Solucionario Tema 7 PDF

Qumica, sociedad y medio ambiente Unidad 7
1 Programacin de aula* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
2 Sugerencias didcticas
Presentacin de la unidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Contenidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Trabajo en el laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Pon a prueba tus competencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3 Actividades de refuerzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4 Actividades de ampliacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
5 Propuestas de evaluacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6 Solucionario de la unidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
*(Esta programacin podrs encontrarla tambin en el CD Programacin)
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Qumica, sociedad
y medio ambiente
CONT E NI DO
2 Unidad 7 Qumica, sociedad y medio ambiente
Los contenidos de esta unidad corresponden al Bloque IV del currculo oficial de la asignatura de Fsica y Qumica, Los
cambios qumicos y sus aplicaciones, que se imparte en el tercer curso de Educacin Secundaria Obligatoria.
Las reacciones qumicas se suelen ordenar atendiendo a diversos criterios, dando lugar a diferentes clasificaciones. En
la primera parte de la unidad se aborda una clasificacin en funcin del nmero de reactivos y productos que intervienen.
Dentro de ella, nos encontramos con un tipo de reacciones que desprenden gran cantidad de energa; las reacciones entre
un combustible y el oxgeno se caracterizan por su rapidez y porque desprenden gran cantidad de luz y calor. El estudio
de cidos y bases muestra que hay dos grupos de sustancias con propiedades contrarias. Los efectos de los cidos son
contrarrestados por los de las bases, y viceversa, dando lugar a otro tipo de reacciones llamadas de neutralizacin.
La unidad abarca aspectos esenciales de la ciencia y la sociedad, como son: qumica e industria, nuevos materiales; qu-
mica y vida, principios de la vida, medicamentos y salud; qumica y medio ambiente, problemas derivados del uso de la
qumica y los recursos; qumica y recursos energticos, combustibles; reciclado La lista sera interminable, por lo que
proponemos que los alumnos indaguen con espritu cientfico y crtico la avalancha de datos que los medios de comuni-
cacin y la vida cotidiana arrojarn sobre ellos, para discernir, posicionarse y contribuir a mejorar nuestro mundo.
Esta unidad permite trabajar competencias bsicas tales como aprender a aprender, competencia matemtica, com-
petencia lingstica, competencia para la interaccin con el mundo fsico y competencia para el tratamiento de la infor-
macin y competencia digital.
Las reacciones qumicas proporcionan sustancias de uso
comn.
Reconocimiento de los distintos tipos de reacciones.
Valoracin crtica del efecto de los productos qumicos
presentes en el entorno.
Sustancias y reacciones importantes para la vida y el
medio ambiente.
Realizacin de experiencias sencillas para diferenciar
cidos de bases.
Reconocimiento de la relevancia de estos en nuestra
vida e inters en buscar informacin sobre la impor-
tancia de determinados cidos y bases.
Utilizacin de tcnicas de resolucin de problemas para
determinar la concentracin de disoluciones de cidos
o bases y abordar clculos sencillos de masa y energa.
La qumica y los materiales.
Los procesos nucleares. Istopos radiactivos y aplica-
ciones.
Realizacin de trabajos sobre mltiples aspectos de la
qumica-tecnologa-sociedad: nuevos materiales, con-
taminacin atmosfrica, procesos nucleares
La contaminacin de aguas y suelos. Tratamientos.
La contaminacin atmosfrica y sus remedios.
Respeto a los seres vivos e implicacin en su conser-
vacin y sensibilizacin hacia los grandes retos
medioambientales.
Y adems podrs consultar esta programacin didctica
y la legislacin vigente en el CD Programacin de Tus
recursos y en http://www.secundaria.profes.net.
Unidad 7 Qumica, sociedad y medio ambiente
CONTENIDOS
Programacin de aula
OBJETIVOS
CRITERIOS
DE EVALUACIN
COMPETENCIAS
BSICAS
1. Identificar los distintos tipos
de reacciones qumicas. Va-
lorar la importancia de las re-
acciones qumicas en la vida
cotidiana.
1.1. Reconocer reacciones qumicas de descompo-
sicin, sntesis y sustitucin, y resolver ejerci-
cios y problemas relacionados con las mismas.
Aprender a aprender.
Interaccin con el mundo
fsico.
Tratamiento de la infor-
macin y competencia di-
gital.
1.2. Describir algunas reacciones de combustin y cal-
cular la energa liberada en algunos procesos.
2. Diferenciar el comporta-
miento de las disoluciones
acuosas de cidos y bases, y
realizar clculos de volumen
y de concentracin en las re-
acciones de neutralizacin.
2.1. Diferenciar cidos y bases segn sus propieda-
des o su comportamiento qumico y conocer la uti-
lidad de los indicadores y la escala pH para ave-
riguar la acidez o basicidad de las disoluciones.
Matemtica.
fsico.
gital.
2.2. Interpretar procesos de neutralizacin y utilizar
las expresiones en g/L y mol/L de concentracin
de una disolucin para realizar clculos qumicos.
3. Valorar la contribucin de la
qumica al avance y el bien-
estar de la humanidad; y
comprender la importancia
de las aplicaciones de las
sustancias radiactivas y su re-
percusin en los seres vivos
y el medio ambiente.
3.1. Valorar la contribucin de la qumica al avance
y el bienestar de la humanidad y las repercu-
siones de la fabricacin y el uso de los materiales
en la vida cotidiana.
fsico.
gital.
Lingstica.
3.2. Entender la importancia de las aplicaciones de
las sustancias radiactivas y la repercusin de su
uso en los seres vivos y el medio ambiente.
3 Qumica, sociedad y medio ambiente Unidad 7
ORIENTACIONES METODOLGICAS
1. Conocimientos previos
Para abordar los distintos tipos de reacciones, es preciso que comprendan perfectamente las leyes ponderales estu-
diadas en unidades anteriores. Las diferencias entre compuesto y elemento o tomo y molcula deben estar ms que
superadas. Adems han de dominar el concepto cualitativo de energa asociada a procesos qumicos, para poder abor-
dar el clculo cuantitativo de esta, en diferentes reacciones qumicas.
El compromiso con el medio ambiente lo han debido adquirir ya en los cursos anteriores. Dentro del currculo de 2.
de Educacin Secundaria se ha estudiado el tema El medio ambiente natural. Tambin han estudiado el tema Materia y
energa, donde han tratado conceptos relacionados con la energa en los sistemas materiales y su influencia en nues-
tras vidas, as como su papel fundamental para el estudio de los cambios y la valoracin de las diferentes fuentes de
energa, renovables y no renovables (incluida la energa qumica).
2. Previsin de dificultades
Aunque ya se haya trabajado en la unidad anterior, al alumnado le seguir costando comprender la variacin del nme-
ro de molculas (o de moles) que se produce en casi todas las reacciones qumicas. Asimismo, el procedimiento de
ajuste por tanteo sigue necesitando de bastante prctica. Por ello, debemos seguir apoyndonos en los modelos de
partculas.
Comprender la clasificacin de las diferentes reacciones qumicas no resulta complicado, pero a la hora de identifi-
carlas tienen ms dificultades, sobre todo, por la inseguridad en la formulacin de compuestos.
El hecho de incluir el concepto de pH, sin entrar en su significado matemtico, suele entraar cierta confusin, ya que
el alumnado tiende a relacionar la acidez con un valor alto de pH.
Los procesos nucleares de fisin y fusin suelen resultar complicados, dado el alto nivel de abstraccin que precisan
para su comprensin. Todo depende de cmo hayan entendido los conceptos trabajados en la unidad 4, donde se han
estudiado las partculas subatmicas.
3. Vinculacin con otras reas
Ciencias de la naturaleza: la orientacin de este tema hacia el medio ambiente vincula claramente la qumica con
las ciencias de la naturaleza.
Ciencias sociales: las reacciones qumicas estudiadas son la base de numerosos procesos industriales. La obtencin
de nuevos materiales o la gestin de los residuos generados enlaza muy bien con las ciencias sociales.
Lengua castellana y Literatura: el empleo del contexto verbal y no verbal y de las reglas de ortografa y puntuacin.
La lectura comprensiva de los textos propuestos, as como de los enunciados de los problemas y ejercicios.
Matemticas: los ejercicios y problemas propuestos a partir de las reacciones qumicas precisan la utilizacin de
estrategias matemticas en su resolucin. Tambin la traduccin de expresiones del lenguaje cotidiano al alge-
braico.
Educacin plstica y visual: la elaboracin de modelos de partculas para representar diferentes reacciones qumi-
cas puede realizarse desde esta disciplina.
Tecnologa: manejo de las tecnologas de la informacin y la comunicacin en diferentes proyectos.
Lengua extranjera: bsqueda de informacin y desarrollo de trabajos en otro idioma.
4. Temporalizacin
Para desarrollar la unidad se recomienda la organizacin del trabajo en un mnimo de 12 sesiones:
Pginas iniciales (2 sesiones). Lo que vas a aprender. Desarrolla tus competencias. Experimenta.
Epgrafes 1 a 6 (6 sesiones). Contenidos. Resolucin de ejercicios propuestos. Resolucin de actividades.
Resumen y Trabajo en el laboratorio (2 sesiones). Repasar contenidos. Explicacin y desarrollo de la prctica.
Pon a prueba tus competencias (2 sesiones). Aplica lo aprendido. Aprende a pensar. Lee y comprende.
5. Sugerencia de actividades
Realizacin de un estudio medioambiental en el entorno del centro escolar.
Organizacin de un concurso fotogrfico de denuncia medioambiental.
Planificacin del reciclado de residuos en el centro escolar.
6. Refuerzo y ampliacin
Los distintos estilos de aprendizaje y las diferentes capacidades del alumnado pueden precisar de propuestas para
afianzar y reforzar algunos contenidos. Se sugiere realizar las actividades de refuerzo que aparecen al final de este
cuaderno.
La necesidad de atender a alumnos que muestren una destreza especial para la consolidacin de los conceptos de la
unidad hace preciso el planteamiento de actividades de ampliacin que aparecen al final de este cuaderno.
Programacin de aula
CONTRIBUCIN DE LA UNIDAD A LA ADQUISICIN DE COMPETENCIAS BSICAS
Competencia para aprender a aprender.
En las secciones Experimenta y Trabajo en el laboratorio se puede trabajar la construccin del conocimiento, pues, a
partir del mtodo cientfico, el alumno debe relacionar la informacin e integrarla con los conocimientos previos y con
la experiencia. Tambin se desarrolla el pensamiento crtico y analtico y se potencia el pensamiento creativo. El alum-
no puede aplicar nuevos conocimientos en situaciones parecidas y admitir diversas respuestas posibles ante un mis-
mo problema, buscando diferentes enfoques metodolgicos para solventarlo.
Adems, la unidad tambin trabajar el manejo de estrategias para desarrollar las propias capacidades y generar cono-
cimiento, a partir del mtodo cientfico aplicado al trabajo en el laboratorio, fomentando la observacin y el registro
sistemtico de hechos y relaciones para conseguir un aprendizaje significativo, as como el desarrollo de experiencias
de aprendizaje que fomentan las habilidades individuales y el trabajo cooperativo.
Competencia matemtica.
En algunas actividades se trabaja la resolucin de problemas y la relacin entre el conocimiento matemtico y la rea-
lidad. En ellas se utilizan las matemticas para el estudio y comprensin de situaciones cotidianas, se aplican estrate-
gias de resolucin de problemas adecuadas a cada situacin y se expresa de forma adecuada la solucin de un pro-
blema comprobando su validez.
Competencia lingstica.
A travs de los textos que se proponen al principio (Desarrolla tus competencias) y al cierre de la unidad (Aplica lo apren-
dido y Lee y comprende), se trabaja la comunicacin oral y escrita de modo que permiten conocer y comprender dife-
rentes tipos de textos, adquirir el hbito de la lectura y aprender a disfrutar con ella.
Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.
En las secciones Experimenta y Trabajo en el laboratorio, se fomenta la adquisicin de esta competencia, mediante la
aplicacin del mtodo cientfico. Los alumnos pueden reconocer la naturaleza, fortalezas y lmites de la actividad inves-
tigadora, pueden diferenciar y valorar el conocimiento cientfico frente a otras formas de conocimiento, pueden identi-
ficar preguntas o problemas relevantes sobre situaciones reales o simuladas, o pueden realizar predicciones, obtener
conclusiones basadas en pruebas y contrastar las soluciones obtenidas.
Las secciones Aplica lo aprendido (El dixido de carbono), Aprende a pensar (Pesticidas y agricultura) o Lee y comprende
(Los fertilizantes y el gas venenoso) permiten trabajar el conocimiento y valoracin del desarrollo cientfico-tecnolgi-
co, haciendo que sean conscientes de las implicaciones ticas de la aplicacin cientfica y tecnolgica en diferentes mbi-
tos y de sus limitaciones, adems de que conozcan y valoren la aportacin del desarrollo de la ciencia y la tecnologa a
la sociedad.
Competencia para el tratamiento de la informacin y competencia digital.
A lo largo de toda la unidad, los alumnos encontrarn referencias a la pgina web LIBROSVIVOS.NET; y a otros enla-
ces, que les permitirn hacer uso de las herramientas tecnolgicas. A travs de vdeos, actividades interactivas, pgi-
nas web, etc. conocern diferentes recursos tecnolgicos y utilizarn los programas informticos ms comunes.
Otras competencias de carcter transversal
Competencia emocional.
A lo largo de toda la unidad se plantean cuestiones que pueden poner al alumno en contacto con sus propias emo-
ciones y con las de los dems, y se pueden hacer propuestas para ayudarle a gestionar sus sentimientos de manera
constructiva.
Aprender a pensar.
Las actividades propuestas para desarrollar esta competencia permiten el desarrollo del sentido crtico del alumno
a travs del anlisis de informacin o datos concretos, su contraste con la realidad y la obtencin de conclusiones
razonadas.
Programacin de aula
EDUCACIN EN VALORES
Los contenidos de la unidad y el trabajo por competencias
permiten desarrollar la educacin en valores:
Las reacciones de combustin permiten abordar la edu-
cacin para la salud y la educacin medioambiental
(emisiones de CO y de CO
2
), as como la educacin para
el consumo (ahorro energtico y utilizacin de energas
alternativas).
El estudio de cidos y bases, el pH, las reacciones de
neutralizacin, o el epgrafe Pesticidas y agricultura, nos
acercan a la educacin para la salud.
El tema es un contenido transversal en s mismo que se
puede desarrollar simultneamente al resto.
MATERIALES DIDCTICOS
LABORATORIO
Erlenmeyer (250 mL); vasos de precipitados; varilla de
vidrio; balanza; bureta; vidrios de reloj; mechero Bunsen,
disolucin de HCl (2 M), cinta de Mg, virutas de Cu, lima-
duras de Fe y granalla de Zn.
INTERNET
http://www.secundaria.profes.net
TRATAMIENTO ESPECFICO DE LAS COMPETENCIAS BSICAS EN LA UNIDAD
A lo largo de la unidad se trabajan diversas competencias. Sugerimos un itinerario en el que se han seleccionado cua-
tro de ellas, con el objeto de llevar a cabo un trabajo metdico y un registro de las mismas.
Programacin de aula
COMPETENCIA
1 nivel de concrecin
SUBCOMPETENCIA
DESCRIPTOR
3
er
nivel de concrecin
DESEMPEO
Competencia
para aprender
a aprender
Construccin
del conocimiento.
Relacionar la informacin
con los conocimientos y con
la experiencia. Desarrollar el
pensamiento crtico, analtico
y creativo.
Mediante el trabajo en el laboratorio, obtiene informacin
y la relaciona con los conocimientos adquiridos previamente.
Desarrolla el pensamiento crtico y analtico, y muestra creatividad.
Experimenta (pg. 125).
Trabajo en el laboratorio (pg. 139).
Manejo de estrategias
para desarrollar las
propias capacidades
y generar
conocimiento.
Observar, registrar y relacionar
hechos para aprender. Desarrollar
experiencias de aprendizaje y
adquirir habilidades individuales
y de trabajo cooperativo.
Aprende por la observacin y el registro sistemtico de hechos y
relaciones, a partir de las experiencias de laboratorio, y adquiere
habilidades individuales de aprendizaje y de trabajo cooperativo.
Competencia
lingstica
Comunicacin oral
en diferentes
contextos.
Comprender e interpretar todo
tipo de mensajes orales en
situaciones comunicativas
y con intenciones diferentes.
Comprende e interpreta adecuadamente los textos orales
propuestos en la unidad.
Desarrolla tus competencias (pg. 125).
Pon a prueba tus competencias: Aplica lo aprendido
(pg. 144) y Lee y comprende (pg. 145).
Comunicacin
escrita en diferentes
contextos.
Leer, buscar, recopilar, procesar
y sintetizar la informacin
contenida en un texto para
contribuir al desarrollo
del pensamiento crtico.
Procesa y resume la informacin y responde correctamente a las
cuestiones formuladas sobre los textos planteados en la unidad.
Desarrolla tus competencias (pg. 125).
Pon a prueba tus competencias: Aplica lo aprendido
(pg. 144) y Lee y comprende (pg. 145).
Competencia
en el
conocimiento
y la interaccin
con el mundo
fsico
Aplicacin del
mtodo cientfico en
diferentes contextos.
Realizar predicciones con los
datos que se poseen, obtener
conclusiones basadas en pruebas
y contrastar los resultados.
Conoce el mtodo cientfico y resuelve correctamente las cuestiones
planteadas en lo que se refiere al trabajo en el laboratorio.
Conocimiento
y valoracin
del desarrollo
cientfico-
tecnolgico.
Conocer las implicaciones ticas
de la aplicacin cientfica
y tecnolgica en diferentes
mbitos y sus limitaciones.
Conocer y valorar la aportacin
del desarrollo de la ciencia
y la tecnologa a la sociedad.
Es consciente de las implicaciones ticas y limitaciones
de la aplicacin cientfica y tecnolgica de los procesos
qumicos y valora su aportacin al desarrollo cientfico y social.
El dixido de carbono (pg. 144).
Pesticidas y agricultura (pg. 145).
Los fertilizantes y el gas venenoso (pg. 145).
Competencia
para el
tratamiento de
la informacin
y competencia
digital
Obtencin,
transformacin
y comunicacin
de la informacin.
Buscar y seleccionar
informacin, con distintas
tcnicas segn la fuente
o soporte.
Busca en diferentes pginas de internet para complementar
la informacin.
LIBROSVIVOS.NET (pgs.: 126, 128, 137 y 143).
En la red (pg. 134).
Actividades 29 y 52.
Aplica lo aprendido: ejercicios 3 y 5 (pg. 144).
Uso de las
herramientas
tecnolgicas.
Identificar y utilizar las TIC
como herramienta de
aprendizaje, trabajo y ocio.
Conoce diferentes recursos tecnolgicos y los utiliza adecuadamente.
LIBROSVIVOS.NET (pgs.: 126, 128, 137 y 143).
En la red (pg. 134).
Actividades 29 y 52.
Aplica lo aprendido: ejercicios 3 y 5 (pg. 144).
Presentacin de la unidad
Una vez introducido el concepto de reaccin qumica en
la unidad anterior, en esta se estudiarn distintos tipos
de reacciones atendiendo al nmero de sustancias que
intervienen. As, se distinguirn tres tipos: las de des-
composicin, las de sntesis y las de sustitucin.
Posteriormente, se analizarn los cidos y las bases, que
se tratan en primer lugar desde un punto de vista ms
fenomenolgico, y despus, desde otro ms terico. Asi-
mismo, se introduce el concepto de pH y se utilizan los
indicadores para analizar la acidez o basicidad de las
disoluciones. Se concluye la unidad con otra clase de
reacciones muy importantes, que son las de neutraliza-
cin, como consecuencia de reaccionar un cido con una
base.
Por ltimo, se estudiarn, desde el punto de vista de la
oxidacin-reduccin, las reacciones de combustin, en
las cuales se produce gran cantidad de energa debido
a que los productos que se forman son muy poco ener-
gticos frente a los reactivos, que lo son mucho, lo que
provoca dicho desprendimiento de energa.
Por otro lado, se va a estudiar la enorme importancia de
la qumica como ciencia de los materiales y las sustan-
cias. Partiendo de la primera revolucin energtica del
carbn, y su importancia en la elaboracin del hierro y
del acero, veremos cmo se ha ido convirtiendo en mate-
ria prima esencial en la qumica de sntesis.
Tras el estudio de la obtencin de cementos, amoniaco,
plsticos, materiales semiconductores y el desarrollo de
nuevas tecnologas, se introduce un breve estudio sobre
los nuevos materiales y la nanotecnologa.
Tambin se van a ver brevemente los procesos nuclea-
res de fisin y fusin, as como la necesidad de tratar los
residuos producidos y sus efectos sobre la salud y el
medio ambiente.
La contaminacin de las aguas y suelos es un asunto de
gran importancia que enlaza perfectamente con el pun-
to anterior. Los agentes contaminantes, los tratamien-
tos de aguas residuales, la contaminacin del aire, la llu-
via cida o el agujero de la capa de ozono son temas que
se van a tratar en esta unidad.
La introduccin y las preguntas que se sugieren en esta
pgina ayudarn a iniciar un proceso reflexivo, traba-
jando la comprensin lectora y avanzando poco a poco a
lo largo de toda la unidad para finalizar, a modo de sn-
tesis, en Pon a prueba tus competencias.
Para despertar el inters de los alumnos se debera efec-
tuar la lectura propuesta y trabajar sobre las cuestiones
planteadas, propiciando un clima de reflexin y discusin
