Certificaciones Internacionales PDF

CAPITULO IV
CALIDAD
58 CAPITULO IV, CALIDAD
31. Cul es la importancia de la calidad en el comercio internacional?
La calidad es el conjunto de caractersticas cualitativas (reales o virtuales ) que percibe el cliente y que satisfa-
cen sus gustos y preferencias; es un elemento determinante para la competitividad del producto. El concepto de
calidad debe comprenderse como un eje que atraviesa todos los procesos a los que se ve sometido el produc-
to hasta su estado final.
Gracias a los procesos de globalizacin y de apertura comercial, el consumidor tiene a su alcance una mayor
cantidad y variedad de productos para satisfacer una necesidad. Asimismo, ste puede escoger entre diferen-
tes combinaciones de calidad y precio. Debido a esta apertura de mercados es necesario que los productos dis-
pongan de mejores estndares de calidad.
Paralelamente, el consumidor internacional ha sido sometido a una mayor educacin, es ms exigente y ms
consciente de los efectos que pueden tener las decisiones de consumo que toma cada da sobre el ambiente y
sobre su calidad de vida.
Esta disponibilidad de una mayor variedad de oferentes y la sofisticacin del consumidor debido a la educacin
hacen que en los mercados internacionales la decisin de compra a menudo se vea ms influenciada por con-
sideraciones de calidad y de impacto ambiental (ciclo de vida, manejo de desechos, procesos productivos ecoa-
migables) que por las tradicionales consideraciones de precio.
Se recomienda evaluar adecuadamente la actitud y el comportamiento del consumidor con respecto a la cali-
dad y al precio del producto, ya que esto afecta directamente la determinacin de la combinacin ptima de cos-
tos, calidad y precio de venta requerida para hacer sostenible la operacin.
Para determinar esa calidad esperada o aceptada por el consumidor se sugiere seguir el esquema del Plan
de Calidad que permite controlar las propiedades del producto en forma sistemtica.
FUENTES
Seminario Comercializacin Internacional. PROCDECI. PROCOMER/ Centro de Comercio Internacional UNCTAD/OMC
(CCI). 1998. Calle 40, Paseo Coln, San Jos, Costa Rica. Tel.: 256-7111. Fax: 233-5755. Correo electrnico:
info@procomer.com. Internet: http://www.procomer.com. Material de apoyo completo para el programa de capacitacin en
comercio internacional. Analiza entre otros temas la importancia de la calidad en las negociaciones internacionales.
32. Cmo se puede controlar la calidad?
Segn los lineamientos tradicionales del control de calidad, un producto ya existente y disponible en el merca-
do debe ser revisado en la etapa final de produccin para verificar que cumpla los estndares esperados y, de
ser necesario, realizarle modificaciones. La empresa reacciona ante las quejas del cliente e introduce mejoras
en el diseo y en el proceso productivo, para satisfacer al comprador. Con este fin, puede realizarse un mues-
treo sistemtico para identificar defectos en el producto, adems de un anlisis de causa - efecto para corregir-
los.
Este enfoque pasivo, o de reaccin a las quejas de los clientes, debe comenzar por el producto terminado y
examinar posteriormente los procesos de produccin en busca de factores o causas de baja calidad, para lue-
go introducir las reformas necesarias.
Sin embargo, la empresa exportadora que lanza por primera vez un producto al mercado debe dar una buena
impresin a los compradores que experimentan con su producto. Para lograr una primera buena impresin se
debe investigar cmo debe ese producto segn el usuario o consumidor para que sea considerado de buena
calidad. Deben tomarse en cuenta los procedimientos tcnicos (diseo, procesos de produccin, etc.) y admi-
nistrativos para que el producto final y el servicio posventa cumplan con las expectativas y estndares que de-
fine el consumidor.
Para ello es necesario implementar un concepto de calidad total que considere un producto terminado como
resultado de todo un sistema y cuya calidad dependa de la calidad de los subsistemas.
El anlisis de la calidad es un proceso que siempre debe llevarse a cabo, de lo contrario se corre el alto riesgo
de perder el mercado.
FUENTES
Certificaciones Internacionales. Revista Enlace Mundial. Marzo 2000. ISSN 1409-1909. Promotora del Comercio Ex-
terior de Costa Rica. Calle 40, Paseo Coln, San Jos, Costa Rica. Correo electrnico: info@procomer.com. Internet:
http://www.procomer.com. Tel.: 256-7111. Fax 233-5755. En el se aborda el tema de la importancia de la calidad y las
certificaciones disponibles en ese campo.
Seminario Comercializacin Internacional. PROCDECI. PROCOMER/ Centro de Comercio Internacional
UNCTAD/OMC (CCI). Calle 40, Paseo Coln, San Jos, Costa Rica. 1998. Tel.: 256-7111. Fax: 233-5755. Correo
electrnico: info@procomer.com. Internet: http://www.procomer.com. San Jos Calle 40 Paseo Coln. Material de
apoyo completo para el programa de capacitacin en comercio internacional.
33. Cmo determinar si un producto cumple con las expectativas de calidad de
los clientes actuales y potenciales?
Para satisfacer las demandas del consumidor y del mercado es necesario el monitoreo de la calidad demanda-
da por el cliente. Esta investigacin se puede realizar a travs de varios mtodos:
Encuestas a los clientes y Focus Group
Sugerencias de los trabajadores de la empresa, desde la perspectiva del consumidor
Observacin de la conducta de los clientes al utilizar el producto
Anlisis de las demandas del pasado y las quejas remitidas por los clientes
Evaluaciones del producto frente a productos de la competencia hechas por los clientes
Una vez recopilada la informacin sobre la demanda de la calidad se determina la importancia que el consumi-
dor atribuye a cada aspecto. Esto permite la construccin de una matriz con los atributos deseados y su impor-
tancia relativa, a partir de la cual se pueden realizar evaluaciones cuantitativas del grado en que el producto ac-
tual logra satisfacer las demandas del cliente.
En el caso de productos nuevos se recomienda hacer el anlisis del concepto de calidad a priori, para realizar
las mejoras a los mismos antes de que sean introducidos al mercado. La empresa exportadora debe buscar in-
yectar calidad en todos los procesos a los que se vea sometido el producto, de modo que cada proceso o ser-
vicio cumpla con ptimos estndares y que stos puedan ser mejorados constantemente.
