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Marouelli
Eng
o
Agrc., Ph.D.
Embrapa Hortalias
Braslia, DF
waldir@cnph.embrapa.br
Adonai G. Calbo
Eng
o
Agr., Ph.D.
Embrapa
Instrumentao
Agropecuria
So Carlos, SP
adonai@cnpdia.embrapa.br
ISSN 1415-3033
Manejo de Irrigao em Hortalias com
Sistema Irrigas
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Braslia, DF
Setembro, 2009
Autores
Introduo
As hortalias, na sua maioria, apresentam ciclo curto (60-150 dias), sistema
radicular relativamente superficial (20-40 cm) e alto teor de gua na
constituio das partes comercializadas (80-95%). Tais caractersticas fazem
com que demandem solos frteis e com alta disponibilidade de gua. Assim, a
irrigao uma das prticas agrcolas mais importantes para o sucesso da
olericultura, fundamentalmente em regies com baixo ndice pluviomtrico ou
com precipitao mal distribuda. Mesmo em regies midas, a falta de gua
freqentemente limitante obteno de produes elevadas e de boa
qualidade.
Alm de a gua suprir as necessidades hdricas das plantas, proporciona a
solubilizao e a disponibilizao dos nutrientes do solo para as mesmas.
Cultivos submetidos a condies de excesso ou de falta de gua so, por
exemplo, mais predispostos a doenas e ao ataque de insetos-pragas.
Irrigaes, sobretudo em excesso, favorecem diretamente a disseminao e a
multiplicao de determinados patgenos, e tambm a iniciao do processo
infeccioso de vrias doenas, com destaque para as bacterioses.
Oposto ao que possam parecer, questes sobre quando irrigar e quanto de
gua aplicar para suprir s necessidades hdricas das plantas no so
geralmente de simples respostas para a grande maioria dos tcnicos e
produtores ligados a rea de produo de hortalias.
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2 Manejo de Irrigao em Hortalias com Sistema Irrigas
Apesar de existirem inmeras estratgias para o
manejo de irrigao, a maior parte dos olericultores
irriga suas lavouras de forma imprpria, geralmente
com desperdcio de gua. O baixo ndice de adoo
de tecnologias de manejo de irrigao deve-se ao
fato de os produtores acreditarem que so caras,
complexas, trabalhosas e que no proporcionam
ganhos econmicos compensadores. Contudo,
considerando a reduo gradual de fontes de gua
de boa qualidade e que irrigaes realizadas de
forma adequada possibilitam aumento de
produtividade entre 10% e 30%, alm de reduzir o
uso de gua, de energia e de agroqumicos e
melhorar a qualidade do produto colhido, a adoo
de estratgias apropriadas para o manejo de
irrigao comumente vivel do ponto de vista
econmico, social e ambiental.
Dentre as estratgias de manejo de irrigao
existentes, a avaliao do estado da gua no solo
uma das mais utilizadas. A avaliao pode ser
realizada de forma visual, por meio gravimtrico
(secagem/pesagem) ou utilizando-se sensores
especficos. A determinao visual da gua no solo
pouco precisa e requer bastante experincia. J o
mtodo gravimtrico trabalhoso e demorado.
Sensores, disponveis no mercado em grande
diversidade, apresentam, em geral, custo elevado,
exigem manuteno constante, requerem
calibrao e/ou tm baixa preciso.
O sistema gasoso de controle de irrigao foi
patenteado pela Embrapa no ano 2000, com marca
registrada Irrigas
durvel, apresenta
custo relativamente baixo, de fcil instalao e
leitura e, praticamente, no requer manuteno.
O tensimetro, equipamento mais utilizado em todo
o mundo para fins de manejo de irrigao, requer,
por exemplo, manuteno freqente e tem custo
que pode chegar a dez vezes o de um sensor
Irrigas
.
Da mesma forma que um tensimetro, o sensor
Irrigas
O sistema Irrigas
fechado).
O sistema Irrigas
definida
pela presso de borbulhamento da cpsula porosa,
que est diretamente associada ao dimetro dos
poros maiores da cpsula (Figura 4). Assim,
cpsulas com poros de maior dimetro apresentam
tenso de referncia menor que aquelas com poros
de menor dimetro. No caso de um sensor Irrigas
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4 Manejo de Irrigao em Hortalias com Sistema Irrigas
Irrigas
.