constructiva que lleve a su resolucin. A partir de la lec-
tura los alumnos pueden comprobar de forma inmediata
la importancia de la qumica en la vida cotidiana.
La actividad Experimenta ser un buen punto de partida
para comenzar a trabajar sobre los epgrafes que apa-
recen en la unidad. Adems, se puede pedir a los alum-
nos que investiguen sobre el uso de la fenolftalena en
la Segunda Guerra Mundial.
1. Las reacciones qumicas proporcionan sustancias de uso comn
Introducimos las reacciones de descomposicin como pro-
cedimiento para separar un compuesto en sus compo-
nentes, recordando que nos deben ser familiares, pues ya
se ha hablado de ellas en unidades anteriores.
Los tipos de reacciones de descomposicin que se van a
tratar (trmica y electroltica), se analizarn en relacin
con su utilidad en la obtencin de distintos compuestos de
inters industrial. Hay que insistir, para poder distinguir-
las tericamente de otras reacciones, en que se parte de
un solo reactivo.
Adems, en el enlace LIBROSVIVOS.NET, los alumnos
pueden ver un vdeo de cmo se obtiene oxgeno a partir
de xido de mercurio.
Por otra parte, se estudian tambin las reacciones de sn-
tesis, haciendo hincapi en el hecho de que son reaccio-
nes en las que se forma un nico compuesto, lo que per-
mitir a los alumnos distinguirlas de los otros tipos.
Tambin se incluyen las reacciones de sustitucin, simple
y doble. Para distinguirlas de las dems, haremos pensar
a los alumnos en que el nmero de reactivos y de produc-
tos es el mismo. Para diferenciarlas entre s, se les har
ver que en las de sustitucin simple los reactivos son un
elemento y un compuesto, y en las de sustitucin doble son
dos compuestos.
Los diversos tipos de reacciones segn los reactivos que
intervienen se pueden utilizar, adems, para comprobar
los aprendizajes realizados. Por ejemplo, para averiguar si
distinguen un elemento metlico de otro no metlico, un
compuesto inico de otro covalente, si formulan adecua-
damente, etc.
El diagrama de la segunda pgina sintetiza claramente los
tipos de reacciones estudiados.
Por ltimo, la resolucin de los ejercicios propuestos per-
mitir, de una forma prctica, consolidar los conocimien-
tos adquiridos.
Sugerencias didcticas
Se puede realizar con los alumnos una comprobacin
experimental de algunas de las propiedades que se aso-
cian con ciertas sustancias de uso comn, como la aspiri-
na, el vinagre o el amoniaco.
Es necesario insistir en las medidas de seguridad que
requiere toda experiencia escolar y, en este caso, no se
pueden utilizar ni el tacto ni el gusto para averiguar si una
sustancia es cida o bsica, aunque las utilicen en sus
casas y estn tipificadas como propiedades.
Los aspectos tericos de este epgrafe resultan algo ms
difciles que los del anterior; por ello, se deben introducir
muy lentamente y apoyados en varios ejemplos.
Es conveniente informar de que hay otras teoras, ms
modernas que la de Arrhenius, para justificar el compor-
tamiento qumico de estas sustancias, lo que puede ser-
vir para hacer constatar la provisionalidad del conoci-
miento cientfico.
El estudio de los indicadores y del pH hay que interrela-
cionarlo con los apartados anteriores. La utilizacin expe-
rimental de indicadores de laboratorio o elaborados por el
alumnado y sus cambios de colores les acerca al lado
mgico de la qumica, que si bien hay que relativizar, sir-
ve para motivar.
Es conveniente informar de que el uso del concepto de pH
como un valor numrico dentro de una escala y que est
relacionado con la concentracin de iones H
+
se realizar
el curso siguiente cuando conozcan los logaritmos.
La introduccin de las reacciones de neutralizacin se pue-
de hacer a travs de situaciones de la vida cotidiana. As,
un dilogo sobre qu remedios caseros se utilizan en sus
hogares cuando se tiene acidez de estmago nos acerca-
r al bicarbonato y a los anticidos.
La reflexin posterior puede seguir dos lneas: la prime-
ra, haciendo ver que lo que se hace es neutralizar la aci-
dez con sustancias que deben ser lo contrario, es decir,
bases; y la segunda, haciendo pensar en los malos hbi-
tos de uso de medicamentos, enlazando con la educacin
para la salud.
A modo de curiosidad, en el enlace LIBROSVIVOS.NET, los
alumnos pueden averiguar cmo suavizar la acidez de una
limonada.
A nivel ms terico se pueden escribir diversos ejemplos
con sus disociaciones en iones, para que se den cuenta de
cul es la verdadera reaccin neta de neutralizacin.
Resolver de forma mecnica los problemas de neutraliza-
cin hace que indirectamente los alumnos terminen com-
prendiendo este difcil concepto.
En cuanto a las reacciones redox, para evitar posibles erro-
res conceptuales, hay que diferenciar claramente las oxi-
daciones y las combustiones. Tambin se pueden confun-
dir con las reacciones de sustitucin, por lo que hay que
aclarar que el oxgeno no sustituye a nada, sino que se
recombina con los elementos del hidrocarburo.
Se pueden relacionar este tipo de reacciones con los dia-
gramas de energa estudiados en la unidad anterior.
Es conveniente que observen las llamas de un mechero en
una combustin completa y otra incompleta y comunicar
los peligros del monxido de carbono y las situaciones de
la vida cotidiana en las que se puede producir. Por ejem-
plo, si los quemadores no estn limpios en los coches, los
calentadores, las estufas de gas Abordamos as temas
asociados con la salud y el medio ambiente.
2. Sustancias y reacciones importantes para la vida y el medio ambiente
Con el estudio de este apartado se pretende que el alum-
nado aprenda a valorar la contribucin de la qumica al
avance y el bienestar de la humanidad.
Casi todos los alumnos estn familiarizados con innume-
rables materiales que nos rodean en nuestra vida diaria:
comida, ropa, medicamentos, combustibles, etc., pero no
son conscientes de la relacin de estos con la qumica. De
hecho, a esta se la considera como la ciencia de los mate-
riales y de las sustancias.
Desde un enfoque histrico y a partir de la primera revo-
lucin energtica e industrial basada en el carbn, enca-
raremos la explicacin de este epgrafe.
Comenzando con las primeras aplicaciones del carbn en
la elaboracin de hierro y acero en los altos hornos, el
empleo del gas de coqueras usado como gas de alum-
brado o la obtencin de la anilina a partir del alquitrn de
hulla, podremos introducir el concepto de la qumica de
sntesis.
A partir de este punto, se explican las mltiples aplicacio-
nes de elevado inters industrial, como la fabricacin del
cemento de Prtland, la obtencin de amoniaco a partir del
nitrgeno atmosfrico, la sntesis de los primeros plsti-
cos (como el celuloide), el desarrollo de materiales semi-
conductores o la obtencin masiva de metales como alu-
minio o titanio a partir del desarrollo de tcnicas
electroqumicas.
Se afronta tambin el estudio de nuevos materiales, tales
como las cermicas tcnicas o los aerogeles, destacando
la capacidad del ser humano para fabricar sustancias que
no se encuentran en la naturaleza. Se hace hincapi en la
necesidad de interaccionar con otras disciplinas, para
alcanzar un mayor xito en la investigacin y elaboracin
de nuevos materiales.
Por ltimo, tambin se incluye una breve descripcin de
la nanotecnologa. Este es un campo que despierta gran
inters en el alumnado, y permite realizar numerosos tipos
de proyectos de investigacin.
Los ejercicios propuestos tambin podrn servir de punto
de partida para la realizacin de diferentes investigaciones
a partir de los contenidos estudiados en este epgrafe.
3. La qumica y los materiales
Notas
La importancia de las aplicaciones de las sustancias
radiactivas y la repercusin de su uso en los seres vivos y
el medio ambiente son las claves para explicar este apar-
tado.
A partir de modelos de partculas, se afrontan los proce-
sos nucleares desde su diferencia con los procesos fsicos
y qumicos, pues de ellos resulta una modificacin de las
magnitudes nucleares.
Por otra parte, la necesidad de encontrar fuentes de ener-
ga alternativas hace que estos contenidos tengan un apar-
tado importante en el estudio de la fsica y la qumica.
Se estudian los procesos nucleares ms importantes, des-
de la radiactividad natural, donde se explicar la existen-
cia de diferentes tipos de partculas, emitidas por los
ncleos atmicos.
Las reacciones de fisin y fusin nuclear se podrn expli-
car a partir de los modelos de partculas, tal y como se
muestran al final de la pgina.
No puede quedar atrs el estudio de los residuos radiac-
tivos, su clasificacin en funcin de su estado fsico y su
actividad, su peligrosidad y, por supuesto, las formas de
almacenamiento y posible eliminacin.
Por regla general, los alumnos asociarn la radiactividad
con aspectos peligrosos y destructivos para el ser huma-
no y el medio ambiente; por ello, es necesario explicar
tambin la cara positiva de la radiactividad.
As pues, en el ltimo punto, se explican algunas aplica-
ciones beneficiosas tales como su uso en terapias contra
el cncer, el empleo de istopos radiactivos como traza-
dores en procesos qumicos o biolgicos y la aplicacin de
otros istopos para la esterilizacin de instrumental
mdico o para la conservacin de alimentos.
La resolucin de los ejercicios propuestos puede servir de
punto de partida para la realizacin de diferentes proyec-
tos de investigacin acerca del uso de distintos istopos
radiactivos.
4. Los procesos nucleares. Istopos radiactivos y aplicaciones
A pesar de que los alumnos estn cada vez ms sensibi-
lizados respecto a los temas medioambientales, es preci-
so recordar que el crecimiento y el aumento de la pro-
duccin conllevan a veces problemas derivados, es decir,
que la sociedad paga un determinado precio por su cre-
ciente comodidad. Adems, lo que llamamos calidad de
vida provoca un perjuicio en el entorno que, en caso de no
atenderlo, puede acabar destruyndonos.
En estas pginas se estudiarn, en primer lugar, los tipos
de contaminacin de aguas, desde la contaminacin de
aguas continentales, pasando por la contaminacin mari-
na y terminando con la eutrofizacin de lagos y pantanos.
A partir de las impactantes fotografas podremos motivar
a nuestros alumnos para trabajar sobre estos aspectos.
La posibilidad de tratar las aguas residuales nos brinda la
oportunidad de mostrar cierto optimismo frente a la con-
taminacin que producen. Podemos abordar la explicacin
a partir del dibujo del pie de pgina, donde se muestran
las etapas del tratamiento de las aguas residuales (trata-
miento primario, secundario y terciario), adems de las
posibles utilidades de los residuos obtenidos.
Tambin, en el enlace que se propone en el margen, se
puede ver cmo funciona una estacin depuradora de
aguas residuales, paso a paso.
Otro aspecto importante, que se estudia en este epgrafe,
es la contaminacin del suelo. Los alumnos no son dema-
siado conscientes de que la acumulacin, en el suelo, de
sustancias perjudiciales es cada vez ms acusada y pro-
voca una prdida de productividad y un incremento de la
toxicidad, lo que perjudica a numerosas especies vegeta-
les y animales y, por ltimo, al ser humano.
Se hace una clasificacin de los agentes contaminantes,
explicando la necesidad de su uso en determinadas canti-
dades y lo perjudicial de su abuso en cantidades excesivas.
A raz de los contenidos, se pueden trabajar contenidos rela-
cionados con la educacin para la salud, pues los alumnos
han de concienciarse de la necesidad de lavar concienzu-
damente las frutas y verduras antes de su consumo.
Los ejercicios propuestos permitirn desarrollar a los
alumnos, de forma individual o colectiva, diferentes tra-
bajos y proyectos que, posteriormente, podrn exponer
ante sus compaeros.
5. La contaminacin de aguas y suelos. Tratamientos
En esta pgina se muestran los contenidos de la unidad
agrupados en cuatro bloques y ofreciendo una visin sin-
tetizada de los principales conceptos, lo cual permite al
alumno organizar las ideas ms importantes.
El resumen es una buena herramienta para trabajar la
competencia lingstica, ya que permite trabajar la comu-
nicacin oral y escrita.
Se puede dar el resumen parcialmente realizado para que
el alumnado lo complete o mandar hacer uno de la unidad
y compararlo con el que viene en esta pgina.
Otra opcin es realizar un diagrama de flujo mostrando
algunas cajas vacas para que las completen los alumnos,
de forma individual o por equipos.
Se pueden proponer grupos de tres o cuatro alumnos que
preparen los contenidos a partir del resumen y elaboren
una presentacin, en PowerPoint, para exponer delante de
sus compaeros. Cada equipo trabajar sobre los conte-
nidos de cada uno de los bloques diferenciados.
Se puede proponer un resumen desde el punto de vista de
la historia de la qumica, a modo de friso histrico, que
recorra los distintos descubrimientos siglo a siglo.
Otra forma de utilizarlo es completarlo con los distintos
aspectos tratados en el libro, a travs de consultas biblio-
grficas o mediante una bsqueda por internet para
ampliar alguno de los contenidos que muestra el resumen,
trabajando as la competencia para el tratamiento de la
informacin y competencia digital (TIC).
Tambin se podra escribir un texto que una, de forma ade-
cuada en dos o tres prrafos, todas las palabras en negri-
ta del resumen.
Resumen
Notas
Las fotografas que se muestran son verdaderamente
impactantes y presentan la cruda realidad que sufren no
pocos lugares de nuestro planeta. Pueden ser un buen
punto de partida para explicar este epgrafe.
Las personas que viven en una gran ciudad (especialmen-
te en algunas) son muy sensibles al problema del esmog.
Se puede preguntar qu alumnos sufren de algn tipo de
alergia, asma o problema respiratorio que se vea agudi-
zado por esta circunstancia.
Se puede citar la evidencia de la contaminacin por plo-
mo, debida a los motores de explosin, que sufren de
manera especial las personas que trabajan en la calle
como, por ejemplo, los guardias urbanos.
Sobre la lluvia cida es importante recordar que no se tra-
ta de un problema provocado solo por el hombre, sino que
algunos fenmenos naturales tambin contribuyen a ella.
El dibujo explicativo sobre la formacin de la lluvia cida
es bastante claro y permite, de un vistazo, conocer las cau-
sas y efectos de este fenmeno contaminante.
Respecto a los gases de efecto invernadero y el agujero en
la capa de ozono, son problemas que han tenido gran inci-
dencia en los medios de comunicacin a lo largo de los lti-
mos aos, de manera especial el problema del efecto
invernadero. Se puede elaborar entre todo el alumnado un
dosier de prensa sobre ellos.
Acerca del efecto invernadero puede ser de gran utilidad
explicarlo a partir del dibujo que se muestra en el margen.
Por otro lado, es importante resear que no se trata de
algo daino en s mismo, puesto que hace posible la vida
en el planeta, sino que el verdadero problema radica en
romper el equilibrio trmico del mismo.
En el enlace LIBROSVIVOS.NET, se observa una animacin
sobre los diferentes efectos de la contaminacin atmosf-
rica.
De nuevo, la resolucin de los ejercicios propuestos pue-
de ser el punto de partida para desarrollar algn trabajo
de investigacin.
6. La contaminacin atmosfrica y sus remedios
Con este bloque final se busca afianzar las competencias
seleccionadas especficamente en el itinerario: aprender
a aprender, matemtica, lingstica, de interaccin con el
mundo fsico y tratamiento de la informacin y competen-
cia digital.
APLICA LO APRENDIDO.
El dixido de carbono
Las actividades propuestas en esta seccin se prestan a tra-
bajar casi todas las competencias planteadas en la unidad.
Principalmente se abordar la competencia para aprender
a aprender, ya que, a partir de la lectura, los alumnos pue-
den trabajar la construccin del conocimiento, pues se
muestra cmo, a partir del mtodo cientfico, los investiga-
dores relacionaban la informacin y la integraban con los
conocimientos previos y con la experiencia. Por otro lado, se
fomenta la observacin y el registro sistemtico de hechos
y relaciones para conseguir un aprendizaje significativo.
Tambin trabajaremos la competencia en el conocimien-
to y la interaccin con el mundo fsico, al reconocer la natu-
raleza de la actividad investigadora, haciendo que sean
conscientes de las implicaciones y limitaciones a las que
hacen frente los cientficos.
Adems, se podr abordar la competencia matemtica con
la resolucin de las actividades 3 y 4, y la competencia para
el tratamiento de la informacin y competencia digital, con
las actividades 3 y 5.
Adems, este apartado, como sucede con la totalidad de
la unidad, permite trabajar la educacin en valores, abor-
dando aspectos relacionados con la educacin para la
salud y la educacin medioambiental desde las reacciones
que emiten CO y CO
2
, as como la educacin para el con-
sumo tratando el ahorro energtico y la utilizacin de ener-
gas alternativas.
APRENDE A PENSAR.
Pesticidas y agricultura
Con esta seccin se pretende trabajar la competencia
transversal aprende a pensar, centrndonos en el des-
arrollo del sentido crtico del alumno a travs del anlisis
de informacin o datos concretos, su contraste con la rea-
lidad y la obtencin de conclusiones razonadas. Se puede
relacionar tambin con la competencia para la interaccin
con el mundo fsico.
Asimismo, se podra trabajar alguna competencia de
carcter transversal, tales como la medioambiental o la
social y ciudadana.
LEE Y COMPRENDE.
Los fertilizantes y el gas venenoso
El texto permite abordar, principalmente, la competencia
lingstica, trabajando la comunicacin oral y escrita,
extrayendo informacin del texto, e interpretndolo, lo que
tambin fomentara la adquisicin de la competencia en el
conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.
La lectura tambin permite trabajar la competencia en el
conocimiento y la interaccin con el mundo fsico y la com-
petencia aprender a aprender, pues trata sobre la necesi-
dad de observar y experimentar para alcanzar avances tec-
nolgicos de gran importancia para la humanidad.
Tambin se podran abordar aspectos relacionados con la
competencia social y ciudadana, desde el punto de vista de
la utilizacin de los avances cientficos en perjuicio de la
humanidad, teniendo en cuenta que buscamos compren-
der la realidad social en que vivimos, cooperar, convivir y
ejercer la ciudadana democrtica en una sociedad plural,
as como comprometernos a contribuir a su mejora.
PON A PRUEBA TUS COMPETENCIAS
Si en la unidad anterior se ha elegido un trabajo prctico
en el que se pona de manifiesto la formacin de un pre-
cipitado y un cambio de color, en esta se han elegido reac-
ciones que desprenden un gas.
Se trata de reacciones de sustitucin simple, donde reac-
cionan un elemento y un compuesto de forma que el ele-
mento reemplaza en su posicin a uno de los elementos
del compuesto. Como elemento se van a utilizar metales,
los cuales pueden sustituir al hidrgeno de un cido. As,
se cumplir el primer objetivo de la prctica.
El segundo objetivo ser que los alumnos comprendan los
pasos de una pequea investigacin cientfica.
Como precaucin, el profesor preparar previamente la
disolucin de cido, ya que, aunque los alumnos conocen
algunas medidas de concentracin, todava no estn pre-
parados para manipular cidos fuertes.
Durante la experiencia, se observar que el cobre no reac-
ciona y que la reactividad se manifiesta en la velocidad con
que se desprende el hidrgeno, que es ms lenta para el
hierro, menos reactivo, y ms rpida para el magnesio, el
ms reactivo.
A algunos de los alumnos aventajados se les puede encar-
gar que realicen clculos sobre las cantidades de produc-
tos que se habrn formado.
Los alumnos han de ser capaces de tomar medidas direc-
tas y realizar el correspondiente tratamiento de resulta-
dos en lenguaje cientfico. Continuaremos potenciando la
actitud que exige el mtodo cientfico, partiendo de la
observacin, siguiendo con la repeticin numerosa de
medidas, la anotacin de datos y resultados y la obtencin
de conclusiones.
Es importante, como en todo trabajo de laboratorio, pro-
mover la limpieza del material y de las mesas de trabajo,
as como hacer hincapi en las medidas bsicas de segu-
ridad que han de tener en cuenta para el desarrollo de la
prctica.
Trabajo en el laboratorio. Reacciones de sustitucin de metales
ACTIVIDADES
DE REFUERZO
Y AMPLIACIN
PROPUESTA
DE EVALUACIN
Actividades de refuerzo
1. Completa el siguiente mapa conceptual.
2. Qu tipo de reaccin representa el dibujo molecular? Escribe la ecuacin qumica ajustada.
3. La frmula del metanol es:
CH
3
OH (l)
De los dos procesos representados segn el modelo
de partculas, cul es una reaccin de combustin?
Escribe la ecuacin qumica ajustada.
4. Clasifica los siguientes tipos de reacciones.
a) Mg (s) + 2 HCl (aq) MgCl
2
(aq) + H
2
(g) d) Ca(OH)
2
+ H
2
CO
3
CaCO
3
+ 2 H
2
O
b) C + O
2
CO
2
e) PCl
5
PCl
3
+ Cl
2
c) CuO + H
2
Cu + H
2
O f ) CO
2
+ H
2
O H
2
CO
3
5. Completa las siguientes frases.
a) En el agua, la concentracin de iones H
+
es que la de OH
.
b) Cuando disolvemos un cido en agua, aumenta la concentracin de .
c) En una , la [OH
] > [H
+
], por lo que el valor del pH es .
d) Cuando una sustancia tiene el mismo nmero de iones que de iones , decimos que
tiene pH .
CALOR
Cl H
P
g
i
n
a