La calidad en la venta de productos y servicios va ms all de las caractersticas tangibles; se debe procurar ca-
lidad en el servicio posventa, en la garanta, en la puntualidad de la entrega, la uniformidad en la calidad de los
proveedores, en la atencin a las consultas y en todas aquellas actividades que permitan entrar en contacto con
el cliente y que le faciliten a ste el uso efectivo y satisfactorio del producto.
FUENTES
Seminario Comercializacin Internacional. PROCDECI. PROCOMER/ Centro de Comercio Internacional
UNCTAD/OMC (CCI). 1998. Calle 40, Paseo, San Jos Coln, Costa Rica. Tel.: 256-7111. Fax: 233-5755. Correo elec-
trnico: info@procomer.com. Internet: http://www.procomer.com. Material de apoyo completo para el programa de capa-
citacin en comercio internacional.
34. En qu consisten las normas internacionales de calidad ?
Los estndares o normas internacionales de calidad del proceso y del producto elaborado se encuentran entre
los asuntos que regularmente deben atender las empresas que desean competir exitosamente en mercados
internacionales.
Las normas de calidad establecen especificaciones tcnicas cuya aplicacin, si bien es voluntaria, puede ser
de gran ayuda si el consumidor discrimina y prefiere aquellos que garantizan esa calidad.
Estas normas son elaboradas por consenso entre las partes involucradas en su emisin y aplicacin (fabrican-
tes, usuarios, centros de investigacin y departamentos de gobierno). Las normas se basan en los resultados
de la experiencia y el desarrollo tecnolgico. Son aprobadas por un organismo internacional o regional de nor-
malizacin reconocido y estn disponibles al pblico.
Aunque para algunos se trata de barreras al comercio, se les debe considerar como un agente facilitador, ya
que, una vez pblicas, se convierten en el lenguaje comn entre las empresas, la administracin pblica y los
usuarios. Asimismo, posibilita la competencia de un producto con otros que tambin cumplen con estas normas.
Las normas de calidad regulan los materiales, los procesos, la gestin ambiental, la prevencin de riesgos en el
trabajo, la calidad del agua, la exactitud de la medicin y las mquinas utilizadas en el proceso de produccin, entre
otros. Tienen un reconocimiento nacional, regional o internacional segn la competencia del ente que las dicte.
FUENTES
AENOR. Asociacin Espaola de Normalizacin y Certificacin. Sede Central: Gnova, 6. 28004 MADRID. Tel.: (91) 432-
6000. Fax: (91) 310-4032. Correo electrnico: info@aenor.es. Internet: http://www.aenor.es/iso9000.htm El sitio Web de
esta entidad contiene informacin relevante sobre las ISO y sobre los principios de gestin de calidad, normalizacin, cer-
tificacin, cambios en las normas y publicaciones relativas al tema.
American National Standards Institute. Sede central 1819 L Street, NW, Washington, DC 20036. Tel.: (202) 293-8020.
Fax: (202) 293-9287. Correo electrnico: info@ansi.org. Internet: http://www.ansi.org/public/iso14000 El sitio web de es-
ta organizacin presenta amplia informacin sobre ISO 14000 y una gua de respuestas a las preguntas ms frecuentes
sobre este tema.
Aplicacin de los Sistemas ISO 9000 de gestin de calidad. ISBN 92-9137-037-1. CCI/UNCTAD/OMC. Centro de Co-
mercio Internacional UNCTAD/OMC (CCI). Sede: 54-56, rue de Montbrillant, Ginebra. Direccin postal: Palais des Nations
1211, Ginebra 10, Suiza. Tel.: (41-22)730-0111. Fax: (41-22) 733-4439. Correo electrnico: itcreg@intracen.org. Internet:
http://www.intracen.org. Manual que explica la estructura y contenido de las normas ISO.
Certificaciones Internacionales. Revista Enlace Mundial. Marzo 2000. ISSN 1409-1909. Promotora del Comercio Ex-
terior de Costa Rica. Calle 40, Paseo Coln. San Jos, Costa Rica. Correo electrnico: info@procomer.com. Internet:
http://www.procomer.com. Tel.: 256-7111. Fax: 233-5755. En el artculo titulado Certificaciones Internacionales se aborda
el tema de la importancia de la calidad y las certificaciones disponibles en ese campo.
ISO 14000: la nueva visin gerencial del medio ambiente. ODE. Gestin y Planificacin Integral S.A. Caspe 33-1.
08010 Barcelona, Espaa. Tel.: (93) 301-0162. Fax: (93) 301-3141. Correo electrnico: gpi@ode.es. Ofrece una herra-
mienta de diagnstico, reflexin y aprendizaje sobre las normas ISO 14000.
ISO 14001: una gua para la aplicacin prctica. ODE. Gestin y Planificacin Integral S.A. Caspe 33-1. 08010 Barce-
lona, Espaa. Tel.: (93) 301-0162. Fax: (93) 301-3141. Correo electrnico: gpi@ode.es. Analiza las razones por las cua-
les es conveniente la adopcin de la Norma ISO 14000 en una empresa; el proceso de planificacin requerida para im-
plementarla, as como el seguimiento que debe drsele.
Sistemas ISO 9000 de gestin de calidad: directrices para las empresas de pases en desarrollo. CCI/UNCTAD/OMC.
Centro de Comercio Internacional UNCTAD/OMC (CCI). Sede: 54-56, rue de Montbrillant, Ginebra. Direccin postal: Palais
des Nations 1211, Ginebra 10, Suiza. Tel.: (41-22)730-0111. Fax: (41-22) 733-4439. Correo electrnico: itcreg@intracen.org.
Internet: http://www.intracen.org. Presenta la metodologa para aplicar los elementos de los sistemas ISO 9000 en espe-
cial para las pequeas y medianas empresas de pases en desarrollo.
35. Qu es una certificacin?
La certificacin es el proceso mediante el cual una entidad debidamente acreditada confirma la capacidad de
una empresa o producto para cumplir con las exigencias de una norma. Los organismos certificadores deben
ser neutrales, independientes, imparciales, competentes e ntegros.
Estos organismos certificadores deben a su vez ser reconocidos por un ente acreditador, mediante un proceso
de acreditacin, en el cual el organismo prueba que cumple con los requisitos establecidos.