Neste caso, devido menor condutividade ao ar
quando o solo torna-se mais seco, pode ser
recomendado o uso de duas a trs cpsulas
interligadas em paralelo, ou mediante o uso de
cuba transparente de imerso de pequeno dimetro
(4-5 mm).
A escolha da tenso de referncia do sensor
depende do tipo de aplicao, da hortalia a ser
cultivada e do sistema de irrigao em questo,
sendo abordada em detalhes no item Escolha de
sensores Irrigas
.
Para facilitar a visualizao da subida da gua no
interior da cuba de leitura durante o teste de
imerso, a cuba pode ser construda com uma
pequena esfera flutuante em seu interior (Figura 5).
Para que a esfera no saia deve existir uma espcie
de tela na extremidade da cuba.
O sistema Irrigas
instalados
no solo.
O sensor Irrigas
tambm pode ser empregado para
a automao da irrigao com sistemas de
tensiometria a gs, que possibilitam a leitura
Fig. 4. Cpsulas porosas com dimetro mximo de poros de 0,028
mm (cor branca) e 0,003 mm (cor cinza) para confeco de
sistemas Irrigas
bsico. Modelos comerciais de
sistema Irrigas
de tensiometria a gs vm sendo
utilizado com sucesso principalmente em cultivo
protegido e em viveiro de mudas. Por serem
controladores com alguma complexidade e de
custo elevado, no sero tratados em maiores
detalhes na presente publicao. Para aqueles que
desejarem maiores informaes sobre
caractersticas tcnicas e de uso de tais
controladores sugere-se consultar o livro Sistema
Irrigas para manejo de irrigao: fundamentos,
aplicaes e desenvolvimentos, publicado pela
Embrapa e disponvel no endereo
www.cnph.embrapa.br/paginas/erie_documentos/
publicacoes2006/sistema_irrigas.pdf e/ou realizar
uma busca na Internet utilizando as palavras-chave
sensores Irrigas.
Construo de um Sistema Irrigas
Bsico
Apesar de disponvel no mercado a um preo
acessvel, o sistema Irrigas
de
15 kPa indicado para hortalias bastante
exigentes em gua, como a alface e o alho,
enquanto o de 40 kPa recomendado para aquelas
que no toleram irrigaes freqentes, como a
ervilha-seca e a lentilha. Alm da hortalia,
necessrio definir qual o sistema de irrigao que
ser utilizado. Por exemplo, na irrigao por
gotejamento geralmente devem ser usados
sensores de 15 kPa e 25 kPa, ao passo que na
irrigao por sulco os sensores mais usualmente
indicados so os de 25 kPa e 40 kPa. Sensores
com diferentes tenses de referncia podem
tambm ser usados em conjunto como forma de
aprimorar o manejo de irrigao.
A seleo da tenso de referncia do sensor
Irrigas
disponveis no mercado,
ou seja, 15 kPa, 25 kPa e 40 kPa, e do sistema de
irrigao.
Alm do sensor a ser utilizado para indicar quando
irrigar recomendado instalar, em cada ponto de
amostragem do solo, um segundo sensor que
possibilitar avaliar se a quantidade de gua
aplicada por irrigao no est em excesso. Para
tal fim, recomenda-se utilizar o Irrigas
de 25 kPa,
independente da tenso de referncia do sensor
selecionado para indicar quando irrigar.
Exemplo 1: Um produtor deseja cultivar pimento e
repolho e irrigar por gotejamento e por sulco,
respectivamente. Quais sensores devem ser
utilizados para indicar quando e quanto irrigar?
Soluo do exemplo 1: Pela Tabela 1 tem-se que
para pimento irrigado por gotejamento deve-se
utilizar sensor Irrigas
com tenso de
Tabela 1. Sugesto de tenso de referncia para sensores Irrigas
de 40 kPa, somente irrigar entre 1-4 dias aps o sensor indicar solo seco (1 dia para solo arenoso e clima quente/seco; 4 dias
para solo argiloso e clima ameno).
Fonte: Adaptado de Marouelli (2008).
