Capitulo 6 Anlisis del Flujo del Proceso

El anlisis del flujo de proceso se emplea para descubrir mejores mtodos o

procedimientos para la produccin y la entrega de un producto o servicio que se considere
de valor para los clientes.
El diagrama de flujo es una herramienta fundamental para facilitar el anlisis del flujo
del proceso. Los diagramas de flujo no solo deben considerar los flujos de proceso, sino
que tambin los insumos, los clientes los proveedores y los trabajadores en el diseo de
mejores procesos.
La filosofa del proceso es el punto de vista de que todo trabajo pueda verse como un
proceso. Empieza mediante la descripcin del proceso de inters como un sistema; luego,
un sistema se describe por sus fronteras, sus insumos, sus productos, sus proveedores,
sus clientes y los flujos del mismo.
Un sistema se define como una coleccin de elementos interrelacionados cuyo todo es
mayor que la suma de sus partes.
Ley de Little, llamada si en honor al investigador de operaciones que la descubri.
La Ley de Little afirma, bsicamente, que el nmero promedio de componentes de un
sistema (I) es el producto de la tasa promedio de llegada al sistema (R) por el promedio
del tiempo durante el cual cualquier elemento permanece en el sistema (T).
El tiempo de capacidad especfica de produccin de un equipo es aquel que va
desde el momento en el que el producto comienza a procesarse en la fbrica hasta que
se termina y embarca.

La Ley de Little se aplica a cualquier proceso de transformacin sujeto a un estilo
estable, incluyendo la manufactura, las personas que esperan en filas, el procesamiento
de facturas, las transacciones de una oficina legal e incluso el procesamiento de las
cuentas por cobrar.

La capacidad es la tasa mxima de produccin resultante de un proceso de
transformacin o la tasa mxima de flujo que puede sostenerte a lo largo de un periodo.
La capacidad de todo proceso no pude ser ms grande que la del recurso ms restrictivo
(la capacidad ms pequea), que se denomina cuello de botella.
El diagrama de flujo del proceso se refiere a la creacin de un diagrama visual para
describir un proceso de transformacin.


Los diagramas de flujo se conocen con distintos nombres:
Grafica de proceso
Diagramacin del proceso del flujo
Planos del diseo del servicio

La reingeniera del proceso empieza con la totalidad del negocio e identifica los
procesos fundamentales que se requieren para satisfacer las necesidades de los clientes.
La reingeniera del proceso de la empresa supone un rediseo radical de los procesos
de negocio.
El rediseo radical se apoya de nuevas tecnologas.
Para promover un rediseo radical exitoso, Hammer y Champy (2001) abogan por
el cumplimiento de cuatro principios:
1. Organizarse en torno de productos finales y no tareas.
2. Conseguir que las personas que hacen el trabajo procesen su propia informacin.
3. Poner el punto de decisin donde se ejecuta el trabajo y construir controles dentro del
proceso.
4. Eliminar los pasos innecesarios en el proceso.