f
o
t
o
c
o
p
i
a
b
l
e
C
O
H
6. Relaciona con flechas las dos columnas.
7. Explica en qu consiste una reaccin de neutralizacin.
8. Completa las siguientes reacciones de neutralizacin.
a) HNO (aq) + KNO (aq) +
b) + AlCl
3
(aq) + 3 H
2
O (l)
c) + Ba(OH)
2
(aq) BaCO
3
(aq) +
9. Al quemar carbn, se produce la siguiente reaccin qumica.
C (s) + O
2
(g) CO
2
(g) + 393 kJ/mol
a) Cuntos gramos de carbn ser necesario quemar para producir 19 650 kJ?
b) Qu energa se desprender cuando quememos 1 t de carbn?
10. La siguiente imagen representa una reaccin de combustin
que est sin ajustar. El combustible es el propano (C
3
H
8
).
a) Escribe la reaccin ajustada.
b) Qu nombre recibe el oxgeno en dicha reaccin?
c) Qu productos se obtienen de las combustiones de hidro-
carburos?
d) Mediante el modelo de partculas, representa la reaccin
ajustada.
11. Completa las siguientes frases:
a) La qumica ha tenido repercusin social, proporcionando los que la sociedad ha necesitado.
b) Actualmente se disean con propiedades especficas, como las tcnicas y los
.
c) La manipula sustancias tomo a tomo creando con y muy
tiles.
12. Qu diferencia existe entre la fisin y la fusin nuclear?
Enumera tres inconvenientes y tres ventajas de la utilizacin de istopos radiactivos.
13. Relaciona las siguientes frases con los tipos de contaminacin a los que se asocian:
a) Se produce como consecuencia de la actividad humana, que usa el agua para multitud de procesos, y la devuel-
ve al medio alterada o sucia.
b) Cualquier alteracin por la adicin de gases, compuestos voltiles, metales y polvos en suspensin, en propor-
ciones distintas a las naturales, lo cual provoca riesgos en los seres vivos y deterioro en los materiales que nos
rodean.
c) Es consecuencia de la acumulacin de sustancias perjudiciales que provocan en l una prdida parcial o total de
su productividad, lo cual va acompaado de cierto nivel de toxicidad.
ACTIVIDADES de REFUERZO
P
g
i
n
a

