Montevideo, 31 de Octubre de 2011

Sra. Mariana Silva

Plan de Alimentacin Hipocalrico de 1400 Cal.
Lunes
Desayuno Infusin con leche descremada.
2 rebanadas de pan diet (La Sin Rival) untadas con 1 cdas de ueso
blanco diet.
! "a#ana 1 man$ana.
%lmuer$o &aldo de verduras (1 plato o ta$n)
'erduras al horno condimentadas
(nsalada de lechu)a y tomate (2).
1 *i+i.
! ,arde 1 yo)ur descremado.
"erienda Infusin o caf- de cebada con o sin leche descremada.
1 pera en compota sin a$.car con 1 cdita de mermelada diet.
&ena &aldo de verduras.
1 porcin de pescado al horno o a la plancha (poner limn y sal por 2/
minutos y cocinar con 1 cdita de aceite de oliva).
(nsalada de palmitos (0) y anan1 (1 roda2a).
1 naran2a.
Martes
Desayuno Infusin con o sin leche descremada.
2 )alletas de arro$ inte)ral con mermelada diet y ueso blanco diet (1
cdita de c3u).
! "a#ana 1 yo)ur diet.
%lmuer$o &aldo de verduras
4eren2ena (1) a la plancha con tomate (1) y mu$$arella (5/)rs. apro6.)
(nsalada de lechu)a.
1 pera o 1 man$ana
"erienda Infusin con o sin leche descremada
2 rebanadas de pan con ueso.
&ena &aldo de verduras
(nsalada de lechu)a7 espinaca y albahaca.
%t8n 1 latita
2 roda2as de anan1 diet
Mircoles
Desayuno Infusin con o sin leche descremada
1 tostada con dulce
1 man$ana peue#a
! "a#ana ! banana 9 1 )elatina diet
%lmuer$o &aldo de verduras
,ortilla de acel)a y3o espinaca7 con cebolla y morrn (en sart:n de teflon
con ! cdita. de aceite y 1 huevo 9 1 clara)
! ,arde 1 porcin de ueso ma)ro sin sal (;/ )r apro6.)
"erienda Infusin con o sin leche
2 )alletas de arro$ con ueso blanco y mermelada diet (1cta. de c3u)
&ena &aldo
1 porcin de lomo (o colita de cuadril) o 1 porcin de pollo sin piel a la
parrilla o a la plancha.
(nsalada de palmitos (<= y lechu)a (132)
1 man$ana asada
Jueves
Desayuno Infusin con o sin leche descremada.
1 rebanada de pan inte)ral.
1 porcin de ueso ma)ro sin sal.
! "a#ana ! banana7 ! *i+i con )elatina diet.
%lmuer$o &aldo.
! calabac>n relleno con ! cucharada de arro$7 arve2as y choclo
(nsalada de repollo y tomate (1)
?elatina diet.
! ,arde 1 yo)ur descremado.
"erienda Infusin con o sin leche descremada
2 medios dura$nos diet
&ena &aldo.
%rro$ hervido con manteca y ueso
(nsalada de lechu)a y tomate
(nsalada de frutas (2u)o@ < naran2as7 2 vasos de a)ua mineral7 ! banana7
1 *i+i7 1/ frutillas7 1 dura$no7 2 man$anas7 1 naran2a.)1 porcin.
Viernes
Desayuno Infusin con leche descremada.
1 rebanada de pan inte)ral con 2/ )r. de ueso blanco descremado.
1 man$ana asada.
%lmuer$o &aldo
(sp1rra)os )ratinados con mu$$arella (< cdas.) rallada y 1cta. de ueso
normal.
(nsalada de 1 tomate7 A morrn y ! cebolla
! man$ana con )elatina.
! ,arde 1 fruta a eleccin.
"erienda Infusin.
1 tostada con dulce
&ena &aldo.
1 porcin de pescado al horno o a la parrilla o a la plancha con limn7
or:)ano y mosta$a (1 cdita).
(nsalada de lechu)a y palmitos.
1 porcin de )elatina.
Sbado
Desayuno Infusin con o sin leche descremada.
2 medios dura$nos diet con meren)ue.
! "a#ana 1 fruta con )elatina.
%lmuer$o &aldo.
Bapallitos (0 mitades) rellenos (2 cdas de ueso blanco7 2 cdas de choclo
en )ramos7 1 clara7 1 cda de ueso rallado.
(nsalada de $anahoria (1) y remolacha (132) o naran2a (132).
1 dura$no o 1 peln.
! ,arde (nsalada de frutas.
"erienda Infusin con o sin leche.
1 rebanada de pan con 1 porcin de ueso ma)ro (5/)rs).
&ena &aldo.
Cescado (1 porcin) con tomate (1)7 cebolla (1) y morrn en papel de
aluminio al horno.
(nsalada de $anahoria (1) y tomate (1).
1 *i+i.
Domingo
Desayuno Infusin con o sin leche descremada.
1 pera o dura$no en compota con 1 cda de mermelada diet.
! "a#ana 1 porcin de ueso ma)ro sin sal.
%lmuer$o Libre en contenidoD ! plato de entrada7 1 plato de fondo7 1 porcin
peue#a de postre. %)ua mineral o coca diet.
! ,arde 1 )alleta de arro$ con mermelada diet.
"erienda Infusin.
1 rebanada de pan inte)ral con ueso blanco descremado.
1 man$ana asada sin a$.car.
&ena &aldo.
Eideos a eleccin7 1 porcin con salsa de tomate7 cebolla y morrn con
sal y or:)ano sin a$.car.
(nsalada de lechu)a (132) y palmitos (<).
(nsalada de frutas (1).
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Mariana @ &omo se indica arriba esto es un Clan de %limentacin de 10// calor>as
diarias y por lo tanto su ob2etivo primario es ordenar la forma de
alimentarse7 en tiempo7 en la cantidad y en la calidad.
(l se)undo ob2etivo es derivado del primario7 conse)uir a trav:s de la
alimentacin un mayor estado de salud desde todo punto de vista.
Dentro de esto se apunta como m1s destacado7 por ser el motivo de t.
consulta7 el adel)a$amiento.
Cor lo tanto se debe priori$ar los ob2etivos primero y se)undo7 el
adel)a$amiento se dar1 como consecuencia natural.