El objeto de la certificacin puede ser un proceso de control de calidad de una empresa, o las caractersticas
de un producto. En el primer caso, se evala si el sistema de calidad de una empresa o parte de ste cumple
con los estndares establecidos por normas especficas, como las ISO. En el caso de las certificaciones de pro-
ducto se toma como referencia una norma o especificacin propia del producto y se sigue un sistema particular
de evaluacin que implica, por ejemplo, la toma de muestras e inspeccin peridica en el mercado y en el cen-
tro de produccin. Adems, la certificacin de producto conlleva una evaluacin del sistema de calidad del fabri-
cante, con el fin de asegurar que el cumplimiento de las especificaciones se mantenga a lo largo del tiempo.
El sistema asegura la conformidad de la norma aplicable a productos que se comercializan en un mercado es-
pecfico. Lo anterior protege al consumidor, asegura el cumplimiento de determinadas normativas relativas a la
salud, a aspectos fitosanitarios y zoosanitarios, a la sanidad vegetal y a la seguridad o ecologa.
Las certificaciones de calidad pueden ser obligatorias o voluntarias; generalmente son requeridas por las auto-
ridades federales o por el mercado para asegurar una calidad homognea. Aunque la mayora de stas son de
carcter voluntario, si el mercado las demanda pueden ser obligatorias en la prctica para poder competir.
Algunos ejemplos son:
La marca CE de la Unin Europea es emitida por un laboratorio autorizado de cualquier pas miembro y es
aceptada en los 15 pases que la conforman.
La Food and Drug Administration /FDA (Administracin de Alimentos y Medicamentos) otorga una certifi-
cacin para proteger la seguridad y la salud del consumidor estadounidense.
La marca UL (Underwriters Laboratories), que aparece en los productos electrnicos en los Estados Uni-
dos es voluntaria, pero exigida por los comerciantes y el consumidor.
Una vez que la empresa o el producto cumple con las normas que le ataen, adquiere el derecho de utilizar un
logotipo o marca especial concedida por el organismo certificador, que los distingue del resto de compaas an
no certificadas. La certificacin se convierte en la informacin para el consumidor que le permitir valorar en for-
ma distinta dos productos aparentemente iguales (certificacin de producto), o decidirse a favor de una u otra
compaa (certificacin del sistema de calidad).
Una empresa que desee obtener una certificacin debe tener presente que sta no se obtiene rpidamente; re-
quiere de un trabajo arduo que puede tomar entre 12 y 18 meses. En este perodo es importante disponer del
apoyo de la alta gerencia y se deben desarrollar una serie de actividades, como la evaluacin inicial de su sis-
tema de calidad actual, adiestramiento y concientizacin del personal sobre los conceptos de calidad, confor-
macin de equipos de trabajo especiales, preparacin de manuales y procedimientos de calidad, difusin de las
nuevas polticas y revisiones, entre otras.
Posteriormente, un organismo certificador debidamente acreditado someter a la empresa o al producto a una
serie de auditoras o pruebas para evaluar el proceso seguido y los resultados de la implementacin de las po-
lticas de calidad. Si existe conformidad al cotejar los resultados de la auditora con lo establecido por las nor-
mas, la certificacin ser asignada.
FUENTES
Asociacin Espaola de Normalizacin y Certificacin. Sede Central: Gnova, 6. 28004 MADRID. Tel.: (91) 432-
6000. Fax: (91) 310-4032. Correo electrnico: info@aenor.es. Internet: http://www.aenor.es/iso9000.htm. Es una enti-
dad privada dedicada al desarrollo de las actividades de Normalizacin y Certificacin. Su propsito es contribuir a me-
jorar la calidad y competitividad de las empresas, productos y servicios, as como proteger el medioambiente y, con ello,
el bienestar de la sociedad en su conjunto.
Certificaciones Internacionales. Revista Enlace Mundial, Marzo 2000. ISSN 1409-1909. Promotora del Comercio Ex-
terior de Costa Rica. Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro Coln, San Jos,
Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755. San Jos, 2000. Correo electrnico: info@procomer.com. Inter-
net: http://www.procomer.com. Expone el papel de las certificaciones internacionales como un activo de gran valor para
competir en los mercados externos.
Desarrollo de un sistema de gestin de calidad. Revista Forum de Comercio Internacional. 1/1998. ISSN 0251-009X.
Centro de Comercio Internacional UNCTAD/OMC (CCI). Sede: 54-56, rue de Montbrillant, Ginebra. Direccin postal:
Palais des Nations 1211, Ginebra 10, Suiza. Tel.: (41-22)730-0111. Fax: (41-22) 733-4439. Correo electrnico:
itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org. Analiza la creacin de un sistema de gestin de la calidad inter-
nacionalmente reconocido, como un factor clave para la competitividad de las empresas.
ISO 9000: el proceso de certificacin paso a paso. Pola Maseda, ngel & Palom Rico, Santiago. Grupo ODE. Gestin
y Planificacin Integral, S.A. Caspe, 33-1-08010, Barcelona, Espaa. Tel.: (93) 301 01 62. Fax: (93) 301 31 41. Manual
sobre el proceso de adopcin del sistema de calidad ISO 9000.
La nueva serie de normas ISO 14000: lo que todo exportador debe saber. Sierra, Enrique. Revista Forum de Comer-
cio Internacional, 3/1996. ISSN 0251-009X Centro de Comercio Internacional UNCTAD/OMC (CCI). Sede: 54-56, rue de
Montbrillant, Ginebra. Direccin postal: Palais des Nations 1211, Ginebra 10, Suiza. Tel.: (41-22)730-0111. Fax: (41-22)
733-4439. Correo electrnico: itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org. Este texto busca promover una ges-
tin eficaz y racional para aminorar el impacto ambiental negativo de las actividades productivas.
36. Qu son las normas ecolgicas y las ecoetiquetas?
La proteccin del ambiente ocupa cada da una posicin ms importante en las actividades del ser humano. El
exportador mediano y pequeo debe considerar que los requisitos de importacin de muchos pases se estn
volviendo cada vez ms exigentes y que muchas acciones del comercio exterior en la actualidad van vinculadas
a la ecologa.