f
o
t
o
c
o
p
i
a
b
l
e

Propiedades de las disoluciones
1. Sabor amargo.
2. Conducen la electricidad disueltas en agua.
3. Dan rosa con la fenolftalena.
4. Desprenden H
2
al reaccionar con metales.
5. Dan rojo con el papel indicador universal.
6. Reaccionan con los carbonatos desprendiendo H
2
.
Carcter de las disoluciones
CIDAS
BSICAS
Actividades de ampliacin
1. En la reaccin de sntesis del trixido de azufre, todos los gases estn en las mismas condiciones de presin y tem-
peratura. La ecuacin qumica que la representa es:
2 SO
2
(g) + O
2
(g) 2 SO
3
(g)
a) Cuntos litros de dixido de azufre se necesitarn si se quieren fabricar 500 L de SO
3
?
b) Cuntos litros de oxgeno reaccionarn?
2. Sea la siguiente reaccin de sustitucin simple.
2 CuO (s) + C (s) 2 Cu (s) + CO
2
(g)
a) Qu cantidad de cobre se ha producido si se han empleado 24 g de carbono y la reaccin ha sido completa?
b) Cuntos gramos de CO
2
se habrn formado?
3. Dnde hay ms iones H
+
en disolucin, en 50 mL de HCl 0,2 M o en 12,5 mL de H
2
SO
4
0,4 M?
4. Se toman 10 mL de HCl comercial de densidad 1,18 g/cm
3
y el 35% de riqueza en peso y se ponen en un matraz
completando con agua hasta 250 cm
3
. Halla la concentracin de iones H
+
(aq), supuesta una disociacin total.
5. Los indicadores son sustancias que cambian de color cuando se ponen en contacto con los cidos y las bases.
Investiga y completa la siguiente tabla, sealando el color que toman los indicadores dados en funcin de la sustancia
que se encuentre presente.
6. Experiencia
Pretendemos neutralizar 50 mL de una solucin acuosa de KOH con
otra de H
2
SO
4
0,5 M. Para ello, se vierte la primera disolucin en un
vaso de precipitados. All se le aaden unas gotas del indicador fenolf-
talena, con el cual adquiere un color rosa.
La disolucin cida se echa en una bureta y se deja caer gota a gota
en el vaso de precipitados hasta que la solucin rosa se vuelve inco-
lora de manera persistente.
En ese momento, el volumen de cido que ha cado ha sido de 20 mL.
Calcula:
a) La concentracin de la base.
b) Los gramos de KOH neutralizados.
7. Ajusta las siguientes ecuaciones qumicas de la combustin de la gasolina.
a) Mala combustin: C
8
H
18
(l) + O
2
(g) CO
2
(g) + CO (g) + H
2
O (l)
b) Buena combustin: C
8
H
18
(l) + O
2
(g) CO
2
(g) + H
2
O (l)
c) Si se consumen 5,6 kg de gasolina, qu cantidad de CO
2
(gas) se expulsa a la atmsfera, en ambos casos?
Limn Cal Yogur KOH (aq) Salfumn Leja Sosa H
2
SO
4
(aq)
Fenolftalena
Tornasol
Naranja de metilo
P
g
i
n
a

f
o
t
o
c
o
p
i
a
b
l
e
H
+
OH
cido
Base
8. Justifica la veracidad o no de las siguientes afirmaciones:
a) Del alquitrn de hulla se obtenan anilina y otros productos orgnicos, tales como el amoniaco.
b) Las cermicas tcnicas presentan propiedades extraordinarias; tales como una gran dureza o resistencia trmica.
c) La nanotecnologa se utiliza en la fabricacin de componentes informticos y sensores moleculares.
d) El desarrollo de tcnicas electroqumicas ha permitido la obtencin masiva de aerogeles.
9. a) Cmo se llama el tipo de proceso que tiene lugar en las estrellas? En qu se diferencia de un proceso qumi-
co? Pon un ejemplo.
b) Comenta el proceso del dibujo. De qu tipo es?
10. Explica brevemente en qu consiste el tratamiento de las aguas residuales.
11. A qu problema medioambiental pueden hacer referencia las siguientes reacciones qumicas? Interprtalas.
S + O
2
SO
2
2 SO
2
+ O
2
2 SO
3
2 SO
2
+ 2 H
2
O + O
2
2 H
2
SO
4
SO
3
+ H
2
O H
2
SO
4
12. Qu significan en qumica las siglas CFC? Qu riesgo conllevan? Explcalo a partir de la secuencia de reacciones
siguiente.
CFCl
3
+ luz UV CFCl
2
+ Cl
Cl+ O
3
ClO + O
2
ClO + O O
2
+ Cl
catalizador
catalizador
Prot n
Neutr n
Anti-electr n Neutrino
ACTIVIDADES de AMPLIACIN
P
g
i
n
a

f
o
t
o
c
o
p
i
a
b
l
e
Actividades de refuerzo
1. (I) Sntesis. (II) Descomposicin. (III) Electroltica. (IV) Simple. (V) Doble.
2. Representa la descomposicin del cloruro de hidrgeno: 2 HCl (g) H
2
(g) + Cl
2
(g)
3. El segundo modelo es el que representa la combustin, ya que se forman compuestos diferentes a los de partida.
2 CH
3
OH (l) + 3 O
2
(g) 2 CO
2
(g) + 4 H
2
O (g)
4. La a, sustitucin simple; la b, sntesis; la c, sustitucin simple; la d, sustitucin doble; la e, descomposicin y la f,
sntesis.
5. a) En el agua, la concentracin de iones H
+
es igual que la de OH
.
b) Cuando disolvemos un cido en agua, aumenta la concentracin de iones H
+
.
c) En una disolucin bsica, la [OH
] > [H
+
], por lo que el valor del pH es mayor que 7.
d) Cuando una sustancia tiene el mismo nmero de iones H
+
que de iones OH
, decimos que tiene pH neutro (pH = 7).

6. Son caractersticas de los cidos: 2, 4, 5 y 6. Son caractersticas de las bases: 1, 2 y 3.
7. Es la reaccin entre los iones H
+
(aq) procedentes de un cido con los iones OH
(aq) de una base para dar H

2
O.
8. a) HNO (aq) + KOH (aq) KNO (aq) + H
2
O (l)
b) Al(OH)
3
(aq) + 3 HCl (aq) AlCl
3
(aq) + 3 H
2
O (l)
c) H
2
CO
3
(aq) + Ba(OH)
2
(aq) BaCO
3
(aq) + 2 H
2
O (l)
9. a) b)
10. a) C
3
H
8
+ 5 O
2
3 CO
2
+ 4 H
2
O d)
b) El oxgeno se llama comburente.
c) Se producen dixido de carbono y vapor de agua.
14. a) La qumica ha tenido gran repercusin social, proporcionando los materiales que la sociedad ha necesitado.
b) Actualmente se disean nuevos materiales con propiedades especficas, como las cermicas tcnicas y los aero-
geles.
c) La nanotecnologa manipula sustancias tomo a tomo creando materiales con propiedades y aplicaciones muy tiles.
15. La fisin nuclear es la ruptura de un ncleo para transformarse en otros ncleos ms pequeos.
La fusin nuclear es la unin de dos o ms ncleos para dar lugar a un ncleo ms pesado.
Inconvenientes: Gran capacidad destructiva; pueden inducir cnceres; graves problemas de almacenamiento de residuos.
Ventajas: Poderosa fuente de energa; se utiliza como terapia contra el cncer; conservacin de alimentos.
16. La a, contaminacin del agua; la b, contaminacin atmosfrica y la c, contaminacin del suelo.
12
393
10
32 750 000
6
( )
( )
( ) g de C
kJ
g de C
x
x = = kkJ
12 (gdeC)
393(kJ)
x
19650 (kJ)
x 600gdeC = =
SOLUCIONARIO

1. En las mismas condiciones de presin y temperatura, la proporcin en volumen de los gases es la misma que en moles.
a) Para producir 2 mol de SO
3
se necesitan 2 mol de SO
2
, luego para producir 500 L de SO
3
, se necesitan 500 L de SO
2
.
b) Por el mismo razonamiento que en el apartado anterior, se necesitar la mitad de O
2
, es decir, 250 L.
2. Dadas las masas molares (en g/mol) de las sustancias que intervienen: M(CuO) = 79,5; M(Cu) = 63,5; M(CO
2
) = 44 u
a) b)
3. Moles de HCl: 0,2 (mol/L) 0,05 (L) = 0,01 mol Moles de H
2
SO
4
: 0,4 mol/L 0,0125 L = 0,005 mol
HCl (aq) H
+
(aq) + Cl
(aq) H
2
SO
4
(aq) 2 H
+
(aq) + SO
2-
4
(aq)
0,01 mol 0,01 mol 0,005 mol 2 005 mol
Del HCl, proceden 0,01 mol de H
+
(aq) Del H
2
SO
4
, proceden 0,005 2 = 0,01 mol de H
+
(aq)
4. HCl (aq) H
+
(aq) + Cl
(aq) 10 cm
3
1,18 g/cm
3
= 11,8 g de HCl comercial 0,35 11,8 = 4,13 g de HCl puro
n
HCl
= = 0,113 mol de HCl. Por tanto, habr 0,113 mol de H
+
[H
+
] = = 0,452 M
5.
6. H
2
SO
4
(aq) + 2 KOH (aq) K
2
SO
4
(aq) + 2 H
2
O (l)
0,01mol 0,02 mol 0,01 mol 0,02 mol
a) [KOH] = = 0,4 mol/L b) n
KOH
= 0,4 (mol/L) 0,05 (L) = 0,02 mol; m
KOH
= 0,02 (mol) 56 (g/mol) = 1,12 g
7. a) C
8
H
18
(l) + 12 O
2
(g) 7 CO
2
(g) + CO (g) + 9 H
2
O (l) b) 2 C
8
H
18
(l) + 25 O
2
(g) 16 CO
2
(g) + 18 H
2
O (l)
8. a) Falso. No se obtena amoniaco. b) Verdadero. c) Verdadero. d) Falso. Se obtienen metales como el aluminio.
9. a) En las estrellas tiene lugar un proceso de fusin cuya primera etapa convierte el hidrgeno en helio. Un proceso
qumico nunca puede hacer eso; el hidrgeno no deja de serlo aunque pueda reaccionar con oxgeno y formar H
2
O.
b) Dos protones () forman un deuterio (), liberando un antielectrn y un neutrino. Es un proceso de fusin.
10. Tratamiento primario: elimina slidos en suspensin (cribado) y materia inorgnica.
Tratamiento secundario: reduce el contenido en materia orgnica acelerando los procesos biolgicos naturales.
Tratamiento terciario: se filtran todos los residuos slidos y se efectan los tratamientos de cloracin, desnitrifica-
cin, etc.
11. El SO
2
puede formar SO
3
en la atmsfera por la accin fotoqumica. Los SO
x
incrementan el poder corrosivo de la
atmsfera, disminuyendo la visibilidad y provocando la lluvia cida. Se supone que ms del 90% de la produccin
de xidos de azufre en el hemisferio norte es de origen antropognico.
12. CFC: compuestos clorofluorocarbonados. Destruyen la molcula de ozono a partir de los procesos dados.
Una molcula de CFC (por ejemplo, el CFCl
3
) libera un Cl atmico que ataca el O
3
, de modo que en el ciclo se libera otro
Cl que atacar a otra molcula de O
3
, continuando as hasta alcanzar la impresionante cifra de hasta 100000 molcu-
las de ozono destruidas por cada molcula de CFC.
114 (g gasolina)
(
x 15130 g d
de
g de CO
g
x 7 44
5600
2
= =
)
( )
ee CO
2
0,02(mol)
(L) 0 05 ,
0,5(mol H
(L)
x
0,020(L)
01mol H
2
2
SO
x de SO
4
1
0
)
, = =
44
Limn Cal Yogur KOH (aq) Salfumn Leja Sosa H
2
SO
4
(aq)
Fenolftalena
Tornasol
Naranja de metilo
0,113 mol)
0,250 (L)
( 413
36 5
, ( )
, ( / )
g
g mol
agua
agua
agua
12
44
24
88
2
de
(g de C) (g de C)
x
x g C
( ) g de CO
= = OO
2
12
2 63 5
24 (g de C) (g de C)
x
x 254
= =
, ( ) g de Cu
gg de Cu
SOLUCIONARIO
ACTIVIDADES de AMPLIACIN
2 114 (g gasolina)
(
(g)
x 1729
= =
de
g deCO x 16 44
5600
2
)
11g de CO
2
APELLIDOS: NOMBRE:
FECHA: CURSO: GRUPO:
1. En los siguientes esquemas, identifica de forma justificada los distintos tipos de reacciones: descom-
posicin, sntesis y sustitucin.
a) AB A + B
b) AB + C A + BC
c) AB + CD AC + BD
d) A + BB BAB
2. Seala qu tipo de reacciones son las siguientes.
a) BaCO
3
(s) BaO (s) + CO
2
(g)
b) 2 ZnO (s) + C (s) 2 Zn (s) + CO
2
(g)
c) SiO
2
(s) + 2 Mg (s) Si (s) + 2 MgO (s)
d) Na
2
O (s) + CO
2
(g) Na
2
CO
3
(s)
e) AgNO
3
(aq) + KCl (aq) AgCl (s) + KNO
3
(aq)
f ) F
2
(g) + Ca (s) CaF
2
(s)
3. Considera la siguiente reaccin de sustitucin simple.
2 ZnO (s) + C (s) 2 Zn (s) + CO
2
(g)
a) Qu cantidad de cinc se ha producido si se han empleado 200 kg de carbono y la reaccin ha sido
completa?
b) Cuntos gramos de CO
2
se habrn echado a la atmsfera?
4. Escribe los iones en los que se disocian las siguientes sustancias al disolverlas en agua y seala, segn
su disociacin, si son cidas o bsicas.
a) H
2
S
b) RbOH
c) Ca(OH)
2
d) HClO
3
5. Explica si ests de acuerdo o no con las siguientes frases.
a) Un cido ser ms fuerte cuanto mayor nmero de iones H
+
sea capaz de ceder por cada mol de com-
puesto.
b) Un cido puede ser a la vez dbil y concentrado.
6. Una disolucin tiene pH = 2. Indica si la concentracin de iones OH
(aq) es mayor o menor que la de

