabetizacin de sus trabajadores que lo necesiten;
Irrenunciabilidad de los derechos laborales;
es el ttulo del Artculo 106 de la Constitucin Poltica
de Guatemala, que indica que los derechos consignados
en la constitucin son irrenunciables para los
trabajadores, susceptibles de ser superados a travs de
la contratacin individual o colectiva, y en la forma que
fija la ley. Para este fin el Estado fomentar y proteger
la negociacin colectiva.

La seguridad y salud laboral (denominada anteriormente
como "seguridad e higiene en el trabajo") tiene por
objeto la aplicacin de medidas y el desarrollo de las
actividades necesarias para la prevencin de riesgos
derivados del trabajo.
1
De esta materia se ocupa el
convenio 155 de la OIT sobre seguridad y salud de los
trabajadores y medio ambiente del trabajo.
2


Inmigrar
intr. Llegar a un pas para establecerse en l, el que es
de otro pas



Emigrantes: suecos embarcando en Gotemburgo en 1905
con destino a los Estados Unidos.
La emigracin consiste en dejar el lugar de origen para
establecerse en otro pas o regin, especialmente por
causas econmicas o sociales

Migrante:Se denomina migrante a un individuo que se
desplaza de una zona geogrfica hasta otra, situacin
que conlleva un cambio en las costumbres y un proceso
de readaptacin a las nuevas circunstancias.

Las remesas: son fondos que los emigrantes envan a su
pas de origen, normalmente a sus familiares.

asa de migracin neta: -2,08 migrante(s)/1.000
habitantes (2011 est.)
Definicin: Esta variable incluye la cifra correspondiente
a la diferencia entre el nmero de personas que entran y
salen de un pas durante el ao por cada 1000 habitantes
(basada en la poblacin medida a mitad del ao)
FRONTERA AGRCOLA
Se denomina frontera agropecuaria o agraria a la zona de
divisin entre las tierras ocupadas con cultivos o cra de
ganado y las tierras no ocupadas por actividades
agrarias, donde slo crece vegetacin natural la cual
puede ser aprovechada para la caza, la recoleccin de
frutos o la explotacin maderera.

La pobreza extrema: es el estado ms severo de pobreza.
Cuando las personas no pueden satisfacer varias de las
necesidades bsicas para vivir como alimento, agua
potable, techo, sanidad, y cuidado de la salud. Para
determinar la poblacin afectada por la pobreza extrema,
el Banco Mundial define la pobreza extrema como
personas viviendo con menos de $1.25 dlares al da. El
Banco Mundial estima que 1,400 millones de personas
han vivido bajo estas condiciones en el ao 2008.

Trabajo calificado: es el que puede ejercer una persona
con formacin intelectual y materiales adecuados. el no
calificado es el que lo puede realizar cualquier persona
sin experiencia y el trabajo no tendr resultados como el
de un profesional calificado.

Mercado, en economa, son cualquier conjunto de
transacciones de procesos o acuerdos de intercambio de
bienes o servicios entre individuos o asociaciones de
individuos.

El salario
3
(tambin llamado sueldo,
4
soldada
5
o
estipendio
6
) es la suma de dinero y otros pagos en
especie que recibe de forma peridica un trabajador de
su empleador por un tiempo de trabajo determinado o por
la realizacin de una tarea especfica o fabricacin de un
producto determinado. El pago puede ser mensual,
semanal o diario en cuyo caso recibe el nombre de
jornal, del trmino jornada.
7


honorario
Escuchar:Espaa

sinnimos | definicin RAE | en ingls | en francs |
conjugar verbos | en contexto | imgenes
Inflexiones de 'honorario' (adj): f: honoraria, mpl:
honorarios, fpl: honorarias

Diccionario de la lengua espaola 2005 Espasa-Calpe:
honorario, ria
1. adj. [Persona] que posee los honores inherentes a
un cargo o empleo, pero no recibe beneficios
econmicos porque no lo tiene en propiedad:
cnsul honorario.
2. m. pl. Retribucin convenida por un trabajo en
algunas profesiones liberales:
los honorarios de este abogado son muy elevados.



Comercio.Se denomina comercio a la actividad
socioeconmica consistente en el intercambio de
algunos materiales que sean libres en el mercado de
compra y venta de bienes y servicios, sea para su uso,
para su venta o su transformacin.
Mercado interno
En la economa, se conoce como mercado interno a un
mercado que opera dentro de lmites acotados, y que a
su vez est rodeado por un mercado ms grande. El caso
ms habitual lo constituye un mercado nacional puesto
en contraste con el comercio internacional.
MERCADO EXTERNO.- es aquel mercado que se logra
gracias a las ventas y compras del extranjero
.
Una cooperativa. es una asociacin autnoma de
personas que se han unido voluntariamente para formar
una organizacin democrtica cuya administracin y
gestin debe llevarse a cabo de la forma que acuerden
los socios, generalmente en el contexto de la economa
de mercado o la economa mixta, aunque las
experiencias cooperativas se han dado tambin como
parte complementaria de la economa planificada.
Microempresa: a toda entidad que ejerce una actividad
econmica, ocupa a menos de 10 personas y tiene un
volumen de negocios o un balance general anual que no
supera los 2 millones de euros.
1
En algunos lugares
tambin son llamadas Small Office, Home Office
(Pequea oficina, oficina en casa) o SoHo. Empresas
mayores, que no cuentan con este modelo de divisin del
trabajo, a menudo son llamadas pequeas y medianas
empresas (pyme)
La industria del agro es la actividad econmica que
comprende la produccin, industrializacin y
comercializacin de productos agrarios pecuarios,
forestales y biolgicos.

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