Las normas ecolgicas son aquellas que buscan proteger el medio ambiente y la conservacin de los recursos
naturales. Estas normas pueden ser obligatorias o voluntarias y son aplicables a la exportacin y a la importa-
cin.
Muchos tratados abordan el tema de la proteccin del medio. Entre ellos se encuentran los Acuerdos de Ro de
Janeiro de 1992, los cuales generaron el Quinto Programa de Accin sobre el Medio Ambiente (1993-2000). En
el Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte. (TLCAN) se firm un acuerdo complementario, que encie-
rra acuerdos especficos sobre la ecologa y la creacin de un Comit Intersecretarial.
Actualmente hay ms de 28 programas de ecoetiquetas a nivel mundial. El etiquetado para la proteccin del me-
dio ambiente es usualmente voluntario y tiene la intencin de informar al consumidor que el producto que exhi-
be la etiqueta ecolgica cumple con los requisitos del programa.
Entre las ecoetiquetas ms importantes se pueden citar el Punto Verde y el Angel Azul, de Alemania, el Sello
Verde en Estados Unidos, las Etiquetas Verdes de Japn, Corea y Tailandia, EMAR (Ecomanagement Auditory
Regulation), el sello Eco-Ok y la Etiqueta Ecolgica Europea o etiqueta EEE.
Entre las normas ambientalistas de mayor difusin y aceptacin en el hemisferio occidental se encuentra la Nor-
mativa ISO 14000; (sta se trata con mayor detalle en el siguiente apartado). La ISO 14000 certifica la gestin
ambiental de la empresa.
Cabe sealar que la norma ISO 14001 cubre bsicamente los mismos elementos sustantivos que la EMAR, pe-
ro es ms flexible y por lo tanto, de mayor factibilidad de aplicacin internacional.
La EMAR cubre ciertos aspectos que no son tomados en cuenta por la ISO 14001, como por ejemplo, la publi-
cacin de la verificacin del compromiso ambiental y la apertura al pblico de los objetivos y metas de la orga-
nizacin con respecto a la proteccin del ambiente.
Grupos de trabajo del Comit Europeo para la Estandarizacin (CEN por sus siglas en ingls) han recomenda-
do a la Unin Europea aceptar la ISO 14001 como los estndares de implementacin para EMAR.
Es muy importante que el exportador valore cuidadosamente si desea obtener una certificacin relativa a la ges-
tin ambiental, ya que el proceso puede tomar meses o aos. El beneficio econmico no se percibe sino cuan-
do el producto ecoamigable se encuentra al alcance de un consumidor dispuesto a pagar el costo de producir
en forma amigable con el ambiente.
Asimismo, antes de optar por un sello ecolgico en particular deben considerarse los sellos que el mercado se-
leccionado conoce.
En Costa Rica hay experiencias exitosas con empresas exportadoras de caf y banano con sello ecoamigable.
stas han logrado colocarse en mercados que pagan un precio mayor por obtener un producto cultivado en for-
ma sostenible con el medio ambiente.
FUENTES
AENOR. Asociacin Espaola de Normalizacin y Certificacin. Sede Central: Gnova, 6. 28004 MADRID. Tel.: (91)
432-6000. Fax: (91) 310-4032. Correo electrnico: info@aenor.es. Internet: http://www.aenor.es/iso9000.htm. En el si-
tio web de esta entidad, se encuentra amplia informacin sobre principios, criterios y procedimientos para obtener la eti-
queta ecolgica europea.
American National Standards Institute. Sede central 1819 L Street, NW, Washington, DC 20036. Tel.: (202) 293-8020.
Fax: (202) 293-9287. Correo electrnico: info@ansi.org. Internet: http://www.ansi.org/public/iso14000 Presenta infor-
macin sobre la relacin de la ISO 14000 con la eco administracin de la Unin Europea y la auditora de la regulacin.
Eco-labeling and Other Environmental Quality Requirements in Textiles and Clothing. Implications for Develo-
ping Countries. Gratuito. Centro de Comercio Internacional UNCTAD/OMC (CCI). Sede: 54-56, rue de Montbrillant, Gi-
nebra. Direccin postal: Palais des Nations 1211, Ginebra 10, Suiza. Tel.: (41-22)730-0111. Fax: (41-22) 733-4439. Co-
rreo electrnico: itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org. Seleccin de documentos sobre ecoetiquetado y
el comercio internacional de productos textiles y prendas de vestir; incluye aspectos de calidad.
Eco Trade Manual: environmental challenges for exporting to the European Union. Centre for the promotion of im-
ports from developing countries. (CBI) and others.1998. P.O. Box 30009, 3001 DA Rotterdam, Netherlands. Tel. (31) 10-
2013434. Fax: (31) 10-4114081. Correo electrnico: Cbi@cbi.nl. Internet: http://www.cbi.nl. Gua para exportadores y
entidades promotoras de las exportaciones que tengan inters en el mercado de la Unin Europea. Contiene informa-
cin sobre polticas generales, informacin especfica para algunos productos, eco etiquetado y normas ISO 14000, en-
tre otros.
Environmental Quick Scan: A Trade related Environmental Orientation for the EU Market. Centre for the Promotion
of Imports from Developing Countries and the Swedish international Development Co-operation Agency, in co-operation
with the Far East Importers Association. Beursgebouw, 5th Floor, Beursplein 37. P.O. Box 30009, NL-3001 DA Rotterdam,
The Netherlands. Tel.: (31-10) 201-3434. Fax: (31-10) 411-4081. Este texto explica la relacin del comercio de productos
en la Unin Europea y la proteccin del medio ambiente. Incluye un listado de organismos que promueven las importa-
ciones y el etiquetado ecolgico, entre otros. Se encuentra disponible para los casos de plantas y flores cortadas, texti-
les, productos de cuero, muebles, plsticos, compresores, ingredientes de cosmticos, materiales de construccin y ma-
teriales para oficinas y escuelas.
37. Qu son las ISO?
Las ISO son un conjunto de normas de reconocimiento mundial, que han sido desarrolladas por la Organiza-
cin Internacional de Normalizacin (International Standards Organization -ISO por sus siglas en ingls)
Se estima que cerca de 90 pases alrededor del mundo han adoptado las normas ISO como estndares na-
cionales. Existen aproximadamente 300.000 organizaciones certificadas en todo el mundo bajo tales normas
y muchas otras se encuentran en proceso de implantar su sistema de gestin de la calidad.