iones H
+
(aq). Cundo ser igual?
7. Dnde hay ms iones H
+
(aq) en disolucin, en 50 mL de HCl 0,2 M o en 12,5 mL de H
2
SO
4
0,4 M?
P
g
i
n
a

f
o
t
o
c
o
p
i
a
b
l
e
PROPUESTA de EVALUACIN
8. Se pesan 14 g de KOH (s) y se disuelven en un poco de agua destilada. Luego se enrasa el matraz has-
ta 500 mL. Seguidamente, se prepara una disolucin de HCl 0,2 M.
a) Cul es la molaridad de la primera disolucin?
b) Si hacemos reaccionar 50 mL de la disolucin de KOH (aq) con HCl (aq), qu volumen de este ltimo
se gastar para conseguir la neutralizacin total?
9. a) Qu diferencias hay entre la reaccin de combustin del carbn y la oxidacin del hierro?
b) Las reacciones que se producen en las clulas durante el metabolismo de los alimentos, son reac-
ciones de combustin? Por qu?
10. Hallar la energa producida en la combustin de 10 kg de gas metano (CH
4
) segn la reaccin:
CH
4
(g) + 2 O
2
(g) CO
2
(g) + 2 H
2
O (l) + 890,3 kJ
11. Un coche que realiza una mala combustin de la gasolina consume en un viaje 10 L. Qu cantidad de
monxido de carbono ha producido si uno de sus componentes, el octano lquido, presenta la siguien-
te ecuacin qumica?
C
8
H
18
(l) + 12 O
2
(g) 7 CO
2
(g) + CO (g) + 9 H
2
O (l)
Dato: Densidad del octano = 0,80 g/mL
12. Completa los siguientes prrafos.
a) A partir de los materiales semiconductores se construy el primer . Posteriormente,
se ha conseguido miniaturizarlos y fabricar con ellos los , que son la base de
los ordenadores.
b) La obtencin del a partir del nitrgeno atmosfrico ha permitido a su vez obtener,
a partir del mismo, abonos, , , etc.
c) La fabricacin del supuso en el siglo XIX una revolucin
en las tcnicas de y en la esttica de las ciudades.
13. Escribe algunas propiedades de las cermicas tcnicas, los nanomateriales y los aerogeles.
14. a) De las siguientes reacciones, cul es de fusin y cul de fisin nuclear?
i)
ii)
b) Si 1 eV (electronvoltio) es una magnitud de energa que equivale a 1,60 10
19
J, cunta energa des-
prender 1 mol de tomos en cada una de las reacciones anteriores?
15. Explica brevemente en qu consiste la eutrofizacin de los lagos y pantanos.
16. a) Qu provoca la lluvia cida?
b) Un cierto tipo de lignito contiene un 4% de azufre. Si quemamos 5000 kg de lignito, qu cantidad de
SO
2
se puede obtener si ha tenido lugar el proceso siguiente?
S + O
2
SO
2
92
235
0
1
37
93
55
140
0
1
3 20 U n Rb Cs n MeV + + + +
1
2
1
3
2
4
0
1
14 6 H H He n MeV + + + ,
P
g
i
n
a

f
o
t
o
c
o
p
i
a
b
l
e
1. a) Descomposicin. Una sustancia se transforma en
otras ms sencillas.
b) Sustitucin simple. Un elemento de un reactivo se
intercambia por otro elemento, formando productos
diferentes.
c) Sustitucin doble. Un elemento de un reactivo se
intercambia por otro elemento del otro reactivo, for-
mando productos diferentes.
d) Sntesis. Dos o ms sustancias simples, elementos
o compuestos, reaccionan para dar un nico com-
puesto ms complejo.
Criterio de evaluacin 1.1
2. a) Descomposicin. d) Sntesis.
b) Sustitucin simple. e) Sustitucin doble.
c) Sustitucin simple. f ) Sntesis.
3. a)
4. a) H
2
S S
2
(aq) + H
+
(aq) cida
b) RbOH Rb
+
(aq) + OH
(aq) bsica
c) Ca(OH)
2
Ca
2+
(aq) + 2 OH
(aq) bsica
d) HClO
3
(aq) + H
+
(aq) cida
5. a) No. Por ejemplo, el HNO
3
solo produce 1 mol de H
+
por cada mol de cido y es ms fuerte que el H
3
PO
4
,
que en su disociacin produce 3 mol.
b) S. Un cido puede ser dbil y tener mucha cantidad
de soluto disuelto por litro de disolucin.
6. La concentracin de iones H
+
(aq) es mayor porque es
un cido. Sern iguales cuando sea pH = 7 (neutro).
7. HCl: 0,2 (mol/L) 0,05 (L) = 0,01 mol de HCl
HCl (aq) H
+
(aq) + Cl
(aq)
0,01 mol 0,01 mol
H
2
SO
4
: 0,4 (mol/L) 0,0125 (L) = 0,005 mol de H
2
SO
4
H
2
SO
4
(aq) 2 H
+
(aq) + SO
2-
4
(aq)
0,005 mol 2 0,005 = 0,01 mol
El nmero de iones H
+
(aq) es el mismo en ambas.
8. a)
b)
9. a) Las reacciones de combustin son muy rpidas y se
produce gran cantidad de energa, en forma de luz
y calor. Las oxidaciones son muy lentas.
b) No, porque aunque interviene el oxgeno y se des-
prende energa, son muy lentas.
10.
11. M = 0,80 (g/mL) 10000 (mL) = 8000 g de C
8
H
18
12. a) Transistor; microprocesadores.
b) Amoniaco; pinturas; explosivos.
c) Cemento de Prtland; construccin.
13. Cermicas tcnicas: gran dureza, resistencia trmica.
Nanomateriales: muy resistentes.
Aerogeles: Resistentes, inertes y aislantes.
14. a) i) Fisin nuclear. ii) Fusin nuclear.
b) En la primera: 200 10
6
1,6 10
19
= 3,2 10
11
J
En 1 mol: 6,02 10
23
3,2 10
11
J = 1,9 10
13
J
En la segunda: 14,6 10
6
1,6 10
19
= 2,3 10
12
J
En 1 mol: 6,02 10
23
2,3 10
12
J = 1,4 10
12
J
15. Consiste en la acumulacin excesiva de materia org-
nica y nutrientes, depositados por el ro y que provo-
can el desarrollo de microorganismos y algas.
16. a) Los xidos de nitrgeno y de azufre se forman al
quemar combustibles fsiles.
NO
x
+ H
2
O HNO
3
SO
x
+ H
2
O H
2
SO
4
Estos cidos precipitan en forma de lluvia, provocan
daos en bosques y monumentos.
b) 5000 0,04 = 200 kg de S
200000 g/32 = 6250 mol de S
6250 64 = 400000 g = 400 kg de SO
2
1
28
7018
1965

( )
( )
, ( ) mol CO
g CO
mol CO
x
x g de C = = OO
1
114 8 000
7
8 18
8 18 8 18

( )
( ) ( )
mol C H
g C H
x
g C H
x = = 0018
8 18
, mol de C H
16
890 3
10 000
556 4
4 4

( )
, ( )
( ) g de CH
kJ
g de CH
x
x = = 3 38 kJ
0 2
1
0 025 , ( )
( .)
, ( )

mol deHCl
L disoluc
mol deHCl
=
xx
x L deHCl = 0125 ,
0 5
1 0 050
0 02
, ( )
( ) ,
,

mol deKOH
L disolucin
x
L
x = = 55 mol deKOH
Concentracin
mol deKOH
L disoluci
=
0 25
0 500
, ( )
, (

n
M
)
, = 0 5
1
56 14
0 25

de
( )
( ) ( )
,
mol KOH
gKOH
x
gKOH
x mol = = KOH
agua
agua
agua
agua
agua
agua
12(gde C)
44(gde CO
2 10 (g C)
x
733kgd
2
5
)
=