Irrigas
(kPa)
Hortalia
Asperso
15 Aipo, alface, alho, cebola, cenoura, folhosas em geral, morango, rabanete
25 Abbora, abobrinha, alho-porro, batata, berinjela, brcolos, ervilha-torta, espinafre, feijo-vagem, jil, melancia, melo, nabo, pimento
40 Batata-doce, beterraba, couve, couve-flor, mandioquinha-salsa, milho-doce, pepino, pimenta, quiabo, repolho, tomate
40* Ervilha-seca, gro-de-bico, lentilha
Sulco
25
Abbora, abobrinha, aipo, alface, alho, alho-porro, batata, berinjela, brcolos, cebola, cenoura, ervilha-torta, espinafre, feijo-vagem,
folhosas em geral, jil, melancia, melo, morango, nabo, pimento, rabanete
40 Batata-doce, beterraba, couve, couve-flor, mandioquinha-salsa, milho-doce, pepino, pimenta, quiabo, repolho, tomate
40* Ervilha-seca, gro-de-bico, lentilha
Gotejamento
15
25 Batata-doce, beterraba, couve, couve-flor, mandioquinha-salsa, milho-doce, pepino, pimenta, quiabo, repolho, tomate
40 Ervilha-seca, gro-de-bico, lentilha
Abbora, abobrinha, aipo, alface, alho, alho-porro, batata, berinjela, brcolos, cebola, cenoura, ervilha-torta, espinafre, feijo-vagem,
folhosas em geral, jil, melancia, melo, morango, nabo, pimento, rabanete
8 Manejo de Irrigao em Hortalias com Sistema Irrigas
referncia de 25 kPa devem ser usados para avaliar
se a lmina de irrigao em ambas as culturas est
adequada, ou seja, falta ou excesso.
Preparo de Sistemas Irrigas
no requer
calibrao e os cuidados antes de serem levados a
campo para instalao so bastante simples, como
descrito nas etapas a seguir:
Realizar inspeo visual de cada sensor Irrigas
.
Observar se a cpsula porosa, o tubo e a cuba
no esto danificados e se as conexes do tubo
flexvel tanto com a cpsula quanto com a cuba
de leitura encontram-se bem afixadas e/ou
vedadas contra vazamentos.
Realizar teste de vazamento para verificar se o
sensor Irrigas
profundo).
O sensor raso utilizado para indicar o momento
de se irrigar e o profundo permite avaliar se a
lmina de gua aplicada a cada irrigao
excessiva. Os sensores devem ser aprofundados,
pelo menos uma vez ao longo do ciclo da cultura,
medida que as plantas e as razes crescem.
Para hortalias, em geral, o sensor raso pode ser
instalado entre 10 cm e 20 cm e o profundo entre
30 cm e 40 cm. A menor profundidade, dentro de
cada faixa, deve ser considerada durante as fases
1
A denominao unidade de irrigao atribuda a uma rea contnua,
independentemente do tamanho, irrigada em um mesmo dia e cultivada
por uma hortalia plantada na mesma poca.
2
Profundidade efetiva aquela onde se concentram cerca de 80% das
razes da cultura; geralmente corresponde profundidade onde as razes
se tornam difcil de serem visualizadas.
3
Limite inferior do sistema radicular corresponde a 100% da profundidade
efetiva do sistema radicular.
Manejo de Irrigao em Hortalias com Sistema Irrigas 9
iniciais da cultura (at incio de florao) ou para
condies e/ou hortalias com sistemas radiculares
mais superficiais.
Visando diminuir erros, desejvel avaliar a
profundidade efetiva das razes diretamente no
campo em cada fase de desenvolvimento das
plantas. Uma avaliao visual do sistema radicular,
em uma trincheira aberta perpendicularmente
linha de plantio, pode dar uma boa idia da
profundidade a ser considerada.
De maneira geral, os sensores (raso e profundo)
devem ser instalados ao longo na linha de plantio
entre 10 cm e 15 cm da planta. No caso de
irrigao por gotejamento, instalar entre 10 cm e
15 cm distante do gotejador. No caso de irrigao
por sulco, os sensores devem ser posicionados a
25% do comprimento final dos sulcos.
Para uma instalao adequada dos sensores, os
seguintes cuidados e etapas devem ser
observados:
At a instalao os sensores devem ser mantidos
em local seco. Ao contrrio de tensimetros, que
devem permanecer na gua at a instalao,
sensores Irrigas
.
Fig. 9. Instalao de sensores Irrigas
,
Recomendaes de Uso e Cuidados
A leitura dos sensores (raso e profundo) deve ser
feita diariamente, preferencialmente pela manh
(Figura 11). Para condies onde possa requerer
mais de uma irrigao por dia (solos de textura
grossa, clima quente e seco e /ou irrigao por
gotejamento) recomendado realizar uma segunda
leitura no incio da tarde. Caso a leitura indicar
sensor aberto, irrigar novamente.