La aparicin de estas normas obedeci parcialmente a la necesidad de uniformar los criterios mundiales de
evaluacin de los sistemas de gestin de calidad. A travs del reconocimiento internacional de estas normas
se ha tratado de limitar la utilizacin de otras barreras al comercio.
La ISO ha desarrollado las series de normas ISO 9000 e ISO 14000. Las primeras son un conjunto o familia
de normas para asegurar la calidad; fueron desarrolladas en 1987 y han sido revisadas en varias ocasiones.
La empresa que adopta un sistema de gestin de calidad reconoce la necesidad de la calidad en la organi-
zacin, de la claridad en la distribucin de responsabilidades, de una mayor participacin de los empleados
en las metas de calidad, de la regularidad en la realizacin de las tareas y en la calidad del producto, de una
mayor eficacia interna y de una mejor imagen de la empresa, todo lo cual resulta en la plena confianza del
cliente.
Las normas que pueden ser aplicadas a empresas de servicios y compaas productoras son las siguientes:
Las ISO 9001, las cuales sirven de modelo para el desarrollo de un sistema de calidad en empresas de
diseo, desarrollo, produccin, instalacin y servicio posventa.
La ISO 9002, aplicables a las actividades de produccin, instalacin y servicio posventa. El diseo no
es aplicable en este caso.
La ISO 9003 asegura la calidad y cubre las inspecciones y ensayos finales.
Las ISO 14000, cuyo objetivo fundamental es promover una gestin ms eficaz y racional en las empre-
sas u otras organizaciones para aminorar el impacto que la produccin pueda tener sobre el medio am-
biente. Adems, pretende proporcionar instrumentos tiles y utilizables que tambin sean econmicos,
sistemticos, flexibles y ajustables a las prcticas ptimas de organizacin, con el fin de reunir, interpre-
tar y transmitir informacin ecolgicamente pertinente.
La ISO 14001, que controla los sistemas de gestin ambiental.
La ISO 14010, la cual expone las directrices para las auditoras ambientales y sus principios generales.
La ISO 14011, que presenta las directrices para las auditoras ambientales y los procedimientos de au-
ditoras de sistemas de gestin ambiental.
La ISO 14012, que estipula las directrices para las auditoras ambientales y los criterios de calificacin
para las mismas.
Al igual que las ISO 9000, las ISO 14000 son normas de cumplimiento voluntario que evalan sistemas. Co-
mo se desprende de la enumeracin anterior, las ISO 14000 e ISO 14001 tienen que ver directamente con la
definicin de un sistema de gestin ambiental adecuado. Las otras corresponden a mtodos y orientan la ins-
peccin o auditora del sistema de gestin.
La estructura comn de las normas ISO sigue el formato tpico de los principales procesos de una organiza-
cin. Tal estructura permite que el Sistema de Gestin de la Calidad est orientado por estos ocho princi-
pios:
Organizacin enfocada al cliente
Liderazgo
Participacin del personal
Enfoque al proceso
Orientacin del sistema hacia la gestin
Mejora continua
Enfoque objetivo hacia la toma de decisiones
Relacin mutuamente beneficiosa con el suministrador
Las normas ISO son muy importantes para mercados como Estados Unidos y Europa y cada da ms pases
las estn acogiendo.
En Costa Rica existe ya un grupo importante de empresas certificadas por la ISO.
FUENTES
6000. Fax: (91) 310-4032. Correo electrnico: info@aenor.es. Internet: http://www.aenor.es. Presenta informacin so-
bre las certificaciones internacionales.
Certificaciones Internacionales. Revista Enlace Mundial, marzo 2000. San Jos, 2000. Promotora del Comercio Exte-
rior de Costa Rica. Sede: Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro Coln, San Jo-
s, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755. Correo electrnico: info@procomer.com. Internet:
http://www.procomer.com. Este artculo explica el manejo adecuado de las empresas que desean competir exitosamen-
te nacional o internacionalmente en la era globalizada.
Desarrollo de un sistema de gestin de calidad. ISSN 0251-009X. Revista Forum de Comercio Internacional, 1/1998.
Sede: 54-56, rue de Montbrillant, Ginebra. Direccin postal: Palais des Nations 1211, Ginebra 10, Suiza. Tel.: (41-22)730-
0111, Fax: (41-22) 733-4439. Correo electrnico: itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org. Este texto trata
sobre la creacin de un sistema de gestin de la calidad internacionalmente reconocido.
ISO 9000: el proceso de certificacin paso a paso. Pola Maseda, ngel & Palom Rico, Santiago, Grupo ODE. Ges-
tin y Planificacin Integral, S.A. Caspe, 33-1-08010, Barcelona, Espaa. Tel.: (93) 301 01 62. Fax: (93) 301 31 41. Ma-
nual del proceso de adopcin del sistema de calidad ISO 9000.
La nueva serie de normas ISO 14000: lo que todo exportador debe saber. Sierra, Enrique. ISSN 0251-009X. Revis-
ta Forum de Comercio Internacional, 3/1996. Centro de Comercio Internacional UNCTAD/OMC (CCI). Sede: 54-56, rue
de Montbrillant, Ginebra. Direccin postal: Palais des Nations 1211, Ginebra 10, Suiza. Tel.: (41-22)730-0111. Fax: (41-
22) 733-4439. Correo electrnico: itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org. Con este documento se busca
promover una gestin ms eficaz y racional del medio ambiente.
38. Cul es la importancia de la normativa ISO en el comercio internacional?
El creciente uso de normas internacionales genera inters y preocupacin, especialmente en los pases en vas
de desarrollo, donde se consideran como barreras no arancelarias al comercio.
De hecho, si las normas ISO se convierten en una condicin para el comercio internacional, esto podra impli-
car costos adicionales, especialmente para las empresas pequeas o medianas, ponindolas en desventaja
frente a los grandes competidores. Sin embargo, tener una certificacin ISO puede abrir oportunidades de ne-
gocios, ya que le da a la empresa mayor credibilidad ante sus clientes o gobiernos extranjeros y puede resultar
en ahorro de costos, dependiendo del tipo de materiales o el ajuste a los procesos.
Por otro lado, la utilidad de esta certificacin depende del valor que el mercado le acredite.