=
de
x ee CO
2
12(gde C)
2 65,4(gde Zn)
2 10 (gde C)
x
2170
5
=

= x k kgde Zn
SOLUCIONES A LA PROPUESTA DE EVALUACIN
Propuestas de evaluacin
SOLUCIONARIO
SOLUCIONARIO
1. Qu diferencias hay entre una descomposicin trmica y otra por electrlisis?
En una descomposicin trmica interviene la energa en forma de calor y los productos pueden ser elementos o
compuestos. En una descomposicin por electrlisis interviene la energa elctrica y los productos, la mayora de
las veces, son elementos.
2. Qu tipo de productos se obtendrn de las reacciones de sntesis siguientes?
a) Dixido de azufre y agua.
b) Magnesio y oxgeno.
a) Trioxosulfato (IV) de hidrgeno, segn la reaccin: SO
2
+ H
2
O H
2
SO
3
b) xido de magnesio segn la reaccin: 2 Mg + O
2
2 MgO
3. La reaccin entre el cido clorhdrico y el cinc produce dicloruro de cinc e hidrgeno.
2 HCl (aq) + Zn (s) ZnCl
2
(aq) + H
2
(g)
Es una reaccin de sntesis? Por qu?
No, porque en una reaccin de sntesis siempre se forma un solo producto.
4. Es de sustitucin la reaccin siguiente?
CH
4
(g) + 2 O
2
(g) CO
2
(g) + 2 H
2
O (l)
En ella, como en las reacciones de sustitucin, dos reactivos producen dos compuestos. Sin embargo, ningn ele-
mento sustituye o se intercambia por otro. Por tanto, no es una reaccin de sustitucin.
5. De las siguientes reacciones de sustitucin, cules son de sustitucin simple y cules de doble sustitucin?
a) Pb(NO
3
)
2
(aq) + 2 NaI (aq) PbI
2
(s) + 2 NaNO
3
(aq)
b) Na (s) + 2 H
2
O (l) 2 NaOH (aq) + H
2
(g)
c) 2 NaOH (s) + H
2
SO
4
(aq) Na
2
SO
4
(aq) + 2 H
2
O (l)
La a y la c son de sustitucin doble. La b es de sustitucin simple.
6. El dixido de azufre es el principal causante de la lluvia cida, porque en la atmsfera se transforma en cido sul-
frico. Se produce en los procesos de combustin de diversos combustibles que contienen azufre como impure-
zas, mediante la reaccin:
S (s) + O
2
(g) SO
2
(g)
Qu tipo de reaccin es?
De sntesis. Porque dos sustancias simples reaccionan para dar un nico compuesto, ms complejo.
7. Calcula el volumen de disolucin de NaOH, de concentracin 0,2 mol/L, que se necesita para neutralizar totalmente
20 mL de disolucin de H
2
SO
4
de la misma concentracin.
1. Se escribe la ecuacin qumica ajustada.
2. Se anotan los moles de cada sustancia,
teniendo en cuenta sus coeficientes.
3. Se calcula la cantidad de moles de cido
sulfrico que intervienen.
4. Se establece la nueva proporcin en
moles con el dato obtenido.
5. Se calcula la nueva relacin de volumen
para el NaOH con el dato obtenido.
EJERCICIOS PROPUESTOS
H
2
SO
4
(aq) + 2 NaOH (aq) Na
2
SO
4
(aq) + 2 H
2
O (l)
H
2
SO
4
2
SO
4
(aq) + 2 H
2
O (l)
1 mol 2 mol 1 mol 2 mol
H
2
SO
4
2
SO
4
(aq) + 2 H
2
O (l)
0,004 mol 2 0,004 mol 0,004 mol 2 0,004 mol
0,2(mol NaOH)
1 (Ldisolucin)
0,008(mol)
x
= = x 0 0 04 , L 40mL de disolucin =
0 2
1 0 020
2 4
, ( )
( ) , (
mol de H SO
L de disolucin
x
=
LL
x mol de H SO
)
, = 0 004
2 4
8. Escribe la ecuacin qumica que representa la neutralizacin entre dos disoluciones, una de HClO
4
y otra de KOH.
Seala los iones que no intervienen, los que s lo hacen y la ecuacin inica neta.
HClO
4
(aq) + KOH (aq) KClO
4
(aq) + H
2
O (l)
Al estar totalmente disociados, tanto el cido y la base como la sal, podemos representar la ecuacin en su forma
inica:
H
+
(aq) + (aq) + K
+
(aq) + OH
(aq) K
+
(aq) + (aq) + H
2
O (l)
Los iones K
+
(aq) y (aq) no intervienen en la reaccin. As pues, la reaccin neta de neutralizacin ser:
H
+
(aq) + OH
(aq) H
2
O (l)
9. Muchas de estas sustancias se pueden encontrar en la cocina; clasifcalas como cidos o bases: zumo de limn,
leja, bicarbonato, jabn, salfumn, refresco de cola, aceite de oliva y sosa para blanquear.
Son cidos: zumo de limn, salfumn, refresco de cola y aceite de oliva. Son bases: leja, bicarbonato, jabn y sosa.
10. Las reacciones de combustin suceden a elevadas temperaturas, por lo que necesitan un aporte energtico para
que comiencen (una chispa, por ejemplo), pero son exotrmicas o endotrmicas? Por qu?
Son exotrmicas, porque en ellas se desprende energa. Aunque se tenga que aportar una energa inicial, teniendo
en cuenta el proceso global, se desprende energa.
11. El trmino coltn est ligado a conflictos blicos, desastres medioambientales, explotacin de trabajadores que lo
extraen en las minas, etc. Pero en realidad el coltn no es un mineral, aunque s un material estratgico.
Busca informacin acerca del coltn y explica cul es su utilidad y por qu no se puede decir estrictamente que
sea un mineral. Infrmate y realiza una valoracin sobre los problemas sociales y humanitarios asociados a su
extraccin y comercializacin.
El coltn es una mezcla de los minerales columnita (una mena de niobio) y tantalita (una mena de tantalio). Se tra-
ta de un recurso estratgico imprescindible en la fabricacin de componentes electrnicos avanzados.
Su explotacin, especialmente en el Congo, ha ocasionado diversas polmicas sobre las posibles consecuencias a nivel
social y ambiental. Ha alimentado conflictos armados entre facciones locales, apoyadas por gobiernos extranjeros.
12. Qu es la sntesis de Haber? Escribe la reaccin qumica correspondiente.
Se llama sntesis de Haber a la produccin de amoniaco a partir de sus elementos: hidrgeno, obtenido del gas natu-
ral o del petrleo, y nitrgeno, obtenido directamente del aire. El mtodo se resume en el esquema siguiente:
3 H
2
(g) + N
2
(g) 2 NH
3
(g) + 21,8 kcal
Posteriormente, el NH
3
se utiliza para mltiples procesos industriales, en especial para la produccin de abonos:
el nitrato de amonio (NH
4
NO
3
), el sulfato amnico ((NH
4
)
2
SO
4
), el dihidrgeno fosfato de amonio (NH
4
H
2
PO
4
) o la urea
((NH
2
)
2
CO).
La sntesis queda favorecida por el empleo de bajas temperaturas y elevadas presiones. Las numerosas y diferen-
tes formas de realizarla se distinguen por la presin utilizada (entre 100 y 1000 atm) y por las temperaturas de tra-
bajo (entre 400 y 600 C). Tambin puede ser diferente la forma de obtener hidrgeno y nitrgeno barato. Sin embar-
go, todos los mtodos se resumen, en esencia, en lo dicho arriba.
13. Qu tipo de tcnicas han permitido la produccin y utilizacin masiva del aluminio y del titanio?
El aluminio se obtiene por electrlisis de la almina siguiendo estos pasos:
1. La materia prima es la bauxita, la cual se disuelve en sosa custica y vapor a presin.
2. Se calcina el producto resultante para obtener almina muy pura (Al
2
O
3
).
3. La almina se introduce en la cuba electroltica y se funde.
4. La electrlisis de la almina fundida hace que el aluminio se deposite en el ctodo y el oxgeno en el nodo.
Para obtener 1 t de Al se necesitan 2 t de almina y del orden de 15 000 kW h de energa elctrica. Por eso las fbri-
cas se sitan cerca de las centrales elctricas de origen hidrulico, que son ms baratas.
El titanio metal se produce comercialmente mediante la reduccin de tetracloruro de titanio (TiCl
4
) con magnesio a
unos 800 C bajo atmsfera de argn (proceso de Kroll). De este modo se obtiene un producto poroso conocido como
esponja de titanio, que posteriormente se purifica y compacta para obtener el producto comercial.
14. Un gramo de aerogel tiene un rea superficial equivalente a la de un campo de ftbol. A qu es debido? Qu
aplicaciones puede tener esta propiedad?
Los aerogeles son slidos tan porosos que el 95% de su volumen es aire. Su densidad es nfima (de 0,004 a 0,6 g/cm
3
),
siendo la sustancia slida ms liviana del mundo. Su estructura qumica es parecida a la del vidrio, pero con una
densidad 1000 veces menor que este. A pesar de ser tan liviano es un material muy resistente, lo que lo hace per-
fecto para usarlo en misiones aeroespaciales. Son qumicamente inertes y aislantes en su mayora; tienen una apa-
riencia delicada, translcida y nubosa, casi etrea. Se fabrican a partir de materiales como la slice, la almina y el
circonio.
SOLUCIONARIO
SOLUCIONARIO
15. Para tratar de eliminar la radiacin de una piedra de pechblenda (UO
2
), se aade cido ntrico y se obtiene el com-
puesto nitrato de uranilo.
a) Se habr conseguido eliminar la radiactividad?
b) Qu tipos de procesos han ocurrido?
a) Un proceso nuclear tiene lugar en el ncleo de los tomos, los cuales no se ven afectados por los procesos qu-
micos. As, todos los ncleos de uranio de la pechblenda pasan al nitrato de uranilo y la radiactividad permane-
ce inalterada.
b) La reaccin entre la piedra y el cido ntrico es un proceso qumico: se rompen unos enlaces y se forman otros.
La emisin de partculas de los ncleos de uranio es un proceso nuclear independiente del proceso qumico.
16. El istopo
131
I emite radiacin beta que se puede utilizar para tratar el cncer de tiroides.
a) Explica la diferencia entre ese proceso y el que tiene lugar cuando calentamos yodo para que se sublime.
b) En qu consiste la radioterapia?
a) La emisin de radiacin beta es un proceso nuclear que tiene lugar por emisin de electrones procedentes de la
transmutacin de los neutrones del ncleo. La sublimacin del yodo es un proceso fsico de cambio de estado.
b) Se llama as a la utilizacin de ciertos istopos radiactivos en medicina como mtodo de diagnstico o para el tra-
tamiento de tumores (radioterapia), ya que se aprovecha su poder destructivo para eliminar clulas cancerosas.
17. Investiga sobre el estrs hdrico. Es frecuente en Espaa? Qu zonas se ven ms afectadas? Enumera los fac-
tores que determinan esta circunstancia.
El estrs hdrico se define como una situacin en la cual la disponibilidad anual per cpita de agua dulce renovable
se sita entre 1000 y 1667 m
3
. La escasez de agua corresponde a una situacin en la cual la disponibilidad anual
per cpita de agua dulce renovable es de 1000 m
3
o menos.
18. Qu significa la palabra eutrofizacin? A qu tipo de contaminacin hace referencia?
La eutrofizacin consiste en la acumulacin excesiva de materia orgnica y nutrientes depositados por el ro (abo-
nos, aguas residuales, jabones) que provocan el desarrollo de microorganismos y algas en las aguas estancadas
(lagos, pantanos): el agua se vuelve turbia y verdosa, pierde el oxgeno disuelto y la vida desaparece.
19. En un saco de abono pone lo siguiente: NPK: Abono granulado compuesto, 15-20-15. Qu significan los nmeros?
Los nmeros indican el porcentaje de nitrgeno, fsforo y potasio (NPK) en el abono.
20. Por qu es conveniente hacer un anlisis de la tierra antes de abonarla?
A medida que la tierra produce cosechas, consume ms unos elementos que otros. Los nutrientes que se le aportan
no siempre suplen esas carencias, por lo que, al cabo del tiempo, la tierra puede quedarse sin nitrgeno o potasio. Es
conveniente un anlisis cada cierto tiempo para asegurarse de que el tipo de abonado realizado es el adecuado.
21. Qu consecuencias puede tener la disminucin de la capa de ozono en la estratosfera? Por qu se recomienda
darse proteccin solar en verano?
El sol emite una gran cantidad de energa y un 2% corresponde a la radiacin ultravioleta (UV), causante de que-
maduras, cncer de piel y daos en los ojos. La cantidad de radiacin UV que llega a la superficie de la Tierra en
un lugar dado depende de la posicin del sol, la cantidad de ozono y las posibles nubes y polucin que se encuen-
tren en el lugar. En ausencia de polucin y nubes, el decrecimiento de ozono aumenta la radiacin ultravioleta. La
especial incidencia de los rayos solares en verano hace recomendable la proteccin de los ojos y la piel, para evi-
tar estos riesgos.
22. Pueden afectar los incendios forestales al efecto invernadero? Puede verse afectado el clima por un aumento
de los GEI? De qu forma?
Entre los gases de efecto invernadero se pueden distinguir dos grupos principales: los naturales, que ya existan
antes de la llegada del hombre al planeta y los artificiales, los que han sido fabricados por la industria. Dentro de
los gases naturales el que ms influye es el vapor de agua, despus, por orden decreciente: el dixido de carbono
(50%), el metano y el ozono (con un 15%), el monxido de carbono, los xidos de nitrgeno, y otros. En el segundo
grupo habra que situar a los gases de la familia de los CFC.
El dixido de carbono ingresa en la atmsfera a travs de la oxidacin o combustin del carbono orgnico. Los incen-
dios forestales tienen una notable incidencia. Por ejemplo, los que azotaron el sureste asitico hace unos aos cau-
saron un masivo incremento en los niveles de los gases de efecto invernadero y, por consiguiente, en el calenta-
miento global.
A lo largo y ancho del planeta se han encontrado evidencias de que el cambio climtico se est produciendo de una
forma acelerada. Centroamrica est viviendo la corriente de El Nio, que da indicios claros del calentamiento del
clima en esa regin y la pennsula antrtica ha sufrido un rpido aumento de 2,5 C en la temperatura, que ha gene-
rado la desaparicin de grandes superficies del banco de hielo que rodea su costa.
24. Un mtodo para la obtencin de hierro consiste en utilizar carbono, segn la siguiente reaccin:
2 Fe
2
O
3
(s) + 3 C (s) 4 Fe (s) + 3 CO
2
(g)
a) Cuntos gramos de hierro se formarn si reaccionan 1280 kg de xido de hierro (III)?
b) Qu cantidad de carbono se habr utilizado?
2 Fe
2
O
3
(s) + 3 C (s) 4 Fe (s) + 3 CO
2
(g)
a) A partir de 1280 kg de Fe
2
O
3
(s):
Obtenemos, segn la ecuacin qumica:
En gramos: m
Fe
= 16000 (mol) 56 (g mol
1
) = 896000 g de Fe = 896 kg de Fe
b) Igualmente para el carbono:
En gramos: m
C
= 12000 (mol) 12 (g mol
1
) = 144000 g de C = 144 kg de C
25. Las siguientes ecuaciones, son de sntesis o de sustitucin? Compltalas y ajstalas.
a) 2 Cu (s) + O
2
(g) b) N
2
(g) + O
2
(g) c) 2 CuO (s) + C (s)
a) 2 Cu (s) + O
2
(g) 2 CuO (s) Sntesis.
b) N
2
(g) + O
2
(g) 2 NO (g) Sntesis.
c) 2 CuO (s) + C (s) 2 Cu (s) + CO
2
(g) Sustitucin simple.
26. A qu tipo de reacciones corresponde cada uno de los siguientes esquemas?
a) A + BC AC + B b) A B + C c) AB + CD AD + CB d) A + B C
a) Sustitucin simple. b) Descomposicin. c) Doble sustitucin. d) Sntesis.
27. La reaccin que representa la siguiente ecuacin qumica produce un precipitado amarillo.
Pb(NO
3
)
2
(aq) + 2 NaI (aq) PbI
2
(s) + 2 NaNO
3
(aq)
a) Qu producto ser?
b) Qu tipo de reaccin es? Por qu?
a) El PbI
2
(s), ya que aparece como un producto slido que precipita en el fondo del recipiente.
b) Es de doble sustitucin porque se intercambian el plomo y el sodio.
28. En la electrlisis del xido de aluminio fundido, Al
2
O
3
, qu productos se formarn? Escribe la ecuacin qumica
ajustada que representa este proceso.
Se formar aluminio, en principio lquido, y oxgeno. 2 Al
2
O
3
(l) 4 Al (l) + 3 O
2
(g)
29. Consulta la pgina http://www.e-sm.net/fq3eso54, para clasificar las siguientes reacciones.
a) Li
2
O (s) + CO
2
(g) Li
2
CO
3
(s) d) CuCl
2
(aq) + Zn (s) Cu (s) + ZnCl
2
(aq)
b) 2 HgO (s) 2 Hg (l) + O
2
(g) e) BaCl
2
(aq) + Na
2
SO
4
(aq) BaSO
4
(s) + 2 NaCl (aq)
c) N
2
(g) + 3 H
2
(g) 2 NH
3
(g)
La a es de sntesis; la b, de descomposicin; la c, de sntesis; la d, de sustitucin simple y la e, de sustitucin doble.
energa elctrica
2
3
8000
2 3 2 3
( )
( )
( mol de Fe O
mol de C
mol de Fe O
=
))
x
x mol de C =12000
2
4
8000
2 3 2
( )
( )
( mol de Fe O
mol de Fe
mol de Fe O
=
33
16000
)
x
x mol de Fe =
1
160 1280000
8000
2 3
( )
( ) ( )
mol de Fe O
g
x
g
x mol d = = ee Fe O
2 3
ACTIVIDADES
SOLUCIONARIO
1. Escribe y ajusta las reacciones que han tenido lugar. Qu gas es el que se desprende?
2 HCl (aq) + Mg (s) MgCl
2
(aq) + H
2
(g) 2 HCl (aq) + Zn (s) ZnCl
2
(aq) + H
2
(g) Se desprende gas hidrgeno.
2. Por qu decimos que estas reacciones son de sustitucin simple?
Porque un elemento es sustituido por otro. En este caso, el metal sustituye al hidrgeno del cido clorhdrico, for-
mando el haluro correspondiente e hidrgeno gaseoso.
TRABAJO EN EL LABORATORIO
SOLUCIONARIO
30. Una forma de producir oxgeno en el laboratorio es mediante la descomposicin con calor del KClO
3
. Escribe la
ecuacin qumica que representa la reaccin.
2 KClO
3
(s) 2 KCl (s) + 3 O
2
(g)
31. Completa el siguiente prrafo.
Las reacciones de combustin son reacciones en las que unas sustancias, ricas en energa, llamadas combusti-
bles, reaccionan con el oxgeno, llamado comburente. Segn la cantidad de este que intervenga, se producir una
combustin completa o incompleta, si la atmsfera es pobre en dicho reactivo.
32. Adems de la reaccin de combustin de la gasolina, en los coches, debido a las altas temperaturas que se alcan-
zan, el nitrgeno del aire es oxidado por el oxgeno atmosfrico. En esta reaccin se forma xido de nitrgeno y
este, a su vez, sigue reaccionando con el oxgeno y forma dixido de nitrgeno (gas contaminante de color marrn).
Completa, ajustando, las reacciones que tienen lugar:
2 C
8
H
18
(l) + 25 O
2
(g) 16 CO
2
(g) + 18 H
2
O (g)
N
2
(g) + O
2
(g) 2 NO (g)
2 NO (g) + O
2
(g) 2 NO
2
(g)
33. El propano (C
3
H
8
) es un gas que se utiliza como combustible domstico e industrial. Escribe su reaccin de com-
bustin.
C
3
H
8
(g) + 5 O
2
(g) 3 CO
2
(g) + 4 H
2
O (g) + Energa
34. Una familia utiliza como combustible, cuando va al pueblo, el gas butano, mientras que en la ciudad utiliza gas
metano (gas natural). Las reacciones de combustin de ambas sustancias son las siguientes:
C
4
H
10
(g) + O
2
(g) 4 CO
2
(g) + 5 H
2
O (l) + 2876,9 kJ
CH
4
+ 2 O
2
(g) CO
2
(g) + 2 H
2
O (l) + 890,3 kJ
a) Cul de las dos aporta ms energa por cada 100 g?
b) Con cul de las dos se contamina menos por cada 100 g?
a)
Aporta mayor energa el metano.
b) Con 100 g de butano:
Con 100 g de metano:
Contamina menos el metano.
35. Cules de las siguientes reacciones son de combustin?
a) C
2
H
6
O (l) + 3 O
2
(g) 2 CO
2
(g) + 3 H
2
O (l) + 1365,9 kJ c) 2 H
2
(g) + O
2
(g) 2 H
2
O (l) + 571,2 kJ
b) CO
2
+ H
2
O + luz Hidratos de carbono + O
2
d) CaCO
3
(s) CaO (s) + CO
2
(g) 178,3 kJ
La a y la c. Hay un combustible y un comburente, el oxgeno, adems del consiguiente desprendimiento de energa.
37. Se ha derramado en un plato cierta cantidad de una disolucin de H
2
SO
4
y se quiere neutralizar con otra de NaOH.
a) Cul es la ecuacin qumica que representa la reaccin?
b) Seala los iones que no intervienen, los que s lo hacen y la ecuacin inica neta.
a) H
2
SO
4
2
SO
4
(aq) + 2 H
2
O (l)
b) La ecuacin inica es: 2 H
+
(aq) + SO
2-
4
(aq) + 2 Na
+
(aq) + 2 OH
(aq) 2 Na
+
(aq) + SO
2-
4
(aq) + 2 H
2
O (l)
Iones que no intervienen: Na
+
(aq) y SO
2-
4
(aq) Iones que intervienen: H
+
y OH
Ecuacin inica neta: 2 H