A fim de no alterar as caractersticas do solo
(infiltrao e reteno de gua) e prejudicar o
crescimento das plantas deve-se evitar o pisoteio
ao redor das estaes de controle. Procurar manter
uma distncia de pelo menos 50 cm dos sensores
durante as leituras, o que possvel deixando a
cuba o mais afastada possvel do local de
instalao dos sensores.
desejvel que seja feito um registro dirio das
leituras dos sensores, inclusive com anotaes das
chuvas e irrigaes realizadas. Na Figura 12
apresentado um exemplo de ficha mensal para
anotar as leituras dos sensores, informaes sobre
a cultura, identificao da unidade de irrigao,
data de plantio, tipos e profundidades de instalao
dos sensores, lmina de irrigao e de chuva.
Um aspecto que geralmente causa questionamento
de usurios sobre o significado da velocidade
com que a gua entra no interior da cuba de
leitura. gua entrando lentamente na cuba indica
que a tenso de gua no solo est ligeiramente
acima da tenso de referncia do sensor, mas j
est na hora de se irrigar. Caso o solo seque ainda
mais, os poros da cpsula vo ficar mais cheios de
ar e a gua vai entrar mais rapidamente na cuba.
Para o bom funcionamento dos sensores e a
confiabilidade dos dados obtidos devem ser
observadas algumas recomendaes de uso e
cuidados, a saber:
A cavidade interna da cpsula porosa e o tubo
flexvel devem ficar sempre cheios de ar e nunca
com gua.
A cuba de leitura no deve permanecer submersa
no frasco com gua, pois, nas horas mais frias,
pode haver suco de gua para o tubo flexvel e
para o interior da cpsula, o que, em
conseqncia, pode gerar leituras falsas de solo
mido.
Fig. 10. Estao de controle sinalizada por uma estaca de madeira,
com sensores Irrigas
instalados em lavoura de
pimenta por meio da introduo da cuba de leitura dentro do frasco
com gua.
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Manejo de Irrigao em Hortalias com Sistema Irrigas 11
Fig. 12. Ficha de controle mensal para uma unidade de irrigao com trs estaes de controle, cada qual com dois sensores Irrigas
, um
raso e outro profundo.
Obs.: Usar a letra F para sensor fechado e A para aberto.
Ficha Mensal para o Manejo de Irrigao
Hortalia: ______________
Ms/ano: ___/___
Irrigas
profundo(kPa): ____
Unidade de irrigao:
________
Data de plantio: ___/___
Profundidade (cm): ______
Profundidade (cm): ______
Irrigas
raso Irrigas
profundo
Estao de controle Estao de controle Data
1 2 3
Irriga?
1 2 3
Excesso?
Irrigao/
chuva
(mm)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
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12 Manejo de Irrigao em Hortalias com Sistema Irrigas
Para evitar a entrada de gua de chuva ou de
irrigao por asperso no tubo flexvel e na
cpsula porosa, manter a boca da cuba voltada
para baixo entre as medies. Fincar uma
pequena estaca no solo e manter a cuba inserida
no topo da mesma.
Para facilitar as leituras dirias pode-se deixar um
frasco com gua nas proximidades da rea ou
junto de cada estao de controle. Para evitar a
procriao de mosquitos ou que a gua evapore
ou derrame, usar um frasco com tampa.
O desenvolvimento de algas no interior do frasco
pode ser evitado adicionando-se hipoclorito de
sdio na gua (5 ml de gua sanitria por litro).
Quando apenas uma cuba utilizada para a
leitura de vrios sensores, deve-se ter o cuidado
para no haver vazamento de ar na conexo
entre a cuba e o tubo flexvel de cada sensor.
Leitura por dias seguidos indicando sensor
aberto, mesmo quando visualmente o solo
apresentar-se mido, pode ser sinal de que a
cpsula porosa, o tubo flexvel ou a conexo
entre ambos apresenta problema. A melhor opo
retirar o sensor para reparo e instalar outro em
perfeito estado de funcionamento.
comum que sensores permaneam fechados
por vrios dias na poca de chuva, dias nublados
ou durante a fase inicial de estabelecimento de
culturas cultivadas em solo coberto com plstico
ou com palha (mulching). No caso de
mulching, a perda de gua por evaporao
reduzida e o solo pode fornecer gua s plantas
ainda pequenas por mais de uma semana sem
que o sensor se abra.