La certificacin de normas internacionales emitidas por ISO aumenta la competitividad de los productos nacio-
nales en el mercado nacional e internacional, ya que brinda confianza al cliente en los estndares utilizados
para su fabricacin, en las normas de control de calidad aplicadas y en la posicin que asume la empresa con
respecto al ambiente.
En un mercado global, donde el consumidor se interesa y se informa sobre la calidad, el cumplimiento de la nor-
mativa internacional puede elevar la categora del producto e incluso permite competir con mejores precios y en
mercados ms selectivos.
El valor de una certificacin no depende nicamente de la confianza de los clientes potenciales y actuales en el
organismo que realiza dicha certificacin, sino tambin de la adecuada acreditacin del mismo para evaluar de
manera rigurosa y uniforme.
Para lograr esa confianza del consumidor, es necesario que el ente que certifica la calidad se encuentre debi-
damente acreditado por un organismo internacional competente. Asimismo, es necesario que cada pas cuente
con sus organizaciones acreditadas capaces de fomentar y llevar a cabo los procesos de normalizacin, acre-
ditacin y certificacin de manera confiable y creble. stos deben realizarse de acuerdo con los procedimien-
tos internacionales y deben reunir los requisitos necesarios para ser reconocidos por los socios comerciales del
pas, con el fin de incrementar el rendimiento de los productos que han certificado.
FUENTES
terior de Costa Rica. Sede: Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro Coln, San
Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111 ext. 481. Fax: (506) 233-5755. Correo electrnico: info@procomer.com. Internet:
http://www.procomer.com. Este artculo explica el manejo adecuado de las empresas que desean competir exitosamen-
te nacional o internacionalmente en la era globalizada.
Estado de Evolucin en la elaboracin e implementacin de las normas ISO 14000 y CODEX Alimentarius. Lau-
ra Bern. Setiembre 1997. ISBN 950-738-066-3. Instituto para la Integracin de Amrica Latina y el Caribe (INTAL). Es-
meralda 130, pisos 16 y 17 (1035). Buenos Aires Argentina. Tel.: (541) 1320-1871. Fax: (541) 320-1872. Correo elec-
trnico: int/ink@iadb.org. Internet: http://www.iadb.org/intal. Analiza las normas ISO 14000 y las normas CODEX en su
relacin con el comercio internacional y las implicaciones de su aplicacin en el mbito privado en relacin a las nego-
ciaciones a nivel subregional, hemisfrico y multilateral.
Seminario Estndares Internacionales. PROCOMER. Plan Anual de Capacitacin Empresarial (PACE). Promotora
del Comercio Exterior de Costa Rica. Sede: Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Cen-
tro Coln, San Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755. Correo electrnico: info@procomer.com.
Internet: http://www.procomer.com. Material preparado para la capacitacin de empresarios costarricenses en los temas
de certificaciones y estndares internacionales.
39. Qu grado de reconocimiento tiene la normativa ISO?
Las normas ISO han sido diseadas para ser aceptadas a nivel mundial. Para cumplir con este objetivo cuen-
tan con los siguientes elementos:
Se aplican a todos los sectores de actividad, a todo tipo de productos y a todo tipo de organizaciones.
Utilizan un lenguaje claro y estn traducidas a varios idiomas.
Se orientan hacia la mejora continua y la satisfaccin del cliente.
Son compatibles con otros sistemas de gestin.
Buscan suministrar una base consistente e identificar las necesidades primarias y los intereses de las or-
ganizaciones en sectores especficos.
Tanto la OMC (Organizacin Mundial del Comercio), a travs de su Acuerdo de Obstculos Tcnicos al Comer-
cio, como la Comisin Europea en su Directiva del Nuevo Enfoque de 1985 reconocieron a la ISO como orga-
nismo competente para establecer normas internacionales, las cuales pueden ser utilizadas posteriormente co-
mo base para una legislacin.
Desde esta perspectiva, el trabajo ISO (Internationational Standarization Office) tiene una importancia conside-
rable por su capacidad de influir en el comercio internacional y en las reglamentaciones a nivel nacional e in-
cluso global.
La ISO tambin tiene considerable credibilidad entre los crculos gubernamentales e industriales, debido a su
larga trayectoria y a sus excelentes procedimientos para establecer y adoptar normas.
En algunos pases, los ministerios y agencias gubernamentales estn considerando la certificacin que otorga
la ISO 14001 como condicin para poder participar en licitaciones de compras gubernamentales.
El amplio reconocimiento de esta normativa y su auge implican cierta dificultad para los pases en desarrollo
que no han participado activamente en este proceso. De hecho, en el contexto de las deliberaciones del Comi-
t de Comercio y Medio Ambiente (CTE) de la OMC, algunos pases en desarrollo han manifestado su preocu-
pacin sobre el proceso ISO y la dificultad de algunos de ellos para participar de forma efectiva, dado el com-
promiso de recursos que implica.
FUENTES
Certificaciones Internacionales. Revista Enlace Mundial, Marzo 2000. ISSN 1409-1909. Promotora del Comercio
Exterior de Costa Rica. Sede: Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro Coln, San
Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755. San Jos, 2000. Correo electrnico: info@procomer.com.
Internet: http://www.procomer.com. Este artculo explica el manejo adecuado de las empresas que desean competir exi-
tosamente nacional o internacionalmente en la era globalizada.
40. Cules son las principales ventajas de aplicar la normativa ISO?
Las empresas que han implementado la normativa ISO experimentan una serie de beneficios que van ms all
de la reduccin de costos o de la apertura de mercados. Entre stos se pueden mencionar:
La reduccin de incidentes y responsabilidades tanto laborales como ambientales, lo cual brinda mayor
tranquilidad frente a las autoridades reguladoras y mayor productividad.
Un mejor desempeo a partir del enfoque sistemtico, el cual resulta en una superacin en el desempeo
ambiental, en el control de costos y en el control de calidad.
Una mayor eficiencia, dado que el enfoque sistemtico ayuda a identificar oportunidades para reducir los
consumos de energa y materiales, la generacin de residuos y para mejorar la eficiencia del proceso.
Una cultura organizacional que considere un mayor compromiso con la gestin de la calidad y una mayor
responsabilidad ambiental, los cuales pasan a formar parte de los valores institucionales.