+
(aq) + 2 OH
(aq) 2 H
2
O (l)
1
1
6 25
6 25
4
2
4
( )
( )
, ( )
,
mol CH
mol CO
mol CH
x
x = = de de mol CO m g CO
CO 2 2
2
6 25 44 275 = = ,
1
4
172
4 10
2
4 10
( )
( )
, ( ) mol C H
mol CO
mol C H
x
x = = 66 88 6 88 44 303
2 2
2
, , de de mol CO m g CO
CO
= =
1
890 3
6 25
5564
4
( )
, ( )
, ( ) mol CH
kJ
mol
x
x kJ = =
1
16 100
6 25
4
4 4
( )
( ) ( )
,
mol CH
gCH
x
gCH
x mo = = ll de CH
4
1
2877
172
4960
4 10
( )
( )
, ( ) mol C H
kJ
mol
x
x kJ = =
1
58 100
172
4 10
4 10
( )
( ) ( )
,
mol C H
gC H
x
g
x mo = = ll de C H
4 10
13
2
SOLUCIONARIO
H
2
SO
4
2
SO
4
(aq) + 2 H
2
O (l)
H
2
SO
4
2
SO
4
(aq) + 2 H
2
O (l)
0,008 mol 0,016 mol 0,008 mol 0,016 mol
0 4
1 0 040
, ( )
( ) , ( )
mol de NaOH
L disolucin
x
L
x = = 00 016 , mol de NaOH
c
mol H SO
L disolucin
= =
0 008
0 05
0
2 4
, ( )
, ( )
,
de
de
116mol L /
b) a)
38. Calcula la concentracin que debe tener una disolucin de H
2
SO
4
para que 50 mL neutralicen a 40 mL de otra diso-
lucin de hidrxido sdico 0,4 M.
1. Se escribe la ecuacin qumica ajustada.
2. Se anotan los moles de cada sustancia,
segn la ecuacin.
3. Se calculan los moles de NaOH que intervienen.
4. Se establece la nueva proporcin con el dato obtenido.
5. Se calcula la concentracin en mol/L para el H
2
SO
4
.
39. Indica si las siguientes sustancias son cidas o bsicas.
a) Solucin de detergente. c) Sangre. e) Leche.
b) Refresco de cola. d) Agua de mar. f ) Agua carbonatada.
a) Bsica (pH 10). c) Bsica (pH 7,4). e) cida (pH 6,4).
b) cida (4,8 < pH < 7). d) Bsica (7 < pH < 8,3). f ) cida (pH 4).
40. Escribe la disociacin inica de las disoluciones acuosas de los siguientes cidos y bases.
a) H
2
CO
3
b) Al(OH)
3
c) H
3
PO
4
d) Sr(OH)
2
a) H
2
CO
3
(aq) 2 H
+
(aq) + CO
2-
3
(aq) c) H
3
PO
4
(l) 3 H
+
(aq) + PO
3-
4
(aq)
b) Al(OH)
3
(s) Al
3+
(aq) + 3 OH
(aq) d) Sr(OH)
2
(s) Sr
2+
(aq) + 2 OH
(aq)
41. Un alumno de 3. de ESO dice que la sal sulfato de sodio, Na
2
SO
4
(s), cumple las siguientes afirmaciones. Ests
de acuerdo con ellas?
a) En disolucin acuosa est disociada.
b) Procede de la reaccin entre el Na
2
O y el H
2
SO
4
.
c) Procede de la reaccin entre el NaOH y el SO
3
.
d) Procede de la reaccin entre el NaOH y el H
2
SO
4
.
Estoy de acuerdo con la a, ya que las sales estn disociadas en agua, y con la d, porque proviene de la reaccin entre
el cido sulfrico y el hidrxido de sodio.
42. De qu cido y de qu hidrxido proceden las siguientes sales?
a) MgCl
2
b) BaCO
3
c) CuS d) K
2
SO
3
a) MgCl
2
: de la reaccin entre el HCl y el Mg(OH)
2
. c) CuS: de la reaccin entre el H
2
S y el Cu(OH)
2
.
b) BaCO
3
: de la reaccin entre el H
2
CO
3
y el Ba(OH)
2
. d) K
2
SO
3
: de la reaccin entre el H
2
SO
3
y el KOH.
44. En el laboratorio del colegio, una alumna ha preparado una solucin disolviendo en agua 120 g de lentejas de NaOH
y enrasando en un matraz aforado de 500 mL.
Calcula la concentracin molar de iones OH
que hay en la disolucin.

La concentracin de OH
ser tambin de 6 mol/L, porque el hidrxido est completamente disociado.

45. Indica qu dibujo representa mejor esta reaccin de neutralizacin:
2 HCl (aq) + Ca(OH)
2
(aq) CaCl
2
(aq) + 2 H
2
O (l)
El b, porque todos los reactivos son cidos y bases fuertes, y en disolucin acuosa estn disociados en sus iones.
c
mol NaOH
L
mol L = =
3
0 500
6
( )
, ( )
/
120 40
1
3
( ) ( )
( )
gNaOH
x
gNaOH
mol
x mol de = = NNaOH
agua
agua
agua
agua
SOLUCIONARIO
46. Daniel y Ana disponen de 20 mL de una disolucin de H
2
SO
4
0,2 M y la quieren neutralizar totalmente con otra de
KOH, cuya concentracin es 0,5 mol/L. Despus de realizar los clculos, Daniel dice que necesitan 8 mL de la diso-
lucin de KOH y Ana dice que necesitan 16 mL. Cul de los dos tiene razn?
1. Se escribe la ecuacin qumica ajustada. 2 KOH (aq) + H
2
SO
4
(aq) K
2
SO
4
(aq) + 2 H
2
O (l)
2. Se anotan los moles de cada sustancia. 2 mol 1 mol 1 mol 2 mol
3. Se calculan los moles de cido sulfrico.
4. Se establece la nueva proporcin en moles. 2 KOH (aq) + H
2
SO
4
(aq) K
2
SO
4
(aq) + 2 H
2
O (l)
2 0,004 mol 0,004 mol 0,004 mol 2 0,004 mol
5. Se calcula el volumen de disolucin de KOH.
Se necesitan 16 mL de la disolucin de KOH. Por tanto, tiene razn Ana.
47. Un qumico ha preparado dos disoluciones de concentracin 0,1 M, una de NaOH y otra de HNO
3
. Hace reaccionar
50 mL de la primera con 70 mL de la segunda.
a) Cuntos moles intervendrn de cada una?
b) Qu pH tendr la disolucin resultante: cido, bsico o neutro? Por qu?
a) 0,1 (mol/L) 0,07 (L) = 0,007 mol de HNO
3
0,1 (mol/L) 0,05 (L) = 0,005 mol de KOH
b) La reaccin es: HNO
3
(aq) + NaOH (aq) NaNO
3
(aq) + H
2
O (l)
1 mol de cido reacciona con 1 mol de base. En la situacin del problema, reaccionarn 0,005 mol de HNO
3
con
0,005 mol de KOH. Por tanto, el pH ser cido, ya que quedan 0,002 mol de H
+
(aq) que no son neutralizados.
48. Un frasco de laboratorio tiene una etiqueta con la siguiente indicacin: NaOH, 16 g/L.
a) Calcula la concentracin en mol/L.
b) Si para neutralizar 50 mL de esa disolucin se han empleado 20 mL de una disolucin de cido ntrico, cul es
la concentracin en mol/L del cido?
a) c = 0,4 mol/L = 0,4 M
b) 1. Se escribe la ecuacin qumica ajustada. HNO
3
3
(aq) + H
2
O (l)
2. Se anotan los moles de cada sustancia. 1 mol 1 mol 1 mol 1 mol
3. Se calcula la cantidad de moles de NaOH.
4. Se establece la nueva proporcin en moles. HNO
3
3
(aq) + H
2
O (l)
0,02 mol 0,02 mol 0,02 mol 0,02 mol
5. Se calcula la concentracin en mol/L para el HNO
3
.
49. Indica cules de estas afirmaciones son correctas.
a) Los aerogeles son cermicas de extraordinaria resistencia al calor.
b) La nanotecnologa trabaja en dimensiones cercanas a los 10
9
m.
c) La revolucin informtica se ha gestado gracias a los metales superconductores.
d) Un proceso nuclear es aquel que ve modificados los electrones de la corteza de los tomos.
Es correcta la b.
50. Qu volumen ocupa 1 kg de un aerogel de slice que tiene una densidad de 0,05 g/cm
3
?
51. Clasifica los procesos en fsicos, qumicos o nucleares.
a) c) NaCl (aq) + AgNO
3
(aq) AgCl (s) + NaNO
3
(aq)
b) NaCl (s) Na
+
(aq) + Cl
(aq) d)
92
U
38
Sr +
54
Xe
a) Proceso nuclear: cambian Z y A. c) Proceso qumico: se rompen enlaces y se forman otros.
b) Proceso fsico: es la disolucin de una sal en agua. d) Proceso nuclear de fisin.
2
3
2
3
2
4
1
1
2 He He He H + +
d
m
V
V
m
d
g
g cm
cm dm = = = = =
1000
0 05
20000 20
3
3 3
( )
, ( / )
c
mol HNO
L
mol L = =
0 02
0 02
1
3
, ( )
, ( )
/
0 4
1 0 050
0 02
, ( )
( ) , ( )
,
mol NaOH
L
x
L
x mol de Na = = OOH
1
40 16
0 4
( )
( ) ( )
,
mol NaOH
g
x
g
x mol de NaOH = =
0 2
1 0 020
0 004
2 4
, ( )
( ) , ( )
,
mol H SO
L
x
L
x mol de = = HH SO
2 4
0 5
1
0 008
0
, ( )
( )
, ( )
,
mol KOH
L disolucin
mol
x
x = = 0016 L disolucinde KOH
52. Para almacenar durante largos perodos de tiempo alimentos frescos sin que se descompongan, se les somete a
radiacin.
a) Explica en qu consiste este tipo de tratamientos. Puedes consultar algunas pginas de internet como: www.e-
sm.net/fq3eso55 o www.e-sm.net/fq3eso56.
b) Elabora un listado de pros y contras de este tipo de tratamientos y prepara una presentacin con diapositivas
para exponer al resto de la clase.
a) Consisten en un tratamiento con radiaciones ionizantes mediante procedimientos controlados y autorizados que
producen los mismos efectos en los alimentos que la esterilizacin.
53. Cules de las siguientes afirmaciones son verdaderas y qu consecuencias tuvieron para la humanidad?
a) El alto horno y el carbn permiten la obtencin masiva de metales como el aluminio.
b) El gas de coqueras se us como gas de alumbrado.
c) Se llama sntesis de Haber a la obtencin de amoniaco a partir de nitrgeno atmosfrico.
d) La sntesis de los primeros plsticos se logr en el siglo XVIII.
a) Falsa, porque el aluminio no se obtiene en el alto horno.
b) Verdadera. Desde hace 300 aos el coque de hulla es la base de la produccin industrial de hierro y acero.
c) Verdadera. Permiti obtener amoniaco de forma masiva y econmica y es la base para producir otras sustancias.
d) Falsa, porque los primeros plsticos se sintetizaron en el siglo XIX.
54. Considera los siguientes procesos:
(1) Se trata cierta cantidad de dixido de uranio con tetracloruro de carbono y se obtiene tetracloruro de uranio.
(2) El tetracloruro de uranio se ha obtenido en forma de cristales de color verde oscuro, los cuales se disuelven en agua.
(3) Al cabo de mucho tiempo, la mitad de los tomos de uranio presentes en la disolucin se han transformado en
torio (Th), despus de emitir partculas.
a) Clasifica cada uno de los procesos descritos en fsicos, qumicos o nucleares. Explica las diferencias.
b) Escribe las frmulas de los compuestos que intervienen en el proceso (1), e indica cul crees que es el riesgo
de manipular dichos productos y por qu.
a) (1) Proceso qumico: las sustancias que intervienen desaparecen y se forman sustancias nuevas sin que los to-
mos implicados cambien. (2) Proceso fsico: no cambia la naturaleza de las sustancias. (3) Proceso nuclear: los
tomos desaparecen para dar lugar a otros nuevos, modificndose las magnitudes nucleares (nmero atmico,
Z, y msico, A).
b) Dixido de uranio: UO
2
. Tetracloruro de carbono: CCl
4
. Tetracloruro de uranio: UCl
4
.
Los compuestos de uranio emiten partculas que pueden daar el organismo. El tetracloruro de carbono es infla-
mable, muy voltil, pudiendo formar con gran rapidez una mezcla explosiva aire/vapor.
55. Indica cules de las siguientes afirmaciones son correctas.
a) Los residuos radiactivos se pueden guardar en el fondo del mar sin ningn peligro.
b) La eutrofizacin de un lago se debe a la acumulacin excesiva de materia orgnica.
c) La lluvia cida no solo afecta a los seres vivos, sino que tambin deteriora la piedra de los monumentos.
d) La contaminacin del suelo es producida sobre todo por las basuras urbanas.
a) Falsa. b) Verdadera. c) Verdadera. d) Falsa.
56. Con base en la vida media del estroncio-90, uno de los productos ms duraderos y peligrosos, se calcula que ser
necesario guardar los residuos durante 600 aos. A qu residuos se refiere esta afirmacin? Dnde radica su
peligro? Cmo se pueden guardar?
La afirmacin se refiere a los residuos radiactivos. Su peligro radica en que las emisiones radiactivas son poten-
cialmente peligrosas y pueden extenderse en el tiempo durante miles de aos. Su almacenamiento plantea pro-
blemas graves, ya que pueden mantener la radiactividad durante miles de aos. De momento, las alternativas para
guardarlos son la formacin de vidrios, cermicas o rocas sintticas, que se colocan en recipientes muy resisten-
tes y se entierran a gran profundidad.
57. Qu efecto se conoce como esmog y qu sustancias pueden provocarlo? Qu es el esmog fotoqumico?
El trmino smog procede de la unin de SMOKE (fumar) y FOG (niebla), y se acu en Londres con motivo de una
fuerte niebla contaminante que dur cinco das y produjo 1500 muertes por encima de la media. Pueden provocar
el esmog: xidos (SO
2
, CO, CO
2
, NO, NO
2
), metales y polvos en suspensin o compuestos voltiles, derivados clora-
dos y carbonados. Se llama esmog fotoqumico al que se forma por la reaccin de los gases de los tubos de esca-
pe en presencia de la luz solar.
58. Una concentracin de 1 p. p. m. significa que en 10
6
L de aire hay 1 L de sustancia. Si un adulto respira unos 20 m
3
de aire cuya concentracin en metano (CH
4
) es 1,8 p. p. m., cuntos litros de metano ingiere?
18 10
20000
0 036
6
, ( tan ) ( )
( )
,
Lme o
x
Laire
Laire
x = = tan L de me o
SOLUCIONARIO
SOLUCIONARIO
59. Qu tipo de efectos producen las siguientes sustancias sobre las personas o el medio ambiente?: xidos de car-
bono, xidos de azufre, xidos de nitrgeno, CFC, radiacin gamma, plaguicidas y herbicidas.
xidos de carbono: contribuyen a la contaminacin del aire provocando trastornos alrgicos y respiratorios, irrita-
cin de ojos y mucosas, y asma. Adems contribuyen al efecto invernadero.
xidos de azufre y nitrgeno: adems de lo anterior, son tambin responsables de la formacin de la lluvia cida.
CFC: Contribuyen al efecto invernadero y adems son los responsables de la destruccin de la molcula de ozono.
Radiacin gamma: procede de emisiones radiactivas, rayos csmicos, etc. Es sumamente daina porque produce
quemaduras graves y, dada su capacidad de penetracin, produce alteraciones en los rganos internos.
Plaguicidas y herbicidas: productos qumicos que se vierten en los cultivos para eliminar especies animales o vege-
tales nocivas. Se almacenan en el suelo y en algunas especies y pueden pasar a la cadena alimenticia.
60. La siguiente grfica se ha encontrado en un artculo sobre los efectos del aumento de emisiones de CO
2
. Explica
la relacin que puede tener.
Como consecuencia de la elevacin de la temperatura
mundial, los reservorios de agua dulce en estado sli-
do (polos y nieves eternas) se comenzaran a derretir.
Si esto pasa, no solo perderemos ecosistemas muy
valiosos y reservas de agua que pueden ser cruciales
en el futuro, sino que tambin comenzaremos a sufrir
la elevacin del nivel del mar, lo que llevar a la inun-
dacin y prdida de territorios actualmente habitados.
La grfica da a entender, adems, que no se trata de
predicciones catastrofistas, sino que los hechos estn
resultando peores que algunas predicciones.
61. Dados los procesos de la figura:
a) Explica a qu hacen referencia y qu riesgo conllevan.
b) Cmo es posible que 1 tomo de cloro pueda des-
truir 100000 molculas de ozono?
a) Se refiere a la destruccin de la molcula de ozono
por el cloro atmico procedente de los CFC.
(A) Los tomos de cloro rompen la molcula de ozono
y generan monxido de cloro. (B) La luz ultravioleta
disocia la molcula de ozono en oxgeno atmico y ox-
geno molecular. (C) El monxido de cloro formado en (A)
reacciona con el oxgeno atmico de la reaccin ante-
rior, formando oxgeno molecular y liberando cloro at-
mico que puede repetir el ciclo.
b) Cada vez que se destruye una molcula de O
3
, el mis-
mo Cl est en disposicin de reiniciarlo. Solo cuando
un tomo de cloro se una a otro para formar cloro
molecular, Cl
2
, el proceso se detendr.
62. La equivalencia entre unidades energticas es: 1 tep (tonelada equivalente de petrleo) = 1,428 tec (toneladas equi-
valentes de carbn) = 4,18 10
10
J.
a) Qu energa en julios se obtiene de la combustin de 1 kg de carbn?
b) Por cada gramo de
235
U se obtienen unos 7,2 10
10
J. Halla la cantidad de carbn y petrleo que habra que que-
mar para obtener la misma energa obtenida de 1 t de uranio.
c) Si en la formacin de 1 mol de He (4 g) por fusin se desprenden 1,23 10
12
J, qu cantidad de petrleo habra
que quemar para obtener la energa equivalente a la fusin de 1 t de helio?
a)
b)
c) Fusin de 1 t de He:
10
4
2 5 10 2 5 10 123 10
6
5 5 12
( )
( / )
, ; , ,
gHe
g mol
mol = ==