Manejo de Irrigao com Sistema
Irrigas
O Irrigas
, a tenso de referncia do
sensor raso pode ser estabelecida a partir da
Tabela 1 em funo da hortalia a ser cultivada e
do sistema de irrigao empregado.
Na Tabela 1, o sensor de 40 kPa indicado com
reserva para as culturas de ervilha-seca, gro-de-
bico e lentilha quando irrigadas por asperso e por
sulco, pois sob tais condies estas hortalias
necessitam ser regadas apenas quando a tenso de
gua no solo atinja cerca de 100 kPa. Ao utilizar o
sensor de 40 kPa, a tenso de gua no solo
somente atingir 100 kPa algum tempo depois dos
sensores abrirem. Para solos de textura grossa
sugere-se irrigar depois de transcorrido um perodo
equivalente a 25% do nmero de dias que levou
para o sensor abrir. Para solos de textura mdia
e fina esperar por um perodo equivalente a 40%.
Exemplo 2: Sensores Irrigas
de 40 kPa levaram
5 dias para abrir depois que um campo de
produo de lentilha foi irrigado por asperso pela
ltima vez. Quantos dias o produtor deve ainda
aguardar para irrigar a lentilha?
Soluo do exemplo 2: Desde que no chova
depois da abertura dos sensores, o produtor
dever esperar por mais 2 dias (5 dias x 0,4).
Assim, no total, tero transcorrido 7 dias desde a
ltima irrigao (5 dias + 2 dias).
Sensores, em geral, no so preconizados para
indicar o momento de se irrigar durante a fase de
estabelecimento inicial da cultura (do plantio at
5-10 dias aps a emergncia ou transplante), pois
as razes so ainda muito superficiais, no
extraindo gua na profundidade do sensor. Nesta
Manejo de Irrigao em Hortalias com Sistema Irrigas 13
fase, as irrigaes devem ser realizadas a cada 1 a
4 dias, de forma a se manter mida a camada
superficial do solo (0-15 cm). Para algumas
condies especficas, no entanto, a instalao de
sensores Irrigas
de 15 kPa ou de 25
kPa, sendo o de 15 kPa mais indicado para aquelas
hortalias que requerem solos mais midos durante
o estabelecimento inicial da cultura, como aquelas
de sementes pequenas ou do tipo folhosas (alface,
beterraba, cenoura, rcula etc.). De qualquer
forma, mesmo durante fase inicial recomendada
a instalao dos sensores profundos (15-20 cm
de profundidade) para avaliar se a lmina de gua
aplicada no em excesso.
Quanto irrigar?
Quanto irrigar diz respeito quantidade de gua
que deve ser aplicada a cada irrigao. Pode ser
estimada a partir da tenso de referncia do sensor
Irrigas
Os sensores Irrigas
praticamente no requer
qualquer manuteno aps sua utilizao.
Mesmo assim, fazer uma inspeo visual de todas
as partes aps a lavagem e, posteriormente,
realizar o teste de vazamento conforme descrito no
item Preparo de Sistemas Irrigas
. Constatado
algum problema, substituir a parte danificada ou
fixar conexes com vazamento.
Para que a cpsula porosa possa secar o suficiente
para ser armazenada necessrio que a mesma
fique exposta ao ar pelo menos 24 horas. Caso
disponvel, utilizar a caixa individualizada fornecida
pelo fabricante para guardar o sistema Irrigas
.
Caso contrrio, guard-los de forma conjunta em
uma mesma caixa, mantendo separados sensores
com tenses de referncia distintas.
Exemplares desta edio podem ser adquiridos na:
Embrapa Hortalias
Endereo: BR 060 km 9 Rod. Braslia-Anpolis
C. Postal 218, 70.539-970 Braslia-DF
Fone: (61) 3385-9115
Fax: (61) 3385-9042
E-mail: sac@cnph.embrapa.br
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edio
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impresso (2009): 2000 exemplares
Presidente: Warley M. Nascimento
Editor Tcnico: Mirtes F. Lima
Membros: Jadir B. Pinheiro
Miguel Michereff Filho
Milza M. Lana
Ronessa B. de Souza
Normalizao Bibliogrfica: Rosane M. Parmagnani
Editorao eletrnica: Andr L. Garcia (Tech Grfica)
Circular
Tcnica, 69
Comit de
Publicaes
Expediente