Una mejora sensible de la imagen pblica y el reconocimiento de los clientes, en tanto que un sistema de
gestin ambiental certificado por ISO es una prueba de la conciencia ambiental de la empresa, que es lo
ms importante desde el punto de vista comercial.
El cumplimiento de estas normas es de principal importancia en mercados como el estadounidense, el europeo
y el asitico; no obstante cada da su utilizacin se hace ms general en mayor nmero de regiones.
Adems, es necesario mencionar que para las empresas ubicadas en pases en desarrollo la certificacin de
este tipo de normas implica una mayor eficiencia, debido a que su adopcin implica transferencia de tecnologa
para lograr competitividad.
FUENTES
terior de Costa Rica. Sede: Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro Coln, San
Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755. San Jos, 2000. Correo electrnico: info@procomer.com.
Internet: http://www.procomer.com. Este artculo explica el manejo adecuado de las empresas que desean competir exi-
tosamente nacional o internacionalmente en la era globalizada.
41. En qu consiste el sello CE?
En el ao de 1985 la Comisin Europea adopt la Resolucin conocida como Nuevo Enfoque y se defini el sello CE
(Conformitte European) como el sello que identifica aquellos productos que cumplen con las disposiciones de esa re-
solucin.
Dicha resolucin establece los requisitos esenciales de salud y de seguridad que deben cumplir los productos marca-
dos, los cuales deben referirse a normas estandarizadas. stas deben ser elaboradas por organismos de normaliza-
cin tales como el CEN, CENELEC y ETSI, los cuales desarrollan normas como EN, HD y ENV. Estas normas a su
vez deben mantener el carcter voluntario y los productos que las adopten deben tener circulacin libre.
La normativa CE es uno de los sellos ms reconocidos en la Comunidad Europea y los productos que llevan este se-
llo pueden circular libremente sin requerir pruebas o modificaciones adicionales.
Los productos que deben cumplir con esta especificacin son:
Dispositivos mdicos, productos para la construccin, calentadores de agua, equipo electromagntico, equipo y siste-
mas de proteccin para ser utilizados en atmsferas potencialmente explosivas , aparatos que funcionen con gas, ma-
quinaria, instrumentos no automticos para pesar, equipo de proteccin personal, vlvulas de presin, equipo de ter-
minales de comunicacin, equipo de bajo voltaje, juguetes y otros dispositivos de diagnstico.
Esta regulacin est orientada a garantizar que el diseo del producto cumple con lo que ofrece y que se han toma-
do las precauciones necesarias para que el consumidor no se lastime al usar el artculo.
Cada producto es distinto y tiene precauciones distintas, que van desde una declaracin hasta la ejecucin de pruebas
especficas. En algunos casos, se requiere el cumplimiento de las normas ISO.
En teora, la marca CE es un sello voluntario, pero en realidad es necesario para poder competir en el mercado
europeo.
Si bien el objetivo del sello CE es eliminar en lo posible estndares especficos para cada pas europeo, esto no se ha
logrado del todo debido a que existen condiciones nacionales que generan estndares locales diferentes a los de la
Comunidad. As sucede, por ejemplo, con los productos orgnicos, cuyas normas de calidad varan de un pas a otro,
aunque existen algunos sellos aceptados en forma generalizada.
FUENTES
6000. Fax: (91) 310-4032. Correo electrnico: info@aenor.es. Internet: http://www.aenor.es . En el sitio web se abordan
temas como la certificacin. Detalla cules normas de Nuevo Enfoque acredita AENOR para certificar y otras normativas
anteriores al sello CE.
Certificaciones Internacionales. Revista Enlace Mundial, Marzo 2000. ISSN 1409-1909. Promotora del Comercio Exte-
rior de Costa Rica. Internet: http://www.procomer.com. Correo electrnico: info@procomer.com. Tel.: 256-7111. Fax 233-
5755. Calle 40, Paseo Coln., San Jos, Costa Rica. En este artculo se aborda el tema de la importancia de la calidad y
las certificaciones disponibles en ese campo.
42. En qu consiste la certificacin ARCPC de la industria alimentaria?
El Anlisis de Riesgos y Control en Puntos Crticos (ARCPC) constituye un mecanismo que complementa sis-
temas de calidad implementados a travs de las ISO 9000, a pesar de no ser una norma que pueda ser certifi-
cada.
Fue desarrollado en los aos sesenta para la industria aerospacial de los Estados Unidos, con el fin de que los
alimentos consumidos en la aeronave Apolo fueran completamente seguros y para suplantar a los sistemas tra-
dicionales que realizaban inspecciones mediante muestreos aleatorios del producto final, sistema que se consi-
der reactivo en lugar de preventivo.
El ARCPC ha sido adoptado por el FDA de los Estados Unidos (Federal Drug Administration) y por la Unin Eu-
ropea. Adems, ha sido objeto de anlisis para la FAO (Food and Agriculture Organization de la OEA), para la
Organizacin Mundial de la Salud y para los comits Codex Alimentarius.
Este sistema de verificacin de la calidad del producto fue especialmente diseado para la industria alimentaria
y empresas afines. Se basa en un enfoque sistemtico de la higiene del producto para prevenir y reducir los ries-
gos a lo largo del proceso productivo. En este sentido, se fundamenta en los mismos principios que las ISO, don-
de se establece un plan, se ejecuta, se monitorea y se establecen las acciones correctivas.
Si bien la aplicacin del ARCPC es de carcter voluntario, su amplia aceptacin lo convierte en una medida
prcticamente de cumplimiento obligatorio en el momento en que una empresa desea exportar, en tanto que los
importadores deben asegurarse de que los artculos importados cumplan con los requisitos internos de su pas.
FUENTES
Certificaciones Internacionales. Revista Enlace Mundial, Marzo 2000. ISSN 1409-1909. 7/200. Promotora del Comercio Exte-
rior de Costa Rica. Sede: Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro Coln, San Jos, Cos-
ta Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755. Correo electrnico: info@procomer.com. Internet: http://www.procomer.com.
Este artculo explica el manejo adecuado de las empresas que desean competir exitosamente nacional o internacionalmente
en la era globalizada.