= 3 08 10
3 08 10
418 10
7 4 10
17
17
10
6
,
,
,
, J t de pettrleo
1 2 93 10
7 2 10
2 5 10
10
16
6
( ) ,
,
,
tec
x
x tec =

=
1 418 10
7 2 10
17 10
10
16
6
( ) ,
,
,
tep
x
x tep =

=
418 10
1428
2 93 10
10
7
, ( )
( )
, /
=
J
kg
J kg
C
a
m
b
i
o

e
n

e
l

n
i
v
e
l

d
e
l

m
a
r

(
c
m
)
1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
_
2
0
2
4
_
4
Hechos
Predicciones
+ +
A
Cl
UV
ClO
ClO
O
3
O
2
+ +
C
Cl O O
2
+
B
O
3
O
2
O
APLICA LO APRENDIDO.
El dixido de carbono
1. Escribe la ecuacin qumica ajustada de la descomposicin de la caliza, realizada por J. Black, sabiendo que su
frmula es CaCO
3
y que el otro producto de la reaccin es el xido de calcio.
CaCO
3
(s) CaO (s) + CO
2
(g)
2. Realizamos la siguiente experiencia:
a) Colocamos una vela encendida en un plato.
b) Cubrimos el fondo con agua.
c) Colocamos un vaso encima de la vela.
d) Esperamos unos segundos y la vela se apaga y el nivel del agua sube dentro del vaso.
Cmo explicas lo que ocurre? Escribe la ecuacin qumica ajustada que representa la combustin de la vela, supo-
niendo que su frmula es: C
29
H
60
.
SOLUCIONARIO
PON A PRUEBA TUS COMPETENCIAS
63. La eficiencia energtica es solo uno de los aspectos que se deben considerar a la hora de elegir uno u otro com-
bustible con el que producir electricidad. Comenta la siguiente noticia de prensa, razonando si ests de acuerdo
o no con los argumentos empleados:
El organismo que en Espaa investiga sobre energas es el CIEMAT y, dentro de l, el responsable del rea de fisin
dice: No existen soluciones mgicas. La nuclear no es la nica solucin, pero si de lo que se trata es de producir elec-
tricidad sin emitir CO
2
a la atmsfera, es la mejor candidata.
Desde la Asociacin para el Estudio de los Recursos Energticos se le replica: eso es salir del fuego para caer en
las brasas, porque las nucleares no emiten CO
2
que envenena la atmsfera, pero s producen residuos radiactivos
que envenenan la tierra.
Los dos argumentos que se sealan son acertados. Hasta la fecha, Espaa sigue atrapada en ellos y en la inesta-
bilidad energtica que supone seguir dependiendo, por un lado, de los combustibles fsiles, y por otro, de la ener-
ga que importamos de Francia (producida esta, en gran parte, por centrales nucleares).
64. Con respecto al problema de los residuos, un informe del Instituto Tecnolgico de Massachusetts afirma:
Mucho ms peliagudo va a ser el problema de los residuos. Ningn pas lo ha resuelto satisfactoriamente. De
momento, la solucin ms plausible es construir almacenes geolgicos profundos, como el que Estados Unidos
proyecta en Yucca Mountain, desierto de Nevada. El rechazo a estas instalaciones obedece a que su potencial con-
taminante se prolongar durante decenas de miles de aos.
a) Explica el riesgo que conllevan los almacenes geolgicos de residuos radiactivos.
b) Investiga en internet sobre las instalaciones de este tipo que hay en Espaa. Qu consecuencias tienen sobre
las poblaciones cercanas?
a) Ninguna instalacin es perfecta ni est exenta de riesgos. Al riesgo del propio almacn, se unen los posibles peli-
gros de transportar los residuos desde diferentes puntos hasta l.
65. De qu modo se puede aprovechar la afinidad del carbono con el oxgeno para obtener hierro puro a partir de un
xido de hierro? Explica las reacciones que tienen lugar en un alto horno:
Fe
2
O
3
+ 3 C 3 CO + 2 Fe Fe
2
O
3
+ 3 CO 3 CO
2
+ 2 Fe
a) Por qu no se puede hacer lo mismo para obtener calcio a partir de la cal (xido de calcio)? Cmo podra con-
seguirse?
b) El proceso descrito es un proceso redox. Explcalo.
c) Investiga qu tratamientos deben hacerse al hierro que sale del alto horno para convertirlo en acero.
a) En un alto horno se calientan mineral de hierro, coque y piedra caliza (carbonato de calcio) a temperaturas del orden
de 1800 C. El coque se quema como combustible y libera monxido de carbono que se combina con los xidos de
hierro para producir hierro metlico. La caliza se emplea como fuente adicional de monxido de carbono y como fun-
dente para formar silicato de calcio. Sin la caliza se formara silicato de hierro y se perdera hierro metlico.
El alto horno no servira para producir calcio a partir de cal, porque la afinidad del calcio por el oxgeno es mayor que
la que tiene el carbono con lo que no puede reducir los xidos de calcio. El calcio puede obtenerse por electrlisis.
b) El proceso descrito es un proceso redox, dado que una sustancia se oxida para que otra se reduzca. El carbono
y el CO se oxidan a CO
2
y as los xidos de hierro se reducen a Fe metlico.
c) El acero es una aleacin de hierro que contiene entre un 0,04 y un 2,25% de carbono y a la que se aaden ele-
mentos como nquel, cromo, manganeso, silicio o vanadio, entre otros. El hierro colado o fundicin o arrabio con-
tiene entre un 2,25 y un 5% de carbono. El proceso consiste, pues, en adecuar la proporcin de carbono y de los
dems integrantes.
Autora: Mariano Remacha, Jess A. Viguera, Antonio Fernndez Roura, Alberto Sanmartn Edicin: Antonio Fernndez-Roura Correc-
cin: David Blanco Ilustracin: Domingo Duque, Jurado y Rivas Diseo: Pablo Canelas, Alfonso Ruano Maquetacin: Grafilia S.L.
Coordinacin de diseo: Jos Luis Rodrguez Coordinacin editorial: Nuria Corredera Direccin editorial: Ada Moya
Cualquier forma de reproduccin, distribucin, comunicacin pblica o transformacin de esta obra solo puede ser realizada con la autori-
zacin de sus titulares, salvo excepcin prevista por la ley. Dirjase a CEDRO (Centro Espaol de Derechos Reprogrficos, www.cedro.org) si
necesita fotocopiar o escanear algn fragmento de esta obra.
Ediciones SM
La reaccin de combustin es la siguiente: C
29
H
60
(s) + 44 O
2
(g) 29 CO
2
(g) + 30 H
2
O (l)
La vela se apaga cuando se consume el O
2
del interior del vaso. El CO
2
formado ocupa menos volumen que el ox-
geno consumido, por lo que el volumen de gas en el interior se comprime, haciendo que el agua del plato ascien-
da. Adems, en la reaccin se forma H
2
O (l) que se suma al agua que ya hay dentro del vaso.
3. Luis utiliza su motocicleta todos los das para ir al colegio. Gasta un depsito (6,5 L) cada 100 km. Teniendo en
cuenta su densidad (750 kg/m
3
) y la reaccin de combustin de la gasolina:
2 C
8
H
18
+ 25 O
2
16 CO
2
+ 18 H
2
0 + 10 980 kJ/mol
a) Calcula los gramos de CO
2
que emite a la atmsfera cada 100 km.
b) A la luz de este resultado, da tu opinin sobre el uso de medios de transporte colectivos.
a) de gasolina consumida
Masa de CO
2
desprendido: m = n M = 342 (mol) (12 + 16 2) (g/mol) = 15 000 g de CO
2
= 15 kg de CO
2
b) El uso de medios de transporte colectivos reducira notablemente la emisin de CO
2
y el consumo energtico.
LEE Y COMPRENDE.
Elegir la mejor iluminacin
1. Para qu se usan las sustancias nitrogenadas?
Para estimular el crecimiento de las cosechas.
2. Qu condiciones de presin y temperatura precisa la reaccin entre el nitrgeno y el hidrgeno para producir amo-
niaco?
Altas temperaturas (mayores de 200 C) y presiones elevadas (200 atm).
3. Por qu Haber investig la transformacin del nitrgeno atmosfrico en una forma til para las plantas?
Porque la produccin de amoniaco no era suficiente para aplicaciones agrcolas y exista la preocupacin de que
Europa, debido a su poblacin en aumento, experimentara escasez de alimentos.
4. Para qu sirve un catalizador en la reaccin?
Para acelerar el proceso.
5. Haber recibi el premio Nobel en 1918, pero esta decisin fue muy criticada, por qu?
Esta decisin fue muy criticada debido a sus trabajos sobre armas para la guerra.
6. Qu emplean los granjeros como fertilizantes naturales?
Los desechos de animales.
7. Explica el significado del comentario de Haber: Tienen que ver cmo se derrama el amoniaco lquido en la reaccin.
El proceso era tan efectivo que se obtenan grandes cantidades de amoniaco lquido.
8. Qu se consigue paliar con la sntesis del amoniaco?
Se consigue paliar el agotamiento del nitrgeno fijado, imprescindible para la produccin agrcola.
9. Al desarrollo de qu tipo de armamento contribuy Haber?
Contribuy al desarrollo de las armas qumicas.
10. Escribe un texto de denuncia sobre el desarrollo de las armas qumicas y su utilizacin en las guerras.
Respuesta libre.
2
16
42 8
342
8 18
2
8 18
( )
( )
, ( ) mol C H
mol CO
mol C H
x
x m = = ool de CO
2
n
m
M
g
g mol
mol de ga = =
+
=
4880
8 12 18 1
42 8
( )
( ) ( / )
, ssolina
d
m
V
m Vd m kg m kg g = = = = =
6 5 10 750 4 88 4880
3 3 3
, ( ) ( / ) ,

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Qumica, sociedad y medio ambiente Unidad 7

, decimos que tiene pH neutro (pH = 7).

(aq) de una base para dar H

(aq) es mayor o menor que la de

Ecuacin inica neta: 2 H

que hay en la disolucin.

ser tambin de 6 mol/L, porque el hidrxido est completamente disociado.

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