Cuadernos de Calidad del IICA. Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura / OEA. 800 m. Norte del Cruce
Ips-Coronado. Apartado Postal 55-2200, San Isidro de Coronado San Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 216-0222. Fax: (506) 216-
0233. Correo electrnico: iicahq@iica.ac.cr. Internet: http://www.iicanet.org. Constituye una gua para varios productos para la
obtencin de la certificacin ARCPC (cerveza, aguas, leche, vino, pesca y carne). Documentos separados por producto.
HACCP y su importancia para la Exportacin. PROCOMER. Plan Anual de Capacitacin Empresarial. PACE. Promotora
del Comercio Exterior de Costa Rica. Sede: Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro Co-
ln, San Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111 ext. 481. Fax: (506) 233-5755. Correo electrnico: info@procomer.com.
Internet: http://www.procomer.com. Analiza qu es y la importancia de la certificacin Hazard Analysis of Critical Control Points
(Anlisis de Riesgos y Control en Puntos Crticos).
43. Necesito certificar mi producto, o mi sistema de calidad?
Segn su repuesta a las siguiente preguntas, usted mismo podr determinar si realmente necesita una certifi-
cacin del sistema de calidad o del producto:
Sobre la certificacin del sistema de Calidad
Se desarrolla su empresa en un contexto de globalizacin y expansin de mercados?
Actualmente exporta o planea exportar parte de su produccin a los mercados de Europa, Japn o Es-
tados Unidos?
Pertenece o le interesa pertenecer (mediante alianzas estratgicas, etc.) a un grupo de compaas que
ya estn certificadas bajo las normas ISO?
Algunos de sus clientes le han exigido la certificacin?
Las empresas de la competencia estn certificadas?
Certificacin de productos
Su producto se relaciona directa o indirectamente con la salud del ser humano o con la calidad del me-
dio ambiente?
Actualmente exporta o planea exportar a mercados en los que se exige el cumplimiento de determinadas
normas?
La certificacin de su producto podra diferenciarlo del de la competencia?
La certificacin de su producto podra brindarle acceso a nichos de mercado ms rentables?
La certificacin de su producto es importante en otros procesos productivos?
FUENTES
6000. Fax: (91) 310-4032. Correo electrnico: info@aenor.es. Internet: http://www.aenor.es. Ampla informacin sobre
la importancia de las certificaciones internacionales y el procedimiento para obtenerlas.
Desarrollo de un sistema de gestin de calidad. ISSN 0251-009X. Revista Forum de Comercio Internacional, 1/1998.
Sede: 54-56, rue de Montbrillant, Ginebra. Direccin postal: Palais des Nations 1211, Ginebra 10, Suiza. Tel.: (41-22)730-
0111. Fax: (41-22) 733-4439. Correo electrnico: itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org. Analiza cmo la
creacin de un sistema de gestin de la calidad internacionalmente reconocido, es un factor de competitividad de las
empresas.
ISO 9000: el proceso de certificacin paso a paso. Pola Maseda, ngel & Palom Rico, Santiago. Grupo ODE. Gestin
y Planificacin Integral, S.A. Caspe, 33-1-08010, Barcelona, Espaa. Tel.: (93) 301 01 62. Fax: (93) 301 31 41. Manual
que explica el proceso de adopcin del sistema de calidad ISO 9000.
La nueva serie de normas ISO 14000: lo que todo exportador debe saber. Sierra, Enrique. ISSN 0251-009-X.
Revista Forum de Comercio Internacional, 3/1996. Centro de Comercio Internacional UNCTAD/OMC (CCI). Sede: 54-56,
rue de Montbrillant, Ginebra. Direccin postal: Palais des Nations 1211, Ginebra 10, Suiza. Tel.: (41-22)730-0111, Fax:
(41-22) 733-4439. Correo electrnico: itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org. Este texto busca promover
una gestin ms eficaz y racional del medio ambiente.
44. En Costa Rica qu instituciones me pueden guiar en el proceso de
obtencin de una certificacin internacional?
Para obtener una certificacin internacional, las empresas costarricenses pueden recurrir a algunas firmas in-
ternacionales y nacionales acreditadas y reconocidas para guiar en el proceso de obtencin de una certificacin
internacional.
No obstante, es importante destacar que existe una organizacin local, llamada INTECO, que est debidamen-
te acreditada para conceder las certificaciones. Adems, ofrece colaboracin para la certificacin de productos.
FUENTES
INTECO. Instituto de Normas Tcnicas de Costa Rica. San Pedro de Montes de Oca. 400 norte del supermercado
Muoz & Nanne. Contiguo de Laboratorio de Materiales, Universidad de Costa Rica. Apartado postal 6189-1000. Tel.
(506)283-4522. Fax. (506)283-4831. Correo electrnico: info@inteco.or.cr. Internet: http://www.inteco.or.cr. Organizacin
sin fines de lucro que brinda a la comunidad nacional e internacional los siguientes servicios: certificacin de empresa
ISO 9000, ISO 14000; Certificacin de productos, capacitacin. Cuenta adems con un centro de informacin abierto al
pblico en general donde pueden consultarse normas nacionales e internacionales, entre ellas las normas ISO, las nor-
mas UNE de Espaa y la Norma INTECO, as como otras reglamentaciones tcnicas de carcter nacional.
45. En qu consiste el sello nacional de productos orgnicos otorgado
por el MAG que es promocionado por PROCOMER?
El Ministerio de Agricultura y Ganadera de Costa Rica dispone de una normativa debidamente publicada y
aprobada a nivel nacional y acorde con las regulaciones internacionales sobre produccin orgnica.
El sello otorgado por esta entidad garantiza que las certificadoras privadas que han otorgado certificaciones
sobre productos orgnicos otorgadas han sido debidamente supervisadas para que cumplan con la normativa
nacional de produccin orgnica.
La Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica, dentro de su programa de promocin de exportaciones,
difunde el sello ainternacionalmente y fortalece as la imagen del producto orgnico nacional.
FUENTES
Ministerio de Agricultura y Ganadera (MAG). Antiguo Colegio La Salle, Sabana Sur, San Jos. Apartado Postal:
10094-1000 San Jos, Costa Rica. Tel: (506) 231-2344, Fax: (506) 260-6721. Correo electrnico:
extensioninfotec@mag.go.cr. Internet: http://www.mag.go.cr. Esta entidad otorga el sello nacional de productos
orgnicos.

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CAPITULO IV

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